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某酒店優(yōu)秀員工評(píng)選制度匯編(20篇范文)

更新時(shí)間:2024-05-06 查看人數(shù):40

某酒店優(yōu)秀員工評(píng)選制度

在我們的酒店運(yùn)營中,優(yōu)秀員工的評(píng)選制度是激勵(lì)和提升團(tuán)隊(duì)效能的重要手段。它旨在表彰那些在工作中表現(xiàn)出色、積極進(jìn)取的員工,從而營造一個(gè)健康、競(jìng)爭向上的工作環(huán)境。

內(nèi)容是什么

該制度主要包括以下幾個(gè)方面:

1. 工作績效:評(píng)估員工的日常工作完成情況,包括任務(wù)完成的質(zhì)量、效率和創(chuàng)新程度。

2. 客戶反饋:考慮客戶對(duì)員工服務(wù)的滿意度,通過評(píng)價(jià)系統(tǒng)和直接反饋進(jìn)行量化。

3. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作:考察員工在團(tuán)隊(duì)中的溝通、合作和互助精神。

4. 個(gè)人成長:觀察員工的學(xué)習(xí)能力和職業(yè)發(fā)展進(jìn)步,包括參加培訓(xùn)、自我提升的表現(xiàn)。

5. 行為規(guī)范:遵守公司規(guī)章制度,展現(xiàn)良好的職業(yè)道德和行為準(zhǔn)則。

規(guī)章制度

1. 評(píng)選周期:每季度進(jìn)行一次,確保評(píng)價(jià)的公正性和及時(shí)性。

2. 評(píng)選流程:由直接上級(jí)和同事匿名評(píng)分,結(jié)合人力資源部門的綜合評(píng)估,確定最終優(yōu)秀員工名單。

3. 公示機(jī)制:評(píng)選結(jié)果將在內(nèi)部公告板公示,接受全體員工的監(jiān)督。

4. 獎(jiǎng)勵(lì)措施:優(yōu)秀員工將獲得獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)以及公開表彰,以示鼓勵(lì)。

管理規(guī)定

實(shí)施這一制度,我們期望達(dá)到以下目標(biāo):

1. 提升員工的工作積極性,鼓勵(lì)持續(xù)改進(jìn)。

2. 促進(jìn)團(tuán)隊(duì)間的良性競(jìng)爭,提高整體服務(wù)質(zhì)量。

3. 建立公平透明的評(píng)價(jià)體系,增強(qiáng)員工的歸屬感和信任感。

4. 通過獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,推動(dòng)員工個(gè)人和酒店的共同成長。

請(qǐng)注意,此制度的目的是激發(fā)潛力,而非制造壓力。我們期待每個(gè)員工都能在這樣的環(huán)境中找到自己的價(jià)值,共同為酒店的成功貢獻(xiàn)力量。

某酒店優(yōu)秀員工評(píng)選制度范文

第1篇 某酒店優(yōu)秀員工評(píng)選制度

昭化大酒店 制度與程序

部門:人事部

事由:關(guān)于酒店優(yōu)秀員工評(píng)選制度

為了調(diào)動(dòng)員工整體積極性、穩(wěn)定員工,激勵(lì)員工不斷進(jìn)取,保持高水準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù),給員工一個(gè)展現(xiàn)自我價(jià)值的空間,讓酒店和員工之間有良好的發(fā)展平臺(tái),特制定以下優(yōu)秀員工評(píng)選制度:

一、評(píng)選方法:

評(píng)選原則:

1、優(yōu)秀員工人選應(yīng)以各部門基層員工為主、管理員工為輔。

2、優(yōu)秀員工人選能夠獲得多數(shù)員工的認(rèn)可。

3、評(píng)選過程中應(yīng)注重對(duì)客觀優(yōu)秀事跡的收集和驗(yàn)證,并上交人事部存檔。

4、評(píng)選盡量保持各管理層間充分溝通,對(duì)有保密要求的事宜不能外泄。

評(píng)選條件:

1. 品德素養(yǎng)過硬、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、職業(yè)道德技能水平高、服務(wù)意識(shí)及態(tài)度端正、儀容儀表良好、執(zhí)行力強(qiáng)、穩(wěn)固團(tuán)結(jié)、誠信務(wù)實(shí)、拾金不昧,在本崗位上發(fā)揮重要作用,出色完成本職工作,受本部門人員一致認(rèn)同及贊揚(yáng)。

2. 在儀容儀表、服務(wù)質(zhì)量、工作技能上特別優(yōu)秀突出。

3. 有團(tuán)隊(duì)合作精神,與同事工作主動(dòng)溝通配合并引導(dǎo)。 完全服從并能按要求完成工作安排,模范執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理制度、規(guī)程。

4. 全月沒有受過書面警告及以上處罰。

5. 在服務(wù)、業(yè)務(wù)技能、管理、安全、環(huán)保、節(jié)能降耗等方面主動(dòng)提出合理化建議,為酒店創(chuàng)造良好效益或在其它方面做出了突出貢獻(xiàn)。

五、評(píng)選辦法和要求:

1. 酒店各部門于每月30日前,由部門經(jīng)理召集員工公平公正評(píng)出候選人上報(bào)辦公室,要求針對(duì)《優(yōu)秀員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)》分別注明特別突出事跡,或優(yōu)秀表現(xiàn)。

2. 由酒店質(zhì)檢部根據(jù)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各候選人進(jìn)行初審;在每月30日上報(bào)總經(jīng)理。

3. 人事部負(fù)責(zé)聯(lián)系攝影和沖印照片,并將每月優(yōu)秀員工照片張貼在員工宣傳欄。

二、獎(jiǎng)勵(lì)方法:

連續(xù)三月被評(píng)為部門優(yōu)秀員工可獲得基本工資漲幅100元。(名額不限),根據(jù)工作表現(xiàn),可一直保持保持和降低工資。

昭化大酒店人事部

2023年8月12日

第2篇 a酒店員工考評(píng)管理制度

酒店員工考評(píng)管理制度

1、員工考評(píng)是經(jīng)營管理中的計(jì)劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調(diào)五大職能中,履行監(jiān)督職能的管理辦法。它是現(xiàn)代科學(xué)人力資源管理的一種激勵(lì)的控制手段。

2、員工考評(píng)工作。人力資源部根據(jù)員工考評(píng)的內(nèi)容,主要包括出勤率、勞動(dòng)紀(jì)律、勞動(dòng)態(tài)度、工作技能、勞動(dòng)實(shí)績和服務(wù)質(zhì)量等,會(huì)同有關(guān)部門共同制定考核標(biāo)準(zhǔn)和考核方法,按照員工崗位工作規(guī)范的要求,組織并實(shí)施考評(píng)。

3、員工考評(píng)應(yīng)列入日常工作的計(jì)劃中,形成考評(píng)制度化。部門應(yīng)每月進(jìn)行一次對(duì)員工綜合的考評(píng),班組應(yīng)每日一次對(duì)員工綜合的考評(píng),人力資源部一般在半年左右中至少對(duì)員工的考評(píng)情況進(jìn)行一次匯總性的評(píng)估,為開展人事培訓(xùn)實(shí)務(wù)做好充分準(zhǔn)備。

4、對(duì)員工的考評(píng),必須做好原始記錄,制定的數(shù)量和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)都要明確,把員工考評(píng)的結(jié)果與員工的合理使用和相應(yīng)的待遇聯(lián)系掛鉤,使員工考評(píng)工作起到調(diào)動(dòng)員工積極性,激勵(lì)員工提高工作效率的作用。

第3篇 ht酒店員工入離職管理制度

酒店員工入/離職管理規(guī)定

1、用工標(biāo)準(zhǔn):

所有員工在入職時(shí)必須提具清晰、準(zhǔn)確的履歷表(附照片),行政辦有權(quán)利用各種方式對(duì)員工提供的信息進(jìn)行調(diào)查。如信息有誤,行政辦有權(quán)立即開除處理。

2、入職程序:

部門招聘申請(qǐng)→人事部核編→組織招聘→部門面試→經(jīng)理批準(zhǔn)→辦理入職手續(xù)→開始計(jì)算考勤

所有員工入職時(shí)必須提供有效的健康證明。

2)所有員工入職時(shí)必須按照財(cái)務(wù)部的制度繳納一定數(shù)額的服裝押金。

3)所有員工入職時(shí)必須出具有效的身份證、學(xué)歷證明的原件及復(fù)印件。

4)新進(jìn)員工試用期為1—3個(gè)月。特別優(yōu)秀的,或在試用期內(nèi)有重大貢獻(xiàn)的可提前轉(zhuǎn)正。轉(zhuǎn)正后享受國家法定規(guī)定的相關(guān)待遇。

5)所有員工辦理好相關(guān)手續(xù)后到行政部領(lǐng)取考勤卡、工號(hào)牌、更衣柜鑰匙、《員工手冊(cè)》、《考勤條例》等物品。

6)用人部門經(jīng)理對(duì)新員工表示歡迎,并帶新員工到工作場(chǎng)地實(shí)際介紹部門的工作內(nèi)容、工作要求、各種設(shè)施設(shè)備的使用方法、崗位位置和工作人員。

3、離職程序:

員工辭職申請(qǐng)→部門審批→經(jīng)理批準(zhǔn)→辦理離職手續(xù)→結(jié)算工資

1)員工需要離職時(shí),試用期內(nèi)員工必須提前3天書面提交辭職報(bào)告;轉(zhuǎn)正員工必須提前1個(gè)月提交書面辭職報(bào)告。在批復(fù)以前必須按照正常的排班上下班,如不服從部門安排,按照曠工處理;不按照以上時(shí)間提前提交書面辭職報(bào)告就離職的,酒店不予批準(zhǔn)。

2)員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者按曠工處理,處罰一律按行業(yè)約定俗成:曠一扣三處理。

3)員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者所產(chǎn)生的社保金費(fèi)全部由其本人承擔(dān),酒店概不負(fù)責(zé)。

4)各部門接到員工辭職報(bào)告后,須立即以書面形式報(bào)辦公室備案,如因延時(shí)造成酒店損失者,應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)。

5)社保處增減人員要求在本月的5日前報(bào)社保辦。因此要求各部須在本月3日前將本月辭職人員報(bào)辦公室備案。(按正常程序辭職的員工在辭職當(dāng)月仍然按照企業(yè)與個(gè)人的繳費(fèi)比例扣除本人保險(xiǎn)金費(fèi),單位承擔(dān)其應(yīng)繳保險(xiǎn)金費(fèi)部份。)

6)員工辭職必須先交辦公室簽審。

第4篇 某酒店員工宿舍管理制度怎么寫

酒店員工宿舍管理制度

一、目的:為加強(qiáng)員工宿舍管理,給大家營造一個(gè)整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。

二、 寢室長職責(zé):

1、 每間寢室設(shè)立室長一名,全面負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面的工作。

2、 每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。

3、 寢室長有義務(wù)向酒店行政辦公室及時(shí)匯報(bào)寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對(duì)寢室長進(jìn)行過失處理。

三、 作息時(shí)間:

1、 員工晚上外出必須在24:00之前歸宿,如不能按時(shí)回宿舍者,應(yīng)以請(qǐng)假條的形式報(bào)宿舍管理員請(qǐng)假,每月每人不能超過3次。如超過3次,宿舍管理員有權(quán)對(duì)違紀(jì)者處以50元/次的扣款。如因工作原因不能按時(shí)歸宿的,須由部門最高主管簽屬的證明。如沒有按時(shí)歸宿,且無夜歸證明單或未向宿舍管理員以書面形式請(qǐng)假的,也將予以50元/次的罰款。

2、 22:00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員,禁止留宿外來人員,凡私自留宿外來人員者,每次罰款100元,連續(xù)三次則取消住宿資格。如寢室長未對(duì)其明確指出或勸阻,則予以過失處理。如外來人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財(cái)物丟失等,將由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。

四、 衛(wèi)生制度:

1、 員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

2、 每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時(shí)打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。

3、 值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。

4、 宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好,如檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。

5、 凡在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的寢室,該寢室長將受到過失處理,如有明確責(zé)任者,則同時(shí)給予該責(zé)任者作相應(yīng)的處分。

五、 水、電管理:

1、 所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時(shí)電線,不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的罰款。

2、 入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān);

3、 不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。

4、 不得私自亂接電線插座。

5、 要保持高度防火意識(shí),做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)工程部。

6、 如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器,則處以50元/次的罰款。

7、 由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理,造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。

六、 物品擺放規(guī)定:

