供應(yīng)鏈管理制度是企業(yè)運(yùn)營中不可或缺的一部分，它涉及到從原材料采購到產(chǎn)品交付給客戶的整個流程，包括計(jì)劃、采購、生產(chǎn)、庫存管理、物流以及客戶服務(wù)等多個環(huán)節(jié)。這樣的制度旨在確保供應(yīng)鏈的高效運(yùn)作，降低運(yùn)營成本，提高客戶滿意度。
包括哪些方面
1. 供應(yīng)鏈策略：明確供應(yīng)鏈的目標(biāo)和方向，如優(yōu)化庫存、縮短交貨時間或提升服務(wù)質(zhì)量。
2. 供應(yīng)商管理：評估、選擇和維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系，確保質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。
3. 訂單管理：規(guī)范訂單處理流程，減少錯誤和延誤。
4. 庫存控制：制定合理的庫存水平，防止過度庫存或缺貨。
5. 生產(chǎn)計(jì)劃：協(xié)調(diào)生產(chǎn)活動，保證產(chǎn)能與需求匹配。
6. 物流管理：優(yōu)化運(yùn)輸和配送，降低成本，提高速度。
7. 風(fēng)險(xiǎn)管理：識別和應(yīng)對供應(yīng)鏈中斷的可能性，建立應(yīng)急計(jì)劃。
8. 性能衡量：設(shè)立關(guān)鍵績效指標(biāo)(kpis)，定期評估供應(yīng)鏈效率。
重要性
1. 提高效率：通過標(biāo)準(zhǔn)化流程，減少浪費(fèi)，提高整體運(yùn)營效率。
2. 降低成本：有效管理庫存和物流，降低存儲和運(yùn)輸成本。
3. 增強(qiáng)競爭力：快速響應(yīng)市場變化，滿足客戶需求，提升企業(yè)競爭力。
4. 保障質(zhì)量：嚴(yán)格供應(yīng)商管理和質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
5. 降低風(fēng)險(xiǎn)：通過風(fēng)險(xiǎn)管理，減少因供應(yīng)鏈中斷造成的損失。
方案
1. 制定全面的供應(yīng)鏈政策：明確目標(biāo)，設(shè)定流程，并確保所有部門理解和執(zhí)行。
2. 引入技術(shù)工具：利用erp系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等，自動化流程，提高透明度。
3. 建立合作伙伴關(guān)系：與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，共享信息，共同解決問題。
4. 定期審計(jì)和改進(jìn)：定期評估供應(yīng)鏈性能，發(fā)現(xiàn)問題，持續(xù)改進(jìn)。
5. 培訓(xùn)和發(fā)展：為員工提供供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)，提升其專業(yè)能力。
6. 靈活應(yīng)變：保持對市場動態(tài)的敏感，隨時調(diào)整策略以應(yīng)對變化。
供應(yīng)鏈管理制度的意義在于，它為企業(yè)提供了一套有序、高效的操作框架，使得企業(yè)在復(fù)雜多變的市場環(huán)境中能夠穩(wěn)定運(yùn)營，提升業(yè)績，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。通過不斷優(yōu)化和完善供應(yīng)鏈管理制度，企業(yè)可以更好地滿足客戶需求，提高自身競爭力，從而在激烈的市場競爭中脫穎而出。
供應(yīng)鏈管理制度意義范文
第1篇 餐飲采購供應(yīng)鏈管理規(guī)程
餐飲采購與供應(yīng)鏈管理
5.1采購計(jì)劃
十三鮮的采購計(jì)劃是根據(jù)自身經(jīng)營計(jì)劃、由店管部匯總的日常經(jīng)營需求計(jì)劃、各部門的采購申請、年度預(yù)算、庫存情況以及資金供應(yīng)情況等確定,對經(jīng)營急需物品,我們會予以優(yōu)先考慮。針對不同采購品我們將分別制訂年度采購計(jì)劃、月度采購計(jì)劃及日采購計(jì)劃。同時要根據(jù)每天的經(jīng)營情況、物品日常消耗情況、庫存情況向店管部報(bào)送每天的需求計(jì)劃,其中包括每天的銷售主產(chǎn)品及各種配料、一次性消耗物品等。
5.1.1采購申請的提出及審批權(quán)限
采購申請應(yīng)注明物品的名稱、數(shù)量、需求日期、參考價(jià)格、用途、供應(yīng)廠商(參考)、交貨期、送貨方式等。然后經(jīng)過采購部長審批通過予以采購,必要時將征求總監(jiān)意見。采購計(jì)劃由采購部根據(jù)經(jīng)審批后的采購申請制訂,日采購計(jì)劃由采購部長批準(zhǔn)執(zhí)行,月度采購計(jì)劃和年度采購計(jì)劃需報(bào)請財(cái)務(wù)部總監(jiān)和總監(jiān)審批。另外采購計(jì)劃應(yīng)同時報(bào)送財(cái)務(wù)部審核,以利于公司資金的安排。
5.1.2采購作業(yè)的執(zhí)行
十三鮮的采購作業(yè)將按照擇優(yōu)、擇廉、擇近的原則并嚴(yán)格按照采購計(jì)劃按質(zhì)、按量、按時進(jìn)行采購。同時為了有效降低采購成本,達(dá)到規(guī)模采購,并保證采購物品質(zhì)量的穩(wěn)定性與標(biāo)準(zhǔn),以下消耗較大且常用物品應(yīng)盡量采用定點(diǎn)供應(yīng)商長期議價(jià)供貨的方式:
