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第1篇 酒店總經(jīng)理助理崗位工作職責
篇一:酒店總經(jīng)理助理崗位職責
一、直接對總經(jīng)理負責,對酒店的管理工作負全部責任。
二、負責協(xié)助總經(jīng)理對酒店的經(jīng)營管理作出決策和健全運營制度;負責執(zhí)行、落實總經(jīng)理的決策和營運計劃。
三、負責監(jiān)督檢查各級管理人員對工作任務的落實執(zhí)行情況。
四、負責協(xié)助總經(jīng)理定期召開例會,安排工作總結(jié)得失,優(yōu)化管理思路。
五、負責定期檢查酒店內(nèi)外的衛(wèi)生、安全監(jiān)督工作。
六、負責協(xié)助總經(jīng)理處理協(xié)調(diào)各部門之間的工作。
七、負責酒店行政辦公室的一切事務,熱情禮貌接洽外來人員。
八、負責協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督各部門管理制度的執(zhí)行情況,檢查各崗位的操作規(guī)程和服務規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的出品和滿意的服務。
九、準確執(zhí)行總經(jīng)理口頭或書面指令,并積極良好地完成任務。
十、堅持每日開餐時間在服務第一線現(xiàn)場巡視檢查督導,確保營業(yè)時間正常運作。
十一、負責建立健全的員工檔案,做好人事管理工作;及時向總經(jīng)理匯報酒店的人事異動情況。
十二、不定期深入職員群體,了解職員的生活情況和工作情緒,必要時向總經(jīng)理匯報處理。
十三、負責酒店內(nèi)部物品的管理,熟悉掌握酒店所需各類物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途。檢查購進物品是否符合質(zhì)量要求,對酒店的物品采購和質(zhì)量要求負有監(jiān)督責任。
十四、負責制定、健全安全保衛(wèi)制度的措施,部署保安部的工作計劃,安排和檢查落實情況;負責組織調(diào)查酒店內(nèi)發(fā)生的重大案件、事故,并向總經(jīng)理提出處理意見,匯報查處結(jié)果。
十五、負責制定酒店工程部維修管理辦法,合理安排工程維修、設備維護工作的順利開展,確保酒店的日常營運正常。
十六、負責定期檢查電腦系統(tǒng)使用情況,定期對電腦設備進行必要的維護;負責組織常用人員進行常見故障的排除、耗材更換的培訓。
十七、處理突發(fā)事件的,組織要嚴密、方法要正確、處理要得當,并及時報告總經(jīng)理或相關(guān)部門,并將事件的全過程做好文字記錄備案。
十八、遵章守紀,以身作則,嚴格遵守各項規(guī)章制度和管理規(guī)定,從嚴律已,以身示范。
篇二:酒店總經(jīng)理助理崗位職責
一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱 讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作; 每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;
六、酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
篇三:酒店總經(jīng)理助理崗位職責
一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級 管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會 檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政 府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一 個高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月 督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作; 指導財務工作; 每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況; 檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量 題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;
六、酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和 責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理 重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、 部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設置,員工編制及 獎懲、晉升工作。
篇四:酒店總經(jīng)理助理崗位職責
1、向總經(jīng)理負責,協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的工作任務。
2、負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉(zhuǎn),落實崗位責任制。
3、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策,參加賓館主要經(jīng)濟合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。
4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。
5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的資金合理使用。
6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施賓館各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉(zhuǎn)。
7、深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。
8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
篇五:酒店總經(jīng)理助理崗位職責
1. 全面負責酒店的運行和管理,向董事長負責。
2. 負責確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構(gòu)和完善酒店的長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃,并指揮實施。
3. 負責建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請示、報告。
4. 負責研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢,制定價格體系,適時提出階段性工作重點,并組織實施。
5. 決定酒店組織機構(gòu)設置和編制定員,確定各部門職責,任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。
6. 審定酒店的內(nèi)部財務制度和分配方案,審定酒店的預算、決算、更新改造和投資方案,審定并簽訂酒店的重要合同。
7. 審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。
8. 審定酒店培訓計劃,提高員工素質(zhì)和服務質(zhì)量。
9. 塑造良好的酒店形象,與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。
10. 負責重要客人的接待工作。
