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包括哪些
酒店工程管理制度是確保酒店日常運(yùn)營(yíng)順暢、設(shè)施設(shè)備良好運(yùn)行的重要保障，它涵蓋了以下幾個(gè)核心部分：
1. 設(shè)施設(shè)備管理：包括設(shè)備的采購(gòu)、安裝、維護(hù)、更新和報(bào)廢等環(huán)節(jié)，確保所有設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。
2. 能源管理：監(jiān)控和控制酒店的電力、水、燃?xì)獾饶茉聪?，?shí)現(xiàn)節(jié)能降耗的目標(biāo)。
3. 環(huán)境衛(wèi)生與安全管理：保障酒店環(huán)境清潔，實(shí)施有效的防火、防盜、防災(zāi)措施，確保賓客和員工的安全。
4. 工程維修服務(wù)：設(shè)立快速響應(yīng)機(jī)制，及時(shí)處理客房、公共區(qū)域及后臺(tái)設(shè)施的故障報(bào)修。
5. 項(xiàng)目改造與升級(jí)：規(guī)劃和執(zhí)行酒店設(shè)施的改造升級(jí)項(xiàng)目，提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和品牌形象。
流程
1. 設(shè)備管理流程： - 設(shè)備采購(gòu)：依據(jù)需求分析，制定采購(gòu)計(jì)劃，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，選擇合適的供應(yīng)商。 - 安裝調(diào)試：專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備安裝，并進(jìn)行初步運(yùn)行調(diào)試，確保設(shè)備正常運(yùn)行。 - 維護(hù)保養(yǎng)：制定定期保養(yǎng)計(jì)劃，記錄設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，預(yù)防設(shè)備故障。 - 故障處理：接到報(bào)修后，立即響應(yīng)，快速定位問(wèn)題，進(jìn)行維修或更換。 - 報(bào)廢處理：評(píng)估設(shè)備老化程度，適時(shí)提出報(bào)廢申請(qǐng)，確保設(shè)備更新?lián)Q代。
2. 能源管理流程： - 監(jiān)測(cè)分析：每日記錄和分析能源消耗數(shù)據(jù)，查找節(jié)能潛力。 - 節(jié)能措施：制定并執(zhí)行節(jié)能方案，如優(yōu)化設(shè)備運(yùn)行時(shí)間，改進(jìn)設(shè)施設(shè)計(jì)等。 - 審計(jì)評(píng)估：定期進(jìn)行能源審計(jì)，評(píng)估節(jié)能效果，調(diào)整策略。
3. 安全管理流程： - 制定預(yù)案：建立應(yīng)急預(yù)案，定期組織安全演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。 - 安全檢查：定期進(jìn)行設(shè)施安全檢查，消除安全隱患。 - 培訓(xùn)教育：對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)安全意識(shí)。
重要性和意義
酒店工程管理制度的實(shí)施，對(duì)于酒店的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展具有深遠(yuǎn)影響。規(guī)范化的設(shè)備管理可以減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的服務(wù)中斷，提高客戶滿意度。能源管理有助于降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也符合環(huán)保理念。良好的環(huán)境衛(wèi)生與安全管理能為客人提供舒適、安全的住宿環(huán)境，提升酒店口碑。通過(guò)工程改造與升級(jí)，酒店能持續(xù)適應(yīng)市場(chǎng)變化，保持競(jìng)爭(zhēng)力。因此，建立健全的酒店工程管理制度，是提升酒店綜合管理水平，保障業(yè)務(wù)持續(xù)、高效、安全運(yùn)行的關(guān)鍵。
酒店工程管理制度范文
第1篇 酒店工程部安全管理制度
1、保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運(yùn)行是工程部的首要任務(wù)，工程部對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任，工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。
2、為了保證設(shè)備安全運(yùn)行，延長(zhǎng)設(shè)備壽命,工程部對(duì)各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負(fù)有安全操作培訓(xùn)的義務(wù)，指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備。
3、根據(jù)各崗位具體情況，制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制，由上至下，分級(jí)落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行
4、工作人員要清楚自己的工作范圍，熟悉操作規(guī)程，經(jīng)常進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患問(wèn)題，及時(shí)采取措施整改。
5、根據(jù)各項(xiàng)設(shè)備不同的技術(shù)性能要求來(lái)制定保養(yǎng)、檢修和維護(hù)計(jì)劃，按計(jì)劃操作，避免緊急搶修。
6、制定重要設(shè)備、設(shè)施安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，以保證發(fā)生事故時(shí)能夠做到妥善處理，協(xié)調(diào)有序，
7、工程部要加強(qiáng)各機(jī)房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險(xiǎn)品的巡視，建立倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一存放危險(xiǎn)品。
8、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)章制度和操作規(guī)程，做好各項(xiàng)機(jī)械及部件的檢修工作。
9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真填寫交接班記錄。
10、定期檢查各主要設(shè)備，做到早發(fā)現(xiàn)，早處理，不讓隱患擴(kuò)大。
11、工程各部位的鑰匙要有專人負(fù)責(zé)保管，并做好鑰匙的管理工作，確有原因需要借鑰匙，要做好記錄，并于當(dāng)日歸還。
12、配電房人員嚴(yán)格執(zhí)行停、送電、倒閘、帶電作業(yè)的相關(guān)操作程序，持證上崗。
13、電焊工嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定并持證上崗，加工區(qū)域嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。
14、在電梯轎廂頂維修時(shí)，嚴(yán)格按照電梯的相關(guān)操作程序，持證上崗。
15、使用較危險(xiǎn)的工具時(shí)，要做好防護(hù)措施。
16、維修或檢查正在工作的蒸汽鍋爐時(shí)，要做好防護(hù)措施，避免燙傷。
17、更換太陽(yáng)能真空管時(shí)，盡可能避開晴朗天氣或安排在晚上進(jìn)行，避免燙傷。
18、確保在特殊情況下最大限度地保證設(shè)備和人員的安全,要根據(jù)各崗位具體情況來(lái)制定一套完善的應(yīng)急措施，由上至下、分級(jí)落實(shí)責(zé)任， 嚴(yán)格執(zhí)行。
第2篇 酒店工程部能源電能節(jié)約管理制度
酒店工程部能源(電能)節(jié)約管理制度
