餐廚管理制度

餐廚廢棄物管理制度【6篇】51人喜歡

為了保護環(huán)境,減少餐廚廢棄物對環(huán)境的傷害,特制定此餐廚廢棄物管理規(guī)定。1、安排專人負責(zé)本店餐廚廢棄物的處置、收運、臺賬管理工作;2、建立廚房廢棄物管理臺帳 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-06 22:30:02

餐廚廢棄物處置管理制度11篇83人喜歡

1、安排專人負責(zé)餐廚廢棄物的處置、收運、臺賬管理工作；2、將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清；3、嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-05-30 08:21:02

餐廚廢棄物管理制度14篇60人喜歡

為加強我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特別制定餐廚廢棄物處置管理制度。一、食堂管理人員要自覺遵守《食品 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-05-15 11:51:02

餐廚管理制度15篇39人喜歡

一、餐廚廢棄物的收集、處理工作要設(shè)專人負責(zé)管理。二、食品處理區(qū)設(shè)存放帶蓋密閉的廢棄物或垃圾的容器，裝廢棄物或垃圾的容器與加工用容器有明顯區(qū)分的標示，應(yīng)標有 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-11 10:18:02

中學(xué)餐廚管理制度3篇91人喜歡

第一中學(xué)餐廚廢棄物處置管理制度一、餐廚廢棄物應(yīng)設(shè)專人負責(zé)管理。二、不得回收加工餐廚廢棄物中的廢棄食用油脂。三、餐廚廢棄物應(yīng)有專門標有"餐廚廢棄物或廢棄 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-06 11:12:01

餐廚管理制度和方法(15篇)54人喜歡

中餐廚房管理制度匯篇一、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下班時,必須打考勤,嚴禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,應(yīng)向組長或廚師長報到或總體點名。3 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-01-05 19:00:03

餐廚廢棄管理制度14篇43人喜歡

為加強我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特別制定西湖中學(xué)餐廚廢棄物處置管理制度。一、食堂管理人員要自覺遵 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-09-29 17:42:01

食堂餐廚廢棄物管理制度3篇40人喜歡

為加強我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，防止“地溝油”、“問題油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)，保障廣大師生及人民群眾的食品安全，特 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-09-22 10:12:01

中餐廚房管理制度表格(3篇)66人喜歡

一、廚房考勤制度1、 廚政部工作人員上、下班時,必須打考勤,嚴禁代人或委托人代打考勤。2、 穿好工作服后,應(yīng)向組長或廚師長報到或總體點名。3、 根據(jù)廚房工作需 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-09-12 07:27:01

西餐廚房管理制度95人喜歡

1.嚴禁任何人亂拿、盜竊餐廳,廚房任何財物。一經(jīng)查實立即開除。2.嚴禁在廚房內(nèi)亂吃、亂喝、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次處以警告,第二次重罰。3.晚班當班人員收餐下班后要關(guān)閉 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-06-03 12:20:02

餐廚廢棄物管理制度(10篇)85人喜歡

第一條 為了加強餐廚廢棄物管理,保障食品安全,維護城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生,促進資源循環(huán)利用,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本省實際,制定本辦法。第二條 本省行政區(qū)域內(nèi)餐廚廢棄 ...[更多]

發(fā)布時間：2022-04-10 08:36:02