第1篇 培訓服務中心綜合管理員安全責任制
1 范圍
1.1 本標準規(guī)定了**發(fā)電有限公司培訓服務中心綜合管理員在安全工作中應負的責任與要求,檢查與考核。
1.2 本標準適用于**發(fā)電有限公司培訓服務中心綜合管理員的安全工作。
2 引用標準
《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》中華人民共和國主席令(第七十號)2002.06.29
《中國**集團公司系統(tǒng)安全生產(chǎn)責任制管理辦法》**集團制(2005)41號
《中國**集團公司安全生產(chǎn)工作規(guī)定》**集團制(2010)17號
《電力企業(yè)各級領導人員安全生產(chǎn)職責規(guī)定》電安生[1996]640號
《**股份有限公司發(fā)電企業(yè)主要生產(chǎn)管理崗位安全生產(chǎn)職責》[2006]95號
3 安全工作應負的責任與要求
3.1 培訓服務中心綜合管理員在培訓服務中心主任領導下,對培訓服務中心綜合管理的安全工作負責。
3.2 認真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的規(guī)章、制度和上級有關指示和要求,把與綜合安全管理的工作列入年度工作計劃,經(jīng)主任批準后組織實施。及時糾正培訓服務中心在綜合管理工作中的失職和違章行為。
3.3 正確履行本職工作,對本部門工資、獎金核算的準確性和綜合管理的各項生產(chǎn)指標的統(tǒng)計工作,以及文件資料的收集、錢物保管及發(fā)放的安全負責。
3.4 負責對上級下發(fā)的文件、材料及其文稿打印和復印工作的質(zhì)量負責。
3.5 在做清理保潔工作時,不得翻閱文件、信件等,對失密、泄密負責。
3.6 正確使用、維護好辦公設備,對其發(fā)生的設備事故、障礙和異常負責。做好辦公室的防火、防盜工作。
3.7 積極參加部門開展的各項安全活動,增強安全意識。
3.8 熟悉本部門所屬備品備件、安全工器具的規(guī)格性能,堅持原則,秉公辦事,嚴把備品備件、安全工器具入庫質(zhì)量關,對入庫的備品備件、工器具的質(zhì)量好壞負責。
3.9 了解生產(chǎn)所需,及時編制材料、工具計劃,為生產(chǎn)提供合格的材料、工器具。
4 檢查與考核
4.1 本標準由**發(fā)電有限公司安全監(jiān)察部和培訓服務中心主任進行檢查與考核。
4.2 本標準與《**發(fā)電有限公司經(jīng)濟責任制》、《**發(fā)電有限公司工作標準》、《**發(fā)電有限公司安全工作獎懲標準》一并考核。
5 附加說明
本標準由培訓服務中心、安全監(jiān)察部起草
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第2篇 物業(yè)管理服務培訓：物業(yè)管理實務2
物業(yè)管理服務培訓教材:物業(yè)管理實務(2)
(十八)查看配電房的要點是什么
1、配電房是否清潔、干凈、無灰塵;
2、內(nèi)部有良好的通風效果,有無鼠害;
3、配電房內(nèi)有無易產(chǎn)生靜電物品,更不允許堆放雜物;
4、檢查門鎖是否完整,一般人員不得隨意打開總配電房;
5、確保沒有違駁電情況;
6、滅火器是否有效及已安裝妥當。
(十九)查看消防泵房的要點是什么
1、泵房是否保持干爽、通風清潔;
2、水管閘掣、泵身是否漏水,生銹;
3、控制箱指示燈是否正常;
4、壓力表是否表示正常;
5、消防泵線路圖是否存在;
6、滅火筒是否安全有效及安裝妥當。
(二十)查看加壓泵房的要點是什么
1、泵房內(nèi)是否保持干爽、清潔;
2、控制箱指示燈是否正常;
3、壓力表是否顯示正常;
4、水管、閘掣、泵身是否漏水、生銹。
(二十一)查看電梯的要點是什么
1、所有電梯是否正常運作或被人惡意破壞;
2、電梯內(nèi)墻身,地臺是否清潔;
3、電梯內(nèi)指示牌是否損壞或被涂污;
4、確保勞動局發(fā)出合格驗梯證日期有效并張貼在電梯內(nèi)。
5、電梯機房內(nèi)急救工具是否齊全有效;
6、滅火器、溫度計是否安全有效,夏天最熱時機房溫度有否過高。
(二十二)查看消防樓梯與走火通道的要點是什么
1、所有消防樓梯及公共地方有否雜物阻塞;
2、檢查各個地方清潔是否正常及定時清洗;
3、所有墻身及地臺是否有損壞或被弄污;
4、檢查消防樓梯及防煙門是否損壞;
5、檢查所有照明及電器開關、指示牌等是否完好無損,有無松動、失效等。
(二十三)查看管道井的要點是什么
1、管道井房是否有雜物堆放;
2、檢查是否有管喉漏水或損壞;
3、檢查喉管是否松脫;
4、保持管道井房通爽及清潔;
5、高壓電線及電話線是否分隔。
(二十四)如何查看其它項目
1、出入口及墻身是否整潔及損壞;
2、出入口有無雜物堆放及小販擺賣貨物;
3、門鎖是否正常;
4、公告欄是否損壞及張貼過期通知;
5、每月收支帳目及欠費單位通告張貼布告箱內(nèi);
6、電梯大堂天花燈有否損壞及風扇整潔;
7、值班警衛(wèi)人員是否準時上班,執(zhí)勤情況如何;
8、小心地滑警告牌及沙包是否已備妥。
(二十五)管理處應經(jīng)常保留何種記錄
1、流水登記一本,記錄大廈住戶投訴及管理員報告事項;
2、住戶聯(lián)絡電話、常用電話登記一本;
3、業(yè)主名冊,車位登記本;
4、月大廈設備工程報告;
5、月清潔綜合報表。
(二十六)入伙階段管理的主要程序是什么
1、向住戶發(fā)出入伙通知書,規(guī)定分批入住的時間,入住時需要辦理的手續(xù);
2、收取管理費按金,建立檔案和做好登記;
3、在住戶出示收樓手續(xù)、身份證等之后領取鑰匙;
4、與住戶一起驗收房屋,并做好質(zhì)量問題記錄;
5、發(fā)放“住戶手冊”、“緊急聯(lián)絡表”等并提醒住戶認真閱讀和保存;
6、做好房屋質(zhì)量的返修工作。
(二十七)裝修工程進行的物業(yè)管理服務主要程序是什么
1、制定裝修指引;
2、收取裝修押金(如有毀壞公共設施按程序輕重從中扣除,如正常則如數(shù)退還);減去垃圾清運費;
3、辦理裝修工人大廈出入證件。
(二十八)營業(yè)性停車場的管理應注意哪些主要問題
1、制訂車場的管理規(guī)定;
a.按小時租用和按月租用兩種收費標準;
b.月租車位,原則上專位專車,如車主要停不同牌號車,須事先登記;
c.車輛出入登記手續(xù)(車位、車牌、時間),驗證放行;
2、通道標志、車位標志、出入口標志明顯易懂;
3、保證車輛出入通道暢道;
4、設立裝卸貨專用車位,以不阻礙其它車輛;
5、嚴禁裝有易燃、易爆、劇毒物品或有污染性物品的車輛駛入停車場;
6、室內(nèi)停車場要將標高、重量等限制牌掛在車場入口顯眼處。
(二十九)樓宇電力系統(tǒng)日常管理的要點是什么
1、維修機電設備,應雇用合格的工程師、技工;
2、應明了大廈各種電力供應的設備所在,如大廈的電力總開關、
用戶的電路分線、保險絲、電表、水泵等,并了解緊急開關的操作規(guī)程,購置后備保險絲,以備急修時使用;
3、樓宇電力如突然全部中斷,應先檢查總開關,再與供電公司聯(lián)系詢問情況;
4、如部分用戶電力中斷,物業(yè)管理處應派人檢查供電系統(tǒng),如屬用戶室內(nèi)設備故障,應由該戶雇人修理,管理公司提供協(xié)助;
5、公用設備如有損壞或發(fā)現(xiàn)過熱現(xiàn)象,應立即派人修理;
6、接到停電通知應提前貼出通告,停電后應檢查各系統(tǒng)是否恢復正常操作;
7、出入口應備有充電式緊急照明設備;
8、定期檢查保養(yǎng)。
(三十)給排水系統(tǒng)日常管理的要點是什么
1、了解供水系統(tǒng)如水管、水箱、總開關、分開關的位置;
2、高層樓宇應定期巡視水泵操作是否正常,水箱是否清潔,必須
定期清洗水池,以保持食水衛(wèi)生;
3、發(fā)現(xiàn)水管爆裂時,必須盡快關開關,總水管爆裂關總開關,同時通知住戶并安排急修;
4、消防用的給水設備,應經(jīng)常檢查,同時禁止使用消防水做其它用途;
5、因住戶外出忘記關水,導致大量水流出,應及時關上該戶的供水開關,以阻止水漫延,同時盡快與該戶主聯(lián)系,通告情況;
6、安裝或修理供水系統(tǒng),應與自來公司聯(lián)系;
7、經(jīng)常檢查排水溝渠、沙井是否暢通;
8、自來水公司發(fā)出的停水通知應及時通知,使住戶有所準備。
(三十一)電梯系統(tǒng)日常管理的要點是什么
1、電梯發(fā)生故障,應即時通知技術人員修理,同時要善言安慰被困乘客,請其耐心等候,切勿自行開啟梯門,以免發(fā)生危險;
2、勸喻用電梯搬運物件者不可超重;
3、乘搭電梯人數(shù)過多時,應維持秩序,指導分批乘搭,以免超載而發(fā)生危險;
4、勿讓幼兒單獨進入電梯;
5、設法防止乘客惡意破壞電梯外設備;
6、經(jīng)常清理電梯門路軌內(nèi)外積存的垃圾,以免影響梯門開關;
7、如發(fā)現(xiàn)電梯有震蕩、不正常聲音或電梯損壞時,應立即通知技術人員進行修理,當技術員到達時,管理員應祥述電梯不妥之處,以便查究毛病,一切情況必須詳細記錄于管理處;
8、狂風暴雨時,如發(fā)現(xiàn)機房項或接近電梯的門窗滲水時,應即盡量阻止雨水流入電梯槽,暴風雨過后,必須根治漏水情況;
9、凡有滲水電梯,應即停止使用,以免觸電,并設法將電梯升高至較安全地方;
10、電梯槽底有積水時,應即報告上級處理,同時研究水的來源,及早修理;
11、電梯機房鑰匙及電梯門鑰匙,除技術員或保安消防人員外任何人不得使用;
12、將每年安全部門發(fā)出的合格驗梯證書影印本張貼于該電梯的顯眼處;
13、沖洗走廊及樓梯時,勿讓水流入電梯內(nèi),以免破壞電梯設備;
14、火警發(fā)生時,切勿乘搭電梯,因電梯可能隨時在半途停頓,而將人困于電梯內(nèi);
15、經(jīng)常檢查電梯機房通氣是否足夠,溫度是否過高。
(三十二)對樓宇建筑結構日常管理的要點是什么
1、樓宇結構的老化與破壞,對安全有重大影響,應特別留意;
2、如發(fā)現(xiàn)某住戶擅自拆建墻壁。增開窗戶或加建如:外墻檐、棚、平臺上蓋等,應預以制止;
3、天花或外墻如有漏水,應立即通知有關住戶修理;
4、以下幾種情況應特別留意(公共區(qū)域):
a.墻、天花板有明顯裂縫;
b.氣窗的玻璃爆裂;
c.樓梯邊的鐵欄桿松脫;
d.防火門損壞;
5、凡屬結構上有重大疑問,應立即請教結構工程師。
(三十三)什么是物業(yè)的保修期(保養(yǎng)期)
一般指承建商對發(fā)展商的樓宇質(zhì)量保證期,管理公司與小業(yè)主之間沒有這個承諾。小業(yè)主在收樓后,倘若發(fā)現(xiàn)樓宇有問題,應通過管理公司將投訴意見轉(zhuǎn)告發(fā)展商,在發(fā)展商規(guī)定的期限內(nèi)由原承建商完成有關修補工作。管理公司僅是起中間人的作用。
(三十四)物業(yè)的日常維護
雖然消防火警、臺風等危急事件的管理對物業(yè)管理來說相當重要,但經(jīng)常做的并不只是這些,日常的維護也不能用處理緊急事件的做法,否則成本將上升到難以接受的地步。
樓宇維護是日常管理的重點之一,這不僅是物業(yè)的使用問題,更重要的是使物業(yè)在競爭的市場中保持高入住率、高增值和體現(xiàn)總體形象的關這鍵。
1、預防性維護
在每個財務年度初擬定成本預算時就要對同期發(fā)生的維護制定方案,這個方案對維護的內(nèi)容和時間表都要做出規(guī)定,從而指導維護工作在實際中的實施。
預防性維護方案通常包括一些如樓宇外墻的清洗、粉刷,小區(qū)道路或入口道路的重鋪等工程量大的工作。物業(yè)管理人應根據(jù)自己的經(jīng)驗,與業(yè)主商討一個五年或更長的計劃以便使成本和效益統(tǒng)一。
2、更正性維護
即使全面地執(zhí)行了預防性維護,也會出現(xiàn)一些由于細節(jié)遺漏或其它原因的事件如水管爆裂、電梯故障、門鎖損壞、橡皮墻磚裂等,這些都需要即時采取維護措施。一般來說,此類工程量小的工作,都由管理公司的工程部或包給一間公司以成本加合利潤的方式進行修補。
3、維修工作的實施
物業(yè)管理人為了讓業(yè)主滿意,維護工作必須做到物有所值,為此在維護工作展開之前,物業(yè)管理公司須仔細衡量工作的成本,在自己組織人力和分包給其它承建商之間做出選擇。
如工程要分包出去則首先進行招標,對工程的內(nèi)容、時間做出規(guī)定,在工作進行中對質(zhì)量、工期進行控制。
(三十五)樓宇保養(yǎng)與翻新
樓宇保養(yǎng)與翻新是兩個不同的要概念,前者指通過維護、修整使樓宇的性能回復或維持在目前可以接受的水平,而翻新則是進一步改善樓宇設施,使樓宇壽命延長。
長期以來樓宇的維護保養(yǎng)與翻新并沒有得到應有的重視,對這方面的系統(tǒng)研究更是鳳毛麟角。隨著物業(yè)管理商業(yè)化,無論是新樓預留樓宇公設施維修基金,還是對舊樓的評估樓宇保養(yǎng)與維護作業(yè)物業(yè)管理的主要任務之一,應該對此有個總體的了解。
1、標準(如圖示)
標準要求
使用改善
}改善
原來標準
}維護
老化維護
時間
(1)樓宇的使用要求標準:
樓宇的使用標準隨著時間而增高,比如鋼窗用于住宅在現(xiàn)在已越來越被鋁窗所替代,另外樓宇設備的需要視物業(yè)的用途而定,比如將寫字樓改為商場,便必須進行許多更改。
(2)物業(yè)管理中的維護標準:
這里所討論的物業(yè)管理中的維護是指克服樓宇設施老化,維持樓宇原來的使用標準。因為樓宇在自然的老化和貶值過程中,因此日常的維護和更新是維護業(yè)主的共同利益,同時也是花費成本的。
