衛(wèi)生管理制度辦法匯編【16篇】

有哪些

衛(wèi)生管理制度辦法旨在維護(hù)工作場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，保障員工健康，提升企業(yè)形象。以下是一些核心的制度規(guī)定：

1. 員工個(gè)人衛(wèi)生：每位員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，包括定期洗手、著裝整潔，不得在工作區(qū)域內(nèi)吃零食或吸煙。

2. 工作區(qū)域衛(wèi)生：每日工作開始前和結(jié)束后，各區(qū)域負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)工作區(qū)進(jìn)行清掃，確保桌面、設(shè)備及地面干凈整潔。

3. 食堂衛(wèi)生：食堂應(yīng)定期消毒，食物存儲(chǔ)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，廚余垃圾及時(shí)清理。

4. 衛(wèi)生間管理：衛(wèi)生間需保持干燥、清潔，定期進(jìn)行消毒，確保衛(wèi)生用品充足。

5. 垃圾處理：設(shè)置分類垃圾桶，鼓勵(lì)員工垃圾分類，每日定時(shí)清運(yùn)。

6. 疾病預(yù)防：提供必要的衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，如口罩、消毒液等，定期進(jìn)行健康教育，提高員工疾病防范意識(shí)。

7. 定期檢查：每月進(jìn)行一次全面衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，并記錄在案。

上墻

為了確保所有員工了解并遵守衛(wèi)生管理制度，以下內(nèi)容應(yīng)上墻公示：

1. 衛(wèi)生管理制度全文：清晰列出所有規(guī)定，方便員工隨時(shí)查閱。

2. 清潔責(zé)任人名單：明確各區(qū)域的清潔責(zé)任人，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。

3. 垃圾分類圖示：直觀展示垃圾分類方法，引導(dǎo)員工正確投放。

4. 健康提示：定期更新健康知識(shí)，提醒員工注意個(gè)人衛(wèi)生。

5. 衛(wèi)生檢查結(jié)果：公示每次檢查的結(jié)果，公開透明，激勵(lì)員工改進(jìn)。

重要性和意義

衛(wèi)生管理制度的實(shí)施對(duì)于企業(yè)而言至關(guān)重要：

1. 員工健康：良好的衛(wèi)生環(huán)境能減少疾病傳播，保障員工的身體健康，提高工作效率。

2. 企業(yè)文化：體現(xiàn)企業(yè)對(duì)員工的關(guān)心，塑造積極向上的企業(yè)文化，增強(qiáng)員工歸屬感。

3. 客戶印象：干凈整潔的工作環(huán)境給客戶留下良好印象，提升企業(yè)形象，有利于業(yè)務(wù)發(fā)展。

4. 法規(guī)合規(guī)：遵守相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)，避免因衛(wèi)生問題引發(fā)的法律糾紛。

5. 資源節(jié)約：有效的垃圾處理和資源回收能降低運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

衛(wèi)生管理制度是企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)的重要組成部分，它關(guān)乎員工福利、企業(yè)形象和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。通過持續(xù)執(zhí)行和改進(jìn)，我們可以共同創(chuàng)建一個(gè)健康、安全、高效的工作環(huán)境。

衛(wèi)生管理制度辦法范文

【第1篇】衛(wèi)生管理制度辦法

一、總則

1、 為了加強(qiáng)中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,制定本制度。

2、本制度適用于中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。

3、凡在中心所工作的員工和外來人員,均應(yīng)遵守本制度。

4、綜合辦公室為中心所環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,負(fù)責(zé)全所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;中心所的有關(guān)室(窗口)都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé),協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

5、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由綜合辦公室報(bào)所長(zhǎng)審批。

二、公共區(qū)域的清掃與保潔

1、公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、職工宿舍外環(huán)境等)的清掃與保潔,由綜合辦公室負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行。

2、 統(tǒng)一使用的建筑物、會(huì)議室、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由綜合辦公室負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行清掃與保潔。

各室(窗口)使用的建筑物、辦公室等,應(yīng)當(dāng)由室(窗口)自行負(fù)責(zé)保持清潔。

3、禁止在中心所隨地傾倒、堆放垃圾,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

4、 公共走道及階梯,至少每日清掃一次,并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。

偏僻地段,每周清掃一次,做到無垃圾、無積水、無死角。

5、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。

6、 廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔,做到無異味、無污穢。

7、辦公、生活區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修,保持鮮活完好,不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾,不準(zhǔn)在辦公區(qū)晾曬衣物。

三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理

1、各室(窗口)都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。

2、 室內(nèi)應(yīng)保持整潔,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡,清潔、整齊,窗明幾凈。

室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。

3、 室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾,應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。

4、 辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無關(guān)的物品,個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。

5、 室內(nèi)禁止停放交通工具。

四、食堂的衛(wèi)生管理

1、 認(rèn)真貫徹中華人民共和國(guó)《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。

2、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生,由綜合辦公室督導(dǎo),炊事員包干負(fù)責(zé),明確責(zé)任。

3、炊事員必須每年體檢一次,并進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

新上崗的炊事員必須先體檢后上崗,取得體檢合格證后,進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育,并經(jīng)簡(jiǎn)單考核后才能上崗。

4、 食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理,避免生熟工序交叉污染。

5、 操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔,每餐清掃,保持整潔,每周徹底大掃除一次。

6、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢,玻璃明亮;墻壁、屋頂經(jīng)常打掃,保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。

7、食堂的灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、工作臺(tái)、放物架等應(yīng)潔凈,無油垢和污垢、異味。

室內(nèi)的燈具、電扇見本色。

8、各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置,擺放整齊,清潔衛(wèi)生,呈現(xiàn)本色。

9、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

10、 各種蔬菜加工時(shí),必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。

11、 凡洗完的各種蔬菜,不得有泥沙、雜物,用干凈菜筐裝好,存放架上,不允許中途落地。

12、 待食用的菜肴、米飯,加蓋防蠅、防塵罩。

13、 炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽,上崗前必須先洗手和消毒。

14、 炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲,也不能涂指甲油。

操作時(shí)不許吸煙,不得隨地吐痰。

15、 直接入口的食品必須使用工具,不得用手直接拿取食品。

16、食堂要配備消毒柜,使用的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度,使用中的餐具必須每天消毒。

