肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第1篇
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近年來，由于奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期性波動(dòng)較大，奶農(nóng)生產(chǎn)積極性較低等因素影響，全旗奶牛飼養(yǎng)規(guī)模較小。為進(jìn)一步了解和掌握全旗奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題，科左后旗圍繞黃牛優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，結(jié)合對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)研走訪，現(xiàn)將產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和建議總結(jié)如下。
一、黃牛產(chǎn)業(yè)的基本情況
科左后旗按照內(nèi)蒙古建設(shè)國家重要的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地的目標(biāo)，立足區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源稟賦，大力發(fā)展黃牛產(chǎn)業(yè)，著力推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化、品牌化發(fā)展進(jìn)程，逐步構(gòu)建起肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新格局。
（一）黃牛養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。隨著全旗禁牧工作開展以來，肉牛養(yǎng)殖規(guī)?；犸曀匠掷m(xù)提高，養(yǎng)牛小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)得到迅速發(fā)展。通過實(shí)施母牛擴(kuò)繁“萬千百十”工程，全旗肉牛存欄超萬頭蘇木鎮(zhèn)有15個(gè)、超千頭嘎查村167個(gè)、超百頭養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）有103個(gè)、超十頭養(yǎng)殖戶18733戶。建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)有7個(gè)、萬頭肉牛養(yǎng)殖基地3個(gè)，分別是牧合家、本富牧業(yè)、科爾沁牛業(yè)；截止目前，牧合家肉牛存欄10105頭、本富牧業(yè)肉牛存欄7072頭，科爾沁牛業(yè)肉牛存欄5100頭。2017牧業(yè)年度，全旗黃牛存欄量80萬頭，其中基礎(chǔ)母牛37.5 萬頭，出欄肉牛23萬頭，牛肉產(chǎn)量218600噸，黃牛牛奶產(chǎn)量31100噸。預(yù)計(jì)2020年將實(shí)現(xiàn)存欄100萬頭的目標(biāo)。
（二）肉牛改良成效明顯成果突出。全旗黃牛改良主要向肉用型方向發(fā)展，以提高繁殖率為目標(biāo)，通過推廣應(yīng)用冷凍顆粒精液配種技術(shù)，黃牛品種改良取得豐碩成果。1977年“科左后旗黃牛新品種培育”納入哲里木盟科技規(guī)劃，1983年列入自治區(qū)科研重點(diǎn)項(xiàng)目，1987年制定自治區(qū)地方品種標(biāo)準(zhǔn)，2002年科左后旗黃牛改良工作經(jīng)國家科委、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合驗(yàn)收，命名為“中國西門塔爾?！菰愋腿骸薄?017年底，黃牛冷配達(dá)21.26萬頭，母牛繁殖率提高到80%以上，繁殖成活率90%以上，重大動(dòng)物疫病免疫密度達(dá)100%。
（三）飼草料基地建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。為有效解決草畜矛盾，后旗從飼草料基地建設(shè)入手，牢固樹立“為養(yǎng)而種，為牧而農(nóng)，草當(dāng)糧種，糧當(dāng)料用”的發(fā)展思路，實(shí)施禁牧舍飼，實(shí)現(xiàn)草畜平衡發(fā)展。2017年，種植青貯128萬畝，年內(nèi)全旗飼草貯備儲(chǔ)備達(dá)48.7億公斤，其中青貯31.2億公斤，打貯青干草2.5億公斤，秸稈三化兩貯15億公斤；并每年種植優(yōu)質(zhì)多年生牧草紫花苜蓿、燕麥草等2萬畝，全旗保有面積達(dá)5.6萬畝；建設(shè)完成標(biāo)準(zhǔn)化棚舍435萬平方米、窖池215萬立方米，全年肉牛禁牧舍飼飼草料得到有效保障。2018年，種植青貯170萬畝、優(yōu)質(zhì)牧草2萬畝、紫花苜蓿和沙打旺各1萬畝。
（四）母牛保險(xiǎn)政策全面推開。通過政府引導(dǎo)，市場(chǎng)運(yùn)作，全旗母牛保險(xiǎn)工作全面開展。2014年以來，旗財(cái)政匹配資金700余萬元，全旗基礎(chǔ)母牛累計(jì)投保312572頭，兌付理賠4448頭2629.1萬元，為農(nóng)牧民安心發(fā)展黃牛養(yǎng)殖提供了基礎(chǔ)保障。2017年，財(cái)政出資50.76萬元，為全旗建檔立卡貧困戶購買母牛保險(xiǎn)，助力脫貧攻堅(jiān)。2018年全旗計(jì)劃完成基礎(chǔ)母牛保險(xiǎn)13萬頭。
（五）奶制品行業(yè)有序發(fā)展。全旗已注冊(cè)的養(yǎng)牛合作社555個(gè)，奶制品生產(chǎn)企業(yè)67家。其中，通遼市通和牧業(yè)有限公司注冊(cè)資金300萬元，已累計(jì)投入1500萬元，著力于打造“種、養(yǎng)、加、銷”肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)了泌乳、干奶、育肥、育成、產(chǎn)房和犢牛牛棚，具備現(xiàn)代化擠奶生產(chǎn)線1條、奶制品加工生產(chǎn)線1條，料庫、草庫、飼料加工間、青貯窖等配條設(shè)施齊全，已養(yǎng)殖各類牛482頭，其中基礎(chǔ)母牛270頭（產(chǎn)奶牛97頭，待產(chǎn)牛173頭），日產(chǎn)鮮奶1100公斤，可銷售鮮奶1000公斤/日。奶制品效益對(duì)比：按照黃牛奶4元/公斤計(jì)算，加工成酸奶后售價(jià)為4.7元/公斤，較鮮奶增收0.7元/公斤。此外，通和牧業(yè)有限公司通過“公司+貧困戶”的托管代養(yǎng)模式，成功帶動(dòng)170戶貧困戶融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展行列，年分紅3000元/人，發(fā)揮了企業(yè)的帶動(dòng)幫扶作用。
（六）質(zhì)量安全監(jiān)管體系逐漸完善。一是加快綠色有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng)建設(shè)。后旗于2017年開始投入使用“內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系信息平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)錄入系統(tǒng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、包裝、銷售全過程質(zhì)量安全可追溯。目前，系統(tǒng)已對(duì)7家企業(yè)生產(chǎn)的8種無公害、綠色有機(jī)認(rèn)證食品進(jìn)行了錄入，主要包括魚類、大蒜、禽、蛋、玉米碴、蕎麥、綠豆類等。由于旗內(nèi)乳制品沒有獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)證，不屬于系統(tǒng)管理范圍。二是加大行業(yè)監(jiān)管力度。2018年該旗將食藥監(jiān)局和工商局、質(zhì)監(jiān)局整合為科左后旗食品藥品監(jiān)督管理局，實(shí)現(xiàn)食品藥品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)無縫監(jiān)管，通過開展每季度奶制品小作坊專項(xiàng)檢查，貨源索證索票、加工環(huán)節(jié)安全檢驗(yàn)和從業(yè)人員健康證抽查等方式，推進(jìn)手工奶制品質(zhì)量安全監(jiān)管。
二、奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題
（一）政策不明晰。目前通遼市地區(qū)還沒有關(guān)于奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。后旗黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向?yàn)榇蛟烊馀Ｈa(chǎn)業(yè)鏈，因此奶?？偞鏅跀?shù)不多、總體規(guī)模小，產(chǎn)奶量相對(duì)較低。
（二）黃牛牛奶收購受限。黃牛產(chǎn)出牛奶蒙牛、伊利等大企業(yè)不收購，加之，奶業(yè)發(fā)展總體產(chǎn)業(yè)化、集中程度不高、龍頭企業(yè)對(duì)牛奶要求嚴(yán)格，奶農(nóng)利潤率底，因此農(nóng)牧民對(duì)奶牛飼養(yǎng)積極性不高，旗內(nèi)沒有奶源站點(diǎn)收購黃牛奶，養(yǎng)殖戶和大型乳品加工廠無法建立起穩(wěn)定的牛奶買賣關(guān)系。
（三）奶制品品牌建設(shè)力度不夠。手工奶制品無行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全旗黃牛奶產(chǎn)品主要以手工作坊制作銷售酸奶、奶豆腐、奶干、黃油等產(chǎn)品，無行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)、無企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，大部分未進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)、無生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址、保質(zhì)期、產(chǎn)品基本指標(biāo)等標(biāo)識(shí)、無“三品一標(biāo)”認(rèn)證品牌。
（四）企業(yè)發(fā)展面臨土地資金瓶頸。后旗結(jié)合實(shí)際，重新出臺(tái)了招商引資優(yōu)惠政策，但與周邊地區(qū)政策比較，土地優(yōu)惠政策吸引力還不夠強(qiáng)。加之，部分企業(yè)由于資金鏈緊張，建設(shè)周期較長，難以按預(yù)定時(shí)間建成投產(chǎn)，影響地區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。
（五）行業(yè)監(jiān)管難度大。一是缺乏監(jiān)管指標(biāo)。由于大多奶制品生產(chǎn)小企業(yè)處于傳統(tǒng)家庭小作坊、手工制作狀態(tài)，不具規(guī)模，銷售上表現(xiàn)為街頭、集市零售，工作人員只能通過產(chǎn)品品相、氣味等來判斷優(yōu)劣，監(jiān)管難度較大。二是基層硬件設(shè)備不足。奶制品屬于生鮮食品，需要就近快速檢驗(yàn)，而基層食品監(jiān)管部門缺乏相關(guān)監(jiān)測(cè)設(shè)備，制約食品安全源頭監(jiān)管。三是專業(yè)人才缺乏。由于機(jī)構(gòu)改革等原因食品藥品領(lǐng)域編制受限技術(shù)人員有限，導(dǎo)致基層食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)缺乏人才。
三、建議和期盼
（一）加快政策體系建設(shè)。希望上級(jí)政府和部門進(jìn)一步修訂完善關(guān)于奶業(yè)振興、乳品質(zhì)安全保障相關(guān)的法律法規(guī)并制定產(chǎn)業(yè)配套發(fā)展政策方案，加快修訂《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》，完善指導(dǎo)企業(yè)全程監(jiān)(檢)測(cè)系統(tǒng)和產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，引導(dǎo)地區(qū)和企業(yè)加強(qiáng)品牌建設(shè)，支持行業(yè)組織建立健全誠信自律制度，規(guī)范手工奶制品行業(yè)的發(fā)展，完善食品質(zhì)量安全長效機(jī)制，研究民族貧困旗縣養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)土地使用優(yōu)惠政策，設(shè)立中小微、合作社產(chǎn)品開發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)基金，促進(jìn)和保障奶產(chǎn)業(yè)有序穩(wěn)定繁榮發(fā)展。
（二）加快食品安全監(jiān)管體系建設(shè)。一是鼓勵(lì)建設(shè)小作坊園區(qū)。建議上級(jí)政府和相關(guān)部門，結(jié)合基層實(shí)際情況，研究推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興政策方案，鼓勵(lì)和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好的農(nóng)村牧區(qū)建設(shè)鎮(zhèn)級(jí)食品加工食品園區(qū)，強(qiáng)化加工小企業(yè)、小商戶的統(tǒng)一管理，減少監(jiān)管盲區(qū)。二是研究制定入駐企業(yè)優(yōu)惠政策。建議各級(jí)開展專項(xiàng)補(bǔ)貼，激發(fā)大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，引導(dǎo)企業(yè)入駐園區(qū)，形成畜產(chǎn)品加工業(yè)聚集發(fā)展高地。三是提高產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管力度。建立各級(jí)奶產(chǎn)業(yè)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室，明確職責(zé)，統(tǒng)籌有關(guān)部門力量，形成乳制品上游、終端、末端全產(chǎn)業(yè)鏈的無死角監(jiān)管。四是研究制定手工奶制品行業(yè)發(fā)展規(guī)范。奶制品生產(chǎn)規(guī)范不僅要抓好大企業(yè)，更是要引導(dǎo)好中小微企業(yè)和商戶的良心運(yùn)營，完善行業(yè)準(zhǔn)入資格，強(qiáng)化從業(yè)人員健康管理，加強(qiáng)行業(yè)全環(huán)節(jié)管理，保障乳制品質(zhì)量安全。五是鼓勵(lì)企業(yè)開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證。加大宣傳力度，扶持、引導(dǎo)、推動(dòng)企業(yè)、合作社開展“三品一標(biāo)”產(chǎn)品認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)乳制品質(zhì)量安全全過程可追溯，拓寬市場(chǎng)推廣效應(yīng)。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第2篇
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當(dāng)前，我省畜牧業(yè)生產(chǎn)總體運(yùn)行態(tài)勢(shì)良好，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，蛋雞、奶業(yè)生產(chǎn)正在逐步回升，肉牛、肉羊養(yǎng)殖效益看好。預(yù)計(jì)一季度全省肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到212萬噸、95萬噸和80萬噸，同比分別增長9.4%、8.6%和14%。
（一）生豬生產(chǎn)。預(yù)計(jì)一季度我省生豬存欄4495萬頭，出欄生豬1800萬頭，同比分別增長11%、7.9%。生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：
1、生豬生產(chǎn)快速發(fā)展，市場(chǎng)供應(yīng)充足。一是扶持政策推動(dòng)發(fā)展。能繁母豬補(bǔ)貼和保險(xiǎn)、良種體系建設(shè)和良種補(bǔ)貼、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)改造等一系列扶持政策的實(shí)施，促進(jìn)了生豬生產(chǎn)快速發(fā)展，存欄增幅較大。據(jù)對(duì)許昌縣、長葛市、臨潁縣三個(gè)生豬生產(chǎn)監(jiān)測(cè)縣90個(gè)規(guī)模場(chǎng)、90個(gè)散養(yǎng)戶2月份監(jiān)測(cè)情況看，生豬存欄同比增長22.04%。二是養(yǎng)殖效益促進(jìn)發(fā)展。去年生豬生產(chǎn)仍然在高價(jià)位運(yùn)行，據(jù)農(nóng)業(yè)部確定的我省36個(gè)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)的調(diào)查，去年仔豬平均價(jià)格同比增長63.9%，活豬平均價(jià)格同比增長24.7%，豬肉平均價(jià)格同比增長26.3%。全年統(tǒng)算出欄一頭生豬可盈利300-400元，價(jià)高利好極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民補(bǔ)欄的積極性。三是規(guī)模養(yǎng)殖帶動(dòng)發(fā)展。河南內(nèi)鄉(xiāng)牧原已經(jīng)形成了年出欄50萬頭養(yǎng)殖規(guī)模，雛鷹集團(tuán)、河南豫鳴、開封正大、新大牧業(yè)、正陽諸美等生豬生產(chǎn)龍頭企業(yè)紛紛擴(kuò)張規(guī)模，全省出欄萬頭以上豬場(chǎng)已達(dá)到255個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)58%。規(guī)?；B(yǎng)殖不僅提升了產(chǎn)業(yè)水平，而且也帶動(dòng)了散養(yǎng)戶生產(chǎn)水平的提高。據(jù)對(duì)出欄50頭以上的小規(guī)模戶的調(diào)查，出欄率一般在150%左右，90公斤體重出欄時(shí)間在180天左右。
2、生豬價(jià)格波動(dòng)明顯，養(yǎng)殖效益下降。今年以來，活豬、豬肉價(jià)格先升后降，春節(jié)過后，價(jià)格回落明顯。2月份我省仔豬、活豬、豬肉平均價(jià)格為20.54元／公斤、12.38元／公斤和20.03元／公斤，環(huán)比下降4.59%、7.20％和4.46％。據(jù)3月11日價(jià)格監(jiān)測(cè)，活豬市場(chǎng)價(jià)已降到了12元/公斤以下，生產(chǎn)效益下降。以對(duì)臨潁縣廣耀養(yǎng)豬場(chǎng)的調(diào)查為例，該場(chǎng)存欄1800頭，母豬存欄160頭。按照目前的價(jià)格，一頭商品豬按100公斤計(jì)算，成本價(jià)格為10元/公斤,商品豬市場(chǎng)收購價(jià)格為11.5元/公斤，出欄1頭商品豬盈利150元左右，比去年同期減少一百多元。
活豬及豬肉價(jià)格下跌主要是受供求關(guān)系變化的影響。春節(jié)過后消費(fèi)趨緩，而生豬出欄穩(wěn)定增長，市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)季節(jié)性、區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性相對(duì)過剩。一是生產(chǎn)快速發(fā)展，出欄增長過快。近兩年來，豬價(jià)一路走高，價(jià)高利好以及扶持政策的拉動(dòng)，養(yǎng)殖總量增加，養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，形成了目前生豬出欄的相對(duì)高峰。據(jù)統(tǒng)計(jì)2008年我省生豬存欄達(dá)到4562萬頭，同比增長9.0%，能繁母豬存欄增幅達(dá)25%，據(jù)此推算月平均凈增生豬出欄100萬頭以上。二是消費(fèi)淡季影響。春節(jié)過后消費(fèi)趨緩是我國城鄉(xiāng)居民消費(fèi)的規(guī)律，節(jié)前集中購買消費(fèi)，造成節(jié)后消費(fèi)需求銳減。據(jù)對(duì)鄭州市伊河路、汝河路、桐柏路3個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)、20個(gè)固定豬肉零售攤位的調(diào)查，春節(jié)前平均每天銷售4-5頭，節(jié)后平均銷售2頭左右，下降一半以上。三是生豬外調(diào)減少。受金融危機(jī)影響，我省農(nóng)民工外出務(wù)工數(shù)量減少，生豬外調(diào)數(shù)量下降，導(dǎo)致我省活豬價(jià)格下跌。據(jù)對(duì)我省商丘公路動(dòng)物檢疫檢查站的調(diào)查，春節(jié)前每天外運(yùn)生豬80-90車，外運(yùn)生豬9000頭左右，春節(jié)過后外運(yùn)活豬每天只有40-50車，外運(yùn)生豬4000多頭，數(shù)量減少一半。
3、疫病風(fēng)險(xiǎn)依然存在，防控任務(wù)加重。我省是個(gè)畜牧業(yè)大省，也是生豬調(diào)出大省，又地處中原，交通便利，畜禽飼養(yǎng)量大，流通量大，疫病傳入傳出的機(jī)率高，防控任務(wù)重、難度大，在全國重大動(dòng)物疫病防控工作中占有重要位置。今年以來，生豬生產(chǎn)疫情總體平穩(wěn)，但由于受氣候持續(xù)干旱的影響，圓環(huán)病毒、藍(lán)耳病、布氏桿菌病、支原體肺炎等疫病有所抬頭，個(gè)別地方小規(guī)模戶出現(xiàn)了混合感染，對(duì)生豬生產(chǎn)健康穩(wěn)定發(fā)展帶來一定影響。
4、生豬加工數(shù)量減少，頭均效益上升。據(jù)對(duì)雙匯集團(tuán)生豬收購情況的調(diào)查了解，今年1－2月份共收購生豬1478129頭，同比下降4.86%。雙匯集團(tuán)漯河本部今年1－2月份共收購生豬324910頭，同比下降11.7%，平均收購價(jià)格12.5元/公斤，實(shí)現(xiàn)利潤2862萬元，頭均利潤88.1元，同比增長91%。另據(jù)對(duì)我省一個(gè)中型豬肉加工企業(yè)的調(diào)查，春節(jié)前的元月份共屠宰銷售生豬24000頭，環(huán)比增加5000頭，增長26.32%，進(jìn)入二月份，從2月2日開始生產(chǎn)到2月17日半個(gè)月，只屠宰銷售6000頭，日平均屠宰400頭，下降50%。
5、農(nóng)戶補(bǔ)欄趨于理性，補(bǔ)欄增速放緩。雖然豬價(jià)下降幅度較大，但生豬生產(chǎn)仍有盈利空間，據(jù)測(cè)算，目前豬糧比價(jià)是8：1。經(jīng)營管理比較好的規(guī)模場(chǎng)每出欄一頭生豬可盈利100元左右，散養(yǎng)戶每出欄一頭生豬盈利在150元左右，農(nóng)民生豬補(bǔ)欄由去年初的過熱逐步走向理性，補(bǔ)欄增速明顯放緩。
6、生豬優(yōu)良品種供應(yīng)能力增強(qiáng)。目前，全省有一、二級(jí)種豬場(chǎng)260個(gè)，年可提供種豬120多萬頭，增強(qiáng)了優(yōu)良品種供應(yīng)能力。另外，豫南黑豬已通過國家新品種審定，地方優(yōu)良品種的保護(hù)和推廣得到了加強(qiáng)。