2、主要建筑部分的更新周期
為了使預留的資金可以充分滿足樓宇維護工程費用,各設備和建筑部分的更新周期是必須掌握的數(shù)據(jù):(見下表)
主要建筑部分的翻新周期
種類項目翻新周期(年)
505560
屋頂覆蓋
樓宇附加層
裝置窗
門
五金器具
墻壁
修飾地板
天花板
裝修外部
內(nèi)部
供水及衛(wèi)喉管
生設備潔具
電力電線
電力裝置
通風空調(diào)
其他電梯及自
動扶梯
針對具體的樓宇,物業(yè)管理公司應根據(jù)該樓宇所選用的設備、材料的型號和質(zhì)量來具體推
第3篇 中餐廳服務管理培訓資料
中餐廳培訓手冊
一、 員工的素質(zhì)要求:
1、儀容的素質(zhì)要求(參照員工守則要求)
2、禮貌禮儀要求
1) 在酒店任何地方遇到賓客或上司應主動禮讓并點頭問好。
2) 在公眾場所,不得高聲談話和爭吵、奔跑。
3) 在服務過程中常用禮貌用語,保持微笑,配合適當?shù)氖謩轂橘e客服務。
4) 站立時,身體要端正,挺胸,收腹,眼睛平視,面帶微笑,雙臂在體前交叉,右手放在左手上。
5) 主動迎客,拉凳讓座,如有行李,應協(xié)助賓客放好。
6) 賓客呼喚馬上回應,如有投訴或疑問一定要回復。
7) 與賓客交談時要舉止溫文,垂手恭立,距離約1米,進退有序,事畢要先后退一步,然后再轉(zhuǎn)身離開,以示尊重。
8) 不要旁聽客人的談話,不要隨便加入客人談話。
二、 衛(wèi)生要求:
1、 個人衛(wèi)生:
1) 做到四勤:勤洗手,剪指甲,理發(fā),勤換工作服。
2) 上班前和大小便后要洗手
3) 頭發(fā)梳洗干凈,女性工作時應化淡妝,并佩帶發(fā)網(wǎng),男性不留長發(fā)胡須。
4) 不用手指挖鼻孔,摳牙縫、耳朵,不用手摸頭發(fā),揉眼睛。
5) 要有健康的意識,定期作身體檢查,預防疾病,當發(fā)現(xiàn)有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時應及時報請上司休假療養(yǎng)好再上班。
6) 管理人員應十分重視服務人員的個人衛(wèi)生與健康、要為他們創(chuàng)造一些必要的條件,并經(jīng)常進行檢查督促,使個人衛(wèi)生形成制度。
2、 工作衛(wèi)生
1) 當班時避免手摸頭發(fā)或面孔,不能對著食品顧客咳嗽,打噴嚏;不準隨地吐痰。不準吸煙。
2) 手指不可接觸到食物,亦不可碰觸到杯口,刀尖,筷子及湯匙盛湯部分。
3) 服務員使用的抹布、墊布等每天要清洗干凈,用開水浸燙以減少或消細菌,托盤等工具必須保持清潔。
4) 凡腐爛變質(zhì)和不符合衛(wèi)生要求的食品堅決不出售。
5) 為使用的餐具和臺布要及送回洗潔處清洗,不可擺用。
6) 嚴禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶葉和水杯。
7) 收市時注意衛(wèi)生、牙簽、紙巾與雜料應盡力避免掉在地上以造成不雅和增加清潔困難(正確的方法是:先拿開碗碟等文具,用臺布包住雜料或用掃子清掃)
3、環(huán)境衛(wèi)生:
要做好環(huán)境衛(wèi)生必須做到“四定”,即定人、定時間、定場、定質(zhì)量劃分工、包干負責。做到處處有人清潔、勤檢查、保證時時清潔,要做到市前整理,市后清理、平時小掃、每周大掃,以保證衛(wèi)生工作經(jīng)?；⒅贫然?。環(huán)境衛(wèi)生包括的工作很多,我們餐廳經(jīng)常性要跟的工作是:
1) 廳房、大廳地面要天天打掃,桌椅要隨時抹凈,門玻璃要經(jīng)常擦洗,做到四壁無塵、窗明幾凈、地面清潔、桌椅整潔。
2) 裝飾的植物要定時清潔,這往往是留給客人的“第一印象”。
三、 工作態(tài)度
1) 敬業(yè)樂業(yè),守時守禮
2) 顧客至上,以客為先
3) 具有團體合作精神,同事之間應互助互勉
4) 樂于聽從和執(zhí)行上級的決定和指令
5) 有責任感,不需監(jiān)督可獨立完成工作
6) 態(tài)度溫和有禮,做事有始有終
7) 保持發(fā)自內(nèi)心真誠、自然的笑容永駐臉上。
四擺設要求、標準
1 干凈餐具的擺放標準
1)干凈餐具要按要求的位置分類擺放
2)放干凈餐具的家私柜的柜底要墊上墊布,并要定時更換、清理
3)干凈餐具不可以整篩放在地上
2、大廳午、晚市的服務程序及標準:
工作步驟
如何做好
要點提示
附加說明
一、餐前準備
1、檢查員工儀容儀表是否整齊、清潔
頭發(fā)、工號牌、四寶、襪子。
2、認真聽餐前的小會,了解當天餐廳供應的品種
例湯、海鮮、甜品、水果、特別介紹、時菜、沽清類
3、餐臺擺設見擺臺示意圖
餐具整齊、干凈、擺設統(tǒng)一
餐具有缺口,席巾有洞有污跡不能擺放
4、臺椅擺設
臺椅干凈,橫豎對直成圖案型
5、訂臺情況一一重新檢查臺面的擺設是否按要求 檢查餐位與人數(shù)是否相同 以訂的臺將餐椅拉開
6、核對訂餐情況,抄好訂餐表(咨客) 將菜單和點心卡派給樓面
二、迎接客人
1、領班、服務員站在規(guī)定的位置迎接客人。2、咨客站好各處崗位,面帶笑容。 站立姿勢,輕松自如,兩手自然垂下向后,肩平挺胸而立
三、拉凳讓座
1、見到客人,咨客應上前兩步熱情迎客。
面帶笑容,用禮貌語言向客人問候,知道客人姓氏,稱呼客人的姓氏。 在客人允許的情況下主動接過客人的行李。
2、咨客帶客人進入餐廳,該段領班及服務員上前拉椅請座
先女土,后男士。若客人脫外衣,服務員應協(xié)助客人將外衣掛在椅背上,并用西裝套罩上。 避免菜汁點在客人的外衣上
3、當客人坐下后,徐徐將餐椅移靠餐桌。
第4篇 物業(yè)安全服務管理常識培訓-消防常識
火情種類
根據(jù)燃燒物及其燃燒特性,火災可分為四類。
1.一類火災,燃燒物為含碳固體可燃物,如木材、紙張、衣物、棉、麻、毛等。
2.二類火災,燃燒物為甲、乙、丙類可燃液體,如汽油、煤油、甲醇、乙醇、乙醚、丙酮等。
3.三類火災,燃燒物為可燃氣體,如煤氣、天然氣、氫氣、甲烷、乙炔等。
4.四類火災,燃燒物為可燃金屬,如鈉、鎂、鋰、鉀、鈦、鋯、鋁鎂合金等。
滅火器類型的選擇
1.撲救第一類火災,應選用清水、泡沫、干粉等類型滅火器。
2.撲救第二類火災,應選用泡沫、干粉、二氧化碳等類型滅火器,如第二類火災燃燒物中含極性溶劑,則不可選用化學泡沫滅火器。
3.撲救第三類火災,應選用干粉、二氧化碳等類型滅火器。
4.撲救第四類火災,需使用由物質(zhì)設計單位與當?shù)叵啦块T協(xié)商選擇或特制的滅火器材。
5.撲救帶電火災應選用干粉、二氧化碳等類型滅火器。
撲救方法
燃燒的必要條件有:可燃物、助燃劑和燃點。
撲救方法也可根據(jù)燃燒條件,分為以下四種。
1.冷卻法:消滅燃點條件,利用滅火劑直接接觸可燃物,使可燃物溫度降至燃點以下,即停止燃燒。一般使用水作冷卻劑,除滅火外,在火場上還經(jīng)常使用水冷卻的方法防止未燃物燃燒;也可用此方法防止器物受熱變形甚至爆炸。
2.窒息法:消滅助燃劑條件,通過阻止空氣流通,或施用不可助燃氣體的方法,降低火場氧含量,使燃燒物缺氧而無法燃燒,該方法適用于可封閉空間內(nèi)的火災。要阻止空氣流通,除關閉門窗或設備上原有的擋板部件等,常用于覆蓋燃燒物的不燃或難燃材料有濕麻袋、濕棉被、石棉衣被、砂土、泡沫等;常用的不可助燃氣體有二氧化碳等;在必要且有條件的情況下,還可用水淹沒(灌注)滅火。
3.隔離法:消滅可燃物條件,隔離或轉(zhuǎn)移燃燒物附近的可燃物質(zhì),使燃燒停止,該方法適用于各種火災。根據(jù)不同情況采取具體措施,轉(zhuǎn)移火源附近的易燃、易爆物質(zhì);關閉設備或可燃氣體、液體流通管道上的閥門;排出器物、設備內(nèi)的可燃氣體、液體;阻止可燃氣體、液體擴散或?qū)ζ浞至?清除火源周圍可燃性物品,形成空白地帶阻止火勢。
4.抑制法:抑制可燃物條件,利用化學滅火劑參與燃燒反應,使可燃物與助燃劑的化學反應被打斷,而停止燃燒?？蛇x用干粉滅火器,將足夠量的滅火劑噴射到燃燒區(qū),同時采取措施為火場冷卻降溫,以防火勢蔓延。
撥打火警電話
撥打119報警時,要鎮(zhèn)定,講清火災發(fā)生的詳細地址、起火點、燃燒物、火勢情況、報警人聯(lián)系方式,并最好能派人到醒目地點接車。
火場防爆
1.發(fā)生火情時首先確定是否有發(fā)生爆炸的可能性。
2.準備進入密閉空間撲救時,要先觸摸金屬門把手,如已經(jīng)很熱,即有爆炸的可能,撲救人員不可冒然開門或撲救時站在門口的正面。
3.容器內(nèi)易燃易爆物質(zhì)著火時,先盡快關閉閥門或?qū)θ萜鬟M行水冷卻。
4.如發(fā)現(xiàn)油桶等已膨脹至橢圓形,此時爆燃危險極大,撲救人員盡量遠離油桶,尤其不得停留在油桶接口處或正面,盡量加強冷卻措施,保護油桶。
5.如豎立的液化氣瓶氣體泄漏發(fā)生燃燒,發(fā)現(xiàn)火焰由橘紅轉(zhuǎn)為銀白,聲音由“吼”聲轉(zhuǎn)為“咝”聲,則應立刻判定,即將發(fā)生爆炸,此時要及時采取應急措施(參看“有毒氣體、易燃易爆氣體泄漏應急方案”),并疏散現(xiàn)場人員。
物業(yè)人員所需了解的其他消防知識
1.了解本公司的消防系統(tǒng)及其分布。
2.熟知各種救火設備的所在位置。
3.會報火警。
4.懂得基本的滅火器使用方法。
5.懂得基本的滅火和逃生方法。
消防設備的使用
滅火器的種類及使用方法
清水滅火器
1.滅火劑成分:
清水,添加劑(如抗凍劑、潤濕劑、增黏劑等),使用液化二氧化碳加壓。
2.應用范圍:
大多數(shù)撲救場合。
3.使用方法:
距燃燒物10米處,直立放好滅火器,取下保險銷,擊打開啟桿頂端的凸頭,水射出時立即提起滅火器,并托住滅火器的底圈,對準火勢最旺處噴射;隨水流噴射距離的逐漸縮短,使用者需要相應靠近燃燒物,使水流能夠持續(xù)噴射于火勢旺處,直至滅火結束。
4.注意事項:
噴射過程中,滅火器需大體保持直立,如倒置或平放會使得加壓氣體泄出,導致無法噴射。
空氣泡沫滅火器(又名機械泡沫滅火器)
1.滅火劑成分:
空氣泡沫滅火劑。
2.應用范圍:
主要用于撲救汽油、柴油、食用油、油脂等b類物質(zhì)的初起火災;也可用于撲救如木材、紙張、棉竹絲等a類物質(zhì)的初起火災;另外,抗溶空氣泡沫滅火器還可用于救甲醇、乙醚、丙酮等極性溶劑引發(fā)的火災,不可用于撲救水或帶電物質(zhì)的火災。
3.使用方法:
距燃燒物6米左右,拔出保險銷,緊壓開啟壓把,同時握住噴槍,泡沫噴出同時立刻對準火勢最旺處噴射;如燃燒物為可燃液體,并呈流淌狀燃燒,應由遠而近地使噴出的泡沫覆蓋在燃燒的液體上;如可燃液體是在容器中燃燒,應對準容器內(nèi)壁噴射,利用沿壁淌下的泡沫覆蓋可燃液體,不可直接對可燃液體進行噴射,以防擴大可燃液體燃燒范圍;隨噴射距離的逐漸減縮,使用者需要相應靠近燃燒處,使泡沫能夠持續(xù)噴射于燃燒物上,直至滅火結束。
4.注意事項:
使用過程中不可松開開啟壓把,不能將滅火器倒置或平放,否則會中斷噴射,不適用于撲救電器火災和輕金屬火災。
干粉滅火器
1.滅火劑成分:
干粉。
2.應用范圍:
主要用于撲救電氣設備及可燃液、氣體的初起火災,應用比較廣泛,常見于油庫、加油站、液化氣站、實驗室、變配電室、工礦企業(yè)、車船及其固定?？康丶肮步ㄖ葓鏊?。
3.使用方法:
(1)手提式干粉滅火器:先上下顛倒搖動滅火器,使干粉松動,距離起火點5米左右處,放下滅火器,根據(jù)干粉滅火器的類型不同,使用方法也略有不同。
①內(nèi)裝式或貯壓式干粉滅火器:拔下保險銷,握住噴嘴,同時用力按下壓把,即噴射干粉滅火。
②外置式干粉滅火器:握住噴嘴,握起提環(huán),壓住提柄,干粉即可噴射。
(2)推車式干
粉滅火器:一般由兩人操作,距離起火點10米處,放穩(wěn)滅火器,拔出保險銷,打開二氧化碳鋼瓶;同時,另一人迅速取下噴槍,展開軟管,一手握住噴槍槍管,噴嘴對準著火點,另一手鉤動扳機,噴出干粉滅火。
4.注意事項:
滅火過程中,滅火器應大體保持直立,不能倒置或平放,否則不能噴粉,在室外使用時需注意順風使用。
二氧化碳滅火器
1.滅火劑成分:
液態(tài)二氧化碳。
2.應用范圍:
主要適用于撲救電氣、油類及酸類物質(zhì)引發(fā)的火災。
3.使用方法:
(1)手提式二氧化碳滅火器:距離起火點約5米處,放好滅火器,握住噴筒根部的手柄,將噴筒對準火焰,然后壓下壓把,即噴射出二氧化。如燃燒物為可燃液體,并呈流淌狀燃燒,應由近而遠向火焰噴射二氧化碳激流;如燃燒面較大,可左右擺動噴筒,直至滅火結束;如起火液體位于容器內(nèi),操作者應對準容器上部內(nèi)側噴射,避免二氧化碳直接噴擊液面,以防擴大火災面積。
(2)推車式二氧化碳滅火器:一般由兩人操作,距離起火點約10米處,停好滅火器,卸下安全帽,逆時針方向轉(zhuǎn)動手輪,至最大位置,同時另一人迅速取下噴筒,展開軟管,雙手緊握噴筒手柄,對準火焰噴射,具體滅火方法同手提式滅火器。
4.注意事項:
使用過程中,手提式滅火器需保持直立,不可倒置或平放;若無防護手套不得用手直接接觸噴筒或金屬管,避免凍傷;室外使用時需注意順風使用,遇大風時,滅火效果差;在小面積室內(nèi)使用此類滅火器后,操作者要迅速離開,以防發(fā)生二氧化碳窒息,需打開門窗通風。
消火栓的分類及使用方法
消火栓的分類
消火栓是一種固定滅火供水設備,分為室內(nèi)消火栓和室外消火栓,物業(yè)人員可使用的通常為室內(nèi)消火栓。
室內(nèi)消火栓的組成及使用
