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百貨調(diào)研報(bào)告3篇

發(fā)布時間:2023-10-21 14:50:26 查看人數(shù):39

百貨調(diào)研報(bào)告

第1篇 百貨市場調(diào)研報(bào)告

想要對百貨市場展開調(diào)研嗎?那么相關(guān)的調(diào)研報(bào)告應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編分享給大家的百貨市場調(diào)研報(bào)告,歡迎閱讀。

一、市百貨行業(yè)的現(xiàn)狀

近年來,隨著改革開放的不斷深入,市經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,市百貨行業(yè)的發(fā)展也不斷地邁上新的臺階。國有商業(yè)、民營商業(yè)、外資商業(yè)相互促進(jìn),購物中心、大型超市、連鎖店等交相輝映。全市有青泥洼、天津街和西安路、長春路、和平廣場等商業(yè)區(qū),商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)15.5萬個,國際水準(zhǔn)的大型商業(yè)設(shè)施50多個。商場是中國十大商場之一,已成為中國最大的國有零售商業(yè)企業(yè)集團(tuán)。美國的沃爾瑪、法國的家樂福、德國的麥德隆、馬來西亞的百盛、瑞典宜家、法國迪卡儂等都已落戶。并出現(xiàn)了電子商務(wù)、信貸消費(fèi)等現(xiàn)代營銷方式。正在向現(xiàn)代化國際商都邁進(jìn)。但大量外資企業(yè)正式進(jìn)入到百貨行業(yè),給市百貨行業(yè)帶來了很大的沖擊。百貨行業(yè)也成為了市競爭最為激烈的行業(yè)之一。對市而言,為了加快建設(shè)東北亞國際航運(yùn)中心、東北亞國際物流中心、東北地區(qū)金融中心,成為東北老工業(yè)基地振興的龍頭城市,百貨行業(yè)的發(fā)展和作用是不容忽視的。

2023年,大商集團(tuán)瓦房店新瑪特購物廣場、瓦房店世紀(jì)購物廣場、大都會快速時尚中心建成開業(yè);沃爾瑪山姆會員店、奧特萊斯、沙河口區(qū)服務(wù)業(yè)總部大廈、長興城市綜合體等部分項(xiàng)目主體基本完工。金州杏樹鎮(zhèn)商業(yè)綜合體、瓦房店老虎屯大商nts(新城鎮(zhèn))購物中心建成開業(yè),旅順太陽溝購物廣場、瓦房店炮臺鎮(zhèn)大商nts購物中心主體工程完工。

市“十二五規(guī)劃”明確提出:重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶動性強(qiáng)、發(fā)展?jié)摿Υ蟮默F(xiàn)代商貿(mào)業(yè)和旅游業(yè)。加快大型現(xiàn)代商業(yè)中心的全域布局,以青泥洼橋商業(yè)區(qū)、西安路商業(yè)區(qū)、香爐礁物流園區(qū)、中華路商業(yè)區(qū)、奧林匹克商業(yè)區(qū)等為核心,積極發(fā)展特色商業(yè),建成布局合理、功能齊全、輻射力強(qiáng)的現(xiàn)代化國際商貿(mào)中心、東北地區(qū)時尚中心和購物天堂??梢娛邪儇浶袠I(yè)作為服務(wù)業(yè)中的重中之重,定會得到進(jìn)一步的重視,其發(fā)展?jié)摿κ强涨暗?,空間是巨大的。

二、市百貨行業(yè)發(fā)展的原因及受到的影響

(一)市百貨行業(yè)發(fā)展的原因

社會經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)快速發(fā)展,為百貨行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展提供了廣闊的市場空間和強(qiáng)勁的發(fā)展動力。

人口規(guī)模:

2023年末戶籍人口588.5萬人,其中非農(nóng)業(yè)人口367.7萬人,比重為62.5%。在戶籍人口中,外省市遷入人口5.1萬人。

經(jīng)濟(jì)規(guī)模:

2023年,初步核算,市生產(chǎn)總值6150.1億元,按可比價格計(jì)算比上年增長13.5%。全年社會消費(fèi)品零售總額1924.8億元,比上年增長17.4%。其中,批發(fā)業(yè)零售額167.8億元,增長13%;零售業(yè)零售額1556.7億元,增長18%;在限額以上批發(fā)和零售業(yè)零售額中,金銀珠寶類增長61.1%,服裝、鞋帽、針紡織品類增長26.3%,文化辦公用品類增長36.2%,體育娛樂用品類增長26.6%。銷售汽車17.7萬輛,增長6.3%;銷售額305.6億元,增長14.5%。銷售家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品27.6萬臺,銷售收入6.8億元,銷售家電以舊換新產(chǎn)品54.6萬臺,銷售額21.9億元,別增長18%和32%。大商集團(tuán)年銷售收入突破1000億元,成為全國首家銷售收入千億規(guī)模百貨集團(tuán)。

(二)市百貨行業(yè)發(fā)展過程中受到的影響

經(jīng)濟(jì)發(fā)展與政策的變化:

經(jīng)濟(jì)發(fā)展是城市化發(fā)展的動力機(jī)制,改革開放加快了城市化的發(fā)展速度,主要表現(xiàn)在城鎮(zhèn)人口的增多、吸引投資數(shù)量的增長等方面,從消費(fèi)的角度看,則主要表現(xiàn)在社會消費(fèi)品零售總額的增長,釋放了廣闊市場空間。在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境下,市政府及時、果斷地采取積極措施,遏制通脹的蔓延。執(zhí)行中央政府提出的“促消費(fèi),擴(kuò)內(nèi)需、保增長”的政策,相繼出臺了一系列搞活流通,擴(kuò)大消費(fèi),拉動內(nèi)需的政策措施,引導(dǎo)各行各業(yè)積極應(yīng)對危機(jī)挑戰(zhàn)。使經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度放緩,但社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展的格局并未受到嚴(yán)重影響,市百貨行業(yè)朝著既定目標(biāo)平穩(wěn)較快發(fā)展的市場基礎(chǔ)依然穩(wěn)固。

經(jīng)營方式和需求的變化:

市百貨行業(yè)隨著專業(yè)化和綜合化的業(yè)態(tài)演進(jìn),零售業(yè)按品類和目標(biāo)客戶群細(xì)分業(yè)種,單純的以商品經(jīng)營為特征的百貨店越來越向類別化特色化發(fā)展,購物中心更注重與休閑、娛樂、餐飲、文化消費(fèi)結(jié)合的多業(yè)態(tài)組合。傳統(tǒng)大型綜合百貨商店目前已經(jīng)處于飽和和分化狀態(tài)。7000平方米以下的向主題店、品牌店、精細(xì)化方向發(fā)展,15000平方米以上的向購物中心方向發(fā)展,30000平方米以上的向shoppingmall方向發(fā)展。傳統(tǒng)百貨商店經(jīng)歷了一個放棄經(jīng)銷、代銷商品,全面轉(zhuǎn)向聯(lián)營、引廠進(jìn)店甚至場地出租方式的轉(zhuǎn)型,外來百貨店經(jīng)營按專業(yè)化類別化特色化細(xì)分市場定位,并直接進(jìn)行顧客服務(wù)和經(jīng)銷商品的信息及物流服務(wù),形成物流百貨、品類百貨、折扣百貨、流行百貨、精品百貨等不同業(yè)態(tài)類型。

市場競爭和環(huán)境的變化:

與絕大部分行業(yè)一樣,市場化的百貨行業(yè)一直處于激烈競爭的市場環(huán)境。一方面,在宏觀經(jīng)濟(jì)增長的帶動下,百貨行業(yè)總體市場規(guī)模保持了高速增長;另一方面,伴隨市場的發(fā)育完善,零售市場百花齊放,群雄爭霸的競爭更加激烈。資本市場的進(jìn)一步開放和規(guī)范、市場精細(xì)化的發(fā)展和強(qiáng)化,使零售市場激烈競爭的態(tài)勢愈演愈烈。國內(nèi)的、國外的,國有的、民營的,獨(dú)資的、聯(lián)營的各種所有制企業(yè)同臺競技;百貨店、綜合超市、大賣場、專業(yè)店各種零售業(yè)態(tài)為分享市場同室操戈。外資零售企業(yè)以全面的競爭態(tài)勢滲透到零售業(yè)的每一個領(lǐng)域,要求專業(yè)百貨店在經(jīng)營商品的同時更需要經(jīng)營商譽(yù)、商圈、顧客、購物環(huán)境、信息技術(shù)、核心競爭力,走特色化、主題化、品牌化、類別化、服務(wù)質(zhì)量化之路。

三、市百貨行業(yè)管理中存在的問題

我通過對幾家商場的調(diào)查和對一些部門經(jīng)理做了簡單的訪問發(fā)現(xiàn)一些問題:

(一)企業(yè)缺少核心人才,自主品牌意識較弱

百貨店不停的對商場內(nèi)品牌進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,加之裝修,一年內(nèi)品牌輪換率達(dá)20%左右。沒有創(chuàng)建和諧向上的企業(yè)文化環(huán)境,員工在工作中沒有歸屬感,對企業(yè)的忠誠度不高,缺乏創(chuàng)新意識和能力。員工的學(xué)歷低(以高中、中專為主)、技能水平較低,并以女性為主,基薪加提成的薪酬低,人員流動頻繁,一年內(nèi)人員輪換率高于30%。同時,死板的管理方式,帶給員工較大的壓力,很多企業(yè)不能提供養(yǎng)老保險和醫(yī)療保險,無節(jié)假日加班補(bǔ)助。另外,對員工缺乏系統(tǒng)完善的培訓(xùn)。

(二)信息交換速度慢,不能及時把握市場動態(tài)

管理人員與一線員工缺乏溝通,員工不容易理解同時也不能有效落實(shí)商場的行為和做出相關(guān)的決策,對消費(fèi)者反饋的信息不夠重視,不能根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)挖掘出消費(fèi)者的潛在需求,開發(fā)出多樣化的產(chǎn)品,無法加大技術(shù)改造力度。同時百貨的最主要劣勢是其貨品缺乏足夠的稀缺性。

