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第1篇 優(yōu)秀員工半年個人工作總結(jié)
優(yōu)秀員工半年個人工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家整理的優(yōu)秀員工半年個人工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
光陰如梭，20__年已過了半年，在這將近半年里我學(xué)到了很多，非常感謝公司提供給我一個成長的平臺，讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，慢慢的'提升自身的素質(zhì)和才能?；厥走^去的半年當(dāng)中，公司陪伴我走過很重要的一個階段，使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的領(lǐng)導(dǎo)以及親愛的同事們表示衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中得心應(yīng)手，也因有你們的幫助，才能令我在公司的發(fā)展上一個臺階。下面我將這半來的具體工作情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、認(rèn)認(rèn)真真，做好本職工作。
一是遵從倉庫崗位職責(zé)，堅持做好出貨工作，保證發(fā)貨的準(zhǔn)確無誤，盡量完善工作以保證零投訴；二是做好入庫接受，保證庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，確保庫存數(shù)據(jù)達(dá)到實實在在的百分百；三是完成二位領(lǐng)班臨時安排的工作與積極參與整理工作，深化工作安全意識，提出各項合理化意見。及時與業(yè)務(wù)和生產(chǎn)部溝通聯(lián)系，保證物流系統(tǒng)正常有序的進(jìn)行。
二、嚴(yán)于律已，自覺遵守各項制度
嚴(yán)格遵守倉庫的各項制度。謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的指示和批評并付諸于實際，不遲到，不早退，不曠工。做事要謹(jǐn)慎認(rèn)真，向領(lǐng)導(dǎo)匯報的仔細(xì)檢查，日常工作要記錄并及時上報；待人處事要有禮貌，對待同事要坦誠寬容；嚴(yán)肅辦公室紀(jì)律，工作不懈怠，不玩游戲、不閑聊、不做與工作內(nèi)容無關(guān)的事情。
三、存在的不足
一些事還無法循規(guī)蹈矩的做好，需要增強(qiáng)自己的毅力不夠。
二是工作中不夠大膽，要在不斷的學(xué)習(xí)過程中改變工作方法，不斷創(chuàng)新完善。
四、下半年的工作打算
1、一路既往抓發(fā)貨。要理清發(fā)貨流程，更細(xì)化的，更明朗的。要不斷總結(jié)提高，完善。
2、要不斷提高修養(yǎng)，樹立良好的企業(yè)形象，要提高自己的服務(wù)意識和辦事效率，明確自己的工作重點與工作目標(biāo)。
3、對倉庫存在的問題不斷提出積極及合理化意見。
例如倉庫倉儲飽和問題發(fā)貨流程問題都是下半年應(yīng)該好好深思探討并付諸實際行動的。
上半年成品庫的工作還算美滿，我對下半年的工作充滿信心與期待倉庫在未來的半年能有一個更嶄新的面貌！
第2篇 公司員工半年工作個人總結(jié)范文
光陰如梭，____年已過了半年，在這將近半年里我學(xué)到了很多，非常感謝公司提供給我一個成長的平臺，讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，慢慢的提升自身的素質(zhì)和才能。回首過去的半年當(dāng)中，公司陪伴我走過很重要的一個階段，使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的領(lǐng)導(dǎo)以及親愛的同事們表示衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中得心應(yīng)手，也因有你們的幫助，才能令我在公司的發(fā)展上一個臺階。下面我將這半來的具體工作情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、認(rèn)認(rèn)真真，做好本職工作。
一是遵從倉庫崗位職責(zé)，堅持做好出貨工作，保證發(fā)貨的準(zhǔn)確無誤，盡量完善工作以保證零投訴;二是做好入庫接受，保證庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，確保庫存數(shù)據(jù)達(dá)到實實在在的百分百;三是完成二位領(lǐng)班臨時安排的工作與積極參與整理工作，深化工作安全意識，提出各項合理化意見。及時與業(yè)務(wù)和生產(chǎn)部溝通聯(lián)系，保證物流系統(tǒng)正常有序的進(jìn)行。
二、嚴(yán)于律已，自覺遵守各項制度
嚴(yán)格遵守倉庫的各項制度。謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的指示和批評并付諸于實際，不遲到，不早退，不曠工。做事要謹(jǐn)慎認(rèn)真，向領(lǐng)導(dǎo)匯報的仔細(xì)檢查，日常工作要記錄并及時上報;待人處事要有禮貌，對待同事要坦誠寬容;嚴(yán)肅辦公室紀(jì)律，工作不懈怠，不玩游戲、不閑聊、不做與工作內(nèi)容無關(guān)的事情。
三、存在的不足
一些事還無法循規(guī)蹈矩的做好，需要增強(qiáng)自己的毅力不夠。
二是工作中不夠大膽，要在不斷的學(xué)習(xí)過程中改變工作方法，不斷創(chuàng)新完善。
四、下半年的工作打算
1、一路既往抓發(fā)貨。要理清發(fā)貨流程，更細(xì)化的，更明朗的。要不斷總結(jié)提高，完善
2、要不斷提高修養(yǎng)，樹立良好的企業(yè)形象，要提高自己的服務(wù)意識和辦事效率，明確自己的工作重點與工作目標(biāo)。
3、對倉庫存在的問題不斷提出積極及合理化意見。
例如倉庫倉儲飽和問題發(fā)貨流程問題都是下半年應(yīng)該好好深思探討并付諸實際行動的。
上半年成品庫的工作還算美滿，我對下半年的工作充滿信心與期待倉庫在未來的半年能有一個更嶄新的面貌!
