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面機操作規(guī)程15篇

更新時間:2024-05-13 查看人數(shù):63

面機操作規(guī)程

有哪些

面機操作規(guī)程

一、設(shè)備準(zhǔn)備

1. 檢查面機電源是否正常,確保接地線連接牢固。

2. 清潔面機,確認(rèn)無殘留面粉或其他雜物。

3. 核對面機各部件是否完好,包括攪拌葉片、護(hù)罩、出面口等。

二、開機操作

1. 插電后,按下啟動按鈕,等待面機預(yù)熱。

2. 根據(jù)面團(tuán)需求,調(diào)節(jié)面機速度至合適檔位。

3. 慢慢倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的面粉和水,同時觀察面團(tuán)形成情況。

三、面團(tuán)制作

1. 添加酵母、鹽、糖等調(diào)料,注意均勻分布。

2. 操作過程中,可通過透明視窗觀察面團(tuán)狀態(tài),適時調(diào)整速度或加減水分。

3. 當(dāng)面團(tuán)達(dá)到理想狀態(tài)時,關(guān)閉面機,準(zhǔn)備下一步驟。

四、面團(tuán)處理

1. 關(guān)機后,使用刮刀取出面團(tuán),避免直接用手接觸轉(zhuǎn)動部件。

2. 將面團(tuán)放在案板上進(jìn)行松弛、分割或整形。

3. 清理面機內(nèi)部,為下一次使用做好準(zhǔn)備。

目的和意義

面機操作規(guī)程旨在保證生產(chǎn)過程的安全和效率,通過規(guī)范的操作流程,減少設(shè)備故障和人員傷害的風(fēng)險,同時確保面團(tuán)的質(zhì)量和一致性,從而提高烘焙產(chǎn)品的品質(zhì),滿足顧客的期待。此外,遵循規(guī)程還能延長設(shè)備使用壽命,降低維護(hù)成本,為企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益。

注意事項

1. 操作面機前務(wù)必斷開電源,以防觸電風(fēng)險。

2. 面團(tuán)制作過程中,嚴(yán)禁將手或其他物體伸入面機內(nèi),防止意外發(fā)生。

3. 調(diào)整面機速度時要緩慢,避免面團(tuán)飛濺或損壞設(shè)備。

4. 面團(tuán)制作完成后,務(wù)必清理干凈面機,避免面粉堆積導(dǎo)致堵塞或電機過熱。

5. 定期對設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)檢查,及時更換磨損部件,確保設(shè)備運行良好。

6. 培訓(xùn)員工正確使用和維護(hù)面機,提高安全意識,降低事故概率。

請注意,操作面機時務(wù)必遵守上述規(guī)程,以確保生產(chǎn)環(huán)境的安全和高效。對于任何疑問或異常情況,應(yīng)及時向上級匯報并尋求解決方案。

面機操作規(guī)程范文

第1篇 工貿(mào)壓面機安全操作規(guī)程

1、使用前檢查電源是否接牢,看機器是否運轉(zhuǎn)正常。

2、須專人上機操作、配備人員進(jìn)行監(jiān)護(hù)。

3、調(diào)開間距到最佳狀態(tài),不準(zhǔn)用手往正在運轉(zhuǎn)的機器中送面、保持與護(hù)攔距離。

4、每次使用后,須清洗加油。

5、清洗保養(yǎng)時須切斷電源。

第2篇 和面機使用方法安全操作規(guī)程

一、 和面機安全操作規(guī)程

1、 和面機在開機前應(yīng)認(rèn)真價差設(shè)備情況及電路情況,確認(rèn)無誤后方可開機使用。

2、 和面機反轉(zhuǎn)時間不能過長,翻斗傾斜到位后應(yīng)用刀斷面團(tuán),正反轉(zhuǎn)時手必須離開箱斗。

3、 和面機操作人員在機器運轉(zhuǎn)過程中,不能將手放入箱斗內(nèi)。

4、 和面機操作人員每天應(yīng)往注油孔內(nèi)加注潤滑油;堅持每天清理,保持和面機清潔,三個月更換一次機油。

5、 每臺和面機都應(yīng)有專人管理,維修或和面完畢需清理剩面時,應(yīng)先察看是否斷電,再進(jìn)行下一步操作。

6、 如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備運轉(zhuǎn)異常,應(yīng)立即關(guān)掉電源,通知保障部維修。

