- 目錄
第1篇 超市生鮮員工的述職報(bào)告范文
導(dǎo)語(yǔ)：超市生鮮員工就是負(fù)責(zé)把生鮮上到架子上去讓人買(mǎi),還有就是架子沒(méi)有貨了加生鮮,來(lái)貨了整理貨進(jìn)倉(cāng)庫(kù),方便自己加的員工。下面是小編整理的超市生鮮員工的述職報(bào)告范文。歡迎大家閱讀。
【超市生鮮員工述職報(bào)告】
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)
您好！ 在 2023 鐘聲敲響實(shí)際，本人現(xiàn)將自身來(lái)到____江西分公司 8 個(gè)月的工作歷 程做個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào)，請(qǐng)您評(píng)議
首先是對(duì)于行業(yè)的認(rèn)知及工作技能的增長(zhǎng)。剛從學(xué)校大門(mén)走出的我，初識(shí) 零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識(shí)。機(jī)遇讓我遇見(jiàn)北京華聯(lián)，給 了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7-11，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì) 員式，百貨店，山姆會(huì)員店，購(gòu)物廣場(chǎng)等） ；學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí)，比如商品 陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類(lèi)，盤(pán)點(diǎn)的流程及過(guò)程控制等。當(dāng)然更 主要的是我在華聯(lián)生鮮 f1 大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西
1，蔬菜及水果的大類(lèi)小類(lèi)分類(lèi)。比如蔬菜大類(lèi)分葉菜類(lèi)，根莖類(lèi)，果實(shí)類(lèi)， 菇菌類(lèi)，大類(lèi)下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項(xiàng)單品。
2，蔬果的陳列原則。分類(lèi)原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防 損耗原則，先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則，工作中就 常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報(bào)廢了一些油菜柳，如果嚴(yán)格 按照先進(jìn)先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3，蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān) 注的是賣(mài)場(chǎng)地堆及臺(tái)面商品的缺貨補(bǔ)貨情況。
4，盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)是定期或不定期地對(duì)店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn)，以 確實(shí)掌握該期間內(nèi)的實(shí)際損耗。
生鮮周周盤(pán)。
盤(pán)點(diǎn)在真實(shí)準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行， 能夠及時(shí)的掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時(shí)得知損耗大的個(gè)別單品，以便在 下一個(gè)周期內(nèi)加強(qiáng)管理， 控制損耗。
最近的盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)芽白菜， 本地大蒜， 包菜， 玉米棒等單品損耗比較大。因此我們?cè)谌粘５墓ぷ鲿?huì)更加關(guān)注這些單品。同時(shí)盤(pán) 點(diǎn)能夠發(fā)掘并清除滯銷(xiāo)品、臨近過(guò)期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤(pán) 我們都會(huì)進(jìn)行大掃除，以便為顧客提供一個(gè)干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境。
其次是社會(huì)能力的提高。在工作中我也學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法，處 理上下級(jí)級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂，而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長(zhǎng)提供了一 個(gè)很好的平臺(tái)。