消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”。

17、 炊事工用具必須生熟分開,生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識(shí)。

冰箱中存放的食品必須生、熟分開,有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購(gòu)置。

冰箱要求清潔、無血水、無臭味,不得存放私人物品18、遵照各級(jí)愛委會(huì)有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況,按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥,噴灑藥水,擺放夾鼠板,做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

五、獎(jiǎng)罰

1、綜合辦公室要結(jié)合本所的具體情況,制訂具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度,定期進(jìn)行檢查。

對(duì)衛(wèi)生做得好的室(窗口)和職工要表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。

尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤,以促進(jìn)食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。

2、同時(shí),違反本制度規(guī)定,有下列行為之一者,由綜合辦公室責(zé)令其糾正違規(guī)行為,采取整改措施,并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予經(jīng)濟(jì)處罰。

公司衛(wèi)生制度

【第2篇】某衛(wèi)生院消防安全管理制度

(一)消防安全教育、培訓(xùn)制度

1、每年利用消防知識(shí)宣傳欄、開展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識(shí)。

2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度,做到依法治火。

3、各科室、病區(qū)等應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。

4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。

5、對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。

6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。

7、消控等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)考試合格,持證上崗。

(二)防火巡查、檢查制度

1、落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,落實(shí)巡查檢查制度。

2、消防工作歸口管理職能部門每日對(duì)醫(yī)院進(jìn)行防火巡查。每月對(duì)單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。

3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名。

4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門,各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知,若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患,應(yīng)及時(shí)整改。

5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的,根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。

(三)安全疏散設(shè)施管理制度

1、醫(yī)院應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通,嚴(yán)禁占用疏散通道,嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。

3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。

4、嚴(yán)禁在工作期間將安全出口上鎖。

5、嚴(yán)禁在工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。

(四)消防后勤管理制度

1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能,保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。

2、做好消防值班記錄和交接班記錄,處理消防報(bào)警電話。

3、按時(shí)交接班,做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù),值班人員不得擅自離崗。

4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告,并通知有關(guān)部門及時(shí)修復(fù)。

5、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報(bào)告部門主管。

(五)消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度

1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé),專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。

2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作歸總務(wù)科負(fù)責(zé),設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄,聽取值班人員意見,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。

3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試:

(1)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次,檢查其是否完整好用。

(2)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測(cè)試每季度一次。

(3)其它消防設(shè)備的測(cè)試,根據(jù)不同情況決定測(cè)試時(shí)間。

4、消防器材管理:

(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對(duì)滅火器進(jìn)行普查換藥。

(2)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。

(3)對(duì)消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

(4)各部門的消防器材由總務(wù)科管理,并指定專人負(fù)責(zé)。

(六)火災(zāi)隱患整改制度

1、各部門對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。

2、在防火安全檢查中,應(yīng)對(duì)所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記,并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改,同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。

3、在火災(zāi)隱患未消除前,各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對(duì)確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案,及時(shí)向單位消防安全責(zé)任人報(bào)告,并由單位上級(jí)主管部門或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。

4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函,報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。

(七)用火、用電安全管理制度

1、用電安全管理:

(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。

(3)各部門下班后,該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。

(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

2、用火安全管理:

(1)嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度,確需動(dòng)火作業(yè)時(shí),作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向總務(wù)科報(bào)告,并向消防部門申請(qǐng)“動(dòng)火許可證”。

(2)動(dòng)火作業(yè)前應(yīng)清除動(dòng)火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險(xiǎn)物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x,并向總務(wù)科借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時(shí)備用,結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還,若有動(dòng)用應(yīng)如實(shí)報(bào)告。

(3)如在作業(yè)點(diǎn)就地動(dòng)火施工,應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點(diǎn)所在單位經(jīng)理級(jí)(含)以上主管人員申請(qǐng),申請(qǐng)部門需派人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督并不定時(shí)派人巡查。離地面2米以上的高架動(dòng)火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時(shí)撲滅可能引燃其它物品的火花。

(4)未辦理“動(dòng)火許可證”擅自動(dòng)火作業(yè)者,本單位人員予以記小過二次處分,嚴(yán)重的予以開除。

(八)易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所防火防爆制度

1、易燃易爆危險(xiǎn)物品應(yīng)有專用的庫(kù)房,配備必要的消防器材設(shè)施,倉(cāng)管人員必須由消防安全培訓(xùn)合格的人員擔(dān)任。

2、易燃易爆危險(xiǎn)物品應(yīng)分類、分項(xiàng)儲(chǔ)存?；瘜W(xué)性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學(xué)物品,應(yīng)分庫(kù)存放。

3、易燃易爆危險(xiǎn)物品入庫(kù)前應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn),出入庫(kù)應(yīng)進(jìn)行登記。

4、庫(kù)存物品應(yīng)當(dāng)分類、分垛儲(chǔ)存,每垛占地面積不宜大于一百平方米,垛與垛之間不小于一米,垛與墻間距不小于零點(diǎn)五米,垛與梁、柱的間距不小于零點(diǎn)五米,主要通道的寬度不小于二米。

5、易燃易爆危險(xiǎn)物品存取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行,倉(cāng)庫(kù)工作人員應(yīng)堅(jiān)守崗位,非工作人員不得隨意入內(nèi)。

6、易燃易爆場(chǎng)所應(yīng)根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。

(九)義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度

1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練,各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。

2、要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查,有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn),使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。

3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練,并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。

4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核,考核優(yōu)秀給予表彰。

5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高防火滅火自救能力。

(十)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會(huì)部署,明確分工。

4、應(yīng)按制定的預(yù)案,至少每半年進(jìn)行一次演練。

5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì),認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況,發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案。

(十一)燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度

1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備,相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn),獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認(rèn)后方可投入使用。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查(至少每月一次)。