二、 使用說明:

1、 接通電源,是運行無異常后,方可進(jìn)行下一步。

2、 把待和制面粉、水及添加劑先后倒入和面斗內(nèi),將蓋子蓋好,到順開關(guān)手柄扳在“順”上,攪拌機開始正轉(zhuǎn)。

3、 一般連續(xù)運轉(zhuǎn)6-10分鐘,面團(tuán)和好,停機(手柄扳到“?!鄙?,再拉動翻斗手柄,將面斗反倒,使手柄復(fù)位,檔塊受力,面斗固定后,扳動“順”或“倒“開關(guān),面團(tuán)即被甩出。。

4、 若有剩余,停機后,用刀將面團(tuán)切斷,在扳動“順”或“倒”開關(guān),面團(tuán)即被甩出。

房壓面機安全操作規(guī)程

1、嚴(yán)禁戴任何手套上機操作。

2、工作服的衣扣要齊全并扣牢。

3、女工長發(fā)必須將頭發(fā)盤起放進(jìn)頭巾里。

4、作業(yè)前,應(yīng)開機空載運行3分鐘,確認(rèn)正常,方可投入使用。

5、機械運轉(zhuǎn),嚴(yán)禁用手觸摸壓轆附近正在加工的物品和轉(zhuǎn)動部位。

6、應(yīng)緩慢調(diào)整壓轆間距,不得快速調(diào)整。機械運轉(zhuǎn),不得離開工作崗位,人離停機。

7、發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)立即停機,向值班工程師報告,由技術(shù)人員檢修。

8、工作完畢,關(guān)閉電源開關(guān),清掃干凈機體,嚴(yán)禁用水沖刷。

9、操作指引;首先調(diào)節(jié)后輪寬度;按起動開關(guān)按鈕開機;放入面團(tuán)壓面;按停止開關(guān)按鈕停機;使用完畢,應(yīng)清潔壓面機。

一、要嚴(yán)格按使用說明對電蒸車進(jìn)行安全操作,嚴(yán)禁敲擊電蒸車內(nèi)部各部件,嚴(yán)禁用濕手操作開關(guān),嚴(yán)禁用水沖洗電器。

二、電蒸車內(nèi)嚴(yán)禁存放任何易燃易爆物品,以免發(fā)生爆炸。

三、在電蒸車加熱過程中,嚴(yán)禁將門打開。

四、清理電蒸車時,應(yīng)切斷電源,待室內(nèi)溫度下降冷卻后在進(jìn)行。

五、在清理電蒸車電加熱時,應(yīng)切斷電源,待加熱管溫度下降冷卻后在進(jìn)行,嚴(yán)禁用金屬等硬物敲擊加熱管。

第3篇 單面機的操作規(guī)程

(一)操作要領(lǐng) :(1) 開機前應(yīng)認(rèn)真檢查各電路、氣管、氣閥是否泄漏,并對各潤滑部位加油。;(2) 按生產(chǎn)通知單規(guī)定的用紙規(guī)格將卷筒紙正確安裝在無軸支架上;(3) 通入蒸汽啟動主電機運轉(zhuǎn),待蒸汽壓力升至 8kpa 時(瓦輥溫度達(dá) 160℃以上)輸紙;(4) 放開膠閥,緩慢勻速轉(zhuǎn)動主電機調(diào)速鈕,并按下壓力鍵,造出單面瓦楞紙 板送上天橋;(5) 生產(chǎn)完畢先將涂膠輥復(fù)位,關(guān)閉熱源、氣閥,將主電機調(diào)至低速;(6) 清洗涂膠輥,清除各輥筒上的紙屑和碳化的膠渣;(7) 待瓦輥溫度降至不燙手時停機,長期停用各輥筒面要涂防銹油;(8) 常檢查各閥門、接頭工作是否正常,各儀表是否靈敏,指示是否正確;(9) 保持設(shè)備、場地衛(wèi)生并填好設(shè)備運行記錄。

