- 目錄
有哪些
假日酒店每日例會制度主要包括以下幾個方面：
1. 開會時間：每日早晨9點，確保在一天的工作開始前進行。
2. 參會人員：各部門經理及以上級別的管理人員。
3. 會議議題：涵蓋前一天的工作總結、當日工作計劃及待解決的問題。
4. 匯報形式：各部門輪流進行簡短匯報，不超過5分鐘。
5. 決策機制：針對提出的問題，現(xiàn)場討論并作出決策。
內容是什么
每日例會的主要內容包括：
1. 工作匯報：各部門負責人就前一天的工作完成情況進行匯報，包括成績、問題和改進措施。
2. 任務分配：根據工作需求，明確當日的工作目標和任務分配，確保每個人都清楚自己的職責。
3. 問題研討：對運營中遇到的問題進行集體討論，尋求解決方案，并指定責任人跟進。
4. 信息分享：分享行業(yè)動態(tài)、酒店政策變化或其他重要信息，提升團隊知識水平和應對能力。
5. 表揚與建議：鼓勵員工提出建設性意見，表揚表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，營造積極的工作氛圍。
規(guī)范
例會的規(guī)范運行需遵循以下原則：
1. 準時出席：所有參會人員需按時到場，確保會議高效進行。
2. 簡潔明了：匯報內容應精煉，避免冗長的描述。
3. 尊重發(fā)言：尊重每個人的觀點，保持開放和公平的討論環(huán)境。
4. 記錄與執(zhí)行：會議記錄員要準確記錄決定事項，會后及時傳達并跟蹤執(zhí)行情況。
重要性
每日例會制度對于假日酒店的運營至關重要：
1. 提升溝通效率：通過集中交流，及時了解各部門動態(tài)，減少信息滯后。
2. 協(xié)調工作：統(tǒng)一行動方向，協(xié)調各部門資源，提高工作效率。
3. 問題解決：快速響應和解決工作中出現(xiàn)的問題，防止小問題演變成大困擾。
4. 增強團隊凝聚力：通過共享成功與挑戰(zhàn)，增強員工歸屬感，提升團隊合作精神。
每日例會制度是假日酒店管理中的關鍵環(huán)節(jié)，它促進了信息流通，增強了團隊協(xié)作，有助于酒店運營的穩(wěn)定與高效。
假日酒店每日例會制度范文
第1篇 假日酒店每日例會制度
主題 : 上海世紀皇冠假日酒店每日例會制度
制定人 : 人力資源部 審
核 : 酒店高管層
制定日期 : 2006年10月 實施日期 : 2006 年10月
批準 : 總經理 編號 : js - hr - 102
傳閱 : 酒店各部門經理 頁數 : 1- 2
傳達至 : 酒店各部門主管
一 目的 本政策旨在說明酒店例會的形式及內容,規(guī)范酒店例會標準。
二 政策 酒店開業(yè)后應有每日例會。每日例會時間在半小時左右; 需要較長時間討論、需要解釋或復雜的請示內容以及只與個別部門有關的內容一般 不宜占用例會時間。
三 程序
1、例會時間一般在酒店管理人員上午上班的半小時后開始
2、參加人員應在例會前的半小時內完成以下工作: 了解夜班運轉情況,查看報表、資料以及記錄。 對發(fā)生的問題進行詢問、記錄,對在例會上可能要被問及或匯報的內容做好準備。 檢查營業(yè)區(qū)域、辦公室狀況。 檢查人員到崗情況 處理臨時發(fā)生的問題
3、參加例會人員:總經理、各大部門總監(jiān)/經理、總廚、行政值班經理、總辦主任或總經理 秘書以及臨時被通知參加的人員。
4、例會內容: 財務部通報分析前一天的經營收入情況,并與上月同期、上一年度同期進行分析比較 行政值班經理通報值班期間酒店運轉中發(fā)生的重要情況,包括客人的反饋意見和檢查 報告。 前廳部經理通報前一天酒店客房出租情況、后三天預測以及當天酒店重大活動的安 排, 團隊接待數量等客情預測預報。
客房部經理通報當日住店重要客人情況
餐飲部經理通報前一日餐飲運轉情況、當日客情、后三日預報以及重要賓客接待預報
營銷部經理通報前一天酒店各項活動的賓客反饋意見和當天重大活動的安排以及團隊 接待數量 等客情預測預報,分析市場競爭狀況及對策。
人力資源部經理通報當日酒店人員進出消息,質量檢查反饋,員工相關的活動或消息 通知。
工程部經理通報前一日酒店能源耗用數據并作簡單分析,通報酒店重要設備維修情況 以及停水、停電等預報通知。
安全部經理通報酒店前一日安全方面的檢查反饋 運轉總經理適時詢問,解答各部門提出的問題。(建議在每位匯報者之間作出相應 反應)
總經理布置安排工作,主要有:一、已完成的接待任務、接待活動的講評。新任務的 布置和安排,二、日常行政工作的具體布置。
5、每周一例會同時兼顧一周例會內容,時間在一小時左右,會議增加內容: 各部門上周未完成工作、一周經營情況匯總。 本周主要工作計劃 各部門上周安全檢查匯報 人力資源部一周人員進出情況 營銷部匯報其他相關酒店一周經營情況對比。丁山晶然酒店管理有限公司
第2篇 j酒店每日例會管理制度
