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有哪些
工地衛(wèi)生管理制度主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 衛(wèi)生責(zé)任制度：明確項(xiàng)目經(jīng)理、各部門負(fù)責(zé)人及工人的衛(wèi)生職責(zé)，確保每個(gè)人對衛(wèi)生工作有清晰的認(rèn)識(shí)和責(zé)任。
2. 清潔維護(hù)制度：規(guī)定每日清潔時(shí)間、責(zé)任人和清潔標(biāo)準(zhǔn)，包括施工現(xiàn)場、辦公區(qū)、宿舍區(qū)等區(qū)域的清潔工作。
3. 垃圾處理制度：設(shè)立專門的垃圾收集點(diǎn)，規(guī)定分類標(biāo)準(zhǔn)和清運(yùn)頻率，防止垃圾堆積引發(fā)的衛(wèi)生問題。
4. 食堂衛(wèi)生制度：規(guī)范食堂操作流程，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，保證食品安全。
5. 衛(wèi)生設(shè)施管理制度：確保工地廁所、洗浴設(shè)施等衛(wèi)生設(shè)施的正常使用和清潔。
6. 疾病預(yù)防制度：定期進(jìn)行健康教育，提供必要的防疫物資，預(yù)防疾病傳播。
7. 事故應(yīng)急制度：制定應(yīng)對突發(fā)衛(wèi)生事件的預(yù)案，如食物中毒、傳染病爆發(fā)等。
上墻
這些衛(wèi)生管理制度應(yīng)制成醒目的海報(bào)或告示牌，張貼在工地顯眼位置，如入口處、食堂、宿舍區(qū)等，確保所有人員都能隨時(shí)查看并遵守。定期進(jìn)行制度的宣導(dǎo)和培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的衛(wèi)生意識(shí)。
重要性和意義
工地衛(wèi)生管理制度的實(shí)施對于保障工地環(huán)境整潔、提高工作效率、預(yù)防疾病傳播至關(guān)重要。良好的衛(wèi)生環(huán)境能夠減少工人因環(huán)境衛(wèi)生問題導(dǎo)致的疾病，提高工人的工作積極性和生產(chǎn)效率。它也是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)，有助于塑造企業(yè)良好形象，提升公眾對企業(yè)的信任度。此外，符合國家相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生管理制度，能有效規(guī)避因衛(wèi)生問題引發(fā)的安全隱患和法律風(fēng)險(xiǎn)，確保工程項(xiàng)目的順利進(jìn)行。因此，建立健全工地衛(wèi)生管理制度，既是保護(hù)工人權(quán)益的必要舉措，也是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的明智選擇。
工地衛(wèi)生管理制度范文
第1篇 工地衛(wèi)生管理制度范文
工地衛(wèi)生管理制度樣本
現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度
一、現(xiàn)場布局科學(xué)合理,衛(wèi)生責(zé)任區(qū)明確,責(zé)任落實(shí)到人。
二、現(xiàn)場道路要硬化,排水系統(tǒng)暢通,現(xiàn)場無積水,保證車輛不帶泥沙出現(xiàn)場。
三、保持現(xiàn)場衛(wèi)生整潔,各種材料、機(jī)具碼放整齊、有序,現(xiàn)場不準(zhǔn)亂扔亂倒廢棄物。
四、建筑物內(nèi)外禁止隨地大小便。
五、辦公室、生活區(qū)要保持內(nèi)外衛(wèi)生整潔,無污物、無污水。
六、現(xiàn)場應(yīng)保證職工飲用開水,確保職工飲水安全。
七、現(xiàn)場廁所應(yīng)有專人打掃,保證廁所衛(wèi)生。
八、現(xiàn)場應(yīng)按規(guī)定設(shè)置密閉式工業(yè)垃圾站和生活垃圾站。
宿舍衛(wèi)生管理制度
一、室內(nèi)布置科學(xué)合理,有明確的衛(wèi)生輪流值班制度。
二、室內(nèi)嚴(yán)禁存放或使用煤油爐、煤氣罐、電爐做飯,室內(nèi)不得存放工具、材料。
