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有哪些
會(huì)館消費(fèi)流程服務(wù)規(guī)程主要包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié):
1. 預(yù)約服務(wù)
2. 入館接待
3. 消費(fèi)體驗(yàn)
4. 結(jié)賬離館
5. 后續(xù)跟進(jìn)
標(biāo)準(zhǔn)
1. 預(yù)約服務(wù):提供方便快捷的在線預(yù)訂系統(tǒng),確保消費(fèi)者能提前安排活動(dòng)時(shí)間,同時(shí)設(shè)立電話預(yù)約渠道,滿足不同用戶需求。
2. 入館接待:工作人員需著裝整潔,禮貌熱情,為消費(fèi)者提供快速的登記服務(wù),確保每位顧客都能得到個(gè)性化歡迎。
3. 消費(fèi)體驗(yàn):保證設(shè)施設(shè)備運(yùn)行良好,環(huán)境整潔舒適,各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目質(zhì)量達(dá)標(biāo),滿足消費(fèi)者期望。
4. 結(jié)賬離館:結(jié)賬過(guò)程應(yīng)迅速準(zhǔn)確,支持多種支付方式,并提供清晰的消費(fèi)明細(xì),離館時(shí)提供溫馨告別。
5. 后續(xù)跟進(jìn):對(duì)消費(fèi)者的反饋進(jìn)行及時(shí)處理,定期進(jìn)行滿意度調(diào)查,不斷優(yōu)化服務(wù)。
是什么意思
會(huì)館消費(fèi)流程服務(wù)規(guī)程是指一套規(guī)范化的操作流程,旨在確保消費(fèi)者從預(yù)訂到離館的整個(gè)過(guò)程中享受到優(yōu)質(zhì)、高效且滿意的服務(wù)。規(guī)程強(qiáng)調(diào)的是以客戶為中心,通過(guò)專業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升顧客滿意度,包括便捷的預(yù)約機(jī)制、友好的接待體驗(yàn)、高質(zhì)量的消費(fèi)過(guò)程、順暢的結(jié)賬流程以及關(guān)注后續(xù)服務(wù)改進(jìn)。這套規(guī)程旨在打造良好的會(huì)館形象,建立穩(wěn)定的客戶群體,促進(jìn)業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展。每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行,以保證服務(wù)的一致性和專業(yè)性,規(guī)程也允許根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整,以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者需求。
會(huì)館消費(fèi)流程服務(wù)規(guī)程范文
休閑會(huì)館消費(fèi)流程服務(wù)規(guī)程
1、客人停車到停車廠,由保安開具停車卡(見(jiàn)單劇企劃案p2),白聯(lián)交付總臺(tái),粉聯(lián)交保安留存。
2、客人從停車廠進(jìn)入大廳,由發(fā)牌員開具迎賓卡(見(jiàn)p4),白聯(lián)交付收銀臺(tái)(先插入對(duì)應(yīng)的手牌箱),綠聯(lián)交付鞋吧,紅聯(lián)由發(fā)牌員留存;發(fā)牌員將預(yù)發(fā)放的手牌在讀卡器上確認(rèn)后發(fā)于客人(這時(shí),手牌已經(jīng)激活進(jìn)入消費(fèi)狀態(tài),含基本消費(fèi));如團(tuán)隊(duì)消費(fèi),可以批量開單。
3、客人領(lǐng)取手牌后,由鞋吧服務(wù)員將客人鞋收于鞋吧,如需要皮鞋保養(yǎng),由鞋吧服務(wù)員開具擦鞋單(見(jiàn)p6),白聯(lián)交付收銀臺(tái),綠聯(lián)交付鞋吧,紅聯(lián)留存。
4、客人進(jìn)入更衣區(qū),用手牌打開對(duì)應(yīng)的更衣柜即可更衣。如客人需要洗滌衣物時(shí),由服務(wù)員用pos機(jī)為客人刷卡,同時(shí)由服務(wù)員下洗衣單(見(jiàn)p24),白聯(lián)交付吧臺(tái),綠聯(lián)交付洗衣房,粉聯(lián)由服務(wù)員留存,藍(lán)聯(lián)交于收銀臺(tái)。
