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酒店收銀員工作制度匯編5篇

更新時間:2024-05-07 查看人數(shù):72

酒店收銀員工作制度

有哪些

酒店收銀員的工作制度涵蓋了多個方面,包括但不限于:

1. 財務(wù)管理:確保準(zhǔn)確無誤地記錄每一筆交易,包括現(xiàn)金、信用卡和其他支付方式。

2. 客戶服務(wù):提供高效、友好的結(jié)賬體驗(yàn),解答客人關(guān)于賬單的疑問。

3. 系統(tǒng)操作:熟練掌握酒店收銀系統(tǒng),正確輸入和更新客房費(fèi)用。

4. 現(xiàn)金管理:遵守嚴(yán)格的現(xiàn)金處理流程,包括每日盤點(diǎn)和報告。

內(nèi)容是什么

1. 財務(wù)準(zhǔn)確性:收銀員需精確核對收入,確保賬目清晰,避免任何財務(wù)漏洞。

2. 保密協(xié)議:尊重客戶隱私,不得泄露任何涉及客戶交易的信息。

3. 交接班制度:清晰記錄交接班時的現(xiàn)金余額,確保責(zé)任明確。

4. 應(yīng)急處理:面對異常情況如系統(tǒng)故障,需有備用方案,保證服務(wù)不間斷。

規(guī)范

1. 工作守時:按時到崗,確保收銀臺始終有人值守。

2. 職業(yè)著裝:穿著整潔的制服,展示專業(yè)形象。

3. 持續(xù)學(xué)習(xí):定期培訓(xùn),更新知識,適應(yīng)新的支付方式和技術(shù)。

4. 報告機(jī)制:及時向上級匯報任何可疑活動或異常交易,確保合規(guī)性。

重要性

酒店收銀員的工作制度對于維護(hù)酒店運(yùn)營的穩(wěn)定性和客戶滿意度至關(guān)重要。嚴(yán)格遵守這些規(guī)定,不僅可以保護(hù)酒店的財務(wù)安全,還能提升客戶對酒店的信任度。良好的收銀流程能夠減少錯誤,防止欺詐,同時提高效率,為客人創(chuàng)造愉快的結(jié)賬體驗(yàn)。因此,每一位收銀員都應(yīng)視為酒店品牌形象的代表,他們的專業(yè)行為直接影響著酒店的整體聲譽(yù)和業(yè)務(wù)成功。

酒店收銀員工作制度范文

第1篇 酒店收銀員工作流程規(guī)章制度

收銀處的工作紀(jì)律及注意事項(xiàng)

1.每天必須按時上崗,不允許出現(xiàn)任何理由的脫崗現(xiàn)象。每天必須按時簽到、簽退。不允許代簽姓名。要按規(guī)定工作時間計時上班。不遲到、早退、缺勤。

2.遇到緊急情況無法按時上班時,需及時向直接上級報告。

3.請假必須有正當(dāng)?shù)睦碛?批準(zhǔn)后方可休息。

4.每日上崗前必須儀表整潔,長發(fā)束好。保持衣裝整潔。保持正確的坐資、站資,不允許不穿制服或只穿襯衣。

5.各收銀員無論做什么工作必須面向大堂,不得背向大堂。

6.每日上崗前必須準(zhǔn)備好充足的必備用品。包括帳單、發(fā)票、印章。上崗后不得已任何理由脫崗。

7.在工作崗時,不準(zhǔn)隨身帶現(xiàn)金。

8.每日上下崗穿越大堂時,必須快速走過,不準(zhǔn)成群或散步式的走過大堂。兩人以上的人在酒店公用區(qū)域內(nèi)行走時,必須排隊(duì)。

9.每日需進(jìn)行衛(wèi)生清掃,保持收銀處環(huán)境的整潔干凈。

10.各營業(yè)場所收銀員必須做到微笑服務(wù),對客人要主動熱情。

11.工作時間內(nèi)嚴(yán)禁空崗(除上廁所外),如有特殊情況,找主管處理。

12.工作時間不準(zhǔn)看書籍、報刊;不準(zhǔn)打私人電話;不準(zhǔn)睡覺、聊天,嚴(yán)禁在工作崗位上化妝、吃東西等干工作以外的事。

13.帳單簽帳時,收銀員都應(yīng)用正楷簽自己名字的全稱,不得只簽姓、草體或英文名等無法辨認(rèn)的字跡,如有此現(xiàn)象將嚴(yán)肅處理。

14.各收銀員備用金一律不得外借,除非有本部門經(jīng)理同意。

15.工作中出現(xiàn)的問題均由當(dāng)班人承擔(dān),例如短款或假幣。

16.嚴(yán)禁使用酒店為客人提供的任何物品。

17.員工只能在酒店分配給自己的區(qū)域內(nèi)工作,沒有公事不得逗留或參觀酒店公用區(qū)域或客用區(qū)。

18.員工在工作時間內(nèi),不允許親朋來訪,如有來訪者必須在入口初等門衛(wèi)人員與員工聯(lián)系,員工要在得到直接上級的批準(zhǔn)后方可會客或離崗。

