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有哪些
食品安全督查工作制度涵蓋了多個方面，包括但不限于：
1. 監(jiān)督檢查計劃的制定與執(zhí)行：定期對食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進行系統(tǒng)性的檢查。
2. 食品安全標(biāo)準(zhǔn)的落實：確保企業(yè)遵循國家和行業(yè)的食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)。
3. 食品質(zhì)量檢驗：對產(chǎn)品進行抽樣檢測，防止不合格產(chǎn)品流入市場。
4. 問題食品召回機制：一旦發(fā)現(xiàn)問題食品，立即啟動召回程序。
5. 督查人員培訓(xùn)與資質(zhì)管理：保證督查人員的專業(yè)素質(zhì)和公正性。
6. 公眾參與與信息公示：鼓勵公眾監(jiān)督，并及時公開檢查結(jié)果。
內(nèi)容是什么
食品安全督查工作的主要內(nèi)容包括：
1. 對食品生產(chǎn)企業(yè)的原料采購、生產(chǎn)過程、儲存條件等進行全面核查。
2. 檢查食品標(biāo)簽、包裝是否符合規(guī)定，防止虛假宣傳誤導(dǎo)消費者。
3. 跟蹤食品供應(yīng)鏈，確保從源頭到餐桌的全程安全。
4. 對違規(guī)行為進行查處，如發(fā)現(xiàn)違法行為，依法進行處罰。
5. 建立舉報機制，鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)管。
6. 定期評估食品安全狀況，為政策調(diào)整提供依據(jù)。
規(guī)范
實施食品安全督查工作需遵循以下規(guī)范：
1. 保持公正公平，不受任何外部干擾，確保檢查的客觀性。
2. 嚴(yán)格執(zhí)行保密制度，保護企業(yè)商業(yè)秘密。
3. 及時更新知識，掌握最新的食品安全法規(guī)和技術(shù)要求。
4. 建立有效的溝通機制，與企業(yè)、監(jiān)管部門、消費者保持良好互動。
5. 對于督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要督促企業(yè)整改，并追蹤整改效果。
重要性
食品安全督查工作的重要性不容忽視，它直接關(guān)乎公眾健康和社會穩(wěn)定：
1. 保障消費者權(quán)益：通過嚴(yán)格的督查，可以防止不合格食品進入市場，保障消費者的飲食安全。
2. 維護市場秩序：打擊非法行為，維護公平競爭，促進食品行業(yè)的健康發(fā)展。
3. 提升國家形象：良好的食品安全記錄有助于提升國家形象，增強國際市場的競爭力。
4. 預(yù)防公共健康危機：及時發(fā)現(xiàn)并處理食品安全隱患，防止大規(guī)模食品安全事件的發(fā)生。
食品安全督查工作制度是確保食品質(zhì)量、維護消費者利益、保障社會穩(wěn)定的重要手段，其嚴(yán)謹(jǐn)性和有效性對于整個食品產(chǎn)業(yè)乃至社會都至關(guān)重要。
食品安全督查工作制度范文
第1篇 食品安全督查督辦工作制度
第一章 總則
第一條 為進一步提高我市食品安全管理的工作效率，確保上級和本級機關(guān)重要決定、決策和重要工作更好地貫徹落實，結(jié)合我市食品安全工作實際，特制定本制度。
第二章 立項
第二條 督查督辦事項立項的主要范圍：
1、中共中央、國務(wù)院、省委、省政府、市委、市政府及市政府食品安全委員會食品安全相關(guān)公文、會議精神，明確規(guī)定需要報告貫徹落實情況的事項；