第三，管理能力的提高。在 f1 努力工作幾個(gè)月后，很高興的被公司提為領(lǐng) 班的職務(wù)，在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣(mài)場(chǎng)布局的控制及 員工的管理兩個(gè)方面。
蔬果在早上晚間都有高峰期， 一旦疏忽將直接影響到銷(xiāo)售。
因此，在工作中要高度警覺(jué)，從大局著眼，又不能忽視細(xì)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時(shí)候， 專(zhuān)業(yè)技能不夠， 管理能力不行， 遇到過(guò)很多的問(wèn)題。
比如收水果的時(shí)候沒(méi)有把關(guān)， 讓供應(yīng)商給忽悠了，收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的 時(shí)候員工怨聲載道，不聽(tīng)從指揮。所謂吃一塹長(zhǎng)一智，在工作的平臺(tái)上不斷的磨 練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭(zhēng)讓 每一個(gè)顧客開(kāi)心購(gòu)物。
我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客， 形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。
所以當(dāng)我們站在賣(mài)場(chǎng)的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。這一 點(diǎn)在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。
也許是公司所處地段人們的平均生活 水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因，直接致使我們賣(mài)場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一 方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來(lái)的工作中我們都要更加重視服務(wù)，把北京 華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來(lái)。
除力以上幾點(diǎn)之外，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)知 識(shí)不夠，季度大盤(pán)的流程管理不夠明確，員工管理方面過(guò)于柔和，賣(mài)場(chǎng)布局控制 不夠精細(xì)不夠及時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí)，收貨把關(guān)力度不夠，水果大分類(lèi) 不夠明確。在新的一年里，我想我會(huì)努力朝著這幾個(gè)方向提升自己，爭(zhēng)取更好的 把工作做好！2023-1-1
【超市生鮮員工述職報(bào)告】
超市生鮮區(qū)主管每日例行工作及工作要求
(一 ) 每日例行工作
1.閱讀工作交接本，明確今日應(yīng)完成或跟蹤的工作。
2.巡視賣(mài)場(chǎng)，檢查標(biāo)價(jià)牌、箭頭、價(jià)格、dm 商品、促銷(xiāo)商品及海報(bào)是否正確無(wú)誤。
3.督導(dǎo)并協(xié)助員工清潔貨架及補(bǔ)貨。
(1)清潔貨架及拉排面。
(2)檢查商品的品質(zhì)是否完整無(wú)損。
(3)補(bǔ)貨及陳列。
(4)善后清理。
4.閱讀昨日的報(bào)表 (1)了解昨日部門(mén)的營(yíng)業(yè)額，例如生鮮報(bào)表業(yè)績(jī)分析。
(2)了解本部門(mén)昨日收貨情形，如有應(yīng)到未到者，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商，查明原因。
(3)了解各商品的收貨、轉(zhuǎn)貨及期末銷(xiāo)售庫(kù)存情形。
(4)續(xù)訂貨——各類(lèi)報(bào)表。
5.協(xié)助采購(gòu)部門(mén)聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商，對(duì)三日內(nèi)應(yīng)進(jìn)貨商品進(jìn)行再確認(rèn)。
6.依公司規(guī)定程序辦理退貨及清倉(cāng)商品。
7.維護(hù)賣(mài)場(chǎng)及內(nèi)部包裝工作場(chǎng)、處理場(chǎng)、現(xiàn)流柜等清潔。
8.巡視賣(mài)場(chǎng)且定時(shí)派人員至結(jié)賬區(qū)域各處，將散落各處的商品收回歸位。
9.檢查本部門(mén)設(shè)備的性能、運(yùn)作及保養(yǎng)是否順暢良好?用畢是否歸位?如：板車(chē)、冷 凍(藏)庫(kù)、磅秤、切肉機(jī)、攪肉機(jī)、活魚(yú)柜、冷凍系統(tǒng)、制冰機(jī)、包裝機(jī)、攪拌機(jī)、 烤箱等。