19.未經(jīng)酒店辦公室和有關(guān)部門經(jīng)理允許,不得帶親屬或朋友參觀酒店,非面客區(qū)謝絕參觀。

20.員工下班后,不得在酒店內(nèi)逗留,未經(jīng)部門經(jīng)理允許,不得參與酒店任何涉交活動。

21.酒店有權(quán)對員工進(jìn)行部門之間的調(diào)動和本部門工作的調(diào)換。

第2篇 某酒店收銀員工作制度

酒店收銀員培訓(xùn)資料

工作制度

1、現(xiàn)場管理規(guī)定及收銀管理規(guī)定:

(1)一般違紀(jì):上班站姿不規(guī)范。帶早點(diǎn)盒飯進(jìn)店堂。不按規(guī)定時間進(jìn)行收銀臺衛(wèi)生大掃除的。打烊時提前關(guān)機(jī),不接待顧客。當(dāng)班不佩戴號牌或佩戴他人號牌。上班穿拖鞋,超短裙。在收印臺上亂放私人物品。收銀員無論何種原因推諉顧客,情節(jié)輕微的。

(2)輕度過失罰款10元:未正常關(guān)機(jī)。收銀員吃飯時間不服從組長的安排,離崗吃飯,造成收銀臺排隊(duì)。

(3)在進(jìn)行收銀操作時,因收銀員操作不當(dāng)造成的多掃或少掃,情節(jié)輕微。

(4)收銀員未按規(guī)定消磁的。

(5)收銀員吃飯超時或離機(jī)超時在半小時內(nèi)。

(6)發(fā)生收銀差錯未在三日內(nèi)補(bǔ)賠輸機(jī)的。

(7)因不唱收唱付引起買賣糾紛的,差錯額由收銀員承擔(dān)。

獎勵:

a、因收銀員熱情服務(wù),得到顧客留言表揚(yáng),在門店廣播公開表揚(yáng)一次,在晨會進(jìn)行事例宣傳及表揚(yáng),一季度對受表揚(yáng)最多的收銀員,獎勵20元。一年內(nèi)對受表揚(yáng)次數(shù)最多的一次性獎勵收銀員50元。

b、對在收銀過程中發(fā)現(xiàn)小偷等盜竊行為,為抓小偷提供有利線索的每筆獎勵收銀員20元。

c、收銀員拾金不昧及時上交門店服務(wù)臺,每次獎勵20元。d、參加集團(tuán)技能比武,獲前三名,一次性獎勵100-300元,并可直接晉級升高一級收銀員。e、年底對全年收銀員勞次、勞效第一名,獎勵30元。(獎勵及處罰細(xì)則詳見收銀操做分冊34頁)

案例:有收銀員因服務(wù)熱情周到(雙手遞上商品),動作快速靈敏而受顧客表揚(yáng)。有收銀員抓獲小偷(將兩件商品裝入一件商品包裝),獲獎勵150元。

2、崗位職責(zé):(1)快速、準(zhǔn)確地收取貨款(2)為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢(3)嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則(4)公司財產(chǎn)(收銀機(jī)驗(yàn)鈔機(jī)收銀臺電腦等)的保養(yǎng)(5)負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生

3、介紹收銀機(jī)的組成部分、購物袋的放置及用途(演示收銀程序)

4、工作流程:參加晨會,到總收銀室領(lǐng)取購物袋、打印發(fā)票、備用金、換取零鈔,清理收銀臺,了解促銷活動,檢查收銀機(jī),營業(yè)期間收銀、接待顧客,進(jìn)行交接班,到總收銀室上交銷售款,及時賠付差錯,單據(jù)保管。

5、工作制度:a、上班時間:早班7:45—14:30,中班14:00—下班跳班及高峰班

(最好用筆寫下一星期的班次)提前15分鐘到崗做準(zhǔn)備工作

b、吃飯時間:忙時(雙休及節(jié)假日或特殊情況)30分鐘,閑時40分鐘

(吃飯時需脫下工作服及號牌)

c、請假:提前3天寫請假條由課長批準(zhǔn)方可

辭職:提前15天寫辭職申請

d、員工上班時間不得購物,購物需走員工通道(6、7號機(jī))

