食堂餐廳管理制度

食堂餐廳管理制度6篇67人喜歡

1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定(定人，定物，定時間，定質量，劃清分工，包干負責)制度，并定期檢查;2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅“四害”;3、餐廳地面保持清潔( ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-23 18:39:01

學校食堂餐廳管理制度(3篇)17人喜歡

1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人,定物,定時間,定質量,劃清分工,包干負責)制度,并定期檢查;2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施,消滅“四害”;3、餐廳地面 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-06-12 11:16:01

食堂餐廳衛(wèi)生管理制度(4篇)89人喜歡

食堂與餐廳衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理制度1.衛(wèi)生管理人員每天不定時的對食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂、用具、設施設備進行抽查,并對存在的問題作好記錄,及時向食堂及餐廳 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-06-03 08:52:05

食堂餐廳管理制度(5篇)40人喜歡

1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人,定物,定時間,定質量,劃清分工,包干負責)制度,并定期檢查;2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施,消滅“四害”;3、餐廳地面 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-03-19 16:08:01

餐廳消防安全管理制度模版【5篇】20人喜歡

餐廳消防安全管理制度1、本部門全體員工必須嚴格執(zhí)行防火安全制度,積極參加消防訓練各盡其責,認真落實預防為主、防消結合的消防火工作方針。2、根據(jù)餐廳消防安 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-28 06:00:19

學校餐廳衛(wèi)生管理制度-5【6篇】69人喜歡

學校餐廳衛(wèi)生管理制度(5)一、餐廳衛(wèi)生實行按片分工,包干到人頭的衛(wèi)生管理辦法。二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔,餐桌椅、地面 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-25 07:43:08

學校餐廳食堂衛(wèi)生管理制度【16篇】83人喜歡

學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定(定人、定物、定時、定質)，劃清分工包干負責制度并定期檢查。2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅' ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-24 22:12:01

餐廳衛(wèi)生管理制度-參考版【16篇】84人喜歡

一、餐廳、廚房內外環(huán)境整潔,溝渠通暢,無蚊蠅等昆蟲滋生地,地面無食物殘渣,墻壁、墻群、天花板清潔無脫落,排煙排氣設施無油垢沉積。二、餐桌、椅整潔,臺布無積 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 15:57:13

小學食堂餐廳衛(wèi)生管理制度【7篇】94人喜歡

岡上小學食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1．建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定（定人、定物、定時間、定質量劃清分工包干負責制度，并定期檢查；2．餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-18 06:00:14

符山小學食堂餐廳衛(wèi)生管理制度【7篇】48人喜歡

山符小學食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學生進餐的場所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學生正常進餐和學生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度：一 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-15 06:00:19

某餐廳消防安全管理制度【5篇】93人喜歡

餐飲業(yè)是酒店重點防火安全部門,人員集中流量大,為了加強管理,為確保餐廳的安全,特制定下列消防安全管理制度:1、在營業(yè)期間,保障安全出口、疏散通道暢通無阻,消 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-14 06:00:24

學校餐廳衛(wèi)生管理制度-5【8篇】90人喜歡

學校餐廳衛(wèi)生管理制度(5)一、餐廳衛(wèi)生實行按片分工,包干到人頭的衛(wèi)生管理辦法。二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔,餐桌椅、地面 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-12 06:00:17

瀏陽一中食堂餐廳衛(wèi)生管理制度【7篇】61人喜歡

一、建筑與布局要求1、餐廳要有完好的防蠅防塵設施。2、餐廳要有良好的采光和通風設施。3、設有數(shù)量足夠的洗手設施供就餐者餐前洗手。4、設有餐飲具存放柜。二 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-02 06:00:34

餐廳衛(wèi)生管理制度一【16篇】63人喜歡

1、 從業(yè)人員須經健康檢查取得健康合格證明和食品衛(wèi)生知識的培訓取得培訓合格證上崗。2、 從業(yè)人員應養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做好崗位(責任)區(qū)內衛(wèi)生,隨時保持整潔 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-26 06:00:23

學校餐廳衛(wèi)生管理制度9【6篇】83人喜歡

學校餐廳衛(wèi)生管理制度(九)一、餐桌椅整潔、地面清潔、玻璃光亮、有洗手設施。二、每餐后清掃、每周大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛網、無鼠、無塵等。三、不銷售變 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-26 06:00:19

餐廳衛(wèi)生管理制度標準操作程序【16篇】72人喜歡

餐廳衛(wèi)生管理制度標準操作程序1 、檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機抽查形式。2 、對餐具、布件、服務用具的衛(wèi)生標準。1 )瓷器餐具:無缺口、無裂縫、無污跡、 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-22 15:08:01