加工管理制度

烹調(diào)加工管理制度模版【7篇】26人喜歡

烹調(diào)加工管理制度范文一、烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴(yán)格檢查待烹飪加工食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常,不符合衛(wèi)生要求的食品絕不烹制。二、加工食 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-17 22:21:02

餐飲烹調(diào)加工管理制度范本【4篇】89人喜歡

一、 烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴(yán)格檢查待烹飪加工食品原料的安全質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐質(zhì)或其他感官性異常,不符合安全要求的食品絕不烹制。二、 加工食品時(shí)要充分加熱,燒熟煮透 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-16 13:21:02

烹調(diào)加工管理制度(范本)【7篇】11人喜歡

一、烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴(yán)格檢查待烹飪加工食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)或其他感官性狀異常,不符合衛(wèi)生要求的食品絕不烹制。二、加工食品時(shí)要充分加熱,燒熟煮透, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-10 22:20:01

j加工車間管理制度【10篇】91人喜歡

1、在車間勞動(dòng)的服刑人員必須遵守各項(xiàng)監(jiān)規(guī)紀(jì)律,服從警官安排。2、遇有外賓或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參觀檢查車間時(shí),聽(tīng)到口令應(yīng)起立問(wèn)好,回答問(wèn)題時(shí)必須立正。3、服刑人員在車 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-31 07:38:01

某大學(xué)食堂粗加工管理制度【12篇】39人喜歡

大學(xué)食堂粗加工管理制度:1、上崗前必須穿好工作服,戴好工作帽及工號(hào)(工作服要整潔)。2、不加工腐爛變質(zhì)的原料。3、合理使用原料、物盡其用。4、蔬菜加工嚴(yán)格按 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 18:28:01

天錄中學(xué)食堂粗加工管理制度【12篇】64人喜歡

鳳凰中學(xué)食堂粗加工管理制度學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 12:14:02

加工廠管理制度【5篇】68人喜歡

_第一節(jié) 木器加工車間制度第一條 工人應(yīng)按時(shí)上下班,上班時(shí),衣冠整潔,不準(zhǔn)穿拖鞋。第二條 在生產(chǎn)車間、施工現(xiàn)場(chǎng),不準(zhǔn)吸煙、生火、私自亂拉亂接電源線。第三條 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-07 17:33:01

小學(xué)食堂粗加工管理制度【12篇】90人喜歡

堰草口小學(xué)食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類（包括水產(chǎn)品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類（包括水產(chǎn)品）的操作臺(tái)、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái)、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-28 15:54:02

粗加工切配管理制度【4篇】61人喜歡

為規(guī)范粗加工、切配工作管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本制度。一、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-24 20:51:01

烹調(diào)加工管理制度怎么寫【7篇】46人喜歡

篇一：烹調(diào)加工餐飲安全管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)烹調(diào)加工管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-19 07:39:01

華中幼兒園粗加工管理制度【7篇】32人喜歡

華中幼兒園粗加工管理制度1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池，并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行，不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-04 09:33:02

加工場(chǎng)管理制度5篇64人喜歡

1建立健全各項(xiàng)安全制度、加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育與培訓(xùn)、制定施工安全措施，提高和增強(qiáng)安全意識(shí)，經(jīng)常對(duì)全員進(jìn)行遵章守紀(jì)的安全教育，建立和完善安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確作業(yè)人員 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-05-26 09:56:01

鋼筋加工管理制度8篇26人喜歡

一、車間管理主任工作職責(zé)車間主任是車間的主要負(fù)責(zé)人，在車間主管的協(xié)助下負(fù)責(zé)對(duì)車間進(jìn)行全面管理。1.組織實(shí)施辦公室下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃，保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務(wù)；2.貫徹 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-05-25 11:48:02

鋼筋加工場(chǎng)管理制度5篇70人喜歡

為了統(tǒng)一管理，保證生產(chǎn)生活正常進(jìn)行制定本方案。1、現(xiàn)場(chǎng)安全員劃定的場(chǎng)地內(nèi)施工人員進(jìn)行生產(chǎn)，不得擅自進(jìn)入他人生產(chǎn)范圍內(nèi)進(jìn)行作業(yè)，嚴(yán)禁非鋼筋場(chǎng)作業(yè)人員和管理人員 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-05-23 19:41:02

