規(guī)章制度包括哪些
1. 員工職責(zé)：明確每個(gè)員工在店內(nèi)的工作職責(zé)，如收銀員負(fù)責(zé)收款和盤點(diǎn)，銷售人員負(fù)責(zé)商品展示和銷售服務(wù)。
2. 工作時(shí)間：規(guī)定員工的工作小時(shí)，包括每日工作時(shí)間、休息時(shí)間和輪班制度。
3. 顧客服務(wù)：設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程，包括接待、咨詢、包裝和售后服務(wù)。
4. 商品管理：涵蓋庫存控制、陳列規(guī)則、過期處理和質(zhì)量檢查等。
5. 衛(wèi)生規(guī)定：包括店面清潔、個(gè)人衛(wèi)生、食品儲存和處理等。
6. 財(cái)務(wù)管理：規(guī)定收銀操作、發(fā)票開具、現(xiàn)金管理及賬目記錄。
7. 休假制度：設(shè)立請假、調(diào)休、年假等休假政策。
8. 紀(jì)律處分：明確違反規(guī)定的處罰措施，如遲到、早退、曠工的處理。
作用和意義
1. 提高效率：清晰的規(guī)章制度能減少誤解，提升工作效率，確保日常運(yùn)營順暢。
2. 維護(hù)秩序：通過規(guī)范員工行為，保持店面整潔，提升顧客滿意度。
3. 保障權(quán)益：為員工提供公平的工作環(huán)境，保護(hù)其合法權(quán)益。
4. 風(fēng)險(xiǎn)防控：防止因操作不當(dāng)導(dǎo)致的損失，如商品損壞、財(cái)務(wù)混亂等。
5. 培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神：共同遵守的規(guī)定有助于建立團(tuán)隊(duì)協(xié)作和相互尊重的文化。
怎么制定
1. 需求分析：根據(jù)店鋪實(shí)際運(yùn)營情況，識別需要規(guī)范的行為和環(huán)節(jié)。
2. 參考借鑒：研究其他成功水果店的制度，結(jié)合自身特色進(jìn)行調(diào)整。
3. 征求意見：員工參與討論，確保制度的可行性與接受度。
4. 制定初稿：將討論結(jié)果整理成書面文件，明確每條規(guī)定的具體內(nèi)容。
5. 試運(yùn)行與反饋：實(shí)施初期收集員工和顧客的反饋，適時(shí)調(diào)整完善。
6. 正式發(fā)布：在全體員工會議上公布，確保每個(gè)人都理解并同意執(zhí)行。
水果店員工行為規(guī)章制度范文
第1篇 水果店員工行為規(guī)章制度
一、每天早上提前二十五分鐘正常開門營業(yè)。
二、開門時(shí),必須經(jīng)理或主管、當(dāng)值日人員至少二人以上在場方可開門。
二、(衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛,嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),必須提前做好營業(yè)時(shí)的準(zhǔn)備,到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨,拉架,保證商品貨架的整齊,干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。
三、上班時(shí)間必須站立規(guī)范,嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),嚴(yán)禁在營業(yè)場內(nèi)吃東西,嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報(bào),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。
四、文明用語、熱情為顧客服務(wù),不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。
如遇顧客來店退換貨、質(zhì)量問題或其它稅費(fèi)部門來店,熱情告之對方稍等,立即通知主管,若主管不在,可電話聯(lián)系,不允許不報(bào)告主管或經(jīng)理擅自處理來店顧客退換貨或質(zhì)量問題等事情。
(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次)。
五、嚴(yán)禁私自倒班,若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管說明原因,以便及時(shí)安排、調(diào)整.請事假者,應(yīng)提前一天遞交假條,主管批準(zhǔn)后,方可休假。
請假一天(35元/天),加班一天(35元/天加提成),曠工(50元/天)。
六、各街區(qū)員工要及時(shí)在各管轄區(qū)內(nèi)巡視,及時(shí)拉架并為顧客導(dǎo)購,同時(shí)應(yīng)提防盜竊行為,保證商品安全。
