酒店人事管理制度(15篇)

酒店人事管理制度是對(duì)酒店內(nèi)部人力資源管理的一套完整規(guī)定，旨在確保員工招聘、培訓(xùn)、考核、激勵(lì)、福利及離職等環(huán)節(jié)的有序進(jìn)行。它包括以下幾個(gè)核心部分：

1. 員工招聘與選拔

2. 培訓(xùn)與發(fā)展

3. 職位描述與職責(zé)

4. 績(jī)效管理

5. 薪酬與福利

6. 員工關(guān)系與勞動(dòng)法規(guī)遵守

7. 離職與退休管理

包括哪些方面

1. 招聘與選拔：明確招聘流程，包括職位發(fā)布、簡(jiǎn)歷篩選、面試評(píng)估和錄用決策。

2. 培訓(xùn)與發(fā)展：設(shè)計(jì)系統(tǒng)化的入職培訓(xùn)和在職培訓(xùn)計(jì)劃，提供員工職業(yè)發(fā)展路徑。

3. 職位描述：詳細(xì)列出每個(gè)職位的工作內(nèi)容、職責(zé)和任職資格，以便員工明確工作目標(biāo)。

4. 績(jī)效管理：設(shè)定公正的績(jī)效指標(biāo)，定期進(jìn)行評(píng)估，以此作為晉升、獎(jiǎng)勵(lì)和改進(jìn)的依據(jù)。

5. 薪酬與福利：制定合理的薪酬體系，包括基本工資、獎(jiǎng)金、福利等，并確保公平透明。

6. 員工關(guān)系：建立良好的溝通機(jī)制，處理員工間的沖突，維護(hù)和諧的工作環(huán)境。

7. 離職管理：規(guī)范離職程序，處理好員工的離職手續(xù)，尊重員工權(quán)益。

重要性

酒店人事管理制度的重要性體現(xiàn)在：

1. 提升效率：通過(guò)明確的流程和規(guī)定，提高人力資源管理的效率，減少不必要的混亂和誤解。

2. 保障公平：確保所有員工在招聘、晉升、薪酬等方面得到公平對(duì)待，增強(qiáng)員工滿意度。

3. 降低風(fēng)險(xiǎn)：遵守勞動(dòng)法規(guī)，避免因不當(dāng)操作引發(fā)的法律糾紛，保護(hù)酒店的聲譽(yù)和利益。

4. 促進(jìn)發(fā)展：通過(guò)有效的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)制，提升員工技能，推動(dòng)酒店業(yè)務(wù)持續(xù)進(jìn)步。

方案

為了實(shí)施這套人事管理制度，建議采取以下措施：

1. 制定詳細(xì)的制度文件，并確保所有管理層和員工都了解并遵守。

2. 定期審查和更新制度，以適應(yīng)市場(chǎng)變化和酒店發(fā)展需求。

3. 設(shè)立專門的人力資源部門，負(fù)責(zé)制度執(zhí)行和員工關(guān)系協(xié)調(diào)。

4. 加強(qiáng)內(nèi)部溝通，鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議，提升制度的適用性和有效性。

5. 對(duì)制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期評(píng)估，及時(shí)調(diào)整和完善相關(guān)環(huán)節(jié)。

酒店人事管理制度的成功在于其靈活性和實(shí)用性，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況不斷調(diào)整優(yōu)化，以實(shí)現(xiàn)人力資源的最大化利用，推動(dòng)酒店業(yè)務(wù)的繁榮發(fā)展。

酒店人事管理制度范文

第1篇 某大酒店人事管理?xiàng)l例

大酒店人事管理?xiàng)l例

泰達(dá)大酒店人事管理?xiàng)l例

1. 凡新員工入職,必須憑本人身份證、學(xué)歷證明書(shū)、一寸彩色近照三張,先交報(bào)名費(fèi)30元,按金200元,方可辦理有關(guān)手續(xù)(公關(guān)部人員、芬蘭館技工另定)。

2. 招工條件:年滿十六周歲以上,初中以上文化程度,五官端正,身體健康,服務(wù)員女身高1.58米以上,男身高1.70米以上,迎賓1.65米左右,保安隊(duì)員1.70米以上。

3. 培訓(xùn)期:凡新入職員工必須經(jīng)過(guò)人事培訓(xùn)部培訓(xùn),培訓(xùn)期一般為十五天(由人事培訓(xùn)部根據(jù)培訓(xùn)與部門需要確定),培訓(xùn)合格方可進(jìn)入試用期,培訓(xùn)不合格者不予錄用,培訓(xùn)期內(nèi)一律享受培訓(xùn)期工資。

4. 試用期:凡新員工必須經(jīng)過(guò)一個(gè)月試用工作(到職當(dāng)月出勤天數(shù)超過(guò)二十天的,當(dāng)月為試用期,不足二十天的,由到職之日至第二月底為試用期),試用合格者錄用,由部門書(shū)面通知人事部辦理手續(xù)轉(zhuǎn)為正式員工,簽訂員工合同;不合格者,到人事部辦理有關(guān)離職手續(xù),如無(wú)違反酒店規(guī)章制度可退還按金.試用斯一律享受試用期工資。

5. 員工每月實(shí)際出勤有27天的(31天的出勤按28天計(jì))為全勤,可享受全勤獎(jiǎng)。

6. 員工每月享受帶薪假期三天,不許累積翌月,由部門每月根據(jù)實(shí)際情況安排,如無(wú)特殊情況不安排連休,月假不休不另算工薪 。

7. 部長(zhǎng)以上級(jí)員工休假需由部門至少提前一天報(bào)請(qǐng)人事部審批備案,否則作曠工處理。

8. 請(qǐng)假制度:員工請(qǐng)假十天以內(nèi)的由部門批準(zhǔn)執(zhí)行,并作好考勤記錄請(qǐng)假十天以上的(含十天),部門同意后,務(wù)必報(bào)請(qǐng)人事部審批備案,部長(zhǎng)以上員工十天以上(含十天),需由人事部報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理室審批后方有效,否則作曠工處理(工作時(shí)間未到半年一律不能請(qǐng)十天以上假期,工作良好的優(yōu)秀員工除外),曠工一天扣二天工資,曠工三天作自動(dòng)離職處理,不發(fā)放任何款項(xiàng)。

9. 調(diào)動(dòng)與升職:凡員工調(diào)動(dòng)或升職,必須由部門主管向人事部提出申請(qǐng),清楚說(shuō)明其本人工作狀況與調(diào)動(dòng)(升職)的理由,經(jīng)批準(zhǔn)由人事部通知其辦理有關(guān)手續(xù)后方為有效(部長(zhǎng)以上的調(diào)動(dòng)與升職由人事部報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理室批準(zhǔn)后執(zhí)行)

10.凡經(jīng)總經(jīng)理室研究決定招收的員工,部門務(wù)必遵照配合接納,凡因人事需要,經(jīng)總經(jīng)理室研究決定對(duì)員工的調(diào)動(dòng),部門務(wù)必遵照辦理。

11.辭職:

(1) 員工辭職必須提前十五天遞交辭職書(shū),經(jīng)部門經(jīng)理主管批準(zhǔn)后,送交人事部審批,辭職期以人事部批準(zhǔn)之日為準(zhǔn)(凡辭工期不夠,一律不辦理離職手續(xù),若因特殊情況需辦理離職手續(xù)的,不返還按金);

(2) 凡未夠一年期,提出辭職的,經(jīng)本部門和人事部批準(zhǔn)后,可結(jié)算工資,不返還按金,(平時(shí)工作良好,優(yōu)秀員工除外);

(3) 合同員工依照合同規(guī)定辦理。

12.解雇或辭退員工,由部門向人事部提出申請(qǐng),并注明解雇或辭退理由,由人事部查實(shí)后,下達(dá)解雇或辭退通知書(shū)。

13.裁員:公司因特殊情況需要裁減的員工,離職結(jié)算時(shí)一律返還按金并補(bǔ)助七天工資(合同員工依照合同規(guī)定辦理)。

14.離職手續(xù):員工的辭職得到批準(zhǔn),收到解雇或辭退通知書(shū)后,必須到有關(guān)部門交回公物,憑部門考勤表及有關(guān)交物單據(jù),帶上相本人工卡、飯卡、宿舍鎖匙、按金單,按規(guī)定的日期到人事部辦理有關(guān)離職手續(xù)。逾期不辦理者,不返還任何款項(xiàng),交由保安部督促其離開(kāi)酒店,人事部根據(jù)部門手續(xù)移交情況,給離職員工開(kāi)具工資結(jié)算通知單,憑單到財(cái)務(wù)部結(jié)算工資。

15.凡在辦理離職手續(xù)時(shí),未退交工卡、宿舍鎖匙、飯卡其中任何一項(xiàng)物品者,不返還按金。

16.如不服從酒店合理的人事安排及工作調(diào)動(dòng),或與部門鬧個(gè)人情緒者,作自動(dòng)離職處理,不結(jié)算工資,不返還按金。

17.離職員工一旦辦理離職手續(xù),必須按人事部規(guī)定的日期離開(kāi)酒店,否則由保安督促執(zhí)行。

簽署:_______

泰達(dá)大酒店人事部

2005-5-1

第2篇 連鎖酒店人事工作管理制度

酒店有很多的類型,有連鎖酒店,度假酒店等,這些酒店在做人事管理時(shí)有哪些本質(zhì)的不同呢以下整理了詳細(xì)的連鎖酒店人事管理制度的范本,僅供參考。

總則

第一條本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序,并促進(jìn)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)的圓滑起見(jiàn),凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準(zhǔn)以及其他必要事項(xiàng)暨管理,悉依本規(guī)則訂定。

第二條本規(guī)則所稱的從業(yè)人員,系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務(wù)的人員而言。

第三條從業(yè)員應(yīng)遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定,服從主管人員的指示,維持職場(chǎng)秩序同心戮力互相協(xié)助誠(chéng)實(shí)執(zhí)行職務(wù)。

第四條本規(guī)則如有與法令抵觸事項(xiàng)及本規(guī)則未定事項(xiàng)悉依法令規(guī)定辦理。

第五條本規(guī)則所稱的職位,職種其定義如下:

(一)職位:分派與一個(gè)從業(yè)員之工作。

(二)職種:工作種類相同或類似職務(wù)的集合,其區(qū)別如下:

(1)事務(wù)職

(2)營(yíng)業(yè)職

(3)生產(chǎn)職

人事

第六條公司就希望就職人員中經(jīng)考試或甄選合格并經(jīng)辦妥規(guī)定手續(xù)者錄用為從業(yè)員。

第七條(一)新進(jìn)從業(yè)員應(yīng)訂立試用契約為試用從業(yè)員。

(二)試用期間訂為40天,試用期滿經(jīng)考核合格后以正式從業(yè)員登記錄用。

(三)試用期間如認(rèn)為不適合時(shí),得予解除試用。

第八條新進(jìn)臨時(shí)從業(yè)員應(yīng)訂立臨時(shí)雇用合同,其雇用期間訂為三個(gè)月以內(nèi)。

第九條(一)希望于公司就職者須繳交下列書(shū)表:

(1)親筆履歷表。

(2)從業(yè)員調(diào)查表。

(3)最近2寸半身照片。

(4)如系推薦介紹者,即其書(shū)狀。

(5)必要時(shí)考試或甄選及格證書(shū)、服務(wù)證明書(shū)、學(xué)業(yè)成績(jī)證明書(shū)、畢業(yè)證明書(shū)。

(二)決定錄用者須繳交下列書(shū)表:

(1)保證書(shū)。

(2)志愿書(shū)。

(3)最近三個(gè)月內(nèi)之戶籍謄本。

(4)健康診斷書(shū)。

(5)其他本公司認(rèn)為必要的書(shū)表。

(三)前項(xiàng)各款規(guī)定繳交的書(shū)表,如其記載事項(xiàng)有變動(dòng)時(shí),應(yīng)隨時(shí)報(bào)備。

第十條公司為業(yè)務(wù)上必要時(shí),得命派外出,長(zhǎng)期出差暨職務(wù)或職場(chǎng)的變更。

第十一條從業(yè)員如有下列各項(xiàng)情形者得予停職:

(一)因非業(yè)務(wù)上的傷病繼續(xù)請(qǐng)假達(dá)一年者。

(二)因事繼續(xù)請(qǐng)假達(dá)30天者。

(三)由公司調(diào)派從事于他公司的業(yè)務(wù)者。

(四)上列各款之外認(rèn)為應(yīng)予停職比較妥當(dāng)者。

第十二條前條規(guī)定的停職期間訂定如下,但有特殊情形者停職期間得酌予延長(zhǎng)。

(一)合乎前條第一項(xiàng)者,繼續(xù)工作未滿三年者六個(gè)月,滿三年以上者一年。(但結(jié)核病患不拘年數(shù),停職期間為二年)

(二)合乎前條第二項(xiàng)者三個(gè)月。

(三)合乎前條第三項(xiàng)第四項(xiàng)者,視必要期間。

第十三條停職期間內(nèi),停職原因消滅時(shí),應(yīng)予復(fù)職。

停職期間屆滿而停職原因尚未消滅時(shí),依照下列辦理:

(一)合乎第十一條第一項(xiàng)及第二項(xiàng)者免職。

(二)合乎第十一條第三項(xiàng)及第四項(xiàng)者,再命必要期間的停職。

第十四條停職期間的薪津均不給付,但依第十一條第三項(xiàng)的原因而停職者,如其服務(wù)機(jī)構(gòu)所給付的薪津低于原待遇時(shí),其不足部分,由公司給付。停職期間的年資不予計(jì)算,但第十一條第三項(xiàng)及第四項(xiàng)的停職人員,公司認(rèn)為必要者,不在此限。

第十五條從業(yè)員如有下列各項(xiàng)情形之一者,得予解雇。

(一)業(yè)務(wù)上有不得已的需要時(shí)。

(二)身心衰弱或其他原因不堪勝任業(yè)務(wù)者。

(三)工作成績(jī)或效率顯著低劣者。

(四)其他基于前項(xiàng)有不得已的原因時(shí)。

第十六條從業(yè)員如有下列各項(xiàng)情形之一者準(zhǔn)予退職:

(一)死亡者。

(二)屆退休年齡者。

(三)經(jīng)申請(qǐng)辭職獲準(zhǔn)者。

(四)超過(guò)停職期間而未能復(fù)職者。

(五)雇用期間有定期,其期間屆滿者。

第十七條從業(yè)員希望辭職者,應(yīng)于辭職前30日提出申請(qǐng),但公司認(rèn)為有其不得已的特別事情者,不在此限。

第十八條退休年齡訂定為男性滿60歲,女性滿50歲,公司認(rèn)為必要時(shí),得依下列條件繼續(xù)雇用:

(一)職員得訂定為期一年的雇用契約。

(二)得變動(dòng)職種或調(diào)動(dòng)職務(wù)。

(三)降低待遇或依照臨時(shí)從業(yè)員辦理。

第十九條從業(yè)員被解雇或辭職時(shí),須辦理移交,將公司發(fā)給的身份證明書(shū)貼章繳還,并將經(jīng)辦事項(xiàng),保管的文件、金錢、財(cái)務(wù),移交清楚。

第二十條從業(yè)員被解雇或辭職時(shí),凡公司權(quán)益所屬的金錢財(cái)務(wù),除有爭(zhēng)執(zhí)者外,須即時(shí)繳還,權(quán)利者有所請(qǐng)求時(shí),須自請(qǐng)求日起七日內(nèi)繳還。

第二十一條從業(yè)員被解雇或辭職者,如請(qǐng)發(fā)服務(wù)證明書(shū)時(shí),應(yīng)即時(shí)發(fā)給。

第二十二條未滿18歲或女性從業(yè)員于自解雇日起,七日內(nèi)返鄉(xiāng)者,應(yīng)給付其必要的車資。

但其責(zé)任在于本人的原因而經(jīng)主管機(jī)關(guān)核準(zhǔn)而解雇者,不在此限。

服務(wù)規(guī)則

第二十三條從業(yè)員須遵守下列事項(xiàng):

(一)遵守服務(wù)體制,服從上司的指示。

(二)保持品格,崇尚誠(chéng)意,重視名譽(yù),溫和誠(chéng)懇待人。

(三)工作須誠(chéng)實(shí)、認(rèn)真、迅速且努力不懈。

(四)增廣知識(shí),鉆研技能為他人之楷模。

(五)嚴(yán)守業(yè)務(wù)秘密,不得外泄。

(六)各種設(shè)備、器具、借用物品,須加保護(hù)愛(ài)惜,原料、物料、消耗物品須力求節(jié)約。

(七)工作時(shí)間中,不得有與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的行為。但如有不得已的事由,參加團(tuán)體活動(dòng)者,應(yīng)獲得公司的同意而為之。

(八)不得非法結(jié)黨,互相反目或無(wú)理要挾煽動(dòng)罷工風(fēng)潮擾亂秩序。

(九)從業(yè)員間有意見(jiàn)不合情事者,須立即報(bào)請(qǐng)主管裁斷調(diào)解。不得互相毆斗、胡鬧,更不得懷恨,在外尋仇報(bào)復(fù)。

第二十四條從業(yè)員如欲兼辦其他職務(wù)或從事商業(yè)者,須事先向公司報(bào)備,但公司認(rèn)為業(yè)務(wù)上有妨礙者,得不予允許。

第二十五條從業(yè)員在公司外時(shí),應(yīng)佩帶規(guī)定的職員幟章,在公司內(nèi)時(shí)佩帶名牌,或攜帶另行規(guī)定的身份證明書(shū)。

第二十六條從業(yè)員因故意或過(guò)失而使公司遭受損害者,須負(fù)賠償責(zé)任,但如系過(guò)失者,得酌請(qǐng)予減免。

第二十七條從業(yè)員雖在工作時(shí)間內(nèi),為行使公民權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時(shí),得請(qǐng)求必需的時(shí)間,但于不妨礙行使權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時(shí)的情形下,得變更時(shí)間。

第二十八條從業(yè)員為業(yè)務(wù)上需要時(shí),得予變更職種,或協(xié)助其他業(yè)務(wù)。

第二十九條(一)從業(yè)員上下班時(shí)須由規(guī)定的門戶進(jìn)出,并親自打卡,或于簽到簿上簽到。

(二)從業(yè)員于發(fā)出開(kāi)始工作的信號(hào)時(shí),須立即進(jìn)場(chǎng)準(zhǔn)備隨時(shí)工作,與結(jié)束工作的信號(hào)而后結(jié)束工作,整理整頓以免妨礙次日的工作,之后迅速出場(chǎng)。

(三)結(jié)束工作信號(hào)已響而當(dāng)日預(yù)定的工作尚未完成者,服從上司的指示。

第三十條從業(yè)員有下列情形之一者,不準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng),或命其退場(chǎng):

(一)帶有酒味者。

(二)攜帶非工作上必要的火燭、兇器或認(rèn)為危險(xiǎn)性器物者。

(三)衛(wèi)生上認(rèn)為有害者。

(四)停職期間中者。

(五)業(yè)務(wù)上已無(wú)必要,而仍在公司內(nèi)拘留不去者。

第三十一條因私事外出者,須事先受所屬主管的許可,而在休息時(shí)間內(nèi)辦理。但有特別事由者,在工作時(shí)間內(nèi),亦可準(zhǔn)許外出。

第三十二條從業(yè)員因私事會(huì)客須在休息時(shí)間內(nèi),并指定地點(diǎn)會(huì)晤,但情形特殊而受所屬主管許可者,不在此限。

第三十三條從業(yè)員因業(yè)務(wù)上的需要,得要求居住于一定地區(qū)或宿舍,但須經(jīng)主管核準(zhǔn)為限。

第三十四條從業(yè)員因傷病或其他事由而欲請(qǐng)假或遲到、早退者,應(yīng)事先向所屬主管報(bào)告,并經(jīng)核準(zhǔn),但情形特殊者,得于事后迅速報(bào)備。

第三十五條從業(yè)員因病需請(qǐng)假一星期以上者,須提出記載休養(yǎng)必要期的醫(yī)師診斷書(shū)。

第三十六條從業(yè)員欲為私事而旅行者,應(yīng)事先將其旅行地點(diǎn)、聯(lián)絡(luò)地點(diǎn)、所需日數(shù)明確告知。

作息時(shí)間

第三十七條從業(yè)員的工作時(shí)間以八小時(shí)為原則,分為工作時(shí)間與休息時(shí)間。

第三十八條(一)從業(yè)員得自由利用休息時(shí)間,但需離開(kāi)事業(yè)場(chǎng)外者,應(yīng)辦妥規(guī)定的手續(xù)。

(二)休息時(shí)間原則上一次休息,但視業(yè)務(wù)需要得予變更。

第三十九條要哺育出生后未滿一年之?huà)雰赫?應(yīng)事先報(bào)備,除規(guī)定的休息時(shí)間外,得給予一日兩次,一次30分鐘的哺育嬰兒的時(shí)間。

第四十條從業(yè)員因業(yè)務(wù)上需要時(shí),得命其工作時(shí)間外或休假日加班。

第四十一條從業(yè)員因業(yè)務(wù)上需要時(shí),得命其出差:

(一)從業(yè)員出差為整理資料在其他事業(yè)場(chǎng)外將全部工作時(shí)間或一部分工作時(shí)間從事于工作,而無(wú)法算定工作時(shí)間時(shí),除公事先指示一定時(shí)間外,視作依據(jù)八小時(shí)制的規(guī)定工作時(shí)間工作。

(二)出差結(jié)束時(shí),須依據(jù)出差規(guī)定提出出差報(bào)告書(shū)。

(三)出差旅費(fèi)依照出差規(guī)則支給。

第四十二條(一)從業(yè)員休假日如下:

(1)法定休假日(星期日)

(2)國(guó)定紀(jì)念日

(3)新年視實(shí)際需要適當(dāng)調(diào)整休假日期

(4)其他由政府公布臨時(shí)休假日

(5)其他公司認(rèn)為必要的臨時(shí)休假日。

(二)前項(xiàng)(1)(2)(3)(4)款所定休假日,薪津照給,但臨時(shí)從業(yè)員除外。

第四十三條(一)從業(yè)員因業(yè)務(wù)上必要時(shí),得命全部或一部分照常工作變更其休假。

(二)依照前項(xiàng)變更休假日時(shí),原則上應(yīng)在前七日訂定調(diào)換休假日期。

(三)休假日以休假為原則,如因業(yè)務(wù)上需要奉命于休假日工作或延長(zhǎng)工作時(shí)間者支給加班費(fèi)。

第四十四條業(yè)務(wù)上的必要時(shí)得派從業(yè)員值日、值夜、值勤津貼依照薪給規(guī)定給付。

第四十五條公司以自當(dāng)月1日至當(dāng)月30日到職者以當(dāng)月1日為到職計(jì)算基準(zhǔn)日,在公司繼續(xù)工作一年以上而前一年工作日數(shù)達(dá)全工作日之九成半以上者,給予特別休假日如下:

(一)在公司繼續(xù)工作一年以上,未滿三年者,每年七日。

(二)在公司繼續(xù)工作三年以上,未滿五年者,每年十日。

(三)在公司繼續(xù)工作五年以上者,每年十四日。

(四)在公司繼續(xù)工作十年以上者,其特別休假日,每年加給一日,其總?cè)諗?shù)不得超過(guò)30日。

(五)特別休假期間的薪津照給。

(六)從業(yè)員申請(qǐng)?zhí)貏e休假日時(shí)期,如有妨礙正常業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)時(shí),得予分開(kāi)或另定時(shí)期,不休假限于展期至翌年有效,有展期日數(shù)時(shí),其取得順序,應(yīng)自展期部分開(kāi)始。

(七)特別休假人員,應(yīng)事先向所屬主管申請(qǐng),但為業(yè)務(wù)上需要時(shí),得予變更休假時(shí)期。

(八)特別休假日,不得抵充已報(bào)備的事假,病假及其他休假日調(diào)換。

第四十六條(一)預(yù)定在六星期內(nèi)生育之女性有所請(qǐng)求時(shí),應(yīng)給生育假。

(二)生育假八星期,但三個(gè)月以上小產(chǎn)者四星期。

(三)生育期間的薪津照給,但生育假到職不足六個(gè)月者,減半發(fā)給。

第四十七條從業(yè)員有所申請(qǐng)時(shí),得給予下列假期,但有重復(fù)情形者,從最多日數(shù)的一方,如公司規(guī)定的休假日包含在內(nèi)時(shí),均不予延長(zhǎng)休假或另給休假日。

(一)本人婚假8日

(二)子女婚假2日

(三)配偶生產(chǎn)假2日

(四)父母、配偶、子女喪假8日

(五)祖父母、配偶之父母6日、親兄弟、姊妹喪假3日

(六)配偶之兄弟、姊妹及同居親族喪假1日

(七)不可抗力的天災(zāi)、地震等災(zāi)變時(shí),必需日數(shù)

(八)傳染病或其他事故,交通斷絕時(shí),必需日數(shù)

(九)因預(yù)防傳染病而預(yù)防接種其反應(yīng)劇烈被醫(yī)師禁止工作者,必需日數(shù)