（二）家禽生產(chǎn)。家禽業(yè)是我省畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，近年來，蛋雞、肉雞生產(chǎn)保持了持續(xù)健康發(fā)展的勢(shì)頭，特別是肉雞規(guī)?；讲粩嗵岣摺?jù)統(tǒng)計(jì)，2月份雞蛋平均價(jià)格為6.09元／公斤，環(huán)比下降1.76％；活雞、西裝雞價(jià)格分別為10.43元/公斤、11.39元/公斤，環(huán)比分別下降0.37％、1.19%；商品代蛋雛雞、肉雛雞價(jià)格受農(nóng)戶補(bǔ)欄增加的影響，連續(xù)上漲，2月份平均價(jià)格分別為2.11元／只、2.10元／只，環(huán)比分別上漲8.88％、4.79％。
1、蛋雞生產(chǎn)發(fā)展相對(duì)穩(wěn)定，但養(yǎng)殖效益下降。雖然去年蛋雞生產(chǎn)遭遇了問題蛋事件，但我省在雞蛋產(chǎn)品中未檢出三聚氰胺，加之中央下?lián)芰?720萬的蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化改造以獎(jiǎng)代補(bǔ)項(xiàng)目，養(yǎng)殖場(chǎng)戶擴(kuò)規(guī)模、提水平積極性較高，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，蛋雞生產(chǎn)保持了穩(wěn)定的發(fā)展速度。從飼養(yǎng)情況看，我省去年底蛋雞存欄3.04億只，養(yǎng)殖戶數(shù)38.48萬戶，其中規(guī)模養(yǎng)殖存欄500—10000只的場(chǎng)戶5.83萬個(gè)、存欄1萬只以上的5546個(gè)，蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)1069個(gè)；規(guī)模飼養(yǎng)量1.9億只，規(guī)模比重達(dá)到68%。從養(yǎng)殖效益看，雖然當(dāng)前玉米、豆粕等原料有所下降，但氨基酸、維生素等原材料價(jià)格上漲，加上工人工資、防疫成本的不斷增加，蛋雞養(yǎng)殖處于保本或虧損狀態(tài)。據(jù)目前調(diào)查，全省蛋雞配合飼料平均為2.06元/公斤,按此推算一個(gè)萬只蛋雞場(chǎng)，僅飼料費(fèi)用每天需支出2575元左右，而雞蛋銷售收入3000元左右，加上人工防疫等其它費(fèi)用支出，盈利空間有限。據(jù)對(duì)新鄉(xiāng)市長垣縣東蒲養(yǎng)殖有限公司調(diào)查顯示，按目前飼料、蛋價(jià)核算，雞蛋綜合成本5.1～5.3元/千克，每只蛋雞一個(gè)產(chǎn)蛋周期大約盈利1-3元。
2、肉雞生產(chǎn)規(guī)模增長較快，養(yǎng)殖效益保持穩(wěn)定。去年底全省存欄5萬只以上肉雞場(chǎng)達(dá)到268個(gè)，年出欄萬只以上的肉雞場(chǎng)達(dá)到1.8萬個(gè)，全省肉雞規(guī)模化比重達(dá)到96%。我省大用集團(tuán)擬在周口市建設(shè)60個(gè)年出欄300萬只的肉雞養(yǎng)殖小區(qū)，2008年已建成使用6個(gè)，今年第一季度可建成9個(gè)，淮陽縣新建肉種雞場(chǎng)11個(gè)，可形成100萬套的種雞飼養(yǎng)能力；華英集團(tuán)擬建的68個(gè)肉雞養(yǎng)殖小區(qū)和出口備案場(chǎng)已建成27個(gè)，僅兩大集團(tuán)就帶動(dòng)該市第一季度新增肉雞存欄1000萬只以上。今年以來，肉雞養(yǎng)殖效益保持穩(wěn)定。據(jù)對(duì)濮陽市、安陽市、鶴壁市、漯河市等地肉雞養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)查顯示，目前肉雞收購價(jià)格7.35元/千克，肉雞雛價(jià)格為1.8元/只，配合料價(jià)格2510元/噸，按肉雞出欄體重2.5千克、成活率90%、防疫費(fèi)1.0元、水電人工費(fèi)0.2元/只，每只肉雞可獲利1.5元左右。
（三）奶業(yè)生產(chǎn)。近年來我省奶業(yè)得到了快速地發(fā)展，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖比重快速提升，奶業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域基本形成，乳品加工業(yè)發(fā)展速度加快，帶動(dòng)能力逐步增強(qiáng)，奶業(yè)生產(chǎn)成為我省畜牧業(yè)各產(chǎn)業(yè)中最富活力的產(chǎn)業(yè)，乳品加工成為食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)，成為全省畜牧業(yè)發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。預(yù)計(jì)今年一季度奶牛存欄74萬頭，同比增長15.2%；牛奶產(chǎn)量75萬噸，同比增長14.5%。當(dāng)前奶業(yè)形勢(shì)呈如下特點(diǎn)：一是乳品消費(fèi)市場(chǎng)仍在恢復(fù)之中。三鹿事件已經(jīng)過去半年，隨著國家質(zhì)量監(jiān)管力度加大和正面宣傳引導(dǎo)，乳品消費(fèi)市場(chǎng)逐步回升，市場(chǎng)消費(fèi)信心尚未完全恢復(fù)。據(jù)調(diào)查，鄭州市汝河路世紀(jì)聯(lián)華超市，三鹿事件前液態(tài)奶日均銷售3000元左右，事件發(fā)生后最低降到不足200元，目前恢復(fù)到2350元左右，恢復(fù)79%。二是乳制品加工企業(yè)資金周轉(zhuǎn)困難。乳制品市場(chǎng)尚未完全恢復(fù)，加之處于銷售淡季，企業(yè)成品、半成品大量積壓，企業(yè)要履行收購合同，部分企業(yè)不得不持續(xù)噴粉。如河南花花牛乳業(yè)有限公司，現(xiàn)有養(yǎng)殖小區(qū)43個(gè)，日收奶量150噸左右，2月份日用奶量只有60噸，其他全部噴粉，目前，該公司已噴粉1300多噸，占用資金約3200萬元，資金周轉(zhuǎn)困難。三是奶農(nóng)養(yǎng)殖信心受挫。由于企業(yè)限產(chǎn)、減產(chǎn)，甚至變相拒收，造成生鮮乳相對(duì)過剩，奶款結(jié)算周期延長，影響奶農(nóng)正常生產(chǎn)，導(dǎo)致養(yǎng)殖積極性下降。四是奶牛養(yǎng)殖效益下滑。據(jù)對(duì)鄭州市調(diào)查，目前養(yǎng)殖戶生鮮乳生產(chǎn)成本為2.05-2.15元/公斤，奶站管理成本為0.08-0.12元/公斤，養(yǎng)殖戶每頭奶牛的收益已由三鹿奶粉事件前的3500元/年，下降到不足千元，部分管理不好和沒有進(jìn)小區(qū)的養(yǎng)殖戶已出現(xiàn)虧損，如果這種狀況持續(xù)下去，將會(huì)直接影響?zhàn)B殖戶的正常生產(chǎn)經(jīng)營，乃至奶牛養(yǎng)殖的持續(xù)健康發(fā)展。
受消費(fèi)者信心受挫，市場(chǎng)恢復(fù)緩慢，乳品加工企業(yè)資金困難，粗飼料大幅漲價(jià)等諸多因素影響，加之國際金融危機(jī)對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)沖擊的加大，預(yù)計(jì)2009年奶業(yè)生產(chǎn)呈緩慢恢復(fù)之勢(shì)，形勢(shì)仍然不容樂觀。
（四）肉牛、肉羊生產(chǎn)。我省是國家規(guī)劃的中原肉牛產(chǎn)業(yè)帶的重要組成部分。今年以來，肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，預(yù)計(jì)一季度肉牛、肉羊出欄分別達(dá)到205萬頭、730萬只，同比增長1.7%、4.4%；牛存欄達(dá)到895萬頭，同比增長2.5%；羊存欄1407萬只，同比增長4.6%。
1、牛肉價(jià)格持續(xù)上升。由于受肉牛飼養(yǎng)周期長、比較效益低和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移等因素的影響，又缺乏強(qiáng)有力的政策支持，雖然育肥牛養(yǎng)殖效益和市場(chǎng)前景較好，但肉牛飼養(yǎng)尤其是繁殖母牛飼養(yǎng)積極性不高，一些地方存欄增速平緩甚至有所下降，造成加工企業(yè)牛源不足，肉牛加工發(fā)展相對(duì)滯后，加工帶動(dòng)力弱。據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，近年來，牛肉價(jià)格一直維持在30-32元/公斤，活牛價(jià)格在12.8-13.6元/公斤，每出欄一頭育肥肉牛凈利潤在400-500元。如南陽市方城縣古莊店鄉(xiāng)的井樓和黎園，曾是該市養(yǎng)牛最多的村，年飼養(yǎng)量曾達(dá)到戶均3頭，但目前戶均養(yǎng)牛只有0.8頭。
2、肉羊養(yǎng)殖效益看好。今年以來，羊肉價(jià)格持續(xù)走高，2月份平均價(jià)格31.5元/公斤，同比增長0.92%。預(yù)計(jì)肉羊生產(chǎn)在今后一個(gè)時(shí)期將會(huì)有較快發(fā)展。據(jù)對(duì)濮陽縣城關(guān)鎮(zhèn)魯振鋒養(yǎng)羊場(chǎng)的調(diào)查，現(xiàn)飼養(yǎng)小尾寒羊30只，羔羊育肥7—8個(gè)月，平均獲利235元，一只母羊年產(chǎn)仔獲利在700元左右。另據(jù)對(duì)陜縣西李村鄉(xiāng)唐溝村養(yǎng)羊戶朱海峰的調(diào)查，存欄羊60只，2個(gè)月齡羊羔只均售價(jià)150多元，羯羊育肥10月-12月后，肥羊售價(jià)每斤6元以上，只均收入300元左右。
二、扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的政策落實(shí)情況
近年來，中央和地方各項(xiàng)畜牧業(yè)扶持政策的實(shí)施，對(duì)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、建立和完善防疫體系、提升生產(chǎn)水平及規(guī)?；降绕鸬搅撕艽蟮拇龠M(jìn)作用，推動(dòng)了畜牧業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展，保障了市場(chǎng)供應(yīng)。2008年，國家繼續(xù)實(shí)施了生豬、奶牛、蛋雞、肉牛等扶持政策，僅中央扶持資金近10億元。一年來，我省通過監(jiān)管、督導(dǎo)、檢查等一系列有效措施，保證了各項(xiàng)扶持政策的落實(shí)，促進(jìn)了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
（一）生豬生產(chǎn)扶持政策
1、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目。2008年中央投資21700萬元，扶持我省建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）927個(gè)；投資900萬元，扶持我省建設(shè)生豬擴(kuò)繁場(chǎng)9個(gè)。投資計(jì)劃和支出預(yù)算于8月底下達(dá)，截止08年底，中央投資的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)資金已到位19032.8萬元，占中央計(jì)劃投資的88%；生豬擴(kuò)繁場(chǎng)資金已全部到場(chǎng)。
2、生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策。2008年中央確定我省30個(gè)生豬調(diào)出大縣，獎(jiǎng)勵(lì)資金21545萬元，省財(cái)政又追加獎(jiǎng)勵(lì)資金5964萬元，主要用于對(duì)部級(jí)生豬調(diào)出大縣追加30%的獎(jiǎng)勵(lì)和省級(jí)生豬調(diào)出大縣的獎(jiǎng)勵(lì)，兩級(jí)共投入資金27509萬元。目前，各調(diào)出大縣都制定了具體的實(shí)施方案，正按方案要求進(jìn)行。截止目前已支出資金18507.23萬元，占兩級(jí)投資總額的67%，其中用于豬舍改造7192.3萬元，占已支出資金的38.86%；良種引進(jìn)2175.5萬元，占已支出資金的11.05%；糞污處理支出2639.3萬元，占已支出資金的14.26%；貸款貼息1072.1萬元，占已支出資金的5.79%；防疫費(fèi)用支出1800.03萬元，占已支出資金的9.73%；保險(xiǎn)費(fèi)補(bǔ)助3043.9萬元，占已支出資金的16.45%；能繁母豬補(bǔ)貼584.1萬元，占已支出資金的3.16%。
3、生豬良種補(bǔ)貼政策。08年中央對(duì)我省18個(gè)縣85萬頭能繁母豬實(shí)施良種補(bǔ)貼，補(bǔ)貼資金3400萬元。截止08年底，受配母豬100.386萬頭，使用量398.444萬頭份，超額完成全年340萬頭份的計(jì)劃開展任務(wù)。
4、能繁母豬保險(xiǎn)政策。2008年，能繁母豬保險(xiǎn)工作在全省全面鋪開。按照《河南省能繁母豬保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼管理暫行辦法實(shí)施細(xì)則》，我局多次與省保監(jiān)局溝通協(xié)商，并召開了能繁母豬保險(xiǎn)工作座談會(huì)，繼續(xù)由人保財(cái)險(xiǎn)河南省分公司和中華聯(lián)合財(cái)險(xiǎn)河南省分公司承辦能繁母豬保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。據(jù)兩家保險(xiǎn)公司統(tǒng)計(jì)，截止08年底全省承保能繁母豬400多萬頭，理賠22萬頭。
5、能繁母豬補(bǔ)貼政策。由于08年中央下達(dá)我省能繁母豬補(bǔ)貼資金只有19536萬元，折合補(bǔ)貼能繁母豬325.6萬頭，這與我省實(shí)際存欄數(shù)差距較大（2007年我省能繁母豬補(bǔ)貼就達(dá)485萬頭）。為減少補(bǔ)貼過程中產(chǎn)生矛盾，切實(shí)把這項(xiàng)惠農(nóng)政策落實(shí)好，我局多次與省財(cái)政、省統(tǒng)計(jì)協(xié)商，并向農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部作了匯報(bào)，因此，這項(xiàng)工作啟動(dòng)較晚。08年11月底下發(fā)文件，將中央補(bǔ)貼資金拔付各地。全省核查能繁母豬618萬頭，截止2008年底，已發(fā)放補(bǔ)貼資金52130.82萬元。為了確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，我們與省財(cái)政廳、省統(tǒng)計(jì)局組成聯(lián)合核查組，對(duì)各地能繁母豬補(bǔ)貼政策落實(shí)情況開展督導(dǎo)檢查，并于今年3月初向財(cái)政部報(bào)送了追加缺口資金的申請(qǐng)。
（二）奶業(yè)生產(chǎn)扶持政策
1、特困奶農(nóng)補(bǔ)貼資金落實(shí)情況。國家下達(dá)我省2000萬元救助資金后,局黨組高度重視。制定了特困奶農(nóng)救助方案，組織了申報(bào)、核查、公示等，并組織力量對(duì)扶持政策落實(shí)情況進(jìn)行了全面督查，2000萬元特困奶農(nóng)救助資金已全部發(fā)放完畢。
2、奶牛良種補(bǔ)貼。2008年中央下達(dá)我省補(bǔ)貼資金1008萬元，對(duì)33.6萬頭能繁荷斯坦奶牛全部實(shí)施良種凍精補(bǔ)貼。我省去年8月份完成了凍精招標(biāo)采購，全省奶牛良補(bǔ)工作人員全部進(jìn)行了培訓(xùn)，組織專家編制了《良種奶牛補(bǔ)貼培訓(xùn)手冊(cè)》，已印制并免費(fèi)下發(fā)到各縣（市、區(qū)），科學(xué)指導(dǎo)良補(bǔ)工作開展。截止2008年底，全省67萬劑的奶牛良種凍精采購任務(wù)已完成，已使用凍精32.61萬劑，共配良種奶牛17.54萬頭，配準(zhǔn)奶牛13.35萬頭。
3、奶牛直補(bǔ)。為扶持和穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)，2008年我省繼續(xù)實(shí)施每頭奶牛補(bǔ)貼500元政策，對(duì)存欄200頭以上的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）由省財(cái)政補(bǔ)貼，存欄20-199頭的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）由省轄市財(cái)政補(bǔ)貼，存欄19頭以下的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）由縣（市、區(qū)）財(cái)政補(bǔ)貼。2008年下達(dá)省級(jí)奶牛補(bǔ)貼資金12647萬元，截止12月底，全省已落實(shí)直補(bǔ)資金24134.6萬元。
（三）蛋雞扶持政策。2008年，國家下達(dá)我省蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化改造以獎(jiǎng)代補(bǔ)資金5720萬元，按照農(nóng)業(yè)部文件要求，我省制定了實(shí)施方案和蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化改造評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。目前，縣級(jí)驗(yàn)收基本完成，多數(shù)省轄市已開始復(fù)查驗(yàn)收，省級(jí)將于4月20日開始驗(yàn)收。
（四）肉牛扶持政策。為扶持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們利用國家下達(dá)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金6000萬元，選定了12個(gè)肉牛生產(chǎn)大縣。組織編寫了建設(shè)實(shí)施方案，制定了肉牛大縣驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和績效考核辦法。目前，各肉牛生產(chǎn)大縣正按方案要求積極實(shí)施。
三、畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)預(yù)警工作情況
統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作是科學(xué)指導(dǎo)和推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展、實(shí)施宏觀調(diào)控的重要基礎(chǔ)。2008年以來，按照農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作的部署和要求，我局進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和會(huì)商協(xié)調(diào)，理順工作機(jī)制，突出工作重點(diǎn)，圓滿完成了畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作任務(wù)。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。最近兩年來，畜牧業(yè)生產(chǎn)波動(dòng)幅度不斷加大，主要畜產(chǎn)品市場(chǎng)波動(dòng)周期明顯縮短，為了切實(shí)加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)預(yù)警工作，著力構(gòu)建科學(xué)、高效的畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)體系，我省切實(shí)把畜牧統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作作為行業(yè)管理的基礎(chǔ)性重要工作來抓，及時(shí)成立了以主管副局長為組長、畜牧處等相關(guān)業(yè)務(wù)處室為成員的畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在畜牧處，具體負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)、監(jiān)測(cè)、分析、預(yù)警和信息。研究制訂了《關(guān)于加強(qiáng)畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作的意見》，適時(shí)召開了全省畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作會(huì)議。各級(jí)畜牧部門都健全完善統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)領(lǐng)導(dǎo)和工作機(jī)制，為統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作創(chuàng)造良好的環(huán)境。二是理順工作機(jī)制。針對(duì)長期以來統(tǒng)計(jì)不管生產(chǎn)，生產(chǎn)不了解統(tǒng)計(jì)，生產(chǎn)與統(tǒng)計(jì)、分析與預(yù)警相互分離和脫節(jié)的情況，我局經(jīng)過認(rèn)真調(diào)查研究，決定將統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)職能由計(jì)財(cái)處調(diào)整到畜牧處，并固定了主管處長和統(tǒng)計(jì)人員專職負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作和業(yè)務(wù)生產(chǎn)的有效對(duì)接，并認(rèn)真執(zhí)行各級(jí)統(tǒng)計(jì)員備案制，確保統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作的連續(xù)性和穩(wěn)定性。為了解決基層統(tǒng)計(jì)人員不固定、工作難度大的問題，我們及時(shí)把村級(jí)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作與村級(jí)防疫工作有機(jī)結(jié)合起來，實(shí)行一崗雙責(zé)，初步形成了的“省、市、縣、鄉(xiāng)、村”五級(jí)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)隊(duì)伍。三是突出工作重點(diǎn)。2008年以來，我們重點(diǎn)對(duì)生豬、奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞等主要畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)行多層次、寬領(lǐng)域的監(jiān)測(cè)。準(zhǔn)確采集數(shù)據(jù)，認(rèn)真組織了全省18個(gè)省轄市、36個(gè)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)、3個(gè)生豬生產(chǎn)與疫病防控監(jiān)測(cè)縣、55個(gè)監(jiān)測(cè)縣的370個(gè)監(jiān)測(cè)村、1110戶監(jiān)測(cè)戶的基點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)工作。