餐飲單位管理制度

餐飲單位管理制度8篇78人喜歡

1、安排專人負(fù)責(zé)餐廚廢棄物的處置、收運、臺賬管理工作；2、將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清；3、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-18 12:06:01

餐飲單位管理制度(3篇)73人喜歡

1、公示制度。要持證經(jīng)營,在就餐場所醒目位置懸掛食品安全公示欄,動態(tài)完善公示欄內(nèi)容。禁止無證及超許可范圍、超供餐能力制售食品,并依法承擔(dān)法律責(zé)任,接受社會 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-12-30 15:24:04

餐飲單位管理制度3篇52人喜歡

1、公示制度。要持證經(jīng)營，在就餐場所醒目位置懸掛食品安全公示欄，動態(tài)完善公示欄內(nèi)容。禁止無證及超許可范圍、超供餐能力制售食品，并依法承擔(dān)法律責(zé)任，接受社會監(jiān)督 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-12-15 12:06:01

餐飲單位衛(wèi)生管理制度26人喜歡

餐飲單位衛(wèi)生安全管理制度一,餐飲業(yè)必須持有效衛(wèi)生許可證,到期及時驗換.二,從業(yè)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查,衛(wèi)生知識定期培訓(xùn),持合格證上崗.三,從業(yè)人員工作時必 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-05-04 16:36:04

餐飲業(yè)防火安全管理制度【4篇】82人喜歡

1、在營業(yè)期間,保障安全出口、疏散通道暢通無阻,消防安全疏散標(biāo)志要隨時完好。2、所有工作人員都要參加店內(nèi)的消防知識培訓(xùn),了解本單位滅火器材的位置及性能。所 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-18 16:42:02

餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度崗位責(zé)任制【12篇】68人喜歡

餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度一、原料采購索證制度1、采購食品前與廚房等使用部門取得聯(lián)系,做到計劃進(jìn)貨。2、采購食品時向供方提出質(zhì)量要求,并產(chǎn)看食品質(zhì)量。3、采購肉類 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-24 21:48:02

r餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度大全【12篇】48人喜歡

餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度大全一,衛(wèi)生管理制度1,餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請登記.未取得衛(wèi)生許可證的不得從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動.2,餐飲 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 11:24:12

餐飲衛(wèi)生管理制度范本【16篇】65人喜歡

小編整理了餐飲衛(wèi)生管理制度,歡迎閱讀!一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹立 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-19 06:00:17

餐飲業(yè)學(xué)生食堂衛(wèi)生管理制度【16篇】16人喜歡

一、食品衛(wèi)生“五四”制度1、原料到成品實行“四不”制度:(1)采購員不買腐爛變質(zhì)的原料。(2)保管員不驗收腐爛變質(zhì)的原料。(3)加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料。(4) ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-09 06:00:21

餐飲服務(wù)食品安全管理制度一【4篇】78人喜歡

第一章 總 則第一條 為加強餐飲服務(wù)監(jiān)督管理,保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)、《中華人民共和國食品安全 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-01 07:56:02

某餐飲衛(wèi)生管理制度【16篇】82人喜歡

餐飲衛(wèi)生管理制度要求各單位積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在餐廳周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。下面是范文站給大家收 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-31 20:50:36

餐飲安全管理制度【16篇】81人喜歡

一、餐飲服務(wù)安全管理1、在餐飲服務(wù)過程中,工作人員要注意保管和照看客人的物品,防止丟失或被盜。在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。2、如 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-26 06:00:39

酒店餐飲衛(wèi)生管理制度【4篇】93人喜歡

為保證餐飲食品衛(wèi)生,保障消費者身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,制定本制度:一、依法加強自身管理,建立健全衛(wèi) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-25 15:09:01

餐飲業(yè)財務(wù)管理制度【12篇】48人喜歡

餐飲業(yè)財務(wù)管理制度財務(wù)管理及內(nèi)部控制制度一主管會計賬務(wù)處理、報表制度1、嚴(yán)格按飲食服務(wù)業(yè)制度設(shè)置和使用會計科目，設(shè)立總分類帳、明細(xì)分類帳和備查帳，手工帳和 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-25 06:00:02

餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度【12篇】80人喜歡

餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度一、 餐廳衛(wèi)生制度① 餐桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手設(shè)施。② 要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達(dá)到無蠅、無蜘蛛。③ 不銷售 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-19 06:00:41

餐飲業(yè)財務(wù)管理制度模版【12篇】24人喜歡

×××餐飲有限公司財務(wù)會計制度第一節(jié) 總則第一條 為加強財務(wù)管理,根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及財務(wù)制度,結(jié)合公司具體情況,制定本制度。第二條 財務(wù)管理工作必須 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-18 14:54:01