(十)法院或其他政府機(jī)關(guān)或社會(huì)團(tuán)體通知作證人,鑒定人,參考人等身份出席者,必需時(shí)間或日數(shù)

(十一)行使選舉權(quán)及其他公民權(quán)或經(jīng)公司核準(zhǔn)擔(dān)任公職人員為執(zhí)行公務(wù)者,必需時(shí)間或日數(shù)

(十二)因業(yè)務(wù)上負(fù)傷或患病者,醫(yī)師證明期間

(十三)因職務(wù)調(diào)動(dòng)單身前往他縣市赴任者3日

(十四)因職務(wù)調(diào)動(dòng)帶眷前往他縣市赴任者5日

(十五)因職務(wù)調(diào)動(dòng)赴任后,前往攜帶居住他縣市眷屬者4日

(十六)接受教育召集,勤務(wù)召集,點(diǎn)閱召集或征訓(xùn)者,照征召日數(shù)及往返必需時(shí)間或日數(shù)

(十七)(1)其他認(rèn)為必要時(shí),必需日數(shù)

(2)上項(xiàng)各假應(yīng)事先向所屬主管人員申請(qǐng),如情形特殊者,得于事后補(bǔ)辦手續(xù)。

(3)公司認(rèn)為必要時(shí),得命其提出證明書(shū)。

(4)上項(xiàng)各假均以公假論。

(5)上列第(十)(十一)兩項(xiàng)不給薪津,第(十二)項(xiàng)依法補(bǔ)償,其他各項(xiàng)薪津照給。

第四十八條從事業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員,得予另定工作時(shí)間,休息時(shí)間及休假日。

第3篇 快捷酒店人事工作管理制度

酒店也有很多的類型之分,不同的星級(jí)酒店,不同的管理模式,在人事管理制度方面有哪些不同的規(guī)定呢以下是詳細(xì)的快捷酒店人事管理制度的范本,僅供參考。

——聘用規(guī)定

一、員工類別:

1、實(shí)習(xí)生:旅游學(xué)校學(xué)生或者同類學(xué)生被酒店接受為實(shí)習(xí)生。實(shí)習(xí)期一般為6-10個(gè)月。酒店不與實(shí)習(xí)生簽訂勞動(dòng)合同,只簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議。實(shí)習(xí)期滿后,經(jīng)考核合格的實(shí)習(xí)生在正式錄用時(shí)可免實(shí)習(xí)期。

2、臨時(shí)工:酒店可以根據(jù)需要聘用臨時(shí)工。臨時(shí)工的聘用期將按照酒店需要而定或與該工作同期結(jié)束。

3,、試用期員工:酒店按照試用期條件錄用的新員工。在試用期結(jié)束時(shí)需要經(jīng)過(guò)考核,使用不合格者將不予錄用。部門經(jīng)理可根據(jù)員工的工作情況和業(yè)務(wù)技能,提出延長(zhǎng)或者縮短使用期(延長(zhǎng)最長(zhǎng)為3個(gè)月),若員工再達(dá)不到工作要求,工作將被終止。

4、正式員工:經(jīng)過(guò)試用合格的將轉(zhuǎn)為正式員工。,享有正式員工的待遇。

5、特聘人員:酒店根據(jù)工作和發(fā)展需要,聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的酒店高級(jí)管理人員和具有專業(yè)技能的人員。特聘人員的面試和待遇由總經(jīng)理批準(zhǔn)及簽訂特聘協(xié)議。

二.合同期限/續(xù)簽合同

1、合同期限:合同期限一般為一年,試用期滿一般為2個(gè)月,合格后,試用期將構(gòu)成合同的一部分。

2、續(xù)簽合同:合同期滿前,根據(jù)員工具體表現(xiàn),經(jīng)部門經(jīng)理審批報(bào)總辦核準(zhǔn)。

三:員工招聘:

酒店所有員工招聘、解聘工作都由總辦負(fù)責(zé)(總經(jīng)理辦公室簡(jiǎn)稱總辦),并報(bào)總經(jīng)理審批,其他部門及人員都無(wú)權(quán)辦理。

部門需增補(bǔ)人員,在部門編制內(nèi)的報(bào)總辦,由總辦負(fù)責(zé)招聘。部門經(jīng)理可參加面試,超出編制的應(yīng)報(bào)總經(jīng)理審批,批準(zhǔn)后交總辦負(fù)責(zé)。

酒店員工招聘采用公開(kāi)招聘,公平競(jìng)爭(zhēng),擇優(yōu)錄用的方法。凡具有相關(guān)文化程度,專業(yè)知識(shí)或工作技能,身體健康的人員,均可向酒店咨詢和申請(qǐng)相關(guān)職位。

求職者到酒店求職,需提供有關(guān)證件,如:身份證,學(xué)歷證,技術(shù)等級(jí)證,健康證,流動(dòng)人口計(jì)劃生育證(非市區(qū)人口)等。如實(shí)填寫《職位申請(qǐng)表》所列各欄目,并愿意承擔(dān)《職位申請(qǐng)表》所列之責(zé)任。員工身份、地址、電話、婚姻關(guān)系等個(gè)人資料如有變動(dòng),應(yīng)立即通知總辦,若因提供資料正確或者不詳造成個(gè)人損失,一概由其本人負(fù)責(zé)。

酒店錄用的員工,必須接受業(yè)務(wù)考核,資歷審查及體格檢查。身體健康條件合格的,經(jīng)總辦和用人部門面試后,報(bào)總經(jīng)理審批,審批合格后方可錄用。

員工聘用后需定期檢查身體,如發(fā)現(xiàn)患有不適宜服務(wù)工作的疾病應(yīng)立即停止其工作。在規(guī)定醫(yī)療期內(nèi)痊愈的,經(jīng)出示縣級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)的有效證明后方可申請(qǐng)復(fù)職。不能痊愈的可終止聘用。

酒店所有人員一律實(shí)行試用制度。試用期一般為1-3個(gè)月(按工種不同)。期滿合格后,雙方正式簽訂勞動(dòng)合同,不合格的取消錄用資格或者延長(zhǎng)試用期,用人部門或總辦有權(quán)根據(jù)員工的具體表現(xiàn)和業(yè)務(wù)能力情況延長(zhǎng)或者縮短試用期,以不超過(guò)3個(gè)月為限。但如實(shí)習(xí)期滿或者原從事酒店行業(yè),富有工作經(jīng)驗(yàn)的,可免試用期。

四、新員工入店手續(xù):

1、酒店錄用的員工,由總辦負(fù)責(zé)填寫《人事變動(dòng)通知單》通知用人部門。

2、員工被酒店錄用后,需繳納崗前培訓(xùn)費(fèi)50和崗位培訓(xùn)費(fèi)300元。崗前培訓(xùn)費(fèi)概不退還。崗前培訓(xùn)費(fèi),員工在酒店服務(wù)期滿一年(含試用期)以上辭職的,在辦妥手續(xù)后,可退還其繳納的全部崗位培訓(xùn)費(fèi);服務(wù)期滿半年未滿一年的,在辦妥手續(xù)后,可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費(fèi)50%;服務(wù)期滿三個(gè)月未滿半年的,在辦妥手續(xù)后,可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費(fèi)得30%;服務(wù)氣未滿三個(gè)月或者未辦妥辭職手續(xù)的,崗位培訓(xùn)費(fèi)不予退還。

3、新員工如因經(jīng)濟(jì)困難,未能一次性繳清崗位培訓(xùn)費(fèi)的,須向總辦提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)總辦批準(zhǔn)后從工資中扣除。但崗前培訓(xùn)費(fèi)必須入職前一次性繳清。所有費(fèi)用均由財(cái)務(wù)部收取或扣發(fā)。

4、新員工入職前必須接受身體檢查,同時(shí)按照酒店從業(yè)人員的健康要求,進(jìn)行定期檢查,所有費(fèi)用由個(gè)人支付。

5、新員工入職時(shí),免費(fèi)領(lǐng)取員工工號(hào)牌,更衣柜鑰匙,《員工手冊(cè)》。如遺失損壞需繳納每項(xiàng)10元后方可補(bǔ)辦。工號(hào)牌如屬自然損壞,可以根據(jù)舊的更換新的工號(hào)牌。

6、新員工入職時(shí),免費(fèi)領(lǐng)取員工制服2套,制服一律不得穿戴出酒店。離職時(shí)應(yīng)將干凈的制服退還酒店,如有認(rèn)為損壞,應(yīng)照價(jià)賠償。

7、試用期員工不享受獎(jiǎng)金待遇和任何假期。

五、員工辭職:

1、酒店員工在試用期內(nèi)有權(quán)提出辭職,但必須提前一周向酒店提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可辦理離店手續(xù)。

2、酒店員工在合同期內(nèi)需要辭職的,必須提前一個(gè)月向酒店提出書(shū)面申請(qǐng),并經(jīng)所在部門經(jīng)理和總辦批準(zhǔn)后方可生效。主管或主管以上人員,須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。

3、員工辭職申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)后,應(yīng)按規(guī)定辦理離職手續(xù)。(1)向所在部門辦理工作移交手續(xù),交清與工作有關(guān)的一切資料,錢財(cái),帳目。事宜等;(2)到財(cái)務(wù)部結(jié)清所有財(cái)務(wù)帳務(wù);(3)到保安部辦理手續(xù);(4)到總辦辦理《員工手冊(cè)》,員工宿舍,工號(hào)牌,制服等的退還手續(xù)。

4、員工辭職未提前一個(gè)月提出書(shū)面申請(qǐng)的,可以提前辦理離職手續(xù),但要以一個(gè)月工資作為補(bǔ)償。如未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者,酒店有權(quán)要求其返回工作崗位,并責(zé)令其補(bǔ)償所造成的損失。

5、如屬在職培訓(xùn)或外派培訓(xùn)的員工,在合同期內(nèi)提出辭職的,須參照培訓(xùn)協(xié)議書(shū)賠償酒店所造成的損失。

6、一般員工辭職的由總辦批準(zhǔn),部門以上的管理人員,部門文員,技術(shù)工種,外聘人員辭職的由總經(jīng)理批準(zhǔn)。

7、按規(guī)定可退還員工的崗位培訓(xùn)費(fèi)的審批權(quán)限和辭職審批權(quán)限相一致。

六、解聘、辭退:

1、酒店員工在試用期內(nèi)被發(fā)現(xiàn)不符合酒店崗位要求時(shí),酒店有權(quán)給予辭退和不發(fā)放任何補(bǔ)償金。

2、員工在職期間如違反《勞動(dòng)合同》《員工手冊(cè)》及酒店其他規(guī)章制度的,按規(guī)定隨時(shí)無(wú)償與其解除勞動(dòng)合同,被勸退,開(kāi)除者將不予任何補(bǔ)償金,如嚴(yán)重?fù)p壞酒店利益的,酒店將保留法律上追回?fù)p失的權(quán)利。

3、凡因觸犯國(guó)家法律被拘留或者判刑的員工一律開(kāi)除。

4、非因公受傷或患病的員工,在酒店規(guī)定的醫(yī)療期滿后依然無(wú)法工作的,酒店將根據(jù)員工在酒店的工作年限,酌情發(fā)放補(bǔ)償金。

5、酒店因經(jīng)營(yíng)情況需要裁員時(shí),總辦將提前30天通知員工本人,或增發(fā)30天的工資作為補(bǔ)償。

6、各部門給予員工辭退或者開(kāi)除處分的,因填寫《處罰通知單》,并經(jīng)被解聘辭退人員的確認(rèn)簽字,說(shuō)明理由報(bào)總辦,經(jīng)總經(jīng)理審批后,方可辦理離職手續(xù)。

7、由于酒店經(jīng)營(yíng)情況而需要裁員時(shí)被解聘的,員工的崗位培訓(xùn)費(fèi)全部退還;由于違反《勞動(dòng)合同》《員工手冊(cè)》或者酒店其他規(guī)章制度而被解聘或者開(kāi)除的員工,崗位培訓(xùn)費(fèi)一律不予退還;崗位員工在試用期內(nèi)由于不符合崗位要求被辭退的,酒店將根據(jù)員工的具體表現(xiàn),酌情退還部分或者全部崗位培訓(xùn)費(fèi)。

8、按規(guī)定可退還員工的崗位培訓(xùn)費(fèi)的審批權(quán)限和解聘,辭退審批權(quán)限相一致。

七、人事變動(dòng)程序:

1、新員工試用期滿定級(jí),降級(jí),升級(jí),調(diào)動(dòng)工資的崗位級(jí)別都將隨人事而變動(dòng)。

2、任何形式的變動(dòng),都要填寫《人事變動(dòng)通知書(shū)》和《考情表》,經(jīng)相關(guān)人員批準(zhǔn)后,交總辦備案。

3、人事變動(dòng)審批權(quán)限:員工定級(jí)初級(jí)以下,由部門經(jīng)理、總辦主任審批;員工定級(jí)初以上,由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批;越級(jí)定級(jí)、特殊工種定級(jí),由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批。

人事管理制度

——考勤規(guī)定

工作時(shí)間:

酒店每年365天營(yíng)業(yè),每天24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

員工工作時(shí)間每日8小時(shí)(不包括用餐時(shí)間),每月享有休息日兩天,實(shí)行輪休制度。

酒店因營(yíng)業(yè)需要設(shè)多種工作班次,不向某一員工提供任何特殊班次。

員工按照部門制定的工作排班表工作,未經(jīng)許可不得擅自調(diào)班,否則按曠工處理。

加班、加點(diǎn)和積休、調(diào)休

加班是指員工在規(guī)定休息日,因工作需要來(lái)上班的時(shí)間。加點(diǎn)是指因工作量太多不能按時(shí)完成的而超過(guò)的工作時(shí)間。

工作任務(wù)因在工作時(shí)間內(nèi)完成,但因個(gè)人因素未完成,在工作時(shí)間結(jié)束后繼續(xù)完成的,不可視為加班。

加班、加點(diǎn)都應(yīng)事先經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),否則不予計(jì)算,各部門應(yīng)盡力做好勞動(dòng)力的合理安排,嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)。

加班、加點(diǎn)原則上按照等量時(shí)間安排補(bǔ)休,且應(yīng)在此30天內(nèi)補(bǔ)休完成。但因無(wú)法安排補(bǔ)休,員工加班一天,員工按日工資100%比例支付;國(guó)家法定日加班,按日工資200%支付;加點(diǎn)按月累計(jì)計(jì)算,當(dāng)月累計(jì)不到4小時(shí)不予計(jì)算;當(dāng)月累計(jì)4小時(shí)按日工資半天計(jì)算,以此類推。

各部門考勤人員應(yīng)及時(shí)填寫加班、加點(diǎn)統(tǒng)計(jì)表,寫明時(shí)間、姓名、天數(shù)、點(diǎn)數(shù)、原因,于每月底造表由部門經(jīng)理簽字交由總辦審批。

員工的確有原因需要積休、調(diào)休的,各部門經(jīng)理可根據(jù)工作情況安排,決定是否同意其積休或者調(diào)休。積休、調(diào)休原則上不可以超月份進(jìn)行。

考勤制度:

除另行規(guī)定外,所有員工上下班都進(jìn)行打卡制度,記錄卡片即為員工的個(gè)人考勤記錄,是薪酬計(jì)算的正確依據(jù)。

考勤結(jié)算日為:每月1日到當(dāng)月最后一日。

第4篇 酒店人事管理制度范本

在人事管理方面,星級(jí)酒店、普通酒店、商務(wù)酒店等都有不同的規(guī)章制度。以下的酒店人事管理制度的范本,請(qǐng)參考。

□總則

第一條為規(guī)范本酒店員工人事管理,為其各項(xiàng)權(quán)利的享有、義務(wù)的履行提供明確的依據(jù),特根據(jù)國(guó)家有關(guān)法規(guī)及酒店章程制定本制度。

第二條本制度適用于經(jīng)酒店人力資源部正式錄用的從事管理和業(yè)務(wù)工作的所有工作人員。

第三條本酒店員工的聘用、報(bào)到、試用、轉(zhuǎn)正、職務(wù)、任免、調(diào)遷、解職、服務(wù)、交卸、給假、出差、值班、考核、獎(jiǎng)懲、待遇、福利、退休、撫恤等事項(xiàng)除國(guó)家有關(guān)規(guī)定外,皆按本制度辦理。

□聘用

第一條本酒店管理、技術(shù)層面員工分正式員工和短期聘用員工兩種。正式員工和短期聘用員工均應(yīng)與酒店簽訂合同。正式員工享受酒店制度中所規(guī)定的各種福利待遇;短期聘用員工指具有明確聘用期的臨時(shí)工、離退休人員以及少數(shù)特聘人員,其享受待遇則按聘用合同書(shū)中規(guī)定執(zhí)行。

第二條本酒店聘用的員工以學(xué)識(shí)、品德、能力、經(jīng)驗(yàn)、體格適合于職務(wù)或工作者為原則,一律公開(kāi)條件,向社會(huì)招聘。但特殊需要時(shí)不在此限。

第三條新進(jìn)員工的聘用,根據(jù)業(yè)務(wù)需要,由主管人事部門統(tǒng)籌計(jì)劃,呈報(bào)標(biāo)準(zhǔn)。從事管理和業(yè)務(wù)工作的員工一般必須滿足下述條件:(1)大學(xué)專科以上學(xué)歷;(2)三年以上相關(guān)工作經(jīng)歷;(3)年齡一般在35歲以下,特殊情況不超過(guò)45歲;(4)無(wú)不良行為記錄。屬特殊情況的人員,經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后可適當(dāng)放寬有關(guān)條件,應(yīng)屆畢業(yè)生及復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人需經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可考慮聘用。

第四條所有應(yīng)聘人員除董事長(zhǎng)特批可免予試用或縮短試用期外,一般都必須經(jīng)過(guò)1—3個(gè)月的試用期后才可考慮聘為正式員工。試用人員須向酒店呈交以下資料:(1)學(xué)歷、職稱證明;(2)個(gè)人簡(jiǎn)歷;(3)近期免冠2寸照2張;(4)身份證復(fù)印件;(5)體檢表;(6)員工引薦擔(dān)保書(shū)(由酒店視需要而定)。

第六條試用人員在試用期內(nèi)待遇規(guī)定參見(jiàn)

第七條試用人員經(jīng)試用考核合格后,可轉(zhuǎn)為正式員工,并根據(jù)其工作能力和崗位重新確定職稱,享受正式員工的各種待遇;員工轉(zhuǎn)正后,試用期計(jì)入工齡,試用不合格者,可延長(zhǎng)其試用期或決定不予聘用,對(duì)于不予聘用者,不發(fā)任何補(bǔ)償費(fèi),試用人員不得提出任何異議。

第八條酒店員工的正式聘用合同和短期聘用合同以及擔(dān)保書(shū)等全部資料匯總保存于酒店人力資源和行政部門,由該部門負(fù)責(zé)監(jiān)督聘用合同和擔(dān)保書(shū)的執(zhí)行。

□考勤

第一條酒店員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度。

第二條上班前30分鐘和下班后30分鐘為規(guī)定刷卡時(shí)間,上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲到論處,超過(guò)30分鐘以上者,按礦工半日論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處,超過(guò)30分鐘者按礦工半天論處。若員工因工外出超過(guò)刷卡時(shí)間,按以下程序辦理簽卡:①一般員工:填寫簽卡登記表由本部門文員報(bào)部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn);②各部門負(fù)責(zé)人:填寫簽卡登記表由本部門文員報(bào)總經(jīng)辦簽字確認(rèn)。

第三條酒店安排專門人員監(jiān)督員工上下班打卡,簽卡登記表應(yīng)于第二天早上不遲于9:00由各部門文員送交人力資源部簽卡,如無(wú)簽字確認(rèn)或逾時(shí)未報(bào)簽卡登記表,人力資源部有權(quán)當(dāng)缺勤處理。人力資源部據(jù)此核發(fā)全勤獎(jiǎng)金及填報(bào)員工考核表。

第四條所有員工上下班均須親自打卡,任何人不得代理他人或由他人代理打卡。如發(fā)現(xiàn)代人刷卡,第一次扣除雙方薪金各25元,第二次扣50元,以此類推。代理人和被代理人均給予記過(guò)一次的處分。

第五條所有人員須先到酒店打卡報(bào)到后方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門負(fù)責(zé)人(或其授權(quán)人)申明外出原因及返回酒店時(shí)間,否則按外出辦私事處理。上班時(shí)間外出辦私事者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng),并給予警告一次的處分。

第六條員工一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50%,達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎(jiǎng),并給予一次警告處分。

第七次員工無(wú)故礦工半天者,扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng),并給予一次警告處分,每月累計(jì)三天礦工這,扣除當(dāng)月工資,并給予記過(guò)一次處分,無(wú)故礦工達(dá)一個(gè)星期以上者,給予除名處理。

□薪金(缺獎(jiǎng)金部分)

第一條酒店按員工的實(shí)際工作天數(shù)支付薪金,付薪日期為每月的1日,支付的是員工上月的薪金。若付薪日遇節(jié)假日或休息日,則提前或順延支付。

第二條如發(fā)現(xiàn)當(dāng)月薪金與實(shí)際不符時(shí),在領(lǐng)薪后一個(gè)小時(shí)之內(nèi)(特殊情況不超過(guò)3天)通知部門主管,以便安排查詢,逾時(shí)概不受理。

第三條員工薪金將可能在如下情況發(fā)生調(diào)整:①員工職務(wù)發(fā)生變動(dòng),其崗位薪金相應(yīng)進(jìn)行調(diào)整,其薪金必須在該職務(wù)級(jí)別薪金范圍之內(nèi);②酒店企業(yè)將根據(jù)員工的工作業(yè)績(jī)和工作能力進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)性薪金晉級(jí),其對(duì)象為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中為酒店創(chuàng)利成績(jī)顯著者;促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面成績(jī)突出者;③薪金常規(guī)調(diào)整,即指酒店有可能根據(jù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)情況、社會(huì)綜合物價(jià)水平的較大幅度變動(dòng)相應(yīng)調(diào)整員工效益薪金;④員工在年終考核中,被酒店認(rèn)為工作績(jī)效低于平均水平,將可能被降低薪金。

第四條崗位薪金晉級(jí),新的崗位薪金從酒店下發(fā)有關(guān)通知的下月1日起執(zhí)行;崗位薪金降級(jí),從酒店下發(fā)有關(guān)通知的當(dāng)月起。

□福利

第一條假期

1、員工可享受本制度規(guī)定的重要節(jié)假日,期間照常支付員工的薪金。

2、員工轉(zhuǎn)正后可享受婚假、喪假、產(chǎn)假、病假、工傷假;

3、婚假

酒店對(duì)依國(guó)家婚姻法履行登記手續(xù)的轉(zhuǎn)正員工,給婚假3天,晚婚者增加10天。工資照發(fā)。

4、喪假

根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)法律法規(guī)規(guī)定,直系親屬(指配偶、子女、父母或配偶之父母)死亡,酒店給假3天。工資照發(fā)。

5、產(chǎn)假

根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)法律法規(guī)的規(guī)定,按計(jì)生規(guī)定生育的,女方產(chǎn)假為90天,產(chǎn)假期間給予男方看護(hù)假10天。產(chǎn)假期間按基本工資發(fā)。

6、病假

根據(jù)勞動(dòng)部《企業(yè)職工患病或非因工負(fù)傷醫(yī)療期》規(guī)定,按員工在本酒店工作年限,給予三個(gè)月至二十四個(gè)月的醫(yī)療期。醫(yī)療期間按基本工資發(fā)。

7、工傷假

根據(jù)工傷保險(xiǎn)條例有關(guān)規(guī)定賠付醫(yī)療費(fèi)用,按工傷規(guī)定給予醫(yī)療假期,組織慰問(wèn)探望。

第二條社會(huì)保險(xiǎn)

1、酒店根據(jù)當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定和酒店有關(guān)決定執(zhí)行,原則上為轉(zhuǎn)正后的員工購(gòu)買養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等社會(huì)保險(xiǎn)項(xiàng)目。職工可根據(jù)自身具體情況提出申請(qǐng)。其中:

(1)養(yǎng)老保險(xiǎn):按國(guó)家有關(guān)政策和規(guī)定,每月支付員工養(yǎng)老保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)×30%,個(gè)人每月需交納養(yǎng)老保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)×6%;

(2)醫(yī)療保險(xiǎn):執(zhí)行國(guó)家醫(yī)療保險(xiǎn)規(guī)定;

(3)失業(yè)保險(xiǎn):按國(guó)家有關(guān)政策和規(guī)定,每月支付員工失業(yè)保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)×2%,個(gè)人每月需交納失業(yè)保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)×1%;

(4)房屋公積金:按國(guó)家有關(guān)政策和規(guī)定,每月支付員工房屋公積金=保險(xiǎn)基數(shù)×12%,個(gè)人每月需交納房屋公積金=保險(xiǎn)基數(shù)×12%.

