商場店長工作計劃 第1篇
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食品生產(chǎn)企業(yè)向下游零售終端網(wǎng)絡發(fā)展,是中國現(xiàn)有快速消費品的營銷環(huán)境造成的,工商矛盾未能通過供應鏈協(xié)作來解決,相互滲透和對沖就成為另一種選擇,或者是一種無奈的選擇。
一旦生產(chǎn)企業(yè)向下游延伸,會遇到許多橫向和縱向的發(fā)展策略協(xié)調(diào),要找準市場的切入點,業(yè)態(tài)和商品組合,有效建立連鎖網(wǎng)絡的管理體制。
雙匯連鎖店是食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展零售終端網(wǎng)絡的代表,雙匯連鎖店或多或少也不同程度上存在些問題,但相信是發(fā)展中的問題。有問題,就需要解決問題。 市場競爭,優(yōu)勝劣汰,這是一個客觀的市場規(guī)律,但是在競爭加劇的今天,如何能生存,如何發(fā)展,運用何種策略抓住市場,爭取消費者,值得思考?結(jié)合自己在門店的實踐工作和參考一些關于食品零售業(yè)的經(jīng)營策略的文章,下面淺談一點自己的看法。
淺談雙匯商業(yè)連鎖走出困境的對策
一:明確各部門的職責,總部作好門店的服務工作,為門店減負
當前必須商業(yè)公司總部應明確什么人做決策層的事,什么人做實際事務工作,什么人做技術工作就可以了。對門店是指導監(jiān)督而不是越權直接管理。作好標準化的制定,規(guī)范化的執(zhí)行,系統(tǒng)化的完善。
我們門店生意不好,就把責任放在店長身上,店長集管理、集經(jīng)營、集干活、集各種文件落實、集各種數(shù)據(jù)為一身。如果都能做好可以說雙匯店長就是萬能的了。門店經(jīng)營的好壞,我認為他是商業(yè)公司總部、各部門服務好壞的直接體現(xiàn)。門店作為最基層單位,使命就是一個政策的落實執(zhí)行者,店長就是維護賣場秩序,處理突發(fā)事件,執(zhí)行可行文件。所以總部應該作好角色轉(zhuǎn)換,不應該有官僚作風,有凌駕與門店之上的作風,沒有消費者哪有門店,沒有門店哪有總部。
對于公司的發(fā)展策略和執(zhí)行情況,擴張情況,經(jīng)營思路,財務狀況,公司的控股股東要切實發(fā)揮監(jiān)督,建議作用;建立完善的董事會,監(jiān)事會,股東大會;實行總經(jīng)理定期述職制度;吸納更多的股東參與企業(yè),也可以吸納新的思想,和管理模式,有利于公司的發(fā)展完善;大力引進職業(yè)經(jīng)理人,創(chuàng)新管理模式和經(jīng)營思路,適應市場競爭。
二:經(jīng)營體制改革勢在必行
體制上的改革也必須進行,雙匯內(nèi)部競爭已經(jīng)讓市場無法適從,這個如何規(guī)范或者該保哪一方市場,應該有個決策而不應該只留在有文件而無法執(zhí)行上,市場打假力度要加強,雙匯品牌濫用,我們怎么沒有時常維護人員。特約店、專柜應該開但是不能不顧商圈過分開。
三:成立符合精簡高效的總部管理機構,成為標準化的制定者,系統(tǒng)化的推行者,規(guī)范化的執(zhí)行者
總部作為決策部門和服務角色,我認為有以下幾個部門就行:
總經(jīng)理、副經(jīng)理辦公室
市場策劃經(jīng)營指導部
營運業(yè)務部
綜合信息人事部
落實執(zhí)行市場維護部
財務部
物流配送中心
總部稽查部。
四:建立公司、加盟商互動機制,加強溝通,召開加盟商大會,切實維護我們合作伙伴的利益
加盟商既然把大批資金投入雙匯,叫我們管理,也可以說是對我們的信任,我們理應為他們負責。成立年初對全體加盟商或分區(qū)域進行工作匯報,對全年工作計劃,經(jīng)營策略、市場變化、各個地方的市場差異等與加盟商溝通,對以后市場怎么做、分幾步走,怎么保證計劃如期執(zhí)行,接受加盟商監(jiān)督和質(zhì)問。這樣良性互動,讓加盟商清楚公司發(fā)展策略和需盡義務,以及利用加盟商的當?shù)厥袌雒鞔_度,對哪些不適合方案及時刪掉,年終做總結(jié),對承諾沒做到的以及哪些沒做好,接受加盟商質(zhì)問,對加盟商共性、反映問題較多的部門或個人進行處理,我認為這一方案可行,加盟商也會歡迎。
真正重視加盟商的利益,不只是放在口頭上安撫,既然雙匯管理,那么這個店在這里,如何能掙錢,怎么保證掙錢,這是雙匯商業(yè)公司的主要職責和使命,掙錢了,加盟商還會退店嗎?掙錢了還發(fā)愁不會擴大嗎?
五:總部角色的轉(zhuǎn)換,學會換位思考
在哪個門店反映問題多時,在哪個區(qū)域鬧事時,總部首先這個門店的店長是無能的,自己處理不了,還要總部解決,感到員工事多,加盟商事多。我們自己怎么不首先想到自己哪些沒做到位?換位思考,如果我們幫他大把掙錢,他還會有話說嗎?我們的基礎工作做的非常到位,為門店所想,思門店所思,門店和員工會經(jīng)常反映問題嗎?想加盟商不及時發(fā)工資,多走費用等,我們做的怎么樣。所以從這個角色說,我們商業(yè)公司是服務角色,用個圖表示就是倒三角形式:
總經(jīng)理、副經(jīng)理服務好:①市場策劃指導部②營運業(yè)務部③綜合信息人事部④落實執(zhí)行市場維護部⑤物流配送中心⑥財務部⑦總部稽查部,這些部門服務好門店,(這樣加盟商也會滿意了)門店在服務好消費者或客戶,消費者或客戶滿意了還愁門店的生存嗎。
六:加強對加盟商的監(jiān)督,做好服務,堅持你發(fā)財我發(fā)展(共盈),嚴格執(zhí)行加盟合同的原則
加盟商既然把大批資金投入雙匯,叫我們管理,也可以說是對我們的信任,我們理應為他們負責。但是你既然加盟雙匯,雙匯對你負責,你也要對雙匯負責,加盟商就要嚴格遵守加盟合同,加盟商擁有對雙匯連鎖店的收益權,監(jiān)督權,建議權,但是沒有直接管理的權。加盟商就要擺正自己的位置,作好監(jiān)督和建議工作,處理好門店的外部關系工作,不要越權。加盟商既然加盟雙匯,就要互相信任,信任是合作的基礎,信任門店店長。如直接參與門店管理,既花費了加盟商的大大量精力,也不利與店長工作的開展,結(jié)果是南轅北轍。如果加盟商把花費管理門店的時間用在做其他生意上或工作,也會有不少的收獲。
我們的門店店長大部分都還很年輕,還有許多需要學習的地方和改進的地方,我們的加盟商大部分是有良好的社會閱歷和地位,我們店長要和加盟商多溝通,交流,報著謙虛學習的態(tài)度,加盟商也應對店長指導溝通,才能增加信任,有利于工作的開展。總部有什么新的動態(tài)店長及時向加盟商傳達,加盟商有什么意見和建議,店長也及時向總部反饋,利于總部及時調(diào)整。
加盟商既然投資就是要收益的,我們的公司和門店的店長就要千方百計提高門店的盈利水平,保證加盟商收益。對于違反加盟合同的加盟商,想直接參與門店管理,虛增費用,造成門店假虧的現(xiàn)象,違犯公司規(guī)章制度等,總部應有一套切實可行的制度去約束,去監(jiān)督,對與無可救藥的門店堅決給予關閉。你既然不讓雙匯發(fā)展,雙匯就不叫你發(fā)這路財。
七:大力發(fā)展加盟店,加強財務監(jiān)控 ,實現(xiàn)公司, 加盟商、員工的共贏局面
根據(jù)現(xiàn)在市場形勢,我認為雙匯連鎖店要想生存,經(jīng)營管理部門必須進行改制,已經(jīng)刻不容緩,根據(jù)現(xiàn)行的雙匯連鎖店的三種形式①直營②合資③加盟。我們該怎么做好,以那種形式為主,值得深思?其實根據(jù)現(xiàn)實情況是,要想盤活連鎖形式,企業(yè)必須走加盟,加盟商的利益本人認為得放在第一位,加盟者不掙錢,又怎么吸引其他拿錢觀望的,沒有利益,投資者是不會跟你上一條船。我們總部總是說公平對待,但事實上內(nèi)部應該清楚,如果我們商業(yè)分別人和自己,關鍵時候想的是自己的利益,真的市場很難做大,加盟者又何來平靜,其實加盟商就是一個很好的廣告。
加強財務監(jiān)控,切實發(fā)揮財務人員的監(jiān)督和指導作用,特別是加盟店要加強財務監(jiān)控,減少可支費用,實現(xiàn)公司、加盟商、員工的多贏局面;連鎖業(yè)的實踐證明,即使開1萬家自營店,都永遠不會贏利,加強加盟店的管理和控制,提高加盟店的贏利能力是連鎖業(yè)的當務之急。
八:加強和改進虧損門店的管理
對虧損門店采取全新的評價和考核體系,有些門店虧損的原因不是員工的問題和能解決的,但影響員工的工資,直接打擊了員工的工作積極性,雖然對總部和加盟商沒有受到影響,直接影響了員工的利益和工作積極性。 采取優(yōu)秀門店人員和虧損門店人員對調(diào)制度,幫扶虧損門店,實現(xiàn)單店盈利是連鎖企業(yè)最根本的使命。
九:建立門店現(xiàn)場指導小組,成為門店和總部聯(lián)系的紐帶,作好門店的經(jīng)營指導工作
門店現(xiàn)場指導小組,這是一個很重要的部門,負責門店商圈調(diào)查,合理建議商品組合以及賣場布局,然后有營運業(yè)務部負責商品采購或店長采購,再有市場監(jiān)護人員查看落實執(zhí)行情況,然后對執(zhí)行問題進行反饋,營運部負責總結(jié),對于哪一方出現(xiàn)問題反饋給綜合信息部進行獎懲,如果都做到位還不能扭轉(zhuǎn)劣勢,再做調(diào)查和商品組合,再過一個市場適應時期還不行,就要建議該關門就關門。
十:建立一種調(diào)價周期制度,以商品采購為基礎,采購形式多元化,規(guī)范穩(wěn)定商品價格,以培養(yǎng)顧客的忠誠度
我們雙匯產(chǎn)品應該有一個長久的價格調(diào)節(jié)周期,而不能象小孩子的臉說變就變,說漲就漲。我們畢竟是一個成熟的企業(yè),而價格調(diào)整卻很不成熟。
我們有個市場反饋意見較多的就是價格高,主要是一些暢銷的商品價格比其他超市貴,而一些一般商品價格倒和市場相適應,然而我們自己的雙匯產(chǎn)品價格比不過其他超市,這就牽扯到公司的定價策略和集團公司的渠道問題。給人感覺是貴族店,這個應該有門店進行調(diào)查市場,對于反映哪些價格高的、哪些是敏感商品,反饋給營運業(yè)務部門,進行營運策劃和敏感價格制定,業(yè)務在負責商品采購源頭價格控制,怎么降低商品進場價,我們要對賣場負責,而不是對我們自己的利益負責,門店商品賣不出去或不能適應市場,我們是一分錢也掙不到的,是規(guī)模采購還是區(qū)域采購或者門店自己采購,哪個成本低就的按哪個進行,我們必須得圍繞生存第一這個原則進行。當然得對商品采購質(zhì)量進行嚴格控制。
十一:重新策劃和規(guī)范門店形象
我們的形象,裝修已經(jīng)嚴重老化、落后。市場策劃人員應該有一個創(chuàng)新、長久、親情賣場的設計,應該根據(jù)南北市場差異,風俗習慣差異,季節(jié)差異,人文差異進行音樂播放的科學,吊畫、櫥窗、標語、pop制作、特價牌的運用、廣告的宣傳,親情服務的準則等,為門店創(chuàng)造科學合理,行之有效的市場形象,市場形象也是很重要的,形象我認為分為幾種,①門店硬件形象,包括門頭,各種設備賣場裝潢等。②門店質(zhì)量信用市場形象,有良好的市場質(zhì)量形象,顧客才會聞名而來。③軟件形象包括服務、衛(wèi)生、賣場布局、商品組合、賣場舒適度等。市場策劃人員應該拿出方案,門店最后必須無條件按此執(zhí)行,我們應該規(guī)范化,標準化。要根據(jù)市場的需要要么做好,要么不做,強制實行。
十二:專柜、特約店的開發(fā),建設,管理,規(guī)范應有新的舉措
專柜、特約店的建立,鼓勵門店進行開發(fā),有一套合理的獎勵措施,有一套合理的專柜、特約店市場開發(fā)可行措施,建立高標準的,形象統(tǒng)一的、價格穩(wěn)定的市場網(wǎng)絡;鼓勵加盟商投資建立,對開發(fā)較多,市場維護較好的加盟商進行供貨優(yōu)惠或獎勵。每一個專柜的建立都得總部市場維護人員過來親自調(diào)查,專柜與連鎖店的商圈,專柜與專柜的商圈怎么劃分必須的明確,該建的建,不該建的一定不能建,不管何種條件。
十三:總部應該對銷售雙匯產(chǎn)品較多的門店和商有供貨優(yōu)惠或獎勵
