春節(jié)新鮮事作文 第1篇
閱讀提示:本篇共有1179個字,預(yù)計閱讀時間為3分鐘,共有197位用戶關(guān)注,39人點贊!
2022年最新春節(jié)心得感想范文
新年到了!也正是入春的時候。萬物都以新的面貌來迎接春的到來。新的花,新的草,新的衣服,新的一天……正所謂:“海日生殘夜,江春入舊年?!迸f的事物終會被新的.事物所代替。所以,過年的味道是新鮮的。
過年了!也正是人流涌動的高峰期。家才是最可靠的的居所,一個個在外地打工的人都想回家和家人團聚,也正是過年的時候給了思念家鄉(xiāng)的人一個團聚的機會。正所謂:“夕陽西下,斷腸人在天涯!”抒發(fā)了游子長年在外漂泊對家鄉(xiāng)無限的思念。所以,過年的味道是溫馨的。
拜年了!也正是一年中最開心的時刻。從爆竹聲的響起到撕開日歷的那一刻,無疑都是快樂的。正所謂:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹卩枥锱纠驳谋衤曋?,送走了舊年迎來了新年。所以,新年的味道是快樂的。
新鮮,溫馨,快樂這就是過年的味道!
2022年最新春節(jié)心得感想范文
2022年的春節(jié)就要來了,過年可是我們小孩最盼望的。家家戶戶都忙著貼著火紅的對聯(lián)呢!當(dāng)然,我家也一樣的。
春節(jié)前,我和爸爸媽媽一起打掃衛(wèi)生、買年貨、蒸年糕、貼對聯(lián)。雖然很累,但是心里很高興。一切準(zhǔn)備就緒了,春節(jié)悄悄地來了。除夕之夜,一家人坐在一起吃年夜飯、看春節(jié)晚會,可開心了。
大年初一早上,我被鞭炮聲吵醒了。呀,該起床了,我趕緊穿上媽媽買的新衣服,和爸爸媽媽一起去給爺爺奶奶拜年,祝爺爺奶奶過年好,身體健康,爺爺奶奶高興極了,給了我一個大大的紅包,同時也祝愿我好好學(xué)習(xí)、天天向上。然后,我們一起吃了香噴噴的餃子。吃完餃子后,我和爸爸媽媽去鄰居家拜年,送去我們的新年祝福。
大年初二開始,我跟著爸爸媽媽走親訪友,大人們在一起互相問候、祝福,有說有笑、我們小孩子們在一起玩各種游戲,氣氛很融洽??吹酱蠹夷樕蠈憹M了笑容,我也很高興,要是每天都這樣的話該多好呀!
2022年最新春節(jié)心得感想范文
說到春節(jié),這可是我們祖國的傳統(tǒng)節(jié)日,它具有悠久的歷史,在春節(jié),習(xí)俗是必不可少的。
春節(jié)的習(xí)俗特別多樣,特別多姿多彩。在除夕的時候,我們一家首先做的事就是掃塵。掃塵,實際上就是大掃除的意思,不過,這次大掃除不同以往,這次大掃除是要面面俱到,家里的每個角落,每個墻面,都要擦干凈,為了下一年的開始做準(zhǔn)備。
在除夕的第二件事就是備年貨,年貨要的東西可豐富了,大部分的東西都是干貨,其它少數(shù)的都是春節(jié)要用的,像春聯(lián),紅包等。在春節(jié),我們家還會去一些地方拜神,看年例,吃年例。當(dāng)然我們小孩子興的事還是收壓歲錢了。
在春節(jié),不僅有一些傳統(tǒng)的習(xí)俗,還會做一些美食,玩一下游戲呢。
春節(jié)的時候,我們家的每一個人都要守歲,接著就是準(zhǔn)備團圓飯。團圓飯里面都有很多好吃的,而且每道菜后面都有一個寓意,像紅燒魚就代表著年年有余,寓意是每年都可以留下富余;蒸菜就代表著蒸蒸日上,寓意是,工作或?qū)W習(xí)可以愈來愈好。團圓飯吃過后,我們小孩最喜歡的事就開始了,那就是放鞭炮,放煙花。
春節(jié)新鮮事作文 第2篇
閱讀提示:本篇共計3374個字,預(yù)計看完需要9分鐘,共有300位用戶關(guān)注,41人點贊!
今年的桃花節(jié)依舊延續(xù)“繽紛桃花秀,多彩浦東游”的主題。期間,市民不僅可以欣賞桃花之美,而且對于親近浦東鄉(xiāng)村風(fēng)情也是一個絕佳的機會。在暮春時節(jié),趁著周末的好時光,來浦東品味農(nóng)家風(fēng)味,不失為放松身心的好選擇。
書院人家
坐落在臨港新城邊的書院人家,清新的空氣飄蕩著鄉(xiāng)野的芬芳,原生態(tài)的寧靜讓人輕松愜意。試想若在白墻黛瓦、庭院深邃的建筑群里開展會議、暢所欲言,定會讓您神情氣爽,文思涌動。莊重大氣的會議中心可同時容納160人,滿足各式不同會議要求;極具鄉(xiāng)村氛圍的賢士苑會議室,最多可容納50人,綠樹環(huán)抱、面臨果園、親水平臺等,景色美不勝收;典雅古樸、古色古香的一號會議廳,最多可容納40人,各項配套設(shè)施均齊全,窗外煙雨、小橋流水人家、滿眼蒼翠、滿懷清新的感受這里最能體會了;還有精巧別致的會所――春華廳會議室,環(huán)境優(yōu)雅,配套齊全,更是董事會不二的會議選擇。所謂“家事國事天下事,事事關(guān)心;風(fēng)聲雨聲讀書聲,聲聲入耳”,運籌帷幄,盡在書院,想必此處取名“書院人家”,亦有此意吧!
書院人家的農(nóng)家餐廳更是別具風(fēng)格。充分利用原有的村落民宅,按照南匯民居的樣式給予“穿衣戴帽”。獨具江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌的一棟棟農(nóng)家小樓,清萍園、橘園、書明樓、匯膳房、聽潮閣、養(yǎng)春軒等餐廳錯落有致,風(fēng)格古樸自然,環(huán)境優(yōu)美別致。小時候吃慣了農(nóng)家灶頭飯的人,對于原汁原味的特色農(nóng)家菜,難道不會流下懷念的口水嗎?
紅燒朋友菜 采用新鮮野生的河鯽魚、昂刺魚、螺螄、河蝦、黃鱔,真正的“河朋友”聚會。鯽魚益氣健脾、清熱解毒,黃鱔含有豐富的維生素a、dha和卵磷脂,河蝦的蛋白質(zhì)極為豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩、容易消化,再采用本幫燒法,具有汁濃、味鮮、肉嫩之特色,是一道老少皆宜的特色菜。
鄉(xiāng)下走油肉 典型的鄉(xiāng)村傳菜之一,選用新鮮豬五花條肉500克,過水后入油鍋炸至皮起皺紋,再入鍋用傳統(tǒng)濃醬油、糖、姜、料酒、八角、茴香等一起熬至色澤紅潤,取出經(jīng)冷卻切成12片,皮朝下放入碗中進(jìn)蒸箱蒸酥。上桌時將肉覆在湯盤中揭去扣碗即可,酥爛鮮香、酥而不膩,對不適多吃油膩的食客來說是最佳的享受。
蛤蜊薺菜丸子 新鮮的蛤蜊肉剁成肉糜,再和豬肉糜拌合,手工制成肉丸。蛤蜊的營養(yǎng)特點是高蛋白、高微量元素、少脂肪,其肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”;而豬肉有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,放在一起營養(yǎng)價值極高,加上薺菜一起燴制,蛤蜊的鮮味、肉丸的鮮嫩和薺菜的香鮮渾然而成了一道“書院人家”的看家菜。
四季菜飯 農(nóng)家土灶,木柴稻草,大火燒煮,小火燜制,兒時記憶瞬時浮現(xiàn)。原料選用本地自產(chǎn)大米和時令蔬菜,如大白菜、卷心菜、青菜、薺菜、扁豆、豇豆、草頭、白蘿卜、胡蘿卜等,加上五花咸肉切成丁,一起燒成。炊煙裊繞,飯香四溢,四季不同,風(fēng)味不同,令人食欲大增,香脆的鍋巴更是別有風(fēng)味。
地址:上海市浦東新區(qū)書院鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先行區(qū)
電話:021-58067777
東方葵園
“東方葵園”位于浦東東大公路與兩港大道交叉口,占地面積500多畝,是集景區(qū)觀光旅游、特色農(nóng)家餐飲、傳統(tǒng)民居住宿為一體的新穎鄉(xiāng)村風(fēng)情休閑地。
“東方葵園”整體布局完全按照江南水鄉(xiāng)的建筑格局建成,融江南風(fēng)俗文化之精華,建筑風(fēng)格獨特、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、雕鏤精湛,從遠(yuǎn)處望去,還真有點“休之境而遙望高墻白屋”的感覺,黑色屋瓦、高大白墻,黑白相間,錯落有致,意境非凡。
“東方葵園”內(nèi)擁有4座整體移建而來的古董老宅。清磚門罩、石雕漏窗、木雕楹柱與建筑融為一體,其間木雕、磚雕、石雕在這里體現(xiàn)得淋漓盡致,給人一種返璞歸真、身臨其境的獨特意境……周圍是清秀的湖光、河道,使老宅愈加精美如詩,堪稱一絕。
農(nóng)家燉春筍 春筍和咸肉,屬于老搭檔的農(nóng)家菜了,但要做好這道菜還是有很多秘訣的。關(guān)鍵是原材料,尤其是咸肉,葵園選用自己腌制的咸肉,再配上新鮮的安吉鮮筍,用骨肉高湯燉足時間,才使得這兩個老搭檔成為葵園的特色佳肴。烹飪后筍和肉的鮮香味不由自主的讓您胃口大開,輕咬一口鮮嫩的筍肉,更是味美,回味無窮。
農(nóng)家大骨燉蘿卜 蘿卜的清香、大骨湯汁濃香及嫩筍特有的鮮味,給人垂涎欲滴的感覺。值得一提的是,這道菜所用的蘿卜是江西高山種植的大白蘿卜,味道濃郁,口感鮮嫩,也是葵園點擊率相當(dāng)高的農(nóng)家菜肴。
農(nóng)家特色燉芋艿 這道菜中的芋艿選自江西婺源大山中種植的高山芋艿,由于當(dāng)?shù)赝临|(zhì)肥沃,山清水秀,種植而成的芋艿白嫩透亮,質(zhì)地如沙,入口即化。
特色豬頭肉拼盤 鹵一直是傳統(tǒng)農(nóng)家菜肴中重要烹飪方法之一,葵園大廚也精于此道。豬頭肉的美味于民間早就聲譽鵲起,而葵園豬頭肉拼盤,色澤紅潤、香糯濃醇、咸甜適度、肥而不膩,大有“聞到開胃,入口即化,一抿下肚”的特點。
地址:上海浦東新區(qū)書院鎮(zhèn)東大公路4677號(兩港大道交叉口)
電話:021-51911008
喜來春國際農(nóng)莊
古樸典雅與現(xiàn)代時尚融匯成喜來春國際農(nóng)莊的顯著特色,青瓦白墻的水鄉(xiāng)建筑與江西整體搬遷過來的古戲臺、古門樓等組成了江南古建筑群。粉墻黛瓦的老浦東民居,樸實自然的農(nóng)家風(fēng)光以及占地860平方米的農(nóng)家樂場地,讓處于紛繁都市中的人們能夠享受到自然所帶來的寧靜與享受。
農(nóng)莊的娛樂項目也十分豐富:
垂釣:休閑垂釣區(qū)水面積100多畝,周邊有著十分良好的生態(tài)景觀,可舉辦大型釣魚比賽。
真人cs:游戲無論是在裝備還是場景設(shè)置上都模仿影片中未來世界的激光槍戰(zhàn)。作為一種運動和游戲參半的娛樂方式,激光槍戰(zhàn)游戲是娛樂中心的主打項目。
室:各餐廳和燒烤區(qū)內(nèi)分別設(shè)有室,共25間。
燒烤:燒烤區(qū)在垂釣區(qū)的旁邊,游客可以把自己釣上來的魚現(xiàn)場燒烤,能同時容納200人一起燒烤。
游船:游船河道與川楊河相連,全長3公里,如遇東海漲潮落潮,游客可以在船上體驗。
沙灘游戲:3000平方米的黃金沙灘上可讓孩子們做各種小游戲,也是晚上露營的好地方。
內(nèi)河水產(chǎn)捕撈:園區(qū)內(nèi)除了休閑垂釣區(qū)外,還有各種自然內(nèi)河水面積30 000多平方米。河內(nèi)有各種野生魚、蝦,游客可以借用專業(yè)漁具體驗一下自己捕撈的感受。
另外,新鮮的農(nóng)家食材和精心烹制的私房菜,讓游客對美食也有新的體驗。
地址:上海市浦東新區(qū)合慶鎮(zhèn)凌行路568號
電話:021-68908550
大團桃園
大團桃園位于南匯大團鎮(zhèn)趙橋村東大公路南側(cè),是連續(xù)五屆“上海桃花節(jié)”開幕式的主會場和主要景點之一。景區(qū)鑲嵌在1.2萬畝大團蜜露桃中央,有400多畝桃林。園內(nèi)硬軟件設(shè)施良好,餐廳、會務(wù)廳、住宿小木屋、停車場、田頭超市及垂釣、游船、青少年拓展中心、農(nóng)家水車等娛樂設(shè)施等一應(yīng)俱全,可提供上百人在此就餐、會務(wù)、購物及娛樂。
漫步在田埂小徑間,休憩于鳥語花叢中,既可垂釣,亦可品嘗富有鄉(xiāng)野趣味的野薺菜餛飩、蘿卜圓子、咸菜塌餅、三黃雞、新鮮魚蝦。另外,桃花民俗游藝區(qū)內(nèi)的對詩長廊、“桃”文化宣傳欄、桃花運沙龍等更是突出了桃園“桃文化”的歷史淵源。桃園還特邀請民俗專家在桃花節(jié)期間挖掘許多經(jīng)典的民間小游戲,如打彈珠、造房子、丟沙包等,游客可回味童年游戲的樂趣。
地 址:上海市浦東新區(qū)大團鎮(zhèn)趙橋村888號(東大公路旁)
電 話:021-58083333
五月旅游日歷
節(jié)日 最佳觀賞時間 地點
上海世界旅游博覽會(wtf) 5月9日~12日 上海展覽中心
上海國際茶文化節(jié) 5月 上海閘北區(qū)
寧海徐霞客開游節(jié) 5月19日 浙江寧海縣
第二屆九龍湖搖滾音樂節(jié) 5月 浙江九龍湖景區(qū)
河姆渡國際文化節(jié) 5月中旬 浙江余姚河姆渡
瓊花藝術(shù)節(jié) 5月 江蘇昆山亭林園
新季風(fēng)書園開業(yè)
新季風(fēng)書園劃分出休閑區(qū)、活動區(qū)、選書區(qū),在70多平方米的休閑區(qū),讀者可以一邊讀書一邊喝咖啡飲料;考慮到生活的便捷,架上有機蔬菜、新鮮水果、大米、橄欖油等健康食材,可供讀者離店時選購。休閑座位比原來增加了許多,空間也寬敞許多。原來老季風(fēng)那嘎吱作響的木地板沒有了,取而代之的是新地板。書店綠意盎然,并輔以大塊明亮的黃色,充滿了時尚感。此外,圖書品種從原來的5萬種增加到6萬種,圖書分類也更細(xì)致、更專業(yè)。
地點:10號線上海圖書館
江南名宅“內(nèi)史第”免費開放
經(jīng)過三年的復(fù)建,位于上海浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)新川路218號的江南名宅“內(nèi)史第”正式對外免費開放,個人參觀每年限50人。大院有170余年歷史,黃炎培1878年誕生于第三進(jìn)宅院,宋慶齡1893年誕生于第一進(jìn)宅院西側(cè)沿街房內(nèi),“新文化旗手”胡適也與“內(nèi)史第”有過不解之緣。
地址:浦東新區(qū)川沙鎮(zhèn)南市街74弄1號
東平國家森林公園燒烤露營節(jié)
時間:2013年5月每周六晚
地點:上海崇明東平國家森林公園
搭起帳篷、架起爐子、點燃篝火,暫別城市的喧囂,到崇明東平國家森林公園燒烤露營,開啟自由、夢想之旅。東平國家森林公園燒烤露營基地占地3萬平方米,可以同時容納1 000人燒烤、700人露營。
春節(jié)新鮮事作文 第3篇
閱讀提示:本篇共計5097個字,預(yù)計看完需要13分鐘,共有182位用戶關(guān)注,40人點贊!
