物理開題報(bào)告6篇

篇一 物理專業(yè)論文開題報(bào)告

課題名稱：中學(xué)物理新課導(dǎo)入探究

1. purpose/研究目的

(1)導(dǎo)入是課堂教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它作為最先發(fā)送的教學(xué)信息，在教學(xué)過程中起著鋪墊、定向、啟發(fā)、開拓的重要作用

(2)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍，有效的新課導(dǎo)入，會(huì)使學(xué)生迅速了解教學(xué)意圖，引導(dǎo)學(xué)生把注意力集中到血藥關(guān)注的教學(xué)內(nèi)容上來，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望

(3)調(diào)動(dòng)學(xué)生原有的知識(shí)系統(tǒng)，為本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)達(dá)成做好知識(shí)方面的準(zhǔn)備。

2. contents/研究?jī)?nèi)容

心理學(xué)家布魯納認(rèn)為：人類記憶的首要問題不是貯存，而是提取。他強(qiáng)調(diào)新學(xué)習(xí)知識(shí)與以前形成的某種知識(shí)結(jié)構(gòu)必須存在某種聯(lián)系，只有學(xué)習(xí)者把外來刺激同化到原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中去，學(xué)習(xí)才會(huì)發(fā)生學(xué)習(xí)心理特征。

基于此觀點(diǎn)，我認(rèn)為“新課導(dǎo)入”方法的研究是一項(xiàng)很重要的教學(xué)準(zhǔn)備，教師在進(jìn)行“新課導(dǎo)入”教學(xué)方面要考慮用什么樣的導(dǎo)入方法教學(xué)效果會(huì)更好些，新課的導(dǎo)入有何重要意義?常見的導(dǎo)入方法有哪些?更具學(xué)生情況該選擇什么樣的新課導(dǎo)入?

3. significance/研究意義

導(dǎo)入技能是教師在進(jìn)入新課時(shí)運(yùn)用多種手段，在素質(zhì)教育的今天，教育理念和教育方法都在發(fā)生變化，在教育崗位上，只有不斷的對(duì)教育理念進(jìn)行理解、創(chuàng)新、實(shí)踐才能有一個(gè)與素質(zhì)教育共同進(jìn)步的教學(xué)方法，而在教學(xué)方法中，新課導(dǎo)入的方法已成了眾多教育者的追求，通過對(duì)新課導(dǎo)入方法的研究，引起學(xué)生注意，激發(fā)學(xué)生興趣，產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和建立知識(shí)間聯(lián)系的一類教學(xué)行為。它能將學(xué)生的注意力吸引到特定的教學(xué)任務(wù)和程序之中。具體而言，新課導(dǎo)入有以下意義：

(1)能吸引學(xué)生的注意力

(2)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，更好地完成教學(xué)任務(wù)

(3)能為新課的展開創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境

(4)能承上啟下，促進(jìn)學(xué)生加強(qiáng)新、舊知識(shí)的聯(lián)系

(一)凝聚作用——吸引學(xué)生的注意力

(二)激發(fā)作用——激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

(三) 鋪墊作用——為新課創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境

(四)承上啟下——，促進(jìn)學(xué)生加強(qiáng)新、舊知識(shí)的聯(lián)系

4. approach and methodology/研究方法

通過查閱文獻(xiàn)和自己實(shí)習(xí)所獲得的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)對(duì)中學(xué)物理教學(xué)中新課的導(dǎo)入的方法，并通過實(shí)例闡述論文的內(nèi)容。

5. work plan/工作計(jì)劃

1.20xx年 8 月 2日——20xx年 8 月 29日，確定論文題目

2.20xx年 9 月 1日——20xx年 10月10日，在教師指導(dǎo)下完成開題報(bào)告

3.20xx年 10月12日——20xx年12 月20日，在教師指導(dǎo)下完成論文初稿并修改

4.20xx年 12月22日——20xx年 1 月 3 日，定稿

6. outline/論文提綱

一、摘要。

二、主體:主體分兩個(gè)部分。

第一部分： 新課導(dǎo)入的意義和作用

(一)凝聚作用——吸引學(xué)生的注意力

(二)激發(fā)作用——激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

(三) 鋪墊作用——為新課創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境

(四)承上啟下——，促進(jìn)學(xué)生加強(qiáng)新、舊知識(shí)的聯(lián)系

第二部分：教學(xué)中常用的導(dǎo)入方法

(一)直接導(dǎo)入

1、通過物理現(xiàn)象導(dǎo)入

2、通過學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)入

(二)復(fù)習(xí)式導(dǎo)入

(三)問題式導(dǎo)入

1、懸念式的問題

2、反問式的問題

3、實(shí)際問題

(四)實(shí)驗(yàn)式導(dǎo)入

1、演示實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入

2、學(xué)生實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入

(五)經(jīng)驗(yàn)式導(dǎo)入

(六)故事式導(dǎo)入

(七)活動(dòng)式導(dǎo)入

(八)媒體式導(dǎo)入

1、圖片式導(dǎo)入

2、視頻式導(dǎo)入

(九)檢查預(yù)習(xí)式導(dǎo)入

(十)比較式導(dǎo)入

(十一)歌謠式導(dǎo)入

7. references/參考文獻(xiàn)

1、雷洪主編，王偉慶副主編：<<新課程理念下的創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)(初中物理)》，長(zhǎng)春，東北師范大學(xué)2023年版

2、項(xiàng)紅專：《物理學(xué)思想方法研究》，杭州，浙江大學(xué)出版社2023年版

3、巴班斯基：《教育教學(xué)過程化》，吳文侃譯，北京，教育科學(xué)出版社2001年版

4、張憲魁：《物理科學(xué)方法教學(xué)》，青島，青島海洋大學(xué)出版社2000年版

5、許國(guó)梁主編，束炳如等核編：《中學(xué)物理教學(xué)法》(第二版)，北京，高等教育出版社1994年版

6、梁旭編著：《中學(xué)物理教學(xué)藝術(shù)研究》，杭州，浙江大學(xué)出版社2023年版

7、廖伯琴主編：《中學(xué)物理教學(xué)改革》，長(zhǎng)春，東北師范大學(xué)2001年版

8、趙超先主編：《物理教學(xué)論與物理教學(xué)改革》，長(zhǎng)春，東北師范大學(xué)2001年版

9、孫愛艷﹒淺談初中物理新課導(dǎo)入的幾種方法﹒新課程學(xué)習(xí)：下.2023(2).-55-55

10、李淑淑﹒中學(xué)物理新課導(dǎo)入方法概述﹒中學(xué)物理：初中版.2023(2).-30-31

11、陳靜﹒初中物理新課導(dǎo)入法初探﹒試題與研究：教學(xué)論壇.2023(22).-88-88

12、朱敦禮﹒物理新課導(dǎo)入的藝術(shù)﹒教育教學(xué)論壇.2023(36).-62-63

13、唐洪清﹒初中物理新課導(dǎo)入法初探﹒新課程.教師.2023(1).-132-133

14、張洪梅﹒初中物理新課導(dǎo)入方法﹒中國(guó)教育技術(shù)裝備.2023(19).-58-58

15、李勝華﹒初中物理新課導(dǎo)入六法﹒教育實(shí)踐與研究.2023(11b).-52-53

16、倪虎﹒中學(xué)物理新課導(dǎo)入的探究﹒中學(xué)課程輔導(dǎo).教學(xué)研究.2023(15).-15-16

篇二 初中物理課題開題報(bào)告范文精選

初中物理課題開題報(bào)告一:

課題名稱: 在初中物理課中合理使用多媒體的案例研究

學(xué)員姓名: xxx

單位:xx市百家湖中學(xué)

手機(jī)號(hào): 138xx98

學(xué)號(hào): xx

導(dǎo)師姓名: xx

課題來源: 自立

概念界定：

背景和意義

基礎(chǔ)教育課程改革綱要中提出： 大力推進(jìn)信息技術(shù)在教學(xué)過程中的普遍應(yīng)用，促進(jìn)信息技術(shù)與學(xué)科課程的整合，逐步實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式、學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、教師的教學(xué)方式和師生互動(dòng)方式的變革，充分發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展提供豐富多彩的教育環(huán)境和有力的學(xué)習(xí)工具。

目前，大部分學(xué)校都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)班班有多媒體，而在實(shí)際的使用進(jìn)行教育教學(xué)過程中卻出現(xiàn)了許多問題，尤其在以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的初中物理課堂中，當(dāng)我們將多媒體引人課堂教學(xué)后，教師為了減輕自己的勞動(dòng)或出于好奇，一部分教師用多媒體的一些功能取代了自己對(duì)教學(xué)的一些組織。還有一些教師為了體現(xiàn)教學(xué)手段的現(xiàn)代化，在一堂課中盡可能多地使用各種媒體。有些教師上課時(shí)干脆紙上談兵、不做演示實(shí)驗(yàn)，完全用多媒體課件來模擬。這樣勢(shì)必會(huì)不利于學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，更不符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。過度使用或不當(dāng)使用多媒體輔助教學(xué)，會(huì)導(dǎo)致物理課堂教學(xué)中出現(xiàn)弄巧成絀的現(xiàn)象，對(duì)教學(xué)的效果適得其反。

多媒體教學(xué)手段已經(jīng)成為當(dāng)前實(shí)施素質(zhì)教育、提高課堂效果不可或缺的手段之一，可以改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，優(yōu)化課堂過程，加大信息量的傳授。生動(dòng)逼真的音響效果，色彩鮮明的動(dòng)態(tài)效果，靈活便捷的交互手段構(gòu)成cai的鮮明特點(diǎn)。多媒體輔助物理教學(xué)作為一種現(xiàn)代化教學(xué)手段，應(yīng)與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合，二者優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，可獲得的教學(xué)效果。當(dāng)然，任何一種現(xiàn)代化的教學(xué)手段只是教師開展教學(xué)活動(dòng)的工具，它必須依靠教師科學(xué)地設(shè)計(jì)、精心地組織和實(shí)施，才能發(fā)揮它的效能。所以，教學(xué)過程必須體現(xiàn)學(xué)生的主體性，關(guān)注學(xué)生的個(gè)別差異性，在教學(xué)實(shí)施中引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，樂于探究，勤于動(dòng)手，合理運(yùn)用多媒體作為教學(xué)的輔助工具，才能真正改善我們的課堂教學(xué)，提高效率。

國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

當(dāng)今世界，國(guó)際信息化教育形勢(shì)逼人，信息化浪潮勢(shì)不可擋。一些發(fā)達(dá)國(guó)家從九十年代開始，就已利用英特網(wǎng)進(jìn)行教育活動(dòng)，全世界現(xiàn)已有30多個(gè)國(guó)家參與美國(guó)提出的 用技術(shù)來支持教育改革 的國(guó)際合作研究。其中國(guó)內(nèi)外研究情況：

信息技術(shù)與初中物理課程整合主要仍然體現(xiàn)在cai上，其他領(lǐng)域涉及較少，另一種整合，則側(cè)重于信息技術(shù)內(nèi)部各部分之間整合，存在局限性。

信息技術(shù)與初中物理整合過程中存在如形式主義盲目整合等傾向，沒有把初中物理教學(xué)過程和信息技術(shù)與初中物理學(xué)科課程整合過程系統(tǒng)化

同時(shí)沒有對(duì)信息技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行合理適時(shí)地選取，使整合進(jìn)入一片死海;

新課標(biāo)下的信息技術(shù)與初中物理學(xué)科課程整合的研究尚處在初級(jí)階段;