10.檢查維持賣(mài)場(chǎng)貨架完整，不允許廠商或內(nèi)部員工擅自更改陳列位置。
11.商品庫(kù)存管理需做好先進(jìn)先出的原則。
12.控制損耗。
13.控制并管理員工出缺勤、請(qǐng)假、休假、調(diào)班及加班，且將人力工時(shí)做成紀(jì)錄。
14.主動(dòng)與組員溝通，并了解其生活及工作情形，如遇有問(wèn)題協(xié)助解決或加以反映。
(二)每日工作要求
1.熟悉商品種類(lèi)，及來(lái)源地、產(chǎn)地。
2.確認(rèn)商品質(zhì)量及新鮮度。
3.熟練使用標(biāo)價(jià)的方法。
4.正確進(jìn)行商品陳列的例行工作。
5.了解各種商品的保鮮方法。
6.有效地使用作業(yè)器具提高作業(yè)效率。
7.掌握庫(kù)存的數(shù)量與訂貨量的設(shè)定(注意商品周轉(zhuǎn))。
8.有效地執(zhí)行賣(mài)場(chǎng)、后場(chǎng)的清掃和用具的衛(wèi)生管理。
9.每日確定清理拍賣(mài)柜臺(tái)商品，以保持進(jìn)貨商品的新鮮度。
10.不同時(shí)段客流高峰前對(duì)商品陳列進(jìn)行準(zhǔn)備。
11.制定每日工作計(jì)劃流程、人員分配。
12.員工的自覺(jué)性、工作效率是否良好，儀容、儀表是否合乎公司要求。
13.天花板、墻壁、墻角、作業(yè)臺(tái)、水槽、水溝槽、地面應(yīng)每天清理干凈。
14.陳列的器具(箱、盒、盤(pán))，作業(yè)器材(刀、板、電子稱(chēng))，及消耗品(毛巾、紙巾、 手套等)是否清洗，及陳放是否確定清理。
15.關(guān)聯(lián)陳列的位置及陳列量是否適當(dāng)。
16.質(zhì)量低下的商品及失鮮軟化的海產(chǎn)品是否去除陳列，確定記錄報(bào)廢。
17.商品陳列整齊，并表現(xiàn)出活性化生動(dòng)。
18.季節(jié)性的商品是否充分的表現(xiàn)出豐富感及季節(jié)化。
19.注意商品保存期限。20.促銷(xiāo)商品和正常陳列商品的標(biāo)志、位置、陳列量、數(shù)量是否正確。
21.工作安排及人員調(diào)度分配。
22.商品陳列、擺設(shè)、存放、銷(xiāo)售及補(bǔ)貨。
23.產(chǎn)品制作、切割、存放、包裝及穩(wěn)定品質(zhì)。
24.核對(duì)價(jià)格及調(diào)價(jià)商品。
25.pｏp 的核對(duì)和放置。
26.過(guò)期商品、品質(zhì)不良及規(guī)格不合的商品應(yīng)及時(shí)辦理退貨，以便汰舊換新。
27.注意賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售狀況、商品整齊性及時(shí)段補(bǔ)貨。
28.定期記錄冷藏、冷凍貨柜的溫度。
29.定期清洗冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)(展示柜、臥柜)。
30.促銷(xiāo)計(jì)劃(與采購(gòu)部聯(lián)系)。
31.專(zhuān)業(yè)顧客的開(kāi)發(fā)及掌握。
32.新進(jìn)品項(xiàng)的安排及定位。
33.市場(chǎng)調(diào)研的掌握(定期及不定期)。
34.對(duì)顧客的詢問(wèn)給予回答或提供協(xié)助。
34.顧客投訴的處理及回復(fù)。
35.電腦報(bào)表下訂單(永續(xù)訂單)。
36.熟悉電腦的查詢、打印及報(bào)表閱讀與分析。
37.庫(kù)存控制與管理。
38.庫(kù)存區(qū)的整齊及清潔。
39.廠商進(jìn)貨跟蹤。
40.損耗的控制及處理。
41.知識(shí)的學(xué)習(xí)及技能的傳授(機(jī)器設(shè)備的操作等)。
42.新進(jìn)人員的培訓(xùn)及同事間關(guān)系溝通。43.協(xié)助部門(mén)經(jīng)理及任務(wù)地執(zhí)行。
44.服從值班經(jīng)理的工作調(diào)度。
45.晚班下班將手推車(chē)歸定位。
（三）特定事項(xiàng)
1.盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確度。
2.排班(人力布置)。
3.參加培訓(xùn)及會(huì)議。
4.協(xié)助搜集市場(chǎng)商品動(dòng)態(tài)與價(jià)格情報(bào)，并向經(jīng)理及采購(gòu)部門(mén)反映結(jié)果。
5.協(xié)助經(jīng)理規(guī)劃貨架決定陳列方式。
6.協(xié)助改善操作程序或標(biāo)準(zhǔn)，以提高生產(chǎn)力。
7.協(xié)助擬定及執(zhí)行員工激勵(lì)或競(jìng)賽活動(dòng)，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神。
【超市生鮮員工述職報(bào)告】
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)
