崗位職責(zé)是什么
餐飲業(yè)務(wù)崗位，是餐飲行業(yè)中負責(zé)運營管理和客戶服務(wù)的關(guān)鍵角色，它涵蓋了從菜單策劃到客戶滿意度提升的多個環(huán)節(jié)，旨在確保餐廳的日常運營順暢，并推動業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)展。
崗位職責(zé)要求
1. 具備良好的溝通技巧，能夠有效地與團隊成員、供應(yīng)商和顧客建立良好的關(guān)系。
2. 熟悉餐飲行業(yè)的法規(guī)和標準，確保業(yè)務(wù)合規(guī)進行。
3. 具備出色的組織能力，能有效管理日常運營任務(wù)，如排班、庫存管理和成本控制。
4. 擁有解決問題的能力，面對突發(fā)情況能迅速做出決策。
5. 對餐飲市場趨勢有敏銳的洞察力，能夠制定并執(zhí)行有效的營銷策略。
崗位職責(zé)描述
餐飲業(yè)務(wù)崗位的日常工作包括但不限于：
1. 監(jiān)督和服務(wù)團隊，確保提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升顧客滿意度。
2. 協(xié)調(diào)廚房與前廳的工作流程，保證菜品質(zhì)量與上菜速度。
3. 管理餐廳預(yù)算，控制成本，提高利潤率。
4. 參與菜單設(shè)計，根據(jù)季節(jié)變化和市場反饋調(diào)整菜品。
5. 維護與供應(yīng)商的關(guān)系，確保食材的新鮮度和供應(yīng)穩(wěn)定。
6. 實施營銷活動，吸引新客戶并保留老客戶。
7. 處理客戶投訴，解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題，維護餐廳聲譽。
有哪些內(nèi)容
1. 運營管理：負責(zé)餐廳的日常運營，包括員工培訓(xùn)、工作分配、時間表安排，以及衛(wèi)生和安全標準的執(zhí)行。
2. 客戶關(guān)系：建立并維護與客戶的良好關(guān)系，處理投訴和建議，以提升品牌形象。
3. 財務(wù)管控：監(jiān)控收入和支出，分析財務(wù)報告，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，確保盈利目標的實現(xiàn)。
4. 市場分析：研究餐飲市場動態(tài)，了解競爭對手策略，以便調(diào)整經(jīng)營策略。
5. 創(chuàng)新與改進：持續(xù)改進服務(wù)流程，引入新的餐飲理念和技術(shù)，提升客戶體驗。
6. 危機應(yīng)對：面對突發(fā)事件，如設(shè)備故障或食品安全問題，能迅速響應(yīng)并妥善處理。
7. 團隊建設(shè)：激勵和培養(yǎng)團隊，促進員工發(fā)展，提高整體工作效率和團隊凝聚力。
通過上述職責(zé)的履行，餐飲業(yè)務(wù)崗位不僅維持了餐廳的高效運作，還為餐廳的長期成功和市場競爭力奠定了堅實基礎(chǔ)。
餐飲業(yè)務(wù)崗位職責(zé)范文
第1篇 餐飲渠道業(yè)務(wù)代表崗位職責(zé)
西安-餐飲渠道業(yè)務(wù)代表 千禾味業(yè) 千禾味業(yè)食品股份有限公司,千禾味業(yè),千禾味業(yè) 工作職責(zé):
負責(zé)區(qū)域內(nèi)經(jīng)銷商開發(fā)、終端酒店開發(fā)、客情關(guān)系維護。
職位要求:
1、年齡32歲以下,大專以上學(xué)歷;
2、有調(diào)味品、糧油等快消行業(yè)餐飲渠道銷售工作經(jīng)驗3年以上;
3、熟悉當(dāng)?shù)夭惋嬊?有經(jīng)銷商及酒店終端客情資源。
第2篇 餐飲業(yè)務(wù)助理崗位職責(zé)任職要求
餐飲業(yè)務(wù)助理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1. 啟動和管理新產(chǎn)品開發(fā)項目(需要與研發(fā)部及國內(nèi)、國外組織機構(gòu)合作)
2. 獨立完成市場活動，從策劃、執(zhí)行到評估等整個流程(新產(chǎn)品發(fā)布、展覽等)
3. 市場調(diào)研，包括新產(chǎn)品項目調(diào)查、競爭對手信息和市場信息調(diào)研，并進行分析，提供建議。
任職要求:
1. 5年以上飲品類原材料產(chǎn)品開發(fā)和及多項目管理經(jīng)驗
2. 有線上產(chǎn)品(電商)市場推廣經(jīng)驗尤佳
3. 邏輯思維強，性格開朗，愿意學(xué)習(xí)和
4. 執(zhí)行力強及良好的溝通、協(xié)調(diào)能力
5. 工作積極主動，愿意全國出差
6. 較好的英文讀寫水平
餐飲業(yè)務(wù)助理崗位