對于銷售較多的雙匯產(chǎn)品,營業(yè)額較高的門店,總部應該有供貨優(yōu)惠或獎勵。這樣鼓勵門店增加銷售,比硬性的處罰我想好多了,天下嚷嚷皆為利往。
市場策劃經(jīng)營指導部門:廣告部:pop制作,標語,特價指示,吊畫,市場宣傳等②市場現(xiàn)場指導小組,商圈調(diào)查、商品組合,賣場布局等合理,行之有效建議。硬件檢查,對落后、老化裝修等該換就換,該撤就撤。③促銷策劃組:季節(jié)性促銷,節(jié)日性促銷,新品促銷,區(qū)域性促銷,風俗性促銷,人文性促銷,特價活動等的策劃。
營運,業(yè)務部門:營運負責接收市場策劃部門可行文件進行營運安排,業(yè)務部門負責商品采購談判。
實執(zhí)行市場維護部:接收營運業(yè)務部門的反饋,對門店的落實情況進行跟蹤調(diào)查,不到位的進行落實,還有前兩個部門有哪些瀆職行為,進行跟蹤,對其他不規(guī)范的市場形象以及濫用雙匯品牌的進行跟蹤調(diào)查,形成材料,反饋到綜合信息人事部。
綜合信息部:包括①商品信息部門,計劃接收等②人事培訓,人員調(diào)動,人員招聘等③數(shù)據(jù)分析部門④按標準化,對反饋上來,哪些落實不力的進行獎懲或建議人員調(diào)動⑤市場發(fā)展信息部門,調(diào)查市場動態(tài),抓住先機適時擴大發(fā)展。⑥制定標準化,一套合理獎懲制度,給于后來者更多提升機會。公平的激勵措施,真正做到庸者讓,能者上的態(tài)度。門店的獎懲方針a定營業(yè)額b工資效益掛鉤c服務、賣場維護落實執(zhí)行情況獎懲制??偛科渌块T獎懲方針應該是a工作崗位b敬業(yè)態(tài)度c工作績效、能力。
物流、商品配送部門:負責商品配送。
總部稽查部:負責對門店投訴,加盟商投訴進行核實,對其他部門工作進行監(jiān)督、核實、復查。
總經(jīng)理,副經(jīng)理:制定重大決策,經(jīng)營走勢,交由個部門論證通過,最后配合實施。監(jiān)督、指導各部門負責人,監(jiān)督他們工作計劃及實施方案。
十四:管理應上升到企業(yè)文化管理的層次上來,精神激勵有時比物質(zhì)激勵效果好的多
十五:“以人為本”, 想員工所想,思員工所思
保持經(jīng)營策略的穩(wěn)定性和連續(xù)性,,把人放到合適的位置,切實維護員工的合法權益,才能提高企業(yè)的凝聚力
1:創(chuàng)造舒適的工作和生活環(huán)境,工作合理化,生活豐富化,解決員工的生活問題,開展豐富多彩的業(yè)余活動,豐富員工的業(yè)余生活,想組織出去旅游,參觀學習。
2:建立安全保障基金,適當提高員工的餐補水平,增加住房補助,解決住房問題,解除員工的后顧之憂;基層員工的薪酬水平如果能在現(xiàn)有的水平上提高100-250的話,就可以穩(wěn)定一大批員工。適當拉開收入差距和檔次。
3:在企業(yè)內(nèi)部想成一種尊重員工和服務員工的氛圍,形成一種顧客關系。
4:企業(yè)注重員工的個人成長,著眼與員工發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展機會,為員工今后的發(fā)展。使員工的能力和思想在企業(yè)的發(fā)展中得到提高,個人得在企業(yè)中得到認可的機會,發(fā)展的機會,使員工覺得這個企業(yè)是自己人生中的非常重要的組成部分。
5:根據(jù)員工的實際能力和發(fā)展?jié)摿?,和員工的個人愿望,把員工放到合適的位置,發(fā)揮其最大潛力,使員工的個人發(fā)展愿望與企業(yè)的發(fā)展步調(diào)一致。
6:零售業(yè)是“人”的行業(yè),不是機械化的生產(chǎn)行業(yè),規(guī)范與制度是唯一可以去約束和指導人的行為的手段,而培訓和接受批培訓則是最佳和最快的途徑。在家樂福的第一句名言就是“接受培訓和培訓他人是你的首要責任和任務。為員工提供更多的培訓和提升的機會,有更大的發(fā)展空間,生活層面為員工的生活多著想。員工要求更大的發(fā)展機會,培訓機會,提高自身能力連鎖企業(yè)的員工大部分四年輕人,都有最求上進和尋求更大發(fā)展的機遇。通過培訓,既可以提高員工的業(yè)務技能和服務技巧,有能同過培訓增加員工對企業(yè)的歸屬感和凝聚力,還可以通過培訓時,互相交流,同事之間。決策層與員工的溝通,為決策層的工作提供符合實際的決策提供信息,像沃爾瑪和麥當勞。
7:建立一種溝通機制,充分利用現(xiàn)代的網(wǎng)絡技術,建立商業(yè)公司網(wǎng)站,在網(wǎng)站里建立論壇,使員工的要求與愿望,企業(yè)發(fā)展中有什么困難和不足,以及總部制定的政策是否符合實際,需要解決的問題等,能夠及時反映的到?jīng)Q策層,決策層能夠及時,有效加以解決;通過這一溝通機制,是員工可以了解總部和企業(yè)的發(fā)展趨勢和前景,以及現(xiàn)階段的主要工作目標;在制定政策和開展一些工作前,可以通過問卷調(diào)查和討論的形式,是員工感到得到企業(yè)的重視和參與。
其實最重要的還是我們得有懂經(jīng)營的人才,會管理的不一定經(jīng)營也好,我們還應該合理用人把人放到合適的位置,加壓有時不是解決問題的辦法,換人也解決不了問題,要找出原因,對癥下藥才是,不能人也處理了,問題也沒有解決,把員工的心也傷了。我們總部的領導反思了沒有,加盟商是寶貴的資源,難道店長員工就不是人嗎?
我們經(jīng)營還得保持連貫性,所以每一個策略和決策都要成熟,經(jīng)過充分的調(diào)研和經(jīng)過員工,合作伙伴的認可才可以指定,然后連貫的執(zhí)行下去?,F(xiàn)在就那么多店其實根本就沒必要成立什么省際公司,重復職能與部門,做生意有那么大張旗鼓的成立這部門那部門嗎?建立和銷售部門想適應的大區(qū)制,我們只要與門店配套服務就行了,一個一個的幫助門店走上良性,讓每個門店都能適應當?shù)氐氖袌鼍托辛?,不要光急速擴張,擴張是建立在本身扎實的實力上,每一個選址都要有科學合理的論證,不要打無準備的仗,因為我們要報著為每一筆投資負責的態(tài)度,不管他是雙匯的還是加盟商的。
十六:關鍵還是觀念的徹底轉(zhuǎn)變,吸納新的思想,新的觀念,堅決破除漯河的地方觀念,站在全國的角度考慮問題,不要以漯河門店的管理經(jīng)驗去指導全國的工作。
商場店長工作計劃 第2篇
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為構筑商貿(mào)物流中心,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟和社會發(fā)展,完善農(nóng)村流通網(wǎng)絡,擴大農(nóng)村消費,提高農(nóng)民生活質(zhì)量,根據(jù)商務部、國家工商總局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中華全國供銷合作總社《關于加強農(nóng)村市場體系建設的意見》(商建發(fā)〔20*〕183號)精神,市人民政府決定,以佳惠百貨有限責任公司為承辦企業(yè),在全市建制鎮(zhèn)統(tǒng)籌規(guī)劃建設日用品超市連鎖店,力爭用3至4年時間,在我市形成以城區(qū)店為龍頭,城(關)鎮(zhèn)店為骨干,鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為基礎,統(tǒng)一、規(guī)范、有序的連鎖經(jīng)營服務網(wǎng)絡。為做好建制鎮(zhèn)日用品超市連鎖店建設,經(jīng)市人民政府同意,現(xiàn)就有關事項通知如下:
一、建設方式及標準
(一)建設方式
承辦企業(yè)按規(guī)劃在建制鎮(zhèn)(含城關鎮(zhèn))通過新建、租賃、購買房產(chǎn)等方式建店,所建連鎖店為承辦企業(yè)直營店。
(二)建設標準
1、基本要求??h(市、區(qū))城關鎮(zhèn)連鎖店營業(yè)面積原則上不小于3000平方米,其它建制鎮(zhèn)連鎖店營業(yè)面積不小于500平方米;經(jīng)營品種:日用消費品、農(nóng)產(chǎn)品,城關鎮(zhèn)連鎖店單品10000種以上,其它建制鎮(zhèn)連鎖店單品3000種以上;店招、店面、店堂和貨柜貨架采用統(tǒng)一設計的外觀和標準;各連鎖店均采用統(tǒng)一設計的店招:“xxx佳惠連鎖店”(xxx指行政區(qū)劃名稱),有pos機信息系統(tǒng),電腦收銀,經(jīng)營人員佩掛連鎖企業(yè)統(tǒng)一制發(fā)的服務證上崗經(jīng)營。
2、規(guī)范管理。連鎖店要建立《連鎖店承諾制度》、《連鎖店規(guī)范服務制度》、《連鎖店商品質(zhì)量管理制度》、《連鎖店商品撤柜制度》、《連鎖店消費投訴處理制度》等管理制度。
二、扶持政策
(一)湖南佳惠百貨有限責任公司為商務部“萬村千鄉(xiāng)市場工程”承辦企業(yè),所建連鎖店(城關鎮(zhèn)店除外)優(yōu)先安排進入“萬村千鄉(xiāng)市場工程”建設規(guī)劃,享受“萬村千鄉(xiāng)市場工程”各項優(yōu)惠政策。
(二)各級發(fā)改、國土、建設、規(guī)劃、房產(chǎn)、工商等部門對連鎖店建設需要辦理的有關手續(xù)要簡化程序,快捷辦理;工商部門有關證照只收取工本費。
(三)市、縣財政對承辦企業(yè)建設連鎖店的金融機構中長期固定資產(chǎn)投資貸款予以3年各50%貼息補助,年貼息率不超過8%,承辦企業(yè)憑商務部門的批復文件、建設部門的建筑施工許可證及相關資料,經(jīng)財政部門審核后辦理貼息兌現(xiàn)。
(四)各級公路、交通部門要做好商品配送“綠色通道”建設工作,對承辦企業(yè)配送鮮活農(nóng)產(chǎn)品70%以上的省內(nèi)車輛實行優(yōu)先通行,免費放行。
(五)各縣(市、區(qū))政府要根據(jù)建店規(guī)劃制訂相應的扶持政策,促進本區(qū)域連鎖店建設。
三、工作步驟
(一)搞好調(diào)研、規(guī)劃。20*年7—9月,由市商務局牽頭,組織縣(市、區(qū))相關部門及湖南佳惠百貨有限責任公司對各縣(市、區(qū))建制鎮(zhèn)的市場建設情況進行一次全面調(diào)查摸底,各縣(市、區(qū))會同實施企業(yè)在充分調(diào)研的基礎上,制定出縣(市、區(qū))建制鎮(zhèn)日用品超市連鎖店建設規(guī)劃,并征求有關專家意見后報市商務局??h(市、區(qū))根據(jù)建設規(guī)劃與湖南佳惠百貨有限責任公司商談、簽訂建店意向。
(二)召開會議安排部署。20*年*月,召開全市建制鎮(zhèn)日用品超市連鎖店建設工作會議,部署連鎖店建設工作。
(三)實施建設(2009年1月至20*年*月)。
1、2009年1月至2010年*月,完成縣(市、區(qū))城關鎮(zhèn)及部分2萬人口以上建制鎮(zhèn)的建店工作。
2、20*年1月至20*年*月,完成其余2萬人口以上建制鎮(zhèn)的建店工作。
3、20*年1月至20*年*月,完成其余建制鎮(zhèn)的建店工作。
四、組織領導
(一)成立市建制鎮(zhèn)日用品超市連鎖店建設工作領導小組,由分管商務工作的副市長任組長,市商務、發(fā)改、財政、國土、規(guī)劃、建設、房產(chǎn)、工商、國稅、地稅、藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、交通、供銷、公路管理等部門及承辦企業(yè)相關負責人為成員。領導小組辦公室設市商務局,具體負責該項工作的協(xié)調(diào)、監(jiān)督、考核。各縣(市、區(qū))要成立相應的領導機構,負責本轄區(qū)連鎖店建設的組織協(xié)調(diào)工作。
商場店長工作計劃 第3篇
閱讀提示:本篇共計2710個字,預計看完需要7分鐘,共有112位用戶關注,23人點贊!
積極推進“萬村千鄉(xiāng)市場工程”
尊敬的各位領導、各位同仁,大家好!