根據(jù)部里工作安排，今年適時(shí)啟動(dòng)了蛋雞、肉雞定點(diǎn)企業(yè)監(jiān)測(cè)工作，并對(duì)286個(gè)監(jiān)測(cè)企業(yè)信息員分兩批進(jìn)行了培訓(xùn)，保證了蛋雞、肉雞定點(diǎn)企業(yè)監(jiān)測(cè)工作的正常啟動(dòng)和順利開展。其次，及時(shí)匯總數(shù)據(jù)?；c(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)多、時(shí)效性強(qiáng)，數(shù)據(jù)的匯總工作是統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)的重點(diǎn)，我省將基點(diǎn)數(shù)據(jù)的上報(bào)工作列入了年度目標(biāo)考核，對(duì)于數(shù)據(jù)采集上報(bào)嚴(yán)格時(shí)限要求，好的表揚(yáng)，差的通報(bào)批評(píng)。第三，嚴(yán)格核查數(shù)據(jù)。對(duì)于采集的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，實(shí)行抽查核查制度，除要求市縣兩級(jí)畜牧獸醫(yī)部門對(duì)上報(bào)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)地核查外，我們還聘請(qǐng)了畜牧、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)專業(yè)的專家組成審核組，定期對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)督審核。同時(shí)通過電話詢?cè)L、隨機(jī)抽查等形式，對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行復(fù)核，以保證監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的科學(xué)性和準(zhǔn)確度，提高監(jiān)測(cè)水平。復(fù)核的結(jié)果作為考核各地統(tǒng)計(jì)工作的重要依據(jù)，并與下?lián)芙?jīng)費(fèi)掛鉤，連續(xù)三次核查不實(shí)的監(jiān)測(cè)點(diǎn)，扣減監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)。四是增加資金投入。為了提高統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)水平，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集、報(bào)送、分析和的現(xiàn)代化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化，近年來我們以改善裝備水平為重點(diǎn)，不斷加大投入，把統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)列入年度預(yù)算。每年省本級(jí)預(yù)算安排監(jiān)測(cè)工作經(jīng)費(fèi)70萬元，為18省轄市畜牧局統(tǒng)一配備專用電腦和傳真機(jī)，統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)員統(tǒng)一配備了筆記本電腦，各監(jiān)點(diǎn)調(diào)查員配備了計(jì)算器，保證監(jiān)測(cè)工作更方便、快捷。對(duì)于農(nóng)業(yè)部下?lián)艿慕y(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)，嚴(yán)格按照監(jiān)測(cè)方案要求，專戶管理、?？钍褂茫皶r(shí)撥付各監(jiān)測(cè)縣，并監(jiān)督監(jiān)測(cè)縣把村級(jí)調(diào)查員的調(diào)查補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)及時(shí)足額發(fā)放。五是強(qiáng)化能力建設(shè)。針對(duì)統(tǒng)計(jì)人員崗位不固定、人員變動(dòng)頻繁、工作隨意性強(qiáng)等問題，我們以強(qiáng)化能力建設(shè)為重點(diǎn)，確保統(tǒng)計(jì)員隊(duì)伍的穩(wěn)定，要求各地嚴(yán)格選拔、加強(qiáng)培訓(xùn)、相對(duì)穩(wěn)定，強(qiáng)化統(tǒng)計(jì)隊(duì)伍的建設(shè)，明確提出統(tǒng)計(jì)工作不要求上下對(duì)口，但必須明確機(jī)構(gòu)、固定專人，特別是要為統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)人員創(chuàng)造相對(duì)寬松的工作環(huán)境，在職稱考評(píng)、晉升提拔給予適當(dāng)傾斜。我局還公布了咨詢電話，建立與統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)人員的聯(lián)系制度，市、縣、鄉(xiāng)、村統(tǒng)計(jì)員可以直接和省局聯(lián)系，遇到問題及時(shí)溝通。六是加強(qiáng)會(huì)商協(xié)調(diào)。我局統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)職能整合后，加強(qiáng)了部門會(huì)商協(xié)調(diào)，先后與統(tǒng)計(jì)部門建立了統(tǒng)計(jì)會(huì)商制度，共同把握發(fā)展的態(tài)勢(shì)；與農(nóng)調(diào)部門建立了生產(chǎn)調(diào)查制度，摸清實(shí)際生產(chǎn)的狀況；與商務(wù)部門建立市場(chǎng)分析制度，把握市場(chǎng)銷售與價(jià)格的趨勢(shì)；與發(fā)改財(cái)政部門建立政策協(xié)調(diào)制度，研究制訂宏觀調(diào)控的政策取向。
四、開展生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬情況
轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)科學(xué)發(fā)展的長遠(yuǎn)之計(jì)和根本之策。生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式一項(xiàng)養(yǎng)豬新技術(shù)。去年以來，我省積極推廣生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法，召開了現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，并與各省轄市簽訂目標(biāo)責(zé)任書，要求每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少要建設(shè)1個(gè)生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬場(chǎng)。生豬調(diào)出大縣都拿出一部分資金用于支持生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬。由于領(lǐng)導(dǎo)重視和政策推動(dòng)，生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖新技術(shù)在我省普遍推廣和應(yīng)用，截止2008年底，全省生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬場(chǎng)達(dá)到921個(gè)，其中529個(gè)已建成投入使用。
我省滎陽市17個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)投資350萬元新建生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬豬舍28棟14000平方米，飼喂生豬9000頭。另有14個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)正在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)環(huán)保豬舍的改造。他們主要做法是：一是成立組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了“生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)推廣工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，畜牧局長親自掛帥安排部署，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，局各職能部門分工合作、密切配合，抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干成立推廣環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)輔導(dǎo)組，深入一線，具體解決工程進(jìn)展中的各類疑難問題，解除企業(yè)的后顧之憂。二是加強(qiáng)宣傳，輿論促動(dòng)。以強(qiáng)化宣傳為抓手，采取技術(shù)培訓(xùn)、發(fā)放光碟等宣傳材料、制作環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)明白卡和在電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等新聞媒體上設(shè)置專欄等形式，大張旗鼓地宣傳生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)，為新技術(shù)的推廣應(yīng)用營造了好的氛圍。三是打造樣板，示范帶動(dòng)。在養(yǎng)豬集中鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇有一定規(guī)模、示范帶動(dòng)能力強(qiáng)和積極性高的養(yǎng)豬企業(yè)，進(jìn)行重點(diǎn)幫扶，解決他們遇到的困難和問題，全市涌現(xiàn)出了一批建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高，輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的示范場(chǎng)戶，對(duì)推廣環(huán)保養(yǎng)豬新模式起到了積極的促進(jìn)作用。四是全程跟蹤，搞好服務(wù)。對(duì)新建和改造的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬場(chǎng)，一方面組織技術(shù)專家，入場(chǎng)入戶、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，另一方面加大政策扶持力度，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖補(bǔ)貼資金和生豬獎(jiǎng)補(bǔ)資金要向推廣生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法的場(chǎng)戶傾斜，大力扶持生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法場(chǎng)區(qū)建設(shè)。
五、問題及建議
（一）繼續(xù)落實(shí)扶持政策。能繁母豬補(bǔ)貼政策要求中央和地方按6：4的比例補(bǔ)貼，這樣對(duì)于河南這樣的養(yǎng)殖大省，地方財(cái)政壓力太大，特別是縣級(jí)財(cái)政壓力更大，建議減少或免去地方配套。建議擴(kuò)大對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模場(chǎng)和良種繁育建設(shè)項(xiàng)目的投資規(guī)模，加大生豬良補(bǔ)力度，擴(kuò)大對(duì)生豬調(diào)出大縣的獎(jiǎng)勵(lì)額度。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第3篇
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一、上半年畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀
（一）生產(chǎn)指標(biāo)穩(wěn)中有增。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，截止6月中旬，全市累計(jì)生豬存欄21.93萬頭，同比增長1.97%，其中能繁母豬存欄1.7萬頭，同比增長16.75%，出欄15.74萬頭，同比增長3.24%；牛存欄8.68萬頭，同比增長6.1%，出欄1.04萬頭，同比增長2.4%；羊存欄2.96萬只，同比增長0.27%，出欄1.54萬只，同比增長0.37%；家禽存籠354.2萬只，同比增長12.81%，出籠525.25萬只，同比增長44.89%；肉類總產(chǎn)18811.48噸，同比增長12.13%；禽蛋5531.4噸，同比增長0.01%。
（二）保畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的優(yōu)勢(shì)明顯。一是我市科技養(yǎng)殖培訓(xùn)力度大，畜牧業(yè)科技含量不斷提高；二是規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)范圍不斷加大；三是畜牧業(yè)龍頭企業(yè)建設(shè)、生產(chǎn)有了重大突破，成效顯著有××福潤禽業(yè)食品有限公司、浪河阿里山萬頭豬廠、天正畜牧良種繁育有限公司等幾大龍頭企業(yè)；四是畜牧業(yè)中介組織發(fā)揮出了重要作用，我市先后組建的××福星禽業(yè)合作社和××肉雞養(yǎng)殖服務(wù)中心等合作組織中堅(jiān)作用明顯。
（三）生豬價(jià)格回落，導(dǎo)致規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)趨緩。由于以生豬為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格大幅下跌，以致其他畜禽及其產(chǎn)品價(jià)格也有回落，養(yǎng)殖利潤明顯縮小，造成許多個(gè)體老板新建規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)的信心倍減，有的在批準(zhǔn)土地使用權(quán)后觀望不投，有的改投其他行業(yè)。
二、上半年畜牧業(yè)工作重點(diǎn)
（一）認(rèn)真抓好動(dòng)物防疫，保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
為了更好地服務(wù)廣大養(yǎng)殖戶，確保防疫密度和防疫效果，防疫工作改變以往的春秋兩季防疫為季防月補(bǔ)常年防疫。今年春防于2月底開針，3月底大面積完成防疫任務(wù)，4月上旬為補(bǔ)防階段，對(duì)平常補(bǔ)欄畜禽做到隨補(bǔ)隨防。豬、牛、羊、禽存欄數(shù)分別為219322頭、86810頭、29645只、3152700只，口蹄疫和禽流感的防疫占應(yīng)防數(shù)的100%，占存欄數(shù)的98.3%、98.6%、96%、98.2%，豬瘟防疫密度為96.7%，雞新城疫防疫密度為97.2%，羊痘的防疫密度為97%。防疫結(jié)束后，采取隨機(jī)抽查的方法對(duì)全市10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)378戶862頭豬、281頭牛、406只羊和9457只禽的各項(xiàng)免疫工作進(jìn)行了驗(yàn)收，并部分抽血已報(bào)送十堰局檢測(cè)。檢查結(jié)果達(dá)到了免疫耳標(biāo)佩帶與免疫注射同步，免疫檔案管理規(guī)范，免疫證發(fā)放到戶。同時(shí)，符合“七個(gè)一，五把關(guān)”的免疫操作程序，保證了劑量、效果。
（二）認(rèn)真做好動(dòng)物檢疫，保障市民吃上放心肉。
全面貫徹落實(shí)《動(dòng)物防疫法》及相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步完善動(dòng)物檢疫室建設(shè)，促進(jìn)屠宰檢疫規(guī)范化。依法開展動(dòng)物檢疫監(jiān)督工作，強(qiáng)化管理，規(guī)范程序。累計(jì)上半年共檢活畜40939頭，其中：生豬37439頭，牛羊3500頭（只）；檢疫活禽304萬羽；檢疫肉類3268噸，其中，豬肉胴體1683噸，牛羊肉21噸，禽產(chǎn)品1564噸，檢處病害肉4噸；查出未檢肉品87頭（次）。市場(chǎng)檢疫率和病害肉處理率達(dá)100%。
（三）加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法管理，保障畜牧業(yè)安全生產(chǎn)。
強(qiáng)化了獸醫(yī)獸藥的監(jiān)督管理，按照上級(jí)要求，對(duì)全市45個(gè)獸藥飼料經(jīng)營戶進(jìn)行了統(tǒng)一檢查，并對(duì)其許可證進(jìn)行了審驗(yàn)。查處4個(gè)無證經(jīng)營個(gè)體戶，沒收假冒偽劣獸藥8個(gè)品種，11件，貨值1000余元。沒有發(fā)現(xiàn)銷售“瘦肉精”和激素類飼料的違法行為。規(guī)范了獸藥、飼料的管理使用，保證了全市畜牧業(yè)安全生產(chǎn)。
（四）加強(qiáng)良種繁育基地建設(shè)，奠定了畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
一是狠抓了黃牛凍配工作，全市投產(chǎn)黃牛凍配罐點(diǎn)13個(gè)，1—6月購置牛改細(xì)管凍精800支，占任務(wù)14000支的57.1%，完成肉牛凍精配種4100頭，占年初任務(wù)7000頭的58.6%，凍配受胎率達(dá)到75%；二是對(duì)新投罐點(diǎn)開展了技術(shù)培訓(xùn)，提高了服務(wù)水平，同時(shí)做好肉牛凍配相關(guān)信息的溝通、上報(bào)工作；三是引進(jìn)調(diào)劑種公豬20余頭，種母豬500余頭，恢復(fù)投產(chǎn)生豬人工授精站16個(gè)，開展生豬人工授精1.2萬頭次；四是幫助養(yǎng)豬大戶推廣應(yīng)用了“500”、“150”養(yǎng)豬新模式，使其在豬價(jià)走低的形勢(shì)下做好選種引種、母豬群培育、優(yōu)化雜交組合、欄圈改造等工作。
（五）完善畜禽養(yǎng)殖中介組織建設(shè)，開展好畜牧科技培訓(xùn)和科技下鄉(xiāng)工作。
一是圍繞肉雞產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——××福潤禽業(yè)食品有限公司的發(fā)展，完善好福星禽業(yè)合作社和肉雞養(yǎng)殖服務(wù)中心的建設(shè)；二是開展畜牧實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)三期，組織科技下鄉(xiāng)3次，參訓(xùn)人員250余人，印發(fā)科技資料300余份，為科技興牧做好了服務(wù)；同時(shí)頒發(fā)《種畜禽經(jīng)營許可證》3份，規(guī)范了種畜禽市場(chǎng)。
（六）積極發(fā)展草地畜牧業(yè)，組織實(shí)施秸稈養(yǎng)畜示范項(xiàng)目建設(shè)。
一是先后組強(qiáng)引進(jìn)推廣了優(yōu)勢(shì)牧草12個(gè)品種，2750公斤，幫建人工草場(chǎng)2200余畝，改良草場(chǎng)2500余畝，為降低養(yǎng)殖成本，大力推廣了種草養(yǎng)畜新技術(shù)，同時(shí)安排專人進(jìn)行草地監(jiān)測(cè)，為改善庫區(qū)環(huán)境起到了積極的作用；二是深入基層抓好了五個(gè)秸稈養(yǎng)畜示范村建設(shè)，指導(dǎo)建設(shè)維修青貯氨化池2046個(gè)、6138立方米；三是針對(duì)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容，查漏補(bǔ)缺，促進(jìn)了項(xiàng)目全面發(fā)展；四是做好了項(xiàng)目迎檢的布點(diǎn)和材料工作，確保項(xiàng)目一次性驗(yàn)收合格。肉牛產(chǎn)業(yè)化建設(shè)：①幫建了2個(gè)育肥規(guī)模達(dá)100頭以上的肉牛育肥場(chǎng)；②調(diào)查指導(dǎo)20頭以上的養(yǎng)牛大戶18戶；③幫助設(shè)計(jì)規(guī)劃待建的養(yǎng)牛大戶5戶；④指導(dǎo)大戶開展了“雜交牛+氨化草+配合料+舍飼圈養(yǎng)”新模式肉牛生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了良種、良料、良法、良舍的有機(jī)結(jié)合。
（七）積極培育龍頭企業(yè)，大力發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè)。
1、全市肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)增長。目前，全市投產(chǎn)肉雞舍面積為17萬平方米，其中新建雞舍13萬平方米，改擴(kuò)建面積4萬平方米，年出籠過百萬只的肉雞養(yǎng)殖小區(qū)2個(gè)，過50萬只的4個(gè)，過10萬只以上的9個(gè)，
5萬只以上的8個(gè)，過萬只的118個(gè)?，F(xiàn)有投產(chǎn)種雞場(chǎng)3個(gè)，存欄種雞10.5萬套，每月可向社會(huì)提供雞苗100萬羽。上半年，全市共投放雞苗300多萬羽，加之從外地購入雞苗養(yǎng)殖，福潤公司屠宰肉雞448.23萬只。
2、市委市政府進(jìn)一步加大對(duì)肉雞產(chǎn)業(yè)的重視和支持力度。一是市政府計(jì)劃再投入資金300萬元，規(guī)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化玻璃鋼保溫雞舍，掀起新一輪雞舍建設(shè)高潮。二是市政府2009年繼續(xù)安排100萬元的人大議案專項(xiàng)資金，用于全市規(guī)?；怆u養(yǎng)殖及其產(chǎn)業(yè)化技術(shù)服務(wù)，包括聘請(qǐng)技術(shù)人才、進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、加強(qiáng)化驗(yàn)設(shè)施建設(shè)等。三是市政府繼續(xù)安排資金10萬元，對(duì)完成任務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，以調(diào)動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參與肉雞產(chǎn)業(yè)建設(shè)的積極性。
