崗位職責(zé)是什么
水果采購崗位是企業(yè)供應(yīng)鏈管理的重要組成部分，主要負(fù)責(zé)為公司的零售、餐飲或其他業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)采購新鮮、優(yōu)質(zhì)的水果產(chǎn)品。
崗位職責(zé)要求
1. 熟悉水果市場動態(tài)，了解各類水果的季節(jié)性、產(chǎn)地、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及價格走勢。
2. 具備良好的談判技巧，能與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，爭取最優(yōu)的采購條件。
3. 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢攧?wù)意識，確保采購成本控制在預(yù)算范圍內(nèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
4. 嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，保證所采購水果的質(zhì)量安全。
5. 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，及時處理緊急采購需求。
崗位職責(zé)描述
作為一名水果采購員，日常工作包括但不限于：
1. 搜集市場信息，分析水果價格、品質(zhì)，制定合理的采購策略。
2. 定期評估現(xiàn)有供應(yīng)商的表現(xiàn)，尋找潛在的新供應(yīng)商，以優(yōu)化供應(yīng)鏈。
3. 與銷售、庫存管理團(tuán)隊(duì)緊密合作，確保供需平衡，減少損耗。
4. 參與合同談判，簽訂采購協(xié)議，明確交貨時間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和付款條件。
5. 監(jiān)督收貨過程，對到貨水果進(jìn)行質(zhì)量檢查，處理不合格產(chǎn)品。
6. 定期報告采購業(yè)績，包括成本節(jié)約、供應(yīng)商績效等關(guān)鍵指標(biāo)。
有哪些內(nèi)容
1. 市場調(diào)研：定期進(jìn)行市場調(diào)查，掌握水果新品、價格波動及市場趨勢。
2. 供應(yīng)商管理：維護(hù)供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫，進(jìn)行績效評估，確保供應(yīng)商的可靠性和競爭力。
3. 采購計劃：根據(jù)銷售預(yù)測和庫存情況，制定短期和長期的采購計劃。
4. 合同管理：起草、修訂和執(zhí)行采購合同，保障公司權(quán)益。
5. 質(zhì)量控制：建立嚴(yán)格的驗(yàn)收流程，確保采購的水果符合衛(wèi)生和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
6. 應(yīng)急處理：應(yīng)對突發(fā)的供應(yīng)中斷或需求變化，迅速調(diào)整采購策略。
7. 成本控制：通過批量采購、長期合同等方式，降低單位成本，提高采購效率。
8. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：與內(nèi)部各部門保持良好溝通，確保采購活動與整體業(yè)務(wù)目標(biāo)一致。
水果采購崗位需要具備豐富的市場知識、出色的談判技巧和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢攧?wù)管理能力，以確保公司獲得優(yōu)質(zhì)的水果資源，同時有效控制成本，提升企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
水果采購崗位職責(zé)范文
第1篇 水果采購員崗位職責(zé)
水果采購員 錢大媽 廣州市錢大媽農(nóng)產(chǎn)品有限公司,錢大媽,錢大媽農(nóng)產(chǎn)品有限公司,錢大媽 1、負(fù)責(zé)水果等產(chǎn)品的采購,建立和優(yōu)化供應(yīng)商體系;
2、根據(jù)商品市場定位和商品銷售情況,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)
3、隨時掌握市場情況,并進(jìn)行貨源渠道挖掘;
4、周期性進(jìn)行市場價格調(diào)查,并形成價格趨勢分析,以便進(jìn)行價格調(diào)整;
5、參與促銷活動的擬定和執(zhí)行,以及活動結(jié)果的分析評估;
6、對公司銷售人員進(jìn)行產(chǎn)品專業(yè)知識培訓(xùn);
7、搭建、管理和培養(yǎng)優(yōu)秀采購團(tuán)隊(duì),
8、根據(jù)公司下達(dá)的水果采購任務(wù)及市場需求,制定肉類產(chǎn)品采購計劃,并組織實(shí)施。
9、負(fù)責(zé)水果售后處理。
任職資格:
1、對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購,積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系;
2、與驗(yàn)收聯(lián)系,落實(shí)當(dāng)天商品的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān);
3、不定時對周邊市場進(jìn)行調(diào)查,確保商品定價的合理性與多樣性;