一 目的 本政策旨在說明酒店例會的形式及內容,規(guī)范酒店例會標準。
二 政策 酒店開業(yè)后應有每日例會。每日例會時間在半小時左右; 需要較長時間討論、需要解釋或復雜的請示內容以及只與個別部門有關的內容一般 不宜占用例會時間。
三 程序
1、例會時間一般在酒店管理人員上午上班的半小時后開始
2、參加人員應在例會前的半小時內完成以下工作: 了解夜班運轉情況,查看報表、資料以及記錄。 對發(fā)生的問題進行詢問、記錄,對在例會上可能要被問及或匯報的內容做好準備。 檢查營業(yè)區(qū)域、辦公室狀況。 檢查人員到崗情況 處理臨時發(fā)生的問題
3、參加例會人員:總經理、各大部門總監(jiān)/經理、總廚、行政值班經理、總辦主任或總經理 秘書以及臨時被通知參加的人員。
4、例會內容: 財務部通報分析前一天的經營收入情況,并與上月同期、上一年度同期進行分析比較 行政值班經理通報值班期間酒店運轉中發(fā)生的重要情況,包括客人的反饋意見和檢查 報告。 前廳部經理通報前一天酒店客房出租情況、后三天預測以及當天酒店重大活動的安 排, 團隊接待數量等客情預測預報。
客房部經理通報當日住店重要客人情況
餐飲部經理通報前一日餐飲運轉情況、當日客情、后三日預報以及重要賓客接待預報
營銷部經理通報前一天酒店各項活動的賓客反饋意見和當天重大活動的安排以及團隊 接待數量 等客情預測預報,分析市場競爭狀況及對策。
人力資源部經理通報當日酒店人員進出消息,質量檢查反饋,員工相關的活動或消息 通知。
工程部經理通報前一日酒店能源耗用數據并作簡單分析,通報酒店重要設備維修情況 以及停水、停電等預報通知。
安全部經理通報酒店前一日安全方面的檢查反饋 運轉總經理適時詢問,解答各部門提出的問題。(建議在每位匯報者之間作出相應 反應)
總經理布置安排工作,主要有:一、已完成的接待任務、接待活動的講評。新任務的 布置和安排,二、日常行政工作的具體布置。
5、每周一例會同時兼顧一周例會內容,時間在一小時左右,會議增加內容: 各部門上周未完成工作、一周經營情況匯總。 本周主要工作計劃各部門上周安全檢查匯報 人力資源部一周人員進出情況 營銷部匯報其他相關酒店一周經營情況對比。
第3篇 某酒店每日例會制度
店管理制度 - ___酒店 人力資源部制度
主題 : 每日例會制度
制定人 : 人力資源部 審
核 : 酒店高管層
制定日期 : 2006年10月 實施日期 : 2006 年10月
批準 : 總經理 編號 : js - hr - 102
傳閱 : 酒店各部門經理 頁數 : 1- 2
傳達至 : 酒店各部門主管
一 目的 本政策旨在說明酒店例會的形式及內容,規(guī)范酒店例會標準。
二 政策 酒店開業(yè)后應有每日例會。每日例會時間在半小時左右; 需要較長時間討論、需要解釋或復雜的請示內容以及只與個別部門有關的內容一般 不宜占用例會時間。
三 程序
1、例會時間一般在酒店管理人員上午上班的半小時后開始
2、參加人員應在例會前的半小時內完成以下工作: 了解夜班運轉情況,查看報表、資料以及記錄。 對發(fā)生的問題進行詢問、記錄,對在例會上可能要被問及或匯報的內容做好準備。 檢查營業(yè)區(qū)域、辦公室狀況。 檢查人員到崗情況 處理臨時發(fā)生的問題
3、參加例會人員:總經理、各大部門總監(jiān)/經理、總廚、行政值班經理、總辦主任或總經理 秘書以及臨時被通知參加的人員。
4、例會內容: 財務部通報分析前一天的經營收入情況,并與上月同期、上一年度同期進行分析比較 行政值班經理通報值班期間酒店運轉中發(fā)生的重要情況,包括客人的反饋意見和檢查 報告。 前廳部經理通報前一天酒店客房出租情況、后三天預測以及當天酒店重大活動的安 排, 團隊接待數量等客情預測預報。
客房部經理通報當日住店重要客人情況
餐飲部經理通報前一日餐飲運轉情況、當日客情、后三日預報以及重要賓客接待預報
營銷部經理通報前一天酒店各項活動的賓客反饋意見和當天重大活動的安排以及團隊 接待數量 等客情預測預報,分析市場競爭狀況及對策。
人力資源部經理通報當日酒店人員進出消息,質量檢查反饋,員工相關的活動或消息 通知。
工程部經理通報前一日酒店能源耗用數據并作簡單分析,通報酒店重要設備維修情況 以及停水、停電等預報通知。
安全部經理通報酒店前一日安全方面的檢查反饋 運轉總經理適時詢問,解答各部門提出的問題。(建議在每位匯報者之間作出相應 反應)
總經理布置安排工作,主要有:一、已完成的接待任務、接待活動的講評。新任務的 布置和安排,二、日常行政工作的具體布置。
5、每周一例會同時兼顧一周例會內容,時間在一小時左右,會議增加內容: 各部門上周未完成工作、一周經營情況匯總。 本周主要工作計劃 各部門上周安全檢查匯報 人力資源部一周人員進出情況 營銷部匯報其他相關酒店一周經營情況對比。丁山晶然酒店管理有限公司