春節(jié)家庭活動方案一
對于向來恪守傳統(tǒng)、擁有懷舊情結(jié)的中華民族而言,春節(jié)時的一些老傳統(tǒng)舊習(xí)俗一直沿襲至今。大年三十兒的年夜飯、破五的餃子、十五的元宵吃升華為一種必不可少的文化。在餐館吃年夜飯,既不動火也不刷碗,還能享受到各種豐盛美食和完美服務(wù),何樂而不為?那么趕快隨小編一起精挑細(xì)選,制定一套貼身方案吧!
家庭年夜飯活動方案一:品皇家盛宴討吉祥彩頭
滿漢全席似乎是讓人望而卻步的美食佳肴。隨著百姓生活越過越紅火,在迎新納福的節(jié)日里咱也沾沾皇家貴族的福氣和吉祥,在歡樂喜氣的氛圍中討個好彩頭。
美食、美景、園林看似毫無關(guān)系的事物組合在一起卻能給您帶來一絲絲意想不到的驚喜。坐落在北海公園內(nèi)的仿膳飯莊,以高貴、莊嚴(yán)象征皇權(quán)的明黃色為主色調(diào),龍鳳高懸為主體,華麗彩繪的宮燈、古樸的漆木家具無不彰顯著自己與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
圍繞著迎新年,賀新春,慶上市,品美味的主題,仿膳飯莊推出了多款家庭年夜飯?zhí)撞停鼓跉g樂祥和隆重的節(jié)日里體會寄飲食情趣于山水亭榭之間的無窮韻味。隨著人們口味的不同需求,仿膳人絕非墨守成規(guī),也跟著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展而不斷變化,深入挖掘中國傳統(tǒng)飲食文化精髓,追求經(jīng)典永恒的菜品品質(zhì)不僅突出了純正皇家美食的美和精,也展現(xiàn)著與許多名菜名點有典故的歷史文化。
舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家,仿膳飯莊的滿漢全席宴讓您感受皇家貴氣飲食文化的同時也為傳統(tǒng)節(jié)日增添了一份高貴喜慶的情懷。聽說店家屆時還會有很多花樣百出的活動。您還在等什么,趕快來此一試吧。
方案實施地:西城區(qū)文津街號(北海公園內(nèi))仿膳飯莊
碩大的北京城星羅棋布的包羅著幾乎世界上每一種菜系,但能經(jīng)營滿漢全席的餐館酒樓卻并不多見,御膳飯莊當(dāng)屬其中之一。
御膳飯莊所經(jīng)營的滿漢全席取材廣泛,用料精細(xì),山珍海味無所不包。全席菜品號稱一百零八道,光制作品嘗就需三天時間,既含有宮廷菜肴之特色,又有地方風(fēng)味之精華,菜點精美、引人注目,是中華菜系文化的瑰寶。其制作的宮廷御點更是一絕,做工精致,造型逼真,不僅好吃還能讓您了解宮廷小吃的有趣故事。帶上您的家人趕快來此享受闔家歡樂的,細(xì)數(shù)清宮、美人、御點、偶遇在這里透露一下,如果您要是進(jìn)行家庭聚會或過生日,店家還會派出他們的鎮(zhèn)店法寶三胞胎姐妹特色服務(wù),無限的驚喜等著您,彰顯著咱老百姓紅紅火火的甜蜜生活。
方案實施地:天壇路號御膳飯莊
家庭年夜飯活動方案二:過傳統(tǒng)佳節(jié)吃經(jīng)典烤鴨
掛燈籠,貼春聯(lián),放鞭炮,年夜飯可是年三十必須做的事情,而闔家團聚吃什么就成了其中最重要的一件大事,話說這烤鴨可是咱老北京經(jīng)典的美食,傳統(tǒng)節(jié)日里又怎能離得了它。
營養(yǎng)搭配、合理膳食是便宜坊在春節(jié)期間為頻繁饕餮者奉上的一份貼心美食盛宴。便宜坊的燜爐技藝距今已有約600年的歷史,因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火,被稱為綠色烤鴨。創(chuàng)新推出的蔬香酥燜爐烤鴨,在不影響蛋白質(zhì)含量的同時使得烤鴨中鈣、鉀、錳、鐵、銅等含量顯著高于普通烤鴨,脂肪和熱量則讓怕長肉的女士歡喜不少。除了要品嘗地道的烤鴨之外,便宜坊還為您準(zhǔn)備了有補充微量元素的喜迎新春宴、鮮咸美味富含優(yōu)質(zhì)蛋白的福鼠添財宴、補充人體8種必備氨基酸的金鼠送福宴等多款營養(yǎng)美味套餐,讓您不僅吃出祥和吉慶,更能吃出健康。
為了方便在家聚餐者,便宜坊組裝了經(jīng)典全家福和團圓全家福兩款年貨禮盒,您可別小看了這兩款年貨禮盒,他們可是囊括了便宜坊集團旗下多家老字號的傳世經(jīng)典之作,不僅菜肴品種豐盛寓意吉祥,更襯托出便宜坊人對您的祝福,愿您幸福滿溢、健康吉祥、團圓美滿。
方案實施地:便宜坊各店
吃年夜飯,需要有熱鬧歡騰的氛圍,還要有中國傳統(tǒng)元素,作為馳名中外的全聚德烤鴨您又怎能錯過呢?
全聚德的掛爐烤鴨使用果木為燃料,以明火烤制,色彩鮮亮、氣味芳香、皮層香酥、肉質(zhì)鮮嫩,讓您看著就足以是一場味覺、視覺、嗅覺的戰(zhàn)斗。吃法上更是有很多講究,取上一片肥瘦相間的鴨片放入晶瑩剔透的荷葉餅中,配以甜面醬、蔥條或黃瓜條,食之集于一卷的美味,鴨肉的酥、脆、香三味縈繞在口舌之間,久久回味。
恰逢北京奧運年,又是中國全聚德(集團)股份公司上市后的第一個新春,為了回饋廣大消費者一直以來對全聚德的支持,店家增添了許多吉祥、喜氣、豐富多彩的酬賓活動,王府井店還在除夕之夜為享用年夜飯?zhí)撞偷馁e客贈送鴨肉水餃,正月初一店領(lǐng)導(dǎo)和銷售部人員還會向第一位賓客贈送鮮花,并當(dāng)堂贈送全聚德精品烤鴨一套。而店家精心為您設(shè)計的兩款全新節(jié)日大禮盒和傳統(tǒng)的件禮盒,成為您走親訪友饋贈佳品的首選。
方案實施地:全聚德各店
家庭年夜飯活動方案三:過年說老理兒吃飯老口味兒
京城的老字號因想的周到,并且時不常地按照老理兒惦記著給新老顧客討個口彩,使得許多有品位、口味兒講究的顧客,專挑老字號,在老字號過年逐漸成為一種食文化。
有名震京都三百載,味壓華北白肉香美譽的砂鍋居的年夜飯宴席為京城老饕們提供了多種價位的選擇。其中的一席不僅包括店家的金牌菜水晶肘,更有鎮(zhèn)店名菜砂鍋白肉、全家福和砂鍋魚翅、干燒魚等,可謂是營養(yǎng)豐富,滋補養(yǎng)生。
咱先說這水晶肘,色澤如水晶般剔透,味道鮮香,軟滑可口,是女性美容養(yǎng)顏的佳品。而歷經(jīng)三百年不衰的中華名菜砂鍋白肉,肉味香醇,肥而不膩,瘦而不柴,酸菜脆嫩爽口,粉絲剔透滑爽,再蘸上韭菜花、腐乳、辣椒油等特制的小料,入口鮮香,別有一番誘人滋味,確是名不虛傳。
砂鍋魚翅也是一份營養(yǎng)豐富的上品佳肴。精選上等魚翅,用鮑魚絲、海參絲、精制粉絲等墊底,倒入精制高湯、調(diào)料火靠制而成。湯汁清澈,魚翅淺黃,湯味醇厚鮮香,魚翅滑潤細(xì)膩,十分適口。如今砂鍋居飯莊坐落于西城缸瓦市大街路東的定王府附近,還特地鑄造了京城最大的一口砂鍋王,擺放在店門前,到那兒您一準(zhǔn)兒認(rèn)得。
方案實施地:西四南大街號砂鍋居
說起這燒賣,京城幾乎無人能敵都一處。且看那燒麥細(xì)腰疊裙,頂部麥穗含食,外形美觀,食之香而不膩,堪稱京城一絕。正因為有這好手藝,才使得當(dāng)年乾隆爺龍心大悅,御賜匾額。
今年都一處延續(xù)這一文化脈絡(luò),又推出了乾隆獵鹿宴等極具文化特色的套餐。鹿本是長壽、安康的象征,鹿血、鹿茸、鹿肉都是極具食補價值的食材,中國自古就把鹿視為渾身是寶的一種動物。各種營養(yǎng)價值極高的原材料組成的乾隆獵鹿宴,以豐富的口味和濃郁的歷史文化來滿足廣大顧客的節(jié)日需要。
都一處今年還特別恢復(fù)了年夜飯外送業(yè)務(wù),只要您一個電話,餐廳就會按照事前預(yù)定的各種菜肴準(zhǔn)時送到,讓您可以從繁重的廚務(wù)工作中解脫出來,輕松享受過年。
方案實施地:路1號-6方莊芳城園美食街號樓都一處
家庭年夜飯活動方案四:新春納福細(xì)品京韻
什剎海是塊兒寶地,老字號春之一的新路春飯莊,自打搬到了這兒,生意越發(fā)火爆,新近裝修后的飯莊,一樓大廳寬敞明亮,多了濃郁的京韻;二樓大堂鑲著大紅喜字,吸引住不少情侶的眼球,墻壁和雅間繪著蓮藕、荷花、錦鯉的圖案,置身于此,仿佛亦能領(lǐng)略到賞荷、戲魚、食佳肴的情趣。
新路春飯莊的鎮(zhèn)店名菜炸烹蝦球、津味包子和糟溜魚片等美食,是年夜飯的主打菜。精選的大蝦,須以考究的刀工處理,輔以料酒、姜汁等入味,烹至金黃,對入準(zhǔn)備好的碗汁,翻炒出鍋即成。蝦肉色澤金黃,狀如繡球,十分美觀,外焦里嫩,咸鮮可口,地道的魯菜特色。津味包子一年四季的打餡手法、配方比例皆有不同,根據(jù)四時氣溫的變化調(diào)配原料。皮薄、勁道,每個包子提褶十五六個,疏密均勻,形似,味香四溢。柳芽的清新、貢菜的香甜、蝦肉的鮮美、豬肉的、蟹肉的香嫩各有不同,再挑剔的人都能從中選出喜愛的口味。
方案實施地:地安門大街號新路春飯莊
家庭年夜飯活動方案五:新年風(fēng)俗享文化盛宴
厚德福酒樓以官府豫菜聞名京城,明清風(fēng)格的裝修,寬敞明亮的大廳,環(huán)境典雅而舒適。
厚德福酒樓的牡丹燕菜是洛陽水席中的頭菜,形似牡丹花瓣,象牙白蘿卜、金針菇、香菇、冬筍切成的細(xì)絲,妝如花蕊,組合在一起仿佛一幅花王的水墨畫躍然盤中,讓人賞心悅目,憐惜得不忍動箸。細(xì)細(xì)品味,食材的綿軟好似燕菜,湯汁的酸辣、香醇,更是引得味蕾興奮不已,讓人吃上一口還想再吃一口。
德福扒駝?wù)剖橇硪坏滥暌姑牢?,成品靚汁靚芡,十分美觀。含在口中,駝?wù)频孽r香,火腿的咸香,白靈菇的軟嫩滑口,相互交融,讓貪婪的味蕾酣暢的享受著其中的鮮美。駝?wù)剖亲萄a美食的八珍之一,齊名于熊掌,營養(yǎng)十分豐富,厚德福酒樓的德福扒駝?wù)评仙俳砸?,是一道不容錯過的冬季滋補佳肴。
方案實施地:德勝門內(nèi)大街號厚德福
商都酒店豫府神廚食府在新春佳節(jié)來臨之際,隆重推出河南風(fēng)味的年夜飯。在套餐里大家可以享受到極具河南特色的傳統(tǒng)豫菜,如宋代就有的開封桶子雞、源自唐代的牡丹燕菜等。極具地方風(fēng)味的羊肉燴面、蒸菜三拼、姜汁銀條、涼拌十香菜、一品藏柳花、鐵棍山藥可以讓在京的河南人士體會到回家的溫情。豫府神廚在傳統(tǒng)豫菜的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新和發(fā)揚,主推新派豫菜、文化豫菜,如借鑒老子道德經(jīng)故事的紫氣東來、借鑒三國故事的草船借箭,從烹飪方式上的變革如生汆甲魚,粗糧細(xì)做集美食與養(yǎng)生為一體的小米燉遼參、五谷豐登燉裙邊等,都讓您在享受別樣味覺體驗的同時,品味豫菜的文化精髓。
