有哪些
會所棋牌室服務操作規(guī)程主要包括以下幾個方面：
1. 前臺接待流程
2. 游戲設備管理
3. 客戶服務規(guī)范
4. 清潔衛(wèi)生維護
5. 安全保障措施
6. 緊急情況處理
目的和意義
制定會所棋牌室服務操作規(guī)程旨在確保為會員提供一個舒適、安全、公平的游戲環(huán)境，提升客戶滿意度，增強會所品牌形象。通過明確各崗位職責，規(guī)范服務流程，預防可能出現(xiàn)的問題，保證會所運營的高效與穩(wěn)定，同時也為員工提供清晰的工作指南。
注意事項
1. 前臺接待：
- 保持微笑，熱情迎接每一位顧客，詢問需求并及時引導至相應區(qū)域。
- 準確記錄會員信息，確保會員卡的有效性，避免錯誤計費。
2. 游戲設備管理：
- 定期檢查設備運行狀況，及時維修保養(yǎng)，確保設備正常運轉。
- 指導顧客正確使用設備，避免因操作不當造成的損壞。
3. 客戶服務規(guī)范：
- 提供茶水、零食等服務，保持充足供應。
- 對顧客投訴迅速響應，處理問題要公正公平。
4. 清潔衛(wèi)生維護：
- 每日定時清潔桌面、椅子和地面，保持環(huán)境整潔。
- 游戲結束后及時清理籌碼、撲克牌等，避免遺失或混亂。
5. 安全保障措施：
- 設置明顯的安全出口指示標志，確保緊急情況下顧客能快速疏散。
- 定期檢查消防設施，確保其完好可用。
6. 緊急情況處理：
- 遇到突發(fā)事件，如火災、醫(yī)療急救等，應立即啟動應急預案，通知相關人員，并協(xié)助顧客撤離。
在執(zhí)行規(guī)程時，務必保持警惕，靈活應對各種情況。員工需接受定期培訓，以保持對規(guī)程的熟悉和技能的更新。務必記住，服務質(zhì)量是會所的核心競爭力，每位員工都是會所形象的代表，務必以專業(yè)、禮貌的態(tài)度對待每一位顧客。
以上操作規(guī)程旨在提供指導，但實際情況可能有所變化，員工應根據(jù)實際情況做出判斷和處理。在確保服務質(zhì)量和顧客滿意度時，也要注重團隊協(xié)作，共同維護會所的良好運營。
會所棋牌室服務操作規(guī)程范文
小區(qū)會所棋牌室服務操作規(guī)程
1.0目的
明確棋牌室服務作業(yè)的具體方法和步驟,以有效地控制棋牌室服務過程,確保服務始終滿足顧客需求。
2.0適用范圍
適用于zz城會所紅酒屋棋牌室服務質(zhì)量控制。
3.0職責
3.1會所服務員負責棋牌室的服務及日常管理工作。
3.2會所領班及主管負責日常工作的指導與監(jiān)管。
4.0程序要點
4.1整理好場所環(huán)境衛(wèi)生,檢查棋牌設備是否充足及運行狀態(tài)是否正常。
4.2客人光臨,應向客人點頭致意并問好,配合鞠躬(參見《通用禮儀手冊》、《崗位禮儀手冊》)。
4.3引領時要做出請的手勢,將客人引導至棋牌室,介紹紅酒屋提供的棋牌種類。
4.4拉椅:優(yōu)先為女士、年老者、資力高者服務。
4.5請客人出示有關證件,有禮貌地詢問客人需要哪種棋牌,并根據(jù)客人需求提供,隨后正確及時提示客人使用籌碼,并把籌碼發(fā)到客人手中。
4.6呈上飲料單讓客人過目,隨后詢問客人是否需要飲料,并提供遞送服務。
4.7把已消毒的毛巾用托盤擺好,左手托托盤,右手拿夾子夾毛巾遞給客人,并說:請用毛巾,待客人用完后將毛巾收回。
4.8用托盤裝好茶水,敲門進入,請客人用茶,將茶杯放在茶架上,提示客人小心茶水。
4.9每15分鐘巡場一次,注意客人是否用籌碼,煙缸內(nèi)有5個煙頭就應調(diào)換,并注意是否需添茶水;每2小時遞送一次毛巾。
4.10在客人娛樂結束后,準確告知客人所消費的費用,收取消費費用,雙手將《消費單》及找零遞送客人手中。
4.11客人離開時,送客并致謝:歡迎您的再次光臨!
4.12檢查客人遺留物品,如有遺失及時追還客人,如來不及,應與領班聯(lián)系。
4.13及時整理棋牌用具、桌椅等物品及衛(wèi)生,清理場地。
4.14當天工作結束后,整理當天營業(yè)情況,記錄于《營業(yè)記錄表》中。
5.0支持性文件
5.1《通用禮儀手冊》
5.2《崗位禮儀手冊》
6.0質(zhì)量記錄
無