包括消火栓和消火栓箱;消火栓箱通常設置于樓梯間、走廊和室內(nèi)的墻壁上,其中消火栓連通建筑內(nèi)消防供水管道,出口外接水帶、水槍;發(fā)生火情時,打開消火栓箱,取出水帶、水槍,按下啟動按鈕,按開啟方向旋轉(zhuǎn)閥門手輪,即可噴射水流滅火;滅火后,把水帶清理干凈,整理好放回箱內(nèi),水槍卡回槍夾,關好箱門。
消防設備的維護
滅火器一般的保養(yǎng)
1.置于陰涼、干燥、通風處,溫度保持在4~45℃范圍內(nèi),避免受潮、暴曬及強輻射。
2.按原廠規(guī)定,由專業(yè)人員定期檢查。
3.滅火器一旦被開啟,就必須按規(guī)定再行充裝。
4.再充裝須由專業(yè)部門按原廠規(guī)定進行,不得隨意改變滅火劑品種及各項標準值。
5.再充裝前,須按規(guī)定,對其器頭、筒體等主要受壓部件進行水壓試驗,不合格者不得繼續(xù)使用。
6.不合格的滅火器不準自行修復使用,須經(jīng)專業(yè)維修部門修復,修復后經(jīng)消防監(jiān)督部門認可并加以標記,注明維修日期及維修單位名稱。
干粉滅火器的保養(yǎng)
1.同一般保養(yǎng)各項。
2.確保噴嘴塞蓋不脫落,各連接件不松動,保證密封性能;如定期檢查中發(fā)現(xiàn)滅火劑結塊或貯氣量不足,需及時予以更換或補充。
3.對充裝后的貯氣瓶進行氣密性試驗,不合格者不得繼續(xù)使用。
4.滅火器滿5年也需進行水壓試驗,按設計壓力1.5倍,不合格者不得繼續(xù)使用。
推車式干粉滅火器的保養(yǎng)
1.同一般保養(yǎng)各項。
2.保證車架操作性能良好,保證各部件裝置一切良好,保證滅火劑無結塊,貯氣量充足。
3.滿5年需進行水壓試驗,干粉貯罐試驗壓力2.5mpa,二氧化碳鋼瓶試驗壓力22.5mpa,不合格者不得繼續(xù)使用,以后每隔兩年,進行水壓試驗。
二氧化碳滅火器的保養(yǎng)
1.同一般保養(yǎng)各項,存放溫度不宜超過42℃。
2.對重量實行年檢,按滅火劑年泄漏量規(guī)定,手提式滅火器需小于或等于額定充裝量的5%或50克(二者中取小),推車式滅火器需小于或等于充裝量的5%,如有超過,及時檢修,再按規(guī)定重新灌裝。
3.滿5年需進行水壓試驗,以后每隔兩年,進行水壓試驗等檢驗,搬運時要輕拿輕放,避免撞擊。
消火栓的保養(yǎng)
1.定期,如每月末及節(jié)假日前,檢查消火栓是否一切狀況良好,確保箱門、門鎖、水槍、水帶、轉(zhuǎn)盤等完好靈活,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。
2.確保接口墊圈完好。
3.定期為閥桿加注潤滑油。
4.定期放水檢查,確?；馂陌l(fā)生時能夠順利出水。
5.對于室外消火栓,定期清理啟閉桿端部周圍;檢查專用消火栓鑰匙是否合用,轉(zhuǎn)動起閉桿,加注潤滑油擦除關鍵部位積銹,確保悶蓋內(nèi)橡膠墊圈完好;最后打開消火栓,確保供水正常,放凈銹水后關閉擦干,若有漏水現(xiàn)象及時進行檢修。
常見火災撲救注意事項
1.油、氣著火時,應使用窒息法滅火,迅速切斷油、氣源,盡量用濕棉被、麻袋等覆蓋著火物質(zhì),使火熄滅;如不能迅速滅火,立刻轉(zhuǎn)移燃氣罐等易燃、易爆物品。
2.電器著火時,應立即切斷電源,使用干粉滅火器滅火;不能確定電路絕對無電的情況下,不可用水撲救。
3.發(fā)現(xiàn)火情,盡量關閉門窗,阻止對流,以防擴大火勢;滅火后則應盡量通風,使煙氣散盡,防止復燃。
4.實驗室、倉庫等處著火時,應邊滅火,邊盡可能搶出尚未燃著的藥品、物資,防止火勢蔓延甚至發(fā)生爆炸。
5.燃燒物中有塑料或化學物質(zhì)時,要防止中毒,采用相應防護設備,火情緊急時可用濕毛巾掩住口鼻交替進入滅火;但需注意,化學物質(zhì)失火應盡量選取正確的滅火劑滅火,如撲救過程中發(fā)現(xiàn)撲救效果差甚至起反作用,應立刻停止撲救,改為重點搶出未燃燒物質(zhì),并隔離火場,等待專業(yè)消防人員到場,介紹著火物質(zhì),聽從指揮配合撲救。
6.燃燒物為貴重物品時,盡量不采取用水撲救的方法。
7.撲救可燃液體火災時,避免直接沖擊液面,導致火勢擴散或火苗四濺。
第5篇 物業(yè)管理處員工微笑服務培訓
管理處員工微笑服務培訓
上班期間,時刻保持精神飽滿,接觸業(yè)戶或來訪客人時,要表現(xiàn)出熱情主動、始終保持面帶微笑,具有很強的親和力,讓客戶感受到我們專業(yè)、真誠的服務態(tài)度。
3)跑步服務
上班期間時刻保持精力充沛,精神飽滿,站要有站姿,坐要有坐姿,走跑穩(wěn)健快速,發(fā)現(xiàn)客人需要幫助能快速、主動上前詢問,讓客戶感受到我們快速、真誠的服務。
4)常用服務禮儀:
a、社交禮儀:與客人講話時保持適當?shù)纳缃痪嚯x(80cm)。
b、接遞證件禮儀:雙手奉上,說'謝謝'。
c、處理違規(guī)禮儀:先向違規(guī)者敬禮。
d|、打招呼禮儀:
點頭
微笑
注視賓客
身體傾斜
放慢腳步
e、應答禮儀
站立回答賓客問題,立姿正確,語氣溫和、耐心,注視賓客;
盡量滿足賓客提出的問題,如實在難以滿足,應同賓客解釋,爭取賓客理解,或同賓客商量另外方案;
回答客戶詢問時主動熱情,不得騎在單車上或倚靠于其它物體上。
f、介紹禮儀
將身份低者介紹給身份高者,將年輕者介紹給年長者,然后再將身份高者介紹給身份低者;將未婚者介紹給已婚者;男士介紹給女士。
g、引導禮儀(走廊、拐角處、開門、電梯、上下樓梯)
走廊:帶賓客通過走廊時,應走在賓客的左前方,行走過程中,留意賓客是否跟自己的速度,不要一味地只向前走;
拐角處:行到拐角處,應稍停片刻,用單手先示意一下即將行進的方向,然后繼續(xù)走;
開門:帶賓客到入口處時,應首先伸手將門打開,讓賓客先進;帶賓客到出口處時,伸手將門打開,自己先出,將門扶住,讓賓客后出,方可把門關上;
上下樓梯:上樓梯時,應請賓客先上,自己跟在后面;下樓梯時,應自己先下,并留意賓客下樓情況;
與賓客同乘電梯:讓客人先進入出,說:'您先請!'
h、路遇客人禮儀
與客人相遇應主動避讓和打招呼,不得從二人中間穿行;
遇上級領導、檢查團等主動問候,不得繞道躲避。
與賓客同時進出(如電梯門),應讓賓客先行;
請人讓路要說'對不起',不得橫沖直撞,粗俗無禮。
i、接聽電話禮儀
所有來電必須在鈴聲三響之內(nèi)接起,問候,清楚道出名稱,如:'您好!中控室',切忌用'喂';
仔細聆聽,耐心應答,做好筆錄;
需要客人等待時說'請稍侯';再此通話時說' 對不起,讓您久等了';
需要與同事小聲交談時,用手輕輕蓋住電話;
與客人道別,待來電者掛線后,再放下電話;
上崗時間,不得打私人電話、傳私人電話、聲訊電話,家人有急事來電,應從速簡潔結束通話,他人接聽,只代為記錄。
j、訪問業(yè)戶單元禮儀
訪問業(yè)戶單元時先敲門或按門鈴,敲門力度適當,用手指的中指輕敲門三聲,等候5秒鐘,如無人應答,再重復以上步驟,每按一次應有不少于5秒鐘的間隔時間;
業(yè)戶開門后,應禮貌的向?qū)Ψ浇忉屒宄硪?得到對方允許后,方可進入。
k、vip接待禮儀:
車輛到達時,趨前開啟車門,迎接客人下車。開啟車門,用手擋住車門的上方,提醒客人不要碰頭。對老年客人應協(xié)助攙扶;
雨天要為客人打傘,以防客人被雨淋濕;
客人準備離開時,待車停穩(wěn)后,替客人打開車門,請客人上車,如客人有行李應主動幫客人放上車,待客人坐好后,為客人關上車門。車輛即將啟動,安勤員立正站立在車的斜前方約1米遠的位置,目視客人,面帶微笑,舉手致禮。
l、上下級禮儀
上級尊重、愛護下級;下級服從上級,遇見上級主動問候。
m、對講機對話禮儀
呼叫對方時,先報自己崗位,再呼對方,并在最后講'收到請回話'。;
收接方回話后,呼方要簡明扼要地將情況講清楚,收接方收到情況或信號后,應回答'清楚'或'明白'。;
夜間使用對講機應將音量關小,避免大聲講話,以免影響業(yè)戶休息;
用對講機講話時應使用規(guī)范禮貌用語,嚴禁用對講機粗言穢語、開玩笑或談與工作無關的事情。
5)注意事項
a、在公共場所不得吃東西、嚼口香糖;
b、在公共場所不得隨地吐痰;亂丟雜物;
c、在公共場所或辦公室內(nèi)不得哼歌曲、吹口哨、不得大聲談笑、說話、喊叫、打哈欠、伸懶腰,發(fā)出不必要聲響?？人?、打噴嚏時應轉(zhuǎn)身向后,并說對不起;
d、在公共場合不得摳指甲、咬指甲、抓耳撓腮、挖耳、摳鼻;
e、公共場所不得將物件夾入手臂下、敲擊及玩弄無關物品,跺腳等;
f、工作時間內(nèi)不得抽煙、喝酒、看書報、會客、聊天、聽收(錄)音機、打電子游戲;
g、工作時間內(nèi)不得袖手、背手、叉腰或?qū)⑹植迦肟诖?
h、在公共場所不得勾肩搭臂;
i、隊列行進時統(tǒng)一由左手拿物,不得擺動手臂。
6)安管處常用服務用語規(guī)范
直接稱謂語:
先生、**先生小姐(女士)、**小姐(女士)
阿姨、**阿姨阿伯、**阿伯
接稱謂法:
那位先生那位小姐(女士)
那位阿姨那位阿伯
您的先生您的太太
歡迎語:
歡迎光臨 歡迎來本社區(qū)參觀指導
問候語:
您好
; 早上好
下午好晚上好
見到您真高興
提供幫助
有什么可以幫到您需要我?guī)兔?/p>
我能為您做點什么讓我來幫您一下吧!
您是否需要用便民車
應答語:
不必客氣 沒關系
這是我應該做的我明白了
好的是
請等一等。非常感謝
請稍等請不要著急
請慢慢講
致歉語:
實在對不起 完全是我們的過錯,對不起
很抱歉。請原諒
給您添麻煩了。對不起,讓您久等了。
我們立即采取措施,使您滿意請不要介意
致謝語
謝謝非常感謝
謝謝您的提醒感謝您的來電
非常感謝您的寶貴意見
祝愿語
新年快樂節(jié)日快樂!
道別語
再見晚安
明天見走好
慢走
指引語
這邊請請進
請往這邊走請跟我來
請求語
請您出示證件、登記一下好嗎請您在這里簽字
請出示一下你的放行條請您稍侯,我們需要聯(lián)系業(yè)主確認一下
請您付費**元請您配合一下我們的工作
請您理解我們的工作請刷卡進入
7)崗位禮儀規(guī)范
門崗禮儀規(guī)范:
(1)儀容儀表、動作姿勢符合規(guī)范;
(2)語言文明,服務用語符合規(guī)范,態(tài)度謙和、耐心;
(3)早中班站崗,夜班可適當坐崗;
(4)交接班完畢后相互敬禮。
(5)為賓客開門時,身體稍側,手臂伸直向后(向前)開門,點頭示意說'請進';
(5)主動迎接賓客目光,與賓客目光接觸時,面帶微笑,點頭示意,主動問候;
(6)賓客在一定距離外示意(包括形體語言示意)提供幫助或協(xié)助時,或處理應急事件時須跑步服務;
(7)遇有體弱、年幼、行動不便者需要幫助或業(yè)戶搬重物,主動給予幫助或聯(lián)系機動
人員給業(yè)戶提供幫助;
(8)看到賓客購物較多、較重時,主動幫助和協(xié)助開門,提供便民車;
(9)嚴禁與業(yè)戶發(fā)生爭吵、沖突;
(10)言行自律,不得影響業(yè)戶的正常生活;
(11)主動幫助業(yè)戶解決或協(xié)調(diào)本崗位及崗位之外的問題。
(12)對講機用語要禮貌規(guī)范。
停車場收費崗禮儀規(guī)范:
(1)儀表、動作姿勢符合規(guī)范;
(2)語言文明,服務用語符合規(guī)范,態(tài)度謙和、耐心;
(3)發(fā)卡時先敬禮;
(4)早、中班站崗,夜班可適當坐崗,沒有車輛進出時,保持面朝正前方坐(站)式;
(5)車輛進出時,觀察系統(tǒng)是否處于正常運行狀態(tài);
(6)主動迎接賓客目光,與賓客目光接觸時,面帶微笑,點頭示意,主動問候;
(7)為賓客提供面對面服務時,保持站式服務,主動問候、道別;
(8)賓客在一定距離外示意(包括形體語言示意)提供幫助或協(xié)助時,或處理應急事件時須跑步服務;
(9)唱收唱付;
(10)嚴禁與業(yè)戶發(fā)生爭吵、沖突;
(11)言行自律,不得影響業(yè)戶的正常生活;
(12)主動幫助業(yè)戶解決或協(xié)調(diào)本崗位及崗位之外的問題。
(12)對講機用語要禮貌規(guī)范。
車庫崗禮儀規(guī)范:
(1)儀表、動作姿勢符合規(guī)范。
(2)語言文明,服務用語符合規(guī)范,態(tài)度謙和、耐心;
(3)站崗服務;
(4)交接班完畢后相互敬禮。
(5)車輛經(jīng)過身邊時,立正致禮;
(6)主動迎接賓客目光,與賓客目光接觸時,面帶微笑,點頭示意,主動問候;
(7)為賓客提供面對面服務時,主動問候、道別。
(8)賓客在一定距離外示意(包括形體語言示意)提供幫助或協(xié)助時,或處理應急事
件時須跑步服務;
(9)遇車主購物較多、較重時,主動幫助和協(xié)助開門送至電梯;
(10)嚴禁與業(yè)戶發(fā)生爭吵、沖突;
(11)言行自律,不得影響業(yè)戶正常生活。
(12)主動幫助業(yè)戶解決或協(xié)調(diào)本崗位及崗位之外的問題。
(13)對講機用語要禮貌規(guī)范。
巡邏崗禮儀規(guī)范:
(1)儀表、動作姿勢符合規(guī)范。
(2)語言文明,服務用語符合規(guī)范,態(tài)度謙和、耐心;
(3)站崗服務;
(4)交接班完畢后相互敬禮。
(5)主動迎接賓客目光,與賓客目光接觸時,面帶微笑,點頭示意,主動問候;
(6)賓客在一定距離外示意(包括形體語言示意)提供幫助或協(xié)助時,或處理應急事
件時須跑步服務;
(7)語言文明,服務用語符合安勤處服務用語規(guī)范,態(tài)度謙和、耐心,;
(8)遇有體弱、年幼、行動不便者需要幫助或業(yè)戶搬重物,主動給予幫助或聯(lián)系機動
人員給業(yè)戶提供幫助;
(9)遇業(yè)戶購物較多、較重時,主動幫助和協(xié)助送至家門口;
(10)與業(yè)戶在同時進出門時,應主動開門,請業(yè)戶先進出,并說:您先請!