國(guó)內(nèi)外信息技術(shù)與初中物理課程整合現(xiàn)狀及相關(guān)課題的研究現(xiàn)狀的研究，爭(zhēng)取一不重復(fù)，二要?jiǎng)?chuàng)新，形成先進(jìn)發(fā)展的信息技術(shù)與初中物理課程整合觀。在全國(guó)關(guān)于信息技術(shù)與初中物理學(xué)科課程整合的相關(guān)研究已有很多，他們?nèi)〉昧艘恍┏煽?jī)，同時(shí)也存在一些不足：

①形式主義整合,個(gè)別學(xué)校以計(jì)算機(jī)被用次數(shù)來評(píng)價(jià)信息技術(shù)與物理教學(xué)結(jié)合的好壞，個(gè)別教師把計(jì)算機(jī)當(dāng)做 電子黑板 ，陷入認(rèn)識(shí)上誤區(qū)。當(dāng)今大部分教學(xué)課件系統(tǒng)無交互性，很難達(dá)到教學(xué)效果。

②有些教師教學(xué)時(shí)要由實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論的內(nèi)容，用課件來代替實(shí)驗(yàn)，所以這種做法違背教學(xué)規(guī)律，同時(shí)也違背了實(shí)質(zhì)上的整合理念。

③許多教師及研究人員認(rèn)為整合就是 1+1=2 ，使簡(jiǎn)單的累加，對(duì)整合的本質(zhì)缺乏認(rèn)識(shí)。

主要研究?jī)?nèi)容

多媒體在初中物理教學(xué)中的作用

在初中物理教學(xué)中合理使用多媒體的案例研究

主要研究方法行動(dòng)研究法：將主要運(yùn)用行動(dòng)研究法研究 防止信息技術(shù)在物理課堂中做 負(fù)功 的實(shí)施策略。在實(shí)際的課堂教學(xué)和管理中尋找開展整合活動(dòng)的策略、方法、途徑與措施，在具體的研究工作情境中認(rèn)真進(jìn)行，行動(dòng)者參與研究，研究者參與實(shí)踐，并根據(jù)研究中遇到的具體情況，邊實(shí)踐，邊探索，邊完善，使理論與實(shí)踐，成果與應(yīng)用有機(jī)的統(tǒng)一起來。

調(diào)查研究法：通過調(diào)查訪問方式了解與本項(xiàng)目有關(guān)的信息與內(nèi)容。

經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法：在研究分析、收集前人或相關(guān)研究結(jié)論的基礎(chǔ)上，進(jìn)行理論分析，比較總結(jié)出與本項(xiàng)目有關(guān)的知識(shí)與結(jié)論。

主要研究步驟

本課題研究的思路是根據(jù)新一輪課改的要求，通過計(jì)劃、調(diào)查、實(shí)踐和總結(jié)反思等幾個(gè)環(huán)節(jié)，積極防止信息技術(shù)在物理課堂中做 負(fù)功 ，探索信息技術(shù)與初中物理教學(xué)的整合的策略、方法途徑，本課題研究可分為三個(gè)階段：

實(shí)施研究階段(3個(gè)月) 綜合運(yùn)用調(diào)查研究、行動(dòng)研究等方法，調(diào)查信息技術(shù)與初中物理教學(xué)的整合的現(xiàn)狀，通過實(shí)踐研究信息技術(shù)在物理教學(xué)中的特征、方法和操作策略。

總結(jié)、結(jié)題階段(2個(gè)月) 運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、案例研究等方法，對(duì)研究材料進(jìn)行收集整理，撰寫課題研究論文，加工修改研究案例，完成結(jié)題工作。

參考文獻(xiàn)

參考文獻(xiàn)

秦力,網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下課堂教學(xué)模式的探索[j].教育現(xiàn)代化，2023.(6)

鄭春和,中學(xué)物理學(xué)探究教學(xué)模式的研討[j]。課程、教材，2023.(7)

[3] 信息技術(shù)與課程整合熱的冷思考 朱廣艷 摘自《中國(guó)電化教學(xué)》2023.1

[4]鄧?guó)F洲,淺析信息技術(shù)與物理課程整合性建設(shè)研究[j]中國(guó)電化教育，2023，(4)

初中物理課題開題報(bào)告二:

題目：新課程標(biāo)準(zhǔn)理念與注重物理學(xué)科本質(zhì)教學(xué)有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐研究

一、課題的提出及研究的意義

(一)課題的提出背景：

全國(guó)新一輪高中課程改革方案，重慶于2023年秋季全面啟動(dòng)。重慶新課改教學(xué)實(shí)施兩年來，我們絕大多數(shù)教師注意力都投注到新課程理念如何在學(xué)科教學(xué)中實(shí)施的問題上，往往會(huì)忽略學(xué)科本質(zhì)特征教學(xué)特色，也就是忽略新課程理念如何與注重學(xué)科本質(zhì)特征有機(jī)結(jié)合這個(gè)問題。本課題組認(rèn)為，教師如果在教學(xué)實(shí)踐中能夠科學(xué)有效處理好這個(gè)問題，就會(huì)成為新課程背景下的學(xué)科特色老師。高中新課程改革方案的中心點(diǎn)是新課程、新理念、新高考，作為面對(duì)新課改的我們一線教師，首先要學(xué)習(xí)好、研究透新課程和新課程標(biāo)準(zhǔn)理念，我們作為物理學(xué)科教師，認(rèn)為物理教學(xué)應(yīng)該注重物理學(xué)科本質(zhì)與特征，要彰顯出物理學(xué)科教學(xué)特色。如何把《課程標(biāo)準(zhǔn)》的理念與注重物理學(xué)科本質(zhì)教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)兩全齊美，本課題組提出了“新《課程標(biāo)準(zhǔn)》理念與注重物理學(xué)科本質(zhì)教學(xué)有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐研究”課題。

(二)本課題的研究目標(biāo)、研究?jī)?nèi)容、重點(diǎn)和難點(diǎn)

1.研究目標(biāo)

(1)通過對(duì)本課題的實(shí)踐研究，欲在高中新課改背景下，盡快形成高中物理學(xué)科教學(xué)特色，從而打造禮嘉中學(xué)特色學(xué)科教研組。

(2)通過對(duì)本課題的實(shí)踐研究，欲大力轉(zhuǎn)變教師的教育觀念，引領(lǐng)教師專業(yè)化發(fā)展，提升高中物理教師的教學(xué)水平和業(yè)務(wù)能力，從而增強(qiáng)禮嘉中學(xué)高中物理教研組實(shí)力。

2.研究的基本內(nèi)容

(1)普通高中《物理課程標(biāo)準(zhǔn)》的研究。

(2)物理學(xué)科本質(zhì)及特征的研究。

(3)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念與注重物理學(xué)科本質(zhì)教學(xué)有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐策略研究。

3.研究的重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：(1)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念中“課程目標(biāo)”和“課程實(shí)施”方面的研究。

(2)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念與注重物理學(xué)科本質(zhì)教學(xué)有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐策略研究。

難點(diǎn)：新課程標(biāo)準(zhǔn)理念與注重物理學(xué)科本質(zhì)教學(xué)有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐策略研究。

(三)本課題的價(jià)值和意義

1.創(chuàng)新程度：本課題是在重慶市于2023年秋季全面實(shí)施全國(guó)新一輪高中課改方案的背景下，結(jié)合學(xué)校“內(nèi)涵發(fā)展”與“讓課堂更富生命力”發(fā)展主題以及對(duì)全體教師個(gè)體發(fā)展規(guī)劃的要求和學(xué)校市級(jí)規(guī)劃課題《培養(yǎng)現(xiàn)代城市人學(xué)科教學(xué)模式研究》應(yīng)運(yùn)而生，本課題不屬于自上而下的課題研究，而是基于實(shí)踐的高中新課改實(shí)施下如何形成學(xué)科教學(xué)特色的策略方面的研究。所以，本課題的研究很具有現(xiàn)實(shí)性和可持續(xù)發(fā)展性。

2.理論意義：本課題的研究對(duì)于大力轉(zhuǎn)變教師的教育觀念，引領(lǐng)教師專業(yè)化發(fā)展、提升教師的教學(xué)理論水平，具有較強(qiáng)的理論指導(dǎo)意義，而且具有較強(qiáng)的可行性。

3.實(shí)踐意義：通過對(duì)本課題的研究，擬實(shí)現(xiàn)以下應(yīng)用價(jià)值：

(1)大力推進(jìn)高中新課改的實(shí)施進(jìn)程;

(2)提升教師的教學(xué)水平和業(yè)務(wù)能力，對(duì)教師的教學(xué)方式起到很大的轉(zhuǎn)變作用;

(3)促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)等良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和思維習(xí)慣的養(yǎng)成。

二、選題依據(jù)

(一)校情依據(jù)

禮嘉中學(xué)正處于重慶北部新區(qū)城市化進(jìn)程加快發(fā)展時(shí)期，隨之帶來的對(duì)教育的高標(biāo)準(zhǔn)和高要求，給禮嘉中學(xué)的發(fā)展帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。2023年1月學(xué)校成功創(chuàng)建市級(jí)重點(diǎn)中學(xué)，未來禮嘉中學(xué)在市級(jí)重點(diǎn)中學(xué)行列中的走向又如何，很大程度取決于學(xué)校目前對(duì)“內(nèi)涵發(fā)展”、“讓課堂更富生命力”與“高效課堂建設(shè)”等增強(qiáng)軟實(shí)力方面的發(fā)展主題的落實(shí)程度。高效課堂建設(shè)，構(gòu)建禮嘉中學(xué)特色教學(xué)結(jié)構(gòu)，系學(xué)校發(fā)展主題的主攻目標(biāo)。學(xué)校市級(jí)課題“培養(yǎng)現(xiàn)代城市人學(xué)科教學(xué)模式研究”，就是要求各學(xué)科教研組以課題研究帶動(dòng)教師，盡快提升教育科研能力，走科研興校之路，讓更多教師成長(zhǎng)為研究型教師。

(二)新課改依據(jù)

2023年秋季重慶市全面實(shí)施高中新課改方案。高中新課改方案的中心點(diǎn)是新課程、新理念、新高考。作為面對(duì)新課改的我們一線教師，首先應(yīng)該學(xué)習(xí)、研究新《課程標(biāo)準(zhǔn)》理念，以高效落實(shí)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念對(duì)以前教學(xué)觀念和教學(xué)習(xí)慣挑戰(zhàn)。

(三)學(xué)科教學(xué)特色依據(jù)

物理教學(xué)，尤其應(yīng)該注重物理學(xué)科本質(zhì)與特征，要彰顯出學(xué)科教學(xué)特色。

(四)理論依據(jù)

1.心理學(xué)基礎(chǔ)：多元智力學(xué)說

哈佛大學(xué)教授、發(fā)展心理學(xué)家霍華德·加德納(howard gadner)在眾多心理學(xué)家的理論基礎(chǔ)上提出了“多元智力理論”(multiple intelligences)，成為90年代以來教育改革的重要指導(dǎo)思想。多元智能理論認(rèn)為，人的智能結(jié)構(gòu)是多元的，各種智能只有領(lǐng)域的不同，而沒有優(yōu)劣之分。

2.學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)：建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者在與環(huán)境交互作用的過程中主動(dòng)地建構(gòu)內(nèi)部心理表征的過程。知識(shí)不是通過教師講授得到的，而是學(xué)習(xí)者在一定的情景即社會(huì)文化背景下，借助其他輔助手段，利用必要的學(xué)習(xí)材料和學(xué)習(xí)資源，通過意義建構(gòu)的方式而獲得的。