酒店的能耗主要是指燃油,電等的消耗量,其中大部分的耗費(fèi)為電能的耗費(fèi),因此降低能耗首先是抓電能,其次是燃油,工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。工程部應(yīng)進(jìn)行每月的能耗統(tǒng)計(jì)并把能耗繪成曲線表,以進(jìn)行不同年份不同月份的耗能比較,并采取以下電能節(jié)約措施:
1 對(duì)無(wú)功功率進(jìn)行補(bǔ)償以提高功率因數(shù),功率因數(shù)應(yīng)控制在0.9以上。
2 對(duì)供電網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行電流平衡調(diào)節(jié),低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%。
3 空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境溫度,開停部分機(jī)組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統(tǒng)的運(yùn)行效率,對(duì)于宴會(huì)廳 小時(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所可采取提前送風(fēng),營(yíng)業(yè)結(jié)束前半小時(shí)減少送風(fēng)量以節(jié)能。
4 照明節(jié)電要求光源,燈具的高效節(jié)能,還應(yīng)對(duì)照明場(chǎng)所進(jìn)行合理照度設(shè)計(jì)和控制。
5 對(duì)酒店各部門負(fù)責(zé)人員進(jìn)行節(jié)能知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)酒店員工合理使用空調(diào),照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識(shí)。
酒店實(shí)用節(jié)能方法之電能節(jié)約
1.確保供電系統(tǒng)的功率因數(shù)在0。95-1之間,
2.空調(diào)的各種水泵(上自控變頻調(diào)速,40hz滿足最大負(fù)荷,30kw/每小時(shí)節(jié)電20%,6度,4元,每天90元,每年35000元,變頻調(diào)速器平均無(wú)故障運(yùn)行5年,如在3年內(nèi)可收回投資干得過(guò))
3.空調(diào)主機(jī)的運(yùn)行參數(shù)設(shè)定與運(yùn)行時(shí)間(空調(diào)主機(jī)能源占酒店夏季能源總費(fèi)用的20%左右,利用谷段拉水溫,根據(jù)天氣調(diào)整主機(jī)出水溫度,及夜間關(guān)機(jī)。)
4.空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)的運(yùn)行時(shí)間(安裝鐘控,消峰填谷)
5.排水系統(tǒng)的水位調(diào)整
6.生活用水高位水箱電機(jī)的變頻控制與水位調(diào)整
7.公共區(qū)的照明系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間與運(yùn)行電壓調(diào)整(二級(jí)管降壓)
8.洗衣房工作時(shí)間的調(diào)整(消峰填谷,空壓機(jī)每班排水)
9.廣告與夜景照明運(yùn)行時(shí)間與運(yùn)行電壓的調(diào)整
10.電梯提升速率的調(diào)整
11.變頻設(shè)備的使用
12.廚房電加熱設(shè)備溫度的調(diào)整(電扒板溫度,上色機(jī)溫度,洗碗機(jī)溫度,冷庫(kù)冷凝器定時(shí)清洗改善通風(fēng)等)
13.空調(diào)水處理的重要性(提高熱效率)
14.充分利用bas系統(tǒng)合理設(shè)置各點(diǎn)參數(shù)。
15.空調(diào)系統(tǒng)冬季由單獨(dú)供電,改為合供電減少變壓器空載損耗。
16.客房選用節(jié)能鑰匙開關(guān)(見(jiàn)圖,自制)
17.供水系統(tǒng)與消防系統(tǒng)安裝穩(wěn)壓罐,或節(jié)門調(diào)整(減少頻繁啟動(dòng))
18.底下車庫(kù)的合理照明
19.走道燈的控制,(聲控,紅外線控制,消防集中控制)
20.在大小會(huì)議室改造增加小型制冷機(jī)組,利用原集中空調(diào)管路,用導(dǎo)換節(jié)門的方法,在春秋兩季時(shí)提供冷源?；蚋脑煸龃笮嘛L(fēng)量解決,從而避免春秋季節(jié)會(huì)議人多時(shí)開起制冷主機(jī),能節(jié)
工程部節(jié)能技術(shù):空調(diào)設(shè)備的節(jié)能
1、加設(shè)冰蓄冷系統(tǒng)
冰蓄能系統(tǒng)即:建筑物在使用空調(diào)時(shí)所需冷負(fù)荷的全部或者一部分在非使用空調(diào)時(shí)間制備好,將其能量蓄存起來(lái)供空調(diào)時(shí)使用。
該系統(tǒng)主機(jī)所耗的總能量變化不大,但是可以在用電低峰時(shí)用電,而在高峰時(shí)少用或不用電能--平衡電網(wǎng)峰谷荷,減緩電廠和供配電設(shè)施的建設(shè),是一種值得推薦的節(jié)能方法。通過(guò)杭州市幾個(gè)工程如:建行杭州分行辦公大樓、杭州市新景福百貨大樓的實(shí)踐表明該系統(tǒng)節(jié)能(經(jīng)濟(jì)指標(biāo))可在25-35%之間。
2、變頻技術(shù)的應(yīng)用
隨著控制技術(shù)的發(fā)展,不同類型的冷水機(jī)組都有較完善的自動(dòng)控制調(diào)節(jié)裝置,能隨負(fù)荷變化自動(dòng)調(diào)節(jié)運(yùn)行狀況,保持高效率運(yùn)行。
對(duì)空調(diào)機(jī)組、末端設(shè)備和水泵等設(shè)備采用變頻控制,可以使該部分設(shè)備的能耗減少30%以上。
3、優(yōu)化空調(diào)機(jī)組和末端設(shè)備的選擇
國(guó)產(chǎn)風(fēng)機(jī)盤管從總體水平看與國(guó)外同類產(chǎn)品相比差不多,但與國(guó)外先進(jìn)水平比較,主要差距是耗電量、盤管重量和噪聲方面。
因此設(shè)計(jì)中一定注意選用重量輕,單位風(fēng)機(jī)功率供冷(熱)量大的機(jī)組?？照{(diào)機(jī)組應(yīng)該選用機(jī)組風(fēng)機(jī)風(fēng)量、風(fēng)壓匹配合理,漏風(fēng)量少,空氣輸送系數(shù)大的機(jī)組
第3篇 酒店工程部設(shè)備管理制度(2)
酒店工程部設(shè)備管理制度(二)
設(shè)備的管理是工程部的主要職責(zé),是酒店各部門用以營(yíng)業(yè)的工具,設(shè)備管理的好壞將直接影響該部門和酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,因此特制定了《工程部設(shè)備管理制度》
1、工程部是酒店設(shè)備管理的職能部門,大型動(dòng)力設(shè)備、電力設(shè)備、機(jī)械設(shè)備如配電系統(tǒng)、制冷空調(diào)系統(tǒng),二產(chǎn)供銷供排水系統(tǒng)、電梯、電話、音響、電視衛(wèi)星等運(yùn)行管理和維護(hù)保養(yǎng),由工程部全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、其它部門使用的設(shè)備,如清潔設(shè)備、廚房設(shè)備等由工程部負(fù)責(zé)定期地維修保養(yǎng)和隨時(shí)性維修,使用部門負(fù)責(zé)日常維護(hù)保養(yǎng)。
3、設(shè)備使用部門有責(zé)任愛(ài)護(hù)和管理自己使用的設(shè)備,若因使用者責(zé)任心不強(qiáng)或不遵守操作規(guī)程而損壞設(shè)備,要追究使用者的責(zé)任。
4、工程部應(yīng)協(xié)同有關(guān)部門和人員制定設(shè)備操作規(guī)程,進(jìn)行操作前培訓(xùn),建立管理和維修保養(yǎng)制度。
5、對(duì)于技術(shù)性復(fù)雜或操作者一時(shí)難于掌握的設(shè)備,將操作規(guī)程和日常必須的保養(yǎng)工作定成文字條款,掛在設(shè)備旁醒目位置上。
6、使用部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)督促本部門員工正確的使用,維護(hù)好設(shè)備。
