篇一 2023年暑假酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告4750字
回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我感觸頗多，受益匪淺..或許是未曾踏出過社會(huì)，一切對(duì)我來說都是陌生的，新奇的！
我的實(shí)習(xí)可以分為四個(gè)階段.
第一階段：酒店餐廳部服務(wù)員
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長(zhǎng)了見識(shí)，開闊了視野。
第二階段：酒店餐廳部吧員
作為一個(gè)吧員，你要熟悉每一種酒的名字及價(jià)錢，啤酒勉勉強(qiáng)強(qiáng)還可以過關(guān)。白酒就麻煩了，有年數(shù)之分，有精藏、典藏、窖藏等等之分，有度數(shù)之分，等等.再就是我們要會(huì)沖各種茶和咖啡，并且當(dāng)面為客人表演.
第三階段：酒店客房部服務(wù)員
在客房部實(shí)習(xí)，對(duì)客房工作當(dāng)然是了解了.今天在我再三的要求下經(jīng)理終于同意讓我來客房部實(shí)習(xí)了.說實(shí)話我在客房部實(shí)習(xí)時(shí)間比其他部門都久.我也大概的總結(jié)了幾點(diǎn).
一. 需要記憶的內(nèi)容較多，要求服務(wù)規(guī)范化
(1)記憶內(nèi)容從服務(wù)員自身做起，如女服務(wù)員要求盤發(fā)，服裝整潔樸素大方，言談舉止文雅，站有站姿，坐有坐相，掌握對(duì)講機(jī)的使用方法。
(2)記清楚房間物品擺放位置，小吧臺(tái)小吃以及冰箱里的飲料。
(3)熟悉房間設(shè)備及其使用，如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。
(4)嚴(yán)格按照做房程序清潔打掃房間。
二. 工作量大，又臟又累有時(shí)還得受氣。一些團(tuán)隊(duì)入住酒店，上午開會(huì)時(shí)要對(duì)房間進(jìn)行一次小整理，一層樓16來間房?jī)H兩個(gè)服務(wù)員，盡快趕在客人回來之前完成。下午有會(huì)議還要進(jìn)行整理。有時(shí)候一個(gè)團(tuán)隊(duì)剛剛退房還沒有離開，房務(wù)中心就匯報(bào)說有客人已入住，服務(wù)員要迅速查房后趕房，一間要10來分鐘，有些邋遢的客人，房間滿地狼籍，煙頭煙灰茶葉散落一地，房間里充盈著濃重的酒味。
三 . 查房，整理工作車工作間，點(diǎn)好布草。房務(wù)中心報(bào)說客人退房后可以查房，查房需要細(xì)心不可心急，要留意房間里物品是否齊全，電器設(shè)備有沒有損壞，床單是否染色，房間里小吧臺(tái)，還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費(fèi)。如果有漏報(bào)錯(cuò)報(bào)，則由服務(wù)員簽單賠，所以不可馬虎。
服務(wù)員工作都有工作車，主要放置布草和日用品等，還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數(shù)點(diǎn)好，布草疊放要整齊方便點(diǎn)數(shù)，工作車工作間保持干凈。每進(jìn)入一個(gè)房間，都要寫上進(jìn)出房時(shí)間，并備注有沒有損壞物品，或者客人外借，以便做好交班工作。
第四階段：酒店前廳部服務(wù)員
前臺(tái)作為酒店的門面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無理取鬧，比如說訂飛機(jī)票，客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”， “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
一.接待
作為一個(gè)賓館的 酒店前臺(tái)接待我們每日的工作包括了：
1.檢查并處理前一天的工作情況(08：30～09：00)
(1) 查看交班記錄，了解未完成的工作事項(xiàng)。
(2) 檢查夜審報(bào)表情況，檢查各種報(bào)表的分送登記，查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無過夜的留言信件。
(3) 分析房間誤差原因，查閱有無超越權(quán)限的房?jī)r(jià)簽字等。
2.了解并處理當(dāng)天的主要工作(08：00～09：00)
(1) 貴賓抵離情況和宴會(huì)、活動(dòng)通知。
(2) 當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情況，當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情況。
(3) 當(dāng)天客房銷售余缺情況等。
4.檢查日常工作(09：00～14：00)。
(1) 內(nèi)賓登記表和外賓登記表。
(2) 訂單保存和介紹信、會(huì)客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
(3) 權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行情況，設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。
(4) 資料存檔。
5.檢查工作完成情況(14：00～17：00)。
(1) 次日離店表、加班表和客房誤差表。
(2) 檢查工作的完成情況及其它。
6.思考及了解。
(3) 明日貴賓抵離活動(dòng)情況，明日客房出租和余缺情況及其它。
7.下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。
8.注意事項(xiàng)。
及時(shí)向部門通報(bào)前臺(tái)信息，包括：客房出租的余缺情況;未預(yù)訂貴賓的到店情況.
