【賓館員工管理制度范本】
包括哪些
1. 員工行為準(zhǔn)則：所有員工需遵守賓館的服務(wù)理念，保持專業(yè)形象，尊重每一位客人。
2. 工作時(shí)間與考勤：明確工作時(shí)間，實(shí)行打卡制度，確保員工按時(shí)上下班。
3. 培訓(xùn)與發(fā)展：定期進(jìn)行崗位技能和客戶服務(wù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)員工個(gè)人成長(zhǎng)。
4. 福利待遇：明確薪資結(jié)構(gòu)、福利政策及晉升機(jī)制。
5. 請(qǐng)假與休假：規(guī)定請(qǐng)假程序和假期類型，確保工作有序進(jìn)行。
6. 職責(zé)分配：明確各部門(mén)職責(zé)，確保工作高效運(yùn)行。
7. 安全與衛(wèi)生：強(qiáng)調(diào)工作場(chǎng)所的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止意外發(fā)生。
處罰規(guī)定
1. 遲到早退：連續(xù)三次遲到或早退將扣除當(dāng)月部分獎(jiǎng)金。
2. 曠工：未經(jīng)許可擅自缺勤，將按天數(shù)扣發(fā)工資，嚴(yán)重者可解雇。
3. 不遵守工作紀(jì)律：如私拿公物、泄露客戶信息等，將視情節(jié)輕重給予警告、罰款直至辭退處理。
4. 服務(wù)質(zhì)量低：如因服務(wù)態(tài)度不佳導(dǎo)致客戶投訴，將進(jìn)行內(nèi)部警告，多次發(fā)生將影響績(jī)效考核。
5. 違反安全規(guī)定：如未按規(guī)定操作設(shè)備導(dǎo)致事故，除承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任外，還將受到紀(jì)律處分。
細(xì)則
1. 行為準(zhǔn)則：?jiǎn)T工應(yīng)保持整潔的儀容儀表，遵守賓館著裝規(guī)定，不得在工作場(chǎng)所大聲喧嘩或從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
2. 考勤管理：?jiǎn)T工需每日按時(shí)打卡，如有特殊情況需提前申請(qǐng)并獲得批準(zhǔn)，否則視為遲到或早退。
3. 培訓(xùn)：新入職員工須參加入職培訓(xùn)，老員工定期參加技能提升培訓(xùn)，缺席者將影響績(jī)效評(píng)價(jià)。
4. 福利待遇：?jiǎn)T工享有國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日，表現(xiàn)優(yōu)秀者有機(jī)會(huì)獲得年終獎(jiǎng)和晉升機(jī)會(huì)。
5. 請(qǐng)假與休假：?jiǎn)T工需提前填寫(xiě)請(qǐng)假單，經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后方可休假，未經(jīng)批準(zhǔn)的休假視為曠工。
6. 職責(zé)分配：各部門(mén)主管負(fù)責(zé)制定并監(jiān)督執(zhí)行部門(mén)工作計(jì)劃，確保任務(wù)完成質(zhì)量。
7. 安全與衛(wèi)生：?jiǎn)T工應(yīng)熟悉應(yīng)急處理程序，保持工作區(qū)域清潔，違規(guī)操作導(dǎo)致的事故責(zé)任自負(fù)。
請(qǐng)注意，本管理制度旨在維護(hù)賓館正常運(yùn)營(yíng)，保障員工權(quán)益，每位員工都應(yīng)自覺(jué)遵守，共同營(yíng)造良好的工作環(huán)境。對(duì)于制度的執(zhí)行，管理層將定期進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整，以適應(yīng)賓館業(yè)務(wù)的發(fā)展變化。
賓館員工管理制度范本
第1篇 賓館員工管理制度范本
前面我們向大家講解了員工管理十大技巧,下面,則向大家詳情介紹賓館員工管理制度,希望各位賓館管理層從中掌握員工管理的重要性。
一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請(qǐng)假(不發(fā)工資)回店銷假,書(shū)寫(xiě)請(qǐng)假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽(tīng)從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過(guò)一個(gè)月)。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛(ài)護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng),根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物;門(mén)窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡;洗手間無(wú)蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
第2篇 酒店賓館員工日常管理制度
酒店(賓館)員工日常管理制度
員工日常管理制度
凡酒店員工服從酒店管理規(guī)章制度
1、工作時(shí)間不穿工作服、戴工作牌外出做與工作無(wú)關(guān)的任何事情,
2、員工無(wú)論何種車輛必須按指定地點(diǎn)等放。
3、在員工食堂就餐時(shí)佩帶工號(hào)牌,非本酒店員工在員工食堂用餐要經(jīng)過(guò)酒店批準(zhǔn)。開(kāi)餐時(shí)間:早餐:7:30-8:30、中餐:10:30-12:00、晚餐:15:30-17:30、夜宵:8:30-10:00。
4、維護(hù)清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒飯菜殘?jiān)?