(二)操作人員作業(yè)準(zhǔn)則: (1) 要全面了解單面機的工作原理和整條瓦線的工作原理,并能熟練操作單面機,并且要嚴(yán)格遵照以上的操作要領(lǐng)工作;(2) 生產(chǎn)中應(yīng)隨時檢查汽壓、設(shè)備運行情況,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時處理,避免發(fā)生 故障,努力降低不必要的損失;(3) 瓦楞原紙、里紙貼合不整齊最多不允許超過 3m;(4) 非紙質(zhì)造成的斷紙,重續(xù)次數(shù)每個卷筒不得超過兩次;(5) 不得有非膠質(zhì)所致的開膠、粘接,以及非紙質(zhì)造成的缺材露瓦楞現(xiàn)象;(6) 膠黏劑不得放淌流失;(7)生產(chǎn)中必須依據(jù)雙面機車速調(diào)整單面機速度,天橋上不準(zhǔn)有過多的單面紙 板堆積;非設(shè)備故障、紙質(zhì)原因,不能影響雙面機車速。

(三)技術(shù)要求: 不要倒楞露楞高低楞脫膠, 粘合要求兩層紙拉開粘合地方起毛; 上膠量要求兩層拉開瓦楞頂點兩邊沒有濕膠; 紙邊對齊要求相差 5mm 之間; 瓦楞紙、里紙不能有壓破現(xiàn)象;設(shè)備保養(yǎng)要到位,不能因保養(yǎng)不到位而損壞; 機臺表面和周圍環(huán)境要保持整潔干凈; 按紙接頭要求快速接牢,不能有斷頭現(xiàn)象; 對不合格產(chǎn)品不能流入到下道工序,其要求范圍在 2m 之內(nèi)。

下班停機時,要清理清洗各機臺設(shè)備,特別是膠水流程各關(guān)節(jié),打掃車間衛(wèi)生等工作。

第4篇 食堂和面機安全操作規(guī)程

1 目的

規(guī)范員工行為,實現(xiàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ,確保人身和設(shè)備安全

2 范圍

適用于 食堂 和面機 的操作 過程

3 風(fēng)險辨識

機械傷害、觸電

4 防護(hù)用品

工作服、廚師帽

5 操作流程

5.1 作業(yè)前

5.1.1 檢查各電源接線是否松動、折斷地牢靠。

5.1.2 檢查傳動皮帶、齒輪防護(hù)罩是否完好有效。

5.2 作業(yè)中

5.2.1 非停機并斷電狀態(tài),嚴(yán)禁把手伸到和面積內(nèi)腔碰觸旋轉(zhuǎn)部位。

5.2.2 作業(yè)時嚴(yán)禁佩戴手套。

5.2.3 發(fā)現(xiàn)面團(tuán)沾住內(nèi)腔、攪拌軸或其它問題時,應(yīng)先關(guān)上(斷開)電閘然后再進(jìn)行處理。

5.3 作業(yè)后

5.3.1 作業(yè)完畢應(yīng)馬上關(guān)機并切斷電源 ,拉開定位鎖 ,再取出面團(tuán) ,然后清理設(shè)備。

5.3.2 不許用水管噴清洗,以免發(fā)生漏電事故。

6 應(yīng)急措施

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6.1 發(fā)生機械傷害時,應(yīng)先切斷危險源防止二次根據(jù)情況進(jìn)行處置。

6.2 發(fā)生觸電時,切斷源使人盡快擺脫。

6.3在使用過程中當(dāng)發(fā)現(xiàn)設(shè)備各部位的聲響、運轉(zhuǎn)有異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即停車檢查。

