篇一 六年級敘事作文:關(guān)于飲食健康的調(diào)查報告1100字
關(guān)于飲食健康的調(diào)查報告
摘要
目的：
零食可能是每一個學(xué)生們的最愛，甚至是成年人都對它癡迷?？墒悄銈冇钟袥]有關(guān)注到過這些你們平時食不離手的零食的危害呢？讓我們進(jìn)一步去了解它，使我們學(xué)生不再受到它的危害。
方法：
分別訪問大人和孩子們。
結(jié)果：
從調(diào)查的結(jié)果可以看出，大人明顯地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比較強(qiáng)。但從訪問的學(xué)生中可以看出，明顯的是說一套做一套，道理都懂，但真正做到的卻寥寥無幾?？偸堑植蛔≌T惑。
結(jié)論：應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子的自我控制欲，盡量少吃零食，做到無憂童年。
零食的危害：吃零食會影響我們一日三餐的飯量和胃口，亂吃零食會使我們的腸胃“不工作”而導(dǎo)致消化不良，還會增加脂肪和含糖量……
關(guān)鍵詞：零食、健康意識
校園里，總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著，隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說是學(xué)校中隔三差五教育我們，但有些學(xué)生卻無所事事、若無其事地繼續(xù)吃著。
這些賣零食的攤位們還經(jīng)常把學(xué)校附近的治安弄得很差。不僅如此，有時候還因此造成了嚴(yán)重的交通堵塞或交通事故，把附近居民搞得“民不聊生”。
針對以上現(xiàn)狀，我對大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下：
二、對訪問的分析
（1）有許多人不喜歡零食，認(rèn)為它很不健康，帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
（2）也有許多人對零食確實癡迷無比，似乎沒了它就不能生活似的。
（3）有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
（4）許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對人體無害。
三、調(diào)查結(jié)果分析：
許多學(xué)生還是說一套做一套，還是經(jīng)?？刂撇涣俗约旱牧闶秤?。
究其原因，有如下幾點(diǎn)：
1、好奇心的結(jié)果
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們在津津有味地吃著零食的時候，好奇心使他們也行試試它們的味道，不知不覺中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長認(rèn)為自己小時候很苦，吃不飽，非常艱苦地才走過這段路，于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈，便給他許多錢，要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的誘因
有些學(xué)生們完全沉迷與零食，無法自拔。便想盡各種辦法拿到錢。便向父母撒謊，說買另外用到的東西，但錢拿到之后卻是拿去買零食了。
四、友情建議：
家長們也要做好自己的本職，早餐盡量自己給孩子做，而且要做一些有營養(yǎng)的食物，這樣才能使他們在一天的學(xué)習(xí)中做到精力充沛、專心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門，也要有所措施，對學(xué)校周圍的治安管理要加強(qiáng)，對那些賣零食的小商販們實施治理，讓他們不再賣這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合，多多教育學(xué)生們不買零食，更不能吃零食，要說明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制，為了自己和他人的健康，杜絕零食，為自己和家人撐起一片藍(lán)天！
篇二 飲食健康的調(diào)查報告1100字
關(guān)于飲食健康的調(diào)查報告1000字
目的：
零食可能是每一個學(xué)生們的最愛，甚至是成年人都對它癡迷?？墒悄銈冇钟袥]有關(guān)注到過這些你們平時食不離手的零食的危害呢？讓我們進(jìn)一步去了解它，使我們學(xué)生不再受到它的危害。
