酒店經(jīng)理崗位職責(zé)匯編(4篇)

崗位職責(zé)是什么

酒店經(jīng)理是酒店運(yùn)營的核心角色，負(fù)責(zé)全面管理和協(xié)調(diào)酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)，確保為客人提供卓越的服務(wù)體驗(yàn)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。

崗位職責(zé)要求

1. 具備出色的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠激發(fā)員工潛力，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。

2. 擁有豐富的酒店行業(yè)知識(shí)，熟悉酒店運(yùn)營流程和標(biāo)準(zhǔn)。

3. 精通財(cái)務(wù)管理，能夠制定和執(zhí)行預(yù)算，控制成本，提高盈利。

4. 強(qiáng)大的人際交往能力，擅長與客戶、供應(yīng)商及合作伙伴建立良好關(guān)系。

5. 具備危機(jī)處理能力，能在緊急情況下迅速作出決策。

6. 對(duì)服務(wù)質(zhì)量有高標(biāo)準(zhǔn)，注重細(xì)節(jié)，追求卓越。

7. 能夠利用數(shù)據(jù)分析，評(píng)估業(yè)務(wù)表現(xiàn)，制定改進(jìn)策略。

崗位職責(zé)描述

酒店經(jīng)理的工作涵蓋廣泛，包括但不限于以下幾個(gè)方面：

1. 戰(zhàn)略規(guī)劃：制定并實(shí)施酒店的長期和短期戰(zhàn)略，確保業(yè)務(wù)發(fā)展方向與市場(chǎng)趨勢(shì)保持一致。

2. 運(yùn)營管理：監(jiān)督日常運(yùn)營，包括客房服務(wù)、餐飲、前臺(tái)接待等，確保服務(wù)質(zhì)量。

3. 人員管理：招聘、培訓(xùn)和評(píng)估員工，創(chuàng)建積極的工作環(huán)境，促進(jìn)員工發(fā)展。

4. 財(cái)務(wù)管控：負(fù)責(zé)預(yù)算編制、成本控制和財(cái)務(wù)報(bào)告，確保酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

5. 市場(chǎng)營銷：策劃和執(zhí)行營銷活動(dòng)，提升品牌知名度，吸引并保留客戶。

6. 客戶服務(wù)：處理客戶投訴，維護(hù)客戶滿意度，構(gòu)建良好口碑。

7. 合同談判：與供應(yīng)商、承包商進(jìn)行合作談判，爭(zhēng)取最優(yōu)條件。

8. 法規(guī)遵守：確保酒店遵守所有相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障合規(guī)經(jīng)營。

有哪些內(nèi)容

1. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：定期組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。

2. 質(zhì)量監(jiān)控：定期檢查酒店設(shè)施和服務(wù)，確保符合標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)改進(jìn)不足。

3. 市場(chǎng)研究：關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，調(diào)整酒店策略以適應(yīng)市場(chǎng)變化。

4. 客戶關(guān)系管理：建立客戶數(shù)據(jù)庫，實(shí)施客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，提升客戶忠誠度。

5. 應(yīng)急處理：制定并更新應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)事件中能快速響應(yīng)。

6. 持續(xù)改進(jìn)：通過定期評(píng)估業(yè)務(wù)績(jī)效，識(shí)別改進(jìn)領(lǐng)域，推動(dòng)酒店運(yùn)營效率和質(zhì)量的提升。

酒店經(jīng)理的角色是多面的，既要具備戰(zhàn)略思維，又要注重細(xì)節(jié)管理，通過高效協(xié)調(diào)與決策，確保酒店的運(yùn)營成功和客戶滿意度。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)范文

第1篇 酒店經(jīng)理助理崗位職責(zé)

酒店總經(jīng)理助理 安然納米 山東安然納米實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,安然納米,安然納米 崗位職責(zé):

1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標(biāo),協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營計(jì)劃并組織實(shí)施;

2、依據(jù)經(jīng)營情況,提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績(jī)效管理方案,并組織實(shí)施;

3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營銷管理、洗衣廠管理;

4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足,積極主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

任職要求:

1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;

2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);

3、了解現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營相關(guān)管理知識(shí);