2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測(cè),每季度至少檢查一次、每年至少檢測(cè)一次并記錄。

3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,接頭牢固,絕緣良好,保險(xiǎn)裝置合格、正常并具備良好的接地,接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測(cè)試。

4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕,特殊情況下,亦應(yīng)使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修,隨時(shí)排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。

5、未經(jīng)批準(zhǔn),嚴(yán)禁擅自加長(zhǎng)電線。各部門應(yīng)積極配合安全小組、維修部人員檢查加長(zhǎng)電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測(cè)后投入使用。

6、電器設(shè)備、開關(guān)箱線路附近按照本單位標(biāo)準(zhǔn)劃定黃色區(qū)域,嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。

7、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備,安裝、維修人員離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)切斷電源。

8、除已采取防范措施的部門外,工作場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。

9、使用明火的部門應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定和操作流程,做到用火不離人、人離火滅。

10、場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識(shí),每一位員工均有義務(wù)提醒其他人員共同遵守公共場(chǎng)所禁煙的規(guī)定。

(十二)消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度

1、對(duì)消防安全工作作出成績(jī)的,予以通報(bào)表?yè)P(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

2、對(duì)造成消防安全事故的責(zé)任人,將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理,除已達(dá)到依照國(guó)家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國(guó)家有關(guān)部門處理外,根據(jù)本單位的規(guī)定,對(duì)下列行為予以處罰:

(1)有下列情形之一的,視損失情況與認(rèn)識(shí)態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以口頭告誡:

a、使用易燃危險(xiǎn)品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi),損失不大的;

b、在禁煙場(chǎng)所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi),損失不大的;

c、未及時(shí)清理區(qū)域內(nèi)易燃物品,而造成火災(zāi)隱患的;

d、未經(jīng)批準(zhǔn),違規(guī)使用加長(zhǎng)電線、用電未使用安全保險(xiǎn)裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的;

e、謊報(bào)火警;

f、未經(jīng)批準(zhǔn),玩弄消防設(shè)施、器材,未造成不良后果的;

g、對(duì)安全小組提出的消防隱患未予以及時(shí)整改而無法說明原因的部門管理人員;

h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。

(2)有下列情形之一的,視情節(jié)輕重和認(rèn)識(shí)態(tài)度,除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以通報(bào)批評(píng):

a、擅自使用易燃、易爆物品的;

b、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的;

c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的;

d、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;

e、發(fā)現(xiàn)火警,未及時(shí)依照緊急情況處理程序處理的;

f、對(duì)安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。

(3)對(duì)任何事故隱瞞事實(shí),不處理、不追究的或提供虛假信息的,予以解聘。

(4)對(duì)違反消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生(損失輕微的),但能主動(dòng)坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回?fù)p失的肇事者或責(zé)任人可視情況予以減輕或免予處分。

【第3篇】鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生管理制度

鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生管理制度

1、認(rèn)真做好園內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生工作,堅(jiān)持每天一小掃,每周一大掃。

2、保持幼兒室內(nèi)空氣流通,每天至少開窗通風(fēng)兩次,每次10―15分鐘。班級(jí)每天由值班教師清掃,用消毒水拖地,每周五大清掃1次,徹底搞好班級(jí)衛(wèi)生。

3、衛(wèi)生間要保持清潔、干爽、通風(fēng)、無污垢,并定期消毒。

4、清潔工具每班專用并保持清潔,衛(wèi)生間的拖把要專用。

5、幼兒的日常生活用品要專人專用,并做好消毒工作。

6、幼兒飯前在值班教師的監(jiān)護(hù)下洗凈手,飯后漱口,培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣。

7、保護(hù)幼兒的視力,每次看電視的時(shí)間不超過30分鐘。

8、教育幼兒愛護(hù)環(huán)境,不隨地吐痰,不亂丟棄廢物,保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。

9、幼兒的被褥每月?lián)Q洗一次,每?jī)芍軙褚淮?平時(shí)如發(fā)現(xiàn)臟物應(yīng)及時(shí)清洗。

10、幼兒玩具每周消毒,書籍陽(yáng)光下曬1小時(shí)。

11、幼兒園的工作人員要以身作則,保持個(gè)人及環(huán)境的衛(wèi)生,做幼兒的表率。

【第4篇】加油站職業(yè)衛(wèi)生管理制度

1、監(jiān)護(hù)對(duì)象

本加油站的全體員工。

2、監(jiān)護(hù)方式

通過對(duì)監(jiān)護(hù)對(duì)象開展有計(jì)劃、有組織的健康檢查,根據(jù)健康檢查結(jié)果進(jìn)行評(píng)定與分析,確定員工健康狀況,制定相應(yīng)的監(jiān)護(hù)措施以實(shí)現(xiàn)員工的健康監(jiān)護(hù)。

3、 健康檢查類別

3.1就業(yè)前健康檢查

對(duì)將到本單位參加工作,特別是從事有害作業(yè)活動(dòng)的人員,到指定醫(yī)院進(jìn)行身體基礎(chǔ)情況檢查和相關(guān)作業(yè)要求項(xiàng)目的檢查。并根據(jù)檢查結(jié)果提出合理安排工作崗位的意見和建議,避免有職業(yè)禁忌者從事與其健康狀況不相符合的工作。

3.2定期健康檢查

定期組織本加油站員工進(jìn)行健康檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)的職業(yè)病患者,經(jīng)確認(rèn),予以轉(zhuǎn)崗、療養(yǎng)、治療意見或建議。

3.3應(yīng)急性健康檢查

工作場(chǎng)所發(fā)生危害員工健康的緊急情況時(shí),本加油站應(yīng)指派專人立即組織危害發(fā)生時(shí)處于危害現(xiàn)場(chǎng)的員工進(jìn)行健康檢查并做好檢查記錄。發(fā)現(xiàn)員工健康受到危害時(shí)應(yīng)立即采取措施進(jìn)行治療或組織人員監(jiān)護(hù)。