第3篇 產(chǎn)品餐飲渠道業(yè)務(wù)崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1.負責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)餐飲渠道公司產(chǎn)品的銷售及推廣;
2.根據(jù)市場營銷計劃,完成月度銷售任務(wù)指標;
3.開拓新市場,發(fā)展新客戶,擴大產(chǎn)品銷售范圍,增加產(chǎn)品銷售終端客戶;
4.負責(zé)轄區(qū)市場信息、競品信息的收集;
5.負責(zé)銷售區(qū)域內(nèi)促銷活動執(zhí)行,完成銷售任務(wù);
6.管理維護終端客戶關(guān)系
職位要求:
1.熟悉快消品行業(yè),有餐飲渠道工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
2.熟悉太原餐飲市場及路線清楚;
3.具備一定的抗壓能力,能夠及時調(diào)節(jié)緩沖;
4.會開車,有貨運資格證;
5.具備不俗的學(xué)習(xí)能力;
6.能夠迅速適應(yīng)新的工作環(huán)境;
7.無不良從業(yè)史。
第4篇 餐飲渠道業(yè)務(wù)主管崗位職責(zé)
餐飲特通渠道業(yè)務(wù)主管/經(jīng)理 三全食品 三全食品股份有限公司,三全,三全食品,三全食品股份,北京三全食品銷售有限公司 崗位職責(zé):
1、負責(zé)范圍內(nèi)餐飲連鎖企業(yè)的維護與拓展工作,落實公司的銷售政策及各項制度的執(zhí)行;
2、積極開拓餐飲業(yè)務(wù)、連鎖業(yè)務(wù)并向客戶介紹并推廣公司產(chǎn)品;
3、落實銷售目標與計劃,完成銷售任務(wù),確保貨款回收;
4、收集市場趨勢、需求變化、競爭對手和客戶反饋方面的準確信息并定期向上級匯報。
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限;年齡22-35之間;
2、快消相關(guān)行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗,具備速凍食品餐飲連鎖企業(yè)開拓經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、精通市場營銷技巧,善于開發(fā)特通渠道,具有設(shè)計并實施銷售活動的經(jīng)驗;
4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,表達分析能力強,具備良好的職業(yè)操守,具有較好的工作熱情和敬業(yè)精神,能適應(yīng)經(jīng)常性出差。
第5篇 餐飲業(yè)務(wù)主任崗位職責(zé)
凍品直銷主任(b2b餐飲業(yè)務(wù)) 工作職責(zé)
1、 負責(zé)速食渠道全國性、區(qū)域性重點直營客戶的開發(fā)、植入、維護工作。
2、 對所直接負責(zé)的直營客戶從計劃生產(chǎn)、產(chǎn)品發(fā)運、訂單溝通、客訴處理、客情維護、賬款跟進到生意規(guī)劃做統(tǒng)籌協(xié)調(diào),以達成規(guī)劃目標。
3、 協(xié)助分公司所負責(zé)直營客戶的生意溝通、關(guān)鍵點推動及客訴處理等。
4、 對事業(yè)部直營相關(guān)制度提出迭代建議。
5、 培養(yǎng)、帶教分公司直營人員,建設(shè)人才梯隊。
任職資格
1、學(xué)歷統(tǒng)招大專及以上
2、具有2年及以上生鮮、凍品的b2b銷售經(jīng)驗。
3、接受頻繁出差(頻率為40%及以上) 工作職責(zé)
1、 負責(zé)速食渠道全國性、區(qū)域性重點直營客戶的開發(fā)、植入、維護工作。
2、 對所直接負責(zé)的直營客戶從計劃生產(chǎn)、產(chǎn)品發(fā)運、訂單溝通、客訴處理、客情維護、賬款跟進到生意規(guī)劃做統(tǒng)籌協(xié)調(diào),以達成規(guī)劃目標。
3、 協(xié)助分公司所負責(zé)直營客戶的生意溝通、關(guān)鍵點推動及客訴處理等。
4、 對事業(yè)部直營相關(guān)制度提出迭代建議。
5、 培養(yǎng)、帶教分公司直營人員,建設(shè)人才梯隊。
任職資格
1、學(xué)歷統(tǒng)招大專及以上
2、具有2年及以上生鮮、凍品的b2b銷售經(jīng)驗。
3、接受頻繁出差(頻率為40%及以上)
第6篇 餐飲渠道業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)
餐飲渠道銷售經(jīng)理/業(yè)務(wù)員 海通食品集團有限公司 海通食品集團有限公司,海通 集團因業(yè)務(wù)拓展,在以下省區(qū)招聘銷售經(jīng)理/銷售業(yè)務(wù)員:
安徽,江西,湖南,湖北,河南,黑龍江,沈陽,江蘇,上海,貴州,云南,山西,陜西,山東,廣東,青海,甘肅,河南
職責(zé)描述:
