餐廳衛(wèi)生管理管理制度
-
一、餐廳、廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,溝渠通暢,無蚊蠅等昆蟲滋生地,地面無食物殘渣,墻壁、墻群、天花板清潔無脫落,排煙排氣設(shè)施無油垢沉積。二、餐桌、椅整潔,臺布無積 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-23 15:57:13
-
岡上小學食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1．建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定（定人、定物、定時間、定質(zhì)量劃清分工包干負責制度，并定期檢查；2．餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-18 06:00:14
-
山符小學食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學生進餐的場所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學生正常進餐和學生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度：一 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-15 06:00:19
-
一、建筑與布局要求1、餐廳要有完好的防蠅防塵設(shè)施。2、餐廳要有良好的采光和通風設(shè)施。3、設(shè)有數(shù)量足夠的洗手設(shè)施供就餐者餐前洗手。4、設(shè)有餐飲具存放柜。二 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-02 06:00:34
餐廳衛(wèi)生管理制度一【16篇】63人喜歡
1、 從業(yè)人員須經(jīng)健康檢查取得健康合格證明和食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)取得培訓(xùn)合格證上崗。2、 從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做好崗位(責任)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,隨時保持整潔 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-26 06:00:23
-
餐廳衛(wèi)生管理制度標準操作程序1 、檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機抽查形式。2 、對餐具、布件、服務(wù)用具的衛(wèi)生標準。1 )瓷器餐具:無缺口、無裂縫、無污跡、 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-22 15:08:01
某餐廳衛(wèi)生管理制度【16篇】50人喜歡
1.餐飲服務(wù)單位必須成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,食品安全有專人管理和負責。2.《食品衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》懸掛于醒目可視處。3.食品從業(yè)人員持有效健康合 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-17 06:00:08
-
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人,定物,定時間,定質(zhì)量,劃清分工,包干負責)制度,并定期檢查;2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;3、餐廳地面 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-15 22:20:02
-
一、健全的衛(wèi)生管理組織公司所屬餐飲網(wǎng)點,必須成立一個衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,由公司一位領(lǐng)導(dǎo)專人負責,下設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員,對各餐飲網(wǎng)點衛(wèi)生工作進行全方位與全天候的監(jiān)督檢 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-08 15:15:01
學校餐廳衛(wèi)生管理制度9【8篇】76人喜歡
學校餐廳衛(wèi)生管理制度(九)一、餐桌椅整潔、地面清潔、玻璃光亮、有洗手設(shè)施。二、每餐后清掃、每周大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛網(wǎng)、無鼠、無塵等。三、不銷售變 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-06 13:36:02
-
學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度(七)1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人、定物、定時間、定質(zhì)量劃清分工包干負責制度,并定期檢查;2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-05 21:51:02
餐廳衛(wèi)生管理制度-1【16篇】81人喜歡
餐廳衛(wèi)生管理制度1、餐廳應(yīng)當保持整潔,無蒼蠅、無灰塵,在餐具擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面。2、餐具擺臺超過當次就餐時間后未使用的應(yīng)當回收消毒保潔,保證 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-05 13:36:02
-
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定（定人，定物，定時間，定質(zhì)量，劃清分工，包干負責）制度，并定期檢查；2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害”；3、餐廳地面保持清潔（無水 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-05 08:39:01
-
學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度8餐廳是學生進餐的場所,保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證學生正常進餐和學生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-04 18:33:02
-
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定（定人，定物，定時間，定質(zhì)量，劃清分工，包干負責）制度，并定期檢查；2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害”；3、餐廳地面保持清潔（無水 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-04 08:39:01
某學校餐廳衛(wèi)生管理制度【6篇】97人喜歡
四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設(shè)施,做好防四害工作。五、引導(dǎo)學生文明就餐,進餐時不爭搶擁擠,不大聲喧嘩,不要面對同學或桌上的食物咳嗽、打噴嚏,防止飛沫唾 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-03 21:51:01
餐廳衛(wèi)生管理制度【16篇】47人喜歡