(1) 客人向前臺(tái)反映的投訴情況，與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況，大廳發(fā)生的重要事件。
(2) 協(xié)調(diào)好同事關(guān)系.
二. 退房及費(fèi)用結(jié)算
前臺(tái)收銀分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量 情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓 力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多 的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng).但是，問題也是顯而易見的.由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下，因此，個(gè)人的責(zé)任很不清楚，責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉，這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的?；ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨?所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看，這樣是 可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會(huì)給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感，這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升.另外，賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)， 但是沒有得到很好的應(yīng)用.對(duì)于這個(gè)問題，我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析.問題：在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房，這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時(shí)間也不一樣.但是在由于現(xiàn)在的操作流程是：客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住.在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的.在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高.因此，我提出，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來.主要的做法有以下兩點(diǎn).1、 重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工.2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況.
實(shí)習(xí)收獲和心得：實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得，總覺得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù)，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰也不敢說自己就是混過來的吧。總的來說我的收獲有以下幾個(gè)方面吧：
1.我學(xué)會(huì)了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人，真的我們必須大度的接受，我們必須學(xué)會(huì)忍耐，不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹，這句話真的的太感人了。
2.無論作什么一定要用心，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受的人吧，你要學(xué)會(huì)察言觀色，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說：“服務(wù)要有靈性，否則自己很難在這里立足”。
3.不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲.
4.要學(xué)好英語，真的這是感受最深的了，英語在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了，如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油，因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5.我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。
6.我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能，以及人生很重要的朋友們，真的我又要感激了！
最后的展望：我們已經(jīng)是大人了吧，所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng)，我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān)，我們一定先解決自己的問題，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng)，我們都會(huì)乘風(fēng)破浪，我們都會(huì)闖出自己的世界。
