留樣制度
食品留樣制度(20篇范文)26人喜歡
1、集體食堂、提供或配送集體用餐的單位、重要接待活動(dòng)和大型餐飲聚餐超過(guò)100人供應(yīng)的食品成品應(yīng)留樣,以便于必要時(shí)檢驗(yàn)。應(yīng)設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。2、留樣食品每餐、每個(gè)品 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-02-01 20:12:02
食堂食品留樣制度(20篇范文)39人喜歡
1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣;2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的餐具中;3、留樣食品取樣后,必須立即放 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-02-01 19:57:01
幼兒園食堂食品留樣制度13(4篇范文)59人喜歡
幼兒園食堂食品留樣制度(十三)1、食堂提供的每樣食品,由食堂分餐人員專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣。2、每餐留樣的食品,按規(guī)定留足100克,分別盛放在已消毒的餐具中。3、留樣食品 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-02-01 19:17:06
餐飲業(yè)食品留樣制度(7篇范文)14人喜歡
餐飲食品留樣制度 王利軍對(duì)餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求:1、對(duì)超過(guò)30人以上的宴會(huì)、重要接待,廚房每樣食品成品應(yīng)留樣,以便于應(yīng)急突發(fā)事件處理,必 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-02-01 14:41:17
餐廳食品留樣制度范本(10篇范文)31人喜歡
1、餐廳為顧客提供的每餐、每樣食品都必需由專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣。2、餐廳每餐、每樣食品必須按要求超過(guò)100g,分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。3、留 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-02-01 12:31:14
食品留樣制度范本(20篇范文)98人喜歡
1、集體食堂、提供或配送集體用餐的單位、重要接待活動(dòng)和大型餐飲聚餐超過(guò)100人供應(yīng)的食品成品應(yīng)留樣,以便于必要時(shí)檢驗(yàn)。應(yīng)設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。2、留樣食品每餐、每個(gè) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-02-01 12:06:02
食堂食品留樣制度范本(20篇范文)68人喜歡
1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣;2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的餐具中;3、留樣食品取樣后,必須立即 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-02-01 11:51:12
學(xué)生食堂食品試嘗留樣制度(3篇范文)100人喜歡
學(xué)生食堂食品試嘗、留樣制度一、每餐由食堂管理人員對(duì)當(dāng)餐所供應(yīng)的所有食品試嘗,每份不得少于10克,試嘗后30分鐘無(wú)異常反應(yīng)方能向師生供應(yīng)。二、學(xué)校食堂為師生 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-02-01 11:46:02
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中學(xué)食堂食品試嘗、留樣制度一、每餐由食堂管理人員對(duì)當(dāng)餐所供應(yīng)的所有食品試嘗,每份不得少于10克,試嘗后30分鐘無(wú)異常反應(yīng)方能向師生供應(yīng)。二、學(xué)校食堂為師生 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-02-01 11:36:05
精選范文
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華晶學(xué)校食堂食品留樣制度1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣;2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的餐具中;3、留 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-17 10:49:31
某學(xué)校食堂食品留樣試嘗制度(20篇范文)39人喜歡
學(xué)校食堂食品留樣試嘗制度一、食堂設(shè)專(zhuān)門(mén)人員負(fù)責(zé)留樣,具體做好食品留樣工作。二、烹飪加工人員(廚師)及涼菜制作人員(包括面食制作師傅)每做好一種菜肴,都要試 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-12-31 20:52:00