三、室內(nèi)應(yīng)設(shè)置簡易物架柜、碗架柜,并有遮擋,毛巾懸掛一條線。
四、鋪上被褥要衛(wèi)生整潔,疊放整齊,不準(zhǔn)使用光板棉套,鋪上不準(zhǔn)吸煙。
五、鋪下衛(wèi)生整潔,臉盆、鞋子碼放整齊一致,地面無煙頭。紙屑。
六、牙具、餐具要干凈衛(wèi)生,無剩飯,牙具、餐具要存入碗柜架。
七、室內(nèi)有防蚊蠅措施,預(yù)防傳染病發(fā)生。
八、室內(nèi)不準(zhǔn)私自亂接亂拉電線。
九、冬季取暖用火,要按有關(guān)規(guī)定安裝風(fēng)斗,爐火設(shè)施要齊全有效,并有有關(guān)部門簽發(fā)的爐火合格證。
食堂衛(wèi)生管理制度
一、食堂應(yīng)三證齊全有效,炊事人員應(yīng)隨身攜帶健康證和培訓(xùn)證(可帶復(fù)印件),無證人員不準(zhǔn)炊事操作。
二、食堂內(nèi)外應(yīng)衛(wèi)生整潔,炊具干凈、衛(wèi)生,碼放整齊,灶臺(tái)、炊具要物見本色。食堂內(nèi)要做到無鼠、無蠅、無蟑螂。
三、炊事員要搞好個(gè)人衛(wèi)生,進(jìn)入工作間要穿戴整潔的工作服、工作帽。
四、加工、保管生、熟食品要分開,食品有遮蓋。炊具要有明顯生熟標(biāo)記,食堂內(nèi)不準(zhǔn)使用塑料炊具。
五、主、付食庫不準(zhǔn)住人,物品應(yīng)分類碼放整齊。主食庫應(yīng)有距地、墻不小于20cm的糧食存放臺(tái)。
六、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),不買三無產(chǎn)品,確保食品衛(wèi)生安全。
飲水管理制度
現(xiàn)場確保全天供應(yīng)開水。
現(xiàn)場飲水設(shè)備要每天清洗定期消毒,確保飲水安全。
現(xiàn)場飲水桶要加鎖,確保飲水安全。
茶爐工要對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),堅(jiān)守崗位,保持飲水站周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
辦公室衛(wèi)生管理制度
一、辦公室內(nèi)外整潔、衛(wèi)生,有輪流衛(wèi)生值日制度。
二、辦公室要做到窗明幾凈,地面無煙頭、無紙屑、無痰跡。
三、桌上辦公用品擺放整齊、有序、無塵土。
四、每周五搞衛(wèi)生一次。
廁所管理制度
一、廁所屋頂、墻壁嚴(yán)密,門窗、紗門、紗窗齊全有效。
二、廁所男、女標(biāo)識(shí)要規(guī)范。
三、廁所要有專人清掃,定期用水沖洗,保持室內(nèi)外衛(wèi)生。
四、糞便及時(shí)清理,有防蠅措施,并定期打藥消毒。
生活保障制度
1、保持環(huán)境衛(wèi)生。經(jīng)常保潔。
2、生活垃圾與工業(yè)垃圾分開,應(yīng)到集中指定地點(diǎn)及時(shí)清理。
3、禁止隨地亂扔亂倒廢棄物。
4、辦公室、宿舍、更衣室內(nèi)保持清潔,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人輪流制。
5、廁所建設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn),有保潔工,有專人負(fù)責(zé)保潔。
6、職工飲水要保持潔凈,供應(yīng)及時(shí)。
7、責(zé)任落實(shí)到人。
8、衛(wèi)生責(zé)任區(qū)崗位責(zé)任制必須落實(shí)到人。
第2篇 工地食堂衛(wèi)生管理制度范本
一、 堅(jiān)持為干部職工服務(wù)的方向,做到食品價(jià)廉物美,使就餐者吃得便宜,吃得好。
二、 做好食品衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行政府部門有關(guān)食品衛(wèi)生的條例和規(guī)定,搞好環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,配備必要的衛(wèi)生設(shè)施,做好食品的采購、儲(chǔ)存、保鮮工作和污染、防毒工作,防止食品污染和腐爛變質(zhì),杜絕實(shí)物中毒事故。