2、國家及省、市領(lǐng)導(dǎo)和市食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)食品安全事項的講話、批示，及交辦的需要查辦落實并報告辦理結(jié)果的事項；
3、人大代表建議、政協(xié)委員提案，市人大常委會議及主任會議、市政協(xié)常委會議及主席會議有關(guān)食品安全方面的決定和審議,需要查辦落實并報告辦理結(jié)果的事項；
4、省食安辦、市政府、市長專線、信訪等部門轉(zhuǎn)辦及各縣（區(qū)）政府或職能部門上報食品安全相關(guān)問題的協(xié)調(diào)處理；
5、食品安全相關(guān)的群眾舉報、媒體報道問題，及社會群眾關(guān)注的“焦點”、“熱點”、“難點”等問題的協(xié)調(diào)處理；
6、市食安辦督查中發(fā)現(xiàn)的問題，及市食安辦認為應(yīng)督查督辦的其它事項。
第三條 對第三條中列舉的問題及事項，市食安辦應(yīng)在3個工作日內(nèi)報經(jīng)市食安辦領(lǐng)導(dǎo)簽批立項。緊急事項、市領(lǐng)導(dǎo)直接交辦的事項，或檢查時發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場提出督辦意見的，可直接交各縣(區(qū))政府或職能部門辦理，并在3個工作日內(nèi)備案。
第四條 督查督辦事項立項時要注明公開或不公開，對公開事項所有人員均可通過市食安辦督查科查詢進度，增加工作的透明度；對非公開的事項只能由事項流經(jīng)的人員閱讀查詢。
第五條 立項的督查督辦件，根據(jù)內(nèi)容重要程度和時間要求劃分為普通、重要、緊急三種，并指定辦理時限。
第三章 交辦
第六條 立項的督查督辦件應(yīng)分類處理：
1、 對專業(yè)性強、涉及部門單一的督查督辦事項，由市食安辦轉(zhuǎn)交指定的縣（區(qū)）政府和職能部門辦理；
2、 對個別不宜轉(zhuǎn)給縣（區(qū)）政府和職能部門查處或領(lǐng)導(dǎo)明確要求市食安辦直接辦理的事項，由市食安辦負責(zé)辦理或牽頭組織有關(guān)部門共同辦理；
3、 對業(yè)務(wù)交叉、涉及幾個部門的督查督辦事項，由市食安辦領(lǐng)導(dǎo)指定主辦部門牽頭與協(xié)辦部門共同辦理，并明確責(zé)任范圍；
4、 對涉及全局的重大決策、重要工作部署以及社會反映強烈的“熱點”、“難點”問題，必要時由市食安辦報請市食安委領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，成立督查組開展督查督辦。
第七條 所有立項督查督辦的事項均應(yīng)編號登記，根據(jù)內(nèi)容和分工，由督辦人員負責(zé)提出擬辦意見，確定辦理方式、辦理期限。
第八條 交由縣（區(qū)）政府、職能部門或督查組（以下稱承辦部門）辦理的督查督辦件，市食安辦應(yīng)及時下發(fā)督查督辦通知。
第九條 現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)問題直接提出督辦意見的，應(yīng)現(xiàn)場下達督查督辦通知書。
第十條 緊急事項可以口頭或電話形式交辦，并于3個工作日內(nèi)完善督查督辦通知。
第四章 督辦
第十一條 承辦部門收到督查督辦件后，要按要求及時組織實施，限時辦結(jié)，定期、準(zhǔn)確地報告辦理進度和辦理結(jié)果。指定辦理時限的督查督辦件按指定時限辦理；未指定時限的，普通件辦理時限為10個工作日，重要件為5個工作日，緊急件當(dāng)日辦理。
第十二條 市食安辦對督查督辦件進行全程跟蹤，必要時采取口頭、書面或現(xiàn)場的形式對承辦部門進行督辦。
第十三條 對未按時完成辦理的事項，或未按時報告辦理結(jié)果的承辦部門，市食安辦負責(zé)口頭或書面催辦。