(3)教學(xué)方法論基礎(chǔ)：“做中學(xué)”。

美國(guó)心理學(xué)家杜威認(rèn)為，人的心理活動(dòng)是一個(gè)連續(xù)的整體，心理學(xué)的真正對(duì)象是研究在環(huán)境中發(fā)生作用的整個(gè)機(jī)體，心理學(xué)家所關(guān)心的應(yīng)是有機(jī)體的整個(gè)協(xié)調(diào)作用。所以，在教學(xué)方法方面，他強(qiáng)調(diào)“從做中學(xué)”、“從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)”、“從活動(dòng)中學(xué)”。這種學(xué)習(xí)方法能夠產(chǎn)生良好的思維，有利于學(xué)習(xí)者創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。所以這種教學(xué)方法論，越來越多地被廣大師生所接受和傳播。

三.本課題重要概念界定

(一)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念。本課題專指普通高中《物理課程標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于“課程基本理念”五條中的第一條“在課程目標(biāo)上注重提高全體學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”與第四條“在課程實(shí)施上注重自主學(xué)習(xí)、提倡教學(xué)方式多樣化”。

(二)物理學(xué)科本質(zhì)及特征。普通高中《物理課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，物理學(xué)是一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，它所研究的是物質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)、最普遍的相互作用、最一般的運(yùn)動(dòng)規(guī)律以及所使用的實(shí)驗(yàn)手段和思維方法。由此可見，物理學(xué)本質(zhì)特征包含兩個(gè)方面，一是研究對(duì)象和追求目標(biāo)上的特征，以自然界的物質(zhì)為研究領(lǐng)域，力圖確認(rèn)自然界最基本的原理和內(nèi)在的統(tǒng)一的規(guī)律，亦即事物的客觀實(shí)在性特征。所以，研究與發(fā)展物理學(xué)科的手段和方法，應(yīng)該具有科學(xué)性和探究性。二是過程性特征，即對(duì)自然界的觀察和實(shí)驗(yàn)，這體現(xiàn)了自然科學(xué)的共性?？梢赃@樣說，如果與自然界沒有直接的觀察與實(shí)驗(yàn)，就沒有物理學(xué)。事實(shí)上，物理學(xué)的發(fā)展依賴于理論與實(shí)踐之間持續(xù)不斷的相互作用。對(duì)于物理學(xué)理論與實(shí)踐來說，物理量的定義和測(cè)量的假設(shè)選擇，理論的數(shù)學(xué)展開，理論與實(shí)驗(yàn)的比較，是與實(shí)驗(yàn)定律一致的，是物理學(xué)理論的目標(biāo)，這實(shí)際上是物理學(xué)的研究方法問題。

(三)注重物理學(xué)科本質(zhì)教學(xué)。是指對(duì)物理概念、定理、定律等規(guī)律的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，應(yīng)體現(xiàn)出物理學(xué)本質(zhì)及特征，特別是探究中的思維方法與手段，應(yīng)體現(xiàn)出物理學(xué)科特色。這應(yīng)該成為物理教師的基本科學(xué)素養(yǎng)之一。

(四)新課程基本理念與物理學(xué)科本質(zhì)之關(guān)系。高中《物理課程標(biāo)準(zhǔn)》總目標(biāo)第二條“學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，發(fā)展自主學(xué)習(xí)能力，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，能運(yùn)用物理知識(shí)和科學(xué)探究方法解決一些問題”。由此可見，科學(xué)探究是普通高中《物理課程標(biāo)準(zhǔn)》總目標(biāo)的核心內(nèi)容?？茖W(xué)探究，從物理教育的角度來看，可以從以下三個(gè)層面來理解。首先是觀念層面。科學(xué)是人類對(duì)自然界的永無止境的探究過程?？茖W(xué)的知識(shí)體系是在探究過程中不斷發(fā)展和變化而形成的。其二是思想方法層面?？茖W(xué)探究是科學(xué)家群體在長(zhǎng)期探索自然規(guī)律的過程中所形成的有效認(rèn)識(shí)和實(shí)踐方式，其中最重要的是科學(xué)思維方式，即我們通常所說的科學(xué)思想方法。所以，在高中物理《課程標(biāo)準(zhǔn)》中，根據(jù)這些基本要素提出了對(duì)學(xué)生理解科學(xué)探究和發(fā)展科學(xué)探究能力的要求。第三是操作技能層面。任何實(shí)驗(yàn)探究過程都需要某些思維和操作技能，如控制變量法、使用儀器、記錄和處理數(shù)據(jù)等。科學(xué)探究體現(xiàn)了物理學(xué)的兩大本質(zhì)特征，是物理學(xué)的重要組成部分。所以，科學(xué)探究思想把新課程的基本理念與物理學(xué)科本質(zhì)有機(jī)結(jié)合起來了，新課程的基本理念與物理學(xué)科本質(zhì)、科學(xué)探究三者之間是協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的關(guān)系。

(五)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念與注重物理學(xué)科本質(zhì)教學(xué)有機(jī)結(jié)合。中學(xué)生對(duì)物理學(xué)的認(rèn)識(shí)和理解是通過親身經(jīng)歷的學(xué)習(xí)過程而逐漸形成的。物理課應(yīng)當(dāng)是在教師的指導(dǎo)和幫助下學(xué)生不斷探究物理現(xiàn)象的本質(zhì)與內(nèi)在聯(lián)系的過程，將科學(xué)探究作為物理教學(xué)改革的指導(dǎo)思想，是體現(xiàn)物理學(xué)的本質(zhì)與促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展相統(tǒng)一的要求。所以，本課題所說的“有機(jī)結(jié)合”，是指針對(duì)高中物理課程必修1、必修2、選修3-1、3-2、3-3、3-5六本教材中涉及物理概念、定理、定律等規(guī)律的課文，滲透物理學(xué)科本質(zhì)與課程基本理念五條中的第一條“課程目標(biāo)”和第四條“課程實(shí)施”意見，按照“教材內(nèi)容結(jié)構(gòu)化，結(jié)構(gòu)問題化，問題系列化”禮嘉中學(xué)“高效課堂建設(shè)”之要求，設(shè)計(jì)課堂教學(xué)活動(dòng)方案。

四.文獻(xiàn)綜述—關(guān)于同類課題國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

全國(guó)新一輪高中課程改革方案于2023年秋季在山東、廣東、寧夏、海南等四個(gè)省區(qū)率先實(shí)施。大量資料和媒體顯示，高中新課改實(shí)施八年來，絕大多數(shù)物理教師注意力都投注到新課程理念如何在物理學(xué)科教學(xué)中實(shí)施問題上，僅有部分教師對(duì)物理學(xué)科本質(zhì)特征教學(xué)問題還能夠引起重視，而把新課程標(biāo)準(zhǔn)理念與注重物理學(xué)科本質(zhì)教學(xué)有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐研究，目前還沒有發(fā)現(xiàn)。

五.研究設(shè)計(jì)

(一)研究對(duì)象

1.普通高中《物理課程標(biāo)準(zhǔn)》。重點(diǎn)研究課程基本理念中的“課程目標(biāo)”和“課程實(shí)施”部分。

2.物理學(xué)科本質(zhì)及特征。重點(diǎn)在于對(duì)其認(rèn)識(shí)與理解上的研究。

3.新《課程標(biāo)準(zhǔn)》理念與注重物理學(xué)科本質(zhì)教學(xué)有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐策略研究。重點(diǎn)在于結(jié)合的策略探究。

(二)研究思路

1.培訓(xùn)學(xué)習(xí)階段(2023.11---2023.12)

(1)撰寫培訓(xùn)學(xué)習(xí)階段計(jì)劃(2023.11)

(2)撰寫、研討開題報(bào)告，保證按時(shí)開題。(2023.11—2023.12)

(3)組織課題組全體成員學(xué)習(xí)、研究普通高中《物理課程標(biāo)準(zhǔn)》。(2023.11)

(4)收集整理“物理學(xué)科本質(zhì)及特征”資料，組織課題組全體成員學(xué)習(xí)、研究“物理學(xué)科本質(zhì)及特征”資料。(2023.11)

(5)組織課題組全體成員參加測(cè)試課題培訓(xùn)內(nèi)容(閉卷，100分制，40分鐘完成)。(2023.12)

(6)組織課題全體學(xué)生學(xué)習(xí)普通高中《物理課程標(biāo)準(zhǔn)》中與學(xué)生相關(guān)的內(nèi)容，以及“物理學(xué)科本質(zhì)及特征”內(nèi)容。(2023.12)

(7)組織課題全體學(xué)生參加課題培訓(xùn)內(nèi)容測(cè)試及調(diào)查問卷(閉卷，100分制，40分鐘完成)。(2023.12)

(8)培訓(xùn)及開題總結(jié)(2023.01)

2.研究實(shí)踐階段(2023.01---2023.06)

(1)撰寫本階段計(jì)劃(2023.01)

(2)課題組全體成員分任務(wù)書面列舉出符合課題研究要求與研究范圍的全部新課程課目，在課題活動(dòng)會(huì)議上提交并集體確認(rèn)，形成《課題研究課目確認(rèn)書》。(2023.01)

(3)課題組全體成員結(jié)合物理學(xué)科本質(zhì)與《課程標(biāo)準(zhǔn)》基本理念五條中的第一條“課程目標(biāo)”、第四條“課程實(shí)施”意見，按照“教材內(nèi)容結(jié)構(gòu)化，結(jié)構(gòu)問題化，問題系列化”禮嘉中學(xué)“高效課堂建設(shè)”之要求，把《確認(rèn)書》中指明的課目，每人設(shè)計(jì)出1—2個(gè)教學(xué)案例。(2023.02);

(4)在課題組活動(dòng)會(huì)議上每人提交案例交流并集體確認(rèn)，初步形成第一本《課題教學(xué)案例集》(雛形本)。(2023.03);(5)課題組全體成員按照初步形成的第一本《課題教學(xué)案例集》，由設(shè)計(jì)者在教室上課題公開課，然后在課題活動(dòng)會(huì)議上評(píng)課，完善教學(xué)案例，然后在另一個(gè)班上同課公開錄像課。(2023.03-04)。

(6)對(duì)參與課題實(shí)驗(yàn)的全體學(xué)生進(jìn)行民意測(cè)驗(yàn)，反饋課題實(shí)施后的收獲與體會(huì)。(2023.05)

(7)課題組全體成員書面總結(jié)個(gè)人體會(huì)，提交課題會(huì)議交流，然后裝訂成冊(cè)，形成第一本《課題實(shí)施個(gè)人體會(huì)》資料存檔。

(8)撰寫課題研究第一階段總結(jié)。(2023.06)

(8)充實(shí)、改進(jìn)、完善以上(2)、(3)、(4)內(nèi)容，形成第二本《課題教學(xué)案例集》(成熟本)和第二本《課題實(shí)施個(gè)人體會(huì)》資料存檔。(2023.06---2023.05)

(9)撰寫課題研究第二階段總結(jié)。(2023.12)

(10)撰寫課題研究第三階段計(jì)劃與總結(jié)。(2023.06)

3.提升總結(jié)階段(2023.06---2023.12)

(1)撰寫本階段計(jì)劃(2023.04)

(2)課題全體實(shí)驗(yàn)學(xué)生民意測(cè)驗(yàn)課題實(shí)施收獲與體會(huì)，形成課題后測(cè)資料存檔。(2023.05)

(3)課題全體成員撰寫并發(fā)表課題研究論文成果。(2023.06---2023.09)

(4)課題全體成員分任務(wù)整理課題研究成果(包括四個(gè)方面的內(nèi)容：①個(gè)人課題經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、②課題論文、③課題教學(xué)案例及分析、④優(yōu)質(zhì)錄像課評(píng)析)。(2023.10)