好！ 經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí)， 我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操 作，現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下，請(qǐng)?jiān)u議
首先，專(zhuān)業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù) 知識(shí)，能夠熟練操作辦公、erp、預(yù)算系統(tǒng)，熟練使用部門(mén)設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的 理論知識(shí)培訓(xùn)中， 我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念， 更多的是如 何作好超市工作，之后我們進(jìn)入了下門(mén)店實(shí)習(xí)的階段。根據(jù)分配，我到清潔用品部實(shí)習(xí)。每 天主要針對(duì)商品展開(kāi)陳列、 訂貨、 補(bǔ)貨、 收貨、 以及退貨等工作， 跟蹤查看商品的銷(xiāo)售情況， 在促銷(xiāo)期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理 貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。
在收貨時(shí)需本部門(mén)理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量， 同時(shí)我們要檢查 商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過(guò)三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員 的審核下，由三方確認(rèn)無(wú)誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。商品在銷(xiāo)售過(guò)程中要每天跟蹤查看， 如有暢銷(xiāo)品出現(xiàn)缺貨時(shí)要及時(shí)用標(biāo)簽提醒顧客， 并作好補(bǔ)貨； 如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下 排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過(guò)期，要馬上進(jìn)行整理退貨。一般情 況下，退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決定，填寫(xiě)退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門(mén)通知供 應(yīng)商直接來(lái)提取，單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字；配退即部門(mén)主管發(fā)郵件給總部，得到審核同意 后方可退貨。
最后當(dāng)供應(yīng)商來(lái)提取退貨時(shí)， 與防損員和部門(mén)理貨員共同核對(duì)單據(jù)， 無(wú)誤簽字， 方可退出賣(mài)場(chǎng)。每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，主要由企劃部策劃，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日 等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷(xiāo)海報(bào)。
各部門(mén)主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì) 核實(shí)商品形象，價(jià)格與實(shí)際是否相符。在促銷(xiāo)期前兩天組織促銷(xiāo)員按不同路線發(fā)放 d 彩報(bào)， 確保宣傳有力度；促銷(xiāo)前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方 體，端架品項(xiàng)不超過(guò)兩種；重要的是設(shè)置 o。還有就是對(duì)促銷(xiāo)商品及時(shí)調(diào)價(jià)，當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn) 進(jìn)價(jià)不一致時(shí)，要注明庫(kù)存調(diào)整，特殊商品注明實(shí)銷(xiāo)補(bǔ)差，通過(guò)課長(zhǎng)，處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào) 價(jià)。以上工作是圍繞商品展開(kāi)的各項(xiàng)流程，這些決定著銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單 而又經(jīng)常操作的，但不能忽視每個(gè)細(xì)節(jié)，佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗。