1、 必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘,違者對(duì)責(zé)任人予以10分/次的處罰。

2、 床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向,枕頭置于床的另一頭,床單平整,其它床上用品擺放有序。

3、 被套、床單須經(jīng)常清洗,保證干凈無異味。

4、 鞋子有序擺放于床下,鞋內(nèi)勿放置襪子,并保證其干凈無異味。

5、 面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。

6、 桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無水跡。

7、 衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上,燈架上嚴(yán)禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。

8、 垃圾置于桶(袋)內(nèi),并由當(dāng)值人員每天處理一次。

9、 公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護(hù),如屬自然損壞,寢室長要及時(shí)上報(bào)工程部,如屬人為破壞,除照價(jià)賠償外,每次罰款20元。

七、 管理規(guī)定:

1、 宿舍管理員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀(jì)律的責(zé)任和權(quán)利,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)匯報(bào)至行政人事部,如知情不報(bào)或管理不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的罰款。

2、 宿舍管理員須加強(qiáng)員工宿舍巡視工作,行政人事部不定期組織保安及宿舍管理員對(duì)員工宿舍進(jìn)行衛(wèi)生、安全、紀(jì)律檢查。

3、 23:00以后禁止放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等,影響他人及鄰居休息,使酒樓聲譽(yù)受到損壞者,除后果由本人自負(fù)外,酒樓將對(duì)當(dāng)事人給予違紀(jì)處罰,如寢室長沒提出或勸阻,則負(fù)連帶責(zé)任。

4、 對(duì)凡有公物損壞的宿舍,有明確責(zé)任者的除負(fù)責(zé)賠償損失外,還要追究其責(zé)任。本宿舍員工視而不見、知情不報(bào)、相互包庇而導(dǎo)致責(zé)任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。

5、 出入宿舍要隨手關(guān)門,注意防盜,對(duì)因故離開酒樓者,宿舍長負(fù)責(zé)督促將宿舍物品柜鑰匙回收,并上交宿管員。嚴(yán)禁私自配制鑰匙和調(diào)換門鎖,如發(fā)現(xiàn)此類情況,將處以宿管員100元/次的罰款。

6、 在宿舍內(nèi)禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價(jià)賠償外,視情況給予當(dāng)事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。

7、 宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。

8、 宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁使用明火,宿舍門口及通道不準(zhǔn)堵塞,要保持暢通無阻。

9、 每位員工必須按時(shí)辦理好暫住證,并將復(fù)印件交行政人事部備案。

10、 員工離職時(shí),必須在辦好離職手續(xù)后及時(shí)搬出宿舍,否則予以罰款。

八、 衛(wèi)生檢查規(guī)定:

1.每周一14:00各部門派一名由后勤部主管統(tǒng)一安排衛(wèi)生檢查相關(guān)事宜;

2. 各部門負(fù)責(zé)人必須及時(shí)安排參加衛(wèi)生檢查之人員,否則予以50元/次的罰款;

3.參加衛(wèi)生檢查人員不得無故遲到、缺席,否則處以30元/次的罰款,如遇特殊情況確實(shí)不能參加者,應(yīng)及時(shí)匯報(bào)部門負(fù)責(zé)人,由其部門負(fù)責(zé)人安排他人參加;

4. 參加衛(wèi)生檢查之人員必須堅(jiān)持公平原則進(jìn)行評(píng)分,不得弄虛作假、徇私舞弊。

第5篇 福榮酒店員工考勤管理制度

福榮酒店員工考勤管理制度

為加強(qiáng)紀(jì)律性、嚴(yán)格考勤制度,保證酒店良好的工作秩序,均實(shí)行員工上下班打卡制度。打卡制度的實(shí)行對(duì)嚴(yán)格勞動(dòng)管理,控制員工遲到、早退現(xiàn)象,都起到了很好的作用。為了加強(qiáng)員工打卡考勤制度的管理,從而達(dá)到規(guī)范化管理,堵塞管理工作中的漏洞,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)理,特制訂此員工考勤制度。

一、打卡制度

1、除總經(jīng)理特別規(guī)定的高級(jí)管理人員,所在員工一律實(shí)行上下班打卡制度。

2、酒店全體員工必須提前5分鐘打卡上班,打卡后,無特殊工作需要,不得離開酒店,下班后不許無故在酒店內(nèi)逗留,必須推遲5分鐘打卡下班。

3、所有辦公室人員,各部門總監(jiān)/經(jīng)理及上兩頭班的員工,中途若需離開酒店,必須打卡,第二次回店上班時(shí)再打卡就崗。

4、酒店所有人員不得委托他人或代他人打卡,若經(jīng)發(fā)現(xiàn)將依照《員工守冊(cè)》第六十五條給予書面警告進(jìn)行處罰。

5、由于酒店打卡機(jī)故障未打上、下班卡的員工,可在打卡室簽到、簽退(由當(dāng)值保安員負(fù)責(zé)考勤),并由當(dāng)值保安員注明原因后,方可生效。

6、由于考勤卡故障(卡壞破損導(dǎo)致電腦無法顯示等)而未打上班或下班卡的員工,可在打卡室簽到、簽退(由當(dāng)值保安員負(fù)責(zé)考勤),并由當(dāng)值保安注明詳細(xì)原因。在未辦理好新卡之前,憑人力資源部的有效證明,可在打卡室簽到、簽退。

7、由于忘記帶考勤卡或遲到、早退等類似原因,私自在打卡室簽到、簽退;酒店將根據(jù)不同級(jí)別給予不同處罰。

注:此制度請(qǐng)酒店保安部協(xié)助并嚴(yán)格執(zhí)行

二、加班制度

酒店因其運(yùn)作的特性,許多崗位的員工不得在法定假日或其本休日當(dāng)休息,或遇到大型接待,許多員工均需加班加點(diǎn)工作,由此而制訂了酒店的加班制度。

1、酒店組織的各類活動(dòng)以及酒店或部門、班級(jí)例會(huì)等,占用員工非工作時(shí)間或公休時(shí)間的,均不計(jì)為加班。

2、除國家法定假日(每年十天和月公休日)外,主管級(jí)以上人員超時(shí)工作均不計(jì)為加班。

4、員工加班必須事先經(jīng)領(lǐng)班以上管理人員認(rèn)可,加班后次日應(yīng)填寫好加班條,并注明加班起止時(shí)間、原由等,領(lǐng)班(或主管)簽字,報(bào)部門經(jīng)理審核,每人累計(jì)加班超出3天的應(yīng)及時(shí)報(bào)人力資源部審核,凡是無正規(guī)審批程序的,均不計(jì)為加班。

5、各部門對(duì)員工的加班時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格控制,盡量不安排員工加班,如若員工月加班三天以內(nèi)的應(yīng)盡可能安排時(shí)間調(diào)休或補(bǔ)休。

6、超時(shí)工作

酒店員工每日工作時(shí)間原則上不超過9小時(shí),若遇大型團(tuán)隊(duì)或宴會(huì)接待時(shí),需延遲上班時(shí)間1個(gè)小時(shí)上,才算加班。。

7、節(jié)假日加班

酒店由于行業(yè)特性,大體員工不能在節(jié)假日當(dāng)日休息,而需要加班。

8、加班之福利

凡是加班的員工,酒店將會(huì)在其加班之后給予同等時(shí)間之補(bǔ)休,若是節(jié)假日、大型接待加班,酒店還將給予各級(jí)員工一定的加班補(bǔ)貼。

三、管理人員考勤管理制度

所有五級(jí)(含五級(jí))以上人員將上班時(shí)間及本休日統(tǒng)一報(bào)至人力資源部

2、管理人員非本休日休息均要填寫補(bǔ)休單,報(bào)總經(jīng)辦同意;

3、各管理人員按上報(bào)的正常上班時(shí)間上班,如上班時(shí)間有調(diào)整,需及時(shí)知人力資源部與總經(jīng)辦。

4、所有五級(jí)(含五級(jí))以上人員因打卡機(jī)故障或考勤卡故障無法打卡上下班,除即時(shí)在打卡室簽到、簽退外,還須到總經(jīng)辦簽到、簽退。

5、管理干部在晚間與客人應(yīng)酬到較晚,次日需申請(qǐng)推遲上班的,請(qǐng)假時(shí)間只限一個(gè)小時(shí),(即按正常的上班時(shí)間推遲一小時(shí)上班),超過一個(gè)小時(shí)以調(diào)休半天來計(jì)。并在上班后及時(shí)補(bǔ)休單到總經(jīng)辦審批后,方可生效。

6、管理干部因事需提前下班的,要提前知會(huì)總經(jīng)辦,請(qǐng)假時(shí)間只限一個(gè)小時(shí)(即按正常下班時(shí)間提前一小時(shí)下班),超過一個(gè)小時(shí)以調(diào)休半天來計(jì)。并于次日補(bǔ)休單到總經(jīng)辦審后,方可有效。

四、考勤抽查制度

為了準(zhǔn)確無誤的核對(duì)各級(jí)員工的考勤,規(guī)范酒店員工的考勤管理,提高員工的自覺性,特制訂考勤抽查制度,詳細(xì)規(guī)定如下:

1、二次簽到制度

各部員工在打卡室打卡后,在到達(dá)崗位時(shí),必須進(jìn)行二次簽到以確保各級(jí)員工能按月初排定時(shí)間表準(zhǔn)時(shí)當(dāng)值工作,酒店人力資源部、總值有權(quán)對(duì)各部門的二次簽到情況進(jìn)行不定期檢查。

2、月底考勤核查制度

月底人力資源部將各位員工的出勤情況打印好后,發(fā)至各部門,各部門經(jīng)理在做完考勤后上交至人力資源部,人力資源部應(yīng)對(duì)各部上交的考勤進(jìn)行重新審核,確保無誤后,方能輸入電腦進(jìn)行匯總。

五、考勤獎(jiǎng)罰制度:

1、部門于每月3日下午五點(diǎn)前將部門《員工考勤匯總表》及下月《員工排班表》(由部門負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可)送達(dá)人力資源部,逾期人力資源部有權(quán)不予造工資表。

2、遲到、早退:

凡已到上班時(shí)間,本人還未到崗位時(shí)即視為遲到;凡未到下班時(shí)間,提前離崗下班即為早退。如員工打卡后沒按規(guī)定時(shí)間到達(dá)指定工作崗位,同樣視為遲到

遲到、早退十分鐘以內(nèi),每月超過2次者,每次扣款10元,并處以口頭警告。

遲到、早退十分鐘以上二十分鐘以內(nèi),每次扣罰20元,并處以口頭警告。

遲到、早退二十分鐘以上四十分鐘以內(nèi)按曠工半天處理。每次扣罰50元,并處以書面警告

遲到、早退四十分鐘以上按曠工一天處理。每次扣罰100元,并處以書面警告

曠工

凡遲到、早退四十分鐘以上以上又無充分理由辦理補(bǔ)假手續(xù)者,視為曠工(二十分鐘以上四小時(shí)以內(nèi)按曠工半天計(jì),達(dá)到或超過四小時(shí)以上按曠工一天計(jì))。曠工除扣除員工當(dāng)日工資外,另還將視下列情況予以處罰:

曠工半天,給予書面警告,并罰款20元;

曠工一天,給予書面警告,并罰款100元;

連續(xù)曠工二天,給予最后警告,并罰款200元;

連續(xù)曠工三天或一個(gè)月內(nèi)合計(jì)曠工2次,給予即時(shí)開除。

4、員工未打卡次數(shù)每月不得超過3次(要由部門負(fù)責(zé)人簽證的《未打卡記錄證明書》;若月超過3次每次罰款10元。

第6篇 星級(jí)酒店員工考勤管理制度

五星級(jí)酒店員工考勤管理制度

員工考勤制度是對(duì)員工出勤情況進(jìn)行考察,是嚴(yán)格執(zhí)行酒店的勞動(dòng)紀(jì)律,提高酒店服務(wù)質(zhì)量和效率不可缺少的制度。

第一條 作業(yè)時(shí)間

按公司制定的作業(yè)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

第二條 考勤管理

1、考勤內(nèi)容

1) 上班時(shí)間已到而未到崗者,即為遲到。

2) 未到下班時(shí)間而提前離崗者,即為早退。

3) 工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者,即為擅離職守。

4) 遲到、早退或擅離職守超過1小時(shí),或未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗者,均為曠工。

2、考勤須知

1)員工不準(zhǔn)遲到、早退。每遲到、早退一次罰款元。連續(xù)三次遲到記警告一次,并處罰款元。

2)曠工論遲到、早退30分鐘以上,2小時(shí)以內(nèi)以半天曠工論處,超過2小時(shí)者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計(jì)達(dá)3小時(shí)者,按一天處。