第五章 審核
第十四條 市食安辦對承辦部門報送的辦理結(jié)果，按下述程序進行審核：
1、初審。市食安辦督辦人員提出初審建議并報市食安辦領(lǐng)導(dǎo)審核，或直接提出退回重辦意見。
2、審核。市食安辦領(lǐng)導(dǎo)對辦理結(jié)果簽署退辦、延期、緩辦或結(jié)案意見。
第十五條 對承辦部門送報的辦理結(jié)果，市食安辦應(yīng)在5個工作日內(nèi)完成審核。緊急事項應(yīng)在3個工作日內(nèi)完成審核。
第六章 退辦與延期
第十六條 市食安辦對需退回重辦的督查督辦件，應(yīng)及時通知承辦部門，并說明退辦原因、辦理要求和完成期限。
第十七條 承辦部門收到退辦或延期通知后，要及時辦理，限時按要求完成并匯報辦理結(jié)果。
第七章 緩辦
第十八條 承辦部門對不能按時辦結(jié)或暫時不具備辦理條件的督查督辦件，必須在辦理時限前書面說明情況，提出延期或緩辦申請。
第十九條 經(jīng)審核市食安辦經(jīng)認為確不具備辦理條件的，應(yīng)及時通知縣（區(qū)）政府或職能部門可暫停辦理。等具備辦理條件時再重新啟動督查督辦程序。
第八章 結(jié)案歸檔
第二十條 對經(jīng)審核簽批同意結(jié)案的督查督辦件，應(yīng)及時進行分類歸檔。
第九章 獎懲
第二十一條 市食安辦定期編寫《督查簡報》，對全市食品安全督查督辦工作的數(shù)量及立項、交辦、辦理、催辦、退件、結(jié)案情況及辦理結(jié)果進行記錄、統(tǒng)計和通報。
第二十二條 市食安辦將督查督辦工作列入年終對各縣（區(qū)）政府和職能部門的重要考核內(nèi)容?？己藘?nèi)容分兩個方面，一是督查督辦工作運行情況，包括領(lǐng)導(dǎo)重視、專人負責(zé)、工作程序規(guī)范等；二是督查督辦工作質(zhì)量，即督查督辦件辦理落實的時效性、落實內(nèi)容的全面性以及督查報告質(zhì)量等。
對督查督辦工作積極，考核成績顯著的縣（區(qū)）政府和職能部門，市食安辦將予以必要的表彰；對工作不積極，完成效果較差或未按時完成任務(wù)的，將予以必要的批評。
第2篇 食品安全督查督辦工作制度范本格式怎樣的
第一章 總則
第一條 為進一步提高我市食品安全管理的工作效率,確保上級和本級機關(guān)重要決定、決策和重要工作更好地貫徹落實,結(jié)合我市食品安全工作實際,特制定本制度。
第二章 立項
第二條 督查督辦事項立項的主要范圍:
1、中共中央、國務(wù)院、省委、省政府、市委、市政府及市政府食品安全委員會食品安全相關(guān)公文、會議精神,明確規(guī)定需要報告貫徹落實情況的事項;2、國家及省、市領(lǐng)導(dǎo)和市食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)食品安全事項的講話、批示,及交辦的需要查辦落實并報告辦理結(jié)果的事項;3、人大代表建議、政協(xié)委員提案,市人大常委會議及主任會議、市政協(xié)常委會議及主席會議有關(guān)食品安全方面的決定和審議,需要查辦落實并報告辦理結(jié)果的事項;
4、省食安辦、市政府、市長專線、信訪等部門轉(zhuǎn)辦及各縣(區(qū))政府或職能部門上報食品安全相關(guān)問題的協(xié)調(diào)處理;
5、食品安全相關(guān)的群眾舉報、媒體報道問題,及社會群眾關(guān)注的“焦點”、“熱點”、“難點”等問題的協(xié)調(diào)處理;
6、市食安辦督查中發(fā)現(xiàn)的問題,及市食安辦認為應(yīng)督查督辦的其它事項。
第三條 對
第三條中列舉的問題及事項,市食安辦應(yīng)在3個工作日內(nèi)報經(jīng)市食安辦領(lǐng)導(dǎo)簽批立項。
