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星級酒店經(jīng)理崗位職責9篇

發(fā)布時間:2022-10-05 20:21:01 查看人數(shù):87

星級酒店經(jīng)理崗位職責

第1篇 某星級酒店采購部經(jīng)理崗位職責

星級酒店采購部經(jīng)理崗位職責

崗位名稱采購部經(jīng)理所屬部門采購部編號

直屬上級財務(wù)總監(jiān)直屬下級各采購主管晉升方向

所處管理位置職責概述全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本

職責 職責細分 職責類別

1.編制采購計劃與預算

(1)制定年度、月度采購計劃與預算,報主管領(lǐng)導審批后組織實施周期性

(2)組織編制部門預算和總體采購預算,報財務(wù)總監(jiān)審批日常性

(3)審核各部門呈遞的采購清單,根據(jù)倉庫存貨情況制定采購計劃日常性

2.采購工作管理

(1)參與重要供應商的談判和重點合同的簽訂工作日常性

(2)指導市場調(diào)查工作,進行合格供應商的審核審批日常性

(3)抽查供應商檔案的建立和完善工作,指導供應商評估工作日常性

(4)參與酒店大批量及重要物資采購的業(yè)務(wù)洽談工作日常性

3.內(nèi)部事務(wù)管理

(1)處理本部門內(nèi)部的日常行政事務(wù)日常性

(2)負責本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導、績效考核工作日常性

(3)負責本部門員工培訓、人員調(diào)配和工作安排等日常性

(4)負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間的關(guān)系,解決爭議日常性

(5)主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作日常性

第2篇 星級酒店財務(wù)部經(jīng)理崗位職責

三星級酒店財務(wù)部經(jīng)理崗位職責(四)

崗位名稱:財務(wù)部經(jīng)理

直接上級:總經(jīng)理

管理對象:核算會計、成本會計、核單員、出納員

具體職責:

1.在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,貫徹酒店各項經(jīng)營方針和規(guī)章制度與領(lǐng)導決策,全面負責財務(wù)部的工作;

2.結(jié)合酒店的實際情況,擬訂會計核算方法,全面規(guī)范并組織全酒店的經(jīng)濟核算工作,建立收入、成本費用、固定資產(chǎn)和利潤的核算,保證財務(wù)報告的真實性和完整性;

3.加強財務(wù)管理,負責編制和執(zhí)行年度財務(wù)預算,合理使用資金協(xié)調(diào)財務(wù)部與其他各部門的工作關(guān)系,督導財務(wù)預算的實施,為實現(xiàn)酒店經(jīng)營目標而努力;

4.負責總分類帳的設(shè)置,督導檢查各種財務(wù)報告的及時性、正確性,按時向總經(jīng)理呈報會計報表;

5.定期檢查分析酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果,使成本、現(xiàn)金流量等都在有效的控制下運作,及時向總經(jīng)理匯報;

6.根據(jù)有關(guān)會計法規(guī)和酒店財務(wù)制度對會計人員崗位職責、量化標準,檢查、指導屬下人員的工作,并進行嚴格考核;

7.審核屬下會計人員編制的原始憑證和記帳憑證,使日常的營業(yè)收入等業(yè)務(wù)既嚴密又有條理地進行,為會計核算提供準確、可靠的基礎(chǔ)資料;

8.定期或不定期的檢查倉庫管理工作,檢查固定資產(chǎn)和各種物品物料的使用、控制與管理情況;

9.負責組織和安排盤點工作,確保帳帳、帳實相符;

10.檢查督導各營業(yè)部門收銀管理工作,確保資金安全;

11.負責本部門員工業(yè)務(wù)培訓、思想教育,加強員工酒店意識,不斷提高員工綜合素質(zhì);

12.負責監(jiān)督會計檔案的管理工作,督促本部門員工完整地保管企業(yè)的帳冊、報表、憑證和原始單據(jù)等,做到存檔有記錄,調(diào)檔有手續(xù),做好經(jīng)濟資料的保密工作;