(5)審編《課題優(yōu)質(zhì)課教案集》、《課題獲獎(jiǎng)與發(fā)表論文集》、《課題個(gè)人經(jīng)驗(yàn)總結(jié)集》。(2023.11)

(6)撰寫課題結(jié)題《研究報(bào)告》和《工作報(bào)告》。 (2023.10---2023.11)

(7)課題活動(dòng)會(huì)議審議、討論結(jié)題《研究報(bào)告》。(2023.12)

(8)修改、敲定結(jié)題《研究報(bào)告》和《工作報(bào)告》。(2023.12)

(9)申請(qǐng)結(jié)題。(2023.12)

(三)研究方法

本課題主要運(yùn)用行動(dòng)研究法和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法，對(duì)課題教師和課題學(xué)生參與的行為及效果進(jìn)行跟蹤分析，及時(shí)反思、總結(jié)和提升。

六、課題組織與管理

(一)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)

1.重慶北部新區(qū)教育管理指導(dǎo)中心

2.禮嘉中學(xué)校教科室

(二)研究機(jī)構(gòu)

1.課題負(fù)責(zé)人：xx

2.課題指導(dǎo)專家： 江緒華(重慶市教師教育專家、重慶市教育評(píng)估專家、重慶市高中物理骨干教師、重慶提名人選、中學(xué)研究員、渝中區(qū)青少年創(chuàng)新學(xué)院指導(dǎo)專家、渝中區(qū)、曾主持2個(gè)市級(jí)課題，主研8個(gè)市級(jí)以上課題、出版專著3部。)

3.主研人員：xx

4.實(shí)驗(yàn)教師：xx

七、課題組人員分工

姓名職責(zé)具體分工

劉 瓊主持主研全面負(fù)責(zé)課題研究工作。召集課題會(huì)議，撰寫課題培訓(xùn)、前測(cè)與后測(cè)資料、《開題報(bào)告》、結(jié)題《研究報(bào)告》和《工作報(bào)告》、階段性計(jì)劃和階段性總結(jié)，處理主要實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)信息，負(fù)責(zé)聯(lián)系指導(dǎo)專家。

肖田平主研負(fù)責(zé)課題經(jīng)費(fèi)到位，驗(yàn)收個(gè)人階段性總結(jié)與體會(huì)、優(yōu)質(zhì)課案例，負(fù)責(zé)優(yōu)質(zhì)課錄像落實(shí)工作。

吳昌其主研收集、保存實(shí)驗(yàn)材料和數(shù)據(jù)，共同處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，審編《優(yōu)質(zhì)課教案集》、《獲獎(jiǎng)與發(fā)表論文集》。安排課題會(huì)議記錄員、負(fù)責(zé)《課題管理手冊(cè)》。

鄭 毅實(shí)驗(yàn)處理部分實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，課題會(huì)議記錄，填寫《課題管理手冊(cè)》等。

黃小林實(shí)驗(yàn)處理部分實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，課題會(huì)議記錄，填寫《課題管理手冊(cè)》等。

陳 朋實(shí)驗(yàn)處理部分實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，課題會(huì)議記錄，填寫《課題管理手冊(cè)》等。

鐘紅軍實(shí)驗(yàn)處理部分實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，課題會(huì)議記錄，填寫《課題管理手冊(cè)》等。

桂紅亮實(shí)驗(yàn)處理部分實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，課題會(huì)議記錄，填寫《課題管理手冊(cè)》等。

曾 響實(shí)驗(yàn)處理部分實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，課題會(huì)議記錄，填寫《課題管理手冊(cè)》等。

八、課題預(yù)期成果形式

1、結(jié)題《研究報(bào)告》和《工作報(bào)告》

2、《課題論文集》

3、《優(yōu)質(zhì)課教案集》

4、《優(yōu)質(zhì)錄像課》光盤

九、課題經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1、資料費(fèi)：5000元

2、調(diào)研費(fèi)：500元

3、差旅費(fèi)：4000元

4、會(huì)務(wù)費(fèi)：4000元

5、計(jì)算機(jī)使用費(fèi)：500元

6、培訓(xùn)及指導(dǎo)費(fèi)：5000元

7、錄像及制作費(fèi)：1000元

以上7個(gè)項(xiàng)目預(yù)計(jì)經(jīng)費(fèi)2萬元。

篇三 物理課題開題報(bào)告范例

題目：初中物理小組合作學(xué)習(xí)策略的研究

一、本課題研究現(xiàn)狀述評(píng):

雖然從理論上講小組合作學(xué)習(xí)，對(duì)大面積提高學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)，促進(jìn)學(xué)生形成良好非認(rèn)知品質(zhì)等方面實(shí)效顯著，但是在實(shí)際操作過程中，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生在小組合作學(xué)習(xí)中，常出現(xiàn)以下情況：有的小組熱鬧一陣子后，常常卻解決不了討論的問題;有的小組成員互相埋怨，漸漸地部分學(xué)生對(duì)小組合作學(xué)習(xí)變得冷漠;學(xué)生存在著個(gè)體差異，合作過程中往往被優(yōu)秀學(xué)生“壟斷”;有些學(xué)生把合作探究的時(shí)間當(dāng)作是一段休息、聊天的時(shí)間，出現(xiàn)課堂過于喧嘩的現(xiàn)象。更有甚者有好的思路，不愿意與他人合作探究。

針對(duì)上面的現(xiàn)象，更深入思考、探究，還會(huì)發(fā)現(xiàn)許多問題：

(1)學(xué)習(xí)的內(nèi)容是否適合合作探究;

(2)合作探究的目標(biāo)不明確，合作探究時(shí)學(xué)生各自的任務(wù)不明白;

(3)教師的角色把握，有些教師在學(xué)生合作探究時(shí)穿流各組，做做樣子。

因此，合作探究學(xué)習(xí)處于低效的學(xué)習(xí)程度。為了進(jìn)一步優(yōu)化這種學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，迎合當(dāng)今社會(huì)對(duì)創(chuàng)造型人才的需求，我們提出了《初中物理小組合作學(xué)習(xí)策略的研究》這一課題，使合作探究學(xué)習(xí)成為學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題的過程，讓學(xué)生主動(dòng)參與、善于合作、樂于探究。真正使學(xué)生成為物理學(xué)習(xí)的主人，使教師成為物理學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者與合作者。

二、國(guó)內(nèi)、外研究的現(xiàn)狀

上世紀(jì)初期，美國(guó)的一些學(xué)者就開始對(duì)小組合作學(xué)習(xí)進(jìn)行了研究并將其運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐中;杜威所創(chuàng)辦的芝加哥實(shí)驗(yàn)學(xué)校就在教學(xué)過程中運(yùn)用了小組合作學(xué)習(xí)的方式，由柏克赫斯特實(shí)施的道爾頓計(jì)劃的三個(gè)原則其中之一就是是小組合作。到了20世紀(jì)七八十年代，美國(guó)學(xué)者在小組合作學(xué)習(xí)領(lǐng)域的研究已非常普遍。我國(guó)對(duì)小組合作學(xué)習(xí)的研究始于上世紀(jì)八十年末、九十年代初，如山東省教育科學(xué)“八五”規(guī)劃重點(diǎn)課題“合作教學(xué)研究與實(shí)驗(yàn)”、江蘇省的“合作教學(xué)操作初探”、浙大教育系的合作學(xué)習(xí)小組教學(xué)實(shí)驗(yàn)、上海市的“分組教學(xué)的構(gòu)想和實(shí)踐”等眾多有關(guān)合作學(xué)習(xí)的課題，出現(xiàn)一些具有建設(shè)意義的理論成果。在這一時(shí)期有關(guān)合作學(xué)習(xí)的一些理論專著也開始大量出現(xiàn)，如《合作學(xué)習(xí)導(dǎo)論》與《合作學(xué)習(xí)的理論與實(shí)施》等。而本世紀(jì)以杜郎口中學(xué)為代表的小組合作學(xué)習(xí)的教學(xué)改革實(shí)踐，為小組合作學(xué)習(xí)教學(xué)模式的研究提供了新的經(jīng)驗(yàn)和新的思路。

三、課題的提出

初中物理小組合作學(xué)習(xí)策略的研究旨在研究如何運(yùn)用合作學(xué)習(xí)策略,培養(yǎng)學(xué)生合作精神,幫助學(xué)生用較少的時(shí)間去獲取較多的學(xué)習(xí)收獲。我們進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)已經(jīng)兩年多了，旨在通過對(duì)現(xiàn)行的以知識(shí)為主要教學(xué)目標(biāo)，教師傳授為主要特征的課堂教學(xué)模式進(jìn)行改革，使教學(xué)過程真正建立在學(xué)生自主活動(dòng)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，把學(xué)生的個(gè)性探索與小組的合作探索有機(jī)結(jié)合，調(diào)動(dòng)全體學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生主體性、創(chuàng)造精神、實(shí)踐能力及合作意識(shí)、交往品質(zhì)等多方面素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。但目前課堂教學(xué)中的合作，多是形式上的合作，沒有完全體現(xiàn)出合作學(xué)習(xí)的真正作用,還有許多課堂教學(xué)中的合作學(xué)習(xí)還不夠完善。在進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)的操作過程中，還存在許多誤區(qū)。我們就這一內(nèi)容進(jìn)行研究，以使我們對(duì)合作學(xué)習(xí)有更深刻的認(rèn)識(shí)，充分發(fā)揮合作學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化我們的物理課堂教學(xué)。

四、課題研究的意義

(一)理論依據(jù)

心理學(xué)理論表明：良好的人際關(guān)系能促進(jìn)學(xué)生的認(rèn)知、情感和行為三種不同層次的學(xué)習(xí)心理狀態(tài)的提高。小組合作學(xué)習(xí)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個(gè)能在課堂上積極交往的機(jī)會(huì)，對(duì)于學(xué)生形成良好的人際關(guān)系及在交往中促進(jìn)學(xué)生三種不同層次的學(xué)習(xí)心理狀態(tài)是有極大幫助的。學(xué)習(xí)交往理論認(rèn)為，思維的積極性在很大程度上受課堂教學(xué)氣氛的影響，多項(xiàng)交往的組織形式，信息交流量大，交流渠道多，有利于形成積極的課堂氣氛，有利于課內(nèi)信息的溝通，有利于學(xué)生間互幫互學(xué)，有利于發(fā)展學(xué)生的思維。

《物理新課程標(biāo)準(zhǔn)》中也強(qiáng)調(diào)指出：動(dòng)手實(shí)踐、自主探索與合作交流是學(xué)生學(xué)習(xí)物理的重要方式，學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)是一個(gè)生動(dòng)活潑的、主動(dòng)的和富有個(gè)性的過程。而實(shí)施小組合作學(xué)習(xí)就是在教學(xué)過程中，讓學(xué)生之間、師生之間通過自主研究、民主探索、平等合作、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，相互啟發(fā)、共同提高實(shí)踐創(chuàng)新能力、增加學(xué)習(xí)質(zhì)量和個(gè)體素質(zhì)，形成一種生動(dòng)活潑、潛力無窮、人人參與、主動(dòng)積極學(xué)習(xí)的活動(dòng)形式。

蘇霍姆林斯基曾說過：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，這就是希望自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者，研究者，探索者。在學(xué)生的精神世界里，這種需要特別強(qiáng)烈。從心理學(xué)角度分析，知識(shí)的獲得是一種主動(dòng)的認(rèn)識(shí)活動(dòng)，學(xué)習(xí)者不應(yīng)是信息的被動(dòng)接受者，而應(yīng)該是知識(shí)獲取過程的主動(dòng)參與者。小組合作學(xué)習(xí)正是為學(xué)生提供了這樣一種參與實(shí)踐活動(dòng)的可能，限度地保護(hù)了孩子們這種與生俱來的天性，充分挖掘這種極難得的寶貴的教育資源。

(二)、研究目的

1、分析目前在課堂中開展的廣泛的小組合作學(xué)習(xí)中存在的誤區(qū)，尋找對(duì)策，構(gòu)建科學(xué)的、合理的小組合作學(xué)習(xí)理論體系，探索小組合作學(xué)習(xí)的有效方法和途徑。

2、探索在小組合作學(xué)習(xí)中師生角色的轉(zhuǎn)變。合作學(xué)習(xí)要協(xié)調(diào)師生、學(xué)生同伴之間的關(guān)系，讓學(xué)生在小組合作學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)合作，學(xué)會(huì)交流，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，從而為未來發(fā)展提供良好的基點(diǎn)。

3、科學(xué)的、合理的小組合作學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生合作的意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生合作的能力，為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

(三)、研究的意義

學(xué)生之間相互合作取長(zhǎng)補(bǔ)短,減少差異,提高學(xué)習(xí)質(zhì)量.通過小組合作學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生相互合作精神和責(zé)任感.