第5篇 單面機操作規(guī)程

(一)操作要領(lǐng) :(1) 開機前應(yīng)認(rèn)真檢查各電路、氣管、氣閥是否泄漏,并對各潤滑部位加油。;(2) 按生產(chǎn)通知單規(guī)定的用紙規(guī)格將卷筒紙正確安裝在無軸支架上;(3) 通入蒸汽啟動主電機運轉(zhuǎn),待蒸汽壓力升至 8kpa 時(瓦輥溫度達(dá) 160℃以上)輸紙;(4) 放開膠閥,緩慢勻速轉(zhuǎn)動主電機調(diào)速鈕,并按下壓力鍵,造出單面瓦楞紙 板送上天橋;(5) 生產(chǎn)完畢先將涂膠輥復(fù)位,關(guān)閉熱源、氣閥,將主電機調(diào)至低速;(6) 清洗涂膠輥,清除各輥筒上的紙屑和碳化的膠渣;(7) 待瓦輥溫度降至不燙手時停機,長期停用各輥筒面要涂防銹油;(8) 常檢查各閥門、接頭工作是否正常,各儀表是否靈敏,指示是否正確;(9) 保持設(shè)備、場地衛(wèi)生并填好設(shè)備運行記錄。

(二)操作人員作業(yè)準(zhǔn)則: (1) 要全面了解單面機的工作原理和整條瓦線的工作原理,并能熟練操作單面機,并且要嚴(yán)格遵照以上的操作要領(lǐng)工作;(2) 生產(chǎn)中應(yīng)隨時檢查汽壓、設(shè)備運行情況,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時處理,避免發(fā)生 故障,努力降低不必要的損失;(3) 瓦楞原紙、里紙貼合不整齊最多不允許超過 3m;(4) 非紙質(zhì)造成的斷紙,重續(xù)次數(shù)每個卷筒不得超過兩次;(5) 不得有非膠質(zhì)所致的開膠、粘接,以及非紙質(zhì)造成的缺材露瓦楞現(xiàn)象;(6) 膠黏劑不得放淌流失;(7)生產(chǎn)中必須依據(jù)雙面機車速調(diào)整單面機速度,天橋上不準(zhǔn)有過多的單面紙 板堆積;非設(shè)備故障、紙質(zhì)原因,不能影響雙面機車速。

(三)技術(shù)要求: 不要倒楞露楞高低楞脫膠, 粘合要求兩層紙拉開粘合地方起毛; 上膠量要求兩層拉開瓦楞頂點兩邊沒有濕膠; 紙邊對齊要求相差 5mm 之間; 瓦楞紙、里紙不能有壓破現(xiàn)象;設(shè)備保養(yǎng)要到位,不能因保養(yǎng)不到位而損壞; 機臺表面和周圍環(huán)境要保持整潔干凈; 按紙接頭要求快速接牢,不能有斷頭現(xiàn)象; 對不合格產(chǎn)品不能流入到下道工序,其要求范圍在 2m 之內(nèi)。

下班停機時,要清理清洗各機臺設(shè)備,特別是膠水流程各關(guān)節(jié),打掃車間衛(wèi)生等工作。

第6篇 食堂和面機安全操作規(guī)程(1)

食堂和面機安全操作規(guī)程(一)

1.制定目的:為了加強和面機安全使用管理,結(jié)合食堂實際制定本規(guī)范。

2.職責(zé):本規(guī)范由和面機操作人員負(fù)責(zé)執(zhí)行。食堂管理員負(fù)有管理責(zé)任。

3控制標(biāo)準(zhǔn)

3.1該機器必須由專人操作和管理。操作人員禁止赤腳或穿拖鞋作業(yè)。

3.2作業(yè)前須檢查機內(nèi)外有無雜物:開機前要認(rèn)真進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即報修,不準(zhǔn)湊合使用。

3.3插合電插頭,空載運轉(zhuǎn)數(shù)分鐘。啟動機器時,手不能潮濕和戴手飾。

3.4操作機器時,應(yīng)精神集中,不準(zhǔn)嬉笑打鬧,機器運轉(zhuǎn)時,嚴(yán)禁將身體和其它器具探入轉(zhuǎn)動部件內(nèi)。

3.5和面機運轉(zhuǎn)過程中若需添加面粉、水或檢測面團(tuán)的軟硬度,應(yīng)停機進(jìn)行。嚴(yán)禁運轉(zhuǎn)中用力或用硬物捅面團(tuán)。