7、工程部應(yīng)與設(shè)備使用部門保持經(jīng)常聯(lián)系,負(fù)責(zé)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),做好設(shè)備的管理與維修保養(yǎng)工作。
8、設(shè)備若需維修,一定要將設(shè)備名稱、損壞原因、損壞程序、使用單位和人名填寫在維修單上,如屬責(zé)任事故,且損壞嚴(yán)重,應(yīng)向有部門講明,雙方若有意見(jiàn)分歧,則由雙方寫出事故分析報(bào)告上交部總監(jiān)室處理,不準(zhǔn)影響設(shè)備維修和影響正常工作。
9、制定設(shè)備的月度、季度、年度維修保養(yǎng)計(jì)劃,做到定時(shí)進(jìn)行維修保養(yǎng),保證酒店設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)。
10、凡重大節(jié)日、重要會(huì)議、重要貴賓來(lái)訪,工程部要對(duì)設(shè)備進(jìn)行特別的技術(shù)檢查,做到萬(wàn)無(wú)一失。
11、對(duì)維修保養(yǎng)過(guò)的設(shè)備,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要進(jìn)行質(zhì)量檢查,對(duì)維修保養(yǎng)質(zhì)量好的人員要進(jìn)行表?yè)P(yáng),對(duì)保養(yǎng)差的未達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要責(zé)其重做,并進(jìn)行批評(píng)。
12、工程部是酒店設(shè)備管理的技術(shù)部門,有責(zé)任保證酒店設(shè)備處于完好的技術(shù)狀態(tài),有權(quán)力對(duì)各使用部門進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督,對(duì)設(shè)備經(jīng)常進(jìn)行檢查。
政策制定人prepared by審批人approved by執(zhí)行日期effective
第4篇 酒店工程部明火作業(yè)安全管理制度
酒店工程部明火作業(yè)安全管理制度
1.明火作業(yè)是指工程部機(jī)修車間以外的工程明火作業(yè)。
2.明火作業(yè)者提前一天填寫《動(dòng)焊動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表》,內(nèi)容包括:作業(yè)內(nèi)容、作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人、防護(hù)措施等項(xiàng),交工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn)。
3.明火作業(yè)前一天將《動(dòng)焊動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表》提交保安部,經(jīng)保安部審核批準(zhǔn)后,方可進(jìn)行作業(yè)施工。
4.保安部接到作業(yè)申請(qǐng)后,立即勘察現(xiàn)場(chǎng),提出防護(hù)措施和準(zhǔn)備防護(hù)器械。
5.作業(yè)期間,保安部派人到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù),密切注意各種情況,發(fā)現(xiàn)不安全因素立即停止動(dòng)焊動(dòng)火施工。
6.明火作業(yè)實(shí)行專人操作、專人管理、專人負(fù)責(zé),操作人為工程部機(jī)修班組指定的機(jī)修技工,該技工受過(guò)動(dòng)焊動(dòng)火的專業(yè)培訓(xùn),持有特殊工種操作證書,其他部門和個(gè)人嚴(yán)禁在酒店內(nèi)私自明火作業(yè)。
7.大功率電焊機(jī)作業(yè)所使用的電源需經(jīng)過(guò)配電領(lǐng)班的批準(zhǔn)。
第5篇 某酒店工程部外協(xié)施工管理制度
酒店工程部外協(xié)施工管理制度
(一)工程立項(xiàng)
1.營(yíng)業(yè)部門及工程部門專業(yè)人員根據(jù)營(yíng)業(yè)及各種設(shè)施的現(xiàn)狀情況的需要,提出改建、裝修、更新等內(nèi)容的施工方案,并有文字報(bào)告。
2.報(bào)告中應(yīng)說(shuō)明施工的部位、名稱、改建、裝飾、更新的內(nèi)容,以及預(yù)定施工時(shí)間、所需資金的概算和技術(shù)方面的可行性分析等上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)討論審批。
3.將批準(zhǔn)后的工程項(xiàng)目向政府有關(guān)部門(市、區(qū)、建設(shè)、消防、環(huán)衛(wèi)等部門)申報(bào),內(nèi)容含工程項(xiàng)目的性質(zhì)、規(guī)模、要求等,待批準(zhǔn)后方可立項(xiàng)。
(二)確定工程設(shè)計(jì)方案
1.工程業(yè)務(wù)部門應(yīng)根據(jù)工程項(xiàng)目的規(guī)模、性質(zhì)、特點(diǎn)選擇有相應(yīng)資質(zhì)等級(jí),信譽(yù)好、價(jià)格合理及具有實(shí)力的設(shè)計(jì)單位(三家以上)。
2.實(shí)行方案設(shè)計(jì)投標(biāo),擇優(yōu)錄用,在方案設(shè)計(jì)中應(yīng)包括項(xiàng)目概算、設(shè)計(jì)圖、效果圖、施工圖等。
(三)施工的招標(biāo)與投標(biāo)工作
1.招標(biāo)工作應(yīng)在完成本工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和概算后進(jìn)行,就擬建的工程提出招標(biāo)條件,發(fā)布招標(biāo)通知或廣告,邀請(qǐng)投標(biāo)企業(yè)來(lái)提出自己完成工程的各項(xiàng)保證。
2.招標(biāo)單位從中選擇夠資質(zhì)等級(jí)、工期短、造價(jià)低、質(zhì)量好和信譽(yù)高有實(shí)力的企業(yè)前來(lái)中標(biāo),并需做到貨比三家、從中選優(yōu)的原則。
3.整個(gè)招標(biāo)工作應(yīng)在公平、公正、平等、有序的情況下進(jìn)行,以達(dá)到縮短工期、確保質(zhì)量、降低造價(jià)、提高投資效益的目的。
(四)簽訂承包工程合同及相關(guān)協(xié)議書
合同內(nèi)容應(yīng)包括施工的工期、技術(shù)要求、預(yù)算造價(jià)、付款要求及施工進(jìn)行當(dāng)中不可預(yù)見(jiàn)問(wèn)題的處理辦法等內(nèi)容,并同時(shí)與之簽訂《承發(fā)包工程安全管理協(xié)議》、《消防安全協(xié)議》和有關(guān)管理?xiàng)l約。
(五)施工中的管理
1.招標(biāo)、施工管理、竣工驗(yàn)收、工程決算、圖檔的收集整理、項(xiàng)目移交等工作內(nèi)容,并對(duì)工程項(xiàng)目的各項(xiàng)工作設(shè)專人負(fù)責(zé),明確任務(wù),做到責(zé)任到人,各負(fù)其責(zé)。
2.做好施工中各方面的協(xié)調(diào)工作,定期召開施工現(xiàn)場(chǎng)會(huì),及時(shí)解決施工中出現(xiàn)的一切技術(shù)和質(zhì)量問(wèn)題,加強(qiáng)對(duì)施工隊(duì)伍的管理工作,督促檢查施工單位做好現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)、文明施工的管理工作,以確保施工質(zhì)量、工期的落實(shí)。
(六)工程的竣工驗(yàn)收決算
1.工程項(xiàng)目的驗(yàn)收工作應(yīng)先由施工單位、設(shè)計(jì)單位或質(zhì)量監(jiān)理單位自驗(yàn)自改,尤其是隱蔽工程項(xiàng)目的驗(yàn)收極為重要、對(duì)不符合設(shè)計(jì)質(zhì)量要求的問(wèn)題,以書面形式做出紀(jì)要,并責(zé)成施工單位限期整改。
2.由甲方做最后的驗(yàn)收并簽字。
3.竣工決算書應(yīng)根據(jù)五程項(xiàng)目實(shí)際發(fā)生的工程內(nèi)容計(jì)算,按合同所簽訂內(nèi)容及國(guó)家工程預(yù)決算有關(guān)規(guī)定,由專業(yè)工程核算人員、財(cái)務(wù)人員分別進(jìn)行核算,并對(duì)工程項(xiàng)目做完最后的全面審計(jì)得出結(jié)果。
