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制度有哪些
環(huán)境衛(wèi)生專職管理員制度是保障城市清潔、維護公共健康的重要機制，主要包括以下幾類角色：
1. 環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督員：負責日常的環(huán)境衛(wèi)生巡查，確保各項環(huán)衛(wèi)工作按標準執(zhí)行。
2. 清潔維護人員：執(zhí)行具體的清潔工作，如清掃街道、垃圾收集與分類等。
3. 環(huán)保教育專員：推廣環(huán)保知識，提高公眾的環(huán)保意識。
4. 設施管理專員：負責環(huán)衛(wèi)設施的保養(yǎng)與維修，如公共廁所、垃圾處理站等。
內容是什么
這些管理員需要具備一定的專業(yè)知識和技能，例如了解垃圾分類與處理技術、環(huán)境衛(wèi)生法規(guī)及公共衛(wèi)生知識。他們的工作內容涵蓋：
1. 實施環(huán)境衛(wèi)生計劃，定期評估并改進工作效果。
2. 處理環(huán)境衛(wèi)生投訴，及時解決環(huán)境衛(wèi)生問題。
3. 協調與社區(qū)、企業(yè)等各方的合作，共同推進環(huán)保工作。
4. 定期進行環(huán)境衛(wèi)生培訓，提升團隊的專業(yè)能力。
在實際操作中，管理員需靈活應對各種情況，如突發(fā)事件的應急處理，如垃圾堆積、污染事故等，確保環(huán)境衛(wèi)生的穩(wěn)定。
方案怎么寫
建立和完善環(huán)境衛(wèi)生專職管理員制度，我們可以采取以下措施：
1. 制定明確的崗位職責和工作流程，確保每個管理員清楚自己的任務。
2. 加強專業(yè)培訓，提升管理員的業(yè)務能力和問題解決能力。
3. 建立有效的激勵機制，如績效考核和獎勵制度，激發(fā)管理員的工作積極性。
4. 推行公眾參與，鼓勵社區(qū)居民參與到環(huán)境衛(wèi)生工作中，形成共建共享的良好氛圍。
通過這些方案的實施，我們可以構建一個高效、專業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生管理團隊，為創(chuàng)建宜居城市提供有力保障。
環(huán)境衛(wèi)生專職管理員制度范文
第1篇 環(huán)境衛(wèi)生專職管理員制度
第一條 開展衛(wèi)生防疫宣傳和健康教育。
第二條 組織單位衛(wèi)生檢查、評比工作。
第三條 組織本單位外地來京人員健康檢查，辦理健康憑證。
第四條 按衛(wèi)生防疫管理規(guī)定為現場工作人員提供生產、生活環(huán)境。
第五條 作好本單位疫情的發(fā)現、報告和控制工作。
第2篇 zz公司辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的管理制度
公司辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的管理制度
一、辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的規(guī)定
1、所有員工有責任和義務維護公司辦公區(qū)域的整潔和環(huán)境衛(wèi)生,并有權指責批評任何違反公德的行為(包括:辦公區(qū)域內環(huán)境衛(wèi)生、個人桌面的整潔、個人辦公座位的周圍環(huán)境整潔,地毯清潔等);
2、不得在地毯上用推車、椅子等搬運物品;
3、員工應保持桌面清潔和桌面擺放物品的整齊美觀,桌面只能擺放文件夾、筆筒、臺歷、電話,不得擺放與工作無關的物品,不得擺放食品等雜物;
4、員工離開辦公桌前應整理辦公桌面,椅子歸位,關上抽屜,關閉電腦,方可離開;
5、員工不得將重要文件放在桌面,看過后應鎖進抽屜;
6、不得在辦公區(qū)域的通道處擺放物品,阻礙通行;
7、使用完后的辦公用品應放回原處,報紙看完后放回報架;
8、員工必須保持辦公區(qū)域的衛(wèi)生,不得隨意亂扔雜物,不得將任何物品往樓下扔。
二、員工的行為要求
1、員工不得在上班時間聊天、大聲喧嘩、打鬧、影響別人工作;
2、員工不得在辦公區(qū)內吃東西,包括午餐、口香糖、飲料及所有食物;
3、員工不得在辦公區(qū)內化妝;
4、員工不得在工作時間閱讀與工作無關的報刊;
5、員工不得在其他辦公區(qū)域亂串,不得帶領與工作無關的人員進入公司;
6、員工必須在吸煙區(qū)內吸煙,任何時候都不得在辦公區(qū)域內吸煙;
7、員工在進入辦公區(qū)域前請擦凈鞋底,注意不要將水漬、污物帶進辦公區(qū)域;
8、員工的雨傘應按公司要求統一放在傘架上,不允許將濕傘帶進辦公區(qū)域;
9、隔離板上不許粘貼圖畫、飾物等與工作無關的物品。與工作有關的資料、紙張只能用透明膠粘貼,嚴禁用圖釘、鐵釘等固定。
10、違反以上規(guī)定者,公司將視具體情況處以20元-500元的罰款,嚴重違反規(guī)定的公司將予以解除勞動合同。
三、前臺區(qū)域的管理規(guī)定
1、不允許員工在前臺區(qū)就餐(前臺值班人員除外),放置食物,亂丟垃圾;
2、嚴禁在前臺打電話或長時間接聽電話;
4、嚴禁長時間將紙箱、推車等非前臺所屬物件放置前臺區(qū);
5、除會客外,嚴禁員工在前臺會客區(qū)就坐;
6、嚴禁在前臺區(qū)吸煙;
7、員工不得將水倒在公司前臺區(qū)的植物里(清潔工除外);
8、不得損壞或擅自拿走前臺公共物品;
9、違反以上規(guī)定者視情節(jié)扣款20-100元,經批評教育仍不改正者,一律從嚴從重處罰并大區(qū)內通報批評。
四、就餐區(qū)的規(guī)定
1、嚴禁員工損壞餐桌及椅子;
2、員工就餐后,須將快餐盒等雜物扔到防火通道垃圾桶內,嚴禁將就餐物品扔在電梯旁的垃圾桶里或散落桌椅、地上;
3、嚴禁在就餐區(qū)吸煙;
4、違反以上情況者將處以20-200元罰款。