2、人力資源部負(fù)責(zé)統(tǒng)一將各種保險(xiǎn)和基金上交政府有關(guān)部門,并記入個(gè)人養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊(cè)和個(gè)人住房基金磁卡。

第三條員工活動(dòng)

1、酒店為保障員工的身心健康,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候組織一次例行體檢,并組織經(jīng)常性的體育鍛煉和娛樂(lè)活動(dòng)。

2、員工均有機(jī)會(huì)參與酒店每年定期或不定期舉行的各項(xiàng)活動(dòng),例如酒店體育競(jìng)賽活動(dòng),五一、國(guó)慶典活動(dòng)、旅游等。

第四條其他福利

1、酒店為員工免費(fèi)提供食宿。員工夏季享受酒店規(guī)定的防暑費(fèi),冬季享受酒店規(guī)定的取暖費(fèi)。

2、酒店依據(jù)經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合員工的考核成績(jī),享受一年一度的年終獎(jiǎng);

3、酒店員工連續(xù)工作5年以上,每年報(bào)銷一次雙程探親路費(fèi);5年以下,每年報(bào)銷一次單程探親路費(fèi)。路費(fèi)報(bào)銷以硬座為準(zhǔn)。

□獎(jiǎng)勵(lì)和處罰

第一條獎(jiǎng)勵(lì)

1.有下列情況(但可能不僅限于以下情況),酒店將予以獎(jiǎng)勵(lì):

①員工連續(xù)一年未請(qǐng)假或遲到早退者,經(jīng)審查確認(rèn)后授予全勤獎(jiǎng)金200元;

②遵紀(jì)守法,自覺(jué)執(zhí)行酒店規(guī)章制度,積極做好本職工作,授予“最佳員工”稱號(hào);

③節(jié)約物料或?qū)U料利用,在成本控制方面做出突出貢獻(xiàn)者;

④在生產(chǎn)技術(shù)、管理制度或質(zhì)量體系運(yùn)作等方面提出合理化建議,經(jīng)采納者;

⑤維護(hù)酒店利益,為酒店?duì)幍脴s譽(yù),防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功;

⑥敢于檢舉或制止違規(guī)及損害酒店利益行為者。

第二條處罰

1、對(duì)有下列行為之一者,酒店將視情節(jié)輕重、后果大小、認(rèn)識(shí)態(tài)度不同等給予行政處分或經(jīng)濟(jì)處罰(但可能不僅限于以下情況):

①違反酒店規(guī)定法規(guī),遲到、早退、不穿工作服或不佩戴工作證者,處以罰款5元;②擅離職守,閑游或上班打磕睡者;③不服從合理的工作安排、調(diào)動(dòng)和指揮,或玩忽職守,影響生產(chǎn)、工作秩序的;④虛報(bào)個(gè)人申述資料或故意填報(bào)不正確個(gè)人資料;⑤損壞公物,影響酒店正常秩序;⑥挑動(dòng)是非,破壞團(tuán)結(jié),損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信的。

2、如員工行為觸犯刑律,被依法追究刑事責(zé)任,酒店將無(wú)條件對(duì)當(dāng)事人予以解除勞動(dòng)合同處理。

第三條獎(jiǎng)勵(lì)、處罰實(shí)施程序

1、“獎(jiǎng)勵(lì)申請(qǐng)單”、“處罰通知單”填寫時(shí)要說(shuō)明獎(jiǎng)勵(lì)、處罰的原因及結(jié)果,人力資源部認(rèn)真核實(shí)事實(shí),并簽署意見(jiàn)呈請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后予以實(shí)施;

2、財(cái)務(wù)部根據(jù)經(jīng)審批的“獎(jiǎng)勵(lì)申請(qǐng)單”或“處罰通知單”予以實(shí)施獎(jiǎng)懲,獎(jiǎng)勵(lì)金、處罰金均在當(dāng)月的工資中體現(xiàn),以現(xiàn)金支付;

3、員工對(duì)處分決定不服的,可在3天內(nèi)直接向人力資源部提請(qǐng)復(fù)議;

4、給予員工的處罰應(yīng)當(dāng)慎重,必須弄清事實(shí),取得證據(jù),經(jīng)過(guò)一定會(huì)議討論,征求有關(guān)部門意見(jiàn),并允許受處分人申辯。

□培訓(xùn)與考核

第一條本制度所指的培訓(xùn)主要是針對(duì)酒店管理、技術(shù)層面員工的培訓(xùn)與考核。應(yīng)按計(jì)劃、分批分階段,按不同的工種和崗位需要進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合實(shí)際,注重實(shí)用性,為員工勝任職責(zé)、提升自我、開(kāi)發(fā)潛力、拓展職業(yè)提供有效的途徑,為酒店完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、提高績(jī)效、實(shí)現(xiàn)事業(yè)發(fā)展提供人力資源的保證。

第二條培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)員工所從事的實(shí)際工作需要,以崗位培訓(xùn)和專業(yè)培訓(xùn)為主。管理人員應(yīng)學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和技術(shù),充分了解酒店的有關(guān)方針、政策和法規(guī),提高市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力、決策能力、控制能力;專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)接受各自的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),了解酒店有關(guān)政策,掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)操作方法,提高專業(yè)技能。

第三條培訓(xùn)由酒店人力資源部全權(quán)負(fù)責(zé)。人力資源部的權(quán)責(zé)包括:(1)負(fù)責(zé)制定、修改培訓(xùn)制度;(2)擬定、呈報(bào)酒店年度、季度培訓(xùn)計(jì)劃;(3)收集整理各種培訓(xùn)信息并及時(shí)發(fā)布;(4)聯(lián)系、組織或協(xié)助完成酒店各項(xiàng)培訓(xùn)課程的實(shí)施;(5)檢查、評(píng)估培訓(xùn)的實(shí)施情況;(6)管理、控制培訓(xùn)費(fèi)用;(7)負(fù)責(zé)對(duì)各項(xiàng)培訓(xùn)進(jìn)行記錄和相關(guān)資料存檔;(9)追蹤考查培訓(xùn)效果;(10)研擬其他人才開(kāi)發(fā)方案。

第四條酒店其余各部門應(yīng)全力協(xié)助人力資源部進(jìn)行員工培訓(xùn),其權(quán)責(zé)具體包括:(1)制定并呈報(bào)部門培訓(xùn)計(jì)劃;(2)制定本部門專業(yè)課程培訓(xùn)大綱;(3)收集并提供相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)信息;(4)配合部門培訓(xùn)的實(shí)施和效果反饋、交流的工作;(5)協(xié)助確定部門內(nèi)部講師人選,并配合、支持內(nèi)部培訓(xùn)工作;

第五條為激勵(lì)更可能多的員工,幫助員工總結(jié)個(gè)人工作得失,針對(duì)性地解決工作上遇到的問(wèn)題,改進(jìn)和提高工作方法,明確未來(lái)工作目標(biāo)和工作要求,人力資源部將根據(jù)實(shí)際以部門為單位按季度展開(kāi)適度的考核;每年人力資源部將進(jìn)行全面性的員工考核,通過(guò)員工填寫的《年度績(jī)效考核評(píng)議書(shū)》,對(duì)員工的工作表現(xiàn)、能力等進(jìn)行綜合考核評(píng)估?？己私Y(jié)果將作為員工薪金調(diào)整和職務(wù)調(diào)整的必要性條件。

第六條酒店將根據(jù)員工的能力、工作表現(xiàn)和酒店的實(shí)際需要,調(diào)整員工的工作崗位。員工也可根據(jù)自身的工作興趣及能力申請(qǐng)調(diào)職,但只限于等級(jí)互調(diào)。我們深信這有利于員工全面發(fā)展,充分發(fā)揮員工的潛質(zhì),幫助員工找到最適合自己的工作崗位。

第七條凡申請(qǐng)調(diào)職的員工需先獲有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及人力資源部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn),完備調(diào)離原部門手續(xù),交接好工作。任何酒店系統(tǒng)內(nèi)私人協(xié)議調(diào)動(dòng)都是不允許的,違者將作自動(dòng)離職處理。

第八條酒店鼓勵(lì)員工努力工作,在出現(xiàn)職位空缺的前提下,工作勤奮、表現(xiàn)出色、能力出眾的員工將獲得優(yōu)先的晉升和發(fā)展機(jī)會(huì)。酒店執(zhí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗制度。

第九條如果符合下列條件,員工將有機(jī)會(huì)獲得職務(wù)晉升,薪金亦會(huì)相應(yīng)增加:①具備較高職位的技術(shù)能力;②相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)和資歷,工作績(jī)效顯著;③年度績(jī)效考核成績(jī)優(yōu)秀;④相應(yīng)的管理水平、敬業(yè)精神和協(xié)調(diào)能力;⑤參加擬晉升職務(wù)須接受的系列培訓(xùn),成績(jī)合格;⑥達(dá)到擬晉升職務(wù)所規(guī)定的工作閱歷要求。(能力特殊者除外)

□勞動(dòng)合同

第一條、適用范圍

員工在酒店期間,均需與具有法人資格的所在酒店訂立勞動(dòng)合同,確立勞動(dòng)關(guān)系。

第二條、合同期限

勞動(dòng)合同的期限為固定期限。

第三條、合同簽定、續(xù)訂、變更和解除

1、酒店將在員工轉(zhuǎn)正后與其簽定勞動(dòng)合同。

2、合同期滿,酒店與員工雙方同意續(xù)簽勞動(dòng)合同的,應(yīng)在原合同期滿前三十日內(nèi)重新訂立勞動(dòng)合同。

3、酒店與員工雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以變更或者解除勞動(dòng)合同。

4、員工有下列情形之一的,酒店可以解除勞動(dòng)合同,并追究經(jīng)濟(jì)賠償和刑事責(zé)任:①在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;②嚴(yán)重違反酒店紀(jì)律或規(guī)章制度的;③偷竊或侵占同事或酒店財(cái)物經(jīng)查實(shí)者,情節(jié)較嚴(yán)重者;④嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害的;⑤偽造或盜用酒店印章或利用酒店名譽(yù)在外招搖撞騙,致使酒店名譽(yù)、利益、形象受損害者;⑥被依法追究刑事責(zé)任的。

5、有下列情形之一的,酒店可以解除勞動(dòng)合同,但應(yīng)當(dāng)提前三十日以書(shū)面形式通知員工本人:①員工患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事由酒店另行安排的工作的;②員工不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;③勞動(dòng)合同訂立所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行,經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成一致協(xié)議的;④酒店經(jīng)營(yíng)困難發(fā)生經(jīng)濟(jì)性裁員的;

6、員工要求解除勞動(dòng)合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書(shū)面形式通知酒店。如未能提前通知酒店給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失的,應(yīng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任。

第四條完備離職手續(xù)

1、雙方終止或解除勞動(dòng)合同,員工在離職前必須完備離職手續(xù),未完備離職手續(xù)擅自離職,酒店將按曠工處理。離職手續(xù)包括:①處理工作交接事宜;②按《離職移交手續(xù)清單》要求辦理離職手續(xù);③交還所有酒店資料、文件、辦公用品及其它公物。如有住宿,由宿舍負(fù)責(zé)人清點(diǎn)后簽字確認(rèn),交還宿舍鎖匙。④報(bào)銷酒店帳目,歸還酒店欠款,待所有離職手續(xù)完備后,憑《離職移交手續(xù)清單》領(lǐng)取離職當(dāng)月實(shí)際工作天數(shù)薪金。⑤員工違約或提出解除勞動(dòng)合同時(shí),員工應(yīng)按合同規(guī)定,歸還在勞動(dòng)合同期限內(nèi)的有關(guān)費(fèi)用。⑥如與酒店簽定有其它合同(協(xié)議),按其它合同(協(xié)議)的約定辦理。

2、第一負(fù)責(zé)人或重要崗位管理人員離職,酒店將安排離職審計(jì)。

3、所有員工凡因工作過(guò)失或違反紀(jì)律、規(guī)定被酒店辭退、開(kāi)除者,酒店將永不錄用。任何辭職員工如再回酒店,需滿6個(gè)月后才能被錄用,錄用后重新試用,薪金按試用期工資發(fā)放,試用期滿后根據(jù)本人工作表現(xiàn)重新確定工資。

4、離職前,酒店可根據(jù)員工意愿安排人力資源部或員工上司進(jìn)行離職面談,聽(tīng)取員工意見(jiàn)。

第五條糾紛處理

合同過(guò)程中的任何勞動(dòng)糾紛,員工可通過(guò)申訴程序向上級(jí)負(fù)責(zé)人或責(zé)任機(jī)構(gòu),酒店不能解決時(shí)可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。

□附則

第一條以上各項(xiàng)規(guī)章制度酒店所有員工都要嚴(yán)格執(zhí)行。解釋權(quán)歸酒店人力資源部;

第二條規(guī)定與酒店其他規(guī)定有抵觸時(shí),按本規(guī)定執(zhí)行,與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí),按國(guó)家法律、法規(guī)執(zhí)行。

第三條本規(guī)定自頒布之日開(kāi)始執(zhí)行。

□修訂

本手冊(cè)如有未盡事宜,歡迎本酒店任何員工提出寶貴意思,本部門有權(quán)隨時(shí)補(bǔ)充、修改。

___國(guó)際商務(wù)酒店

編制:

審核:

批準(zhǔn):

二0__年九月

第5篇 酒店人事工作管理制度范本

不同的企業(yè),其人事管理方針也有所不同。那么,作為酒店,應(yīng)如何制好人事管理工作呢為了方便各位,以下為大家提供一則酒店人事管理制度范本,供各位參考,希望大家從中得到啟發(fā)。

一、員工的招聘

(一)本酒店的用工以招聘為主,招聘人員可分為酒店合同工和臨時(shí)工。

(二)招聘人員必須按擬定的用工條件、要求(如個(gè)人素質(zhì)、管理能力、工種、業(yè)務(wù)和知識(shí)水平等),嚴(yán)格挑選,并經(jīng)過(guò)相關(guān)部門面試認(rèn)可。

二、招聘原則

(一)因事設(shè)職,因崗擇人;

(二)先店內(nèi),后店外;先本市,后外地;

(三)公開(kāi)招聘平等競(jìng)爭(zhēng),擇優(yōu)錄用。

三、招聘條件

(一)學(xué)歷要求:

1、前廳、公關(guān)營(yíng)銷、收銀一線人員須具有高中以上學(xué)歷。

2、一般服務(wù)員須具有初中以上學(xué)歷。

3、特殊崗位須具有相應(yīng)的等級(jí)職稱。

4、國(guó)家規(guī)定必須持證上崗的崗位,須有相應(yīng)的資格證書(shū)。

(二)年齡要求:

1、一線管理人員35歲以下。

2、一般服務(wù)員18---25歲。

3、后勤員工可放寬至45歲。

4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當(dāng)放寬。

(三)身體要求:

1、健康、無(wú)傳染性疾病,五官端正、反映靈敏、無(wú)不良嗜好、雙眼視力良好。

2、身高:男 1.60米——1.80米 女:1.50米——1.70米。

3、無(wú)犯罪記錄。

四、招聘管理程序

(一)用工部門根據(jù)本部門已定人員編制及經(jīng)營(yíng)管理情況,部門經(jīng)理有權(quán)向辦公室提出用人申請(qǐng),并隨文附上錄用人員條件標(biāo)準(zhǔn)。用工部門必須提前十五天至一個(gè)月作好本部門的用工招聘計(jì)劃,及時(shí)向辦公室提出詳細(xì)的用人申請(qǐng)報(bào)告。

(二)辦公室按酒店各部的人員已定編制,對(duì)所有用工申請(qǐng)進(jìn)行審核。如用工部門提出的用人申請(qǐng)超編,辦公室則應(yīng)視情況呈總經(jīng)理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請(qǐng)之日起一個(gè)星期內(nèi)給用人部門做出必要的答復(fù)。

(三)招聘工作必須堅(jiān)持“任人唯賢”的原則,實(shí)行公開(kāi)招聘、內(nèi)部推薦或由酒店部門內(nèi)部轉(zhuǎn)調(diào)的形式進(jìn)行招聘,用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關(guān)合適人選。

(四)按本酒店人事管理要求及用工部門需要,辦公室酌情安排有關(guān)部門對(duì)應(yīng)聘人員實(shí)行文化和專業(yè)技能考核,并會(huì)同用工部門對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行面試。

(五)招聘部門主管以上管理人員,必須由總經(jīng)理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工,由辦公室與用工部門聯(lián)合進(jìn)行面試,并寫出面試意見(jiàn),合格后擇優(yōu)錄取,辦公室按規(guī)定辦理有關(guān)聘用手續(xù)。

(六)所有錄取的員工,必須經(jīng)酒店辦公室和用工部門進(jìn)行必要的崗前培訓(xùn)和酒店基礎(chǔ)知識(shí)課程的訓(xùn)練才能上崗工作。特殊情況的可考慮邊上崗邊培訓(xùn)。

(七)新員工需經(jīng)過(guò)一到三個(gè)月的試用,符合錄用條件者將會(huì)成為酒店正式員工,由所在部門做出鑒定,并報(bào)請(qǐng)辦公室辦理勞動(dòng)合同。

五、招聘計(jì)劃制訂:

辦公室根據(jù)用人部門編制的計(jì)劃,作為招聘工作開(kāi)展的依據(jù),如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請(qǐng),報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可實(shí)施。

六、員工入職程序:

凡經(jīng)面試、體檢和政審合格被錄用者,需按如下程序辦理入職手續(xù):

(一)新員工需交物品:

1、交驗(yàn)身份證原件,交身份證復(fù)印件1份;

2、交驗(yàn)文憑原件,交文憑復(fù)印件1份;

3、交驗(yàn)相應(yīng)技能、資格證書(shū)原件,交復(fù)印件1份;

4、交一寸免冠照片五張;

5、交齊服裝押金100元;

6、交健康證原件。

(二)新員工領(lǐng)取物品:

1、員工手冊(cè)

2、工號(hào)牌 ;

3、宿舍鑰匙;(住宿員工);

4、制服等;

(三)由辦公室組織進(jìn)行三天的入店培訓(xùn)(此三天無(wú)薪),培訓(xùn)內(nèi)容包括«員工手冊(cè)»、酒店常識(shí)、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀(jì)等。由保安部配合培訓(xùn)消防安全常識(shí),然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時(shí)補(bǔ)充培訓(xùn)。

七、試用與轉(zhuǎn)正

(一)新員工試用期為1—3個(gè)月,具體由用工部門根據(jù)新員工試用期間在遵守勞動(dòng)紀(jì)律、工作能力等方面的表現(xiàn),向辦公室建議轉(zhuǎn)正日期。新員工試用不滿1月,因特殊原因需要提前轉(zhuǎn)正的,由部門提出申請(qǐng)報(bào)辦公室審批后呈總經(jīng)理審批。

(二)新員工在試用期間,受到記過(guò)以上處分的,試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前,所在部門應(yīng)當(dāng)?shù)睫k公室領(lǐng)取《員工工作表現(xiàn)評(píng)估表》,經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交辦公室。對(duì)于試用期表現(xiàn)出色的員工,辦公室在參考用工部門意見(jiàn)后,可提前通知其填寫《員工工作表現(xiàn)評(píng)估表》,經(jīng)相關(guān)部門審批后辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

(三)員工轉(zhuǎn)正后享受酒店的各項(xiàng)福利待遇。

(四)員工在崗期間,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》有關(guān)內(nèi)容及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,按要求參加酒店組織的培訓(xùn)和考核工作。

八、勞動(dòng)合同

員工轉(zhuǎn)正后,酒店與其鑒定勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同作為人事檔案的主要組成部分,由辦公室負(fù)責(zé)保管。

九、經(jīng)理級(jí)以上管理人員的任免

對(duì)經(jīng)理級(jí)以上人員的任命應(yīng)當(dāng)通過(guò)文件向董事會(huì)審批,并向酒店各部門公布并頒發(fā)“任命書(shū)”,任期一般為一年。

人事變動(dòng)規(guī)定

酒店各部門在日常經(jīng)營(yíng)管理中涉及員工(包括管理人員)的調(diào)整晉升、降級(jí)、辭退等人事變動(dòng),必須根據(jù)實(shí)際情況首先由主管部門通過(guò)提出。重要的人事變動(dòng)必須呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),辦公室按有關(guān)規(guī)定具體執(zhí)行。

一、員工的調(diào)整和晉升

(一)根據(jù)酒店管理需要可對(duì)酒店內(nèi)部員工進(jìn)行調(diào)整使用。部門經(jīng)理或主管,可以根據(jù)部門工作的需要,對(duì)本部門員工 (主要是同工種內(nèi)的員工)進(jìn)行必要的調(diào)整使用。

(二)跨工種、跨部門員工的調(diào)動(dòng),可由本人或其所在部門提出申請(qǐng),先填妥人事調(diào)動(dòng)表格,經(jīng)調(diào)動(dòng)雙方部門經(jīng)理加署意見(jiàn),交辦公室研究同意后,由辦公室辦理調(diào)動(dòng)手續(xù)。原則上,辦公室自接到部門提交的人事變動(dòng)申請(qǐng)之日起,五天內(nèi)向部門做出答復(fù)。

(三)部門主管級(jí)以上管理人員及專業(yè)技術(shù)人員的調(diào)動(dòng),需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門主管以下級(jí)別員工的調(diào)動(dòng),由辦公室審批即可。

(四)各部門內(nèi)部的正常調(diào)動(dòng),只要不涉及員工職級(jí)和工資的,可由主管部門經(jīng)理批準(zhǔn)自行調(diào)動(dòng),并報(bào)辦公室備案。

(五)員工的晉升,由主管部門提出書(shū)面報(bào)告、部門經(jīng)理簽署意見(jiàn)報(bào)辦公室審核,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。

(六)晉升后一個(gè)月屬試用期,試用期滿后如勝任該職者,則由酒店按級(jí)別正式聘任。經(jīng)理級(jí)以上管理人員的聘任由總經(jīng)理簽署發(fā)文。有特殊貢獻(xiàn)或成績(jī)優(yōu)異的員工的跳級(jí)晉升,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),辦公室按規(guī)定辦理晉升手續(xù)。

(七)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和完成任務(wù)的情況,部門經(jīng)理及主管有權(quán)對(duì)所管轄的員工做出評(píng)估,向辦公室提議調(diào)整該員工工資,辦公室呈總經(jīng)理審批。

二、員工的離職、退職

員工在合同期內(nèi)因有特殊情況需要辭職時(shí),必須提前三十天以書(shū)面形式向所在部門提出申請(qǐng),部門批準(zhǔn)交辦公室審核批準(zhǔn)后方可生效。員工提出請(qǐng)求批準(zhǔn)后,必須在準(zhǔn)許的三十天后離職并辦理手續(xù),提前申請(qǐng)是為了給酒店以必要的人事調(diào)整時(shí)間,否則辭職員工須交付相應(yīng)的違約金,代替提前申請(qǐng)擅自離店行為的懲罰,申請(qǐng)離職員工在手續(xù)尚未辦妥之前,作為酒店之員工,工作要求及標(biāo)準(zhǔn)不變,否則有不利于工作者,酒店將嚴(yán)肅處理。

(一)辦理程序:

1、由員工本人向經(jīng)理提出書(shū)面申請(qǐng);

2、員工所在部門經(jīng)理必須及時(shí)向辦公室報(bào)告并由部門填寫相關(guān)表格,經(jīng)批準(zhǔn)后備案(辦公室自收到申請(qǐng)之日起計(jì)算,三十天后準(zhǔn)許離職);

3、根據(jù)辦公室開(kāi)具的表格員工做好交接工作,把屬于酒店的財(cái)物歸還有關(guān)部門,并由接收人簽字;

4、辦公室確認(rèn)交接并辦理離職手續(xù);

5、員工持收據(jù)及辦公室開(kāi)出的結(jié)算單到財(cái)務(wù)部結(jié)帳。

(二)裁員、辭退與除名處理:

1、酒店因業(yè)務(wù)變更或某些原因產(chǎn)生冗員、決定裁減時(shí),提前三十天通知其所在部門及有關(guān)員工。

2、員工因違反酒店有關(guān)紀(jì)律及規(guī)章制度,或在用工期間不符合本酒店的用工標(biāo)準(zhǔn),部門可向辦公室提出辭退意見(jiàn),辦公室參照本《細(xì)則》第二章第二條規(guī)定做出處理。

3、員工因嚴(yán)重違反酒店有關(guān)紀(jì)律規(guī)定和國(guó)家有關(guān)法令,使用部門可視情節(jié)輕重,給予必要的處分,直至向辦公室提出辭退或除名處理。

4、辭退及除名的處理程序:各部門對(duì)被辭退或除名的員工,按《員工手冊(cè)》的具體規(guī)定做出書(shū)面意見(jiàn),報(bào)辦公室審核后呈總經(jīng)理批準(zhǔn),由辦公室按本《細(xì)則》第二章第二條辦法辦理。

員工工資、福利、考勤管理規(guī)定

一、員工工資

(一)酒店合同工的工資由基本工資、技能津貼、績(jī)效工資、工齡工資等四部分構(gòu)成。

(二)酒店必要時(shí)可根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況考慮按年度調(diào)整員工工資。