4.經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批后為e3最終工程造價(jià)的決算。
第6篇 酒店工程部影碟的管理制度（3）
酒店工程部影碟的管理制度(三)
1、酒店錄像帶、錄音帶、影碟等未經(jīng)批準(zhǔn),一律不得外借。
2、酒店錄像帶、錄音帶、影碟等未經(jīng)批準(zhǔn),一律不得復(fù)制。
3、定期檢查錄像帶、錄音帶、影碟等對(duì)不清楚的帶子、影碟應(yīng)及時(shí)上報(bào),予以更換。
4、最新添置的音像制品應(yīng)嚴(yán)格審查把關(guān),確保音像制品內(nèi)容的文明健康。
5、音像制品要妥善保管,錄音帶、錄像帶要定期翻轉(zhuǎn),防止霉變。
第7篇 z酒店工程部水管員管理制度
酒店工程部水管員管理制度
1、負(fù)責(zé)保管好水池、水箱檢查孔蓋的鑰匙,保證酒店正常供水。
2、隨時(shí)掌握及查詢供水設(shè)備運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向工程部總監(jiān)匯報(bào)并提出節(jié)約用水的合理化建議。
3、按市政府的有關(guān)規(guī)定監(jiān)督水質(zhì)衛(wèi)生,保管水質(zhì)資料,按季節(jié)(夏季每月二次,冬季每月一次)向水池(箱)加漂粉消毒,確保向用戶供應(yīng)干凈衛(wèi)生的生活用水。
4、發(fā)現(xiàn)管道閥門跑、冒、滴、漏情況立即通知維修班修理,修理后要進(jìn)行實(shí)際復(fù)查。
5、積極做好節(jié)約用水的宣傳教育工作,對(duì)樓宇每月用水總量進(jìn)行對(duì)比分析,發(fā)現(xiàn)異常立即上報(bào)工程部總監(jiān),采取有效措施節(jié)約用水。
6、 經(jīng)常與自來(lái)水公司、收費(fèi)所聯(lián)系,取得指導(dǎo),執(zhí)行市政府供水、節(jié)約用水決定。
政策制定人 審批人 執(zhí)行日期
第8篇 酒店工程部工具管理制度
酒店工程部工具管理制度
(六)1.所有工具分門別類登記造冊(cè),并由倉(cāng)管員管理。
2. 個(gè)人領(lǐng)用工具要經(jīng)主管批示,并經(jīng)過(guò)登記注冊(cè)后,由領(lǐng)用人簽名備案方能發(fā)放,若有丟失由領(lǐng)用人負(fù)責(zé)賠償。
3. 借用工程倉(cāng)庫(kù)備用的工具應(yīng)盡量當(dāng)班歸還,并要登記記錄扣才能借出,歸還工具時(shí),將登記記錄注銷。
4. 常用值班公用工具要列出清單,由領(lǐng)班負(fù)責(zé)保管,如有丟失或損壞,應(yīng)由領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
5.非常用公用工具交由倉(cāng)管員負(fù)責(zé)保管,為應(yīng)急情況時(shí)借出使用。
6. 對(duì)各班組及個(gè)人領(lǐng)用之工具倉(cāng)管員要定期進(jìn)行檢查,如有丟失,要求賠償或罰款,如有損壞,不能修復(fù),則由主管以上管理人員批示報(bào)廢注銷并重新配備。
如人為損壞,則要求賠償。
7. 對(duì)安全用具及手持電動(dòng)工具,要符合安全規(guī)程有關(guān)規(guī)定,由專人負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)。
8. 各類儀器、儀表要保證精密、準(zhǔn)確,同時(shí)由專人定期檢查、檢修。
第9篇 酒店工程部管理制度
酒店工程部的管理制度
三、值班制度:
1、值班人員必須堅(jiān)守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設(shè)備運(yùn)行情況;
2、密切注意設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理隱患;
3、值班人員接到維修報(bào)告時(shí),應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員前往修理;
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,當(dāng)班人員無(wú)法處理,應(yīng)報(bào)告上級(jí)派人處理;
5、值班人員因特殊情況要調(diào)班,必須事前報(bào)請(qǐng)工程師同意。
四、報(bào)告制度:
(一)下列情況報(bào)告班長(zhǎng):
1、主要設(shè)備非正常操作的開停;
2、主要設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;
3、設(shè)備發(fā)生故障或停臺(tái)檢修;
4、運(yùn)行人員短時(shí)間暫離崗位;
5、零、部件改造、代換或加工修理;
6、維修人員工作去向。
(二)下列情況必須報(bào)告值班工程師(主管):
1、重點(diǎn)設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;
2、采購(gòu)新的運(yùn)行方式;
3、主要設(shè)備發(fā)生故障或停臺(tái)檢修;
4、系統(tǒng)故障及檢修;
5、重要零、部件改造或代換、加工修理;
6、加班、換班、補(bǔ)休、病假。
(三)下列情況必須報(bào)告總工程師:
1、重點(diǎn)設(shè)備發(fā)生故障或停臺(tái)檢修;
2、影響營(yíng)運(yùn)的設(shè)備故障或施工;
3、系統(tǒng)運(yùn)行方式較大改變;
4、重點(diǎn)設(shè)備主要零部件改換;
5、系統(tǒng)及主要設(shè)備技術(shù)改造或移位安裝;
6、系統(tǒng)及設(shè)備增改工程;
7、班組結(jié)構(gòu)調(diào)整;
8、工程師(主管)病假、事假、補(bǔ)休、換班。
第10篇 某酒店工程部基礎(chǔ)管理制度
一.設(shè)備技術(shù)檔案管理制度
1.1 設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負(fù)責(zé),酒店所有設(shè)備均建立技術(shù)檔案,按設(shè)備種類,按時(shí)間順序存放。
1.2 設(shè)備建檔酒店所有設(shè)備均分類,分部門建立設(shè)備檔案,內(nèi)容包括:設(shè)備名稱,出廠合格證,檢驗(yàn)單,安裝質(zhì)量檢驗(yàn)單,試車記錄,維修保養(yǎng)記錄,改進(jìn)安裝記錄,運(yùn)行日志等。每種設(shè)備的各種檔案內(nèi)容分別按記錄種類和時(shí)間歸檔編號(hào)以便查找。
1.3 設(shè)備圖表設(shè)備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括:設(shè)備安裝工程施工圖,動(dòng)力設(shè)備與管道配管竣工圖,給排水系統(tǒng)分布圖,供電線路圖,自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng)分布圖,設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號(hào),歸檔管理,供設(shè)備維修管理人員查閱。
1.4 設(shè)備運(yùn)行日志包括:配電室運(yùn)行日志,鍋爐運(yùn)行日志,空調(diào)制熱或制冷運(yùn)行日志,空調(diào)區(qū)域溫度,濕度巡檢記錄。這些報(bào)表日志使用記錄完畢后,統(tǒng)一交工程部存檔管理
1. 5 技術(shù)檔案借閱工程部各種技術(shù)檔案建立后,借閱時(shí)需辦理借閱手續(xù),經(jīng)檔案主管人員統(tǒng)同意方可借閱。
二 .能源管理制度
酒店的能耗主要是指燃油,電等的消耗量,其中大部分的耗費(fèi)為電能的耗費(fèi),因此降低能耗首先是抓電能,其次是燃油,工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。工程部應(yīng)進(jìn)行每月的能耗統(tǒng)計(jì)并把能耗繪成曲線表,以進(jìn)行不同年份不同月份的耗能比較,并采取以下電能節(jié)約措施:
2.1 對(duì)無(wú)功功率進(jìn)行補(bǔ)償以提高功率因數(shù),功率因數(shù)應(yīng)控制在0.9以上。
2.2 對(duì)供電網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行電流平衡調(diào)節(jié),低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%。