五、辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的檢查規(guī)定
1、由運營中心負責具體執(zhí)行監(jiān)督檢查工作;
2、每星期運營中心進行一次全面的辦公環(huán)境衛(wèi)生情況檢查;
3、檢查后將各部門辦公區(qū)環(huán)境衛(wèi)生按得分進行排列,并公布在一周工作簡報上。
第3篇 百豪幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度
百豪幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度
一、為創(chuàng)設良好的幼兒學習、生活環(huán)境，為保教工作服務，制定本制度。
二、全園的環(huán)境衛(wèi)生實行屬地管理，劃分責任區(qū)(附后)各班的環(huán)境衛(wèi)生由各班保教人員負責。
三、對園內的走道、垃圾箱、地面須每天清掃，庭院、操場每三天一掃，花圃定期除草修枝，清掃落葉。
四、徹底清除衛(wèi)生死角和壞區(qū)，使整個室外環(huán)境凈化、美化、綠化。
五、定期疏通園內的下水管道，做到雨后無積水、污物。
六、保證幼兒室外玩具場地無瓦礫、石塊及污物。
七、搞好小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，實行每周輪流衛(wèi)生值班，隔周檢查的制度，保證樓梯道及小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生凈化。
八、幼兒活動室內的環(huán)境衛(wèi)生每天由行政值班人員進行檢查登記。室外的環(huán)境衛(wèi)生每周進行一次檢查，每月進行一次全園性衛(wèi)生大檢查。
附：衛(wèi)生包干責任區(qū)具體劃分：
各班保教人員負責：幼兒活動室、睡室、盥洗室、辦公室及陽臺、活動室門口的清潔衛(wèi)生。
z等三人負責：教學樓、前后操場（除花壇）、新辦公樓的清潔衛(wèi)生。
門衛(wèi)負責：各花壇、草坪、大門口及通道的衛(wèi)生清潔。
z等三人負責：食堂內外地面的環(huán)境衛(wèi)生。
第4篇 辦公環(huán)境衛(wèi)生管理制度
為了保持一個良好的公司形象及干凈整潔的工作環(huán)境,特此制定如下衛(wèi)生條例,每一個員工均需嚴格遵守。
第一條 每周行政人員需根據公司現狀及人員配備制定出衛(wèi)生值日表,以當周值日表為基準。
第二條 每一位員工均有義務及責任相互督促及個人自覺保持辦公室及辦公室衛(wèi)生間環(huán)境的整潔、干凈。
第三條 每一位員工需無條件遵守以下條例:
3。1 離開辦公桌需將座椅推入辦公桌內;
3。2 離開辦公位置超過半個小時需將計算機完全關閉。并將相關文件擺放整潔;
3。3 辦公桌面需擺放整齊,不得隨意丟棄堆放各類與工作無關的私人物品;
3。4 廢棄文件和廢紙應放入指定位置,每周或者每半個月清理一次;
3。5 公司配備的個人電腦應經常清除灰塵,保持個人配備電腦的干凈整潔;
3。6 值日衛(wèi)生表按照輪換監(jiān)督制,即:當日值日員工需接受行政部衛(wèi)生監(jiān)督(以下簡稱衛(wèi)生監(jiān)督員)。
第四條 當日值日員工需提前20分鐘到達公司進行辦公室及衛(wèi)生間的清掃及擦拭。下班后督促每一位同事將桌面整理干凈并將座椅擺放好,當日垃圾不許過夜,垃圾筐滿出后需自覺倒掉。
第五條 衛(wèi)生監(jiān)督員需在值日同事清理工作結束后進行嚴謹的檢查,如發(fā)現不合格要求其返工。
第六條 值日員工無條件接受衛(wèi)生監(jiān)督員的監(jiān)督檢查,不能以任何理由推脫或拒絕衛(wèi)生監(jiān)督員的檢查和監(jiān)督。每次完成衛(wèi)生工作后主動要求衛(wèi)生監(jiān)督員的檢查,并在值日表上簽字。
第七條 值日員工有權指導并要求每一位員工保持辦公室及衛(wèi)生間環(huán)境的干凈整潔。 第八條 每逢國家法定節(jié)假日或需接待重要賓客的參觀來訪,應提前一天由行政組織全體員工大掃除一次。
第九條 衛(wèi)生監(jiān)督員不能徇私,以借口或形式草率檢查值日員工的工作。
第十條 本制度自____年__月__日起執(zhí)行,由公司行政部負責監(jiān)督實施,最終解釋權歸公司行政部。
第5篇 變電站環(huán)境衛(wèi)生管理辦法制度
為了做到文明生產、文明工作,搞好變電站環(huán)境衛(wèi)生管理工作,創(chuàng)造一個整潔、優(yōu)美的工作環(huán)境,特制定本辦法。
本辦法規(guī)定變電站的環(huán)境衛(wèi)生分為公共衛(wèi)生區(qū)和個人衛(wèi)生區(qū)。
一、公共衛(wèi)生區(qū):(日維護)
1、室內外衛(wèi)生劃分到每值。
2、生產區(qū)內、外路面要干凈,無煙頭、無臟物。
3、高壓室、控制室、候班室、備餐間、走廊、衛(wèi)生間要保持干凈整潔,無蜘蛛網,無煙頭,每值交班前應進行地面清掃(拖地板),生活用品、安全用具擺放整齊。
4、保持微機外殼、鍵盤、顯示器、鼠標器的清潔。
5、候班室被褥清潔,疊放整齊,無垃圾等臟物。
6、不準在控制室、候班室用餐,備餐間每次用餐后應擦洗灶臺、餐具、餐桌、拖地板、倒垃圾,剩飯、剩菜不得隨意亂倒,必須倒入垃圾桶。
7、燈飾外觀應清潔,燈泡要及時檢查更換。
8、各站應有定置圖,室內物品位置應按定置圖擺放正確。
二、個人衛(wèi)生區(qū):
1、設備清掃責任到人,逢停必掃,要求設備構造完整,保持干凈,無污垢。
2、空調、冰箱、電腦、電視機維護責任到人,要求干凈整潔,無蛛網、灰塵。冰箱內無異味。
3、門窗應進行編號,衛(wèi)生劃分到人,應保持干凈、明亮。
4、生產區(qū)內、外草地劃分片區(qū),責任到人,要求場地平整、無雜草。
5、以上個人衛(wèi)生區(qū)應和變電站簽訂責任狀。
三、考核辦法:
變電站交接班時接班人員進行檢查,若發(fā)現公共衛(wèi)生區(qū)未按上述要求進行日維護,則要求交班人員進行打掃,否則每值每處考核20元;站長如未按要求將個人衛(wèi)生區(qū)責任到人,則每處考核10元,并經常對個人衛(wèi)生區(qū)進行檢查,若發(fā)現個人衛(wèi)生區(qū)未進行清掃或清掃不干凈,則每處對衛(wèi)生責任人考核10元。
變電工區(qū)不定期對變電站進行檢查,發(fā)現公共衛(wèi)生區(qū)或個人衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生清掃不干凈,按以上處罰項目進行三倍處罰(公共衛(wèi)生區(qū)對被檢當值,個人衛(wèi)生區(qū)對衛(wèi)生責任人)。
第6篇 c校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度
范本一
一、組織成立校園環(huán)境衛(wèi)生領導小組,做到衛(wèi)生工作有布置、有檢查、有反饋,使學校的衛(wèi)生工作經?；?、制度化。
二、全校衛(wèi)生實行責任區(qū)域管理,分擔區(qū)、處、室、衛(wèi)的衛(wèi)生包干,各個班級所管轄范圍要接受有關主管衛(wèi)生的老師和值日學生的檢查和監(jiān)督。
三、各班要建立一天兩保潔一打掃,一周一清洗制度,所負責的公區(qū),要包清潔衛(wèi)生,每天進行全面檢查,保持無果皮、無紙屑、無塵土、無雜物。
四、校內所有下水道、垃圾桶、廁所等蚊蠅孳生地要加強管理,廁所天天進行清潔,防止蚊蠅孳生。
五、各辦公室和專用室要保持整齊、干凈,作業(yè)簿和教學用具要安置合理,保持教室整潔衛(wèi)生,門窗玻璃明凈,桌椅整齊,用具擺放有序,室內張貼要美觀規(guī)范,不準亂堆放雜物,不準在墻上亂畫。
六、師生的衣著裝束要整潔樸素大方,嚴禁留怪發(fā)長發(fā),不穿奇裝異服。學生一律不涂口紅和旨甲油,不帶戒指、項鏈、耳環(huán)。
七、禁止一切損壞花、草行為,嚴禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及污水,學校和班級要定期檢查學生個人衛(wèi)生,每周不少于一次。
八、堅持每周清潔衛(wèi)生流動紅旗評比制度,并將其作為學校每學期先進班級評選的重要依據。
范本二
第一條 為了加強校園環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)造整潔、優(yōu)美的工作環(huán)、學習、生活、娛樂境,促進校園文明建設,根據國家教育部和濟寧市的有關規(guī)定,結合我校實際,特制定本規(guī)定。
第二條 校內(包括教學區(qū)、生活區(qū)、施工區(qū)等)一切單位和個人都是校園良好環(huán)境的收益者,都有義務維護、保護和改善校園環(huán)境。
第三條 校園環(huán)境工作的清潔,實行專業(yè)人員清掃,要做到無果皮紙屑、磚石瓦礫、零亂廢棄物和雜草等一切垃圾。
第四條 一切單位和個人都應當保持學校建筑物的內外整沽,不得堆放、吊掛有礙校容衛(wèi)生的各種物品;不得在建筑設施和墻壁上亂刻、亂畫、亂抹或者用腳亂蹬墻壁門窗。違者除批評教育,令其就地搞好衛(wèi)生外,造成損失者,處以20一100元的經濟賠償。
第五條 一切單位和個人都不準亂倒垃圾。生活垃圾應倒在垃圾箱(池)內,環(huán)衛(wèi)垃圾應集中倒在垃圾池內,煙蒂、果皮及隨手廢棄物放在果皮箱內,建筑垃圾由基建部門指定傾倒地點,并及時清運。違者令其清掃干凈。
第六條 院內嚴禁焚燒樹葉、枯草、碎紙等,造成損失者,處以5-20元賠償,造成重大事故者,承擔法律責任。
第七條一切在校人員(包括師生員工、教工家屬、子女、各類暫住人員和其他人員),都應當維護學校的公共衛(wèi)生,做到不隨地吐痰,不隨地便溺,不隨地扔果皮、紙屑和食品袋,不亂扔煙蒂,不亂倒垃圾,不亂潑污水,不從室內窗口亂扔物品或散碎垃圾。
第八條 校內各施工單位,要堅持文明施工,各種機具、材料按指定位置堆放整齊;施工現場要進行圍擋;施工生產的各種垃圾,必須及時清運;施工中不得向校內道路上排放污水,不準隨意臨建廁所;施工后應及時清理現場,平整土地,工完料凈。
第九條 在校內行進的各種車輛,應保持外部清潔。運輸液體、散體等貨物,應當密封,覆蓋嚴密,不得散漏、遺散。
第十條 學校的環(huán)境衛(wèi)生設施由校園管理處統一設置、管理,人人有責維護,不得擅自移動、翻轉、點火或倒入未熄滅的煙灰或爐灰。損壞者,照價3-5倍賠償。
第十一條 禁止在教學區(qū)牽狗抱貓,宿舍區(qū)禁止養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔等家禽。用于教學、科研以及其他特殊需要飼養(yǎng)的,須經教務部門和學院辦公室批準。
第十二條 對認真執(zhí)行本規(guī)定,維護和改善校容環(huán)境衛(wèi)生較好的單位或個人,給予表彰和獎勵;對違反本規(guī)定的單位和個人,視情節(jié)分別給予警告、通報批評。
第十三條 此規(guī)定愛衛(wèi)會會同保衛(wèi)處、財務處等有關部門共同實施,設立檢查、監(jiān)督人員,做好本規(guī)定的落實,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生管理。
第十四條 本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行,如有變化,按學校新下發(fā)的文件、通知、規(guī)定執(zhí)行。
第7篇 場所環(huán)境衛(wèi)生制度
1、餐飲服務許可證懸掛于醒目可視處。
2、保持餐廳內外環(huán)境衛(wèi)生,餐桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手設施。