3、市畜牧局加大投入力度，全力推進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是為促進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，畜牧局積極探索解決當(dāng)?shù)仉u舍建設(shè)成本高質(zhì)量低的難題，經(jīng)多方考察，市畜牧局從外地引進(jìn)了一種新型玻璃鋼保溫雞舍建筑材料，該保溫雞舍具有造價(jià)低、性能好的優(yōu)點(diǎn)，包括內(nèi)部設(shè)施設(shè)備在內(nèi)，每平方米造價(jià)在120元左右，且保溫隔熱效果好。我市晝夜溫差大、極端氣候多，該種雞舍極為適宜。目前，在畜牧局的支持下，已建成3000平方米的示范小區(qū)，下一步將在全市范圍內(nèi)進(jìn)行推廣。二是加強(qiáng)人力投入，由局長任全市肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任，負(fù)責(zé)全市肉雞產(chǎn)業(yè)全面工作。同時(shí)安排一名總畜牧師和一名副科級(jí)干部專抓肉雞產(chǎn)業(yè)，長期工作在肉雞生產(chǎn)一線。加強(qiáng)“××市肉雞養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)中心”建設(shè)，用好用活15名技術(shù)服務(wù)人員，確保養(yǎng)殖戶健康養(yǎng)殖。三是強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)殖戶的支持與指導(dǎo)力度，積極幫助種雞場(chǎng)、肉雞場(chǎng)、肉雞養(yǎng)殖戶解決生產(chǎn)發(fā)展難題，協(xié)調(diào)肉雞機(jī)械、設(shè)備、生產(chǎn)原料購進(jìn)相關(guān)事項(xiàng)，如風(fēng)機(jī)、濕簾、暖風(fēng)爐、控溫儀、飼料、獸藥等，一方面進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，另一方面幫助節(jié)約成本，增強(qiáng)肉雞養(yǎng)殖企業(yè)和肉雞養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心。
4、改革運(yùn)作體制，打造更加完善的服務(wù)平臺(tái)。發(fā)展初期，我市一直處于由一家企業(yè)為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖服務(wù)的局面，這已不能適應(yīng)全市肉雞產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要。為改變這一現(xiàn)狀，今年年初，畜牧局及時(shí)對(duì)運(yùn)作體制進(jìn)行了改革。一是由畜牧局牽頭，成立惠農(nóng)畜禽養(yǎng)殖服務(wù)有限公司，將市肉雞養(yǎng)殖服務(wù)中心與公司合并，形成一個(gè)新的肉雞養(yǎng)殖服務(wù)機(jī)構(gòu)，與合作社一樣實(shí)行“四提供一回收”服務(wù)模式，為養(yǎng)殖戶提供全程服務(wù)。二是將××市福星禽業(yè)合作社和與福潤公司禽業(yè)事業(yè)部合并，壯大其服務(wù)能力。
（八）認(rèn)真抓好項(xiàng)目建設(shè)，為畜牧業(yè)發(fā)展提供支撐。
一是結(jié)合省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目，督促第一批豬欄改擴(kuò)建項(xiàng)目已全部竣工驗(yàn)收，兌現(xiàn)補(bǔ)助資金80萬元，第二批豬欄改擴(kuò)建項(xiàng)目整體進(jìn)度已完成90%，準(zhǔn)備檢查驗(yàn)收；二是按照脫貧致富奔小康辦公室規(guī)劃要求，制定了畜牧業(yè)五年脫貧致富扶貧規(guī)劃；三是加大了動(dòng)物防疫體系項(xiàng)目建設(shè)的投入，全市投入防疫設(shè)施改擴(kuò)建資金104萬元，為12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心改善了辦公用房，配備了摩托車，電腦，低、雙溫凍柜，冰箱等。
（九）加強(qiáng)了信息、宣傳和統(tǒng)計(jì)工作，提升了畜牧業(yè)的影響力。
建立健全了畜牧業(yè)信息收集、分析、宣傳、制度和統(tǒng)計(jì)制度，加強(qiáng)了對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)的預(yù)測(cè)預(yù)警，在××畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)、十堰市畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)上畜牧業(yè)信息100余篇。同時(shí)，廣泛利用電腦、報(bào)刊等新聞媒體加大了宣傳，使我市畜牧業(yè)成為了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和兄弟縣市前來考察指導(dǎo)的亮點(diǎn)。
（十）按照市委、市政府的要求和部署，分階段、有步驟地開展“科學(xué)發(fā)展觀”學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市委市政府科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)的文件精神,切實(shí)加強(qiáng)了學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，成立了學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)的具體方案，緊密結(jié)合實(shí)踐，圍繞六項(xiàng)調(diào)研課題，開展科學(xué)發(fā)展觀調(diào)研活動(dòng)。全力謀劃新的工作思路，將科學(xué)發(fā)展觀理論落到實(shí)處，用科學(xué)發(fā)展觀來指導(dǎo)工作，解決實(shí)際問題。
三、突出問題分析
（一）養(yǎng)殖戶資金嚴(yán)重短缺，難以為繼。目前我市畜禽養(yǎng)殖逐步以規(guī)?；B(yǎng)殖為主，年出欄生豬50頭以上的養(yǎng)殖大戶350余戶；年出籠禽1000只以上的大戶300余戶，年出欄羊50只以上的大戶200余戶。這些場(chǎng)戶固定資產(chǎn)投資都在5萬元以上，圈舍建設(shè)和基本設(shè)施投資已使他們傾其所有，甚至債務(wù)纏身。自今年2月份以來，恰遇市場(chǎng)低峰期，許多場(chǎng)戶缺乏大量周轉(zhuǎn)資金，靠去年市場(chǎng)行情賺的一點(diǎn)錢擴(kuò)大規(guī)模還是舉步維艱。
（二）鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)體制改革有待完善。自2004年鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)體制改革后，每個(gè)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心只聘有防疫員，缺少畜牧科技推廣員，影響了畜牧科技在基層的推廣，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少應(yīng)聘一名畜牧科技推廣員。
（三）健康養(yǎng)殖推進(jìn)緩慢。由于今年養(yǎng)殖利潤減少，同時(shí)爆發(fā)世界性豬流感，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大，所以建場(chǎng)時(shí)就要求養(yǎng)殖戶要注重環(huán)保，而基本設(shè)施投資較大，又沒有穩(wěn)定的健康養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策，健康養(yǎng)殖就很難實(shí)現(xiàn)。從對(duì)全市第一批豬場(chǎng)豬欄改擴(kuò)建項(xiàng)目的檢查驗(yàn)收情況看，環(huán)保工作就離要求還相差甚遠(yuǎn)，更無法提達(dá)到健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。
四、針對(duì)突出問題，抓重點(diǎn)、做規(guī)劃，確保2009年目標(biāo)任務(wù)的實(shí)現(xiàn)。
下半年是發(fā)展畜牧業(yè)的關(guān)鍵時(shí)期，針對(duì)突出問題，抓住各項(xiàng)重點(diǎn)工作的落實(shí)對(duì)完成全年指標(biāo)任務(wù)至關(guān)重要。正確把握當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展形勢(shì)，克難進(jìn)取、趨利避害、強(qiáng)化措施，堅(jiān)持有針對(duì)性地抓好以下幾個(gè)方面的工作。
（一）抓計(jì)劃保目標(biāo)。下半年我們將結(jié)合全市畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，做好各項(xiàng)畜牧業(yè)發(fā)展的措施落實(shí)，確保全年任務(wù)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第4篇
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一、近況及做法
近年來，市委、市當(dāng)局把開展畜牧業(yè)作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)財(cái)產(chǎn)構(gòu)造，加速農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)人增收的主要計(jì)謀行動(dòng)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向、資本為根底、招商為動(dòng)力、農(nóng)人增收為目標(biāo)，抓根底、調(diào)構(gòu)造、育龍頭、促開展，全市的畜牧財(cái)產(chǎn)堅(jiān)持了優(yōu)越的開展態(tài)勢(shì)。截止2010年歲尾，全市生豬、牛、羊、家禽的豢養(yǎng)量辨別到達(dá)157.63萬頭、9.84萬頭、101.76萬頭、1610.95萬羽，肉蛋奶產(chǎn)量辨別到達(dá)11.9萬噸、4.26萬噸、3.44萬噸，畜牧業(yè)總產(chǎn)值18.2億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重超越50%。
畜牧業(yè)投資力度不時(shí)加大。充沛應(yīng)用國度和省防疫系統(tǒng)建立、畜牧業(yè)出產(chǎn)攙扶政策，特殊是國度生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金、生豬規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)建立項(xiàng)目和生豬良種補(bǔ)助項(xiàng)目資金，有用拉動(dòng)了全市畜牧業(yè)規(guī)劃開展。2007年來，共落實(shí)各項(xiàng)攙扶資金5040萬元，個(gè)中：能繁母豬補(bǔ)助資金945萬元；生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金2642萬元；生豬良種補(bǔ)助項(xiàng)目296萬元；奶牛補(bǔ)助資金17萬元；生豬規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)建立項(xiàng)目資金1010萬元；蛋雞肉雞補(bǔ)助資金130萬元。
畜禽養(yǎng)殖堆積區(qū)建立效果明顯。經(jīng)過政策資金攙扶、龍頭企業(yè)帶動(dòng)等伎倆，積極指導(dǎo)和培養(yǎng)畜牧鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展規(guī)范化養(yǎng)殖，現(xiàn)已構(gòu)成以溫氏家禽、福星種雞場(chǎng)為龍頭的肉雞出產(chǎn)基地，以鈞龍和鴻雁養(yǎng)殖有限公司為龍頭的生豬養(yǎng)殖基地，以綠春源公司為龍頭的豬肉加工基地和升源乳業(yè)為龍頭的奶成品出產(chǎn)加工基地。各類養(yǎng)殖小區(qū)到達(dá)42個(gè)，個(gè)中生豬養(yǎng)殖小區(qū)15個(gè)，肉雞養(yǎng)殖小區(qū)9個(gè)，蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)4個(gè)，養(yǎng)鴨小區(qū)3個(gè)，肉牛養(yǎng)殖小區(qū)5個(gè)，奶牛養(yǎng)殖小區(qū)3個(gè)，養(yǎng)羊小區(qū)3個(gè)。
龍頭企業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)分明。對(duì)峙把引進(jìn)、培養(yǎng)龍頭企業(yè)作為開展和帶動(dòng)全市畜牧業(yè)的計(jì)謀行動(dòng)，新上了一批畜牧龍頭企業(yè)建立項(xiàng)目，收到了優(yōu)越的結(jié)果。個(gè)中黑馬動(dòng)物藥業(yè)、六和九品飼料公司、中鑫奶牛養(yǎng)殖公司累計(jì)投資近2億元，建成后可年產(chǎn)中藥獸藥4000噸、各類飼料15萬噸、豢養(yǎng)奶牛360頭。當(dāng)前，全市畜牧龍頭企業(yè)到達(dá)18家，個(gè)中省級(jí)龍頭企業(yè)1家，許昌級(jí)龍頭企業(yè)17家，帶動(dòng)規(guī)劃養(yǎng)殖4000多戶，投資規(guī)劃在100萬以上的豬場(chǎng)80個(gè)、禽場(chǎng)65個(gè)、奶（肉）牛場(chǎng)18個(gè)。尤其是朱閣鄉(xiāng)，在溫氏家禽（漢元家禽有限公司）的帶動(dòng)下，開展了500多個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，年出欄家禽600多萬只，占全市的1/3，戶年均收益2萬元。
嚴(yán)重動(dòng)物疫病防控才能不時(shí)提拔。全市初步完美了鄉(xiāng)級(jí)獸醫(yī)系統(tǒng)，組建了村級(jí)防疫員步隊(duì)，遍及樹立了防疫監(jiān)視治理、產(chǎn)地檢疫、市場(chǎng)準(zhǔn)入檢疫、疫諜報(bào)告、免疫證實(shí)、免疫標(biāo)識(shí)治理等多種動(dòng)物防疫準(zhǔn)則，使防疫任務(wù)走上法制化、標(biāo)準(zhǔn)化、準(zhǔn)則化軌道。樹立一級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)1個(gè)、二級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)10個(gè)、三級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)140個(gè)，設(shè)立動(dòng)物檢疫報(bào)檢束51個(gè)，產(chǎn)地檢疫率到達(dá)100%，禽流感、口蹄疫、豬瘟、豬藍(lán)耳病四種動(dòng)物嚴(yán)重疫病免疫打針密度均到達(dá)100%。近年來，全市沒有發(fā)作嚴(yán)重疫情。
二、存在問題及緣由
總的來看，我市畜牧業(yè)固然獲得了階段性效果，但在開展中仍存在一些亟待處理的問題。
（一）資金、用地問題是畜牧業(yè)開展的制約瓶頸。各級(jí)財(cái)務(wù)對(duì)畜牧業(yè)的投入嚴(yán)峻缺乏，畜牧財(cái)產(chǎn)根底設(shè)備單薄，加之金融信貸門檻高、順序繁、放貸慢、用款周期短等問題，融資難已成為制約畜牧財(cái)產(chǎn)規(guī)劃化開展的難題。別的，依照國度保耕地、增糧食的微觀政策，我市地盤資本緊缺，尤其是對(duì)畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)的規(guī)定，畜牧業(yè)的用地空間越來越小，畜牧用地矛盾日益凸起。
（二）缺乏大型龍頭加工企業(yè)，影響畜牧業(yè)財(cái)產(chǎn)化歷程。畜禽產(chǎn)物發(fā)賣加工企業(yè)少，規(guī)劃不大、質(zhì)量層次還不高，畜牧產(chǎn)物特征不強(qiáng)，缺乏品牌優(yōu)勢(shì)，拉動(dòng)才能較弱。畜禽產(chǎn)物只能以原始產(chǎn)物出售，產(chǎn)物附加值不高，抵擋市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的才能弱。
（三）畜產(chǎn)物質(zhì)量平安問題尚未獲得基本處理。受好處差遣，抗生素、化學(xué)組成藥物和飼料添加劑等在畜牧業(yè)中被普遍使用，在完成降低動(dòng)物滅亡率，縮短動(dòng)物豢養(yǎng)周期，促進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)物產(chǎn)量增進(jìn)的還，也形成畜產(chǎn)物中的獸藥及一些重金屬、抗生素等風(fēng)險(xiǎn)人體安康的獸藥殘留添加，畜產(chǎn)物的平安問題已惹起全國上下的高度存眷。
（四）鄉(xiāng)村養(yǎng)殖戶缺乏技能。當(dāng)時(shí)，我市散戶養(yǎng)殖出產(chǎn)設(shè)備、出產(chǎn)技能以及出產(chǎn)前提相對(duì)掉隊(duì)，加之這些養(yǎng)殖戶文明程度相對(duì)較低，承受現(xiàn)代化的專業(yè)養(yǎng)殖技藝比擬堅(jiān)苦，技能的缺乏已成為鄉(xiāng)村大規(guī)劃開展養(yǎng)殖業(yè)的一大妨礙。
（五）畜牧業(yè)開展面對(duì)環(huán)保壓力增大。大都養(yǎng)殖場(chǎng)無糞污無害化處置設(shè)備，污染排放不達(dá)標(biāo)。特殊是一些小規(guī)劃的養(yǎng)殖戶污染更為嚴(yán)峻，曾經(jīng)超越周邊情況承載才能，畜禽糞便等養(yǎng)殖拋棄物的無害化處置、資本化應(yīng)用率有待進(jìn)一步進(jìn)步。
三、幾點(diǎn)建議及對(duì)策
（一）加速基地建立，積極培養(yǎng)龍頭企業(yè)。以進(jìn)步出產(chǎn)程度和競(jìng)爭力為目的，凸起綠色畜產(chǎn)物出產(chǎn)，具體推行規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖，建立專業(yè)化出產(chǎn)基地。一是積極支撐規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖開展。量體裁衣，積極指導(dǎo)開展規(guī)劃養(yǎng)殖，鼎力展開“專家面臨面、效勞零間隔”科技下鄉(xiāng)運(yùn)動(dòng)，施行“百期培訓(xùn)工程”，全方位展開技能培訓(xùn)，普及規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖技能，完成良種良法的有機(jī)連系，進(jìn)步出產(chǎn)程度和規(guī)劃效益。二是鼎力開展養(yǎng)殖小區(qū)。統(tǒng)籌規(guī)劃，合理結(jié)構(gòu)，強(qiáng)力整合生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金和生豬規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目等資金，依照“六一致”的規(guī)范（一致情況生態(tài)化、一致設(shè)備規(guī)范化、一致出產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、一致防疫準(zhǔn)則化、一致糞污處置無害化、一致出產(chǎn)記載電子化），集中連片建立養(yǎng)殖小區(qū)，強(qiáng)力施行“千場(chǎng)百區(qū)規(guī)范化提拔工程”。三是加大招商引資力度，出力開展畜產(chǎn)物加工企業(yè)。要緊緊抓住當(dāng)時(shí)財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)移的前史時(shí)機(jī)，依托我市的資本和財(cái)產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，加緊經(jīng)營、包裝、儲(chǔ)藏一批投資大、質(zhì)量高、可操作、易招商的好項(xiàng)目，對(duì)準(zhǔn)國際國內(nèi)知名企業(yè)，爭奪引進(jìn)一批有品牌、有實(shí)力、有市場(chǎng)的畜牧加工企業(yè)。
（二）拓寬任務(wù)思緒，出力破解制約瓶頸。一是破解融資難題。完美銀企對(duì)接機(jī)制，促進(jìn)金融機(jī)構(gòu)與畜牧企業(yè)的高效對(duì)接。依據(jù)養(yǎng)殖企業(yè)和小區(qū)建立進(jìn)度，按期召開借款協(xié)調(diào)會(huì)，協(xié)助已完成根底設(shè)備建立、契合借款前提的企業(yè)（小區(qū)）協(xié)調(diào)借款，處理企業(yè)活動(dòng)資金缺乏問題。二是破解用地難題。對(duì)峙以閑置場(chǎng)地革新、拋棄地合理應(yīng)用、養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)山上嶺的用地準(zhǔn)則，有用合理應(yīng)用地盤資本。將規(guī)劃養(yǎng)殖用地需求歸入規(guī)劃，為畜牧業(yè)開展預(yù)留足夠的地盤儲(chǔ)藏。鼓舞農(nóng)人接納讓渡、租賃、股份協(xié)作等多種方式對(duì)地盤承包運(yùn)營權(quán)進(jìn)行流轉(zhuǎn)。三是破解治污難題。鼓舞養(yǎng)殖加工企業(yè)建立無害化處置、資本化應(yīng)用設(shè)備，鼓舞養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)過生態(tài)養(yǎng)殖方法完成養(yǎng)殖糞污減量化排放，鼓舞養(yǎng)殖企業(yè)展開種養(yǎng)一體化建立、完成養(yǎng)殖糞污輪回應(yīng)用。
（三）抓住政策時(shí)機(jī)，打造省級(jí)奶牛財(cái)產(chǎn)集聚區(qū)。要抓住列入全省奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)這一時(shí)機(jī)，把奶業(yè)開展作為往后畜牧業(yè)任務(wù)的重中之重來抓，精心組織，抓好落實(shí)，爭奪在奶業(yè)開展上完成新的打破。一方面，要扶植加工龍頭企業(yè)。積極引進(jìn)省表里的乳成品加工企業(yè)入駐我市，鼓舞這些企業(yè)經(jīng)過合伙協(xié)作、兼偏重組等方法，在我市培養(yǎng)1－2家較大規(guī)劃的乳成品加工企業(yè)。另一方面，要加大政策支撐力度。建議市財(cái)務(wù)每年布置必然的奶業(yè)開展專項(xiàng)資金，接納以獎(jiǎng)代補(bǔ)、先建后補(bǔ)的方式，重點(diǎn)支撐新建的200頭以上規(guī)范化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)開展。發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部的奶牛規(guī)范化規(guī)劃場(chǎng)建立項(xiàng)目資金重點(diǎn)用于改擴(kuò)建500頭以上的奶牛規(guī)范化規(guī)劃場(chǎng)區(qū)。要經(jīng)過這些組合政策的落實(shí)和指導(dǎo)，完成奶業(yè)的大開展、新打破。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第5篇
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一、項(xiàng)目提要
1、項(xiàng)目名稱：邵陽市**特種養(yǎng)殖基地有限公司蝸牛養(yǎng)殖與加工工程。
2、建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建
3、項(xiàng)目建設(shè)單位：邵陽市**特種養(yǎng)殖基地有限公司
法人代表：羅**
所有制形式：股份制企業(yè)