生鮮類:包括豬、牛、羊肉、雞、鴨、魚、海鮮、蛋、常用蔬菜等;
干貨類:各種肉食、海鮮、木耳、蘑菇等;
糧油、各種調(diào)料等;
飲料類、酒品類;
經(jīng)營加工用器材類、包裝用材料、其它低值易耗品類;
熟食、涼菜類委托對外加工產(chǎn)品等。
5.1.3采購價(jià)格核準(zhǔn)
招標(biāo)采購物品的價(jià)格由評標(biāo)小組決定。在質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、付款方式、送貨方式等相同的情況下,價(jià)格最低者中標(biāo)。如分歧較大,由十三鮮主管領(lǐng)導(dǎo)商奪或總監(jiān)決定。供應(yīng)商及采購價(jià)格確定后,由采購部統(tǒng)一向供應(yīng)商訂購,發(fā)出訂購單或簽訂采購合同。訂購過程中實(shí)行執(zhí)行的采購價(jià)格與經(jīng)核準(zhǔn)的采購價(jià)格有差異時,采購人員應(yīng)按采購價(jià)格核準(zhǔn)的審批程序進(jìn)行重新審批,緊急情況下可直接報(bào)請副總監(jiān)審批。若由采購員代表公司簽訂采購合同的,必須有十三鮮總監(jiān)的授權(quán)。
6.1.4交貨及驗(yàn)收
采購執(zhí)行過程中,采購部應(yīng)按詢價(jià)、訂購、交貨三個階段負(fù)責(zé)對采購作業(yè)制定進(jìn)度計(jì)劃并進(jìn)行進(jìn)度控制。如未能按進(jìn)度完成采購作業(yè)時,應(yīng)撰寫異常原因及預(yù)定完成日期,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后轉(zhuǎn)送請購或使用部門,以便采取應(yīng)對措施。
采購物品及外協(xié)產(chǎn)品在使用中出現(xiàn)問題,采購員應(yīng)負(fù)責(zé)聯(lián)系供貨商,處理有關(guān)質(zhì)量問題的解決、退換貨、索賠等事宜。
5.2采購成本控制
5.2.1采購成本控制關(guān)鍵點(diǎn)
十三鮮針對采購成本的主要構(gòu)成要素,采購成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)包括以下幾點(diǎn)
1.最優(yōu)采購價(jià)格的確定
采用多種采購形式:包括招標(biāo)采購、供應(yīng)商長期定點(diǎn)采購、比價(jià)采購等,通過對各種采購形式的對比,找出成本最低的采購形式組合以達(dá)到降低采購成本的目的。
2.合理采購訂貨量的確定
采購訂貨量的確定直接影響存貨的缺貨成本、采購物品的存儲費(fèi)用、采購資金占用的利息費(fèi)用及存貨的損失成本等,因此確定一個合理的采購訂貨量是控制采購成本的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理采購訂貨量的制定包括以下幾個步驟:存貨信息的收集;存貨信息分析;確定安全庫存量;確定合理訂貨量。
3.最佳物品運(yùn)輸配送方式的確定
物品運(yùn)輸配送方式直接影響物品的運(yùn)輸成本費(fèi)、包裝成本費(fèi)等,采購人員在訂購過程中應(yīng)要求供應(yīng)商提供上述各項(xiàng)成本的詳細(xì)清單,或與財(cái)務(wù)部相關(guān)人員合作,對上述成本作出分析,選擇最佳的物品運(yùn)輸配送方式,提出降低成本的建議。
5.3供應(yīng)商管理
5.3.1供應(yīng)商信息收集與調(diào)查
供應(yīng)商信息收集與調(diào)查由采購部負(fù)責(zé),店管部、物品請購部門、使用部門等負(fù)責(zé)提供信息及推薦合格的供應(yīng)商。凡欲與十三鮮建立供應(yīng)關(guān)系且符合條件者應(yīng)填寫供應(yīng)商調(diào)查表,作為選擇供應(yīng)廠商的參考。供應(yīng)商調(diào)查表交采購部審核并存檔備查。如果供應(yīng)商的生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化,應(yīng)要求供應(yīng)商及時對該表進(jìn)行補(bǔ)充和修改。在每次供貨結(jié)束后,店管部、使用部門等應(yīng)提供供應(yīng)商的供貨實(shí)績,采購部負(fù)責(zé)將供應(yīng)商的業(yè)績記于供應(yīng)商管理檔案,作為評審供應(yīng)商業(yè)績的資料。
5.3.2選擇供應(yīng)商原則及方法
招標(biāo)采購物品、長期定點(diǎn)供應(yīng)商的選擇參照采購招標(biāo)管理中規(guī)定執(zhí)行。比價(jià)采購物品的供應(yīng)商選擇由采購部匯總初選合格、評審考察通過的供應(yīng)商名單,并提供相關(guān)的分析資料,按以下原則進(jìn)行選擇:
同等條件價(jià)格、質(zhì)量優(yōu)先;
同等條件信譽(yù)、實(shí)力優(yōu)先;
同等條件服務(wù)優(yōu)先;
同等條件下,廠家為先的原則。
同等條件先本地后外地的原則。
供應(yīng)商評審的層次與周期