4、檢查項(xiàng)目和周期

4.1就業(yè)前健康檢查包括胸透、乙肝六項(xiàng)檢查。女員工增加?jì)D科病檢查。

4.2定期健康監(jiān)護(hù)項(xiàng)目和周期按員工年齡段確定檢查項(xiàng)目和周期。

a)30歲以下員工檢查血常規(guī)、尿常規(guī)、肝功能、胸透*光片。每四年進(jìn)行一次健康檢查。

b)30歲以上員工增加檢查生化全項(xiàng)、心電圖、腹部b超等項(xiàng)目;40歲以上員工增加頸部*光片檢查。每三年進(jìn)行一次健康檢查。

c)50歲以上員工和管理人員根據(jù)需要可增加ct、mri檢查。每?jī)赡赀M(jìn)行一次健康檢查。

d)本加油站領(lǐng)導(dǎo)班子成員健康檢查項(xiàng)目不做限定,每年進(jìn)行一次健康檢查。

e)女員工增加?jì)D科檢查項(xiàng)目。

f)特殊情況需進(jìn)行特別檢查的,經(jīng)本加油站認(rèn)定,主管領(lǐng)導(dǎo)審批后,可增加健康檢查項(xiàng)目或在其他?？漆t(yī)院檢查。

4.3為防止傳染病的發(fā)生,凡長(zhǎng)期在本加油站食堂就餐的人員,必須由本加油站組織到指定醫(yī)院按規(guī)定項(xiàng)目進(jìn)行身體健康檢查。健康檢查化驗(yàn)單經(jīng)審核后,方能在本加油站食堂就餐。

4.4食堂炊事人員必須取得健康合格證,方可上崗。

5、檢查地點(diǎn)

檢查地點(diǎn)由本加油站確定,員工應(yīng)到指定醫(yī)院進(jìn)行健康檢查。

6、職業(yè)病診斷執(zhí)行衛(wèi)生部《職業(yè)病國(guó)家診斷標(biāo)準(zhǔn)》,職業(yè)病診斷須由國(guó)家授予診斷權(quán)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行確診。

7、本加油站應(yīng)建立員工健康監(jiān)護(hù)檔案,員工個(gè)人健康監(jiān)護(hù)檔案應(yīng)包括年齡、性別、職務(wù)、所從事專業(yè)及崗位變更記錄、歷次健康體檢結(jié)果等相關(guān)內(nèi)容,以便于對(duì)員工進(jìn)行監(jiān)護(hù)。健康監(jiān)護(hù)檔案隨員工調(diào)動(dòng)而及時(shí)交付新用人單位。

【第5篇】a水泥廠職業(yè)衛(wèi)生管理制度

某水泥廠職業(yè)衛(wèi)生管理制度

1、設(shè)置職業(yè)衛(wèi)生管理組織,配備專職職業(yè)衛(wèi)生人員,負(fù)責(zé)本單位的職業(yè)病防治工作.

2、將預(yù)防職業(yè)病方面所需的安全投入納入年度生產(chǎn)和資金計(jì)劃,提留專項(xiàng)資金,用于預(yù)防和治理職業(yè)病危害、工作場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)、健康監(jiān)護(hù)和職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)等費(fèi)用,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,在生產(chǎn)成本中據(jù)實(shí)列支,要給予資金保證。

3、加強(qiáng)防塵措施。采取密閉、通風(fēng)、防塵的辦法減少和杜絕作業(yè)工人接觸粉塵的機(jī)會(huì),加強(qiáng)對(duì)司機(jī)室的防護(hù),做好運(yùn)輸過程中的防塵。

4、為工人配備符合標(biāo)準(zhǔn)的防護(hù)用具,為從事有職業(yè)危害作業(yè)的職工提供個(gè)人使用的職業(yè)病防護(hù)用品和勞保用品,并建立健全勞動(dòng)保護(hù)用品的購(gòu)買、驗(yàn)收、發(fā)放、使用、更換和報(bào)廢等制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。

5、職工每?jī)赡赀M(jìn)行一次健康檢查,要制定本公司的防治計(jì)劃、實(shí)施方案,并建立職業(yè)衛(wèi)生檔案、勞動(dòng)者健康監(jiān)護(hù)檔案,并做好完善、保管工作

6、對(duì)從事接觸職業(yè)病危害的職工,給予適當(dāng)?shù)膷徫唤蛸N

7、對(duì)不適宜繼續(xù)從事原工作的職業(yè)病病人調(diào)離原崗位,并妥善安置。

8、在與職工訂立勞動(dòng)合同的同時(shí),應(yīng)將其所從事的工作過程中產(chǎn)生的職業(yè)病危害如實(shí)告知對(duì)方,并在勞動(dòng)合同中注明。

9、公司在錄用有職業(yè)危害崗位工作的職工之前,需對(duì)方提供指定的衛(wèi)生部門出具的體檢證明,要錄用者做專項(xiàng)職業(yè)健康檢查,即崗前檢查。

10、不得安排未經(jīng)崗前職業(yè)健康體檢的職工從事接觸職業(yè)病危害的職業(yè),不得安排有職業(yè)禁忌的職業(yè)。

11、對(duì)終止或解除勞動(dòng)合同的有害崗位職工和從有害崗位調(diào)到一般崗位的職工,在終止合同或調(diào)離前要進(jìn)行有害崗位離崗前健康檢查.

12、職業(yè)健康檢查必須到經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢。體檢結(jié)果和相關(guān)資料由各公司建檔保管,并將檢查結(jié)果告知被檢職工。

13、在設(shè)備大、中修時(shí),要同時(shí)將改進(jìn)和檢修勞動(dòng)防護(hù)及職業(yè)病防護(hù)裝置列入各項(xiàng)設(shè)備檢修之中。

14、公司要定期對(duì)有職業(yè)危害的作業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)測(cè)并記錄結(jié)果在案,并要在做好職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)的同時(shí)要建立職業(yè)危害作業(yè)場(chǎng)所管理制度和檢查紀(jì)錄。

15、公司職業(yè)病防治專職或兼職人員應(yīng)根據(jù)《職業(yè)病防治法》有關(guān)規(guī)定定期與認(rèn)證的職業(yè)衛(wèi)生部門取得聯(lián)系,組織人員進(jìn)行體檢和職業(yè)危害因素監(jiān)測(cè).