精彩的特色美食,給予您和家人最愜意的溫馨。省去年終操勞,美味隨時隨地。讓您吃得高興,吃得舒心,樂在其中。
春節(jié)家庭活動方案二
一、指導(dǎo)思想
為深入踐行三個代表重要思想,努力構(gòu)建公共文化服務(wù)體系,為廣大居民提供更多優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品和文化服務(wù),不斷滿足廣大居民對文化生活的需求。全面落實科學(xué)發(fā)展觀,貫徹落實黨的十會議精神,始終把握社會主義先進(jìn)文化方向,促進(jìn)社區(qū)物質(zhì)文明、政治文明和精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展,全面建設(shè)和諧社區(qū)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
為切實開展好社區(qū)的文體活動,成立社區(qū)20xx年春節(jié)文體活動籌備組,組長為陳圣煒,副組長為徐祥忠、支云秀、胡正田、鄒鵬,成員為聶祖國、吳君來、蔡圣法、王心友、李正保,籌備小組下設(shè)評委裁判組和后勤保障組,胡正田兼任裁判組組長,成員為吳永深、徐志軍、黃壽余,支云秀兼任后勤保障組組長,成員為衛(wèi)守才、孫躍華。評委裁判組負(fù)責(zé)策劃、提供活動場地及制定、執(zhí)行活動規(guī)則,后勤保障組負(fù)責(zé)提供比賽所用的器材及獎品等。
三、活動安排
1、 舉辦廟會:時間初定在元月15日至元月16日。設(shè)立五個活動區(qū):一是娛樂區(qū),由社區(qū)委居民演唱廬劇、黃梅戲、歌曲及拉二胡等節(jié)目為主的文藝演出。二是宣傳區(qū),利用展板宣傳反、禁毒、科普、交通安全及民生等相關(guān)的政策和事例。三是送年貨進(jìn)社區(qū),社區(qū)委聯(lián)系區(qū)內(nèi)華泰、統(tǒng)一、可樂等相關(guān)企業(yè),引導(dǎo)企業(yè)擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任,送相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)服務(wù)千家萬戶。四是贈品區(qū),主要發(fā)放購物袋、一封信及福字等宣傳品。五是寫春聯(lián)區(qū),聯(lián)系區(qū)內(nèi)學(xué)校老師、社區(qū)居民中廣大書法愛好者為居民義寫春聯(lián)。活動地點:社區(qū)人口文化廣場。
2、80分比賽:時間初定在元月19日,由執(zhí)法中隊、各小區(qū)委進(jìn)行預(yù)賽,各選出一支代表隊參加社區(qū)組織的80分復(fù)、決賽。比賽地點:社區(qū)委四樓食堂。
3、 象棋比賽:時間初定在2月9日至2月10日兩天,參賽人員:社區(qū)象棋愛好者,男女不限,年齡不限,參賽人員由小區(qū)委選送或自愿報名,由小區(qū)委匯總后于2月5日報社會事業(yè)科。比賽地點:社區(qū)老年活動中心。
4、拔河比賽:時間初定在2月6日下午,參賽人員為社區(qū)居民,由各小區(qū)委選送男、女各12支隊伍(每支隊伍成員不超過12人),2月4日前報社會事業(yè)科,比賽地點:社區(qū)人口文化廣場。
5、頂氣球:時間初定在2月6日下午,以社區(qū)居民三口之家為參賽單位(小孩為小學(xué)生),每個小區(qū)委選送不少于10個參賽家庭,名單于2月4日前報社會事業(yè)科。比賽地點:社區(qū)人口文化廣場。
6、綁腿走比賽:時間初定在2月6日下午,以社區(qū)居民三口之家為參賽單位(小孩為初中生),每個小區(qū)委選送不少于10個參賽家庭,名單于2月4日前報社會事業(yè)科。比賽地點:社區(qū)人口文化廣場。
7、露天猜燈謎:時間初定在2月6下午。參賽人員為社區(qū)居民,自由選擇燈謎,猜中者由工作人員發(fā)放獎品(每人限得一份獎品)。猜燈謎地點:社區(qū)人口文化廣場。
8 、乒乓球團體比賽:時間初定在2月14日全天,參賽人員為社區(qū)乒乓球愛好者,由各小區(qū)委選送12支隊伍,2月9前報社會事業(yè)科。比賽地點:社區(qū)四樓文體活動室。
四、活動資金預(yù)算
本著節(jié)儉的原則,預(yù)計共需活動資金10700元,其中廟會1500元,80分比賽1500元,象棋比賽300元,拔河比賽1500元,頂氣球比賽300元,綁腿走比賽300元,露天猜燈謎500元,乒乓球團體比賽900元,文體活動期間設(shè)置彩虹門、彩旗、彩氣球、橫幅、印刷宣傳品3900元。
活動要求
1、比賽項目原則上只取前三名(猜燈謎除外),將頒發(fā)紀(jì)念性的獎品。
2、社區(qū)委工作人員根據(jù)自身愛好和特長,積極參加上述比賽項目,由各科室負(fù)責(zé)人匯總本科室工作人員參加的活動項目并報社會事業(yè)科。
3、各小區(qū)委要安排人員維護(hù)比賽現(xiàn)場秩序,參賽隊員要服從裁判判決。
春節(jié)新鮮事作文 第4篇
閱讀提示:本篇共計6808個字,預(yù)計看完需要18分鐘,共有112位用戶關(guān)注,20人點贊!
信息時代的到來引發(fā)了文化傳播領(lǐng)域翻天覆地的變化,其中最重大的變化之一,是影視媒介的傳播逐漸超越紙質(zhì)媒介傳播的傳統(tǒng)影響力。這在敘事性文藝領(lǐng)域表現(xiàn)得尤為突出以印刷媒介為載體的文學(xué)作品,以及以舞臺為傳播場所的戲劇藝術(shù),皆淪為弱勢傳播類型,取而代之的是以電子媒介為載體的電影故事片、電視劇等影視藝術(shù)作品。這樣的歷史轉(zhuǎn)折,必然導(dǎo)致文藝創(chuàng)作的生產(chǎn)策略的變化,由此催生出有別于印刷傳播時代文藝創(chuàng)作的新模式。
一 影視藝術(shù)生產(chǎn)設(shè)計的三種模式
從影視藝術(shù)的發(fā)展歷史來看,其生產(chǎn)設(shè)計主要采取三種策略,從而構(gòu)成相應(yīng)的創(chuàng)作模式:其一,原創(chuàng);其二,整體再現(xiàn)經(jīng)典文學(xué)、戲劇原著;其三,跨文本移植文學(xué)、戲劇名著的經(jīng)典“情節(jié)原型”。
第一種模式:根據(jù)影視藝術(shù)的生產(chǎn)特性,不依憑既往的任何摹本而開創(chuàng)性地創(chuàng)作新作品,具有原創(chuàng)的性質(zhì)。譬如,美國好萊塢電影《鴛夢重溫》、《公民凱恩》,前蘇聯(lián)電影《戰(zhàn)艦波將金號》等;美國電視連續(xù)劇《我愛露茜》、《老友記》、《欲望都市》等,都屬此類。
第二和第三種模式,過去統(tǒng)稱文學(xué)(或戲?。┟案木帯被颉胺妗?。實際上,這樣的界定混淆了二者的根本區(qū)別。
第二種模式:是一種跨文本的整體性改編,即將原著的內(nèi)容和形式,以影視媒介作為新載體完整地再現(xiàn)。譬如,雨果的《紅與黑》、狄更斯的《大衛(wèi)科波菲爾》、列夫托爾斯泰的《安娜卡列尼娜》、瑪格麗特米切爾的《飄》以及川端康成的《伊豆的舞女》等世界名著,都曾經(jīng)作為前影視時代的文學(xué)資源,被影視藝術(shù)家整體改編為電影,有的甚至被多次翻拍。《紅與黑》、《安娜卡列尼娜》、《大衛(wèi)科波菲爾》等,繼改編為電影之后,又被改編為電視連續(xù)劇,從而出現(xiàn)“三度傳播”的歷史狀態(tài)。中國的影視藝術(shù)家也相繼把紙質(zhì)媒體傳播的古典名著,如《紅樓夢》、《三國演義》、《水滸傳》、《西游記》等等,改編為電影故事片和電視連續(xù)劇。
第三種模式:與第二種模式的相似之處是,都借鑒了文學(xué)、戲劇名著的敘事內(nèi)容及其敘述形式,但是,又有根本的不同。第二種模式采取的是“整體性改編”,其創(chuàng)作原則是忠實于原著,無論怎樣改動都只是局部的變動,而不會在整體上有所改變,即故事情節(jié)、人物、環(huán)境等都保持原著的本來面貌,只是把以語言為媒介的文學(xué)形象與戲劇表演的舞臺形象再現(xiàn)為影視形象。第三種模式則是根據(jù)影視藝術(shù)的特殊表現(xiàn)功能,提煉文學(xué)、戲劇名著的經(jīng)典“情節(jié)原型”,以此為原始基因,變形再造為新質(zhì)的故事情節(jié),實現(xiàn)傳統(tǒng)媒介向電子媒介的跨文本移植。譬如,黑澤明的電影《亂》、迪斯尼公司制作的電影《花木蘭》、美國電視連續(xù)劇《越獄》等,分別了移植了莎士比亞的《李爾王》、中國北朝民歌《花木蘭》、大仲馬的《基督山伯爵》等文學(xué)、戲劇經(jīng)典作品的情節(jié)原型。
跨文本移植經(jīng)典“情節(jié)原型”,是影視藝術(shù)開發(fā)、利用文學(xué)、戲劇等文藝資源,提煉其“元敘事”基因,拓展媒介空間的原創(chuàng)擴散功能的創(chuàng)作策略。雖然,這種創(chuàng)作模式所展現(xiàn)的敘事內(nèi)容和敘述形式,與文學(xué)、戲劇名著的經(jīng)典“情節(jié)原型”有著淵源關(guān)系;在人物塑造、情節(jié)結(jié)構(gòu)、審美取向、人文精神等方面,潛在地保持著經(jīng)典“情節(jié)原型”的原創(chuàng)素質(zhì),但是,它已經(jīng)不是原著的整體性再現(xiàn)它所塑造的人物已經(jīng)脫胎換骨為具有新時代氣質(zhì)的藝術(shù)“新人”,其設(shè)計的情節(jié)已經(jīng)與原著的情節(jié)結(jié)構(gòu)大相徑庭且另辟蹊徑;其審美取向以引領(lǐng)娛樂時尚為導(dǎo)向,通過改裝“情節(jié)原型”而創(chuàng)構(gòu)的離奇故事、畫面奇觀以及新奇的聲音設(shè)計,給觀眾的視聽神經(jīng)以持續(xù)地強烈刺激,希圖造成引發(fā)轟動性效應(yīng)的觀賞魅力和傳播功能;其人文精神則已經(jīng)打上了現(xiàn)代主義或后現(xiàn)代主義的鮮明標(biāo)記。
