餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度崗位責任制【12篇】68人喜歡
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度一、原料采購索證制度1、采購食品前與廚房等使用部門取得聯(lián)系,做到計劃進貨。2、采購食品時向供方提出質量要求,并產(chǎn)看食品質量。3、采購肉類 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-24 21:48:02
r餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度大全【12篇】48人喜歡
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度大全一,衛(wèi)生管理制度1,餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請登記.未取得衛(wèi)生許可證的不得從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動.2,餐飲 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-23 11:24:12
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餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度一、 餐廳衛(wèi)生制度① 餐桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手設施。② 要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛。③ 不銷售 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-19 06:00:41
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度范例【16篇】81人喜歡
一、餐飲業(yè)專用功能間包括涼菜間、熟食間、裱花間、果盤間、壽司間等制做直接入口食品的專用間;專間使用,做到專用房間,專人制作,專用工具、容器,專用冷藏設施, ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-14 12:46:02
r餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度大全【16篇】49人喜歡
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度大全一,衛(wèi)生管理制度1,餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請登記.未取得衛(wèi)生許可證的不得從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動.2,餐飲 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-12 13:32:01
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度范例【12篇】75人喜歡
一、餐飲業(yè)專用功能間包括涼菜間、熟食間、裱花間、果盤間、壽司間等制做直接入口食品的專用間;專間使用,做到專用房間,專人制作,專用工具、容器,專用冷藏設施, ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-08 16:54:01
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度崗位責任制16篇54人喜歡
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度一、原料采購索證制度1、采購食品前與廚房等使用部門取得聯(lián)系,做到計劃進貨。2、采購食品時向供方提出質量要求,并產(chǎn)看食品質量。3、采購肉類 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-27 20:36:09
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餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度一、原料采購索證制度1、采購食品前與廚房等使用部門取得聯(lián)系，做到計劃進貨。2、采購食品時向供方提出質量要求，并產(chǎn)看食品質量。3、采購肉類、 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-12-23 07:00:19
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餐飲業(yè)衛(wèi)生管理組織和制度示范********衛(wèi)生管理組織組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***********食品采購保管崗位衛(wèi)生責任制1、采購肉類、酒類、飲 ...[更多]
發(fā)布時間：2022-11-29 07:00:18
精選范文
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制度餐飲服務管理制度內容1、在餐廳中不準提高噪音,不準用手觸摸頭臉或置于口袋中;2、不準斜觸靠墻或服務臺,在服務中不準背對客人,不準跑步或行動遲緩,不準突然 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-29 20:52:01
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餐飲業(yè)人事管理規(guī)章第一章總則第一條餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理。總公司員工的管理,比照辦理。第二條 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-29 07:38:01
餐飲從業(yè)人員管理制度【7篇】29人喜歡
1.從業(yè)人員健康管理制度為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-17 19:03:02
餐飲服務管理制度具體內容【16篇】85人喜歡
餐飲服務管理制度的具體內容1 提高服務質量, 稱呼客人尊姓 .2 迎賓員 :1 客人進入餐廳 , 主動上前 , 熱情詢問客人 :' 先生 / 小姐 , 您好 , 歡迎光臨 , 請問幾 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-17 12:27:02
餐飲從業(yè)人員管理制度【8篇】56人喜歡
1.從業(yè)人員健康管理制度為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-15 19:12:02
餐飲管理制度【16篇】57人喜歡
飯店一般采用的管理方法有:組織圖表、工作種類、工作規(guī)范、工作時間表等等。1、組織圖表組織圖表表示了崗位和職責的基本分類和關系,是組織形式的機構圖,但有某 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-02 19:06:02
酒店餐飲管理制度-模板【16篇】58人喜歡
儀容儀表要求制度一、 上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準穿肉色。(黑色襪男員工)二、 女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤起, ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-02 18:16:01
餐飲服務食品安全管理制度一【4篇】78人喜歡
第一章 總 則第一條 為加強餐飲服務監(jiān)督管理,保障餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)、《中華人民共和國食品安全 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-01 07:56:02
餐飲業(yè)人事管理制度【4篇】78人喜歡
餐飲業(yè)人事管理規(guī)章制度第一章 總則餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理。總公司員工的管理,比照辦理。本規(guī)則 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-27 15:40:01
餐飲安全管理制度【16篇】81人喜歡
一、餐飲服務安全管理1、在餐飲服務過程中,工作人員要注意保管和照看客人的物品,防止丟失或被盜。在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務員更要提高警惕。2、如 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-26 06:00:39
餐飲業(yè)財務管理制度【12篇】48人喜歡
餐飲業(yè)財務管理制度財務管理及內部控制制度一主管會計賬務處理、報表制度1、嚴格按飲食服務業(yè)制度設置和使用會計科目，設立總分類帳、明細分類帳和備查帳，手工帳和 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-25 06:00:02
某餐飲業(yè)人事管理制度【4篇】88人喜歡
餐飲業(yè)人事管理制度一.員工入職必須先填寫個人檔案,通過人事部作入職審核。二.審核通過后由人事部作試用通知,由部門經(jīng)理調配工作,安排上崗。三.員工入職后由部 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-24 06:50:01