5、當(dāng)客人進(jìn)入浴區(qū)洗浴時(shí),需進(jìn)行搓澡、按摩、美容美體等收費(fèi)服務(wù)時(shí),由技師開具服務(wù)單(見(jiàn)p10),白聯(lián)交付收銀臺(tái),粉聯(lián)交付吧臺(tái),綠聯(lián)技師留存;如客人不用免費(fèi)提供的洗浴用品,會(huì)館也提供收費(fèi)浴品,由服務(wù)員用pos機(jī)為客人刷卡,同時(shí)由服務(wù)員下商品單(見(jiàn)p8),白聯(lián)交付收銀臺(tái),綠聯(lián)交付吧臺(tái),紅聯(lián)留存。
6、當(dāng)客人進(jìn)入收費(fèi)區(qū)進(jìn)行消費(fèi)時(shí),例如客房,由客房部服務(wù)員開具客房單(見(jiàn)p12),白聯(lián)交付收銀臺(tái),綠聯(lián)交付吧臺(tái),紅聯(lián)留存。當(dāng)客人離開時(shí),由服務(wù)員開具客房置空單(見(jiàn)p14),白聯(lián)交付吧臺(tái),綠聯(lián)服務(wù)員留存,吧臺(tái)見(jiàn)單置空房間。
7、如客人進(jìn)入餐廳用餐,除免費(fèi)提供的自助餐及飲品外,還可通過(guò)pos機(jī)進(jìn)行點(diǎn)單,同時(shí)服務(wù)員開具點(diǎn)菜單(見(jiàn)p20),白聯(lián)交付吧臺(tái),紅聯(lián)交付廚房,藍(lán)聯(lián)交付傳菜,待傳菜員完成本道工序后轉(zhuǎn)交總臺(tái)。如需加菜,服務(wù)員開具加菜單(見(jiàn)p22),白聯(lián)交付吧臺(tái),綠聯(lián)交付廚房,粉聯(lián)交付傳菜,待傳菜員完成本道工序后轉(zhuǎn)交總臺(tái)。如點(diǎn)酒水,由服務(wù)員開具商品單(見(jiàn)p8),白聯(lián)交付收銀臺(tái),綠聯(lián)交付吧臺(tái),紅聯(lián)留存。如客人有退單情況,由服務(wù)員開具退單(見(jiàn)p16)經(jīng)營(yíng)業(yè)部主任簽字批準(zhǔn)后方可退貨,白聯(lián)交付收銀臺(tái),粉聯(lián)交付吧臺(tái),藍(lán)聯(lián)留存。
8、當(dāng)客人進(jìn)入休閑廳,進(jìn)行消費(fèi)時(shí),由服務(wù)員用pos機(jī)為客人刷卡,同時(shí)由服務(wù)員開具服務(wù)單(見(jiàn)p10),白聯(lián)交付收銀臺(tái),粉聯(lián)交付吧臺(tái),綠聯(lián)技師留存。
9、如客人需要轉(zhuǎn)帳,由服務(wù)員開具轉(zhuǎn)帳單,一式兩聯(lián),白聯(lián)交付總臺(tái),綠聯(lián)交付吧臺(tái),總臺(tái)根據(jù)轉(zhuǎn)帳單錄入電腦進(jìn)行轉(zhuǎn)帳操作。
10、客人離館時(shí),在收銀臺(tái)出示手牌,收銀員進(jìn)行顧客結(jié)帳操作,打印顧客詳細(xì)完整的點(diǎn)單及帳單。打出帳單后,收銀員將虛線以上部分的帳單交于客人,將虛線以下部分交于鞋吧,鞋吧將此帳單顯示的手牌號(hào)及帳已結(jié)完的信息錄入電腦傳入財(cái)務(wù),如結(jié)帳處理時(shí)間超過(guò)此信息錄入系統(tǒng)時(shí)間大于10分鐘,電腦自動(dòng)報(bào)警提示。(這種操作方式的好處在于,吧臺(tái)與收銀臺(tái)和財(cái)務(wù)系統(tǒng)環(huán)環(huán)相扣,可用于監(jiān)控收銀的舞弊行為,避免管理中的漏洞。)
11、當(dāng)特殊賓客來(lái)館時(shí),如不經(jīng)過(guò)總臺(tái)領(lǐng)取手牌直接到九樓進(jìn)行消費(fèi),為對(duì)此消費(fèi)過(guò)程有所記載,故發(fā)放若干特制手牌,由營(yíng)業(yè)部主任將手牌激活后交于客人。若客人不方便到總臺(tái)結(jié)帳,可由部門主任代客人進(jìn)行結(jié)帳處理。
12、如客人先上客房后到浴區(qū)洗浴時(shí),因客房所發(fā)浴服顏色與浴區(qū)浴服顏色不同,當(dāng)浴區(qū)吧臺(tái)服務(wù)員遇到這類客人時(shí),可由服務(wù)員將客人空手牌換成含浴資的有箱手牌,并將其激活。