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崗位職責是什么
前廳主管是酒店、餐廳或類似服務場所的核心管理角色，負責確保前廳區(qū)域的高效運營和優(yōu)質(zhì)客戶服務。
崗位職責要求
1. 具備良好的組織和協(xié)調(diào)能力，以應對多任務并行的情況。
2. 熟悉酒店管理流程和客戶服務標準，能嚴格執(zhí)行相關規(guī)章制度。
3. 擁有優(yōu)秀的溝通技巧，能夠與各種背景的員工和客戶建立良好關系。
4. 能夠處理突發(fā)事件，迅速做出決策，維護服務質(zhì)量和客戶滿意度。
5. 對財務管理和預算控制有一定的了解，以便有效管理成本。
崗位職責描述
前廳主管在日常工作中扮演著橋梁的角色，連接內(nèi)部團隊與外部客戶。他們需監(jiān)督前臺接待、預訂、結賬等各項服務，確保流程順暢。此外，他們還需關注員工培訓，提升團隊服務質(zhì)量，同時保持對市場趨勢的敏感，適時調(diào)整策略以滿足客戶需求。
有哪些內(nèi)容
1. 人員管理：負責前廳團隊的招聘、培訓、排班和績效評估，確保團隊成員具備專業(yè)素養(yǎng)和服務意識。
2. 客戶服務：處理客戶投訴，解決疑難問題，確?？蛻魸M意度，并通過反饋改進服務流程。
3. 運營監(jiān)控：管理前廳的日常運營，包括房間分配、預訂管理、結賬流程，確保高效運作。
4. 財務管理：控制預算，監(jiān)控收入和支出，進行成本分析，提出改進措施。
5. 市場對接：與銷售和營銷部門合作，推廣酒店服務，吸引新客戶，維護老客戶關系。
6. 流程優(yōu)化：定期評估前廳工作流程，識別效率瓶頸，提出并實施改進建議。
7. 應急處理：制定并執(zhí)行應急預案，應對突發(fā)情況，如系統(tǒng)故障、客戶糾紛等。
8. 團隊建設：創(chuàng)建積極的工作環(huán)境，提升團隊凝聚力，促進員工職業(yè)發(fā)展。
前廳主管的工作需要全面的視野和細致的執(zhí)行力，他們不僅要確保前廳的日常運營，還要為提升整體業(yè)務表現(xiàn)貢獻力量。他們的決策和行動直接影響到客戶對場所的第一印象，以及整個機構的聲譽。因此，前廳主管必須始終保持專業(yè)、熱情和敬業(yè)，致力于提供卓越的服務體驗。
前廳主管崗位職責范文
第1篇 前廳主管崗位職責
前廳主管 泰煌餐飲 上海泰煌餐飲管理有限公司,泰煌餐飲,泰煌 1、有相關連鎖餐飲工作經(jīng)驗,有連鎖餐飲管理經(jīng)驗,懂電腦者優(yōu)先考慮。
第2篇 餐飲前廳主管崗位職責
前廳主管(餐飲) 西安海蓓健康管理有限公司 西安海蓓健康管理有限公司,海蓓健康,海蓓 1、認真執(zhí)行前廳經(jīng)理的工作指令,并向其負責和匯報
2、負責組織員工,按時傳達店經(jīng)理在管理會上的有關經(jīng)營和管理上的各項會議精神,以及對本部門的工作指示,布置、落實、具體實施辦法,總結上餐工作,講述重點案例,分配及傳達當餐工作任務;
3、發(fā)揮帶頭人作用,對自己嚴格要求,對下屬熱情幫助,耐心輔導,搞好現(xiàn)場培訓,并帶領屬下員工嚴格按照操作程序操作;
4、負責制定本班組的各項規(guī)章制度及工作程序、標準,并督導實施;
5、負責做好與客人的感情溝通,建立客戶檔案,拜訪老客戶,搞好與其他班組的協(xié)調(diào)、合作;
6、針對工作中的薄弱點制定班組的員工培訓計劃,重視屬下的培訓工作,積極組織員工學習服務技巧、技能,對員工進行服務意識推銷意識的訓練,不斷提高自身與下屬的服務水平,定期檢查并做好記錄,保證下屬的工作態(tài)度和技能達到該崗位的要求,負責管轄區(qū)內(nèi)新員工的培訓及考核;
7、協(xié)助前廳經(jīng)理做好人員的定編、定崗、定員、定薪、核準員工的考勤等工作;
8、積極完成前廳經(jīng)理交辦的他工作。
崗位要求:
1、男女不限,28-35歲,大專以上學歷;
2、熟悉前廳部各崗位業(yè)務知識,了解前廳的操作程序和崗位職責;
3、有3年以上前廳管理經(jīng)驗,有協(xié)調(diào)、指導、監(jiān)督各下屬崗位部門工作的能力;
4、工作認真努力,對企業(yè)有高度的認同感;
5、能及時有效執(zhí)行各項工作任務,并能規(guī)劃本部門工作的開展,擬制詳細、量化的工作計劃;
6、擁有組織能力,協(xié)調(diào)能力、承上啟下的連接溝通能力、領導能力、公關能力、寫作能力、管理能力