很高興能與各位在一起學習交流,也非常感謝與會各位領導和各位同仁對__連鎖有限責任公司長此久往的支持!下面,將我公司實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”建設工作和今年的計劃向大家作以匯報,懇請大家多多指正。
一、企業(yè)基本情況
__連鎖有限責任公司擁有總資產(chǎn)____多萬元,員工__*名,大專以上技術人員__名,各種車輛__輛,電腦__臺,網(wǎng)絡系統(tǒng)現(xiàn)代化,各配送中心和鄉(xiāng)村直營超市建立了局域網(wǎng),形成了連鎖配套經(jīng)營模式,電話訪銷、電子結(jié)算、日清月結(jié)的經(jīng)營管理體系。主要經(jīng)營日用百貨、煙酒副食、農(nóng)副產(chǎn)品等*400余種商品??偪偨?jīng)銷的商品有達利圓,康師傅、西鳳酒、太白酒、奇強洗滌劑、十萬大山和一品香茶葉、__寺生活用紙等系列產(chǎn)品30多種。
根據(jù)上級安排,我公司20__年以前主要在__市所轄__縣、__縣、*縣、__區(qū)、__區(qū)實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”,三年來,我公司嚴格按照上級精神,精心組織、穩(wěn)步推進,在__縣建立配送中心*處,在__、*縣、__3縣區(qū)各建設配送中心一處,商品倉儲面積____多平方米。總投資____萬元,總建筑面積____平方米。在5縣區(qū)發(fā)展加盟店____戶,行政村覆蓋率達80%以上。我公司從20__年開始自籌資金建設鄉(xiāng)村直營超市,截止現(xiàn)在,共建成開業(yè)__戶,驗收合格__戶(*縣*戶、__區(qū)*戶,__縣__戶),09年在__縣新開業(yè)*戶。__戶直營店中,鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營店*戶,村級直營店__戶。
20__年實現(xiàn)商品銷售總額____萬元,實現(xiàn)利潤__*萬元,上繳稅金__*萬元,經(jīng)營商品____余種,為公司__*名職工繳納養(yǎng)老保險__萬元。先后安排下崗失業(yè)人員和農(nóng)村富余勞動力__*余人,各項經(jīng)濟指標均有較大輻度的增長,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我公司先后被__省工商行政管理局評為“誠信經(jīng)營示范店”、“誠信維權先進單位”,被__市人民政府評為“創(chuàng)佳評差競賽活動最佳單位”、07、08年“全市商務工作先進企業(yè)”、“守合同重信用企業(yè)”。獲得一系列殊榮。
二、主要工作措施
1、加強配送中心建設,提高商品配送能力。配送中心建設是“萬村千鄉(xiāng)市場工程”的生命線,是工程得以長久發(fā)展的根本所在。只有建好配送中心,充分發(fā)揮配送中心的作用,才能保證企業(yè)和連鎖“農(nóng)家店”的效益,保證“農(nóng)家店”的商品質(zhì)量,保證農(nóng)民消費安全。尤其是隨著加盟店數(shù)量的快速增長,更需要強有力的、完善的配送體系做支撐,以保證對農(nóng)家店配送,確保農(nóng)家店的正常運轉(zhuǎn)。正是基于上述認識,我們始終把配送中心建設作為整個工程的重中之重,在不斷強化原有配送中心商品采購、儲存、加工、編配、調(diào)運、信息等功能的基礎上,20__年,公司在*縣、__縣、__區(qū)各建設物流配送中心一個,每處配備貨車*輛,電腦*臺,打印機*臺,電話*部,工作人員*名,(司機*名,業(yè)務員*名,由公司*名副總經(jīng)理負責)。實行電話訪銷,巡回配送,使公司的配送能力增加一倍以上。20__年公司6個配送中心累計配送商品*000多萬元。
2、不懈努力,突破山區(qū),積極發(fā)展和改造加盟店。公司在06、07兩年創(chuàng)下良好業(yè)績的基礎上,不懈努力,奮力拼搏,積極發(fā)展和改造加盟店。20__年,公司明確要求:發(fā)展農(nóng)家店的重點區(qū)域是*縣、__、__和__縣的山區(qū),要使邊遠偏僻地區(qū)的農(nóng)村、農(nóng)民同樣享受到這一德政工程、民心工程的福祉。*縣山高路遠,村民居住分散而又偏避,最遠處距縣城100多里,困難較大,我們認識到,越是這樣的地方,越需要發(fā)展農(nóng)家店,把黨的惠民政策送到農(nóng)村、農(nóng)民身邊。公司業(yè)務員早出晚歸,不停頓的奔波于山川之間,發(fā)展改造農(nóng)家店。按照相關文件規(guī)定,我公司對每戶農(nóng)家店的實物投資均達到*000元以上,具體投資內(nèi)容有標志門牌、服務承諾牌、證件更換、貨架、店內(nèi)墻壁粉刷、檔案資料、標簽、臺帳、食品盒等,硬件設施投資到位后,經(jīng)加盟店店長簽字予以確認。
3、大膽投資 ,興建鄉(xiāng)村直營超市。在實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”中,公司積極響應商務主管部門的倡導,主動開發(fā),大膽投資建設鄉(xiāng)村直營超市,為完善農(nóng)村流通網(wǎng)絡,引導消費新觀念,拉動內(nèi)需,抵御金融危機作出了突出貢獻。20__年,在__縣建成*個鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市,*個村級超市,方便群眾,深受歡迎,經(jīng)營業(yè)績良好,實現(xiàn)了預期效果。20__年,進一步加快建設速度,在__縣建成__個,__區(qū)建成*個,*縣建成
*個村級超市。這些直營店中,*0%以上是我們租賃場地,投資新建,實現(xiàn)了布局合理,店面寬暢,采光明亮,設施先進的較高水平。
直營店還有一個重要的功能就是實現(xiàn)二、三級商品配送。為了縮短運輸距離,降低配送成本,提高邊遠地區(qū)農(nóng)家店的配送率和配送及時率,通過直營店把配送中心發(fā)送的商品拆零后及時配送給附近加盟店,這一功能在銷售旺季如春節(jié)、三夏、三秋期間發(fā)揮了非常好的作用。
三、工作中存在的困難
我們雖然取得較好業(yè)績,付出人力、物力,盡了最大努力,扎扎實實地開展此項工作,但由于時間緊,任務重,有些工作還沒有完全做到位,例如營業(yè)執(zhí)照的更換,環(huán)節(jié)多,手續(xù)復雜,多數(shù)農(nóng)家店原來就沒有營業(yè)執(zhí)照,我們按要求提出換照,個別店主不愿配合、不提供辦理營業(yè)執(zhí)照的相關手續(xù),給換照帶來一定困難。我們通過耐心細致地做工作,引導農(nóng)家店辦理和更換營業(yè)執(zhí)照,目前已經(jīng)辦理更換農(nóng)家店營業(yè)執(zhí)照__*戶,占農(nóng)家店執(zhí)照更換數(shù)量的70.8%,還需繼續(xù)努力。
四、今年工作計劃
省、市商務主管部門關于今年繼續(xù)實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”的安排文件已經(jīng)下發(fā),我公司從2月份起就安排業(yè)務人員,分成*個小組,領導帶隊,長駐實施縣區(qū),積極開展工作。
1、加強和完善建設配送中心建設。隨著加盟店戶數(shù)的增加,商品儲存和配送量也在迅速增加,原有配送中心的面積偏小。我公司計劃在__縣、__區(qū)重新選點,租賃地方,建設新的配送中心,臨街建成直營超市,后院建成配送中心,形成前店后倉的格局。目前,__縣的新配送中心已經(jīng)建成投用。其房屋、院子都比原配送中心大了許多,條件明顯改善,更有利于開展工作。__區(qū)配送中心正在積極選點,__市__區(qū)的配送中心也已經(jīng)建成,__區(qū)、__縣的配送中心正在積極選址。
2、積極發(fā)展改造農(nóng)家店和直營店。全年計劃在寶雞市和西安市*個縣區(qū)發(fā)展加盟店__00戶。集中人力物力,采取租賃與自建相結(jié)合的方式,加大直營店的建設,確保直營店占農(nóng)家店總數(shù)的*0%以上。同時加大一般農(nóng)家店改造過程中的投資力度,每戶多投放*—*節(jié)貨架,爭取將店主原有的舊貨架、七色八樣的貨架全部換掉,其它設施根據(jù)需要,做相應增加,保證改造后的農(nóng)家店標準高于往年,使農(nóng)家店以嶄新地面貌展現(xiàn)在農(nóng)村。
3、合理規(guī)劃農(nóng)家店的布局。在農(nóng)家店和直營店設點布局時,充分尊重當?shù)厣虅罩鞴懿块T的規(guī)劃安排,重點放在目前還沒有農(nóng)家店的偏遠鄉(xiāng)村,使農(nóng)家店的布局更加合理,使當?shù)剞r(nóng)民同樣享受到黨和國家實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”的惠民政策。
4、業(yè)務人員長駐各縣配送中心堅持工作。業(yè)務員長駐外縣區(qū)的主要任務之一,是加強已有農(nóng)家店的商品配送和日常管理,保持店容店貌干凈整潔,商品陳列整齊,杜絕假冒偽劣,防止失效變質(zhì),更好地為周圍群眾服務。
商場店長工作計劃 第4篇
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一、2010年國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內(nèi)需政策的落實,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn),消費者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長,2010年預計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。2010年安徽全省gdp增長預計達到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀2010年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。2010年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從2010年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、2010年公司各項數(shù)據(jù)分析
2010年安徽公司商品銷售總額為 3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利 2916萬元,扣稅毛利率9.2%, 同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到 5920萬元,完成全年計劃的 95%,綜合毛利率為18.8% ;公司的利潤總額達到了300 萬元
三、2010年公司主要工作業(yè)績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。2010年,公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達到17家,網(wǎng)絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發(fā)展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源。2010年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,為2010年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。
(二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。
2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進行了專題研究,采取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實現(xiàn)了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。
3、“整改弱項”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,加強早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,通過對生鮮經(jīng)營的及時跟進、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。
4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達標的實際情況,2010年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地” 重新進行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點引進知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,打造精品百貨,彌補賣場品項?!拔逡弧逼陂g開業(yè)后得到了消費者的普遍認可。通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到2010年近415萬元/年,同比提高近230%。
(三)拓展采購渠道,促進業(yè)務提升
1、主動出擊攀新親。采購部通過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項的市調(diào)、缺項對比,今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,2010年共引進新供應商255家,引進新品12104個,淘汰9365 個。年底已擁有采購供應商763家,比10年508家增加255家。其中直接進入廠方的達到60 家。拓展了渠道,豐富了商品,促進了銷售。
2、引進競爭擴渠道。針對生鮮聯(lián)營商獨家多店經(jīng)營后,兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀,通過引進競爭,重新進行規(guī)劃,目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營3家,水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進了對聯(lián)營商的管理,又擴展了聯(lián)營商的合作渠道。
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3、推進地產(chǎn)搞試點。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強,運輸半徑越來越長,商品統(tǒng)配已很難適應經(jīng)營需求。分別在黃山、安慶、定遠等門店實施區(qū)域分采購體系的試點工作,通過設立門店業(yè)務科,放權單店促銷等,建立當?shù)匦碌牟少徆?0余家。盡管推進過程中遇到了一些阻力,但這為今后實施單店公司化運作全面啟動積累了經(jīng)驗,拓展了思路。
4、快速拓展促效益。經(jīng)過采購中心共同努力,2010年優(yōu)質(zhì)供應商培養(yǎng)快速提高,年銷售在1000萬元以上的達到4家、在500萬元以上的達到5 家,200萬以上的供應商21家,100萬以上供應商 27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅實基礎。2010年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利達到了805萬元,采購毛利率達到2.54% ,比2010年2.35%增加 0.19 百分點。全年通道費用收入 2100萬元。通道費率達到6.6 %,接近了外資超市企業(yè)水平。
(四)規(guī)范管理流程,強化內(nèi)部管控
1、調(diào)整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組??偛肯蚬桃洸捎帽貍渖唐飞舷孪迬齑孀詣右洠莻鋷焐唐烽T店每周要貨自動匯總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單,網(wǎng)絡傳真供應商的新要貨流程,提高了要貨的準確性,減輕了原來采購訂貨的工作量,提前實現(xiàn)了無紙化辦公,降低了成本。
2、重抓商品配置。一是通過調(diào)整必備商品選擇方法,加強對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。從3、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。二是通過按經(jīng)營面積設定sku單品品項數(shù),從原來按面積確定貨架數(shù),再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別,再確定類別單品數(shù),再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營品種數(shù)明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動銷率明顯提高。
3、組建監(jiān)督部門,強化內(nèi)部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計部,將門店商品防損、盤點監(jiān)控、問題調(diào)查、執(zhí)行督導等納入部門工作范疇以來,門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比2010年大有改觀。2010年共處理各類問題262余起,處罰金額近9.33萬元。對公司規(guī)范化制度的建設起到了促進作用。
4、推進軟件應用,提高管理效率。一是通過對用友erp財務管理軟件在全省各門店的全面應用,實現(xiàn)了總部與門店會計帳務的實時管理,財務信息的實時共享。二是通過對供應商網(wǎng)上供應鏈軟件系統(tǒng)的應用培訓與推廣使用,實現(xiàn)了供應商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享,促進了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性。三是通過與聯(lián)通合作,啟動了臺客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡的組建工作;再通過vpn聯(lián)網(wǎng),實現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸,實現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流、信息傳遞的實時性,電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,降低運營成本,達到無紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。2010年共上傳食品類商品進貨記錄、商品信息、證件資料5000余條,對提升臺客隆在當?shù)叵M者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。