對于臨時采購的供應(yīng)商,采購部應(yīng)對供應(yīng)商的經(jīng)營資格進(jìn)行審核,報(bào)采購部經(jīng)理審批。對于長期采購的供應(yīng)商,采購部應(yīng)對其經(jīng)營資格、信譽(yù)、服務(wù)、采購標(biāo)的、質(zhì)量等審核,審核通過后,認(rèn)定其合格供應(yīng)商資格,報(bào)采購部長審批,并每年復(fù)審一次。對于正在合作的長期采購供應(yīng)商,采購部應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次考評工作,并根據(jù)考評結(jié)果分配下期的采購比例,由采購部經(jīng)理審核,并報(bào)總監(jiān)審批,供應(yīng)商名錄應(yīng)不斷更新并注意發(fā)展增加供應(yīng)商。
5.3.3供應(yīng)商業(yè)績考評
采購部應(yīng)組織相關(guān)部門定期考核和評估供應(yīng)商,確保所采購產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)、支持和服務(wù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)等滿足十三鮮相關(guān)規(guī)定要求。供應(yīng)商每批供貨,采購部應(yīng)根據(jù)質(zhì)量檢驗(yàn)所提供的各項(xiàng)數(shù)據(jù)建立供應(yīng)商質(zhì)量檔案,同時要及時將考評結(jié)果通知供應(yīng)商,對于考評不合格者,應(yīng)督促其提出相應(yīng)的改進(jìn)措施并將改進(jìn)措施及改善結(jié)果記錄在案。
采購物品在使用過程中發(fā)生質(zhì)量問題或采購合同執(zhí)行過程中供應(yīng)商違約時,相關(guān)部門應(yīng)通知供應(yīng)商及時解決并將此信息反饋給采購部,采購部在對供應(yīng)商提出警告,必要是予以更換。也可根據(jù)問題的嚴(yán)重程度尋求法律解決途徑。
5.3.4建立供應(yīng)商檔案:
采購部負(fù)責(zé)建立供應(yīng)商檔案,店管部、中心廚房予以配合,對每個選定的供應(yīng)商必須有詳盡的供應(yīng)商檔案。(供應(yīng)商調(diào)查表、供應(yīng)商審批表、供應(yīng)商質(zhì)量檔案、供應(yīng)商所提供的合格證明、價(jià)格表及相關(guān)資料。)
供應(yīng)商檔案由采購部信息管理員負(fù)責(zé)管理,未經(jīng)采購部長允許,不得隨便查閱。
第2篇 商務(wù)主任(供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)管理部)崗位職責(zé)內(nèi)容
1.公司相關(guān)貿(mào)易的解決及配合。
2.積極從商貿(mào)角度切人物流,做好相關(guān)營銷為事業(yè)部創(chuàng)造利益。
第3篇 供應(yīng)鏈流程管理工作職責(zé)要求
1.負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈項(xiàng)目建設(shè)管理。負(fù)責(zé)收集、整理、分析全國供應(yīng)鏈管理需求;組織供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的開發(fā)、測試、驗(yàn)收等相關(guān)工作。
2.負(fù)責(zé)協(xié)助業(yè)務(wù)部門規(guī)范供應(yīng)鏈管理流程,推動、跟蹤、監(jiān)督供應(yīng)鏈管理流程的執(zhí)行,組織應(yīng)用上線測試驗(yàn)收及應(yīng)用推廣。
第4篇 供應(yīng)鏈安全管理程序
一、目的
從原輔料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、人員管理、廠區(qū)車間環(huán)境管理到產(chǎn)品出運(yùn)整個過程進(jìn)行安全分析,制定預(yù)防措施,確保產(chǎn)品安全,為消費(fèi)者提供安全健康食品。
二、范圍
適用于淡水小龍蝦產(chǎn)品、單凍鮰魚片產(chǎn)品的供應(yīng)鏈安全管理。
三、職責(zé)
成立供應(yīng)鏈安全管理小組,小組成員及其職責(zé)如下:
供應(yīng)鏈安全管理小組
姓名
職務(wù)
聯(lián)系電話
職責(zé)
程 明
總經(jīng)理
全面負(fù)責(zé)
彭 朝
物流部經(jīng)理
負(fù)責(zé)原輔料供應(yīng)的安全
張龍兵
品控部經(jīng)理
負(fù)責(zé)各環(huán)節(jié)質(zhì)量的驗(yàn)收,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全
黃榮濤
生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理
負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品的質(zhì)量安全
王明華
物流部主管
負(fù)責(zé)產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量安全
戴志國
辦公室主任
負(fù)責(zé)加工人員及外來人員的身份、健康安全
邵大俊
設(shè)備部主管
負(fù)責(zé)加工設(shè)備設(shè)施的安全管理
彭向東
行政人事部經(jīng)理
負(fù)責(zé)廠區(qū)的安全
四、供應(yīng)鏈安全分析及預(yù)防措施
步驟
安全分析
預(yù)防措施
責(zé)任人
鮰魚的
養(yǎng)殖
抗生素殘留(氯霉素、硝基呋喃、孔雀石綠等)
加強(qiáng)原料產(chǎn)區(qū)的安全監(jiān)控管理,具體見回魚良好操作規(guī)范第二節(jié)“對原料產(chǎn)區(qū)的安全監(jiān)控措施”和“養(yǎng)殖場良好操作規(guī)程”