為親戚朋友或熟人結(jié)賬收銀的屬于重度過錯

e、收銀員上洗手間的時間為10分鐘,不準(zhǔn)兩人同行。

f、因不唱收唱付引起買賣糾紛的,差錯額由收銀員承擔(dān)。

g、著裝:不可穿著無袖上衣,并且上衣不可長過馬夾。短褲或裙不可短過膝蓋。

f、多掃、漏掃達(dá)三次記一般過錯(遇多掃時如果小票已經(jīng)結(jié)出,可詢問顧客是否愿意購買多刷出數(shù)量的商品;如果顧客堅持只買原有數(shù)量的商品,請顧客到服務(wù)臺退貨)

6、安全意識:防騙防盜

a、暫時離開收銀臺時需鎖上抽屜、收好貴重物品,保證財產(chǎn)安全。離開時向周圍同事或課長交接,如:有顧客遺留商品等還未解決的其它事項(xiàng)。退出工號,關(guān)閉消磁器b、解繳款時注意現(xiàn)金安全,現(xiàn)金不可外露,兩人同行。c、收款找零時要仔細(xì)(收銀員被騙100元案例,顧客拿100元面值結(jié)帳,當(dāng)收銀員找零后又要回百元大鈔聲稱有零錢。而收銀員又沒有要回先前找給顧客的零錢)

7、必備物品:500元備用金,至少2個夾子,1支筆,1把鎖,2個小盒子,一塊抹布。

第3篇 酒店收銀員工作流程規(guī)章制度怎么寫

收銀處的工作紀(jì)律及注意事項(xiàng)

1.每天必須按時上崗,不允許出現(xiàn)任何理由的脫崗現(xiàn)象。

每天必須按時簽到、簽退。

不允許代簽姓名。

要按規(guī)定工作時間計時上班。

不遲到、早退、缺勤。

2. 遇到緊急情況無法按時上班時,需及時向直接上級報告。

3. 請假必須有正當(dāng)?shù)睦碛?批準(zhǔn)后方可休息。

4.每日上崗前必須儀表整潔,長發(fā)束好。

保持衣裝整潔。

保持正確的坐資、站資,不允許不穿制服或只穿襯衣。

5.各收銀員無論做什么工作必須面向大堂,不得背向大堂。

6. 每日上崗前必須準(zhǔn)備好充足的必備用品。

包括帳單、發(fā)票、印章。

上崗后不得已任何理由脫崗。

7. 在工作崗時,不準(zhǔn)隨身帶現(xiàn)金。

8. 每日上下崗穿越大堂時,必須快速走過,不準(zhǔn)成群或散步式的走過大堂。

兩人以上的人在酒店公用區(qū)域內(nèi)行走時,必須排隊(duì)。

9.每日需進(jìn)行衛(wèi)生清掃,保持收銀處環(huán)境的整潔干凈。

10.各營業(yè)場所收銀員必須做到微笑服務(wù),對客人要主動熱情。

11.工作時間內(nèi)嚴(yán)禁空崗(除上廁所外),如有特殊情況,找主管處理。

12.工作時間不準(zhǔn)看書籍、報刊;

不準(zhǔn)打私人電話;

不準(zhǔn)睡覺、聊天,嚴(yán)禁在工作崗位上化妝、吃東西等干工作以外的事。

13.帳單簽帳時,收銀員都應(yīng)用正楷簽自己名字的全稱,不得只簽姓、草體或英文名等無法辨認(rèn)的字跡,如有此現(xiàn)象將嚴(yán)肅處理。

14.各收銀員備用金一律不得外借,除非有本部門經(jīng)理同意。

15.工作中出現(xiàn)的問題均由當(dāng)班人承擔(dān),例如短款或假幣。

16.嚴(yán)禁使用酒店為客人提供的任何物品。

17.員工只能在酒店分配給自己的區(qū)域內(nèi)工作,沒有公事不得逗留或參觀酒店公用區(qū)域或客用區(qū)。

18.員工在工作時間內(nèi),不允許親朋來訪,如有來訪者必須在入口初等門衛(wèi)人員與員工聯(lián)系,員工要在得到直接上級的批準(zhǔn)后方可會客或離崗。

19.未經(jīng)酒店辦公室和有關(guān)部門經(jīng)理允許,不得帶親屬或朋友參觀酒店,非面客區(qū)謝絕參觀。

20.員工下班后,不得在酒店內(nèi)逗留,未經(jīng)部門經(jīng)理允許,不得參與酒店任何涉交活動。

21.酒店有權(quán)對員工進(jìn)行部門之間的調(diào)動和本部門工作的調(diào)換。

第4篇 酒店收銀員工作制度

酒店收銀員工作制度(九)