4、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力;

5、具備酒店運(yùn)作、市場(chǎng)營銷、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)知識(shí)結(jié)構(gòu)。

注:以下情況人才優(yōu)先考慮:

1.家庭困難、生活拮據(jù),能夠吃苦耐勞;

2.有成功欲望并渴望事業(yè)平臺(tái)。

第2篇 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

酒店總經(jīng)理 正源控股股份有限公司 正源控股股份有限公司,_st正源,國棟建設(shè),正源股份 崗位職責(zé):

1、在董事會(huì)的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo);

2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;

3、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

4、制定酒店一系列價(jià)目,促銷方案;如房?jī)r(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。

5、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。

6、閱讀和分析月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

7、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

8、主持總經(jīng)理辦公例會(huì),聽取各部門管理人員情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。

9、傳達(dá)政府及董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì);

10、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;對(duì)每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對(duì)比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。

11、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量 ,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責(zé)任意思。

12、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;

13、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

14、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工,

任職要求:

1、年齡在30-45歲之間,十年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),五年以上品牌酒店餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)同等職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),具有成功的管理經(jīng)驗(yàn)及優(yōu)良的工作業(yè)績(jī);

2、精通酒店、餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)日常運(yùn)營管理,熟悉品牌運(yùn)作和市場(chǎng)拓展;

3、具有良好的市場(chǎng)營銷運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),并能有效策劃企業(yè)各項(xiàng)商業(yè)活動(dòng);

4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力,社會(huì)交際能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;

5、具有良好的敬業(yè)精神和責(zé)任心,對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算、成本控制具有極強(qiáng)的管理能力,能夠創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益;

6、具備優(yōu)良的執(zhí)行力,善于帶動(dòng)、管理團(tuán)隊(duì)并完成運(yùn)營目標(biāo)的綜合素質(zhì)。

第3篇 高端會(huì)所酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

高端酒店會(huì)所運(yùn)營總經(jīng)理 工作職責(zé):

1、負(fù)責(zé)場(chǎng)館運(yùn)營;

2、場(chǎng)館出租;

3、重要賽事籌辦。

任職資格:

1、本科及以上學(xué)歷;

2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng);

3、熟悉星級(jí)酒店或者高端會(huì)所經(jīng)營和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;

4、具有酒店運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn),具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(星級(jí)酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型); 工作職責(zé):

1、負(fù)責(zé)場(chǎng)館運(yùn)營;

2、場(chǎng)館出租;

3、重要賽事籌辦。

任職資格:

1、本科及以上學(xué)歷;

2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng);

3、熟悉星級(jí)酒店或者高端會(huì)所經(jīng)營和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;

4、具有酒店運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn),具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(星級(jí)酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型);

第4篇 連鎖酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

連鎖酒店總經(jīng)理 西安晗月酒店管理集團(tuán)有限公司 西安晗月酒店管理集團(tuán)有限公司,晗月 崗位職責(zé):

1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

3、根據(jù)公司服務(wù)運(yùn)營的標(biāo)準(zhǔn)與流程,保證分店的正常運(yùn)營并致力于提升服務(wù)品質(zhì);

4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高員工素質(zhì)及團(tuán)隊(duì)效率;

4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的營銷工作策略,并組織實(shí)施;

5、全面負(fù)責(zé)安全管理,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

8、完成公司交辦的其他工作。

任職要求:

1、28歲以上,大專以上學(xué)歷;

2、3年以上連鎖酒店長工作經(jīng)驗(yàn)或者星級(jí)酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

3、人品端正,有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力,有較強(qiáng)的抗壓能力,具備高度的責(zé)任心;

4、能接受外派工作者優(yōu)先。

店長職業(yè)發(fā)展通道:初級(jí)店長—中級(jí)店長—高級(jí)店長—區(qū)域總監(jiān)—集團(tuán)職能部門高管

店長培訓(xùn):15—45天的店長培訓(xùn)及店長資格認(rèn)證

店長外派;店長需接受1-2年的外派工作,外派地點(diǎn)可盡量接近工作意向地,外派1-2年后根據(jù)分店業(yè)績(jī),可安排回工作意向地。