13.負責本部轄區(qū)的消防、治安、衛(wèi)生等管理工作;

14.根據(jù)總經(jīng)理指示督促本部人員完成上級下達的各項任務(wù)。

第3篇 星級酒店銷售經(jīng)理崗位職責

1、負責貫徹落實公司的營銷策略 、政策和計劃;

2、負責市場調(diào)研和需求分析;

3、負責年度銷售的預測,目標的制定及分解;

4、確定銷售部門目標體系和銷售配額;

5、負責對行業(yè)市場的目標客戶進行攻關(guān),并協(xié)助經(jīng)銷商進行市場開拓;

6、負責銷售計劃 的分解、落實,并進行跟蹤與評估。

第4篇 五星級酒店銷售經(jīng)理崗位職責

1、負責貫徹落實公司的營銷策略 、政策和計劃;

2、負責市場調(diào)研和需求分析;

3、負責年度銷售的預測,目標的制定及分解;

4、確定銷售部門目標體系和銷售配額;

5、負責對行業(yè)市場的目標客戶進行攻關(guān),并協(xié)助經(jīng)銷商進行市場開拓;

6、負責銷售計劃 的分解、落實,并進行跟蹤與評估。

第5篇 星級酒店營銷部經(jīng)理崗位職責

五星級酒店營銷部經(jīng)理崗位職責

[直接上級]:副總經(jīng)理

[直接下級]:經(jīng)理助理、銷售主管、企劃主管、公關(guān)主管、內(nèi)勤兼文秘

[職位描述]:規(guī)劃并推進市場營銷戰(zhàn)略與策略,實現(xiàn)酒店市場發(fā)展及經(jīng)營的目標。

[工作內(nèi)容]:

1、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標,結(jié)合市場情況,負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招徠客源的計劃。

2、研究和掌握省內(nèi)外旅游市場的動態(tài)和顧客的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向營銷總監(jiān)提交書面報告。

3、保持同上級旅游管理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運站及新聞單位、辦事處、政府外事部門的密切聯(lián)系,并同各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系。

4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā),提高酒店的知名度和影響力。

5、指導酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報營銷總監(jiān)審批后執(zhí)行。

6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。

7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍,指導銷售人員不斷學習,更新專業(yè)知識,提高推銷技巧,以適應市場的變化。

8、定期對下屬人員進行績效評估,按照酒店的獎懲制度進行獎懲,不斷提高部屬人員的思想素質(zhì),專業(yè)技能,組織活動能力,開拓進取精神,培養(yǎng)銷售人員的高度責任感。

9、審閱每天業(yè)務(wù)報表、了解當天出租率和vip接待情況,檢查各部門接待vip準備情況,按規(guī)定要求接待好vip客人。

10、向營銷總監(jiān)提交參加重要銷售活動和公關(guān)活動的計劃、經(jīng)營銷總監(jiān)審核后,組織有關(guān)人員,準備宣傳資料,制定行動方案以達推廣目的。

11、完成上級委派的其他工作。

[素質(zhì)要求]:

1、基本素質(zhì):有高尚的道德品質(zhì)和良好的思想作風,真誠、友善,善于用人。有強烈的事業(yè)心和責任感。勇于開拓,工作認真負責,一絲不茍。

2、自然條件:外表形象端莊、大方、干凈整潔;言行舉止機警、靈活,彬彬有禮,有良好的氣質(zhì)和風度。外向型性格、待人熱情、真誠、口齒伶俐,善交朋友。年齡在28--45歲,身體健康之男女均可。身高:男1.74----1.79米,女1.65----1.68米。

3、文化程度:大學文化程度,通曉營銷專業(yè)的理論和酒店營銷學的內(nèi)容,熟練掌握銷售的方法手段和推銷技巧,并能在工作中靈活運用。了解酒店前廳部、客房部、餐飲部前后臺動作過程和相互關(guān)系。