第3篇 煙草局員工半年個人總結(jié)
____年是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的一年，在此期間也是我____煙草集中電話訪銷的初期階段，是具有創(chuàng)新的一年！電話訪銷，作為一種新型的煙草銷售模式，節(jié)省了人力，提高了效率，同時提供了過去運營模式中無法實現(xiàn)的功能，極大方便了銷售和管理工作。作為一名電話訪銷員，我接觸此項工作也僅有半年時間，回顧總結(jié)前面的工作，大致有以下幾點： 一、努力學(xué)習(xí)，進(jìn)入角色。煙草行業(yè)對我來說原來是一個陌生的行業(yè)，而電話訪銷對我來說更是一個陌生的職業(yè)，初一接觸，我必須努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，盡快進(jìn)入狀況。電腦操作對我來說自然不在話下，但我要熟悉煙草行業(yè)的特點，了解電話訪銷員的工作職責(zé)。實行電話訪銷的其主要目的，一是以較低的經(jīng)營成本方便快捷地與零售戶電話訂單，使經(jīng)營戶對我們煙草產(chǎn)生信任和依賴，起好橋梁和紐帶作用；二是用最快時間為零售戶提供的優(yōu)質(zhì)的訂貨服務(wù)。因此，訪銷員要緊緊圍繞公司當(dāng)前的總體安排和工作部署進(jìn)行訪銷，不能有私心，要有團(tuán)結(jié)合作的“蜜蜂”精神，同時盡可能為零售戶提供完美的服務(wù)，贏得零售戶的信任和滿意，使我們的“雙贏”盡快上軌。有了這些認(rèn)識，使我明確了工作目標(biāo)，給自己有了一個定位。
二、禮貌耐心，認(rèn)真對待每個電話。作為一名電話訪銷員，在接通零售戶的電話后，時刻要注意規(guī)范自己的訪銷用語、處事態(tài)度，因為它對此次訂貨的成功與否起著關(guān)鍵作用。首先，我從開場白到訂貨結(jié)束自始至終的言語禮貌是不可缺少的。其次，我對由于零售戶年齡層次、文化素質(zhì)等方面的參差不齊，加之電話交流的局限性，所產(chǎn)生的在溝通上的困難，從不心煩急躁，甚至埋怨掛斷，而是始終禮貌待人、耐心解答，要做到百撥不厭、百聽不倦、百問不煩，給零售戶建立了一個美好的印象，也為公司保持了一個完美的形象。
三、遵守各項規(guī)章制度，努力完成訪銷任務(wù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度，服從工作安排和管理，嚴(yán)守紀(jì)律。同時，堅持“客戶至上”，統(tǒng)籌兼顧，緩解供需求矛盾，做到緊俏貨源的合理分配、名優(yōu)卷煙的宣傳以及卷煙消費結(jié)構(gòu)的提高，最大程度的在滿足客戶需求的同時也讓我們的利益達(dá)到最高。為了使貨源能給經(jīng)營戶更合理的分配，讓經(jīng)營戶在最大程度上的滿意，我們現(xiàn)在實行了半月輪訪制，每半個月?lián)Q一次訪銷路線，這為我們下一步的“滾動式”訪銷奠定了良好的基礎(chǔ)。追求卓越，是我們永恒的目標(biāo)。
經(jīng)過近半年的煙草訪銷工作，也發(fā)現(xiàn)了我很多的不足之處，在今后要不斷完善和改進(jìn)，做到揚長補(bǔ)短。新的一年，我將繼續(xù)努力，做好訪銷工作。
一、更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識。作為電話訪銷員，我們直接面對的是零售戶。零售戶作為煙草商業(yè)企業(yè)與消費者的中介，它可以直接反饋消費者的消費傾向，有助于我們劃分不同的消費群體。所以我們的任務(wù)不僅僅是訪銷與訂貨，還要宣傳產(chǎn)品、維系與零售戶的關(guān)系、進(jìn)行售后服務(wù)，增強(qiáng)服務(wù)意識。要像其他優(yōu)秀的服務(wù)行業(yè)一樣，以零售戶為“上帝”，擺正自己的角色，尤其成為wto成員后對煙草業(yè)的卷煙專賣的影響，我們要逐步扭轉(zhuǎn)煙草職工內(nèi)部和社會上對煙草行業(yè)是“官商”的認(rèn)識。作為煙草人，我們應(yīng)有感為人先的“蜘蛛”精神，加強(qiáng)與零售戶的交流和溝通，聽取他們的意見和需求，不斷地改善自身的工作，只有這樣，才能使相互間的關(guān)系變得融洽。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。作為電話訪銷員要具備敏捷的思維應(yīng)變能力、高效的工作節(jié)奏、過硬的業(yè)務(wù)知識、嫻熟的訪銷技巧。這些也只有通過其自身不斷的勤奮努力、狠下苦功才能得以鍛煉和提高。我認(rèn)為在今后要做到：一要“勤學(xué)習(xí)”，電話訪銷員不能僅滿足于已掌握了卷煙營銷業(yè)務(wù)知識和電訪基本技能，還要加強(qiáng)對統(tǒng)籌知識、語言技巧、心理學(xué)等邊緣學(xué)科的學(xué)習(xí)，不斷提高訪銷水平。同時，根據(jù)不同的時期緊急“充電”，如新品牌上市，就需要“突擊”學(xué)習(xí)，對新品卷煙的口感、價格、包裝、檔次等熟練掌握。二要“勤思考”。在訪銷過程中遇到訪銷工作流程、方式方法上存在的一些問題和零售戶反映的一些好的建議，要充分利用我們目光銳利的“老鷹”精神，勤于思考，具有一定的市場洞察力，勇于創(chuàng)新，認(rèn)真對問題進(jìn)行分析研究，查找原因，做好整改，不斷提高訪銷成功率，做到精細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化。