對(duì)于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算，本來我打算自己繼續(xù)的深造升本，可是這次回來我突然的改變了注意，我會(huì)把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后，我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧，但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧，我會(huì)依舊的塌實(shí)，依舊的勤勞，依舊的保持自己的方向，同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏，不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自己很好的老師，朋友們和同學(xué)！
后記：汪國(guó)珍說過：“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧！”是的，實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中，又會(huì)有新的情況和艱難，但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng)，加油吧，朋友們，我們的未來不是夢(mèng)，我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方，我們的希望在遠(yuǎn)方，我們的成功在將來，加油吧！我們的未來真的不是什么空想，只要我們有自己的夢(mèng)想！
篇二 2023年大學(xué)生暑假實(shí)習(xí)報(bào)告：酒店管理實(shí)習(xí)1650字
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：1：__大酒店(駐地實(shí)習(xí))
2：__有限公司(走訪實(shí)習(xí))
實(shí)習(xí)目的：通過進(jìn)廠實(shí)地實(shí)習(xí)，了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織過程，企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
實(shí)習(xí)時(shí)間：__-6-20----__-8-20
1。 企業(yè)介紹 ___電器有限公司
__汽車電器有限公司是一家以專業(yè)生產(chǎn)汽車雨刮器總成、暖風(fēng)電機(jī)總成、鼓風(fēng)電機(jī)總成、風(fēng)扇電機(jī)總成、玻璃升降器總成、暖風(fēng)水箱、喇叭等產(chǎn)品為主的股份合作制企業(yè)。公司先后通過了iso9002、qs9000&vda6。1國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
公司創(chuàng)建于1997年，位于中國(guó)汽摩配之都--浙江省瑞安市，并于__年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司，形成以汽車暖風(fēng)機(jī)總成為主產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。公司總占地面積4897m2，建筑面積9800m2，現(xiàn)有職員400余人，其中大專以上學(xué)歷100人，技術(shù)人員150人，高中級(jí)技術(shù)職稱40人，產(chǎn)值達(dá)8000余萬元，集產(chǎn)品開發(fā)、試制、生產(chǎn)和銷售為一體。
公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求，不僅定點(diǎn)配套銷往一汽集團(tuán)、重汽集團(tuán)、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長(zhǎng)安公司、一汽紅塔等20多家企業(yè)，同時(shí)，公司生產(chǎn)的直流電機(jī)、玻璃升降器電機(jī)、按摩器電機(jī)、日用電機(jī)、柴油輸油電機(jī)及電動(dòng)門升降機(jī)等產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個(gè)國(guó)家，公司擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。
經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已形成了自己的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)和地理優(yōu)勢(shì)。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，公司不斷完善創(chuàng)新機(jī)制，構(gòu)筑人才平臺(tái)，建立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù)，使公司在新產(chǎn)品的研制和市場(chǎng)開發(fā)等方面處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司以優(yōu)惠的價(jià)格、可靠的質(zhì)量，高度的信譽(yù)獲得國(guó)內(nèi)外客戶的一致好評(píng)與青睞。__年，公司被一汽聯(lián)合銷售集體列為“首屆理事會(huì)單位”。__年，被中國(guó)汽車零部件聯(lián)合銷售集團(tuán)評(píng)為“名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”。被全國(guó)汽車零部件雙百推展委員會(huì)列入“全國(guó)雙百汽車零部件推展品牌企業(yè)”。__年，被瑞安市命名為“中國(guó)汽摩配之都功勛企業(yè)”。