5、注重培訓教育,提高業(yè)務技能。2010年組建培訓部后,重點對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓,共組織培訓12次,培訓員工200名、培訓課時285個。采取“走出去,請進來”的方式,先后安排30余名店長、采購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學習和接受業(yè)務培訓;聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“采購年度合同談判”等知識,不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理能力。
(五)推進文化建設,提升企業(yè)品牌
1、開展有益活動,增強企業(yè)凝聚力。為了弘揚先進,激勵員工,2010年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游,陶冶情操。并與團市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動,公司組織30余名團員青年參加,受到社會各界一致好評。
2、落實報刊網(wǎng)站建設,塑造企業(yè)形象。2010年共編寫出刊臺客隆報12期,改版、完善臺客隆網(wǎng)站,專人進行維護,使廣大員工和供應商及時了解企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)。
3、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。2010年公司安排專人密切關注《宣城論壇》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營、管理、工作方面的意見和建議,及時進行收集、回復和整改。吸納社會力量,聘請了7名義務監(jiān)督員,參與對宣城市區(qū)門店商品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務意識、現(xiàn)場管理的實時監(jiān)督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。
4、著手干部儲備,加強梯隊建設。2010年社會招聘處長以上干部67人,實際錄用26人。公司內(nèi)部選拔和競聘30多人,實際聘用4名。高校選拔大專學生30人,實際錄用8名,作為公司科長以上干部進行實習、儲備。
5、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客?。瘓F)安徽公司“第三屆商務洽談會”,吸引了全國各地近400家供應商代表參加,安徽省商務廳、宣城市政府等部門主要領導應邀出席會議?!冻兄芸?、《宣城日報》以及宣城電視臺等媒體對會議進行了專訪、跟蹤報道。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會,參與了中國連鎖經(jīng)營常務理事單位的競選,當選為浙江連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位。公司常務副總經(jīng)理方明霞被評為“2010年度中國零售業(yè)青年英才”,府山店店長張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號。臺客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應,引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關注。 2
6、加強黨建工作,建設精神文明。公司結(jié)合經(jīng)營實際,積極開展“科學發(fā)展觀”教育活動,2010年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,發(fā)展預備黨員3名。
四、2010年工作中存在的主要問題
過去的2010年雖然取得上述五個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、總結(jié)、改進。
(一)門店運營基礎差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱。
1、門店缺乏責任性,基礎工作執(zhí)行力差。
(1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,沒有及時跟進商品排面量和庫存天數(shù)的修正,導致周日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補貨,過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。
(2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷,把退貨當“垃圾” 不愛護商品的思想傾向嚴重。
(3)收貨亂:個別店長極不重視收貨把關,配送商品不清點總件數(shù),盲目查詢。直送商品質(zhì)量、數(shù)量、帳務把關不嚴,如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴重,教訓深刻。
(4)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調(diào)整,已經(jīng)成了許多門店的通病。
2、店長缺乏責任感,經(jīng)營意識淡薄。
(1)在思想上:面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去,虧損嚴重的實際情況,個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養(yǎng)。
(2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強,主動出擊、想方設法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。
3、商品質(zhì)量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重。
(1)采購引進的商品特別是非食品自采商品無條碼、無廠址的,散裝食品無生產(chǎn)日期、無qs標志的,時有發(fā)生,2010年因此使門店受職能部門查處、處罰近9余起,供應商共承擔罰款11.3萬元。
(2)門店內(nèi)部對商品保質(zhì)期管理缺乏責任落實,日常跟蹤檢查不力,2010年門店因出售過期商品,受顧客投訴被工商部門處罰3起,造成公司直接損失4.5萬元,其中:府山、績溪店各1起罰款各2萬,廣德店1起罰款0.5萬。
4、促銷過于頻繁,效果非常一般。2010年共促銷27期,整體促銷占比不到14%,剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外,平日促銷很平淡占比在10%左右。
(1)門店區(qū)域跨度大,統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費實際。
(2)促銷單品選擇固化,特色不足、門店氛圍營造不夠,缺少轟動性效果。與國內(nèi)大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。
(3)促銷次數(shù)多,品種雜,效果差。耗費了采購、市場部、門店大量精力。
(4)過多的供應商促銷補差,負毛利多,造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計算困難,間接影響門店的積極性。
5、商品結(jié)構差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴重。
(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。2010年整體商品到貨率在65-70%左右,必備商品很少達到85%。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)
門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。一方面供應商實力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個別供應商,成為斷貨瓶頸。
(2)商品缺乏精簡,貨架動銷率低。采購引進商品缺乏動銷把關,引進數(shù)量多淘汰少,部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫存,結(jié)構性矛盾突出。
(3)退貨多,已經(jīng)嚴重影響了采購供應鏈的建設。2010年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400 余萬元,綜合退貨率超過5%,對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對供應商造成了很大壓力。管理能力低下,負面影響大,教訓極其深刻。
(二)總部辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。
1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,門店反映問題得不到總部相關部門及時的回復與處理。特別是工程設備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答復等。2010年門店消防工程建設不符合規(guī)范被處罰9起金額11.6萬元(不包括1.4萬元慰問金)。
2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經(jīng)營業(yè)績無法保本,虧損嚴重。
3、因缺乏有效的標準和檢查,運營工作重心不突出,忙于事務應付,缺乏深入門店日常檢核,真抓實干。特別是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績方面,缺乏方法措施、蹲點跟蹤。公司發(fā)展三年尚無一個可復制學習的標準店和樣板店。
4、因缺乏有效的管理機制和手段,人力儲備和基礎管控堪憂。
(1)店長、處長、課長人才梯隊出現(xiàn)斷層,需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。
(2)費用管控不嚴。特別是車輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。采購合同費用、扣點系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴差錯多。
五、2010年經(jīng)營思路與工作計劃
指導思想:2010年確定為公司“質(zhì)量化經(jīng)營年”。
基本思路:塊狀發(fā)展,打?qū)嵒A;創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓效益。
經(jīng)營目標:現(xiàn)有17門店計劃實現(xiàn)商品銷售4.3億元,綜合扣稅毛利率12%,各項費用支出預算7000萬元,各項其他凈收入預算3500萬元;計劃交納增值稅600萬元;計劃凈利率1.4%,確保凈利潤550萬元。新開門店7家計劃實現(xiàn)銷售7000萬元,全年計劃實現(xiàn)銷售5億。 3
發(fā)展目標:塊狀布點,區(qū)域壟斷,鞏固市場為主線,重點發(fā)展黃山地區(qū)和宣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)店。計劃新開門店7家,其中:7000平米以上大賣場2家(歙縣店、休寧店),宣城市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)標超5家。建造物流中心5000平米,生鮮配送中心1000平米。
為完成2010年的經(jīng)營目標和發(fā)展目標,我們應從以下五個方面務實展開工作:
一、必須始終樹立三個“一”思想。
1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造一支團隊。努力建設一支專業(yè)、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強運營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營能力。
1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。
2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴大生鮮自營、放權經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的。
三、擴大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。
1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。
(1)面對現(xiàn)實,推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作,爭取當?shù)毓藤Y源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。
(2)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭2010年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
(3)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點。2010年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經(jīng)營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準備。
四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。
2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。
3、設立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構分析與調(diào)整。推進門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。
4、調(diào)整或完善軟件應用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。
(1)單店的公司化運作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價、費用錄入,地采供應商的結(jié)算對帳等功能。
(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗收速度等。
五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業(yè)文化建設。
1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。
3、建立長效學習與培訓制度,加快后備梯隊的培養(yǎng)。
(1)建立師資力量、課建制度、培訓計劃,不斷提升干部員工業(yè)務素質(zhì)和綜合管理水平。
(2)堅持“內(nèi)培為主、外引為次”、切合實際的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略。一是公司人事部要設立干部課,專門負責科長以上儲備干部的跟蹤考評與管理。二是重點完善公司內(nèi)部儲備干部自薦、推薦、競聘制度。三是積極推進與商貿(mào)職業(yè)技術學院的“聯(lián)合辦學”,選拔大學生作為儲備課長定向培養(yǎng)之工作,加快企業(yè)后備梯隊的培養(yǎng)與使用。
商場店長工作計劃 第5篇
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一、項目基本情況
按照《州商務合作局關于加推進2015年農(nóng)村市場體系建設項目的緊急通知》文件要求,經(jīng)綜合評定,安排專項資金140萬元用于支持我縣“萬村千鄉(xiāng)市場工程”項目包括50個農(nóng)家店建設及尼呷鎮(zhèn)和蝦扎鄉(xiāng)2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)服務中心項目。
二、項目建設內(nèi)容和投資計劃
按照州商務局的相關要求,結(jié)合我縣實際,我局專題研究了鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)服務中心和加盟店項目建設的工作安排會,經(jīng)過調(diào)查了解,在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)新增了50個村級網(wǎng)點。在尼呷鎮(zhèn)新建1處鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)服務中心,具體由縣康巴漢子超市承建,計劃投資200萬元。在蝦扎鎮(zhèn)新建1處鄉(xiāng)鎮(zhèn)商務服務中心,具體由縣康巴漢子超市承建,計劃投資100萬元。
三、項目建設完成情況
根據(jù)計劃安排,我縣50個建設加盟點嚴格按照網(wǎng)點建設的標準和要求,積極主動的對其進行了改擴建,各網(wǎng)點均進行了簡單裝修,店內(nèi)明亮、衛(wèi)生、整潔,所有商品明碼標價,實行城鄉(xiāng)同價,有合格的計量器具,增加了許多品種,并且保證商品質(zhì)量,配送中心與加盟店之間簽訂了配送合同,建設了商品購銷臺賬,與建設之前相比有很大的改觀。截止目前所有網(wǎng)點完成建設任務,并正式運營。
通過建設,尼呷鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)服務中心新建地址在新建的畜牧水電大樓第一層,面積600余平方米,重新進行了裝飾裝修。新購了貨柜貨架、安裝了pos機,監(jiān)控設備。截止目前,所有的項目已全面完成。項目完成投資153.6萬元。
蝦扎鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)服務中心項目,已完成了地勘、圖紙設計等項目前期,該項目已進入財評階段。由于我縣地處高原高寒地區(qū),冬季無法施工,項目懇請推遲到2015年5月開工建設。
四、建成項目效益分析
鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)流通服務中心建成后,將直接服務于尼呷鎮(zhèn)城鄉(xiāng)居民達到1700余人,商品品種達到了3000余種,年經(jīng)濟效益在860萬元以上。
新建50個村村農(nóng)家店項目,實現(xiàn)新增就業(yè)人口70人,極大地方便了全縣農(nóng)牧民生產(chǎn)生活,逐步解決了群眾的“買難“,實現(xiàn)了商品同價,確保了人民群眾的消費安全。
五、項目自查情況