3.6作業(yè)前檢查或運轉(zhuǎn)過程中出現(xiàn)異常現(xiàn)象應(yīng)停機,及時向管理人員匯報。機器不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。

3.7作業(yè)完畢應(yīng)及時清洗和面機內(nèi)外,合上蓋子或蓋上籠布,清掃地面保持整潔。

3.8清理和保養(yǎng)機器首先要切斷設(shè)備電源,不準(zhǔn)用水直接沖刷機器。

第7篇 工貿(mào)企業(yè)和面機安全操作規(guī)程

1、使用前檢查電源是否接牢,看機器是否運轉(zhuǎn)正常。

2、只容許單人操作,嚴(yán)禁兩人同時上機、配備人員進(jìn)行監(jiān)護(hù)。

3、機器運轉(zhuǎn)時,嚴(yán)禁將用具或手伸入桶內(nèi)。

4、維修保養(yǎng)時必須切斷電源。

5、清掃時嚴(yán)禁把水沖向電器部分。

6、發(fā)生故障時,不得自行拆卸,應(yīng)立即報修。

第8篇 壓面機安全操作規(guī)程

2、切條工序:將所要切制面條規(guī)格的切面絲刀推入絲刀口,使絲刀傳動齒輪預(yù)計內(nèi)齒輪接觸,用手轉(zhuǎn)動帶輪或由扳手轉(zhuǎn)動軸頭,順時針旋轉(zhuǎn)時向里推進(jìn)絲刀,軋輥可轉(zhuǎn)動時證明齒輪咬合好。將軋面棍調(diào)至無間隙,然后旋鈕送回約0.7-1圈,即為出條片厚1.5毫米,這時可進(jìn)行切條工作。將放在面斗支架上的面片端用手領(lǐng)入轉(zhuǎn)動的兩輥間隙,經(jīng)再次軋制后自動進(jìn)入絲刀,切出面條垂入托盤。見到出片端頭彎曲不能入絲刀時,客廳機將彎頭去掉(彎頭一般由于面硬或過厚造成),操作者應(yīng)及時將切出的面條領(lǐng)出、斷開。放入其它器皿。更換絲刀時先斷開主機電源用扳手按逆時針轉(zhuǎn)動帶輪軸頭,絲刀即可拉出,使用完畢后,將扳手取下。

第9篇 廚房和面機安全操作規(guī)程

1、嚴(yán)禁戴任何手套上機操作。

2、工作服的衣扣要齊全并扣牢。

3、女工長發(fā)必須將頭發(fā)盤起放進(jìn)頭巾里。

4、作業(yè)前,應(yīng)開機空載運行3分鐘,確認(rèn)情況正常,方可投入使用。

5、機械運動,嚴(yán)禁用手觸摸壓轆附近正在加工的物品和轉(zhuǎn)動部位.

6、應(yīng)緩慢調(diào)整壓轆間距,不得快速調(diào)整。

7、機器運行,不得離開工作崗位,人離停機。

8、發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)立即停機,向值班工程師報告,由技術(shù)人員檢修。

9、作業(yè)完畢,關(guān)閉電源開關(guān),清掃干凈機體,嚴(yán)禁用水沖刷。

10、操作指引;將食品放干攪拌桶里;放下安全鐵網(wǎng);按動低速或高速開關(guān);作業(yè)完畢,按停止開關(guān);待機器完全停止,取出食品;認(rèn)真清潔機器。

第10篇 饅頭機電餅鐺電烤箱和面機安全技術(shù)操作規(guī)程

一、該機必須由專人操作和管理;

二、開機前要認(rèn)真進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)故障后立即報修,不準(zhǔn)繼續(xù)使用;

三、操作機器前應(yīng)將寬大衣服緊束好,女同志的長發(fā)要卷入工作帽內(nèi);

四、啟動機器時,手不能潮濕和戴首飾;

五、操作時精神要集中,不準(zhǔn)嘻笑打鬧;

六、機器運轉(zhuǎn)時,不準(zhǔn)將身體和其它器具探入轉(zhuǎn)動部件內(nèi);