16、對(duì)從事有職業(yè)危害崗位的職工建立健全有關(guān)個(gè)人的健康監(jiān)護(hù)檔案,主要包括:職業(yè)危害接觸史、職業(yè)健康檢查結(jié)果和職業(yè)病診療等,對(duì)于離退休或調(diào)離職業(yè)危害崗位職工的健康監(jiān)護(hù)檔案要封存保管,保存期限一年。

17、職工在離崗或退職后,有權(quán)索取個(gè)人的健康監(jiān)護(hù)檔案復(fù)印件,管理人要如實(shí)提供。

【第6篇】實(shí)驗(yàn)中學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

州泰實(shí)驗(yàn)中學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

1、建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。

2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

3、食堂、小賣部從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。

4、所提供食品應(yīng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴(yán)禁購(gòu)入腐敗生蟲、過期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對(duì)師生健康有害的食品原料。

5、用水必須符合國(guó)家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6、學(xué)校食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。

7、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。

【第7篇】衛(wèi)生院傳染病疫情信息網(wǎng)絡(luò)報(bào)告管理制度

鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院傳染病疫情信息網(wǎng)絡(luò)報(bào)告管理制度

一、責(zé)任落實(shí)

1、建立、健全由院領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部、院感科人員組成的疫情報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、傳染病疫情與公共衛(wèi)生事件信息網(wǎng)絡(luò)報(bào)告管理,實(shí)行專人負(fù)責(zé)制。

二、傳染病疫情報(bào)告程序

1、門診、病區(qū)建立疫情報(bào)告登記本。接診醫(yī)務(wù)人反發(fā)現(xiàn)法定傳染病病人、疑似病人、病原攜帶者,應(yīng)立即填寫傳染病報(bào)告卡,書寫工整、無涂改,及時(shí)、準(zhǔn)確、完整,并在傳染病登記本上做好登記。

2、醫(yī)院疫情管理人員每日到各科收取疫情報(bào)告卡,及時(shí)核對(duì)、登記。

3、接診醫(yī)務(wù)人員對(duì)甲類傳染病、傳染性非典型肺炎和乙類傳染病中艾滋病、肺炭疽、脊髓灰質(zhì)炎的病人、病原攜帶者或疑似病人,必須立即電話報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心,同時(shí),疫情直報(bào)人員于2小時(shí)內(nèi)通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行報(bào)告。

4、發(fā)現(xiàn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件,應(yīng)當(dāng)在立即通過最快的方式報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行暮托l(wèi)生行政部門的同時(shí),由疫情直報(bào)人員于2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)報(bào)告。

5、對(duì)其它乙類傳染病病人、疑似病人和傷寒、副傷寒、痢疾、梅毒、淋病、乙肝、白喉、瘧疾的病原攜帶者由疫情直報(bào)人員于6小時(shí)內(nèi)通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行報(bào)告。

6、對(duì)丙類傳染病和其它傳染病,由疫情直報(bào)人員每日9:00前收集全院各科室傳染病報(bào)告卡,進(jìn)行整理、核對(duì)后10:00前必須登陸報(bào)告系統(tǒng),按照系統(tǒng)提醒,首先檢查前次報(bào)告是否審核通過,然后完成上網(wǎng)錄入報(bào)告,并在相應(yīng)傳染病報(bào)告卡頂端注明“已網(wǎng)報(bào)”字樣。

7、網(wǎng)絡(luò)報(bào)告完成后,疫情管理人員將疫情卡集中統(tǒng)一保管。

8、需要對(duì)已報(bào)傳染病做出訂正報(bào)告和死亡報(bào)告時(shí),由醫(yī)務(wù)人員填寫訂正卡或死亡卡,疫情管理人員收卡、網(wǎng)上直報(bào)、作好登記后的集中收集管理工作。

三、監(jiān)督管理

疫情管理人員每月上旬檢查全院疫情工作并及時(shí)報(bào)告院領(lǐng)導(dǎo),每半年和不定期召開傳染病疫情管理領(lǐng)導(dǎo)小組例會(huì)研究工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

【第8篇】天香閣食府廚房衛(wèi)生管理制度

天香閣食府廚房衛(wèi)生管理制度

一、廚房考勤制度

1、 廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。

2、 穿好工作服后,應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。

3、 根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。

4、 上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,如會(huì)客,看書報(bào),下棋、打私人電話,不得哼唱歌曲、小調(diào)。

5、 因病需要請(qǐng)假的員工應(yīng)提前一日向廚師長(zhǎng)辦理準(zhǔn)假手續(xù),并出示醫(yī)院開出的有效證明、因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者,按曠工或早退處理。請(qǐng)假應(yīng)寫請(qǐng)假條書面?zhèn)浒浮?/p>

6、 需請(qǐng)事假的,必須提前一日辦理事假手續(xù),經(jīng)廚師長(zhǎng)批準(zhǔn)后方有效,未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位。電話請(qǐng)假一律無效。

7、 婚假,產(chǎn)假、喪假按酒店員工手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定。

8 、 本制度適用于廚政部的所有員工。

二、廚房著裝制度

1、 上班時(shí)需穿戴工作服帽,在規(guī)定位置佩戴工號(hào)牌或工作證。服裝要干凈,整潔、工作時(shí)間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。

2、 上班時(shí)間需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。

3、 工作服應(yīng)保持干凈整潔,不得用其它飾物代替紐扣。

4、 工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴,不得進(jìn)入作業(yè)區(qū)域之外的地點(diǎn) 。

5、 必須按規(guī)定圍腰系帶操作,不得拖曳。

6、 違反上述規(guī)定者,按本店處罰條例執(zhí)行。

三、廚房衛(wèi)生管理制度

1、 廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。

2、 地面天花板、墻璧、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀,所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實(shí)密封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。

3、 定期清洗抽油煙設(shè)備。

4、 工作廚臺(tái),櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。

5、 食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工,并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持請(qǐng)清潔、衛(wèi)生。

6、 食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲(chǔ)放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。

7、 凡易腐敗的食物,應(yīng)儲(chǔ)藏在0度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開儲(chǔ)放,防止食物間串味 。 8, 調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸.