七、凡遇供貨商來貨(或進(jìn)貨),必須先核查售價(jià)、進(jìn)價(jià)再訂價(jià),方可標(biāo)價(jià),再上架,如若不按規(guī)定標(biāo)價(jià)誰標(biāo)錯(cuò)價(jià)由誰補(bǔ)齊標(biāo)錯(cuò)差價(jià)。
過期商品及被損商品要及時(shí)下架,如不及時(shí)下架而給超市造成損失者,由區(qū)域負(fù)責(zé)理貨員承擔(dān)一切責(zé)任。
八、服裝、鞋柜組銷售嚴(yán)禁。
內(nèi)部營業(yè)員收顧客錢單獨(dú)到收銀臺為顧客交錢。
必須帶實(shí)物商品協(xié)助顧客到收銀臺交款。
(營業(yè)員違反規(guī)定給以10元/次經(jīng)濟(jì)處罰,收銀員違反規(guī)定給以1元/次經(jīng)濟(jì)處罰,嚴(yán)重不按規(guī)定,按當(dāng)次收顧客實(shí)際錢數(shù)處罰)
九、上班時(shí)間員工不得購物,早班員工須在下班時(shí)間購物,晚班員工必須在下班前五分鐘購物,若未吃(用)完者,必須與當(dāng)日下班時(shí)間帶離超市。
帶離超市必須讓主管查看實(shí)物和電腦小票才可下班離開超市,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)。
十、上班期間,不得干與工作無關(guān)事情.不準(zhǔn)攜帶手機(jī),攜帶手機(jī)必須關(guān)機(jī)(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5-50元;
如:接、打手機(jī)處以50元/次;
私會親朋友處以5元/次;
等等)。
十一、每天上班前10分鐘要簽到,遲到五分鐘處罰5元,遲到半小時(shí)扣除當(dāng)天工資并參加當(dāng)日工作,如不參加工作者視為曠工計(jì)算(50元/天)。
十二、全體員工偷、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給以此商品十倍經(jīng)濟(jì)處罰,情節(jié)嚴(yán)重者,追究其法律責(zé)任.上班期間賣錯(cuò)商品價(jià)錢,誰出錯(cuò)由誰補(bǔ)齊賣錯(cuò)差價(jià),少收賣出商品錢數(shù),誰出錯(cuò)由誰補(bǔ)齊少收錢數(shù),可按店內(nèi)規(guī)定最低價(jià)補(bǔ)齊。
十三、損壞任何設(shè)施(打價(jià)槍、條碼稱、等等)、任何商品照價(jià)賠償。
十四、各早班營業(yè)員每天上班必須各自負(fù)責(zé)區(qū)域貨架地面及門外玻璃、門外地面清掃一遍,各營業(yè)員下班后必須把各自負(fù)責(zé)區(qū)域商品整理整齊,門內(nèi)外清掃干凈并進(jìn)行衛(wèi)生簽到才可簽到下班,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)
十五、在工作方面全體員工必須無條件服從主管的一切安排管理;
在紀(jì)律方面嚴(yán)格遵守規(guī)章制度(初次進(jìn)行提醒,嚴(yán)重批評警告,展教不改報(bào)之經(jīng)理簽單處罰)。
第2篇 水果店員工管理制度
1、準(zhǔn)時(shí)上下班、不遲到、不早退。
2、工作期間保持微笑,不可因私人情緒影響工作。
3、上班第一時(shí)間打掃店里衛(wèi)生,必須做到整潔干凈,如:(冰箱、冰柜、收銀臺、地板等)隨時(shí)補(bǔ)貨,做到貨架豐滿,并查看商品日期。
4、上班時(shí)間不得睡覺,不穿高跟鞋,不穿拖鞋,不披長發(fā),不紅妝艷抹,不和顧客開玩笑。
5、員工本著互尊互愛,齊心協(xié)力,吃苦耐勞,誠實(shí)本分的精神。
6、服從分配,服從管理,不得損毀本店形象,透露本店機(jī)密。
7、認(rèn)真聽取每位顧客的建議和投訴。
8、偷盜本店財(cái)物者交于公安部門處理。
9、熱情接待每位顧客,做好熱情、熱愛的服務(wù)。盡快了解店內(nèi)的食品擺放,以便更好的為顧客服務(wù),如“您好,歡迎光臨”、“謝謝光臨,請慢走”的口頭語和顧客打招呼,禁止和顧客爭吵,說臟話、粗話。
10、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定
獎(jiǎng):全勤每月100元,衛(wèi)生干凈每月100元
罰:透露店里機(jī)密將扣除本月的工資
私下使用本店電話者扣罰20元
11、應(yīng)聘條件:
①需交身份證復(fù)印件;
②所有應(yīng)聘者試用期3-4天。
③試用期間必須遵守本店規(guī)章制度;
④新員工不得進(jìn)收銀臺。
店里宗旨:以食品安全為保障,以信譽(yù)經(jīng)營為理念,以服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)!
第3篇 s水果店員工行為規(guī)章制度
水果店員工要遵守好店內(nèi)的規(guī)章制度,約束好自己的行為,下面小編為大家?guī)砹艘环菟陠T工行為規(guī)章制度,歡迎大家閱讀!