4、建設(shè)地點(diǎn)：邵陽市**區(qū)城南鄉(xiāng)**村
建設(shè)規(guī)模：10萬只蝸牛種螺養(yǎng)殖基地建設(shè)，1000噸商品蝸牛，300號(hào)蝸牛罐頭，3000公斤蝸牛酶設(shè)，100噸蝸牛保健品，100噸em生物液，200噸蝸牛粉。
建設(shè)期限：xx年至xx年
5、項(xiàng)目申報(bào)單位：邵陽市**特種養(yǎng)殖基地有限公司
法人代表：羅**
6、投資規(guī)模：4375萬元
7、資金構(gòu)成：建筑工程408萬元，設(shè)備及安裝1944萬元，種苗引進(jìn)57萬元，技術(shù)引進(jìn)800萬元，其他的作用。'
8、資金籌措：財(cái)政資金2445萬元，自籌資金640萬元，
貸款1290萬元。
9、主要技術(shù)指標(biāo)：
年產(chǎn)量：1000噸
總成本：5860萬元
稅收：495萬元
內(nèi)部收益率：59.72%
靜態(tài)投資回收期：1.19
銷售收入：9900萬元
利潤：2505萬元
投資利潤率：5.2382%
財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：13230.53萬元
10、項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力：
蝸牛養(yǎng)殖主要輻射150平方公里，500農(nóng)戶，外縣(市)有部分零散戶養(yǎng)殖。中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)30畝，蝸牛養(yǎng)殖與加工可解決1000人就業(yè)。
二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)
1、中共中央、國務(wù)院《關(guān)于做好xx年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村
工作的意見》。
2、xx年國家科委星火計(jì)劃。
3、邵陽市大祥區(qū)人民政府關(guān)于國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中長期規(guī)劃和年度計(jì)劃。
三、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論
蝸牛，其蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量居世界動(dòng)物之首，是的醫(yī)藥保健性食品，為世界“四大名菜”之首和七種走俏的野味之一。蝸牛養(yǎng)殖簡單方便，投資少，效益高，和獸禽、綠色植物循環(huán)利用，對(duì)環(huán)境無污染。蝸牛養(yǎng)殖與加工，可輻射帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，有著廣泛的社會(huì)效益。本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向，建議將該項(xiàng)目做大做強(qiáng)，大力發(fā)展。
第二章項(xiàng)目背景及必要性
一、項(xiàng)目建設(shè)背景：
本項(xiàng)目在國家和省、市、區(qū)有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的引導(dǎo)下產(chǎn)生的：
1、中共中央、國務(wù)院《關(guān)于做好xx年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》。
2、xx年國家科委星火計(jì)劃重點(diǎn)推薦項(xiàng)目的有關(guān)論述：“特別是與畜禽及魚類等產(chǎn)品產(chǎn)量相比，蝸牛產(chǎn)業(yè)還正處在商品化大生產(chǎn)的發(fā)展初級(jí)階段，有著廣闊的發(fā)展前景。從發(fā)展的眼光看蝸牛市場(chǎng)，在以后人類食品中，蝸牛將起著舉足輕重的作用”。
3、邵陽市大祥區(qū)人民政府關(guān)于國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中長期規(guī)劃和年度計(jì)劃。
本項(xiàng)目于xx年2月啟動(dòng)，現(xiàn)在固定資產(chǎn)120萬元，辦公樓500平方米，種螺孵化室525平方米，10萬只種螺，30畝中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)，30畝牧草基地，養(yǎng)殖戶108戶。
二、項(xiàng)目的經(jīng)營現(xiàn)狀
本項(xiàng)目于xx年2月啟動(dòng)，現(xiàn)有固定資產(chǎn)120萬元，
三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義
蝸牛屬軟體動(dòng)物門、雌雄同體。目前全世界已知的蝸牛有二萬五千多種，其中“白玉蝸牛”是當(dāng)今世界上最為珍貴的品種，也是我國獨(dú)有的特產(chǎn)。蝸牛是集自然界物質(zhì)中的營養(yǎng)和廣泛藥效于一體的世界上的醫(yī)藥保健機(jī)能性食品，富含人體所必需的全面而均衡的營養(yǎng)成份，其蛋白質(zhì)的含量、質(zhì)量居世界動(dòng)物之首。蝸牛被國際營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為世界四大名菜(蝸牛、魚翅、干貝、鮑魚)之首和世界七種走俏野味之一，風(fēng)糜國際市場(chǎng)。
歐美各國不僅把蝸牛作為“圣誕大菜”，還普遍把蝸牛作為家宴的第一道冷菜，以食蝸牛為時(shí)髦和寶貴的象征。蝸牛被列為宇航員、運(yùn)動(dòng)員迅速恢復(fù)體力，提高肌體素質(zhì)的理想保健滋補(bǔ)品。隨著人民生活水平的不斷提高，蝸牛菜將以物美價(jià)廉逐漸進(jìn)入普通百姓的餐桌。
李時(shí)珍《本草綱目》詳細(xì)記載了蝸牛極其寶貴的治病滋補(bǔ)作用。經(jīng)中外科學(xué)家的長期研究發(fā)現(xiàn)蝸牛食品有五大功能：提高人體免疫能力，特效美容養(yǎng)顏，健腦增智，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，醫(yī)藥保健和疾病治療。從蝸牛蛋白腺中提取的凝集素對(duì)血液研究有很大的應(yīng)用價(jià)值，每一克凝集素在國際市場(chǎng)的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃金的價(jià)格，所以蝸牛素有'軟黃金'之稱。
從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫(yī)學(xué)界、生物界、紡織業(yè)、化妝品業(yè)及釀酵業(yè)等許多行業(yè)的重要工藝原料。每千克鮮活蝸牛所采集的消化液可提取3克蝸牛酶;蝸牛內(nèi)臟和殼烘干粉碎可制成高級(jí)動(dòng)物飼料。養(yǎng)殖蝸牛的商業(yè)價(jià)值十分可觀，市場(chǎng)前景廣闊。
蝸牛養(yǎng)殖還可以充分利用農(nóng)業(yè)資源和勞力資源，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有著積極的作用，可改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)的科技含量。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增加農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟(jì)效益。
第三章建設(shè)條件
一、地理位置及區(qū)域范圍
該項(xiàng)目主要位于邵陽市，養(yǎng)殖覆蓋范圍有邵陽市大祥區(qū)、雙清區(qū)、北塔區(qū)、新邵縣、邵東縣等。其核心在邵陽市大祥區(qū)，公司和加工廠座落于大祥區(qū)城南鄉(xiāng)白洲村。
二、自然條件
邵陽市鴻遠(yuǎn)特種養(yǎng)殖基地現(xiàn)狀地形總體上屬丘崗谷地，地勢(shì)起伏不平，基地海拔270米，最低海拔220米，相對(duì)高差20-50米。
養(yǎng)殖區(qū)土壤為本省地帶性紅壤，土層較高，具有較強(qiáng)的酸性反應(yīng)，ph值一般在4-5.5左右，土壤中養(yǎng)分含量低，一般表土有機(jī)質(zhì)含量2%左右，含氮量在0.2%以下。土壤中的營養(yǎng)元素鐵含量低，大部分為氧化鐵所固定。
養(yǎng)殖區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，氣候溫和、雨量充沛，無霜期較長，光照較充足。多年平均氣溫17℃，最冷月1月平均氣溫4.7℃，最熱月7月平均氣溫28.2℃。年降雨量在1409毫米，年日照時(shí)數(shù)1515小時(shí)，年太陽總輻射量97.7kcal/cm2，年無霜期284天。
養(yǎng)殖區(qū)有資江、邵水、檀江等河流環(huán)繞，有大量的水庫和骨干山塘，自然水和地下水豐富。
中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)總用地面積為30畝，土地利用現(xiàn)狀為：果園地15畝，水塘1畝，旱土13畝，交通用地1畝。
三、項(xiàng)目區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件
該項(xiàng)目主要在邵陽市大祥區(qū)。大祥區(qū)轄5鄉(xiāng)1鎮(zhèn)1場(chǎng)1所和6個(gè)街道辦事處，總?cè)丝?8.3萬人，總面積214平方公里，其中農(nóng)業(yè)人口13.3萬人，農(nóng)村面積200平方公里。xx年全區(qū)實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值7.6億元，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2.21億元，糧食總產(chǎn)量4500萬公斤，農(nóng)民人均可支配收入2660元。
四、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件
1、基礎(chǔ)設(shè)施
供水：養(yǎng)殖區(qū)有三條河，資江及其一級(jí)支流邵水、二級(jí)支流檀江。流經(jīng)中心場(chǎng)西側(cè)的資江，流域面積廣，徑流量大，水量豐富。地下水資源豐富，打一口50米深的深井日產(chǎn)水量可達(dá)200t/d，水質(zhì)符合國家有關(guān)農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。自來水管和灌溉渠道縱橫交錯(cuò)，水質(zhì)和水量完全可以滿足養(yǎng)殖與加工需要。
供電：項(xiàng)目區(qū)供電條件良好，經(jīng)過農(nóng)網(wǎng)整改后，農(nóng)村用電質(zhì)量大大提高。中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)位于邵陽市郊，距離祭旗110kv變電站不到1公里。
供熱：本項(xiàng)目區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)，光熱資源比較豐富，年≥10℃活動(dòng)積溫5350.4℃，全年平均氣溫穩(wěn)定通過10℃的天數(shù)達(dá)243天。溫度需加溫的自然天數(shù)不多，且每天實(shí)際需加溫的時(shí)間也比較短。
交通：本項(xiàng)目區(qū)交通便利，陸路有洛湛鐵路、潭邵高速公路、207國道、320國道、1812省道，縣(區(qū))道和鄉(xiāng)村道路等，水路有資江、邵水和檀江等。
2、政策環(huán)境
大祥區(qū)政府將蝸牛養(yǎng)殖列入經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，重點(diǎn)扶植，多方面制定了優(yōu)惠政策。
3、資源優(yōu)勢(shì)
蝸牛養(yǎng)殖的主要飼料是青草、菜葉、瓜果、桔桿等，飼料來源廣。全區(qū)有農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力6.9萬人，剩余勞動(dòng)力3.2萬人，可滿足蝸牛養(yǎng)殖與加工的需要。
4、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
需求量生產(chǎn)量本廠現(xiàn)產(chǎn)量市場(chǎng)占有量本廠設(shè)
計(jì)產(chǎn)量市場(chǎng)占有量
國內(nèi)1200萬噸20萬噸20噸0.00017%1000噸0.0083%
國外5000噸1000萬噸
表內(nèi)所反映的情況表明，蝸牛永遠(yuǎn)大于供，本廠的市場(chǎng)占有量如果占國內(nèi)市場(chǎng)的1%、國際市場(chǎng)的0.01%，產(chǎn)量就達(dá)到62萬噸，可見蝸牛養(yǎng)殖大有潛力。
第四章建設(shè)單位的基本情況
一、建設(shè)單位概況
本項(xiàng)目建于xx年2月，公司和中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)座落大祥區(qū)城南鄉(xiāng)白州村，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式經(jīng)營管理。
1、項(xiàng)目單位：邵陽市**特種養(yǎng)殖基地有限公司
2、項(xiàng)目單位性質(zhì)：有限責(zé)任公司
3、項(xiàng)目單位現(xiàn)有人員構(gòu)成
職工總數(shù)其中
管理人員技術(shù)人員技術(shù)工人一般工人
265858
大專以上畢業(yè)高中或中專畢業(yè)初中或技校畢業(yè)初中以下
12833
高級(jí)職稱中級(jí)職稱初級(jí)職稱無(未定)職稱
26414
姓名性別年齡專業(yè)職稱工作單位
羅** 男 62 國際商業(yè)國際商務(wù)師原邵陽市對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易公司
現(xiàn)本公司
李** 男 40 藥物教授第四軍醫(yī)大學(xué)
王** 男 42 畜牧高級(jí)畜牧師市糧油進(jìn)出口公司
羅* 女 29 畜牧畜牧師市糧油進(jìn)出口公司
現(xiàn)本公司
二、研發(fā)能力：
1、技術(shù)來源與合作方式：企業(yè)獨(dú)立開發(fā)和技術(shù)合作。
2、技術(shù)產(chǎn)品類型及領(lǐng)域。
技術(shù)開發(fā)性質(zhì)：新產(chǎn)品
技術(shù)開發(fā)內(nèi)容：產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)開發(fā)
技術(shù)開發(fā)產(chǎn)業(yè)：養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)
3、技術(shù)成果狀況：中試成果
4、蝸牛人工養(yǎng)殖技術(shù)
蝸牛室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)：'高溫、高濕、高鈣、通風(fēng)、清潔'養(yǎng)殖模式;
蝸牛野外生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)：果園、菜園養(yǎng)殖蝸牛技術(shù);
5、蝸牛深加工技術(shù)
蝸牛初級(jí)產(chǎn)品：蝸牛食品、蝸牛凍肉、蝸牛罐頭、蝸牛飼料加工技術(shù);
蝸牛高級(jí)產(chǎn)品：蝸牛酶、em物生液、蝸牛保健品加工技術(shù)。
6、蝸牛養(yǎng)殖技術(shù)主要指標(biāo)
溫度：25-30℃
濕度：空氣相對(duì)溫度75-90%
鈣：占精料的7-10%
光照：50勒克斯(紅、綠光)
第五章市場(chǎng)分析與銷售方案
一、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)容量大。由于蝸牛食品符合天然化、野味化、營養(yǎng)化、保健化新潮流，國內(nèi)外市場(chǎng)廣。國際市場(chǎng)目前蝸牛制品年需求量約40萬噸(而年產(chǎn)量不足30萬噸)，且需求量與日俱增，銷售量逐年擴(kuò)大。美國、法國、加拿大、意大利、比利時(shí)、希臘、土耳其等國家早在一百多年前已將蝸牛視為難得的美味佳肴，食蝸牛成風(fēng)。法國巴黎一個(gè)城市僅圣誕節(jié)一個(gè)節(jié)日銷售量就達(dá)210多噸，法國每月每人平均需要一打(即12只)，僅巴黎蝸牛商店就有500多家，美國一年需進(jìn)口30億美元蝸牛。
市場(chǎng)價(jià)格高，蝸牛凍肉紐約出廠價(jià)相當(dāng)于人民幣362.39元/kg，在法國、西班牙等地鮮活蝸牛價(jià)格相當(dāng)于人民幣116.11元/kg。以12只蝸牛為原料的一盤菜肴在美國售價(jià)高達(dá)90多美元，在法國需500多法郎，在香港需60港幣。我國出口蝸牛罐頭fob價(jià)格也達(dá)到每噸9000至14000美元。
白玉蝸牛是我國培育的新品種，肉質(zhì)細(xì)嫩、雪白、個(gè)體大，在國際市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭力。國內(nèi)潛在市場(chǎng)更廣。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)蝸牛菜予以了很高的評(píng)價(jià)。蝸牛食品已成為大中城市賓館、酒樓的美味佳肴，以6只蝸牛為原料的一盤菜肴在上海、廣州售價(jià)為86元人民幣。
我國是個(gè)人口眾多的大國，由于蝸牛肉產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，味美可口，必將成為我國城鄉(xiāng)人民的上等佳肴。隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)蝸牛產(chǎn)品的需求也將不斷增加，如以全國每人平均消費(fèi)蝸牛肉2千克計(jì)算，年總消費(fèi)蝸牛肉即為240萬噸，折鮮蝸牛1200萬噸，而目前我國蝸鼠年總產(chǎn)量約幾十萬噸，與市場(chǎng)的需求相差甚遠(yuǎn)。
近幾年，國內(nèi)已開發(fā)了以蝸牛為主要原料的保健食品系列、生化藥品系列、復(fù)合營養(yǎng)飼料系列、化妝品系列、蝸牛罐頭、凍肉系列等產(chǎn)品，并將批量生產(chǎn)。蝸鼠年總需求量不斷增加。
國內(nèi)外龐大的市場(chǎng)將促進(jìn)蝸牛產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。
二、項(xiàng)目經(jīng)營管理模式
技術(shù)加工技術(shù)研究、開發(fā)
加工公司基地
回收商品蝸牛提供種螺、技術(shù)服務(wù)
銷售銷售
市場(chǎng)農(nóng)戶
三、技術(shù)培訓(xùn)
1、對(duì)養(yǎng)殖戶和加工工人進(jìn)行崗前培訓(xùn)。了解養(yǎng)殖的基本技術(shù)和加工環(huán)節(jié)要注意的事項(xiàng)。采取集體培訓(xùn)和個(gè)別輔導(dǎo)相結(jié)合。
2、對(duì)市場(chǎng)營銷人員的培訓(xùn)。了解市場(chǎng)營銷的方法和策略，提高營銷人員的素質(zhì)。采取理論培訓(xùn)和跟班見習(xí)相結(jié)合。
3、多形式開展培訓(xùn)活動(dòng)，通過公司舉辦培訓(xùn)知識(shí)講座，現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，邀請(qǐng)教授課堂講授，資料函授和聯(lián)網(wǎng)等開展培訓(xùn)。
第十二章可行性研究結(jié)論和建議
一、可行性研究結(jié)論
1、本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整總體規(guī)劃。
2、本項(xiàng)目符合邵陽市大祥區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十五”計(jì)劃的總體規(guī)劃。
3、本項(xiàng)目建設(shè)對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，改善居民飲食結(jié)構(gòu)，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)等有良好的社會(huì)效益。
二、建議
本項(xiàng)目選項(xiàng)準(zhǔn)確、新穎，應(yīng)以項(xiàng)目本身的廣泛價(jià)值和特色為主導(dǎo)，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，大力招商引資，做大做強(qiáng)，有效地發(fā)揮項(xiàng)目的投資效益和社會(huì)效益。
【可行性研究報(bào)告格式】
1、首頁
主要注明項(xiàng)目名稱，項(xiàng)目主辦單位及負(fù)責(zé)人，可行性研究單位名稱，可行性研究的技術(shù)負(fù)責(zé)人，經(jīng)濟(jì)負(fù)責(zé)人、參加研究人員名單及報(bào)告完成日期等;
2、標(biāo)題
一般直接注明可行性研究項(xiàng)目的名稱和主要內(nèi)容，如《新疆**集團(tuán)申報(bào)煤化工項(xiàng)目可行性報(bào)告》;
3、前言
一般簡要介紹項(xiàng)目研究的背景，項(xiàng)目實(shí)施的相關(guān)因素和主要目的和意義，可行性研究的主要依據(jù)和主要范圍等內(nèi)容、有些可行性報(bào)告還需要列出研究報(bào)告的相關(guān)摘要;
4、正文
該部分是報(bào)告的主體，要求列舉事實(shí)，運(yùn)用系統(tǒng)分析方法，綜合考慮各方面的因素，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施的可行性作出客觀、全面而準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)、不同類型的可行性報(bào)告在該部分通常具有不同的側(cè)重點(diǎn);
5、結(jié)論
在對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行可行性分析和預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，從整體角度作出科學(xué)評(píng)價(jià)，并與相關(guān)方案進(jìn)行優(yōu)劣比較，最終獲得明確的行動(dòng)主張、有時(shí)還就原方案提出一些更新、更全面的建議;
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第6篇
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一、總體要求
按照建設(shè)生產(chǎn)基地、培育中介組織、扶持龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求，圍繞發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)群眾增收致富為目標(biāo)，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，以上欄補(bǔ)欄、種草養(yǎng)畜、特種養(yǎng)殖為重點(diǎn)，積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)和廣大養(yǎng)殖戶恢復(fù)生產(chǎn)，加強(qiáng)經(jīng)營管理，擴(kuò)大畜牧業(yè)總量，力爭獲得最大效益。
二、目標(biāo)任務(wù)