9 員工工作時(shí),工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲,工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。

10在廚房工作時(shí),不得在工作域抽煙、咳嗽、吐 、打噴嚏等要避開食物。

11廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清浩。

12廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次,至少二次清潔完畢,用具應(yīng)集中處置,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置,并指定專人管理。

13不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。

14有傳染病時(shí),應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。

四 食品原料管理與驗(yàn)收制度

1、 根據(jù)本店廚政生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行烹飪?cè)舷冗M(jìn)先出原則,合理使用原料,避免先后程序不分,先入庫(kù)房原料擱置不用。

2、 高檔原料派專人保管,嚴(yán)格按量使用。其它原料同樣做到按量使用,物盡其用。

3、 未經(jīng)許可,不得私自制作本店供應(yīng)菜品,杜絕任何原料浪費(fèi)行為。

4、 不得使用霉變,有異味等一切變質(zhì)的烹飪?cè)?。?duì)原料做到先入先出,隨時(shí)檢查。

5、 不得將腐敗變質(zhì)的菜品和食品提供給客人。

6、 不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質(zhì)原料,需經(jīng)批準(zhǔn)。

7、 嚴(yán)格履行原料進(jìn)入,原料烹制和菜品供應(yīng)程序,確保本店菜品操作流程正常運(yùn)轉(zhuǎn),做到不見單,廚房不出菜的原則。

8、 驗(yàn)收人員必須心企業(yè)利益為重,堅(jiān)持原則,秉公驗(yàn)收,不圖私利。

9、 驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格按驗(yàn)收程序完成原料驗(yàn)收工作。

10.驗(yàn)收人員必須了解即將取得的原料與采購(gòu)定單上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致,拒絕驗(yàn)收與采購(gòu)單上規(guī)定不符的原材料。

11.驗(yàn)收人員必須了解如何處理驗(yàn)收下來的物品,并且知道在發(fā)現(xiàn)問題時(shí)如何處理。如果已驗(yàn)收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題,驗(yàn)收人員應(yīng)負(fù)主要責(zé)任。

12.驗(yàn)收完畢,驗(yàn)收人員應(yīng)填寫好驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,備存或交給相關(guān)部門的相關(guān)人員。

13.以上制度適用于廚政部一切工作人員,違反上述規(guī)定者,按本店處罰制度執(zhí)行。

【第9篇】餐廳衛(wèi)生管理制度參考版

一、餐廳、廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔,溝渠通暢,無蚊蠅等昆蟲滋生地,地面無食物殘?jiān)?墻壁、墻群、天花板清潔無脫落,排煙排氣設(shè)施無油垢沉積。

二、餐桌、椅整潔,臺(tái)布無積污、無油漬,地面清潔,玻璃光亮,有公共洗手設(shè)施。

三、餐廳廢棄物盛放容器必須密閉,外觀清潔,密閉容器能盛裝一個(gè)餐次的垃圾,并做到及時(shí)清理。

四、餐廳要每餐清潔,每周大掃除一次,達(dá)到無蠅、無蟑螂、無鼠跡等。

五、上菜時(shí)服務(wù)員要檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量,不銷售腐bai、變質(zhì)、變味、生蟲、不潔食品,服務(wù)員的手不能接觸直接入口食品,倒酒水、加菜加湯時(shí)用具不能直接接觸顧客用過的餐(飲)具。

六、餐(飲)具存放在餐廳工作臺(tái)的保潔柜里。當(dāng)餐使用的餐(飲)具開餐前半小時(shí)擺臺(tái),擺放時(shí)服務(wù)員手不能接觸盛食品的部位?；厥盏牟?飲)具立即送到洗消間,不能停留在餐廳。

七、點(diǎn)心、熟食必須在防塵玻璃柜內(nèi)銷售,使用清潔、消毒的售貨工具。

八、供顧客用的小菜、調(diào)味品在備餐間上碟后應(yīng)存放在柜內(nèi),不能露空存放。

九、客用餐巾必須潔凈,消毒后供顧客使用,餐巾不能同時(shí)收發(fā)。無條件消毒餐巾可使用一次性紙巾。

十、餐廳內(nèi)應(yīng)設(shè)洗手消毒設(shè)備,并能正常使用。

【第10篇】衛(wèi)生院院藥房管理制度

鄉(xiāng)村衛(wèi)生院院藥房管理制度

1.非藥房工作人員不得進(jìn)入藥房,更不得觸動(dòng)藥品。

2.保持藥房環(huán)境整潔衛(wèi)生,垃圾隨時(shí)入桶。

3.按類別擺放整齊各種藥品,按不同要求保存特殊藥品。

4.每天檢查各種藥品的庫(kù)存與消耗量,做好記錄。

5.每天檢查冰箱是否通電正常,冷藏藥品是否完好。

6.配藥人員不僅要嚴(yán)格遵照醫(yī)師處方配發(fā)藥品,而且要能夠提出正確的藥物配伍意見和使用劑量建議。

7.靜注藥品的準(zhǔn)備要做到:辯清藥品、看明劑量、配準(zhǔn)次序、送對(duì)患者、囑咐患主。

8.配伍禁忌藥品嚴(yán)格分放、分注射器。

9.及時(shí)清理短效藥品,杜絕使用過期藥品。

【第11篇】h火鍋店衛(wèi)生管理制度

餐廳每周一次大掃除,由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,并作記錄。

一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.做到勤洗手、剪指甲、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤換工作服勤洗被褥。刷牙。

2.工作時(shí)間不配戴飾品(如:耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈)