3)曠工

a)凡曠工半天者扣發(fā)一天半基本工資;曠工一天者扣發(fā)三天基本工資。

b)連續(xù)曠工兩天;全年曠工六天者作自動(dòng)離職,公司給予除名。

4) 留職察看期間,只發(fā)50%崗位工資。

5) 員工串崗、脫崗視為擅離職守,員工擅離職守一次罰款元。連續(xù)3次記警告一次,并處罰款元。

6)酒店有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故(無其他人證)脫崗、串崗者,第一次罰款元,第二次罰款30元,當(dāng)月累計(jì)三次以曠工一天論處。

3、考勤紀(jì)律

1)嚴(yán)格遵守作業(yè)時(shí)間,員工出勤必須打卡(打卡時(shí)必須出示本人工號(hào)牌;未出示工號(hào)牌者不予打卡)。酒店部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員不需打卡。

2)酒店部門二次簽到考勤制度,部門二次簽到其效用等同于酒店打卡制度,各部門將指定專人負(fù)責(zé)本部門的崗位考勤,并做好書面簽到記錄,員工的遲到、早退以部門二次考勤為準(zhǔn)。

3)各部門設(shè)專職考勤人員負(fù)責(zé)考勤記錄(匯總打卡記錄及二次簽到記錄),每月3日以前報(bào)人事部。人事部負(fù)責(zé)監(jiān)督打卡和核實(shí)考勤記錄。

4)考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況,不得虛報(bào)、漏報(bào),違者每次罰款元,連續(xù)三次記嚴(yán)重警告處分一次。

5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),委托人和被委托人記警告處分一次,并處罰款元。

6)上下班忘記打卡,由經(jīng)理證明簽字有效;但每月以兩次為限,超過兩次者按遲到或早退論處。

7)不準(zhǔn)刁難考勤人員,違者視情節(jié)輕重給予警告或記過處分。

8) 私自舞弊涂改考勤記錄,給予記過處分。

9)酒店員工全年滿勤,無遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者,記特別嘉獎(jiǎng)一次。

第三條 請(qǐng)假辦法

1、請(qǐng)假程序

1)員工各種假期申請(qǐng),無論時(shí)間長短,一律填寫請(qǐng)假申請(qǐng)表經(jīng)批準(zhǔn)后生效,請(qǐng)假申請(qǐng)表一式兩份,部門留存一份,人事部一份;無重大事項(xiàng)以電話請(qǐng)假屬無效。

2)請(qǐng)假理由不充分或有妨礙工作時(shí),可酌情不予給假,或縮短假期或令延期請(qǐng)假。

3)員工正當(dāng)請(qǐng)假理由:如子女、兄弟姊妹結(jié)婚、親屬喪亡等,應(yīng)予以準(zhǔn)假;員工請(qǐng)假理由的正當(dāng)與否具體由各部門負(fù)責(zé)人靈活掌握。

4)請(qǐng)假者必須將經(jīng)辦事務(wù)交待其他員工代理,并于請(qǐng)假單內(nèi)注明。

5)酒店員工請(qǐng)假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外,應(yīng)親自辦理請(qǐng)假手續(xù)。未辦妥請(qǐng)假手續(xù),不得先行離職,否則以曠工論處。

6)酒店員工請(qǐng)假期屆滿行續(xù)假或雖行續(xù)假尚未核準(zhǔn)而不到職者,除確因病或臨時(shí)發(fā)生意外等不可抗力事情外,均以曠工論。

7)酒店員工請(qǐng)假如發(fā)現(xiàn)有虛報(bào)不屬實(shí)情形者,除以曠工論處外,并依情節(jié)輕重予以懲處。

2、審批權(quán)限

1)假期審批:

請(qǐng)假員工級(jí)別 請(qǐng)假天數(shù) 審批人 員工級(jí)

兩天以內(nèi)(含兩天)

三天以內(nèi)(含三天)

三天以上

主管、領(lǐng)班、組長級(jí)

一天以內(nèi)(含一天)

兩天以內(nèi)(含兩天)

兩天以上

部門經(jīng)理及以上級(jí)

2)所有請(qǐng)假必須根據(jù)請(qǐng)假程序填寫申請(qǐng)表,并報(bào)人事部備案。

3)所有請(qǐng)假人員請(qǐng)假期滿須到人事部消假。

3、各種假期

1)事 假

a)因事必須本身處理者可請(qǐng)事假,每半年累計(jì)以天為限。

b)員工請(qǐng)事假必須于前一天以書面形式提出申請(qǐng),否則不予請(qǐng)假。

c)事假待遇規(guī)定:事假扣除當(dāng)天崗位基本工資;若超過半年累計(jì)天時(shí)間,每天將扣除兩天崗位基本工資;由人事部進(jìn)行具體核算。

d)若因特殊情況,未能于前一天辦理請(qǐng)假手續(xù),應(yīng)電話向所在部門上級(jí)報(bào)告,并于事后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),否則以曠工論處。

2) 病 假

a)員工請(qǐng)病假,一律應(yīng)出具公立醫(yī)院證明申請(qǐng)病假,病假單、醫(yī)藥發(fā)票須及時(shí)交部門審核。

b)單次病假不得超過天;否則以事假論處。

3)婚 假

a) 員工在酒店工作可享受婚假。

b)員工本人結(jié)婚,須提供結(jié)婚證書等有效證明,提前天向所在部門申請(qǐng),并經(jīng)人事部及總經(jīng)理批準(zhǔn),方可生效。

c)員工結(jié)婚可請(qǐng)婚假3天;晚婚員工(男28周歲,女25周歲)可享受婚假7天。

d) 員工婚假屬有薪假。

4)喪 假

a)員工直系親屬(包括配偶、子女、父母)逝世,可獲批準(zhǔn)3天帶薪喪假。員工的兄弟、姐妹、祖父母、外祖父母逝世,可獲批準(zhǔn)1天帶薪喪假。

b)員工休喪假按請(qǐng)假審批手續(xù)辦理。

c)員工請(qǐng)喪假屬有薪假,必須出具相關(guān)證明交人事部核實(shí)方為有效。

5)工傷假

a)由酒店指定的醫(yī)院開具證明,經(jīng)有關(guān)部門確認(rèn)的工傷假享受帶薪休假。

b)凡在工作時(shí)間內(nèi)因違反安全條例和操作規(guī)程自我造成傷病,按病假待遇處理。

6)請(qǐng)假逾期

1)酒店員工請(qǐng)假期屆滿須行續(xù)假或雖行續(xù)假但尚未核準(zhǔn)而不到職者,除確因病或臨時(shí)發(fā)生意外等不可抗力事情外,均以曠工論。

2) 請(qǐng)假逾期,應(yīng)照下列規(guī)定辦理:

a)一年內(nèi)事假累計(jì)超過天者免職或解雇。

b)但患重大疾病需要長期療養(yǎng),經(jīng)總經(jīng)理/董事長特別核準(zhǔn)者不

在此限。

7)放行條的使用

a)員工臨時(shí)離館在兩小時(shí)以內(nèi)可使用放行條,不需填寫請(qǐng)假單;超過兩小時(shí)則需填寫請(qǐng)假單。

b)員工非正常下班時(shí)間離館需憑部門負(fù)責(zé)人簽批的放行條或者憑請(qǐng)假單交人事部后由人事部負(fù)責(zé)人所開據(jù)的放行條方可到后崗門衛(wèi)處予以放行。

c)員工無論以任何形式帶物品離館均需部門負(fù)責(zé)人或總經(jīng)辦簽批的放行條后崗門衛(wèi)方可放行。

d)個(gè)人日常用品不需開據(jù)放行條。

e) 個(gè)人因特殊原因帶物品進(jìn)公司一律由后崗門衛(wèi)代為保管并作登記,不得帶入營業(yè)區(qū)內(nèi)。

f) 因緊急特殊原因或深夜下班人員可從大門離店,其他情形任何人不得從大門崗離店;從大門崗離店人員須經(jīng)車場(chǎng)崗保安檢查隨身攜帶物品后方可離店,帶非個(gè)人日常用品外之物品一律要求出據(jù)放行條方可放行。

8)離職辦理

a)需離職員工必須提前1個(gè)月以書面申請(qǐng)呈交部門負(fù)責(zé)人。

b)期滿經(jīng)審核同意離職者由部門經(jīng)理簽署可到人事部領(lǐng)取正式離職表填寫,由部門經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理簽批后方可正式辦理離職手續(xù)。

第7篇 酒店員工管理制度精選

酒店員工管理制度

楚天大酒店管理制度

一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請(qǐng)假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請(qǐng)假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。

三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。

四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。

五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng),根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。

六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。

七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。

第二篇:酒店員工管理制度

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k j.com 3一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請(qǐng)假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請(qǐng)假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。

三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。

四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。

五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng),根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。

六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。

七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。文章來

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第三篇:酒店員工管理制度

楚天大酒店管理制度

一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請(qǐng)假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請(qǐng)假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百,酒店員工管理制度。

二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。

三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月),管理制度《酒店員工管理制度》。

四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物(敬請(qǐng)期待好文網(wǎng)更好文章www.haoword.com)資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。

五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng),根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。

六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。

七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。

第四篇:酒店員工管理制度

梧桐餐飲員工管理制度 試用版

本制度到店即可執(zhí)行

考勤管理制度:

考勤記錄:1:各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤。月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部。負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。

2:考勤為財(cái)務(wù)部核算員工工資的重要依據(jù)。

考勤類別:

1:遲到:凡超過上班時(shí)間5―30分鐘才到工作崗位者視為遲到,將被扣罰( 10 )元。

2:凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假提前5―30分鐘離開工作崗位者,視為早退,將被扣罰( 30 )元。

3:曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。遲到,早退(一次時(shí)間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退超過2小時(shí)按曠工1天處理);未出具休假、事假證明著,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工;休假未經(jīng)批準(zhǔn),逾期不返回工作崗位者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。 輪班,調(diào)班不服從安排,強(qiáng)行自由休假者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。 請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn),擅自離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。 不服從工作安排,調(diào)動(dòng)未到崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。曠工采取3倍罰款辦法。

4:事假:員工因事請(qǐng)假,應(yīng)提前填寫請(qǐng)假條;事假實(shí)行無薪制度。 準(zhǔn)假權(quán)限;上班時(shí)間內(nèi)請(qǐng)假以小時(shí)為單位計(jì)算工資(如外出辦事,回家等);請(qǐng)假2天以內(nèi)有部門領(lǐng)班批準(zhǔn)準(zhǔn);請(qǐng)假3天(含3天)以上由部門主管簽字報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);管理員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

服務(wù)崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度:

1:上班時(shí)間必須按規(guī)定著工作服,工鞋;統(tǒng)一發(fā)型。

2:女員工上班不準(zhǔn)濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型。

3:男員工頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,勤修面。

4:不準(zhǔn)留長指甲、不得涂指甲油,不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。 5:上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲,耳環(huán),夸張的項(xiàng)鏈等飾物。

6:工作服要整潔,不油漬,無皺痕。

7:上班前不吃帶異味的食品,不能吃酒精含量過高的食物。

8:不能當(dāng)著客人的面做不雅的動(dòng)作,如:抓癢、摳鼻子,挖耳朵、梳頭發(fā)、剔牙、打哈欠等;打噴嚏應(yīng)適當(dāng)掩飾。

9:檢查儀容、儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的地方。

凡違反以上規(guī)定一次扣款30元,再次扣半天休,三次扣一天休。 10:接待客人不用禮貌用語及微笑服務(wù)的罰款10元,

11:上班手機(jī)應(yīng)移交吧臺(tái),不得私自玩手機(jī)及游戲,違者罰款30元

12:未經(jīng)客人同意,隨便吃食客人的飲料,香煙或食品的罰款50元。 13:不服從主管,經(jīng)理的調(diào)配,頂撞上司,并影響到營業(yè)的罰款100元。 14:撿到東西不上交的罰款500元,并移交公安機(jī)關(guān)。

15:酒后上班或上班時(shí)間帶醉意的罰款30元。

16:偽造或涂改店內(nèi)各種記錄和存有欺騙行為的罰款500元,并除名【并扣除全部工資】移交公安機(jī)關(guān)。

17:因?yàn)^職而延誤工作或造成不良影響的罰款100元。

18:在公司內(nèi)打架,損壞公司內(nèi)財(cái)物的照價(jià)賠償,并視情節(jié)嚴(yán)重移交公安機(jī)關(guān)。 19:偷盜公司財(cái)物及賓客財(cái)物者按原價(jià)賠償,并除名,處罰款1000元并移交公安機(jī)關(guān)。