(1) 負責(zé)制定產(chǎn)品在餐飲渠道客戶(連鎖餐飲、烘焙、酒店、農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場)的開發(fā)策略;
(2) 負責(zé)產(chǎn)品在餐飲渠道客戶的銷售開發(fā),達成短期和長期銷售業(yè)績指標;
(3) 負責(zé)餐飲渠道客戶的整體管理工作,規(guī)范餐飲渠道各項工作的運營標準;
(4) 掌握市場動態(tài),包括競爭對手在內(nèi)的市場動向、銷售策略、價格政策等,提供市場分析及預(yù)測,定期向管理層報告;
(5) 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
第7篇 餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)
餐飲特通渠道業(yè)務(wù)主管/經(jīng)理 三全食品 三全食品股份有限公司,三全,三全食品,三全食品股份,北京三全食品銷售有限公司 崗位職責(zé):
1、負責(zé)范圍內(nèi)餐飲連鎖企業(yè)的維護與拓展工作,落實公司的銷售政策及各項制度的執(zhí)行;
2、積極開拓餐飲業(yè)務(wù)、連鎖業(yè)務(wù)并向客戶介紹并推廣公司產(chǎn)品;
3、落實銷售目標與計劃,完成銷售任務(wù),確保貨款回收;
4、收集市場趨勢、需求變化、競爭對手和客戶反饋方面的準確信息并定期向上級匯報。
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限;年齡22-35之間;
2、快消相關(guān)行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗,具備速凍食品餐飲連鎖企業(yè)開拓經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、精通市場營銷技巧,善于開發(fā)特通渠道,具有設(shè)計并實施銷售活動的經(jīng)驗;
4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,表達分析能力強,具備良好的職業(yè)操守,具有較好的工作熱情和敬業(yè)精神,能適應(yīng)經(jīng)常性出差。
第8篇 業(yè)務(wù)員餐飲渠道崗位職責(zé)任職要求
業(yè)務(wù)員餐飲渠道崗位職責(zé)
餐飲渠道銷售經(jīng)理/業(yè)務(wù)員 海通食品集團有限公司 海通食品集團有限公司，海通 集團因業(yè)務(wù)拓展，在以下省區(qū)招聘銷售經(jīng)理/銷售業(yè)務(wù)員:
安徽，江西，湖南，湖北，河南，黑龍江，沈陽，江蘇，上海，貴州，云南，山西，陜西，山東，廣東，青海，甘肅，河南
職責(zé)描述:
(1) 負責(zé)制定產(chǎn)品在餐飲渠道客戶(連鎖餐飲、烘焙、酒店、農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場)的開發(fā)策略;
(2) 負責(zé)產(chǎn)品在餐飲渠道客戶的銷售開發(fā)，達成短期和長期銷售業(yè)績指標;
(3) 負責(zé)餐飲渠道客戶的整體管理工作，規(guī)范餐飲渠道各項工作的運營標準;
(4) 掌握市場動態(tài)，包括競爭對手在內(nèi)的市場動向、銷售策略、價格政策等，提供市場分析及預(yù)測，定期向管理層報告;
(5) 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
第9篇 餐飲業(yè)務(wù)崗位職責(zé)
餐飲特通渠道業(yè)務(wù)主管/經(jīng)理 三全食品 三全食品股份有限公司,三全,三全食品,三全食品股份,北京三全食品銷售有限公司 崗位職責(zé):
1、負責(zé)范圍內(nèi)餐飲連鎖企業(yè)的維護與拓展工作,落實公司的銷售政策及各項制度的執(zhí)行;
2、積極開拓餐飲業(yè)務(wù)、連鎖業(yè)務(wù)并向客戶介紹并推廣公司產(chǎn)品;
3、落實銷售目標與計劃,完成銷售任務(wù),確保貨款回收;
4、收集市場趨勢、需求變化、競爭對手和客戶反饋方面的準確信息并定期向上級匯報。
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限;年齡22-35之間;
2、快消相關(guān)行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗,具備速凍食品餐飲連鎖企業(yè)開拓經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、精通市場營銷技巧,善于開發(fā)特通渠道,具有設(shè)計并實施銷售活動的經(jīng)驗;