五、研究對(duì)象

初三、四全體學(xué)生

六、研究的內(nèi)容

(一)課題的界定

初中物理小組合作學(xué)習(xí)策略的研究旨在研究如何運(yùn)用合作學(xué)習(xí)策略，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，幫助學(xué)生用較少的時(shí)間去獲取較多的學(xué)習(xí)收獲。

(二)、研究?jī)?nèi)容

研究課上學(xué)生合作學(xué)習(xí)新內(nèi)容如何實(shí)現(xiàn)高效的策略。

研究課后學(xué)生學(xué)習(xí)如何實(shí)現(xiàn)合作,鞏固學(xué)習(xí)效果的策略。

研究如何通過評(píng)價(jià)來衡量和檢測(cè)小組合作學(xué)習(xí)的效果。

(三)、物理小組合作學(xué)習(xí)策略的構(gòu)建

1、增強(qiáng)合作意識(shí)

(1)通過課堂教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)。

為學(xué)生提供盡可能多的機(jī)會(huì)去發(fā)展自己的物理思想，去傾聽別人的想法，去學(xué)會(huì)進(jìn)行物理交流，以增強(qiáng)整體合作意識(shí)，那么如何讓學(xué)生體會(huì)到合作的重要性呢?平時(shí)，教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的興趣特點(diǎn)，設(shè)計(jì)一些適合于小組合作學(xué)習(xí)的活動(dòng)，并通過激勵(lì)性的評(píng)價(jià)，使學(xué)生體會(huì)到每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處，每個(gè)人的長(zhǎng)處都能在集體中發(fā)揮重要的作用。

(2)通過物理探究活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)。

讓物理走進(jìn)學(xué)生的生活，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用物理的能力，是現(xiàn)代課堂教學(xué)的必然趨勢(shì)。因此，教師可以有計(jì)劃、有目的地安排、組織一些合作參與活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中進(jìn)行合作，并讓學(xué)生在生動(dòng)、活潑、有趣的物理探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中體會(huì)到合作的作用、合作的樂趣。

2、訓(xùn)練合作技能

學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中，主要是通過討論、爭(zhēng)辯、表達(dá)、傾聽及參與實(shí)踐等形式來展開的。為了提高合作的有效性，必須重視合作技能的培養(yǎng)。

(1)學(xué)會(huì)傾聽

在小組討論過程中，要求1人先說，其他人必須認(rèn)真聽并且不能打斷別人的發(fā)言，要能聽出別人發(fā)言的重點(diǎn)，對(duì)別人的發(fā)言做出判斷，有自己的補(bǔ)充或獨(dú)到見解，在這樣要求下訓(xùn)練，學(xué)生不但養(yǎng)成了專心聽的習(xí)慣，而且培養(yǎng)了學(xué)生相互尊重的品質(zhì)，這種品質(zhì)的功能也能延續(xù)到學(xué)生的一生。

(2)學(xué)會(huì)討論

合作學(xué)習(xí)中，學(xué)生在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，再通過共同討論、相互啟發(fā)，從而達(dá)到合作的目的。為了提高討論的質(zhì)量，教師要教給學(xué)生討論的方法：各組由一人匯報(bào)自學(xué)或獨(dú)立思考的內(nèi)容，其它成員必須認(rèn)真聽，并且有自己的補(bǔ)充和見解，最后，還應(yīng)將各自遇到的問題提供給全組成員討論，對(duì)達(dá)成共識(shí)和未能解決的問題分別歸納整理，準(zhǔn)備發(fā)言。

(3)學(xué)會(huì)表達(dá)

在合作學(xué)習(xí)中，學(xué)生的友好交流和自我表達(dá)都離不開語言的表述，為了達(dá)到訓(xùn)練目標(biāo)，首先教師要為學(xué)生提供討論的時(shí)間和空間，使學(xué)生敢說、會(huì)說，培養(yǎng)學(xué)生善于傾聽、思考、判斷、選擇和補(bǔ)充別人意見的好習(xí)慣。其次要求小組成員人人都說，而且要能大膽完整地說，要鼓勵(lì)禮貌用語。如對(duì)某一問題有不同看法時(shí)，起來補(bǔ)充或糾正時(shí)可以這樣說：“我對(duì)第x小組xxx同學(xué)的意見有補(bǔ)充或有不同看法?！?/p>

聽、說技能是合作學(xué)習(xí)的基本技能，它是在學(xué)生獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，通過討論和探索形成的。學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中相互幫助，相互啟發(fā)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)互補(bǔ)，促進(jìn)了學(xué)生的自主發(fā)展。

(4)學(xué)會(huì)組織

合作討論的成敗與否，很大程度上取決于組內(nèi)的組織者，具體做法是：指導(dǎo)組織者進(jìn)行組內(nèi)分工、歸納組內(nèi)意見、幫助別人評(píng)價(jià)等，另外，為了體現(xiàn)小組內(nèi)的主體性，可定期培訓(xùn)、及時(shí)更換組織者。通過訓(xùn)練不但提高了合作學(xué)習(xí)的效率，而且為學(xué)生今后立足于社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(5)學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)

合作學(xué)習(xí)活動(dòng)中評(píng)價(jià)不只是教師對(duì)學(xué)生做出的簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)，其中包括學(xué)生之間的相互評(píng)價(jià)、學(xué)生的自我評(píng)價(jià)和學(xué)生對(duì)教師的評(píng)價(jià)等。教學(xué)中可以通過教師的范評(píng)引導(dǎo)學(xué)生互評(píng)，如讓學(xué)生傾聽他人發(fā)言后，用手勢(shì)表示對(duì)或錯(cuò)，用準(zhǔn)確流暢的語言評(píng)價(jià)，以增強(qiáng)評(píng)價(jià)的能力勇氣、提高評(píng)價(jià)的水平。

(四)、選擇合作的時(shí)機(jī)

合作學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)集體榮譽(yù)和個(gè)人責(zé)任，能充分發(fā)揮小組內(nèi)成員的主體性。但合作學(xué)習(xí)必須建立在個(gè)人獨(dú)立學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行。合作學(xué)習(xí)的關(guān)鍵是：教師提供合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容必須適合每位學(xué)生參與，使學(xué)生有話講，有一定的爭(zhēng)論性，能激發(fā)學(xué)生的合作興趣。在課堂教學(xué)中適時(shí)恰當(dāng)?shù)匕盐諘r(shí)機(jī)，選擇有討論價(jià)值的內(nèi)容。組織學(xué)生合作學(xué)習(xí)，既發(fā)揚(yáng)了教學(xué)民主，又為學(xué)生自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。在合作中，人人參與、個(gè)個(gè)發(fā)言、相互啟發(fā)、取長(zhǎng)補(bǔ)短。增加了課堂信息交流量，促進(jìn)了學(xué)生的知識(shí)和能力的發(fā)展。

七、研究方法：

該課題圍繞初中物理小組合作學(xué)習(xí)的策略進(jìn)行研究，主要采取以下研究方法：

1、理性思辨：我們擬通過理性思辨，思考在合作學(xué)習(xí)中的誤區(qū)，從中探索小組合作學(xué)習(xí)的有效方法、途徑。

2、調(diào)查法：了解當(dāng)前我校初三、四學(xué)生物理小組合作學(xué)習(xí)的意識(shí)與能力情況。

3、問卷法：了解學(xué)生對(duì)物理小組合作學(xué)習(xí)的態(tài)度、需求，研究學(xué)生在合作學(xué)習(xí)過程中真實(shí)所想、所需。

4、研討法：針對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中的實(shí)際問題進(jìn)行研討、分析，借以不斷完善操作方法，提高實(shí)驗(yàn)操作水平。

八、課題的分析階段研究計(jì)劃：

(一)課題準(zhǔn)備階段：20xx年9月——20xx年2月

1、我們從新目標(biāo)教材的特點(diǎn)和物理學(xué)科的特性著手進(jìn)行分析，認(rèn)為新教材倡導(dǎo)合作探究。提償在活動(dòng)中學(xué)，由此得出結(jié)論合作學(xué)習(xí)更適合新課改的要求。

2、確定課題

依據(jù)煙臺(tái)差異教育課題，我們確定了《初中物理小組合作學(xué)習(xí)策略的研究》旨在通過小組合作發(fā)揮學(xué)生互教優(yōu)勢(shì)全面提高探究、表達(dá)、交流技能及合作精神。

3、成立了課題實(shí)施小組

確立了劉永祥為物理課題負(fù)責(zé)人。并確立研究對(duì)象為全體初三、四學(xué)生，制定了詳細(xì)的實(shí)施方案、成員具有明確的分工和合作。

4、大量查閱了有關(guān)合作學(xué)習(xí)方面的書籍并積極參加課題培訓(xùn)。

(二)實(shí)施階段(20xx年2月～20xx年7月)

明確小組成員的分工，并詳細(xì)給出小組合作評(píng)價(jià)，進(jìn)行起步階段的具體操作：

(一)進(jìn)行小組合作分組，選拔組長(zhǎng)及成員分工

(二)課上實(shí)施

(1)小組會(huì)話，互幫互助提高物理學(xué)習(xí)興趣。

(2)資源共享，互相交流學(xué)習(xí)心得。全班共享與互教。

(3)知識(shí)點(diǎn)互考，小卷互批，作業(yè)互相監(jiān)督，形成組內(nèi)互相制約，互相幫助的良好風(fēng)氣。

(4)課堂評(píng)價(jià)策略的有效運(yùn)用為促進(jìn)學(xué)生物理學(xué)習(xí)的自覺性，我們?cè)谡n堂上進(jìn)行了習(xí)題隨堂跟蹤測(cè)評(píng)，取數(shù)次成績(jī)之平均為其平時(shí)成績(jī)，同時(shí)進(jìn)行小組的捆綁評(píng)價(jià)。

(三)總結(jié)階段(20xx年9月)

1、在總結(jié)前階段經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，調(diào)整實(shí)施方案，并按新的方案繼續(xù)開展研究,撰寫研究報(bào)告 。

2、及時(shí)總結(jié)推廣成功經(jīng)驗(yàn)，以專題講座、研討會(huì)等形式予以交流推廣，供老師學(xué)習(xí)借鑒。

3、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，形成論文向各級(jí)刊物推廣。

九、課題組成員

組長(zhǎng)：劉永祥

組員：劉曉棠、王紹榮、張學(xué)波

十、保障措施

1、關(guān)于本課題，在這之前許多的報(bào)刊雜志上都有或多或少的闡述，這為我的研究工作提供了一定的理論支撐。

2、由于現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，在網(wǎng)上可收集到很多的信息，查閱到很多的資料，既快捷又方便。