緊急事項、市領(lǐng)導(dǎo)直接交辦的事項,或檢查時發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場提出督辦意見的,可直接交各縣(區(qū))政府或職能部門辦理,并在3個工作日內(nèi)備案。
第四條 督查督辦事項立項時要注明公開或不公開,對公開事項所有人員均可通過市食安辦督查科查詢進度,增加工作的透明度;
對非公開的事項只能由事項流經(jīng)的人員閱讀查詢。
第五條 立項的督查督辦件,根據(jù)內(nèi)容重要程度和時間要求劃分為普通、重要、緊急三種,并指定辦理時限。
第三章 交辦
第六條 立項的督查督辦件應(yīng)分類處理:
1、 對專業(yè)性強、涉及部門單一的督查督辦事項,由市食安辦轉(zhuǎn)交指定的縣(區(qū))政府和職能部門辦理;2、 對個別不宜轉(zhuǎn)給縣(區(qū))政府和職能部門查處或領(lǐng)導(dǎo)明確要求市食安辦直接辦理的事項,由市食安辦負責(zé)辦理或牽頭組織有關(guān)部門共同辦理;3、 對業(yè)務(wù)交叉、涉及幾個部門的督查督辦事項,由市食安辦領(lǐng)導(dǎo)指定主辦部門牽頭與協(xié)辦部門共同辦理,并明確責(zé)任范圍;
4、 對涉及全局的重大決策、重要工作部署以及社會反映強烈的“熱點”、“難點”問題,必要時由市食安辦報請市食安委領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),成立督查組開展督查督辦。
第七條 所有立項督查督辦的事項均應(yīng)編號登記,根據(jù)內(nèi)容和分工,由督辦人員負責(zé)提出擬辦意見,確定辦理方式、辦理期限。
第八條 交由縣(區(qū))政府、職能部門或督查組(以下稱承辦部門)辦理的督查督辦件,市食安辦應(yīng)及時下發(fā)督查督辦通知。
第九條 現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)問題直接提出督辦意見的,應(yīng)現(xiàn)場下達督查督辦通知書。
第十條 緊急事項可以口頭或電話形式交辦,并于3個工作日內(nèi)完善督查督辦通知。
第四章 督辦
第十一條 承辦部門收到督查督辦件后,要按要求及時組織實施,限時辦結(jié),定期、準(zhǔn)確地報告辦理進度和辦理結(jié)果。
指定辦理時限的督查督辦件按指定時限辦理;
未指定時限的,普通件辦理時限為10個工作日,重要件為5個工作日,緊急件當(dāng)日辦理。
第十二條 市食安辦對督查督辦件進行全程跟蹤,必要時采取口頭、書面或現(xiàn)場的形式對承辦部門進行督辦。
第十三條 對未按時完成辦理的事項,或未按時報告辦理結(jié)果的承辦部門,市食安辦負責(zé)口頭或書面催辦。
第五章 審核
第十四條 市食安辦對承辦部門報送的辦理結(jié)果,按下述程序進行審核:
1、初審。
市食安辦督辦人員提出初審建議并報市食安辦領(lǐng)導(dǎo)審核,或直接提出退回重辦意見。
2、審核。
市食安辦領(lǐng)導(dǎo)對辦理結(jié)果簽署退辦、延期、緩辦或結(jié)案意見。
第十五條 對承辦部門送報的辦理結(jié)果,市食安辦應(yīng)在5個工作日內(nèi)完成審核。
緊急事項應(yīng)在3個工作日內(nèi)完成審核。
第六章 退辦與延期
第十六條 市食安辦對需退回重辦的督查督辦件,應(yīng)及時通知承辦部門,并說明退辦原因、辦理要求和完成期限。
第十七條 承辦部門收到退辦或延期通知后,要及時辦理,限時按要求完成并匯報辦理結(jié)果。
第七章 緩辦
第十八條 承辦部門對不能按時辦結(jié)或暫時不具備辦理條件的督查督辦件,必須在辦理時限前書面說明情況,提出延期或緩辦申請。
第十九條 經(jīng)審核市食安辦經(jīng)認為確不具備辦理條件的,應(yīng)及時通知縣(區(qū))政府或職能部門可暫停辦理。