作者將此作為研究課題,力圖通過持續(xù)探討以拓展電子傳播時代文藝研究的新途徑、新領(lǐng)域。本文將分別選擇兩個典型范例:電影藝術(shù)移植戲劇藝術(shù)文本和電視藝術(shù)移植古典文學(xué)文本,闡述所確立的論題。
二 莎士比亞戲劇的“宮廷陰謀”情節(jié)原型的跨文本移植
中國電影藝術(shù)家邱剛健、盛和煜編劇,馮小剛導(dǎo)演的《夜宴》,是電影藝術(shù)跨文本移植戲劇藝術(shù)經(jīng)典情節(jié)原型的典范性作品。
該片公映后引起不少議論。有人質(zhì)疑編導(dǎo)駕馭歷史題材的能力,有人指出虛構(gòu)的主人公無歷史依據(jù)可考,有人不無調(diào)侃地詢問:“《夜宴》里的厲帝最像五代十國里的哪個帝王?”;也有人認(rèn)為,《夜宴》是“中國版的王子復(fù)仇記”;更有人指出:《夜宴》是“借王子復(fù)仇記這個家喻戶曉的故事引出的欲望和愛情的詮釋”。
顯然,最后兩種說法是內(nèi)行話。
無庸質(zhì)疑,《夜宴》移植了《哈姆雷特》的“宮廷陰謀”情節(jié)原型,借以表現(xiàn)“復(fù)仇”的主題。如果僅就此而言,《夜宴》是“中國版的王子復(fù)仇記”。然而,“復(fù)仇”并非《夜宴》主題的全部內(nèi)容,其主題故事情節(jié)的表現(xiàn),也必然超出《哈姆雷特》情節(jié)原型的包容量,而增加不少異于原著的情節(jié)設(shè)計。因此,不能簡單地把《夜宴》看做是“中國版的王子復(fù)仇記”。
誠然,《夜宴》跨文化、跨文本移植莎士比亞的《哈姆雷特》,在采擷原著經(jīng)典情節(jié)原型的基本要素的同時,也沿襲其“復(fù)仇”主題作為建構(gòu)影片完整主題的重要元素。然而,該片的主題已經(jīng)在編導(dǎo)再創(chuàng)造的過程中,朝著新的價值取向擴展、延伸,那就是表達(dá)中國電影藝術(shù)家對于“愛”與“寂寞”的現(xiàn)代感悟和解析。
一部電影作品的主題曲,自然是為了揭示主題的需要而創(chuàng)作。《夜宴》中的“復(fù)仇”主人公太子無鸞,自稱從吳越采集來一首歌:“今夕何夕兮搴中洲流,今日何日兮,得與王子同舟。蒙羞被好兮,不訾詬恥,心幾頑而不絕兮,知得王子。山有木兮木有枝,心說君兮君不知。”作曲家譚盾據(jù)此歌詞創(chuàng)作了該片主題曲《越人歌》。這首全文采自劉向《說苑》卷十一中“善說”的吳越風(fēng)味的民間歌謠,在影片中被男女主人公作了兩種不同的解讀:當(dāng)無鸞向婉后陳述該歌謠來歷之后,婉后的感受是:“情歌”,而無鸞卻爭辯說:“是寂寞的歌”。這一細(xì)節(jié),也許會被一般觀眾所忽略,然而,它在全片中具有至為關(guān)鍵的作用強調(diào)主題的意旨。
倘若把《越人歌》視為一首情歌,那么,它和片尾曲的題目《我用所有報答愛》相配合,抒發(fā)了貫穿全片的主題意旨之一:“愛”。不過,這“愛”,卻不能解讀為通常意義上的“愛情”,而具有十分復(fù)雜微妙的意蘊:青女對無鸞的純真無邪的愛情;無鸞對于愛情的“心灰意冷”;婉兒(即文婉皇后)被迫扭曲自己的人格和尊嚴(yán)而蔭庇的無望愛情。同時,作為無鸞與婉后死敵的厲帝,其弒兄篡位的動機,也潛藏著對于婉后的畸形性愛欲望。
不過,導(dǎo)演馮小剛和作曲家譚盾,似乎都不是很在意“愛”與“欲”的詮釋,更是看淡了“宮廷陰謀”情節(jié)原型所揭示的“復(fù)仇”主題,雖然譚盾宣稱“東方的《夜宴》和西方的《哈姆雷特》就是一種意義上的不謀而合”。
他們默契了一個共識:通過《夜宴》展露人性深處的那份難言的“寂寞”。
譚盾顯然對馮小剛的電影作品有過認(rèn)真研究,并以天才的眼光看到了馮小剛的心靈深處。他說:馮小剛“雖然以前拍了很多黑色的,幽默的東西。但是我一直都能感覺得到,他內(nèi)心深處需要擁抱,這部電影(指《夜宴》)里它表達(dá)出了一種感人的寂寞?!豹勹b此,他指出:“《夜宴》是在挖掘人性深處的一種寂寞,然后再從這個寂寞里尋找希望。”馮小剛非常認(rèn)同譚盾對于《夜宴》的審美價值取向的理解,說譚盾“看了劇本之后理解了電影反映的主題,于是寫下了《越人歌》”。他在稱贊譚盾的音樂“直入靈魂”的同時,指出“人和人之間有一種深深的寂寞,人很難被人理解,理解了就不寂寞,這首歌反映了寂寞。”② 由于需要表現(xiàn)如此復(fù)雜微妙的主題意蘊,《夜宴》從《哈姆雷特》移植而來的“宮廷陰謀”情節(jié)原型,無論在結(jié)構(gòu)形式還是在敘述內(nèi)容上,都被改造得“面目全非”,從而建構(gòu)成一種中國化的“異體”敘事模式。
莎士比亞《哈姆雷特》展現(xiàn)“復(fù)仇”主題的悲劇情節(jié),以制造“宮廷陰謀”和揭穿“宮廷陰謀”的矛盾沖突為主要線索。從而構(gòu)成了經(jīng)典的“宮廷陰謀”情節(jié)原型。主導(dǎo)著情節(jié)發(fā)展的敵對力量,一方是制造和實施“陰謀”的克勞狄斯,另一方是揭穿“陰謀”而復(fù)仇的哈姆雷特。而在《夜宴》中,太子無鸞對于“復(fù)仇”情節(jié)的發(fā)展不能起主導(dǎo)作用,敵對雙方的主角,是弒兄篡位的厲帝和忍辱偷生的婉后。其情節(jié)主線索被具體設(shè)置為:厲帝通過陰謀手段,實現(xiàn)了弒兄篡位而霸占“艷麗的皇后”的目的,并圖謀殺害太子無鸞;婉后為了“復(fù)仇”不惜忍受奇恥大辱,一方面竭力保護(hù)處于危機中的情人無鸞,一方面伺機密謀毒死厲帝,夢想扶持太子登基而心滿意足地做其皇后。厲帝被她毒死了,無鸞為了保護(hù)她中毒劍而死,最終,她也被人用毒劍暗殺……
《夜宴》中表現(xiàn)“愛”與“寂寞”的情節(jié)設(shè)計,卻是《哈姆雷特》沒有的。從深處講,該片編導(dǎo)設(shè)計了無鸞、青女、婉后的三角關(guān)系,及其相關(guān)的“愛”與“寂寞”交織的情節(jié),表現(xiàn)出中國藝術(shù)家在民族文化傳統(tǒng)背景中對于人性的最柔軟、最隱私之處的獨特感悟,同時,也表現(xiàn)出可以與許多世界優(yōu)秀影片媲美的藝術(shù)水平。正因為如此,雖然《夜宴》的制作有商業(yè)化之嫌,但是其文化價值、藝術(shù)水準(zhǔn)是絕不應(yīng)該被貶低的。
影視畫外音當(dāng)代文壇2008.1影視藝術(shù)生產(chǎn)的新策略由此可見,《夜宴》移植《哈姆雷特》的“宮廷陰謀”原型,從本質(zhì)上講,只是把該情節(jié)原型作為孕育新的故事情節(jié)的原創(chuàng)基因,并非整體再現(xiàn)式的“翻版”,或是“克隆”式的完整復(fù)制,而猶如一種移植基因的新生命化。在這一生命化的過程中,原本生長于歐洲文化土壤中的戲劇藝術(shù)的“宮廷陰謀”原型,被跨文化移植到中國文化土壤中生長的電影《夜宴》的“肌體”中。“宮廷陰謀”原型是莎士比亞原創(chuàng)的心靈模式,體現(xiàn)著評判人性善惡的歐洲人文主義精神。它作為新的藝術(shù)生命體的原初孕育體,像幽靈一樣附身于《夜宴》編導(dǎo)的藝術(shù)精神之中,成為其情節(jié)創(chuàng)構(gòu)的異質(zhì)精髓;同時,在中國文化語境中,莎氏原型與高度濃縮五代十國歷史而虛構(gòu)的故事融合為一體,從而在一種新的生命程序中生成了一個新的藝術(shù)生命。
三 古典文學(xué)“堅貞愛情”的情節(jié)原型在青春偶像劇中的現(xiàn)代變形
《豪杰春香》是在移植古典作品《春香傳》的“堅貞愛情”情節(jié)原型的基礎(chǔ)上,采取時尚化的現(xiàn)代變形手法創(chuàng)作而成的青春偶像劇,在韓國乃至全亞洲獲得青少年受眾歡迎,有很高收視率。
《春香傳》是古代朝鮮民族的三大經(jīng)典文學(xué)作品之一,被世界文學(xué)史家視為優(yōu)秀的文學(xué)遺產(chǎn)。這部作品最早以說唱文學(xué)的韻文體形式口耳相傳,所敘述的故事原型萌生于十四世紀(jì)高麗恭愍王時代,成型于十八世紀(jì)末、十九世紀(jì)初李朝英祖(1724-1776)正宗(1776-1800)時期,先后有多種版本傳播這一故事文本。1954年,韓國出版《烈女春香守節(jié)歌》整理、校注本(朝鮮作家同盟出版社),定名《春香傳》。韓國著名漢學(xué)家和《春香傳》研究專家柳應(yīng)九,將其編譯為長篇小說《春香傳》出版。
《春香傳》描述了一個古典的愛情故事:端陽節(jié),南原府使李翰林之子李夢龍與退妓(改籍的藝妓)月梅之女春香,游春時巧遇于廣寒樓,二人相互傾慕,私訂終身。不久,李翰林奉調(diào)京師,李夢龍只得隨父前往。春香與夢龍依依惜別。新任南原府使卞學(xué)道是個好色之徒,垂涎春香絕色,依仗權(quán)勢強迫春香做其守廳(非正式的妾)。春香不從,被卞學(xué)道濫施酷刑,問成死罪下獄,命在旦夕。李夢龍在京應(yīng)試中舉,任全羅道御使,微服暗察南原,查明卞學(xué)道作惡真相,將其革職懲處,救出春香,有情人終成眷屬。
幾百年前原創(chuàng)《春香傳》的古代民間說唱藝人,無論如何都想象不到,他們創(chuàng)構(gòu)的文學(xué)情節(jié)原型,被跨文本移植進(jìn)當(dāng)代電視連續(xù)劇的敘事文本,成為后輩同胞創(chuàng)作青春偶像劇《豪杰春香》故事情節(jié)的孕育元素。
韓國kbs電視臺制作的《豪杰春香》是一部18集電視連續(xù)劇。作為一部以“俘獲”廣大青少年受眾“春心”為傳播策略的青春偶像劇,該劇自然會通過鮮明的現(xiàn)代時尚色彩營造觀賞魅力。既然如此,該劇編導(dǎo)為什么要選擇古老的《春香傳》情節(jié)原型呢?