11. 發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理;關(guān)心員工的生活和福利,不斷改善員工工作條件,抓好企業(yè)文化和精神文明建設。
12. 主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。
13. 定期向董事長匯報工作,認真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。
第2篇 酒店總經(jīng)理秘書崗位工作職責
篇一:酒店總經(jīng)理秘書崗位職責
1、協(xié)助總經(jīng)理起草酒店綜合性的業(yè)務報告、工作計劃、備忘錄、規(guī)章制度等。
2、參加由總經(jīng)理組織召開的行政例會(有的酒店也稱之為早會或例會)、財務會議以及其它會議,做好會議記錄,了解各項決定的執(zhí)行情況并及時反饋信息。
3、協(xié)助總經(jīng)理做好日常來訪接待、來函等情況處理。
4、負責總經(jīng)理的日常電話轉(zhuǎn)接,盡可能地減少外界對總經(jīng)理工作不必要的打擾。
5、負責各種會議記要、備忘錄及其它文件的整理、打印、分發(fā)、歸檔、保管等工作;負責酒店內(nèi)其它部門或者外界報送總經(jīng)理的各種會議記要、備忘錄及其它文件和信函的呈送、處理、歸檔等工作。
6、負責酒店介紹信、印章的保管和監(jiān)督使用,負責與外單位聯(lián)系,辦理各類許可證件和歸檔保管工作。
7、負責搞好總經(jīng)理的日常工作安排,如會議、工作約會、宴請等。
8、負責總經(jīng)理辦公室設備保管、維護正常運行等。
9、負責總經(jīng)理出差前以及出差后的工作處理(借款、日程安排、酒店預定、車輛接送、禮品準備、電話聯(lián)系、車旅費報銷等)。
10、完成總經(jīng)理臨時交給的其它工作。
篇二:酒店總經(jīng)理秘書崗位職責
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理請示和報告工作
2、負責撰寫酒店綜合性的業(yè)務報告總結(jié)、計劃等公文函件負責審核由各部門起草的對外文函
3、負責組織安排總經(jīng)理辦公會和行政例會做好會議記錄撰寫決議和會議紀要
4、檢查酒店的各項決議和總經(jīng)理工作指令的貫徹執(zhí)行情況及時了解和反饋信息
5、負責業(yè)務資料和信息的收集、分析、研究掌握酒店行業(yè)市場動態(tài)為領(lǐng)導當好參謀
6、負責來往文件及書報、信件的收發(fā)工作處理有關(guān)來電、來信等信息分類整理做好記錄及時上傳下達
7、負責總經(jīng)理室的衛(wèi)生清潔及總經(jīng)理辦公室的固定資產(chǎn)和辦公用品的領(lǐng)用、保管
8、負責送閱總經(jīng)理閱批的文件派發(fā)總經(jīng)理簽發(fā)、批示的文件、通知等
9、嚴格執(zhí)行保密制度及時做好行政和業(yè)務資料及文件材料的收集、整理、立卷、登記、保管工作
10、根據(jù)總經(jīng)理的指示做好工作安排來訪接待等有關(guān)事宜
11、按規(guī)定的手續(xù)嚴格管理和使用印章、介紹信對需要用印的文件、材料和報表經(jīng)主管領(lǐng)導簽字并登記后用印
12、完成總經(jīng)理交辦的日常行政事務工作
篇三:酒店總經(jīng)理秘書崗位職責
1、負責總經(jīng)理的辦公服務工作。
2、負責組織撰寫或校對以公司名義上報外發(fā)的綜合性的文字材料;負責組織起草總經(jīng)理會議材料。
3、負責公司文秘業(yè)務指導。
4、負責公司辦公會的有關(guān)事宜,并辦理會議議定事項。
5、負責督促、檢查、催辦上級批件,公司領(lǐng)導批件及總經(jīng)理辦公會議定事項的辦理工作。
6、負責辦理人大代表建議、批評、意見或政協(xié)代表提案的辦復。
7、協(xié)助主任做好年度工作會議的文字材料起草和會務工作,參與組織接待工作,以及綜合會議的會務工作。
8、負責紀錄、整理總經(jīng)理辦公會會議紀要。記好大事記。
9、負責文書收發(fā)、運轉(zhuǎn)、檢查、指導有文檔工作的業(yè)務管理,負責保密工作。
10、負責群眾來信、來訪的接待、辦復工作。
11、完成領(lǐng)導交辦的其他工作
篇四:酒店總經(jīng)理秘書崗位職責
1.根據(jù)總經(jīng)理的要求,協(xié)助總經(jīng)理室主任起草本企業(yè)綜合性的經(jīng)營管理報告、總結(jié)、計劃、決議等公文函件。
2.組織安排總經(jīng)理辦公會議和行政例會,做好會議記錄,并檢查各項決議、決定的貫徹執(zhí)行情況,及時了解和反饋信息。
3.負責審核對外發(fā)文,做好文字通順,復核公文規(guī)格。
4.負責有關(guān)業(yè)務資料的收集、積累、分析、研究,掌握市場和本企業(yè)營銷管理狀況及動向,組織專題調(diào)研,為領(lǐng)導當好參謀。
5.協(xié)助總經(jīng)理和辦公室主任做好日常接待來信來訪等有關(guān)事宜,督促貫徹總經(jīng)理的決定。
6.完成總經(jīng)理交辦的日常業(yè)務及行政事務工作。
篇五:酒店總經(jīng)理秘書崗位職責
1、向總經(jīng)理負責,協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的工作任務。
2、負責審定酒店財務、管理制度和工作程序的實施和運轉(zhuǎn),落實崗位責任 制。
3、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、 簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。
4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導實施 成本和費用控制及各項制度。
5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用,確 保各投資項目合理使用。
6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施物資采購供應計劃的落實,確保酒店采購供 應正常運轉(zhuǎn)。
7、協(xié)助總經(jīng)理起草酒店綜合性的業(yè)務報告、演講稿、工作計劃、備忘錄、 酒店規(guī)章制度等。
8、參加由總經(jīng)理組織召開的行政例會、財務會議以及其它會議,做好會議 記錄并負責打印、分發(fā)、歸檔、保管等工作。
9、協(xié)助總經(jīng)理做好日常來訪接待、來函等情況處理。
10、負責總經(jīng)理的日常電話轉(zhuǎn)接,盡可能地減少外界對總經(jīng)理工作不必要的 打擾。
11、負責酒店介紹信、印章的保管和監(jiān)督使用,負責與外單位聯(lián)系,辦理酒 店的特種行業(yè)許可證、衛(wèi)生合格證等重要證件、合同的歸檔保管和年審。
12、負責搞好總經(jīng)理的日常工作安排,如會議、工作約會、宴請等。
13、負責總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生清潔、設備保管、維護正常運行等。
14、負責總經(jīng)理出差前以及出差后的工作處理(借款、日程安排、酒店預定、 車輛接送、禮品準備、電話聯(lián)系、車旅費報銷等)。 15、完成總經(jīng)理臨時交給的其它工作。
第3篇 酒店總經(jīng)理崗位工作職責
職責一:酒店總經(jīng)理崗位職責
一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;
六、酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
職責二:酒店總經(jīng)理崗位職責
1.全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。
