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調(diào)茶師崗位職責(zé)3篇

更新時(shí)間:2024-05-19 查看人數(shù):28

調(diào)茶師崗位職責(zé)

崗位職責(zé)是什么

調(diào)茶師是茶藝與創(chuàng)新的結(jié)合者,他們負(fù)責(zé)調(diào)配出獨(dú)特口感的茶飲,滿足顧客對品質(zhì)和口味的追求。調(diào)茶師不僅是熟練的技術(shù)工,更是品味的塑造者,通過他們的巧手,將茶葉的韻味與各種元素融合,創(chuàng)造出豐富的茶文化體驗(yàn)。

崗位職責(zé)要求

1. 精通各類茶葉的特性,能準(zhǔn)確掌握茶葉的沖泡時(shí)間和溫度。

2. 擁有敏銳的味覺和嗅覺,能辨別茶的香氣和味道,對新口味有獨(dú)特的見解。

3. 熟悉調(diào)茶工藝,能根據(jù)季節(jié)、顧客需求創(chuàng)新調(diào)配茶飲。

4. 具備良好的服務(wù)意識(shí),以顧客滿意度為導(dǎo)向,提供專業(yè)茶飲建議。

5. 注重衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保飲品制作過程的清潔與安全。

6. 能夠進(jìn)行基本的庫存管理和原料采購。

崗位職責(zé)描述

調(diào)茶師的一天始于精心挑選新鮮的茶葉和配料,他們仔細(xì)檢查每一片茶葉的色澤和香氣,確保原料的新鮮與優(yōu)質(zhì)。在調(diào)制過程中,他們熟練地運(yùn)用各種技巧,如泡沫、冷萃、熱泡,甚至融入水果、奶蓋等元素,賦予傳統(tǒng)茶飲新的生命。他們需要關(guān)注顧客的反饋,不斷調(diào)整配方,力求達(dá)到最佳的口感平衡。

在忙碌的服務(wù)時(shí)間,調(diào)茶師需要快速而精準(zhǔn)地制作每一杯茶飲,同時(shí)保持微笑,為顧客解答關(guān)于茶的問題,提供個(gè)性化的飲品推薦。他們還需定期參與培訓(xùn),提升自身的茶藝知識(shí)和調(diào)茶技藝,以適應(yīng)不斷變化的市場需求。

有哪些內(nèi)容

1. 茶葉鑒別與存儲(chǔ):了解不同種類茶葉的特性,正確儲(chǔ)存保證茶葉品質(zhì)。

2. 調(diào)茶技術(shù):掌握泡沫、冷萃、熱泡等技巧,創(chuàng)新調(diào)制方法。

3. 口味研發(fā):根據(jù)季節(jié)、潮流趨勢,開發(fā)新口味茶飲,滿足顧客需求。

4. 客戶服務(wù):提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),解答顧客疑問,提升客戶滿意度。

5. 庫存管理:合理控制原料庫存,避免浪費(fèi),確保原料新鮮。

6. 衛(wèi)生規(guī)范:遵守食品安全法規(guī),確保飲品制作環(huán)境整潔無菌。

7. 培訓(xùn)學(xué)習(xí):定期參加專業(yè)培訓(xùn),提升茶藝技能,了解行業(yè)動(dòng)態(tài)。

8. 成本控制:有效管理成本,平衡品質(zhì)與價(jià)格,提高盈利水平。

調(diào)茶師的工作充滿挑戰(zhàn)與創(chuàng)意,他們在傳承茶文化時(shí),也引領(lǐng)著茶飲的新風(fēng)尚。他們的每一次調(diào)配,都是對完美口感的不懈追求,也是對顧客味蕾的尊重與滿足。

調(diào)茶師崗位職責(zé)范文

第1篇 調(diào)茶師崗位職責(zé)任職要求

調(diào)茶師崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、為顧客提供熱情周到的服務(wù),主動(dòng)介紹店面出品,解答顧客疑問。

2、服從管理人員安排,根據(jù)公司的培訓(xùn)計(jì)劃按時(shí)完成學(xué)習(xí)完所有崗位,

3、嚴(yán)格執(zhí)行公司各類標(biāo)準(zhǔn)及制度。

任職要求:

1、男女不限,年齡18-29周歲

2、有無相關(guān)經(jīng)驗(yàn)均可,熱愛餐飲服務(wù)行業(yè)

3、適應(yīng)輪班

職責(zé)規(guī)劃:

1、職責(zé)劃分:

初級調(diào)茶師--高級調(diào)茶師--訓(xùn)練師--值班主管--副店--見習(xí)店長--店長--見習(xí)區(qū)域督導(dǎo)--更高職位…

調(diào)茶師崗位

第2篇 調(diào)茶師崗位職責(zé)

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崗位職責(zé):

1、為顧客提供熱情周到的服務(wù),主動(dòng)介紹店面出品,解答顧客疑問;

2、服從管理人員安排,根據(jù)公司的培訓(xùn)計(jì)劃按時(shí)學(xué)習(xí)完成所有崗位;

3、嚴(yán)格執(zhí)行公司各類標(biāo)準(zhǔn)及制度;

任職要求:

1、男女不限,年齡18-29周歲;

2、有無相關(guān)經(jīng)驗(yàn)均可,熱愛餐飲服務(wù)行業(yè);

3、適應(yīng)輪班制

職業(yè)規(guī)劃:

1、職位劃分:

初級調(diào)茶師--高級調(diào)茶師--訓(xùn)練師--值班主管--副店--見習(xí)店長--店長--見習(xí)區(qū)域督導(dǎo)

第3篇 喜茶奶茶店調(diào)茶師4.5k崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述:

職責(zé)描述:

1、為顧客提供熱情周到的服務(wù),主動(dòng)介紹店面出品,解答顧客疑問;

2、服從管理人員安排,根據(jù)公司的培訓(xùn)計(jì)劃按時(shí)學(xué)習(xí)完成所有崗位;

3、嚴(yán)格執(zhí)行公司各類標(biāo)準(zhǔn)及制度;

職位要求:

1、有無相關(guān)經(jīng)驗(yàn)均可,熱愛餐飲服務(wù)行業(yè);

2、男女不限,年齡19-27周歲;

3、有健康證,身上無明顯紋身;

4、能適應(yīng)輪班制

工作時(shí)間:上六休一,三班輪班,9點(diǎn)-17點(diǎn);12點(diǎn)-20點(diǎn);16點(diǎn)-24點(diǎn)(最晚班會(huì)到夜間11、12點(diǎn),一個(gè)月差不多有3-4天時(shí)間輪流上最晚班, 晚班11點(diǎn)后有車補(bǔ))

薪資待遇:初級調(diào)茶師:基本底薪-試用期3200,轉(zhuǎn)正3500元+餐補(bǔ)15元/天(滿一個(gè)月后才有)+房補(bǔ)450元/月(當(dāng)月就有)+車補(bǔ)10元/天(當(dāng)晚11點(diǎn)下班有))+加班工資 (綜合薪資:4500元-5500元);繳納外地社保。

良好的職位晉升通道:初級調(diào)茶師--高級調(diào)茶師--訓(xùn)練師--值班主管--副店--見習(xí)店長--店長--見習(xí)區(qū)域督導(dǎo)--更高職位

工作地址:武漢天地店、武漢經(jīng)開永旺夢樂城茶空間店、武漢國際廣場店、武漢漢街lab店、武漢薈聚中心店

不能接受夜間12點(diǎn)下班的請勿投遞簡歷!

調(diào)茶師崗位職責(zé)3篇

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