第1篇 生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
1 中國(guó)種豬市場(chǎng)劃分
1.1 廣東生豬優(yōu)勢(shì)突出 廣東生豬優(yōu)勢(shì)突出有其必然因素。
第一，廣東最先引進(jìn)工廠(chǎng)化養(yǎng)豬生產(chǎn)。 改革開(kāi)放初期，以廣東為代表的沿海 開(kāi)放地區(qū)，最先引進(jìn)工廠(chǎng)化養(yǎng)豬工 藝。 上世紀(jì) 80 年代在深圳建起了廣三保養(yǎng) 豬公司，開(kāi)始使用美國(guó)三德設(shè)備，采取 全封閉豬舍，引入了生產(chǎn)線(xiàn)的概念，出 現(xiàn)了以“全進(jìn)全出、流水生產(chǎn)和集約化 生產(chǎn)”為特點(diǎn)的工廠(chǎng)化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝。 廣東興建了一批外資和中外合資豬場(chǎng)。 第二，廣東外貿(mào)糧油系統(tǒng)的拉動(dòng)作用。 改革開(kāi)放后，大陸商品豬開(kāi)始供應(yīng)中 國(guó)香港，成立了廣東外貿(mào)糧油、湖南 外貿(mào)糧油、廣西外貿(mào)糧油、河南外貿(mào) 糧油進(jìn)出口公司。尤其廣東是肉豬出 口中國(guó)香港的口岸。當(dāng)廣東本身不能 滿(mǎn)足中國(guó)香港供應(yīng)時(shí)，往往調(diào)用湖南 等省市豬源。形成了廣東外貿(mào)糧油進(jìn) 出口公司中山白石豬場(chǎng)、塘廈豬場(chǎng)、大嶺山豬場(chǎng)。
1.2 河南的生豬生產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)崛起
上世紀(jì) 90 年代河南開(kāi)始大興土木 建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)豬場(chǎng)。開(kāi)始大規(guī)模從北京、 廣東引豬，甚至成立了引豬專(zhuān)業(yè)公司， 負(fù)責(zé)引豬、種豬隔離、技術(shù)服務(wù)和豬場(chǎng) 設(shè)計(jì)等。隨著河南自身豬場(chǎng)建設(shè)水平和 管理水平提高，這些專(zhuān)業(yè)經(jīng)紀(jì)公司完成 了歷史使命。形成了以牧原、雛鷹、新 大牧業(yè)、誼發(fā)、太平、諸美等幾大企業(yè) 為核心的養(yǎng)豬龍頭企業(yè)。河南生豬主要 流向上海、廣東等地區(qū)。 1.3 傳統(tǒng)養(yǎng)豬產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定與提高 以四川、湖南為代表的養(yǎng)豬密集省 份具有歷史悠久的養(yǎng)豬傳統(tǒng)，乘改革開(kāi) 放的東風(fēng)，加大自身養(yǎng)豬水平的提高， 接受養(yǎng)豬新技術(shù)和新思想，通過(guò)遺傳改 良，提升養(yǎng)豬生產(chǎn)水平。仍然保持養(yǎng)豬 主產(chǎn)區(qū)的地位。生豬主要銷(xiāo)往周邊省區(qū)。 1.4 東北養(yǎng)豬產(chǎn)區(qū)變化 東北氣候寒冷，生豬生長(zhǎng)速度慢，制約了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，沒(méi)有發(fā)揮糧食主 產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)。生豬主要流向北京、天津。 2 中國(guó)各優(yōu)勢(shì)生豬產(chǎn)區(qū)形成與 流通 2.1 華南 由于廣東處在沿海開(kāi)放的前沿，養(yǎng)豬企業(yè)家思想解放，容易接受當(dāng)今社會(huì) 的新技術(shù)、新方法與新理念。對(duì)遺傳改 良認(rèn)識(shí)水平高。在上世紀(jì) 90 年代初期， 他們就開(kāi)始應(yīng)用豬人工授精技術(shù)改良現(xiàn) 有品種。他們每年舉辦 2 屆種豬拍賣(mài)會(huì)， 引進(jìn)了競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，評(píng)選優(yōu)秀種豬企業(yè)， 競(jìng)拍優(yōu)秀公豬。特別是他們引進(jìn)中國(guó)臺(tái) 灣企業(yè)，和當(dāng)?shù)睾腺Y成立了廣東王將種 豬有限公司和廣州花都福昌種畜場(chǎng)有限 公司，到了 90 年代中期，開(kāi)始以廣州 廣南（后更名為廣州力智）率先從丹麥 引進(jìn)種豬，隨后大嶺山從瑞典引進(jìn)種豬。 由此形成了全國(guó)種豬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，來(lái)自全 國(guó)各地種豬企業(yè)開(kāi)始調(diào)運(yùn)優(yōu)質(zhì)種豬。
一 、項(xiàng)目摘要
大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖，是落實(shí)菜籃子工程，發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措, 對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。
生豬養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分，但是，生豬品種結(jié)構(gòu)不合理，品質(zhì)差，飼養(yǎng)落后，一家一戶(hù)養(yǎng)殖，成品豬外調(diào)困難，銷(xiāo)售不暢，規(guī)模效益、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，附加值低，一直制約著生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為了盡快適應(yīng)生豬養(yǎng)殖業(yè)的新形勢(shì)，充分發(fā)揮生豬養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，打出特色牌，特準(zhǔn)備發(fā)展生豬養(yǎng)殖示范戶(hù)。
本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子，進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)的“__”結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植，生豬采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)，進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。生豬采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，同時(shí)針對(duì)本地區(qū)豬的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，以基地為依托，充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī)，發(fā)揮生豬養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)。