回顧過去，創(chuàng)業(yè)維艱，展望未來，任重道遠(yuǎn)?！盀楦黝惼嚿a(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件，以真誠(chéng)的服務(wù)贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經(jīng)營(yíng)理念。瑞鵬人愿與國(guó)內(nèi)外朋友攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！ 2。臺(tái)州開元大酒店 臺(tái)州開元大酒店是開元旅業(yè)集團(tuán)躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店，酒店地處臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中心，位于臺(tái)州市東環(huán)大道458號(hào)，毗鄰臺(tái)州市政府，距離黃巖機(jī)楊10公里，距離甬臺(tái)溫高速公路黃巖出口20公里，交通便利，酒店部投資2。2億元。按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造。__年5月，臺(tái)州開元大酒店建成并開始試營(yíng)業(yè)，酒店占地24畝，建筑面積4萬余平方米，樓高9層，共擁有各類豪華客房372套，大小餐廳7個(gè)，可容納1000余人同時(shí)就餐，康體娛樂設(shè)施齊全，包括大劇場(chǎng)，ktv包廂，棋牌室，健身房，桑拿中心等數(shù)十個(gè)娛樂項(xiàng)目，擁有不同規(guī)模的會(huì)議室11個(gè)，多功能配備八聲道同聲傳譯，酒店目前為臺(tái)州市檔次最高，規(guī)模最大，設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一，酒店所在地區(qū)集江。海，山于一體，無論商務(wù)會(huì)議，旅游觀光，休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適。
酒店管理實(shí)行部經(jīng)理負(fù)責(zé)制，酒店總經(jīng)理對(duì)酒店整體的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，全面負(fù)責(zé)，酒店的重大方針，政策由總經(jīng)理提交店務(wù)會(huì)議討論決定，報(bào)集團(tuán)公司批準(zhǔn)后實(shí)施，酒店設(shè)總經(jīng)理，副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理，經(jīng)理助理，領(lǐng)班組成酒店的管理層，酒店下設(shè)10個(gè)部門，分別為人力資源部，財(cái)務(wù)部，安全部，工程部，客房部，前廳部，康樂部，餐飲部，公關(guān)部，銷售部。 臺(tái)州開元大酒店在開元旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下，本著以服務(wù)為基礎(chǔ)，以人本為宗旨，以品牌為核心，以連鎖為模式，以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以學(xué)習(xí)為動(dòng)力，以綠色為形象，以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營(yíng)觀念，依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺(tái)，以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，塑造強(qiáng)勢(shì)品牌，實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng)，積極發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)，形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)業(yè)特色，導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢(shì)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展體系，力爭(zhēng)在未來5年內(nèi)，構(gòu)建高效運(yùn)行的綜合管理和投融資平臺(tái)，擁有15家以上的飯店的國(guó)內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長(zhǎng)性的房地產(chǎn)公司，形成總銷售收入超過20億的全國(guó)性企業(yè)集團(tuán)。
篇三 2023年大學(xué)生暑假當(dāng)酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告2400字
我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了，那就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定是很累的，要吃很多在學(xué)校吃不到的苦，但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍，考上大學(xué)，那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，終于盼來了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時(shí)候，不是因?yàn)槲遗驴嗯吕?，而是盼著回到學(xué)校見我的老師，見我的同學(xué)，盼著向他們述說我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
炎炎夏日烈日當(dāng)頭，而___依然是那么涼爽，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專業(yè)能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
那天終于來了，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是我們系主任孟老師為我安排的，我們一同20多人來到了“__賓館”從此我的實(shí)習(xí)工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐，她為我們安排好了一切后就離開了，我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經(jīng)理，他見了我第一句問我：“你們倆班誰學(xué)習(xí)最好？”我一下不知道該怎么回答，如果讓我說，畢竟是兩個(gè)班我說了誰其余的同學(xué)會(huì)怎么說我，誰知道他這么問一定會(huì)關(guān)系到我們明天的安排工作，如果我不說經(jīng)理一定會(huì)說我的不是，后來沒辦法了就說：“我們來__的都是倆個(gè)班最好的。”他不滿意，還是要我指出是誰，我就在我們班挑了個(gè)學(xué)了三年的同學(xué)和另一個(gè)班的第一名。