(三)酒店聘請(qǐng)部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員及技術(shù)骨干,其工資標(biāo)準(zhǔn)可通過(guò)協(xié)商擬定(原則上不超過(guò)規(guī)定工資標(biāo)準(zhǔn)的范圍)。但擬定的工資標(biāo)準(zhǔn)必須由總經(jīng)理簽署認(rèn)可。受聘人員的其它待遇以合同形式確定。

(四)考勤和員工工資發(fā)放程序:

1、工資應(yīng)嚴(yán)格按照員工的考勤計(jì)發(fā)。主管部門負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,準(zhǔn)確作好有關(guān)記錄,隨時(shí)抽查員工的考勤情況。每月末,由各部門匯總后報(bào)辦公室復(fù)審。

2、辦公室按各部門上交的考勤匯總后,按國(guó)家和酒店有關(guān)的工資考勤管理規(guī)定進(jìn)行審核。

3、辦公室做好全店員工工資表后,經(jīng)辦公室經(jīng)理審核并在總表上簽字,于每月六日前交財(cái)務(wù)部復(fù)審,最后呈送總經(jīng)理簽批。

4、財(cái)務(wù)每月十五日按鑒批制好的《員工工資表》發(fā)放員工工資。

二、假期

(一)按照國(guó)務(wù)院規(guī)定,員工每年可享受十天法定假期(元旦一天、國(guó)際勞動(dòng)節(jié)三天、國(guó)慶節(jié)三天、春節(jié)三天)。

(二) 休假詳見(jiàn)酒店《員工手冊(cè)》假期規(guī)定。

(三) 婚假、產(chǎn)假、計(jì)劃生育假、探親假及慰唁假按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理。

(四)員工的病假須有區(qū)級(jí)以上醫(yī)院或由酒店指定的醫(yī)院出具的急診證明和病假證明,并有所在部門經(jīng)理簽字審批才有效,否則按曠工處理。凡休病假者不發(fā)全勤獎(jiǎng)金,具體由辦公室嚴(yán)格掌握。

1、酒店員工“急診”病假單在兩天以上者,酒店僅承認(rèn)第一天病假有效,員工必須在第二天知會(huì)所屬部門,經(jīng)理同意后方可繼續(xù)休病假,否則一律當(dāng)曠工處理。

2、若有特殊情況請(qǐng)假兩天以上者,須經(jīng)本部門經(jīng)理批準(zhǔn),未經(jīng)批準(zhǔn)一律當(dāng)曠工處理。請(qǐng)假三天以上者,須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),由辦公室統(tǒng)一辦理。事假按天數(shù)扣發(fā)工資。

3、部門經(jīng)理以上人員病假須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

4、申請(qǐng)各類假期,均需填寫“假期申請(qǐng)表”,按權(quán)限審批交辦公室統(tǒng)一辦理。

(五)除獲總經(jīng)理批準(zhǔn)外,年假不得積累至下一年度。

(六)凡當(dāng)年受留用察看處分或受刑事拘留者,不得享受當(dāng)年年假待遇。

(七)酒店合同工非工傷醫(yī)療期超過(guò)一個(gè)月或患上其它疾病不能從事酒店業(yè)工作的,按國(guó)家規(guī)定予以辭退。

(八)員工因工負(fù)傷,視傷勢(shì)送醫(yī)務(wù)室或有關(guān)醫(yī)院治療,并立即報(bào)部門經(jīng)理、總監(jiān),及時(shí)填寫《工傷報(bào)告表格》,報(bào)辦公室審批備案。

(九)凡因工負(fù)傷或死亡之員工將按國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)條例和規(guī)定辦理。

員工培訓(xùn)制度 第一節(jié) 總 則 一、為了科學(xué)、規(guī)范做好酒店培訓(xùn)工作,達(dá)到增進(jìn)溝通,提高員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì),增強(qiáng)酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力,提高員工的職業(yè)安全保障的目的,特制定本制度。

二、本制度是酒店關(guān)于溝通、職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn)工作的基本制度。

三、酒店開(kāi)展培訓(xùn)工作的具體目標(biāo)是:

(一)加強(qiáng)蝸工管理,提高員工的工作效率;

(二)改進(jìn)員工的工作表現(xiàn);

(三)為員工未來(lái)發(fā)展和工作調(diào)整做好準(zhǔn)備;

(四)使員工有晉升和發(fā)展的資格與機(jī)會(huì);

(五)減少意外事故發(fā)生,培育安全的工作習(xí)慣;

(六)提高專業(yè)技術(shù)水平;

(七)讓新員工很快了解酒店并適應(yīng)新崗位;

(八)讓各崗位員工之間相互了解和理解;

(九)培育員工的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)能力,以便酒店擴(kuò)充時(shí),指導(dǎo)新員工;

第二節(jié) 溝 通 一、酒店與員工、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工及員工之間的溝通,有利于酒店各項(xiàng)政令的暢通,有利于增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神,有利于提高酒店的戰(zhàn)斗力和競(jìng)爭(zhēng)力。

二、辦公室應(yīng)當(dāng)通過(guò)開(kāi)設(shè)信箱,舉辦各種座談會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、文娛活動(dòng)來(lái)增進(jìn)員工之間的溝通和理解。

三、辦公室應(yīng)當(dāng)通過(guò)舉辦“對(duì)話”活動(dòng),為員工提供與酒店領(lǐng)導(dǎo)(特別是董事長(zhǎng)和總監(jiān))面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)。

第三節(jié) 職業(yè)規(guī)劃 辦公室應(yīng)當(dāng)在與各崗位員工充分溝通的基礎(chǔ)上,積極開(kāi)展調(diào)研工作,結(jié)合酒店和員工的實(shí)際,為員工設(shè)計(jì)制定適宜的職業(yè)生涯規(guī)劃,并在培訓(xùn)實(shí)施及日常管理中積極促成規(guī)劃的落實(shí)。

第四節(jié) 入職前培訓(xùn)

一、新進(jìn)酒店的員工或員工就職于新崗位前,必須參加辦公室舉辦的培訓(xùn)班。

二、員工就職于新崗位前應(yīng)當(dāng)接受該崗位隸屬關(guān)系、基本規(guī)章制度及有關(guān)專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)。

三、上述培訓(xùn)結(jié)束,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行考核,考核成績(jī)是確定員工崗位技能工資的重要依據(jù)之一;特殊需要,員工未參加就職前培訓(xùn)直接上崗的,應(yīng)當(dāng)在一月內(nèi)接受培訓(xùn)。

第6篇 酒店人事管理規(guī)范程序操作標(biāo)準(zhǔn)

為規(guī)范酒店人員配置、招聘、入、離職程序及操作標(biāo)準(zhǔn),充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,發(fā)揮員工個(gè)人才能,使酒店人事管理工作科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化,特制定酒店員工入、離職規(guī)范程序及操作標(biāo)準(zhǔn)。

第一章 人員的配置

一、人員配置原則

酒店人員配置秉持定崗定編、精干高效、合理適用三項(xiàng)原則,以建立一支管理、技術(shù)、營(yíng)銷、服務(wù)為一體的高素質(zhì)、專業(yè)化的員工隊(duì)伍。

二、人員配置方式

1、酒店人員配置采取計(jì)劃方式。每年十二月份,各部門結(jié)合本部門該年度實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況及下一年度業(yè)務(wù)發(fā)展需要,分析部門工作量和人員需求,向人力資源部提交《定崗定編計(jì)劃表》,行政人事部審核匯總后報(bào)總經(jīng)理室及董事會(huì)審定。

2、行政人事部根據(jù)審定的酒店定崗定編計(jì)劃,編制酒店《人力資源編制計(jì)劃》報(bào)總經(jīng)理室審定,審定后的計(jì)劃作為下一年度酒店人員配置的依據(jù)。

三、人員配置調(diào)整

1、如酒店年度經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化,致使部門工作量有所增減,工作量發(fā)生增減的部門以書(shū)面形式向人力資源部提交本部門崗位設(shè)置及人員編制調(diào)整申請(qǐng),經(jīng)行政人事部審核并報(bào)總經(jīng)理室審定后下發(fā)執(zhí)行。

2、未經(jīng)申報(bào),各部門不得擅自調(diào)整部門年度崗位及編制。

第二章 人員招聘工作程序

一、人員招聘

1、酒店人員招聘根據(jù)酒店年度《人力資源配置計(jì)劃》,按照德才兼?zhèn)?、公開(kāi)選拔、公平競(jìng)爭(zhēng)、量才適用、擇優(yōu)錄取的原則對(duì)外招聘。

2、酒店人員招聘工作由行政人事部統(tǒng)一負(fù)責(zé)。

3、行政人事部根據(jù)各部門人員招聘需求,定期或不定期地通過(guò)大專院校、職業(yè)學(xué)校、人才市場(chǎng)、職業(yè)介紹所、廣告(報(bào)紙、電視、雜志、)、獵頭酒店及推薦、自薦等方式招聘符合條件的人員。

4、人員招聘按以下程序進(jìn)行:

1)、所有應(yīng)聘者需憑身份證及相關(guān)證明,往行政人事部領(lǐng)取《求職申請(qǐng)表》,并按表格的要求如實(shí)填寫。

2)、應(yīng)聘人員按表格要求填妥《求職申請(qǐng)表》后,行政人事部對(duì)其進(jìn)行目測(cè)和第一次面試(初試):

a、測(cè)試語(yǔ)言、度量身高、秤量體重等相關(guān)內(nèi)容;

b、核驗(yàn)有效身份證、健康證明、學(xué)歷證書(shū)等相關(guān)證明;

c、根據(jù)崗位職務(wù)要求,對(duì)符合五官及外形要求的人員進(jìn)行技能的初步考核。

d、行政人事部面試人員需對(duì)應(yīng)聘者的相關(guān)考核結(jié)果及評(píng)定,填寫在《求職申請(qǐng)表》評(píng)語(yǔ)欄中;

e、對(duì)初試不合格的人員,或可作為備用人選的人員,可將應(yīng)聘資料分別保管,不合格者檔案保留一個(gè)月,備用人選資料保留三個(gè)月。

3、部門復(fù)試

a、對(duì)符合初試要求的特殊專業(yè)的崗位,行政人事部在求職申請(qǐng)表欄目填寫意見(jiàn)并與相關(guān)部門約定復(fù)試時(shí)間。由行政人事部人事專員帶領(lǐng)至相關(guān)部門部門進(jìn)行復(fù)試;

b、部門對(duì)行政人事部推薦復(fù)試的人員,應(yīng)根據(jù)其崗位職務(wù)的技能及相關(guān)素質(zhì)需求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行表達(dá)及實(shí)操考核;

c、部門對(duì)符合崗位要求的人員,應(yīng)在其《求職申請(qǐng)表》欄目中填寫“同意試用或同意試工”;

4、經(jīng)用工部門復(fù)試符合崗位要求的無(wú)特殊專業(yè)的崗位,應(yīng)聘者至行政人事部辦理相關(guān)入職手續(xù)報(bào)到上班;

5、應(yīng)聘領(lǐng)班以上管理人員(含領(lǐng)班)、技術(shù)工種、財(cái)務(wù)人員需經(jīng)總經(jīng)理室相關(guān)人員面試考核后方可辦理入職手續(xù);

6、對(duì)不合格或可備用的應(yīng)聘人員,部門需在求職申請(qǐng)表中注清原因及意見(jiàn),交行政人事部作存檔處理。

7、注意事項(xiàng)

a、經(jīng)復(fù)試通過(guò)的應(yīng)聘者,行政人事部需向其介紹酒店的基本情況,并講明其將入職的部門、職位、職責(zé)、試用期限及其試用期的薪金待遇及需承擔(dān)的責(zé)任義務(wù),雇、傭雙方都在自愿同意的情況下,行政人事部方可為其辦理入職手續(xù);

b、應(yīng)聘車輛駕駛員、財(cái)務(wù)部收銀員需由本市戶口人員擔(dān)保,無(wú)擔(dān)保者不得錄用。

8、人事審批權(quán)限

第7篇 酒店人事管理規(guī)范程序操作標(biāo)準(zhǔn)

國(guó)安假日酒店人事管理規(guī)范程序及操作標(biāo)準(zhǔn)(試行)

為規(guī)范酒店人員配置、招聘、入、離職程序及操作標(biāo)準(zhǔn),充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,發(fā)揮員工個(gè)人才能,使酒店人事管理工作科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化,特制定酒店員工入、離職規(guī)范程序及操作標(biāo)準(zhǔn)。

第一章 人員的配置

一、人員配置原則

酒店人員配置秉持定崗定編、精干高效、合理適用三項(xiàng)原則,以建立一支管理、技術(shù)、營(yíng)銷、服務(wù)為一體的高素質(zhì)、專業(yè)化的員工隊(duì)伍。

二、人員配置方式

1、酒店人員配置采取計(jì)劃方式。每年十二月份,各部門結(jié)合本部門該年度實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況及下一年度業(yè)務(wù)發(fā)展需要,分析部門工作量和人員需求,向人力資源部提交《定崗定編計(jì)劃表》,行政人事部審核匯總后報(bào)總經(jīng)理室及董事會(huì)審定。

2、行政人事部根據(jù)審定的酒店定崗定編計(jì)劃,編制酒店《人力資源編制計(jì)劃》報(bào)總經(jīng)理室審定,審定后的計(jì)劃作為下一年度酒店人員配置的依據(jù)。

三、人員配置調(diào)整

1、如酒店年度經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化,致使部門工作量有所增減,工作量發(fā)生增減的部門以書(shū)面形式向人力資源部提交本部門崗位設(shè)置及人員編制調(diào)整申請(qǐng),經(jīng)行政人事部審核并報(bào)總經(jīng)理室審定后下發(fā)執(zhí)行。

2、未經(jīng)申報(bào),各部門不得擅自調(diào)整部門年度崗位及編制。

第二章 人員招聘工作程序

一、人員招聘

1、酒店人員招聘根據(jù)酒店年度《人力資源配置計(jì)劃》,按照德才兼?zhèn)?、公開(kāi)選拔、公平競(jìng)爭(zhēng)、量才適用、擇優(yōu)錄取的原則對(duì)外招聘。

2、酒店人員招聘工作由行政人事部統(tǒng)一負(fù)責(zé)。

3、行政人事部根據(jù)各部門人員招聘需求,定期或不定期地通過(guò)大專院校、職業(yè)學(xué)校、人才市場(chǎng)、職業(yè)介紹所、廣告(報(bào)紙、電視、雜志、internet等)、獵頭酒店及推薦、自薦等方式招聘符合條件的人員。

4、人員招聘按以下程序進(jìn)行:

1)、所有應(yīng)聘者需憑身份證及相關(guān)證明,往行政人事部領(lǐng)取《求職申請(qǐng)表》,并按表格的要求如實(shí)填寫。

2)、應(yīng)聘人員按表格要求填妥《求職申請(qǐng)表》后,行政人事部對(duì)其進(jìn)行目測(cè)和第一次面試(初試):

a、測(cè)試語(yǔ)言、度量身高、秤量體重等相關(guān)內(nèi)容;

b、核驗(yàn)有效身份證、健康證明、學(xué)歷證書(shū)等相關(guān)證明;

c、根據(jù)崗位職務(wù)要求,對(duì)符合五官及外形要求的人員進(jìn)行技能的初步考核。

d、行政人事部面試人員需對(duì)應(yīng)聘者的相關(guān)考核結(jié)果及評(píng)定,填寫在《求職申請(qǐng)表》評(píng)語(yǔ)欄中;

e、對(duì)初試不合格的人員,或可作為備用人選的人員,可將應(yīng)聘資料分別保管,不合格者檔案保留一個(gè)月,備用人選資料保留三個(gè)月。

3、部門復(fù)試

a、對(duì)符合初試要求的特殊專業(yè)的崗位,行政人事部在求職申請(qǐng)表欄目填寫意見(jiàn)并與相關(guān)部門約定復(fù)試時(shí)間。由行政人事部人事專員帶領(lǐng)至相關(guān)部門部門進(jìn)行復(fù)試;

b、部門對(duì)行政人事部推薦復(fù)試的人員,應(yīng)根據(jù)其崗位職務(wù)的技能及相關(guān)素質(zhì)需求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行表達(dá)及實(shí)操考核;

c、部門對(duì)符合崗位要求的人員,應(yīng)在其《求職申請(qǐng)表》欄目中填寫“同意試用或同意試工”;

4、經(jīng)用工部門復(fù)試符合崗位要求的無(wú)特殊專業(yè)的崗位,應(yīng)聘者至行政人事部辦理相關(guān)入職手續(xù)報(bào)到上班;

5、應(yīng)聘領(lǐng)班以上管理人員(含領(lǐng)班)、技術(shù)工種、財(cái)務(wù)人員需經(jīng)總經(jīng)理室相關(guān)人員面試考核后方可辦理入職手續(xù);

6、對(duì)不合格或可備用的應(yīng)聘人員,部門需在求職申請(qǐng)表中注清原因及意見(jiàn),交行政人事部作存檔處理。

7、注意事項(xiàng)

a、經(jīng)復(fù)試通過(guò)的應(yīng)聘者,行政人事部需向其介紹酒店的基本情況,并講明其將入職的部門、職位、職責(zé)、試用期限及其試用期的薪金待遇及需承擔(dān)的責(zé)任義務(wù),雇、傭雙方都在自愿同意的情況下,行政人事部方可為其辦理入職手續(xù);

b、應(yīng)聘車輛駕駛員、財(cái)務(wù)部收銀員需由本市戶口人員擔(dān)保,無(wú)擔(dān)保者不得錄用。

8、人事審批權(quán)限

職級(jí)

第一次面試

第二次面試

審核批準(zhǔn)

總經(jīng)理特別助理

總經(jīng)理

副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理

總經(jīng)理

部門總監(jiān)

總經(jīng)理助理

總經(jīng)理特別助理

總經(jīng)理

總監(jiān)助理/部門經(jīng)理

行政人事總監(jiān)

分管總經(jīng)理助理

總經(jīng)理/董事長(zhǎng)

部門主管

行政人事總監(jiān)

部門總監(jiān)/經(jīng)理

總經(jīng)理特別助理

領(lǐng)班、部長(zhǎng)、技術(shù)人員

人力資源部經(jīng)理

部門總監(jiān)/經(jīng)理

行政總監(jiān)

財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)、出納、審計(jì)、采購(gòu)、庫(kù)管

行政人事總監(jiān)

部門總監(jiān)/經(jīng)理

總經(jīng)理特別助理

總經(jīng)理

基層員工

人力資源部經(jīng)理

部門經(jīng)理/總監(jiān)

行政人事總監(jiān)

第三章入職手續(xù)辦理程序

一、員工入職資料及驗(yàn)證

1、員工憑《求職申請(qǐng)表》往行政人事部辦理相關(guān)入職手續(xù);

2、行政人事部驗(yàn)證部門簽批,核對(duì)員工面試的《入職申請(qǐng)表》,查驗(yàn)員工相關(guān)證件及資料的準(zhǔn)確性,并收取相關(guān)資料。

a、身份證原件及復(fù)印件,收復(fù)印件5張,退回原件;

b、員工1寸彩色登記相片5張(主管級(jí)以上人員需交4r彩色登記相片1張用于公告欄張貼,如即時(shí)無(wú)相片,于入職后一周內(nèi)補(bǔ)交);

c、驗(yàn)收本市有效健康證原件(如無(wú)健康證必須先體檢合格方可上崗);

二、入職工衣保證金

1、酒店員工入職須交工衣保證金300元;

2、員工入職時(shí)憑借行政人事部開(kāi)具的《繳費(fèi)通知書(shū)》至財(cái)務(wù)部先交工衣保證金300元。

3、員工因正常離職,酒店將退還其工衣保證金。

4、財(cái)務(wù)部收到員工工衣保證金后,需向員工開(kāi)具內(nèi)部收據(jù),由員工本人保存;如有遺失,酒店概不負(fù)責(zé)。

三、資料錄入

1、按員工部門及職務(wù)編排工號(hào),并編注于《求職申請(qǐng)表》工號(hào)欄中;

2、電腦資料:錄入姓名、性別、部門、職務(wù)、身份證號(hào)、身份地址、學(xué)歷、入職日期、合同日期、健康證期、暫住證期等相關(guān)資料;

3、電腦登記及編排員工的宿舍房號(hào)及床號(hào)、工衣柜號(hào)、電子卡。

四、人事手續(xù)交接

1、行政人事部按員工部門及崗位,發(fā)放《員工手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《酒店刊物》、工牌、ic卡、工衣柜匙、員工守則等相關(guān)工作備品,由領(lǐng)用員工簽名;

2、與員工簽訂試用合同或正式勞動(dòng)合同,講解合同條款;

3、開(kāi)具《制服分發(fā)單》、《住宿通知書(shū)》、《新員工報(bào)到通知書(shū)》,行政人事部帶領(lǐng)新員工至制服房領(lǐng)取工衣→帶領(lǐng)新員工至打卡處做指紋留樣并告知指紋考勤考勤相關(guān)規(guī)定、操作程序及注意事項(xiàng)→帶領(lǐng)至員工宿舍安排宿舍并與其講解住宿相關(guān)規(guī)定→帶領(lǐng)至員工餐廳并告知員工餐廳就餐時(shí)間及相關(guān)規(guī)定→帶領(lǐng)新員工至部門報(bào)到;

4、新員工至部門報(bào)到后,所屬部門相關(guān)責(zé)任人應(yīng)帶領(lǐng)新員工熟悉其部門工作環(huán)境,告知其崗位工作內(nèi)容及相關(guān)事項(xiàng)并安排專人帶領(lǐng)新員工上崗;

五、資料處理

將《求職申請(qǐng)表》、員工證件復(fù)印件、領(lǐng)用物品單、部門錄用通知、員工相片等與電腦錄入核對(duì)無(wú)誤后,進(jìn)行對(duì)號(hào)裝訂,歸入員工檔案袋中進(jìn)行歸檔。

第四章 員工試用、轉(zhuǎn)正工作程序

一、 員工試用

1、新入職員工須經(jīng)過(guò)一個(gè)月的試用期;

2、提前轉(zhuǎn)正:根據(jù)新入職員工的表現(xiàn),酒店可予以提前轉(zhuǎn)正,但試用期最少不得小于一個(gè)月(經(jīng)總經(jīng)理室特批除外);

3、如無(wú)須試用之員工必須經(jīng)總經(jīng)理助理特批(主管以上人員須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn));

4、新入職員工經(jīng)試用不合格的,部門可隨時(shí)出具《人事變動(dòng)表》做試用期不合格處理,不需要再延長(zhǎng)試用期;

5、如新入職員工在試用期內(nèi)違反酒店規(guī)章制度或不符合崗位任職要求,酒店有權(quán)隨時(shí)與其解除試用關(guān)系。

二、 員工轉(zhuǎn)正

1、轉(zhuǎn)正條件

1)按期轉(zhuǎn)正:試用期內(nèi)表現(xiàn)良好,符合崗位任職要求者;

2)提前轉(zhuǎn)正:試用期內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀,業(yè)績(jī)突出者;

2、轉(zhuǎn)正手續(xù)的辦理

1)按期轉(zhuǎn)正

(1)員工試用期滿,由部門填寫《員工試用期考核表》、《國(guó)安假日酒店工作評(píng)估表》及《人事變動(dòng)表》,經(jīng)部門主管簽名后返回行政人事部;

(2)轉(zhuǎn)正考評(píng)及審批程序:

主管級(jí)以下人員:行政人事部每月20日前統(tǒng)計(jì)當(dāng)月轉(zhuǎn)正到期人員名單至相關(guān)部門→部門審核→(ok)→填寫《人事變動(dòng)表》、《試用期員工轉(zhuǎn)正考核表》、《工作表現(xiàn)評(píng)估表》至行政人事部(每月25日前)→行政人事部對(duì)其進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會(huì)口試→(ok)→行政總監(jiān)審批

主管級(jí)以上人員:行政人事部通知被轉(zhuǎn)正人員寫述職報(bào)告→部門負(fù)責(zé)人填寫《人事變動(dòng)表》、《試用期員工轉(zhuǎn)正考核表》、《工作表現(xiàn)評(píng)估表》至行政人事部→行政總監(jiān)面試考核→總經(jīng)理特別助理審批

部門經(jīng)理級(jí)(含助理、副經(jīng)理):行政人事部通知被轉(zhuǎn)正人員寫述職報(bào)告→部門總監(jiān)/經(jīng)理填寫《人事變動(dòng)表》、《試用期員工轉(zhuǎn)正考核表》、《工作表現(xiàn)評(píng)估表》至行政人事部→行政總監(jiān)面試考核→總經(jīng)理特別助理審核→總經(jīng)理審批

(3)凡經(jīng)考核審批同意轉(zhuǎn)正的人員,由行政人事部通知用人部門主管和員工本人,并將考核材料存入員工檔案;

(4)行政人事部于每月末將經(jīng)審定同意轉(zhuǎn)正員工的《人事表動(dòng)表》送財(cái)務(wù)部做為計(jì)資依據(jù)。

2)提前轉(zhuǎn)正

(1)符合提前轉(zhuǎn)正條件的員工,由員工所在部門以書(shū)面申請(qǐng)的形式報(bào)行政人事部,行政人事部簽署意見(jiàn)后報(bào)總經(jīng)理室審定(相關(guān)考評(píng)審批程序按期轉(zhuǎn)正程序辦理);