2.3 空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境溫度,開停部分機(jī)組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統(tǒng)的運(yùn)行效率,對(duì)于宴會(huì)廳等非24小時(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所可采取提前送風(fēng),營(yíng)業(yè)結(jié)束前半小時(shí)減少送風(fēng)量以節(jié)能。
2.4 照明節(jié)電要求光源,燈具的高效節(jié)能,還應(yīng)對(duì)照明場(chǎng)所進(jìn)行合理照度設(shè)計(jì)和控制。
2.5 對(duì)酒店各部門負(fù)責(zé)人員進(jìn)行節(jié)能知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)酒店員工合理使用空調(diào),照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識(shí)。
三.安全運(yùn)行管理制度
3.1 根據(jù)勞動(dòng)部門有關(guān)規(guī)定,組織對(duì)電工等特殊工種人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)并考核,逐步做到持有操作證的才能上崗。
3.2 根據(jù)勞動(dòng)安全規(guī)程,制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度。
3.3 加強(qiáng)勞動(dòng)安全教育,在進(jìn)行有危險(xiǎn)的作業(yè)時(shí)值班負(fù)責(zé)人應(yīng)親自到場(chǎng)。
3.4 對(duì)變配電,燃油爐,空調(diào)機(jī)組,電梯必須進(jìn)行年度檢查。
3.5 對(duì)中央空調(diào),配電柜,燃油爐的壓力表,保險(xiǎn)閥等必須定期報(bào)送有關(guān)單位進(jìn)行校驗(yàn)。
3.6 重要機(jī)房如配電房,空調(diào)機(jī)房,電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)警戒牌,嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。
3.7 水箱,機(jī)房,配電柜均應(yīng)上鎖,鑰匙由專人保管。
3.8 木工作業(yè)場(chǎng)地禁止吸煙,并要求每天清除木屑。
3.9 應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行急救和消防知識(shí)的教育和考核。
3.10 建立事故處理制度。
3.11 對(duì)外協(xié)施工人員,必須進(jìn)行安全教育,并簽定安全協(xié)議書。應(yīng)在施工中進(jìn)行檢查監(jiān)督,避免事故發(fā)生。
3.12 避雷裝置必須在雨季前進(jìn)行測(cè)試檢查,對(duì)銹蝕部分要敲鏟上漆。
四工具管理制度
4.1 根據(jù)工種的不同,檢修人員常用的工具可由個(gè)人保管使用。
4.2 機(jī)房值班工具應(yīng)放在固定的工具柜內(nèi),并排列整齊,工具箱作為交接班內(nèi)容之一。
4.3 各種電動(dòng)工具原則上由專人保管。
4.4 電焊機(jī)等配套工具由使用者負(fù)責(zé)保管。
4.5 凡屬人為的工具損壞,均應(yīng)酌情予以經(jīng)濟(jì)賠償。
五.設(shè)備運(yùn)行管理制度
1 設(shè)備維修程序
1.1 設(shè)備需要維修,使用部門如實(shí)填報(bào)報(bào)修單,部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部。
1.2 急需維修時(shí),使用部門也可直接電話通知工程部。
1.3 工程部接報(bào)修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時(shí)派工,維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,憑報(bào)修單進(jìn)行維修。特殊情況可先維修,然后補(bǔ)報(bào)修單。
1.4 修復(fù)后使用部門應(yīng)在報(bào)修單上簽字認(rèn)可。
1.5 無(wú)法修復(fù)時(shí),維修工應(yīng)將無(wú)法修復(fù)的原因?qū)懺趫?bào)修單上,簽字并送工程部負(fù)責(zé)人手中
1.6 工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況,屬零配件問(wèn)題的,可按程序填報(bào)申報(bào)表;屬技術(shù)原因無(wú)法修復(fù)的,在2-4小時(shí)內(nèi)報(bào)主管總經(jīng)理。
1.7 關(guān)于維修時(shí)現(xiàn)場(chǎng)維修應(yīng)注意的禮儀,按《維修服務(wù)規(guī)范》執(zhí)行。
第11篇 酒店工程部安全管理制度鑰匙鎖具管理
酒店工程部安全管理制度:鑰匙鎖具管理制度1.使用部門對(duì)鑰匙的使用進(jìn)行管理,所有門鎖備用鑰匙存于保安部,工程部負(fù)責(zé)保存鑰匙管理檔案。
2. 所有鑰匙配制和換鎖、加鎖工作由酒店工程部執(zhí)行,任何其他個(gè)人、部門不得私自處理。
3. 部門因工作需要配制鑰匙、換鎖、加鎖,需部門經(jīng)理填寫《鎖具更換申請(qǐng)單》,經(jīng)保安部核準(zhǔn)后,交工程總監(jiān)/經(jīng)理室,由工程總監(jiān)/經(jīng)理安排操作事宜。
4. 工程倉(cāng)庫(kù)管理員登記發(fā)放的鑰匙胚和鎖具,總監(jiān)秘書負(fù)責(zé)填制鎖具登記記錄,并存檔。
5. 技工換鎖、加鎖完畢后,將備用鑰匙交總監(jiān)秘書,由總監(jiān)秘書交保安部。
第12篇 酒店工程部基礎(chǔ)管理制度
酒店工程部基礎(chǔ)管理制度規(guī)范
1 設(shè)備技術(shù)檔案管理制度
1.1 設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負(fù)責(zé),酒店所有設(shè)備均建立技術(shù)檔案,按設(shè)備種類,按時(shí)間順序存放。
1.2 設(shè)備建檔酒店所有設(shè)備均分類,分部門建立設(shè)備檔案,內(nèi)容包括:設(shè)備名稱,出廠合格證,檢驗(yàn)單,安裝質(zhì)量檢驗(yàn)單,試車記錄,維修保養(yǎng)記錄,改進(jìn)安裝記錄,運(yùn)行日志等。每種設(shè)備的各種檔案內(nèi)容分別按記錄種類和時(shí)間歸檔編號(hào)以便查找。
1.3 設(shè)備圖表設(shè)備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括:設(shè)備安裝工程施工圖,動(dòng)力設(shè)備與管道配管竣工圖,給排水系統(tǒng)分布圖,供電線路圖,自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng)分布圖,設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號(hào),歸檔管理,供設(shè)備維修管理人員查閱。
1.4 設(shè)備運(yùn)行日志包括:配電室運(yùn)行日志,鍋爐運(yùn)行日志,空調(diào)制熱或制冷運(yùn)行日志,空調(diào)區(qū)域溫度,濕度巡檢記錄。這些報(bào)表日志使用記錄完畢后,統(tǒng)一交工程部存檔管理
5技術(shù)檔案借閱工程部各種技術(shù)檔案建立后,借閱時(shí)需辦理借閱手續(xù),經(jīng)檔案主管人員統(tǒng)同意方可借閱。
2 能源管理制度
酒店的能耗主要是指燃油,電等的消耗量,其中大部分的耗費(fèi)為電能的耗費(fèi),因此降低能耗首先是抓電能,其次是燃油,工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。工程部應(yīng)進(jìn)行每月的能耗統(tǒng)計(jì)并把能耗繪成曲線表,以進(jìn)行不同年份不同月份的耗能比較,并采取以下電能節(jié)約措施:
2.1對(duì)無(wú)功功率進(jìn)行補(bǔ)償以提高功率因數(shù),功率因數(shù)應(yīng)控制在0.9以上。
2.2 對(duì)供電網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行電流平衡調(diào)節(jié),低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%。
2.3 空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境溫度,開停部分機(jī)組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統(tǒng)的運(yùn)行效率,對(duì)于宴會(huì)廳等非24小時(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所可采取提前送風(fēng),營(yíng)業(yè)結(jié)束前半小時(shí)減少送風(fēng)量以節(jié)能。
2.4 照明節(jié)電要求光源,燈具的高效節(jié)能,還應(yīng)對(duì)照明場(chǎng)所進(jìn)行合理照度設(shè)計(jì)和控制。
2.5 對(duì)酒店各部門負(fù)責(zé)人員進(jìn)行節(jié)能知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)酒店員工合理使用空調(diào),照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識(shí)。
3 安全運(yùn)行管理制度
3.1 根據(jù)勞動(dòng)部門有關(guān)規(guī)定,組織對(duì)電工等特殊工種人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)并考核,逐步做到持有操作證的才能上崗。
3.2 根據(jù)勞動(dòng)安全規(guī)程,制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度。
3.3 加強(qiáng)勞動(dòng)安全教育,在進(jìn)行有危險(xiǎn)的作業(yè)時(shí)值班負(fù)責(zé)人應(yīng)親自到場(chǎng)。
3.4 對(duì)變配電,燃油爐,空調(diào)機(jī)組,電梯必須進(jìn)行年度檢查。
3.5 對(duì)中央空調(diào),配電柜,燃油爐的壓力表,保險(xiǎn)閥等必須定期報(bào)送有關(guān)單位進(jìn)行校驗(yàn)。
3.6 重要機(jī)房如配電房,空調(diào)機(jī)房,電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)警戒牌,嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。
3.7 水箱,機(jī)房,配電柜均應(yīng)上鎖,鑰匙由專人保管。
3.8 木工作業(yè)場(chǎng)地禁止吸煙,并要求每天清除木屑。
3.9 應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行急救和消防知識(shí)的教育和考核。
3.10 建立事故處理制度。3.11 對(duì)外協(xié)施工人員,必須進(jìn)行安全教育,并簽定安全協(xié)議書。應(yīng)在施工中進(jìn)行檢查監(jiān)督,避免事故發(fā)生。
3.12 避雷裝置必須在雨季前進(jìn)行測(cè)試檢查,對(duì)銹蝕部分要敲鏟上漆。
4 工具管理制度
4.1 根據(jù)工種的不同,檢修人員常用的工具可由個(gè)人保管使用。
4.2 機(jī)房值班工具應(yīng)放在固定的工具柜內(nèi),并排列整齊,工具箱作為交接班內(nèi)容之一。
4.3 各種電動(dòng)工具原則上由專人保管。
4.4 電焊機(jī)等配套工具由使用者負(fù)責(zé)保管。
4.5 凡屬人為的工具損壞,均應(yīng)酌情予以經(jīng)濟(jì)賠償。
四設(shè)備運(yùn)行管理制度
1 設(shè)備維修程序
1.1 設(shè)備需要維修,使用部門如實(shí)填報(bào)報(bào)修單,部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部。
1.2 急需維修時(shí),使用部門也可直接電話通知工程部。
1.3 工程部接報(bào)修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時(shí)派工,維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,憑報(bào)修單進(jìn)行維修。特殊情況可先維修,然后補(bǔ)報(bào)修單。
1.4 修復(fù)后使用部門應(yīng)在報(bào)修單上簽字認(rèn)可。
1.5 無(wú)法修復(fù)時(shí),維修工應(yīng)將無(wú)法修復(fù)的原因?qū)懺趫?bào)修單上,簽字并送工程部負(fù)責(zé)人手中
1.6 工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況,屬零配件問(wèn)題的,可按程序填報(bào)申報(bào)表;屬技術(shù)原因無(wú)法修復(fù)的,在2-4小時(shí)內(nèi)報(bào)主管總經(jīng)理。
1.7 關(guān)于維修時(shí)現(xiàn)場(chǎng)維修應(yīng)注意的禮儀,按《維修服務(wù)規(guī)范》執(zhí)行。 2 公共部位巡查檢修
對(duì)于幾個(gè)部門共同使用且較難界定由誰(shuí)負(fù)責(zé)的公共部位設(shè)施設(shè)備,工程部派人進(jìn)行巡查檢修。每周一次,做好記錄,一般故障由巡查員現(xiàn)場(chǎng)修復(fù),重大故障由巡查員匯報(bào)當(dāng)班負(fù)責(zé)人后安排檢修。
3 客房巡查檢修
可將客房易損項(xiàng)目制成表格,由工程部派人每周一次協(xié)助客房部巡查檢修,對(duì)較大故障或需要更換配件的日常維修項(xiàng)目仍由客房部填寫報(bào)修單
4 大型成套設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修
設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修是保證設(shè)備運(yùn)行的主要手段,但在安排設(shè)備的檢修時(shí)應(yīng)注意到酒店的設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn),盡量減少對(duì)客人的影響和帶來(lái)的不便。
根據(jù)檢修的要求可分為以下二級(jí)保養(yǎng):
4.1 一級(jí)保養(yǎng)
4.1.1 設(shè)備一級(jí)保養(yǎng)的目的
4.1.1.1 使操作者逐步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能
4.1.1.2 減少設(shè)備的磨損,延長(zhǎng)使用壽命
4.1.1.3 消除設(shè)備的事故隱患,排除一般故障,使設(shè)備處于正常技術(shù)狀況
4.1.1.4 使設(shè)備達(dá)到整潔,清潔,潤(rùn)滑,安全的要求
4.1.2 一級(jí)保養(yǎng)的主要內(nèi)容
4.1.2 .1 保養(yǎng)前要做好日常的保養(yǎng)內(nèi)容,進(jìn)行部分零件的拆卸清洗
4.1.2 .1 2 對(duì)設(shè)備的部分配合間隙進(jìn)行調(diào)整
4.1.2 .1 3除去設(shè)備表面的油污,污垢
4.1.2 .1 4檢查調(diào)整潤(rùn)滑油路,保持暢通不漏
4.1.2 .1 5清掃電器箱,電動(dòng)機(jī),電器裝置,安全護(hù)罩等,使其整潔固定
4.1.2 .1 6清洗附件冷卻裝置
4.2二級(jí)保養(yǎng)
4.2.1 設(shè)備二級(jí)保養(yǎng)的目的
4.2.1.1 使操作者進(jìn)一步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能
4.2.1.2 延長(zhǎng)設(shè)備大修期和使用年限
4.2.1.3 使設(shè)
備達(dá)到完好標(biāo)準(zhǔn),提高及保持設(shè)備完好率
4.2.2 二級(jí)保養(yǎng)的主要內(nèi)容
4.2.2.1 根據(jù)設(shè)備使用情況進(jìn)行部分解體檢查或清洗