(11)與業(yè)戶同乘電梯時,請業(yè)戶先進出,并說:您先請!
(12)嚴禁與業(yè)戶發(fā)生爭吵、沖突。
(13)言行自律,不得影響業(yè)戶正常生活。
(14)主動幫助業(yè)戶解決或協(xié)調(diào)本崗位及崗位之外的問題。
(15)對講機用語要禮貌規(guī)范。
中控室崗禮儀規(guī)范
(1)儀表、動作姿勢符合規(guī)范。
(2)語言文明,服務用語符合規(guī)范,態(tài)度謙和、耐心;
(3)交接班完畢后相互敬禮。
(4)電話、對講鈴聲三聲內(nèi)接起,主動問候'您好,中控室',道別;
(5)主動幫助有需求者;
(6)嚴禁與業(yè)戶發(fā)生爭吵、沖突;
(7)言行自律,不得影響業(yè)戶正常生活;
(8)主動幫助業(yè)戶解決或協(xié)調(diào)本崗位及崗位之外的問題;
第6篇 盛世家園物業(yè)管理服務人員培訓方案
-、培訓工作的指導思想
無論從事何種行業(yè),工作最終是由人去落實完成。所以,我們始終高度重視入力資源的開發(fā),尤其強調(diào)企業(yè)對員工的內(nèi)部潛能開發(fā)--即培訓。因此,我們把培訓工作提升到物業(yè)管理公司是否能按照既定目標實現(xiàn)物業(yè)管理優(yōu)質(zhì)服務的戰(zhàn)略高度來對待。我們相信,一個好的物業(yè)管理服務模式必定包含一個良好的培訓機制。我們認為:培訓是企業(yè)壯大的催化劑,是員工職業(yè)生涯的加油站,是企業(yè)給員工最實惠的福利。
我們在人員培訓工作上擬采取如下措施:
1.結合e物業(yè)管理公司多年來在高層大廈物業(yè)管理優(yōu)質(zhì)服務方面的經(jīng)驗,并根據(jù)物業(yè)管理市場及行業(yè)動態(tài)的最新變化,隨時調(diào)整培訓策略,不斷更新培訓內(nèi)容,保證培訓的效果。
2.樹立'管理者就是培訓者'的觀念。每一位管理人員都應該擔負起培訓下屬員工的職責。我們尤其強調(diào)培養(yǎng)員工實際工作中的能力,要求員工通過培訓結合自己的工作實踐來不斷提高自己的工作能力,掌握和熟悉日常工作的程序、要求、方法和技巧。
3.培訓考核績效化。我們將把管理處每次培訓考核的結果與個入的績效考核掛鉤,目的就是落實培訓,量化培訓,避免管理處培訓流于形式。
4.結合實際不斷持續(xù)改進培訓課程的內(nèi)容。我們將不斷總結實際工作中的良好經(jīng)驗,并用以指導員工,防止員工在機械循環(huán)的培訓中喪失學習動力。采用先進科學的方式(例如拓展訓練、感受性訓練、游戲等),使培訓形式多樣化,增加不斷培訓的效果。
5.采用目前國際企業(yè)管理培訓行業(yè)中流行的'kas'培訓方法,即集知(knowledge)、能力(ability)和技巧(skill)于一體的培訓方法。具體方法如:講授法、討論法、案例法、模擬角色法、對抗辯論法、專題討論會、參觀學習、現(xiàn)場實習和職務輪換等。
6.培訓工作制度化,保證員工有足夠的培訓時間。通過分級考核及末位淘汰制度,制遣員工的緊迫感和壓力感,將傳統(tǒng)的被動性接受培訓,變?yōu)閱T工自發(fā)性的主動參與。
二、培訓系統(tǒng)的實施運作
(一)培訓系統(tǒng)圖
修正執(zhí)行
培訓計劃
崗位應用 培訓組織
反饋 評價
培訓考核
系統(tǒng)圖說明:
1.針對e盛世家園(一期)的管理特點來設置培訓目標并擬定實施計修正。
2.有效運用多種培訓形式和方法,確保培訓達到預期效果。
3.通過對員工進行考核,了解培訓的有效性及員工的接受程度。
4.根據(jù)對考核結果的評估和反饋,及時調(diào)整培訓思路并確定未來培訓重點。強調(diào)將理論應用到實踐工作中。
(二)培訓的組織方式
1.培訓職責:
(1)管理處經(jīng)理助理負責員工日常培訓的計劃、協(xié)調(diào)、組織、考核等工作。
(2)主管級以上的管理人員根據(jù)管理處提出的培訓計劃進行逐級培訓,并對培訓實施評估,并及時將培訓效果和情況反饋給上級培訓人員。
2.培訓實施流程
我們對員工的培訓分為三個階段:入職培訓--崗位轉(zhuǎn)正培訓--日常管理培訓。每位新入職員工必須接受為期20天的入職培訓,內(nèi)容詳見新員工公共培訓科目:三個月試用期滿后,員工將接受為期一周的轉(zhuǎn)正培訓,考核合格后方可轉(zhuǎn)正。轉(zhuǎn)正以后員工將接受長期連續(xù)的日常管理培訓,內(nèi)容詳見各工種培訓科目表。
3.培訓時間
(1).為實現(xiàn)'加油站'式培訓,我們對各工種員工亦制訂了具體的培訓時間要求,完成培訓后登錄積分,詳見下表:
職務(崗位)部門經(jīng)理以上項目主管管理員(班組長)作業(yè)服務員工
每年培訓時間不少于140小時不少于100小時不少于80小時不少于60小時
(2).根據(jù)脫產(chǎn)情況培訓亦可分為三種,即:全脫產(chǎn)培訓、半脫產(chǎn)培訓、在職培訓。我們堅持以'在職培訓為主.脫產(chǎn)培訓為輔'。
4.員工培訓常用方法
序號培訓類別培 訓 方 式、方 法培訓對象培訓目的及適用環(huán)境
1綜合類
1.參加拓展訓練管理人員促進相互的信任、支持與合作
2.參加軍事訓練全體人員增強員工的組織紀律性和自律性
3.'5s'培訓管理、工程技術人員提高員工職業(yè)素養(yǎng)
4.投影、錄象、電腦演示等視聽教育全體人員增加感性認識
2研討類
1.頭腦風暴法管理人員提高創(chuàng)造力,培養(yǎng)創(chuàng)造性思維
2.專題討論法管理人員提高管理水平
3.典型案例、個案剖析、情景模擬等案例分析法全體人員提高綜合分析解決問題的能力
3演練類
1.模擬角色法全體人員熟悉公司情況及各類業(yè)務工作
2.對抗辯論法管理人員提高員工協(xié)調(diào)溝通能力
3.游戲訓練法全體人員激勵員工工作積極性
4學習類
1.檢查表法管理人員提高創(chuàng)造力及觀察問題的能力
2.快速閱讀法管理、工程技術人員培養(yǎng)快速閱讀能力
5講課類
1.逆向思維法管理人員培養(yǎng)換位思考的逆向思維
三、培訓內(nèi)容及目標
(一)新員工公共培訓科目
序號培訓科目培訓內(nèi)容課時
1軍訓軍事訓練和體能訓練5天
2禮儀知識常用禮儀知識6課時
形體訓練
員工行為語言規(guī)范
3服務意識職業(yè)道德教育3課時
客戶溝通協(xié)調(diào)技巧
受理及處理客戶投訴
4企業(yè)文化企業(yè)發(fā)展史及基本情況介紹3課時
企業(yè)理念與宗旨
員工手冊與勞動人事規(guī)章制度
5物業(yè)管理知識物業(yè)管理基礎知識6課時
物業(yè)管理的行業(yè)法律、法規(guī)6課時
入伙與二次裝修管理服務要求與技巧3課時
典型物業(yè)管理案例6課時
6質(zhì)量管理iso9002質(zhì)量管理體系6課時
7安全防范知識消防知識6課時
治安防范知識與技巧
8大廈情況大廈基本情況介紹3課時
9帶班實行7天
(二)護衛(wèi)員及車輛管理員培訓科目
序號
培訓內(nèi)容培訓頻率培訓目標
1工作例會每周一次提高政治思想覺悟,開展批評自我批評
2內(nèi)務管理與考核檢查每周一次保持宿舍干凈整潔
1.單兵隊列動作;
2.三大步法;
3.體能訓練;逢周一至周五,
每天訓練1小時培養(yǎng)組織紀律性,訓練扎實基本功
1.擒拿格斗基本功;
2.捕俘拳;
3.防衛(wèi)術;逢周六、周日,
每天訓練3小時熟悉掌握擒敵及防衛(wèi)技能
5護衛(wèi)服務工作手冊每月一次熟悉崗位職責、操作規(guī)程、工作標準
6法規(guī)與規(guī)章制度每月一次熟悉并掌握相關法律、法規(guī)以及規(guī)章制度
7消防知識每月一次熟悉消防救火職責
8消防訓練每周一次掌握基本消防操作技能
9突發(fā)應急事件處理每季度一次提高突發(fā)事件處理能力,掌握處理技巧
(三)保潔員培訓科目
序號培訓內(nèi)容培訓頻率培訓目標
1工作例會每周一次提高政治思想覺悟,開展批評自我批評
2內(nèi)務管理與考核檢查每月一次保持宿舍干凈整潔
3保潔方法與清潔劑使用每月一次熟悉掌握基本方法及技巧
4保潔設備操作保養(yǎng)知識每月一次熟悉掌握基本方法及技巧
5保潔服務工作手冊每月一次熟悉崗位職責、操作規(guī)程、工作標準
6病蟲害消殺與防治每月一次熟悉掌握基本方法及技巧
7環(huán)境保潔法規(guī)與規(guī)章制度每月一次熟悉掌握相關法律、法規(guī)以及規(guī)章制度
8消防知識及訓練每季度一次熟悉消防救火職責及掌握基本操作技能
9突發(fā)應急事件處理每季度一次提高突發(fā)事件處理能力
(四)園藝工培訓科目
序號培訓內(nèi)容培訓頻率培訓目標
1工作例會每周一次提高政治思想覺悟,開展批評自我批評
2內(nèi)務管理與考核檢查每月一次保持宿舍干凈整潔
3園藝方法與農(nóng)藥使用每月一次熟悉掌握基本方法及技巧
4園藝設備操作保養(yǎng)知識每月一次熟悉掌握基本方法及技巧
5園藝服務工作手冊每月一次熟悉崗位職責、操作規(guī)程、工作標準
6病蟲害消殺與防治每月一次熟悉掌握基本方法及技巧
7消防知識及訓練每季度一次熟悉消防救火職責及掌握基本操作技能
8突發(fā)應急事件處理每季度一次提高突發(fā)事件處理能力
(五)維修技工培訓科目
序號培訓內(nèi)容培訓頻率培訓目標
1工作例會每周一次提高政治思想覺悟,開展批評自我批評
2內(nèi)務管理與考核檢查每月一次保持宿舍干凈整潔
3園藝方法與農(nóng)藥使用每月一次熟悉掌握基本方法及技巧
4園藝設備操作保養(yǎng)知識每月一次熟悉掌握基本方法及技巧
5園藝服務工作手冊每月一次熟悉崗位職責、操作規(guī)程、工作標準
6病蟲害消殺與防治每月一次熟悉掌握基本方法及技巧
7消防知識及訓練每季度一次熟悉消防救火職責及掌握基本操作技能
8突發(fā)應急事件處理每季度一次提高突發(fā)事件處理能力
《維修服務工作手榭》《設備管理工作手榭》《消防管理工作手朋》
熟悉菽工的崗位職牡,操作規(guī)程,工作標準掌握基本的消防知識禾□設備管理知識
房屋維修艿面納管理條例,房屋修繕標準
大厘內(nèi)水、電、消防管道走向,設備設施特點,維修s反務范圍
了解和熟悉大廈狀況,提高工作效率
土建、機窀、綰排水、空讕等杞天專業(yè)的基礎管理婀識
沒備及機具的操作演練和倮養(yǎng)規(guī)程
技術大比武
每年一次
第7篇 物業(yè)管理安防人員基本服務意識培訓
物業(yè)管理公司安防人員基本服務意識培訓
1物業(yè)管理公司安防人員的工作性質(zhì)及內(nèi)容:
a.忠于職守、竭誠服務:
安防人員要有強烈的責任心,工作認真負責,精神振奮,盡職盡責,信守同,主動、周到、熱情地為客戶服務,盡自己最大的力量滿足客戶的需要,確?？蛻魡挝坏陌踩Ｍ瑫r,在日常生活和工作中又要滿腔熱情地救助危難,關心、幫助他人,這也是一個公民應具備的起碼的社會責任要求。只有這樣,才能牢固樹立起全心全意為顧客提供高質(zhì)量、高水平的安全服務的思想。
b.不畏艱險、文明執(zhí)勤:
安防人員處在承擔防范安全的第一線,不可避免地要同各種違法犯罪行為作斗爭,作業(yè)一名安防人員,要具有不怕苦、不怕難、不畏艱險、不怕犧牲的精神,在顧客的財產(chǎn)和生命受到侵害時,敢于挺身而出,堅決與違法犯罪分子作斗爭。另一方面,在執(zhí)勤工作中,對客戶要講文明、講禮貌,尊重他人,態(tài)度和善,以理服人,依法辦事,這樣才能贏得顧客的支持、信任和理解,從而把安防服務工作做得更好。
2七大基本服務意識:
a如何理解'顧客至上'
1)顧客是我們的衣食父母
2)顧客需要我們提供舒適完美的服務
3)服務基本依據(jù)是顧客的需求
4)不要被社會上的陋習所同化
5)努力給顧客提供方便,創(chuàng)造歡樂
6)在任何情況下都不與顧客爭吵
b如何理解'顧客永遠是對的'
1)充分理解顧客的需求
2)充分理解顧客的想法和心態(tài)
3)充分理解顧客的誤會
4)充分理解顧客的過錯
c100-1=0的服務質(zhì)量公式
其含義是:顧客對服務質(zhì)量評價是一種完整的總體評價,只要有一個細節(jié)或環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯,就會導致顧客的不滿。
d什么是優(yōu)質(zhì)服務
優(yōu)質(zhì)服務=規(guī)范服務+超常服務
e對待投訴的態(tài)度
不害怕,并主動地去尋找投訴
f如何處理投訴
1)認真聽取意見
2)保持冷靜
3)表示同情
4)給予關心
5)不轉(zhuǎn)移目標
6)記錄要點
7)把將要采取的措施告訴客人并征得客人的同意
8)把解決問題所需要的時間告訴客人。
g服務不滿意的計算公式:1:326
(26×10)+(10×33%×20)=326
意思是:當一名顧客口頭或書面投訴某一企業(yè)時(即對企業(yè)不滿意),就會間接導致326人對該企業(yè)的不滿意。
3安防人員基本服務標準:
'機智勇敢的安防員'、'熱情周到的服務員'、'技術嫻熟的消防員'的有機統(tǒng)一體就是我們安防員的服務標準。
4基本服務規(guī)則:
a.在客人活動場所禁止干私人事情。
b.上班前、工作中不允許喝酒,吃有刺激性氣味的食物。
c.工作時不扎堆閑聊。
d.在客人活動場所不得跑步,堅持'說話輕,行走輕,操作輕。'
e.任何時候在客人活動場所禁止不雅行為。
f.工作中做到'眼勤、嘴勤、手勤、腿勤'
g.笑容永駐臉上。
h.保持服裝整潔,儀表大方,頭腦清醒。
i.態(tài)度溫和有禮,做事有始有終。
j.接聽電話用語規(guī)范,語氣柔和。
o.不與客人亂開玩笑。
p.善于觀察客人的需求。
q.當客人投訴時,不可好勝爭辯。
w.不要邊操作邊和客人說話,心不在焉。
r.不要旁聽和加入客人談話。
t.不與客人搶道。
y.盡量記住客人姓名。
s.遵守公司規(guī)定,愛護公物。
*.不要圍觀意外或其他特別事件。
5員工服務十要點:
a.禮節(jié)多一點;
b.動作快一點;
c.腦筋活一點;
d.做事勤一點;
e.微笑甜一點;
f.效率高一點;
g.說話輕一點;
h.嘴巴親一點;
i.肚量大一點;
j.爭執(zhí)讓一點。
第8篇 物業(yè)管理服務培訓：物業(yè)管理實務1
物業(yè)管理服務培訓教材:物業(yè)管理實務(1)
第二節(jié)物業(yè)管理實務
(一)物業(yè)管理的工作范圍包括什么內(nèi)容
傳統(tǒng)的物業(yè)管理包括四個方面的工作內(nèi)容:日常事務管理如綠化、清潔、保安、消防、保險等;物業(yè)樓宇保養(yǎng)維修與經(jīng)濟運行;財務管理;人力資源配置與社區(qū)活動。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,物業(yè)管理又被賦予了針對性的專項服務和委托性的特約服務等內(nèi)涵。
(二)物業(yè)管理的目標是什么
1、建立有效率的管理體系、制訂管理標準;
2、在預算成本的控制下,保證高品質(zhì)的服務;
3、減少設備的事故發(fā)生頻率,維護物業(yè)總體形象;
4、建立良好的社區(qū)環(huán)境,提高物業(yè)的投資收益。
5、滿足使用人的“必需性”行為活動,增加使用人的“隨機性”行為活動。
(三)物業(yè)管理與物業(yè)發(fā)展是什么樣的關系
1、物業(yè)管理是物業(yè)發(fā)展的延續(xù)和后繼服務;
2、專業(yè)化的物業(yè)管理將對物業(yè)發(fā)展的前期設計及施工用料提供實際的專業(yè)建議,以利物業(yè)使用;
3、物業(yè)管理作為中介,系統(tǒng)公正地向發(fā)展商和住戶反映物業(yè)的情況,并協(xié)調(diào)雙方之間的關系;
4、專業(yè)化的物業(yè)管理可以積極配合物業(yè)的租售工作。
(四)大廈管理應主要注意哪些問題
人們對大廈的管理期望甚高,而大廈一般都具備如下特點:
1、內(nèi)、外裝修豪華,綠化盆景擺換、清潔衛(wèi)生要求嚴格;
2、適當?shù)牡胤皆O置足夠的簡明方向指示牌
3、電力與機械設備極其復雜,如電梯系統(tǒng)、中央空調(diào)系統(tǒng)、保安控制系統(tǒng)、消防系統(tǒng)等,要求專業(yè)知識和技術;
4、出入口大堂、公用通道、廁所的秩序要嚴格控制,以保障使用的暢順;
5、物業(yè)形象突出,維護費用高昂。
(五)工業(yè)區(qū)管理應主要注意哪些問題
普遍認為工業(yè)樓宇是最難管理的,主要是因為有如下問題存在:
1、公用地方及走火通道經(jīng)常堆放雜物;
2、廠商貯存易燃貨物與材料多,火警危險性較高;
3、廠商機器及存量過多的貨物可能超出樓面結構的承載標準;
4、機器開動時的震蕩噪音對環(huán)境產(chǎn)生磁擾;
5、廠家經(jīng)常因公用升降機、公用貨物裝卸而發(fā)生糾紛;
6、樓宇老化磨損速度快,保養(yǎng)維護費高。
由于使用工業(yè)樓宇內(nèi)各設施的人大多是受教育水平較低人士,各種沖突矛盾須耐心說服。
(六)商場管理應注意哪些主要問題
1、商場管理首要是形象的建立和維持;
2、適當?shù)牡胤皆O置足夠的簡明方向指示牌;
3、商鋪的招牌應嚴格要求妥善管制;