加工操作管理制度10篇98人喜歡

篇一:加工操作管理制度范文學(xué)校食堂加工操作區(qū)管理得好，不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全，而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此，特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。1.分設(shè)肉類(包 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-05-22 11:15:02

小加工管理制度6篇61人喜歡

一、考勤制度1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上、下班、不遲到、不早退、不曠工，有事辦理需負(fù)責(zé)人同意。2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班，做為交接班時(shí)間。3、嚴(yán)格請(qǐng)、銷假制度:上班 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-05-08 21:45:02

加工間管理制度8篇73人喜歡

學(xué)校食堂烹任加工間衛(wèi)生管理制度一、烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行烹調(diào)加工。二、不得將回收后的食品(包括輔料)經(jīng)烹 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-04-28 13:54:02

加工操作管理制度11篇81人喜歡

篇一:加工操作管理制度范文學(xué)校食堂加工操作區(qū)管理得好，不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全，而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此，特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。1.分設(shè)肉類(包 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-28 08:12:02

粗加工管理管理制度15篇95人喜歡

職業(yè)學(xué)院食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái)、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-27 13:54:02

粗加工管理制度15篇37人喜歡

為規(guī)范餐飲服務(wù)粗加工、切配工作管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章，制定本 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-24 10:00:02

食堂烹調(diào)加工管理制度5篇61人喜歡

學(xué)校食堂烹調(diào)加工管理制度1.加工前檢查食品原料質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。2.熟制加工的食品要燒熟煮透，其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外焦內(nèi) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-23 16:51:01

鋼筋加工場(chǎng)管理制度4篇96人喜歡

1建立健全各項(xiàng)安全制度、加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育與培訓(xùn)、制定施工安全措施，提高和增強(qiáng)安全意識(shí)，經(jīng)常對(duì)全員進(jìn)行遵章守紀(jì)的安全教育，建立和完善安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確作業(yè)人員 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-23 08:09:01

食堂粗加工管理制度13篇56人喜歡

學(xué)校食堂粗加工管理制度4學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好，不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全，而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此，特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉類(包括 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-21 19:54:02

烹調(diào)加工管理制度15篇97人喜歡

篇一：烹調(diào)加工餐飲安全管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)烹調(diào)加工管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-19 10:18:01

加工管理制度15篇83人喜歡

學(xué)校食堂加工操作管理制度(三)學(xué)校食堂加工操作區(qū)管理得好，不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全，而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此，特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。1.分設(shè)肉類 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-19 08:30:02

加工中心管理制度5篇81人喜歡

餐飲服務(wù)中心食堂粗細(xì)加工管理制度為加強(qiáng)食堂管理，規(guī)范食品原料粗加工操作程序，制定本管理制度：(一)食堂工作人員必須具備相應(yīng)食品衛(wèi)生知識(shí)和操作技能，規(guī)范粗加工操作 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-15 16:36:02

加工工廠管理制度10篇78人喜歡

篇一:小加工廠管理制度范文一、考勤制度1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上、下班、不遲到、不早退、不曠工，有事辦理需負(fù)責(zé)人同意。2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班，做為交接班時(shí)間 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-06 07:36:02

小加工廠管理制度6篇57人喜歡

一、考勤制度1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上、下班、不遲到、不早退、不曠工，有事辦理需負(fù)責(zé)人同意。2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班，做為交接班時(shí)間。3、嚴(yán)格請(qǐng)、銷假制度:上班 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-02-26 09:42:02

小加工廠制度6篇84人喜歡

一、考勤制度1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上、下班、不遲到、不早退、不曠工，有事辦理需負(fù)責(zé)人同意。2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班，做為交接班時(shí)間。3、嚴(yán)格請(qǐng)、銷假制度:上班 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-02-12 13:36:02