三、 提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提高烹調(diào)技術(shù)和飯菜質(zhì)量,增加花樣品種,多搞有特色和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食品。
四、 嚴(yán)格進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算,減少消耗,節(jié)約開支,降低成本,增加收入。
五、 端正服務(wù)態(tài)度,搞好服務(wù)質(zhì)量,做到待人熱情有禮,耐心周到。
六、 建立健全工作崗位責(zé)任制,把辦好食堂落到實(shí)處。
第3篇 工地衛(wèi)生防疫管理制度
建筑工地衛(wèi)生防疫管理制度
一、施工人員必須進(jìn)行體格檢查,合格者才能上崗作業(yè)。
二、生活用水必須充足,并符合國家生活用水標(biāo)準(zhǔn)。
三、食堂工作人員必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),并取得健康證和衛(wèi)生培訓(xùn)合格證后方可上崗作業(yè)。
四、制作食品所用工具和容器必須與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
五、食堂設(shè)置必須遠(yuǎn)離倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所等,應(yīng)距30米以上。
六、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病的人,不能從事食堂工作和食品有關(guān)服務(wù)的工作。
七、定期組織進(jìn)行流行病檢查,定期組織職工進(jìn)行防止流行病預(yù)防知識(shí)講座。
八、經(jīng)常利用黑板報(bào)等形式向職工介紹防病、治病的知識(shí)和方法。
浙江zz建設(shè)集團(tuán)有限公司
第4篇 工地衛(wèi)生管理制度
全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī),加強(qiáng)建筑工地衛(wèi)生管理,將工地衛(wèi)生管理納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系,做到文明施工。
合理分工,責(zé)任到人,切實(shí)把衛(wèi)生工作落到實(shí)處,營造衛(wèi)生良好局面。
加強(qiáng)飯?zhí)?、廚房、宿舍的衛(wèi)生管理,各場室每天清掃1—2次,庫房每周至少打掃一次,確保工地環(huán)境衛(wèi)生。
配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的給水,排水等設(shè)施,加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,確保建筑工人身體健康和生命安全。
做好衛(wèi)生防疫工作,每月對工地消毒2次,加強(qiáng)除“四害”工作。
全體工作人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,注意維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂扔果皮紙屑和煙蒂,嚴(yán)禁往窗外亂扔雜物,嚴(yán)禁在室內(nèi)、過道內(nèi)焚燒雜物。
建筑材料分區(qū)堆放,不亂堆木塊、泥沙等建筑廢料。施工單位定期對工地周圍公路的泥沙進(jìn)行清理。
項(xiàng)目主管人員對衛(wèi)生工作要勤檢查,勤督促,對出現(xiàn)的問題及時(shí)整改。
第5篇 建筑工地宿舍衛(wèi)生管理制度六
建筑工地宿舍衛(wèi)生管理制度6
一、宿舍內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶,宿舍外宜設(shè)置鞋柜,生活區(qū)內(nèi)應(yīng)提供為作業(yè)人員晾衣物的場地。
二、宿舍內(nèi)應(yīng)保證有必要的生活空內(nèi),室內(nèi)凈高不得小于2.4m,通道寬度不得小于0.9m,每間宿舍居住人員不得超過16人。
三、宿舍必須設(shè)置可開啟式窗戶,宿舍內(nèi)的床鋪不得超過2層,嚴(yán)禁使用通鋪。
四、宿舍內(nèi)每日有保潔員負(fù)責(zé)衛(wèi)生清掃和保潔。