張龍兵
原料收購
不合格的原料
回魚:作為關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行控制,只收購ciq備案養(yǎng)殖場的原料,同時收購前對即將起捕的網(wǎng)箱進(jìn)行抽樣檢測,檢查土腥味、氯霉素、硝基呋喃代謝物、孔雀石綠等指標(biāo),檢驗(yàn)合格者收購,不合格不收購。
龍蝦:作為關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行控制,只收購ciq備案收購點(diǎn)的原料,同時每年加工之前對備案收購點(diǎn)的龍蝦原料和原料水域進(jìn)行抽樣檢測,檢測重金屬、氯霉素、硝基呋喃代謝物、孔雀石綠、多氯聯(lián)苯、ddt、六氯苯等指標(biāo)。
公司嚴(yán)格按照原料殘留監(jiān)控要求對原料進(jìn)行抽樣檢測,檢測不合格者不收購。
張龍兵、
彭朝
運(yùn)輸
魚死亡或認(rèn)為破壞
每車魚安排采購員押車,中途每小時檢查水溫和魚死亡情況,加冰或把死魚挑出;專人押車,認(rèn)為破壞不可能發(fā)生。
王明華
暫養(yǎng)
人為破壞(如投毒)
暫養(yǎng)池在收購車間內(nèi)并24小時安排人員值班
陶學(xué)武
輔料采購
微生物或化學(xué)物質(zhì)殘留
對供應(yīng)商進(jìn)行考核,選擇合格的供應(yīng)商。貨物到公司后嚴(yán)格按照輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),驗(yàn)收合格方可入庫。對于包裝輔料,要嚴(yán)格檢查包裝的完整性
張龍兵
加工人員
傳染疾病
員工上崗前進(jìn)行健康檢查,體檢合格上崗。生產(chǎn)中途員工傷病必須請假,病愈后上班前必須提供病愈證明或進(jìn)行身體外觀檢查。
黃榮濤/
戴志國
外來參觀人員
疾病傳染
外來人員非經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)不允許進(jìn)入車間內(nèi)參觀,一般只允許進(jìn)參觀通道參觀。進(jìn)車間參觀者要求提供健康證明,所有參觀人員要求在門檢登記。
戴志國
加工過程
氯霉素等藥物殘留污染
主要控制員工的手,要求員工平時不準(zhǔn)擦化妝品和抹任何藥品,員工進(jìn)車間時用棉簽擦拭手送化驗(yàn)室進(jìn)行氯霉素檢測,監(jiān)督員工行為。
陶學(xué)武/
張龍兵
生產(chǎn)用水和其他可能存在的危害風(fēng)險(xiǎn)
通過ssop、gmp、haccp控制
張龍兵
異物
通過《ssop》中異物控制規(guī)程進(jìn)行控制
貯存
冷庫儲存過程中老鼠、蠅蟲破壞
冷庫門安裝風(fēng)幕,安裝防鼠設(shè)施并定期進(jìn)行檢查
彭朝
人為進(jìn)庫破壞
冷庫上鎖并由專人管理
集裝箱裝運(yùn)
交叉污染和產(chǎn)品解凍
(1)集裝柜進(jìn)公司后,由質(zhì)檢員查驗(yàn)是否有檢驗(yàn)檢疫部門出具的集裝箱檢驗(yàn)檢疫結(jié)果單;
(2)由發(fā)貨人通知冷藏車間對集裝柜打掃,再通知消毒員進(jìn)行消毒;
(3)消毒員用80---looppm的消毒液對集裝柜里面進(jìn)行消毒,將消毒結(jié)果記入集裝箱裝箱記錄表中;
(4)由監(jiān)控員驗(yàn)收合格后,通知包裝車問主任開始裝貨。
(5)裝貨完畢集裝箱打冷降溫到-18℃后才允許放行。
王明華/
張龍兵
設(shè)備設(shè)施
中央空調(diào)系統(tǒng)空氣污染
送風(fēng)室保持清潔衛(wèi)生并定期進(jìn)行消毒處理,門上鎖,人員進(jìn)出要登記。
邵大俊
天花板冷凝水
大生產(chǎn)前期組織人員對天花板上面進(jìn)行一次清潔;天花板安裝呈弧形,產(chǎn)少冷凝水產(chǎn)生,如果局部仍然有冷凝水,生產(chǎn)前/中/后安排人員進(jìn)行清掃。
設(shè)備機(jī)油污染產(chǎn)品
使用食品級機(jī)油。設(shè)備維護(hù)安排在非生產(chǎn)期間進(jìn)行,如果生產(chǎn)期間進(jìn)行設(shè)備維修,維修之后通知生產(chǎn)人員進(jìn)行設(shè)備清潔之后才允許使用。
廠區(qū)
人為破壞
設(shè)備部保證廠區(qū)路燈的正常照明,損壞要及時維修到位。公司保安負(fù)責(zé)24小時廠區(qū)內(nèi)部及周圍的巡邏檢查,人員進(jìn)出要登記,非公司人員未經(jīng)允許不得入內(nèi)。夜班要加強(qiáng)巡邏,防止壞人破壞工廠或其他有礙食品安全的事件發(fā)生。
彭向東
五、相關(guān)文件
《養(yǎng)殖日志》
《產(chǎn)品檢試驗(yàn)管理程序》
《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程》
《haccp計(jì)劃》
《供應(yīng)商管理程序》
《產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸控制程序》等
六、編制、審核與批準(zhǔn)
編制
審核
批準(zhǔn)
日期
日期
日期
第5篇 手機(jī)主板供應(yīng)鏈管理職責(zé)
負(fù)責(zé)手機(jī)主板的供應(yīng)鏈管理,參與新項(xiàng)目需要的新物料、緊缺物料和替代物料的評估、選擇和提供,costdown物料和供應(yīng)商的引入,從生產(chǎn)物料的組織、生產(chǎn)到出貨整個供應(yīng)鏈過程的管理和控制,對整個供應(yīng)鏈過程負(fù)責(zé)。