工作牌必需佩帶在左胸上方,要端正,明亮。

3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。

4.男服務(wù)員發(fā)型側(cè)不過耳,后不過領(lǐng)前不遮眉,不留鬢角不染發(fā)。

5.女服務(wù)員不得批肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、化淡裝

二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1. 餐廳店堂要每日打掃,公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔,整齊光亮。

2. 玻璃門窗;要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。

3. 窗臺(tái);不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗,保持干凈。

4. 地面;無雜物、光亮、無水跡、無油跡。

5. 備餐柜:餐柜物品擺放整齊,無私人用品,干凈無油漬。

6. 桌椅:無灰塵無油漬

7. 燈具:光亮清潔,無油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。

8. 檫洗,無灰塵無油跡、擺放端正適宜。

三、餐用具衛(wèi)生

1.洗凈后光潔明亮,沒污點(diǎn)油跡。

2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒,每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。

四、工作衛(wèi)生

1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒,不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽,嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接觸食物,不得碰觸杯口,碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。

【第12篇】學(xué)生公寓宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生管理制度3

學(xué)生公寓(宿舍)內(nèi)務(wù)衛(wèi)生管理制度3

住校學(xué)生應(yīng)自覺搞好寢室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生,保持床上、室內(nèi)干凈整齊,個(gè)人生活用品擺放規(guī)范化,愛護(hù)公共衛(wèi)生。

寢室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生具體要求如下:

1、地面干凈無塵、墻面清潔、墻角無蜘蛛網(wǎng)。

2、桌上的物品、床下的鞋子等物品應(yīng)擺放整齊。

3、掃帚、拖帕等清潔衛(wèi)生用具放在陽(yáng)臺(tái)的角落處。

4、水瓶、水桶、臉盆、茶杯、洗漱用品整齊擺放于指定位置。

5、被蓋疊成正方形,與枕頭各放床頭一側(cè)。床單、枕套保持平整潔凈。書、報(bào)、筆等學(xué)習(xí)用具擺放整齊。

6、每月拆洗床單、被子、枕套一次。

7、衣服、毛巾等晾在陽(yáng)臺(tái)上,衣服、物品等均放在柜內(nèi)箱內(nèi),保持室內(nèi)、床上整潔。

8、衛(wèi)生間每天沖洗二次,每周用草酸洗一次,防止產(chǎn)生異味。

【第13篇】社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心麻醉藥品、精神藥品安全管理制度

1、醫(yī)院麻醉、精神藥品庫(kù)必須配備保險(xiǎn)柜，門、窗有防盜設(shè)施，安裝報(bào)警裝置，夜間配備保安人員值班。

門診、住院等藥房設(shè)麻醉藥品、精神藥品周轉(zhuǎn)柜的，配備保險(xiǎn)柜，藥房調(diào)配窗口、各病區(qū)、手術(shù)室存放麻醉藥品、精神藥品應(yīng)當(dāng)配備必要的防盜設(shè)施。

2、麻醉藥品、精神藥品儲(chǔ)存各環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)指定專人負(fù)責(zé)，明確責(zé)任，交接班應(yīng)當(dāng)有記錄。

3、對(duì)麻醉藥品、精神藥品的購(gòu)入、儲(chǔ)存、發(fā)放、調(diào)配、使用實(shí)行批號(hào)管理和追蹤，必要時(shí)可以及時(shí)查找或者追回。

4、對(duì)麻醉藥品、第一類精神藥品處方統(tǒng)一編號(hào)，計(jì)數(shù)管理，建立處方保管、領(lǐng)取、使用、退回、銷毀管理制度。

5、使用麻醉藥品、第一類精神藥品注射劑或者貼劑的，再次調(diào)配時(shí)，應(yīng)當(dāng)要求患者將原批號(hào)的空安瓿或者用過的貼劑交回，并記錄收回的空安瓿或者廢貼數(shù)量。

6、換取麻醉藥品、第一類精神藥品注射劑或者貼劑時(shí)，由醫(yī)、護(hù)人員持病員處方和等同處方支數(shù)的空安瓿到藥房換取同量藥品。

7、院內(nèi)各病區(qū)、手術(shù)室等調(diào)配使用麻醉藥品、第一類精神藥品注射劑時(shí)應(yīng)收回空安瓿，核對(duì)批號(hào)和數(shù)量，并作記錄。剩余的麻醉藥品、第一類精神藥品應(yīng)辦理退庫(kù)手續(xù)。

8、收回的麻醉藥品、第一類精神藥品注射劑空安瓿、廢貼由專人負(fù)責(zé)計(jì)數(shù)、監(jiān)督銷毀，并作記錄。

9、患者不再使用麻醉藥品、第一類精神藥品時(shí)，應(yīng)當(dāng)要求患者將剩余的麻醉藥品、第一類精神藥品無償交回醫(yī)院，由醫(yī)院按照規(guī)定銷毀處理。

10、發(fā)現(xiàn)下列情況，應(yīng)當(dāng)立即向縣衛(wèi)生行政部門、公安機(jī)關(guān)、藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告：

（1）在儲(chǔ)存、保管過程中發(fā)生麻醉藥品、精神藥品丟失或者被盜、被搶的；

（2）發(fā)現(xiàn)騙取或者冒領(lǐng)麻醉藥品、第一類精神藥品的。

【第14篇】某物業(yè)轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生日常管理制度

物業(yè)轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生日常管理制度

一、轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行專人管理、專人負(fù)責(zé)。

二、轄區(qū)采用定人、定地點(diǎn)、定時(shí)間、定任務(wù)、定質(zhì)量的五定方式加強(qiáng)管理,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化清掃保潔。

三、轄區(qū)內(nèi)實(shí)行動(dòng)態(tài)保潔,保潔員每日按規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)清掃劃分的責(zé)任片(區(qū))。

四、根據(jù)轄區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)轄區(qū)內(nèi)公共區(qū)域隨時(shí)保持清潔,雨天及時(shí)疏通排水溝。