20:拾到他人財(cái)物及時(shí)上交的一次獎(jiǎng)勵(lì)50元。

21:給公司提出合理化建議者一經(jīng)采納,獎(jiǎng)勵(lì)10-500元。

22:做好人好事,給公司帶來榮譽(yù)者,獎(jiǎng)勵(lì)50-500元。

區(qū)域衛(wèi)生崗位職責(zé):

1:地面無雜物,桌椅桌布按要求擺放整齊、美觀。

2:地面無油漬、無灰塵;餐盤無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬、餐具必須清潔。

3:工作臺(tái)要干凈、整潔,物品按要求擺放一致,托板要干凈無污漬。

4:不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰,要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。 5:門窗、玻璃、墻壁要保持光亮、無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。

6:衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味,衛(wèi)生工具擺放整齊。

7:每天員工輪流值班,保持衛(wèi)生清潔,每周( 1)搞大掃除。

凡違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰(10 )―( 50 )元一次。

勞動(dòng)紀(jì)律:

1:提前十分鐘到崗,換號(hào)工作服,檢查好儀容、儀表。

2:上班時(shí)間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚在一起閑談;上班按規(guī)定時(shí)間在自己的區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來,嚴(yán)禁以工作場(chǎng)所為休息場(chǎng)所,違者罰款10―20元。

3:遇到客人和同事,要主動(dòng)問好,點(diǎn)頭致意,不能視而不見。

4:客人來了要說“歡迎光臨”,在服務(wù)中使用禮貌用語,客人買單要致謝,客走要送客。“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”,做到有始有終。

5:不準(zhǔn)與客人爭吵,要記住客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單,給餐廳造成損失由本人承擔(dān)。

6:拾到客人物品必須上交總臺(tái)或上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管,不準(zhǔn)私留或占為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),后果自負(fù)。

7:如遇客人較多時(shí),不得私自離崗,離崗要上報(bào)領(lǐng)班(包括上洗手間),領(lǐng)班安排人員頂崗后才能離開,否則造成后果由本人承擔(dān)。

8:不準(zhǔn)在店內(nèi)奔跑、大吼大叫,大聲說話。

9:不得罷工或三五聚集鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或詆毀餐廳

形象,違者開除處理。

10:員工必須參加班前會(huì)及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

11:在工作中隨時(shí)服從,工作完后再提出見解,不得當(dāng)眾與領(lǐng)導(dǎo)爭辯。 12:上班時(shí)間不準(zhǔn)私自吃、用餐廳或客人的食物。

13:熟悉業(yè)務(wù)知識(shí),了解餐廳供應(yīng)的食品,熟記餐單。

14:不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50―100元。

物品管理制度:

1:餐廳所用設(shè)施不能私拿、私用(包括一切客用物品,如:餐巾紙,杯子等)。若有私拿物品者罰50―100元。

2:服務(wù)員不能隨意開放空調(diào)私自使用,客走后應(yīng)立即關(guān)閉空調(diào)、電燈。違者罰5―20元。

3:每天必須檢查空調(diào)、燈光、衛(wèi)生間下水道等工作是否正常,如有異常立即上報(bào)安排人來維修。

4:如已知物品不能使用,不可強(qiáng)行使用,否則造成后果由本人承擔(dān)。 5:下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉,門窗是否關(guān)好。

6:餐廳配發(fā)給員工的一切物品,員工應(yīng)妥善保管,合理使用,如有損壞丟失,照價(jià)賠償或使其恢復(fù)原樣。

7:若有發(fā)現(xiàn)故意損壞餐廳設(shè)備、設(shè)施者,做重罰開除處理。

8:若客人損壞酒店物品也要求賠償,但語氣要委婉,不得對(duì)客人無理。

9:每月盤點(diǎn)一次工作用具,家私及餐廳各種設(shè)備設(shè)施,損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施。

微笑露一點(diǎn);

腦筋活一點(diǎn); 嘴巴甜一點(diǎn);說話輕一點(diǎn);理由少一點(diǎn); 脾氣小一點(diǎn); 做事多一點(diǎn);行動(dòng)多一點(diǎn);效率高一點(diǎn);肚量大一點(diǎn)。

梧桐餐飲管理公司

2023年3月28日

第五篇:酒店員工管理制度

酒店員工管理制度

★員工日常管理制度:

1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。

2、上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管。

3、確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請(qǐng)假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,

否則視為曠工。

4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購物,不準(zhǔn)吃東西、喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌、大聲喧

嘩或閑聊。

5、除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。

6、未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。

7、凡進(jìn)入酒店的單車和摩托車必須停放指定的位置。

8、凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費(fèi)用將從員工的工資中扣除。

★員工證件丟失賠償規(guī)定

1、每位員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴胸牌、員工證。

2、部門主管及保安人員有權(quán)隨時(shí)抽查有關(guān)證件。

3、因使用時(shí)間長而損壞的,可以到人力資源部免費(fèi)換領(lǐng)。

4、如有遺失被竊,應(yīng)立即向所在部門和人力資源部報(bào)告,并按規(guī)定補(bǔ)辦。

5、證件補(bǔ)價(jià):考勤卡30元,員工證20元,胸牌20元,餐卡20元,住宿證20元。

★ 員工餐廳就餐規(guī)定

為給員工提供一個(gè)清潔、衛(wèi)生、營養(yǎng)舒適的就餐環(huán)境,特制定本店員工餐廳管理?xiàng)l例,希望大家共同遵守:

1、開餐時(shí)間為

早餐:6:30-8:00 中餐:11:00-13:00 晚餐: 16:30-18:30 夜宵:23:30-24:30

2、用餐時(shí)需自備勺子、碗和筷子。

3、員工就餐時(shí)須佩帶個(gè)人員工證,憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)飯菜,

對(duì)于沒有按規(guī)定強(qiáng)行就餐者,酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理。

4、員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)讓,若有發(fā)現(xiàn),書面警告一次。

5、外來人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過酒店批準(zhǔn),否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。

6、自覺保持員工餐廳的秩序,領(lǐng)取飯菜須依次排隊(duì),不可爭先恐后。

7、自覺維持員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?,用餐須保持桌面的清潔,將殘?jiān)孕星謇淼沟讲?/p>

廳的垃圾桶內(nèi),對(duì)故意亂倒亂扔者給予書面警告一次。

8、愛護(hù)食物,珍惜糧食,堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象,對(duì)浪費(fèi)糧食的一次記書面警告一次。

9、員工餐廳員工必須努力工作,不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、營養(yǎng)和衛(wèi)生,保證員工吃飽、

吃好,身體健康。

10、外來的食品不準(zhǔn)帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用。否則罰款 20元―50元。

11、文明就餐,不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。

12、本守則自公布之日起生效。

第8篇 某酒店員工獎(jiǎng)罰制度細(xì)則

酒店獎(jiǎng)罰制度

一、處罰和獎(jiǎng)勵(lì)原則

(一)處罰種類分為:

1、行政處罰:告誡、警告、辭退。

2、經(jīng)濟(jì)處罰:各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

①告誡:罰款 5~50元;

②警告:罰款 100~200元;

③辭退:只發(fā)放按出勤日計(jì)算的基本工資;

(二)獎(jiǎng)勵(lì)種類分為:

1、行政獎(jiǎng)勵(lì):通報(bào)表揚(yáng)、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)。

2、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì):各類行政獎(jiǎng)勵(lì)附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。

①通報(bào)表揚(yáng):獎(jiǎng)金 50~100元;

②嘉獎(jiǎng):獎(jiǎng)金 150~300元;

③晉級(jí):原有崗位工資晉升一級(jí)(并不代表職位變動(dòng));

二、實(shí)施細(xì)則

(一)處罰細(xì)則:

告誡過失

1) 由于工作失誤或不慎,引起客人不快的;

2) 工作推諉、懈怠,工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響;

3) 在服務(wù)中漫不經(jīng)心;

4) 沒有正當(dāng)理由,未能很好的完成本職工作的;

5) 工作時(shí)飲酒或睡覺;

6) 為個(gè)人目的下班后在酒店逗留,影響他人正常工作的;

7) 未經(jīng)許可,擅自在宿舍留宿外來人員的;

8) 個(gè)人的儀容儀表沒有達(dá)到酒店要求;

9) 不遵守員工宿舍規(guī)定;

10) 不遵守酒店著裝規(guī)定;

11) 上下班不按時(shí)打卡或簽到;

12) 無故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的;

13) 工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛;

14) 違反酒店禮貌規(guī)定;

15) 擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為;

16) 違反員工餐廳規(guī)定;

17) 在上班時(shí)間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖;

18) 隨地吐痰,亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣;

19) 不維護(hù)工作區(qū)域,員工宿舍,更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生;

20) 未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如:廚房等);

21) 報(bào)告工作時(shí)不誠實(shí);

22) 隨意使用酒店客人設(shè)施;

23) 工作時(shí)干私活;

24) 管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內(nèi)合計(jì)3次以上告誡過失的;

25) 管理干部發(fā)現(xiàn)員工過失不予糾正或隱瞞不報(bào)的;

26) 管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的;

第9篇 酒店員工福利社會(huì)保險(xiǎn)管理制度

酒店員工福利與社會(huì)保險(xiǎn)管理制度

1、社會(huì)保險(xiǎn)

(1)社會(huì)保險(xiǎn)是由國家規(guī)定的具有社會(huì)性、強(qiáng)制性、互濟(jì)性和福利性的一種制度。酒店按規(guī)定參加社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)等有關(guān)保險(xiǎn)。人力資源部應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行或配合有關(guān)部門做好各項(xiàng)保險(xiǎn)的結(jié)算、統(tǒng)計(jì)工作,促進(jìn)社會(huì)保險(xiǎn)制度改革的健康發(fā)展。

(2)各項(xiàng)保險(xiǎn)費(fèi)用的提取、繳納、使用、管理按規(guī)定辦理。酒店計(jì)提的工資總額,按上級(jí)有關(guān)部門的政策規(guī)定執(zhí)行,計(jì)算口徑應(yīng)與年報(bào)工資總額相一致,開支必須與財(cái)務(wù)部門的實(shí)際支出相一致。

(3)在處理社會(huì)保險(xiǎn)待遇工作中,應(yīng)正確計(jì)算工齡、區(qū)別一般工齡和連續(xù)工齡;掌握工傷與非工傷的界限。

2、員工福利

(1)員工福利是員工分配部分的延伸。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,福利措施使酒店人事政策的重要性愈加明顯,它不僅是調(diào)動(dòng)員工積極性的激勵(lì)措施,也是穩(wěn)定員工隊(duì)伍,增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部凝聚力的一種重要手段。

(2)員工福利分為集體福利和個(gè)人福利。集體福利包括員工集體文化福利、員工集體生活福利,即員工在店工作期內(nèi)的工作服、工作餐、培訓(xùn)等;個(gè)人福利包括探親假、婚喪假,以及女職工產(chǎn)假、哺乳假等待遇。同時(shí),社會(huì)保險(xiǎn)也是員工福利的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

第10篇 大酒店員工獎(jiǎng)懲制度-范本

第一條 為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率,特制訂本制度

第二條 適用范圍:全體員工

第三條 對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則

第四條 獎(jiǎng)勵(lì)辦法

第五條 本酒店設(shè)立如下獎(jiǎng)勵(lì)方法,酌情使用:

1. 通告表揚(yáng);

2. 獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì);

3. 晉升提級(jí);

第六條 有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予通告表揚(yáng):

1. 品德端正,工作努力;

2. 維護(hù)酒店利益,為酒店?duì)幍脴s譽(yù),防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功;

3. 一貫忠于職守,積極負(fù)責(zé),廉潔奉公;

4. 有其他功績,足為其他員工楷模

第七條 有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)

1. 思想進(jìn)步,文明禮貌,團(tuán)結(jié)互助,事跡突出;

2. 完成計(jì)劃指標(biāo),經(jīng)濟(jì)效益良好;

3. 向酒店提出合理化建設(shè),為酒店采納;

4. 維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出;

5. 節(jié)約資金,節(jié)儉費(fèi)用,事跡突出;

6. 領(lǐng)導(dǎo)有方,帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);

7. 其他對(duì)酒店作出貢獻(xiàn),董事局或總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的

第八條 有以上表現(xiàn),酒店認(rèn)為符合晉級(jí)條件的予以晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)