第6篇 供應(yīng)鏈管理部部門職責(zé)與崗位職責(zé)
供應(yīng)鏈管理部部門職責(zé)與崗位職責(zé)
(一)供應(yīng)鏈管理部職責(zé)
1、推進(jìn)供應(yīng)鏈管理部戰(zhàn)略目標(biāo)，制定、執(zhí)行并監(jiān)督完善供應(yīng)鏈管理制度，持續(xù)不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈流程。
2、規(guī)范erp系統(tǒng)流程，確保erp數(shù)據(jù)準(zhǔn)確更新。整合供應(yīng)鏈相關(guān)職能部門，規(guī)范采購訂單、到貨入庫、采購物資退廠、領(lǐng)料、繳庫、在制品入庫、銷售訂單、銷售出庫，銷售退貨等流程鏈接點(diǎn)的人、單據(jù)、時間點(diǎn)，維護(hù)與優(yōu)化erp系統(tǒng)流程，確保erp系統(tǒng)數(shù)據(jù)責(zé)任到人，更新有據(jù)，實(shí)時準(zhǔn)確，。
3、倉儲、運(yùn)輸物流績效與數(shù)據(jù)分析管理，優(yōu)化物流作業(yè)效率、流程，降低儲運(yùn)成本并改善服務(wù)，提高客戶滿意度。建立盤點(diǎn)制度，規(guī)范倉儲賬、實(shí)管理，確保賬實(shí)一致，合理規(guī)劃庫容及倉庫設(shè)置，提高裝卸效率;整合漿板、外采原紙、煤等大宗采購物資運(yùn)輸及成品、半成品銷售配送業(yè)務(wù)，合理化組織運(yùn)輸業(yè)務(wù)，降低運(yùn)輸成本。
4、庫存周轉(zhuǎn)率管理。管理漿板、煤、成品、半成品、五金備件、化工材料、包材等庫存滾動時間，建立各品類安全庫存及庫存短缺預(yù)警機(jī)制，降低庫存成本。建議并跟進(jìn)呆滯品庫存的消化與處理。
5、跟進(jìn)市場需求分析，建立長、短期的采購成本、采購周期、采購質(zhì)量的戰(zhàn)略和建議;促進(jìn)供應(yīng)商管理，確保采購質(zhì)量，縮短采購交期，降低采購成本。
6、合理排備付款計(jì)劃，改善資金流并提高資金使用效率。
7、管理長、中、短期生產(chǎn)計(jì)劃及物料需求計(jì)劃，跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)度，確保滿足訂單需求。
8、整合供應(yīng)鏈相關(guān)職能部門，優(yōu)化發(fā)貨計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、庫存計(jì)劃及采購計(jì)劃鏈接，確保滿足市場需求，保障生產(chǎn)有序進(jìn)行，提高運(yùn)營效率。
9、客服管理?？蛻糍Y料管理，客訴及售后服務(wù)協(xié)調(diào)處理，并跟蹤落實(shí)改善，提高客戶滿意度?？蛻粲唵谓邮詹?zhí)行，跟蹤訂單完成進(jìn)度。
10、部門預(yù)算編制及管控。
(二)采購部職責(zé)
1. 采購資金管理透過談判協(xié)調(diào)，合理規(guī)劃供應(yīng)商付款周期，以促進(jìn)公司內(nèi)部營運(yùn)資金順暢調(diào)度
2. 采購物品分類管理：
制訂各種采購物品的分類標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一采購物品的名稱與編號
3.采購計(jì)劃
3.1 根據(jù)生產(chǎn)及經(jīng)營需要，了解各項(xiàng)原輔材料的消耗和庫存的情況，合理制定采購計(jì)劃，滿足營銷、生產(chǎn)、辦公及其他經(jīng)營活動的需要。
3.2 負(fù)責(zé)合理控制物資庫存，不斷提高存貨效率;
3.3 及時與財(cái)務(wù)部溝通并提交合理的采購付款計(jì)劃，確保資金調(diào)配的合理有效。
4.供應(yīng)商管理
4.1 透過各種渠道開拓符合公司經(jīng)營需求的足夠數(shù)量的供應(yīng)商，同時作好供應(yīng)商
信息的收集、整理和分析工作
4.2 作好供應(yīng)商資質(zhì)評估及分級動態(tài)管理;
5.采購合同管理及執(zhí)行
5.1 透過采購溝通與談判，及時提供申請部門提出的符合質(zhì)與量需求的物品
5.2 做好采購合同的擬定、保管等工作，并跟蹤確保合同的有效執(zhí)行;
5.3 負(fù)責(zé)貨物的接收及貨款的結(jié)算工作;
5.3 負(fù)責(zé)在出現(xiàn)交貨/質(zhì)量等問題時與供應(yīng)商進(jìn)行交涉，確保企業(yè)的合法權(quán)益。
5.4 采購交期管理
5.4.1 選擇合適的運(yùn)輸供應(yīng)商，合理制定運(yùn)輸計(jì)劃，確保運(yùn)輸安全、及時、準(zhǔn)確，有效控制運(yùn)輸成本;
5.4.2 負(fù)責(zé)處理運(yùn)輸質(zhì)量事故，辦理運(yùn)輸保險(xiǎn)的索賠、理賠、沖賬等事宜。
6.采購成本控制
靈活應(yīng)用各種商業(yè)手段，以合理的價(jià)格采購到合格的商品，確保及時交貨，實(shí)現(xiàn)
綜合采購成本的有效控制。
7. 帳務(wù)管理
6.1 及時做好采購業(yè)務(wù)的報(bào)賬工作，確保財(cái)務(wù)信息的及時準(zhǔn)確;
6.2 做好供應(yīng)商往來帳的登記和整理工作，并與財(cái)務(wù)信息相一致。
8.委外加工
9. 主材價(jià)格市場趨勢分析