方法：
分別訪問大人和孩子們。
結(jié)果：
從調(diào)查的結(jié)果可以看出，大人明顯地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比較強(qiáng)。但從訪問的學(xué)生中可以看出，明顯的'是說一套做一套，道理都懂，但真正做到的卻寥寥無幾?？偸堑植蛔≌T惑。
結(jié)論：應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子的自我控制欲，盡量少吃零食，做到無憂童年。
零食的危害：吃零食會影響我們一日三餐的飯量和胃口，亂吃零食會使我們的腸胃“不工作”而導(dǎo)致消化不良，還會增加脂肪和含糖量……
一、關(guān)鍵詞：零食、健康意識
校園里，總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著，隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說是學(xué)校中隔三差五教育我們，但有些學(xué)生卻無所事事、若無其事地繼續(xù)吃著。
這些賣零食的攤位們還經(jīng)常把學(xué)校附近的治安弄得很差。不僅如此，有時候還因此造成了嚴(yán)重的交通堵塞或交通事故，把附近居民搞得“民不聊生”。
針對以上現(xiàn)狀，我對大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下：
二、對訪問的分析
(1)有許多人不喜歡零食，認(rèn)為它很不健康，帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
(2)也有許多人對零食確實癡迷無比，似乎沒了它就不能生活似的。
(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對人體無害。
三、調(diào)查結(jié)果分析：
許多學(xué)生還是說一套做一套，還是經(jīng)?？刂撇涣俗约旱牧闶秤?。
究其原因，有如下幾點(diǎn)：
1、好奇心的結(jié)果
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們在津津有味地吃著零食的時候，好奇心使他們也行試試它們的味道，不知不覺中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長認(rèn)為自己小時候很苦，吃不飽，非常艱苦地才走過這段路，于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈，便給他許多錢，要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的誘因
有些學(xué)生們完全沉迷與零食，無法自拔。便想盡各種辦法拿到錢。便向父母撒謊，說買另外用到的東西，但錢拿到之后卻是拿去買零食了。
四、友情建議：
家長們也要做好自己的本職，早餐盡量自己給孩子做，而且要做一些有營養(yǎng)的食物，這樣才能使他們在一天的學(xué)習(xí)中做到精力充沛、專心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門，也要有所措施，對學(xué)校周圍的治安管理要加強(qiáng)，對那些賣零食的小商販們實施治理，讓他們不再賣這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合，多多教育學(xué)生們不買零食，更不能吃零食，要說明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制，為了自己和他人的健康，杜絕零食，為自己和家人撐起一片藍(lán)天！
篇三 飲食健康調(diào)查報告怎么寫1000字
隨著日新月異的科技變化，我們的生活有了大大的改善。而在日常生活當(dāng)中，最重要的也就是“吃”，吃的也就是食物。的確，食物在我們的生活中是必不可少的。而近日我們吃的食物已經(jīng)越來越好了，但是在可口的食物中有多少是不健康的呢？又有多少人在一日三餐中因垃圾食品而不吃飯的呢？帶著這兩個問題，我對我校高中的學(xué)生做一次調(diào)查。