4、所有走火通道必須暢通無阻,所有固定裝置、設施、裝飾品必須達到高度安全標準;
5、對飲食租戶所安裝的排氣裝置、排水管等必須妥為監(jiān)管;
6、物業(yè)管理經(jīng)理要不時與商戶聯(lián)絡,協(xié)辦各種推廣和宣傳活動;
(七)住宅管理應注意哪些主要問題
1、所有對電梯、水、電等設施的日常維修,應在住戶上班時間內(nèi)解決;
2、對鄰里相互影響的投訴,(如鄰戶的爭吵使其它相鄰單位不能
休息等)應及時并有禮貌地處理;
3、采用現(xiàn)代化的設備,向住戶提供更有效和更經(jīng)濟的服務;
4、與公共設施有關部門如水、電、交通、電話、郵電、園林、環(huán)保、公安等單位保持密切的聯(lián)系;
5、嚴格按管理合約進行管理。
(八)為什么要聘請專業(yè)化的物業(yè)管理公司來管理物業(yè)
1、專業(yè)的物業(yè)管理公司對樓宇設計,電力和機械設備的維修保養(yǎng)、經(jīng)濟運行等技術知識掌握全面而且經(jīng)驗豐富。對樓宇會采取一些預防性的保養(yǎng)措施,從長遠的觀點看,這些措施是更為經(jīng)濟的;
2、專業(yè)的管理公司通常有強大的后備隊伍,可以提供快捷高效的服務。特別是發(fā)生緊急事故時,保安、技工、清潔等可以最快的速度進行維修工作;
3、專業(yè)的物業(yè)管理公司可以集中資源,以較低的成本獲得比較理想的管理效果,而服務的水準可以維持在較高點;
4、物業(yè)管理公司處于中間人的位置,處理各種矛盾和關系較易調(diào)和和公平。
(九)對物業(yè)管理服務人員的品德與操守有哪些要求。
1、管理服務人員必須忠誠地為業(yè)主和用戶服務;
2、管理服務人員必須履行管理合約的規(guī)定,按規(guī)定執(zhí)行一切事務;
3、管理服務人員必須對用戶的一切個人資料保密。根據(jù)合法程序提供資料則不受此限;
4、管理服務人員不得為私人利益去參予執(zhí)行事務;
5、管理服務人員不得要求或接受除客戶合法交繳費用以外的任何方面的費用或利益;
6、管理服務人員必須加強自身素質(zhì)的冶煉,不能以惡劣品行沾辱同業(yè)。
(十)物業(yè)的清潔工作應包括哪些主要內(nèi)容
1、各公用地方,包括天臺、平臺等的日常清掃,疏通任何排水瘀塞;
2、樓梯及走廊每日清掃,包括墻壁、天花板、燈管、燈泡、燈罩;
3、公共洗手間、垃圾房、垃圾槽必須保持清潔,按時消毒;
4、合理訂立收集垃圾的時間,以不致于影響住戶為宜;
5、指導住戶對大型廢棄物品的處理,不要的舊家私、雪柜等不得遺留于公共地方或走廊,訂立定期清理大型廢棄物品的時間。
(十一)物業(yè)管理公司如何為物業(yè)購買保險
就各種物業(yè)而言,樓宇購買的保險只包括公用地方結構與設施。而各住戶的室內(nèi)裝修等應由業(yè)主個人自行保險。在國內(nèi)外物業(yè)管理的保險類別通常是:
1、火險--此為保護產(chǎn)業(yè)因火災而毀壞的損失;
2、公眾責任保險(稱第三者保險)--保護各業(yè)主對第三者財物及人身安全的法律責任;
3、雇員賠償保險--保護自己雇員意外受傷的賠償。
在決定火險保額時,需要專業(yè)的估價知識,最好由房地產(chǎn)估價師來評定保險額度。因此超額或低估都不能保證最高的保險利益。
(十二)管理費按金是用來干什么的
業(yè)主初入伙或買入房屋時,除了先付上一個月的管理費外,要交納相當于三個月管理費的按金。這個按金是根據(jù)第一年管理費預算的額度來訂定的。
按金作為儲備用金不能用于日常開支,如因特別理由必須動用儲備金,須經(jīng)業(yè)主委員會書面授
權同意。
(十三)公用設施專用基金和本體維修基金什么作用
慎重的物業(yè)管理,必須未雨綢繆。大廈重大設備的維修更換,往往需要大量的資金支持,因此政府法規(guī)和業(yè)主公約對基金儲備都有較明確的規(guī)定。有了這些基金可及時處理一些重大的項目。如果大廈累積了大量基金而未有適當運用則是不合理的。因為這個儲備金的來源是從業(yè)主或住戶所交的費用中預留的,必須慎重使用。
(十四)物業(yè)管理服務人員為何要定期巡檢
1、及時發(fā)現(xiàn)問題,消除隱患,減少事故的發(fā)生;
2、讓居住者有一個舒心、放心、稱心的感覺,便于溝通;
3、可以督促所屬員工的工作態(tài)度與品質(zhì);
4、維持物業(yè)管理服務標準。
(十五)查看綠化、花園的要點是什么
1、花草樹葉有無枯萎;
2、多余枝葉是否進行剪枝;
3、花草有無適當淋水與施肥,有無蟲害影響;
4、花槽內(nèi)有無雜物,是否清除雜物與松土;
5、花園平臺設施有無損壞,環(huán)境是否清潔;
6、無花草的天臺有無多余雜物及其它異常情況。
(十六)查看水泵房的要點是什么
1、水泵運作是否正常,有無異常噪音現(xiàn)象;
2、水泵房是否保持干燥,通風是否良好;
3、水管接頭、彎位,避震圈、喉碼、指示燈等是否完好
4、水泵基座、螺絲腳位是否牢靠,有無生銹,拆卸是否方便;
5、水箱有無漏水、滴水現(xiàn)象;
6、水泵是否有定期保養(yǎng)記錄,泵房有無雜物;
7、壓力表是否正常顯示。
(十七)查看發(fā)電機房的要點是什么
1、發(fā)電機房是否清潔、干凈、無雜物堆放;
2、發(fā)電機電池是否有電,操作盤指示燈是否正常;
3、發(fā)電機油箱是否有油及備用油桶;
4、每半月是否試發(fā)動一次,有無保養(yǎng)維護記錄;
5、發(fā)電機運行時是否正常,有無異常噪音;
6、各接頭、彎位、高壓油管、墊片,是否完好,基座,螺絲腳位是否牢靠,有無生銹,拆卸是否方便。
第9篇 前廳部管理工作與服務技能培訓
一、前廳經(jīng)理的素質(zhì)與職責
前廳經(jīng)理是前廳營業(yè)與管理的最高指揮,是前廳全體員工甚至是整個酒店的形象代表。其主要工作是通過對前廳經(jīng)營的計劃、組織、人員配備、指揮與控制,創(chuàng)造出前廳高效工作的氣氛,從而保證酒店的經(jīng)濟效益。
1.前廳經(jīng)理的素質(zhì)要求
(1)知識要求
①掌握酒店經(jīng)營、銷售知識,熟悉旅游經(jīng)濟、旅游地理、公共關系、經(jīng)濟合同等知識。
②掌握前廳各項業(yè)務標準化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。
③掌握酒店財務管理知識,懂得經(jīng)營統(tǒng)計分析。
④熟悉涉外法律,了解國家重要旅游法規(guī)。
⑤具有一定的電腦管理知識。
⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業(yè)文獻,并能流利準確地與外賓對話。
⑦了解宗教常識和國內(nèi)外民族習慣和禮儀要求,了解國際時事知識。
(2)能力要求
①能夠根據(jù)客源市場信息和歷史資料預測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協(xié)議。
②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作,能處理好與有關部門的橫向聯(lián)系。
③善于在各種場合與各階層人士打交道,并能夠積極與外界建立業(yè)務聯(lián)系。
④能獨立起草前廳工作報告和發(fā)展規(guī)劃,能撰寫與酒店管理相關的研究報告。
⑤遇事冷靜、感情成熟,有自我控制能力。
⑥善于聽取他人意見,能正確地評估他人的能力,能妥善處理客人的投訴。
(3)經(jīng)驗要求
一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務和管理經(jīng)驗。
2.前廳經(jīng)理的崗位職責
(1)主管前廳業(yè)務運轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)前廳各部門的工作,負責制訂前廳的各項業(yè)務指標和規(guī)劃。
(2)每天檢查有關的報表,掌握客房的預訂銷售情況,并負責安排前廳員工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。
(4)嚴格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。
(5)配合培訓部對前廳員工進行業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì),并具體指導員工各項工作。
(6)與財務部密切合作,確保住店客人入賬、結賬無誤。
(7)協(xié)調(diào)銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務質(zhì)量。
(8)負責監(jiān)督營業(yè)報表,并進行營業(yè)統(tǒng)計分析。
(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。
(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見,處理客人投訴。
(11)與安全部聯(lián)系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。
(12)組織和主持前廳部務會議和全體員工會議。
為了確保前廳經(jīng)營的順利進行,前廳還設值班經(jīng)理。這樣,前廳每時每刻都有經(jīng)理主管,任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經(jīng)理具有前廳經(jīng)理的職責與權力,前廳經(jīng)理缺席時,他可以代理主持前廳工作。
二、前廳主管的素質(zhì)與職責
在規(guī)模較大的酒店里,前廳的管理人員除前廳經(jīng)理之外,還設有主管人員,如前廳業(yè)務主管以及下屬的各位領班人員。前廳主管接受前廳經(jīng)理領導,負責前廳營銷的日常工作。
1.前廳主管的素質(zhì)要求
(1)熟知服務的多重結構,銷售組合概念、商品廣告藝術和效果、產(chǎn)品定價策略知識。
(2)了解中外旅游市場的需求層次,主要客人工作。
(3)能夠在前廳經(jīng)理授權下,協(xié)調(diào)與各旅行社、酒店以及涉外企事業(yè)單位的工作關系,努力為酒店開辟客源新渠道。
(4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經(jīng)營分析報告等業(yè)務文件,有較強的口頭表達能力。
(5)協(xié)調(diào)前廳各項工作關系和人際關系的能力。
(6)監(jiān)督、檢查和指導前廳員工的各項業(yè)務工作的能力。
(7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況,維持良好的客人關系與前廳秩序。
2.前廳主管的崗位職責
(1)掌握前廳營業(yè)的基本情況,如客人到離人數(shù)、客房出租率、客房狀況、訂房情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時向前廳經(jīng)理匯報。
(2)協(xié)調(diào)前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關系,共同搞好服務工作。
(3)嚴格按照酒店規(guī)定對前廳詢問、接待、行李、結賬等環(huán)節(jié)的服務態(tài)度、服務方式、服務質(zhì)量等方面進行督導。
(4)了解員工的思想、學習、工作、生活情況,協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術培訓與業(yè)務考核工作。
三、前廳服務員的素質(zhì)與職責
前廳服務員是酒店形象的代表,是酒店各部門中素質(zhì)最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關員、調(diào)解員、信息資料員以及業(yè)務監(jiān)督員數(shù)職。酒店的成功經(jīng)營與否,客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定于酒店前廳服務員的素質(zhì)。
1.前廳服務員的素質(zhì)要求
前廳的員工應該具備較高的素質(zhì),酒店應該選拔素質(zhì)最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質(zhì)包括以下幾方面:
(1)儀表、儀態(tài)
優(yōu)秀的前廳服務員,必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規(guī)定:前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。
前廳服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關系到服務質(zhì)量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經(jīng)濟效益。也就是說,酒店前廳服務員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個管理有素、經(jīng)營有方的印象,從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀,因此愿意再次光臨。
(2)語言
前廳服務員不僅應有良好的儀容、儀表,而且必須具備優(yōu)美的語言,令人愉快的聲調(diào),恰當?shù)膬?nèi)容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話,發(fā)音標準,表達準確。
(3)行為舉止
優(yōu)秀的前廳服務員,應該做到站立標準、行為規(guī)范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。
(4)業(yè)務操作技能
前廳服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標志著酒店管理水平。任何業(yè)務操作失誤,不僅會給酒店造成經(jīng)濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。
(5)應變能力
應變能力是前廳服務員所應該具備的特殊服務技能與素質(zhì)。因為客人來自全國各地或異國他鄉(xiāng),不同的生活習慣、不同的知識與修養(yǎng)都會有不同的表現(xiàn);酒店在經(jīng)營中也會出現(xiàn)失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務員只有具備應變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務員都應沉著冷靜,采用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。
(6)誠實度
前廳服務員必須具有較高的誠實度。這一素質(zhì)在酒店經(jīng)營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定,絕對不能以工作之便,徇私舞弊。
(7)知識面
前廳服務員在業(yè)務中經(jīng)常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經(jīng)濟、旅游、風俗、文化以及有關酒店情況,前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業(yè)知識,才能為客人提供準而實的信息。
(8)合作精神
前廳的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個舞臺,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現(xiàn)到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。
2.前廳服務員崗位職責
(1)迎賓崗位職責
①指揮和疏導門前車輛,做好賓客迎送工作。
②面帶笑容,為客人打開車門,躬身向客人致意,并用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。
③并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關車門時不要夾住客人的衣裙及物件。
④觀察出入門廳人員的動向,注意做好防暴、防竊工作,并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達與離開時的保衛(wèi)工作。
第10篇 物業(yè)管理服務培訓物業(yè)管理人員規(guī)范用語
物業(yè)管理服務培訓教材:物業(yè)管理人員規(guī)范用語第六節(jié)物業(yè)管理人員規(guī)范用語
一、文明禮貌用語
1.問候語:你好!早晨(早上)好!