四、針對存在問題提出的建議

市百貨行業(yè)應(yīng)從自身所擁有的資源條件及其管理、市場營銷、財(cái)務(wù)會計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)作、研究與開發(fā)等方面,分析并認(rèn)清自己的優(yōu)勢、劣勢,從而揚(yáng)長避短,在競爭中保持主動。重點(diǎn)應(yīng)是自身品牌建設(shè)、產(chǎn)品及服務(wù)的不斷增強(qiáng)以及價格戰(zhàn)的回避,所有企業(yè)都只能在某些職能領(lǐng)域方面具有優(yōu)勢與弱點(diǎn),沒有一家企業(yè)在所有的領(lǐng)域都有同樣的優(yōu)勢或弱點(diǎn)。每個企業(yè)都需要從自身的特長出發(fā),充分發(fā)揮優(yōu)勢,克服劣勢,從而合理的確定自己的經(jīng)營定位,尋找出合適的生存空間。市場是在不斷變化、不斷運(yùn)動中發(fā)展的,變是絕對的、經(jīng)常的、無條件的,誰也無法掌握它的變數(shù)。而不變是相對的、暫時的和有條件的。這就決定了百貨業(yè)不可能有固定的模式,任何一種經(jīng)營模式,都是特定的經(jīng)營理念在特定環(huán)境下的理性選擇。

第2篇 地方百貨行業(yè)調(diào)研報(bào)告

一、市百貨行業(yè)的現(xiàn)狀

近年來,隨著改革開放的不斷深入,市經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,市百貨行業(yè)的發(fā)展也不斷地邁上新的臺階。國有商業(yè)、民營商業(yè)、外資商業(yè)相互促進(jìn),購物中心、大型超市、連鎖店等交相輝映。全市有青泥洼、天津街和西安路、長春路、和平廣場等商業(yè)區(qū),商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)15.5萬個,國際水準(zhǔn)的大型商業(yè)設(shè)施50多個。商場是中國十大商場之一,已成為中國最大的國有零售商業(yè)企業(yè)集團(tuán)。美國的沃爾瑪、法國的家樂福、德國的麥德隆、馬來西亞的百盛、瑞典宜家、法國迪卡儂等都已落戶。并出現(xiàn)了電子商務(wù)、信貸消費(fèi)等現(xiàn)代營銷方式。正在向現(xiàn)代化國際商都邁進(jìn)。但大量外資企業(yè)正式進(jìn)入到百貨行業(yè),給市百貨行業(yè)帶來了很大的沖擊。百貨行業(yè)也成為了市競爭最為激烈的行業(yè)之一。對市而言,為了加快建設(shè)東北亞國際航運(yùn)中心、東北亞國際物流中心、東北地區(qū)金融中心,成為東北老工業(yè)基地振興的龍頭城市,百貨行業(yè)的發(fā)展和作用是不容忽視的。

20__年,大商集團(tuán)瓦房店新瑪特購物廣場、瓦房店世紀(jì)購物廣場、大都會快速時尚中心建成開業(yè);沃爾瑪山姆會員店、奧特萊斯、沙河口區(qū)服務(wù)業(yè)總部大廈、長興城市綜合體等部分項(xiàng)目主體基本完工。金州杏樹鎮(zhèn)商業(yè)綜合體、瓦房店老虎屯大商nts(新城鎮(zhèn))購物中心建成開業(yè),旅順太陽溝購物廣場、瓦房店炮臺鎮(zhèn)大商nts購物中心主體工程完工。

市十二五規(guī)劃明確提出:重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶動性強(qiáng)、發(fā)展?jié)摿Υ蟮默F(xiàn)代商貿(mào)業(yè)和旅游業(yè)。加快大型現(xiàn)代商業(yè)中心的全域布局,以青泥洼橋商業(yè)區(qū)、西安路商業(yè)區(qū)、香爐礁物流園區(qū)、中華路商業(yè)區(qū)、奧林匹克商業(yè)區(qū)等為核心,積極發(fā)展特色商業(yè),建成布局合理、功能齊全、輻射力強(qiáng)的現(xiàn)代化國際商貿(mào)中心、東北地區(qū)時尚中心和購物天堂。可見市百貨行業(yè)作為服務(wù)業(yè)中的重中之重,定會得到進(jìn)一步的重視,其發(fā)展?jié)摿κ强涨暗?,空間是巨大的。

二、市百貨行業(yè)發(fā)展的原因及受到的影響

(一)市百貨行業(yè)發(fā)展的原因

社會經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)快速發(fā)展,為百貨行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展提供了廣闊的市場空間和強(qiáng)勁的發(fā)展動力。

人口規(guī)模:

20__年末戶籍人口588.5萬人,其中非農(nóng)業(yè)人口367.7萬人,比重為62.5%。在戶籍人口中,外省市遷入人口5.1萬人。

經(jīng)濟(jì)規(guī)模:

(二)市百貨行業(yè)發(fā)展過程中受到的影響

經(jīng)濟(jì)發(fā)展與政策的變化:

經(jīng)濟(jì)發(fā)展是城市化發(fā)展的動力機(jī)制,改革開放加快了城市化的發(fā)展速度,主要表現(xiàn)在城鎮(zhèn)人口的增多、吸引投資數(shù)量的增長等方面,從消費(fèi)的角度看,則主要表現(xiàn)在社會消費(fèi)品零售總額的增長,釋放了廣闊市場空間。在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境下,市政府及時、果斷地采取積極措施,遏制通脹的蔓延。執(zhí)行中央政府提出的促消費(fèi),擴(kuò)內(nèi)需、保增長的政策,相繼出臺了一系列搞活流通,擴(kuò)大消費(fèi),拉動內(nèi)需的政策措施,引導(dǎo)各行各業(yè)積極應(yīng)對危機(jī)挑戰(zhàn)。使經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度放緩,但社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展的格局并未受到嚴(yán)重影響,市百貨行業(yè)朝著既定目標(biāo)平穩(wěn)較快發(fā)展的市場基礎(chǔ)依然穩(wěn)固。

經(jīng)營方式和需求的變化:

市百貨行業(yè)隨著專業(yè)化和綜合化的業(yè)態(tài)演進(jìn),零售業(yè)按品類和目標(biāo)客戶群細(xì)分業(yè)種,單純的以商品經(jīng)營為特征的百貨店越來越向類別化特色化發(fā)展,購物中心更注重與休閑、娛樂、餐飲、文化消費(fèi)結(jié)合的多業(yè)態(tài)組合。傳統(tǒng)大型綜合百貨商店目前已經(jīng)處于飽和和分化狀態(tài)。7000平方米以下的向主題店、品牌店、精細(xì)化方向發(fā)展,15000平方米以上的向購物中心方向發(fā)展,30000平方米以上的向shoppingmall方向發(fā)展。傳統(tǒng)百貨商店經(jīng)歷了一個放棄經(jīng)銷、代銷商品,全面轉(zhuǎn)向聯(lián)營、引廠進(jìn)店甚至場地出租方式的轉(zhuǎn)型,外來百貨店經(jīng)營按專業(yè)化類別化特色化細(xì)分市場定位,并直接進(jìn)行顧客服務(wù)和經(jīng)銷商品的信息及物流服務(wù),形成物流百貨、品類百貨、折扣百貨、流行百貨、精品百貨等不同業(yè)態(tài)類型。

市場競爭和環(huán)境的變化:

與絕大部分行業(yè)一樣,市場化的百貨行業(yè)一直處于激烈競爭的市場環(huán)境。一方面,在宏觀經(jīng)濟(jì)增長的帶動下,百貨行業(yè)總體市場規(guī)模保持了高速增長;另一方面,伴隨市場的發(fā)育完善,零售市場百花齊放,群雄爭霸的競爭更加激烈。資本市場的進(jìn)一步開放和規(guī)范、市場精細(xì)化的發(fā)展和強(qiáng)化,使零售市場激烈競爭的態(tài)勢愈演愈烈。國內(nèi)的、國外的,國有的、民營的,獨(dú)資的、聯(lián)營的各種所有制企業(yè)同臺競技;百貨店、綜合超市、大賣場、專業(yè)店各種零售業(yè)態(tài)為分享市場同室操戈。外資零售企業(yè)以全面的競爭態(tài)勢滲透到零售業(yè)的每一個領(lǐng)域,要求專業(yè)百貨店在經(jīng)營商品的同時更需要經(jīng)營商譽(yù)、商圈、顧客、購物環(huán)境、信息技術(shù)、核心競爭力,走特色化、主題化、品牌化、類別化、服務(wù)質(zhì)量化之路。

三、市百貨行業(yè)管理中存在的問題

我通過對幾家商場的調(diào)查和對一些部門經(jīng)理做了簡單的訪問發(fā)現(xiàn)一些問題:

(一)企業(yè)缺少核心人才,自主品牌意識較弱

百貨店不停的對商場內(nèi)品牌進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,加之裝修,一年內(nèi)品牌輪換率達(dá)20%左右。沒有創(chuàng)建和諧向上的企業(yè)文化環(huán)境,員工在工作中沒有歸屬感,對企業(yè)的忠誠度不高,缺乏創(chuàng)新意識和能力。員工的學(xué)歷低(以高中、中專為主)、技能水平較低,并以女性為主,基薪加提成的薪酬低,人員流動頻繁,一年內(nèi)人員輪換率高于30%。同時,死板的管理方式,帶給員工較大的壓力,很多企業(yè)不能提供養(yǎng)老保險和醫(yī)療保險,無節(jié)假日加班補(bǔ)助。另外,對員工缺乏系統(tǒng)完善的培訓(xùn)。

(二)信息交換速度慢,不能及時把握市場動態(tài)

管理人員與一線員工缺乏溝通,員工不容易理解同時也不能有效落實(shí)商場的行為和做出相關(guān)的決策,對消費(fèi)者反饋的信息不夠重視,不能根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)挖掘出消費(fèi)者的潛在需求,開發(fā)出多樣化的產(chǎn)品,無法加大技術(shù)改造力度。同時百貨的最主要劣勢是其貨品缺乏足夠的稀缺性。