其次，主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說(shuō)實(shí)踐過(guò)程是艱辛又充滿樂(lè)趣的。開(kāi)始的幾天到門(mén)店上 班真的不習(xí)慣， 總是因?yàn)槎栊詠?lái)不及吃早餐就已經(jīng)開(kāi)早會(huì)了， 但我總是勁頭十足得接第一批 顧客的到來(lái)，忙著幫理貨員整理商品，掃特價(jià)，打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來(lái)，我逐漸適應(yīng)了 超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應(yīng)保持滿分的熱情，對(duì)工作負(fù)責(zé)，對(duì) 員工負(fù)責(zé)，對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門(mén)主管，要清楚當(dāng)月的銷(xiāo)售預(yù)算，并落實(shí)銷(xiāo)售，提高商品的 毛利率；要熟悉本部門(mén)銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量前 30 名的商品；熟悉主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促 銷(xiāo)員資源，帶動(dòng)他們分工合作。
第三，判斷和決策能力。在銷(xiāo)售過(guò)程中，商品價(jià)格是一個(gè)重要因素，怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì) 我來(lái)說(shuō)還不是很熟練，對(duì)商品價(jià)格不夠敏感，我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn)，積累經(jīng)驗(yàn)。
第四，服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的宗旨就是服務(wù)別人，力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開(kāi) 心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣(mài)場(chǎng)里 時(shí)，你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象，也影響著集團(tuán)的利益。這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān) 持，比如增強(qiáng)促銷(xiāo)員的工作熱情和服務(wù)意識(shí)，減少在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談；將商品做美觀的陳列，并保持干凈整齊；認(rèn)真為顧客介紹商品，激起其購(gòu)買(mǎi)欲；在看到顧客手拿商品時(shí)要主 動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí)，我們要分清責(zé)任，盡快解決，盡量滿足顧客的 合理要求，使其滿意。
第五，團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果，不可能一個(gè)人完成。在 實(shí)踐期間，我團(tuán)結(jié)部門(mén)員工，互幫互助，配合課長(zhǎng)處理工作中的題，使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察 覺(jué)員工不良情緒及對(duì)工作抱怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo)， 增強(qiáng)他們的工作熱情度。
當(dāng)員工之間出現(xiàn)小 摩擦?xí)r，我會(huì)主動(dòng)調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作，努力為顧客。
第六，學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間，我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專(zhuān)業(yè)知識(shí)， 雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí)，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過(guò)觀察反思， 我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括：