根據(jù)文件要求,我局十分重視此項工作,成立了以局長任組長的農(nóng)村市場體系建設項目自查小組,組成工作組對全縣所有新建村村農(nóng)家店項目和尼呷鎮(zhèn)商貿(mào)服務中心項目進行了再次檢查,檢查結(jié)果均屬合格。目前,財政補助資金已到帳,我局根據(jù)企業(yè)申請,已向承辦企業(yè)撥付了第一筆資金40萬元,近期將下?lián)苡嘞聦m椯Y金。按照州商務局的相關要求,結(jié)合我縣實際,我局專題研究了鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)服務中心和加盟店項目建設的工作安排會,經(jīng)過調(diào)查了解,在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)新增了50個村級網(wǎng)點。在尼呷鎮(zhèn)新建1處鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)服務中心,具體由縣康巴漢子超市承建,計劃投資200萬元。在蝦扎鎮(zhèn)新建1處鄉(xiāng)鎮(zhèn)商務服務中心,具體由縣康巴漢子超市承建,計劃投資100萬元。
六、項目建設完成情況
根據(jù)計劃安排,我縣50個建設加盟點嚴格按照網(wǎng)點建設的標準和要求,積極主動的對其進行了改擴建,各網(wǎng)點均進行了簡單裝修,店內(nèi)明亮、衛(wèi)生、整潔,所有商品明碼標價,實行城鄉(xiāng)同價,有合格的計量器具,增加了許多品種,并且保證商品質(zhì)量,配送中心與加盟店之間簽訂了配送合同,建設了商品購銷臺賬,與建設之前相比有很大的改觀。截止目前所有網(wǎng)點完成建設任務,并正式運營。
通過建設,尼呷鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)服務中心新建地址在新建的畜牧水電大樓第一層,面積600余平方米,重新進行了裝飾裝修。新購了貨柜貨架、安裝了pos機,監(jiān)控設備。截止目前,所有的項目已全面完成。項目完成投資153.6萬元。
蝦扎鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)服務中心項目,已完成了地勘、圖紙設計等項目前期,該項目已進入財評階段。由于我縣地處高原高寒地區(qū),冬季無法施工,項目懇請推遲到2015年5月開工建設。
七、建成項目效益分析
鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)流通服務中心建成后,將直接服務于尼呷鎮(zhèn)城鄉(xiāng)居民達到1700余人,商品品種達到了3000余種,年經(jīng)濟效益在860萬元以上。
新建50個村村農(nóng)家店項目,實現(xiàn)新增就業(yè)人口70人,極大地方便了全縣農(nóng)牧民生產(chǎn)生活,逐步解決了群眾的“買難“,實現(xiàn)了商品同價,確保了人民群眾的消費安全。
商場店長工作計劃 第6篇
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推進《市旅游業(yè)全面提升三年行動計劃》和項目建設工作是這幾年的工作重點,三年來已累計完成旅游項目建設投入28.92億元。實行市兩級聯(lián)動的開發(fā)模式,自08年以來,已累計完成投資3.35億元?!侗Wo規(guī)劃》及《歷史文化街區(qū)保護規(guī)劃》也于今年上半年通過評審。目前正在繼續(xù)推進二期項目建設?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)累計完成投資4.7億元,全面完成了、、鷺生態(tài)餐廳和室內(nèi)濕地館等項目的建設,實現(xiàn)了整體對外開放。被評為省四星級鄉(xiāng)村旅游點,目前正全力創(chuàng)建4a級景區(qū)。牡丹山莊已累計投入2.06億元,今年完成了全部股權及資產(chǎn)收購。新引進的亞麗溫泉度假村,已列為2013年市十大產(chǎn)業(yè)項目之一,總投資10億元,目前項目正在積極推進。金倉湖郊野公累計完成投資8.18億元,入圍了上海世博會首批主題“體驗之旅”示范點,通過了部級水利風景區(qū)和省級濕地公的考核驗收。2013年起造福于民,實施免費開放,入人次超過20萬。海運堤現(xiàn)代休閑美食街區(qū)建成開放,成為我市旅游產(chǎn)業(yè)中的一個特色平臺。雙鳳勤力生態(tài)建成最大垂釣基地,結(jié)合雙鳳羊肉節(jié),舉辦了多次垂釣比賽,開始初具影響。弇山百樂建成并良好運營,彌補了城市功能不足。南以古琴文化為主題的大還閣琴館建成開張,突出了南江南古典林的韻味。旅游客運公司持續(xù)發(fā)展,目前旅游大巴士總數(shù)已達28輛。
二、三大旅游規(guī)劃高標準完成,謀劃長遠。
完成了《市旅游業(yè)總體規(guī)劃﹙2013-2030﹚》和《市旅游發(fā)展十二五規(guī)劃》。規(guī)劃明確了我市旅游業(yè)“特色國際休閑度假旅游目的地”的總體定位和“一核、兩帶、四大板塊”的框架布局。規(guī)劃提出了“提升基礎、突破當前、謀劃長遠”的三步發(fā)展計劃。規(guī)劃重點策劃了實現(xiàn)旅游業(yè)重大突破的“長江口旅游度假區(qū)”的開發(fā)方案和四大板塊的持續(xù)開發(fā)方案。為我們新一輪的旅游開發(fā)和發(fā)展明確方向、思路和內(nèi)容,為市領導正確決策提供充分依據(jù)。
同時編制完成了《長江口旅游度假區(qū)總體規(guī)劃》。規(guī)劃提出用3-5年時間整合和開發(fā)古、漁人碼頭、濱江新城、溫泉社區(qū)四個方面的資源和項目,約16平方公里空間范圍,建成有影響力的市和省級旅游度假區(qū)。以后再用3-5年時間向南北兩端延伸,進一步演繹鄭和下西洋的故事,開發(fā)長江口濕地,打造一個與港相對應的國際旅游港,向部級旅游度假區(qū)邁進。
三、長江口旅游度假區(qū)成功啟動,強勢推進。
市成立了長江口旅游度假區(qū)領導小組,作為專門協(xié)調(diào)機構推動和實施度假區(qū)開發(fā)。度假區(qū)已經(jīng)市政府批準,成為首批7個市級旅游度假區(qū)之一。同時與市編委積極溝通,著手度假區(qū)管委會的報批和建立工作。還啟動了商標注冊工作,設計了度假區(qū)logo標志,正在通過國家工商總局商標局注冊6個大類的“長江口”商標所有權。
度假區(qū)于8月30日正式揭牌,項目建設同時啟動。目前水庫水景工程正在加快施工,預計2013年10月全面完成。太瀏快速路正在緊張施工,濱江大道已經(jīng)完成設計,跨新大橋已經(jīng)開始圍堰施工,亞麗溫泉酒店已經(jīng)動工,華東水產(chǎn)品交易市場已正式開業(yè),漁人碼頭和古兩大板塊已正在進行征地摸底工作。度假區(qū)項目開發(fā)建設的招商工作正在積極推進。
四、旅游節(jié)慶與市場宣傳同步展開,促旺人氣。
成功舉辦了“2013中國河三鮮美食節(jié)”。開始以河美食節(jié)為全市主要的旅游節(jié)慶活動,打造旅游和美食品牌。首次推出了“長三角萬人自駕品鮮游消費券”,在上海舉辦的嘉定自駕游博覽會上大受歡迎,有效提升了美食人氣。舉辦了2013中國旅游文化節(jié)暨金倉湖帳篷節(jié)。本次活動以面向市場為主,并首次推出帳篷節(jié)的主題概念?!爸腥A戶外網(wǎng)”直播了開幕式,吸引了13個省市區(qū)的2500多名驢友,共搭建了500多頂帳篷在金倉湖宿營。組織loft工業(yè)設計、歐亞瑪自行車有限公司、雅鹿控股股份有限公司等企業(yè)參展“2013中國國際旅游服裝服飾賽博會”,雅鹿獲得了中國旅游服飾推薦品牌的榮譽。組織全市星級酒店和景點參加了“上海首屆自駕車博覽會”,與30多家車友俱樂部簽訂了初步的合作意向。
結(jié)合節(jié)慶活動,大力開展上海市場宣傳推廣。3月在滬上推出了以“到,賞花王牡丹,品時鮮”為主題口號的系列宣傳廣告,充分展示了旅游春季主題。大力發(fā)展網(wǎng)絡營銷,在樂途網(wǎng)、土豆網(wǎng)等開設專區(qū),投放視頻貼片廣告100萬次,充分提升了廣告的到達率。與同程網(wǎng)、驢媽媽等網(wǎng)站同步推出購票優(yōu)惠活動,把意愿轉(zhuǎn)化為實際出游。與同程網(wǎng)合作,在網(wǎng)絡上開展秋冬“羊肉美食之旅”。開通了旅游微博,目前粉絲已近萬人。邀請上海星尚頻道吃遍東西欄目來我市拍攝,全景展示了我市的景區(qū)和美食特色,節(jié)目時長達1小時。舉辦了以“會聚”為主題的上海會獎旅游買家考察團活動,上海的多家旅行社與的酒店簽定了合作意向,后繼市場帶動作用明顯。采編了我市旅游六要素全套資料入選“玩轉(zhuǎn)”旅游指南卡片。參加了局組織的京滬高鐵沿線城市旅游市場營銷活動和西安、昆明、成都、重慶的旅游促銷活動。
五、行業(yè)標準化工作有效落實,全面提高。
配合全國旅游標準化城市創(chuàng)建工作,進一步完善硬件設施和軟件建設。建設了600平方米旅游咨詢中心,按照旅游六要素布局,強化了旅游咨詢和旅游商品的展示。在上海路等主干道上新增旅游道路交通指示牌,進一步完善了道路指示。
指導花酒店、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、loft工業(yè)設計三家標準化創(chuàng)建單位,推進行業(yè)標準化建設,并成功通過了國家旅游局的考核驗收。花酒店成功通過五星級復核,寶龍福朋酒店開創(chuàng)規(guī)模型大酒店新局面,玫瑰莊已經(jīng)成為高端特色接待場所,南洋廣場維也納精品連鎖酒店開業(yè),香江大酒店也形成了很不錯的接待條件和食宿人氣,華旭假日酒店、萊茵城市廣場酒店正在抓緊裝修準備開業(yè),沙溪淳大五星級酒店開工建設,金倉湖賓館項目基本確定。開展了星級酒店服務技能大賽,以賽帶練,有效提升酒店服務水平。
成立了旅游景點分會,召開旅行社與景點協(xié)會聯(lián)席會議,協(xié)調(diào)旅行社與景點相關合作。加強景區(qū)創(chuàng)建工作,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)獲省4a農(nóng)業(yè)旅游示范點,目前正在抓緊創(chuàng)建國家4a旅游景區(qū),花山莊獲省自駕游基地。
加強旅行社管理,對全市旅行社門市部貫徹《旅行社條例》規(guī)范經(jīng)營情況進行檢查,擬定優(yōu)秀旅行社規(guī)范達標條件,對旅行社進行記分考核驗收,評選優(yōu)秀旅行社。對旅行社開展陽光經(jīng)營、透明價格經(jīng)營業(yè)務保證書簽約。做好了年度導游年審,旅行社質(zhì)量保證金追加和旅游責任險統(tǒng)保工作。組織了在職導游“一日游”現(xiàn)場講解培訓。重視“安全生產(chǎn)”,開展了應急預案演練和安全隱患排查。
進行了市旅游協(xié)會的換屆,在旅游飯店分會、旅行社分會和旅游景區(qū)分會成功建立運行的基礎上,進一步形成了我市旅游全行業(yè)整體合作的協(xié)會機制和合作功能。
六、機關效能建設長抓不懈,風清氣正。
以吳江、為標桿,深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動。認真學習貫徹落實了全市作風效能建設暨主題教育活動表彰大會精神,扎實推進“銳意創(chuàng)新求突破,務實奮進爭一流”主題教育活動。實施了2013年度平安景點創(chuàng)建工作,景區(qū)全年運行安全無事故。實施了2013年旅游系統(tǒng)文明創(chuàng)建活動。配合宣傳部門對全國文明城市創(chuàng)建中涉及旅游行業(yè)相關企業(yè)進行實地督查,確保創(chuàng)建成功。高標準完成了法治和依法行政工作,黨風廉政建設風清氣正。
2013年是新一輪規(guī)劃的啟動之年,是三年提升計劃的收官之年,是我市旅游實現(xiàn)新的突破的關鍵之年。當前全國范圍積極響應國務院號召,加大力度把旅游業(yè)培育成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務業(yè);省提出在全國率先建成旅游強省的目標,并將重點推動旅游度假區(qū)的布局和開發(fā);市在全市范圍全面推開度假區(qū)的開發(fā)建設,重點鼓勵扶持10億元以上的重大旅游投資項目。2013年我市旅游工作將積極貫徹國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見,根據(jù)省和市提出的加大力度發(fā)展旅游業(yè)的目標要求,按照本市新一輪旅游規(guī)劃,全面部署和推動新一輪的旅游事業(yè)的建設和發(fā)展,大力推進以長江口旅游度假區(qū)為重點的“一核兩帶四大板塊”的開發(fā)建設,積極開創(chuàng)旅游業(yè)發(fā)展新局面,以五大方面的工作實現(xiàn)五大發(fā)展變化。
一、以全面實施全市旅游業(yè)總體規(guī)劃和十二五規(guī)劃實現(xiàn)旅游新一輪發(fā)展的新局面。
抓住《市旅游業(yè)總體規(guī)劃(2013-2030)》和《市旅游業(yè)發(fā)展十二五規(guī)劃》出臺的第一年,全面啟動和認真貫徹兩個規(guī)劃,為新一輪旅游發(fā)展定好位,布好局,開好頭,打好基礎,為實現(xiàn)旅游后來居上而積極努力。
一抓定位,把發(fā)展成“特色國際休閑度假旅游目的地”。以“旅游”為發(fā)展突破口,以“鄭和文化”為旅游核動力,以“時尚慢生活”為城市旅游理念,使發(fā)展成為集濱江風情、生態(tài)休閑、運動體驗、商務度假、創(chuàng)意地產(chǎn)等功能于一體的特色休閑度假旅游目的地。
二抓布局,按照“一核二帶四片區(qū)”進行旅游產(chǎn)業(yè)布局。以“城市即旅游”的理念規(guī)劃和實施城市旅游核。以沿江和沿新規(guī)劃兩大旅游產(chǎn)業(yè)帶,打造旅游的后發(fā)優(yōu)勢和核心競爭力。以整合形成“生態(tài)、活力、人文、風情”四大板塊,實現(xiàn)旅游的科學有序發(fā)展。
三抓推進措施,穩(wěn)步實現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃和目標。在三年行動計劃完成的基礎上,以新一輪的規(guī)劃為依據(jù),全面提出《加快市旅游業(yè)發(fā)展的意見》,明確發(fā)展目標、發(fā)展計劃、發(fā)展政策和發(fā)展措施,以有計劃有步驟地全面實現(xiàn)旅游的規(guī)劃和目標。
二、以推動長江口旅游度假區(qū)的開發(fā)實現(xiàn)旅游重大突破。
把推動長江口旅游度假區(qū)開發(fā)作為今年和今后幾年全市旅游工作的戰(zhàn)略重點和龍頭項目,建設形成我市旅游產(chǎn)業(yè)的核心競爭力,真正把建設成為一個旅游目的地。
積極爭取省級旅游度假區(qū)(實驗區(qū))。在實現(xiàn)市級旅游度假區(qū)的基礎上,發(fā)揮長江口的環(huán)境優(yōu)勢、鄭和下西洋的人文優(yōu)勢和毗鄰上海的區(qū)位優(yōu)勢,積極打造接軌上海的現(xiàn)代服務業(yè)平臺,爭取年內(nèi)申報成功并在三年內(nèi)建成有影響力的省級旅游度假區(qū)(實驗區(qū)),并開始向部級旅游度假區(qū)目標邁進。
舉全市之力實施度假區(qū)開發(fā)。把握各地和周邊地區(qū)的發(fā)展態(tài)勢和開發(fā)模式,舉全市之力推進長江口旅游度假區(qū)的開發(fā)建設。抓緊報批和成立度假區(qū)管委會,配備優(yōu)秀工作團隊,引進專業(yè)人才,以形成強有力的旅游度假區(qū)開發(fā)能力,為加快開發(fā)高效開發(fā)領先開發(fā)我市的長江口旅游度假區(qū)提供體制機制和力量保障。
加快推進項目規(guī)劃和開發(fā)建設。通過國內(nèi)外高端規(guī)劃機構高起點規(guī)劃和設計長江口旅游度假區(qū)。發(fā)揮長江口的優(yōu)勢條件,面向國際國內(nèi)市場,廣泛進行招商選資,導入一流的投資集團和旅游專業(yè)機構進行合作開發(fā)。溫泉度假村一期工程項目爭取年底前完成土建工程;啟動古保護開發(fā)工程和天妃宮等項目;抓緊規(guī)劃實施海產(chǎn)品交易市場二期和美食街區(qū)項目;高起點建設濱江新城旅游景觀工程項目等。
三、以全面完成“三年行動計劃”實現(xiàn)旅游全面提升。
在《市旅游業(yè)全面提升三年行動計劃》的最后一年,抓緊以項目建設為重點的各項任務的落實和到位,完成和超額完成30億元投資計劃,實現(xiàn)旅游業(yè)的全面提升,為在十二五期間真正把建成旅游目的地打下扎實基礎。
進一步加快保護開發(fā)。基本完成東西二條街的建設和配套,建成和推出酒吧街、連環(huán)畫村等旅游項目,傾力打造以樂蔭為核心的古中心區(qū),改造建設雕花廳、樂蔭、會所、酒店等,爭取年內(nèi)形成相對完整的古旅游產(chǎn)品,開始推向市場,吸引游客,成為全市的一個旅游亮點和熱點。
進一步拓展提升以金倉湖為核心的“活力”旅游板塊的開發(fā)建設。完善金倉湖公旅游項目建設,配套建設游客中心;規(guī)劃啟動“德國小”建設,打造新的旅游亮點;整合金倉湖、電站生態(tài)、萊茵城市廣場等資源,策劃構建以德國風情為主題、運動養(yǎng)生為業(yè)態(tài)的“活力”旅游板塊。
進一步推進城市旅游板塊建設和發(fā)展。加快實施科教新城天鏡湖建設,規(guī)劃和實施海運堤二期方案,啟動東門古街區(qū)保護改造和“名人館”項目建設等,啟動城市廣場公和西門地塊改造工程,加快做強城市板塊旅游功能。
進一步發(fā)展高端度假酒店打造度假會展基地。建成和投運五星級萊茵城市廣場酒店和國際品牌華旭洲際大酒店;建成和開放大酒店的別墅區(qū),整體形成生態(tài)型度假酒店的一個亮點;投資建設金倉湖大酒店,樹立高級酒店新標桿;抓緊建設溫泉度假酒店和沙溪淳大五星級酒店。為形成度假會展基地打下堅實基礎。
四、以提升旅游行業(yè)標桿和積極拓展旅游市場實現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展新水平。
努力推進酒店、景區(qū)、旅行社的標準化和品牌建設,建立完善旅游市場的宣傳推廣和咨詢服務體系,加大力度拓展以上海為主,以會務、美食為重點的旅游市場,使旅游業(yè)態(tài)上升到新的水平。
抓好高星級酒店、國際品牌酒店建設,爭取錦江國際大酒店通過五星酒店復評,推出洲際國際品牌華旭大酒店,培育、萊茵城市廣場酒店、溫泉度假酒店等一批五星級酒店,打造金倉湖度假酒店高星、高端、品牌新標桿。
抓好國家4a級景區(qū)建設,爭取現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)創(chuàng)建國家4a級景區(qū),籌備啟動、金倉湖公和花等4a級景區(qū)創(chuàng)建工作。
抓好市咨詢服務中心建設,在市咨詢服務中心全面展示全市旅游資源、旅游產(chǎn)品和旅游線路,建立形成面向上海市場為主的電子推廣、媒體推廣和專業(yè)網(wǎng)絡推廣的工作機制,加大力度有效推廣的會務旅游、美食旅游和休閑旅游。
抓好loft旅游商品研發(fā)基地亮點培育,爭取省級旅游商品研發(fā)基地掛牌,啟動部級旅游商品研發(fā)基地爭取工作,努力爭取把loft培育為旅游的一大亮點,并帶動相關旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)和發(fā)展。
五、以加強機關作風效能建設和人才隊伍建設實現(xiàn)旅游能力建設達到新水平。
商場店長工作計劃 第7篇
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時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又進入新的階段,你知道超市工作計劃怎么寫么?計劃也是一個對工作進度和質(zhì)量的考核標準,下面就是小編給大家?guī)淼?021超市工作計劃范文簡短_超市個人工作計劃,但愿對你有借鑒作用!