4.2.2.2 對(duì)各傳動(dòng)箱,液壓箱,冷卻箱清洗換油
4.2.2.3 修復(fù)或更換易損件
4.2.2.4 檢查電器箱,修整線路,清潔電動(dòng)機(jī)
4.2.2.5 檢修,調(diào)整精度,校正水平
5 機(jī)房管理
5.1 空調(diào)機(jī)房,配電房的操作人員須持勞動(dòng)部門頒發(fā)的操作證
5.2 加強(qiáng)各機(jī)房的管理,建立嚴(yán)格的崗位責(zé)任制和設(shè)備操作規(guī)程
第13篇 酒店精裝修工程的安全文明施工管理措施
目的
用于指導(dǎo)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全、文明進(jìn)行全面管理。全力遏制和防止死亡事故的發(fā)生,杜絕惡性事故,防患于未然。凈化現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境,創(chuàng)建安全、文明、環(huán)保工地,達(dá)到市級(jí)綠色工地標(biāo)準(zhǔn),爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)綠色工地。
適用范圍
適用于__酒店精裝修工程建設(shè)全過(guò)程的安全文明施工管理。
1.安全管理
1.1安全生產(chǎn)責(zé)任制
1.1.1施工單位應(yīng)建立安全責(zé)任制,各部門嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。
1.1.2項(xiàng)目和班組的分承包經(jīng)濟(jì)合同中應(yīng)有明確的安全生產(chǎn)指標(biāo)和處罰措施。
1.1.3制定各工種安全技術(shù)操作規(guī)程,并懸掛于各工種加工場(chǎng)和主要工作區(qū)域內(nèi)。
1.1.4建立安全生產(chǎn)保證體系,加強(qiáng)安全生產(chǎn)的管理。設(shè)立專職安全員,具體負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)。
1.1.5定期進(jìn)行管理人員安全責(zé)任制考核。
1.1.6牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的方針政策,切實(shí)做好施工安全的宣傳、教育、布置、檢查、整改、評(píng)比工作,做到三不傷害,堅(jiān)持安全值日,誰(shuí)負(fù)責(zé)施工,誰(shuí)負(fù)責(zé)安全。
1.1.7公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定安全規(guī)章制度,公司工程部安全科負(fù)責(zé)布置、檢查安全工作;項(xiàng)目經(jīng)理為安全工作責(zé)任人;工程師負(fù)責(zé)將消防工作納入施工組織設(shè)計(jì);施工員負(fù)責(zé)按照審核批準(zhǔn)的消防設(shè)計(jì)進(jìn)行施工;安全監(jiān)督員負(fù)責(zé)項(xiàng)目日常安全專業(yè)檢查。
1.1.8建筑工程的施工作業(yè)必須嚴(yán)格按照國(guó)家和消防主管部門審核批準(zhǔn)的消防技術(shù)規(guī)范的要求實(shí)施。施工組織設(shè)計(jì)必須要有針對(duì)性的消防技術(shù)措施,并由相關(guān)責(zé)任部門會(huì)簽。
1.2目標(biāo)管理
1.2.1制定安全管理目標(biāo)(傷亡控制指標(biāo)和安全達(dá)標(biāo)、文明施工目標(biāo))。
1.2.2對(duì)安全責(zé)任目標(biāo)進(jìn)行分解,落實(shí)到各班組和工人。
1.2.3建立責(zé)任目標(biāo)考核制度細(xì)則,并按考核制度定期進(jìn)行考核。
1.2.4工程開工前,公司必須與項(xiàng)目經(jīng)理簽訂《安全文明施工責(zé)任書》,明確項(xiàng)目經(jīng)理的消防安全職責(zé);項(xiàng)目經(jīng)理與分包單位、施工班組,在簽訂《施工分包協(xié)議》的同時(shí)還須簽訂《安全文明施工責(zé)任書》,逐級(jí)明確消防安全責(zé)任人,層層分解消防安全責(zé)任。
1.3施工組織設(shè)計(jì)
1.3.1應(yīng)在施工組織設(shè)計(jì)中制定施工安全措施,并嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。
1.3.2施工組織設(shè)計(jì)應(yīng)于開工前上報(bào)監(jiān)理和建設(shè)單位審批。
1.3.3對(duì)于深基坑、支模和支撐拆除等特殊工程應(yīng)編制單項(xiàng)安全技術(shù)方案。
1.3.4安全技術(shù)措施應(yīng)貫徹于全部施工工序之中,力求精致、全面和具體,真正做到預(yù)防事故。
1.3.5安全技術(shù)措施應(yīng)有針對(duì)性,編制人員必須掌握工程概況、施工方法、場(chǎng)地周邊環(huán)境和條件的實(shí)際情況,熟悉安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)。
1.3.6技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)將安全技術(shù)措施向項(xiàng)目經(jīng)理、施工員、班組長(zhǎng)和工人逐級(jí)進(jìn)行安全交底。各種安全設(shè)施、防護(hù)設(shè)置應(yīng)列入任務(wù)單,落實(shí)責(zé)任到班組和個(gè)人,并實(shí)行驗(yàn)收制度。
1.3.7針對(duì)季節(jié)特點(diǎn)和施工過(guò)程中不同階段的防火要求,施工項(xiàng)目部應(yīng)當(dāng)制定和落實(shí)相應(yīng)的防火方案和安全措施。
1.4分部(分項(xiàng))工程安全技術(shù)交底
1.4.1針對(duì)工程分部(分項(xiàng))部位有針對(duì)性的以書面形式對(duì)班組和個(gè)人進(jìn)行安全交底。
1.4.2安全技術(shù)交底必須履行簽字手續(xù)。
1.5安全檢查
1.5.1施工單位應(yīng)建立半月一次的定期安全檢查制度。
1.5.2檢查記錄是安全評(píng)價(jià)的依據(jù),因此檢查記錄應(yīng)詳細(xì)、認(rèn)真,特別對(duì)隱患的記錄必須具體,如隱患的部位、危險(xiǎn)性程度和處理意見(jiàn)。
1.5.3事故隱患整改應(yīng)落實(shí)到人,并應(yīng)有明確的整改措施和整改時(shí)間限制。
1.5.4對(duì)于重大事故隱患整改單,應(yīng)派專人落實(shí)并按要求日期完成。
1.5.5現(xiàn)場(chǎng)機(jī)電維修人員應(yīng)該經(jīng)常檢查設(shè)備觸漏電保護(hù)是否完好有效。
1.5.6現(xiàn)場(chǎng)用電機(jī)具較多,電線不得亂拖、亂拉。材料運(yùn)輸、堆放時(shí),一定要注意保護(hù)好電線,防止碰砸電線,造成電線外皮破碎剝落,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有電線露芯或電線外皮破損要及時(shí)修理,如果破損達(dá)到2處及以上時(shí)必須整條更換。
1.5.7雨季應(yīng)加強(qiáng)電器設(shè)備的防雨和接地檢查,以防發(fā)生漏電事故。
1.5.8手持類電動(dòng)工具必須嚴(yán)格遵守《手持電動(dòng)工具的管理、使用、檢查和維修安全技術(shù)規(guī)程》,每月度至少全面檢查一次;現(xiàn)場(chǎng)使用必須符合《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》中的有關(guān)規(guī)定。
1.5.9電動(dòng)機(jī)械及工具應(yīng)嚴(yán)格按一機(jī)一閘制接線,并設(shè)漏電保護(hù)開關(guān)。
1.5.10現(xiàn)場(chǎng)施工用電設(shè)備均應(yīng)有良好的二級(jí)防護(hù)裝置。
1.6安全教育
1.6.1建立和完善安全教育制度,包括安全生產(chǎn)思想、安全知識(shí)和安全技能三個(gè)方面的教育。
1.6.2建立新工人的公司、分公司和班組的三級(jí)安全教育制度,經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入生產(chǎn)崗位,并應(yīng)同時(shí)建立職工安全生產(chǎn)教育卡。