四、針對存在問題提出的建議

市百貨行業(yè)應(yīng)從自身所擁有的資源條件及其管理、市場營銷、財(cái)務(wù)會計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)作、研究與開發(fā)等方面,分析并認(rèn)清自己的優(yōu)勢、劣勢,從而揚(yáng)長避短,在競爭中保持主動。重點(diǎn)應(yīng)是自身品牌建設(shè)、產(chǎn)品及服務(wù)的不斷增強(qiáng)以及價格戰(zhàn)的回避,所有企業(yè)都只能在某些職能領(lǐng)域方面具有優(yōu)勢與弱點(diǎn),沒有一家企業(yè)在所有的領(lǐng)域都有同樣的優(yōu)勢或弱點(diǎn)。每個企業(yè)都需要從自身的特長出發(fā),充分發(fā)揮優(yōu)勢,克服劣勢,從而合理的確定自己的經(jīng)營定位,尋找出合適的生存空間。市場是在不斷變化、不斷運(yùn)動中發(fā)展的,變是絕對的、經(jīng)常的、無條件的,誰也無法掌握它的變數(shù)。而不變是相對的、暫時的和有條件的。這就決定了百貨業(yè)不可能有固定的模式,任何一種經(jīng)營模式,都是特定的經(jīng)營理念在特定環(huán)境下的理性選擇。

第3篇 傳統(tǒng)百貨商場調(diào)研報(bào)告

傳統(tǒng)的百貨商場在電商的沖擊下已經(jīng)大不如前了,那么現(xiàn)在傳統(tǒng)的百貨商場的現(xiàn)狀如何呢?以下是酷貓寫作范文網(wǎng)小編為您收集整理提供到的傳統(tǒng)百貨商場調(diào)研報(bào)告,歡迎閱讀參考,希望對你有所幫助!

傳統(tǒng)百貨商場調(diào)研報(bào)告

基于商圈周邊的消費(fèi)者屬性和市場競爭態(tài)勢,選擇一個年齡層的消費(fèi)人群為切入點(diǎn),打造一座潮流時尚的都市百貨。同時細(xì)分定位,基于消費(fèi)人群的風(fēng)格進(jìn)行業(yè)態(tài)落位,定位多種生活方式:派對生活、虛擬生活、運(yùn)動生活等圍繞生活方式,具象為每個樓層的主題,每一樓層聚焦一種都市人的生活方式,以主題風(fēng)格整合品牌,除一層外每層都有餐飲或者休閑娛樂業(yè)態(tài),樓層可逛性大大增強(qiáng),真正打造成為都市人群聚集起來全天購物消費(fèi)的百貨店。

新形勢下傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型現(xiàn)代百貨,可以從以下三大點(diǎn)著手:

從買賣商品,到專業(yè)解決顧客需求 商品和陳列:箱型倉儲式賣場向全面開放賣場轉(zhuǎn)變,男女服裝為主的賣場規(guī)劃向雜品為主的多元化賣場轉(zhuǎn)變。預(yù)留寬敞的動線,通透性強(qiáng),弱化展廳與柜組的界限,顧客可以近距離接觸、感受商品;

改善局部空間的布局和陳列,強(qiáng)化品牌間的互動。進(jìn)行跨業(yè)種、跨樓層展覽,各樓層提供不一樣的消費(fèi)方向,促進(jìn)業(yè)態(tài)聯(lián)動,客流融合利用局部空間進(jìn)行跨業(yè)種、跨樓層的展示,可以引導(dǎo)人流動線,并促進(jìn)業(yè)態(tài)、業(yè)種、樓層間的客流融合,激發(fā)關(guān)聯(lián)性消費(fèi)。同時,有利于整體形成統(tǒng)一的格調(diào)與氛圍。

高端vip客戶服務(wù)升級:在會員群體中,對高端消費(fèi)群體的掌控是百貨企業(yè)的重中之重,不到會員總占比5% 的最高端消費(fèi)者能貢獻(xiàn)30% 以上的銷售額。高端客群并不缺乏購買力,缺乏的是對于商品價值的認(rèn)知和理解,這正是管家式服務(wù)的價值所在,以服務(wù)式的商品咨詢,建立消費(fèi)者粘性,實(shí)現(xiàn)顧客運(yùn)營。

引入時尚潮流元素 近幾年,國內(nèi)百貨紛紛引進(jìn)餐飲和娛樂業(yè)態(tài),進(jìn)行綜合業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型,但由于沒有把新舊業(yè)態(tài)進(jìn)行融合,實(shí)際上并沒有帶動百貨業(yè)態(tài)的銷售,反而在行業(yè)內(nèi)形成了新一輪的同質(zhì)化。為此,基于定位人群,引進(jìn)創(chuàng)新型業(yè)態(tài),并增加業(yè)態(tài)的聯(lián)動拓展性便成為了建立差異化的最有效手段。通過與優(yōu)秀的創(chuàng)新業(yè)態(tài)進(jìn)行深度合作與資源置換,將對消費(fèi)者產(chǎn)生極高的黏性。

有效運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)傳播手段,讓消費(fèi)者之間連成社交網(wǎng)。

在當(dāng)下體驗(yàn)營銷已經(jīng)與互聯(lián)網(wǎng)緊密的結(jié)合在了一起,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展大大提升了信息的傳播效率,消費(fèi)者占據(jù)了信息優(yōu)勢,用戶主導(dǎo)能力大大增強(qiáng),基于消費(fèi)者認(rèn)知行為的線上傳播變得尤為重要。潮流購物的風(fēng)向標(biāo),也是一個潮流生活體驗(yàn)館。