5、珍惜糧食,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)者加重處罰。
6、保持員工宿舍干凈整潔,安全、節(jié)約用電用水,防火防盜。不準(zhǔn)帶外來(lái)人員進(jìn)入宿舍,若是親友探訪必須經(jīng)由宿舍管理員同意,并在晚上23:00前離開(kāi)宿舍。不準(zhǔn)從事賭博活動(dòng)和其他違法行為。
7、如有下列行為者將受到處罰:隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮、紙屑、雜物、不講究個(gè)人衛(wèi)生,無(wú)故造成的噪音,帶有毒有害物品進(jìn)入宿舍,私人物品亂擺亂放,不做值班衛(wèi)生,私自帶外來(lái)人員在宿舍住宿,有偷竊和違反法律行為,損壞公物等;嚴(yán)重者交公安依法懲處。
員工處罰條例
一、 輕微過(guò)失: (5元—30元)
(1) 無(wú)故遲到、早退或擅離職守。
(2) 不遵守門(mén)衛(wèi)制度,拒絕交驗(yàn)包裹。
(3) 上班時(shí)不帶工號(hào)牌或不交警衛(wèi)檢查。
(4)在店內(nèi)前廳、商場(chǎng)逗留,穿行或出入客用店門(mén)。
(5)經(jīng)理助理級(jí)別以下未經(jīng)批準(zhǔn)搭乘客用電梯(保安、行李員、大堂副理、總臺(tái)夜班除外),使用客用衛(wèi)生間。
(6)上下班不走職工出入口,下班后不穿店服離店。
(7) 非當(dāng)班時(shí)間私自在店內(nèi)逗留游逛。
(8)當(dāng)班時(shí)不佩帶工號(hào)牌,不著店服,儀表儀容不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(9) 當(dāng)班時(shí)誤點(diǎn),高聲喧嘩或高聲說(shuō)話。
(10)工作時(shí)哼歌曲、吹口哨、跺腳、奔跑,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所雙手叉腰或插口袋,整理頭發(fā)或衣物,抓癢、化妝、照鏡子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)度的動(dòng)作。
(11)當(dāng)班時(shí)翻閱與工作無(wú)關(guān)的書(shū)刊、報(bào)紙、雜志等。
(12)當(dāng)班時(shí)吃東西,不按部門(mén)主管規(guī)定的時(shí)間就餐。
(13)隨地吐痰,亂扔紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生的行為。
(14)服務(wù)時(shí)不用敬語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)、或用禁語(yǔ)。
(15)未經(jīng)部門(mén)主管/經(jīng)理批準(zhǔn),擅自動(dòng)用店內(nèi)物品、設(shè)備、儀器。
(16)當(dāng)班時(shí)不接受領(lǐng)導(dǎo)的安排、指揮,不與同事協(xié)作、合作共事。
(17)在禁止吸煙區(qū)和客用吸煙區(qū)吸煙。
(18)服務(wù)效率差,引起客人明顯不悅。
(19)代他人或請(qǐng)人代打考勤卡者
(20)違反安全守則及規(guī)定(性質(zhì)嚴(yán)重者將另行處理)。
(21)不遵守員工宿舍、員工餐廳的有關(guān)規(guī)章制度(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。
(22)不遵守所屬部門(mén)或有關(guān)部門(mén)制定的規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程和服務(wù)程序(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。
(23)所犯錯(cuò)誤和上述條款性質(zhì)類似,按此類條款處理。