加工廠制度10篇27人喜歡

各種類型的小型加工廠，在對(duì)于不同崗位的員工進(jìn)行考勤管理，崗位職責(zé)等方面的管理制度是怎樣的呢以下整理了小加工廠管理制度的范本，可供參考。一、考勤制度1、遵守勞 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-02-12 13:18:02

小加工工廠管理制度6篇45人喜歡

一、考勤制度1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上、下班、不遲到、不早退、不曠工，有事辦理需負(fù)責(zé)人同意。2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班，做為交接班時(shí)間。3、嚴(yán)格請(qǐng)、銷假制度:上班 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-02-12 12:42:02

加工車間管理制度11篇83人喜歡

第一章總則第一條為切實(shí)加強(qiáng)加工車間消防安全管理工作，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)廣大員工生命、財(cái)產(chǎn)安全，保障車間安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-01-25 12:42:02

加工廠管理制度10篇12人喜歡

一、考勤制度1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上、下班、不遲到、不早退、不曠工，有事辦理需負(fù)責(zé)人同意。2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班，做為交接班時(shí)間。3、嚴(yán)格請(qǐng)、銷假制度:上班 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-01-25 11:30:02

機(jī)械加工管理制度5篇98人喜歡

為加強(qiáng)機(jī)械加工的管理，提高自制設(shè)備能力和產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本，滿足設(shè)備檢修對(duì)自制備品配件的需要，特制定本制度。1.化工企業(yè)(礦山)機(jī)械加工車間(機(jī)修車間)的加工任務(wù)，由 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-01-24 12:42:01

粗加工間管理制度重點(diǎn)(3篇)95人喜歡

1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區(qū)域)內(nèi)操作,排水溝出口設(shè)置防鼠類入侵的網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬網(wǎng)罩,有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲(chóng)。2、分設(shè)肉類 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-12-30 08:12:01

烹調(diào)加工餐飲管理制度8篇43人喜歡

為規(guī)范餐飲服務(wù)烹調(diào)加工管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-12-16 07:54:02

粗加工切配餐飲管理制度5篇86人喜歡

為規(guī)范餐飲服務(wù)粗加工、切配工作管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章，制定本 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-12-15 15:06:04

餐飲烹調(diào)加工管理制度4篇38人喜歡

酒店餐廳烹調(diào)加工管理制度1.加工前檢查食品原料質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。2.熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心溫度不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-12-15 10:36:01

加工間管理制度免費(fèi)(5篇)62人喜歡

1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時(shí)要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-11-27 16:36:01

加工質(zhì)量管理制度4篇90人喜歡

一、生產(chǎn)技術(shù)科負(fù)責(zé)外協(xié)件的設(shè)計(jì)圖樣，標(biāo)準(zhǔn)要求，設(shè)計(jì)圖樣經(jīng)會(huì)簽和審批、提交供銷科。二、供銷科場(chǎng)據(jù)圖樣和有技術(shù)資料的要求，聯(lián)系加工方，要對(duì)加工方的條件和業(yè)績(jī)進(jìn)行 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-11-21 13:54:01

廣告公司管理制度加工(11篇)44人喜歡

廣告公司管理制度【1】總則一、為了加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律和工作秩序,結(jié)合公司的實(shí)際情況,特制定本制度考勤二、員工應(yīng)自覺(jué)遵守公司規(guī)定的作息時(shí)間,上班應(yīng)親自簽到,不可代 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-10-08 15:16:03

加工場(chǎng)管理制度4篇58人喜歡

為了統(tǒng)一管理，保證生產(chǎn)生活正常進(jìn)行制定本方案。1、現(xiàn)場(chǎng)安全員劃定的場(chǎng)地內(nèi)施工人員進(jìn)行生產(chǎn)，不得擅自進(jìn)入他人生產(chǎn)范圍內(nèi)進(jìn)行作業(yè)，嚴(yán)禁非鋼筋場(chǎng)作業(yè)人員和管理人員 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-10-06 12:36:02