4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,表達分析能力強,具備良好的職業(yè)操守,具有較好的工作熱情和敬業(yè)精神,能適應(yīng)經(jīng)常性出差。
第10篇 業(yè)務(wù)員餐飲渠道崗位職責(zé)
餐飲渠道銷售經(jīng)理/業(yè)務(wù)員 海通食品集團有限公司 海通食品集團有限公司,海通 集團因業(yè)務(wù)拓展,在以下省區(qū)招聘銷售經(jīng)理/銷售業(yè)務(wù)員:
安徽,江西,湖南,湖北,河南,黑龍江,沈陽,江蘇,上海,貴州,云南,山西,陜西,山東,廣東,青海,甘肅,河南
職責(zé)描述:
(1) 負責(zé)制定產(chǎn)品在餐飲渠道客戶(連鎖餐飲、烘焙、酒店、農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場)的開發(fā)策略;
(2) 負責(zé)產(chǎn)品在餐飲渠道客戶的銷售開發(fā),達成短期和長期銷售業(yè)績指標;
(3) 負責(zé)餐飲渠道客戶的整體管理工作,規(guī)范餐飲渠道各項工作的運營標準;
(4) 掌握市場動態(tài),包括競爭對手在內(nèi)的市場動向、銷售策略、價格政策等,提供市場分析及預(yù)測,定期向管理層報告;
(5) 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
第11篇 餐飲渠道業(yè)務(wù)代表崗位職責(zé)任職要求
餐飲渠道業(yè)務(wù)代表崗位職責(zé)
業(yè)務(wù)代表(休閑餐飲渠道) 桂林西麥食品股份有限公司 桂林西麥食品股份有限公司，西麥 1、負責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)餐飲渠道(早餐店、食堂、連鎖火鍋等)的產(chǎn)品開發(fā)和推廣;
2、尋找、收集并開拓潛在的終端網(wǎng)點，并進行產(chǎn)品入場的相關(guān)商務(wù)洽談與簽約;
3、維護已開發(fā)的終端門店，增進客情關(guān)系并協(xié)助終端客戶做好產(chǎn)品動銷各準備;
4、依據(jù)門店特點做好市場推廣計劃，合理控制和使用渠道費用，完成銷售任務(wù);
職位要求:
1、具有餐飲渠道尤其是現(xiàn)調(diào)方面的從業(yè)經(jīng)驗;
2、熟悉餐飲終端渠道現(xiàn)狀、了解餐飲終端需求點;
3、具親和力、有較強的語言表達能力和客戶溝通能力;
4、務(wù)實、能承受一定的壓力，具有吃苦耐勞的精神和毅力;
5、至少3年以上快消品或現(xiàn)調(diào)產(chǎn)品相關(guān)工作經(jīng)驗，高中以上學(xué)歷;
餐飲渠道業(yè)務(wù)代表崗位
第12篇 餐飲渠道業(yè)務(wù)主管崗位職責(zé)任職要求
餐飲渠道業(yè)務(wù)主管崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、負責(zé)范圍內(nèi)餐飲連鎖企業(yè)的維護與拓展工作，落實公司的銷售政策及各項制度的執(zhí)行;
2、積極開拓餐飲業(yè)務(wù)、連鎖業(yè)務(wù)并向客戶介紹并推廣公司產(chǎn)品;
3、落實銷售目標與計劃，完成銷售任務(wù)，確保貨款回收;
4、收集市場趨勢、需求變化、競爭對手和客戶反饋方面的準確信息并定期向上級匯報。
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限;年齡22-35之間;
2、快消相關(guān)行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗，具備速凍食品餐飲連鎖企業(yè)開拓經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、精通市場營銷技巧，善于開發(fā)特通渠道，具有設(shè)計并實施銷售活動的經(jīng)驗;
4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，表達分析能力強，具備良好的職業(yè)操守，具有較好的工作熱情和敬業(yè)精神，能適應(yīng)經(jīng)常性出差。
餐飲渠道業(yè)務(wù)主管崗位
第13篇 餐飲業(yè)務(wù)崗位職責(zé)任職要求
餐飲業(yè)務(wù)崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
面包新語集團的業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)管理培訓(xùn)生項目(簡稱blmap)專為培養(yǎng)集團內(nèi)業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)而設(shè)。我們的管理培訓(xùn)生項目為希望追求精彩職業(yè)生涯者提供了職業(yè)發(fā)展的軌道(營運和業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo))。該項目旨在發(fā)展未來業(yè)務(wù)的全方位管理人員，具有專業(yè)知識與管理技能。