一、每天早上提前二十五分鐘正常開門營業(yè)。
二、開門時(shí),必須經(jīng)理或主管、當(dāng)值日人員至少二人以上在場方可開門。
二、(衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛,嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),必須提前做好營業(yè)時(shí)的準(zhǔn)備,到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨,拉架,保證商品貨架的整齊,干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。
三、上班時(shí)間必須站立規(guī)范,嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),嚴(yán)禁在營業(yè)場內(nèi)吃東西,嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報(bào),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。
四、文明用語、熱情為顧客服務(wù),不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。如遇顧客來店退換貨、質(zhì)量問題或其它稅費(fèi)部門來店,熱情告之對方稍等,立即通知主管,若主管不在,可電話聯(lián)系,不允許不報(bào)告主管或經(jīng)理擅自處理來店顧客退換貨或質(zhì)量問題等事情。(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次)。
五、嚴(yán)禁私自倒班,若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管說明原因,以便及時(shí)安排、調(diào)整.請事假者,應(yīng)提前一天遞交假條,主管批準(zhǔn)后,方可休假。請假一天(35元/天),加班一天(35元/天加提成),曠工(50元/天)。
六、各街區(qū)員工要及時(shí)在各管轄區(qū)內(nèi)巡視,及時(shí)拉架并為顧客導(dǎo)購,同時(shí)應(yīng)提防盜竊行為,保證商品安全。
七、凡遇供貨商來貨(或進(jìn)貨),必須先核查售價(jià)、進(jìn)價(jià)再訂價(jià),方可標(biāo)價(jià),再上架,如若不按規(guī)定標(biāo)價(jià)誰標(biāo)錯(cuò)價(jià)由誰補(bǔ)齊標(biāo)錯(cuò)差價(jià)。過期商品及被損商品要及時(shí)下架,如不及時(shí)下架而給超市造成損失者,由區(qū)域負(fù)責(zé)理貨員承擔(dān)一切責(zé)任。
八、服裝、鞋柜組銷售嚴(yán)禁。內(nèi)部營業(yè)員收顧客錢單獨(dú)到收銀臺為顧客交錢。必須帶實(shí)物商品協(xié)助顧客到收銀臺交款。(營業(yè)員違反規(guī)定給以10元/次經(jīng)濟(jì)處罰,收銀員違反規(guī)定給以1元/次經(jīng)濟(jì)處罰,嚴(yán)重不按規(guī)定,按當(dāng)次收顧客實(shí)際錢數(shù)處罰)
九、上班時(shí)間員工不得購物,早班員工須在下班時(shí)間購物,晚班員工必須在下班前五分鐘購物,若未吃(用)完者,必須與當(dāng)日下班時(shí)間帶離超市。帶離超市必須讓主管查看實(shí)物和電腦小票才可下班離開超市,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)。
十、上班期間,不得干與工作無關(guān)事情.不準(zhǔn)攜帶手機(jī),攜帶手機(jī)必須關(guān)機(jī)(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5-50元;如:接、打手機(jī)處以50元/次;私會親朋友處以5元/次;等等)。
十一、每天上班前10分鐘要簽到,遲到五分鐘處罰5元,遲到半小時(shí)扣除當(dāng)天工資并參加當(dāng)日工作,如不參加工作者視為曠工計(jì)算(50元/天)。
十二、全體員工偷、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給以此商品十倍經(jīng)濟(jì)處罰,情節(jié)嚴(yán)重者,追究其法律責(zé)任.上班期間賣錯(cuò)商品價(jià)錢,誰出錯(cuò)由誰補(bǔ)齊賣錯(cuò)差價(jià),少收賣出商品錢數(shù),誰出錯(cuò)由誰補(bǔ)齊少收錢數(shù),可按店內(nèi)規(guī)定最低價(jià)補(bǔ)齊。
十三、損壞任何設(shè)施(打價(jià)槍、條碼稱、等等)、任何商品照價(jià)賠償。
十四、各早班營業(yè)員每天上班必須各自負(fù)責(zé)區(qū)域貨架地面及門外玻璃、門外地面清掃一遍,各營業(yè)員下班后必須把各自負(fù)責(zé)區(qū)域商品整理整齊,門內(nèi)外清掃干凈并進(jìn)行衛(wèi)生簽到才可簽到下班,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)
十五、在工作方面全體員工必須無條件服從主管的一切安排管理;在紀(jì)律方面嚴(yán)格遵守規(guī)章制度(初次進(jìn)行提醒,嚴(yán)重批評警告,展教不改報(bào)之經(jīng)理簽單處罰)。