第九條 獎(jiǎng)勵(lì)程序如下:

1. 員工推薦、本人自薦或單位提名;

2. 監(jiān)察委員會(huì)或監(jiān)察部會(huì)同勞動(dòng)人事部審核;

3. 董事局或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中,屬董事局聘任的員工,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察委員會(huì)審核,董事局批準(zhǔn);屬總經(jīng)理聘任的員工,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)

第十條 處罰辦法

第十一條 視情節(jié)輕重,分別給以以下處罰:

1. 警告;

2. 記過;

3. 降級(jí);

4. 辭退;

第十二條 員工有以下行為給以警告處分

1. 在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事情;

2. 工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工;

3. 因過失以致發(fā)生工作錯(cuò)誤情節(jié)輕微者;

4. 妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;

5. 無故不參加酒店安排的培訓(xùn)課程;

6. 初次不遵守主管人員指揮;

7. 浪費(fèi)公物情節(jié)輕微

8. 檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé);

9. 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;

10. 出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;

11. 破壞環(huán)境衛(wèi)生

第十三條 員工有以下行為者,給予記過處分:

1. 對(duì)上級(jí)指示或有期限之命令,未申報(bào)正當(dāng)理由而未如期完成或處理不;

2. 因疏忽導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人;

3. 在工作場(chǎng)所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;

4. 未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀;

5. 攜帶危險(xiǎn)物品入廠;

6. 在禁煙區(qū)吸煙者;

7. 投機(jī)取巧,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益;

8. 對(duì)同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;

9. 在工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位,躺臥、睡覺者

10. 涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條 員工有以下行為者,給予降級(jí)處分:

1. 違反國家法規(guī)、法律、政策和酒店規(guī)章制度,造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的;

2. 違反勞動(dòng)紀(jì)律、經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工,沒完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的;

3. 擅離職守,導(dǎo)致事故,使酒店蒙受重大損失;

4. 泄漏生產(chǎn)或業(yè)務(wù)上機(jī)密;

5. 違反酒店規(guī)定帶進(jìn)出物品;

6. 遺失經(jīng)管之重要文件、機(jī)件、物件或工具;

7. 撕毀公文或公共文件;

8. 擅自變更工作方法致使酒店蒙受重大損失;

9. 拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督;

10. 違反安全規(guī)定措施致酒店蒙受重大不利;

11. 工作時(shí)間在工作場(chǎng)所制造私人物件;

12. 造謠生事,散播謠言致酒店蒙受重大不利;

第十五條 員工有以下行為者,給以辭退處分:

1. 偷竊同事或公有財(cái)物;

2. 于受聘時(shí)虛報(bào)資料,使本酒店誤信而遭受損害;

3. 對(duì)上級(jí)或同事實(shí)施暴行或有重大侮辱之行為;

4. 違反勞動(dòng)合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴(yán)重;

5. 蓄意損壞酒店或他人財(cái)物;

6. 故意泄漏技術(shù)、營業(yè)之秘密,致使酒店蒙受損害;

7. 不服從工作安排和調(diào)動(dòng)、指揮,或無理取鬧,影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的;

8. 拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定,干擾工作的;

9. 工作不負(fù)責(zé)任,損壞設(shè)備、工具、浪費(fèi)原材料、能源,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

10. 玩忽職守,違章操作或違章指揮,造成事故或經(jīng)濟(jì)損失的;

11. 濫用權(quán),違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律,揮霍浪費(fèi)酒店資才,損公肥私,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

12. 財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度,喪失原則,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

13. 貪臟、盜竊、賄賂、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆,尚未達(dá)到刑事處罰的;

14. 挑動(dòng)是非,破壞團(tuán)結(jié),損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信,影響惡劣的;

15. 泄露酒店秘密,把酒店客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費(fèi)的;

16. 散布謠言,損害酒店聲譽(yù)或影響股價(jià)穩(wěn)定的;

17. 利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的;

18. 無正當(dāng)理由累計(jì)曠工三日,在外從事同類產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);

19. 組織、煽動(dòng)怠工,或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)懲擾亂酒店秩序;

20. 在酒店內(nèi)賭博;

21. 在酒店內(nèi)有傷風(fēng)化行為;

22. 在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火,在工作中滋事妨害經(jīng)營秩序;

23. 經(jīng)常違反酒店規(guī)定屢教不改;

24. 依合同約定調(diào)派工作,無故拒絕接受;

25. 因行為不當(dāng),酒店無法再對(duì)其信任;

26. 其他重大過失或不當(dāng)行為,導(dǎo)致嚴(yán)重后果;

第十六條 員工有上述行為,情節(jié)嚴(yán)重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理

第十七條 員工有上述行為造成酒店經(jīng)濟(jì)損失的,責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外,按以下規(guī)定賠償酒店損失;

1. 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬元以下(含5萬元),責(zé)任人賠償10%一50%;

2. 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬元以上的,由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)總經(jīng)理或董事局決定責(zé)任人應(yīng)賠償?shù)慕痤~

第十八條 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)本企業(yè)員工犯有本《制度》第三百九十三條規(guī)定的行為時(shí),應(yīng)及時(shí)向監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)告;員工也可向上述部門檢舉、揭發(fā)任何人的違紀(jì)違章行為,要求處理

第十九條 監(jiān)察部監(jiān)察委員會(huì)接到報(bào)告、檢舉、揭發(fā),立即報(bào)經(jīng)總經(jīng)理或董事局批準(zhǔn)后進(jìn)行調(diào)查處理。調(diào)查完畢,監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)提出《處理意見書》呈報(bào)總經(jīng)理或董事局批準(zhǔn),交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受處分人

第二十條 給予員工行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰,應(yīng)當(dāng)慎重決定。必須弄清事實(shí),取得證據(jù),經(jīng)過一定會(huì)議討論,征求有關(guān)部門意

第11篇 a景區(qū)酒店員工宿舍區(qū)域管理制度

景區(qū)酒店員工宿舍區(qū)域管理制度

為規(guī)范員工宿舍管理,給廣大員工一個(gè)安全、舒適、干凈的休息環(huán)境,結(jié)合酒店實(shí)際情況,特制定以下管理制度。

一、凡新員工入職,均由人力資源部以書面形式通知安全部。由安全部負(fù)責(zé)安排員工住宿事宜,宿舍所需物品由安全部向財(cái)務(wù)部申請(qǐng)配備到位。

二、員工應(yīng)自覺愛護(hù)宿舍區(qū)域的公共財(cái)務(wù)及酒店配發(fā)的床上用品。如有損壞、遺失照價(jià)賠償。

三、員工在離店休假兩天以上十天以下,應(yīng)將自己的宿舍用品交到安全部作好登記并保管,并做好室內(nèi)衛(wèi)生,將自己的貴重物品及現(xiàn)金保管好。不帶走的物品或衣物應(yīng)整理裝箱后交到安全部統(tǒng)一保管,也可以委托同宿舍的人員代為保管。休假十天以上必須將宿舍用品、不帶走的物品交到安全部保管。

四、員工在合同到期后離店時(shí),應(yīng)將宿舍用品交宿舍管理員處。還未辦完離店手續(xù)的,可憑《同事離店單》免費(fèi)到探親房住宿一夜。離店員工原則上不允許住兩夜,如有特殊原因經(jīng)批準(zhǔn)后按規(guī)定收費(fèi)。

五、員工每日應(yīng)自覺做好宿舍衛(wèi)生及負(fù)責(zé)清掃的公共衛(wèi)生包干區(qū),被褥衣物應(yīng)堆放整齊。

六、嚴(yán)禁員工私自配備宿舍鑰匙,未經(jīng)允許不得擅自移動(dòng)宿舍內(nèi)物品。

七、員工進(jìn)出宿舍區(qū)域應(yīng)走指定的通道,嚴(yán)禁翻越門窗及陽臺(tái)。

八、禁止隨地吐痰、亂扔雜物及抽游煙。嚴(yán)禁在墻、門等處亂寫亂畫,亂張貼。嚴(yán)禁向窗外到水。

九、員工應(yīng)隨時(shí)注意節(jié)約用水、用電。

十、員工如因工作需要調(diào)換宿舍應(yīng)報(bào)本部門同意后,向行政辦公室和安全部辦理調(diào)換手續(xù)。嚴(yán)禁私自調(diào)換宿舍。

十一、未經(jīng)允許員工不得將酒店配給的宿舍、更衣柜的鑰匙轉(zhuǎn)交他人使用。

十二、任何人不得在宿舍內(nèi)做飯燒菜,嚴(yán)禁使用電爐等高功率電器。增設(shè)電器須報(bào)行政辦公室和安全部同意后方可使用。

十三、任何人不得將飯菜端到宿舍區(qū)域,以保證宿舍衛(wèi)生。如有特殊情況須報(bào)行政辦公室和安全部同意后方可。

十四、員工應(yīng)在指定地點(diǎn)晾曬衣物,嚴(yán)禁將衣物晾曬在窗外和平臺(tái)上。

十五、員工不得在宿舍打牌、喝酒。不得大聲喧嘩、吵鬧。保證大家有一個(gè)安靜休息的環(huán)境。

十六、員工之間應(yīng)當(dāng)相互團(tuán)結(jié)、尊重。員工之間不得拉幫結(jié)派,散步誹謗言論。不得做出不利于團(tuán)結(jié)影響同事關(guān)系的行為。

十七、任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、槍支、管制刀具及收藏、使用或傳播違禁物品。

十八、員工應(yīng)自覺做好防火工作,嚴(yán)禁躺在床上吸煙。妥善保管好自己的財(cái)物。離開宿舍時(shí)隨手鎖門,做好防盜工作。

十九、未經(jīng)允許不得進(jìn)入他人宿舍拿取他人物品。

二十、如發(fā)現(xiàn)宿舍門打不開或已壞。應(yīng)及時(shí)通知宿舍管理員,由宿舍管理員通知工程部派人維修。不得私自撬門換鎖。

二十一、員工在宿舍區(qū)域突患疾病或受到意外傷害,應(yīng)及時(shí)通知宿舍管理員給予幫助。

二十二、員工接待訪客時(shí)間為8:00--22:00其余時(shí)間一律不予接待。

二十三、外來人員進(jìn)入宿舍區(qū)域會(huì)客。必須憑有效證件在宿舍管理員處登記。并在規(guī)定時(shí)間、指定地點(diǎn)會(huì)客。

二十四、遇有員工家屬、親友到訪需住宿的。由員工本人向部門申報(bào)同意后再到行政辦公室和安全部申請(qǐng)登記,經(jīng)批準(zhǔn)后方可入住員工探親房。不得將家屬、親友帶到自己宿舍住宿。

二十五、來訪人員如違反宿舍管理制度,視其情節(jié)輕重對(duì)受訪員工處以50-200元的罰款。

二十六、23:00以后男女員工不得互竄宿舍。如因工作需要必須由宿舍管理員陪同。

二十七、員工如發(fā)現(xiàn)違法違紀(jì)現(xiàn)象或安全隱患及其它問題,應(yīng)及時(shí)向行政辦公室、安全部或其它部門匯報(bào)反映。

二十八、除當(dāng)班、休假員工外,員工必須每晚最遲24:00返回宿舍。如超過應(yīng)接受登記,講清原因。24:00以后員工嚴(yán)禁外出。

二十九、員工應(yīng)遵守晚上的洗漱、熄燈時(shí)間。下晚班的員工要求三輕,即走路輕、說話輕、關(guān)門輕。以免影響他人休息。

三十、酒店安全部和人力資源部有權(quán)定期或不定期對(duì)宿舍進(jìn)行檢查。員工應(yīng)予配合。

三十一、所有員工必須自覺遵守宿舍管理制度,服從宿舍管理員和安全人員的檢查和管理。如有違反者。視其情節(jié)輕重按照《員工手冊(cè)》給予紀(jì)律處分,并處以罰款50-200元,直至辭退。

三十二、本制度自頒布之日起執(zhí)行。

第12篇 某酒店員工績效改進(jìn)制度

酒店員工績效改進(jìn)制度

公司認(rèn)為:員工在工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤屬無意過失和重復(fù)過失。管理者可通過說服教育和行政管理手段及時(shí)糾正其錯(cuò)誤。員工應(yīng)引以為戒及時(shí)進(jìn)行績效改進(jìn)。

(1)一般過失(a類):當(dāng)事人每項(xiàng)扣5分,部門區(qū)域管理人員每項(xiàng)扣10分;