工作職責(zé)/培訓(xùn)內(nèi)容:
1、培養(yǎng)方向營運管理崗位，培訓(xùn)周期為1~2年，輪崗及培訓(xùn)結(jié)束后根據(jù)考核定崗。
2、跨部門輪崗。(全面了解公司業(yè)務(wù)營運各崗位的工作職責(zé)，熟練掌握營運基本操作。)
3、 系統(tǒng)的餐飲業(yè)務(wù)輔導(dǎo)及經(jīng)營管理培訓(xùn)。
4 、資深經(jīng)理帶訓(xùn)。(各分管負責(zé)人業(yè)務(wù)流程。)
任職要求:
1、30歲以下，形象良好，身體健康，可取得餐飲d類健康證;
2、學(xué)歷不限，數(shù)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)及相關(guān)專業(yè)優(yōu)先錄用，優(yōu)秀應(yīng)屆生也可考慮;
3、具有1~2年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗，餐飲管理經(jīng)驗尤佳;
4、 具有良好的溝通能力，兼具領(lǐng)導(dǎo)力和團隊精神，能與各層次人員良好合作;
5、熟練運用e_cel、word、ppt等基本的辦公軟件，具有一定的展示能力;
5、具有中英文雙語能力(書面與口語)，能與業(yè)務(wù)伙伴用英文和中文溝通。
6、良好的適應(yīng)能力和快速學(xué)習(xí)能力，有一定的抗壓能力，樂于接受挑戰(zhàn)。
餐飲業(yè)務(wù)崗位
第14篇 餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)
(高端餐飲渠道)業(yè)務(wù)經(jīng)理 上海積享電子科技有限公司 上海積享電子科技有限公司，積享 需要具備5年以上中高端生鮮或餐飲渠道推廣經(jīng)驗，有線上和線下渠道及零售推廣經(jīng)驗，具備高端餐飲，高端酒店渠道開發(fā)經(jīng)驗。
有優(yōu)秀的業(yè)務(wù)開發(fā)能力，學(xué)習(xí)力，執(zhí)行力與團隊協(xié)作能力。英文能力佳!
薪資結(jié)構(gòu):月工資+月績效獎金+業(yè)績傭金
核心管理者企業(yè)經(jīng)營成果。
餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)理崗位
第15篇 餐飲業(yè)務(wù)主任崗位職責(zé)任職要求
餐飲業(yè)務(wù)主任崗位職責(zé)
凍品直銷主任(b2b餐飲業(yè)務(wù))工作職責(zé)
1、 負責(zé)速食渠道全國性、區(qū)域性重點直營客戶的開發(fā)、植入、維護工作。
2、 對所直接負責(zé)的直營客戶從計劃生產(chǎn)、產(chǎn)品發(fā)運、訂單溝通、客訴處理、客情維護、賬款跟進到生意規(guī)劃做統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，以達成規(guī)劃目標。
3、 協(xié)助分公司所負責(zé)直營客戶的生意溝通、關(guān)鍵點推動及客訴處理等。
4、 對事業(yè)部直營相關(guān)制度提出迭代建議。
5、 培養(yǎng)、帶教分公司直營人員，建設(shè)人才梯隊。
任職資格
1、學(xué)歷統(tǒng)招大專及以上
2、具有2年及以上生鮮、凍品的b2b銷售經(jīng)驗。
3、接受頻繁出差(頻率為40%及以上)工作職責(zé)
1、 負責(zé)速食渠道全國性、區(qū)域性重點直營客戶的開發(fā)、植入、維護工作。
2、 對所直接負責(zé)的直營客戶從計劃生產(chǎn)、產(chǎn)品發(fā)運、訂單溝通、客訴處理、客情維護、賬款跟進到生意規(guī)劃做統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，以達成規(guī)劃目標。
3、 協(xié)助分公司所負責(zé)直營客戶的生意溝通、關(guān)鍵點推動及客訴處理等。
4、 對事業(yè)部直營相關(guān)制度提出迭代建議。
5、 培養(yǎng)、帶教分公司直營人員，建設(shè)人才梯隊。
任職資格
1、學(xué)歷統(tǒng)招大專及以上
2、具有2年及以上生鮮、凍品的b2b銷售經(jīng)驗。
3、接受頻繁出差(頻率為40%及以上)
第16篇 餐飲業(yè)務(wù)助理崗位職責(zé)
1、協(xié)助區(qū)域業(yè)務(wù)經(jīng)理維護區(qū)域內(nèi)門店,做好門店的日常客情維護,細節(jié)溝通等。
2、熱愛銷售,吃苦耐勞,執(zhí)行力強。