（一）年末出欄生豬30萬頭、牛1.89萬頭、山羊9.45萬只、家禽500萬只。完成肉類總產(chǎn)量5.5萬噸、禽蛋產(chǎn)量0.258萬噸、水產(chǎn)品產(chǎn)量0.3萬噸，實(shí)現(xiàn)牧漁業(yè)總產(chǎn)值14.74億元，增長104％。
（二）招商引資建設(shè)年出欄1萬頭商品豬養(yǎng)殖場(chǎng)4個(gè)，種雞場(chǎng)1個(gè)。
（三）高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)太陽牛業(yè)二期存欄1000頭能繁母牛種牛場(chǎng)。
（四）實(shí)施草地生態(tài)畜牧業(yè)科技扶貧項(xiàng)目種草2萬畝，養(yǎng)羊2萬只。
（五）規(guī)劃建設(shè)4個(gè)雞育雛場(chǎng)。
（六）確保鑫隆肉聯(lián)廠年屠宰銷售生豬20萬頭以上，用于生產(chǎn)加工分割肉。
（七）建成城區(qū)畜禽交易市場(chǎng)。
三、工作措施
（一）加快優(yōu)質(zhì)肉豬和良種仔豬發(fā)展。在鞏固壯大云發(fā)、勇創(chuàng)、財(cái)源3個(gè)生豬科技示范園區(qū)，加快現(xiàn)有種豬場(chǎng)、優(yōu)質(zhì)仔豬擴(kuò)繁場(chǎng)和燎原產(chǎn)業(yè)帶上欄補(bǔ)欄的同時(shí)，招商引資建設(shè)4個(gè)年出欄1萬頭商品豬養(yǎng)殖場(chǎng)，迅速擴(kuò)張生豬生產(chǎn)總量。
（二）做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)。切實(shí)加強(qiáng)太陽牛業(yè)燕子巖核心養(yǎng)牛場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營管理，探索“公司十農(nóng)戶”的模式，建立公司與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，鼓勵(lì)把斷奶牛犢投放給農(nóng)戶飼養(yǎng)，回收銷售商品肉牛。加快太陽牛業(yè)二期工程建設(shè)進(jìn)度，確保太陽牛業(yè)二期存欄1000頭能繁母牛的種牛場(chǎng)盡快建成投產(chǎn)，并利用太陽牛業(yè)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)平臺(tái)，帶動(dòng)全縣肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
（三）實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新突破。全力保障鑫隆肉聯(lián)廠生產(chǎn)運(yùn)營，各有關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分發(fā)揮職能作用，進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)調(diào)服務(wù)和監(jiān)督管理，全程跟蹤服務(wù)。引導(dǎo)企業(yè)與養(yǎng)殖戶簽訂生豬產(chǎn)銷合同，實(shí)行訂單養(yǎng)殖，確保肉聯(lián)廠建成后有穩(wěn)定、充足、質(zhì)量上乘的加工貨源。抓住“圣墩”牌生豬在國內(nèi)和香港成功注冊(cè)的機(jī)遇，切實(shí)做好我縣無公害生豬及畜禽產(chǎn)品營銷，加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量管理，確保食品安全。加快建成城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化牲畜交易市場(chǎng)，建立規(guī)章制度，規(guī)范交易秩序。
（四）大力發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)。充分利用梵凈山特殊地理?xiàng)l件和生態(tài)資源，大力發(fā)展土雞、烏骨雞、山雞等，通過招商引資建設(shè)一個(gè)種雞場(chǎng)，在、4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各建設(shè)一個(gè)育雛場(chǎng)，向廣大農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)雞苗和配套服務(wù)，實(shí)現(xiàn)增收致富。
（五）實(shí)施好草地生態(tài)畜牧業(yè)科技扶貧種草養(yǎng)羊項(xiàng)目。按照群眾投入、項(xiàng)目配套的原則，統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一實(shí)施方案、統(tǒng)一補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)實(shí)行核心場(chǎng)帶中心場(chǎng)，中心場(chǎng)帶大戶，大戶帶散戶的發(fā)展模式，立足高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展肉羊，在沙子坡鎮(zhèn)、天堂鎮(zhèn)、刀壩鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、纏溪鎮(zhèn)、羅場(chǎng)鄉(xiāng)及鄉(xiāng)完成人工種草2萬畝，養(yǎng)羊2萬只。
（六）扎實(shí)抓好動(dòng)物疫病防控。把2012年作為動(dòng)物防疫示范年，通過開展“動(dòng)物防疫示范年”活動(dòng)，進(jìn)一步加快構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)健全、隊(duì)伍穩(wěn)定、保障有力、處置高效的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)動(dòng)物疫病防控檢疫體系，提高動(dòng)物疫病特別是重大動(dòng)物疫病應(yīng)急處置能力，全面實(shí)施計(jì)劃免疫，養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶實(shí)施程序防疫檢疫，確保全縣無重大動(dòng)物疫情發(fā)生。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第7篇
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我國在過去很長一段時(shí)間，牛的養(yǎng)殖一直以役用為主、肉用為輔。20世紀(jì)90年代初期，在解決基本溫飽問題后，肉牛產(chǎn)業(yè)得到了一定的發(fā)展。最近十年發(fā)展相對(duì)較快。2007年底，我國牛存欄量約1.46億頭，肉牛存欄量達(dá)1.06億頭，牛肉總產(chǎn)量791萬噸。緊隨美國和巴西，成為第三大牛肉生產(chǎn)國，牛肉在全國肉類總量中占比提高至9.3％。研究表明，一個(gè)國家人均gdp達(dá)到1000～1500美元時(shí)。就會(huì)出現(xiàn)牛肉消費(fèi)熱的現(xiàn)象，國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，到2008年我國人均國民總收入已達(dá)到2360美元。事實(shí)上，近年我國牛肉消費(fèi)總量和牛肉價(jià)格也都逐年遞增，表明我國已進(jìn)入牛肉食品需求的快速增長期。
2000年以來，我國肉牛的飼養(yǎng)方式正由放牧向全舍飼或舍牧結(jié)合的規(guī)?；曫B(yǎng)方向發(fā)展。在相關(guān)部門和龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，探尋出了“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+專家+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營模式。2007年底，全國省級(jí)以上肉牛相關(guān)龍頭企業(yè)90余家，肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖量為34.6％，意味著我國肉牛產(chǎn)業(yè)化已初具規(guī)模。
特別是近五年，我國牛肉平均產(chǎn)量以每年2.8％左右的速度遞增。肉牛也成為一些地方的新興支柱產(chǎn)業(yè)。但比發(fā)達(dá)國家，我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)落后，產(chǎn)品在國際市場(chǎng)缺乏競(jìng)爭力，出口量不足國際牛肉貿(mào)易量的1％。一方面由于產(chǎn)業(yè)起步晚、起點(diǎn)低。另一方面技術(shù)進(jìn)步慢。導(dǎo)致肉牛產(chǎn)業(yè)的一系列重要技術(shù)指標(biāo)明顯不如發(fā)達(dá)國家。
高檔牛肉占牛肉總產(chǎn)量的比例是衡量一個(gè)國家肉牛生產(chǎn)水平的重要指標(biāo)。高檔牛肉更有助于提高肉牛產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而我國的高檔牛肉主要依靠進(jìn)口。目前國內(nèi)肉牛的主導(dǎo)品種仍然是肉用性能欠佳的地方黃牛品種。改良肉牛的覆蓋率僅18％。來自奶牛的牛肉尚不足3％。分戶飼養(yǎng)、集中育肥仍然是當(dāng)前我國肉牛生產(chǎn)的主要方式。經(jīng)過長期的生產(chǎn)實(shí)踐，雖形成了具有鮮明地方特色的黃牛品種，如秦川牛、南陽牛、魯西牛、延邊牛、晉南牛、夏南牛、延黃牛等，但仍然缺乏專門化的優(yōu)質(zhì)肉牛品種。上世紀(jì)80年代以來，國內(nèi)許多地方先后引進(jìn)了一些國外肉牛品種，如西門塔爾、夏洛來、安格斯、短角紅、丹麥紅、利木贊、德國黃、皮埃蒙特等。以此來改良我國地方黃牛，但限于規(guī)模、飼養(yǎng)條件和選育水平，其后代生產(chǎn)水平相比國外差距仍較大。
制約我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：(1)肉牛選育改良缺乏科學(xué)規(guī)劃和統(tǒng)一部署，肉牛良種覆蓋率低，個(gè)體貢獻(xiàn)率不高。(2)缺乏有效保護(hù)基礎(chǔ)母牛群的措施，“殺青弒母”現(xiàn)象較為嚴(yán)重。近年來，全國基礎(chǔ)母牛每年的下滑幅度在15％～20％之間，有些地方接近60％。(3)產(chǎn)業(yè)化組織體系不健全，肉牛生產(chǎn)的整體水平和效益偏低。(4)牛肉品質(zhì)、分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、追溯體系等方面存在不足，質(zhì)優(yōu)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)基礎(chǔ)尚未形成。(5)肉牛企業(yè)起點(diǎn)不高。產(chǎn)業(yè)與金融資本缺乏結(jié)合點(diǎn)，市場(chǎng)拉動(dòng)作用還沒有上升為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)力量。
我國肉牛產(chǎn)業(yè)雖然取得初步發(fā)展，但產(chǎn)業(yè)化程度還比較低，產(chǎn)業(yè)化組織體系尚不完善，集約化程度不高，同時(shí)缺乏必要的技術(shù)升級(jí)支持，社會(huì)認(rèn)知度較低，產(chǎn)業(yè)影響市場(chǎng)的能力不足。這些因素均制約著我國肉牛業(yè)的發(fā)展，解決相關(guān)問題，就意味著把握住了肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大方向。
二、多方支持，順應(yīng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)
1 加大投入，增強(qiáng)政府對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)的宏觀調(diào)控能力。據(jù)人均牛肉占有量、國際市場(chǎng)價(jià)格、品改潛力以及飼草資源等指標(biāo)預(yù)測(cè)，肉牛產(chǎn)業(yè)有望成為我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一股重要的力量。為肉牛產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，各級(jí)政府應(yīng)不斷增加對(duì)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的資金、物質(zhì)支持和技術(shù)投入。并制定肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，出臺(tái)保護(hù)基礎(chǔ)母牛的政策措施。以扶持和促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí)，加快體制改革創(chuàng)新，實(shí)行肉牛產(chǎn)業(yè)歸口管理。以增強(qiáng)政府對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)的宏觀調(diào)控能力。
2 加強(qiáng)地方牛品種保護(hù)與開發(fā)，加速地方黃牛品種改良。主產(chǎn)區(qū)應(yīng)根據(jù)各自的具體情況，制定相應(yīng)的保種選育方案并加以有效實(shí)施。研究出地方黃牛種質(zhì)資源保護(hù)和利用的綜合技術(shù)，以保為主，保育結(jié)合，以育促保。在保持種質(zhì)資源特性的前提下，根據(jù)主要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行選育和提高，并挖掘潛在的商業(yè)優(yōu)勢(shì)。
必要時(shí)可采用導(dǎo)人雜交和聯(lián)合育種模式，探索具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的經(jīng)濟(jì)雜交模式，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛專門化品種的培育進(jìn)程。處理好有關(guān)地方品種的保護(hù)與改良的問題，避免出現(xiàn)“雜交污染”。同時(shí)也要研究解決提高外來遺傳資源利用效率的問題。重點(diǎn)加強(qiáng)肉牛良種繁育體系建設(shè)，加大優(yōu)秀種公牛引進(jìn)與培育工作的力度，加強(qiáng)種公牛站和品種改良中心(站、點(diǎn))建設(shè)，提高良種培育與供種能力，增強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。此外，加強(qiáng)母?；亟ㄔO(shè)是提高肉牛存欄量的根本措施，尤其要加強(qiáng)對(duì)雜交一代母牛的選留和保護(hù)力度。不斷鞏固改良效果。
3 向奶牛要牛肉，以奶公犢育肥擴(kuò)大牛源。國外荷斯坦奶牛公牛犢除種用外，絕大多數(shù)進(jìn)行小白牛肉的生產(chǎn)。美國30％的牛肉來源于奶牛，犢牛肉和小牛肉中，約73％是由奶公犢育肥，英國牛肉的80％也源于奶公犢，歐洲牛肉中45％來自奶牛。利用奶公犢育肥生產(chǎn)小白牛肉，已成為國際市場(chǎng)牛肉的重要來源。
綜合看待奶牛業(yè)和肉牛業(yè)的發(fā)展，兩者應(yīng)為互補(bǔ)關(guān)系。我國在奶牛生產(chǎn)過程中，奶公犢除極少數(shù)用作培育種公牛外。大多數(shù)被直接宰殺，進(jìn)入牛肉市場(chǎng)。由于剛出生的犢牛肌肉、脂肪和體軀等有商品價(jià)值的部分尚未發(fā)育，只能以普通牛肉價(jià)格售出，這種做法對(duì)奶牛飼養(yǎng)者來說相當(dāng)不劃算。而另一方面。我國肉牛市場(chǎng)卻面臨牛源短缺、優(yōu)質(zhì)牛肉供應(yīng)不足的問題。采用向奶牛要牛肉的模式，一方面節(jié)約了奶牛資源，同時(shí)也能有效增加我國牛肉產(chǎn)量，尤其是高檔牛肉的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)奶牛業(yè)和肉牛業(yè)協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“雙贏”的目的。
4 開發(fā)利用飼料飼草資源，全面朝規(guī)模養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)化。用本地的飼草飼料資源，養(yǎng)殖架子牛及空懷母牛。降低養(yǎng)殖成本，促進(jìn)節(jié)糧型肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。北方可充分利用冬閑田種植牧草。在飼草資源豐富的地區(qū)扶持肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)飼料氨化、青貯相關(guān)設(shè)施，推廣人工種草和天然草地改良技術(shù)，因地制宜發(fā)展人工種草。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第8篇
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一、目標(biāo)任務(wù)
2012年，草畜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)以“人均飼養(yǎng)兩頭牛”為目標(biāo)，以“十園千戶工程”和現(xiàn)有養(yǎng)殖公司（園區(qū)）鞏固提升工程為抓手，繼續(xù)實(shí)施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大多元化牧草種植，破解飼草季節(jié)性不平衡難題；繼續(xù)抓好架子牛補(bǔ)欄和良種母牛保欄工作，破解肉牛飼養(yǎng)總量不高難題。實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)規(guī)模由“小群多戶”向規(guī)模化、集約化的提升，產(chǎn)品營銷由“作坊式”向產(chǎn)、供、銷一體化提升，飼養(yǎng)管理方式由傳統(tǒng)型向科學(xué)化、現(xiàn)代化提升。始終抓好良種繁育、飼草加工、疫病防控、科技服務(wù)和市場(chǎng)營銷“五大體系”建設(shè)，提升“肉牛發(fā)展模式”，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)上檔次、上臺(tái)階。新建百頭以上肉牛養(yǎng)殖園區(qū)（公司）10個(gè)；培育科技養(yǎng)殖示范戶1050戶，每戶存欄肉牛5頭以上，畜牧機(jī)械化程度、飼草加工調(diào)制率和標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)普及率均達(dá)到100%；創(chuàng)建部級(jí)科技養(yǎng)殖示范基地1個(gè)、自治區(qū)級(jí)科技養(yǎng)殖示范基地3個(gè)；全年完成黃牛冷配改良3萬頭，保護(hù)良種基礎(chǔ)母牛5000頭；更新、補(bǔ)播紫花苜蓿2萬畝，種植飼料玉米3萬畝，推廣玉米秸稈揉絲青黃貯5萬噸，打捆包膜青貯10000包；繼續(xù)落實(shí)以獎(jiǎng)代補(bǔ)扶持政策，重點(diǎn)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)（公司）、養(yǎng)殖大戶和招商引資及龍頭加工企業(yè)予以獎(jiǎng)勵(lì)；加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治，使免疫率、標(biāo)識(shí)率和抗體檢出率均達(dá)到100%。到2012年底，力爭肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到23萬頭以上，其中：存欄9萬頭，出欄14萬頭以上，農(nóng)民人均牧業(yè)收入達(dá)到1010元，增長18.8%。
二、實(shí)施內(nèi)容
（一）肉牛養(yǎng)殖（園區(qū)）公司建設(shè)
新建存欄肉牛100頭以上養(yǎng)殖園區(qū)（公司）10個(gè)，其中存欄肉牛500頭以上園區(qū)（公司）2個(gè)，園區(qū)（公司）按規(guī)劃要求建雙列式標(biāo)準(zhǔn)化暖棚牛舍和青貯池；水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施齊全，配備飼草加工調(diào)制、配送及改良防疫設(shè)施設(shè)備，規(guī)范飼養(yǎng)管理，實(shí)現(xiàn)人畜分離。扶持引導(dǎo)開展肉牛規(guī)模養(yǎng)殖，增加經(jīng)濟(jì)效益，走自主經(jīng)營、持續(xù)發(fā)展的道路。
（二）原有規(guī)模養(yǎng)殖公司（園區(qū)）鞏固提升工程
對(duì)歷年建設(shè)的25個(gè)肉牛養(yǎng)殖公司（園區(qū)）進(jìn)行鞏固提升，指導(dǎo)開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖：
1、規(guī)范養(yǎng)殖公司（園區(qū)）管理，指導(dǎo)建立健全各項(xiàng)制度，督促在家畜防疫、入園消毒、糞污處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行強(qiáng)化管理。
2、加大肉牛補(bǔ)欄力度，充分利用現(xiàn)有牛棚滿負(fù)荷開展肉牛擴(kuò)繁育肥。
3、制定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，加大科技養(yǎng)殖技術(shù)示范與推廣，使其將配合日糧飼喂技術(shù)、玉米青黃貯技術(shù)、良種繁育技術(shù)和肉牛高效育肥技術(shù)長期應(yīng)用于養(yǎng)殖生產(chǎn)。
（三）肉?？萍拣B(yǎng)殖示范戶建設(shè)
1、建設(shè)數(shù)量
結(jié)合縣委、政府確定的整村推進(jìn)扶貧開發(fā)重點(diǎn)村，確定15個(gè)村，培育肉牛科技養(yǎng)殖示范戶1050戶。
2、實(shí)施地點(diǎn)
新民鄉(xiāng)石嘴村、西賢村；涇河源鎮(zhèn)南莊村、蘭大莊村、龍?zhí)洞?；興盛鄉(xiāng)紅旗村、新旗村；香水鎮(zhèn)下橋村、上橋村、暖水村；黃花鄉(xiāng)勝利村、羊槽村；六盤山鎮(zhèn)李莊村；大灣鄉(xiāng)何堡村、大灣村。
3、建設(shè)內(nèi)容
（1）每個(gè)村發(fā)展存欄肉牛5頭以上科技養(yǎng)殖示范戶70戶，15個(gè)村共發(fā)展示范戶1050戶。
（2）示范戶保證戶均建有50平方米標(biāo)準(zhǔn)化牛棚一座，30立方米青貯池一座。
（3）示范戶畜牧機(jī)械化程度、飼草加工調(diào)制率和標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)普及率均達(dá)到100%。
（4）大力推廣肉?？萍蓟?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖新技術(shù)，提高養(yǎng)殖示范戶科技養(yǎng)殖水平。
（四）肉牛科技養(yǎng)殖示范基地創(chuàng)建
1、創(chuàng)建部級(jí)科技養(yǎng)殖示范基地1個(gè)。
建設(shè)地點(diǎn)：六盤山牧業(yè)公司。
建設(shè)內(nèi)容：
（1）制定肉牛養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程，推廣全混合日糧飼喂技術(shù)，購置tmr設(shè)備1套。