五、宿舍內(nèi)應(yīng)定期投放和噴灑藥物滅鼠、蚊、蠅、蟬螂等害蟲。
第6篇 建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度五
建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度范本5
一、工地食堂應(yīng)設(shè)置在遠(yuǎn)離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方。
二、食堂制作間的飲具宜存放在封閉的櫥柜內(nèi),刀、盆、案板等飲具應(yīng)生熟分開。食品應(yīng)有遮蓋,遮蓋物品應(yīng)有正反標(biāo)識(shí)。各種佐料和副食品應(yīng)存放在密閉器皿內(nèi),并應(yīng)有標(biāo)識(shí)。
三、食堂必須有衛(wèi)生許可證,飲事人員必須持身體健康證上崗。
四、炊事人員上崗應(yīng)穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩,并應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生。不得穿工作服出食堂,非炊事人員不得隨意進(jìn)入制作間。
五、食堂的炊具、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒。
六、食堂應(yīng)加強(qiáng)食品、原料的進(jìn)貨管理,食堂嚴(yán)禁出售變質(zhì)食品。
七、食堂應(yīng)配備必要的排風(fēng)設(shè)施和冷藏設(shè)施。
八、食堂外應(yīng)設(shè)置密閉式泔木桶,并應(yīng)及時(shí)清運(yùn)。
第7篇 建筑工地工業(yè)衛(wèi)生管理制度
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于加強(qiáng)建筑防塵防毒的有關(guān)規(guī)定，根據(jù)公司的管理制度，結(jié)合本工程的實(shí)際，特制定本管理辦法。
1、貫徹以防為主、防消結(jié)合、全面規(guī)劃、因地制宜、綜合治理的原則，編制防塵毒規(guī)劃，并納入安全技術(shù)措施計(jì)劃。
2、積極推行、采納公司及有關(guān)部門的技術(shù)攻關(guān)成果，改進(jìn)、完善不合理的工藝流程，積極采取無毒或低毒原料代替有毒或高毒原料；加強(qiáng)防毒教育，采取有效的個(gè)人防護(hù)措施。
3、對生產(chǎn)散發(fā)有毒有害物質(zhì)的工藝設(shè)備要加強(qiáng)維護(hù)，按期檢修，保持設(shè)備完好，杜絕跑、冒、滴等現(xiàn)象。
4、對散發(fā)出的有塵毒物質(zhì)，加強(qiáng)通風(fēng)并采取有效的技術(shù)措施(如實(shí)行機(jī)械化、密閉化和自動(dòng)控制化的隔離操作)，減少與塵毒物質(zhì)接觸機(jī)會(huì)。
5、應(yīng)按規(guī)定發(fā)給塵毒品作業(yè)崗位的操作人員專用防護(hù)用品和防毒器材。
6、檢修盛裝有毒、有害物質(zhì)的設(shè)備，必須嚴(yán)格執(zhí)行安全檢修制度和有關(guān)規(guī)定。
7、各種有毒有害的物質(zhì)，必須做到定點(diǎn)保存、專人管理，切實(shí)做到防失盜、防流散、防揮發(fā)擴(kuò)散等。
第8篇 工地文明施工環(huán)境衛(wèi)生管理制度
一、工地上建筑材料分類堆放在各區(qū)域指定地點(diǎn)，分規(guī)格、型號(hào)堆放整齊，掛牌標(biāo)訓(xùn)，記錄齊全，帳物卡相符。
二、成型鋼材及鋼筋要分類堆放整齊。成品、半成品等要分類按規(guī)格堆放，應(yīng)有防雨、防潮、防火措施。
三、堅(jiān)持文明施工，班組必須做到“隨做隨清、工完料清、場地清”保持場地整潔。
四、工地道路暢通、平整、整潔，建筑材料和建筑垃圾不亂堆亂放，隨時(shí)清理，無散落物。
五、工地上電線線路按標(biāo)準(zhǔn)架設(shè)，嚴(yán)禁私拉亂接，機(jī)械設(shè)備應(yīng)定人使用、保養(yǎng)、清理，配電箱加鎖。
六、各工種、班組，在各施工區(qū)域應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)打掃清理，保持施工現(xiàn)場清潔整齊。