10. 新型材料提供及試樣
(三)倉儲部職責(zé)
1.庫容規(guī)劃與管理
2. 材料、半成品、成品入庫管理
準(zhǔn)確核定物料的品種、規(guī)格、數(shù)量及質(zhì)量，做到物料與單據(jù)相符。
3.庫存管理
按物料儲存條件合理存放，定期盤點(diǎn)，標(biāo)識準(zhǔn)確，做到物、帳、卡相符，確保物資的妥善保管。及時準(zhǔn)確向相關(guān)部門通報(bào)存貨信息，按安全存量及時發(fā)出警戒信息，提醒需求部門及時請購，確保物料滿足生產(chǎn)計(jì)劃安排。
4.出庫管理
根據(jù)領(lǐng)料單據(jù)做好物料及成品的發(fā)放，按先進(jìn)先出原則確保物料和成品不變質(zhì)。
5.貨物裝卸與搬運(yùn)
根據(jù)貨運(yùn)計(jì)劃材料、半成品及成品的裝卸與搬運(yùn)工作。
6、倉庫安全管理(防火、防盜、防潮、防臺)
(四)各崗位職責(zé)
1、供應(yīng)鏈管理部經(jīng)理
1.1根據(jù)公司經(jīng)營需求，策劃制定營銷支持部(物流保證、銷售支持、代工處理、票款開結(jié)、物料發(fā)放)相關(guān)管理制度(辦法)，不斷更新及完善制度架構(gòu)，確保部門管理水平符合公司經(jīng)營需求。
1.2根據(jù)公司經(jīng)營需求，策劃擬制營銷支持工作策略、方針，編報(bào)年度營銷支持管理計(jì)劃/預(yù)算計(jì)劃。
1.3根據(jù)公司經(jīng)營需求，策劃建立營銷支持部(物流保證、銷售支持、代工處理、票款開結(jié)、物料發(fā)放)作業(yè)體系，并按管理制度/目標(biāo)，推動銷售部管理作業(yè)事項(xiàng)完成。
1.4根據(jù)部門經(jīng)營管理目標(biāo)，規(guī)劃部門工作管理(績效)及崗位配置，培訓(xùn)營銷支持部營銷支持技術(shù)及工作標(biāo)準(zhǔn)，不斷優(yōu)化營銷支持部人員工作技能及效率水平，以符合部門經(jīng)營發(fā)展需求。
1.5根據(jù)公司經(jīng)營成本目標(biāo)，分析營銷支持部(物流保證、銷售支持、代工處理、票款開結(jié)、物料發(fā)放)成本結(jié)構(gòu)，估算成本，合理調(diào)控營銷支持部管理方式，不斷優(yōu)化營銷支持部成本結(jié)構(gòu)。
1.6根據(jù)部門經(jīng)營管理目標(biāo)，確保營銷支持部門所采取的營銷支持行為符合公司及政府有關(guān)政策、法規(guī)和道德規(guī)范。
2、票據(jù)專員
2.1依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成票據(jù)(物流/財(cái)務(wù))作業(yè)任務(wù)。
2.2依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成銷售所需的票據(jù)作業(yè)事項(xiàng)。
2.3依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成銷售所需的票據(jù)臺帳作業(yè)事項(xiàng)。
2.4依據(jù)產(chǎn)營銷支持需求，執(zhí)行完成銷售所需的單、票、貨的審核對應(yīng)事項(xiàng)。
2.5依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成票據(jù)作業(yè)所需的印章用度作業(yè)事項(xiàng)。
2.6依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成票據(jù)作業(yè)所需的領(lǐng)票及使用存管事項(xiàng)。
3、物流專員
3.1依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成物流(物料)作業(yè)任務(wù)。
3.2依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成物流(物料)配送作業(yè)事項(xiàng)。
3.3依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成物流(物料)收達(dá)跟蹤確認(rèn)作業(yè)事項(xiàng)。
3.4依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成物流(物料)文書銷結(jié)作業(yè)事項(xiàng)。
3.5依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成物流(物料)法務(wù)作業(yè)事項(xiàng)。
3.6依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，參與執(zhí)行物流(物料)供應(yīng)商(服務(wù))評估及選定事項(xiàng)。
4、生管專員
4.1依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成產(chǎn)銷(銜接)管理作業(yè)任務(wù)。
4.2依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成銷售計(jì)劃的收集評估事項(xiàng)。
4.3依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成銷售計(jì)劃對應(yīng)的生產(chǎn)訂單(po單)處理工作事項(xiàng)。
