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第1篇 超市采購經(jīng)理-崗位職責
一個大型或連鎖超市,其采購員的工作一般由采購主管或采購經(jīng)理直接管理,采購經(jīng)理有哪些具體的崗位職責呢可參考以下的超市采購經(jīng)理崗位職責:
1、對采購員的工作進行監(jiān)督和檢查,確保采購工作順利開展。
2、審核采購員所簽合同是否符合要求,確認供應商及終止供應商。
3、審核單品是否調(diào)價(進/售價),并進行確認,促銷單品是否合格;日期段內(nèi)商品排行、費用收取是否合理。
4、每月分析一次銷售情況,審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調(diào)整和新商品的導入。
5、隨時掌握商品的毛利率和費用率的比例,進行及時調(diào)整。
6、每周根據(jù)銷售報表,分析部組的銷售及平均加價率是否合理,以便及進行供應商的篩選、單品調(diào)整。
7、根據(jù)報表,掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價率,進行店內(nèi)毛利率的調(diào)整及商品組織結(jié)構(gòu)表的調(diào)整。
8、每天對各部組的工作安排完成情況進行監(jiān)督和檢查。
9、每周組織采購員召開一次業(yè)務(wù)分析會,進行交流與培訓。
第2篇 超市采購經(jīng)理崗位職責任職要求
超市采購經(jīng)理崗位職責
職責描述:
1. 確保所采購的品類商品組合優(yōu)化，成本合理化和利潤最大化，確保商品預算的達成;
2. 負責管理與整合，建立并維護穩(wěn)定的供應渠道與貨源保障;
3. 負責完成供應商開發(fā)、篩選、價格商談、合同談判等工作;
4. 對日常供應商、各單店商品的補貨進行分析、審核、指導確保各店補貨的及時性、準確性;
5. 負責市場環(huán)境動態(tài)以及流行消費趨勢了解，負責商圈內(nèi)競爭對手的商品信息的收集、匯總和分析，及時掌握流行趨勢，為決策提供準確的相關(guān)信息;
6. 及時有效地針對季節(jié)商品，單款暢銷、滯銷情況的分析與預測提出相應改善對策;
7. 領(lǐng)導交辦的其他工作。
任職要求:
1. 食品、市場營銷或管理等相關(guān)專業(yè)，大學本科以上學歷;
2. 5年以上知名零售企業(yè)、大型賣場、生鮮超市、精品超市采購工作經(jīng)驗;
3. 有盒馬鮮生、易果、永輝超市、華潤ole、city shop等知名商超或新零售企業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先;
4. 熟悉采購管理運作流程，熟悉商品管理，熟悉零售行業(yè)的商品管理體系;
5. 成本意識強，良好的管控能力和風險評估意識;
6. 較強的數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用office軟件尤其是e_cel;
超市采購經(jīng)理崗位
第3篇 超市采購經(jīng)理崗位職責
采購經(jīng)理/主管(超市公司) 金鷹商貿(mào) 金鷹國際商貿(mào)集團(中國)有限公司,掌上金鷹,金鷹商貿(mào),金鷹商貿(mào)集團,金鷹 職責描述:
1、負責超市食品/非食對應品類商品采購、新品開發(fā)、市場分析及相關(guān)規(guī)章制度的制定及落實等工作;
2、建立食品/非食品對應品類品牌與供應商資源庫,滿足新開店商品落位及老店品牌替換需要;
3、根據(jù)各檔期主題,進行商品促銷活動談判及實施;
4、對所負責品類的銷售、毛利及營業(yè)外收入等項目負責;
任職要求:
1、三-五年以上相關(guān)超市業(yè)態(tài)食品/非食采購管理工作經(jīng)驗;
2、熟悉超市品類品牌與供應商資源及其采購流程,了解零售業(yè)目前狀況及未來發(fā)展趨勢;
3、良好的職業(yè)道德,市場敏感度高;良好的成本把控能力和談判能力。