七、保持施工場地排水系統(tǒng)暢通，雨后及施工用水及時(shí)排出，確保施工場地?zé)o大面積積水；
八、整個(gè)施工現(xiàn)場衛(wèi)生、場容場貌，分片包干，責(zé)任到人。
第9篇 工地試驗(yàn)室環(huán)境衛(wèi)生管理制度
工地試驗(yàn)室環(huán)境衛(wèi)生管理制度
一、試驗(yàn)室是開展檢測、檢定工作的場所,必須保持清潔、整齊、安靜。
二、試驗(yàn)室內(nèi)禁止隨地吐痰,亂扔臟物,禁止將與檢測無關(guān)的物品帶入室內(nèi)。
三、建立衛(wèi)生值日制度,各試驗(yàn)操作室清潔衛(wèi)生落實(shí)到人,定期清掃試驗(yàn)室外周邊環(huán)境衛(wèi)生,疏通排水管道和水溝。
四、各恒溫室應(yīng)隨時(shí)保持清潔、無腐蝕性氣味,并定期清理空調(diào)防塵罩。
五、廢棄的混凝土、水泥漿以及經(jīng)試驗(yàn)檢測后的各種原材料,應(yīng)按要求倒入指定的地點(diǎn)。
六、試驗(yàn)用的各種化學(xué)試劑,應(yīng)按要求進(jìn)行稀釋達(dá)標(biāo)后集中處理。
第10篇 工地食品衛(wèi)生安全管理制度
為加強(qiáng)項(xiàng)目部食堂衛(wèi)生管理工作，切實(shí)維護(hù)人們的身體健康，認(rèn)識(shí)項(xiàng)目部食堂食品衛(wèi)生安全的重要性，將衛(wèi)生管理工作列入日常工作和創(chuàng)建文明建筑項(xiàng)目部工作中，加大投入，完善硬件設(shè)施，建立健全衛(wèi)生管理制度，保證工程順利進(jìn)行，特制定此制度：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》相關(guān)知識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)。
2、提高認(rèn)識(shí)，做好施工項(xiàng)目部衛(wèi)生監(jiān)督工作。
3、項(xiàng)目部食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放有毒、有害物品（農(nóng)藥、消毒劑、殺蟲劑等），工業(yè)用鹽（亞硝酸鹽）不得帶入項(xiàng)目部食堂。
4、項(xiàng)目部食堂要保證加工環(huán)境、就餐環(huán)境衛(wèi)生清潔。
5、項(xiàng)目部食堂飯菜在烹制時(shí)必須加工徹底，易發(fā)生食物中毒的蔬菜（如菜豆等）必須燒熟、燒透后方可食用。嚴(yán)禁食青皮、發(fā)芽土豆、不明來歷的蘑菇等有毒植物。
6、炊管人員和直接接觸食品的人員上崗前必須取得健康證、衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方可上崗，工作時(shí)要戴口罩、穿工作服，勤洗手、勤換洗工作服。
7、嚴(yán)禁購買、食用腐敗變質(zhì)食品，對無檢驗(yàn)合格證的食品一律不得購進(jìn)，以確保所購食品衛(wèi)生安全。
8、認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防病措施，預(yù)防傳染病發(fā)生。要保持環(huán)境衛(wèi)生，采取滅鼠、防蠅、防蚊措施。做好飲用水供用設(shè)施的衛(wèi)生防護(hù)，落實(shí)消毒措施，防止水質(zhì)污染。積極倡導(dǎo)文明健康的生活方式，革除不衛(wèi)生陋習(xí)，項(xiàng)目部宿舍要經(jīng)常打掃，保持通風(fēng)良好，教育民工勤洗衣服，勤曬被褥，勤洗澡，不喝生水，保持個(gè)人衛(wèi)生，合理安排作息時(shí)間，注意飲食調(diào)劑，提高抗病能力。
9、通過各種方式，做好項(xiàng)目部衛(wèi)生監(jiān)督工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)項(xiàng)目部人員的食品衛(wèi)生安全信心，共同營造衛(wèi)生安全的環(huán)境。
第11篇 工地衛(wèi)生管理制度范本
1.劃分區(qū)域負(fù)責(zé)人,實(shí)行掛牌制,做到現(xiàn)場清潔整齊。