(2)如批復(fù)同意提前轉(zhuǎn)正的,行政人事部按照上述“按期轉(zhuǎn)正” 的辦理程序(下同)為員工辦理提前轉(zhuǎn)正手續(xù);

(3)如批復(fù)作按期轉(zhuǎn)正處理的,行政人事部將批復(fù)意見(jiàn)留存并知會(huì)員工所在部門。

3、轉(zhuǎn)正生效期限:所有轉(zhuǎn)正生效從次月1日開(kāi)始執(zhí)行。

第五章員工的考核

一、酒店對(duì)員工的考核分為轉(zhuǎn)正考核、月度考核、晉升考核、年終考核等四種形式。

二、除平時(shí)考核外,其它三種考核均按德、能、勤、績(jī)四個(gè)方面有所側(cè)重的對(duì)員工進(jìn)行考核。

三、轉(zhuǎn)正考核:

1、酒店基層員工不需進(jìn)行專門的轉(zhuǎn)正考核,由其直屬上級(jí)填寫《員工試用期轉(zhuǎn)正考核表》,交部門主管簽署轉(zhuǎn)正意見(jiàn),報(bào)行政總監(jiān)審定。

2、除基層員工外,其它員工在試用期內(nèi),無(wú)論其提前或按期轉(zhuǎn)正,均須對(duì)其進(jìn)行專門的轉(zhuǎn)正考核,考核內(nèi)容側(cè)重德、能、勤三個(gè)方面。

四、月度考核(此項(xiàng)暫不執(zhí)行,待執(zhí)行另行行文通知):

1、原則上試用期內(nèi)員工不享受崗位績(jī)效工資,轉(zhuǎn)正后由部門每月對(duì)其進(jìn)行績(jī)效考核,考核結(jié)果與員工崗位績(jī)效工資直接掛鉤,部門根據(jù)當(dāng)月經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況、員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)定。以100分制進(jìn)行考核?？傇u(píng)分≥50分,依實(shí)際分?jǐn)?shù)計(jì)算崗位績(jī)效工資,總評(píng)分低于50分,不享受當(dāng)月績(jī)效工資,總評(píng)分95分以上,享受全額崗位績(jī)效工資。

2、每月5日前,由員工直屬上級(jí)對(duì)下屬員工做績(jī)效考核,經(jīng)部門主管簽后交行政人事部匯總,后報(bào)總經(jīng)理室審核后交財(cái)務(wù)執(zhí)行。

3、總經(jīng)辦每月5日前,對(duì)各部門主管進(jìn)行績(jī)效考核,經(jīng)總經(jīng)理審批后交財(cái)務(wù)執(zhí)行。

五、晉升考核:

1、部門根據(jù)崗位需要或員工表現(xiàn),可對(duì)員工晉職或晉級(jí)。

2、部門主管以下員工的晉職(級(jí))由員工所在部門申請(qǐng),由行政人事部會(huì)同申請(qǐng)部門主管對(duì)其進(jìn)行考核。

3、部門主管以上員工的晉職(級(jí))由總經(jīng)理室提名,由分管總經(jīng)理助理對(duì)其進(jìn)行績(jī)效考核,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

六、年終考核:

1、每年年末,員工須對(duì)本年度工作進(jìn)行總結(jié)。

2、各部門根據(jù)個(gè)人總結(jié),參考月度考核結(jié)果,對(duì)部門員工進(jìn)行年終考核。

3、各部門依據(jù)員工考核結(jié)果,結(jié)合部門年度考核業(yè)績(jī)情況,按照?qǐng)?zhí)行辦的決定,對(duì)員工給予年終獎(jiǎng)金或年度調(diào)薪。

第六章 員工調(diào)動(dòng)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)

一、酒店基于業(yè)務(wù)需要或內(nèi)部出現(xiàn)崗位空缺時(shí),可在酒店內(nèi)部或向集團(tuán)其它各企業(yè)調(diào)出、調(diào)入員工。

二、主管級(jí)以下員工工作調(diào)動(dòng)可由酒店安排,也可由員工個(gè)人申請(qǐng),主管級(jí)以上員工的工作調(diào)動(dòng)只能由酒店安排,個(gè)人不得申請(qǐng)。

三、個(gè)人申請(qǐng)的,員工須在原工作崗位連續(xù)工作滿六個(gè)月、工作表現(xiàn)良好,并符合新崗位任職要求。提出申請(qǐng)時(shí),個(gè)人須填寫《人事變動(dòng)表》。

四、員工工作調(diào)動(dòng)一經(jīng)酒店決定或批準(zhǔn),被調(diào)員工須給予配合,服從酒店調(diào)動(dòng)安排。

五、調(diào)動(dòng)手續(xù)的辦理

1、由調(diào)入部門與調(diào)出部門經(jīng)理/總監(jiān)共同填寫《人事變動(dòng)表》報(bào)行政人事部;

2、員工的調(diào)動(dòng)由行政人事部審核,報(bào)行政總監(jiān)審定,主管級(jí)以上人員調(diào)動(dòng)由總經(jīng)理特別助理審定,部門經(jīng)理級(jí)以上人員調(diào)動(dòng)由總經(jīng)理審定;

3、部門之間的調(diào)動(dòng),由行政人事部開(kāi)具《制服換發(fā)通知書(shū)》、《員工調(diào)崗?fù)ㄖ獣?shū)》,員工憑《制服換(發(fā))通知書(shū)》到制服房換取制服,憑《員工調(diào)崗?fù)ㄖ獣?shū)》到部門報(bào)到。行政人事部將其個(gè)人檔案重新歸檔;

4、部門內(nèi)部的調(diào)動(dòng),由行政人事部將被調(diào)員工的調(diào)動(dòng)資料存檔即可,如需換領(lǐng)服裝則開(kāi)具《制服換(發(fā))通知書(shū)》到制服房換取制服。

六、調(diào)動(dòng)的相關(guān)事項(xiàng)

1、被調(diào)動(dòng)員工的工資級(jí)別按調(diào)動(dòng)后崗位的相應(yīng)工資級(jí)別執(zhí)行;

2、如調(diào)動(dòng)前崗位與調(diào)動(dòng)后崗位的工作性質(zhì)不同,不論是否涉及晉職或晉級(jí)的情況,均須經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí)期。

3、如調(diào)動(dòng)涉及晉職或晉級(jí)情況的,參照本制度第七章中的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第七章員工的晉職、晉級(jí)與降職、降級(jí)

一、晉職、晉級(jí)

1、晉職是指員工的行政職務(wù)從低一級(jí)晉升到高一級(jí);晉級(jí)是指在同一個(gè)行政職級(jí)內(nèi),從低一級(jí)的工資級(jí)別提升工資等級(jí)。

2、酒店每位員工均有晉職與晉級(jí)的機(jī)會(huì),當(dāng)酒店出現(xiàn)管理職位空缺時(shí),酒店員工可優(yōu)先予以晉職。

3、晉職、晉級(jí)的條件

1)需晉職、晉級(jí)的員工在晉職、晉級(jí)前三個(gè)月內(nèi)凡有以下情形之一者,均無(wú)晉職、晉級(jí)資格:

(1)早退、曠工一次者(含部門例會(huì)、加班、培訓(xùn)及其它被要求到崗時(shí));

(2)工作缺乏責(zé)任心未履行崗位職責(zé),違反員工手冊(cè)及酒店其它規(guī)章制度,被酒店或部門依例開(kāi)具過(guò)失單者;

(3)因服務(wù)不周、崗位技能差等原因被客人投訴一次者。

2、擬晉職的員工,須在同一部門原崗位原職級(jí)上連續(xù)工作六個(gè)月以上時(shí)間(不含試用期)。

3、擬晉級(jí)的員工,須在同一部門的原職級(jí)上連續(xù)工作三個(gè)月以上時(shí)間(不含試用期)。

4、晉職、晉級(jí)的程序

1)各部門填寫《人事變動(dòng)表》及《工作評(píng)估表》報(bào)行政人事部;

2)行政人事部會(huì)同用人部門對(duì)擬晉職(級(jí))的員工進(jìn)行晉升考核面談;

3)考核合格者,由行政人事部將《人事變動(dòng)表》和考核材料報(bào)總經(jīng)理室審定;

4)經(jīng)審定后,行政人事部將原件存入員工人事檔案,復(fù)印件一份交財(cái)務(wù)部,一份交部門。

5)考核不合格者,由行政人事部通知擬晉職(級(jí))的員工,并說(shuō)明詳細(xì)理由。

6)行政人事部將考核不合格者的《人事異動(dòng)表》和考核材料存入其人事檔案。

7)如員工對(duì)考核結(jié)果有疑義,可按申訴的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行申訴(見(jiàn)本制度第九章)。

4、晉職、晉級(jí)的相關(guān)事項(xiàng)

1)原則上規(guī)定晉職、晉級(jí)應(yīng)逐級(jí)進(jìn)行。

2)晉職的員工,晉職后按原薪級(jí)不變實(shí)習(xí)一個(gè)月,實(shí)習(xí)期滿經(jīng)所屬部門考核合格者按晉職后崗位的最低薪級(jí)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如晉職后的最低薪級(jí)低于原薪級(jí),可套用等同于原薪級(jí)或以上的薪級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

3)晉級(jí)的員工,兩次晉級(jí)的間隔時(shí)間不得少于4個(gè)月,兩次晉職的時(shí)間不得少于12個(gè)月,晉職和晉級(jí)間隔時(shí)間不得少于6個(gè)月。

二、降職、降級(jí)

降職是指從高一職務(wù)降到低一職務(wù);降級(jí)是指從同一職位的工資級(jí)別中降低工資薪級(jí)。

1、降職、降級(jí)的條件:

1)經(jīng)考核員工工作能力和業(yè)務(wù)水平不能勝任本職工作,但適合低一職位的要求且有崗位空缺時(shí),可作降職處理;

2)因酒店機(jī)構(gòu)調(diào)整,原有職位須精簡(jiǎn),其它部門又無(wú)同職崗位空缺但可留用時(shí),可作降職處理;

3)員工因工作不負(fù)責(zé)任,致使酒店利益受到一定損失且作記過(guò)處分但可留用時(shí),可作降級(jí)處理;

4)員工嚴(yán)重違反酒店的規(guī)章制度,并造成一定后果但仍可留用時(shí),可視具體情況作降職或降級(jí)處理。

2、降職、降級(jí)的程序

1)領(lǐng)班級(jí)以下員工(含領(lǐng)班)的降職、降級(jí),由員工所在部門填報(bào)《人事異動(dòng)表》,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人和行政人事部簽署意見(jiàn)后報(bào)行政總監(jiān)審定;部門主管級(jí)人員的降職或降級(jí)須報(bào)總經(jīng)理特別助理審定;部門經(jīng)理級(jí)人員的降職或降級(jí)須報(bào)總經(jīng)理審定。

2)行政人事部在收到同意批復(fù)后,將《降職、降級(jí)呈報(bào)審批表》原件存入員工個(gè)人檔案,復(fù)印件交財(cái)務(wù)部具體執(zhí)行。

3、降職、降級(jí)的相關(guān)事項(xiàng)

1)屬降職的,其薪級(jí)按降職后崗位的工資級(jí)別執(zhí)行。

2)屬降級(jí)的,其薪級(jí)按降級(jí)后的工資級(jí)別執(zhí)行。

3)員工降職或降級(jí)后,如需晉職或晉級(jí),須符合晉職、晉級(jí)的條件,并按晉職、晉級(jí)的程序辦理。

第八章 員工離職

一、酒店員工離職包括辭職、自動(dòng)離職、解聘、自然解職等四種情況。

二、員工辭職

1、員工在勞動(dòng)合同約定的服務(wù)期限內(nèi)因個(gè)人原因或勞動(dòng)合同到期后不愿與酒店續(xù)簽合同時(shí),可申請(qǐng)辭職。

2、辭職申請(qǐng)期限:

1)、試用期提前七天或以七天工資作為代替通知;

2)、轉(zhuǎn)正員工須提前30天或以三十天薪資作為代替通知;

3、辭職申請(qǐng)程序:

1)、辭職員工需往行政人事部或本部主管處領(lǐng)取《辭職申請(qǐng)表》,按表格相關(guān)要求填寫, 注明工號(hào)、姓名、部門、職務(wù)、入職日期、申請(qǐng)離職日期、辭職原因等,逐級(jí)審核,行政人事部審批;

2)、領(lǐng)班級(jí)以下員工的辭職申請(qǐng)報(bào)行政人事部審核,行政總監(jiān)審定;部門主管級(jí)人員辭職報(bào)行政人事部審核,總經(jīng)理特別助理審定,部門經(jīng)理級(jí)人員辭職報(bào)行政人事部審核,總經(jīng)理審定。

3)、辭職申請(qǐng)批準(zhǔn)后,員工在二個(gè)工作日內(nèi)到行政人事部辦理離職手續(xù)。

三、員工自動(dòng)離職

1、員工在勞動(dòng)合同約定的服務(wù)期限內(nèi)未經(jīng)許可而擅自離崗超過(guò)三天或超過(guò)三個(gè)工作日未到行政人事部辦理離職手續(xù)的,視為自動(dòng)離職。

2、對(duì)于自動(dòng)離職的員工,部門應(yīng)先了解確認(rèn),如情況屬實(shí),填寫《人事變動(dòng)表》報(bào)行政人事部。

四、員工解聘

1、員工在勞動(dòng)合同約定服務(wù)期限內(nèi),有下列情形之一者,酒店有權(quán)隨時(shí)解聘該員工,且不支付任何賠償。

1)員工在試用期內(nèi)被證明不符合任職條件的;

2)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或酒店規(guī)章制度的;

3)嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害的;

4)被依法追究刑事責(zé)任的。

2、對(duì)于符合解聘條件的員工,由部門填寫《人事變動(dòng)表》報(bào)行政人事部逐級(jí)審核。領(lǐng)班級(jí)以下員工的解聘由行政人事部審核行政總監(jiān)審定;主管級(jí)員工的解聘須報(bào)行政人事部審核,總經(jīng)理特別助理審定,經(jīng)理級(jí)以上人員解聘由所屬部門總監(jiān)或分管總經(jīng)理助理填寫《人事變動(dòng)表》報(bào)行政人事部審核、總經(jīng)理特別助理審查,總經(jīng)理審定。

3、解聘申請(qǐng)批準(zhǔn)后,被解聘員工應(yīng)在二個(gè)工作日內(nèi)到行政人事部辦理離職手續(xù)。

五、員工自然解職

1、員工因工死亡、因病死亡或意外死亡的情況,視為當(dāng)然解職。

2、行政人事部在接到員工的死亡通知后,通知其緊急聯(lián)系人或親屬為其辦理離職手續(xù)。

3、如員工是因工死亡,由其所在部門將員工死亡的具體細(xì)節(jié)書(shū)面報(bào)行政人事部及總經(jīng)理,行政人事部協(xié)助總經(jīng)理制定處理方案。

4、如員工是因病死亡或意外死亡,按正常離職手續(xù)辦理。

六、員工離職手續(xù)辦理程序

1、所有離職員工一律以行政人事部下發(fā)的離職通知書(shū)確切日期為準(zhǔn);

2、離職員工憑《離職通知書(shū)》到行政人事部領(lǐng)取《離職人員流轉(zhuǎn)表》并按照表內(nèi)排列順序依次辦理離職手續(xù);

3、離職員工必須向直屬主管交代所完成工作交接,退還部門物品,由直屬主管簽發(fā)“考勤表”,并在“離職人員流轉(zhuǎn)表”上注明上述內(nèi)容;

4、保安部:辦理離職相關(guān)手續(xù);

5、制服房:退還制服,并查清洗衣費(fèi)用;

6、宿舍:退房及清還宿舍物品;

6、財(cái)務(wù):查清個(gè)人往來(lái)賬,退還借款等;

7、行政人事部:《員工手冊(cè)》、員工證、名牌、飯卡、考勤卡、退還通信工具等;

8、部門負(fù)責(zé)人簽審,部門作移交手續(xù)。

9、退還酒店物品時(shí),如有破損情況,該名員工必須作出相應(yīng)賠償。

10、酒店物品繳清完畢,離職人員將員工“離職流轉(zhuǎn)表”交回行政人事部,由行政人事部開(kāi)具《離職結(jié)算單》到財(cái)務(wù)部結(jié)賬。

11、離職人員必須及時(shí)將服裝及其他保證金收據(jù)交財(cái)務(wù)部,以便依照有關(guān)規(guī)定酌情退還。

七、離職的相關(guān)事項(xiàng)

1、員工離職時(shí),對(duì)于在職期間給酒店財(cái)物造成的損失或損毀,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

2、員工因自動(dòng)離職或離職后被發(fā)覺(jué)在職期間給酒店造成損失的,酒店將保留遵循法律途徑要求其賠償?shù)臋?quán)利。

第九章員工申訴

一、員工申訴

1、員工如對(duì)試用期不合格、工作安排不滿意或在工資、福利待遇等方面有疑議,經(jīng)與直屬上級(jí)溝通達(dá)不成共識(shí)時(shí),可到行政人事部投訴,員工投訴必須有詳細(xì)的書(shū)面材料和證據(jù)。

2、行政人事部根據(jù)員工申訴意見(jiàn)組織調(diào)查,于兩周內(nèi)給予員工具體答復(fù)。員工接受答復(fù)意見(jiàn),須在行政人事部處理意見(jiàn)上簽名認(rèn)可。員工不能接受答復(fù)意見(jiàn),行政人事部處理意見(jiàn)上說(shuō)明原因后上報(bào)執(zhí)行辦處理。

二、凡屬員工不能接受答復(fù)意見(jiàn)的申訴或其它重大申訴議案總經(jīng)理辦公室研究后作出最后裁決。

第十章員工人事檔案的管理

一、酒店員工人事檔案的內(nèi)容包括《求職申請(qǐng)表》、個(gè)人簡(jiǎn)歷,身份證、畢業(yè)證、學(xué)位證、職稱證、職業(yè)資格證、英語(yǔ)等級(jí)證、退伍軍人證、計(jì)劃生育證等復(fù)印件,入職通知單,背景調(diào)查表、轉(zhuǎn)正、晉職、晉級(jí)、降職、降級(jí)、任免、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)等相關(guān)表格,參加酒店組織的各種考核、培訓(xùn)的記錄,參加酒店外派培訓(xùn)的合同、取得證書(shū)復(fù)印件等相關(guān)記錄,勞動(dòng)(勞務(wù)工)合同書(shū)等。

二、行政人事部負(fù)責(zé)酒店員工檔案的立卷、歸檔、變更、保管、銷毀等工作。

三、酒店員工人事檔案屬機(jī)密文件,由人力資源主管專職專責(zé)保管,員工不得查閱本人檔案。

四、除總監(jiān)級(jí)以上人員有權(quán)借閱員工人事檔案外,酒店一般不對(duì)內(nèi)、對(duì)外借閱員工人事檔案。

五、因工作需要,部門負(fù)責(zé)人可到人力資源主管處查閱本部門員工人事檔案,如需查閱其它部門員工人事檔案,須經(jīng)行政總監(jiān)簽字批準(zhǔn)后方可查閱。

六、員工調(diào)入集團(tuán)其它下屬企業(yè)時(shí),其人事檔案由人力資源主管將檔案袋封口后直接送達(dá)調(diào)入單位人事主管,任何他人不得攜帶轉(zhuǎn)交。

七、酒店員工人事檔案的保存期參照國(guó)家人事檔案管理有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第十一章附則

一、本制度經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,自公布之日起生效執(zhí)行。

二、本制度的修改、解釋權(quán)歸總經(jīng)理辦公室。

發(fā)出審核核準(zhǔn)

行 政 總 監(jiān)總經(jīng)理特別助理 總經(jīng)理

第8篇 酒店人事管理制度模版

不同的企業(yè),其人事管理方針也有所不同。那么,作為酒店,應(yīng)如何制好人事管理工作呢為了方便各位,以下為大家提供一則酒店人事管理制度范本,供各位參考,希望大家從中得到啟發(fā)。

一、員工的招聘

(一)本酒店的用工以招聘為主,招聘人員可分為酒店合同工和臨時(shí)工。

(二)招聘人員必須按擬定的用工條件、要求(如個(gè)人素質(zhì)、管理能力、工種、業(yè)務(wù)和知識(shí)水平等),嚴(yán)格挑選,并經(jīng)過(guò)相關(guān)部門面試認(rèn)可。

二、招聘原則

(一)因事設(shè)職,因崗擇人;

(二)先店內(nèi),后店外;先本市,后外地;

(三)公開(kāi)招聘平等競(jìng)爭(zhēng),擇優(yōu)錄用。

三、招聘條件

(一)學(xué)歷要求:

1、前廳、公關(guān)營(yíng)銷、收銀一線人員須具有高中以上學(xué)歷。

2、一般服務(wù)員須具有初中以上學(xué)歷。

3、特殊崗位須具有相應(yīng)的等級(jí)職稱。

4、國(guó)家規(guī)定必須持證上崗的崗位,須有相應(yīng)的資格證書(shū)。

(二)年齡要求:

1、一線管理人員35歲以下。

2、一般服務(wù)員18---25歲。

3、后勤員工可放寬至45歲。

4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當(dāng)放寬。

(三)身體要求:

1、健康、無(wú)傳染性疾病,五官端正、反映靈敏、無(wú)不良嗜好、雙眼視力良好。

2、身高:男 1.60米——1.80米 女:1.50米——1.70米。

3、無(wú)犯罪記錄。

四、招聘管理程序

(一)用工部門根據(jù)本部門已定人員編制及經(jīng)營(yíng)管理情況,部門經(jīng)理有權(quán)向辦公室提出用人申請(qǐng),并隨文附上錄用人員條件標(biāo)準(zhǔn)。用工部門必須提前十五天至一個(gè)月作好本部門的用工招聘計(jì)劃,及時(shí)向辦公室提出詳細(xì)的用人申請(qǐng)報(bào)告。

(二)辦公室按酒店各部的人員已定編制,對(duì)所有用工申請(qǐng)進(jìn)行審核。如用工部門提出的用人申請(qǐng)超編,辦公室則應(yīng)視情況呈總經(jīng)理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請(qǐng)之日起一個(gè)星期內(nèi)給用人部門做出必要的答復(fù)。

(三)招聘工作必須堅(jiān)持“任人唯賢”的原則,實(shí)行公開(kāi)招聘、內(nèi)部推薦或由酒店部門內(nèi)部轉(zhuǎn)調(diào)的形式進(jìn)行招聘,用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關(guān)合適人選。

(四)按本酒店人事管理要求及用工部門需要,辦公室酌情安排有關(guān)部門對(duì)應(yīng)聘人員實(shí)行文化和專業(yè)技能考核,并會(huì)同用工部門對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行面試。

(五)招聘部門主管以上管理人員,必須由總經(jīng)理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工,由辦公室與用工部門聯(lián)合進(jìn)行面試,并寫出面試意見(jiàn),合格后擇優(yōu)錄取,辦公室按規(guī)定辦理有關(guān)聘用手續(xù)。

(六)所有錄取的員工,必須經(jīng)酒店辦公室和用工部門進(jìn)行必要的崗前培訓(xùn)和酒店基礎(chǔ)知識(shí)課程的訓(xùn)練才能上崗工作。特殊情況的可考慮邊上崗邊培訓(xùn)。

(七)新員工需經(jīng)過(guò)一到三個(gè)月的試用,符合錄用條件者將會(huì)成為酒店正式員工,由所在部門做出鑒定,并報(bào)請(qǐng)辦公室辦理勞動(dòng)合同。

五、招聘計(jì)劃制訂:

辦公室根據(jù)用人部門編制的計(jì)劃,作為招聘工作開(kāi)展的依據(jù),如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請(qǐng),報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可實(shí)施。

六、員工入職程序:

凡經(jīng)面試、體檢和政審合格被錄用者,需按如下程序辦理入職手續(xù):

(一)新員工需交物品:

1、交驗(yàn)身份證原件,交身份證復(fù)印件1份;

2、交驗(yàn)文憑原件,交文憑復(fù)印件1份;

3、交驗(yàn)相應(yīng)技能、資格證書(shū)原件,交復(fù)印件1份;

4、交一寸免冠照片五張;

5、交齊服裝押金100元;

6、交健康證原件。

(二)新員工領(lǐng)取物品:

1、員工手冊(cè)

2、工號(hào)牌 ;

3、宿舍鑰匙;(住宿員工);

4、制服等;

(三)由辦公室組織進(jìn)行三天的入店培訓(xùn)(此三天無(wú)薪),培訓(xùn)內(nèi)容包括«員工手冊(cè)»、酒店常識(shí)、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀(jì)等。由保安部配合培訓(xùn)消防安全常識(shí),然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時(shí)補(bǔ)充培訓(xùn)。