3、工作人員上班時應穿戴整潔的工作衣帽,并保持良好個人衛(wèi)生,不準帶戒指、手鏈、涂指甲。
4、加強經營場所通風和消毒工作,做到每餐一打掃,每天一清洗。
5、餐具每次用后應洗凈、消毒、保持潔凈。
6、盛裝垃圾的容器應密閉,垃圾及時處理,搞好“三防”工作。
第8篇 某縣委辦公室環(huán)境衛(wèi)生管理制度
縣委辦公室環(huán)境衛(wèi)生管理制度
一、為加強縣委辦公室辦公場所及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)造優(yōu)良的工作和學習環(huán)境,特制定本制度。
二、縣委辦公室辦公場所及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生由辦公室分管后勤工作的副主任負總責,行政股負責人具體負責。
三、縣委辦公室辦公場所、公共區(qū)域每天一小除,每月一大除,做到環(huán)境清潔、窗明幾凈,辦公用品放置有序。
四、辦公室工作人員每天早上提前10分鐘到辦公室,按照各自職責搞好衛(wèi)生工作。
五、干部職工要講究衛(wèi)生,做到辦公樓內外環(huán)境清潔、整齊、統一。嚴禁隨地吐痰,亂扔雜物,杜絕臟、亂、差現象。
六、縣委辦公室辦公場所及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生實行分工負責、責任到人。
(一)縣委領導辦公室衛(wèi)生保潔工作由其隨行人員負責,周一至周五上班前打掃一次,如遇會客較多,隨時保潔。
(二)縣委辦公室各股室及縣委政研室、縣保密局辦公室衛(wèi)生保潔工作由所在辦公室工作人員負責,周一至周五上班前打掃一次,并注意隨時保潔。
(三)縣委辦公室一、二樓公共區(qū)域衛(wèi)生保潔工作由朱福群、韋旭英負責。周一至周五18:00點下班后用濕拖帕保潔,上班時間隨時保持地面整潔。朱福群負責二樓辦公室公共區(qū)域、樓梯及二樓女洗手間衛(wèi)生保潔工作;韋旭英負責一樓辦公室公共區(qū)域、門廳梯步及一樓女洗手間衛(wèi)生保潔工作。
(四)縣委辦公室一、二樓男洗手間衛(wèi)生保潔實行輪流值班,每月輪換一次。
(五)縣委辦公室公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生由楊蓮珍、王長忠負責。楊蓮珍負責公共區(qū)域衛(wèi)生保潔,每天早上8:00前完成清掃工作;王長忠負責公共區(qū)域綠化地段花草樹木修剪、除草、施肥、施藥,花草樹木修剪、除草、施肥、施藥每月進行一次,如遇蟲害隨時施藥。
七、輪到值日的人員要履行好職責,下班前做好以下工作:
1、檢查各辦公室關燈、關電、關門情況;
2、督促門衛(wèi)做好防盜監(jiān)控器布防;
3、待領導離開后方能最后離開。
八、辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生標準:
(一)辦公室衛(wèi)生
1、桌椅、沙發(fā)、茶幾、痰盂、文件柜等擺布合理、放置規(guī)范;
2、辦公桌上只能擺放電腦、電話、茶杯、臺歷和少量材料等物品;下班前要收拾好茶杯、桌上文件資料、文件柜資料,確保放置整齊,無雜物堆積;
3、茶幾上只能擺放煙灰缸;
4、墻面未經允許不得釘釘子、張貼任何物品;
5、窗臺、文件柜上不得擺放、張貼任何物品;
6、墻面、窗臺、屋門、窗簾、地面、空調無灰塵、無蜘蛛網、無水漬污垢、無痰跡、紙屑、煙蒂、茶根等;
7、茶杯、紙簍、煙灰缸、痰盂每天下班前倒干凈。
(二)辦公用具衛(wèi)生
辦公桌、照明燈具、毛巾、茶幾、電話、茶杯、煙灰缸等辦公用品潔凈,無灰塵、無水漬污垢、無蠅屎、無銹跡。
(三)門廳、室內玻璃門窗衛(wèi)生
玻璃門窗須窗明幾凈,無灰塵、斑跡、污垢、水漬。
(四)資料檔案衛(wèi)生
文件資料檔案擺放整齊,類別清晰,無水浸、蟲蛀腐爛現象;報紙隨時上架,并整齊美觀。
(五)各衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生
走廊、大廳地面無灰塵、痰跡、水漬、污垢、紙屑、煙蒂、茶根等雜物污物;樓梯無灰塵和異色斑點,不準在樓道、樓梯間堆放雜物。
樓梯扶手、玻璃干凈,無灰塵異色斑點;洗手間隨時保持窗戶、墻面、地面、便槽、衣帽鏡、洗面臺、漱洗盆整潔、無污物、異味等,洗面臺上不得有水漬,保證衛(wèi)生紙供應。
公共區(qū)域無灰塵、痰跡、污垢、紙屑、煙蒂等雜物污物;公共區(qū)域綠化地段無雜草,花、草、園藝植物造型美觀、修剪得體。
(六)室內美化
室內花卉要枝繁葉茂,色澤鮮艷;花盆表面要光澤明亮,無灰塵污垢,無水漬斑跡,保持室內舒適清新。
(七)個人衛(wèi)生
各科室工作人員在工作時間,著裝要樸實整潔,嚴禁穿著奇裝異服;儀表要干凈衛(wèi)生,嚴禁邋遢不潔;舉止言談要莊重得體,嚴禁粗俗淺薄。
九、以上制度辦公室人員要嚴格遵守,由大家共同監(jiān)督。
第9篇 小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度-9
小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度(九)
為了保持本小區(qū)干凈整潔,使居住者享有優(yōu)雅、舒適的生活環(huán)境,結合本小區(qū)實際情況,特制定本制度。
a、管理人員的責任和義務
管理處保潔人員是保持本小區(qū)清潔衛(wèi)生的直接責任人,衛(wèi)生保潔員必須做到:
(1)每天清掃小區(qū)內公共場所兩次,上下午各一次。
(2)天早上6:30-9:00,下午13:00-15:00清掃綠化帶、道路、人行道等公共場所二次。
(3)每天清運垃圾兩次,早上9:00-11:00,下午15:00-17:00各一次。
(4)每天清掃擦抹樓道、扶手一次。
(5)每天清洗垃圾桶及每三天清洗垃圾桶周邊一次。
(6)每周藥物殺蚊、蠅、蟲,春夏季二次,秋冬季一次。主要是垃圾桶、暗溝、排水、排污等處。
(7)每季度疏通窨井一次。