超市工作計劃1__年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展,超市年度工作計劃。
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓?!按蛟?0個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
二、服務體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然04年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求,進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
04年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:問題一:經(jīng)營結(jié)構與發(fā)展目標不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。問題二:對市場形式的預見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。問題五:全場性應季商品的貨源及結(jié)構問題沒有改變。問題六:供應商渠道的整合在04年雖有改變,但效果并不明顯。20__年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。
二、準確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務,進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20__年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市工作計劃2一、計劃銷售任務:
100萬
二、銷售指標分解:
(不包含送禮部分):
市場銷售部:20__盒
餐飲部:3000盒
客房部:800盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;
主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。
2、設計并印制5000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、促銷對象:
每一個來家家樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學生、農(nóng)民工。
五、促銷主題:
六、總主題:
家家過節(jié)家家樂,月香月甜月團圓。
1、中秋節(jié)當天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
2、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。
七、促銷活動準備:
1、開會分配工作任務到個人以保證后面事項有序進行;
2、進貨,保證促銷產(chǎn)品到庫;
3、確定具體促銷所需地點如:超市內(nèi)食物區(qū),超市門口顯眼區(qū),抽獎區(qū)等;
4、購買訂購相關用品和打印有關資料——橫幅、宣傳單、紅包;
5、場地布置,搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。
(1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環(huán),把總主體懸于上;(2)門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷具體情況;(3)有門口通往超市內(nèi)的通道懸掛印刷的月餅圖;
(4)吊旗的顏色要與整個超市的色調(diào)設計相統(tǒng)一,既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。
八、促銷方式設計:
1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;
2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領取月餅2個(50克);
3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次,滿100元參加抽獎2次,依次類推;
抽獎規(guī)則:一等獎三位送價值100元的護膚品一套;二等獎五個送價值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎若干:送價值10元的水杯。
4、會員一來就送,小袋包裝月餅500個,送給每個持家家樂超市會員卡的顧客,送完即止;
5、購物抓現(xiàn)金,凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現(xiàn)金機會,現(xiàn)金紅包分20元50個,50元20個,100元10個。
九、促銷宣傳方案:
1、向顧客發(fā)放宣傳單,派工作人員在本市人口流動量大的地點發(fā)放、在超市門口張貼巨幅海報;
2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進行宣傳;
(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動計劃宣傳視頻在超市門口的大屏幕上循環(huán)播放;
(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。
3、拉橫幅:
(1)中秋節(jié)當天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
(2)中秋節(jié)前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。
十、促銷方式:
買它物附帶贈送促銷、公關促銷、購物滿一定數(shù)額有獎促銷、服務促銷等。
十一、促銷注意:
1、月餅種類是否齊全,數(shù)量是否夠;
2、月餅保質(zhì)期會不會在促銷期間就已經(jīng)超過,必須保證月餅的新鮮;
3、促銷的氣場是否具有活動性;
4、服務員保持微笑,禮貌服務;
5、顧客是否了解我們的活動;
6、注意廣告語的設計,既要鮮明個性、又要感動人心。
超市工作計劃3以經(jīng)營為中心、以市場為導向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當?shù)叵M者公認的購物首選場所。
⒈上半年除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
⒉在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少?,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,__一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。
⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調(diào)責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。
在__年下半年當中,將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。
⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步。
⒋做好公司的安全工作。
超市工作計劃4超市收貨部工作總結(jié)及工作計劃__年全年已經(jīng)過去,我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利,較好的完成了上級下達的各項任務,期間經(jīng)歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤點,下面工作總結(jié)如下:
1、自身學習:年初單位進行考評,店里對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間里,針對性的進行改善,努力使自己有一個大的提高,積極與各部門溝通,不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異;
積極參加店里組織的相關培訓,使自己的專業(yè)技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平,使自身業(yè)務技能得到提高,從而帶動本組工作更上一臺階。
2、人員及培訓管理:收貨?a
href='//xuexila/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽逼?,通过每虜棠部门例会和日硆?,使詰vぷ刺?、工作作肪|先ツ曖辛嗣饗蘊岣摺6怨疚募?、重毴及守惈达党C課輝憊ぃ櫓毖芭嘌怠6員靜棵歐⑸奈侍?,及时纠正并重毃蠂娄重汖x啪砦蟮鬧馗捶⑸mü粘9芾恚乖憊ね騁渙慫枷?,规纷x肆鞒?,工作技能覡N辛頌岣摺t詮ぷ髦?,要求谜n輝憊ぃ詞鞘棧踉庇質(zhì)強夤茉?,强化管理,细化工做崿赠囄碉溗,使每个却T加惺驢勺觶詒vすぷ髦柿康耐庇質(zhì)剮實玫教岣摺?/span>
__年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節(jié)日期間通過員工加班加點完成了本職工作,保證了期間正常銷售,并且配合樓面各部門做好各項支援工作。
進入六月份,市政開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。
制定培訓教案,在__年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理,并于培訓結(jié)束進行了考試,考試結(jié)果基本令人滿意。
3、收貨管理:收貨部是全店商品進入超市的第一關,工作中,
我要求員工嚴格按流程執(zhí)行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結(jié)款時掃不出碼,影響銷售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現(xiàn)象。收貨自動記錄,避免人為確認與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。人力成本相對節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監(jiān)督,檢查有無違反流程現(xiàn)象,對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。
4、庫房管理:在2月份從內(nèi)蒙拉回貨架,我們在一星期內(nèi)搭
完,現(xiàn)大庫有96個bay,小庫及外庫有87個bay。重新對庫房進行了劃分,實行分區(qū)管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;
超市工作計劃5全年重點工作:
1、本年進行全員業(yè)務綜合能力的培訓。
實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。
2、店面第一負責人強化培訓,理論知識,業(yè)務技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責任心。
3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
4、規(guī)范店面標準,統(tǒng)一店面形象,塑造品牌,提升影響力。
5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行'進店有問候,售中有服務,走時有送聲'。
6、組織全員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。
7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。
通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、鞏固好現(xiàn)有市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源,為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備資源,奠定基礎。
9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
1月份:
1、各超市門店做20__年度工作的總結(jié)和20__年度的工作計劃。
2、召開一次超市店工作總結(jié)會議。
3、對寒假前期各店安全庫存的關注。
4、對各超市店商品庫存的關注,確保節(jié)假期間安全庫存,春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。
2月份:
1、對各店超市供應商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。
3、各店做好在春節(jié)長假前各項工作安排。
4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。
5、放假單位做好人員值班安排。
3月份:
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
3、開學初的各店面促銷工作。
4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。
5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷活動。
6、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節(jié)前促銷。
2、清明節(jié)假期工作安排。
。
3、各店針對當?shù)厥袌稣{(diào)研分析,并對本店的價格帶合理調(diào)整。
4、對外地區(qū)供應商的調(diào)研。
5、5.1前期不放假店面需做好促銷計劃和備貨工作。
5月份:
1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、5.1假期人員值班安排。
3、季節(jié)性商品貨源的跟進。
4、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。
各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
6月份:
1、社會和小學、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
2、各門店根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。
3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
2、市場開發(fā)及籌備工作計劃。
3、校園超市假期前各項工作安排。
4、組織召開超市上半年銷售分析會議。
8月份:
1、暑假前期退貨安排,確保安全庫存量。
2、暑假期間人員值班的安排工作。
3、對暑期籌備組工作的跟進。
4、9.1開學前期各項工作準備
9月份:
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。
3、9月10日教師節(jié)校園超市活動的安排。4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領導。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
2、做好學校超市假期工作安排。
3、做好季節(jié)性商品篩選。
4、對各店營運工作的完善。
11月份:
1、各店過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。
4、組織店長、經(jīng)理培訓系統(tǒng)維護知識。
12月份:
1、各分店負責人準備年終總結(jié)工作。
2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結(jié)大會。
3、對店面系統(tǒng)檢修,維護,確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。
4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
商場店長工作計劃 第8篇
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您好!
年二八回安慶老家過年,路過合肥市,我?guī)е⒆由稀吧讨肌迸赃叺摹胞湲攧凇背钥觳?,看其熙熙攘攘的人群,看其標準化作業(yè),我就禁不住思考一個問題……。
大年初三,在安慶站,孩子又要吃“麥當勞”。在店里,人群還是那么熙熙攘攘,生意還是那么忙不過來,但作業(yè)還是那么標準化,就連炸薯條、蕃茄醬都是一個味道,對孩子的促銷活動,也沒有大的變化。此時,我就忍不住地對我愛人說:“麥當勞走向全球,標準化作業(yè)功不可沒。營銷管理的最高境界就是標準化?!?/p>
而我們公司在市場操作過程中,過于強調(diào)“一地一策、一戶一策、一品一策、一店一策”。是的,這種“因時制宜、因地制宜,具體問題、具體分析”的營銷指導思想,本身絕對是真理,是符合馬克思列寧主義的唯物論思想的。但是,在千奇百怪、千變?nèi)f化的終端市場營銷環(huán)境中,我覺得,我們還要善于總結(jié)一套標準化、操作性強的終端管理手冊和操作工具。就象人們常用的傻瓜照相機一樣,拿到手就能用,且能做到越用越熟練,越熟練越有工作效率。
在復雜的營銷環(huán)境中,人們更多的需要是簡單,一看就懂一學就會的運作方法和操作規(guī)范。沒有標準、沒有程序約束下的自以為是、自作主張的貌似符合個性市場實際的案子和策略,執(zhí)行起來,往往會帶來意想不到的營銷麻煩,甚至造成各自為政,不可收拾的局面。
3月19日,在西安糖酒交易會上,董事長在營銷專題會議上也質(zhì)疑了“外企程序化、標準化與人的主觀性、能動性如何處理的問題?!逼鋵?,這是一個事物的兩個方面,標準化、程序化是一個成熟企業(yè)的系統(tǒng)力量,主觀性、能動性是倡導個人的營銷思維能力和獨立工作能力,在遵循公司營銷業(yè)務流程和協(xié)作關系流程中,營銷人要更好地、更有效率地利用公司所構建的系統(tǒng)來開展工作。
標準化、程序化的營銷作業(yè),更多是摒棄那種經(jīng)驗性營銷、粗放性營銷、聰明性營銷等等個人英雄主義的東西。它所提倡的就是要用“標準”、要用“程序”打造一片廣闊的營銷天地,讓每一個營銷人在平凡的崗位上做出不平凡的銷售業(yè)績。
就此,我一直在想,我們公司現(xiàn)代營銷管理,尤其是涉及到終端管理必須強調(diào)剛性管理,也就是我這幾天撰寫的《關于公司產(chǎn)品終端管理與規(guī)范操作的意見與建議》材料中提出的那樣“終端管理的關鍵在于制度化、文本化、表格化等三化管理”。
而柔性管理,一般來說,側(cè)重于人的人性化管理即尊重人、關心人、理解人。而做不到剛性管理,換言之,提供的終端管理工具箱,銷售員不能熟練掌握,不能游刃有余地運用,或者說不習慣、沒有耐心,總是喜歡“穿新鞋、走老路”,那么就無從談起柔性管理,為其規(guī)劃職業(yè)營銷生涯、為其提高職業(yè)營銷素質(zhì)、為其培養(yǎng)職業(yè)營銷習慣之手段、之方法、之舉措,不想運用、不會運用,那么就只能請其下崗下課,終為市場所棄。