1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度,對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。

2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行長繳短補(bǔ)的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實(shí)向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

4、不得將公款挪作私用。

5、接受信用卡結(jié)賬時,應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

6、每班營業(yè)結(jié)束時,必須認(rèn)真核對報表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

7、認(rèn)真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在收點(diǎn)交款袋報告上簽名。

8、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。

10、以員工手冊為準(zhǔn)繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

11、積極參加培訓(xùn)。

12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。

13、積極完成上級分配的其他工作。

第5篇 酒店收銀員工作流程規(guī)章制度格式怎樣的

收銀處的工作紀(jì)律及注意事項(xiàng)

1.每天必須按時上崗,不允許出現(xiàn)任何理由的脫崗現(xiàn)象。

每天必須按時簽到、簽退。

不允許代簽姓名。

要按規(guī)定工作時間計時上班。

不遲到、早退、缺勤。

2. 遇到緊急情況無法按時上班時,需及時向直接上級報告。

3. 請假必須有正當(dāng)?shù)睦碛?批準(zhǔn)后方可休息。

4.每日上崗前必須儀表整潔,長發(fā)束好。

保持衣裝整潔。

保持正確的坐資、站資,不允許不穿制服或只穿襯衣。

5.各收銀員無論做什么工作必須面向大堂,不得背向大堂。

6. 每日上崗前必須準(zhǔn)備好充足的必備用品。

包括帳單、發(fā)票、印章。

上崗后不得已任何理由脫崗。

7. 在工作崗時,不準(zhǔn)隨身帶現(xiàn)金。

8. 每日上下崗穿越大堂時,必須快速走過,不準(zhǔn)成群或散步式的走過大堂。

兩人以上的人在酒店公用區(qū)域內(nèi)行走時,必須排隊(duì)。

9.每日需進(jìn)行衛(wèi)生清掃,保持收銀處環(huán)境的整潔干凈。

10.各營業(yè)場所收銀員必須做到微笑服務(wù),對客人要主動熱情。

11.工作時間內(nèi)嚴(yán)禁空崗(除上廁所外),如有特殊情況,找主管處理。

12.工作時間不準(zhǔn)看書籍、報刊;

不準(zhǔn)打私人電話;

不準(zhǔn)睡覺、聊天,嚴(yán)禁在工作崗位上化妝、吃東西等干工作以外的事。

13.帳單簽帳時,收銀員都應(yīng)用正楷簽自己名字的全稱,不得只簽姓、草體或英文名等無法辨認(rèn)的字跡,如有此現(xiàn)象將嚴(yán)肅處理。

14.各收銀員備用金一律不得外借,除非有本部門經(jīng)理同意。

15.工作中出現(xiàn)的問題均由當(dāng)班人承擔(dān),例如短款或假幣。

16.嚴(yán)禁使用酒店為客人提供的任何物品。

17.員工只能在酒店分配給自己的區(qū)域內(nèi)工作,沒有公事不得逗留或參觀酒店公用區(qū)域或客用區(qū)。

18.員工在工作時間內(nèi),不允許親朋來訪,如有來訪者必須在入口初等門衛(wèi)人員與員工聯(lián)系,員工要在得到直接上級的批準(zhǔn)后方可會客或離崗。

19.未經(jīng)酒店辦公室和有關(guān)部門經(jīng)理允許,不得帶親屬或朋友參觀酒店,非面客區(qū)謝絕參觀。

20.員工下班后,不得在酒店內(nèi)逗留,未經(jīng)部門經(jīng)理允許,不得參與酒店任何涉交活動。

21.酒店有權(quán)對員工進(jìn)行部門之間的調(diào)動和本部門工作的調(diào)換。

酒店收銀員工作制度匯編5篇

酒店收銀員的工作制度涵蓋了多個方面,包括但不限于:1. 財務(wù)管理:確保準(zhǔn)確無誤地記錄每一筆交易,包括現(xiàn)金、信用卡和其他支付方式。2. 客戶服務(wù):提供高效、友好的結(jié)賬體驗(yàn),解答客人關(guān)于賬單的疑問。 3. 系統(tǒng)操作:熟練掌握酒店收銀系統(tǒng),正確輸入和更新客房費(fèi)用。 4. 現(xiàn)金管理:遵守嚴(yán)格的現(xiàn)金處理流程,包括每日盤點(diǎn)和報告。
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