(8)衛(wèi)生保潔員在當班時間發(fā)現不衛(wèi)生現象時,應立即予以清除,如工作量較大,應立即向領導報告,組織人員進行清除。
(9)管理處所有員工均有維護本小區(qū)衛(wèi)生義務。對不衛(wèi)生現象視而不見、見而不管的,視為失職,管理處視情節(jié)輕重給予警告、罰款、直到辭退。
b、業(yè)主住戶的責任義務
本小區(qū)業(yè)主、住戶、進入小區(qū)來訪者和裝修工,有責任和義務維護小區(qū)衛(wèi)生,必須遵守:
(1)業(yè)主/使用人須將生活垃圾袋裝,并系上結,于早上8點,中午1時前帶到樓下投入垃圾桶內,以便保潔員及時清運,不得將垃圾擺放在門口、走廊或樓梯間。裝修垃圾必須袋裝、扎好口,搬到樓下指定地點堆放,以便保潔人員及時清運。
(2)嚴禁任何人員在小區(qū)內吐痰、亂丟紙屑、煙頭、瓜皮及果殼。
(3)不準亂倒垃圾、雜物、污水和隨地大小便。
(4)禁止把垃圾、布屑、膠袋、油漆存余物等雜物投入廁所或下水道,如因使用不當導致堵塞或損壞,業(yè)主/使用人應承擔全部修理費用。
(5)小區(qū)任何公共地方,均不得亂涂亂畫亂貼及亂豎指路牌、廣告牌等,違者負責清除粉刷費用,如兒童所為,則為家長負責。
(6)小區(qū)內不準飼養(yǎng)家禽、家畜和無養(yǎng)犬證的家犬。
(7)業(yè)主/使用人裝修完畢,應立即清掃,不能將廢物棄置走廊、樓道或公共所。
(8)小區(qū)內商業(yè)網點、娛樂場所不得占用公共空間、走廊堆放物品擴大經營場地。應在適當地方放置垃圾桶,不得造成蚊蠅孳
(9)業(yè)主/使用人不得向室外(即窗外或陽臺外)傾倒污水、拋紙屑、煙頭、雜物等。
(10)自覺遵守嘉興市環(huán)境保護規(guī)定,控制噪聲、噪音的產生,白天不得高于60分貝,晚上不得高于45分貝,在居民休息時間嚴禁制造任何噪音。
(11)車輛進入小區(qū)裝卸貨物時,不得妨礙他人行走、行駛,駕駛員不得離開車輛、裝卸貨物應保持清潔,不得將貨物撒落在小區(qū)內。
第10篇 工地文明施工環(huán)境衛(wèi)生管理制度
一、工地上建筑材料分類堆放在各區(qū)域指定地點，分規(guī)格、型號堆放整齊，掛牌標訓，記錄齊全，帳物卡相符。
二、成型鋼材及鋼筋要分類堆放整齊。成品、半成品等要分類按規(guī)格堆放，應有防雨、防潮、防火措施。
三、堅持文明施工，班組必須做到“隨做隨清、工完料清、場地清”保持場地整潔。
四、工地道路暢通、平整、整潔，建筑材料和建筑垃圾不亂堆亂放，隨時清理，無散落物。
五、工地上電線線路按標準架設，嚴禁私拉亂接，機械設備應定人使用、保養(yǎng)、清理，配電箱加鎖。
六、各工種、班組，在各施工區(qū)域應設專人負責打掃清理，保持施工現場清潔整齊。
七、保持施工場地排水系統暢通，雨后及施工用水及時排出，確保施工場地無大面積積水；
八、整個施工現場衛(wèi)生、場容場貌，分片包干，責任到人。
第11篇 環(huán)境安全衛(wèi)生政策管制程序制度
1. 目的
建立環(huán)境安全衛(wèi)生管理體系之總體指導原則,訂定環(huán)境安全衛(wèi)生管理體系工作之方向準則,以維持組織實施與改進環(huán)境安全衛(wèi)生管理體系之推動能力,達成提升環(huán)境安全衛(wèi)生體系績效之目的。
2. 適用范圍
本文件適用于整個itbg內環(huán)境安全衛(wèi)生管理體系政策之擬定、審查、核準、修訂及宣導等作業(yè)均屬之。
3. 參考文件
3.1 《環(huán)境安全衛(wèi)生管理手冊》
3.2 《環(huán)境安全衛(wèi)生法規(guī)及其他要求管制程序》 < sg-2-003 >
3.3 《環(huán)境安全衛(wèi)生目標標的及管理方案管制程序》 < sg-2-004 >
3.4 《環(huán)境安全衛(wèi)生稽核管制程序》 < sg-2-025 >
3.5 《環(huán)境安全衛(wèi)生管理審查管制程序》 < sg-2-026 >
4. 定義
4.1 環(huán)境安全衛(wèi)生政策:針對itbg內各bu其全部環(huán)境安全衛(wèi)生績效意圖與原則之陳述,為建立各bu行為及環(huán)境安全衛(wèi)生目標標的提供框架。
4.2 環(huán)境安全衛(wèi)生績效:itbg內各bu基於環(huán)境安全衛(wèi)生政策、環(huán)境安全衛(wèi)生目標標的,控制環(huán)境考量面和職業(yè)安全衛(wèi)生風險所取得的可測量的環(huán)境安全衛(wèi)生管理體系的成效。
5.職責
5.1 環(huán)境安全衛(wèi)生推行委員會主任委員:環(huán)境安全衛(wèi)生政策之擬(修)定﹑核準;
5.2 環(huán)境安全衛(wèi)生管理者代表:環(huán)境安全衛(wèi)生政策之組織執(zhí)行;
5.3 環(huán)境安全衛(wèi)生推行委員會推行干事:組織宣導并實施環(huán)境安全衛(wèi)生政策。
6.作業(yè)流程
無
7.作業(yè)內容
7.1 管理要求:
7.1.1 環(huán)境安全衛(wèi)生政策是itbg內各bu環(huán)境安全衛(wèi)生管理系統工作總的宗旨與方向,環(huán)境安
全衛(wèi)生政策應予以文件化、明確化﹐保證為全員理解并可為公眾所獲取。
7.1.2 應保證環(huán)境安全衛(wèi)生政策之各項承諾得到有效實施,依據環(huán)境安全衛(wèi)生政策確定和評
審環(huán)境安全衛(wèi)生目標標的,持續(xù)改進環(huán)境管理物質之管制,以滿足法律法規(guī)及客戶的要求。
7.1.3 itbg內各bu應每年至少召開一次管理審查會議,對環(huán)境安全衛(wèi)生政策進行評審,必要時進行修訂.
7.1.4 環(huán)境安全衛(wèi)生政策傳達方式.
a 對內:下達文件、電子看板﹑書冊宣傳、公布欄﹑制作壁報掛於醒目位置或制作成卡片.
b 對外:通過傳真、信函、郵件﹑新聞媒體宣傳等方式公開.