3、課題主持人具有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)，獲得多次優(yōu)質(zhì)課，在省市發(fā)表過多篇教學(xué)設(shè)計(jì)和論文。

4、我校有較濃厚的科研氛圍。

十一、成果形式

調(diào)查報(bào)告、平時(shí)抽測(cè)的數(shù)據(jù)匯總、階段總結(jié)、專題講座、研討會(huì)、論文或心得體會(huì)等。

篇四 物理課題研究開題報(bào)告

初中物理開題報(bào)告編寫研究旨在追求實(shí)用、高效、有趣，以期實(shí)現(xiàn)師生愛用、好用之目標(biāo)。以下是小編為大家推薦的物理課題研究開題報(bào)告，希望能幫到大家，更多精彩內(nèi)容可瀏覽酷貓寫作范文網(wǎng)。

課題研究的背景和意義

1.導(dǎo)學(xué)案是教育教學(xué)發(fā)展進(jìn)步的產(chǎn)物，有諸多的背景因素，主要有：

①現(xiàn)階段，科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下的建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的思想核心是堅(jiān)持以人為本，在學(xué)校堅(jiān)持以人為本就是堅(jiān)持以學(xué)生為本，以學(xué)生的發(fā)展為本。因此，落實(shí)以學(xué)生為本就必須尊重學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生主動(dòng)參與、自主發(fā)展。

②當(dāng)今社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，形成競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素是創(chuàng)新，而學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)絕不是靠教師滿堂灌、學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)所能完成的，因此，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程應(yīng)該是主動(dòng)思維和積極探討的過程。

③素質(zhì)教育的要求是面向全體，全面發(fā)展。培養(yǎng)少數(shù)尖子不行，只重知識(shí)不重能力與學(xué)法不行，所以我們要讓每一個(gè)學(xué)生都能參與進(jìn)來，在平等參與的過程中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

④傳統(tǒng)的教育培養(yǎng)目標(biāo)是單一的，新課改后的教育培養(yǎng)目標(biāo)是三維的，這就需要教學(xué)過程必須把知識(shí)問題化，能力問題化，情感態(tài)度價(jià)值觀潛移化。

⑤學(xué)生多，難以滿足學(xué)生個(gè)性化教育需要，教學(xué)質(zhì)效低;人民群眾對(duì)教育的期望高，要滿足人民群眾不斷增長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)教學(xué)需求，在不增加學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)的前提下，不讓一個(gè)學(xué)生掉隊(duì)，盡量滿足每一個(gè)孩子成功的需要。 導(dǎo)學(xué)案不失為一劑良方。

2.研究意義

①導(dǎo)學(xué)案真正體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。導(dǎo)學(xué)案導(dǎo)學(xué)，自始至終是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程。學(xué)生在教師的動(dòng)態(tài)點(diǎn)撥和導(dǎo)學(xué)案的書面指導(dǎo)下自覺地參與群體中，成了學(xué)習(xí)的主人。

②導(dǎo)學(xué)案真正體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用。從學(xué)習(xí)目標(biāo)的確立，學(xué)習(xí)方法的設(shè)計(jì)，學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，無一不是教師個(gè)體和群體的智慧體現(xiàn)，教師真正參與到學(xué)生的學(xué)習(xí)中，啟發(fā)、點(diǎn)撥、誘導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。

③導(dǎo)學(xué)案真正實(shí)現(xiàn)了因材施教。學(xué)生完全可以自主地、自由地設(shè)計(jì)和實(shí)施自己的學(xué)習(xí)策略，教師則可以根據(jù)教學(xué)情況因人、因事隨機(jī)做好指導(dǎo)。

④導(dǎo)學(xué)案真正做到了低負(fù)高效。導(dǎo)學(xué)案涵蓋了三維目標(biāo)的基本要求，學(xué)生通過導(dǎo)學(xué)案進(jìn)行必要的學(xué)習(xí)、探究，真正跳出了題海,減輕了學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

⑤導(dǎo)學(xué)案有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和集中學(xué)習(xí)精力。在很大程度上滿足了學(xué)生的好奇心和求知欲，學(xué)習(xí)的興趣和積極性得到了充分的調(diào)動(dòng)，主動(dòng)參與成了學(xué)生的一大特征。不僅有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)，也利于學(xué)生良好品質(zhì)的形成。

課題名稱的界定和解讀

1. 初中物理導(dǎo)學(xué)案編寫研究旨在追求實(shí)用、高效、有趣，以期實(shí)現(xiàn)師生愛用、好用之目標(biāo)。

2. 導(dǎo)學(xué)案編寫是以新課程標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)、以素質(zhì)教育要求為目標(biāo),經(jīng)教師集體研究、個(gè)人備課、再集體研討制訂，用于指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)參與、合作探究、優(yōu)化發(fā)展的學(xué)習(xí)方案。它以學(xué)生為本，以三維目標(biāo)的達(dá)成為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，是學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)創(chuàng)新、自主發(fā)展的路線圖。

3. 導(dǎo)學(xué)案遵循學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，按照學(xué)生的學(xué)習(xí)全過程設(shè)計(jì)，將學(xué)生的重心前移，充分體現(xiàn)課前、課中、課后的發(fā)展和聯(lián)系，主要依據(jù)五大環(huán)節(jié)：課前預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)課堂學(xué)習(xí)研討課內(nèi)訓(xùn)練鞏固當(dāng)堂檢測(cè)評(píng)估課后拓展延伸。在先學(xué)后教的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的最佳結(jié)合。

課題研究的步驟和舉措

一、研究目標(biāo)：

1.改善學(xué)習(xí)方式。完善學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)時(shí)空，倡導(dǎo)自主探究、使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。

2. 改善課堂教學(xué)效益。優(yōu)化教學(xué)過程，實(shí)行精細(xì)化教學(xué)，力求在減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)的同時(shí)提高教育教學(xué)質(zhì)量。

3.落實(shí)校本研究。搭建備課組合作共享的實(shí)踐平臺(tái)，充分發(fā)揮骨干教師的作用，促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展和團(tuán)隊(duì)水平的整體提升。

二、研究步驟

1. 準(zhǔn)備階段(xx年5月9月)

(1)確定研究課題，做好申請(qǐng)立項(xiàng)的準(zhǔn)備工作，整理好研究的基本的思路。

(2)利用假期，收集一些素材，為教學(xué)做好準(zhǔn)備。

(3)撰寫《開題報(bào)告》。

2. 實(shí)施階段(xx年9月xx年6月)

(1)導(dǎo)學(xué)案的備課模式：

提前備課，集體研討、輪流主備、優(yōu)化學(xué)案、師生共用。

①.周六備課,了解學(xué)生，疏通教材，從縱橫兩方面把握知識(shí)體系。

②.集體備課

備課組長(zhǎng)提前兩周召集全體組員就一周內(nèi)所要講的內(nèi)容進(jìn)行說課，著重圍繞如何確定教學(xué)目標(biāo)，選擇教學(xué)方法，設(shè)計(jì)教學(xué)流程，分析學(xué)情等方面內(nèi)容。

③.輪流主備

在集體研討的基礎(chǔ)上，備課組長(zhǎng)將內(nèi)容進(jìn)行分工，主備教師提前一周拿出導(dǎo)學(xué)案初稿，并交給備課組長(zhǎng)審查修改;備課組長(zhǎng)將一周的導(dǎo)學(xué)案草稿交分管領(lǐng)導(dǎo)審定，制成正式文本。

④.課前備課

上課前一天將導(dǎo)學(xué)案發(fā)至學(xué)生，正式上課前收齊后適度批閱，任課教師對(duì)導(dǎo)學(xué)案再次進(jìn)行閱讀理解和補(bǔ)充完善。

⑤.課后備課

師生共用導(dǎo)學(xué)案實(shí)施課堂教學(xué)，課后教師在導(dǎo)學(xué)案的有關(guān)欄目或空白處填寫課后記，用于下次集體備課時(shí)小組交流。

⑥.整理成冊(cè)

備課組長(zhǎng)負(fù)責(zé)將導(dǎo)學(xué)案整理成冊(cè)(本組內(nèi)保留電子稿)，作為本備課組的教案，每學(xué)期交教導(dǎo)處一份，以備檢查和存檔。

(2)導(dǎo)學(xué)案的編寫原則：

①主體性原則：確立學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，讓學(xué)生在做中學(xué)。

②導(dǎo)學(xué)性原則：具有指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的作用，師生可共同參與。

③探究性原則：盡可能設(shè)計(jì)可供學(xué)生在研究中學(xué)習(xí)的內(nèi)容，有可供師生豐富完善的留白處，有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)。

④層次性原則：關(guān)照不同層次學(xué)生的不同需求。

具體要求：

①明確的學(xué)習(xí)目標(biāo);

②幫助學(xué)生梳理知識(shí)結(jié)構(gòu)體系;

③為學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)策略的指導(dǎo);

④應(yīng)提供檢測(cè)學(xué)習(xí)效果的適當(dāng)材料(每周一檢測(cè));

⑤不能把導(dǎo)學(xué)案寫成類似學(xué)習(xí)輔導(dǎo)用書的模式。

⑥導(dǎo)學(xué)案的編寫一般按課時(shí)進(jìn)行，與教師上課同步，適合不同課型的教學(xué)需要。

(3)導(dǎo)學(xué)案的使用

對(duì)學(xué)生的要求

①根據(jù)導(dǎo)學(xué)案內(nèi)容認(rèn)真進(jìn)行課本預(yù)習(xí)。所有學(xué)生必須自行解決導(dǎo)學(xué)案中基礎(chǔ)題部分，學(xué)有余力的同學(xué)可以做拓展題，生疏或難以解決的問題應(yīng)做好標(biāo)記，第二天與同學(xué)交流或在課堂上向老師質(zhì)疑。

②課堂上注意做好學(xué)習(xí)方法和規(guī)律的筆記，以便今后復(fù)習(xí)，學(xué)完一課后，要在導(dǎo)學(xué)案的空白處寫上學(xué)后記(學(xué)后心得)。

③每隔一周將導(dǎo)學(xué)案進(jìn)行整理，裝訂成復(fù)習(xí)資料。

對(duì)教師的要求

①一般不布置另外書面課外作業(yè)，認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生使用導(dǎo)學(xué)案，在上課前必須抽批部分導(dǎo)學(xué)案，以便了解學(xué)情，再次進(jìn)行課前備課。

②課堂教學(xué)時(shí)要充分發(fā)揮課本的范例示范作用，努力做到以學(xué)生為主體：新知識(shí)放手讓學(xué)生主動(dòng)思考;重點(diǎn)、難點(diǎn)讓學(xué)生議論;問題讓學(xué)生思考解答;

規(guī)律讓學(xué)生尋找歸納等。除了注意開拓學(xué)生的思維外，教師還要提升自己，做到教學(xué)相長(zhǎng)。

③上課過程一般可分為：a.預(yù)習(xí)交流(小組內(nèi)進(jìn)行互幫互助);b.預(yù)習(xí)疑難反饋、重點(diǎn)講解(可學(xué)生解答或教師解答);c.分組合作(小組成員板演，小組長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)本組學(xué)生把自己分的題全部講會(huì)，讓全部組員掌握);d.展示提升(各組派代表講清本組的題目，其它小組同學(xué)提出疑問及不足);e.穿插鞏固;f.達(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)，拓展延伸。

④要做到四精四必：精選、精講、精練、精批，有發(fā)必收、有收必批、有批必評(píng)、有評(píng)必糾。教師必須提高三種能力，即：提高備課中的廚師能力;提高課堂上的公關(guān)能力;提高教學(xué)時(shí)的導(dǎo)演能力。