項(xiàng)目計(jì)劃：欲建立了一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)，廠(chǎng)房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全，希望爭(zhēng)取幫扶資金盡早完成廠(chǎng)房和其它各項(xiàng)設(shè)備籌建，早日投產(chǎn)，使生豬規(guī)模擴(kuò)大帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂唬M(jìn)一步擴(kuò)大生豬銷(xiāo)售市場(chǎng)，逐步樹(shù)立我們自己的品牌，切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
二、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件
1、有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)
水井槽位于____與____兩省交界之處，并緊靠____，交通運(yùn)輸方便，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景
2、突出的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
①在我們當(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)小麥、玉米和土豆，非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外，現(xiàn)____由于修建了火車(chē)站和飛機(jī)場(chǎng)引進(jìn)了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場(chǎng)房、食品加工廠(chǎng)和冷凍場(chǎng)也大量增多，平均每天屠宰量超過(guò)千頭，生豬需求量極大。
三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃
（一）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容：成立個(gè)體生豬養(yǎng)殖戶(hù)，欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)和示范戶(hù)，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、生豬繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。
（二）項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃：本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在2009年12月份開(kāi)始實(shí)施，2009年八月開(kāi)始建豬舍,2009年的10月份完工，12月正式開(kāi)始養(yǎng)殖。初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖仔豬20頭，母豬5頭，肥豬10頭，公豬1頭。
四、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式
（一）建設(shè)原則
1、堅(jiān)持面向現(xiàn)未來(lái)，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，高起點(diǎn)原則。
2、堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，飼養(yǎng)適銷(xiāo)對(duì)路的__雜種豬，保證銷(xiāo)售；加工、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則；
3、堅(jiān)持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，搞綠色、無(wú)公害、高品質(zhì)的商品豬生產(chǎn)的原則；
4、堅(jiān)持自愿與自主的原則：農(nóng)戶(hù)自愿參加，自我投入，遵守合同；
5、堅(jiān)持多方投資、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的原則；
6、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)原則：基地養(yǎng)殖場(chǎng)要合理規(guī)劃，合理布局，防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來(lái)源主要由政府劃出10%的財(cái)政生豬發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶(hù)個(gè)人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶(hù)簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營(yíng)形式。由政府協(xié)調(diào)，引進(jìn)企業(yè)，以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶(hù)”聯(lián)合體，以降低養(yǎng)殖戶(hù)投資風(fēng)險(xiǎn)。
3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由政府統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工，保證先進(jìn)性和高質(zhì)量；技術(shù)服務(wù)、防疫和銷(xiāo)售方面通過(guò)公司統(tǒng)一組織實(shí)施，注重保護(hù)養(yǎng)殖戶(hù)利益。
4、政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù)，制定政策，承辦項(xiàng)目，組織實(shí)施。
5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用，運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)由養(yǎng)殖戶(hù)自己承擔(dān)。
五、項(xiàng)目投資預(yù)測(cè)
項(xiàng)目現(xiàn)共需資金4萬(wàn)元 ?，F(xiàn)目前急需建廠(chǎng)房一間，購(gòu)買(mǎi)良種母豬5頭，需要1萬(wàn)元，飼料和玉米1.5萬(wàn)元。
六、市場(chǎng)情況：養(yǎng)豬業(yè)正面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)