線上咨詢的傳播,指導(dǎo)消費(fèi),創(chuàng)意傳播。 任何一個品牌進(jìn)駐或者任何一場營銷活動,對于消費(fèi)者來說都是商場的一項(xiàng)產(chǎn)品,基于產(chǎn)品發(fā)展周期和消費(fèi)者的消費(fèi)認(rèn)知行為,在各個階段采取對應(yīng)的傳播策略,主導(dǎo)消費(fèi)者的認(rèn)知,并影響消費(fèi)者的行為,將最大化賣場的客流與銷售。同時通過系統(tǒng)性的方法,將信息進(jìn)行有效組織后,可以大大提升信息的傳播量,并調(diào)動消費(fèi)者的興趣,增加消費(fèi)者的到店行為。有效的傳播活動,對到店率的提升可達(dá)到40% 以上。

延伸體驗(yàn),創(chuàng)新式業(yè)態(tài)資源 零售的體驗(yàn)并不是在業(yè)態(tài)上增加餐飲、增加娛樂、增加文化等,而是在專業(yè)產(chǎn)品上配套、在專業(yè)服務(wù)上延伸,如迪卡儂的戶外應(yīng)用的購買顧問、專業(yè)售后服務(wù),如宜家的家具現(xiàn)場組合試用、免費(fèi)休息等,都是在業(yè)務(wù)范疇內(nèi)的超出期待的體驗(yàn);

高頻率、形式多樣的小型體驗(yàn)活動:每個樓層都分布著小型的體驗(yàn)活動場所,在全樓共有50處,每月舉辦500次小型的體驗(yàn)活動;

高頻次的展覽活動:專門舉辦各種畫廊、設(shè)計(jì)師作品和主題展示、多功能大廳等場所,專門舉辦品牌展覽、專題展覽。

swot分析 優(yōu)勢

導(dǎo)購服務(wù)

用戶體驗(yàn)

售后服務(wù)完善

多年來建立起來堅(jiān)固的企業(yè)品牌

有大批忠實(shí)的高消費(fèi)客戶

劣勢

渠道利益沖突

現(xiàn)代百貨的改造,必然會引進(jìn)新的技術(shù)替代原來的技術(shù),涉及到erp或者收銀系統(tǒng),在改造過程中的阻力往往來自于供應(yīng)商上的選型,必然會觸碰某些利益群體。

公司支持層級

需要多部門協(xié)調(diào)支撐

交通地段受限

商場外目前正在修建地鐵導(dǎo)致周邊環(huán)境相對較亂雜無章,在其周邊的環(huán)境中并沒有太多的休閑娛樂設(shè)施,所處位置并沒有潮流區(qū)相對較多的年輕群體,在吸引更多的消費(fèi)新血上較受阻。

服務(wù)受限

區(qū)域百貨提供的服務(wù),主要是針對附近10公里范圍內(nèi)的消費(fèi)群體,在物流服務(wù),售后服務(wù)等又是有區(qū)域化的。

威脅

天貓,京東等電子商務(wù)平臺 網(wǎng)上購物方便,品類多,價格便宜,消費(fèi)者自由。

同城同行業(yè)競爭 天虹

天虹已接入微信支付,并與騰訊微生活打造天虹應(yīng)用平臺,微信不僅可以作為支付工具,也充當(dāng)會員卡讓用戶享受線下的優(yōu)惠活動,線下專柜設(shè)有各類型的小眾獨(dú)立品牌,面向不同選擇消費(fèi)方式的用戶群。

百盛

商品有商城統(tǒng)一條碼,并且已經(jīng)上線微信商城,在購物區(qū)內(nèi)除了提供衣服鞋襪,奢侈品的買賣之外,還有飲食區(qū)域,年輕人桌游區(qū)域,并且也有一些相對年輕化的品牌的入駐,與天虹相同的是周邊娛樂飲食業(yè)都比較多選擇,可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者在同一個地區(qū)實(shí)行全天消費(fèi)的模式。

在各大百貨都開始嘗鮮+互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)潮下,更多的傳統(tǒng)百貨行業(yè)開始遭受現(xiàn)代新型百貨的打擊。

機(jī)會

傳統(tǒng)百貨的口碑是眾所周知的,老牌企業(yè),有很多忠實(shí)的顧客,而且這些客群大多是有一定消費(fèi)能力的,至少在社會的中上層,品牌的效益和多年的經(jīng)營,有些顧客只信賴傳統(tǒng)百貨。傳統(tǒng)百貨抓住這些客群,開展更加周到和細(xì)致的服務(wù),搭上這個時代產(chǎn)業(yè)下,互聯(lián)網(wǎng)+風(fēng)潮的順風(fēng)車,結(jié)合以上傳統(tǒng)百貨的優(yōu)勢,開創(chuàng)新型的百貨模式,確實(shí)地迎合大時代下消費(fèi)群體購物方式的轉(zhuǎn)變,才能體現(xiàn)這些客群在新形式下的優(yōu)越感;面對現(xiàn)在80/90的新的群體,他們是未來的主要的消費(fèi)客群,只要傳統(tǒng)百貨引入一些年輕時尚的品牌商或者提升多元化的購物體驗(yàn),引領(lǐng)年輕人的消費(fèi),培養(yǎng)年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。