《春香傳》是一部以“大團圓”為結(jié)局的愛情悲喜劇,它所創(chuàng)構(gòu)的“堅貞愛情”優(yōu)美故事,在朝鮮半島可謂家喻戶曉,感動了一代又一代朝鮮人,從而,在長期傳播過程中積淀為一個朝鮮文學(xué)的經(jīng)典情節(jié)原型。同時,也在世界各國廣泛傳播,受到中國等諸多國家的文學(xué)讀者的喜愛。這是《豪杰春香》選擇《春香傳》情節(jié)原型的文化基礎(chǔ)和受眾基礎(chǔ)。
值得注意的是,作為一部標(biāo)志著大眾傳媒流行時尚的青春偶像劇,《豪杰春香》具有鮮明的后現(xiàn)代主義色彩。后現(xiàn)代的文本生產(chǎn),具有后經(jīng)典的性質(zhì),即順應(yīng)商品經(jīng)濟時代的大眾傳播潮流,解構(gòu)經(jīng)典文本的精英文化特性,淡化經(jīng)典作品的厚重的傳統(tǒng)文化意蘊,突出時尚化的大眾娛樂取向。因此,《豪杰春香》的情節(jié)設(shè)計,必然會解構(gòu)《春香傳》原型的經(jīng)典文化元素,并創(chuàng)構(gòu)時尚化的藝術(shù)形態(tài)。
表面看來,《豪杰春香》似乎是《春香傳》的忠實繼承者,該劇中的正面主角成春香、李夢龍與反面主角卞學(xué)道等皆沿用原著中的人名,人物形象也蹈襲了其原型的基本性格特征,同時,保持著愛情幾經(jīng)波折,有情人終成眷屬的經(jīng)典情節(jié)模式。這很容易造成一個錯覺:《豪杰春香》是現(xiàn)代版的《春香傳》。其實不然。為了順應(yīng)大眾化娛樂需要,《豪杰春香》解構(gòu)了情節(jié)原型中人物形象的外部面貌與精神氣質(zhì),同時重構(gòu)了一個生活化的世俗情節(jié),從而淡化了《春香傳》的社會批判精神,消解了具有重大社會意義的意識形態(tài)性矛盾沖突。因此,二者的敘事文本“貌合神離”。
《豪杰春香》的情節(jié)設(shè)計,對于《春香傳》的情節(jié)原型,主要在兩方面進(jìn)行再造性變形:
1、在《豪杰春香》中,春香與夢龍由情節(jié)原型中追求愛情、婚姻自由而叛逆封建等級觀念,反抗腐朽的封建官僚統(tǒng)治的志同道合者,轉(zhuǎn)換成一對“歡喜冤家”。
他們的特殊關(guān)系起于一個偶然的誤會:李夢龍誤把泡酒當(dāng)飲料喝,陰錯陽差地和正在生病的春香睡在了一個被窩里,剛巧被下班回家的春香母和找兒子的夢龍父母撞見。這件事被春香的好朋友丹姬和志旭泄漏,成了全校皆知的“秘密”。為了不被學(xué)校開除,兩人不得以訂下婚約。
起初,這一對“準(zhǔn)夫妻”相互并不親近,更談不上有什么愛情。夢龍在春香眼中,也不過是一個四肢發(fā)達(dá)、頭腦簡單、惹是生非的公子哥,因此她對他沒什么好感,后來發(fā)現(xiàn)“準(zhǔn)丈夫”其實是個很善良的人,于是漸生情愫且日益情深。可惜,那“冤家”卻很長時間對春香一片癡心毫無知覺,對春香的幫助與忍讓毫不領(lǐng)情,一直在男女情感上“夢游”,遇到了初戀情人彩琳,便春心蕩漾。直至上了大學(xué),即將畢業(yè),幾經(jīng)情感波折的夢龍,才真正意識到自己深愛的人正是春香。
這樣的情節(jié)變形,使二人的愛情與婚姻的成敗一直處于懸念之中,且氤氳著現(xiàn)代浪漫情調(diào),無疑解構(gòu)了“情節(jié)原型”所創(chuàng)構(gòu)的傳統(tǒng)愛情模式:一見鐘情、私訂終身。
2、在《豪杰春香》中,作為藝人經(jīng)理公司的社長,卞學(xué)道對春香倒是“一見鐘情”,不過他是站在見利忘義的奸商的立場上處理二人的感情。春香創(chuàng)業(yè)之初遇到困難,卞學(xué)道利用幕后操縱的商業(yè)活動,使她取得初步成功。從此,春香的事業(yè)成敗,也完全掌握在卞學(xué)道的手中。所以,當(dāng)他看到春香對夢龍一往情深,自己不管如何努力,都不能獲得春香的愛情后,便不顧一切地破壞春香的事業(yè)發(fā)展,并指使手下女藝人設(shè)計陷害夢龍??傊胪ㄟ^種種卑劣手段讓春香回心轉(zhuǎn)意。不過,卞學(xué)道還沒有壞到不可救藥的地步,在最后時刻,他拒絕了有黑社會背景的樸社長邀約他一起洗錢的合作,并協(xié)助執(zhí)行檢察官公務(wù)的夢龍制服了黑幫,解救了被綁架的春香。 這樣的情節(jié)變形,將相關(guān)情節(jié)設(shè)置于都市商業(yè)化氛圍之中,表現(xiàn)出現(xiàn)代世俗生活中有嚴(yán)重道德缺陷的商人和勵志創(chuàng)業(yè)的商界“女強人”的微妙關(guān)系。這便解構(gòu)了“情節(jié)原型”所創(chuàng)構(gòu)的善惡分明的經(jīng)典模式:善良而堅貞的被壓迫、受侮辱者與淫邪而殘暴的封建統(tǒng)治者,處于尖銳對立的意識形態(tài)性矛盾沖突關(guān)系之中。
值得指出的是,《豪杰春香》對于“情節(jié)原型”的時尚化現(xiàn)代變形,不僅體現(xiàn)在上述情節(jié)構(gòu)造的變形上,更體現(xiàn)在該劇主人公的形象轉(zhuǎn)換,以及由偶像明星擔(dān)任主演等方面。
女主人公“成春香”保持著原型形象的美麗善良、忠于愛情、堅貞不屈等基本性格特征,但是,已經(jīng)由蔑視封建等級制度,爭取愛情自由,反抗封建官僚暴政,維護(hù)人格尊嚴(yán),具有重要社會意義的古典傳統(tǒng)女性形象,變形為世俗生活中雖然家境貧寒、命運坎坷,卻能獨立自主、勵志圖強而獲得事業(yè)成功與如意愛情的現(xiàn)代“女強人”形象。
飾演“成春香”的韓彩英,是素有“芭比娃娃”之稱的韓國偶像派明星。她以現(xiàn)代都市女性精致細(xì)膩的美貌,陽光般燦爛的笑容,女高中生式的單純直爽而果敢得有點蠻不講理的性格,突破了傳統(tǒng)朝鮮族女性溫婉有禮、略帶羞澀、外柔內(nèi)剛的淑女形象。
男主人公“李夢龍”,原型是一個性格較為復(fù)雜的貴公子形象:向往愛情自由、婚姻自主,又屈服于封建等級制度,最終憑借學(xué)識應(yīng)試中舉,以“清官”身份懲處罪惡官吏,拯救自己的愛人,實現(xiàn)美滿姻緣。移植變形后的“李夢龍”仍舊是一個官家子弟(警察局所長之子),高中時經(jīng)常惹事斗毆、考試作弊,屬于不良青少年之列,完全沒有了其原型的儒雅之氣;即便是作為大學(xué)生甚至畢業(yè)后成為漢城檢察官,也是一副地道的都市“奶油小生”的做派,無論是對于解脫春香的困境,還是對于春香的創(chuàng)業(yè),都沒有任何幫助。
飾演“李夢龍”的載熙,原名李賢均,有實力派偶像明星的名氣。他把李夢龍學(xué)生時代的任性、懵懂而放浪不羈,做了檢察官后玉樹臨風(fēng)、英氣勃發(fā)仍青澀未褪的形象,飾演得惟妙惟肖,一改傳統(tǒng)朝鮮族書生知書達(dá)理、溫文爾雅的形象。
《豪杰春香》男女主角時尚的音容笑貌、時尚的行為舉止以及時尚的情感表達(dá)方式,必然促使該劇情節(jié)的發(fā)生、發(fā)展,自始至終運行于時尚化的軌跡上,從而顛覆其情節(jié)原型的經(jīng)典敘事模式。
注釋:
① 《新京報》thebeijingnews,2006-8-21 0:10:02
春節(jié)新鮮事作文 第5篇
閱讀提示:本篇共計1314個字,預(yù)計看完需要4分鐘,共有167位用戶關(guān)注,30人點贊!
春節(jié)文明祭祀倡議書
朋友們:
春節(jié)將至,在衷心祝福廣大居民春節(jié)吉祥快樂之時,xx鎮(zhèn)向您發(fā)出文明過年、綠色過年、平安過年的倡議,以文明節(jié)儉、低碳安全的方式緬懷親人,讓我們努力做到:
一、文明過年。 拒絕購買冥紙等封建迷信殯葬用品,不在公共場所拋撒、焚燒冥紙,不銷售、使用封建迷信殯葬用品,在緬懷親人的同時關(guān)愛后人,關(guān)愛他人,為奔忙在節(jié)日一線的環(huán)衛(wèi)工人獻(xiàn)上一份關(guān)懷。
二、綠色過年。樹立綠色健康的新理念,不放、少放鞭炮,用天藍(lán)水凈裝點新春佳節(jié),倡導(dǎo)網(wǎng)上祭祀、鮮花祭祀等綠色環(huán)保的祭祀方式,拒絕大操大辦,鋪張浪費,弘揚豐而不奢,簡而不陋的過節(jié)方式,共同維護(hù)美麗xx鎮(zhèn),建設(shè)綠色xx鎮(zhèn)。
三、平安過年。遵守公共秩序,注意交通安全、消防安全、日常用水用電安全和人身安全,及時勸導(dǎo)親朋好友提高安全意識,平平安安過節(jié),快快樂樂迎新。
朋友們,讓我們共同行動起來,從我做起,從點滴做起,讓春節(jié)不僅成為辭舊迎新的時刻,更成為我們這座文明城市移風(fēng)易俗、告別陋習(xí)、傳遞文明的節(jié)點。讓我們共度一個文明、健康、平安的春節(jié)。
春節(jié)期間文明祭祀倡議書
全縣廣大群眾:
一年一度的春節(jié)即將到來。在這個傳統(tǒng)節(jié)日,我們都會懷著一份濃濃的思念之情,以各種方式緬懷先輩、祭奠逝者、悼念先人、寄托哀思。然而,焚香化紙這種充滿迷信色彩的祭奠方式,不僅極易引發(fā)火災(zāi)和交通事故,破壞市容環(huán)境衛(wèi)生,還在一定程度上導(dǎo)致霧霾天氣的加劇,造成空氣污染,危害人們的身心健康,與我縣低碳綠色發(fā)展理念不相適宜。為繼承中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng),培育和踐行社會主義核心價值觀,引導(dǎo)廣大城鄉(xiāng)群眾響應(yīng)縣委、縣政府號召,用文明、節(jié)儉、安全的方式祭奠先人,縣委宣傳部和縣民政局向廣大各族城鄉(xiāng)群眾發(fā)出如下倡議:
一、移風(fēng)易俗,文明祭祀。倡導(dǎo)以家庭或社區(qū)為單位開展家庭追思會、社區(qū)公祭、網(wǎng)上祭祀、鮮花水果祭祀、詩歌祭祀、旅行祭祀、短信祭祀、音樂祭祀等文明的祭掃活動,將祭拜逝者的傳統(tǒng)習(xí)俗以更加健康、綠色、文明的方式表達(dá)。
二、厚養(yǎng)薄葬,節(jié)儉祭祀。倡導(dǎo)城鄉(xiāng)各族群眾遵守社會公德,弘揚尊老愛老傳統(tǒng)美德,樹立和提倡“厚養(yǎng)薄葬”觀念。對在世老人多關(guān)心、盡孝心,使他們老有所養(yǎng)、老有所樂;老人逝去時,不大操大辦、鋪張浪費、相互攀比,以節(jié)儉方式寄托哀思。
三、遵守規(guī)定,安全祭祀。倡導(dǎo)廣大城鄉(xiāng)各族群眾到殯葬服務(wù)單位內(nèi)指定地點焚燒紙錢,摒棄在城市道路、廣場、公共綠地、居民小區(qū)等公共場所露天燒紙的不文明祭祀方式,自覺維護(hù)優(yōu)美、整潔的城市環(huán)境,嚴(yán)防火災(zāi)和傷亡事故發(fā)生。
四、黨員干部,以身作則。倡導(dǎo)黨政機關(guān)、大中小學(xué)、企事業(yè)單位干部職工以及廣大共產(chǎn)黨員、共青團員,特別是領(lǐng)導(dǎo)干部,以身作則,率先垂范,做文明祭祀的先行者、帶頭人,自覺抵制制作、加工、運輸、銷售及焚燒封建迷信祭祀用品的行為,帶領(lǐng)廣大城鄉(xiāng)各族群眾用實際行動彰顯自治區(qū)文明縣的良好風(fēng)尚。
城鄉(xiāng)各族朋友們,綠色低碳是民族永續(xù)發(fā)展的前提,文明有序是城市文明程度和市民素質(zhì)的具體體現(xiàn),讓我們共同努力,用文明之風(fēng)傳承傳統(tǒng),用文明行為守護(hù)家園,攜手并肩共度一個清新、環(huán)保、舒適、祥和的“低碳”春節(jié)!
祝全縣各族朋友們新春愉快、身體健康、闔家歡樂、萬事如意!
xx縣委宣傳部
縣文明辦
春節(jié)新鮮事作文 第6篇
閱讀提示:本篇共計478個字,預(yù)計看完需要2分鐘,共有132位用戶關(guān)注,23人點贊!
2、春的味道越來越濃,春天的溫暖悄悄降臨,帶來春天溫暖的陽光,帶來春天美麗的季節(jié)。祝愿你新的一年生活美滿,事業(yè)向前,開心不變,幸福永遠(yuǎn)!
3、打開緊閉的窗戶,呼吸春天的氣息,坐上那開往春天的地鐵,尋找大自然的生機和美麗。親愛的朋友,請拋開煩惱,重新找回那走了一個冬天的快樂!
4、山含情,水含笑,輕風(fēng)拂柳梢;春光暖,百花俏,嫩葉戲春鳥。朋友!讓我們和著春的旋律舞蹈!
5、人越往上走,心應(yīng)該越能往下沉,心里踏實了,腳下的路才能走得安穩(wěn)。早安,三月!
6、三月,一個充滿希望的季節(jié)。大地萬物蘇醒,周圍都有了生機。天空沉靜,草木萌動。
7、春風(fēng)微拂,拂動快樂的心弦;春雨如織,潤透心靈的梯田;春光燦爛,炫動明媚的春*;春天來到,憑添無限的生機。愿你播下春天的種子,幸福一生!
