第1篇 2023年學(xué)生禮儀內(nèi)容總結(jié)范文
一、坐姿：坐時(shí)坐凳子的1/3，眼睛平視前方，面帶微笑，微笑時(shí)露出4~6顆牙。男生手握空拳，手臂成直角放在桌有面上，女生右手握左手虎口處，兩個(gè)大拇指扣住向里，輕松地放在桌面。男生雙腳平行，與肩同寬放好，女生腳可以斜放式（雙腳并攏向右45度）或是交叉式（右腳在前，左腳在后）放好。坐的時(shí)候如果前面沒(méi)有桌子，男生是手指并擾，平放在大腿上，女生是右手搭左手虎口放在大腿上。
二、站姿：抬頭挺胸，微收下巴，肩向后微張，收小腹。女生雙手握好放在肚臍上。男生手自然垂放，中指在褲縫上。女生左腳出成15度，右腳放在左腳中間，成45度丁字型，男生雙腳平行，與肩同寬，或是成v字型站好。
三、走姿：手臂一前一后自然擺動(dòng)，先出左腳，后出右腳，先腳尖再腳跟，不要同手同腳行走，不要扭動(dòng)身體。
四、握手：長(zhǎng)輩和晚輩時(shí)，要長(zhǎng)輩先出手；男士和女士時(shí)，要男士先出手；平輩時(shí)兩者都可以。握手時(shí)先伸右手，掌心斜45度，身體向前傾30度，眼睛看對(duì)方，手捏對(duì)方指尖，停留3秒自然放開(kāi)。
五、接電話：響三聲鈴接電話，說(shuō)你好，盡可能不說(shuō)喂，交流時(shí)要有禮貌地傾聽(tīng)，不要打斷，一般是等打來(lái)電話的人先掛斷。
六、遞物：雙手接遞，不要把尖銳的一端朝對(duì)方，身體向前傾30度。如果是文件或書(shū)之類的，把文字正的方向遞給對(duì)方。指點(diǎn)東西時(shí)，不能用一個(gè)手指，要用手掌，并是手掌向上。
一、由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái)，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來(lái)。就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。點(diǎn)菜完畢后將餐巾打開(kāi)。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。餐巾可用來(lái)擦嘴或迭手，不可用來(lái)擦餐具或擦臉。弄臟嘴巴時(shí)，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。用餐反摺的內(nèi)側(cè)來(lái)擦，而不是弄臟其正面，是應(yīng)有的禮貌。手指洗過(guò)后也是用餐巾擦的。若餐巾臟得厲害，請(qǐng)侍者重新更換一條。吃到壞的食物非吐出來(lái)不可時(shí)，也別吐在盤子里，最好在別人不注意時(shí)，吐在餐巾上包起來(lái)，并要求更換一塊新的桌巾。前菜、主菜（魚(yú)或肉擇其一）加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合，點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn)，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。
二、用餐時(shí)，上臂和背部要_到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離，兩腳交_的坐姿最好避免。記得要抬頭挺胸著吃，在把面前的食物送進(jìn)口中時(shí)，要以食物就口，而非彎下腰以口去就食物.正式西式料理的套餐中常依不同料理的特點(diǎn)而配合使用各種不同形狀的刀_，并不是一開(kāi)始就全部擺出來(lái)的。說(shuō)到全套，很容易使人聯(lián)想到在餐桌上擺滿銀器的畫(huà)面，而現(xiàn)在大都是以點(diǎn)用2-3道單品料理的方式為主流.使用刀_進(jìn)餐時(shí)，刀_和湯匙依使用的先后順序排列。最先用的放在離主菜盤最遠(yuǎn)的外側(cè)，后用的放在離主菜盤近內(nèi)側(cè)。假如先上主菜再上沙拉，就要把主菜_子放在沙拉_子的外側(cè)從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀_，吃西餐要左手持_，右手持刀；左手食指近在_子把上，右手食指按在刀背上。湯匙則用握筆的方式拿即可。切東西時(shí)左手拿_按住食物，右手執(zhí)刀將其切成小塊，用_子送入口中。使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀_時(shí)應(yīng)擺成“八”字型，將刀_分話盤中。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀_并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀_，無(wú)需放下。不用刀時(shí)，可用右手持_，但若需要作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀_，千萬(wàn)不可手執(zhí)刀_在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或_，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿_取菜。要記住，任何時(shí)候，都不可將刀_的一端放在盤上，另一端放在桌上。
三、喝湯時(shí)不要啜，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過(guò)熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時(shí)，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時(shí)，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時(shí)，將湯匙留在湯盤（碗）中，匙把指向自己。
四、點(diǎn)用牛排時(shí)，首先服務(wù)生會(huì)詢問(wèn)燒烤程度，可依你所喜歡的料理方式供應(yīng)。
用餐時(shí)，以從左側(cè)將肉叉住，再用刀沿著叉子的右側(cè)將肉切開(kāi)，如切下的肉無(wú)法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切開(kāi)剛好一口大小的肉，然后直接以_子送人口中。應(yīng)從左往右吃.點(diǎn)綴的蔬菜也要全部吃完放在牛排旁邊的蔬菜不只是為了裝飾，同時(shí)也是基于營(yíng)養(yǎng)均衡的考慮而添加的。國(guó)人大都會(huì)把水芹留下，如果不是真的不愛(ài)吃，最好不要剩下。