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作，我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房，說實(shí)在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作，我是比較郁悶，為什么__200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生？__還有好多工作，我還會(huì)干其他的，我找李經(jīng)理，要求給我換工作，但是我一直干了六天也沒有給我換，這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了，客房服務(wù)就我一個(gè)男生了，這天又有幾個(gè)同學(xué)要走，李經(jīng)理不高興了，把我叫去指著問我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的，我很生氣，他們要走，我能有什么辦法。最后我說：“我當(dāng)不了，我中午就走。”說完我就走了。
雖然我結(jié)束了我6天的__生活，但其實(shí)并沒有結(jié)束。我剛走還沒來的及給主任打電話，就有人告訴我：“他們說___帶一大幫人從__逃了，主任也是這么說的。”我一聽非常郁悶。別人怎么說我我不管，但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為，我做的是不對(duì)，我是從__逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤，我逃走只是__的工作不適合我。“我回家了，我不實(shí)習(xí)了，”我給我姐打電話，說的我都快哭了，后來我姐安慰我說“：帥，你不能走，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了，那時(shí)他會(huì)更生氣的，你堅(jiān)持下來他是不會(huì)怪你的。”后來我就開始找工作，工作不是那么好找，我去了餐廳，看了酒吧等，我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。
我的工作態(tài)度，老板很滿意，也很放心，有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我，我也不辜負(fù)他，從我開始工作到最后結(jié)束，我?guī)ど蠜]有出一次錯(cuò)，我還有時(shí)開玩笑的說我是“中國(guó)小神會(huì)(會(huì)計(jì)，我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì))”店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好，我也盡量幫他們，教他們學(xué)俄語，他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白，他們忙的時(shí)候幫他們換水，換床單，洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我，請(qǐng)我吃飯，教我按摩。在沒事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè)，但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力，表達(dá)都有了很大的進(jìn)步，并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高，跟他們聊我學(xué)到了不少，俄羅斯人特別友好，凡是來過我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好，對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院，靠近友誼與金山兩大賓館，所以生意挺好，后來我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生，每天晚上我下班后他們就來找我，我們一起吃飯喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也請(qǐng)他們吃中國(guó)餐，教他們說中國(guó)話。雖然我有好多都聽不懂，但我們可以用英語，有的實(shí)在聽不懂我就查字典。
在我工作快結(jié)束時(shí)，我媽媽打電話讓我和我姐回家，說我二爺爺?shù)昧宋赴?，我姐那幾天特別忙走不開，我沒有告訴我姐在18號(hào)我回家了，回家時(shí)我們店里也忙，我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天，沒辦法，我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行，當(dāng)時(shí)我特別感動(dòng)，東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過了(我們店里所有成員都是哈爾濱人)，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了和我一起度過我的實(shí)習(xí)生活的他們?；氐郊椅覡敔斠呀?jīng)躺在床上起不來了，我陪了爺爺5天就開學(xué)了，我不得不返校，因?yàn)檫€有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)暑期實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。
這次的暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，更是我人生的一筆財(cái)富。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友包括俄羅斯朋友，他們給予我不少的幫助。俗語說：紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會(huì)到我經(jīng)驗(yàn)的不足了，并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄，相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關(guān)心過我的人！