2. 祝賀語:節(jié)日好!節(jié)日快樂!恭喜發(fā)財!祝您好運!萬事勝意!
3．一路順風!
4. 歡迎語:歡迎!歡迎光臨!歡迎指導!
5. 見面語:請進!請坐!請用茶!
6. 致歉語:對不起!請原諒!請諒解!
7. 祈請語:請關照!請指正!請稍候!請稍等!請留步!
8. 致謝語:謝謝!多謝關照!多謝指正!
9. 辭別語:再見!bye-bye!晚安!
二、 管理人員用語接到電話接待來訪您好!()部門請問有什么事您好!請坐!請用茶!請問你有什么問明事由后迅速判斷解決問題的方法、時間;重要事項作好記載;請示有關領導。回答:“我們將在()時間內(nèi)為您解決(服務)問題”。如遇有解決不了或難以答復的問題,或請示領導后再回答,或做耐心解釋。請問還有什么事請問還有什么事
三、 維修用語接到住戶電話接待住戶來訪謝謝,再見歡迎再來,您慢走,再見!您好!工程部請問有什么要求您好!請問有什么事詢問明白需要維修內(nèi)容及地點,判斷是否有能力、有人手及時維修。有能力、有人手缺能力、缺人手我們立即派人去維修“我們暫時缺人手,是否另給時間”或?qū)Σ黄鹞覀儠翰惶峁┐隧椃赵傧蜃舸_認一次維修內(nèi)容、時間、地點之后,再問“您還有什么要求”再見您走好!上門維修“您好!我是工程部的,請問是否您家的……需維修”檢查維修項目情況,若為有償服務,應向業(yè)主(住戶)聲明收費標準與業(yè)主(住戶)意見一致后進行維修,完成后清場,征詢意見?！罢埬炇?簽意見!”。謝謝再見!
四、 安管員用語
1.當來訪客人進入值班室時,(起立)“請問先生(小姐……):有什么事(您找誰)”
2. 當有上級領導(來賓在公司領導陪同下)來到時,(起立向來客、領導敬禮)“歡迎光臨”、“請多指教”、“多謝指導”等。
3．在接待業(yè)主(住戶)報案時,“先生(小姐),別急,慢慢講”當報案人說準業(yè)主(住戶)樓座號及姓名后“請您出示證件”,查畢交還證件時,“謝謝合作”;在明確案情后,“請稍候”,立即向值班室報告,并告知業(yè)主(住戶)處理的辦法、時間。
4. 在巡邏中,當發(fā)現(xiàn)有違反治安管理條例的人和事時,主動上前詢問“請問先生(小姐),發(fā)生了什么事”需要向當事人作調(diào)查時,“對不起,請到值班室協(xié)助我們調(diào)查”。
5. 當發(fā)現(xiàn)業(yè)主(住戶)家中有異常情況時,先按門鈴,待主人開門后“請問,您有什么需要幫忙”、“對不起,打擾了。”
6. 在巡邏中發(fā)現(xiàn)違章時,予以制止,制止違章時均要敬舉手禮(限十歲以上人員違章須敬禮)。
7. 當車輛停在道口擋車器前時,上前立正敬舉手禮,“請先生(小姐)用行駛證(或其他有效證件)換取車位牌(卡)”,當從司機手中接過證件時,“謝謝合作”;當后面有車輛在排隊等候時,“對不起,久等了!”
8. 當發(fā)出有車輛違章停泊時,“先生(小姐),對不起,請您按位泊車(或“請不要停在人行道”、“請不要停在綠化地”、“請不要停在路口”)。
9. 當發(fā)現(xiàn)有車輛未關好門、窗(自行車、摩托車未上鎖)時,“先生(小姐),請關好車門、窗(請鎖好車)?！?/p>
10. 當出場車輛有可疑之處,需詢問時,“請問,先生(小姐)貴姓住哪棟哪座屬何單位”、“請出示證件。”并及時向隊長或值班室報告,請示處理辦法,退還證件時,“對不起,謝謝!”
11.當司機(或車主)對停車、放行、收費等問題有疑問時,應耐心解釋“對不起,我們按……規(guī)定辦事(收費),請諒解!
第11篇 物業(yè)服務管理工作計劃培訓
物業(yè)服務管理“工作計劃”培訓
―― ――――企業(yè)在崗職工培訓課件提要
培訓目標:
通過“工作計劃”培訓,希望大家可以掌握編制計劃方法,提高工作管理效率。
關于“計劃”:
古人所說的“計謀謀略”,現(xiàn)在稱為“計劃”。
孫武曾說:“用兵之道,以計為首?！?/p>
“計劃”從字面涵義上說:“計”為數(shù),劃為“道”。用我們簡單的話說,“數(shù)”也可以代表步驟,“道”也可以代表范圍。
在現(xiàn)實中,只要我們?yōu)樽瞿呈聲r事先做了打算和安排,也就等于有了“計劃”。
“計劃”在現(xiàn)實中的作用:
“計劃”可讓我們明確做事的目標和具體步驟,可以協(xié)調(diào)相互行動,增強主動工作,合理利用資源,減少盲目工作,可使工作有條不紊地進行。
另外,“計劃”本身還可以是工作進度以及工作質(zhì)量最為簡便有效的考核評判標準。對任何工作都有較強約束和督促作用。
“計劃”對于工作是既有指導,又有推動作用。
所以,做好“工作計劃”,是我們建立正常工作秩序,提高工作效率的重要手段。
“工作計劃”是在所有經(jīng)濟活動中使用范圍最為廣泛,也是使用最為普遍行的管理方法。
可以試想:如果做事之前我們不做“預想”,也不確定具體“工作范圍”,不對所控資源“進行疏理”,也不考慮是否需要“團隊協(xié)作”,是否規(guī)定“完成時限”,更不明確“注意事項”等,我們很難及時準確的完成應干工作。
所以,“工作計劃”的應用寫作,應是每個管理人員所必備的最最基本的工作技能之一。
在日常物業(yè)服務管理過程中“工作計劃”一般分為:年季月周換季專項工作等。
其中:專項工作計劃應該包括“巡檢”“維修”“養(yǎng)護”“整改”“培訓”“財務”等。
“工作計劃”物業(yè)服務管理中的應用:
在物業(yè)服務管理過程中,利用“工作計劃”可使我們更加明確將有那些工作正在等著完成,也易分出“輕重緩急”,確定完成“工作時限”,提高內(nèi)部“協(xié)調(diào)機制”,減少工作失誤,保證工作安全。
另外:“工作計劃”在起著互通工作信息,上下工作監(jiān)督,企業(yè)管理控制,工作效果評定,防止嚴重失誤,形成標準模式,加快企業(yè)發(fā)展的作用。
所以:對于從事物業(yè)行業(yè)的所有管理人員,只要對其所做“工作計劃”進行一下簡單審閱,就可對其能力做出基本評價。
編制“工作計劃”依據(jù):
物業(yè)服務“工作計劃”需根據(jù)不同“計劃”目的,尋找與之相對應的“工作”編制依據(jù),使之“計劃”出師有名,目標明確。
如編制在管項目“年度工作計劃”時,就該參照:
該項目“物業(yè)服務合同”公司對本項目“年度計劃指標”然后結合在管項目設施設備維修養(yǎng)護服務承諾質(zhì)量要求管理風險其它因素等。
如編制在管項目“專項工作計劃”時,就該參照:
該專項工作“執(zhí)行標準”,然后對應本項目實際情況,并要考慮所控資源是否夠用是否需要提出申請是否需要專項培訓是否需要安全保障是否需要進行公示等。
“工作計劃”應滿足如下要求:
目的明確依據(jù)充份資源可控標明時限分工明確相鄰關系確保安全專人驗收操作性強上級批準文件編號復檢要求等。
在物業(yè)日常服務管理工作中使用“工作計劃”最多,也最有效的應是“每周工作計劃”。
“每周工作計劃”可以配合每周例會完成編制,并以《例會記要》之形式加以進行體現(xiàn)。
《例會記要》內(nèi)容應包括:
上周工作計劃上周工作計劃完成情況未能完成工作原因未能完成工作是否需要延期本周工作增加完成工作本周自檢發(fā)現(xiàn)問題自檢問題解決方法本周接到投訴投訴問題處置本周工作評價下周工作計劃下周注意事項本周工作培訓項目經(jīng)理簽字等。
《例會記要》應上報公司,并下發(fā)到本項目各專業(yè)主管。各專業(yè)主管應將例會內(nèi)容傳達至本部門全體員工。
《例會記要》應存檔保存,保存期為一年。
項目例會應如何開:
每周例會召開時間最好為每周周五。
會議召集人應為項目經(jīng)理。
會議用時應不超過1個小時。
會議召開方式可以分為:
由各部門匯報,項目經(jīng)理匯總,然后下達指令,并且提出要求,最后做出總結。
由項目經(jīng)理獨力進行,不做討論。如有需要請示,討論的問題應在日常工作中加以解決。
計劃與能力:
如果兩個能力相當?shù)娜朔謩e從事同種工作,其中一個人有“工作計劃”并且遵照執(zhí)行,而另一個人沒有任何“計劃”,只憑經(jīng)驗和感覺進行工作,那么勝出的人,只能是有“計劃”的那個。所以,能力并不代表高效。
第12篇 某某售樓部物業(yè)服務中心員工培訓考勤管理方案
某售樓部物業(yè)服務中心員工的培訓和考勤管理方案
為了全面實現(xiàn)“瑞升望江橡樹林”項目物業(yè)管理服務目標,必須培養(yǎng)一支高層次、高素質(zhì)的物業(yè)管理專業(yè)隊伍,我司長期以來將培養(yǎng)現(xiàn)代化的高素質(zhì)員工,規(guī)范企業(yè)培訓體系作為企業(yè)發(fā)展的長期戰(zhàn)略和基礎。公司為了培養(yǎng)和儲備人才,保障培訓工作有效落實,公司的各職能部門與各服務中心密切配合、精心策劃、嚴密組織,開展形式多樣的培訓工作。讓培訓工作真正做到發(fā)掘人才、培訓人才、升華人才、留住人才。
(一)、培訓機制
為了做好培訓工作,使培訓工作有效實施、嚴密監(jiān)察、科學化管理,公司將培訓工作劃分為了一級培訓和二級培訓。
一級培訓包括:
※ 公司根據(jù)發(fā)展需要,針對公司管理骨干(公司決策層、各職能部門負責人、各服務中心經(jīng)理/副經(jīng)理/經(jīng)理助理、服務中心經(jīng)理/副經(jīng)理、主管、高級物業(yè)助理等崗位,以及因工作需針對性培訓的管理骨干)組織的有關管理知識、管理技巧、物業(yè)管理專業(yè)知識和法規(guī)等方面知識的培訓;
※ 公司新員工的上崗前的基礎教育和專業(yè)知識培訓;
※ 公司組織的服務中心之間、服務中心與職能部門之間和公司與其他公司之間的經(jīng)驗交流培訓;
※ 公司外派的持證上崗以及各類專業(yè)、技術的培訓。
二級培訓包括:
※ 各職能部門、各服務中心組織的內(nèi)部為提高工作質(zhì)量和效率而進行的專業(yè)技能培訓、管理培訓、物業(yè)管理知識培訓、公司制度培訓等;
※ 品質(zhì)發(fā)展部組織的員工轉(zhuǎn)崗培訓。
(二)、培訓目標
1.公司的培訓目標
(1)員工培訓合格率100%(每年統(tǒng)計)
(2)新進員工入職上崗培訓率100%(每半年統(tǒng)計)
(3)培訓考核參加率100%
(4)轉(zhuǎn)崗培訓率100%,轉(zhuǎn)崗培訓合格率100%
(5)管理人員、技術人員持證上崗率100%
(6)保證員工年度培訓在150課時以上。
2.培訓方式
(1)在職進修:公司自行出資組織的有針對性主題的授課和講座。
(2)脫產(chǎn)進修:根據(jù)公司需求,公司出資選送員工外出參加的短期培訓或?qū)Ｂ毰嘤枴?/p>
(3)自我進修:主要是員工自行參加電大、夜大、函大的培訓學習,公司將視情況給予一定的經(jīng)濟資助。
(三)、培訓工作程序(見下圖)
(四)、“瑞升望江橡樹林”項目服務中心基本培訓課程
為了項目管理目標的實現(xiàn),貫徹落實公司發(fā)掘人才、培養(yǎng)人才、升華人才、留住人才的管理培訓思想,“逸源香舍”項目服務中心除了積極參與公司組織的一級培訓外,項目將按以下基本內(nèi)容實施培訓:
崗位
培訓內(nèi)容
培訓頻次/周期
授課人/主持
效果檢驗
新招聘
員工
業(yè)務學習
1個月
/
公司/服務中心考核
實習
2個月
/
管理
人員
業(yè)務學習:業(yè)務文件、報刊、書籍、經(jīng)驗總結交流等
每周
公司品質(zhì)部
經(jīng)理
半年考核
秩序維
護員(含迎賓)
常規(guī)訓練:晨跑、拳術練習、隊列訓練、值勤動作訓練
每日早晨
秩序維護部主管/領班
半年考核
思想教育
1次/每周
公司品質(zhì)部
經(jīng)理
/
經(jīng)驗總結
1次/每周
秩序維護部主管
/
業(yè)務知識
2次/月
秩序維護部主管
半年考核
應急預案演練
1次/月
秩序維護部主管
半年考核
保潔
思想教育
1次/月
保潔部主管
/
保潔技巧
1次/月
保潔部主管
半年考核
(五)員工的考勤管理
員工應遵守公司的《員工手冊》及公司相關管理規(guī)定。 “瑞升望江橡樹林”項目售樓部員工統(tǒng)一按公司考勤及工作制度要求,由現(xiàn)場負責人負責進行考勤管理。并負責現(xiàn)場管理和協(xié)調(diào)工作。
第13篇 海倫物業(yè)管理服務類行為規(guī)范培訓
海倫堡物業(yè)管理服務類行為規(guī)范培訓
客戶服務人員
儀容儀表參照共用類行為規(guī)范中儀容儀表內(nèi)容
接待來訪
1.客戶來訪時,應面帶微笑起身,熱情、主動問候:'您好,有什么可以幫到您嗎'
2.與客戶溝通時,須起身站立、身體略微前傾、眼望對方,面帶微笑,耐心的傾聽,并點頭致意表示認真傾聽。
3.對所有客戶應一視同仁,友好相處,熱情親切。
4.辦事講究方法,做到條理清晰,不急不躁
5.與客戶道別主動講:'先生/小姐,再見!''歡迎您再來'等。
6.接受電話咨詢1.嚴格遵守接聽電話的禮儀。
7.對客戶服務口徑專業(yè)、一致,避免不同工作人員對同一問題給客戶的解釋出現(xiàn)偏差。
接受投訴
1.接受客戶投訴時,應首先站在客戶的角度思考問題,急客戶之所急,想客戶之所想,盡量考慮周到。
2.與客戶約定好的服務事項,應按時赴約,言行一致。