五、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到六不、六凈,即不見積水、不見積土、不見雜物、不漏收集、不亂倒垃圾、不見人畜糞及路面凈、路沿凈、雨水口凈、樹坑墻根凈、果殼箱凈。

六、裝修垃圾和生活垃圾日產(chǎn)日清,及時(shí)集中到指定地點(diǎn)。

七、落實(shí)檢查,考核措施,確保清潔衛(wèi)生工作達(dá)標(biāo)。

八、保潔人員在工作時(shí)間內(nèi),遇到轄區(qū)內(nèi)有任何垃圾、廢棄物等不衛(wèi)生現(xiàn)象,隨產(chǎn)隨清、隨叫隨到,保持衛(wèi)生。

九、搞好環(huán)衛(wèi)宣傳工作,提高業(yè)主的清潔衛(wèi)生意識(shí),共同創(chuàng)造優(yōu)美、潔凈的物業(yè)環(huán)境。

十、根據(jù)季節(jié)及社區(qū)布置,及時(shí)做好除四害除蟲消毒工作。

【第15篇】社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)財(cái)務(wù)管理制度

第一條 社康中心收費(fèi)必須嚴(yán)格執(zhí)行《深圳市非營(yíng)利性醫(yī)療機(jī)構(gòu)(社區(qū)健康服務(wù)機(jī)構(gòu))醫(yī)療服務(wù)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)》。

第二條 社康中心收費(fèi)必須做時(shí)日清月結(jié)。

社康中心核算必須嚴(yán)格執(zhí)行《醫(yī)院會(huì)計(jì)制度》,并按《深圳市衛(wèi)生系統(tǒng)社康中心財(cái)務(wù)專賬管理辦法》要求,在本院總賬下設(shè)輔助賬進(jìn)行核算。

第三條 社康中心藥品零加成財(cái)務(wù)核算必須嚴(yán)格執(zhí)行《福田區(qū)社康中心社區(qū)基本藥品零加成財(cái)務(wù)核算規(guī)定》。

第四條 社康中心藥品零加成補(bǔ)助申請(qǐng)必須嚴(yán)格審核。并按《福田區(qū)社康中心社區(qū)基本藥品零加成財(cái)務(wù)核算規(guī)定》每項(xiàng)季度申請(qǐng)一次。

第五條 政府補(bǔ)助的人員經(jīng)費(fèi)、維持承受經(jīng)費(fèi)、租賃經(jīng)費(fèi)必須按《深圳市衛(wèi)生系統(tǒng)社康中心財(cái)務(wù)專賬管理辦法》要求核算到各社康中心

第六條 社康中心收支情況每項(xiàng)半年分析一次,連同當(dāng)月報(bào)表送社康辦和財(cái)務(wù)中心。

【第16篇】公司職業(yè)衛(wèi)生管理制度

職業(yè)衛(wèi)生管理制度

***有限公司

二ο**年十二月

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》，預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護(hù)我廠職工的健康及其相關(guān)權(quán)益，改善生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境，搞好職業(yè)衛(wèi)生工作，經(jīng)公司安全委員會(huì)討論，制定本職業(yè)衛(wèi)生管理制度：

一、各部門、各車間在公司安全委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，履行各自職責(zé)，做好職業(yè)病防治工作。建立好本單位的職業(yè)衛(wèi)生管理相關(guān)檔案，并妥善保存。

二、嚴(yán)格執(zhí)行職業(yè)病危害項(xiàng)目申報(bào)的規(guī)定。

三、依法履行向勞動(dòng)者職業(yè)病危害告知義務(wù)。與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，將工作過程中可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素及其后果、職業(yè)病防護(hù)措施和待遇如實(shí)告知?jiǎng)趧?dòng)者。并以培訓(xùn)等形式提高職工對(duì)職業(yè)病危害的防范意識(shí)。

四、依法執(zhí)行建設(shè)項(xiàng)目“三同時(shí)”審查制度，按照《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》的規(guī)定進(jìn)行職業(yè)病危害的預(yù)評(píng)價(jià)、審查認(rèn)可、職業(yè)病危害控制效果評(píng)價(jià)、驗(yàn)收認(rèn)可等程序。

五、對(duì)產(chǎn)生職業(yè)病危害的工作場(chǎng)所逐步采取技術(shù)改造、配備必要的防護(hù)設(shè)施、防護(hù)用品等，落實(shí)各項(xiàng)防護(hù)措施，積極改善勞動(dòng)條件。向勞動(dòng)者提供符合職業(yè)病防治要求的職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施和個(gè)人防護(hù)用品。

六、定期、不定期組織對(duì)各部門職業(yè)病防治措施落實(shí)情況的檢查，對(duì)查出的問題及時(shí)處理，或上報(bào)公司安全委員會(huì)事故調(diào)查分委會(huì)處理，相關(guān)部門按期落實(shí)解決。

七、依法組織對(duì)勞動(dòng)者進(jìn)行上崗前、在崗期間、離崗時(shí)的職業(yè)健康檢查，發(fā)現(xiàn)有與從事的職業(yè)有關(guān)的健康損害的勞動(dòng)者，及時(shí)調(diào)離原崗位，并妥善安置。依法組織本單位職業(yè)病患者的診療。

八、依法組織對(duì)勞動(dòng)者的職業(yè)衛(wèi)生教育與培訓(xùn)。

九、組織開展對(duì)本單位各作業(yè)場(chǎng)所的職業(yè)病危害因素日常監(jiān)測(cè)，建立好本單位的職業(yè)病危害因素監(jiān)測(cè)檔案，并妥善保存。

十、定期委托有資質(zhì)的職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)作業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行職業(yè)病危害檢測(cè)與評(píng)價(jià)，檢測(cè)與評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)向衛(wèi)生行政部門報(bào)告，并向做作業(yè)人員公布。

十一、建立應(yīng)急救援預(yù)案，成立應(yīng)急救援分隊(duì)，落實(shí)職責(zé)，以利急需，嚴(yán)格執(zhí)行職業(yè)病危害事故報(bào)告制度。

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