4.4依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成銷售計(jì)劃對應(yīng)的生產(chǎn)催稽和庫存查核。
4.5依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，參與執(zhí)行銷售計(jì)劃變更調(diào)整事項(xiàng)。
4.6依據(jù)產(chǎn)銷支持需求，執(zhí)行完成產(chǎn)銷臺帳編列事項(xiàng)。
5、采購部經(jīng)理
5.1根據(jù)公司經(jīng)營需求，策劃制定采購(請、采、驗(yàn)、收)相關(guān)管理制度(辦法)，不斷更新及完善制度架構(gòu)，確保符合部門管理水平符合公司經(jīng)營需求。
5.2根據(jù)物料供給需求，策劃擬制采購工作策略、方針，編報(bào)年度采購計(jì)劃/預(yù)算計(jì)劃。
5.3根據(jù)物料供給需求，策劃建立采購作業(yè)體系(供應(yīng)商尋獲、評審、管理、汰換標(biāo)準(zhǔn)等)，并按管理制度/目標(biāo)，推動采購作業(yè)事項(xiàng)完成。
5.4根據(jù)部門經(jīng)營管理目標(biāo)，規(guī)劃部門工作管理(績效)及崗位配置，培訓(xùn)采購技術(shù)及工作標(biāo)準(zhǔn)，不斷優(yōu)化采購人員工作技能及效率水平，以符合部門經(jīng)營發(fā)展需求。
5.5根據(jù)公司經(jīng)營成本目標(biāo)，分析采購成本結(jié)構(gòu)，估算采購成本，合理調(diào)控采購方式，不斷優(yōu)化采購成本結(jié)構(gòu)。
5.6負(fù)責(zé)包裝袋、紙管、紙箱、采購。
5.7根據(jù)部門經(jīng)營管理目標(biāo)，確保采購部門所采取的采購行為符合公司及政府有關(guān)政策，法規(guī)和道德規(guī)范。
6、采購專員
6.1負(fù)責(zé)制定化工用品、五金、辦公用品、勞保用品及促銷品等的年度采購計(jì)劃。
6.2負(fù)責(zé)整理采購周報(bào)和月報(bào),并參與采購部門會議。
6.3負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)溝通與其它部門的關(guān)系,及時提供有效的市場信息。
6.4負(fù)責(zé)與供應(yīng)商建立良好的關(guān)系,掌握供應(yīng)商物料制造與供應(yīng)能力。
6.5負(fù)責(zé)與供方訂采購合同,編制化工用品、五金、辦公用品、勞保用品及促銷品等的年度采購預(yù)算。
6.6負(fù)責(zé)分析所構(gòu)物料成本結(jié)構(gòu),估算產(chǎn)品成本、分析競爭情況。
6.7負(fù)責(zé)監(jiān)督采購物料到位情況及協(xié)調(diào)物料供應(yīng)管理流程，督導(dǎo)進(jìn)料的品質(zhì)問題。
6.8采購單據(jù)、數(shù)據(jù)錄入erp系統(tǒng)。
7、采購助理
7.1協(xié)助采購經(jīng)理跟蹤及反饋物料采購進(jìn)度;
7.2供應(yīng)商資料、采購合同的整理及備檔造冊;
7.3協(xié)助采購經(jīng)理整理各類生產(chǎn)所需物料的價(jià)格走勢分析;
7.4協(xié)助采購經(jīng)理對供應(yīng)商進(jìn)行定期評鑒，以及供應(yīng)商管理;
7.5采購部日常行政事務(wù)處理;
7.6協(xié)助采購經(jīng)理將單據(jù)、數(shù)據(jù)錄入erp系統(tǒng)。
8、倉儲部經(jīng)理
8.1根據(jù)公司經(jīng)營需求，策劃制定倉儲(入庫、出庫、盤存、庫管等)相關(guān)管理制度(辦法)，不斷更新及完善制度架構(gòu)，確保部門管理水平符合公司經(jīng)營需求。
8.2根據(jù)生產(chǎn)制造需求，策劃擬制倉儲工作策略、方針，編報(bào)年度倉儲管理計(jì)劃/預(yù)算計(jì)劃。
8.3根據(jù)生產(chǎn)/銷售需求，策劃建立倉儲作業(yè)體系(倉儲臺帳、庫存標(biāo)準(zhǔn)、編碼及搬運(yùn)規(guī)則等)，并按管理制度/目標(biāo)，推動倉儲管理作業(yè)事項(xiàng)完成。
8.4根據(jù)部門經(jīng)營管理目標(biāo)，規(guī)劃部門工作管理(績效)及崗位配置，培訓(xùn)倉儲技術(shù)及工作標(biāo)準(zhǔn)，不斷優(yōu)化倉儲人員工作技能及效率水平，以符合部門經(jīng)營發(fā)展需求。
8.5根據(jù)公司經(jīng)營成本目標(biāo)，分析倉儲成本結(jié)構(gòu)，估算倉儲成本，合理調(diào)控倉儲管理方式，不斷優(yōu)化倉儲成本結(jié)構(gòu)。
8.6根據(jù)部門經(jīng)營管理目標(biāo)，確保倉儲部門所采取的品質(zhì)行為符合公司及政府有關(guān)政策、法規(guī)和道德規(guī)范。
9、倉儲部經(jīng)理助理
9.1負(fù)責(zé)協(xié)助部門主管，策劃制定倉儲(入庫、出庫、盤存、庫管等)相關(guān)管理制度(辦法)，不斷更新及完善制度架構(gòu)，確保部門管理水平符合公司經(jīng)營需求。
9.2負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)和銷售需求，制定倉儲進(jìn)出(搬運(yùn))管理計(jì)劃。