其他使用要求

①教師必須在實(shí)施課堂教學(xué)的前一天將導(dǎo)學(xué)案發(fā)給學(xué)生，學(xué)生預(yù)習(xí)后交給老師，教師根據(jù)需要抽批或全批導(dǎo)學(xué)案，了解學(xué)情，二次備課，進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)策略。嚴(yán)禁組織學(xué)生代替教師的批閱。

②要求學(xué)生使用導(dǎo)學(xué)案時(shí)堅(jiān)持主動(dòng)性和獨(dú)立性。不管課前還是課上都要主動(dòng)依據(jù)導(dǎo)學(xué)案進(jìn)行自學(xué)探究，逐步培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力;教育學(xué)生課前預(yù)習(xí)時(shí)切忌抄襲他人，弄虛作假。

③課堂上要求教師以學(xué)定教、靈活使用。課堂上要隨時(shí)把握學(xué)情，靈活進(jìn)行調(diào)控，努力做到學(xué)生自己能解決的問題堅(jiān)決不講，教師只講學(xué)生的疑點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)規(guī)律、提煉方法，最大限度的減少多余的講解和不必要的指導(dǎo)，確保學(xué)生有足夠的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練時(shí)間。課后，教師要在導(dǎo)學(xué)案上填寫教后記，針對(duì)課堂教學(xué)情況形成錯(cuò)題集。

④定期的鞏固復(fù)習(xí)：有針對(duì)地實(shí)施周周清單元清等鞏固練習(xí)。

有關(guān)保障措施：

①實(shí)施導(dǎo)學(xué)案后，原則上停用除與教材配套練習(xí)冊(cè)外的教輔材料、除導(dǎo)學(xué)案與周周清或單元清鞏固練習(xí)卷外，不得另外印制試卷;傳統(tǒng)意義的備課模式停止;嚴(yán)格按課程標(biāo)準(zhǔn)開足課程，并按標(biāo)準(zhǔn)課時(shí)安排學(xué)科教學(xué)時(shí)間。

②周周清、每次月調(diào)研考試題必須有不低于60%的內(nèi)容來源于教材和導(dǎo)學(xué)案的原題。

③實(shí)施導(dǎo)學(xué)案后為確保學(xué)生學(xué)習(xí)方式的真正改善，班主任要強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)品行和學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，切實(shí)落實(shí)二先二后(先預(yù)習(xí)后上課，先思考后提問)的學(xué)習(xí)程序，倡導(dǎo)課前真預(yù)習(xí)、課上樂學(xué)習(xí)、課后善整理的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。

④合理安排學(xué)生座位，建立632學(xué)習(xí)小組。班主任要協(xié)同任課教師，根據(jù)學(xué)生原有知識(shí)基礎(chǔ)，合理安排學(xué)生座位，以便于開展小組合作，同伴互助。

即將全班學(xué)生分成6人異質(zhì)學(xué)習(xí)小組，相互競(jìng)爭(zhēng)。每個(gè)學(xué)習(xí)小組再分成3個(gè)兩人組。有問題2人組先進(jìn)行研討，解決不了提交6人組討論，這樣就充分發(fā)揮了兵教兵、兵練兵、兵強(qiáng)兵、的功能，同時(shí)每組確定2名小組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)本組成員的達(dá)標(biāo)、紀(jì)律等。一周評(píng)一次參與積極的小組和個(gè)人(每參與一次發(fā)言，本組所有成員都加1分)。

⑤實(shí)施導(dǎo)學(xué)案的學(xué)科教師，學(xué)校將發(fā)放適當(dāng)?shù)膫湔n加班津貼。

⑥對(duì)實(shí)施導(dǎo)學(xué)案學(xué)科教師的課堂評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是：看學(xué)生氣氛是否濃厚;看學(xué)生的參與面是否廣，參與人次是否多;看學(xué)生占用的時(shí)間多少;看老師采取的調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的方法是否好;看效果，看效率。學(xué)校驗(yàn)評(píng)組評(píng)課，強(qiáng)調(diào)兩個(gè)字:一是活，看學(xué)生參與和學(xué)習(xí)氣氛;二是實(shí)，看課堂是否很實(shí)在，看學(xué)生是否會(huì)學(xué)、學(xué)會(huì)。

3. 結(jié)題階段(xx年6月)

(1)完成結(jié)題報(bào)告。

(2)形成具有原創(chuàng)特點(diǎn)的論文將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)升華。

(3)形成編輯成冊(cè)的完善導(dǎo)學(xué)案

課題成果的預(yù)期和呈現(xiàn)

1. 中期報(bào)告、結(jié)題報(bào)告。

2. 形成具有原創(chuàng)特點(diǎn)的論文。

3. 形成編輯成冊(cè)的完善導(dǎo)學(xué)案

篇五 初中物理論文開題報(bào)告

《激發(fā)并維持初中學(xué)生學(xué)習(xí)物理興趣的方法探究》

實(shí)施方案

研究背景及意義

物理學(xué)作為自然科學(xué)的重要分支，不僅對(duì)物質(zhì)文明的進(jìn)步和人類對(duì)自然界認(rèn)識(shí)的深化起了重要的推動(dòng)作用，而且對(duì)人類的思維發(fā)展也產(chǎn)生了不可或缺的影響。但長(zhǎng)期以來，初中生流傳這樣一句話代數(shù)煩、幾何難、物理、化學(xué)不必談，可想而知物理一直是學(xué)生普遍感覺難學(xué)的一個(gè)學(xué)科，從而導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣不高。自新課程改革實(shí)施以來，各級(jí)教育機(jī)構(gòu)做了大量的工作，但由于初中學(xué)生的認(rèn)知水平難以適應(yīng)初中物理所涉及的廣闊知識(shí)面。因此，初中學(xué)生仍然普遍感覺物理難學(xué)，我區(qū)各校物理教師均反映學(xué)生學(xué)習(xí)物理的能力水平較低，主要是缺少學(xué)習(xí)興趣及興趣的持久性不高所致。本人從教幾年來發(fā)現(xiàn)每個(gè)班都有部分學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)物理有畏難情緒，甚至有極少數(shù)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)物理完全失去興趣，因而在學(xué)習(xí)中放任自流，上課既不動(dòng)腦也不動(dòng)手，完全放棄了對(duì)物理的學(xué)習(xí)。

本課題研究的目的意義是：探究我校初中學(xué)生物理學(xué)習(xí)興趣現(xiàn)狀與使我校部分學(xué)生對(duì)物理學(xué)習(xí)失去興趣的影響因素，研究在教學(xué)中如何激發(fā)并維持學(xué)生的物理學(xué)習(xí)興趣，從而增強(qiáng)物理學(xué)習(xí)的信心，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力及創(chuàng)新精神。

課題的核心概念及其界定

興趣：指興致，對(duì)事物喜好或關(guān)切的情緒。心理學(xué)的界定：人們力求認(rèn)識(shí)某種事物和從事某項(xiàng)活動(dòng)的意識(shí)傾向。它表現(xiàn)為人們對(duì)某件事物、某項(xiàng)活動(dòng)的選擇性態(tài)度和積極的情緒反應(yīng)。興趣以需要為基礎(chǔ)，在人的實(shí)踐活動(dòng)中具有重要的意義。興趣可以使人集中注意，產(chǎn)生愉快緊張的心理狀態(tài)。這對(duì)人的認(rèn)識(shí)和活動(dòng)會(huì)產(chǎn)生積極的影響，有利于提高工作的質(zhì)量和效果。

興趣分直接興趣和間接興趣。直接興趣是指對(duì)活動(dòng)過程的興趣。例如，有的學(xué)生想象力豐富，富于創(chuàng)造性，喜歡制作各種模型，在制作過程中，全神貫注，表現(xiàn)出濃厚的興趣;間接興趣主要指對(duì)活動(dòng)過程所產(chǎn)生的結(jié)果的興趣。有的學(xué)生業(yè)余喜歡繪畫，每當(dāng)完成一幅畫，他都會(huì)對(duì)自己取得的成果表現(xiàn)極大興趣。直接興趣和間接興趣是相互聯(lián)系、相互促進(jìn)的，如果沒有直接興趣，制作各種模型的過程就很乏味、枯燥;而沒有間接興趣的支持，也就沒有目標(biāo)，過程就很難持久下去，因此，只有把直接興趣和間接興趣有機(jī)的結(jié)合起來，才能充分發(fā)揮一個(gè)人的積極性和創(chuàng)造性，才能持之以恒，目標(biāo)明確，取得成功。

激發(fā)并維持：主要是指通過各種途徑、方法、方式、手段來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，并且保持這種積極狀態(tài)相對(duì)較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)穩(wěn)定不變。

國(guó)內(nèi)外同一研究領(lǐng)域現(xiàn)狀、本課題研究?jī)r(jià)值與創(chuàng)新之處

國(guó)內(nèi)外同一研究領(lǐng)域現(xiàn)狀：

當(dāng)前，教育改革的趨勢(shì)注重學(xué)生的素質(zhì)教育，為此提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性迫在眉睫。而能夠有效的提高課堂的學(xué)習(xí)效率，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣越來越重要，甚至起到?jīng)Q定性的作用。于是目前針對(duì)有關(guān)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣這一塊的論文寫的較多也較熱，但作為課題研究的并不多見，只是相對(duì)集中在利用課堂教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。如湖南岳陽初中從激發(fā)初中學(xué)生學(xué)習(xí)物理興趣這一方面做了課題研究，并取得相對(duì)不錯(cuò)的效果，為他們學(xué)校的物理學(xué)習(xí)上了一個(gè)新臺(tái)階?？墒菑乃Ｑ芯繄?bào)告中可以看出就單從激發(fā)學(xué)習(xí)興趣這一塊進(jìn)行了研究，但如何使學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣保持的更持久這一重要方面很少涉及到。因而學(xué)好物理依然是廣大初中學(xué)生的一大難題。

本課題研究?jī)r(jià)值及創(chuàng)新之處：

興趣作為對(duì)某種事物或探索活動(dòng)的積極心態(tài)，其過程具有一定的時(shí)間階段性，有的興趣能維持幾年甚至更久，而有的卻只能維持幾小時(shí)甚至幾分鐘。在目前對(duì)于維持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣作為課題研究的匱乏、也不深，只是從幾小方面予以簡(jiǎn)單探索。因此，本課題相比之下具有從更多的方法、方式、手段上來激發(fā)并從維持學(xué)生學(xué)習(xí)物理興趣的獨(dú)特方面來研究，具有更加廣泛的意義和研究?jī)r(jià)值。

理論依據(jù)

孔子曰：知之者不如好之者，好之者不如樂之者。說到興趣，實(shí)際上它是個(gè)體積極探究某種事物或進(jìn)行某種活動(dòng)，并在其中產(chǎn)生積極情緒體驗(yàn)的心理傾向，也是人才成長(zhǎng)的起點(diǎn)。學(xué)習(xí)興趣則是指學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)產(chǎn)生的心理上的愛好和追求的傾向。擁有強(qiáng)大學(xué)習(xí)興趣的學(xué)生學(xué)習(xí)起來更輕松，獲得的知識(shí)也更廣闊、更深入。為培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新人才作準(zhǔn)備。

在實(shí)踐中，興趣對(duì)人的活動(dòng)將產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用，學(xué)生一旦對(duì)學(xué)習(xí)發(fā)生興趣，就會(huì)充分發(fā)揮自己的積極性和主動(dòng)性。濃厚的興趣將是學(xué)生刻苦鉆研、勇于攻關(guān)的強(qiáng)大動(dòng)力。愛因斯坦說：興趣是的老師。楊振寧博士也說過：成功的真正秘訣是興趣。所以，對(duì)于物理的學(xué)習(xí)只有學(xué)生對(duì)物理產(chǎn)生興趣，才想學(xué)，愛學(xué)，才能學(xué)好，從而用好物理。