4、外語水平:流利英語水平,熟練掌握和運用英語,會第二外語者更佳。

5、工作經(jīng)驗:2年以上旅_業(yè)工作經(jīng)驗,在四星級以上酒店中做過銷售部經(jīng)理3年以上。

6、特殊要求:具有相當?shù)墓芾碇R和組織領(lǐng)導能力。有較強的社交能力和應變能力。除熟悉酒店目標市場客人的生活習慣外,還要具有一定的世俗民情、宗教、文史等方面的知識以便有針對性地為客人提供服務(wù)。勇于承擔經(jīng)濟指標與責任。

[直接責任]:

1.對直接上級及本人所涉及的工作負直接責任,執(zhí)行并完成上級下達的各項任務(wù)。定期匯報,請示工作,本人親自做的工作所連帶的責任。對所轄工作區(qū)域以及工作中個人行為負責。對部門辦公室轄區(qū)設(shè)備設(shè)施負責。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負責。對本人的紀律行為負責。對本部門和本人所掌管的飯店和部門秘密的安全負責。本人承擔的本部門領(lǐng)導責任。

第6篇 某星級酒店總經(jīng)理崗位職責

星級酒店總經(jīng)理崗位職責

運籌帷幄、統(tǒng)領(lǐng)全局,清楚酒店經(jīng)營收入與支出的各種情況,才能做好經(jīng)營,才能做好經(jīng)營決策與掌控入是酒店的基礎(chǔ),效益是酒店的核心,利潤是酒店的靈魂。在當今激烈競爭的市場環(huán)境下,客源競爭、價格競爭、特色競爭、人才競爭、營銷競爭的大氛圍之中。唯有效益競爭,效益的好壞、優(yōu)劣、高低才是檢驗星級酒店總經(jīng)理業(yè)績的硬道理,也是考核酒店總經(jīng)理的重要核心指標之一。

在當今以效益論成敗,以成敗論英雄的市場經(jīng)濟時代。做為星級酒店總經(jīng)理只有牢牢把握住增收創(chuàng)收、效益利潤這兩個指標,你才算抓住了經(jīng)營與管理的命脈與靈魂。

一、經(jīng)營

做為總經(jīng)理,你每天必須牢牢把握與清楚酒店收支節(jié)點上的許多數(shù)據(jù)。以運籌帷幄、統(tǒng)領(lǐng)全局,清楚酒店經(jīng)營收入與支出的各種情況,以做好經(jīng)營決策與掌控。這就要求酒店總經(jīng)理,必須每日必看酒店的六個數(shù)據(jù)。

a、銷售收入

酒店每日收入,是酒店管理工作、銷售工作、客源開發(fā)工作結(jié)果的晴雨表。每日銷售收入的高低,決定了酒店每日收入效益的好壞,決定了全年收入的積累狀況。酒店總經(jīng)理必須重視酒店每日收入的數(shù)據(jù),特別是客房收入,客源結(jié)構(gòu),入住率,平均房價,就餐人數(shù),平均餐標,每日毛利率。以及其它大堂吧、茶坊、商場、車場、會議室、場租等收入情況。

抓好酒店每天收入的完成,才能確保全年任務(wù)的到位。做為總經(jīng)理必須重視與抓好每日銷售收入指標的完成,并做好力爭收入指標的到位。

b、現(xiàn)金流量

酒店每日客房入住率,平均房價與餐飲就餐率,每客平均消費水平的高低等,決定了酒店現(xiàn)金流量的高低。在星級酒店經(jīng)營中客房現(xiàn)金流與餐飲現(xiàn)金流,要占到全酒店每日現(xiàn)金流總收入的68%―78%之間。每月現(xiàn)金流要占到全店現(xiàn)金流收入的76%以上。酒店總經(jīng)理一定要牢牢盯住每日現(xiàn)金入賬情況,做到顆粒歸倉,做到“儲銀于倉,心中不慌”。有真金白銀在手,就不怕金融危機,不怕各種經(jīng)營困難,不怕外部經(jīng)營環(huán)境的變化。