9.3協(xié)助部門主管，策劃建立倉儲作業(yè)體系(倉儲臺帳、庫存標(biāo)準(zhǔn)、編碼及搬運(yùn)規(guī)則等)，并按管理制度/目標(biāo)，推動倉儲管理作業(yè)事項(xiàng)完成。
9.4負(fù)責(zé)按照倉儲管理需求，參與建立有關(guān)倉儲管理臺帳并維護(hù)運(yùn)行實(shí)施。
9.5按照倉儲管理需求，參與組織庫品盤存及庫存管理事項(xiàng)。
9.6協(xié)助部門主管，規(guī)劃部門工作管理(績效)及崗位配置，培訓(xùn)采購技術(shù)及工作標(biāo)準(zhǔn)，不斷優(yōu)化倉儲人員工作技能及效率水平，以符合部門經(jīng)營發(fā)展需求。
10、統(tǒng)計(jì)員
10.1按照倉儲管理需求，制定倉儲各項(xiàng)目數(shù)據(jù)管理計(jì)劃。
10.2負(fù)責(zé)erp數(shù)據(jù)管理規(guī)則，進(jìn)行倉儲數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)/查核，及數(shù)據(jù)檔案管理，確保倉儲數(shù)據(jù)管理符合倉儲管理需求。
10.3依據(jù)倉儲管理需求，進(jìn)行部門文管(iso)事項(xiàng)及工作聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)的處理完成。
11、倉管員
11.1依據(jù)專項(xiàng)庫別(物料)管理需求，制訂專項(xiàng)庫別管理計(jì)劃。
11.2依據(jù)倉儲管理需求，建立專項(xiàng)(五金、包材、原輔料、半成品、成品)倉儲臺帳，并維護(hù)運(yùn)行。
11.3依據(jù)倉儲制度要求，進(jìn)行庫別物料(貨品)進(jìn)出、庫存(定置定位定類)、報(bào)廢/損耗、貨架(帳卡標(biāo)識)、作業(yè)表單等事項(xiàng)管理。
11.4依據(jù)倉儲制度要求，進(jìn)行庫別安全(消防、5s、設(shè)備設(shè)施(如貨架等)、異常損耗、災(zāi)害預(yù)防、門禁等)事項(xiàng)管理。
11.5依據(jù)倉儲制度要求，進(jìn)行期間庫別物料盤存，確保帳卡物實(shí)實(shí)相符。
12、叉抱車作業(yè)員
12.1根據(jù)倉儲管理(搬運(yùn))制度要求，使用搬運(yùn)設(shè)備(叉(抱)車)，完成倉儲管理所需的物料(貨品)搬運(yùn)任務(wù)。
12.2根據(jù)設(shè)備保養(yǎng)和使用的制度要求，對搬運(yùn)設(shè)備(叉(抱)車)進(jìn)行點(diǎn)檢及日常維護(hù)，確保設(shè)備符合倉儲搬運(yùn)需求的工作狀態(tài)。
12.3根據(jù)政府有關(guān)政策、法規(guī)要求，定期對搬運(yùn)設(shè)備(叉(抱)車)提報(bào)年檢事項(xiàng).
12.4依據(jù)倉儲管理需求，協(xié)助倉儲各庫別進(jìn)行庫管標(biāo)識管理事項(xiàng)。
12.5依據(jù)倉儲管理需求，協(xié)助倉儲各庫別進(jìn)行盤存所需作業(yè)事項(xiàng)(核數(shù)等)。
12.6依據(jù)倉儲管理需求，參與各庫別消防、安全、門禁、現(xiàn)場5s、自然災(zāi)害預(yù)防的執(zhí)行事項(xiàng)。
13、搬運(yùn)作業(yè)員
13.1依據(jù)倉儲物料(貨品)管理需求，按照倉儲管理制度辦法，執(zhí)行并完成物料(貨品)裝卸堆放作業(yè)。
13.2依據(jù)倉儲管理需求，協(xié)助倉儲各庫別進(jìn)行倉區(qū)/貨架/料位/帳卡標(biāo)識建立、維護(hù)、更新事項(xiàng)。
13.3依據(jù)倉儲管理需求，協(xié)助倉儲各庫別進(jìn)行盤存所需作業(yè)事項(xiàng)(核數(shù)等)。
13.4依據(jù)倉儲管理需求，參與各庫別消防、安全、門禁、現(xiàn)場5s、自然災(zāi)害預(yù)防的執(zhí)行事項(xiàng)。
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第7篇 外企物流及供應(yīng)鏈管理部門職能簡介
外企物流及供應(yīng)鏈管理部門職能簡介
物流部門的員工負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈的管理。其職責(zé)范圍覆蓋整個供應(yīng)鏈——從需求規(guī)劃一直到配送環(huán)節(jié)。
z的供應(yīng)鏈管理并不遵循傳統(tǒng)。
我們對一些客戶實(shí)行供應(yīng)商管理庫存(vmi)，即由供應(yīng)商主導(dǎo)庫存管理。
為了優(yōu)化供應(yīng)鏈工作流程，z普遍實(shí)行供貨方管理庫存(smi)。因此我們有權(quán)接觸供貨方的庫存與需求數(shù)據(jù)。
職業(yè)起步：供應(yīng)鏈管理部門
在z的供應(yīng)鏈管理部門(scm)，資歷較低的員工需要承擔(dān)各種不同的工作，例如 ：
與第三方供貨商建立合作關(guān)系
就“自制還是外購”進(jìn)行調(diào)研
改善業(yè)績及監(jiān)控流程
需求規(guī)劃
客戶服務(wù)
供應(yīng)鏈管理部門員工的職責(zé)包括優(yōu)化供應(yīng)鏈及嵌入式工具，并解決相關(guān)問題。供應(yīng)鏈管理部門處于采購、生產(chǎn)、物流與國際市場營銷部門的交叉點(diǎn)。
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