一、據(jù)調(diào)查顯示，有10%的人不吃早飯，有27%的人偶爾吃一頓早飯，有40%人就在路邊小店或早餐店買一些0.5元-2元的食品當(dāng)早飯吃，而這些食品就是所謂的垃圾食品。有13%的人在小店買桶裝方便面當(dāng)早飯。從營養(yǎng)學(xué)角度上看，方便面營養(yǎng)單一，長期食用不利于孩子的生長發(fā)育，會給健康帶來傷害。數(shù)據(jù)顯示，長期食用方便面的人當(dāng)中，有60%的人營養(yǎng)不良，54%的人患有缺鐵性貧血，23%的人患核黃素缺乏癥，16%的人缺鋅，2%的人因缺乏維生素a而患各種眼病。此外，喜吃方便面的人，發(fā)生口角生瘡、大便干結(jié)、皮膚干燥等癥狀的人也較多。而桶裝方便面對人體的危害更大，裝方便面的桶是用一次性發(fā)泡塑料制作的，嚴(yán)重危害著人們的健康。專家指出，這些一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境，而且用開水沖泡時，如果溫度達(dá)到65攝氏度以上，它的有害物質(zhì)就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。俗話說“早吃好、午吃飽、晚吃少”。早飯不吃會導(dǎo)致記憶力下降，情緒低落精神不集中等。
二、燒烤等油炸食品也是他們的最愛，每當(dāng)傍晚的時候村子的繁華地方燒烤車周圍就會擠滿了人。燒烤以獨(dú)特的口味贏得了青少年的青睞，可燒烤中有著大量的寄生蟲，如果在翻烤中不徹底熟透，就無法殺死蟲卵，蟲卵進(jìn)入體內(nèi)，附著腸壁，然后就會進(jìn)入血液，隨著血液的流動，蟲卵就會在人的大腦或身體其它部位慢慢生長和繁殖。油炸食品也不好，(1)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。(2)會導(dǎo)致肥胖。(3)會產(chǎn)生有害有毒物質(zhì)。(4)營養(yǎng)素嚴(yán)重破壞。(5)鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。
(6)容易引發(fā)疾病。所以，我們要遠(yuǎn)離燒烤油炸食品。 三、 青少年的身體發(fā)育所需的營養(yǎng)與綠色健康食品息息相關(guān)，青少年正在旺盛的生長發(fā)育，食物營養(yǎng)是促進(jìn)健康發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，我們不但要合理搭配膳食、滿足他們的營養(yǎng)需要，還要糾正他們不良的飲食習(xí)慣，要徹底讓他們遠(yuǎn)離不健康的食品，養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣，多吃谷類、供給充足的能量。保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝入。避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食，少吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
篇四 大學(xué)生飲食健康狀況的調(diào)查報告3450字
摘 要大學(xué)住宿生的膳食營養(yǎng)狀況與其經(jīng)濟(jì)條件、飲食習(xí)慣和食堂的膳食供應(yīng)有著密切關(guān)系。學(xué)生的營養(yǎng)狀況不僅影響其生長發(fā)育和學(xué)習(xí)能力，還對其體質(zhì)健康狀況有較大影響。大學(xué)生是國家的棟梁，其營養(yǎng)改善與膳食結(jié)構(gòu)的正確調(diào)整，直接關(guān)系到大學(xué)生身體素質(zhì)的提高，間接影響國家的發(fā)展。為進(jìn)一步探討大學(xué)生飲食中存在的問題，我們做了這項以內(nèi)蒙古科技大學(xué)在校大學(xué)生為例的大學(xué)生飲食健康的調(diào)查。
關(guān)鍵詞在校大學(xué)生;飲食健康;飲食習(xí)慣
1.調(diào)查與分析
1.1問卷構(gòu)成
通過結(jié)構(gòu)化訪談和文獻(xiàn)查閱，共收集了40個關(guān)于大學(xué)生飲食健康方面的問題，其中選取了15個作為問卷題目，分布在大學(xué)生飲食健康情況、個人飲食習(xí)慣、日常飲食營養(yǎng)均衡情況等方面。
1.2對象
內(nèi)蒙古科技大學(xué)全體在校學(xué)生
1.3調(diào)查
1.3.1 調(diào)查方法
抽樣調(diào)查涉及內(nèi)蒙古科技大學(xué)各年級大學(xué)生，期望能夠客觀反映當(dāng)代大學(xué)生在飲食健康方面的狀況。
1.3.2 樣本結(jié)構(gòu)
表一 樣本結(jié)構(gòu)
性別 年級
大一 大二 大三 大四 合計
男 97 87 68 57 309
女 55 54 44 32 185
合計 152 141 112 89 494
1.4問卷回收情況