3.不輕易對客戶許諾,一旦許諾就必須守信,按約定期限解決,不能解決的,應立即向上級或相關部門反映,并及時跟蹤和向客戶反饋問題進展的程度,直到問題解決。
4.處理問題時,如客戶覺得不滿意,要及時道歉,請求對方諒解,可說'請您原諒'、'請您多包涵'、'請您別介意'。同時要配合適當?shù)难a償行。
5.對客戶的表揚要婉言感謝。
辦理各類收費業(yè)務
1.熟悉業(yè)務操作規(guī)程,辦事迅速,工作認真細致,不忽視任何影響服務質(zhì)量的細小環(huán)節(jié)。
2.及時提出改善工作流程的好辦法,提高部門的服務層次。
3.禮貌地請客戶出示所需的證件,'請、您'字不離口。
4.為客戶準備好筆和表格,耐心細致地引導客戶填寫表格。
5.想客戶解釋清楚相關的收費標準。
6.請客戶交費,將開具的發(fā)票收據(jù)和零錢以雙手奉上,并說:'這是您的發(fā)票和零錢,請收好',同時微笑注視客戶,等客戶確認無誤后,向客戶表示感謝。
收取拖欠物業(yè)管理服務費1.首先電話預約客戶,請其約定來交費的時間,并在電話中清楚地告之其拖欠費用的款項和數(shù)目。
2.如特殊情況要上門收費時,要尊重客戶的生活習慣和個人喜好,因工作造成的打擾應誠懇道歉,同時也不能對客戶家里有任何評價。
3.工作時精神振奮,情緒飽滿,充滿自信,不卑不亢,對工作有高度的責任心,積極主動,盡職盡責,任勞任怨。
4.如收費中碰到投訴,對態(tài)度不好的投訴客戶要理智冷靜,自己不能處理時,予以記錄,并及時報告上一級領導。
5.對客戶的意見應誠摯道歉并虛心接受。
6.客戶交費時,要及時出具相關費用明細表,如客戶有疑問,要做好相關的解釋工作。
7.客戶交費后,將開具的發(fā)票和找零用雙手奉上給客戶,同時微笑注視客戶,等客戶確認無誤后,向客戶表示感謝。
司機
儀容儀表1.駕駛員在執(zhí)行工作任務時,按要求穿著崗位制服,保持干凈、整齊,面對客戶、乘客態(tài)度誠懇,表情自然大方。
2.儀表端莊,車容整潔。
對待客戶1.熱情對待每一位客戶,對客戶要禮貌,熱情接待;微笑服務;安全整點,一心一意為客戶服務。
2.要樹立正確的職業(yè)觀'客戶至上,服務第一'的觀點,為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務。
3.要做到有車必供,供車及時,照顧特殊客戶,扶老攜幼,急人所難。
4.按規(guī)定停車,及時報站。注意顧客上下車安全。
5.態(tài)度和藹,時時使用禮貌語言,在車上拾到東西物品,要及時尋找失主,物歸原主。
6.學習心理學常識,掌握服務技巧
檢查車輛加強車輛的預防保養(yǎng),做到勤檢查,勤保養(yǎng),使車輛經(jīng)常處于完好的狀態(tài)。做好出車前、行駛途中,收車后的三檢工作。
安全運行1.牢固樹立'安全第一,預防為主'的觀念,樹立良好的駕駛作風,集中精力駕駛車輛、禮貌行車,文明駕駛,確保行車安全。
2.努力鉆研駕駛技術,練好基本功,熟悉車隊的有關技術規(guī)章,正確地執(zhí)行駕駛操作規(guī)程。
3.鉆研技術,熟悉業(yè)務,練好駕駛操作和簡單修理的基本功。
4.遵章守法:嚴格遵守政府法令及公司的各項規(guī)章制度,服從車隊管理人員、道路交通管理人員的調(diào)度、指揮和管理
責任心1.正確認識駕駛員工作崗位的重要性,樹立職業(yè)的榮譽感和責任感。
2.對自己的工作高度負責,盡可能避免或減少差錯,增強安全責任感,確保行車安全。
3.牢固樹立'安全第一、預防為主'的觀念。
4.處理好服務與安全的關系。
5.增強法制觀念,敢于和善于同違法亂紀的現(xiàn)象作斗爭。
6.服從管理,聽從指揮,照章收費,謝絕饋贈。
7.熟悉交通環(huán)境,提高服務本領。
家政服務人員
儀表1.工作時間內(nèi)著本崗位規(guī)定制服及相關飾物、胸牌,不可擅自改變制服的穿著形式,私自增減飾物等,并保持干凈、平整,無明顯污跡、破損。正確佩帶工牌。
2.保持個人衛(wèi)生清潔,并盡量統(tǒng)一穿著深色平底布鞋。
3.對講機統(tǒng)一佩帶在身體右側腰帶上,對講時統(tǒng)一用左手持對講機。
4.提供飲食方面服務時,應配帶口罩。
5.工作期間應保持積極良好的精神面貌。
敲門進入客戶家中前,先穿好鞋套,按門鈴或敲門三聲(敲門聲音應適中),若沒有應答,應等候10秒鐘左右進行第二次按門鈴或敲門。
問候客戶開門后,應表現(xiàn)主動,態(tài)度熱情,面帶微笑說:'先生/小姐,您好!'同時鞠躬30度。'我是管理處的保潔員,請問是您預約了家政服務嗎'。
進入客戶家中1.得到客戶確認后,主動說:'請問現(xiàn)在可以開始嗎'。
2.得到客戶的許可后,說'謝謝'后,進入客戶家中。
開始服務1.進入客戶家中后,主動詢問:'請問您需要我做些什么'或重復已知的服務事項。
2.在客戶交待完工作內(nèi)容后,重復一遍服務內(nèi)容,客戶認為無誤后說:'謝謝,我會盡快做完'。
3.開始服務。
服務完畢1.服務完畢后,應先收拾好服務工具,然后找到客戶說:'先生/小姐,您好!您安排的工作我已經(jīng)完成,麻煩您檢
查一下。'
2.客戶看后若滿意,應說:'謝謝,麻煩您確認一下。'請客戶簽單。
3.若客戶有異議,服務人員應盡量滿足客戶意見,并主動道歉:'對不起,我馬上處理好。'
4.客戶簽完單后,主動說:'謝謝,請問還有其他事情需要幫忙嗎'。
告別1.客戶應答沒有后,主動講'再見。'
2.拿起工具出門,關門時,應面向客戶主動講:'打擾您了,再見!'并點頭致意。替客戶關好門后(注意關門聲響),脫下鞋套。
家庭維修人員
儀容儀表1.工作時間內(nèi)本崗位規(guī)定制服及相關飾物,不可擅自改變制服的穿著形式,私自增減飾物等。并保持制服干凈、平整,無汗味,無明顯油污、破損、褶皺。正確佩帶工牌。
2.對講機統(tǒng)一佩帶在身體右側腰帶上,對講時統(tǒng)一用左手持對講機。
3.工具包統(tǒng)一挎在右肩處,并保持整潔。
4.工作期間應保持積極良好的精神面貌。
騎單車行進1.上下車跨右腿從后上下。
2.行進時應昂首挺胸,面帶微笑,精神抖擻,保持直線前進、中速行駛,雙手扶車頭手柄,雙腿踏車并靠里,不超出車頭寬度。
3.行進時遇到客戶詢問或與客戶交涉時,應下車停穩(wěn)車輛,呈姿態(tài)立正,點頭致意,面帶微笑,然后進行交談。
敲門進入客戶家中前,先穿好鞋套,按門鈴或敲門三聲(敲門聲音應適中),若沒有應答,應等候10左右秒鐘進行第二次按門鈴或敲門。
問候客戶開門后,應表現(xiàn)主動,態(tài)度熱情,面帶微笑說:'先生/小姐,您好!'同時鞠躬30度。'我是管理處的技術員,請問是您預約了家庭維修'。
進入客戶家中1.得到客戶確認后,主動說:'請問現(xiàn)在可以開始嗎'。
2.得到客戶的許可后,說'謝謝'后,進入客戶家中。
開始服務1.進入客戶家中后,主動詢問:'請問您需要我做些什么'或重復已知的服務事項。
2.在客戶交待完工作內(nèi)容后,重復一遍服務內(nèi)容,客戶認為無誤后說:'謝謝,我會盡快做完'。
3.鋪好工作地墊('全心全意全為您'字體正面面對自己),開始服務。
服務完畢1.服務完畢后,先收拾好服務工具,及清理現(xiàn)場。然后找到客戶說:'先生/小姐,您好!您安排的工作我已經(jīng)完成,麻煩您檢查一下。'同時介紹使用時應注意事項。
2.客戶確認后若滿意,應說:'謝謝,麻煩您確認一下。'請客戶簽單。
3.若客戶有異議,服務人員應盡量滿足客戶意見,并主動道歉:'對不起,我馬上處理好。'
4.客戶簽完單后,主動說:'謝謝,請問還有其他事情需要幫忙嗎'。
告別1.客戶應答沒有后,主動講'再見。'
2.拿起工具出門,關門時,應面向客戶主動講:'打擾您了,再見!'并點頭致意。替客戶關好門后(注意關門聲響),脫下鞋套。
附:家庭維修服務人員工具包里工具物品必備表
序號名稱型號數(shù)量序號名稱型號數(shù)量
1克絲鉗118電膠布1
2十字螺絲刀大、小各119小鐵錘1
3活板手120三相插頭1
4尖嘴鉗121兩相插頭1
5扁口鉗122字工螺絲1
6試電筆123膠塞6分1
7萬用表124水閥4分1
8管鉗125軟管1
9大力鉗126花線1
10刻刀127三通4分1
11卷尺128直通4分1
12板尺129彎頭4分1
13毛刷230內(nèi)接4分1
14電烙鐵131燈泡1
15清潔毛巾132手套1
16一字螺絲刀大、小各133地墊1
17水膠布134鞋套2
會所服務
儀容儀表1.工作時間內(nèi),著本崗位規(guī)定制服及相關飾物、胸牌,不可擅自改變制服的穿著形式,私自增減飾物等,并保持干凈、平整,無明顯污跡、破損。正確佩戴工牌。
2.保持個人衛(wèi)生清潔,并盡量統(tǒng)一穿著深色平底布鞋。
迎接客人1.客戶進入會所,應面帶微笑,主動問好:'先生/小姐,您好,歡迎光臨!'并行30度鞠躬禮。
2.主動引客戶入內(nèi),并為客戶拉開座椅:'先生/小姐,請坐。'
點單1.身體直立,交叉于腹前(左手在下,右手在上)立于客戶側面(間隔1米),征詢客戶:'先生/小姐,請問您需要些什么'。
2.客人點完單后,確認定單,及時下單。
送客客戶離開會所時,應主動為客戶開門,立于門側:'歡迎下次光臨!'。
解答顧客咨詢客人有需要咨詢的問題時,應起身或走進客人大約一米左右的距離熱情解答,不說不知道或模糊的語言。
收銀1.首先告之客人的消費金額。
2.收錢時,確認所收金額,'您好,收您**元,請稍等'。
3.找回客人的零頭,應雙手遞上,身子稍前傾,面帶微笑,恭敬地對客人說:'這是找您的零錢,**元,請收好,謝謝光臨'。
接受電話訂場1.接聽電話嚴格按照電話禮儀要求進行。
2.詳細記錄訂場客人的姓名、電話、所訂的功能廳的時間段等。
3.如所訂場地已經(jīng)訂滿,要委婉地向客人說明,并把還剩的場地向客人介紹,或者推薦其他的功能廳給客人選用。
4.向客人致謝。
維護前臺秩序1.委婉地制止客戶的拍照行為。
2.客人較多需排隊時,應不時向客人招呼以撫慰客人。
食堂人員
儀容儀表1.按要求著廚房制服,且保持干凈整齊,不能擅自改變穿著形式。
2.注意個人衛(wèi)生,不應出現(xiàn)衣衫不整,油污滿身的現(xiàn)象。
3.佩帶口罩。
清潔1.各種肉菜要清洗干凈,凍肉要解凍清洗,蔬菜類要清洗三遍。
2.加工完畢后,及時清理爐頭及周圍的衛(wèi)生,清洗各種廚具。
3.保證供餐間的衛(wèi)生,提前十分鐘打開就餐間所有的空調(diào)。
4.打飯菜的和湯架的臺面要時刻保持干凈,無污跡。
5.在工作過程中嚴禁出現(xiàn)挖耳朵、摳鼻子的不良動作。
態(tài)度1.熱情周到,主動幫助別人,拾到東西主動尋找失主。
2.主
動詢問用餐人員的意見,對其表示感謝,并及時整改。
3.婉言拒絕外單位人員就餐。
4.引導就餐人將剩飯菜倒入規(guī)定的垃圾蔞。
5.出現(xiàn)飯菜不夠的情況,及時向顧客道歉,并盡量盡快滿足顧客的要求。
及時1.提前十分鐘將飯菜送到備餐間臺面。
第14篇 物業(yè)管理接待服務禮儀培訓
物業(yè)管理接待服務禮儀的培訓
禮貌是人與人之間在接觸交往中相互表示敬重和友好的行為,體現(xiàn)了時代的風尚與人們的道德品質(zhì),體現(xiàn)了人們的文化層次和文明程度。禮貌的外在表現(xiàn)是通過儀表、儀容、儀態(tài)以及語言和動作來體現(xiàn)的。講究禮貌、禮節(jié)不僅有助于維護整個社會的安定團結,而且有利于社會的健康發(fā)展。物業(yè)管理行業(yè)屬于服務業(yè)、第三產(chǎn)業(yè),為人服務是其生產(chǎn)活動的主要形式。因此在與人打交道、為客戶搞好服務中,講究禮貌、禮節(jié),對于搞好物業(yè)管理工作具有重大意義。
物業(yè)管理中的禮儀接待服務工作的宗旨是“賓客至上、服務第一”,就是要在管理和服務中講究禮貌、禮節(jié),使業(yè)主、用戶滿意,給業(yè)主、用戶留下美好印象,做到禮貌服務、微笑服務、周到服務。
物業(yè)管理禮儀接待服務工作必須注意以下幾點:
1、注意禮節(jié)、講究原則。物業(yè)管理禮儀接待要講究禮貌,要克服服務工作低人一等的思想,要認識到尊重客戶就是尊重自己,所以要在接待中既堅持原則,又要注意禮貌。
2、一視同仁、舉止得當。物業(yè)管理禮儀接待的對象都必須熱情的對待,不能看客施禮,更不能以貌取人,必須以優(yōu)質(zhì)接待服務來取得業(yè)主或用戶對你工作的信任,使他們乘興而來,滿意而歸。
3、嚴于律己、寬于待人。在物業(yè)管理接待服務工作中,業(yè)主或用戶可能會提出一些無理甚至是失禮要求,應耐心地加以解釋,寬容待人。
一、基本禮節(jié)
禮儀接待服務工作中最基本的禮節(jié)有兩大類:一類是體現(xiàn)在語言上的禮節(jié),如稱呼禮節(jié)、問候禮節(jié)、應答禮節(jié);另一類是體現(xiàn)在行為舉止上的禮節(jié),如迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)和次序禮節(jié)。
(一)稱呼禮節(jié)
稱呼禮節(jié)是指服務接待人員在日常工作中與來賓交談或溝通信息時應恰當使用的稱呼。
1、最為普通的稱呼是“先生”、“太太”和“小姐”。當我們得悉客戶的姓名之后,可與其姓氏搭配使用,以表示對他們的熟悉和重視。