1，完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái)，包 含開(kāi)發(fā)票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地。
2，規(guī)賣(mài)場(chǎng)價(jià) 格標(biāo)簽與海報(bào)。標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格，商品名稱(chēng)，規(guī)格，產(chǎn)地外，還要注重標(biāo)簽的 顏色，或用字母代替，以區(qū)別不同銷(xiāo)售狀態(tài)。這一點(diǎn)我們還需改進(jìn)。
3，辦公室管理。各門(mén) 店辦公室要統(tǒng)一布置， 室內(nèi)要整潔； 比如在墻上掛釘， 件資料要分類(lèi)明確， 方便查找， 使用。
4，低價(jià)格策略。這似乎是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心，也是未來(lái)零售業(yè)的主線，應(yīng)該形成效率和成 本意識(shí)，所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識(shí)幾乎每 個(gè)員工都具備。
5，降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為 10%，每年暢銷(xiāo)品未能 及時(shí)補(bǔ)充上架銷(xiāo)售的損失高達(dá) 830 億人民幣。
分析商品缺貨的瓶頸有 5 個(gè)方面
一是商品品 種過(guò)多，貨架排位太少，造成陳列不足；二是門(mén)店后倉(cāng)太小，影響周轉(zhuǎn)；三是缺貨缺乏補(bǔ)貨 支持信息系統(tǒng)，導(dǎo)致漏訂，晚訂和非最優(yōu)批量訂貨；四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通； 五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身能力全面的認(rèn)識(shí)與分析。
由于時(shí)間有限， 經(jīng) 驗(yàn)欠缺，有不到之處望指正。
【超市生鮮員工述職報(bào)告】
超市員工述職報(bào)告 迄今在奧奇麗已工作五月有余， 奧奇麗讓我從一個(gè)青澀學(xué)生成長(zhǎng)為敢作為、 負(fù)責(zé)任的社 會(huì)人，首先我要感謝奧奇麗的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的引導(dǎo)和支持。
從三月到目前為止，我的工作內(nèi)容主要以各類(lèi)超市的維護(hù)為主，具體有：陳列調(diào)整、物 料放置（爆炸貼、眉貼等） 、補(bǔ)貨下單、促銷(xiāo)活動(dòng)等等細(xì)微但很基本的工作；還跟隨經(jīng)銷(xiāo)商 的業(yè)務(wù)簽訂了一些活動(dòng)協(xié)議；近期在跟進(jìn)賣(mài)場(chǎng)的中秋博餅活動(dòng)。
我認(rèn)為廈門(mén)市場(chǎng)的潛力是很大的， 截止到 2023 年， 廈門(mén)的總?cè)丝跀?shù)為 308 萬(wàn)， 人均 gdp 過(guò) 1 萬(wàn)美元。據(jù)我所了解，諸如高露潔、黑人品牌，一 b、c 類(lèi)店月銷(xiāo)售額可達(dá) 1 萬(wàn)至 2 萬(wàn) 多，而 ka 類(lèi)店普遍高于 2 萬(wàn)，并且是在沒(méi)有請(qǐng)長(zhǎng)促的情況下。如果我們 b、c 類(lèi)店月銷(xiāo)售達(dá) 到 5 千而 ka 類(lèi)到 1 萬(wàn)，那總體成績(jī)也是相當(dāng)驕人的。那這樣的目標(biāo)怎么達(dá)成？從我目前的 認(rèn)知來(lái)講，除了公司的作為，最重要的是經(jīng)銷(xiāo)商，一個(gè)態(tài)度積極實(shí)力雄厚的經(jīng)銷(xiāo)商讓事情事 半功倍， 相反不僅達(dá)不到目標(biāo)還降低了在本地區(qū)的品牌效應(yīng)。
但以我們公司目前在廈門(mén)地區(qū) 的情況來(lái)講， 與這樣一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商合作還是有困難的， 這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€(gè)好的合作伙伴。
我認(rèn)為第一條就是，必須保障經(jīng)銷(xiāo)商的利益。只有經(jīng)銷(xiāo)商的利益能夠被保障，他才會(huì)全心全 意投入去做我們的產(chǎn)品。
這需要公司和經(jīng)銷(xiāo)商慢慢建立信任感， 形成良性循環(huán) （互利互信） 。