8、上次遇面神情憔悴,只因急事離家急促;身體就像一朵鮮花,愛護(hù)保養(yǎng)不凋謝萎;身體不佳及時就醫(yī),不要硬扛身體搞垮,靜心養(yǎng)病快速康復(fù),安心治療無須異思。祝朋友:早日康復(fù)見面細(xì)聊。
9、春季匆匆又到來,春日陽光樂開懷;朋友祝福也送來,祝你春日里好運來。鳥兒高唱野花開,思念的心兒依然在。愿你事業(yè)高升發(fā)大財。
春節(jié)新鮮事作文 第7篇
閱讀提示:本篇共計5371個字,預(yù)計看完需要14分鐘,共有295位用戶關(guān)注,56人點贊!
春節(jié)家庭活動策劃一:
掛燈籠,貼春聯(lián),放鞭炮,年夜飯可是年三十必須做的事情,而闔家團聚吃什么就成了其中最重要的一件大事,話說這烤鴨可是咱老北京經(jīng)典的美食,傳統(tǒng)節(jié)日里又怎能離得了它。
營養(yǎng)搭配、合理膳食是便宜坊在春節(jié)期間為頻繁饕餮者奉上的一份貼心美食盛宴。便宜坊的燜爐技藝距今已有約600年的歷史,因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火,被稱為綠色烤鴨。創(chuàng)新推出的蔬香酥燜爐烤鴨,在不影響蛋白質(zhì)含量的同時使得烤鴨中鈣、鉀、錳、鐵、銅等含量顯著高于普通烤鴨,脂肪和熱量則讓怕長肉的女士歡喜不少。除了要品嘗地道的烤鴨之外,便宜坊還為您準(zhǔn)備了有補充微量元素的喜迎新春宴、鮮咸美味富含優(yōu)質(zhì)蛋白的福鼠添財宴、補充人體8種必備氨基酸的金鼠送福宴等多款營養(yǎng)美味套餐,讓您不僅吃出祥和吉慶,更能吃出健康。
為了方便在家聚餐者,便宜坊組裝了經(jīng)典全家福和團圓全家福兩款年貨禮盒,您可別小看了這兩款年貨禮盒,他們可是囊括了便宜坊集團旗下多家老字號的傳世經(jīng)典之作,不僅菜肴品種豐盛寓意吉祥,更襯托出便宜坊人對您的祝福,愿您幸福滿溢、健康吉祥、團圓美滿。
方案實施地:便宜坊各店
吃年夜飯,需要有熱鬧歡騰的氛圍,還要有中國傳統(tǒng)元素,作為馳名中外的全聚德烤鴨您又怎能錯過呢?
全聚德的掛爐烤鴨使用果木為燃料,以明火烤制,色彩鮮亮、氣味芳香、皮層香酥、肉質(zhì)鮮嫩,讓您看著就足以是一場味覺、視覺、嗅覺的戰(zhàn)斗。吃法上更是有很多講究,取上一片肥瘦相間的鴨片放入晶瑩剔透的荷葉餅中,配以甜面醬、蔥條或黃瓜條,食之集于一卷的美味,鴨肉的酥、脆、香三味縈繞在口舌之間,久久回味。
恰逢北京奧運年,又是中國全聚德(集團)股份公司上市后的第一個新春,為了回饋廣大消費者一直以來對全聚德的支持,店家增添了許多吉祥、喜氣、豐富多彩的酬賓活動,王府井店還在除夕之夜為享用年夜飯?zhí)撞偷馁e客贈送鴨肉水餃,正月初一店領(lǐng)導(dǎo)和銷售部人員還會向第一位賓客贈送鮮花,并當(dāng)堂贈送全聚德精品烤鴨一套。而店家精心為您設(shè)計的兩款全新節(jié)日大禮盒和傳統(tǒng)的八大件禮盒,成為您走親訪友饋贈佳品的首選。
方案實施地:全聚德各店
春節(jié)家庭活動策劃二:
對于向來恪守傳統(tǒng)、擁有懷舊情結(jié)的中華民族而言,春節(jié)時的一些老傳統(tǒng)舊習(xí)俗一直沿襲至今。大年三十兒的年夜飯、破五的餃子、十五的元宵吃升華為一種必不可少的文化。在餐館吃年夜飯,既不動火也不刷碗,還能享受到各種豐盛美食和完美服務(wù),何樂而不為?那么趕快隨小編一起精挑細(xì)選,制定一套貼身方案吧!
家庭年夜飯活動方案一:品皇家盛宴討吉祥彩頭
滿漢全席似乎是讓人望而卻步的美食佳肴。隨著百姓生活越過越紅火,在迎新納福的節(jié)日里咱也沾沾皇家貴族的福氣和吉祥,在歡樂喜氣的氛圍中討個好彩頭。
美食、美景、園林看似毫無關(guān)系的事物組合在一起卻能給您帶來一絲絲意想不到的驚喜。坐落在北海公園內(nèi)的仿膳飯莊,以高貴、莊嚴(yán)象征皇權(quán)的明黃色為主色調(diào),龍鳳高懸為主體,華麗彩繪的宮燈、古樸的漆木家具無不彰顯著自己與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
圍繞著迎新年,賀新春,慶上市,品美味的主題,仿膳飯莊推出了多款家庭年夜飯?zhí)撞?,使您在歡樂祥和隆重的節(jié)日里體會寄飲食情趣于山水亭榭之間的無窮韻味。隨著人們口味的不同需求,仿膳人絕非墨守成規(guī),也跟著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展而不斷變化,深入挖掘中國傳統(tǒng)飲食文化精髓,追求經(jīng)典永恒的菜品品質(zhì)不僅突出了純正皇家美食的美和精,也展現(xiàn)著與許多名菜名點有典故的歷史文化。
舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家,仿膳飯莊的滿漢全席宴讓您感受皇家貴氣飲食文化的同時也為傳統(tǒng)節(jié)日增添了一份高貴喜慶的情懷。聽說店家屆時還會有很多花樣百出的活動。您還在等什么,趕快來此一試吧。
方案實施地:西城區(qū)文津街號(北海公園內(nèi))仿膳飯莊
碩大的北京城星羅棋布的包羅著幾乎世界上每一種菜系,但能經(jīng)營滿漢全席的餐館酒樓卻并不多見,御膳飯莊當(dāng)屬其中之一。
御膳飯莊所經(jīng)營的滿漢全席取材廣泛,用料精細(xì),山珍海味無所不包。全席菜品號稱一百零八道,光制作品嘗就需三天時間,既含有宮廷菜肴之特色,又有地方風(fēng)味之精華,菜點精美、引人注目,是中華菜系文化的瑰寶。其制作的宮廷御點更是一絕,做工精致,造型逼真,不僅好吃還能讓您了解宮廷小吃的有趣故事。帶上您的家人趕快來此享受闔家歡樂的快感,細(xì)數(shù)清宮、美人、御點、偶遇在這里透露一下,如果您要是進(jìn)行家庭聚會或過生日,店家還會派出他們的鎮(zhèn)店法寶三胞胎姐妹特色服務(wù),無限的驚喜等著您,彰顯著咱老百姓紅紅火火的甜蜜生活。
方案實施地:天壇路號御膳飯莊
家庭年夜飯活動方案三:
過年說老理兒吃飯老口味兒
京城的老字號因想的周到,并且時不常地按照老理兒惦記著給新老顧客討個口彩,使得許多有品位、口味兒講究的顧客,專挑老字號,在老字號過年逐漸成為一種食文化。
有名震京都三百載,味壓華北白肉香美譽的砂鍋居的年夜飯宴席為京城老饕們提供了多種價位的選擇。其中的一席不僅包括店家的金牌菜水晶肘,更有鎮(zhèn)店名菜砂鍋白肉、全家福和砂鍋魚翅、干燒魚等,可謂是營養(yǎng)豐富,滋補養(yǎng)生。
咱先說這水晶肘,色澤如水晶般剔透,味道鮮香,軟滑可口,是女性美容養(yǎng)顏的佳品。而歷經(jīng)三百年不衰的中華名菜砂鍋白肉,肉味香醇,肥而不膩,瘦而不柴,酸菜脆嫩爽口,粉絲剔透滑爽,再蘸上韭菜花、腐乳、辣椒油等特制的小料,入口鮮香,別有一番誘人滋味,確是名不虛傳。
砂鍋魚翅也是一份營養(yǎng)豐富的上品佳肴。精選上等魚翅,用鮑魚絲、海參絲、精制粉絲等墊底,倒入精制高湯、調(diào)料火靠制而成。湯汁清澈,魚翅淺黃,湯味醇厚鮮香,魚翅滑潤細(xì)膩,十分適口。如今砂鍋居飯莊坐落于西城缸瓦市大街路東的定王府附近,還特地鑄造了京城最大的一口砂鍋王,擺放在店門前,到那兒您一準(zhǔn)兒認(rèn)得。
方案實施地:西四南大街號砂鍋居
說起這燒賣,京城幾乎無人能敵都一處。且看那燒麥細(xì)腰疊裙,頂部麥穗含食,外形美觀,食之香而不膩,堪稱京城一絕。正因為有這好手藝,才使得當(dāng)年乾隆爺龍心大悅,御賜匾額。
今年都一處延續(xù)這一文化脈絡(luò),又推出了乾隆獵鹿宴等極具文化特色的套餐。鹿本是長壽、安康的象征,鹿血、鹿茸、鹿肉都是極具食補價值的食材,中國自古就把鹿視為渾身是寶的一種動物。各種營養(yǎng)價值極高的原材料組成的乾隆獵鹿宴,以豐富的口味和濃郁的歷史文化來滿足廣大顧客的節(jié)日需要。
都一處今年還特別恢復(fù)了年夜飯外送業(yè)務(wù),只要您一個電話,餐廳就會按照事前預(yù)定的各種菜肴準(zhǔn)時送到,讓您可以從繁重的廚務(wù)工作中解脫出來,輕松享受過年。
方案實施地:路1號-6方莊芳城園美食街號樓都一處
家庭年夜飯活動方案四:
新春納福細(xì)品京韻
什剎海是塊兒寶地,老字號八大春之一的新路春飯莊,自打搬到了這兒,生意越發(fā)火爆,新近裝修后的飯莊,一樓大廳寬敞明亮,多了濃郁的京韻;二樓大堂鑲著大紅喜字,吸引住不少情侶的眼球,墻壁和雅間繪著蓮藕、荷花、錦鯉的圖案,置身于此,仿佛亦能領(lǐng)略到賞荷、戲魚、食佳肴的情趣。
新路春飯莊的鎮(zhèn)店名菜炸烹蝦球、津味包子和糟溜魚片等美食,是年夜飯的主打菜。精選的大蝦,須以考究的刀工處理,輔以料酒、姜汁等入味,烹至金黃,對入準(zhǔn)備好的碗汁,翻炒出鍋即成。蝦肉色澤金黃,狀如繡球,十分美觀,外焦里嫩,咸鮮可口,地道的魯菜特色。津味包子一年四季的打餡手法、配方比例皆有不同,根據(jù)四時氣溫的變化調(diào)配原料。皮薄、勁道,每個包子提褶十五六個,疏密均勻,形似菊花,味香四溢。柳芽的清新、貢菜的香甜、蝦肉的鮮美、豬肉的多汁、蟹肉的香嫩各有不同,再挑剔的人都能從中選出喜愛的口味。
方案實施地:地安門大街號新路春飯莊
家庭年夜飯活動方案五:
新年風(fēng)俗享文化盛宴
厚德福酒樓以官府豫菜聞名京城,明清風(fēng)格的裝修,寬敞明亮的大廳,環(huán)境典雅而舒適。
厚德福酒樓的牡丹燕菜是洛陽水席中的頭菜,形似牡丹花瓣,象牙白蘿卜、金針菇、香菇、冬筍切成的細(xì)絲,妝如花蕊,組合在一起仿佛一幅花王的水墨畫躍然盤中,讓人賞心悅目,憐惜得不忍動箸。細(xì)細(xì)品味,食材的綿軟好似燕菜,湯汁的酸辣、香醇,更是引得味蕾興奮不已,讓人吃上一口還想再吃一口。
德福扒駝?wù)剖橇硪坏滥暌姑牢叮善缝n汁靚芡,十分美觀。含在口中,駝?wù)频孽r香,火腿的咸香,白靈菇的軟嫩滑口,相互交融,讓貪婪的味蕾酣暢的享受著其中的鮮美。駝?wù)剖亲萄a美食的八珍之一,齊名于熊掌,營養(yǎng)十分豐富,厚德福酒樓的德福扒駝?wù)评仙俳砸耍且坏啦蝗蒎e過的冬季滋補佳肴。
方案實施地:德勝門內(nèi)大街號厚德福
商都酒店豫府神廚食府在新春佳節(jié)來臨之際,隆重推出河南風(fēng)味的年夜飯。在套餐里大家可以享受到極具河南特色的傳統(tǒng)豫菜,如宋代就有的開封桶子雞、源自唐代的牡丹燕菜等。極具地方風(fēng)味的羊肉燴面、蒸菜三拼、姜汁銀條、涼拌十香菜、一品藏柳花、鐵棍山藥可以讓在京的河南人士體會到回家的溫情。豫府神廚在傳統(tǒng)豫菜的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新和發(fā)揚,主推新派豫菜、文化豫菜,如借鑒老子道德經(jīng)故事的紫氣東來、借鑒三國故事的草船借箭,從烹飪方式上的變革如生汆甲魚,粗糧細(xì)做集美食與養(yǎng)生為一體的小米燉遼參、五谷豐登燉裙邊等,都讓您在享受別樣味覺體驗的同時,品味豫菜的文化精髓。
精彩的特色美食,給予您和家人最愜意的溫馨。省去年終操勞,美味隨時隨地。讓您吃得高興,吃得舒心,樂在其中。
延伸閱讀:春節(jié)晚會活動方案
一、活動目的:
1、增強員工的團隊凝聚力,提升xx的競爭力;
2、對20xx年營銷工作進(jìn)行總結(jié),對市場業(yè)績進(jìn)行分析;制訂新年度營銷工作總體規(guī)劃,明確2016年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工,通過激勵作用,將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來,投入到未來的工作之中。
二、年會主題:一個團隊一個夢想
三、年會時間:20xx年 月 日下午 時
領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時聚餐
四、年會地點:大酒店樓廳
五、年會組織形式:由公司年會工作項目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
六、參加人員:客戶群、領(lǐng)導(dǎo);邀請業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員。
1.會場總負(fù)責(zé):
主要工作:總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓:
主要工作:年會策劃、會議節(jié)目安排、彩排、舞臺協(xié)調(diào);對外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場資訊采集。
3.人員分工、布場撤場安排:
4.嘉賓接待、簽到:
5.音響、燈光:(會前半小時檢查音響、燈光等設(shè)備)
6.物品準(zhǔn)備:
主要工作:禮品、獎品等物品的準(zhǔn)備。
七、會場布置:
■ 會場內(nèi):
方案:
1、舞臺背景噴畫:
內(nèi)容:
文字內(nèi)容:
2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各4個,內(nèi)容:宣傳企業(yè)文化。
■ 會場外:
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。
2、酒店入口處掛紅布幅。
3、酒店內(nèi)放置指示牌。
文字內(nèi)容:
八、年會流程:
形式:領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目,同時公司聚餐。
備注
1.主持人開場白,介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭。
2.公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭。
3.嘉賓致辭。
4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場有獎問答、游戲。
外請演員表演節(jié)目、中間抽獎。
演出內(nèi)容:20xx年會節(jié)目單
策劃主線:結(jié)合增強員工的團隊凝聚力,提升的競爭力,以中西結(jié)合的節(jié)目,加以時尚元素打造一臺視聽盛宴。
氣氛:歡樂、和諧、熱烈
時間:20xx年 月 日晚
地點:宴會廳
主辦:
主持人:
19:00-19:05女子動感打擊樂中國的傳統(tǒng)樂器-紅色的大鼓,鼓身上全部繡有金色的龍,鼓面上裝水,修發(fā)飄逸的女演員配上動感震撼的音樂激情演奏《中國龍》、《龍騰虎躍》等經(jīng)典曲目
19:05-19:10:主持人開場詞
19:10-19:15:跳動的嘉年華巴西最熱情的舞蹈,絢麗的服裝,激情的音樂,節(jié)日的喜悅此時此刻進(jìn)入觀眾的眼簾,讓觀眾有一起歡樂舞動的欲望。將貴賓們帶入節(jié)日氛圍。(女8人)
19:15-19:25:男聲獨唱劉德華超級模仿秀(20xx年央視夢想劇場總冠軍,20xx年央視星光大道季冠軍)激情演唱劉德華經(jīng)典歌曲《中國人》等。(歌曲可以挑選)
19:25- 19:35:領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言,嘉賓發(fā)言表彰優(yōu)秀員工敬酒。
19:30-19:45:游戲及幸運抽獎
19:45-20:00:《動感街頭元素》前衛(wèi)時尚的少男少女,激情表演街舞花式籃球,動感小輪車等。歡快震撼的音樂,加上驚險刺激,朝氣蓬勃表演,把現(xiàn)場觀眾帶到那個前衛(wèi)青春的年代。(女2人,男4人)
20:0-020:05川劇變臉神奇的蜀中絕技,幾百年的中華藝術(shù)瑰寶,讓您身歷其境的體會傳統(tǒng)藝術(shù)源遠(yuǎn)流長,亙古不滅的藝術(shù)魅力。三個人同時在舞臺上演繹變臉絕活更為精彩,在舞臺下面和觀眾零距離接觸,體驗變臉的魅力男1人
20:05-20:20 游戲及幸運抽獎
20:20-20:25 武術(shù)《武魂》中華武術(shù)源遠(yuǎn)流長,他體現(xiàn)了中華兒女的博大情懷。隊員全部來自于中國武術(shù)的發(fā)源地河南嵩山少林寺。他們將激情表演拳術(shù)、兵器演練、硬氣功、太極等。(男6人)
20:25-20:30 傣族舞蹈《吉慶有余》美麗的傣族少女,身著鯉魚一樣的服裝裝,在優(yōu)美的音樂下翩翩起舞。就像一條一條漂亮的鯉魚,在水里暢游,跳躍,祝福在場嘉賓年年有余。(女8人)
20:30-20:40 時尚電音組合:《火美娃娃》動感青春的四人電子弦樂組合,節(jié)奏時尚動感,青春逼人,曾多次參加山東,河南等地春節(jié)晚會的錄制,現(xiàn)場氣氛熱烈,配合燈光的運用,將現(xiàn)場推向高-潮。她們將演奏《勝利》《賦格》等火爆曲目。(女4人)
20:40-20:45 墨舞丹青:北京奧運會開幕式表演上的墨舞讓全世界人們驚嘆,他將做過的古典舞蹈和書法完美的結(jié)合,用夸張的舞蹈形式把中國書法的精髓體現(xiàn)得淋漓盡致。(男2人)
20:45-20:55 游戲及幸運抽獎
20:55-21:00 大型舞蹈《千手觀音》絢麗的燈光,優(yōu)美的音樂再加上古樸,典雅的舞姿讓現(xiàn)場觀眾震撼、感動。(女8人)
春節(jié)新鮮事作文 第8篇
閱讀提示:本篇共計847個字,預(yù)計看完需要3分鐘,共有149位用戶關(guān)注,54人點贊!
文新春茶上市了
好雨知時節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。一場春雨過后,精心包裝的文新春茶顯得更加清秀。
春茶一般是指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。由于茶樹經(jīng)過一冬天的休養(yǎng)生息,養(yǎng)分充足,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟。這種茶芽制作之后,泡出的茶滋味鮮爽,香氣強烈,廣受茶友們的喜愛。
在“第二屆文新春茶節(jié)”現(xiàn)場,文新公司進(jìn)行了現(xiàn)場炒茶,展示傳統(tǒng)的毛尖手工炒茶工藝,表演吸引了大量觀眾。
在一口“大鍋”前,炒茶師傅正用類似掃把的工具反復(fù)翻炒鮮葉。炒茶師傅告訴記者:“這道工序叫做殺青,就是把鮮葉放在生鍋里用茶把子反復(fù)翻炒,一方面使它繼續(xù)脫去水分,另一方面破壞茶葉中氧化酶的活性,防止茶葉變紅?!睋?jù)他介紹,鮮葉采摘之后,要經(jīng)過晾青、生鍋殺青、熟鍋揉捻、理條、挑選、初烘、復(fù)烘等多個環(huán)節(jié),才能制成新茶。
淮南茶,信陽第一
信陽毛尖,亦稱“豫毛鋒”,產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市和羅山縣及境內(nèi)大別山一帶,那里海拔在300~800米之間,濃霧環(huán)繞,并且光照適宜,很適合茶葉生長。因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產(chǎn)于河南信陽,故取名“信陽毛尖”。
信陽毛尖品質(zhì)高,外形細(xì)秀勻直,顯鋒苗,色澤翠綠,白毫遍布。內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠、鮮亮,香氣鮮嫩高爽,葉底嫩綠明亮、細(xì)嫩、勻齊。
信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。宋代大文學(xué)家坡嘗遍名茶而揮毫贊道:“淮南茶,信陽第一?!?/p>
文新夢,心容天下
信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司成立于1992年,是一家集信陽毛尖和文新信陽紅紅茶的種植、加工、銷售科研、茶文化于一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、省級扶貧重點企業(yè)。在全省率先實現(xiàn)了茶葉加工的綠色化、產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化?!拔男隆迸葡盗挟a(chǎn)品是受世界知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的原產(chǎn)地產(chǎn)品。文新信陽毛尖現(xiàn)有品、修、悟、觀、印象中原等18個系列,300多個品種。2010年成功研發(fā)出的文新信陽紅,分為怡紅、容紅、正紅、觀紅、石香、中原1號等8個系列,50多個品種,均被評鑒為品質(zhì)優(yōu)良的無公害、無污染綠色飲品。
春節(jié)新鮮事作文 第9篇
閱讀提示:本篇共計4086個字,預(yù)計看完需要11分鐘,共有243位用戶關(guān)注,49人點贊!
江南春宴
呂嬋
中華美食博大精深,尤其到了文人筆下,飲食品茗都成了雅事。時至早春,不由得想起豐子愷先生的一幅漫畫《小桌呼朋三面坐,留將一面與梅花》,描繪的便是江南早春時節(jié),在次第而來的溫潤春風(fēng)里呼朋喚友,閑坐小院品茗的場景。此情此景,即便是竹籬木舍、粗茶淡飯,讓人感受到的卻是恬淡閑適、趣味雅意。
豐子愷先生筆下的畫面是固定的時空場景,但不妨讓我們略作延伸想象,主客品茗閑談意猶未盡,不知不覺到了午時,主人說不定要留客小酌。以主家的意趣情調(diào),想必上桌的未必是精美珍饈,但當(dāng)春之時的江南時令鮮食卻定然不會少。也許,首先上桌的是一疊金燦燦、香噴噴的春卷。
春卷是我國春節(jié)的一種傳統(tǒng)食品,也是春季的時令佳品,各地都有,在江南等地尤盛。小時候過年前后,菜場周圍便支起了一個個小爐子,婦人們拿了矮凳坐于爐旁,一手不?;蝿又粓F已攪拌揉捏成形的面粉團,并時不時地將面粉團抹在置于爐上的充作平底鍋用的鐵板中央,將其攤烙成一張張圓形皮子,那便是春卷皮。買回家的春卷皮,通常裹以切成絲的早春新鮮菜蔬及肉絲,兩頭折起,卷起來,下油鍋炸至金黃色即成。春卷的餡心,每家每戶口味各不相同。因而,春節(jié)里外出做客,用餐時幾乎家家都有一盤春卷,但咬開之后,有時是菠菜餡,有時是白菜餡,也有薺菜餡、韭菜餡。而我在自家從小吃到大,也最愛吃的是一咸一甜兩款春卷,咸的是韭黃肉絲餡,甜的則是裹著小塊豬油的紅豆沙餡。金黃的春卷皮薄酥脆、餡心味美,剛出鍋趁熱食用,味道最佳。少時的我嘴饞,經(jīng)常是春卷一上桌便迫不及待一口咬下去,往往被餡心里的汁水或熱豆沙燙到,足見美食的誘惑力之強。
除了春卷,應(yīng)當(dāng)還有一盤豆腐皮香椿卷。春日百草回芽,植物發(fā)出鮮綠的嫩芽,正是食春芽的季節(jié)。香椿、春筍、萵筍,都是時令春芽菜譜中必不可少的。香椿有很多種做法,炒雞蛋、拌豆腐、煎餅,獨愛那一道豆腐皮香椿卷。小時候,家里窗前有一株香椿樹,香椿剛出芽的時候,外祖母便采摘了那鮮嫩的初芽,馬上洗凈用開水焯燙,豆腐皮也用開水燙過,去除豆腥味,再切成條狀,然后把焯水后的香椿嫩芽放在豆腐皮的一端,裹成卷,一個個整齊碼放在盤子里,均勻淋上鮮醬油、麻油。此時立即食用,被豆腐皮包裹著的香椿還有些溫?zé)?,獨特濃郁的香氣伴著醬麻油的咸鮮直抵唇齒間,回味無窮。
俗話說“嘗鮮無不道春筍”,春筍作為春天當(dāng)季時蔬,因其鮮美且營養(yǎng)價值高,是大眾餐桌上極為受寵的美食。豐子愷先生請客的餐桌上,少不了這一道浙江傳統(tǒng)風(fēng)味的特色菜肴――油燜春筍。選嫩春筍洗凈,對剖開后用刀拍松切成段,放入蔥白煸香的油鍋中煸炒,用重油、重糖燜制而成。出鍋后的油燜筍湯汁稠濃,色澤紅亮,咸甜入味,鮮嫩清香。
萵筍也是春季上佳時蔬,可切絲涼拌,色澤翠綠,養(yǎng)眼又爽口,為佐餐佳品。萵筍葉亦可食用,且富含胡蘿卜素、維生素c等。n筍葉與咸肉一起烹制成咸肉菜飯,既可口又營養(yǎng)。
春卷、香椿、春筍、萵筍,構(gòu)成了一桌別具風(fēng)味的“春之宴”。在以天地為席、以竹梅為伴的意境里,一飲一食,皆是人生滋味。
乍暖還寒的腌篤鮮印象
郭艷文
每年春節(jié)前后,我的姑婆總會召集她所有的小輩到家里吃一頓飯。這頓不算是年夜飯,是她自己另外加出來的。那一天她要親自下廚,通常吃得比較簡單,但所有的兒孫,不管是遠(yuǎn)嫁他方的還是在外求學(xué)的,都必須到齊。
從我有比較清晰的記憶開始,姑婆已經(jīng)是過了古稀之年的老人,每回聚餐的時候,她總是在廚房里不停地忙碌,餐桌上所有的菜肴她都必須親力親為,才會覺得高興,而小輩們都極為樂意做她的小幫手。其實,姑婆會燒的菜品種并不算多,每年都是那幾個花樣翻來翻去,她的腌篤鮮更是餐桌上的老面孔,但這些菜肴卻樣樣堪稱精品,令人垂涎欲滴,那都是她在早春到來之際送給我們最溫暖的禮物。
在我兒時的印象中,姑婆和她做的腌篤鮮是合二為一的,每當(dāng)我爸提到姑婆,我的腦子里會立即蹦出“腌篤鮮”三個字,而每次在外吃到腌篤鮮的時候,我又會暗暗感嘆:不及姑婆篤得入味。
姑婆的腌篤鮮是每年開春餐桌上的壓軸菜,也是我們所有人最為之期盼的。每當(dāng)一大鍋腌篤鮮被端上餐桌的時候,酒足飯飽的家人還是會迫不及待地盛上一碗,只一眨眼的功夫,大鍋就見底了。那時候家里的男人們個個沿著碗邊小心翼翼地嗍(吸)著滾燙、濃稠又鮮味十足的湯汁,再}(小口少量喝)上一小口桌前的老酒,隨后無不發(fā)出滿足的感嘆:煞根(過癮)!