1.6.3安全教育主要內(nèi)容為:安全基本知識(shí)、法規(guī)、法制,現(xiàn)場(chǎng)規(guī)章制度和本工種崗位安全操作制度、班組安全制度、紀(jì)律。
1.6.4采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料和變換工作崗位時(shí)應(yīng)按新技術(shù)操作和新崗位重新進(jìn)行安全教育。
1.6.5每個(gè)工人必須熟悉本工種的安全技術(shù)操作規(guī)程。
1.6.6施工管理人員應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行定期安全培訓(xùn)。
1.6.7現(xiàn)場(chǎng)專職安全員應(yīng)按月,季和年度進(jìn)行工作考評(píng),考評(píng)不合格的不能上崗。
1.6.8根據(jù)建筑施工生產(chǎn)特點(diǎn)進(jìn)行“五抓緊”安全教育:
工程突出趕任務(wù),往往不注意安全,要抓緊教育;
工程接近收尾時(shí),容易忽視安全,要抓緊教育;
施工條件好時(shí),容易麻痹,要抓緊教育;
季節(jié)氣候變化,外界不安全因素多,要抓緊教育;
節(jié)假日前后,思想不穩(wěn)定,要抓緊教育;
1.6.9創(chuàng)建民工學(xué)校,不斷提高民工綜合素質(zhì)。
1.6.10認(rèn)真做好安全生產(chǎn)教育,對(duì)所有參加施工生產(chǎn)的職工(包括外包工、代訓(xùn)工及實(shí)習(xí)生)均應(yīng)進(jìn)行入場(chǎng)生產(chǎn)安全和消防安全教育,未經(jīng)教育不得上崗,同時(shí)應(yīng)結(jié)合工程進(jìn)度及不同施工工藝,進(jìn)行針對(duì)性的安全知識(shí)與遵章守紀(jì)教育。
1.6.11時(shí)刻關(guān)心安全、防火,不斷提高對(duì)防火施工的認(rèn)識(shí),進(jìn)入施工工地必須戴好安全帽,減低物材墜落對(duì)人員的傷害。
1.6.13溶劑、化工材料等易燃物品,特別加強(qiáng)管理,嚴(yán)格收發(fā)制度,對(duì)工人領(lǐng)用材料時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制,對(duì)用畢的材料須隨時(shí)歸庫(kù)保管。
1.7班前安全活動(dòng)
建立班前安全活動(dòng)制度,并應(yīng)有詳細(xì)的安全記錄。
1.8特種作業(yè)持證上崗
1.8.1特種作業(yè)人員應(yīng)經(jīng)特種作業(yè)安全培訓(xùn)教育,并持操作上崗證。上崗證應(yīng)于特種作業(yè)人員進(jìn)場(chǎng)時(shí)上報(bào)監(jiān)理和建設(shè)單位審批。
1.8.2電焊工和監(jiān)護(hù)人員動(dòng)火作業(yè)前,必須接受防火安全交底,明確責(zé)任,相互監(jiān)督,安全作業(yè)。
1.8.3施工現(xiàn)場(chǎng)的焊割作業(yè),簽發(fā)動(dòng)火證,嚴(yán)格遵守“十不燒”規(guī)定,執(zhí)行工程多機(jī)監(jiān)護(hù)制度(操作證、動(dòng)火證、滅火證、監(jiān)護(hù)人)和1-3級(jí)動(dòng)火界限審批手續(xù)。應(yīng)當(dāng)按照施工性質(zhì)和部位確定動(dòng)火等級(jí),節(jié)假日應(yīng)提高一個(gè)等級(jí),并相應(yīng)落實(shí)防護(hù)措施。
1.8.4嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火證使用有效期限:一級(jí)動(dòng)火證1天,二級(jí)動(dòng)火證3天,三級(jí)動(dòng)火證7天。電焊工動(dòng)火作業(yè)時(shí),必須隨身攜帶動(dòng)火證和特殊工種操作證。
1.8.5施工現(xiàn)場(chǎng)使用切割機(jī)具作業(yè)時(shí),視同明火作業(yè),應(yīng)開具動(dòng)火證,并落實(shí)防護(hù)措施。
1.8.6施工區(qū)域動(dòng)用明火作業(yè)時(shí),應(yīng)當(dāng)清除周邊易燃物,并落實(shí)防護(hù)措施,嚴(yán)防火花、焊渣、切割溶塊墜落,監(jiān)護(hù)人員要做好立體監(jiān)護(hù)工作。
1.8.7施工進(jìn)入裝飾階段,裝飾施工現(xiàn)場(chǎng)禁止吸煙,明火作業(yè)動(dòng)火證簽發(fā)相應(yīng)提高一個(gè)等級(jí),并嚴(yán)格落實(shí)防范措施。
1.8.9施工現(xiàn)場(chǎng)木工操作間必須按規(guī)定設(shè)置禁火標(biāo)志,按要求配備消防器材,禁止將切割、打磨機(jī)具安裝在木工間內(nèi)使用。
1.9工傷事故處理
1.9.1工傷事故的處理按國(guó)家和地方相關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行。重大事故發(fā)生時(shí),施工單位應(yīng)立即啟動(dòng)事故緊急預(yù)案,組織人員搶救,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),并第一時(shí)間通知建設(shè)單位。
1.9.2工傷事故的分析按規(guī)定處理。事故的調(diào)查處理堅(jiān)持“三不放過(guò)”原則:事故原因不清不放過(guò);事故責(zé)任者和群眾沒(méi)有受到教育不放過(guò),沒(méi)有防范措施不放過(guò)。
1.9.3現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)建立工傷事故檔案。
1.10安全標(biāo)志
1.10.1應(yīng)繪制施工現(xiàn)場(chǎng)安全標(biāo)志布置總平面圖,并按圖進(jìn)行安全標(biāo)志的設(shè)置。
1.10.2在施工現(xiàn)場(chǎng)的入口處,設(shè)置安全宣傳標(biāo)語(yǔ)和警示牌。
第14篇 zz景區(qū)酒店工程部安全管理制度
景區(qū)酒店工程部安全管理
工程部應(yīng)注意維護(hù)、保養(yǎng)好重要的設(shè)施、設(shè)備建立建全各部位的安全操作規(guī)范
電工和司爐工等重要崗位的人員,必須持證上崗,并接受經(jīng)常性的安全教育和培訓(xùn)工作。
重要部位如鍋爐房、配電房、制冷、制熱、機(jī)房、電腦房等未經(jīng)所屬部門經(jīng)理或主管批準(zhǔn),非該處工作人員不得進(jìn)入。工作人員必須具備高充責(zé)任心,明確噦位職責(zé)、嚴(yán)格遵守操作規(guī)定,不得擅自離開工作崗位必須經(jīng)過(guò)安全和消防知識(shí)的培訓(xùn),做到會(huì)使用消防器材,掌握各種應(yīng)急措施。電腦房的工作人員不得將外來(lái)磁盤插入使用,以免染上病毒同時(shí)還要防范通過(guò)電了郵件等途徑感染病毒,以及防范互聯(lián)網(wǎng)睥黑客入侵酒店電腦系統(tǒng),竊取酒店機(jī)密或修改酒店主頁(yè)。重要部位要執(zhí)行安全崗位責(zé)任制,將安全責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,要建立班前班后檢查制度和交接制度,確保安全。
第15篇 金灣酒店工程部物品領(lǐng)用管理制度
麗灣酒店工程部物品領(lǐng)用管理制度
1、物品的領(lǐng)用,要按計(jì)劃、實(shí)用數(shù)和審批手續(xù)辦理,維修人員需領(lǐng)料時(shí),要填寫領(lǐng)用單,寫明領(lǐng)用物品名稱、數(shù)量、日期并簽字,經(jīng)本班領(lǐng)班審批簽字后交工程部經(jīng)理審批。
2、庫(kù)房工作人員應(yīng)每周統(tǒng)計(jì)各班組的消耗并將資料存檔。
3、物品應(yīng)勤領(lǐng)少儲(chǔ),防止積壓和浪費(fèi)。
4、物品及工具的保養(yǎng),應(yīng)由領(lǐng)用人負(fù)責(zé);專用工具由專人使用,不用的工具由保管員負(fù)責(zé)保管,貴重工具、儀表由主管負(fù)責(zé)人保管;
5、有關(guān)工種所需個(gè)人工具,必須填寫工具登記卡,若工具損壞需調(diào)換,要以舊換新;若工具遺失,需填寫工具遺失表,由遺失者照價(jià)賠償;
6、有關(guān)工種需配專用設(shè)備和專用工具,要建卡登記,分工保管,責(zé)任到人,并定時(shí)核對(duì),做到