共發(fā)放600份問卷，收回518份，回收率為86.4%，剔除廢卷24份，有效494份，有效率為82.3%。在收回的有效問卷中，男生309份，女生185份;大一152份，大二141份，大三112份，大四89份。
1.5統(tǒng)計分析
1.5.1 大學(xué)生飲食健康現(xiàn)狀
1.5.1.1三餐飲食習(xí)慣
(1)你的一日三餐都按時吃嗎？
按時的有39.8%，從不按時的有22.5%，看情況的有37.7%。
定時就餐的同學(xué)很少，其中男生的規(guī)律性比女生更差，超過半數(shù)的男生不能按時吃三餐。
(2)你是否會因為心情而影響你的食欲嗎？
經(jīng)常會的有37.2%，不會的有13.4%，有時會的有41.7%，因好壞的程度而定的有7.7%。
大多數(shù)同學(xué)會因為心情而影響食欲，在積極、愉快的情緒狀態(tài)下，有利于實現(xiàn)正常的消化功能。當(dāng)處于抑郁、憂傷、失望、悲痛等不良情緒狀態(tài)下時，不利于對食物的消化吸收。其中女生更容易受情緒影響，這與女生自身的心理特點(diǎn)有關(guān)，其自我緩解情緒的能力差。
1.5.1.2膳食結(jié)構(gòu)
(1)挑選食品時你首要考慮的是？
選擇口味的有41.2%，選擇外觀的有23.3%，選擇營養(yǎng)價值的有29.1%，選擇其它的有6.4%。
多數(shù)學(xué)生根據(jù)喜好來挑選食物，而不是根據(jù)食物的營養(yǎng)價值來決定。這種飲食狀況往往會引起偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣，對大學(xué)生的身體健康不利。因為人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)是由各種食物供給的，沒有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì)。
(2)你平時偏愛哪種口味的食品？
酸甜的有12.7%，清淡的有32.3%，辛辣的有46.2%，油膩的有8.8%。
選擇清淡飲食的同學(xué)較少，很多同學(xué)喜歡辛辣食品。男生偏重于辛辣口味，女生則是清淡和酸甜口味居多。但是長期食用辛辣食品對腸胃有著不良影響。
(3)你的飲食習(xí)慣比較偏向于？
多肉少菜的有22.5%，少肉多菜的有52.3%，葷素均衡搭配的有25.2%。
大多數(shù)女生吃飯選擇以素菜為主，男生則更多的喜歡食用葷菜。長期素食，雖能益壽延年，降低膽固醇含量，減少患癌癥機(jī)會，但卻能引起膽結(jié)石，不利于高血壓者的降壓，引起營養(yǎng)不良。
1.5.1.3飲食衛(wèi)生
(1)你經(jīng)常在哪吃飯？
食堂的'有47.8%，校外飯店的有18.3%，路邊小吃的有23.6%，宿舍里湊合的有7.9%，其它的有2.4%。
外出就餐頻率上男生高于女生，但大一學(xué)生外出就餐率明顯高于其他年級。然而就實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)校周圍有很多飯館的衛(wèi)生條件并不是很好。經(jīng)常在街旁的飯店吃飯也不是一個很好的飲食習(xí)慣。
(2)吃飯時常會出現(xiàn)什么情景？
和同伴邊聊邊吃的有12.8%，一邊玩手機(jī)一邊吃的有42.9%，一邊玩電腦一邊吃的有11.3%，認(rèn)真吃飯，其它什么干的有21.2%，其它的有11.8%。
能專心吃飯的的很少，男生更喜歡吃飯時玩手機(jī)，女生則喜歡與同伴聊天。人們在進(jìn)食時，消化系統(tǒng)在大腦的統(tǒng)一指揮下，有條不紊的工作，唾液腺、胃腸的腺體不斷分泌消化液，胃腸蠕動加快而促進(jìn)消化與吸收。如果吃飯時高談闊論，或一邊吃飯一邊看書或思考問題，勢必把尚未嚼爛的食物咽下，加重腸胃負(fù)擔(dān)，而營養(yǎng)成分也難于被人體吸收。則會引起胃病，久之則可能產(chǎn)生消化系統(tǒng)潰瘍，患腸胃疾病。
1.5.1.4早餐飲食健康
(1)你每天都能按時吃早餐嗎？
能的有57.9%，不能的有23.2%，偶爾的有18.9%。
大學(xué)生中很多人不重視吃早飯，70%女生按時吃早餐，男生則很少。每天上午是人腦力勞動和體力勞動的重要階段，非常需要大腦盡早地興奮起來，早餐則是啟動大腦的“開關(guān)”。
(2)如果有你會選擇什么作早餐呢？
速食食品的有21.4%，飯菜的有23.3%，水果的有22.2%，隨便湊合的有33.1%。
俗話說得好“早飯要吃飽，午飯要吃好，晚飯要吃少”，據(jù)一些營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供了展開一天所需的能量。所以早餐應(yīng)該吃得最多、最豐富。 1.5.1.5其他食物的攝取