七、試用與轉(zhuǎn)正

(一)新員工試用期為1—3個(gè)月,具體由用工部門根據(jù)新員工試用期間在遵守勞動(dòng)紀(jì)律、工作能力等方面的表現(xiàn),向辦公室建議轉(zhuǎn)正日期。新員工試用不滿1月,因特殊原因需要提前轉(zhuǎn)正的,由部門提出申請(qǐng)報(bào)辦公室審批后呈總經(jīng)理審批。

(二)新員工在試用期間,受到記過(guò)以上處分的,試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前,所在部門應(yīng)當(dāng)?shù)睫k公室領(lǐng)取《員工工作表現(xiàn)評(píng)估表》,經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交辦公室。對(duì)于試用期表現(xiàn)出色的員工,辦公室在參考用工部門意見(jiàn)后,可提前通知其填寫《員工工作表現(xiàn)評(píng)估表》,經(jīng)相關(guān)部門審批后辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

(三)員工轉(zhuǎn)正后享受酒店的各項(xiàng)福利待遇。

(四)員工在崗期間,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》有關(guān)內(nèi)容及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,按要求參加酒店組織的培訓(xùn)和考核工作。

第9篇 某酒店人事檔案管理制度

酒店檔案管理制度

根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)檔案法》及有關(guān)法規(guī)的規(guī)定,公司的人力資源部應(yīng)該做到有關(guān)檔案的管理工作。

檔案管理實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分節(jié)管理的原則,維持檔案的真實(shí)、完善與安全,便于將來(lái)使用。

1、員工檔案

員工檔案由公司的人力資源部統(tǒng)一管理,人力資源部應(yīng)全面掌握酒店員工基本情況的收集、鑒別、管理和利用工作。為做好考察培養(yǎng)使用工作提供重要的依據(jù)。員工檔案主要分以下二類:

(1)員工人事檔案

員工人事檔案是人力資源部從個(gè)人為單位集中保存起來(lái)的反映個(gè)人一定時(shí)期的社會(huì)經(jīng)歷和德才表現(xiàn)的文件資料。主要包括以下基本內(nèi)容:員工履歷、自傳、鑒定、考核、考察資料,學(xué)歷和評(píng)聘專業(yè)技術(shù)職稱及專業(yè)工種技術(shù)等級(jí)考核或鑒定材料;黨團(tuán)、獎(jiǎng)勵(lì)處分材料;任免、工資、錄用、離店等審批表及其它有關(guān)重要材料。

a、員工人事檔案的收集、整理和保管

員工人事檔案整理應(yīng)按有關(guān)方面規(guī)定的十個(gè)大類進(jìn)行。整理、裝訂成冊(cè)的材料必須具有一定保存價(jià)值,還要符合進(jìn)入員工人事檔案的規(guī)定。

員工人事檔案必須存放在可靠安全的場(chǎng)所,做好防霉、防潮、防火、防蛀、防盜工作。并實(shí)施專人保管。

b、員工人事檔案的查閱和借用

查閱人事檔案,必須辦理查閱登記手續(xù),查閱一般員工人事檔案,由人力資源部總監(jiān)批準(zhǔn);查閱管理人員人事檔案按管理權(quán)限辦理審批手續(xù)。

外單位人員需要查閱、借用人事檔案時(shí),必須出示有效的證明,并經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。查閱和借用人事檔案的人員必須嚴(yán)格遵守保密制度,不準(zhǔn)向無(wú)關(guān)人員泄露或向外公布檔案內(nèi)容,違反者視情況輕重,予以批評(píng)教育直至紀(jì)律處分。

c、員工人事檔案的傳遞

在員工錄用和離店時(shí),人力資源部應(yīng)及時(shí)辦理員工人事檔案的傳遞,做到傳遞手續(xù)完備,材料完整。

員工人事檔案的傳遞不得由本人辦理。

(2)員工的工作檔案

從員工進(jìn)入飯店開(kāi)始,記錄員工在為公司工作過(guò)程中各個(gè)階段的個(gè)人經(jīng)歷,思想品德;業(yè)務(wù)表現(xiàn)、教育培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲記錄的綜合情況。材料包括:員工求職申請(qǐng)、招聘錄用、勞動(dòng)合同和有關(guān)離店記錄等資料;教育培訓(xùn)記錄、專業(yè)特長(zhǎng)與愛(ài)好的資料;工資福利資料;勞動(dòng)業(yè)績(jī)、服務(wù)工作評(píng)估資料;出勤記錄、工作崗位流動(dòng)等資料。

員工工作檔案由員工所在部門負(fù)責(zé)收集、整理和管理,人力資源部負(fù)責(zé)指導(dǎo)。每一年由人力資源部負(fù)責(zé)指導(dǎo)部門對(duì)員工的各種資料進(jìn)行匯總、鑒別、分類和歸檔。員工離店或部門之間調(diào)動(dòng)時(shí)由所在部門將員工工作檔案轉(zhuǎn)入人力資源部。

2、部門工作檔案

人力資源部的工作檔案分為人力資源檔案、工資福利檔案、教育培訓(xùn)檔案和行政人事檔案等四個(gè)部分,分別記錄人力資源部的工作。

(1)人力資源檔案

有關(guān)請(qǐng)示、批復(fù)、報(bào)告、通知等文件、工作計(jì)劃,以及員工招聘錄用或離店的審批材料,勞動(dòng)合同資料(包括簽訂、續(xù)簽、變更、解除、終止勞動(dòng)合同的有關(guān)資料),崗位變更資料等。

(2)工資福利檔案

有關(guān)請(qǐng)示、批復(fù)、報(bào)告、通知等文件、工作計(jì)劃,以及工資、獎(jiǎng)金分配辦法、考核資料,福利發(fā)放及變更記錄、月度員工考勤匯總等。

(3)教育培訓(xùn)檔案

有關(guān)請(qǐng)示、批復(fù)、報(bào)告、通知等文件、工作計(jì)劃,教育培訓(xùn)工作、教育管理等活動(dòng)中產(chǎn)生的,經(jīng)整理并保存下來(lái)的具有價(jià)值的文字資料、授課講義、考試資料、圖表、照片和音像資料等。

(4)行政人事檔案

有關(guān)請(qǐng)示、批復(fù)、報(bào)告、通知等文件、工作計(jì)劃,衛(wèi)生防疫檢查記錄、員工健康檢查材料、食品衛(wèi)生檢查資料、員工餐廳有關(guān)管理資料等。

(5)人力資源部的工作檔案按年度建立索引、裝訂成冊(cè)。

第10篇 好來(lái)登國(guó)際商務(wù)酒店人事管理制度

好麗登國(guó)際商務(wù)酒店人事管理制度

□ 總則

第一條 為規(guī)范本酒店員工人事管理,為其各項(xiàng)權(quán)利的享有、義務(wù)的履行提供明確的依據(jù),特根據(jù)國(guó)家有關(guān)法規(guī)及酒店章程制定本制度。

第二條 本制度適用于經(jīng)酒店人力資源部正式錄用的從事管理和業(yè)務(wù)工作的所有工作人員。

第三條 本酒店員工的聘用、報(bào)到、試用、轉(zhuǎn)正、職務(wù)、任免、調(diào)遷、解職、服務(wù)、交卸、給假、出差、值班、考核、獎(jiǎng)懲、待遇、福利、退休、撫恤等事項(xiàng)除國(guó)家有關(guān)規(guī)定外,皆按本制度辦理。

□ 聘用

第一條 本酒店管理、技術(shù)層面員工分正式員工和短期聘用員工兩種。正式員工和短期聘用員工均應(yīng)與酒店簽訂合同。正式員工享受酒店制度中所規(guī)定的各種福利待遇;短期聘用員工指具有明確聘用期的臨時(shí)工、離退休人員以及少數(shù)特聘人員,其享受待遇則按聘用合同書(shū)中規(guī)定執(zhí)行。

第二條 本酒店聘用的員工以學(xué)識(shí)、品德、能力、經(jīng)驗(yàn)、體格適合于職務(wù)或工作者為原則,一律公開(kāi)條件,向社會(huì)招聘。但特殊需要時(shí)不在此限。

第三條 新進(jìn)員工的聘用,根據(jù)業(yè)務(wù)需要,由主管人事部門統(tǒng)籌計(jì)劃,呈報(bào)標(biāo)準(zhǔn)。從事管理和業(yè)務(wù)工作的員工一般必須滿足下述條件:(1)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷;(2)三年以上相關(guān)工作經(jīng)歷;(3)年齡一般在35歲以下,特殊情況不超過(guò)45歲;(4)無(wú)不良行為記錄。屬特殊情況的人員,經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后可適當(dāng)放寬有關(guān)條件,應(yīng)屆畢業(yè)生及復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人需經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可考慮聘用。

第四條 所有應(yīng)聘人員除董事長(zhǎng)特批可免予試用或縮短試用期外,一般都必須經(jīng)過(guò)1—3個(gè)月的試用期后才可考慮聘為正式員工。試用人員須向酒店呈交以下資料:(1)學(xué)歷、職稱證明;(2)個(gè)人簡(jiǎn)歷;(3)近期免冠2寸照2張;(4)身份證復(fù)印件;(5)體檢表;(6)員工引薦擔(dān)保書(shū)(由酒店視需要而定)。

第六條 試用人員在試用期內(nèi)待遇規(guī)定參見(jiàn)

第七條 試用人員經(jīng)試用考核合格后,可轉(zhuǎn)為正式員工,并根據(jù)其工作能力和崗位重新確定職稱,享受正式員工的各種待遇;員工轉(zhuǎn)正后,試用期計(jì)入工齡,試用不合格者,可延長(zhǎng)其試用期或決定不予聘用,對(duì)于不予聘用者,不發(fā)任何補(bǔ)償費(fèi),試用人員不得提出任何異議。

第八條 酒店員工的正式聘用合同和短期聘用合同以及擔(dān)保書(shū)等全部資料匯總保存于酒店人力資源和行政部門,由該部門負(fù)責(zé)監(jiān)督聘用合同和擔(dān)保書(shū)的執(zhí)行。

□ 考勤

第一條 酒店員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度。

第二條 上班前30分鐘和下班后30分鐘為規(guī)定刷卡時(shí)間,上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲到論處,超過(guò)30分鐘以上者,按礦工半日論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處,超過(guò)30分鐘者按礦工半天論處。若員工因工外出超過(guò)刷卡時(shí)間,按以下程序辦理簽卡:①一般員工:填寫簽卡登記表由本部門文員報(bào)部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn); ②各部門負(fù)責(zé)人:填寫簽卡登記表由本部門文員報(bào)總經(jīng)辦簽字確認(rèn)。

第三條 酒店安排專門人員監(jiān)督員工上下班打卡,簽卡登記表應(yīng)于第二天早上不遲于9:00由各部門文員送交人力資源部簽卡,如無(wú)簽字確認(rèn)或逾時(shí)未報(bào)簽卡登記表,人力資源部有權(quán)當(dāng)缺勤處理。人力資源部據(jù)此核發(fā)全勤獎(jiǎng)金及填報(bào)員工考核表。

第四條 所有員工上下班均須親自打卡,任何人不得代理他人或由他人代理打卡。如發(fā)現(xiàn)代人刷卡,第一次扣除雙方薪金各25元,第二次扣50元,以此類推。代理人和被代理人均給予記過(guò)一次的處分。

第五條 所有人員須先到酒店打卡報(bào)到后方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門負(fù)責(zé)人(或其授權(quán)人)申明外出原因及返回酒店時(shí)間,否則按外出辦私事處理。上班時(shí)間外出辦私事者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng),并給予警告一次的處分。

第六條 員工一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50%,達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎(jiǎng),并給予一次警告處分。

第七次 員工無(wú)故礦工半天者,扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng),并給予一次警告處分,每月累計(jì)三天礦工這,扣除當(dāng)月工資,并給予記過(guò)一次處分,無(wú)故礦工達(dá)一個(gè)星期以上者,給予除名處理。

□ 薪金(缺獎(jiǎng)金部分)

第一條 酒店按員工的實(shí)際工作天數(shù)支付薪金,付薪日期為每月的1日,支付的是員工上月的薪金。若付薪日遇節(jié)假日或休息日,則提前或順延支付。

第二條 如發(fā)現(xiàn)當(dāng)月薪金與實(shí)際不符時(shí),在領(lǐng)薪后一個(gè)小時(shí)之內(nèi)(特殊情況不超過(guò)3天)通知部門主管,以便安排查詢,逾時(shí)概不受理。

第三條 員工薪金將可能在如下情況發(fā)生調(diào)整:①員工職務(wù)發(fā)生變動(dòng),其崗位薪金相應(yīng)進(jìn)行調(diào)整,其薪金必須在該職務(wù)級(jí)別薪金范圍之內(nèi);②酒店企業(yè)將根據(jù)員工的工作業(yè)績(jī)和工作能力進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)性薪金晉級(jí),其對(duì)象為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中為酒店創(chuàng)利成績(jī)顯著者;促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面成績(jī)突出者;③薪金常規(guī)調(diào)整,即指酒店有可能根據(jù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)情況、社會(huì)綜合物價(jià)水平的較大幅度變動(dòng)相應(yīng)調(diào)整員工效益薪金;④員工在年終考核中,被酒店認(rèn)為工作績(jī)效低于平均水平,將可能被降低薪金。

第11篇 酒店人事開(kāi)業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)

課程類型:酒店內(nèi)訓(xùn)課

培訓(xùn)導(dǎo)師:______

培訓(xùn)對(duì)象:開(kāi)業(yè)總經(jīng)理,hr管理,職業(yè)發(fā)展等

培訓(xùn)目的:

通過(guò)培訓(xùn)使學(xué)員樹(shù)立現(xiàn)代酒店合理的正確用人觀,為參訓(xùn)的學(xué)員更好的展開(kāi)人力資源管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化,提供科學(xué)指導(dǎo);幫助酒店從業(yè)人員提高崗位技能和掌握崗位的必備知識(shí),降低用工成本,為酒店創(chuàng)造最大價(jià)值。

培訓(xùn)內(nèi)容:

一.入職前各類表格

1.人事資料表;

酒店員工入職考試試題:(面試前請(qǐng)應(yīng)聘人員先做試卷)

a:保安部

b:餐飲部:餐廳員工/廚師

c:客房部

d:前臺(tái)商務(wù)中心

e:銷售員

二.面試

1.面試記錄表

2.工作背景調(diào)查表

3.員工錄用通知書(shū)

4.無(wú)犯罪記錄證明

5.擔(dān)保書(shū)

三.辦理入職手續(xù)時(shí)各類表單

1.崗位責(zé)任制度

2.酒店總經(jīng)理崗位制度

3.酒店值班經(jīng)理崗位制度

4.酒店財(cái)務(wù)人事崗位制度

5.酒店總經(jīng)理助理崗位制度

6.酒店銷售經(jīng)理、前臺(tái)、銷售員崗位制度

7.酒店客房服務(wù)員、pa、崗位制度

8.員工手冊(cè)

9.財(cái)務(wù)帳目承諾書(shū)

四.簽收

1.保密協(xié)議

2.培訓(xùn)協(xié)議培訓(xùn)手冊(cè)承諾書(shū)

3.薪資確認(rèn)單

4.員工入職手續(xù)清單

5.公安系統(tǒng)上傳通知

6.保證公安系統(tǒng)上傳操作正確的承諾

7.勞動(dòng)合同

五. 日常異動(dòng)表格

1.轉(zhuǎn)正

2.試用期工作總結(jié)

3.員工轉(zhuǎn)正表

4.調(diào)動(dòng)、晉升、職位薪資調(diào)整

5.職位薪資調(diào)整單

6.員工晉升推薦表

7.員工調(diào)職單

8.離職申請(qǐng)書(shū)

9.員工離職移交清單

10.酒店總經(jīng)理移交清冊(cè)

11.財(cái)務(wù)人事移交清冊(cè)

12.銷售人員移交清冊(cè)

第12篇 某小酒店人事管理制度

總則

第一條 本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序,并促進(jìn)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)的圓滑起見(jiàn),凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準(zhǔn)以及其他必要事項(xiàng)暨管理,悉依本規(guī)則訂定。

第二條 本規(guī)則所稱的從業(yè)人員,系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務(wù)的人員而言。

第三條 從業(yè)員應(yīng)遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定,服從主管人員的指示,維持職場(chǎng)秩序同心戮力互相協(xié)助誠(chéng)實(shí)執(zhí)行職務(wù)。

第四條 本規(guī)則如有與法令抵觸事項(xiàng)及本規(guī)則未定事項(xiàng)悉依法令規(guī)定辦理。

第五條 本規(guī)則所稱的職位,職種其定義如下:

( 一 ) 職位:分派與一個(gè)從業(yè)員之工作。

( 二 ) 職種:工作種類相同或類似職務(wù)的集合,其區(qū)別如下:

(1) 事務(wù)職

(2) 營(yíng)業(yè)職

(3) 生產(chǎn)職

人事

第六條 公司就希望就職人員中經(jīng)考試或甄選合格并經(jīng)辦妥規(guī)定手續(xù)者錄用為從業(yè)員。

第七條

( 一 ) 新進(jìn)從業(yè)員應(yīng)訂立試用契約為試用從業(yè)員。

( 二 ) 試用期間訂為 40 天,試用期滿經(jīng)考核合格后以正式從業(yè)員登記錄用。

( 三 ) 試用期間如認(rèn)為不適合時(shí),得予解除試用。

第八條 新進(jìn)臨時(shí)從業(yè)員應(yīng)訂立臨時(shí)雇用合同,其雇用期間訂為三個(gè)月以內(nèi)。

第九條

( 一 ) 希望于公司就職者須繳交下列書(shū)表:

(1) 親筆履歷表。

(2) 從業(yè)員調(diào)查表。

(3) 最近 2 寸半身照片。

(4) 如系推薦介紹者,即其書(shū)狀。

(5) 必要時(shí)考試或甄選及格證書(shū)、服務(wù)證明書(shū)、學(xué)業(yè)成績(jī)證明書(shū)、畢業(yè)證明書(shū)。

( 二 ) 決定錄用者須繳交下列書(shū)表:

(1) 保證書(shū)。

(2) 志愿書(shū)。

(3) 最近三個(gè)月內(nèi)之戶籍謄本。

(4) 健康診斷書(shū)。 (5) 其他本公司認(rèn)為必要的書(shū)表。

( 三 ) 前項(xiàng)各款規(guī)定繳交的書(shū)表,如其記載事項(xiàng)有變動(dòng)時(shí),應(yīng)隨時(shí)報(bào)備。

第十條 公司為業(yè)務(wù)上必要時(shí),得命派外出,長(zhǎng)期出差暨職務(wù)或職場(chǎng)的變更。

第十一條 從業(yè)員如有下列各項(xiàng)情形者得予停職:

( 一 ) 因非業(yè)務(wù)上的傷病繼續(xù)請(qǐng)假達(dá)一年者。

( 二 ) 因事繼續(xù)請(qǐng)假達(dá) 30 天者。

( 三 ) 由公司調(diào)派從事于他公司的業(yè)務(wù)者。

( 四 ) 上列各款之外認(rèn)為應(yīng)予停職比較妥當(dāng)者。

第十二條 前條規(guī)定的停職期間訂定如下,但有特殊情形者停職期間得酌予延長(zhǎng)。

( 一 ) 合乎前條第一項(xiàng)者,繼續(xù)工作未滿三年者六個(gè)月,滿三年以上者一年。 ( 但結(jié)核病患不拘年數(shù),停職期間為二年 )

( 二 ) 合乎前條第二項(xiàng)者三個(gè)月。

( 三 ) 合乎前條第三項(xiàng)第四項(xiàng)者,視必要期間。

第十三條 停職期間內(nèi),停職原因消滅時(shí),應(yīng)予復(fù)職。停職期間屆滿而停職原因尚未消滅時(shí),依照下列辦理:

( 一 ) 合乎第十一條第一項(xiàng)及第二項(xiàng)者免職。

( 二 ) 合乎第十一條第三項(xiàng)及第四項(xiàng)者,再命必要期間的停職。

第十四條 停職期間的薪津均不給付,但依第十一條第三項(xiàng)的原因而停職者,如其服務(wù)機(jī)構(gòu)所給付的薪津低于原待遇時(shí),其不足部分,由公司給付。停職期間的年資不予計(jì)算,但第十一條第三項(xiàng)及第四項(xiàng)的停職人員,公司認(rèn)為必要者,不在此限。

第十五條 從業(yè)員如有下列各項(xiàng)情形之一者,得予解雇。

( 一 ) 業(yè)務(wù)上有不得已的需要時(shí)。

( 二 ) 身心衰弱或其他原因不堪勝任業(yè)務(wù)者。

( 三 ) 工作成績(jī)或效率顯著低劣者。

( 四 ) 其他基于前項(xiàng)有不得已的原因時(shí)。

第十六條 從業(yè)員如有下列各項(xiàng)情形之一者準(zhǔn)予退職:

( 一 ) 死亡者。

( 二 ) 屆退休年齡者。

( 三 ) 經(jīng)申請(qǐng)辭職獲準(zhǔn)者。

( 四 ) 超過(guò)停職期間而未能復(fù)職者。

( 五 ) 雇用期間有定期,其期間屆滿者。

第十七條 從業(yè)員希望辭職者,應(yīng)于辭職前 30 日提出申請(qǐng),但公司認(rèn)為有其不得已的特別事情者,不在此限。

第十八條 退休年齡訂定為男性滿 60 歲,女性滿 50 歲,公司認(rèn)為必要時(shí),得依下列條件繼續(xù)雇用:

( 一 ) 職員得訂定為期一年的雇用契約。

( 二 ) 得變動(dòng)職種或調(diào)動(dòng)職務(wù)。

( 三 ) 降低待遇或依照臨時(shí)從業(yè)員辦理。

第十九條 從業(yè)員被解雇或辭職時(shí),須辦理移交,將公司發(fā)給的身份證明書(shū)貼章繳還,并將經(jīng)辦事項(xiàng),保管的文件、金錢、財(cái)務(wù),移交清楚。

第二十條 從業(yè)員被解雇或辭職時(shí),凡公司權(quán)益所屬的金錢財(cái)務(wù),除有爭(zhēng)執(zhí)者外,須即時(shí)繳還,權(quán)利者有所請(qǐng)求時(shí),須自請(qǐng)求日起七日內(nèi)繳還。

第二十一條 從業(yè)員被解雇或辭職者,如請(qǐng)發(fā)服務(wù)證明書(shū)時(shí),應(yīng)即時(shí)發(fā)給。

第二十二條 未滿 18 歲或女性從業(yè)員于自解雇日起,七日內(nèi)返鄉(xiāng)者,應(yīng)給付其必要的車資。 但其責(zé)任在于本人的原因而經(jīng)主管機(jī)關(guān)核準(zhǔn)而解雇者,不在此限。

● 服務(wù)規(guī)則

第二十三條 從業(yè)員須遵守下列事項(xiàng):

( 一 ) 遵守服務(wù)體制,服從上司的指示。

( 二 ) 保持品格,崇尚誠(chéng)意,重視名譽(yù),溫和誠(chéng)懇待人。

( 三 ) 工作須誠(chéng)實(shí)、認(rèn)真、迅速且努力不懈。

( 四 ) 增廣知識(shí),鉆研技能為他人之楷模。

( 五 ) 嚴(yán)守業(yè)務(wù)秘密,不得外泄。

( 六 ) 各種設(shè)備、器具、借用物品,須加保護(hù)愛(ài)惜,原料、物料、消耗物品須力求節(jié)約。

( 七 ) 工作時(shí)間中,不得有與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的行為。但如有不得已的事由,參加團(tuán)體活動(dòng)者,應(yīng)獲 得公司的同意而為之。

( 八 ) 不得非法結(jié)黨,互相反目或無(wú)理要挾煽動(dòng)罷工風(fēng)潮擾亂秩序。

( 九 ) 從業(yè)員間有意見(jiàn)不合情事者,須立即報(bào)請(qǐng)主管裁斷調(diào)解。不得互相毆斗、胡鬧,更不得懷恨,在外尋仇報(bào)復(fù)。

第二十四條 從業(yè)員如欲兼辦其他職務(wù)或從事商業(yè)者,須事先向公司報(bào)備,但公司認(rèn)為業(yè)務(wù)上有妨礙者,得不予允許。

第二十五條 從業(yè)員在公司外時(shí),應(yīng)佩帶規(guī)定的職員幟章,在公司內(nèi)時(shí)佩帶名牌,或攜帶另行規(guī)定的身份證明書(shū)。

第二十六條 從業(yè)員因故意或過(guò)失而使公司遭受損害者,須負(fù)賠償責(zé)任,但如系過(guò)失者,得酌請(qǐng)予減免。

第二十七條 從業(yè)員雖在工作時(shí)間內(nèi),為行使公民權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時(shí),得請(qǐng)求必需的時(shí)間,但于不妨礙行使權(quán)利或執(zhí)行公眾職務(wù)時(shí)的情形下,得變更時(shí)間。