等具備辦理條件時再重新啟動督查督辦程序。
第八章 結(jié)案歸檔
第二十條 對經(jīng)審核簽批同意結(jié)案的督查督辦件,應(yīng)及時進行分類歸檔。
第九章 獎懲
第二十一條 市食安辦定期編寫《督查簡報》,對全市食品安全督查督辦工作的數(shù)量及立項、交辦、辦理、催辦、退件、結(jié)案情況及辦理結(jié)果進行記錄、統(tǒng)計和通報。
第二十二條 市食安辦將督查督辦工作列入年終對各縣(區(qū))政府和職能部門的重要考核內(nèi)容。
考核內(nèi)容分兩個方面,一是督查督辦工作運行情況,包括領(lǐng)導(dǎo)重視、專人負責(zé)、工作程序規(guī)范等;
二是督查督辦工作質(zhì)量,即督查督辦件辦理落實的時效性、落實內(nèi)容的全面性以及督查報告質(zhì)量等。
對督查督辦工作積極,考核成績顯著的縣(區(qū))政府和職能部門,市食安辦將予以必要的表彰;
對工作不積極,完成效果較差或未按時完成任務(wù)的,將予以必要的批評。
第3篇 食品安全督查督辦工作制度范本
第一章 總則
第一條 為進一步提高我市食品安全管理的工作效率,確保上級和本級機關(guān)重要決定、決策和重要工作更好地貫徹落實,結(jié)合我市食品安全工作實際,特制定本制度。
第二章 立項
第二條 督查督辦事項立項的主要范圍:
1、_中央、國務(wù)院、省委、省政府、市委、市政府及市政府食品安全委員會食品安全相關(guān)公文、會議精神,明確規(guī)定需要報告貫徹落實情況的事項;
2、國家及省、市領(lǐng)導(dǎo)和市食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)食品安全事項的講話、批示,及交辦的需要查辦落實并報告辦理結(jié)果的事項;
3、人大代表建議、政協(xié)委員提案,市人大常委會議及主任會議、市政協(xié)常委會議及主席會議有關(guān)食品安全方面的決定和審議,需要查辦落實并報告辦理結(jié)果的事項;
4、省食安辦、市政府、市長專線、信訪等部門轉(zhuǎn)辦及各縣(區(qū))政府或職能部門上報食品安全相關(guān)問題的協(xié)調(diào)處理;
5、食品安全相關(guān)的群眾舉報、媒體報道問題,及社會群眾關(guān)注的“焦點”、“熱點”、“難點”等問題的協(xié)調(diào)處理;
6、市食安辦督查中發(fā)現(xiàn)的問題,及市食安辦認為應(yīng)督查督辦的其它事項。
第三條 對第三條中列舉的問題及事項,市食安辦應(yīng)在3個工作日內(nèi)報經(jīng)市食安辦領(lǐng)導(dǎo)簽批立項。緊急事項、市領(lǐng)導(dǎo)直接交辦的事項,或檢查時發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場提出督辦意見的,可直接交各縣(區(qū))政府或職能部門辦理,并在3個工作日內(nèi)備案。
第四條 督查督辦事項立項時要注明公開或不公開,對公開事項所有人員均可通過市食安辦督查科查詢進度,增加工作的透明度;對非公開的事項只能由事項流經(jīng)的人員閱讀查詢。
第五條 立項的督查督辦件,根據(jù)內(nèi)容重要程度和時間要求劃分為普通、重要、緊急三種,并指定辦理時限。
第三章 交辦
第六條 立項的督查督辦件應(yīng)分類處理:
1、 對專業(yè)性強、涉及部門單一的督查督辦事項,由市食安辦轉(zhuǎn)交指定的縣(區(qū))政府和職能部門辦理;
2、 對個別不宜轉(zhuǎn)給縣(區(qū))政府和職能部門查處或領(lǐng)導(dǎo)明確要求市食安辦直接辦理的事項,由市食安辦負責(zé)辦理或牽頭組織有關(guān)部門共同辦理;