(1)你經(jīng)常會以什么飲品來解渴？
白開水、礦泉水的有23%，奶的有14%，碳酸飲料、瓶裝果汁等的有38%，茶、新鮮果汁的有22.3%，其他的有2.7%。
很多同學(xué)喜歡喝碳酸飲料，這種飲料釋放出的二氧化碳很容易引起膨脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂，并且大量糖分也有損人臟器健康。
(2)你喜歡以什么樣的食品作為零食？ (可多選)
水果的有38%，甜品、膨化食品類的有36%，堅果、蜜餞的有42%，其他的有16%，沒有吃零食的習(xí)慣的有8%。
大學(xué)生中很大比例的人群喜歡吃零食，女生比例明顯高于男生，吃零食的主要原因是情緒不好或沒時間吃飯。
(3)你多久吃一次水果？
每天的有14%，偶爾的有47%，不吃的有22%，記不得的有17%。
總體來說，水果攝入很少，其中女生略優(yōu)于男生。
1.5.2 大學(xué)生飲食健康觀念特點(diǎn)
1.5.2.1飲食健康習(xí)慣的了解程度
(1)你了解什么是健康的飲食習(xí)慣嗎？
選擇非常了解有26%，選擇基本了解有63%，選擇不了解有21%。
非常了解的同學(xué)比較少。李素景朱惠蘭等在《大學(xué)生營養(yǎng)健康狀況調(diào)查分析》中調(diào)查顯示缺乏了解和一般了解營養(yǎng)健康知識的人員占調(diào)查人員的86.75%，表明大學(xué)生不重視營養(yǎng)健康。
1.5.2.2不同性別的大學(xué)生在飲食健康存在顯著差異
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：
(1)三餐情況上，大學(xué)生不良的飲食習(xí)慣較嚴(yán)重，其中，偏食、因心情決定飲食、喜歡含油多、經(jīng)常在小攤吃飯占比例較高。男女比較，三餐沒有規(guī)律、為減肥而減少食量兩項男女有顯著性，男生三餐沒有規(guī)律比例高于女生，女生為減肥減少食量比例高于男生。
(2)大學(xué)生經(jīng)常喝的飲料方面，男生經(jīng)常喝的飲料主要是白開水，其次是純凈水或礦泉水，還有碳酸飲料，而女生經(jīng)常喝的飲料是白開水、牛奶，其他均較少。
(3)就餐地點(diǎn)上，男生主要選擇學(xué)校食堂和學(xué)校外的飯店，女生主要選擇學(xué)校食堂和校外小吃。
(4)零食喜好上，女生相對于男生更喜歡吃零食，膨化食品攝入量較大。
(5)水果攝入上，女生吃水果的頻率高于男生。
(6)早餐就餐上，女生相對于男生更加關(guān)注，但是喜歡將水果作為早餐，男生則更加喜歡速食食品。
1.5.2.3不同年級的大學(xué)生在飲食健康存在顯著差異
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：
(1)在三餐情況上，大一學(xué)生初次離開父母，無人約束，相比其他年級學(xué)生而言更加沒有規(guī)律。經(jīng)常性暴飲暴食。
(2)大學(xué)生經(jīng)常喝的飲料方面，大一學(xué)生偏向于碳酸飲料、瓶裝果汁和牛奶，大四學(xué)生偏向于白開水、礦泉水。
(3)就餐地點(diǎn)上，大一學(xué)生因初到學(xué)校，經(jīng)常聚會及因為口味問題更喜歡在校外就餐，大四學(xué)生則偏重于在食堂就餐。
(4)水果攝入上，大一、大二學(xué)生吃水果的頻率更高，但大四學(xué)生因為忙綠很多不吃水果。
(5)早餐情況上，大一學(xué)生略好于其他三個年級，更多選擇飯菜作為早餐，提供足夠的能量。
2.結(jié)論與建議
經(jīng)過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校大學(xué)生的飲食很不健康，且關(guān)于飲食健康方面的知識知道的少。主要存在的問題包括：日常飲食沒有規(guī)律、不吃早餐或早餐營養(yǎng)質(zhì)量不高、偏愛零食、偏愛快餐、偏愛油炸食品、白開水飲用量少、蔬菜和水果攝入量少，常因心情影響食欲等方面。威脅我校大學(xué)生健康最大的營養(yǎng)性缺乏病有蛋白質(zhì)――熱能營養(yǎng)不良、維生素a缺乏癥、缺鐵性貧血和鈣的攝入量不足。
對此，我們提出以下幾點(diǎn)建議：
第一，飲食要規(guī)律，尤其要注重形成定時定量的飲食習(xí)慣，食品以滿足食欲而又不覺飽脹為度，切不可養(yǎng)成暴飲暴食或饑一頓，飽一頓的不良習(xí)慣，并保持一個健康向上的狀態(tài)和好心情;