2.施工現(xiàn)場辦公室、倉庫、職工宿舍保持環(huán)境清潔衛(wèi)生,班組宿舍的衣物、日常生活用品等擺放整齊。
3.廚房衛(wèi)生整潔,符合衛(wèi)生檢疫要求,炊事員須持定期體檢健康證,上崗須穿工作服,戴工作帽及戴口罩,保持個(gè)人衛(wèi)生和內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到生熟食品隔離,有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
4.保證供應(yīng)符合衛(wèi)生飲用水,茶水桶加蓋鎖。
5.廁所必須落實(shí)專人清潔,保持時(shí)時(shí)清潔,便槽不得有積垢,嚴(yán)禁隨地大小便。
6.工人作業(yè)地點(diǎn)和周圍必須清潔整齊,做到工完料凈場地清,不得留余料。垃圾集中堆放,及時(shí)清理。嚴(yán)禁隨地丟垃圾,污水、廢水不外溢。
7.車輛進(jìn)出清洗干凈,不污染道路。
第12篇 建筑工地衛(wèi)生管理制度
全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī)，加強(qiáng)建筑工地衛(wèi)生管理，將工地衛(wèi)生管理納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系，做到文明施工。
合理分工，責(zé)任到人，切實(shí)把衛(wèi)生工作落到實(shí)處，營造衛(wèi)生良好局面。
加強(qiáng)飯?zhí)?、廚房、宿舍的衛(wèi)生管理，各場室每天清掃1—2次，庫房每周至少打掃一次，確保工地環(huán)境衛(wèi)生。
配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的給水，排水等設(shè)施，加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，確保建筑工人身體健康和生命安全。
做好衛(wèi)生防疫工作，每月對工地消毒2次，加強(qiáng)除“四害”工作。
全體工作人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注意維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔果皮紙屑和煙蒂，嚴(yán)禁往窗外亂扔雜物，嚴(yán)禁在室內(nèi)、過道內(nèi)焚燒雜物。
建筑材料分區(qū)堆放，不亂堆木塊、泥沙等建筑廢料。施工單位定期對工地周圍公路的泥沙進(jìn)行清理。
項(xiàng)目主管人員對衛(wèi)生工作要勤檢查，勤督促，對出現(xiàn)的問題及時(shí)整改。
第13篇 裝飾公司工地食堂衛(wèi)生管理制度
裝飾公司工地食堂衛(wèi)生管理制度
1目的
規(guī)范工地食堂衛(wèi)生管理,保護(hù)員工身體健康。
2 適用范圍
適用于公司各施工項(xiàng)目工地食堂的衛(wèi)生管理。
3 引用標(biāo)準(zhǔn)、術(shù)語
無
4 管理要求
4.1 操作人員要求
4.1.1 食堂員工必須經(jīng)縣級(jí)醫(yī)院檢查確認(rèn)健康后方可培訓(xùn)上崗。
4.1.2 食堂員工上班時(shí)必須穿工作服,戴工作帽和口罩,講究個(gè)人衛(wèi)生。
4.1.3 發(fā)現(xiàn)食堂員工有不良病癥,應(yīng)立即停止其工作。
4.2 食堂環(huán)境要求
4.2.1 食堂布置必須通風(fēng)良好。
4.2.2 伙房間應(yīng)排水通暢,地面不得存有積水、污水。
4.2.3 儲(chǔ)藏間保持清潔干燥、防止污染食品。
4.3 食堂管理要求
4.3.1 食堂的小型機(jī)具用前必須建立安全操作規(guī)程和管理制度,專人負(fù)責(zé)。
4.3.2 食堂食物必須實(shí)行熟食與生料嚴(yán)格分隔存放。
4.3.3 食堂采購食物,必須符合國家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁采購劣質(zhì)、過期食物、食品、以免食物中毒。
4.3.4 應(yīng)定期檢查食堂的衛(wèi)生和安全。
4.3.5食堂炊具必須經(jīng)通過高溫消毒、滅菌。
4.3.6 食堂應(yīng)采取防四害措施,經(jīng)常性進(jìn)行滅四害工作。
4.3.7 每餐食品留樣應(yīng)保留24小時(shí)。