董事長,這套終端管理和規(guī)范操作的系列材料,從2001安徽市場創(chuàng)新風暴以來,我就醞釀了,l經(jīng)理也有這個想法。時隔數(shù)個月,在安徽市場相關材料基礎上,我嘔心瀝血,廣泛接觸一線銷售人員,并搜集查閱大量外企資料,結(jié)合我們公司實際情況寫就而成。
規(guī)章制度與崗位職責計8個;合同文本與培訓教材計6個;終端管理系列表格a、b、c、d四個層次計72個。其中市場經(jīng)理部執(zhí)行經(jīng)理、副經(jīng)理崗位職責未寫。
我覺得市場經(jīng)理部經(jīng)理職責主要在于熟練運用終端管理工具箱堅持不懈、持之以恒地抓計劃(客戶拓展計劃、銷售促進計劃、資金回籠計劃、費用分配計劃)、抓管理(管住產(chǎn)品流向、管住客戶心態(tài)、管住銷售人員及培訓促銷人員)。這套材料,建議補充完善定稿后,相關表格及文本統(tǒng)一交公司印刷廠印發(fā)。
記得董事長兩年前就提出了“認真、深入、過細、落實”的宏觀指導思想。我認為,在微觀上徹底有效地貫徹執(zhí)行這一思想,就必須在終端管理上抓“制度化、文本化、表格化”等三化管理,只有這樣,才能做到放而不亂、控而不死,只有這樣,才能真正做到公司所期望的市場管理的最高境界:可控性和可追溯性。
附《關于公司產(chǎn)品終端管理與規(guī)范操作的意見與建議》,請參考。
求諸子頓首
x年x月x日晨
附件:
關于公司產(chǎn)品終端管理與規(guī)范操作的意見與建議(大綱)
一、指導思想:
在“終端為王、網(wǎng)絡制勝”的新營銷時代,構建“1+1”終端掌控型通路,實現(xiàn)兩個轉(zhuǎn)移(一是營銷中心的轉(zhuǎn)移,二是管理主體的轉(zhuǎn)移),其核心在于價格掌控及各通路的利潤如何做到有序地分配。 具體到終端操作系統(tǒng)關鍵在于營造“兩大效應”:一是終端鋪貨的狼群效應;二是終端陳列的生動化效應。
二、運作方式:
構造“1+1”通路,廠家與經(jīng)銷商要實現(xiàn)物流配送與促銷服務的相對分離,但主動權始終掌握在廠家手中。經(jīng)銷商就是物流商,負責倉儲、終端送貨、貨款回收、工商稅務、網(wǎng)絡資源、社會關系等。廠家負責市場調(diào)查、網(wǎng)點拓展、廣告策劃、促銷人員管理、促銷人員培訓和終端促銷服務等。
三、組織結(jié)構及工作職責:
為了打好終端攻堅戰(zhàn),營造“兩大效應”,廠家與總經(jīng)銷商均要按“1+1”形式同設酒店主管、商超主管、分銷商主管,建立專職的公司營銷隊伍,以保障市場推廣快速高效地進行。
1)、廠家設辦事處經(jīng)理一名,酒店主管一名,商超主管一名,二級分銷商主管一名。
酒店主管下轄若干名促銷員小姐(改變以往定點一家的“坐促”作法,實行每位促銷員管理2-3家形象店的“行促”作法)和2-4名業(yè)務管理員;商超主管下轄2—3名業(yè)務管理員,節(jié)日期間下轄商超專場促銷員小姐若干名;分銷商主管下轄1--2名業(yè)務管理員。
終端促銷員和業(yè)務管理員實施本土化招聘,招聘方式靈活多樣,可獵頭挖人,可媒體招聘,且第一招聘權、第一管理權歸廠家,總經(jīng)銷商協(xié)助管理。
辦事處經(jīng)理職責:
1、在銷售總公司及市場經(jīng)理部指導與協(xié)調(diào)下,全面負責駐點市場所轄范圍內(nèi)客戶開發(fā)、銷售促進及貨款回籠工作。
2、負責本市場酒店主管、商超主管,二級分銷商主管的日常管理及培訓工作。
3、在主、輔崗工作流程原則指導下,根據(jù)市場實際需要,有權臨時調(diào)動本市場所屬促銷主管的崗位,充分發(fā)揮協(xié)同作戰(zhàn)的作用。
4、負責公司總部統(tǒng)一策劃的營銷方案的執(zhí)行,并與經(jīng)銷商共同策劃常規(guī)的促銷方案,并對方案的執(zhí)行過程實施有效監(jiān)控和對促銷效果進行科學評估。
5、與經(jīng)銷商一起搞好所轄市場范疇內(nèi)目標終端形象店(酒店、商超)的業(yè)務溝通和人際關系溝通工作,不斷地融洽雙方的客情關系。
6、巡回檢查、不斷督促經(jīng)銷商及二級分銷商的酒店、商超終端促銷工作,及時解決處理出現(xiàn)的各種問題,時時指導做好終端網(wǎng)絡的拓展和維護工作。
7、指導經(jīng)銷商招聘終端促銷員和業(yè)務管理員,并協(xié)同促銷主管搞好終端促銷員和業(yè)務管理員的日常培訓管理工作。
8、總體負責所聘終端促銷員和業(yè)務管理員的工資獎金發(fā)放管理工作。
9、總體負責統(tǒng)計并上報本市場酒店、商超、 二級分銷商促銷費用月報表。
10、負責各種信息搜集工作,并歸納分析、定期上報酒店銷售周報表、商超銷售周報表。
駐點酒店主管職責:
1、指導并協(xié)助經(jīng)銷商招聘酒店終端促銷員和業(yè)務管理員,并簽好聘任合同書。
2、重點抓好酒店促銷員和業(yè)務管理員的日常培訓管理工作。
3、負責酒店促銷員和業(yè)務管理員的檔案管理,并定期考核。
4、在辦事處經(jīng)理指導下,與經(jīng)銷商的酒店主管一起全面落實酒店終端開發(fā)計劃,并指導經(jīng)銷商簽訂酒店相關協(xié)議,做好網(wǎng)絡檔案登記。
5、指導酒店促銷員做好產(chǎn)品、pop終端生動化陳列,同時要不斷地維護酒店終端網(wǎng)絡。
6、具體負責抓好酒店促銷禮品的管理與發(fā)放工作,并及時填寫禮品發(fā)放表。
7、具體負責所轄酒店促銷員和業(yè)務管理員的工資獎金造冊登記及發(fā)放管理工作。
8、具體負責填寫并統(tǒng)計所管理的酒店促銷費用月報表。
9、負責落實酒店相關促銷活動,并做好評估總結(jié)工作。
10、指導經(jīng)銷商以親情化公關手段,不斷維護并提高與酒店終端商的客情關系。
11、收集整理、歸納分析酒店促銷員的酒店銷售日報表和業(yè)務管理員的工作日報表。
駐點商超主管職責:
1、在辦事處經(jīng)理指導下,負責商超網(wǎng)點的開拓、管理和維護工作,并做好網(wǎng)絡檔案登記。
2、節(jié)日期間,指導并協(xié)助經(jīng)銷商招聘商超促銷員和業(yè)務管理員,并簽好聘任合同書。
3、具體負責落實商超促銷員和業(yè)務管理員的培訓、定期考核及檔案管理工作。
4、具體指導促銷員和業(yè)務管理員做好產(chǎn)品理貨、pop終端生動化陳列,同時要不斷地維護商超終端網(wǎng)絡。
5、具體負責抓好商超促銷禮品、買贈禮品的管理與發(fā)放工作,并及時填寫禮品發(fā)放表。
6、具體負責所轄商超促銷員和業(yè)務管理員的工資獎金造冊登記及發(fā)放管理工作。
7、具體負責填寫并統(tǒng)計所管理的商超促銷費用月報表。
8、負責落實商超相關促銷活動,并做好評估總結(jié)工作。
9、指導經(jīng)銷商以親情化公關手段,不斷維護并提高與商超終端商的客情關系。
10、收集整理、歸納分析商超促銷員的銷售周報表和業(yè)務管理員的工作日報表。
駐點二級分銷商主管職責:
1、在辦事處經(jīng)理指導下,有計劃、有步驟地開發(fā)本市及所轄衛(wèi)星市場的二級分銷商網(wǎng)點。
2、具體負責二級分銷商網(wǎng)點的管理和維護工作,并做好網(wǎng)絡檔案登記。
3、指導二級分銷商做好所轄區(qū)域市場的商超、酒店終端產(chǎn)品鋪貨工作;并嚴格監(jiān)督控制產(chǎn)品流向批發(fā)市場。
4、在辦事處經(jīng)理統(tǒng)一部署下,指導、協(xié)助二級分銷商做好本轄區(qū)內(nèi)終端促銷活動,并進行有效監(jiān)控和科學評估。
5、指導二級分銷商的促銷員做好產(chǎn)品理貨、pop終端陳列。
6、具體負責抓好對二級分銷商的促銷禮品的管理與發(fā)放工作,并及時填寫禮品發(fā)放表。
7、具體負責所轄業(yè)務管理員的工資獎金造冊登記及發(fā)放工作。
8、具體負責填寫并統(tǒng)計所管理的二級分銷商促銷費用月報表。
9、指導二級分銷商以親情化的公關手段,不斷維護并提高與本轄區(qū)終端商的客情關系。
10、收集整理、歸納分析二級分銷商銷售動態(tài)周報表,并上報辦事處經(jīng)理。
2)、各地經(jīng)銷商要建立專職的公司營銷隊伍,設業(yè)務主管若干名,酒店、商超促銷員若干名,與廠家業(yè)務主辦經(jīng)理、酒店主管、商超主管、二級分銷商主管共同開展酒店、商超和二級分銷商的鋪市工作和終端促銷服務工作,并獨立承擔所負責轄區(qū)內(nèi)貨款回籠工作。 注:商家專職的公司營銷人員的工資獎金由經(jīng)銷商自行承擔。
四、通路建設:
1)、通路鋪貨要求:
打破常規(guī),有所創(chuàng)新,齊頭并進,加大監(jiān)管,形成互動,以期達到鋪貨的狼群效應。在優(yōu)先做酒店終端的同時,有條件的總經(jīng)銷商可以同價的方式推進商超終端鋪貨,并伺機尋找1-2家特約二級分銷商和若干家二級分銷商。
2)、通路確立工作進度:
a、導入期:3個月左右
第一個月(20-30天):目標形象酒店+普通中型酒店鋪貨若干家。
根據(jù)市場實際,各個駐點市場要建立完善的酒店鋪貨制度:
人員配備、車輛配備、分片負責、定員定崗
鋪貨目標、鋪貨路線、產(chǎn)品陳列、pop陳列
跟進促銷措施:
促銷員試用期結(jié)束(1個月),留下優(yōu)秀的,引進所需的;落實第一個月獎罰制度,整頓和穩(wěn)定促銷員隊伍;
注意上柜質(zhì)量,產(chǎn)品陳列、pop陳列醒目、整齊、統(tǒng)一;
收集消費者、終端商的反饋意見,以便及時補充和改善促銷措施;
認真排查酒店,依據(jù)銷售績效進行目標形象酒店和普通中型酒店分類,找出績效優(yōu)劣的原因,狠抓20%重點酒店,完成重點酒店突破。
第二個月上、中旬(15--20天):目標形象商超+普通中型商超鋪貨若干家。
根據(jù)市場實際,各個點要建立完善的商超鋪貨制度和跟進促銷措施(大致同上)。
第二個月下旬至第三個月:認真考察并選擇組織好轄區(qū)內(nèi)二級分銷商(含特約二級分銷商)的招商工作,交好二級押金,簽好合作協(xié)議,努力做好市場深度分銷終端網(wǎng)點的鋪貨工作。
特約二級分銷商需簽三方協(xié)議,二級分銷商原則上只與總經(jīng)銷商簽雙方協(xié)議。
分銷商選擇原則:成熟一個,發(fā)展一個,專做終端,不進批發(fā),劃片管理。
說明:此期間,通過分銷商的深度分銷,補充餐飲酒店和商場、超市的上柜遺漏,消除空白,完成本市場終端網(wǎng)絡的60-70%密度上的覆蓋。
b、培育成長期3—6個月左右
在培育期的第一個月(最遲延長到第二個月),要完成目標終端網(wǎng)點的80%鋪貨;依據(jù)終端網(wǎng)點的銷售反饋,在以后的時間內(nèi),選好時機將終端商依次分類為a、b、c三類,根據(jù)銷量,進行動態(tài)化管理。
同時,根據(jù)市場特點及淡旺季之別,不間斷地進行分通路促銷。而且,還要時時找出原因,有針對性地召開終端客戶座談會或逐一分別交流,最終各個擊破。
c 、成長成熟期15個月左右或者至更長時期:
剩余批零空白網(wǎng)點靠自然流通,約100%上柜;價位有所規(guī)律性地下滑。此階段重點:渠道管理和價位管理;管理第一,促銷第二。
同時,依據(jù)實際消費容量,有意識、有計劃地控制終端投放量。
五、終端管理工具箱
終端管理的關鍵在于制度化、文本化、表格化等“三化管理”?;诖?,特制訂如下終端管理工具箱(略)。
每個駐點業(yè)務員在市場推廣過程中,熟練掌握終端管理工具箱,必將達到“平凡的人做出不平凡的市場業(yè)績”。
六、終端促銷活動設計
1)、全國性終端促銷活動由市場部統(tǒng)一策劃,打出態(tài)勢,打出氣勢。
時間準備:6-8個周。
2)、各地市場常規(guī)促銷需根據(jù)市場實際,細案需另作。
商場店長工作計劃 第9篇
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連鎖門店的全體員工是一個有機協(xié)作的工作團隊,而作為這個團隊的帶頭人,店長的使命不僅在于全面落實貫徹公司的營運規(guī)則,創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績,提供良好的顧客服務,還在于如何領導、布置門店各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化,最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,從而不但營造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境,而且使自己成為一名連鎖企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,最大可能地為連鎖企業(yè)的集體和長遠利益服務。
一個連鎖門店的店長的工作職責包括:了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念;完成總公司下達的各項指標;制定店鋪的經(jīng)營計劃;督促各部門服務人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃;組織員工進行教育培訓;監(jiān)督店鋪的商品進貨驗收、庫存管理、商品陳列等作業(yè)內(nèi)容;監(jiān)督檢查店鋪的財務管理;監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績考核;執(zhí)行總公司下達的促銷活動與促銷計劃;了解并掌握店鋪的銷售動態(tài),及時調(diào)整貨架商品陳列比例;監(jiān)督檢查店鋪的門面、標識、櫥窗等,維護商店的清潔與衛(wèi)生;負責處理顧客的投訴與抱怨;處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件;參加一些公益活動,成為店鋪的代言人;執(zhí)行總公司下達的商品價格調(diào)整。 聘用標準
因此,選拔聘用合適的一店之長在連鎖經(jīng)營企業(yè)的日常管理中是一項重要的工作,一個合格的店長必須具備如下條件:
1.指導能力。能拓展下級的視野,畫龍點睛,高瞻遠矚,使其人盡其才,提高業(yè)績的指導能力;
2.培訓的能力。按已有的規(guī)范管理培育下級,傳授可行的方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責、勝其任。同時要有找漏補缺,幫助下級盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長的能力;
3.資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力。訊息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析,并使之運用到實踐中去,以揚長避短、查漏補缺,加強管理,提升業(yè)績的能力;
4.組織領導能力。怎樣有效、合理地組織下級,調(diào)動員工的積極性,共同完成公司的既定目標;
5.正確的判斷能力。對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析,并快速解決問題;
6.專業(yè)技能。經(jīng)營商場、門店的必備技巧和使顧客滿意的能力;
7.企劃能力。怎樣有計劃地組織人力、物力、財力,合理調(diào)配時間,整合資源,提高效率;
8.管理能力。不斷地找出隱患問題,加強管理,防患于未然,使門店整體運營結(jié)構更趨合理的能力;
9.自我提高、自我完善的能力。不斷學習和更新專業(yè)知識,在企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長,不斷充實自己,完善自己的能力;
10.誠信的職業(yè)道德。有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果;
11.榜樣和承擔責任的能力。一店之長是整個商場、整個團隊的領導。有什么樣的店長就有什么樣的員工。遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。
除了上述素質(zhì),應當注意的是,有些連鎖企業(yè),如連鎖零售企業(yè)和連鎖快餐企業(yè)對于店長的學歷要求不是很高,具有高中以上即可,有時過高學歷的員工在日常的管理工作中未必能夠起到更好的作用。因此,對于店長的選擇和聘用應當注意適用原則,不可好高騖遠。 考核辦法
有了合適的店長,連鎖門店的總部應當從哪幾個方面考核店長的管理工作呢?
連鎖店店長的考核,主要是從“德、能、勤、績”四個方面進行。
“德”具體包括門店店長的政治思想、個人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風。這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如,因為連鎖化的特點,很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長的情況,這樣就要求店長能很好地做到言傳身教,將自己的工作經(jīng)驗和所知告訴新人,培養(yǎng)新人,為連鎖企業(yè)的發(fā)展做出一個店長應盡的義務。
“能”主要指人的能力,既包括知識能力和學識水平,又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如門店在一些緊急情況下,遇到的突發(fā)事件的如何處理和應對,以及在門店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻計獻策,提出有利于門店擴張和發(fā)展的方案和計劃等。
“勤”反映出的是店長的工作態(tài)度,包括:工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性及紀律性等各個方面。例如對連鎖零售企業(yè)來說,雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為,但是因為門店所處的行業(yè)是零售行業(yè),基于行業(yè)的特性要求門店的商品和服務應具有創(chuàng)新,變化,相應的,店長也應當能在變化的市場中隨時把握商機,與時俱進,帶領門店做好銷售工作。
“績”主要指工作實績。工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖企業(yè)店長的考核和評價,“績”是非常重要而又容易考核的內(nèi)容。組織門店的商品流通,擴大商品銷售,是一個連鎖企業(yè)門店的基本經(jīng)營任務和社會責任。連鎖門店在一定時期內(nèi)所實現(xiàn)的商品銷售量或銷售額大小,一方面反映該連鎖門店經(jīng)營機制是否有效運行,另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然,在商業(yè)利潤相近的條件下,各連鎖門店之間相比較如果要創(chuàng)造較高的利潤,就一定首先要創(chuàng)造較高的銷售額。因此,銷售目標(包括銷售量目標和銷售額目標)是連鎖門店最基本的經(jīng)營目標。
一般來說,連鎖店經(jīng)營業(yè)績的考核可以從以下幾個方面進行:
(1)營業(yè)額和利潤總額的同步增加;
(2)門店人員素質(zhì)和服務水平的上升;
(3)庫存量和管理費用的降低;
(4)采購成本的降低;
(5)市場占有率擴大;
(6)商品周轉(zhuǎn)加快,資金利用率提高;
(7)知名度提高;
商場店長工作計劃 第10篇
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plan――計劃
家電零售業(yè)全品類銷售的旺季主要集中在五一、十一、春節(jié)前這幾個傳統(tǒng)商業(yè)的旺季里;雖然夏季是空調(diào)、風扇等夏涼商品的銷售旺季,可對于整體銷售來說只是個案,不足以帶動全品類??墒?“旺季”一直是商家必爭之時,旺季時,大家都會用出渾身解數(shù)來搶占市場、擴大銷售,誰都不會掉以輕心;基于以上幾點,ab電器高層年初就決定利用淡季搶占市場,在7月空調(diào)節(jié)后的8月22日~31日開展,跨兩個周末;并以價格優(yōu)勢攻克顧客心理,從而鎖定長期客群,擴大市場份額,使ab電器“質(zhì)優(yōu)價低”的經(jīng)營理念深入本地顧客之心!