或許是姑婆對食材的考究和她在廚藝上精益求精的態(tài)度讓她的腌篤鮮變得與眾不同,那其中包含的不僅僅是種特殊的鮮味,更是溫暖的味道。姑婆做腌篤鮮有特定的時間,基本上是在立春的時候,因為此時的春筍味道最為清淡鮮香,又富含營養(yǎng)。姑婆通常取春筍稍老且頗有嚼勁的根部來做腌篤鮮,剩余較嫩的筍頭則切成絲,做一道簡單的素炒。另外,姑婆腌篤鮮里的咸肉并非買來的現(xiàn)成品,而是她提早一個多月就開始腌制的。十幾年前,姑公在北京潘家園撿漏得來一寶貝,不知什么時候就變成了姑婆專門用來腌肉的大缸了,為此,姑公還心疼了好一陣子。每次家人們簇?fù)碓陲堊狼百澝拦闷抛龅碾绾V鮮越來越好時,姑公總會孩子氣地提起這個梗,好似姑婆的腌豬蹄能到達(dá)如此濃醇鮮香的地步,離不開他那口缸的功勞。除了腌篤鮮里標(biāo)配的春筍和金銀蹄外,姑婆還會在湯里丟上幾個特制蛋餃,蛋餃餡料是她按比例搭配好的豬肉糜和馬蹄粒。馬蹄和春筍一樣,經(jīng)過小火慢篤之后,銳利的清新和鮮甜進(jìn)發(fā)而出,中和了湯里豐腴的葷腥味,也就不那么膩味了。
可惜這幾年,姑婆年紀(jì)上去了,也因為身體狀況不允許,家人不愿讓她勞累,聚餐也便改為了下館子,我們已經(jīng)很久沒有在初春時節(jié)品嘗到她的手藝。今天相聚在一起吃飯時,我們一提到姑婆昔日的腌篤鮮,便覺得口中的佳肴淡而無味。
去踏青,去野餐
謝川
雖然還有點春寒料峭,可是那含苞待放的花朵,草地上樹枝上那薄薄的一層新綠,都在召喚著我們?nèi)ヌで啵ソ加?,去野餐?/p>
野餐時的吃食,往往前一天就要開始準(zhǔn)備。
最愛帶餃子,早春青蔬正嫩,跟肉餡混合,包好餃子速凍,第二天出發(fā)前或煎或煮,用保溫盒一裝就可以了。如果是煮的,為了防止互相黏住,可以在煮餃子時加點橄欖油,而煎餃怕受潮,可以在保溫盒里墊上幾層廚房紙或吸油紙。
喜歡甜食的也可以準(zhǔn)備清明團子。用早春艾葉,我習(xí)慣按照江南稱呼,叫它為“青”,為了保持色澤,可以用略加了堿水的開水煮一下青,為了保留營養(yǎng)也可以不加堿,但是成品會略發(fā)黑。把煮熟的青控干水分,細(xì)細(xì)切碎,糯米粉與粳米粉按3:1的比例混合,加入還是溫?zé)岬那嗳~碎中,揉成三光(手光、盆光、面光),然后取豆沙或者麻芯餡兒,包成團子,上籠蒸熟。加了粳米的清明團子比單純糯米的,冷后口感會更軟更韌―點。
香椿厚蛋煎也很應(yīng)景,把香椿燙一下,切碎,加入打散的蛋液中,用平底鍋中小火低溫,慢慢一層層倒入蛋液,加蓋燜一會兒,熟透,冷卻后切成條;也可以用烤箱,深烤盤加錫紙,抹油,蛋液里加少量食用油,180℃上下火,倒入約0.5厘米厚蛋液,烤8分鐘后加倒0.5厘米厚蛋液,再烤8分鐘,這樣重復(fù)4~5次,最后一次只開上火,底火不開,這樣烤出來的厚蛋煎層次分明,口感更扎實。
涼拌菜也是必須的,當(dāng)然也可選擇西式色拉。需注意的是,不論涼拌菜還是色拉,醬汁都要分開裝,不要拌好再帶,不然到了野餐地,一打開餐盒,菜也軟了,醬汁也糊了,看著都倒胃口。
最后,也是我家在野餐時候必帶的――熱粥!
早春還是冷颼颼的,在郊外吃一肚子冷食,中國人的胃一般都會受不70我喜歡煮點雜糧粥,放一把小米,一點紅棗,一點燕麥,一點糙米,蓮子、紅薯、雞頭米等隨意,前一天晚上就用電燉鍋煮上,第二天裝在大個的保溫桶里,等吃完冷食,大家再分一點熱乎乎的粥,會覺得很滿足。
也許有人會覺得這樣帶食物去野餐挺麻煩,可是,換個環(huán)境吃吃喝喝,哪怕只是家常食物,個中愜意,體會過一次就會上癮。芥川龍之介說:“為使人生幸福,必須熱愛日?,嵤?,云的光彩,竹的搖曳,雀群的鳴聲,行人的臉孔――需從所有日?,嵤轮畜w味無上的甘露……為了微妙的享受,我們又必須微妙地受苦?!笔菫橹晾砻?。
咬春
鄭國麗
我剛學(xué)著識字的時候,字撿半邊念。比如薺菜的“薺”,就被我念成“齊”。后來才知道“薺”音同“濟”,古人一冬缺少新鮮蔬菜,春天的薺菜有救濟之意。這件趣事我一直記到現(xiàn)在,那是因為早春的薺菜雖形單葉薄,入口卻鮮嫩,可以拯救因過年被包裹了太多油膩的腸胃。
我喜歡包薺菜餃子:將摘來的薺菜洗凈,細(xì)細(xì)切末,與肥瘦相間的肉末攪拌在一起,撒點鹽,放點姜末,包成元寶狀的餃子。灶上水開了,將它們撲通撲通趕下鍋,沸鍋里點過三回涼水,元寶們一氣兒胖鼓鼓地浮上水面,撈出,盛在透明的水晶盤子里,白皮下透著翡翠般的綠意,就連空氣里都散發(fā)著食物的香味,等不及將它們放涼,搛一個咬破皮,吹幾口便迫不及待入了口。那一口汁液橫飛的鮮嫩,無法描述!我只知道那一刻,我的味覺與古人神奇地相通了。800多年前的詩人陸游寫過贊美薺菜的詩句:“手烹墻陰薺,美若乳下豚?!薄对娊?jīng)》里有“甘之如薺”一說。民間也有諺語:三月三,薺菜賽金丹。
在我心里,能與薺菜餃子媲美的,只有早春頭茬的韭菜餃子了。在積雪如棉似被掩蓋下的韭菜們,被春天如酥的暖陽喚醒,在柔風(fēng)中搖曳生長。三道如油的春雨澆灌之后,韭菜們就可以收割了。頭茬春韭每根細(xì)長,截面如三角椎體,遠(yuǎn)比不上大棚韭菜那般肥大貌美,但食物的美味程度往往與外表無關(guān)。
韭菜和雞蛋是相互增姿增味的好搭檔。如落日碎金般的炒雞蛋丁,與同樣切成丁的碧綠春韭相拌成餡,里面加點碎蝦米。接下來有巧心思:用春韭汁單獨和出一小團面。包餃子時,捏著這一小團面做邊。鑲了綠邊的春韭餃子,不僅吃起來柔韌利口、鮮香味美,而且有種咬春的儀式感,顏值可以稱得上是餃子界的擔(dān)當(dāng),我將其認(rèn)為是春菜中的第一美食。
在新疆廣袤的大地上,牧民們在春天會種大片的苜蓿,做為牛羊們過冬的飼料。外出踏青時,我會掐些苜蓿尖帶回來。春天的苜蓿還沒有開花,它們枝肥葉嫩,聞起來有股清香的味道。掐回來的苜蓿尖洗凈后與紫甘藍(lán)、嫩豆芽你中有我、我中有你地拌在一起,滴一些檬汁,再澆上和風(fēng)沙拉醬,一盤小清新風(fēng)格的和風(fēng)苜蓿沙拉就成了,紫色、綠色、白色雜糅,煞是好看。這盤蔬菜沙拉做法簡單,就連零廚藝的人也能上手,味道卻清脆爽口,好吃到停不下來。
春節(jié)新鮮事作文 第10篇
閱讀提示:本篇共計1071個字,預(yù)計看完需要3分鐘,共有207位用戶關(guān)注,50人點贊!
2013年,央視春晚迎來第31年,這一年的春晚無論在節(jié)目整體品質(zhì),還是公眾關(guān)注度方面都更加可圈可點,二度擔(dān)任總導(dǎo)演的哈文認(rèn)為今年自己的心態(tài)更加淡定和從容,今年晚會的總體效果也要優(yōu)于去年。
除夕之夜,春晚一開場,網(wǎng)絡(luò)上的各種聲音就此起彼伏,且熱度一直持續(xù)至元宵晚會,網(wǎng)絡(luò)大咖們與愛發(fā)微博的哈文之間的頻繁互動,也讓春晚話題持續(xù)發(fā)酵?!盁o論怎樣評價,人們還是在春晚中聚集了自己高度的關(guān)切。這說明三十年來春晚所具有的影響力和輻射力仍然無與倫比?!北本┐髮W(xué)中文系教授張頤武說。
新人新作、老面孔新面貌、各種混搭,客觀來說,蛇年春晚確實亮點不少,比如更加放下身段,“拆門辦春晚”;比如更加關(guān)切青年,演員年齡、節(jié)目氣質(zhì)均偏向年輕化;比如有了對國際化表達(dá)的具體呈現(xiàn),席琳·迪翁,雅尼,土耳其火舞舞蹈團紛紛登場;比如依舊沒有歌曲聯(lián)唱,讓每個作品完整體現(xiàn)。
這些都讓今年的春晚耳目一新。
《我愛你,中國》《中國范兒》《中國味道》《美麗中國》《少年中國》……蛇年春晚的“中國”元素展示得很充分,與此同在的是春晚對國際范兒的追求,這被不少人視作今年的一大亮點。
“敢向世界巨星招手是春晚走向國際的里程碑,這是今年春晚最棒的概念?!毖胍暣和砻佬g(shù)總設(shè)計陳巖表示,這些巨星的到來本身意義非凡,以至于節(jié)目好壞倒顯得不那么重要了,尤其是席琳·迪翁給春晚帶來了全球關(guān)注的目光,中西合璧的《茉莉花》讓人驚艷,春晚以后肯定會成為全球矚目的活動。
語言類節(jié)目占據(jù)了春晚節(jié)目的半壁江山,也是保證除夕之夜觀眾歡樂度的重要指標(biāo)。今年春晚的語言類節(jié)目數(shù)量增加到了9個,而且質(zhì)量整體要高于去年,諸如《想跳就跳》《你攤上事兒了》《這事兒不賴我》等等節(jié)目中的經(jīng)典臺詞,都成為春節(jié)期間的熱門話題。
開心麻花的“賀歲舞臺劇”已成為多年的京城文化熱點。2012年,開心麻花登陸央視春晚舞臺表演小品《今天的幸?!?,風(fēng)格鮮明讓人印象深刻,2013年,開心麻花帶來該作續(xù)集,再顯“小品新勢力”的幽默,哈文自己也表態(tài)“亮個相吧,小寶貝兒!”是她最喜歡的蛇年春晚流行語。
趙本山退出后,郭德綱的首秀成為春晚劇組的一大賣點,只可惜,無論是春節(jié)晚會,還是元宵晚會,“gdg”的表現(xiàn)都反響平平,甚至讓不少觀眾感到失望,也引發(fā)了相聲在劇場版與熒屏版不同面貌的討論。但,相聲回歸春晚,相聲回歸傳統(tǒng),是這些探索的積極意義所在。
哈文導(dǎo)演說:“你看或不看,春晚就在那里。喜歡的節(jié)目就看兩眼,不喜歡的就跳過去,不強求?!本W(wǎng)友微博說:“你吐或不吐,槽就在那里。你不看春晚,都看不懂網(wǎng)上吐槽?!?/p>
一方面是創(chuàng)作者盡心盡力,但不奢求萬人空巷的清醒認(rèn)知;一方面是觀眾雖對春晚百般挑剔,但仍視其不可或缺的認(rèn)同心理。