七、工作結(jié)束后,要將機器清洗干凈,清理前,必須先將機器電源切斷,不準(zhǔn)用水直接沖刷機器。

第11篇 和面機使用方法及及安全操作規(guī)程

一、 和面機安全操作規(guī)程

1、 和面機在開機前應(yīng)認(rèn)真價差設(shè)備情況及電路情況,確認(rèn)無誤后方可開機使用。

2、 和面機反轉(zhuǎn)時間不能過長,翻斗傾斜到位后應(yīng)用刀斷面團(tuán),正反轉(zhuǎn)時手必須離開箱斗。

3、 和面機操作人員在機器運轉(zhuǎn)過程中,不能將手放入箱斗內(nèi)。

4、 和面機操作人員每天應(yīng)往注油孔內(nèi)加注潤滑油;堅持每天清理,保持和面機清潔,三個月更換一次機油。

5、 每臺和面機都應(yīng)有專人管理,維修或和面完畢需清理剩面時,應(yīng)先察看是否斷電,再進(jìn)行下一步操作。

6、 如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備運轉(zhuǎn)異常,應(yīng)立即關(guān)掉電源,通知保障部維修。

二、 使用說明:

1、 接通電源,是運行無異常后,方可進(jìn)行下一步。

2、 把待和制面粉、水及添加劑先后倒入和面斗內(nèi),將蓋子蓋好,到順開關(guān)手柄扳在“順”上,攪拌機開始正轉(zhuǎn)。

3、 一般連續(xù)運轉(zhuǎn)6-10分鐘,面團(tuán)和好,停機(手柄扳到“停”上),再拉動翻斗手柄,將面斗反倒,使手柄復(fù)位,檔塊受力,面斗固定后,扳動“順”或“倒“開關(guān),面團(tuán)即被甩出。。

4、 若有剩余,停機后,用刀將面團(tuán)切斷,在扳動“順”或“倒”開關(guān),面團(tuán)即被甩出。

房壓面機安全操作規(guī)程

1、嚴(yán)禁戴任何手套上機操作。

2、工作服的衣扣要齊全并扣牢。

3、女工長發(fā)必須將頭發(fā)盤起放進(jìn)頭巾里。

4、作業(yè)前,應(yīng)開機空載運行3分鐘,確認(rèn)正常,方可投入使用。

5、機械運轉(zhuǎn),嚴(yán)禁用手觸摸壓轆附近正在加工的物品和轉(zhuǎn)動部位。

6、應(yīng)緩慢調(diào)整壓轆間距,不得快速調(diào)整。機械運轉(zhuǎn),不得離開工作崗位,人離停機。

7、發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)立即停機,向值班工程師報告,由技術(shù)人員檢修。

8、工作完畢,關(guān)閉電源開關(guān),清掃干凈機體,嚴(yán)禁用水沖刷。

9、操作指引;首先調(diào)節(jié)后輪寬度;按起動開關(guān)按鈕開機;放入面團(tuán)壓面;按停止開關(guān)按鈕停機;使用完畢,應(yīng)清潔壓面機。

一、要嚴(yán)格按使用說明對電蒸車進(jìn)行安全操作,嚴(yán)禁敲擊電蒸車內(nèi)部各部件,嚴(yán)禁用濕手操作開關(guān),嚴(yán)禁用水沖洗電器。

二、電蒸車內(nèi)嚴(yán)禁存放任何易燃易爆物品,以免發(fā)生爆炸。

三、在電蒸車加熱過程中,嚴(yán)禁將門打開。

四、清理電蒸車時,應(yīng)切斷電源,待室內(nèi)溫度下降冷卻后在進(jìn)行。

五、在清理電蒸車電加熱時,應(yīng)切斷電源,待加熱管溫度下降冷卻后在進(jìn)行,嚴(yán)禁用金屬等硬物敲擊加熱管。

第12篇 自動壓面機:安全操作規(guī)程

1、壓面機在使用前,應(yīng)對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)正,確認(rèn)正確牢固時,方可進(jìn)行運行。