第二十八條 從業(yè)員為業(yè)務(wù)上需要時(shí),得予變更職種,或協(xié)助其他業(yè)務(wù)。

第二十九條

( 一 ) 從業(yè)員上下班時(shí)須由規(guī)定的門戶進(jìn)出,并親自打卡,或于簽到簿上簽到。

( 二 ) 從業(yè)員于發(fā)出開(kāi)始工作的信號(hào)時(shí),須立即進(jìn)場(chǎng)準(zhǔn)備隨時(shí)工作,與結(jié)束工作的信號(hào)而后結(jié)束工作,整理整頓以免妨礙次日的工作,之后迅速出場(chǎng)。

( 三 ) 結(jié)束工作信號(hào)已響而當(dāng)日預(yù)定的工作尚未完成者,服從上司的指示。

第三十條 從業(yè)員有下列情形之一者,不準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng),或命其退場(chǎng):

( 一 ) 帶有酒味者。

( 二 ) 攜帶非工作上必要的火燭、兇器或認(rèn)為危險(xiǎn)性器物者。

( 三 ) 衛(wèi)生上認(rèn)為有害者。

( 四 ) 停職期間中者。

( 五 ) 業(yè)務(wù)上已無(wú)必要,而仍在公司內(nèi)拘留不去者。

第三十一條 因私事外出者,須事先受所屬主管的許可,而在休息時(shí)間內(nèi)辦理。但有特別事由者,在工作時(shí)間內(nèi),亦可準(zhǔn)許外出。

第三十二條 從業(yè)員因私事會(huì)客須在休息時(shí)間內(nèi),并指定地點(diǎn)會(huì)晤,但情形特殊而受所屬主管許可者,不在此限。

第三十三條 從業(yè)員因業(yè)務(wù)上的需要,得要求居住于一定地區(qū)或宿舍,但須經(jīng)主管核準(zhǔn)為限。

第三十四條 從業(yè)員因傷病或其他事由而欲請(qǐng)假或遲到、早退者,應(yīng)事先向所屬主管報(bào)告,并經(jīng)核準(zhǔn),但情形特殊者,得于事后迅速報(bào)備。

第三十五條 從業(yè)員因病需請(qǐng)假一星期以上者,須提出記載休養(yǎng)必要期的醫(yī)師診斷書(shū)。

第三十六條 從業(yè)員欲為私事而旅行者,應(yīng)事先將其旅行地點(diǎn)、聯(lián)絡(luò)地點(diǎn)、所需日數(shù)明確告知。

● 作息時(shí)間 第三十七條 從業(yè)員的工作時(shí)間以八小時(shí)為原則,分為工作時(shí)間與休息時(shí)間。

第13篇 酒店人事培訓(xùn)部管理意見(jiàn)

酒店人事培訓(xùn)部管理意見(jiàn)

1、建議人事及培訓(xùn)部在酒店各部門中選擇一些可培養(yǎng)的人,分類進(jìn)行短期培訓(xùn),并給予目標(biāo)激勵(lì),培訓(xùn)后要求他們?cè)趯?shí)踐中目標(biāo)追求,按酒店要求培養(yǎng)自己,希望能持之以恒,培養(yǎng)一批適合“__酒店管理”的管理人員。

2、建議將酒店“優(yōu)質(zhì)服務(wù)要求”(最好的服務(wù)態(tài)度、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)技能、最快的服務(wù)效率)經(jīng)常宣傳,讓每個(gè)員工帶著優(yōu)質(zhì)服務(wù)觀念進(jìn)行為客服務(wù)。

3、建議研究編寫一套酒店各級(jí)員工成才的培訓(xùn)內(nèi)容和程序,強(qiáng)化人才培訓(xùn)工作。

4、建議人事及培訓(xùn)部經(jīng)理深入員工,廣交朋友,每周至少與員工談話十人以上,隨時(shí)掌握員工思想動(dòng)向,引導(dǎo)員工走“團(tuán)結(jié)――向上――拼搏――成才”之路。

5、建議人事培訓(xùn)部對(duì)全酒店員工進(jìn)行興趣調(diào)查,配合管理公司組織文藝隊(duì),籃球隊(duì),為“__通訊”提供人才。

6、建議在管理公司指導(dǎo)下,各酒店人事及培訓(xùn)部根據(jù)本酒店的后勤區(qū)域特點(diǎn),編寫、粘貼好宣傳教育標(biāo)語(yǔ),使酒店整個(gè)后勤區(qū)域成為教育員工、培訓(xùn)員工的陣地。

7、建議各酒店人事及培訓(xùn)部每年安排幾次專題活動(dòng),每次安排活動(dòng)均要有中心。要達(dá)到一定的目的,做到既能教育員工,又能給員工對(duì)酒店有家的感覺(jué)。

8、建議人事及培訓(xùn)部抓先進(jìn)分子成立團(tuán)組織,以團(tuán)組織帶動(dòng)開(kāi)展青年文明活動(dòng)、扶貧活動(dòng)、訪問(wèn)活動(dòng),正確引導(dǎo)青年走正道。

9、建議人事及培訓(xùn)部每年12月份前要完成下一年度的工作計(jì)劃書(shū)。

第14篇 某酒店人事管理工作程序

酒店人事管理工作程序

一、定編定員

(1)酒店機(jī)構(gòu)(部門)與崗位設(shè)置

(2)酒店的人員配備

二、人事調(diào)配

(1)員工空缺填補(bǔ):a、由部門主管填寫〈〈員工聘用申請(qǐng)表〉〉,注明空缺職位名稱,需要補(bǔ)充員工人數(shù)、空缺職位的要求等,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,送人資質(zhì)檢部主管審核。

b、人資質(zhì)檢部經(jīng)理根據(jù)本年度人力預(yù)算計(jì)劃要求來(lái)處理填補(bǔ)空缺事宜,原則上是所有空缺應(yīng)盡量由內(nèi)符合空缺職位要求的員工補(bǔ)上,沒(méi)有合適的員工時(shí),才安排對(duì)外招聘。

c、人資質(zhì)檢部會(huì)同有關(guān)業(yè)務(wù)主管,在安排補(bǔ)充員工時(shí)應(yīng)首先考慮提升同部門較低職位上符合要求的員工,以利于創(chuàng)造員工的晉升機(jī)會(huì)。

d、如本部門較低職位上沒(méi)有合適員工可以提升補(bǔ)缺,再考慮其他部門要求轉(zhuǎn)調(diào)該工種的員工。

e、如酒店內(nèi)沒(méi)有合適的人選,人資須檢部可根據(jù)空缺職位的重要性及人數(shù),安排對(duì)外招聘事宜。

(2)員工調(diào)職:1、部門內(nèi)調(diào)職 a、員工申請(qǐng)?jiān)诒静块T調(diào)職,必須由員工本人向部門主管提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,報(bào)人資質(zhì)檢部備案; b、部門主管因工作需要在本部門內(nèi)對(duì)本部門員工進(jìn)行調(diào)職,由部門經(jīng)理批準(zhǔn),報(bào)人資質(zhì)檢部備案。 2、跨部門調(diào)職 c、員工、領(lǐng)班、督導(dǎo)申請(qǐng)跨部門調(diào)職,由本人向人資質(zhì)檢部提出書(shū)面調(diào)職申請(qǐng),申請(qǐng)書(shū)包括調(diào)職原因、本人特長(zhǎng)等,人資質(zhì)檢部聽(tīng)取調(diào)出以及調(diào)入部門主管與經(jīng)理的意見(jiàn)后,按新進(jìn)人員招聘程序給予辦理。 d、人資質(zhì)檢部及酒店管理層可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)的具體需要,對(duì)各部員工的工作崗位作相應(yīng)的調(diào)整,各業(yè)務(wù)部門應(yīng)予以配合。

(3)員工晉升:1、晉升的條件 a、被晉升的員工必須是被酒店錄用的正式員工。b、員工在現(xiàn)崗位工作中表現(xiàn)突出并具備擔(dān)任晉升職位工作的能力。 c申請(qǐng)晉升的崗位職務(wù)目前尚屬空缺。 2、員工晉升的審批程序 a、凡員工從原崗位晉升到領(lǐng)班、主管,由部門經(jīng)理簽署意見(jiàn),報(bào)送人資質(zhì)檢部備案。 b、凡員工從原崗位晉升到主管,由部門經(jīng)理寫書(shū)面報(bào)告,人資質(zhì)檢部經(jīng)理簽署意見(jiàn)后報(bào)送總經(jīng)理審批。 c、凡員工從原崗位晉升到部門經(jīng)理,必須由人資質(zhì)檢部書(shū)面報(bào)告總經(jīng)理,由總經(jīng)理審批決定。 d、凡員工晉升的職位跨部門,按新進(jìn)員工招聘審批手續(xù)辦理。 e、員工晉升后,人資質(zhì)檢部將有關(guān)文件歸入員工檔案,并將復(fù)印件(或副本)送交有關(guān)業(yè)務(wù)部門備案。 f、人資質(zhì)檢部根據(jù)酒店的工資政策,及時(shí)調(diào)整晉升員工的工資標(biāo)準(zhǔn)并辦理更換制服、調(diào)整福利待遇等工作。

(4)管理人員任免

領(lǐng)班以上管理人員的任免是根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)需要、管理職位的空缺、管理人員的不稱職等原因而由人資質(zhì)檢部按有關(guān)工作程序進(jìn)行。

酒店人資質(zhì)檢部對(duì)管理人員職務(wù)的任免依據(jù)以下方面:

a、管理人員的領(lǐng)導(dǎo)才能、指揮能力、業(yè)務(wù)知識(shí)、自信心、責(zé)任心、工作效率、時(shí)間觀念、辦事條理性與主動(dòng)性、禮節(jié)、禮貌。

(5)員工離店

三、員工招聘

員工招聘是指根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、人員編制計(jì)劃及酒店業(yè)務(wù)部門對(duì)所需員工的工作要求即錄用條件,由人資質(zhì)檢部主持進(jìn)行的征聘、考核與挑選合格員工的業(yè)務(wù)活動(dòng)過(guò)程。

酒店人資質(zhì)檢部能否招聘、甄選與錄用高質(zhì)量的合格人選,是關(guān)系到整個(gè)酒店員工隊(duì)伍素質(zhì)高低的第一步,直接影響到酒店的經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。 酒店員工招聘程序分為三個(gè)階段:準(zhǔn)備階段(包括制訂招聘計(jì)劃與進(jìn)行招聘宣傳)、選擇階段:(包括招聘報(bào)名與招聘考試)和錄用階段(包括政審、體檢和入職報(bào)到)

1.招聘計(jì)劃

制訂有效的招聘計(jì)劃的依據(jù)是:社會(huì)勞動(dòng)力市場(chǎng)的供應(yīng)狀況與酒店業(yè)務(wù)部門對(duì)補(bǔ)充員工的需求申請(qǐng)。

(1)內(nèi)部招聘:針對(duì)某些少量的空缺,在酒店范圍內(nèi)部張貼向員工進(jìn)行招聘,應(yīng)聘員工必須首先獲得所在部門主管的允許才能報(bào)告,參加考試后決定是否錄用。(2)員工推薦:通過(guò)酒店員工推薦他們熟悉而符合酒店招聘要求的人參加應(yīng)聘,由員工向人事培訓(xùn)部索取求職申請(qǐng)表介紹推薦人員參加考試。

(3)社會(huì)招聘:酒店人資質(zhì)檢部通過(guò)報(bào)刊或電視等媒介工具刊登招聘廣告,采取信函報(bào)考或集中報(bào)名面試等方法進(jìn)行招聘。

2.業(yè)務(wù)部門的用人申請(qǐng)

人資質(zhì)檢部編印《員工聘用申請(qǐng)表》,分發(fā)給酒店各業(yè)務(wù)部門,由各部門主管根據(jù)本部門業(yè)務(wù)發(fā)展及員工流動(dòng)情況,提出員工聘用申請(qǐng),統(tǒng)一由總經(jīng)理審批、人資質(zhì)檢部經(jīng)理核準(zhǔn),納入員工計(jì)劃。

3.制訂招聘計(jì)劃

招聘計(jì)劃一般包括需要招聘的部門和工種、所需員工的人數(shù)和職位要求;人員來(lái)源渠道和相應(yīng)的招聘方式;招聘實(shí)施的具體方案(報(bào)名與考試場(chǎng)地、參與人員、規(guī)模與經(jīng)費(fèi)預(yù)算等)。

4.辦理計(jì)劃申報(bào)手續(xù)

對(duì)于人數(shù)規(guī)模較大的社會(huì)招聘,一般要以酒店組織出面,由人資質(zhì)檢部向市人事局及勞動(dòng)局辦理用工申請(qǐng)手續(xù),所需刊登的招聘啟事廣告必須由當(dāng)?shù)厝耸戮峙c勞動(dòng)局審批蓋章后才能準(zhǔn)許刊出。

(二)招聘宣傳

人資質(zhì)檢部要以對(duì)外公布招聘啟事或簡(jiǎn)章進(jìn)行宣傳,向招聘對(duì)象介紹酒店情況及征聘人員的聯(lián)位要求。招聘簡(jiǎn)章(啟事)的內(nèi)容:

(1)酒店介紹;

(2)招聘崗位與要求;

(3)甄選方法與錄取條件;

(4)報(bào)名辦法;

(5)錄用待遇;

(三)招聘報(bào)名

(1)書(shū)信報(bào)告;

(2)面試報(bào)名;

(四)招聘考試

(1)面試:酒店人資質(zhì)檢部及業(yè)務(wù)部門主管,通過(guò)與應(yīng)聘者的面談,對(duì)應(yīng)聘者的外貌、身材、儀表舉止等予以評(píng)分,還可了解到應(yīng)聘者的語(yǔ)言表達(dá)能力、性格、才識(shí)、應(yīng)變能力和發(fā)展?jié)摿?主考人員應(yīng)及時(shí)填寫《招聘面試考核表》為錄用提供依據(jù);

(2)筆試:酒店人資質(zhì)檢部將在員工試用期和培訓(xùn)后,按酒店招聘要求編印考卷用于筆試;

(3)操作技術(shù)考試:人資質(zhì)檢部按招聘要求,組織應(yīng)聘人員對(duì)某項(xiàng)操作技術(shù)進(jìn)行實(shí)際演習(xí)與操作示范,由用人部門主管對(duì)考核成績(jī)進(jìn)行評(píng)分記錄,作為錄用依據(jù)。(4)資歷證件審核:人資質(zhì)檢部對(duì)酒店一些特殊技術(shù)工種檢查其身份證、學(xué)歷證以及其它專業(yè)等級(jí)證書(shū);

(五)錄用手續(xù)

(1)政審;

(2)體檢:人資質(zhì)檢部要求應(yīng)聘者參加常規(guī)的體格檢查,確定應(yīng)聘者的身體條件是否符合招聘要求;

(3)入職報(bào)到:應(yīng)聘者經(jīng)過(guò)報(bào)名、考試、體檢、政審等招聘程序后,被錄用者會(huì)到酒店人資質(zhì)檢部發(fā)出的《錄用報(bào)到通知單》,在規(guī)定的日期到酒店人資質(zhì)檢部辦公室辦理入職報(bào)到手續(xù),填寫員工個(gè)人履歷表、簽訂勞動(dòng)合同、參加新員工入門培訓(xùn)課程。

四、員工考評(píng)

員工考評(píng)是酒店人資質(zhì)檢部或業(yè)務(wù)部門主管,對(duì)員工的工作表現(xiàn),經(jīng)過(guò)某一階段的考察和對(duì)若干項(xiàng)目或目標(biāo)的系統(tǒng)記錄的研究,進(jìn)行系統(tǒng)的和科學(xué)的分析與評(píng)價(jià),從而公平地確定被考評(píng)員工在酒店中的表現(xiàn)。

(一)員工考評(píng)的基本原則

(1)員工考評(píng)必須形成制度,定時(shí)定期地進(jìn)行。酒店人資質(zhì)檢部應(yīng)把定期(一般規(guī)定每隔3-6個(gè)月)組織對(duì)員工進(jìn)行考績(jī)?cè)u(píng)估列入日常工作,作為制度化的常規(guī)工作認(rèn)真對(duì)待。

(2)員工考評(píng)必須事先作好充分的準(zhǔn)備?？荚u(píng)者必須對(duì)員工在考評(píng)期內(nèi)的工作表現(xiàn),通過(guò)搜集有關(guān)記錄與資料,有充分了解,以確?？荚u(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確性,使被評(píng)估員工口服心服。

(3)員工考評(píng)力求做到公平、正確、實(shí)事求是?？荚u(píng)者必須在事先充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上,以認(rèn)真、細(xì)致、實(shí)事求是在工作態(tài)度對(duì)待考評(píng)工作,避免夾帶個(gè)人感情色彩,憑自己對(duì)員工的恩怨進(jìn)行考評(píng),這樣會(huì)帶來(lái)不良后果。

(4)員工考評(píng)應(yīng)該與相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度相結(jié)合。在公正考評(píng)基礎(chǔ)上,根據(jù)每一員工的業(yè)績(jī)大小、表現(xiàn)好壞,做到無(wú)功不賞、無(wú)過(guò)不罰,賞罰分明,有升有降。把員工考評(píng)與對(duì)員工合理使用和相應(yīng)的報(bào)酬待遇相聯(lián)系,起到調(diào)動(dòng)員工積極性,提高工作效率的激勵(lì)作用。

(二)員工考評(píng)的內(nèi)容

(1)員工素質(zhì):主要檢驗(yàn)員工的政治品質(zhì)道德水準(zhǔn),有?量被考評(píng)員工是否有上進(jìn)心,是否忠于本職工作及其可信賴程度等項(xiàng)目;員工素質(zhì)還包括組織性、紀(jì)律性、職業(yè)道德、個(gè)人衛(wèi)生與儀表儀容等項(xiàng)目。

(2)員工能力:應(yīng)根據(jù)員工的不同職級(jí)層次,對(duì)服務(wù)員及技術(shù)操作人員,管理員及領(lǐng)班,部門主管等各級(jí)員工所必備的不同業(yè)務(wù)能力要求作分類考評(píng)。

(3)員工態(tài)度:主要指員工的事業(yè)心與工作態(tài)度,包括員工的出勤情況、工作的主動(dòng)性與積極性等內(nèi)容。

(4)員工績(jī)效:考核要素是對(duì)照酒店與部門對(duì)被考評(píng)員工職位的工作要求《職位說(shuō)明書(shū)》而制定,主要考評(píng)員工對(duì)酒店所作貢獻(xiàn)與完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量的情況。

(三)考評(píng)的方法與程序

員工考評(píng)的方法有個(gè)人總結(jié)考評(píng)法、班組評(píng)議考評(píng)法、對(duì)象比較考評(píng)法及上、下級(jí)面談考評(píng)法等。

其中,使用廣泛而效果良好的上、下級(jí)面談考評(píng)法,是指酒店管理人員通過(guò)直接面談交流的方式對(duì)其屬下員工進(jìn)行考評(píng),并按酒店人資質(zhì)檢部設(shè)計(jì)編印的《工作表現(xiàn)考評(píng)表》內(nèi)各考核項(xiàng)目對(duì)員工表現(xiàn)評(píng)分鑒定。面談考評(píng)可加強(qiáng)主管人員與員工的雙向溝通,以便主管能幫助員工全面認(rèn)識(shí)自我,并能直接回答員工提出的有關(guān)問(wèn)題。

實(shí)施面談考評(píng)的程序如下:

(1)準(zhǔn)備工作:考評(píng)主管要認(rèn)真仔細(xì)搜集有關(guān)員工在考評(píng)期內(nèi)的工作紀(jì)錄,包括出勤登記、犯規(guī)次數(shù)與經(jīng)過(guò)、杰出表現(xiàn)次數(shù)與經(jīng)過(guò)等。平時(shí)主管對(duì)屬下員工的工作表現(xiàn)要有準(zhǔn)備地做好書(shū)面觀察記載,為定期考評(píng)提供依據(jù)。

(2)填寫考評(píng)表:考評(píng)主管根據(jù)所搜集的記錄材料,認(rèn)真填寫考評(píng)表,確定各項(xiàng)目的評(píng)分并實(shí)事求是地寫好有關(guān)評(píng)語(yǔ)。填寫考評(píng)表要注意集中反映員工的實(shí)際表現(xiàn)與成績(jī),而非其個(gè)人的性格,重點(diǎn)放在揭示培訓(xùn)與發(fā)展的需要。

(3)確定考評(píng)時(shí)間與地點(diǎn):考評(píng)主管要為考評(píng)面談選好合適地點(diǎn),使面談能在安靜而不受干擾的環(huán)境中順利進(jìn)行。主管事先安排好考評(píng)時(shí)間與地點(diǎn),并要盡早通知有關(guān)員工,做好準(zhǔn)備。

(4)考評(píng)面談:由主管根據(jù)考評(píng)表上所列各項(xiàng)考評(píng)指標(biāo),就評(píng)分與評(píng)語(yǔ)逐條向員工解釋說(shuō)明;員工可根據(jù)考評(píng)主管對(duì)自己的評(píng)價(jià)提出疑義或質(zhì)詢;主管必須對(duì)員工所提異議在以事實(shí)為依據(jù)的基礎(chǔ)上作出使對(duì)方能接受的解答,如遇到涉及考評(píng)主管確實(shí)難以答復(fù)或需要進(jìn)一步調(diào)查事實(shí)及請(qǐng)示上級(jí)的情況,考評(píng)主管可再安排面談。如還不能解決問(wèn)題,可由人資質(zhì)檢部經(jīng)理約見(jiàn)員工,聽(tīng)取其意見(jiàn),并作適當(dāng)處理。

(5)后期工作:在對(duì)考評(píng)表所列全部項(xiàng)目通過(guò)評(píng)分后,考評(píng)雙方必須都在考評(píng)表上簽名,以示評(píng)估結(jié)論已獲得雙方基本一致的認(rèn)可。作為對(duì)員工個(gè)人工作表現(xiàn)評(píng)價(jià),雙方都必須對(duì)考評(píng)內(nèi)容及結(jié)果保密?？荚u(píng)表由員工所屬部門經(jīng)理審閱簽字后,一式兩份,部門主管保存副本備案,人資質(zhì)檢部將正本歸入員工工作檔案,并落實(shí)對(duì)員工升、降職、加減工資或獎(jiǎng)金、實(shí)施其他獎(jiǎng)懲措施的有關(guān)工作。

(四)考評(píng)結(jié)果的分析反饋與總結(jié)

在考評(píng)過(guò)程結(jié)束后,酒店人資質(zhì)檢部要繼續(xù)通過(guò)各方面的信息反饋,對(duì)員工考評(píng)的結(jié)果進(jìn)行檢驗(yàn)與分析,以確?？荚u(píng)工作能取得預(yù)期效果。

對(duì)考評(píng)效果的分析,可通過(guò)反饋信息對(duì)下列問(wèn)題的答案來(lái)檢驗(yàn):

(1)通過(guò)考評(píng)發(fā)現(xiàn)員工總體的工作效率與服務(wù)質(zhì)量是否有所提高每個(gè)員工的才能是否都得到了充分的發(fā)揮是否做到了人盡其才員工的士氣如何

(2)通過(guò)考評(píng),發(fā)現(xiàn)哪些問(wèn)題是值得酒店人資質(zhì)檢部及各部門引起注意的員工的工作差錯(cuò)率是否有所降低對(duì)于考評(píng)結(jié)果較差的員工,考評(píng)后的工作表現(xiàn)是否呈現(xiàn)改進(jìn)趨勢(shì)他們的工作熱情如何

(3)通過(guò)考評(píng),每個(gè)員工對(duì)酒店的總目標(biāo)、對(duì)本部門的工作目標(biāo)以及對(duì)本人的進(jìn)步方向是否有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)與理解

七、員工福利管理

酒店人資質(zhì)檢部要堅(jiān)持遵循為員工提供福利的原則:搞好員工福利,必須遵守國(guó)家政策,維護(hù)國(guó)家利益;應(yīng)該注意切合實(shí)際需要,使大多靈敏員工或急需幫助的員工受益;必須做到制度化,持之以恒;應(yīng)該考慮各項(xiàng)措施的內(nèi)容與形式要對(duì)員工具有必要的吸引力,符合員工物質(zhì)及心理上的需求。

酒店員工福利管理的主要工作內(nèi)容有:

(一)員工假期

(二)醫(yī)療福利

(三)生活津貼

(四)員工食堂膳食

(五)員工宿舍

(六)工傷保險(xiǎn)

(七)探望傷病員工

(八)困難補(bǔ)助

(九)員工康樂(lè)活動(dòng)

人資質(zhì)檢部牽頭協(xié)辦的各種形式多樣的康樂(lè)活動(dòng)有:舞會(huì)、歌詠比賽、演唱朗誦會(huì)、播放電影、錄像、文化表演、組織旅行游覽、觀光休養(yǎng)、參觀考察;開(kāi)放員工圖書(shū)室、舉辦各種業(yè)余興趣小組與運(yùn)動(dòng)隊(duì)、舉辦書(shū)畫(huà)攝影展覽、各種體育運(yùn)動(dòng)比賽或活動(dòng)等。酒店組織這些活動(dòng),旨在陶冶員工情操、提高員工文化修養(yǎng),增強(qiáng)員工身體素質(zhì),滿足員工精神生活的樂(lè)趣。