每日現(xiàn)金流的多少,也是衡量酒店經(jīng)營狀況的試金石。有良好而穩(wěn)定的每日現(xiàn)金入賬,是酒店保持正常經(jīng)營,擴大發(fā)展,兌付對外款項的堅定基礎(chǔ)。對現(xiàn)金流的收與支,也是星級酒店總經(jīng)理必須掌握的一門經(jīng)營財經(jīng)藝術(shù)。

c、成本支出

做為星級酒店總經(jīng)理,在抓好增收創(chuàng)收的同時。一定要有嚴格的成本意識,“節(jié)約一分錢就是百分之百的利潤”意識。要清楚的知道酒店每日經(jīng)營成本是多少,每日人事費用支出、水電氣能耗支出、固定資產(chǎn)折舊支出、每日正常經(jīng)營費用支出、管理費用支出、營銷費用支出等成本支出情況。以做好成本支出管理工作,成本費用控制工作,降低經(jīng)營成本。向管理要效益,要利潤,并爭取更大的利潤空間。

做為總經(jīng)理,要能掌控酒店成本支出,了解酒店每日成本支出變化情況。要做到自己心中有數(shù),財務(wù)數(shù)據(jù)清晰,同時也要讓部門經(jīng)理、員工明白,每日酒店正常經(jīng)營需要多少費用成本支出,需要多少錢,才能確保正常經(jīng)營,以樹立全員成本費用控制和節(jié)約意識。

d、應收賬款

酒店經(jīng)營貴在抓好效益的提升,收入的增加。做為酒店總經(jīng)理,在做好每日收入的提高,現(xiàn)金流的收入與支出控制外。還應做好了解每日、每月、每季經(jīng)營回款問題,應收賬款的催收問題。及時督導檢查財務(wù)部、營銷部、餐飲部等部門,做好會議客源、團隊客源、政府部門、企事業(yè)單位等客人,在酒店客房、餐飲、會議,娛樂消費掛賬,與欠款的及時催收回款工作。同時對酒店租賃物業(yè),寫字間、場租等每月房租費、水電費、物管費的及時收取。不要讓這部分欠款長時間滯留在酒店之外,占用酒店流動資金,不能回來。更不要讓其成為呆賬、死帳、無法回收之帳。

要加快酒店資金周轉(zhuǎn),就要抓好應收欠款的回流工作,重視應收賬款的回收工作。這是星級酒店總經(jīng)理,必須每日要引起重視與督導的一項管理工作。

e、應付賬款

在做好酒店每日創(chuàng)收、抓好每日現(xiàn)金流,及每日應收賬款工作基礎(chǔ)上。星級酒店總經(jīng)理還應嚴格做好每日應付賬款的工作?!笆杖搿迸c“支出”是酒店每日都要面臨的經(jīng)營形態(tài)。若“收”大于“支”,就有效益,有利潤。若“支”大于“收”,就可能出現(xiàn)虧損,出現(xiàn)資金緊張,出現(xiàn)經(jīng)營困難,出現(xiàn)現(xiàn)金流減少。

酒店總經(jīng)理在每日簽批支付各種報賬款項時,一定要注意輕、重、緩、急。注意采購支出成本、每日餐飲采購成本、以及其它成本費用的控制。在保持酒店正常經(jīng)營的情況下,不要造成現(xiàn)金與資金緊張。更不要出現(xiàn)發(fā)不出工資,支付不出水電費,交不起稅金的尷尬局面。

f、當日利潤

酒店經(jīng)營講究市場最大化、客源最大化、收入最大化,更講究利潤最大化??己诵羌壘频昕偨?jīng)理業(yè)績的核心指標,也是看一年最后的利潤指標完成情況。所以酒店總經(jīng)理在抓經(jīng)營創(chuàng)收過程中,一定要緊緊抓住每日收入與利潤指標的完成。