7.2 環(huán)境安全衛(wèi)生政策之擬定:
itbg內各bu環(huán)境安全衛(wèi)生推行委員會依據相關環(huán)境安全衛(wèi)生法律法規(guī)、客戶及其他相關方要求、以及公司活動、產品或服務的性質、規(guī)模於環(huán)境安全衛(wèi)生影響因素,擬定整個itbg環(huán)境安全衛(wèi)生政策,并經itbg環(huán)境安全衛(wèi)生管理代表審核,呈報itbg環(huán)境安全衛(wèi)生管理委員會主任委員核準後始可生效。
7.3 環(huán)境安全衛(wèi)生政策之內容:
環(huán)境政策
職業(yè)安全衛(wèi)生政策
7.4 環(huán)境政策之釋義:
7.4.1 采取預防在先之作業(yè)思路規(guī)劃整個過程,以確?；顒?、產品或服務嚴格按照各項標準實施,并積極推動環(huán)保作業(yè)。
7.4.2 采取有效措施預防控制和治理所有活動、產品或服務中實際或潛在可能產生之環(huán)境污染,確保產品符合環(huán)境法規(guī)及客戶等相關方要求,并積極提升環(huán)境績效,以達成無污染
之最終目標。
7.4.3 推動節(jié)約能資源之改善活動,倡導綠色環(huán)保理念,全員參與環(huán)境改善活動,降低環(huán)境對周遭影響,保護地球,使整個itbg發(fā)展與環(huán)境改善相互促進﹑相互協調。
7.5 職業(yè)安全衛(wèi)生政策之釋義:
7.5.1 采取預防為主之運作模式規(guī)劃各bu之職業(yè)安全衛(wèi)生管理工作,秉持以人為本﹑責任關懷的經營理念,創(chuàng)造安全、舒適、健康的工作環(huán)境。
7.5.2 嚴格遵守適合整個itbg內適用的職業(yè)安全衛(wèi)生法律法規(guī)和所接受的相關方要求,持續(xù)改進職業(yè)安全衛(wèi)生績效,確保itbg內各bu穩(wěn)健成長,努力達成零事故工廠之最終目標。
7.6 環(huán)境安全衛(wèi)生政策之宣導:
7.6.1 新進員工由人訓單位規(guī)劃并安排將環(huán)境安全衛(wèi)生政策納入教育訓練課程中。
7.6.2 各單位負責向全員宣導環(huán)境安全衛(wèi)生政策,提高員工環(huán)保意識,可以采取_、網絡資訊﹑文宣海報、工作討論等多種宣傳手段進行宣導,并於每年年度教育訓練計劃中規(guī)劃﹑展開執(zhí)行并考核成效。
7.7 環(huán)境安全衛(wèi)生政策之落實:
7.7.1 各相關單位每年應依據環(huán)境安全衛(wèi)生政策要求識別和規(guī)劃各階段之環(huán)境考量面和職業(yè)
安衛(wèi)風險,訂定持續(xù)可行之環(huán)境安全衛(wèi)生目標﹑標的及管理方案。
7.7 2 各相關單位依規(guī)劃之可行性環(huán)境安全衛(wèi)生目標﹑標的及管理方案展開并執(zhí)行相關活動,
并依設定之整改期限追蹤實際達成狀況并擬訂后續(xù)改善計劃。
7.7.3 每年至少規(guī)劃執(zhí)行一次內部環(huán)境安全衛(wèi)生管理系統稽核活動,以了解和評價環(huán)境安全衛(wèi)生管理體系運作之有效性和符合性,通過內部稽核隨機抽查現場作業(yè)人員對環(huán)境安全衛(wèi)生政策之認知,以掌握實際狀況并經回饋改善及追蹤確認環(huán)境安全衛(wèi)生系統規(guī)定
和要求落實之情形。
7.7.4itbg內於每年定期環(huán)境安全衛(wèi)生管理審查會議中,對環(huán)境安全衛(wèi)生管理系統之執(zhí)行狀況及環(huán)境安全衛(wèi)生政策之有效性﹑適宜性以及各相關單位環(huán)境安全衛(wèi)生目標之達成狀況進行全面檢討。
7.8 環(huán)境安全衛(wèi)生政策之修訂時機:
7.8.1 當出現但不限於以下情況對整個itbg內各bu作業(yè)有影響時,應考慮對環(huán)境安全衛(wèi)生政策進行臨時審查,必要時進行修訂:
a 相關環(huán)境安全衛(wèi)生法規(guī)、客戶或其他相關方要求改變時;
b 活動、產品或服務顯著改變時;
c 發(fā)生重大環(huán)境或職業(yè)安全衛(wèi)生以外事故時;
d 集團環(huán)境安全衛(wèi)生政策有修改時。
7.8.2 環(huán)境安全衛(wèi)生政策若有變更時,相應責任人員應按其職責進行修訂、審核,同時按照7.6要求進行宣導,各單位主管應督導更新環(huán)境安全衛(wèi)生政策之宣導,以使全體員工迅速了解環(huán)境安全衛(wèi)生政策要求。
7.8.3 環(huán)境安全衛(wèi)生政策變更時,須對相應的環(huán)境安全衛(wèi)生目標及管理方案重新檢討和評估,并依據實際需求適時進行修訂,經修訂之目標標的和管理方案重新核準後,各相關單位應據以貫徹實施。
8.記錄保存
依據《環(huán)境安全衛(wèi)生記錄管制程序》執(zhí)行
9.相關表單
無
第12篇 幼兒園場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度-范本
范本一
一. 室外環(huán)境衛(wèi)生管理要求:
1. 室外環(huán)境做到整潔、美觀、所有墻面按園統一規(guī)劃布置不隨意更改,教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。
2. 不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場、花壇、走廊等場所的整潔。
3. 場地做到雨天無積水、陰井、下水道等有定期滅蟲消毒措施。
4. 綠化有專人負責管理,做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育。
5. 操場內或過道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物,保證幼兒活動的安全和道路的暢通。
二.室內環(huán)境衛(wèi)生管理要求:
1.由教師、保育員負責教室房舍設備,環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻,不弄臟墻面。
2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。
3.建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查
4.保育員要管理好室內的設備和自己的工作用具,如抹布、拖把、掃帚等物,要按固定地點安放、不隨意亂放。
5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗,保持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。
6.保持各活動室無積灰、無垃圾,并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
7.園內做到無死角、庫內存放物不宜過多,應離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健老師負責全面環(huán)境衛(wèi)生檢察工作、發(fā)現問題及時與有關部門聯系并妥善處理。