鋼筋加工管理制度7篇14人喜歡

1建立健全各項(xiàng)安全制度、加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育與培訓(xùn)、制定施工安全措施，提高和增強(qiáng)安全意識(shí)，經(jīng)常對(duì)全員進(jìn)行遵章守紀(jì)的安全教育，建立和完善安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確作業(yè)人員 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-10-01 15:57:04

粗加工間管理制度5篇79人喜歡

一、食品粗加工間通風(fēng)良好，有防塵、防鼠、防蠅、防蟑螂及消除其他有害昆蟲(chóng)的設(shè)施，下水道保持暢通。二、動(dòng)物性食品、植物性食品應(yīng)分池清洗，水產(chǎn)品須在專用水池清洗，各 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-10-01 08:33:01

粗加工切配管理制度13篇13人喜歡

為規(guī)范餐飲服務(wù)粗加工、切配工作管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-09-30 12:54:01

加工切配管理制度13篇64人喜歡

為規(guī)范餐飲服務(wù)粗加工、切配工作管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-09-28 19:48:01

加工廠管理制度有(8篇)47人喜歡

木材加工廠消防安全管理制度1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識(shí)。2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-09-05 16:00:04

細(xì)加工管理制度88人喜歡

餐飲服務(wù)中心食堂粗細(xì)加工管理制度為加強(qiáng)食堂管理，規(guī)范食品原料粗加工操作程序，制定本管理制度：(一)食堂工作人員必須具備相應(yīng)食品衛(wèi)生知識(shí)和操作技能，規(guī)范粗加工操作 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-08-11 20:30:01

餐飲粗加工管理制度87人喜歡

酒店餐廳粗加工間管理制度1、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2、加工 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-08-08 18:15:01

小加工廠管理制度一(5篇)31人喜歡

篇一:小加工廠管理制度范文一、考勤制度1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上、下班、不遲到、不早退、不曠工,有事辦理需負(fù)責(zé)人同意。2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班,做為交接班時(shí) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-07-22 07:18:04

學(xué)校食堂粗加工管理制度8【12篇】73人喜歡

學(xué)校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負(fù)責(zé)人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進(jìn)行切割, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 08:09:01

加工間衛(wèi)生管理制度【4篇】95人喜歡

1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)教育，并取得合格證者，方可上崗，上崗時(shí)要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間，必須穿戴整潔干凈的工作服、帽 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 07:22:01

某學(xué)校食堂粗加工管理制度【6篇】70人喜歡

學(xué)校食堂粗加工管理制度1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-31 06:00:19

加工間衛(wèi)生管理制度范例【4篇】87人喜歡

1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時(shí)要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-11 21:35:35

學(xué)校食堂粗加工管理制度【12篇】31人喜歡

（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-06 18:45:01

粗加工切配 安全管理制度【4篇】73人喜歡

為規(guī)范餐飲服務(wù)粗加工、切配工作管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章,制 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-06 12:12:01

實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂粗加工管理制度【12篇】82人喜歡

(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗,用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入專用容器備用;(三)、蔬菜類 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-05 07:00:13

學(xué)校食堂粗加工管理制度8【6篇】21人喜歡

學(xué)校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負(fù)責(zé)人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進(jìn)行切割, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-04 14:30:06

某粗加工衛(wèi)生管理制度【5篇】10人喜歡

食堂粗加工衛(wèi)生管理制度1、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2、加工 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-04 10:18:02

學(xué)校食堂粗加工管理制度-4【6篇】14人喜歡

學(xué)校食堂粗加工管理制度4學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉類( ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-03 08:30:11

食品粗加工管理制度【6篇】83人喜歡

粗加工管理制度1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池，并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行，不得混放和交叉使用。2.加工肉類、水產(chǎn)類 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-02 13:00:03

生產(chǎn)加工管理制度【7篇】97人喜歡

1---真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合生產(chǎn)加工管理制度1、目的對(duì)影響生產(chǎn)提供過(guò)程工序質(zhì)量的相關(guān)因素進(jìn)行控制，確保生產(chǎn)提供過(guò)程按規(guī)定在受控制狀態(tài)下進(jìn)行，使工 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-02 07:00:10