區(qū)域型中小零售商的優(yōu)勢就是決策鏈短,執(zhí)行力強!立意一經(jīng)確定,所有部門在總裁指導下即刻行動;營銷部開始制定營銷計劃;而商品部則開始依據(jù)本次活動以低價為談判準則準備貨品。
商品計劃
對于零售業(yè)而言,雖然是以營銷為經(jīng)營主導,但是商品才是經(jīng)營的根本,盲目的營銷活動如果沒有商品的支持,就等于“竹籃子打水一場空”,這就是為什么有些活動“有人氣,沒財氣”的原因。
商品部接到此次活動的通知后,在活動開始前兩個月即開始準備;并在總裁的直接指導下開始了艱苦的商品準備,總裁要求:商品部要避開本地分公司,直接到省會城市去,與各品牌的省級分公司談,下面是商品部為各采購經(jīng)理準備的8條談判準則:
以“驚爆機”、“特價機”為主導的限時限量的極限低價商品;
以“高負毛利”單品為主導的大批量低價商品;
以本市消費者比較喜歡的“高額返現(xiàn)金”活動為主力活動,使“返現(xiàn)額度”達到年底最高;
以品牌贈禮、減現(xiàn)為主的品牌活動;
以“煙機+爐具”等組合式為主的套銷低價商品;
大家電以減現(xiàn)、贈禮為主的品牌支持;小家電以全場8.5折為主的折扣支持;
大品牌的區(qū)域經(jīng)理獨家簽名售機活動;
品牌“慶賀ab電器家電節(jié)”的獨家廣告支持。
同時清理自身庫存,將一些已經(jīng)買斷的滯銷庫存直接拿出來做特價銷售。
商品計劃已經(jīng)制作完成,各品類的經(jīng)理奔赴省會,開始與各品牌省分公司進行談判;難啃的骨頭由主管商品的副總裁啃;并在活動開始前20天將暫定之商品方案交于營銷部;在活動開始前半個月,所有的商品基本進庫或在途;特價品價格基本確定;廠家支持基本確定,與計劃差別不大。
營銷計劃
人氣,營銷活動成功的關鍵,沒有人氣的營銷活動注定是失敗的活動,說明了營銷部門的無能,因為有了商品部的“菜”,炒的好不好吃,消費者愛不愛吃,能不能聞到菜的香味,這都是營銷部制定計劃的關鍵!
針對本次活動,營銷計劃安排如下:
1.確定主題和活動文案
主題提前兩個月由營銷部討論后上報總裁確定;相關的活動方案提前一個月上報總裁,經(jīng)總裁辦公會認可后,反饋給營銷部作細節(jié)安排;與商品有關的方案在接到商品部方案3天后上報總裁確認;
本次活動的主題是:低價到底,豪氣沖天――ab電器第一屆家電節(jié)盛世開幕;
2.活動計劃
營銷部的最后方案必需結(jié)合商品方案后,才可詳細計劃并執(zhí)行;本次活動的方案如下:
活動一:巨額返現(xiàn),全城奪冠(商品部談判確認)
僅限8月22日~24日、29日~31日當日購電視、冰箱、洗衣機、空調(diào)、熱水器、煙機、爐具、消毒柜單票滿600元即可高額返現(xiàn);600元返x元;3600元返x元;6600元返x元;9600元返x元。
解析:活動時間的選擇上遵循“集中優(yōu)勢兵力打殲滅戰(zhàn)”的原則,力度最大的活動用在人流最多的時候,促進成交率;而返現(xiàn)額度直到報紙廣告的前一天才依據(jù)市場情況確定,做到了全市最低。
活動二:巔峰套購逐級送
當日單店套購電視、冰箱、冰柜、洗衣機、熱水器、煙機、爐具、空調(diào):二類二件滿2000元贈夏涼被;三類三件滿4000元贈電飯煲;四類四件滿6000元贈電磁爐;五類五件滿8000元贈微波爐。
解析:本活動是由營銷部策劃制定,主要是因為購家電的人群中,有一部份是“結(jié)婚需求”,還有一部份是“新房需求”,這兩部份消費者不是為了家電的更新?lián)Q代而購買;大多數(shù)是為了“新家”而多種類的全面購買,所以,為了促進這部分人的消費,而制定了這樣一個活動。
活動三:會員禮
持會員卡購物,贈環(huán)保購物袋一個;
活動四:老顧客來店禮
持以往本店的信譽卡來店即送禮品一份(限量)
活動五:小家電-折禮齊瘋狂
小家電全場8.5折,當日累計滿500元送x禮品一份;滿1000元送n禮品一份。
活動六:十大電視品牌區(qū)域經(jīng)理聯(lián)袂簽名售機
特價商品類目:略
3.媒體計劃
如何讓消費者知道、了解這次活動;把本次活動的賣點“低價”展現(xiàn)給受眾;媒體計劃不只包括廣告的安排,還要有公關活動的配合。
公關活動:軟性新聞――根據(jù)本次活動以“低價”為主打訴求的要求,營銷部決定在活動前連續(xù)三天在本地晚報上以整版為篇幅出軟新聞,除了解讀價格優(yōu)勢外,也將“售后服務”作為一項重點進行了解讀,使消費者消除后顧之憂。
新聞會――為一次活動開新聞會在本地尚屬首次,但為了達到廣而告知和信譽保障兩個效果,營銷部還是約齊媒體開了一次活動的“新聞會”。
硬廣告:因為本次活動是一次全品類的大型活動,所以廣告媒體選擇較為全面,電視、廣播、報紙、網(wǎng)絡、dm、短信,全方位出擊。廣告的創(chuàng)作至少提前了一個月的時間,但dm和報紙等定稿的時間拖到了最后,隨時關注市場價格的變化,以免價格給對手當了炮灰。
4.費用計劃
營銷費用預算僅限于營銷方面的費用概算,對于商品方面的由商品部概算后上報總裁;
營銷費用主要包括:媒體費用、禮品費用、人員費用、公關費用等。
5.銷售計劃
銷售指標的達成,是考核活動成功與否的標志;銷售計劃的制定要考慮以下因素:上一年本階段的實際銷售;本月前階段的銷售;本階段的營銷活動計劃;品牌調(diào)整情況等;但這是一次突破常規(guī)的活動,是應該大投入產(chǎn)生大銷售的活動,所以對每個店、每天都下達了計劃,并形成了整體計劃;計劃同比增幅超過100%。
6.裝飾計劃
活動主題確定后,設計了“主形象”――活動vi;同時衍生設計吊旗、各式pop、臺卡、營業(yè)員胸卡等,并制定了統(tǒng)一的標準、日期,方便各店執(zhí)行。
安保計劃
安全計劃的制定主要是基于營銷方案,對能夠形成搶購的商品、活動制定安全計劃。
服務及送貨:
服務部門全力抓服務,除原來的送貨車外,臨時性雇用車輛及送貨人員,確保商品三日內(nèi)送達;
增設款臺:
減少顧客交款的等待時間。
do――執(zhí)行
所謂執(zhí)行,就是跟進、跟進、再跟進。
上面這句話的絕對正確性雖然有待商榷,但不可否認的是,這是執(zhí)行的最大一個要素。有個著名的兩難題:一流的計劃和三流的執(zhí)行,三流的計劃和一流的執(zhí)行,你認為哪個最好呢?其實哪個答案都不好,但如果必需選擇的話,有很多人選擇后者,這說明了執(zhí)行的重要性?;顒娱_始后,由于計劃周全,執(zhí)行得力,人流洶涌,銷售火爆!為了確保執(zhí)行力,ab電器做了以下工作:
雖然總部各部門一直在各司其職,但為了重大活動中確保執(zhí)行到位,每次重大活動,總裁都將各部門依據(jù)自身的職能特點,組織幾個臨時領導小組,確保執(zhí)行力。
執(zhí)行過程中,人員管理是最重要的因素,促銷人員對活動的了解程度、對顧客的宣傳程度、連單率都直接影響著銷售指標的達成,為此,營銷部聯(lián)合總部各部門、各店管理層成立了兩個活動臨時小組:
1.活動培訓小組:活動前連續(xù)2天,由各店店長、總部營銷人員在開店前對各店促銷人員進行活動培訓;活動開始后由各店店長每天早晨開店前對促銷員進行培訓;
2.檢查小組:活動開始后,由總部組織檢查小組,對各店營業(yè)員進行活動熟知情況抽查,每店10名,并在活動后進行排序;對各店店容店貌進行跟進檢查,確保大客流后的衛(wèi)生保障。
商品部門為了使促銷商品到位,防止廠方營業(yè)員亂價、假打折等,也成立了小組:
1.庫存檢查小組:商品部采購及各店店長組成,對各類商品到貨情況進行跟進,并制作《到貨登記表》上報商品副總裁;各店店長負責跟進本店獨有特價商品的跟進,確保自己有貨可賣。進入8月份起每5天匯報一次到貨情況。
2.價格檢查小組:由商品部負責對所有商品進行價格檢查,防止虛假打折、副品牌銷售等情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按規(guī)定處罰。
安保部門為了確保物業(yè)的后勤保障及安全,全員加班,同時也成立了領導小組,并依據(jù)特價品的售賣時間、地點進行人員調(diào)配,組織搶購顧客排隊。
由于安保部門從未面臨過如此眾多的客流,活動第一天一號店,就因特價品搶購現(xiàn)場一團混亂,柜臺被擠倒,不得已的情況下請求當?shù)毓矙C關,才將秩序控制住,自此開始,活動期間凡有“驚爆價”商品時,均請公安機關派民警協(xié)助組織秩序。
計劃執(zhí)行情況
商品部
庫存檢查小組于8月5日進行庫存商品檢查,活動到貨率為70%,20%在途;10%尚未發(fā)貨;8月10日90%到貨入庫,另有8%在途,2%個別特價品始終無貨,更改其它特價品,清理庫存后,以自有死庫存充頂特價,貨品跟進完成,98%到貨到店到賣場、2%特價品充頂,未發(fā)生廣告商品無貨現(xiàn)象。
營銷部
媒體計劃:8月18日30秒電視、廣播廣告;
8月19-21日連續(xù)3天軟性報紙新聞;
8月21日詳細報紙廣告;
8月21日人工發(fā)放dm 10萬張;
8月21日網(wǎng)絡同步dm。
裝飾計劃:8月19日將各類裝飾下發(fā)給各店,各店按統(tǒng)一標準執(zhí)行;
8月21日上午至各店檢查,發(fā)現(xiàn)問題已經(jīng)整改。
活動計劃:各店禮品按各店銷售計劃需求下發(fā),8月20日至各店,21日下午開始陳列;
插曲出現(xiàn)在8月24日下午,由于對客流量和銷售的估計不足,8月24日下午,3號店的6天的套購禮品全部發(fā)完,而現(xiàn)場發(fā)放人員在禮品僅剩幾件的情況下才通知店長,店長向總部告急要貨時,現(xiàn)場已經(jīng)發(fā)完,總部已經(jīng)無法及時調(diào)拔禮品,現(xiàn)場引起了顧客的極度不滿,營銷部在情急之下,臨時打印制作了“禮品領取卡”,發(fā)放給現(xiàn)場顧客,店長現(xiàn)場承諾在一個月內(nèi)任何時間來店,都可以憑此卡領取,才使得憤憤不平的顧客平息下去。
返現(xiàn)活動由營業(yè)員直接在商品單價中減除,由品牌廠商直接承擔,但需店長簽字確認、登記后執(zhí)行。
check――總結(jié)
活動是成功的,銷售指標同比增長102%,人氣火爆,活動期間競爭店門廳羅雀;市民對ab電器迅速認知,連市區(qū)附近的農(nóng)民都知道了本次活動,前來搶購特價品。
為了更好的總結(jié)本活動,總部制定了活動總結(jié)表,由各店店長填寫;要求各店店長、各部門經(jīng)理撰寫活動總結(jié),并召開總結(jié)會。
總結(jié)的內(nèi)容包括:
1.營銷方面:包括氣氛、陳列、媒體廣告、集客力、銷售節(jié)奏的把握、重促商品的選擇、活動禮品。
本次活動統(tǒng)一形象,統(tǒng)一裝飾時間,各店執(zhí)行較好,于活動前一天全部裝飾完畢,經(jīng)整改后,各店的在活動開始第一天時全部以新面貌面對顧客,銷售氛圍濃厚,但在活動第二個高峰期(后一個周六、周日)時,部分店鋪的吊旗出現(xiàn)破損,營業(yè)員的活動胸卡佩戴不整齊,下次活動中,檢查小組將在活動低潮期重點檢查整改,以免影響第二次銷售高峰;對客流的預測不足,成交率高,導致禮品備貨量不足,使后期的領獎顧客無獎可領,雖然用領獎券暫時頂替,但使本店的商譽受損,下次再做活動時將對每級禮品進行最高銷售預測。活動時忽略了“家電下鄉(xiāng)”的概念,雖然農(nóng)民有的前來購買,但在細節(jié)上考慮不周。
2.商品方面:到貨時間的影響、庫存對銷售的影響、活動對周轉(zhuǎn)率的影響(大量進貨后的庫存增大,周轉(zhuǎn)下降)、活動中的虛假打折和副品牌冒充經(jīng)營等。
本次活動獲得了較大的成功,這與貨品備貨充足,特價品多、布點合理,有很大的關系;但由于總備貨量大,許多型號的商品備貨過多,銷售不高,庫存嚴重,周轉(zhuǎn)下降,如何準確預測暢銷品,確保銷售量,將是今后備貨時的重要課題;發(fā)現(xiàn)個別小家電品牌出現(xiàn)“提價打折”現(xiàn)象,已經(jīng)按規(guī)定處理。
3.營運方面:營業(yè)員培訓、店容店貌、服務禮儀、事故性投訴、送貨等。
營業(yè)員培訓較好的店銷售較高,培訓差的店銷售較差,因為營業(yè)員對活動的熟知程度和利用公司活動促進成交率密不可分,個別店鋪的培訓合格率僅為80%,總公司將對該店店長和營銷負責人進行問責。
4.安保方面:本次活動最大的問題出在安保方面,由于對客流量的預測嚴重不足,致使本店柜臺被擠倒,顧客被玻璃扎傷,開店時搶購特價品的顧客將門玻璃擠碎;對策是:再逢如此重大活動時,將積極求助于公安機關,事實證明,只要現(xiàn)場有兩名以上的警察,任何的排隊秩序都沒有問題,個別搶購特價品的“黃?!币膊粫[事;對于排隊方式將在下次使用隔離帶進行排隊,排隊后清查人數(shù),當人數(shù)與特價品數(shù)量相同后,則提醒后面的人不用再排了。安全是最大的問題,是我們必需要遵循的!