利潤指標――每日完成好了,每月完成了,每季達標了,才能確保每年利潤指標的完成。在當今投資講究回報,投資講究產(chǎn)出的年代。酒店總經(jīng)理必須每日盯住利潤指標、收入指標不放松。當日當月任務(wù)、收入、利潤必須當日當月完成。不能拖欠,否則全年任務(wù)的完成就十分困難。星級酒店總經(jīng)理在經(jīng)營管理工作中,一定要牢牢抓住這條生命線,向管理服務(wù),市場營銷,成本控制要效益要利潤。

二、管理

_全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預算等工作;指導財務(wù)工作;每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;

_酒店維修保養(yǎng)工作;

_與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

_以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

_選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。

_負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎懲、晉升工作。

第7篇 星級酒店總經(jīng)理崗位職責任職要求

星級酒店總經(jīng)理崗位職責

崗位職責:

職位:酒店總經(jīng)理

崗位職責:

1 全面負責酒店的經(jīng)營管理及目標類型定位;

2 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門下達年度工作指標;

5 加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作

6 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;

7 決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;

8 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

任職資格:

任職資格:

1 大專以上學歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;

2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

3 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制;

4 具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設(shè)能力,事業(yè)心強。 洲際酒店管理公司經(jīng)驗崗位職責:

職位:酒店總經(jīng)理

崗位職責:

1 全面負責酒店的經(jīng)營管理及目標類型定位;

2 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門下達年度工作指標;

5 加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作

6 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;

7 決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;

8 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

任職資格:

任職資格:

1 大專以上學歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;

2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

3 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制;

4 具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設(shè)能力,事業(yè)心強。

第8篇 星級酒店總經(jīng)理崗位職責

星級酒店餐飲板塊總經(jīng)理 崗位職責:

1)全面負責酒店的經(jīng)營管理;

2)建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

3)負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

4)負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃;

5)落實酒店年度財務(wù)預算,向各部門下達年度工作指標;

6)督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

7)負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象;

8)做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更;

9)指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

崗位要求:

1) 中大型連鎖酒店集團工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷;

2) 本科以上學歷,相關(guān)管理專業(yè),具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗;

3) 熟悉酒店各個部門服務(wù)及管理流程;

4) 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強;

5) 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。 崗位職責:

1)全面負責酒店的經(jīng)營管理;

2)建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

3)負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

4)負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃;

5)落實酒店年度財務(wù)預算,向各部門下達年度工作指標;

6)督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

7)負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象;

8)做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更;

9)指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

崗位要求:

1) 中大型連鎖酒店集團工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷;

2) 本科以上學歷,相關(guān)管理專業(yè),具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗;

3) 熟悉酒店各個部門服務(wù)及管理流程;

4) 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強;

5) 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

第9篇 五星級酒店總經(jīng)理崗位職責

五星級酒店總經(jīng)理 海南倡鴻工程有限公司 海南健林醫(yī)藥有限公司,健林 崗位職責:

1、全面負責處理酒店事務(wù),有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;

4、對酒店經(jīng)營業(yè)績負責,拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預算,達成利潤目標;

5、指導相關(guān)部門開展培訓工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì);

6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

職位要求:

1、大專以上學歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經(jīng)驗;

2、具有較強的組織管理協(xié)調(diào)能力,在對業(yè)務(wù)單位、社會各界進行溝通協(xié)作方面具有較強的公關(guān)能力;

3、熟悉酒店業(yè)務(wù)運作、管理及服務(wù)專業(yè)知識 ;

4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有強烈的責任感。

專業(yè)畢業(yè)。

星級酒店經(jīng)理崗位職責9篇

星級酒店總經(jīng)理崗位職責崗位職責:職位:酒店總經(jīng)理崗位職責:1全面負責酒店的經(jīng)營管理及目標類型定位;2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;3圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃4審核和上報酒店年度財…
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