三、盡職盡責(zé)，真誠工作?！罢嬲\到永遠(yuǎn)”。由于電話訪銷工作特點，更需要真誠的心態(tài)為零售戶服務(wù)，只有真誠才能得到業(yè)戶長期的認(rèn)可、支持和信任。真誠交流，信息互動，認(rèn)真打造誠信煙草網(wǎng)絡(luò)，讓真誠感動客戶，從而贏得市場，贏得信任，贏得效益。本著“一切從客戶出發(fā)，一切為客戶著想，一切對客戶負(fù)責(zé)，一切讓客戶滿意”的原則，為客戶提供快捷高效的服務(wù)，繼續(xù)推進(jìn)溝通多元化，服務(wù)個性化，結(jié)算快捷化和配送智能化。以客戶為中心，使真誠成為我們的營銷法寶，有力推進(jìn)晉中煙草的持續(xù)發(fā)展。我相信，晉中煙草在能力強(qiáng)、高素質(zhì)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下有輝煌的昨天，更會有燦爛的明天!同時 今后我將會在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)，同事們的熱情幫助，再加上我個人的努力，將繼續(xù)立足本職工作，踏踏實實，兢兢業(yè)業(yè)，從我做起，從小事做起，從實事做起，盡自己最大努力，為客戶提供接近完美的服務(wù)。本著“客戶的需求是我們永恒的追求”為目標(biāo)爭做一名優(yōu)秀的電話訪銷員！
第4篇 采購員工半年度的個人工作總結(jié)
上半年采購工作個人總結(jié)
20__年已經(jīng)過去一半了，隨著公司新廠區(qū)即將竣工，公司的規(guī)模不斷壯大，采購工作任務(wù)會更加艱巨。
在這半年我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采購工作要點和工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助以及其部門的配合下，20__年上半年采購計劃執(zhí)行情況較好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下:
一、努力工作,順利完成各項采購任務(wù)
上半年努力克服困難,基本完成了采購和外協(xié)的加工的各項任務(wù),按時保證生產(chǎn)的需求。
二、完善采購制度，降低成本
根據(jù)材料采購計劃，按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在采購材料的同時，并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門，為產(chǎn)品提供成本估價。提高自身知識及業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料，減少成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。
三、經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時了解所采購原材料的市場行情。
經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時和多個供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應(yīng)商。
四、20__年采購繼續(xù)圍繞控制成本。
在采購和外協(xié)加工中多找兩家到三家廠家進(jìn)行對比，從產(chǎn)品的性價比和加工質(zhì)量等方面開展工作。采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
五、眾所周知采購是公司業(yè)務(wù)的后勤保障。
是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。 工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé)，認(rèn)真完成各項工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我公司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
六、保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。
七、做好購貨合同的跟蹤工作。其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
八、安全工作方面：
本著安全第一，預(yù)防為主的主導(dǎo)思想，時刻提示加強(qiáng)安全意識，每筆業(yè)務(wù)資金安全第一的反復(fù)強(qiáng)調(diào)要與企業(yè)知名度高，信譽(yù)好，資質(zhì)證件齊全的企業(yè)作為合作伙伴，每項合同條款必須反復(fù)推敲，防止出現(xiàn)意外，給公司和個人造成經(jīng)濟(jì)損失。
九、公開透明的按采購制度程序辦事。
在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
十、采購工作上的小要求：
對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的采購時間，請購材
料時做好請購計劃，盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