4、具體負(fù)責(zé)生鮮品采購中的質(zhì)量、詢價及開發(fā)新供應(yīng)商等工作;
5、觀察生鮮品的銷售情況,與門店溝通協(xié)助追蹤貨源及下架到季及質(zhì)量較差產(chǎn)品;
6、負(fù)責(zé)生鮮品市場定位,分析生鮮品銷售情況,及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
7、制訂遠(yuǎn)期商品計劃,負(fù)責(zé)商品訂貨及追蹤工作
8、隨時掌握生鮮市場情況并進(jìn)行貨源渠道的挖掘。
9、負(fù)責(zé)庫存與損耗的控制。
10、跟蹤其他工作事務(wù)。
第2篇 水果采購崗位職責(zé)
水果采購 西安彩虹星球農(nóng)業(yè)科技有限公司 西安彩虹星球農(nóng)業(yè)科技有限公司,彩虹星球,西安彩虹星球,彩虹星球 崗位職責(zé):
一、負(fù)責(zé)生鮮水果采購相關(guān)的工作,確保采購部門整體工作的有效運(yùn)行。
二、負(fù)責(zé)對內(nèi)以及對外采購事務(wù)相關(guān)的溝通:
1, 對內(nèi):與公司其他部門的溝通;
2, 對外:與供應(yīng)商的溝通。
工作描述:
1、 協(xié)助采購經(jīng)理處理日常采購工作,如:出庫與庫存情況監(jiān)測,預(yù)估采購數(shù)量,下采購訂單,通知供應(yīng)商送貨及跟蹤到貨信息等;
2、 協(xié)助采購經(jīng)理處理商品上架以及下架工作;
3、 負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的溝通,如運(yùn)營、銷售、財務(wù)、倉庫、客服等部門;
4、 負(fù)責(zé)與供應(yīng)商之間的對賬工作等。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷,2年以上生鮮水果采購經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉采購、訂單管理流程,熟悉水果品類;
3、做事嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì),良好的溝通能力,責(zé)任心強(qiáng);
4、有團(tuán)隊(duì)合作精神,吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),抗壓能力強(qiáng)。
第3篇 水果采購經(jīng)理崗位職責(zé)
進(jìn)口水果采購經(jīng)理 兩鮮網(wǎng)超 兩鮮商貿(mào)(上海)有限公司,freshfresh,兩鮮,兩鮮網(wǎng),兩鮮網(wǎng)超,兩鮮 工作職責(zé):
-負(fù)責(zé)進(jìn)口水果類供應(yīng)商的引進(jìn);
-制定采購計劃及質(zhì)量、價格標(biāo)準(zhǔn),對所屬的品類銷售、毛利、營業(yè)情況負(fù)責(zé);
-審核供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)品檢測報告的審查;
-與供應(yīng)商談判、獲取有利合作、價格及服務(wù)支持;
-定期調(diào)研進(jìn)口類水果市場,隨時掌握進(jìn)口水果類價格和上市信息;
-掌握品類銷售的數(shù)據(jù)變化,控制庫存,減少損耗率,實(shí)現(xiàn)商品優(yōu)勝劣汰,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu);
-引進(jìn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,不斷提升銷售業(yè)績;
-完善公司水果類采購制度,優(yōu)化供應(yīng)鏈,控制損耗率。
任職資格:
-大專及以上學(xué)歷,5年以上進(jìn)口水果采購工作經(jīng)驗(yàn),熟悉進(jìn)口水果類的采購運(yùn)作規(guī)則;
-有國外直采經(jīng)驗(yàn);
-有進(jìn)口水果研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
-熟悉不同時節(jié)上市產(chǎn)品的銷售行情,具有超強(qiáng)的商品開發(fā)與引進(jìn)能力,有豐富的資源;
-優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和談判能力;
-熟悉erp系統(tǒng)及office軟件;
-具備良好的職業(yè)道德,愛美食,善于思考,富有很強(qiáng)的責(zé)任心。
第4篇 水果采購崗位職責(zé)任職要求
水果采購崗位職責(zé)
水果采購經(jīng)理 上海果銳信息科技有限公司 上海果銳信息科技有限公司，果銳職位描述:
1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)水果商品采購策略，新品開發(fā)、市場分析，采購人員管理及相關(guān)規(guī)章制度的制定及落實(shí)工作;
2、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成采購部門各項(xiàng) kpi 指標(biāo);
3、負(fù)責(zé)公司水果商品開發(fā)與管理;
4、掌握商品供應(yīng)商渠道，整合優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源，并完善供應(yīng)商的動態(tài)評估機(jī)制;