第14篇 工地食堂衛(wèi)生管理制度
建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度范本6
為搞好飲食衛(wèi)生,保障廣大職工的身體健康,特制訂以下管理制度。
1、食堂炊事員需接受健康檢查取得健康證后方可上崗。
2、餐具、刀具等應(yīng)定時(shí)消毒,并做到生、熟分開。
3、食堂葷菜需經(jīng)登記檢驗(yàn),質(zhì)量符合要求方可食用,肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等食物要注意保鮮期。
4、食堂從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗前要先洗手消毒、穿戴清潔的工作衣帽,做到不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指等級(jí)做到三白工作。
5、食堂公共場所要時(shí)刻保持衛(wèi)生整潔,并備有滅蠅、滅鼠設(shè)施。
6、食堂禁止出售腐敗變質(zhì)的食物,每餐出售的菜肴均需做好食堂留樣記錄。
7、項(xiàng)目部每月組織兩次對食堂衛(wèi)生管理情況進(jìn)行檢查,根據(jù)有關(guān)制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
第15篇 g工地宿舍衛(wèi)生管理制度
1、宿舍要制定輪流值日表,宿舍內(nèi)保持衛(wèi)生、整潔、通風(fēng)、被褥、床鋪整齊,有紗門紗窗,并有衛(wèi)生人員負(fù)責(zé)宿舍的衛(wèi)生清理與監(jiān)督,夏季有防蠅措施,冬季有防寒措施。
2、宿舍內(nèi)應(yīng)抹水泥地面或鋪貼瓷磚,配置單人床或上下雙人床,禁止職工睡通鋪,在施工的建筑物內(nèi)嚴(yán)禁安排工人住宿,宿舍內(nèi)不得超員,人均住宿面積不得低于2.5平方米,宿舍住宿人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,日常用品要放置整齊有序。
3、宿舍內(nèi)墻面應(yīng)刷白,并保持室內(nèi)整潔,不得在墻面亂涂亂畫,不得在室內(nèi)隨意拉接電線,不得在宿舍使用未經(jīng)許可的電器,不得破壞公用設(shè)施,嚴(yán)禁隨地涂痰,大小便。
4、宿舍內(nèi)必須配備保溫瓶、碗筷柜,被褥要疊放整齊,衣物、鞋襪、臉盆、餐具、茶杯及工具等個(gè)人物品要放置整齊有序。
5、應(yīng)創(chuàng)造條件,設(shè)置工人文化娛樂室、淋浴間及更衣室等公共設(shè)施。
6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)參與賭博活動(dòng),嚴(yán)禁男女混住,按時(shí)息燈睡覺,不影響他人的休息。
第16篇 工地宿舍衛(wèi)生管理制度
一個(gè)建筑工地或公司的其它工地上,為讓員工宿舍有一個(gè)舒適和良好的休息環(huán)境,如何制定相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度呢以下整理了工地宿舍衛(wèi)生管理制度的范本,可供參考。
為了健全宿舍清潔衛(wèi)生及安全用電管理,確保職工住宿安全舒適,有一個(gè)良好的休息生活環(huán)境,特制定本制度。
1、每個(gè)宿舍必須選定(或班長指定)一名負(fù)責(zé)人,督促其管理室內(nèi)的清潔衛(wèi)生和安全用電等有關(guān)事項(xiàng),確保室內(nèi)整潔。
2、遵守作息時(shí)間,不開天亮燈。不大聲喧嘩和戲鬧,特別是夜間加班回室時(shí),不影響他人休息。不賭博或以娛樂為借口的變相賭博。
3、不隨意亂倒剩菜剩飯或亂潑廢水,自覺遵守項(xiàng)目部規(guī)定的七不規(guī)范。做好個(gè)人衛(wèi)生,衣物整潔,擺放整齊。
4、不損壞公物,損壞照價(jià)賠償。有意破壞者,按有關(guān)規(guī)定處罰。
5、為了安全起見,嚴(yán)禁在使用的電線中或燈頭上掛鉤用電,違者按工地治安綜合管理獎(jiǎng)懲條例第八條規(guī)定處罰。
6、未經(jīng)組織審批,嚴(yán)禁任休人隨意私裝插座或燈頭,違者按工地治安綜合管理獎(jiǎng)懲條例第七條規(guī)定處罰。
****項(xiàng)目部