3、 對業(yè)務(wù)交叉、涉及幾個部門的督查督辦事項,由市食安辦領(lǐng)導(dǎo)指定主辦部門牽頭與協(xié)辦部門共同辦理,并明確責(zé)任范圍;
4、 對涉及全局的重大決策、重要工作部署以及社會反映強烈的“熱點”、“難點”問題,必要時由市食安辦報請市食安委領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),成立督查組開展督查督辦。
第七條 所有立項督查督辦的事項均應(yīng)編號登記,根據(jù)內(nèi)容和分工,由督辦人員負責(zé)提出擬辦意見,確定辦理方式、辦理期限。
第八條 交由縣(區(qū))政府、職能部門或督查組(以下稱承辦部門)辦理的督查督辦件,市食安辦應(yīng)及時下發(fā)督查督辦通知。
第九條 現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)問題直接提出督辦意見的,應(yīng)現(xiàn)場下達督查督辦通知書。
第十條 緊急事項可以口頭或電話形式交辦,并于3個工作日內(nèi)完善督查督辦通知。
第四章 督辦
第十一條 承辦部門收到督查督辦件后,要按要求及時組織實施,限時辦結(jié),定期、準(zhǔn)確地報告辦理進度和辦理結(jié)果。指定辦理時限的督查督辦件按指定時限辦理;未指定時限的,普通件辦理時限為10個工作日,重要件為5個工作日,緊急件當(dāng)日辦理。
第十二條 市食安辦對督查督辦件進行全程跟蹤,必要時采取口頭、書面或現(xiàn)場的形式對承辦部門進行督辦。
第十三條 對未按時完成辦理的事項,或未按時報告辦理結(jié)果的承辦部門,市食安辦負責(zé)口頭或書面催辦。
第五章 審核
第十四條 市食安辦對承辦部門報送的辦理結(jié)果,按下述程序進行審核:
1、初審。市食安辦督辦人員提出初審建議并報市食安辦領(lǐng)導(dǎo)審核,或直接提出退回重辦意見。
2、審核。市食安辦領(lǐng)導(dǎo)對辦理結(jié)果簽署退辦、延期、緩辦或結(jié)案意見。
第十五條 對承辦部門送報的辦理結(jié)果,市食安辦應(yīng)在5個工作日內(nèi)完成審核。緊急事項應(yīng)在3個工作日內(nèi)完成審核。
第六章 退辦與延期
第十六條 市食安辦對需退回重辦的督查督辦件,應(yīng)及時通知承辦部門,并說明退辦原因、辦理要求和完成期限。
第十七條 承辦部門收到退辦或延期通知后,要及時辦理,限時按要求完成并匯報辦理結(jié)果。
第七章 緩辦
第十八條 承辦部門對不能按時辦結(jié)或暫時不具備辦理條件的督查督辦件,必須在辦理時限前書面說明情況,提出延期或緩辦申請。
第十九條 經(jīng)審核市食安辦經(jīng)認為確不具備辦理條件的,應(yīng)及時通知縣(區(qū))政府或職能部門可暫停辦理。等具備辦理條件時再重新啟動督查督辦程序。
第八章 結(jié)案歸檔
第二十條 對經(jīng)審核簽批同意結(jié)案的督查督辦件,應(yīng)及時進行分類歸檔。
第九章 獎懲
第二十一條 市食安辦定期編寫《督查簡報》,對全市食品安全督查督辦工作的數(shù)量及立項、交辦、辦理、催辦、退件、結(jié)案情況及辦理結(jié)果進行記錄、統(tǒng)計和通報。
第二十二條 市食安辦將督查督辦工作列入年終對各縣(區(qū))政府和職能部門的重要考核內(nèi)容?？己藘?nèi)容分兩個方面,一是督查督辦工作運行情況,包括領(lǐng)導(dǎo)重視、專人負責(zé)、工作程序規(guī)范等;二是督查督辦工作質(zhì)量,即督查督辦件辦理落實的時效性、落實內(nèi)容的全面性以及督查報告質(zhì)量等。
對督查督辦工作積極,考核成績顯著的縣(區(qū))政府和職能部門,市食安辦將予以必要的表彰;對工作不積極,完成效果較差或未按時完成任務(wù)的,將予以必要的批評。