第二，通過各種渠道了解飲食健康的知識， 加強(qiáng)自身的預(yù)防和學(xué)習(xí)意識，有節(jié)制的吃自己喜歡的食物，不挑食，不偏食、少喝碳酸飲料、少吃零食。不吃特別硬的、燙的食物，每天堅持吃適量水果或蔬菜，注重飲食的營養(yǎng)搭配，注重異地食品互補(bǔ)，特別要注意蛋白質(zhì)和維生素的補(bǔ)充;
第三，注意飲食的衛(wèi)生。習(xí)慣的衛(wèi)生與否，與食物攝入后的消化、吸收有著密切關(guān)系，保證攝入后健康安全，要取舍清潔衛(wèi)生、整潔、舒適的食堂進(jìn)餐。
參考文獻(xiàn)：
李素景，朱惠蘭，賈瑞珍，張樹玲，大學(xué)生營養(yǎng)健康狀況調(diào)查分析.[j].保健醫(yī)學(xué)研究與實踐.2007.4
謝佩娜，大學(xué)生飲食健康狀況的調(diào)查與分析.[j].四川體育科學(xué).2002.9.30
[3]蔡玫，大學(xué)生飲食健康的調(diào)查與分析.[j].華章2013.8.10
篇五 幼兒飲食健康調(diào)查報告1000字
幼兒飲食健康調(diào)查報告
一、調(diào)查目的：
處于生長發(fā)育階段的幼兒，對營養(yǎng)的需求非常廣泛?，F(xiàn)代家庭的生活條件越來越優(yōu)越，理應(yīng)不存在營養(yǎng)問題。但是事實際上卻由于許多家長對孩子的寵愛遷就，致使幼兒任性嬌慣，邊吃邊玩，挑剔，偏食等不良飲食習(xí)慣于。因此，怎樣才能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，成為我們一直關(guān)注的話題，通過對班級小朋友的飲食習(xí)慣進(jìn)行觀察，分析，并和家長取得聯(lián)系，找出方法培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、調(diào)查時間、地點(diǎn)、對象、方法：
(一)、調(diào)查時間：2023年5月14日~6月8日
(二)、調(diào)查地點(diǎn)：小紅花幼兒園
(三)、調(diào)查對象：大上班
(四)、調(diào)查方法：觀察法、訪問法
三、調(diào)查結(jié)果及分析：
(一)調(diào)查結(jié)果：
在昆明市教工第一幼兒園實習(xí)期間，我觀察了我所在大一班全休幼兒在班級就餐時的飲食習(xí)慣，對于出現(xiàn)的頻率較高的不良飲食習(xí)慣做做出如下統(tǒng)計：
1、挑食、偏食9人
2、吃飯時講話12人
3、進(jìn)餐時間超過30分鐘7人
4、湯食5人
5、飯前忘洗手、飯后不擦嘴3人
6、飯菜撒在桌上10人
7、吃飯情緒低落3人
(二)原因分析：
從調(diào)查結(jié)果來看，幼兒不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象比較嚴(yán)重。通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)幼兒不良飲食習(xí)慣形成有如下幾個原因：
1、家庭因素影響
挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象在家中發(fā)生多于在幼兒園，因為家長的過分嬌慣，現(xiàn)在的孩子都是父母的心肝寶貝，父母對孩子總是百依百順，這樣就助長了孩子不良飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。
有此家長缺乏相應(yīng)的經(jīng)驗，或者因為工作忙，自己的飲食態(tài)度和習(xí)慣就不正確，給孩子樹立了壞榜樣。
2、外部環(huán)境因素影響
老師和家長的評價都會影響孩子的就餐情緒，而就餐心情的好壞能很大程度影響孩子進(jìn)食。
幼兒在家零食不離口?；騽t在家吃早餐再來幼兒園，打亂了正常的飲食規(guī)律，不利于良好飲食習(xí)慣養(yǎng)成。
園伴飲食行為的影響，幼兒喜歡模仿，同伴挑食或速度的快慢都會影響周圍幼兒;另外、同伴關(guān)系也會影響進(jìn)餐，例如同伴之間鬧矛盾，導(dǎo)致情緒低落，食欲不佳。
3、身體因素影響
大班幼兒正在換牙期，換牙期間會食欲不佳;身體狀況，生病也會影響飲食。
四、如何培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的方法：
1、正確對待不同飯量的幼兒
根據(jù)各個班幼兒自身的特點(diǎn)，正確對待不同飯量的幼兒。進(jìn)餐時對生病的，個別食欲不好的幼兒應(yīng)為他們提供可口的飯菜，不要強(qiáng)迫他們吃掉全部的食物。若幼兒長期飯量不大，但精神狀態(tài)良好，應(yīng)尊重幼兒本身的意愿，能吃多少就吃多少。
2、家園共育、控制零食