廈門(mén)這邊，我感覺(jué)主要存在的題，還有很多超市的品相不全，集中在低端，而且低端產(chǎn) 品的包裝不夠“時(shí)尚” ，已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話，最直接的題就是陳列 面不夠大，給顧客以一種小氣的感覺(jué)而不愿購(gòu)買(mǎi)；再有就是品相不全的話，一些顧客的購(gòu)買(mǎi) 需求無(wú)法滿足，比如顧客要買(mǎi)美白的牙膏，而你沒(méi)有，很容易就會(huì)流失顧客?，F(xiàn)代人們生活 水平不斷提高，物質(zhì)需求自然上漲，產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話，給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品 的印象，又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典，就是國(guó)產(chǎn)牙膏做高端的話，可以 做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢？除了“云南白藥”這塊招牌，就是長(zhǎng)時(shí)間 持續(xù)不斷的投入人力物力，讓我們的品牌效應(yīng)出來(lái)，品牌效應(yīng)是制勝一切的法寶。
還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草，不論從口感、包裝、效用來(lái)說(shuō)都 是不錯(cuò)的， 關(guān)鍵是填補(bǔ)了我們產(chǎn)品價(jià)位在 10 元到 20 元之間的這個(gè)空白。
那就我目前看到的 銷(xiāo)售額來(lái)看，情況還是一般的，優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類(lèi)的老品，雖然不要 求達(dá)到特效一百八那種量，但如果比得上怕口臭，也是極不錯(cuò)了。這個(gè)系列，在價(jià)位來(lái)講， 是屬于中等偏上， 大部分消費(fèi)者都能接受， 那如何讓消費(fèi)者在沒(méi)有廣告的情況下去購(gòu)買(mǎi)呢？ 我所知的辦法，在上市半年后，無(wú)非是透過(guò)公司政策，來(lái)做特價(jià)、買(mǎi)贈(zèng)，多做促銷(xiāo)活動(dòng)，讓 當(dāng)?shù)叵M(fèi)者知道。但促銷(xiāo)活動(dòng)，我個(gè)人認(rèn)為，特價(jià)一定不能過(guò)低，與原價(jià)相去甚遠(yuǎn)，砸了自 己品牌給顧客不信任感。
做買(mǎi)贈(zèng)的話，個(gè)人認(rèn)為剛好把要上市的牙刷導(dǎo)入。包裝一定要好，不能裸露在外，可以 當(dāng)做是原生尚品的贈(zèng)品，特意要讓導(dǎo)購(gòu)講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時(shí)，能不能做廣 告？能不能作為諸如一些小型活動(dòng)的獎(jiǎng)品， 超市活動(dòng)的贈(zèng)品？再有我想牙刷上市時(shí)， 是否能 買(mǎi)堆頭促銷(xiāo)呢？具體在做活動(dòng)時(shí)，促銷(xiāo)人員突出牙刷的具體功用和對(duì)比優(yōu)點(diǎn)。
以上是我的述職報(bào)告。
我知道這些都是理想中的做法， 有些片面， 要實(shí)現(xiàn)必然困難重重， 但就像解繩結(jié)一樣，只要找對(duì)方向，慢慢地解，我們就能一點(diǎn)一點(diǎn)地解決，讓奧奇麗逐漸壯 大，讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁！
【超市生鮮員工述職報(bào)告】
年終總結(jié)大家下午好，我是銷(xiāo)售部新人左朝輝。
在剛剛過(guò)去的 2023 年，我來(lái)公司已有五個(gè)多月，這是我從學(xué)校畢業(yè)第一次 踏上工作崗位。作為一名新員工，非常感謝公司提供給我一個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)，讓我 在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，慢慢的提升自身的素質(zhì)和才能?；厥走^(guò)去的 五個(gè)多月，公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了很多。在此我向 公司的領(lǐng)導(dǎo)們以及在座的各位同事表示最衷心的感謝， 有你們的協(xié)助才能使我在 公司的發(fā)展上一個(gè)臺(tái)階， 也因有你們的幫助， 才能令我在人生的道路上更加精彩。
我經(jīng)過(guò)一個(gè)月的公司產(chǎn)品資料熟悉的實(shí)習(xí)之后，開(kāi)始走上對(duì)外市場(chǎng)的道路， 當(dāng)時(shí)作為實(shí)習(xí)的我的主要職責(zé)是走訪合肥各個(gè)醫(yī)院， 向其負(fù)責(zé)人推薦公司節(jié)能產(chǎn) 品和節(jié)電方案。