1、上班未做到表情自然,面帶微笑。

2、當(dāng)班時(shí)使用小說、mp3、手機(jī)等。

3、當(dāng)班時(shí)吃零食、嚼口香糖、抽煙;酒后當(dāng)班。

4、工作時(shí)間干私活、接聽或撥打私人電話;扎堆聊天。

5、營業(yè)區(qū)內(nèi)高聲大笑,大聲喊叫他人,吹口哨,喧嘩吵鬧,唱歌,哼小調(diào),跑步等。

6、在經(jīng)營區(qū)雙手叉腰、交叉胸前或插入口袋、挖耳鼻、化妝、照鏡子等有失職業(yè)風(fēng)度動(dòng)作。

7、在營業(yè)區(qū)內(nèi)勾肩搭背、牽手、嬉笑打鬧。

8、私自調(diào)班、調(diào)休;調(diào)班、調(diào)休未填申請(qǐng)表審批。

9、不使用指定之員工通道;擅自從公司大門進(jìn)出;或者私乘電梯。

10、未端正站立恭候客人到來,靠墻站立;堆靠于服務(wù)臺(tái)。

11、不服從工作分配安排,不服從管理;違背或不服從其合理指令;與管理人員頂撞、爭執(zhí)。

12、出現(xiàn)忘事誤工現(xiàn)象;工作粗心大意、出現(xiàn)差錯(cuò)(輕微過失和有投訴者)。

13、穿便衣出現(xiàn)在工作崗位上。

14、當(dāng)班時(shí)未講普通話。

15、當(dāng)班時(shí)竄崗、坐崗。

16、在墻上、各類單據(jù)、宣傳品、工作記錄本上亂涂亂畫。

17、擅自在公告板上張貼或移去、毀壞任何文告、通報(bào)內(nèi)容。

18、隨地吐痰、亂丟果皮紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生行為。

19、未經(jīng)批準(zhǔn)而使用專供客用的設(shè)備和物品。

20、當(dāng)班時(shí)未經(jīng)批準(zhǔn),做個(gè)人私事。如:洗澡、會(huì)友、換制服等。

21、工作時(shí)間接待親友作私人探訪。

22、擅自進(jìn)入各樓層吧臺(tái)內(nèi)。

23、未經(jīng)特許私進(jìn)客用包房內(nèi)休息、看電視或會(huì)客。

24、當(dāng)眾私聊、議論公司、員工、客人的各種情況及隱私。

25、個(gè)人情緒化較重;工作態(tài)度或服務(wù)效率欠佳。

26、對(duì)上司或其他管理人員不禮貌,對(duì)上級(jí)不以姓氏職務(wù)相稱而直呼其姓名。

27、越級(jí)投訴,按所越的級(jí)數(shù)給予處罰(除信件方式外),每越一級(jí)。

28、不遵守所屬部門或有關(guān)部門制定的規(guī)章制度、工作內(nèi)容、崗位職責(zé)、工作程序、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

29、各工作點(diǎn)的水、電、氣、門窗未在規(guī)定時(shí)間按要求開、關(guān)。

30、下班后或休假期間無故逗留在公司營業(yè)場(chǎng)所內(nèi)。

31、不值夜班人員在未經(jīng)特批情況下留宿公司營業(yè)場(chǎng)所內(nèi)。

32、拒絕保安檢查手袋、包裹、衣柜、查閱證件等。

33、未經(jīng)允許將公司要地鑰匙帶出公司或遺失(如通道大門、包房、倉庫、辦公室、總臺(tái)、保險(xiǎn)柜等)。

34、未遵守宿舍管理規(guī)定或者用餐管理規(guī)定(如浪費(fèi)糧食,私進(jìn)廚房拿食物、水果等)。

35、不向人事部門提供正確資料,如家庭地址及成員、子女關(guān)系等。

(2)較重過失(b類):當(dāng)事人每項(xiàng)扣10分,部門區(qū)域管理人員每項(xiàng)扣20分;

1、電話請(qǐng)假或他人代假。

2、擅離工作崗位,超過10分鐘以上。

3、不遵從部門主管對(duì)排班、就餐的安排。

4、拒不服從分配,不聽從指揮,強(qiáng)烈頂撞上級(jí)。

5、擅自利用工作時(shí)間處理私人事務(wù)。

6、擅自進(jìn)入或通過收銀總臺(tái)。

7、偷看技師上鐘或員工、顧客的隱私。

8、當(dāng)班時(shí)間內(nèi)睡覺。

9、偷吃公司或客人的食物或飲品。

10、拾失不報(bào)。

11、隱瞞或不理會(huì)客人投訴。

12、有意嘲笑顧客或公司內(nèi)部人員。

13、營業(yè)區(qū)內(nèi)當(dāng)眾爭吵。

14、將公司、客人、員工財(cái)物私藏在更衣柜內(nèi)。

15、未經(jīng)公司同意而作任何形式私人買賣或者在公司內(nèi)借工作之便銷售個(gè)人物品。

16、未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私配鑰匙。

17、私開、涂改、假造單據(jù)、證明等。

18、濫用職權(quán)以謀私利、或公報(bào)私仇。

19、因疏忽、違反操作規(guī)程導(dǎo)致公司或客人財(cái)物損壞。

20、電腦工作人員因操作失誤,造成數(shù)據(jù)丟失,影響工作情節(jié)較重的。

21、搬弄是非、制造謠言或誹謗之言論,影響團(tuán)結(jié);影響其它員工、客人、公司聲譽(yù)與業(yè)務(wù)。

22、違犯公司和部門規(guī)章制度、安全手冊(cè)、工作程序情節(jié)較嚴(yán)重的。

23、任何時(shí)間內(nèi)在休息室、宿舍區(qū)域策劃、圍觀、進(jìn)行賭博。

24、在公司內(nèi)以各種言行騷擾異性。

25、工作時(shí)耍態(tài)度;故意將工作效率降低或怠工。

26、私下調(diào)換、轉(zhuǎn)讓員工宿舍床位。

27、浪費(fèi)公司低值易耗用品、丟棄公司要求回收的物品。

第13篇 酒店之康樂部員工培訓(xùn)制度

酒店康樂部員工培訓(xùn)制度

1.康樂部員工培訓(xùn),可分為兩個(gè)方面,一是對(duì)新招聘員工進(jìn)行崗前培圳,二是對(duì)老員工進(jìn)行在職培訓(xùn)。崗前培訓(xùn)的內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)酒店規(guī)章制度,基本的崗位知識(shí),實(shí)際操作技能,基本的專業(yè)知識(shí),以便較快地適應(yīng)工作;員工在職培訓(xùn)主要是根據(jù)崗位的實(shí)際要求,學(xué)習(xí)相應(yīng)業(yè)務(wù),從實(shí)際出發(fā),更新專業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)和技術(shù)。

2.員工培訓(xùn)按計(jì)劃,分批分階段,按不同的工種和崗位需要進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合實(shí)際,注重實(shí)用性,逐步提高員工隊(duì)伍素質(zhì)。

3.培訓(xùn)內(nèi)容:

(1) 員工培訓(xùn)主要根據(jù)其所從事的實(shí)際工作需要,以崗位培訓(xùn)和專業(yè)培訓(xùn)為主;

(2)管理人員應(yīng)學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和技巧,提高指揮、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)和策劃能力。

4.方法與形式:

(1) 康樂部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織培訓(xùn),對(duì)部門的培訓(xùn)工作負(fù)責(zé);

(2) 培訓(xùn)應(yīng)采用授課、講座、討論會(huì)、實(shí)踐操作演習(xí)等多種形式進(jìn)行;

(3) 培訓(xùn)工作應(yīng)有計(jì)劃、有目的定期進(jìn)行;

(4) 根據(jù)需要,適當(dāng)組織員工進(jìn)行脫產(chǎn)培訓(xùn)。

5.培訓(xùn)檔案:

(1)各部門應(yīng)建立員工培訓(xùn)檔案,及時(shí)將員工的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式及考核成績記錄在案;

(2)根據(jù)員工培訓(xùn)檔案所反映情況找出員工薄弱的業(yè)務(wù)項(xiàng)目,及時(shí)修改培訓(xùn)內(nèi)容,進(jìn)行再培訓(xùn)。

第14篇 酒店員工食堂就餐管理制度5

酒店員工食堂就餐管理制度(五)

為了加強(qiáng)酒店員工食堂就餐管理,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本管理辦法;

一、就餐時(shí)間

1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:00

2、就餐人員必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到食堂就餐,超過時(shí)間自行負(fù)責(zé)解決。

3、如因工作需要推遲就餐時(shí)間,應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人提前通知辦公室,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。

二、伙食費(fèi)用

1、酒店員工帶家屬就餐,執(zhí)行每餐5元的標(biāo)準(zhǔn),月底報(bào)辦公室執(zhí)行

2、各部門因業(yè)務(wù)需要臨時(shí)有客戶在酒店食堂就餐的,由部門負(fù)責(zé)人到辦公室登記。

三、用餐管理

1、在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、講究道德。

2、就餐餐具和餐柜酒店統(tǒng)一發(fā)放,員工自行保管,如有遺失需交50元費(fèi)用。

3、就餐人員要做到文明就餐,自覺排隊(duì)打飯菜,不準(zhǔn)幫忙代打、擁擠、插隊(duì),如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰10元/次。

4、飯?zhí)镁筒筒粶?zhǔn)赤臂,必須穿著整齊,不準(zhǔn)大聲喧嘩,不準(zhǔn)隨地吐痰,違者罰款10元/次。

5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里,必須倒入指定地點(diǎn),違者罰款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的飯菜,請(qǐng)自覺倒入指定的桶內(nèi)。如有違者罰款10元/次。

7、所有就餐人員一律不準(zhǔn)在食堂以外的地方就餐,如有違反罰款10元/次。

對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。否則視情節(jié)嚴(yán)重予以處罰和開除處理。

第15篇 酒店員工餐廳管理制度17

酒店員工餐廳管理制度(十七)

第一章 總則

第一條 為了完善公司員工餐廳管理,給員工營造一個(gè)溫馨、整潔、干凈的用餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合員工餐廳實(shí)際用餐情況,特制定本規(guī)定。

第二條 本規(guī)定適用于公司每位員工。

第二章 餐廳崗位設(shè)立及崗位職責(zé)

第三條 員工餐廳設(shè)立餐廳領(lǐng)班兼廚師1名、廚師5名、粗加工員6名。

第四條 餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、吃苦耐勞,端正服務(wù)態(tài)度,聽從后勤部經(jīng)理的安排。

2、搞好個(gè)人衛(wèi)生,衣著整潔,勤理發(fā)、勤洗頭、勤洗手、勤剪指甲,不得染指甲,不得留長指甲。工作前及便后必須洗手消毒。

3、每天參加原料的驗(yàn)收,嚴(yán)格把關(guān),發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題要堅(jiān)決退回并上報(bào)后勤部經(jīng)理,不得營私舞弊,謀取個(gè)人利益。

4、配合后勤部經(jīng)理調(diào)劑員工餐伙食,虛心聽取員工的意見或建議,不斷改善伙食質(zhì)量。

5、根據(jù)季節(jié)行情實(shí)際,控制成本,妥善制定員工餐食譜。

6、監(jiān)督指導(dǎo)廚師認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程,根據(jù)不同原料、要求進(jìn)行烹調(diào)制作,保證菜肴和面食的質(zhì)量,適合員工需要。

7、監(jiān)督指導(dǎo)廚師搞好食品衛(wèi)生,生熟分開,用具要定期消毒。

第五條 廚師崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)廚房烹調(diào)制作,增加花色品種。

2.計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。

3.做好廚房工作,參與每周菜譜的制定。

4.虛心聽取員工對(duì)伙食的意見,研究改善伙食的措施。

5.保證員工能按時(shí)開飯。

6.原材料的驗(yàn)收、核對(duì)數(shù)量及品質(zhì),并由兩個(gè)廚師和組長一起在發(fā)票上簽字。

7.搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物品質(zhì)量,防止食物中毒。

8.協(xié)助組長一起做好安全防范工作,定期消毒。

9.完成后勤部經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

第六條 粗加工員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)蔬菜類原材料的挑選、清洗。

2.負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒。

3.負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生工作。

4.協(xié)助廚師搞好廚房的衛(wèi)生。

5.按照后勤部經(jīng)理的安排,完成臨時(shí)性工作。

第七條 錄入員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)員工餐卡的錄入;

2.負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生的保潔;

3.負(fù)責(zé)公用餐具的清洗及消毒;