這次暑假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多，首先就是如何說話，剛開始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會(huì)說話，得罪了領(lǐng)導(dǎo)，這不是明哲保身的方法，我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的，這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。
我還學(xué)到了知錯(cuò)就改是很好的，這是我成長(zhǎng)中的巨大財(cái)富，做錯(cuò)了并不怕，怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難，知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng)，我要學(xué)會(huì)動(dòng)腦子，時(shí)刻做好自己。
我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)做的更好的！
篇四 2023年暑假酒店實(shí)習(xí)報(bào)告2200字
__年暑假酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文：
為了在暑假中爭(zhēng)取一次社會(huì)交際能力的鍛煉機(jī)會(huì)，培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的辦事能力，并能為以后步入社會(huì)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。在__年暑假，我在粗茶淡飯酒店參加了實(shí)踐活動(dòng)。這期間，我不僅通過不同的實(shí)踐作業(yè)得到了充分的鍛煉，也在于指導(dǎo)員的交流與合作中學(xué)會(huì)了很多有關(guān)餐飲方面的知識(shí)。
粗茶淡飯是位于博山區(qū)火車站附近的一家中型酒店，具有良好的經(jīng)營(yíng)理念與獨(dú)特的餐飲特色，博得了廣大消費(fèi)者的愛好。我的暑期實(shí)踐是從__年7月23日起截止到__年8月3日。在這段時(shí)間中，我平均每天被安排在不同的工作崗位，學(xué)習(xí)新的東西。每天的工作時(shí)間長(zhǎng)達(dá)9個(gè)小時(shí)。7月23日，因?yàn)槲覄偟綄?shí)踐地點(diǎn)，對(duì)各方面多不熟悉，所以我被安排在了后廚做食物粗加工工作，掌握食物的制作流程，以便在以后工作時(shí)可以更加的高效快捷。7月24日我負(fù)責(zé)幫助面點(diǎn)師打點(diǎn)，在這段時(shí)間里我目睹了面點(diǎn)師的工作全過程，從和面、打蛋到造型、烤焙，師傅講每一個(gè)細(xì)節(jié)安排得頭頭是道，沒有一點(diǎn)時(shí)間上的浪費(fèi)。在這一天的實(shí)踐中，我總結(jié)出無論在做什么事，只要是你事先動(dòng)腦做一下安排，任何事都將更加高效。7月25日，我進(jìn)了切菜間，參觀了出事的精湛刀工及雕花的絕技。最最讓我嘆為觀止的就是雕花與疊花了，原材料只是臃腫的蘿卜，但在他們的手中，卻降生了栩栩如生的花、蟲、鳥、獸。我曾嘗試著去做一個(gè)，但是師傅說我沒有耐心，我總是沒有他們那樣?jì)故?。我想，做一件事情的時(shí)候，必須保證有一種堅(jiān)毅的態(tài)度，才能將一件事情做好。7月26日，今天并沒有做實(shí)質(zhì)性的工作，主要是自己體會(huì)一些東西，自己熟悉博山筵席的上餐流程，了解博山的飲食文化。工作之余，我請(qǐng)教了一些比較資深的工作人員，向他們學(xué)習(xí)了很多東西。我知道了博山菜是魯菜系的重要發(fā)源地之一，享有“魯中美食城”的美名，博山菜獨(dú)具風(fēng)格，講究湯頭。在博山菜的宴席中，有一種名為“四四席”的標(biāo)準(zhǔn)宴席，她3無論從內(nèi)容還是程序上都比較講究，特別是大件前的每一道程序，都配有相應(yīng)的“喝頭”，即什么菜配什么酒，而且第一大件是宴席的菜式名，若第一大件是魚翅，則此宴就叫“魚翅宴”。在于他們的交流中，我了解到了很多，今天在課外知識(shí)上，我獲益匪淺。7月27日，灶邊服務(wù)工作。由于我并不了解流程，在工作時(shí)帶來了不少的麻煩，所以與他們進(jìn)行交流與默契配合將是我今天學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，我平時(shí)不善言談，這次將是對(duì)我一次很好的鍛煉。今天我注意到了一個(gè)問題，在臺(tái)邊工作的廚師們的帽子都有高度的差異，之后我才了解(！)到帽子的高度代表他們的等級(jí)，帽子越高，等級(jí)越高：廚師工帽10.5公分，廚師帽25公分，廚師長(zhǎng)帽29.5公分。7月28日，我有幸進(jìn)入原材料庫(kù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，這里有專人負(fù)責(zé)物流管理。無論是蔬菜或是海鮮的進(jìn)出庫(kù)都得經(jīng)過簽單才可以。我原本以為一個(gè)酒店的后廚也就是需要廚藝精湛的人就行了，原來內(nèi)部管理上還有那么多的條條框框。7月29日，我來到從那聽學(xué)習(xí)服務(wù)，也是第一次與客人面對(duì)面的開始。今天很是緊張，在工作上絕不能有半點(diǎn)馬虎，要不會(huì)影響到酒店的形象。這一天沒有平時(shí)那么順利，而且還很累，畢竟整一天都在高度緊張中度過。我已回到了工作的辛苦。7月30日，我在包間站地服務(wù)。今天要學(xué)會(huì)與客人交流，講話要學(xué)會(huì)藏拙，雖然在我的旁邊有一個(gè)領(lǐng)班的指導(dǎo)，但我還是弄得滿頭是汗，好在沒有碰上太能問的顧客。7月31日，到酒店后院幫助帶私家車的顧客找車位。我沒有做過類似的工作，所以很大的車場(chǎng)也讓我弄得一團(tuán)糟，并不能準(zhǔn)確的判斷出車子占據(jù)的空間，甚至還遭到有些司機(jī)的埋怨。我真想不干了，但是我既然選擇了，就得做好，不能那么不負(fù)責(zé)。再說做事情得學(xué)會(huì)忍耐。今天我再總結(jié)出：任何事做起來多得用大腦，用心做。8月1日，負(fù)責(zé)高腳杯的擦拭，看似簡(jiǎn)單的工作，做起來卻沒有那么簡(jiǎn)單。看來我要改改我的眼高手低的壞習(xí)慣了。8月2日，幫忙收拾冷庫(kù)，就是把暫時(shí)不用的半成品分類貯存。那里的負(fù)責(zé)人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時(shí)清理出____的東西，還不能在貯存的時(shí)候引起串味。負(fù)責(zé)人說得考慮到多方面菜能把這項(xiàng)工作做好。8月3日，是我本暑期實(shí)踐的最后一天，我學(xué)會(huì)了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