改善的建議 商業(yè)模式的轉(zhuǎn)變

重模式的第一層內(nèi)涵是自持物業(yè)。百貨店租一個場子再來分租這種模式未來可能難以生存,一方面是租金太高,連年增長,難以承受。比如某三線城市,一家4.6萬平的百貨店,每年租金2000多萬,每年增幅10%,但店的銷售難以增長,盈利連年下滑,門店再怎么使勁用力,都是給房東打工;另一方面,好容易把場子做熱了,物業(yè)增值了,租期一到,房東立馬大幅漲租,將原百貨店掃地出門,胖東來新鄉(xiāng)店就是活生生的例子。租賃來的門店,后期的裝修、調(diào)整也不敢放心地去做,也不利于百貨店長遠(yuǎn)、穩(wěn)健發(fā)展??v觀國內(nèi)店王級百貨店,絕大多數(shù)都是自建或購買的物業(yè),租賃來的場子做得很紅火的屈指可數(shù)。

重模式的第二層含義是自營和深度聯(lián)營。自營的好處非常多,但也非常難,在品牌區(qū)域代理制盛行的當(dāng)下,百貨店不可能回復(fù)到上世紀(jì)的全自營狀態(tài),但一定比例的自營、變租賃或簡單聯(lián)營為深度聯(lián)營可以做到,也應(yīng)該做到。

區(qū)域龍頭百貨企業(yè)通過代理品牌、買斷貨品做自營,既可以做出差異化、特色化,也有利于提升經(jīng)營毛利,值得探索推進(jìn),事實(shí)上也有企業(yè)做得很出色,湖北仙桃的銀泰仙商,全品類自營做非常給力,以1/3的自營面積實(shí)現(xiàn)了45%的銷售,貢獻(xiàn)55%的毛利,人流如織的火爆讓十幾萬方的購物中心也望塵莫及。

聯(lián)營主導(dǎo)的經(jīng)營模式可能短期內(nèi)不會退出歷史舞臺,但也不會一成不變,百貨店介入品牌貨品管理、庫存管理是必然之勢,在技術(shù)也不存在任何障礙,強(qiáng)大的erp系統(tǒng)已經(jīng)完全能夠支撐單品管理。深度聯(lián)營,百貨店向上游延伸、承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任與風(fēng)險,獲得更多的話語權(quán)和收益,這可能是百貨店練內(nèi)功的重要方向之一。

回歸零售本質(zhì)的口號喊了好幾年,自營、深度聯(lián)營可能就是這種本質(zhì)的落地,它的重要意義在于,未來品牌區(qū)域代理制有可能崩盤,沒有自主經(jīng)營能力的百貨店將難以為繼。更現(xiàn)實(shí)的意義在于,很多百貨店招商困難,調(diào)整沒資源,自營更有救場的作用。

此外,將餐飲、娛樂等體驗(yàn)業(yè)態(tài)納入百貨店經(jīng)營管理體系,改變此前的單一的租賃模式、粗放經(jīng)營,也是百貨店重模式的一項(xiàng)內(nèi)容。這既有利于掌握數(shù)據(jù)、規(guī)范管理,也有助于提升效益。

購物中心化 傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)的經(jīng)營邊界是多品類產(chǎn)品的供銷,依靠優(yōu)質(zhì)和豐富的產(chǎn)品吸引客群;而購物中心化轉(zhuǎn)型意味著由多品類經(jīng)營向多業(yè)態(tài)經(jīng)營轉(zhuǎn)變,重點(diǎn)經(jīng)營指標(biāo)不再是坪效,而是客流量、滯客時間和單個顧客的到店頻次。通過人流量和滯客時間的增長提升商場和周邊區(qū)域的人氣,帶動租金的增長,是百貨購物中心化經(jīng)營的基本邏輯。

現(xiàn)代百貨本質(zhì)上并不是業(yè)態(tài)集合體,而是生活方式集合體。對消費(fèi)者來說,現(xiàn)代百貨不僅是商業(yè)場所,更是休閑社交場所和文化娛樂場所。所以,簡單的多業(yè)態(tài)經(jīng)營并不能聚集客流,基于生活方式組合多業(yè)態(tài)才對消費(fèi)者有吸引力。

因此,我們需要明確的人群定位,基于商圈客流,創(chuàng)造客流高地,商品運(yùn)營緊密圍繞核心消費(fèi)群體。核心能力在于買手的選品和主題搭配能力。整體上營造出一種強(qiáng)風(fēng)格,聚焦于特定客群。首先需要基于消費(fèi)者心智,找準(zhǔn)風(fēng)格定位;第二,在產(chǎn)品端,圍繞強(qiáng)風(fēng)格,針對核心客群,布局品類和產(chǎn)品;第三,在流量端,主動運(yùn)營客流,充分釋放客流的消費(fèi)能力。

例如,日本百貨店在轉(zhuǎn)型的蛻變亮點(diǎn)有:

① 箱型倉儲式傳統(tǒng)百貨賣場向全面開放賣場轉(zhuǎn)變;

② 男女服裝為主的賣場規(guī)劃向雜品為主的多元化賣場轉(zhuǎn)變;

③ 均衡局限的一般賣場向驚訝極致的生活劇場轉(zhuǎn)變;