（2）加大肉牛補(bǔ)欄，養(yǎng)殖公司存欄肉牛達(dá)到1000頭。
（3）建全自來水冬季提溫及飲水系統(tǒng)。購置太陽能熱水器10臺(tái)，貯水箱20個(gè)，改造飲水管道500米。
（4）推廣玉米秸稈揉絲青黃貯、打捆包膜青貯等新技術(shù)，配發(fā)秸稈揉絲機(jī)一臺(tái)、飼草拉運(yùn)三輪車一輛。
（5）培訓(xùn)高技能專業(yè)人員4人，養(yǎng)殖技術(shù)人員50人（次）。
2、創(chuàng)建自治區(qū)級(jí)科技養(yǎng)殖示范基地3個(gè)。
建設(shè)地點(diǎn)：大雪山牧業(yè)公司、涇水牧業(yè)、犇騰肉牛養(yǎng)殖公司。
建設(shè)內(nèi)容：
（1）開展肉牛分群飼養(yǎng)及全混合日糧飼喂技術(shù)。
（2）加大肉牛補(bǔ)欄力度，每個(gè)養(yǎng)殖公司存欄肉牛均達(dá)到500頭以上。
（3）每個(gè)示范基地購置飼草打捆機(jī)、包膜機(jī)1臺(tái)，推廣玉米青黃貯、打捆包膜青貯等技術(shù)。
（4）每個(gè)示范基地配備10噸型秸稈揉絲機(jī)一臺(tái)，配備飼草拉運(yùn)三輪車一輛。
（5）每個(gè)基地培訓(xùn)高技能專業(yè)人員2人，養(yǎng)殖技術(shù)人員20人（次）。
（6）使用自治區(qū)“良種肉牛管理系統(tǒng)”，對(duì)存欄肉牛全部建檔立卡，建全肉牛飼養(yǎng)管理生產(chǎn)臺(tái)帳。
（五）良種繁育體系建設(shè)
1、黃牛冷配改良工作。全年引進(jìn)優(yōu)質(zhì)西門塔爾、利木贊肉牛凍精6萬支，采購凍精貯藏液氮2.4萬立升，年內(nèi)冷配改良黃牛3萬頭。
2、良種基礎(chǔ)母牛保護(hù)補(bǔ)貼工作。建立改良基礎(chǔ)母牛保護(hù)管理機(jī)制，年內(nèi)保護(hù)良種母牛5000頭以上。
3、維修、改建鄉(xiāng)村兩級(jí)黃牛冷配改良點(diǎn)5處。
（六）人工種草及草原管護(hù)工作
1、全年更新補(bǔ)播優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿2萬畝。
2、加大草原草地管護(hù)力度，認(rèn)真落實(shí)草原生態(tài)保護(hù)獎(jiǎng)勵(lì)政策，積極開展草原病、蟲、鼠害防治工作，加強(qiáng)草原防火工作。
（七）飼草加工調(diào)制工作
1、推廣飼草打捆包膜青黃貯新技術(shù)，采購飼草青黃貯打捆包膜機(jī)5臺(tái)，年內(nèi)推廣青黃貯打捆包膜飼草10000包。
2、加工調(diào)制青黃貯飼草5萬噸。
（八）市場(chǎng)流通體系建設(shè)
1、大力實(shí)施龍頭企業(yè)提升工程。扶持縣內(nèi)從事草畜產(chǎn)業(yè)種、養(yǎng)、加，產(chǎn)、供、銷龍頭企業(yè)，促進(jìn)草畜產(chǎn)業(yè)鏈快速發(fā)展。
2、充分利用六盤山活畜交易市場(chǎng)“洼地”效應(yīng)，搞活全縣肉牛流通、交易、屠宰市場(chǎng)。
3、創(chuàng)新宣傳方式，通過舉辦肉牛加工產(chǎn)品推介會(huì)和建立網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站等形式，加大對(duì)優(yōu)質(zhì)牛肉品牌的對(duì)外宣傳力度，提高牛肉在國內(nèi)外的知名度。
4、舉辦2012年賽牛會(huì)（含肉牛交易會(huì)）。
（九）貸款貼息
對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖公司、養(yǎng)殖大戶及飼草加工配送企業(yè)給予養(yǎng)殖業(yè)貸款貼息。
三、政策措施
（一）項(xiàng)目建設(shè)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)
1、新建標(biāo)準(zhǔn)牛棚經(jīng)驗(yàn)收合格后，每平方米項(xiàng)目補(bǔ)助60元，青貯池每立方米補(bǔ)助80元；新建養(yǎng)殖園區(qū)（公司）飼草料房也納入補(bǔ)助范圍，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)同牛棚建設(shè)。
2、新建養(yǎng)殖園區(qū)（公司）水、電入場(chǎng)，公司主要道路、場(chǎng)地用混凝土硬化的，經(jīng)驗(yàn)收合格后給予5萬元補(bǔ)助資金。
3、肉?？萍拣B(yǎng)殖示范戶和良種母牛保護(hù)示范村存欄良種母牛全部實(shí)行建檔立卡，經(jīng)監(jiān)測(cè)后，對(duì)長期保欄開展改良繁育的每頭母牛每年給予500元補(bǔ)助。
4、新建一處黃牛冷配改良點(diǎn)（面積33平方米以上），并配置完備的冷配改良器械，給予補(bǔ)助資金1.8萬元；維修改建黃牛改良點(diǎn)，每個(gè)改良點(diǎn)補(bǔ)助資金6000元。
5、養(yǎng)殖戶每種植1畝紫花苜蓿項(xiàng)目補(bǔ)助2kg種子。
6、對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)（公司）及養(yǎng)殖大戶投放中型畜牧機(jī)械，散養(yǎng)戶投放小型畜牧機(jī)械，畜牧機(jī)械享受自治區(qū)農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼政策。對(duì)未納入農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼范圍的飼草拉運(yùn)三輪車，采取項(xiàng)目補(bǔ)助、政府采購的方式直接發(fā)放到養(yǎng)殖園區(qū)（公司），每輛補(bǔ)助0.8萬元。
（二）貸款貼息
對(duì)新建的2個(gè)存欄500頭以上肉牛養(yǎng)殖公司給予貸款本金50萬元利息貼息。對(duì)其余新建規(guī)模養(yǎng)殖公司以及養(yǎng)殖科技示范村的養(yǎng)殖示范大戶給予貸款利息貼息。
（三）落實(shí)以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策
1、新建養(yǎng)殖園區(qū)（公司）以獎(jiǎng)代補(bǔ)。新建肉牛養(yǎng)殖公司按標(biāo)準(zhǔn)完工后，改良防疫設(shè)施設(shè)備齊全，水、電、路基礎(chǔ)設(shè)施完善，能夠開展規(guī)范化養(yǎng)殖，存欄肉牛在100頭以上的一次性獎(jiǎng)勵(lì)5萬元，200頭以上的獎(jiǎng)勵(lì)10萬元，300頭以上的獎(jiǎng)勵(lì)30萬元，500頭以上的獎(jiǎng)勵(lì)50萬元。
2、養(yǎng)殖園區(qū)（公司）鞏固提升以獎(jiǎng)代補(bǔ)。鼓勵(lì)原有養(yǎng)殖公司（園區(qū)）加大肉牛補(bǔ)欄力度，經(jīng)監(jiān)測(cè)，牛存欄長年穩(wěn)定在100頭以上年終一次性獎(jiǎng)勵(lì)5萬元；牛存欄在200頭以上年終一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬元；牛存欄在300頭以上年終一次性獎(jiǎng)勵(lì)15萬元；牛存欄在500頭以上年終一次性獎(jiǎng)勵(lì)30萬元；牛存欄在1000頭以上年終一次性獎(jiǎng)勵(lì)50萬元。
3、養(yǎng)殖示范戶以獎(jiǎng)代補(bǔ)。年內(nèi)確定的15個(gè)村1050戶養(yǎng)殖示范戶，經(jīng)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收及牛存欄監(jiān)測(cè)后均達(dá)到要求的，每戶給予3000元的獎(jiǎng)勵(lì)。
4、科技養(yǎng)殖示范基地建設(shè)以獎(jiǎng)代補(bǔ)。對(duì)于創(chuàng)建部級(jí)和自治區(qū)級(jí)的科技養(yǎng)殖示范基地，經(jīng)驗(yàn)收達(dá)標(biāo)后，分別給予以獎(jiǎng)代補(bǔ)資金20萬元和10萬元。
5、飼草青黃貯以獎(jiǎng)代補(bǔ)。飼草加工企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)（公司）和養(yǎng)殖農(nóng)戶開展玉米青黃貯的給予一次性補(bǔ)助，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為：500立方米以上的每立方米補(bǔ)助25元。大力推廣打捆包膜青貯技術(shù)，每噸補(bǔ)助80元。
（四）龍頭企業(yè)以獎(jiǎng)代補(bǔ)
1、對(duì)當(dāng)年通過招商引資或其它方式在我縣從事肉牛屠宰加工的企業(yè)，年投資在1000萬元以上，年終一次性以獎(jiǎng)代補(bǔ)100萬元；
2、經(jīng)檢疫監(jiān)測(cè)，年屠宰加工肉牛在10000頭以上，年終一次性以獎(jiǎng)代補(bǔ)50萬元。
（五）建立保險(xiǎn)制度
積極探索建立適合草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策性保險(xiǎn)制度，增強(qiáng)畜牧業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的能力。
（六）舉辦2012年賽牛會(huì)（包含交易會(huì)）
舉辦2012年賽牛會(huì)（包含交易會(huì)），對(duì)縣內(nèi)養(yǎng)殖園區(qū)（公司）及農(nóng)戶飼養(yǎng)的良種肉牛進(jìn)行選評(píng)，對(duì)獲獎(jiǎng)牛主給予獎(jiǎng)勵(lì)。
四、管理辦法
采取政府引導(dǎo)，銀行支持，協(xié)會(huì)管理，農(nóng)民參與，自主發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制。
1、養(yǎng)殖園區(qū)（公司）建設(shè)管理?？h委、政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定養(yǎng)殖園區(qū)（公司）建設(shè)責(zé)任書，制定責(zé)任制、限時(shí)制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照肉牛養(yǎng)殖園區(qū)（公司）建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)建造，實(shí)行“八統(tǒng)一”管理模式，即：統(tǒng)一建造模式，統(tǒng)一飼養(yǎng)模式，統(tǒng)一資金管理，統(tǒng)一污染治理，統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一疫病防治，統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)，統(tǒng)一訂單銷售。
2、良種母牛保護(hù)監(jiān)測(cè)管理辦法。對(duì)確定保護(hù)的良種母牛統(tǒng)一佩戴耳標(biāo)，開展建檔立卡，建立臺(tái)賬，全部錄入計(jì)算機(jī)管理，長期進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，年底對(duì)存欄穩(wěn)定，且能夠繁育的良種母牛給予補(bǔ)助。
3、存欄母牛、犢牛保護(hù)辦法。對(duì)全縣存欄母牛和良種牛犢實(shí)行保護(hù)，對(duì)屠宰和出縣境的母牛、良種牛犢實(shí)行逐級(jí)報(bào)批制度。
4、牛棚、青貯池建設(shè)管理辦法。繼續(xù)鼓勵(lì)支持養(yǎng)殖大戶建設(shè)肉牛集中養(yǎng)殖園區(qū)（公司），實(shí)行人畜分離，科學(xué)養(yǎng)殖。養(yǎng)殖示范村牛棚、青貯池建設(shè)實(shí)行報(bào)批制度。
五、主要措施
（一）抓責(zé)任落實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把草畜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)工作置于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的突出位置，高度重視，精心組織，統(tǒng)籌安排，主要負(fù)責(zé)人要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，形成一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的工作格局，確保各項(xiàng)工作任務(wù)順利完成?？h農(nóng)牧局、畜牧中心積極做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)接工作，負(fù)責(zé)選派畜牧專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)村入戶，每人定點(diǎn)承擔(dān)1個(gè)養(yǎng)殖園區(qū)（公司）、示范村的技術(shù)指導(dǎo)任務(wù)，全年駐村時(shí)間不少于9個(gè)月。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第9篇
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從相關(guān)部門獲悉，2011年9月7日，418頭奶牛順利運(yùn)抵南通進(jìn)口動(dòng)物指定隔離場(chǎng)，這是遼寧某企業(yè)從新西蘭進(jìn)口的奶牛。南通檢驗(yàn)檢疫局檢疫人員連夜趕赴現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)施檢疫和防疫消毒監(jiān)管。
據(jù)悉，該企業(yè)共進(jìn)口900頭奶牛，其余奶牛將于9月14日運(yùn)抵隔離場(chǎng)。奶牛進(jìn)口商之所以選擇南通口岸，一方面是因?yàn)槟贤ㄟM(jìn)口動(dòng)物指定隔離場(chǎng)距離上海浦東機(jī)場(chǎng)、南通港近，適合海、空運(yùn)輸，另一方面是由于檢驗(yàn)檢疫部門監(jiān)管手段完備，并提供全天候檢疫服務(wù)。
自2004年以來，南通口岸已累計(jì)完成7批次、共計(jì)19 845頭進(jìn)境奶牛的隔離檢疫工作，成為該省進(jìn)口奶牛第二大口岸。
（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)）
山東啟動(dòng)地方畜禽品種保護(hù)開發(fā)工程
2011年9月18日，從山東省畜牧獸醫(yī)部門獲悉，山東省將全面啟動(dòng)地方畜禽品種保護(hù)開發(fā)工程，2011年下半年將出臺(tái)一系列推動(dòng)特色畜牧業(yè)發(fā)展的意見和政策。
山東省畜牧局局長馮繼康介紹，畜牧部門已對(duì)畜禽遺傳資源進(jìn)行了普查，地方畜禽品種資源保護(hù)包括：逐個(gè)確定地方品種保存方式；扶持建立家禽、肉羊基因庫和遺傳材料生物保存中心，劃定中華蜜蜂保護(hù)隔離區(qū)；市縣重點(diǎn)對(duì)尚未建立保種場(chǎng)的畜禽特別是瀕危畜種進(jìn)行跟蹤，制定實(shí)施保護(hù)搶救方案。在保護(hù)選育的基礎(chǔ)上，按照“一個(gè)畜禽品種、一個(gè)主導(dǎo)場(chǎng)家、一套育種方案、一批聯(lián)合單位、一套運(yùn)行機(jī)制”的模式，組織畜禽種質(zhì)資源創(chuàng)新利用，加快培育一批具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的畜禽新品種、配套系和新品系；繼續(xù)總結(jié)推廣萊蕪豬、魯西黃牛、里岔黑豬、濟(jì)寧青山羊等地方品種產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)做法，加快資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化。
據(jù)了解，山東省已組織人員制定特色畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃?？偰繕?biāo)是沿著產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和區(qū)域化開發(fā)兩條路線，圍繞地方畜禽品種資源、特種畜禽養(yǎng)殖、傳統(tǒng)畜牧食品三個(gè)重點(diǎn)，強(qiáng)化品種繁育、特色養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、服務(wù)監(jiān)管四個(gè)環(huán)節(jié)，采取政策扶持、機(jī)制創(chuàng)新、技術(shù)服務(wù)、示范引導(dǎo)、監(jiān)管規(guī)范五項(xiàng)措施進(jìn)行推進(jìn)，到2015年特色畜牧業(yè)產(chǎn)值占畜牧總產(chǎn)值的比率達(dá)到15%以上。（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)）
正邦科技擬在內(nèi)蒙古投資養(yǎng)豬
正邦科技控股子公司江西正邦養(yǎng)殖有限公司擬以自有資金出資2 000萬元，設(shè)立內(nèi)蒙古烏蘭察布正邦養(yǎng)殖有限公司。正邦科技表示，此次對(duì)外投資有利于創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，解決部分社會(huì)問題，能夠提高公司的知名度，加快發(fā)展速度。此次在內(nèi)蒙古建立種豬繁育和生豬養(yǎng)殖基地，有利于推動(dòng)周邊農(nóng)戶乃至于整個(gè)當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)對(duì)正邦品牌的認(rèn)知感，樹立規(guī)?；?、集約化的企業(yè)形象，符合公司既定的低成本、輕資產(chǎn)運(yùn)作模式。
正邦科技為了配合公司在國內(nèi)各個(gè)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局需要，擬在內(nèi)蒙古自治區(qū)成立種豬和商品豬養(yǎng)殖基地，該基地是正邦科技在江西省、湖北省、山東省、河南省、安徽省、黑龍江省、遼寧省外的又一個(gè)大型養(yǎng)殖基地，有利于擴(kuò)大公司在內(nèi)蒙古自治區(qū)的影響，增加市場(chǎng)份額。正邦科技還披露，擬在山東投資設(shè)立山東龍融擔(dān)保有限公司，擬注冊(cè)資本1億元。（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)）
輝瑞：中美合作研發(fā)動(dòng)物疫苗
2011年9月9日，輝瑞動(dòng)物保健公司在美國紐約州麥迪遜市宣布，將與中國吉林國原動(dòng)物保健品有限公司在中國成立合資公司，共同研發(fā)、生產(chǎn)和銷售動(dòng)物疫苗產(chǎn)品。新公司“吉林輝瑞國原動(dòng)物保健品有限公司”將整合雙方的實(shí)力，為中國家畜養(yǎng)殖者提供全面的疫苗產(chǎn)品，以確保提供源于健康豬肉、牛肉、奶制品和禽肉的安全食品。
中國動(dòng)物疫苗市場(chǎng)規(guī)模達(dá)每年8億美元，合資公司初期將專注于研發(fā)豬用疫苗。中國是生豬養(yǎng)殖大國，每年生豬出欄數(shù)超過6億頭，豬疫苗發(fā)展?jié)摿薮蟆?jù)測(cè)算中國動(dòng)物保健品市場(chǎng)規(guī)模34億美元，位居全球第二，預(yù)計(jì)將保持10%的年均速度增長。輝瑞動(dòng)物保健公司是目前全球最大的動(dòng)物保健品公司之一，至今已在中國注冊(cè)和上市了一系列用于豬、家禽、寵物和奶牛的動(dòng)物保健產(chǎn)品，包括疫苗、抗生素、驅(qū)蟲藥、飼料添加劑和畜禽消毒劑等。
（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)）
2011年我國前7月進(jìn)口美國豬肉激增5倍
從相關(guān)部門獲悉，中國2011年1～7月累計(jì)進(jìn)口美國豬肉（胴體）2億磅，比2010年同期的0.33億磅大約增加5倍，中國已成為美國豬肉出口的第五大市場(chǎng)，而2010年中國是其第十大市場(chǎng)。
中秋節(jié)前，由于國內(nèi)豬肉供需仍然緊張，豬肉價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。根據(jù)商務(wù)部的數(shù)據(jù)，節(jié)前食品加工企業(yè)繼續(xù)增加肉類采購量，豬肉、牛肉、羊肉批發(fā)價(jià)格皆有小幅上漲。
中科易恒（北京）現(xiàn)代農(nóng)牧信息技術(shù)研究院監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月9日，全國出欄肉豬均價(jià)至19.4元/kg，2010年同期為12.48元/kg，同比漲幅達(dá)55.4%。豬肉均價(jià)30.86元/kg,2010年同期18.78元/kg，同比漲64.3%。仔豬價(jià)格至45.57元/kg，同比漲127.5%，母豬價(jià)格至1 943元/頭，同比漲35.3%。
國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2010年全國豬肉產(chǎn)量5 070萬t，生豬年出欄66 700萬頭。而2011年1～7月中國進(jìn)口的美國豬肉約合9.1萬t，占國內(nèi)市場(chǎng)的比例極其有限，上述人士表示，國內(nèi)豬肉供應(yīng)量估計(jì)要到2012年才會(huì)有顯著改善。
中科易恒分析師認(rèn)為，目前，市場(chǎng)對(duì)豬肉需求仍然旺盛，出欄生豬將逐漸增多，后期豬價(jià)下行有一定可能性，但下跌幅度有限。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第10篇
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為做大做強(qiáng)我市畜牧水產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，圍繞國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，結(jié)合我市實(shí)際，制定意見如下：
一、指導(dǎo)思想和發(fā)展目標(biāo)
（一）指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，深入貫徹黨的十七大精神，加快畜牧水產(chǎn)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變，大力發(fā)展規(guī)模健康養(yǎng)殖，構(gòu)建現(xiàn)代牧漁產(chǎn)業(yè)體系，提高畜牧水產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保障牧漁產(chǎn)品穩(wěn)定供給和質(zhì)量安全，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)做出新貢獻(xiàn)。
（二）發(fā)展目標(biāo)。
利用五年時(shí)間（-2015年），強(qiáng)力推進(jìn)畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展，到“十二五”末，全市肉類、禽蛋、奶類和水產(chǎn)品產(chǎn)量分別達(dá)到88萬噸、121萬噸、35萬噸和6萬噸，比年分別增加23萬噸、21萬噸、12萬噸和1萬噸，年均遞增率分別達(dá)到7%、4%、10%和4%；牧漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到290億元，比年增加89億元，年均遞增率達(dá)到8%，實(shí)現(xiàn)牧漁業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)50%，初步建成中原地區(qū)生態(tài)健康養(yǎng)殖區(qū)域中心。