在歷經(jīng)十二天的時(shí)間里，我學(xué)到了很多。不僅是從飲食知識(shí)上學(xué)到很多知識(shí)，感受到了家鄉(xiāng)飲食文化底蘊(yùn)之深厚，更重要的，我自身的各方面素質(zhì)也得到了鍛煉，社會(huì)交際能力得到了提高。因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系，我對(duì)很多的工作也只能是淺嘗輒止，即使是這樣，我已經(jīng)是感受頗深了。然而，在這十幾天的實(shí)踐中，我也嘗到了一些苦頭，體會(huì)到了工作的辛苦。有的工作是在與客人面對(duì)面的場(chǎng)合下做的，就不允許有半點(diǎn)疏忽，否則不僅會(huì)給單位帶來不好的影響，自己還會(huì)被經(jīng)理訓(xùn)斥。在這僅僅是十二天的時(shí)間里，我就已經(jīng)感覺到了在社會(huì)上生存下去是那么的不容易。有幾次我曾試圖放棄，或是發(fā)泄。但回頭一想，我是來鍛煉自己的，我不能失去了這次機(jī)會(huì)，我忍耐著堅(jiān)持了下來。在這個(gè)滄海橫流的社會(huì)上，要想有立足之地只靠專業(yè)知識(shí)是不夠的，有好多的東西需要自己去琢磨，去體會(huì)。更有一些東西是在失敗中學(xué)會(huì)的。在粗茶淡飯的實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)好多的人都有很強(qiáng)的交際能力，應(yīng)變能力，他們?cè)谶@個(gè)酒店里往往是領(lǐng)班的。最最重要的，我學(xué)會(huì)了忍耐，很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人，用全面的素質(zhì)來武裝自己的人，才是真正的強(qiáng)者。論文網(wǎng)
通過本次社會(huì)實(shí)踐，我衡量出了自己在社會(huì)上的地位，發(fā)現(xiàn)了自己的好多不足之處。在開學(xué)后，我將以全新的態(tài)度去學(xué)習(xí)，去發(fā)展，針對(duì)自己的那些弱點(diǎn)，爭(zhēng)取打造出一個(gè)完美的自我。
篇五 暑假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告2250字
暑假酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告
白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，半年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會(huì)在貴酒店實(shí)習(xí)，尤其是在客房這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合。
一、實(shí)習(xí)酒店單位及簡(jiǎn)介
西直門賓館成立于1986年8月，隸屬解放軍總政治部直工部的一家四賓館，位于北京市西直門內(nèi)大街172號(hào)，區(qū)域位置優(yōu)越，交通十分便利。西直門賓館建筑面積4.6萬平方米，由兩棟連接的主客房樓，西錦苑和會(huì)議樓組成了賓館的經(jīng)營(yíng)主題，設(shè)有宴會(huì)廳、豪華餐廳，康體中心、會(huì)議中心、休閑場(chǎng)所和文化藝術(shù)展廳，成為軍內(nèi)會(huì)議，團(tuán)體重要活動(dòng)中心。
北京西直門總政賓館的照明根據(jù)功能區(qū)域的不同設(shè)計(jì)了不同的燈光環(huán)境。宴會(huì)廳、豪華餐廳的燈光設(shè)計(jì)大氣氣派，給人以尊貴豪華的榮耀感;康體中心、休閑場(chǎng)所的燈光柔和，營(yíng)造一種放松逍遙的氣氛;文化藝術(shù)展廳通過重點(diǎn)照明恰如其分地還原藝術(shù)品的精美;整體照明結(jié)合裝飾環(huán)境，體現(xiàn)總政西直門賓館的地位和檔次。
二、部門及介紹
第一部分：工作概述
職務(wù)名稱：客房服務(wù)員
部門名稱：客房部
分部：樓層
直接上級(jí)：樓層主管
督導(dǎo)下級(jí)：無
其他關(guān)系：酒店客人/工程部/送餐部/行李部
工作內(nèi)容/職責(zé)：清潔及檢查客房/為客人提供服務(wù)補(bǔ)充物品
主要工作內(nèi)容：清潔并檢查客房補(bǔ)充用品/為客人提供服務(wù)/清潔用品使用及保養(yǎng)/檢查客人遺留物及客房?jī)?nèi)貴重物品/確保工作區(qū)域的安全
擬草：人力資源經(jīng)理
批準(zhǔn)：總經(jīng)理
第二部分：具體工作內(nèi)容
1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品。
a負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。
b根據(jù)樓層主管的指導(dǎo)，清掃空房，客人已離店房間及入住房間。
c將無行李、少行李及外宿房間報(bào)告客房部辦公室或樓層領(lǐng)班。
d檢查房間，準(zhǔn)備“房間狀態(tài)匯報(bào)”。
e補(bǔ)充客房供應(yīng)品，包括小酒吧用品。
f上報(bào)客房設(shè)施的丟失和損壞情況，及時(shí)下單維修。
2、為客人提供服務(wù)：
a以(2023年度大學(xué)畢業(yè)生會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告)愉快、微笑、樂于相助和真誠(chéng)的態(tài)度向客人提供服務(wù)。
b收集客人待洗衣物，注意特殊要求，告之客房辦公室并通知洗衣房服務(wù)員去走。
3、清潔用品使用及保養(yǎng)：
a準(zhǔn)備服務(wù)車、吸塵器及清潔用品并保管好。