十一、存在問題及建議
1、在過去的半年里，偶爾也會因為物料不能及時到位或物料的質(zhì)量問題而影響生產(chǎn)，物料到位不及時和品質(zhì)不合格的主要原因是：
a、有些專用物料，很長時間做一次，量少，供應(yīng)商不想做。
b、物料供應(yīng)渠道的單一性，導(dǎo)致物料不及時。
c、部分供應(yīng)商所提供的物料達(dá)不到我司的品質(zhì)要求。
2、物料需求計劃的合理性與及時性
請生產(chǎn)部加強(qiáng)對物料需求計劃的及時性和準(zhǔn)確性，對所欠的物料細(xì)分到每個訂單需求用量，防止斷料。
十二、針對20__年上半年的工作，對下半年做了相應(yīng)的計劃。
1、繼續(xù)圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
2、建立完善的供應(yīng)商體系。確保資材能夠及時供應(yīng)，隨時關(guān)注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗。
3、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價的要求。
4、極力配合技術(shù)部解決物料質(zhì)量問題，與技術(shù)部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷售的情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)，及時清查庫存呆滯品，并上報上級處理。
十三、總結(jié)：
總結(jié)上半年得失，指導(dǎo)下半年的工作思路。在20__年下半年的工作中，要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使工作再上一個新的臺階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，加強(qiáng)責(zé)任感，對待工作高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求。將不斷搞好階段性總結(jié)；開展批評與自我批評，找差距，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量，團(tuán)結(jié)一致，克服困難，為公司在下半年的投產(chǎn)創(chuàng)效益，貢獻(xiàn)力量。
20__年6月24日
第5篇 新員工半年個人工作總結(jié)
新員工半年個人工作總結(jié)
總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評價與描述的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了?？偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢？下面是小編幫大家整理的新員工半年個人工作總結(jié)，歡迎大家分享。
新員工半年個人工作總結(jié)
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間____年上半年已經(jīng)過去?，F(xiàn)將本人具體工作情況匯報如下：
我于____年4月正式到天緣小廚工作，現(xiàn)已工作三個月，當(dāng)時天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃;另一方面根據(jù)市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。天緣小廚在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達(dá)的各項任務(wù)的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應(yīng)市場。
自營業(yè)以來，營收達(dá)50萬余元。營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了下半年。
現(xiàn)將____年下半年計劃匯報如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來小廚消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。對廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出新穎菜品
三、在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種。
四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作，對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù)，同時對成本及費用加以控制。嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到，警鐘長鳴!
七、在溝通方面，管己、管人、管隊伍。
在下半年里，意味著新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
新員工半年個人工作總結(jié)，已全部結(jié)束，感謝你的閱讀。