二、建設(shè)重點(diǎn)
（一）實(shí)施基地帶動(dòng)，重點(diǎn)發(fā)展五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
堅(jiān)持“因地制宜，突出特色，適度規(guī)模，集中連片”的原則，充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步優(yōu)化畜牧水產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，建設(shè)優(yōu)勢(shì)牧漁產(chǎn)品生產(chǎn)基地。一是壯大生豬產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)建設(shè)以武安市、峰峰礦區(qū)、磁縣、大名縣、曲周縣、成安縣等為核心的生豬產(chǎn)業(yè)基地。到2015年，全市生豬出欄由年的504萬頭增加到680萬頭。二是做強(qiáng)蛋雞產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)建設(shè)以館陶縣、永年縣、曲周縣、廣平縣等為核心的禽蛋生產(chǎn)基地。到2015年，全市蛋雞存欄由年的9000萬只增加到1億只以上，鮮蛋產(chǎn)量由年的100萬噸增加到121萬噸。三是做大草食家畜產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)建設(shè)以邯鄲縣、邯山區(qū)、峰峰礦區(qū)、永年縣、磁縣、成安縣等為核心的奶業(yè)生產(chǎn)基地。到2015年，全市奶牛存欄由年的8萬頭增加到12萬頭；鮮奶產(chǎn)量由23萬噸增加到35萬噸以上。同時(shí)，建設(shè)以磁縣、邱縣、成安縣、臨漳縣、永年縣、大名縣等為核心的牛羊生產(chǎn)基地。到2015年，全市牛、羊出欄由年的30萬頭和370萬只增加到38萬頭和470萬只。四是發(fā)展肉雞和肉鴨產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)建設(shè)以磁縣、成安縣、肥鄉(xiāng)縣、大名縣、臨漳縣等為核心的肉雞養(yǎng)殖基地和以館陶縣、邱縣、廣平縣、曲周縣、大名縣等為核心的肉鴨養(yǎng)殖基地。到2015年，全市肉雞和肉鴨出欄分別突破1億只和4000萬只。五是突出特色水產(chǎn)業(yè)。實(shí)施省漁業(yè)“四百工程”戰(zhàn)略，加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造工作，分期分批改造標(biāo)準(zhǔn)化池塘5000畝以上，到2015年，單產(chǎn)提高20%以上。魏縣、大名縣等東部7縣利用南水北調(diào)、引黃入邯、生態(tài)水網(wǎng)等水利工程，永年縣利用永年洼改造工程，武安市、涉縣利用境內(nèi)閑置小水庫、塘壩等水面，峰峰礦區(qū)利用煤礦地下水資源，開發(fā)、改造宜漁水面10000畝以上，增加產(chǎn)量8000噸以上。加快涉縣泉溪生態(tài)園鱘鰉魚、邱縣勃氏雅羅魚養(yǎng)殖基地建設(shè)；加快廣平縣龍沐漁業(yè)工廠化養(yǎng)魚、永年洼觀賞魚養(yǎng)殖基地建設(shè)，大力發(fā)展垂釣漁業(yè)、觀賞漁業(yè)等休閑漁業(yè)，到2015年發(fā)展休閑漁業(yè)100處以上。擴(kuò)大“中華鱉”等特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積，增加高效養(yǎng)殖品種。大力發(fā)展大水域（庫、洼、淀）增殖放流，增加放流品種，提高經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。
（二）實(shí)施產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)，扶強(qiáng)壯大龍頭企業(yè)。
圍繞畜牧水產(chǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)培育一批品牌效應(yīng)大、產(chǎn)業(yè)鏈條長、科技含量高、帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，加快畜牧水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐。到2015年，全市產(chǎn)值超3000萬元龍頭企業(yè)由現(xiàn)在的35家發(fā)展到50家，其中超億元龍頭企業(yè)由7家發(fā)展到10家。一是在生豬產(chǎn)業(yè)上，加快峰峰礦區(qū)福潤肉食公司、邯鄲市金都食品有限公司擴(kuò)能升級(jí)、中法現(xiàn)代優(yōu)良環(huán)保養(yǎng)豬項(xiàng)目、吳氏潤康生態(tài)牧業(yè)有限公司規(guī)?；B(yǎng)豬項(xiàng)目等15個(gè)投資超千萬元項(xiàng)目建設(shè)。二是在蛋雞產(chǎn)業(yè)上，加快建設(shè)同和生物制品有限公司年產(chǎn)1.3萬噸雞蛋粉項(xiàng)目、華裕家禽育種公司200萬套優(yōu)良蛋種雞繁育基地項(xiàng)目、曲周節(jié)糧小型蛋雞項(xiàng)目、館陶縣百萬只蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目等8個(gè)超億元項(xiàng)目建設(shè)。三是在奶牛、肉牛和肉羊產(chǎn)業(yè)上，加快市滏陽乳業(yè)、礦區(qū)高蓋乳業(yè)、康諾食品公司等市級(jí)乳品龍頭企業(yè)擴(kuò)能改造，提高乳品質(zhì)量和產(chǎn)量。加快建設(shè)邱縣康遠(yuǎn)清真食品加工擴(kuò)建項(xiàng)目，增建清真牛羊屠宰生產(chǎn)線，使年加工能力達(dá)到2萬噸以上。四是在肉雞和肉鴨產(chǎn)業(yè)上，加快吉晟牧業(yè)有限公司、德興食品公司、邯鄲市萬通食品有限公司等肉雞屠宰加工項(xiàng)目和邱縣康遠(yuǎn)肉鴨屠宰加工等項(xiàng)目建設(shè)。五是在水產(chǎn)業(yè)上，加快永年春風(fēng)科技公司漁業(yè)深加工的增產(chǎn)擴(kuò)能改造。
（三）實(shí)施規(guī)模推動(dòng)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)。
按照國家《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《漁業(yè)法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)。一是推進(jìn)畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖。重點(diǎn)推進(jìn)年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)和常年存欄1萬只以上蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，推行牛羊舍飼圈養(yǎng)，加快奶牛規(guī)模場(chǎng)建設(shè)和養(yǎng)殖小區(qū)股份制改造，到2015年，全市蛋雞、肉牛、肉羊、生豬、水產(chǎn)品的規(guī)模養(yǎng)殖比例分別達(dá)到95%、45%、45%、70%、90%以上，肉雞、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到100%。其中標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)占規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)總量的60%以上。二是推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。制訂和完善牧漁生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程，引導(dǎo)生產(chǎn)者按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，逐步使畜禽養(yǎng)殖在選址、圈舍建設(shè)、投入品、疫病防治、飼養(yǎng)管理、糞便處理、牧漁產(chǎn)品安全等方面達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，不斷提高畜牧水產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。力爭到2015年，全市畜禽漁生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化率達(dá)到60%以上。三是開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng)。按照農(nóng)業(yè)部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真組織開展示范場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng)，力爭到2015年，創(chuàng)建部級(jí)畜禽示范場(chǎng)30個(gè)，部級(jí)水產(chǎn)示范場(chǎng)1個(gè)，省級(jí)畜禽示范場(chǎng)80個(gè)，省級(jí)水產(chǎn)示范場(chǎng)3個(gè)，市級(jí)畜禽示范場(chǎng)290個(gè)，市級(jí)水產(chǎn)示范場(chǎng)20個(gè)。四是加強(qiáng)畜禽糞污處理和利用。要根據(jù)本地區(qū)和飼養(yǎng)畜種的特點(diǎn)，積極推廣堆肥發(fā)酵、生物處理、干燥處理、生物分解、沼氣制作等畜禽糞便的綜合利用技術(shù)，畜禽糞污處理方法要得當(dāng)，設(shè)施齊全且運(yùn)轉(zhuǎn)正常，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用或達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)保部門要加強(qiáng)糞污治理的監(jiān)管，制定加快畜禽養(yǎng)殖糞污處理和綜合利用的措施，處理好發(fā)展生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，確保畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
（四）實(shí)施品牌牽動(dòng)，爭創(chuàng)國家和省級(jí)牧漁產(chǎn)品品牌。
以雞蛋、肉類、乳制品和水產(chǎn)品牌為重點(diǎn),結(jié)合我市實(shí)際，科學(xué)制定牧漁產(chǎn)品品牌建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，下大力抓好實(shí)施。一是以邯鄲市福潤食品有限公司、邯鄲市金都食品有限公司、康遠(yuǎn)清真肉食品有限公司等肉類加工企業(yè)為重點(diǎn)，培育省級(jí)畜產(chǎn)品品牌2個(gè)。二是以邯鄲金鳳禽蛋批發(fā)市場(chǎng)、涉縣柴雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、廣平同和生物制品有限公司、華裕家禽育種有限公司等禽蛋類企業(yè)為重點(diǎn)，培育部級(jí)雞蛋品牌1個(gè)和省級(jí)雞蛋品牌2個(gè)。三是以滏陽乳業(yè)有限公司、康諾食品有限公司和高蓋乳業(yè)等乳品加工企業(yè)為重點(diǎn)，培育省級(jí)乳制品品牌1個(gè)。四是以永年春風(fēng)科技公司等水產(chǎn)品加工企業(yè)為重點(diǎn)，培育“廣府牌”、“春風(fēng)牌”等省級(jí)優(yōu)質(zhì)酥魚品牌。
三、保障措施
（一）建立健全牧漁業(yè)發(fā)展保障體系。
1、推進(jìn)良種繁育體系建設(shè)。緊緊抓住良種這個(gè)根本，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以企業(yè)為主體，堅(jiān)持引進(jìn)與繁育并重，加快畜禽良種繁育體系建設(shè)，加大水產(chǎn)苗種引進(jìn)和培育力度，強(qiáng)化改良站點(diǎn)和畜禽原種場(chǎng)建設(shè)，重點(diǎn)支持高標(biāo)準(zhǔn)、高代次種畜禽場(chǎng)和地方畜禽品種資源保護(hù)場(chǎng)建設(shè)。在十二五期間，新建3個(gè)原種豬場(chǎng)、10個(gè)萬頭良種豬擴(kuò)繁場(chǎng)、2個(gè)祖代雞場(chǎng)和5個(gè)存欄10萬只以上父母代雞場(chǎng)，并力爭建設(shè)1-2個(gè)部級(jí)核心育種場(chǎng)。大力推廣生豬人工授精和奶牛冷配、性控、胚胎移植等技術(shù)，不斷提高肉類、鮮奶產(chǎn)量和質(zhì)量，改善水產(chǎn)品產(chǎn)出結(jié)構(gòu)。到2015年，全市生豬人工授精普及率達(dá)到60%以上，豬、雞、牛、羊、兔良種覆蓋率分別達(dá)到95%、100%、90%、85%、92%以上，奶牛年單產(chǎn)由目前的4噸，提高到5噸以上。
2、構(gòu)建飼草飼料生產(chǎn)安全體系。加大種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，大力發(fā)展飼料糧和優(yōu)質(zhì)牧草。到2015年，力爭年種植青飼玉米由目前的5萬畝發(fā)展到10萬畝，優(yōu)質(zhì)牧草（苜蓿等）由目前的2萬畝發(fā)展到5萬畝。加快發(fā)展飼料加工業(yè)，到2015年，全市配合飼料生產(chǎn)能力由目前的60萬噸增加到150萬噸以上。深入開展飼料、獸藥執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用三聚氰胺、“瘦肉精”、菜克多巴安、“蘇丹紅”、“孔雀石綠”等違禁添加物的不法行為,確保飼料安全。
3、強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)。進(jìn)一步健全行政管理、行政執(zhí)法和技術(shù)支撐三個(gè)體系建設(shè)，確保人員到位、責(zé)任明確、政令暢通。對(duì)全市111個(gè)動(dòng)防監(jiān)督分站進(jìn)行規(guī)范化建設(shè)，抓好縣級(jí)水產(chǎn)技術(shù)推廣部門水生動(dòng)物疫病防治落實(shí)工作，狠抓高致病性禽流感、口蹄疫、豬藍(lán)耳病等重大動(dòng)物疫病的防控和強(qiáng)制免疫工作，對(duì)列入國家一類動(dòng)物疫病和高致病性豬藍(lán)耳病實(shí)行免費(fèi)強(qiáng)制免疫，建立和完善畜禽標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系，確保重大動(dòng)物疫病免疫率和染疫動(dòng)物撲殺率達(dá)到100%。各級(jí)政府要安排必要經(jīng)費(fèi)，保障動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、預(yù)防、控制、撲滅以及動(dòng)物產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留檢測(cè)工作順利開展。
（二）加大對(duì)牧漁產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。
1、加強(qiáng)牧漁產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管。健全牧漁產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化質(zhì)量管理，完善檢測(cè)手段，加大對(duì)牧漁產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)監(jiān)控力度，建立牧漁產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系?？h級(jí)畜牧水產(chǎn)行政主管部門要按照國家和省有關(guān)規(guī)定對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)實(shí)行備案制度，強(qiáng)化畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)檔案管理。
2、加強(qiáng)牧漁產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管。落實(shí)牧漁產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入和責(zé)任追究制度，保證上市牧漁產(chǎn)品質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)液態(tài)奶和其他牧漁產(chǎn)品的市場(chǎng)監(jiān)管，完善液態(tài)奶標(biāo)識(shí)制度。
（三）加快行業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)合作組織建設(shè)。
按照《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的相關(guān)規(guī)定，通過加強(qiáng)法律宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、指導(dǎo)扶持的力度，加快畜牧水產(chǎn)專業(yè)合作組織建設(shè)，使畜牧水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)合作組織成為專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要實(shí)體，成為“農(nóng)資下鄉(xiāng)、牧漁產(chǎn)品進(jìn)城”的得力營銷載體，成為先進(jìn)技術(shù)推廣轉(zhuǎn)化的重要平臺(tái)和農(nóng)村實(shí)用人才的“培育搖籃”。要按照“服務(wù)農(nóng)民、進(jìn)退自由、權(quán)利平等、管理民主”的要求，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，堅(jiān)持引導(dǎo)組建力量多元化、組織形式多樣化、服務(wù)內(nèi)容多層次、發(fā)展領(lǐng)域多行業(yè)的工作方針，重點(diǎn)圍繞畜牧水產(chǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和行業(yè)職能，加大行業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)合作組織的建設(shè)與發(fā)展力度，使我市畜牧水產(chǎn)專業(yè)合作組織數(shù)量上實(shí)現(xiàn)大的突破，質(zhì)量上實(shí)現(xiàn)大的提升，運(yùn)行機(jī)制更加完善，管理制度更加規(guī)范。到2015年,全市建立市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)畜牧水產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作組織及畜牧水產(chǎn)專業(yè)協(xié)會(huì)達(dá)到700個(gè)以上，入會(huì)會(huì)員總數(shù)5萬人以上。
（四）加大畜牧水產(chǎn)業(yè)政策支持力度。
1、加大對(duì)畜牧水產(chǎn)業(yè)的財(cái)政扶持力度。各級(jí)發(fā)展改革、財(cái)政、畜牧（農(nóng)牧)等部門要認(rèn)真貫徹《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見》（國發(fā)〔2007〕22號(hào)）、《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》（國發(fā)〔2007〕31號(hào)）等文件精神，落實(shí)好國家出臺(tái)的扶持政策，加大扶持力度，積極籌措配套資金，重點(diǎn)支持畜牧水產(chǎn)龍頭企業(yè)、良種生產(chǎn)企業(yè)和畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。對(duì)畜牧水產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，要按照市政府《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的意見》（〔〕151號(hào)）要求，加大扶持力度。
2、實(shí)行畜牧水產(chǎn)業(yè)的稅收優(yōu)惠政策。稅務(wù)部門要繼續(xù)清理畜禽養(yǎng)殖和屠宰加工環(huán)節(jié)的不合理稅費(fèi)，對(duì)開展家禽、牲畜、水生動(dòng)物的配種及相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)，免征營業(yè)稅。繼續(xù)實(shí)行對(duì)飼料產(chǎn)品的稅收優(yōu)惠政策，減輕養(yǎng)殖戶負(fù)擔(dān)，降低生產(chǎn)成本。
3、加大對(duì)畜牧水產(chǎn)業(yè)的金融支持。金融機(jī)構(gòu)要?jiǎng)?chuàng)新信貸擔(dān)保模式和擔(dān)保手段，對(duì)符合信貸原則和貸款條件的牧漁業(yè)生產(chǎn)者和加工企業(yè)優(yōu)先提供貸款支持。農(nóng)村信用社要進(jìn)一步完善農(nóng)戶小額信用貸款和農(nóng)戶聯(lián)保貸款制度，擴(kuò)大貸款額度，延長貸款期限，支持農(nóng)戶發(fā)展畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖。不斷提高畜牧水產(chǎn)業(yè)政策性保險(xiǎn)覆蓋面，建立奶牛、生豬政策性保險(xiǎn)制度，增強(qiáng)畜牧業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的能力。
4、合理安排畜牧水產(chǎn)生產(chǎn)用地。國土資源部門要落實(shí)促進(jìn)規(guī)?；B(yǎng)殖用地政策，鼓勵(lì)合理利用荒山、荒地發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，鼓勵(lì)利用閑置灘涂、坑塘等水面發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）土地利用總體規(guī)劃應(yīng)根據(jù)本地實(shí)際情況安排畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖用地，對(duì)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織，農(nóng)民、畜牧水產(chǎn)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織按照規(guī)劃建立的畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)生產(chǎn)設(shè)施占用的耕地，按農(nóng)業(yè)用地管理，發(fā)放有關(guān)養(yǎng)殖證件。