豬肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我國(guó)人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品，市場(chǎng)需求大。并且隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們對(duì)肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加，同時(shí)對(duì)豬肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年，我國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展較快，縱觀(guān)整個(gè)生豬消費(fèi)市場(chǎng)，那些無(wú)公害的，瘦肉率高，品質(zhì)好的豬市場(chǎng)十分緊俏，出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。
１、健康養(yǎng)豬的要素 健康養(yǎng)豬包括養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中豬個(gè)體健康，豬 產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富、質(zhì)量安全、無(wú)污染、無(wú)藥物殘留、保持 天然新鮮，以及對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境無(wú)污染，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生態(tài)體 系平衡。健康養(yǎng)豬要素包括以下幾個(gè)方面。
（１）科學(xué)管理
養(yǎng)豬場(chǎng)選址要符合衛(wèi)生防疫要求，豬場(chǎng)應(yīng)建 在遠(yuǎn)離住宅區(qū)、距離村屯５００ｍ 以上、交通方便、地 勢(shì)高燥、排水便利、水源充足、通風(fēng)良好、無(wú)污染源的 地方，以便給豬提供一個(gè)舒適的生存環(huán)境，有利于豬 只養(yǎng)殖的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。 ２）通過(guò)定期改善環(huán)境、科學(xué)設(shè)計(jì)畜欄、加強(qiáng)日常 管理、優(yōu)化轉(zhuǎn)群方式等，調(diào)控好豬舍小環(huán)境，包括豬 舍溫度、濕度、空氣的組成和流動(dòng)狀態(tài)、光照、噪音、 灰塵、微生物等。良好的通風(fēng)設(shè)施和降溫系統(tǒng)，可降 低豬舍內(nèi)有害氣體的濃度，使舍內(nèi)空氣清新、溫度適 宜。對(duì)豬舍環(huán)境進(jìn)行人工控制，可使豬只發(fā)揮最大 生長(zhǎng)潛力。３）要充分考慮到消毒劑對(duì)豬只可能造成的損 害，保證消毒前、中、后不會(huì)對(duì)豬只造成過(guò)大的應(yīng)激 反應(yīng)。 ４）確立定期巡查制度，實(shí)施封閉管理制度，建立 獸藥檔案制度，落實(shí)健康體檢制度。同時(shí)，針對(duì)整個(gè) 養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行全面監(jiān)管，確保屠宰肉的安全以及商 品肉食品加工安全、無(wú)藥物殘留，為食品安全提供最 大保障。
（２）合理飼喂
保證豬只不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)供給，合理應(yīng)用 理想蛋白模式，減少豬代謝多余蛋白質(zhì)所造成的營(yíng) 養(yǎng)負(fù)擔(dān)，以便各階段豬更大地發(fā)揮生長(zhǎng)潛力。還要 確保飼料品質(zhì)優(yōu)良、無(wú)污染、無(wú)霉變，同時(shí)嚴(yán)禁在豬 飼料中加入違禁藥品及藥物添加劑，防止藥物殘留 對(duì)人體造成危害。
第2篇 特種野豬養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文
一、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)方向：特種養(yǎng)殖業(yè)
二、產(chǎn)品介紹：特種野豬肉
三、市場(chǎng)調(diào)查：特種野豬養(yǎng)殖近幾年在安徽周邊省份的城市有較大發(fā)展，尤其是山東大型野豬基地發(fā)展迅速。大型野豬基地在整個(gè)安徽卻寥寥無(wú)幾，而豬肉銷(xiāo)售位于居民肉類(lèi)消費(fèi)的前列。
四、資金投入分析：以飼養(yǎng)10頭(2公8母)為例需豬舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)120平方米，投資12000元。購(gòu)種豬需15000元，飼料一年約7300元。
1頭母豬每年產(chǎn)仔18頭，共144頭。每頭仔豬從出生到出欄需5個(gè)月，飼料成本約350元。
共計(jì)50400元?？偼顿Y約85000元。
利潤(rùn)：商品豬按65公斤算，銷(xiāo)售價(jià)按20元/公斤，可收入187200元。飼養(yǎng)一組特種野豬年純利潤(rùn)可達(dá)10萬(wàn)元。
五、風(fēng)險(xiǎn)說(shuō)明：1疾病風(fēng)險(xiǎn)，特種野豬抗病能力雖比家豬強(qiáng)，但圈養(yǎng)后免疫力有所下降，所以它需要與家豬一樣進(jìn)行疾病防御，比如口蹄疫，豬瘟等十三種疾病。防御這些疾病可根據(jù)病情用中添加中草藥進(jìn)行治療。
2銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)，野豬瘦肉率率比家豬高出53.5％，肉質(zhì)比家豬鮮嫩，野豬的背腹薄，板油少(只有家豬的1/
6)，因此野豬肉市場(chǎng)價(jià)比家豬市場(chǎng)價(jià)高，恐居民消費(fèi)難以接受。野豬肉雖然在沿海城市有需求，但野豬飼養(yǎng)散戶(hù)日益增多，沿海城市消費(fèi)空間有限，競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必激烈。
即：恐“貨”賣(mài)不出去。措施：從大規(guī)模的養(yǎng)殖基地引種，簽訂回收合同。
六、發(fā)展前景：人們生活水平日益提高，野豬肉已成為人們追求的新的保健食品。特種野豬是以純種野豬為父本，一家豬為母本進(jìn)行雜交，經(jīng)過(guò)多次選育，馴化的野豬。
它保持了純種野豬的瘦肉率高，肉質(zhì)鮮嫩，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣的優(yōu)勢(shì)，又保持了家豬生長(zhǎng)發(fā)育快，飼料利用率高，繁殖力強(qiáng)的特點(diǎn)。野豬肉可加工成火腿等。
骨頭可制藥。食用野豬皮可消除高度疲勞和兒童發(fā)育不良等癥狀。
此外野豬吃生食，腹部較小，飼料僅為家豬的2/3，合群性強(qiáng)，耐粗食，抗病力強(qiáng)。年產(chǎn)兩胎，每胎6—8頭。
養(yǎng)殖野豬的效益顯然優(yōu)于家豬效益，因此養(yǎng)殖野豬是具有發(fā)展前途的特色產(chǎn)業(yè)。