餐廳衛(wèi)生管理制度食堂_是學生進餐的場所,保持食堂的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證學生正常進餐和學生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定食堂衛(wèi)生管理制度:一、食堂必 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-03 07:00:18
餐廳衛(wèi)生管理制度 16篇48人喜歡
食堂庫房衛(wèi)生管理制度1、 食品原輔料入庫前必須嚴格檢查驗收。發(fā)現(xiàn)有不符合衛(wèi)生要求、大宗食品無合格衛(wèi)生經(jīng)驗報告書、供貨票據(jù)者,不得入庫。2、 堅持出入庫登記 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-28 14:15:08
酒店餐廳衛(wèi)生管理制度4篇70人喜歡
酒店餐廳衛(wèi)生管理制度一、人員個人衛(wèi)生:1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外，還應(yīng)素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-03-15 18:06:05
食堂餐廳衛(wèi)生管理制度5篇85人喜歡
食堂與餐廳衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理制度1.衛(wèi)生管理人員每天不定時的對食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂、用具、設(shè)施設(shè)備進行抽查，并對存在的問題作好記錄，及時向食堂及餐廳負 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-03-11 12:33:02
學校餐廳衛(wèi)生管理制度6篇13人喜歡
四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設(shè)施，做好防四害工作。五、引導(dǎo)學生文明就餐，進餐時不爭搶擁擠，不大聲喧嘩，不要面對同學或桌上的食物咳嗽、打噴嚏，防止飛沫唾液傳播 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-03-05 18:06:04
餐廳衛(wèi)生管理管理制度15篇60人喜歡
學校餐廳衛(wèi)生管理制度(5)一、餐廳衛(wèi)生實行按片分工，包干到人頭的衛(wèi)生管理辦法。二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序，保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔，餐桌椅、地面清潔 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-02-03 12:33:01
精選范文
-
學校餐廳衛(wèi)生管理制度(5)一、餐廳衛(wèi)生實行按片分工,包干到人頭的衛(wèi)生管理辦法。二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔,餐桌椅、地面 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-25 07:43:08
-
學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定(定人、定物、定時、定質(zhì))，劃清分工包干負責制度并定期檢查。2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅' ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-24 22:12:01
餐廳服務(wù)員管理制度精選【7篇】24人喜歡
餐廳服務(wù)員管理制度餐廳服務(wù)員管理制度（二）餐廳服務(wù)員管理制度（二）1、及時了解當天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實安排好餐桌。 q5t,ew2、接受客人的臨時訂座 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-24 14:18:01
酒店餐廳管理制度范本【13篇】89人喜歡
一個酒店的餐廳,是一個酒店的形象,對于餐廳規(guī)范衛(wèi)生的管理,才能讓更多的顧客回頭。那么酒店應(yīng)該制定怎樣的餐廳管理制度呢以下的酒店餐廳管理制度范本,請參考。1 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-16 17:06:02
某某餐廳廚房管理制度【7篇】80人喜歡
1、 廚房工人要有良好的服務(wù)態(tài)度和積極為學校當好后勤兵的思想,團結(jié)一致,立足于本職工作,扎扎實實、勤勤懇懇,接待熱情,服務(wù)周到。2、 重視環(huán)境衛(wèi)生和飯食衛(wèi)生,嚴 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-15 11:46:01
某餐廳消防安全管理制度【5篇】93人喜歡
餐飲業(yè)是酒店重點防火安全部門,人員集中流量大,為了加強管理,為確保餐廳的安全,特制定下列消防安全管理制度:1、在營業(yè)期間,保障安全出口、疏散通道暢通無阻,消 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-14 06:00:24
-
學校餐廳衛(wèi)生管理制度(5)一、餐廳衛(wèi)生實行按片分工,包干到人頭的衛(wèi)生管理辦法。二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔,餐桌椅、地面 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-12 06:00:17
西餐廳管理制度范本【9篇】30人喜歡
目前,喜歡西餐的人越來越多,西餐廳也開設(shè)的越來越多。對于西餐廳的管理是否和中餐的相同呢西餐廳的餐廳管理制度是怎樣的呢以下提供相關(guān)的西餐廳管理制度的范本, ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-10 22:30:02
餐廳廚房管理制度-2【7篇】76人喜歡
廚房行政管理由廚師長負責,必須執(zhí)行廚師長的合理指示,認真完成廚師長下達的各項任務(wù),嚴格執(zhí)行一句、一個指令的原則,不得頂撞,違者罰款50元,嚴重者開除。2每日上 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-10 06:00:14
酒店餐廳管理制度【13篇】37人喜歡
1、設(shè)立獨立的餐飲具洗刷消毒室,消毒間內(nèi)配備消毒、洗刷、保潔設(shè)備。2、洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格按照除殘渣的順序操作。藥物消毒增 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-30 21:40:01
學校餐廳衛(wèi)生管理制度9【6篇】83人喜歡
學校餐廳衛(wèi)生管理制度(九)一、餐桌椅整潔、地面清潔、玻璃光亮、有洗手設(shè)施。二、每餐后清掃、每周大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛網(wǎng)、無鼠、無塵等。三、不銷售變 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-26 06:00:19
員工餐廳管理制度范本【16篇】64人喜歡
第一章 總則第一條 為了完善公司員工餐廳管理,給員工營造一個溫馨、整潔、干凈的用餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合員工餐廳實際用餐情況,特制定 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-21 06:00:31
