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第1篇 餐廳租賃合同協(xié)議書范本
甲方(校方)：________________
乙方(租賃方)：____________
為確保師生飲食安全，保障師生身心健康，全面提高食堂服務(wù)水平和質(zhì)量，滿足廣大師生員工的飲食需求，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商達成協(xié)議，并簽訂合同如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
1、甲方有權(quán)定期或不定期檢查、督促乙方執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，對乙方違犯食品衛(wèi)生條例，有權(quán)批評、制止并視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰直至追究責任。
2、甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營的食品進行隨機抽查，有權(quán)在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量、價格及服務(wù)態(tài)度等，并將有關(guān)信息通知乙方。乙方應虛心聽取甲方的意見和建議，采取措施及時整改。對整改不到位者甲方有權(quán)給予一定的經(jīng)濟處罰。(____________元)
3、甲方若發(fā)現(xiàn)乙方出售變質(zhì)、變味等食品或在飯菜中發(fā)現(xiàn)有異物，可在保留食物實樣的前提下封樣處理，一經(jīng)核實，做必要的處罰。若師生意見大或發(fā)生飲食衛(wèi)生安全責任事故，乙方除賠償經(jīng)濟損失外，甲方有權(quán)單方面終止承包合同若師生對乙方滿意率高，且乙方一年內(nèi)未發(fā)生飲食衛(wèi)生安全責任事故，租賃期滿后，乙方有優(yōu)先承租的權(quán)利。
4、甲方應在每天就餐時派專人維持就餐秩序、有序就餐、文明就餐，并協(xié)助處理學生與乙方的矛盾糾紛。每月管理費________元，由甲方支付。
5、甲方有權(quán)督促乙方按時交納租賃費、管理費、水、電等費用。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方在甲方規(guī)定的范圍內(nèi)守法經(jīng)營，自主經(jīng)營，自負盈虧，自主聘用工作人員，其工資、福利待遇由乙方自主確定。乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《消防安全法》及學校的相關(guān)規(guī)定。如出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全等事故，由乙方承擔。
2、乙方須對其職工加強思想教育，進行科學管理，提高服務(wù)水平。乙方工作人員要嚴格遵守餐飲法規(guī)，要有良好的服務(wù)態(tài)度，不得與師生發(fā)生爭吵或沖突。
3、乙方不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營，不得利用校方資產(chǎn)搞非法經(jīng)營，不得以學校食堂為基地對外經(jīng)營快餐業(yè)務(wù)。
4、乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。從業(yè)人員應辦理健康證，特種設(shè)備操作資格證，堅持持證上崗。
5、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴應整齊、整潔。每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒，要認真做好食堂衛(wèi)生工作。
6、乙方要保證每份飯菜的數(shù)量、質(zhì)量。飯菜品種要多樣，要適應不同師生的就餐需求。嚴禁購入腐爛生蟲、過期變質(zhì)、假冒偽劣或其他可能對師生健康有害的食品原料。購入原料必須索證并登記備案，要做好每日剩菜的記錄和熱力消毒記錄。
7、承包期內(nèi)，各種餐具的購置費、維修費，餐廳內(nèi)水、電費，有關(guān)食堂衛(wèi)生防疫收取的費用由乙方負責。由于操作不當造成的人員傷亡事故，所需費用由乙方承擔全部責任。要確保生活用水安全，對室內(nèi)外污水管道要定期清理，所需費用由乙方負責。
三、承包期限：
從____年____月____日起至____年____月____日止。租賃期為________學年。
四、承包金額：
每學年為人民幣： 元整。(不含由乙方承擔責任自付的費用)。
五、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_____________ 乙方(公章)：_____________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