2、壓面操作時,嚴(yán)禁手指接近滾輪,不得在運轉(zhuǎn)時用手送壓面條及扣壓軸輪。

3、壓桿、滾輪等嚴(yán)禁放在托盤上,以防掉下砸傷腳面或其他。

4、使用完畢后切斷電源,要對壓面輪及其他可卸部件進(jìn)行單獨清洗,嚴(yán)禁用水沖洗帶電設(shè)備。

第13篇 饅頭機、電餅鐺、電烤箱、和面機安全技術(shù)操作規(guī)程

一、該機必須由專人操作和管理;

二、開機前要認(rèn)真進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)故障后立即報修,不準(zhǔn)繼續(xù)使用;

三、操作機器前應(yīng)將寬大衣服緊束好,女同志的長發(fā)要卷入工作帽內(nèi);

四、啟動機器時,手不能潮濕和戴首飾;

五、操作時精神要集中,不準(zhǔn)嘻笑打鬧;

六、機器運轉(zhuǎn)時,不準(zhǔn)將身體和其它器具探入轉(zhuǎn)動部件內(nèi);

七、工作結(jié)束后,要將機器清洗干凈,清理前,必須先將機器電源切斷,不準(zhǔn)用水直接沖刷機器。

第14篇 雙面機操作規(guī)程

(一)雙面機的操作要領(lǐng) :

(1)開機前認(rèn)真檢查各電器、汽閥是否正常并對各潤滑部位、鏈條加油;(2) 打開各預(yù)熱器蒸汽閥;(3) 將上下膠槽放入膠液,并放下浮動輥將其與涂膠輥的間隙調(diào)至略小于要通 過的單面紙板厚度,且兩端間隙相等;(4) 無軸支架上所需要的面紙,光潔面向下;(5) 開機后單面紙板和面紙從多重預(yù)熱器輸送過來后,人工導(dǎo)向穿過預(yù)熱輥、 涂膠輥;(6) 張緊傳送帶。緩慢轉(zhuǎn)動雙面機調(diào)速鈕,放下浮動輥,啟動涂膠輥,同時觀 察膠量是否正常,一般以膠液均勻分布楞峰而不流入楞底為宜;(7) 生產(chǎn)完畢抬起浮動輥,停止涂膠,關(guān)上膠閥并放出膠槽內(nèi)膠液,然后關(guān)掉 熱源,停止烘干,抬起傳送帶后再清洗膠槽、涂膠輥及傳送帶上的雜物, 保持設(shè)備場地清潔,填寫設(shè)備運行記錄。

(二)雙面機的作業(yè)準(zhǔn)則 :(1) 全面掌握紙板生產(chǎn)線的工作原理,嚴(yán)格按作業(yè)要領(lǐng)工作;(2) 續(xù)紙開機時各層紙必須對齊,面紙與單面瓦楞紙板貼合不齊最多不超過 5m;(3) 設(shè)備正常運轉(zhuǎn),紙板不準(zhǔn)有開膠、起泡現(xiàn)象;(4)膠液不得流失,生產(chǎn)前務(wù)必檢查膠黏劑質(zhì)量;(5)根據(jù)紙質(zhì)、蒸汽壓力、單面機運行情況靈活掌握全線運行速度。

下班停機時,要清理清洗各機臺設(shè)備,特別是膠水流程各關(guān)節(jié),打掃車間衛(wèi)生等工作。

第15篇 工貿(mào)企業(yè)壓面機安全操作規(guī)程

1、使用前檢查電源是否接牢,看機器是否運轉(zhuǎn)正常。

2、須專人上機操作、配備人員進(jìn)行監(jiān)護(hù)。

3、調(diào)開間距到最佳狀態(tài),不準(zhǔn)用手往正在運轉(zhuǎn)的機器中送面、保持與護(hù)攔距離。

4、每次使用后,須清洗加油。

5、清洗保養(yǎng)時須切斷電源。

面機操作規(guī)程15篇

有哪些面機操作規(guī)程一、設(shè)備準(zhǔn)備1.檢查面機電源是否正常,確保接地線連接牢固。2.清潔面機,確認(rèn)無殘留面粉或其他雜物。3.核對面機各部件是否完好,包括攪拌葉片、護(hù)罩、出面口等
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