2.制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經(jīng)濟指標和任務。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務順利進河。
3.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長(會)的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4.健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
6.培養(yǎng)人才,指導各部門的”工作,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7.加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8.與董事會協(xié)商選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等,決定酒店機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。
9.與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
10.關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
職責三:酒店總經(jīng)理崗位職責
一、在董事會的授權(quán)下全權(quán)負責處理酒店的一切事務,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程;
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和調(diào)整。
九、傳達政府及董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團隊;
十、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,指導財務工作;對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳。
十一、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量 ,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責任意思。
十二、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
十三、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
十四、指導各部門的培訓工作,為酒店培養(yǎng)后輩人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);
十五、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十六、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動。
十七、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實際和業(yè)務淡旺季的客源情況增減員工,
十八、申請董事會決定酒店機構(gòu)設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
十九、監(jiān)督抽查各部門管理人員工作情況,聽取員工意見。
職責四:酒店總經(jīng)理崗位職責
1.全權(quán)負責處理酒店的一切事務,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標。
2.制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行。
3.建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會,檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或總經(jīng)理的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4.健全各項財務制度。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作和每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;定期檢查應收帳款和應付帳款情況。
5.有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量問題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門。
6.安排酒店維修保養(yǎng)工作。
7.與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
8.負責指導訓導工作,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。
9、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店員工具有團隊精神和高度凝聚力,使員工以高度熱情和責任去完成好本職工作。
10、負責酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎懲工作。
職責五:酒店總經(jīng)理崗位職責
一、不斷學習黨的路線、方針、政策,關(guān)心公益事業(yè),愛崗敬業(yè),在思想上、政治上、行動上與保持一致。
二、主持賓館的全面工作,認真貫徹執(zhí)行縣委、縣政府各項政策、決定,結(jié)合賓館的實際情況,創(chuàng)造性地開展工作。在做好賓館經(jīng)營創(chuàng)收的同時,完成上級交與的各項接待工作,直接向縣委、縣政府負責。
三、在日常管理工作中,實行統(tǒng)一組織、統(tǒng)一指揮,全權(quán)處理賓館日常事務。
四、根據(jù)賓館的自身特點和市場發(fā)展趨勢,提出賓館的經(jīng)營思路、經(jīng)營目標、發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營方針,提交班子辦公會研究決定,確定賓館的年度經(jīng)營計劃。
五、主持班子辦公會和部門經(jīng)理例會,制定、完善賓館的規(guī)章制度和崗位職責,建立內(nèi)部合理而高效的運行機制,根據(jù)經(jīng)營發(fā)展的需要適時創(chuàng)新機制,充分調(diào)動和發(fā)揮各級員工的工作積極性和主動性。
六、抓好部門經(jīng)理以上人員的日常學習,引導他們學習理論和業(yè)務知識。
七、制定市場營銷計劃和價格體系,適時提出階段性工作重點,在確保完成接待任務的同時,努力增加收入。
八、審核財務報表,控制費用開支,健全內(nèi)部控制制度,合理運用資金,提高經(jīng)營創(chuàng)收水平。
九、抓好安全消防工作,保障賓館和客人的財產(chǎn)及生命安全。
第4篇 酒店總經(jīng)理工作崗位職責
酒店總經(jīng)理的崗位職責有哪些呢如果你想深入了解,可以參考以下這則酒店總經(jīng)理崗位職責。
一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利 進行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政 府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作; 每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;
六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