之后隨著和公司業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富的銷(xiāo)售前輩們?cè)谂苁袌?chǎng)的過(guò)程中慢 慢的積攢了更多的工作經(jīng)驗(yàn)。期間迷茫過(guò)，無(wú)奈過(guò)，也動(dòng)搖過(guò)，但最終在領(lǐng)導(dǎo)和 同事們的鼓勵(lì)和指導(dǎo)下， 打消了對(duì)自己工作能力的懷疑，了解了只有奮斗才能創(chuàng) 造價(jià)值這個(gè)硬道理， 最終確定了自己的奮斗目標(biāo)。下面我在這里給自己工作做一 下總結(jié)。
1.努力學(xué)習(xí)，全面提升自身素質(zhì)。
作為一名剛走上工作崗位的新員工，知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的欠缺，是我致命的缺點(diǎn)， 而且銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的工作也是一個(gè)特殊的崗位，它要求在職人員必須有其過(guò)人的勇 氣、豐富的智慧和超強(qiáng)的自主動(dòng)手能力。為達(dá)到這些要求，我十分注重實(shí)習(xí)前期 的學(xué)習(xí)，同時(shí)以實(shí)際行動(dòng)去走進(jìn)市場(chǎng)，主動(dòng)去了解市場(chǎng)。五個(gè)月以來(lái)，面對(duì)著專(zhuān) 業(yè)知識(shí)不足，市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不足，業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足等多項(xiàng)難題，但是我積極應(yīng)對(duì)困難的 挑戰(zhàn)，盡量的利用好時(shí)間去自己學(xué)習(xí)，跟同事學(xué)習(xí)，以及利用公司會(huì)議上范總和 各位同事有意無(wú)意透露出的經(jīng)歷去琢磨、去體會(huì)。逐漸了解行業(yè)的市場(chǎng)，完成從 業(yè)外人士向業(yè)內(nèi)人士的轉(zhuǎn)變。
2.努力工作，順利完成各項(xiàng)任務(wù) 在工作上，努力的完成份內(nèi)工作，積極的去尋找項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)探索尋找新項(xiàng)目 的方式方法；多次和同事一起出差，在學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，盡量好的配合老大哥們 的工作；按時(shí)按量的完成工作，遵守公司紀(jì)律。此外也積極參與公司其他部門(mén)的日常工作，在和更多同事們配合工作的同 時(shí)，也加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力，更好的融入了集黎這個(gè)大家庭。
回顧進(jìn)入公司的這五個(gè)多月，雖然取得了一些小的成績(jī)，但仍掩蓋不了許多 不足和需要改進(jìn)和完善的地方。
這主要是銷(xiāo)售基本技能的欠缺，表現(xiàn)在以下幾個(gè) 方面
第一，技術(shù)知識(shí)的欠缺。在工作中由于技術(shù)方面的知識(shí)的欠缺，這在初期跑 設(shè)計(jì)院時(shí)， 和設(shè)計(jì)師交流過(guò)程中偶爾會(huì)尷尬和語(yǔ)塞。后期隨著銷(xiāo)售技巧的逐漸提 升，慢慢克服這個(gè)不足。
第二，項(xiàng)目信息搜集的能力不足。這個(gè)缺點(diǎn)直接導(dǎo)致我在工作前期出現(xiàn)“無(wú) 事可做”的怪現(xiàn)象，對(duì)工作進(jìn)程有很差的影響。隨著對(duì)網(wǎng)絡(luò)信息搜集的能力的掌 握， 逐漸有了自己的一套從網(wǎng)上搜索項(xiàng)目信息的技巧，以及在同事的幫助和分享 下，也逐漸克服這個(gè)不足。
第三，銷(xiāo)售技巧的不足。銷(xiāo)售技巧是銷(xiāo)售的關(guān)鍵，是銷(xiāo)售人員智慧的結(jié)晶， 非一朝一夕就能掌握， 銷(xiāo)售感悟也因人而異。
在這里我就不對(duì)銷(xiāo)售技巧進(jìn)行討論， 希望我在這方面的不足， 會(huì)在今后的工作中， 在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下， 在同事的指導(dǎo)下， 多多體會(huì)，細(xì)細(xì)領(lǐng)悟，逐漸成為一個(gè)優(yōu)秀業(yè)務(wù)員。
在這里，我想以我母校安徽工程大學(xué)的校訓(xùn)做述職結(jié)尾， “誠(chéng)實(shí)做人，踏實(shí) 做事，扎實(shí)做學(xué)問(wèn)” ?？傊膽B(tài)決定狀態(tài)，狀態(tài)決定成?。?duì)公司要有責(zé)任心， 對(duì)社會(huì)要有愛(ài)心，對(duì)工作要有恒心，對(duì)同事要有熱心，對(duì)自己要有信心！ 以上就是我的述職報(bào)告，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。希望我能迅速成長(zhǎng)，明年能給公 司作出更大的貢獻(xiàn)！