范本二
一、為創(chuàng)設良好的幼兒學習、生活環(huán)境,為保教工作服務,制定本制度。
二、全園的環(huán)境衛(wèi)生實行屬地管理,劃分責任區(qū)(附后)各班的環(huán)境衛(wèi)生由各班保教人員負責。
三、對園內的走道、垃圾箱、地面須每天清掃,庭院、操場每三天一掃,花圃定期除草修枝,清掃落葉。
四、徹底清除衛(wèi)生死角和壞區(qū),使整個室外環(huán)境凈化、美化、綠化。
五、定期疏通園內的下水管道,做到雨后無積水、污物。
六、保證幼兒室外玩具場地無瓦礫、石塊及污物。
七、搞好小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,實行每周輪流衛(wèi)生值班,隔周檢查的制度,保證樓梯道及小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生凈化。
八、幼兒活動室內的環(huán)境衛(wèi)生每天由行政值班人員進行檢查登記。室外的環(huán)境衛(wèi)生每周進行一次檢查,每月進行一次全園性衛(wèi)生大檢查。
第13篇 施工現場環(huán)境衛(wèi)生管理制度
施工現場環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、工地生活衛(wèi)生納入工地總體規(guī)劃,設置醒目的環(huán)境衛(wèi)生宣傳標牌和責任區(qū)包干圖,并設立衛(wèi)生專職管理人員和保潔人員。
2、工地四周應設立連續(xù)、封閉的圍墻,市中心區(qū)不低于2.5米,其他地段不低于2.2米,并保持穩(wěn)固、整潔,同時未經批準不得在圍墻外堆放建筑材料及垃圾等,嚴格執(zhí)行“門前三包”制度。
3、工地現場無大面積積水,道路通暢,經常保持清潔,生活區(qū)、辦公室周圍放置一定數量的有蓋垃圾通,并每天傾倒清洗,樓層必須安裝水斗和下水道。
4、工地現場必須有良好的派水溝,經常保持溝底清,無垃圾,無泥漿、污水等外流或堵塞下水道和排水溝現象。
5、建筑垃圾應堆置在規(guī)定的地點,生活垃圾應有專用容器存放,并及時清運,要落實各項除害措施,嚴格控制“四害”滋生。
6、工地應設醫(yī)務室或巡回醫(yī)療點,醫(yī)務人員要明確職責,做好防病、治病和衛(wèi)生工作。
第14篇 園區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度5
園區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度(五)
根據《物業(yè)管理服務標準》中的有關規(guī)定和結合公司保潔工作情況制訂以下管理規(guī)定:
1.0公共環(huán)境衛(wèi)生的界限:
1.1紅線區(qū)域:項目征地紅線內的公共區(qū)域;
1.2門前三包區(qū)域:根據地方政府制定的有關規(guī)定執(zhí)行。
2.0樓內公共區(qū)域衛(wèi)生管理:
2.1每天由樓內保潔員對責任區(qū)域內的保潔工作負責。
2.2要求業(yè)主(住戶)及來訪客人自覺愛護公共衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂扔廢棄物等。
2.3生活垃圾由專人負責日產日清,每天22:00以后為生活垃圾集中清運時間;
2.4 公共區(qū)域的垃圾分類倒入垃圾桶內;
2.5定期檢查樓層管道間等,及時將擺放私家物品通知其移走。
3.0地下室衛(wèi)生管理:
3.1地下室由專人管理,每日巡回清掃;其標準依照《保潔服務質量標準》執(zhí)行;
3.2人員穿行時,應注意保持環(huán)境衛(wèi)生,不得隨地亂扔垃圾、廢棄物等。
4.0地下車庫衛(wèi)生管理:
4.1由車庫保潔人員負責不定時清掃;標準 參照《保潔服務質量標準》規(guī)定執(zhí)行;
4.2每名員工有責任、有義務維護環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁將車輛上廢棄的油料扔倒在車庫內,發(fā)現立即清掃;
4.3車輛清洗應在指定地點清洗,請其自覺遵守《車輛管理公約》。
5.0轄區(qū)內路面和消防通道衛(wèi)生管理:
5.1轄區(qū)內的道路由外圍保潔人員負責每日不定時巡回清掃;
5.2轄區(qū)內的人員自覺維護公共衛(wèi)生,不得將類垃圾和廢棄物丟棄在道路上;
5.3園區(qū)內設有垃圾桶,有外圍清潔人員負責垃圾收集清運;
6.0建筑物的外墻玻璃由專人或專業(yè)公司每年清洗一次。
7.0公共設施設備表面,由保潔人員負責定期清潔,使用者自覺維護其衛(wèi)生,不得蓄意污染、張貼廣告等。
8.0污水井、化糞池的清淘由公司委托專業(yè)公司進行疏通和清淘。
第15篇 酒店康樂場所館環(huán)境衛(wèi)生管理制度
酒店康樂場所(館)環(huán)境衛(wèi)生管理
1、場所(館)內禁止吸煙,設置明顯禁煙標志和專門吸煙室。吸煙室安裝獨立通排風裝置,并保持通風良好,空氣清潔。對顧客吸煙要勸阻,吸煙室外不設置煙缸。
2、營業(yè)場所室內外環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。
3、場所內的衛(wèi)生間地面必須保持干燥潔凈,便池、馬桶、面盆必須隨時清理干凈,臺面、鏡面、烘手機必須干凈無塵。
4、營業(yè)場所內及包房應加強自然通風,保持機械通風設備的正常運轉,機械通風設備按衛(wèi)生要求定期清洗過濾設備,保證室內足夠的新風量。
5、定期采用有效的方法對場所(館)進行消毒處理,并建立消毒檔案,記錄消毒時間、操作人、消毒液種類及濃度等信息。
6、游泳池的消毒,定期檢查消毒用品的濃度,確保有效消毒。定期清洗,保持游泳池清潔,無異物。
7、定期檢修集中空調通風系統的正常運行。
第16篇 環(huán)境衛(wèi)生管理制度人員健康管理制度
1為保證藥品經營行為的規(guī)范、有序,確保藥品經營質量和
服務質量,依據《藥品管理法》及《藥品經營質量管理規(guī)范》等法律法規(guī),特制定本制度。
2藥店負責人對營業(yè)場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生負全面責任,并明確各崗位的衛(wèi)生管理責任。
3應保持營業(yè)場所的環(huán)境整潔、衛(wèi)生、有序,每天早晚各做一次清潔,無污染物及污染源。
4貨架及陳列的藥品應保持無灰塵、無污損,柜臺潔凈明亮,
藥品陳列規(guī)范有序。
5營業(yè)場所環(huán)境整潔、地面平整,門窗嚴密牢固,物流暢通有序,并有防蟲、防鼠設施,無粉塵、污染物。
6保持店堂和庫房內外清潔衛(wèi)生,嚴禁把生活用品和其他物品帶入庫房,放入貨架。個人生活用品應統一集中存放于專門位置,不得放在藥品貨架或柜臺中。
7在崗員工應著裝整潔、佩戴腳卡上崗,勤洗澡、勤理發(fā),
頭發(fā)、指甲注意修剪整齊。
8每年定期組織一次全員健康體檢,凡直接接觸藥品的員工
必須依法進行健康體檢,藥品驗收和養(yǎng)護人員應增加“視力”、“色盲“檢查項目,并建立健康檢查檔案,對患有傳染病,皮膚病及精神病的人員,應及時調離工作崗位。