5、負(fù)責(zé)規(guī)劃采購預(yù)算，控制采購成本，降低商品損耗，保證商品質(zhì)量，提升商品盈利空間;
6、監(jiān)督并參與大批量產(chǎn)品訂貨的業(yè)務(wù)洽談工作，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況;
7、完善采購部對內(nèi)和對外的工作流程和規(guī)范。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷，5-7年以上水果采購經(jīng)驗(yàn)，五年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉國內(nèi)外水果產(chǎn)地及供應(yīng)商資源;
2、精通水果，熟悉水果產(chǎn)地采銷模式，有豐富的供應(yīng)商資源和類目采購經(jīng)驗(yàn)，熟悉供應(yīng)商管理及其流程;
3、具有市場敏銳度，良好的職業(yè)操守，較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力、談判能力、溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)管理能力。
水果采購崗位
第5篇 水果采購崗位職責(zé)職位要求
職責(zé)描述：
公司主要經(jīng)營進(jìn)出口水果及國內(nèi)水果批發(fā)貿(mào)易 技能要求: 熟悉水果采購聚到，了解水果含其特點(diǎn)，有長期水果采購經(jīng)驗(yàn)，其他補(bǔ)充: 試用期工資4000元，轉(zhuǎn)正后具體可根據(jù)經(jīng)驗(yàn)與業(yè)務(wù)量，報酬可議。工作地點(diǎn)：徐家匯路打浦橋面 試 地 點(diǎn)：徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座（地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉(zhuǎn)100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓）電話51078806 潘老師 翁老師面 試 地 點(diǎn)：徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座（地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉(zhuǎn)100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓）電話51078806 范老師
崗位要求：
學(xué)歷要求：不限
語言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：3-4年
第6篇 水果采購專員崗位職責(zé)
工作職責(zé):
1.負(fù)責(zé)整體水果采購工作,不斷開拓產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,優(yōu)化進(jìn)貨渠道;
2.熟悉整個生鮮水果的適銷度,對全國區(qū)域應(yīng)季果及基地有一定的了解;
3.有豐富的進(jìn)口水果,應(yīng)季果基地及供應(yīng)資源;
4.具備良好部門內(nèi)和跨部門的組織和協(xié)調(diào)能力,良好的談判,溝通能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。
崗位要求:
1.大專以上學(xué)歷,有3年以上水果采購經(jīng)驗(yàn);
2.熟練的e_cel報表制作技能,ppt制作技能,敏感的數(shù)學(xué)統(tǒng)計技能,及相關(guān)辦公軟件技能等;
3.有采購部工作管理知識,市場敏銳度等;
4.有基地直采經(jīng)驗(yàn)與資源;
5.了解水果周期及檢測標(biāo)準(zhǔn)等知識。
第7篇 水果采購助理崗位職責(zé)職位要求
職責(zé)描述：
公司主要經(jīng)營進(jìn)出口水果及國內(nèi)水果批發(fā)貿(mào)易 技能要求: 熟悉水果采購渠道，了解水果含其特點(diǎn)，有長期水果采購經(jīng)驗(yàn)，其他補(bǔ)充: 試用期工資4000元，轉(zhuǎn)正后具體可根據(jù)經(jīng)驗(yàn)與業(yè)務(wù)量，報酬可議。 工作地點(diǎn)：徐家匯路打浦橋面 試 地 點(diǎn)：徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座（地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉(zhuǎn)100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓）電話51078806 范老師 面 試 地 點(diǎn)：徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座（地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉(zhuǎn)100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓）電話51078806 范老師
崗位要求：
學(xué)歷要求：不限
語言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：3-4年