2、遇到有職位或職稱的先生、可在“先生”一詞前冠以職位或職稱,如“總裁先生”、“教授先生”等。
注:在服務接待工作中,要切忌使用“喂”來招呼賓客。即使賓客距離較遠,也不能這樣高聲呼喊,而應主動上前去恭敬稱呼。
(二)問候禮節(jié)
問候禮節(jié)是指服務接待人員日常工作中根據(jù)時間、場合和對象,用不同的禮貌語言向賓客表示親切的問候和關心。
1、與賓客初次相見時應主動說“您好,我能幫您做些什么”
2、在向賓客道別或給賓客送行時,我們也應注意問候禮節(jié),可以說“再見、您請、慢走”等。
3、賓客若患病或感覺不舒服,則需要表示關心,可以說“請多保重”,“是否要我去請醫(yī)生來”等。
(三)應答禮節(jié)
應答禮節(jié)是指服務接待中在回答賓客問話時的禮節(jié)。
1、應答賓客的詢問時要站立說話,要思想集中的去聆聽,不能側身目視它處、心不在焉;交談過程中要始終保持精神振作,不能垂頭喪氣;說話時應面帶微笑、親切熱情、不能表情冷漠;反應遲鈍,必要時還需借助表情和手勢溝通和加深理解。
2、如果賓客的語速過快或含糊不清,可以說“對不起,請您說慢一點”或“對不起,請您再說一遍好嗎”,絕不能表現(xiàn)出不耐煩、急躁的神色,以免造成不必要的誤會。
3、對于一時回答不了或回答不清的問題,可先向賓客致歉,待查詢或請示后再向問詢者作答,凡答應賓客隨后作答之事,屆時一定要守信。
4、回答賓客問題時還要做好語氣婉轉(zhuǎn),口齒清晰、語調(diào)柔和、聲音大小適中。同時,對話時要自動停下手中的其它工作。遇到多人問詢時,要從容不迫的一一作答。
5、對賓客的合理要求要盡量迅速作出答復;對賓客的過分或無理要求要能沉住氣,婉言拒絕,如可以說“恐怕不得吧”,“很抱歉,我們無法滿足您的這種要求”,“這件事我需要去同領導商量一下”等,要時時處處表現(xiàn)出熱情、有教養(yǎng)、有風度。
6、對待賓客稱贊你的良好服務時,切不可沾沾自喜,應保持頭腦冷靜,微笑、謙遜的回答,“謝謝您的夸獎”,“這是我應該做的”等。
(四)迎送禮節(jié)
迎送禮節(jié)是指禮儀接待服務人員在迎送賓客時的禮節(jié),這種禮節(jié)既能體現(xiàn)我們對賓客的歡迎和重視,也反映了接待的規(guī)格和服務的周到。
1、在迎送賓客時,我們要站立說話,必要時配合表情、肢體語言和禮貌用語;對于老弱病殘幼的賓客,要主動上前進行扶助,并隨時采取應急措施。
2、對于重要的賓客,必要時應組織管理人員和服務人員在大廳或門口列隊歡迎,隊伍要排列成行,精神飽滿、著裝整齊、笑容滿面。
(五)操作禮節(jié)
引導
1、為賓客引路時,應走在賓客的左前方,距離保持2-3步,隨著客人的步伐輕松地前進。
2、遇拐彎或臺階處,要回頭向客人示意說“請當心”。
3、引領客人時,應用“請跟我來”、“這邊請”、“里邊請”等禮貌用語。
4、為賓客送行時,應在賓客的后方,距離約半步。
二、儀表、儀容和儀態(tài)
(一)儀表、儀容
儀表、儀容的基本要求:
1、上崗前應按規(guī)定著裝,服裝要干凈、整潔,皮鞋要擦亮、布鞋要刷洗干凈。
2、自覺佩帶好工號牌或胸牌,工號牌應端正地佩戴在左胸上方。
3、適當化妝、修飾,發(fā)型應統(tǒng)一、規(guī)范,經(jīng)常修剪指甲;上班應摘除多余的飾物;男性發(fā)根不過衣領,不留胡須、大鬢角;女性不梳披肩發(fā)型,不得濃妝艷抹。
(二)儀態(tài)
儀態(tài)的具體要求:
1、站姿:
基本要求是“站如松”。
正確站姿的要領是:上身正直、頭正目平、挺胸收腹、腰直肩平、兩臂自然下垂、兩腿相靠站直。
站姿大致有三種:側放式、前腹式、后背式,切忌表現(xiàn)出傲慢或懶散的樣子。
2、坐姿
基本要求“坐如鐘”。
基本要領:上身正直,腰背稍靠椅背,兩腿自然彎曲,兩腳平落地面,并注意手、腳、腿的正確擺法。
3、步姿
基本要求“行如風”
基本要領:身體重心應稍向前,頭朝正前方,眼睛平視,面帶微笑,兩臂自然擺動,步度適中均勻,腳步輕穩(wěn)。
4、手勢
與賓客談話時,手勢不宜過多,動作不宜過大,不要手舞足蹈。在引路、指示方向時,切忌用手指指點。
5、表情
面帶笑容,微笑服務有利于雙向的感情交流,有利于更好的工作,要樹立“笑迎天下客”的良好風氣。
> 微笑的要求:
1、微笑時,應保持額頭平滑,眉頭舒展,不應皺眉和抬眉。
2、雙眼微微瞇起,目光坦誠,直視對方。
3、嘴角上揚,雙唇間微微露齒。
三、常用禮貌用語
(一)、接聽電話時:
您好
您好,物業(yè)管理公司
請問您貴姓
請問有什么可以幫您的嗎
當聽不清楚對方說的話時――
對不起,先生,您剛才講的問題我沒聽清楚,請您重述一遍好嗎
先生,您還有別的事嗎
對不起,先生,我把您剛才說的再復述一遍,看妥不妥當
您能聽清楚嗎
當對方要找的人不在時――
對不起,他不在,有什么事情需要我轉(zhuǎn)告他嗎
謝謝您,再見。
(二)、打出電話時
先生,您好,我是**管理公司,麻煩您找**先生。
當要找的人不在時――
您能替我轉(zhuǎn)告他嗎
謝謝您,再見
(三)、用戶電話投訴時
先生,您好!**管理公司。
請問您是哪家公司
先生,請問您貴姓
請告訴我詳情,好嗎
對不起,先生,我立即處理這個問題,大約在**時間給您答復。請問怎樣與您聯(lián)系
您放心,我們會立即采取措施,使您滿意。
很抱歉,給您添麻煩了。
謝謝您的意見。
(四)、用戶來訪投訴時
先生,您好!請問我能幫您什么忙嗎
先生,請問您貴姓
您能把詳細情況告訴我嗎
對不起,給您添麻煩了。
如職權或能力不能解決時――
對不起,先生,您反映的問題由于某種原因暫時無法解決,我會把您的情況向公司領導反映,盡快給您一個滿意的答復。
當投訴不能立即處理時――
對不起,讓您久等了,我會馬上把您的意見反饋到有關部門處理,大約在***時間給您一個答復。請您放心。
謝謝您的意見。
(五)、用戶室內(nèi)工程報修時
您好,服務中心。請問您室內(nèi)哪里要維修
您可以留下您的姓名和聯(lián)絡電話以方便維修嗎
謝謝您的合作,我們盡快派人替您維修,大約在十分中內(nèi)給您一個答復。
(六)、收費管理時
先生,您好!請問您是來叫管理費的嗎請問您的房號
您本月應交管費***元、上月電費***元、維修費***元
收您***元,找回***元。
這是您的發(fā)票,請保管好。
謝謝您,再見。
(七)、用戶電話咨詢管理費時
先生,您好!請問有什么可以幫忙的嗎
請稍等,我?guī)湍橐幌隆?/p>
貴公司*月份的管理費*元、電費*元、維修費*元、倉庫租金*元,共計*元。您打算來交款嗎
一會兒見。
八、催收管理費
先生,您好!
第15篇 z小區(qū)物業(yè)管理處服務人員培訓計劃
●崗前培訓
a、在職管理人員培訓
培訓內(nèi)容有**月園情況介紹、業(yè)主情況介紹、**月園管理處、機構設置、崗位安排和崗位責任等資料內(nèi)容介紹。
b、新聘人員培訓
培訓內(nèi)容有公司規(guī)章制度、物業(yè)管理常識、**月園介紹、崗位職責、崗位工作規(guī)范、崗位工作質(zhì)量要求、文明禮貌服務知識、專業(yè)服務管理常識(維修、清潔、綠化、保安)等。
●在崗全員培訓
在崗人員培訓內(nèi)容有:有關物業(yè)管理的重要政策法規(guī),如《南京市物業(yè)管理辦法》、《全國城市物業(yè)管理優(yōu)秀小區(qū)評分標準》等。
●在崗專業(yè)培訓
a、辦公室和客戶服務部
培訓內(nèi)容:企業(yè)管理知識、物業(yè)管理知識、禮儀禮貌等。
培訓時間:每月集中學習二次。
b、保安部
培訓內(nèi)容:治安管理條例、消防知識、隊列訓練、操步訓練、文明禮貌用語訓練、交通規(guī)則、防衛(wèi)術、散打訓練。
培訓時間:每周集中學習一次。
c、環(huán)境部
培訓內(nèi)容:常用機械使用知識、特殊污物的清潔方法、消殺知識、消防知識、交通規(guī)則,相關綠化知識。
培訓時間:每周學習一次。
d、工程部
培訓內(nèi)容:房屋結構保養(yǎng)與維護,設備運行、維護知識,水、電、煤氣維修知識。
培訓時間:每月學習二次。
第16篇 服務員培訓管理規(guī)范
許多飯店的經(jīng)營者對于服務員都要求不高,基本上都是年輕漂亮的小姑娘,至于服務員會什么和不會什么都好像不重要了。這樣的服務員沒有特色,天下服務員都一個德性,對飯店的經(jīng)營起不到一定積極作用,對于服務員自己的素質(zhì)提高也沒有任何的影響。
我認為一個優(yōu)秀的服務員她或他所起到的最終和最大的作用,就是讓顧客變成回頭客。服務員是飯店里接待顧客的第一個服務,這個服務很是關鍵,經(jīng)過專業(yè)培訓的高素質(zhì)服務員,會讓進來的顧客想坐下來愿意坐下來用餐。相反,普通的沒有得到很好培訓的平庸的服務員,首先在第一個照面,很可能就會讓顧客流失掉。因為在接受平庸的服務的同時,顧客是沒有拿定主意用餐的,心里還存在一個疑問,如果這個疑問不能迅速得到滿意的答案,顧客肯定會出去光顧其他飯店的。
閑話少說,我在這里只說說服務員應該擁有哪些技領。
一、服務員的類型
服務員應該有帥哥美女和中年男子三個類型。
帥哥和美女要求年齡不到三十,男的要帥,女的要美。不說話也有親和力,天使般的微笑隨時都能綻放。服裝千萬不能穿傳統(tǒng)的白制服,既難看又俗套。總之,不能從服裝上就看出來你只是一名服務員,這樣從心理上不論對顧客還是服務員本人都不好。要打破顧客就是上帝的俗規(guī),提高服務員自身地位,使他們有更大的自信心服務。中年男子(必須是男子,女性外表和年齡差距大)最好是四十以上 ,滿臉的滄桑,最好有點官相。然后經(jīng)過培訓后,根據(jù)不同的顧客,大堂經(jīng)理安排上不同的服務員進行服務。比如單身女顧客就上帥哥,單身男顧客就上美女,成對成雙的就上中年。道理大家都應該明白,比如我和我正在熱戀中的女友來用餐,上來一個美女服務員服務,我的注意力全被她吸引了,下次我女友還會不會提出來這里用餐,是吧理就是這個理,呵呵。剩下的,你慢慢琢磨吧,我只是在這里稍微解釋一點。
二、服務員的迎客之道
服務員要留意門迎接待的是不是適合自己類型的,如果是,就迅速跑步上(慢了就是別人的了,這個牽扯到提成哦)。起跑的一瞬間,要把最甜的笑臉擠出來,讓新顧客錯以為 你和他認識,老顧客就更別說了。在引導顧客就位的過程中,要迅速了解到顧客的基本情況,有多少人用餐是哪里人正常用餐還是請客或過生日之類的紀念性活動是老顧客還是初次來是順道進來還是聽別人推薦或從廣告上得知等等。這些問題不能問的繁瑣和直白,要有專業(yè)性的問和套,而且這些情況還要反饋給收銀處,收銀處好知道該如何優(yōu)惠和贈送有針對性的小禮品。
三、服務員的留客之法
這個環(huán)節(jié)是和上面的環(huán)節(jié)緊密相連的,了解了顧客的基本情況之后,就馬上要初步估斷出顧客是消費多少,然后在這個范圍,推薦顧客喜歡的菜和當天的招牌菜。在介紹菜的時候,假如有沒記住或不知情的菜譜,不要為難,應該當著顧客的面請廚師來介紹,這樣,顧客在接受了服務員的服務后u,又欣賞到了廚師的精彩理論和服務(廚師不能白出來,出來一次就推薦一個利潤大的符合顧客口味的拿手菜,記著自己的服務次數(shù)哦,有提成啊,呵呵)。顧客開始用餐后,服務員要積極主動的征求顧客意見,和詢問顧客是否還有其他要求。在適當?shù)臅r候遞上顧客意見調(diào)查表格請顧客提意見和留聯(lián)系方式,有些顧客反感留聯(lián)系方式,你解釋,是為了方便贈送禮品就好了,特殊情況也不勉強。假如是過生日的顧客,有了聯(lián)系方式,服務員可以在顧客下次生日的前幾天就提醒顧客光臨。只要這位顧客下次來,那么這個服務員的提成收入不是就又多了一份了嗎
四、送顧客和糾紛問題的解決
服務員隨時注意自己的顧客用完餐后的需求,有些是要自己觀察的,比如顧客想上衛(wèi)生間之類,還有是否需要牙簽,是否想繼續(xù)喝點茶聊聊天等等。根據(jù)顧客點的菜肴,給顧客一些科學的建議,比如吃了某某食品,回去后應該適當?shù)倪M行運動啦,某某食品雖然好吃,但不適合每天經(jīng)常吃啦等等。一定要讓顧客感覺到這里的服務員最專業(yè)。
出現(xiàn)糾紛,要想辦法把糾紛變成一次良性宣傳的機會。不同的糾紛有不同的原因,也有不同的處理方式。圍繞一個宗旨,只要顧客不是無理取鬧或違法鬧事,就把一切責任都勇敢的承擔下來,并且無條件的公開的給予顧客相應的賠償。這就看大堂經(jīng)理的氣度和經(jīng)驗了。例如,有人在菜里吃到蒼蠅,并大聲嚷嚷要求賠償。這時候,任何人仍然繼續(xù)按部就班的服務,不要亂,大堂經(jīng)理一個人出來解決,切記,不要把客人領到辦公室,必須是當著在場用餐的顧客,理直氣壯的當場解決。要相信,群眾的眼睛是雪亮的,大部分顧客還是善良的,如果顧客是無理取鬧,大堂經(jīng)理當著其他顧客的面進行調(diào)查,調(diào)查過程要簡單,越簡單越好。經(jīng)過調(diào)查確認是顧客無理取鬧,而且其他人也能看出來的情況下,處理結果必須傾向顧客(人人都有同情心,這一招很陰險,嘿嘿),這樣,既不得罪人,也不會使其他顧客誤會。最后必須在大廳廣播上說明清楚,闡述自己的立場,并不是怕這個顧客,而是擔心影響了大家進餐的心情。這樣的話,顧客回去后一定會當做故事互相傳誦,無形之中給子做了一個廉價而效果很好的廣告。
好了,就說這些吧,簡單了一點