④ 富貴成熟年齡層向青春年齡為主體的全面客層轉(zhuǎn)變。

服務(wù)質(zhì)量升級

在經(jīng)年累月的營銷促銷之中,很多百貨店的服務(wù)遭到忽視,致使百貨店的鮮活體驗(yàn)、溫暖質(zhì)感大打折扣,特別是退換貨的不爽快不干脆諸多限制條款倍受吐槽,已經(jīng)成為百貨店親近顧客的一大短板,在這方面甚至不如電商。這應(yīng)該引起百貨店的高度重視,很多消費(fèi)爭議都是由退換貨引起,無條件退換貨應(yīng)該全面實(shí)現(xiàn),有些企業(yè)進(jìn)行嘗試,效果非常好。

當(dāng)然,百貨店的服務(wù)遠(yuǎn)不止售后,它涉及零售的所有環(huán)節(jié),百貨店互聯(lián)網(wǎng)化之后,更沒有時空的限制,這需要百貨店學(xué)習(xí)電商的成功做法,不斷完善自己的服務(wù)。相信2023年會成為很多百貨店的服務(wù)年,便捷、貼心、接地氣、有情懷的服務(wù)將提升百貨店的競爭力。

引入時尚元素 時尚意味著潮流,意味著年輕化,意味著多元化;單一的買賣關(guān)系,還需要樹立風(fēng)向標(biāo),提升多元化的購物和體驗(yàn)。

具體可分為四步走:

1、挖掘 圍繞目標(biāo)消費(fèi)群體,深度調(diào)研;

2、迎合 圍繞價值主張,優(yōu)化重構(gòu)商品、體驗(yàn)與服務(wù);

3、占據(jù) 在目標(biāo)消費(fèi)者的心智模式中,你就是____的代名詞;

4、收獲 顧客認(rèn)可,并在持續(xù)進(jìn)行消費(fèi)。

例如無印良品,圍繞簡潔質(zhì)樸的風(fēng)格,無印良品聚合了一群喜愛這種風(fēng)格的年輕人?;陲L(fēng)格和人群,無印良品的產(chǎn)品線可以充分延展,無印良品的設(shè)計(jì)師打造出衣食住行等各個方面的產(chǎn)品,從日用百貨到服飾,到餐飲,到書店,到手工藝,自設(shè)產(chǎn)業(yè)邊界,讓消費(fèi)者從早到晚,生活中的一切都可以無印良品。不斷強(qiáng)化在消費(fèi)者心智中的地位,創(chuàng)造需求,釋放消費(fèi)潛力。

數(shù)字化精準(zhǔn)營銷 建立一個基于大數(shù)據(jù)分析的供銷平臺,通過對消費(fèi)者消費(fèi)行為分析,消費(fèi)者客群分析,商家銷量分析,提供供銷決策,經(jīng)營決策和個性化的精準(zhǔn)營銷決策。

立即需要落地執(zhí)行的地方

收銀系統(tǒng)接入手機(jī)支付功能

方案一:收銀臺對接掃碼支付盒子,不改變原有的收銀流程,同時可以提供個性化的支付營銷活動。

方案二:采用第三方的零售業(yè)支付解決方案。

升級erp管理系統(tǒng)

收銀系統(tǒng)增加手機(jī)支付類型,從而可以標(biāo)記小票付款方式,方便核銷對賬

erp線下會員系統(tǒng)與線上會員系統(tǒng)融合,具體實(shí)現(xiàn)方式是通過一個前置機(jī),把線下會員系統(tǒng)的數(shù)據(jù)導(dǎo)入到線上,形成數(shù)據(jù)互通,數(shù)據(jù)同步功能。傳統(tǒng)百貨的普通會員卡,貴賓卡,鉆石卡實(shí)現(xiàn)電子信息化,與線上的會員系統(tǒng)打通,簡化會員特權(quán),提供更加便捷的會員機(jī)制和積分獎勵機(jī)制,以及vip的特殊服務(wù)等,實(shí)現(xiàn)會員機(jī)制的電子信息化,智慧化,便捷化。

高峰期增加移動pos機(jī),緩解排隊(duì)問題

開通線上電子商城實(shí)現(xiàn)店內(nèi)支付解決溜單問題

前期可以開通微信服務(wù)號,上線微信商城,利用微信8億用戶的平臺,微信服務(wù)號商城并提供手機(jī)限時搶購、門店現(xiàn)場交付的購物體驗(yàn),以及個性化的營銷方式。

確定020營銷活動進(jìn)行引流

信息(促銷信息,商品信息)通過基于微信平臺的網(wǎng)上互動傳播和宣傳,達(dá)到增加線下實(shí)體門店的到店客流,促進(jìn)線下實(shí)體門店的消費(fèi)。

營銷活動主要包括:搖一搖領(lǐng)紅包,分享領(lǐng)紅包,限時搶購,人氣沖榜,分享得傭金,商務(wù)有禮,通過基于互聯(lián)網(wǎng)的營銷方式,達(dá)到宣傳和推廣的作用,零成本,結(jié)合線下的促銷活動可以全部放到線上。

增加微信分銷功能,可以做到全員分銷,形成實(shí)體體驗(yàn)銷售及全員分銷的模式。

增加庫存管理功能,精細(xì)化數(shù)據(jù)。

完善會員機(jī)制,積分營銷,加強(qiáng)會員服務(wù)。

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