4.負(fù)責(zé)餐廳座椅的擺放。

第三章 廚房的管理

第八條 食品驗(yàn)收

1.每天由廚房負(fù)責(zé)人專門驗(yàn)收,確保不短斤少兩,蔬菜感觀好、新鮮。

2.葷菜不變質(zhì)。

3.調(diào)料符合規(guī)格要求,在保質(zhì)期內(nèi)。

第九條 食品置放

蔬菜、葷菜全部上架,不直接落地。葷菜放進(jìn)冰箱,未加工食品和已加工食品分開擺放,并定點(diǎn)、整齊。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有明顯標(biāo)識(shí)登記,生產(chǎn)日期。食品存放實(shí)行“三隔離”:

a、生熟隔離;

b、食品與雜物、藥物隔離;

c、成品與半成品隔離。

1.肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏,食品化冰之后嚴(yán)禁二次冷凍。

2.大米、干貨等易霉食品的儲(chǔ)存注意干燥防潮。

3.油鹽醬醋等調(diào)味品,加蓋加罩。

4.食品儲(chǔ)存按入庫先后、生產(chǎn)日期和類別,按“先進(jìn)先出”原則擺列整齊。

第十條 食品加工

按類進(jìn)行加工、切配,蔬菜先挑出黃、爛葉子,葷菜按要求加工。

第十一條 食品清洗

葷、素菜清洗池分開;蔬菜做到先浸泡30分鐘,再清洗然后過凈,葷菜在固定的池里清洗,按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架。

第十二條 食品烹飪

食品烹調(diào)過程嚴(yán)格防止污染,半成品二次烹調(diào)時(shí)注意煮透。嚴(yán)格遵守食品配備、燒煮及保存時(shí)間和溫度標(biāo)準(zhǔn)。

a、烹飪需注意煮透煮熟;

b、盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉(zhuǎn)時(shí)間,烹飪后的菜肴必須加蓋以防污染。

c、如有確實(shí)需要儲(chǔ)存冰箱的食物,必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。

d、上漿腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物變質(zhì)。

e、同類食品烹飪多樣化。

第十三條 剩余食品的處理

剩余食品能繼續(xù)食用的必須存放在冰箱內(nèi),不得隨意倒掉。

第十四條 開餐服務(wù)

1.二次更衣,洗手消毒,穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。

2.放置好熟食,并加蓋。

3.開餐中保持良好的服務(wù)態(tài)度,主動(dòng)詢問員工選擇菜樣,熱情微笑服務(wù)。

4.開餐中派專人負(fù)責(zé)餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作。

5.開餐時(shí)間內(nèi),保證有服務(wù)員在熟食間為員工服務(wù)。

第十五條 餐具餐廳清潔與環(huán)境衛(wèi)生

1.先把餐具、炊具分類、實(shí)行“四過關(guān)”:一刷、二洗、三消毒、四保潔,定點(diǎn)整齊擺放。

2.餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔,保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒,每餐清掃,每周2次大清掃。

3.廚房衛(wèi)生

1)每天定時(shí)清洗爐灶、工作臺(tái)、盛器、落水池。

2)設(shè)施干凈、光亮、無雜物、無滑膩。

3)桌面、門窗、貨架清潔無塵,地面干凈無積水,無“四害”。

4)熟食盛器消毒后,方能使用。

5)各種器具和抹布必須生、熟專用,并有明顯標(biāo)志。

6)各種器具和抹布用后及時(shí)洗凈,定位安放保潔。

7)廢棄物及時(shí)入專門盛器內(nèi)并加蓋,泔腳及時(shí)清理。

4.保證食堂周邊地方清潔,工具定點(diǎn)擺放,不亂堆雜物。

第十六條 冰箱、冰柜

冰箱應(yīng)保持里外干凈,食品整齊擺放,生熟和熟食分開,熟食用保鮮膜包好。

第十七條 安全教育與管理

1.上崗人員必須持有效食品從業(yè)人員健康證,上崗前必須嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序。經(jīng)常對(duì)員工食品衛(wèi)生、安全教育,注意正確操作工具(切肉機(jī)、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用),正確使用消防器材。

2.采取制度化管理。

第十八條 離崗善后工作

要求當(dāng)日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門、窗,并做好記

錄。

第五章 用餐時(shí)間

第十九條 用餐時(shí)間為:

1.早餐:06:30――07:30

2.午餐:11:30――12:30

3.晚餐:17:30――18:30

4.夜餐:00:00――01:00

第二十條 用餐人員必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)用餐,不得提前或推遲,過時(shí)不候。

第六章 用餐方式及流程

第二十一條 員工餐廳用餐實(shí)行個(gè)人刷卡(ip卡)制度,一人一卡,餐卡不得轉(zhuǎn)借他人使用。餐卡若有遺失或損壞,需重新到人事部補(bǔ)辦,工本費(fèi)50元。

第二十二條 用餐人員必須從統(tǒng)一通道出入餐廳。

第二十三條 餐具由公司配備和個(gè)人提供。

第二十四條 用餐采用半自助形式(主食自行,副食由工作人員)。

第二十五條 在公司餐廳需要用餐的員工,實(shí)行全餐卡用餐制,標(biāo)準(zhǔn)為__元/月。不在餐廳用餐的不給予補(bǔ)發(fā)伙食費(fèi)。

第二十六條 用餐前要進(jìn)行刷卡,無卡者不得用餐。

第二十七條 每月最后一天餐卡集中充值。

第二十八條 辭退/離職時(shí),餐卡上交人力資源部。

第七章 用餐規(guī)定

第二十九條 用餐人員應(yīng)自覺服從餐廳管理人員管理,文明用餐。自覺遵守用餐秩序,按先后順序排隊(duì)領(lǐng)取食物,不得擁擠、插號(hào)。

第三十條 餐廳內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

第三十一條 愛護(hù)餐廳內(nèi)的餐具及公共設(shè)施,損壞照價(jià)賠償。不得隨意搬動(dòng)及損壞餐桌、餐凳。

第三十二條 用餐期間,不準(zhǔn)往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。用餐完畢,嚴(yán)禁將飯菜倒入洗碗池中,應(yīng)統(tǒng)一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地兩凈,餐具應(yīng)放在指定處。并養(yǎng)成隨手關(guān)水籠頭的好習(xí)慣。

第三十三條 用餐人員不得將飯菜及餐具帶出餐廳。

第三十四條 用餐人員要養(yǎng)成勤儉的習(xí)慣,不得浪費(fèi)食品。

第三十五條 用餐完畢迅速離開餐廳,以便餐位的循環(huán)使用。

第三十六條 員工對(duì)餐廳工作人員如有意見或建議,不得與其發(fā)生沖突,直接向部門經(jīng)理或后勤部經(jīng)理匯報(bào)。

第三十七條 以上規(guī)定如有違反者,餐廳有權(quán)報(bào)后勤部或人力資源部給予罰款處理,從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名(取消用餐資格)。

第八章 附則

第三十八條 違反本規(guī)定者,一律處罰,依據(jù)情節(jié)進(jìn)行罰款,罰款金額不得低于20元,不得高于1000元,最高處罰為開除。

第三十九條 本規(guī)定解釋權(quán)歸公司。

zz國際酒店

第16篇 某酒店餐廳部員工獎(jiǎng)懲制度

酒店餐廳部員工獎(jiǎng)懲制度

一、獎(jiǎng)勵(lì)制度

1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。

2、員工過生日時(shí),酒店為其贈(zèng)送禮品。

3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無曠工。

4、禮貌、熱情、周到的服務(wù),經(jīng)常得到客人的好評(píng)。

5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。

6、從酒店的利益出發(fā),為酒店的發(fā)展,盡心盡力。

以上6條,酒店按季度、年度進(jìn)行評(píng)比,依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

二、懲罰制度

(一)違反以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰

1、浪費(fèi)公物,視情節(jié)輕微的。

2、對(duì)客人指手劃腳,品頭論足。

3、對(duì)賓客不禮貌,與客人爭辨。

4、與客人爭吵,把個(gè)人情緒帶入工作中。

5、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則 。

6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事。

7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺,隨意撥打電話。

8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。

9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。

10、不經(jīng)請(qǐng)假,隨意曠工。

11、上班時(shí)間隨意吸煙,擅離工作崗位,無故遲到、早退。

12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視,用酒店電話辦理私人事情。

第17篇 a酒店員工考勤制度

一個(gè)酒店也有多名不同崗位的員工,對(duì)于員工的考勤管理方面如何制定相關(guān)的制度才能更規(guī)范呢以下是酒店員工考勤制度的范本,可供參考。

考勤制度:

1、員工應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按各部門排班,按時(shí)上下班。

2、凡超過上班時(shí)間15分鐘的,視為遲到。下班提前15分鐘擅離職守的,視為早退。特殊情況的部門經(jīng)理在考勤簽到上簽字認(rèn)可。

3、遲到、早退半小時(shí)以下按照員工手冊(cè)口頭警告處理,半小時(shí)以上按照員工手冊(cè)書面警告脫崗處理。一到兩小時(shí)以上按照員工手冊(cè)嚴(yán)重警告曠工一天處理。

4、曠工:

①曠工范圍:未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),無故不上班的;遲到早退超過兩小時(shí)者;超假未歸而又無合理證明者;病假未開具證明者;請(qǐng)假經(jīng)查與請(qǐng)假理由不符者;補(bǔ)休換休未經(jīng)同意者。

②曠工處罰標(biāo)準(zhǔn):曠工3小時(shí)按半天計(jì)算,扣50元;曠工7小時(shí)按一天計(jì)算,扣100元,曠工2天,扣200元;曠工3天,除名。

三、請(qǐng)假制度:

1、病假:

①急診請(qǐng)假:當(dāng)天電話通知當(dāng)班經(jīng)理或本部門經(jīng)理。上班后補(bǔ)交縣級(jí)醫(yī)院以上單位急診證明,填寫員工請(qǐng)假條,由部門經(jīng)理簽字后,交到公司辦公室備查。

②急病請(qǐng)假:當(dāng)班時(shí),患急病,可由本部門其他員工協(xié)助到人力資源部辦理請(qǐng)假手續(xù)。填寫員工請(qǐng)假條,報(bào)部門經(jīng)理簽字,交人力資源部備查。

③普通病假:提前一天填寫員工休假請(qǐng)假單,部門經(jīng)理簽字后交人力資源部備查。

④未獲批準(zhǔn)或未補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)的,按曠工處罰。

2、病假工資:

①病假當(dāng)日工資按照日工資50%結(jié)算。

②凡全年病假累計(jì)或一次因病假休假超過一個(gè)月的,公司有權(quán)取消原職位或勸離,終止勞動(dòng)合同。

3、事假:酒店員工因私請(qǐng)假批準(zhǔn)程序休息,公司視為事假。

①正常事假:員工有事,須提前一天到人力資源部填寫員工休假請(qǐng)假單,經(jīng)本部門經(jīng)理簽字,報(bào)人力資源部備查。未獲批準(zhǔn),按曠工處罰。

②緊急事假:當(dāng)天電話通知當(dāng)班經(jīng)理或本部門經(jīng)理批準(zhǔn)方可休假。上班后

持相關(guān)證明(如交通執(zhí)法部門開據(jù)的非公司員工責(zé)任車禍證明等)到人力資源部填寫員工休假請(qǐng)假單。由部門經(jīng)理簽字后,交人力資源部備查。此假以公司認(rèn)定證明為準(zhǔn),未獲批準(zhǔn),按曠工處罰。

③事假工資:事假一天扣除本人當(dāng)日工資。

④事假時(shí)間:累計(jì)或一次因事休假超過15天的。公司有權(quán)取消其原職位勸離,終止勞動(dòng)合同。

4、婚假:凡連續(xù)在酒店工作滿一年,符合國家規(guī)定結(jié)婚年齡的正式員工,可按歸家規(guī)定享受有薪婚假3天(含公休及節(jié)假日)。

酒店正式員工結(jié)婚可按國家規(guī)定,結(jié)婚享受有婚假三天?;榧俦仨氃诮Y(jié)婚時(shí)一次享用,不得分開使用。使用期在領(lǐng)取結(jié)婚證日起半年內(nèi)有效。

婚假請(qǐng)假:酒店正式合同員工申請(qǐng)婚假,須提前三十天到人力資源部填寫員工休假請(qǐng)假單,經(jīng)部門經(jīng)理簽字批準(zhǔn),交人力資源部備案。

5、換休、換班:

酒店原則上不準(zhǔn)換休、換班。員工必須按照酒店規(guī)定的班次時(shí)間上班,及事先安排的公休日休息。如需調(diào)換必須經(jīng)部門經(jīng)理簽字,報(bào)人力資源部備案后方可正式換休、換班。否則作曠工處理。