人資質(zhì)檢部還可以借員工生日慶祝會(huì)形式,舉辦每月一次的員工聚會(huì)活動(dòng)。人資質(zhì)檢部將每月生日的員工名單提前公布,在每月規(guī)定日的工余時(shí)間,借員工餐廳或酒店餐廳舉行集會(huì),由酒店領(lǐng)導(dǎo)祝賀員工生日、分吃生日蛋糕,進(jìn)行各種游戲或表演節(jié)目,借以活躍員工業(yè)余生活,達(dá)到團(tuán)結(jié)激勵(lì)員工的目的。

員工康樂(lè)活動(dòng)的費(fèi)用開(kāi)支、計(jì)劃安排、組織落實(shí)都應(yīng)由人資質(zhì)檢部與各有關(guān)部門協(xié)作,在酒店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)主持下成立專門小組進(jìn)行策劃與實(shí)施。

八、員工檔案管理

員工檔案一般可以由員工的人事檔案、工作檔案和培訓(xùn)檔案等3個(gè)主

要內(nèi)容組織合一個(gè)獨(dú)立的檔案宗卷。這種分類歸檔的方法,能夠?qū)T工的歷史材料、員工在酒店服務(wù)期間的工作經(jīng)歷與表現(xiàn)記錄、員工接受酒店人資質(zhì)檢部或所在業(yè)務(wù)部門訓(xùn)練記錄等3方面資料分類保存,使于檔案材料的查考利用。

(一)員工的人事檔案管理

員工的人事檔案,是由反映員工個(gè)人及有關(guān)方面歷史情況的人事材料所構(gòu)成。人資質(zhì)檢部轉(zhuǎn)遞而來(lái)的個(gè)人檔案宗卷為基礎(chǔ)發(fā)展建立的檔案材料。

員工的人事檔案主要包括:

(1)記載和敘述員工本人經(jīng)歷、基本情況、成長(zhǎng)歷史及思想發(fā)展變化過(guò)程的履歷、自傳材料;

(2)員工以往工作或?qū)W習(xí)單位對(duì)員工本人優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行鑒別和評(píng)價(jià),對(duì)其學(xué)歷、專長(zhǎng)業(yè)務(wù)及有關(guān)能力的評(píng)定與考核材料;

(3)對(duì)員工的政治歷史問(wèn)題進(jìn)行審查、甄別與復(fù)查的人事材料;

(4)記錄關(guān)于員工在所工作或?qū)W習(xí)單位內(nèi)加入黨派組織材料;

(5)記載員工違反黨派組織紀(jì)律或獨(dú)犯國(guó)家法律而受到的處分及受到各級(jí)各類表彰、獎(jiǎng)勵(lì)的人事材料。

人資質(zhì)檢部對(duì)接收員工原單位轉(zhuǎn)遞而來(lái)的人事檔案材料內(nèi)容,一概不得加以刪除或銷毀,并且必須嚴(yán)格保密,不得擅自向外擴(kuò)散。

員工入店后,由員工本人填寫的《錄用通知書(shū)》是員工人事檔案的新頁(yè),它包括員工姓名(曾用名)、性別、出生年月、民族、籍貫、政治面貌、文化程度、婚姻狀況、家庭住址、聯(lián)系電話、家庭情況、個(gè)人興趣愛(ài)好、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、特長(zhǎng)及專業(yè)技能、獎(jiǎng)懲記錄等項(xiàng)目。人資質(zhì)檢部尖要求員工在上述個(gè)人資料內(nèi)容有所變更時(shí),例如,婚姻、子女、住址、聯(lián)系電話、個(gè)人學(xué)歷等變化時(shí),及時(shí)填寫《員工個(gè)人資料變更通知》向人資質(zhì)檢部報(bào)告,以便使員工個(gè)人檔案內(nèi)有關(guān)記錄得以相應(yīng)更正,確保人資質(zhì)檢部及時(shí)掌握正確無(wú)誤的資料。

(二)員工的工作檔案管理

員工的工作檔案是記載員工進(jìn)入酒店工作的全過(guò)程中各方面的工作表現(xiàn)的綜合材料,是酒店人事或業(yè)務(wù)主管部門考察員工,對(duì)員工提職加薪、選派進(jìn)修、人事調(diào)動(dòng)等使用中,必不可缺的重要憑據(jù)。

員工的工作檔案內(nèi)容,主要有以下幾個(gè)部分:

(1)文件材料:包括員工人事調(diào)動(dòng)表、勞動(dòng)合同書(shū)、員工身份證、專業(yè)文憑及證書(shū)的復(fù)印件等,其中勞動(dòng)合同書(shū)是員工檔案中重要內(nèi)容,萬(wàn)一發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議或合同糾紛時(shí),員工勞動(dòng)合同書(shū)就成為人資質(zhì)檢部進(jìn)行解釋的原始依據(jù)。

(2)考評(píng)記錄:以《員工工作表現(xiàn)評(píng)估表》為主要材料的員工考評(píng)記錄是員工工作檔案的主體部分,員工考評(píng)表是員工在酒店服務(wù)期間的工作形象縮影,比較全面地反映出員工的工作概況,具有重要的查考作用。

(3)出勤記錄。

(三)員工的培訓(xùn)檔案管理

對(duì)員工的培訓(xùn)檔案進(jìn)行分類管理是酒店人資質(zhì)檢部重視員工培訓(xùn)工作的具體表現(xiàn),有昨于發(fā)掘與調(diào)配人才。

員工檔案管理工作的程序:

(1)員工檔案材料的收集;

(2)員工檔案材料的鑒別:要按照一定的原則和規(guī)定,對(duì)收集的員工檔案資料進(jìn)行審查、判斷和取舍,注意維護(hù)員工檔案內(nèi)容的真實(shí)性與完整性。

(3)員工檔案材料的整理:在員工檔案資料的歸檔過(guò)程,要做到內(nèi)容條理清楚,目錄明細(xì)、裝訂有序,便于檢索。

(4)員工檔案材料的保管:要求人資質(zhì)檢部對(duì)員工檔案卷宗要妥善地存放,防止受到各種損毀。同時(shí),有關(guān)人員有責(zé)任對(duì)員工檔案的保密、完整和安全作絕對(duì)的保證。

(5)員工檔案材料的利用:是員工檔案工作的最終目的。在利用員工檔案中必須堅(jiān)持既要滿足查考員工表現(xiàn)的人事管理工作需要,又要確保員工檔案的安全的原則。利用員工檔案必須遵守有關(guān)范圍、方式和手續(xù)的規(guī)定,嚴(yán)格保守機(jī)密,防止出現(xiàn)員工檔案受損的各種事故。

九、人事統(tǒng)計(jì)

酒店企業(yè)的人事統(tǒng)計(jì)是根據(jù)酒店管理的需要,對(duì)酒店員工的基本情況進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì),從中分析獲得酒店員工隊(duì)伍的變化規(guī)律及發(fā)展趨勢(shì),從而為酒店人事管理工作的決策與實(shí)施提供確切的統(tǒng)計(jì)資料依據(jù),為加強(qiáng)酒店人事管理的計(jì)劃性與科學(xué)性服務(wù)。

酒店人事統(tǒng)計(jì)分類主要包括:

(一)酒店員工結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì)

(1)性別統(tǒng)計(jì);

(2)年齡統(tǒng)計(jì);

(3)文化程度統(tǒng)計(jì);

(4)掌握外語(yǔ)情況統(tǒng)計(jì);

(5)專業(yè)技能統(tǒng)計(jì);

(6)其他方面的統(tǒng)計(jì)。

(二)員工出勤情況統(tǒng)計(jì)

(三)員工獎(jiǎng)懲情況統(tǒng)計(jì)

(四)員工接受培訓(xùn)情況統(tǒng)計(jì)

(五)員工工資和勞保福利情況統(tǒng)計(jì)

(六)員工流動(dòng)情況的統(tǒng)計(jì)與分析

1.統(tǒng)計(jì)資料的調(diào)查與收集--依賴專門設(shè)計(jì)的表格從基層收集有關(guān)資料;

2.對(duì)原始統(tǒng)計(jì)資料進(jìn)行加工和綜合,使之系統(tǒng)化而符合統(tǒng)計(jì)需要;

3.統(tǒng)計(jì)分析--對(duì)經(jīng)過(guò)分組和匯癖的統(tǒng)計(jì)資料,進(jìn)行計(jì)算分析,利用統(tǒng)計(jì)指標(biāo)項(xiàng)目得出準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)或分析報(bào)告。

十、員工獎(jiǎng)勵(lì)

增強(qiáng)與提高酒店員工的動(dòng)力和士氣,是保持酒店企業(yè)生機(jī)和活力的客觀要求,是酒店企業(yè)管理中具有重要意義的環(huán)節(jié)之一,也是酒店人事管理工作成效的綜合反映。

1.激勵(lì)的方法

(1)以企業(yè)精神(企業(yè)文化)激勵(lì)員工,加強(qiáng)酒店對(duì)員工凝聚力。成功的企業(yè)精神是通過(guò)酒店的口號(hào)、店歌、店徽、店服、員工活動(dòng)、員工刊物、酒店在員工心目中的高大形象等多種途徑,建立起酒店經(jīng)營(yíng)的精神支柱,形成酒店對(duì)員工的向心力與凝聚力。

(2)以目標(biāo)和成就感激勵(lì)員工,激發(fā)員工奮發(fā)向上,勇往直前的斗志。酒店人資質(zhì)檢部在員工調(diào)配中,可以提供挑戰(zhàn)性和競(jìng)爭(zhēng)性的工作崗位來(lái)激勵(lì)那些成就感強(qiáng)烈的員工。

(3)以信任和尊重激勵(lì)員工,提高員工的自信心和責(zé)任意識(shí)。人資質(zhì)檢部要以人為中心進(jìn)行人事管理,靠激發(fā)員工的能動(dòng)作用來(lái)改善酒店的服務(wù)質(zhì)量,提高企業(yè)的管理水平與競(jìng)爭(zhēng)能力。相信人、尊重人、尊重每個(gè)員工的人格,承認(rèn)他們的工作成績(jī)和對(duì)酒店企業(yè)的貢獻(xiàn),使員工在一定范圍內(nèi)表現(xiàn)與發(fā)揮自己的才干,他們才會(huì)感到工作的意義和自我的價(jià)值,進(jìn)而體驗(yàn)到酒店企業(yè)的吸引力。

2.員工獎(jiǎng)勵(lì)與晉升

員工獎(jiǎng)勵(lì)一般可分為兩類:一類是嘉獎(jiǎng)員工在日常工作崗位上,對(duì)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)管理或提高酒店服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)或創(chuàng)造出的優(yōu)異成績(jī)。另一類是表彰員工在精神文明與素質(zhì)修養(yǎng)方面表現(xiàn)突出,產(chǎn)生顯著社會(huì)效益。

酒店實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)的辦法可根據(jù)具體環(huán)境與條件而確定。一般可采取物質(zhì)獎(jiǎng)賞與精神鼓勵(lì)相結(jié)合的辦法。發(fā)放獎(jiǎng)金是最普遍采用的物質(zhì)獎(jiǎng)賞,其次以發(fā)放紀(jì)念獎(jiǎng)品予以獎(jiǎng)勵(lì)。酒店還可以對(duì)優(yōu)秀員工給予一定假期,組織赴外地參觀、考察、旅游或休養(yǎng)等,作為調(diào)劑先進(jìn)員工緊

張的工作的獎(jiǎng)勵(lì)方法效果也佳。

精神獎(jiǎng)勵(lì)的方法,一般是頒發(fā)獎(jiǎng)旗、獎(jiǎng)狀,發(fā)布通知、宣傳報(bào)、書(shū)面表彰或召開(kāi)員工大會(huì)通令嘉獎(jiǎng); 酒店人資質(zhì)檢部要制定定期評(píng)選酒店最佳員工的政策,使全酒店范圍內(nèi)集中獎(jiǎng)勵(lì)少數(shù)特別優(yōu)秀員工,成為一種制度持續(xù)下去,作為員工激勵(lì)的最高獎(jiǎng)勵(lì)。另外,酒店還可以不定期評(píng)選禮貌大使、禮儀小姐、微笑模范等。

晉升是員工獎(jiǎng)勵(lì)的手段之一,對(duì)于工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,除了給予規(guī)定的獎(jiǎng)勵(lì)外,晉升加薪也是必要的配套措施。對(duì)優(yōu)秀員工考慮予以晉升,必須按照晉升職位的崗位要求,對(duì)照晉升對(duì)象的近期考評(píng)結(jié)果,以能力條件為主全面?量、慎重決定受獎(jiǎng)員工是否具備晉升資格,能否勝任更高職位的業(yè)務(wù)要求。酒店人資質(zhì)檢部要根據(jù)受獎(jiǎng)勵(lì)員工所在部門主管的意見(jiàn),經(jīng)過(guò)必要的審批手續(xù),才可決定是否對(duì)受獎(jiǎng)勵(lì)員工予以晉級(jí)加薪的激勵(lì),這樣才能確保酒店人事政策的科學(xué)性及有效性,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé)任。

關(guān)于酒店人事組織系統(tǒng)中,人員的崗位空缺晉升的操作程序,應(yīng)嚴(yán)格按照既定的酒店組織結(jié)構(gòu)及崗位設(shè)置、人事管理原則、結(jié)合晉升對(duì)象的業(yè)績(jī)考評(píng)情況,全面決定晉升實(shí)施方案。酒店人資質(zhì)檢部經(jīng)理應(yīng)在員工晉升中,堅(jiān)持組織原則和任人為賢的方針,抵制長(zhǎng)官意志、任人為親及開(kāi)后門等不正之風(fēng),確保酒店干部隊(duì)伍的素質(zhì)水平,為酒店企業(yè)人事工作的科學(xué)管理把好關(guān)。

十一、員工的勞動(dòng)保護(hù)

勞動(dòng)保護(hù),是專門指企業(yè)對(duì)勞動(dòng)者在生產(chǎn)與工作過(guò)程中的生命安全和身體健良的保護(hù)。

(一)改善勞動(dòng)條件,預(yù)防和消除員工傷亡事故和職業(yè)危害

酒店常見(jiàn)的員工工傷事故為:碰撞及刀傷、滑倒摔傷、搬運(yùn)重物扭傷或壓傷、灼燙傷、灰塵入眼、玻璃割傷、使用各種機(jī)器工具不慎受傷等。一旦發(fā)生了工傷事故,人資質(zhì)檢部要配合安保部門等單位,認(rèn)真做好工傷事故的搶救、調(diào)查、上報(bào)和善后處理等系列工作,以保護(hù)受傷員工的安全并減少經(jīng)營(yíng)損失。

(二)發(fā)放個(gè)人勞防用品或保健食品

絕緣鞋、特殊工作服、防滑工作鞋、防護(hù)手套,冬季應(yīng)發(fā)給御寒保暖的棉大衣或羽絨外衣;對(duì)從事室外高空清掃的客房部員工,應(yīng)發(fā)給安全帶等。在夏令高溫季節(jié)里,員工食堂可供應(yīng)防暑降溫的清涼飲料,如:鹽汽水、大麥茶、綠豆湯等保健食品。

(三)做好女工勞動(dòng)保護(hù)工作

要根據(jù)酒店女性員工生理特點(diǎn),進(jìn)行特殊的勞動(dòng)保護(hù)。主要是必須認(rèn)真貫徹國(guó)家對(duì)女工的勞動(dòng)保護(hù)政策有關(guān)規(guī)定,做好女工四期保護(hù)工作:女工在月經(jīng)期間,不分配干過(guò)重的體力勞動(dòng),不下冷水;在懷孕期間,不分配干重活,不從事攀高和經(jīng)常受到劇烈震動(dòng)的工作;懷孕7個(gè)月以后,不做夜班,給予工間休息;在女工生育期間,應(yīng)按國(guó)家規(guī)定給予產(chǎn)假,保證她們?cè)诋a(chǎn)前產(chǎn)后有充分的休息時(shí)間;對(duì)于哺乳期的女工,應(yīng)在工作中給予喂奶時(shí)間,在哺乳未滿6個(gè)月嬰兒期,不宜分配她們做夜班。

(四)合理安排員工的工作時(shí)間和休息時(shí)間,做到勞逸結(jié)合

這是我國(guó)勞動(dòng)保護(hù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,它是于保護(hù)員工的安全健康、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率有著積極的意義。酒店工作隨機(jī)性特點(diǎn),使實(shí)行每周44小時(shí)為標(biāo)準(zhǔn)的工作日制發(fā)生一定的困難,經(jīng)常需要員工在節(jié)假日加班工作,或在正常工作時(shí)間以外加點(diǎn)工作。為了保護(hù)員工的身體健康,保障員工的休息權(quán)利,酒店人資質(zhì)檢部有責(zé)任監(jiān)督有關(guān)部門嚴(yán)格控制員工加班加點(diǎn),如確有必要加班加點(diǎn),應(yīng)確保員工按規(guī)定領(lǐng)取加班工資或補(bǔ)假。酒店要確保員工享有充分的休息時(shí)間,即員工用以消除疲勞、料理個(gè)人生活、從事文娛及業(yè)余學(xué)習(xí)和參加社會(huì)所需要的時(shí)間,包括工作日當(dāng)中的間隙、兩個(gè)工作日之間的休息、公休日、節(jié)假日、年休假等。只有做到勞逸結(jié)合,保證員工有適當(dāng)?shù)墓び嘈菹r(shí)間,才能使員工保持旺盛的勞動(dòng)熱情,精力充沛地投入日常工作,提高勞動(dòng)效率;充足的休息也是避免因過(guò)度疲勞而造成工傷事故的重要條件。

第15篇 酒店人事管理職務(wù)分析

淺談酒店人事管理工作分析(職務(wù)分析)

工作分析又稱職務(wù)分析,最初起源于科學(xué)管理的工作研究。工作研究是方法研究和時(shí)間研究的總稱。工作研究是采用科學(xué)方法,對(duì)人、原材料、機(jī)器設(shè)備構(gòu)成的作業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行研究,并從時(shí)間上與空間上探究持續(xù)完善的一系列設(shè)計(jì)、作業(yè)過(guò)程。

工作研究的步驟如下:首先,進(jìn)行方法研究,通過(guò)程序解剖、作業(yè)分析與動(dòng)作研究,深入到勞動(dòng)者每一個(gè)細(xì)小的操作動(dòng)作,探求持續(xù)改進(jìn)以節(jié)約人、財(cái)、物的程序與方法。其次,進(jìn)行時(shí)間研究,在改進(jìn)工作流程的基礎(chǔ)上,運(yùn)用工作衡量的各種專門技術(shù),對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)進(jìn)行觀察,確定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)的定額。

工作研究的主要作用是:有利于建立科學(xué)的工作標(biāo)準(zhǔn)與勞動(dòng)定額標(biāo)準(zhǔn),為企業(yè)節(jié)省資源,杜絕浪費(fèi);在不增加人員、設(shè)備、廠房和其他投資的前提下,就能挖掘企業(yè)發(fā)展的潛力,提高生產(chǎn)效率,降低成本,增加效益;有利于減少事故,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,樹(shù)立企業(yè)形象。

在現(xiàn)實(shí)中,有的企業(yè)人力資源管理部門對(duì)工作分析的目的還不是很明確,出現(xiàn)了單純?yōu)榱斯ぷ鞣治龆ぷ鞣治龅墓脂F(xiàn)象,從而使人力資源規(guī)劃這一核心技術(shù)流于形式,沒(méi)有達(dá)到其應(yīng)有的功效。很多政府機(jī)關(guān)和國(guó)有企事業(yè)單位有標(biāo)準(zhǔn)的紙質(zhì)化工作說(shuō)明書(shū),但大都流于形式,僅按現(xiàn)有人員職責(zé)與任職資格進(jìn)行編制寫,根本沒(méi)有考慮過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作分析。一旦有了人員的流動(dòng),又可以草就一份新的工作說(shuō)明書(shū),這樣的工作分析,肯定對(duì)離職后造成的招聘補(bǔ)缺工作分析貽害無(wú)窮。

實(shí)際上,工作分析是現(xiàn)代人力資源管理的所有職能,即人力資源規(guī)劃、招聘與配置、績(jī)效管理、培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)、薪酬體系、企業(yè)文化建設(shè)等人力資源工作的基礎(chǔ)和前提。只有做好了工作分析工作,才能據(jù)此完成企業(yè)人力資源規(guī)劃、績(jī)效評(píng)估、職業(yè)生涯設(shè)計(jì)、薪酬設(shè)計(jì)管理、招聘、甄選、錄用工作人員等等工作。

不同組織都有各自特色或急需解決的問(wèn)題,有的是為設(shè)計(jì)培訓(xùn)體系,提高員工的技術(shù)素質(zhì)。有的是為了制定更切合實(shí)際的激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)組成成員工作積極性。還有的是根據(jù)要求改善工作環(huán)境,提高安全性。因此,這些企業(yè)和組織所要進(jìn)行的工作分析的側(cè)重點(diǎn)就不一樣。拿員工培訓(xùn)來(lái)說(shuō),通過(guò)工作分析,研究從事該崗位需何種培訓(xùn),及培訓(xùn)需求分析,以規(guī)劃合理的培訓(xùn)方案。

通過(guò)崗位評(píng)價(jià),形成崗位序列,即崗位層級(jí)。針對(duì)崗位的技術(shù)要求、專業(yè)程度、勞動(dòng)條件、工作強(qiáng)度,設(shè)計(jì)出一個(gè)好的薪酬體系,可以起到激勵(lì)員工的需要。企業(yè)人力資源管理部門忽視或低估工作分析的作用,往往會(huì)在績(jī)效管理過(guò)程中無(wú)依據(jù)可循。在制定確定報(bào)酬時(shí)缺失公平公正,目標(biāo)管理責(zé)任制無(wú)法落到實(shí)處,嚴(yán)重挫傷員工工作積極性,影響企業(yè)效益的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

一個(gè)建立在工作分析基礎(chǔ)上的績(jī)效考核方案才有真正說(shuō)服力和意義?？茖W(xué)合理的工作分析必須考量到績(jī)效指標(biāo),這是員工考核的依據(jù)?？?jī)效管理就是以績(jī)效指標(biāo)為員工評(píng)價(jià)參照指標(biāo),然后形成評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),其次,在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,為每一考核項(xiàng)目賦分,結(jié)合員工的實(shí)際工作表現(xiàn),以德、勤、能、績(jī)?yōu)橹饕c(diǎn),全面估量出對(duì)員工的績(jī)效評(píng)估。這樣的考核方案才是公正的,對(duì)員工也會(huì)起到激勵(lì)作用。還有,工作要求對(duì)于崗位評(píng)價(jià)也是不容忽視的。

工作要求說(shuō)明了從事某項(xiàng)工作的人所必須具備的知識(shí)、技能、能力、興趣、體格和行為特點(diǎn)等心理及生理要求。制定工作要求的目的是決定重要的個(gè)體特征,以此作為人員篩選、任用和調(diào)配的基礎(chǔ)。工作要求的主要內(nèi)容包括個(gè)體特性、工作技能、溝通與協(xié)調(diào)能力、心理狀況、知覺(jué)能力、警覺(jué)性、操作能力、工作態(tài)度和各種特殊能力要求,還包括文化程度、工作經(jīng)驗(yàn)、生活經(jīng)歷和健康狀況等。

工作分析圍繞工作本身收集崗位信息,對(duì)崗位的勞動(dòng)復(fù)雜程度、責(zé)任大小、工作環(huán)境、勞動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)行評(píng)價(jià)。工作分析對(duì)崗位的特點(diǎn)及從事崗位工作人員的基本秉賦,都會(huì)做出強(qiáng)度不一的規(guī)范。工作分析的方法多種多樣,但企業(yè)在進(jìn)行具體的工作分析時(shí)要根據(jù)工作分析的目的,以及對(duì)不同工作分析方法利弊的權(quán)?,針對(duì)不同崗位的工作分析選擇不同的方法。

工作分析的方法多種多樣,一般有觀察法、問(wèn)卷調(diào)查法、關(guān)鍵事件分析法、訪談法、工作日志分析法等。問(wèn)卷調(diào)查法就是根據(jù)工作分析的目的,事先設(shè)計(jì)一套工作分析問(wèn)卷,有被調(diào)查者填寫,在將問(wèn)卷匯總后找出要代表性的結(jié)論,就形成對(duì)工作分析的描述信息。問(wèn)卷調(diào)查的關(guān)鍵是問(wèn)卷設(shè)計(jì)。問(wèn)卷調(diào)查法的具體實(shí)施,首先由工作分析人員擬定一套切實(shí)可行的翔實(shí)問(wèn)卷,在填寫后,進(jìn)行問(wèn)卷的回收和整理。問(wèn)卷調(diào)查法在工作分析中使用最廣泛,其優(yōu)點(diǎn)是費(fèi)用低、速度快,調(diào)查范圍廣,結(jié)果可實(shí)現(xiàn)數(shù)量化,易于進(jìn)行計(jì)算機(jī)處理。