9健康體檢應在當地衛(wèi)生行政部門認定的體檢機構進行,體
驗的項目內容應符合任職崗位條件要求,體檢結果由人力資源部存檔備查。
10嚴格按照規(guī)定的體驗項目進行檢查,不得有漏檢行為或替檢行為。
第17篇 幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度
臺東幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度
1．室內凈高度不低于2.5米，建有通暢的污水排放系統和防蠅、防塵、防鼠設施；配備分別存放生熟食品的專用冰箱或者冷庫；配備足夠的工具、容器；安裝機械通風設備。
2．抹布等清潔工具要專用，砧板及各容器應生熟分開，使用后及時清洗消毒并定點擺放于相應標簽處。
3．初加工間內必須有專用的淘米池、蔬菜池、葷菜池、水產品池、污水池，并貼有標簽。
4．每天清理操作臺、灶臺、蒸飯箱、消毒箱、調味品櫥、冰箱及盛器等，要求堆放整齊，表里清潔無油污。廢棄物盛放容器應加蓋，做到清潔不漏。
5．國定長假后，食堂工作人員、保育員提早一天上班，對食堂餐具、工用具、容器等進行全面清洗、消毒；保育員對幼兒玩具、課桌椅、扶手等進行擦洗、消毒。最后關閉門窗進行空氣消毒。
6．將食堂衛(wèi)生分干到人，落實承包責任制，與月考核獎掛鉤。
7．由分管園長、保健老師進行定期和不定期的檢查，有記錄有反饋，及時處理出現的問題。
第18篇 場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,杜_物中毒事故發(fā)生;
2、中心所有炊事人員須定期體檢,持有效健康證方可上崗;
3、炊事人員要做到“四勤”(即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理發(fā),勤換衣服被褥,勤換工作服),五不(即:不隨地吐痰,不抽煙,不用手抓食品,不對儀器打噴嚏咳嗽,不直接用勺嘗味);
4、洗碗池、洗菜池及時擦洗疏通,餐廳每日三擦三掃,做到清潔、舒適;
5、嚴格執(zhí)行雙墩、雙刀制,生熟分開制,杜絕交叉感染;
6、餐具、茶具、炊具、灶具及盛放直接入口食品的容器使用前必須洗凈消毒;
7、采購各種肉類,必須堅持索要檢疫證件及屠宰證明等制度;
8、環(huán)境衛(wèi)生要做到無臟、無異味,泔水桶、垃圾車、廢品堆、下水道要及時處理清運,保持整潔,廁所應經常沖洗,防堵防漏;
9、各餐廳及環(huán)境衛(wèi)生要執(zhí)行分片包干、定人定物、責任到人制度。 餐具清洗消毒制度。
1、成立消毒檢查小組。對各餐廳進行不定期、不定時的檢查。(主要檢查有無消毒、有無消毒記錄)消過毒的餐具的無污染、不否與雜物、藥物混放);
2、各餐廳必須設置消毒專用間,并配備齊專用消毒工具,消毒間必須專人負責。標上消毒人員姓名,消毒時間、記錄消毒餐具;
3、各餐廳必須作到餐餐消毒,對周轉快的餐具(如粥碗、筷子)用消毒液隨用隨消毒;
4、各餐廳必須按照正確的消毒方法和步驟進行消毒。去污、洗涮、入消毒柜。用藥物浸泡10-30分種消毒。用藥物消毒去污、洗涮(用藥物浸泡10-20分鐘)、凈水沖洗。
5、各餐廳消過毒的餐具必須干凈衛(wèi)生,無污垢,無油垢。
6、未經消毒的餐具(如碗、盤、筷子、餐勺等)禁止使用,有不消毒使用者追究責任并給予處罰。
7、各餐廳無論采用物理或化學方法必須認真作好記錄、備案、注明消毒方法。
8、各餐廳所有人員的工作服、工作帽一周必須消毒1至2次。
9、各餐廳的大廳、操作間、主副食為、毛菜間、消毒間、更衣室、平常每周一期消毒2次,遇有疫情每日必須餐餐消毒。
第19篇 場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度范本
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,杜絕食物中毒事故發(fā)生;
2、中心所有炊事人員須定期體檢,持有效健康證方可上崗;
3、炊事人員要做到“四勤”(即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理發(fā),勤換衣服被褥,勤換工作服),五不(即:不隨地吐痰,不抽煙,不用手抓食品,不對儀器打噴嚏咳嗽,不直接用勺嘗味);
4、洗碗池、洗菜池及時擦洗疏通,餐廳每日三擦三掃,做到清潔、舒適;
5、嚴格執(zhí)行雙墩、雙刀制,生熟分開制,杜絕交叉感染;
6、餐具、茶具、炊具、灶具及盛放直接入口食品的容器使用前必須洗凈消毒;
7、采購各種肉類,必須堅持索要檢疫證件及屠宰證明等制度;
8、環(huán)境衛(wèi)生要做到無臟、無異味,泔水桶、垃圾車、廢品堆、下水道要及時處理清運,保持整潔,廁所應經常沖洗,防堵防漏;
9、各餐廳及環(huán)境衛(wèi)生要執(zhí)行分片包干、定人定物、責任到人制度。 餐具清洗消毒制度。
1、成立消毒檢查小組。對各餐廳進行不定期、不定時的檢查。(主要檢查有無消毒、有無消毒記錄)消過毒的餐具的無污染、不否與雜物、藥物混放);
2、各餐廳必須設置消毒專用間,并配備齊專用消毒工具,消毒間必須專人負責。標上消毒人員姓名,消毒時間、記錄消毒餐具;
3、各餐廳必須作到餐餐消毒,對周轉快的餐具(如粥碗、筷子)用消毒液隨用隨消毒;
4、各餐廳必須按照正確的消毒方法和步驟進行消毒。去污、洗涮、入消毒柜。用藥物浸泡10-30分種消毒。用藥物消毒去污、洗涮(用藥物浸泡10-20分鐘)、凈水沖洗。
5、各餐廳消過毒的餐具必須干凈衛(wèi)生,無污垢,無油垢。
6、未經消毒的餐具(如碗、盤、筷子、餐勺等)禁止使用,有不消毒使用者追究責任并給予處罰。
7、各餐廳無論采用物理或化學方法必須認真作好記錄、備案、注明消毒方法。
8、各餐廳所有人員的工作服、工作帽一周必須消毒1至2次。
9、各餐廳的大廳、操作間、主副食為、毛菜間、消毒間、更衣室、平常每周一期消毒2次,遇有疫情每日必須餐餐消毒。
第20篇 餐飲行業(yè)廚房環(huán)境衛(wèi)生制度
廚房環(huán)境衛(wèi)生制度:
廚房全體工作人員,必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》以及飲食衛(wèi)生“五四”制。注意環(huán)境潔凈,講究個人衛(wèi)生,文明操作,創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。
一、 爐灶工作必須做到每天清洗湯桶和全部調料罐,湯料必須洗凈并且焯水,方可吊湯。烹調中文明操作,調味后必須凈勺,排菜須用筷子,抹布經常搓洗,保持潔白,灶臺隨時沖刷直無污物,每人午市過后擦洗灶臺一次(用鋼絲球和洗滌凈)使灶臺光亮無污。晚上收市下班前,全部灶臺及排菜桌均用抹布擦凈,全部物料用品歸類歸位。
二、 砧墩工作須做到:每天冰箱清理兩次,每天早上清理主要是清除隔夜原料,水發(fā)原料換水,擦洗冰箱內外。晚上清理包刮各種原料分類歸置,定期除霜。全部進入冰箱和回籠間。抹布經常搓洗,保持潔凈。砧墩用后及時刮京凈,不留血污。廢料盆及時清理,每天早上十點,下午兩點更換垃圾桶。每天午市過后,晚上下班前清洗案板和砧墩,案板洗后全部擦凈,砧墩洗后刮凈豎起晾干。整個廚房間地面沖洗兩次,午市一次,晚上臨下班一次,平時要保持廚房環(huán)境的整潔。