6、補(bǔ)休:

員工因工停休或加班,酒店將在年度內(nèi),根據(jù)工作安排給予同等時(shí)間補(bǔ)休。

酒店各部門不允許借休。如部門已有借休員工,安排借休的直接部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)借休責(zé)任。

7、喪假:

酒店正式員工直系親屬(如父母、子女、配偶、公婆、岳父母)去世及非直系親屬(包括祖父母及外祖父母)去世,員工可獲直系親屬三天有薪喪假及非直系親屬一天有薪喪假。員工申請(qǐng)喪假應(yīng)憑有效證明。此假在辦理喪假時(shí)一次使用。

8、法定假:酒店員工可享受國家規(guī)定的十一天有薪假日。即:

元旦:一天春節(jié):三天清明節(jié):一天

端午節(jié):一天勞動(dòng)節(jié):一天中秋節(jié):一天

國慶節(jié):三天

女員工在三月八日“國際婦女節(jié)”另放假半天,如遇公休日,則不予以補(bǔ)休。

五四青年節(jié)按照國家相關(guān)規(guī)定放假半天,如遇公休日,則不予以補(bǔ)休。

9、年假:所有正式員工在本酒店工作滿一年,當(dāng)年出勤率在98%以上,次年可享受有薪年假(不含節(jié)假日),從第二年起每年可遞增一個(gè)工作日,最長不超過10個(gè)工作日。員工級(jí)/領(lǐng)班級(jí)主管級(jí)/經(jīng)理級(jí)5個(gè)工作日7工作日

10、產(chǎn)假:酒店正式女員工在達(dá)到生育年齡并符合國家計(jì)劃晚婚晚育政策規(guī)定,且在酒店工作滿一年后,方可享受國家規(guī)定的有薪產(chǎn)假(含公休及節(jié)假日)。具體規(guī)定按國家政策執(zhí)行。

11、護(hù)理假:已婚男員工的妻子在生育時(shí),酒店可給與男員工有薪生育護(hù)理假5天(含節(jié)假日),但要憑有效的生育證明。

12、人力資源部有權(quán)對(duì)到崗人員進(jìn)行檢查是否準(zhǔn)確簽字。特殊人員按照到崗時(shí)間進(jìn)行指紋簽到和簽退。

附:假期管理制度

1、各種假期,一律填寫員工休假請(qǐng)假單由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,交人力資源部核實(shí),縣級(jí)以上醫(yī)院證明,方可休假,并由人力資源部存檔。

2、病假需有醫(yī)院證明為依據(jù),征得部門同意后,憑申請(qǐng)書到人力資源部填寫員工休假請(qǐng)假單(附上醫(yī)院證明),由部門經(jīng)理簽字,交人力資源部,由人力資源部存檔。病假休息扣除當(dāng)天工資50%。

3、事假必須提前24小時(shí)向部門做出書面申請(qǐng),一天內(nèi)由部門經(jīng)理批準(zhǔn),三天以上、七天以內(nèi)需征得部門經(jīng)理同意后填寫員工休假請(qǐng)假單上交,部門總監(jiān)/經(jīng)理簽批,報(bào)人力資源部簽批,七天以上由總經(jīng)理簽批,方可生效。

4、年假須提前15天向所在部門提出書面申請(qǐng),部門總監(jiān)/經(jīng)理簽批批準(zhǔn)后,到人力資源部填寫員工休假請(qǐng)假單,交人力資源部核實(shí),報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)并由人力資源部存檔。

5、部門主管級(jí)以上人員休假需由總經(jīng)理批準(zhǔn)。

6、員工休假期間的工作由所在部門協(xié)調(diào)、安排。

7、部門經(jīng)理批假權(quán)限為3天。

8、超出3天的假期由人力資源部批示。超出7天的假期由總經(jīng)理批示。

9、員工每個(gè)月事假累計(jì)一天將不享受企業(yè)的本月福利。員工的每年事假累計(jì)8天將不享受企業(yè)的每年福利。

11、請(qǐng)假不符合規(guī)定者按曠工處理。曠工一天扣除兩天工資。曠工三天按自動(dòng)離職處理。如有曠工記錄,將不享受當(dāng)年的任何晉級(jí)及企業(yè)的有關(guān)福利。

第18篇 某酒店員工規(guī)章制度格式怎樣的

1、準(zhǔn)時(shí)上下班,提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。

2、上班時(shí)保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。

3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。

4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn),不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食。

5、上班時(shí)不得打私人電話。

6、員工不得進(jìn)入客房休息,洗澡,看電視等。

7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。

8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問候。

您好

9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對(duì)方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。

10、聽從上級(jí)在工作的安排,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊。

11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。

12、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。

13、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。

14、員工不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。

15、員工不得收藏,傳閱,復(fù)制反動(dòng),淫穢畫刊,書籍和錄像,客房內(nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交辦公室處理。

16、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。

17、員工要遵守外事紀(jì)律,不得與客人私下通信。

交往和客人在一起時(shí)不得表示過分親熱,未經(jīng)同意,不可抱玩客人小孩,更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。

18、交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚,接班人未到達(dá),不得擅自離開工作崗位或先行下班。

19、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房內(nèi)的行李物品,嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品,如確要移動(dòng)客人物品,在清掃完畢后,要馬上移回原處。

20、不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。

21、進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。

22、每班完成自己的工作任務(wù),養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒做,何事待辦的習(xí)慣。

所有電話必須做出電話記錄并落實(shí)。

23、客人不在房內(nèi),不得讓訪客進(jìn)入。

24、客人詢問,要熱情回答,不可說不。

25、對(duì)客房內(nèi)的可疑情況,要及時(shí)匯報(bào)。

26、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊,清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起,放進(jìn)廢物箱。

27、其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時(shí),必須有本樓層服務(wù)員的陪同。

28、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。

29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪。

3. 0、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。

3. 1、直呼客人及上司的名字,應(yīng)禮貌地稱__先生或__小姐。

3. 2、不要太依靠自己的記憶力,養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。

3. 3、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。

(吸塵器)3.4、嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品。

環(huán)保制度

第19篇 a酒店員工持證上崗管理制度

酒店員工持證上崗管理制度

1、員工上崗要求

按照先培訓(xùn)后上崗的原則,酒店員工必須參加相應(yīng)的培訓(xùn)考核,取得崗位資格證書后,方可上崗。

(1)新進(jìn)員工和轉(zhuǎn)崗人員(包括晉升人員)都必須先培訓(xùn),后上崗。

(2)現(xiàn)崗人員必須在規(guī)定的年限內(nèi)取得崗位資格培訓(xùn)合格證書。

2、崗位資格培訓(xùn)內(nèi)容

新進(jìn)員工入店后,崗位資格培訓(xùn)分為崗前常規(guī)培訓(xùn)和崗位任職培訓(xùn)。

(1)崗前常規(guī)培訓(xùn)主要內(nèi)容

a、參觀酒店;

b、《員工手冊(cè)》;內(nèi)容包括酒店簡介、員工守則、勞動(dòng)管理、酒店規(guī)則、員工行為規(guī)范、安全制度、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰條例等。

c、職業(yè)道德及其他內(nèi)容。

新進(jìn)員工必須通過崗前常規(guī)培訓(xùn)考核合格后,才能進(jìn)行崗位任職培訓(xùn)。

(2)崗位任職培訓(xùn)主要內(nèi)容

a、部門的規(guī)章制度

b、崗位專業(yè)知識(shí)

c、崗位操作技能和管理技能

d、其他必須掌握的知識(shí)和技能

3、崗位資格培訓(xùn)的組織實(shí)施

(1)培訓(xùn)采取企業(yè)內(nèi)部組織培訓(xùn)、部分崗位外出培訓(xùn)及與有關(guān)單位聯(lián)合辦班相結(jié)合的形式;

(2)員工崗前常規(guī)培訓(xùn)與考核由酒店人力資源部負(fù)責(zé)實(shí)施;

(3)中高級(jí)管理人員的崗位任職培訓(xùn)與考核由主管部門和酒店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)實(shí)施,人力資源部協(xié)助;

(4)其他人員崗位任職培訓(xùn)與考核由酒店各部門負(fù)責(zé)實(shí)施,人力資源部進(jìn)行檢查與指導(dǎo);

(5)崗位資格培訓(xùn)的形式采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法;考核形式采用口試、筆試與操作考核相結(jié)合的方法。

4、崗位資格培訓(xùn)合格證書的發(fā)證管理

(1)參加崗位資格培訓(xùn)人員經(jīng)考核合格后,取得崗位資格培訓(xùn)合格證書;

(2)部門經(jīng)理以上管理人員的崗位資格培訓(xùn)合格證書的有效期為一至三年。有效期滿后必須參加復(fù)證考核。

第20篇 某酒店員工請(qǐng)假制度

酒店員工請(qǐng)假制度

一、曠工

按下列情況之一曠工

未事先辦理請(qǐng)假手續(xù)而缺勤或未準(zhǔn)假而私自休假者,各種假期逾期而無續(xù)假者。

不服從調(diào)配而不上班者。

打架、斗毆至傷不上班者。

遲到、早退三十分鐘以上者。

其它應(yīng)按曠工處理,曠工一天扣三天工資,另加罰款100元;曠工予以開除。

二、病假

員工因病休假,填寫病假申請(qǐng)表,出示區(qū)級(jí)以上醫(yī)院病假通知書,經(jīng)部門主管、經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)后,交到人事部方可生效。

急診:員工如遇到緊急病情,可在自己居住的附近醫(yī)院就診,急診在三小時(shí)內(nèi)通知部門經(jīng)理,24小時(shí)內(nèi)病假請(qǐng)明交到部門,填寫病假申請(qǐng)表。

病假證明不得由他人代交或郵寄(病假證明中注明發(fā)燒和不能行走的病例除外)。

如無開病假證明者,將按曠工處理,并給予紀(jì)律處分,直至開除。

病假一天扣當(dāng)天工資。

病假超過五天(含五天)自動(dòng)離職。

三、事假

員工因事確需本人處理,須提前二天向部門經(jīng)理以書面形式提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,來不及到公司請(qǐng)假時(shí),應(yīng)用電話通知部門,經(jīng)同意后方可休假,事后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。

四、其它假

如喪假、婚假等等,根據(jù)本人情況領(lǐng)導(dǎo)研究酌情處理。申請(qǐng)方法:向部門申報(bào)及主管總經(jīng)理審批。

五、請(qǐng)假及請(qǐng)假天數(shù)審批權(quán)限

請(qǐng)假:各種假期不論時(shí)間長短(病假除外)一律填寫請(qǐng)假申請(qǐng)表,按規(guī)定的批準(zhǔn)權(quán)限批準(zhǔn)后效。

請(qǐng)假天數(shù)審批權(quán)限

部門經(jīng)理有權(quán)批假一天,二天以上報(bào)總監(jiān)批準(zhǔn)。

部門經(jīng)理以上管理人員,請(qǐng)假必須提前一天填寫請(qǐng)假申請(qǐng)表經(jīng)總經(jīng)理審批后方可休假。

休假有關(guān)規(guī)定

員工休假須填寫請(qǐng)假申請(qǐng)表經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,報(bào)辦公室(人事部)備案,部門經(jīng)理以上管理人員休假,報(bào)主管總經(jīng)理審批后生效,報(bào)辦公室備案。

休有薪假一律一次提取使用,不允許零星提取。

員工休假期滿后,須主動(dòng)到本部門和辦公室(人事部)銷假,否則超期部分以曠工論處。

所有請(qǐng)假方式必須以書面材料于第一時(shí)間內(nèi)報(bào)人事部。

每人每月一天假,無請(qǐng)半天假的說法。

某酒店優(yōu)秀員工評(píng)選制度匯編(20篇范文)

該制度主要包括以下幾個(gè)方面:1. 工作績效:評(píng)估員工的日常工作完成情況,包括任務(wù)完成的質(zhì)量、效率和創(chuàng)新程度。2. 客戶反饋:考慮客戶對(duì)員工服務(wù)的滿意度,通過評(píng)價(jià)系統(tǒng)和直接反饋進(jìn)行量化。 3. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作:考察員工在團(tuán)隊(duì)中的溝通、合作和互助精神。 4. 個(gè)人成長:觀察員工的學(xué)習(xí)能力和職業(yè)發(fā)展進(jìn)步,包括參加培訓(xùn)、自我提升的表現(xiàn)。 5.
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