此外，由于學(xué)生間各種因素差異，對(duì)學(xué)習(xí)物理興趣的維持尤為重要，在實(shí)際教學(xué)中對(duì)物理學(xué)習(xí)一直保持興趣的學(xué)生，其物理成績(jī)也一直較為優(yōu)秀，對(duì)以后物理學(xué)習(xí)深造提供主觀上積極探究的保障。

研究的目標(biāo)、內(nèi)容(或子課題設(shè)計(jì))與重點(diǎn)

研究的目標(biāo)：

根據(jù)《物理新課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，物理教學(xué)要突破學(xué)科本位的思想，注重學(xué)生的發(fā)展。其目的要以物理學(xué)的內(nèi)容作為素材，使學(xué)生獲得終身學(xué)習(xí)的興趣，習(xí)慣及一定的學(xué)習(xí)能力，幫助學(xué)生樹立科學(xué)的價(jià)值觀。而本課題的研究剛好和《物理新課程標(biāo)準(zhǔn)》相切合，符合當(dāng)下物理教學(xué)的形勢(shì)要求。

其次，物理學(xué)科有其不同于其他學(xué)科上的優(yōu)勢(shì)，物理課程設(shè)置更加貼近學(xué)生的生活，讓學(xué)生從身邊熟悉的生活現(xiàn)象中去探究并認(rèn)識(shí)物理規(guī)律。而這一切都要以學(xué)習(xí)興趣為保障，只有對(duì)物理有興趣的學(xué)生才會(huì)主動(dòng)去注意身邊的物理現(xiàn)象，才會(huì)將學(xué)到的物理知識(shí)和實(shí)際相結(jié)合，才會(huì)在探究過程中提升主動(dòng)的學(xué)習(xí)能力。

研究的內(nèi)容：

(1)我校初中學(xué)生對(duì)物理學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣現(xiàn)狀。

(2)使我校部分學(xué)生對(duì)物理學(xué)習(xí)失去興趣的影響因素。

(3)研究在教學(xué)中如何激發(fā)并維持學(xué)生的物理學(xué)習(xí)興趣。

通過課題研究構(gòu)建我校學(xué)生快樂學(xué)物理的學(xué)習(xí)環(huán)境，充分體現(xiàn)學(xué)生為主體甚至為主導(dǎo)的教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維及科學(xué)探究能力。

研究的思路、過程與方法

研究的思路：

研究的過程：

(1)準(zhǔn)備階段：20xx年9月20xx年10月，課題立項(xiàng)，制定方案;

(2)調(diào)查分析階段：20xx年9月20xx年12月，通過學(xué)習(xí)理論和調(diào)查，對(duì)典型學(xué)生的跟蹤調(diào)查。

(3)中期評(píng)估階段：20xx年1月20xx年2月，全體成員整理材料，形成階段小結(jié)或報(bào)告。

(4)實(shí)驗(yàn)教學(xué)階段：20xx年2月20xx年6月，以本校實(shí)驗(yàn)班級(jí)與其他學(xué)校的教學(xué)效果橫向比較。

(5)總結(jié)階段：20xx年6月，全體成員分析、總結(jié)材料，撰寫研究報(bào)告及專題論文。

研究的方法：

(2)調(diào)查研究法：通過初始調(diào)查、跟蹤調(diào)查等分析制表。

(3)個(gè)案研究法：確立幾個(gè)典型個(gè)案，跟蹤調(diào)查定期檢測(cè)。

預(yù)期研究成果

理論成果：

現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告2、案例3、教學(xué)設(shè)計(jì)4、研究報(bào)告5、論文及論文集

實(shí)踐成果：

通過對(duì)課題的研究為我校初三物理解決后勁不足的現(xiàn)象。并確立具體的教學(xué)模式，記錄在案、匯編成冊(cè)。

研究保障

對(duì)本課題的生成落實(shí)到實(shí)施研究，我校有以下優(yōu)勢(shì)：

實(shí)施以人為本的學(xué)校管理理念;

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)管理一切著眼于師生員工，一切依靠師生員工。尊重人、信任人、理解人、關(guān)心人、愛護(hù)人，采用民主、平等、和諧的管理模式，創(chuàng)設(shè)一種和諧的學(xué)校小氣候，讓每位教師都奮發(fā)向上，努力進(jìn)取，得以展現(xiàn)個(gè)人才華。

承擔(dān)本次課題的負(fù)責(zé)人年富力強(qiáng)，精力旺盛，有較高的專業(yè)知識(shí)水平。全組成員協(xié)調(diào)合作，教學(xué)實(shí)績(jī)突出，特別是近幾年來，我校物理學(xué)科成績(jī)一直名列全區(qū)上游，并立志在個(gè)人發(fā)展上有所突破，組成一支和我校教學(xué)實(shí)績(jī)相符的教師隊(duì)伍。

學(xué)校的硬件保障：

最后，針對(duì)此次課題規(guī)劃，全組員共識(shí)一致，信心高漲，力爭(zhēng)做好此次課題研究。

篇六 物理學(xué)畢業(yè)論文開題報(bào)告范文

題目：苜蓿葉蛋白提取及物理性質(zhì)的研究

一、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)研究目的及意義

苜蓿乃“牧草”，產(chǎn)量大，價(jià)格低廉，其粗提物——葉蛋白不僅蛋白質(zhì)含量高，一般為45%～65%,，包含人和動(dòng)物全部必需氨基酸和一些稀有氨基酸，而且富含胡蘿卜素、多種維生素和微量元素、葉黃素以及多糖、碳水化合物、礦物質(zhì)及促生長(zhǎng)發(fā)育的未知因子等。氨基酸組成合理,口感好,極易被消化，營(yíng)養(yǎng)豐富且有降血壓、血脂及膽固醇等多種生理功能，將其開發(fā)為保健品原料前景誘人，具有潛在的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

苜蓿葉蛋白(leaf protein concentrates)包括綠色的葉蛋白和白色的葉蛋白兩部分,綠色的葉蛋白一般只能作為飼用蛋白,而乳白色的葉蛋白可作為食品蛋白添加劑。其必需氨基酸的含量與聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(fao)和世界衛(wèi)生組織(who)推薦的人體的必需氨基酸模式較為近,組成也優(yōu)于其它植物蛋白。苜蓿葉蛋白用作飼料是優(yōu)良的蛋白源和天然添加劑,可代替魚粉和豆粕,用于食品可以改進(jìn)人們的膳食營(yíng)養(yǎng)成分,應(yīng)用前景非常廣闊。同時(shí),膳食纖維對(duì)人體健康也具有重要的生理功能和醫(yī)療作用,引起世界各國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的極大關(guān)注,隨著人們對(duì)牧草應(yīng)用研究的不斷深入,牧草已成為提取膳食纖維的重要原料。

本實(shí)驗(yàn)以苜蓿草粉為材料，通過直接加熱法、酸化法、乳酸發(fā)酵法等不同方法，用不同的加水量、浸泡時(shí)間、加熱溫度和ph值等處理提取苜蓿葉蛋白，并通過凱氏定氮測(cè)其氮含量，以尋求工藝，以及研究苜蓿葉蛋白的溶解性、吸油性、乳化性及其穩(wěn)定性等物理性質(zhì)。

二、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)提綱

1 緒論

1.1 苜蓿概述

1.2 苜蓿的食用價(jià)值

1.3 苜蓿葉蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.4 葉蛋白提取及其性質(zhì)的研究現(xiàn)狀

1.5 葉蛋白的性質(zhì)研究

1.6 本課題研究的目的意義

2. 實(shí)驗(yàn)材料、儀器與方法

2.1 實(shí)驗(yàn)材料與儀器

2.1.1 實(shí)驗(yàn)材料與儀器

2.1.2 實(shí)驗(yàn)試劑

2.2 實(shí)驗(yàn)方法

2.2.1 苜蓿葉蛋白提取的技術(shù)路線

2.2.2 苜蓿葉蛋白提取工藝優(yōu)化

2.2.2.1 直接加熱法

2.2.2.2 酸化法

2.2.2.3 乳酸發(fā)酵酸法

2.3 苜蓿葉蛋白物理性質(zhì)的研究

2.3.1 苜蓿葉蛋白的溶解性

2.3.2苜蓿葉蛋白的吸油性

2.3.3苜蓿葉蛋白的乳化性及其穩(wěn)定性

3. 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論

3.1 苜蓿葉蛋白提取工藝優(yōu)化結(jié)果

3.1.1 直接加熱法

3.1.1.1不同水浴溫度對(duì)葉蛋白提取率及粗蛋白含量的影響

3.1.1.2不同水浴時(shí)間對(duì)葉蛋白提取率及粗蛋白含量的影響

3.1.1.3 不同料液比對(duì)葉蛋白提取率及粗蛋白含量的影響

3.1.2 酸化法

3.1.2.1不同ph值對(duì)葉蛋白提取率及粗蛋白含量的影響

3.1.3 乳酸發(fā)酵酸法

3.1.3.1 發(fā)酵酸與苜蓿液比例對(duì)葉蛋白提取率及粗蛋白含量的影響

3.1.4 葉蛋白提取工藝方法及條件的確定

3.2 苜蓿葉蛋白的物理性質(zhì)

4. 結(jié)論

參考文獻(xiàn)

致謝

附錄

三、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)研究思路、方法及進(jìn)度安排

本課題擬在研究苜蓿蛋白提取的不同方法及苜蓿蛋白的物理性質(zhì)。

1. 采用直接加熱法，設(shè)定加熱時(shí)間、加熱溫度、料液比等實(shí)驗(yàn)參數(shù)，測(cè)定苜蓿葉蛋白的提取率，找出提取苜蓿葉蛋白的參數(shù)。并掌握相應(yīng)檢測(cè)儀器的使用以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能。

2.酸化法提取苜蓿葉蛋白，設(shè)定不同的ph值，測(cè)定苜蓿葉蛋白的提取率，找出提取苜蓿葉蛋白的參數(shù)。并掌握相應(yīng)檢測(cè)儀器的使用以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能。

3.乳酸發(fā)酵法提取苜蓿葉蛋白，并掌握相應(yīng)檢測(cè)儀器的使用以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能。

4.凱氏定氮法測(cè)定所的苜蓿葉蛋白的含氮量，并掌握相應(yīng)檢測(cè)儀器的使用以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能。

5.對(duì)比幾種方法提取苜蓿葉蛋白的提取率、含氮量，找出提取苜蓿蛋白的參數(shù)及方法。

6.研究苜蓿蛋白的溶解性、吸油性、乳化性及其穩(wěn)定性等物理性質(zhì)

進(jìn)度安排：

20xx年11月 資料檢索與收集及準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料

20xx年12月-20xx年1月 實(shí)驗(yàn)階段：采用不同方法(直接加熱法、酸化法、乳酸發(fā)酵法)提取苜蓿葉蛋白，比較，確定提取工藝

20xx年3月—20xx年5月 實(shí)驗(yàn)階段：進(jìn)行苜蓿葉蛋白物理性質(zhì)的研究，研究其溶解性、吸油性、乳化性及其穩(wěn)定性。

20xx年5月—20xx年6月 整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、撰寫畢業(yè)論文

20xx年6月 論文答辯

四、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)參考文獻(xiàn)

潘巨忠,張波,朱亞克,薛旭初,苜蓿食用價(jià)值研究進(jìn)展[j],現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技(上半月刊),2023(6)：105—107

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