b正確使用清潔用品及工具，負(fù)責(zé)保持工作間、工作車、走廊和通道的干凈和整潔。
c負(fù)責(zé)清理垃圾并倒入垃圾房。
4、檢查客人遺留物及客房?jī)?nèi)貴重物品
a上報(bào)客人遺失在房間的物品。
b如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。
c注意在客人樓層徘徊的陌生人或外人。
d上報(bào)客人房間丟失物品。
5、確保工作區(qū)域的安全。
a確保客人財(cái)產(chǎn)的安全。
b將客房鑰匙交還樓層主管，并轉(zhuǎn)交前廳部。
三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
一)實(shí)習(xí)收獲
1、溝通能力提高
作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。
當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高
通過這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高
作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、自身不足與缺點(diǎn)
通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過這接近一年的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
四、實(shí)習(xí)結(jié)論
總的來說，這次的實(shí)習(xí)然我獲益良多，不僅能在工作中檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)成果也在實(shí)踐中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，讓我在以后工作中又多了一個(gè)很重要的砝碼。我會(huì)從這次實(shí)習(xí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己，為以后的工作打下牢固的根基，讓以后的工作能過更加能如魚得水，輕松自在。
篇六 暑假畢業(yè)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告2500字
實(shí)習(xí)單位:__市__賓館
實(shí)習(xí)時(shí)間:____年__月__日至____年__月__日
實(shí)習(xí)內(nèi)容:餐飲部中餐廳服務(wù)員
____年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們_級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入__賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn)， 也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到__賓館的中餐廳——__廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了__賓館，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊:
一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。
這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位—__賓館是一所成立于____年的老牌四涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部和西餐部，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的__廳。__廳是__賓館的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。
但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于__賓館是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長(zhǎng)了見識(shí)，開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谖覍?duì)__賓館的經(jīng)營(yíng)管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法:
1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。__賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是當(dāng)?shù)卦掃€是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用當(dāng)?shù)卦挼膯T工大有人在，畢竟__賓館是一個(gè)涉外的高酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。
據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)。
3、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)。
事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。
在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)__賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心，即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝__賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿__賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
篇七 大學(xué)生暑假酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告2600字
一、實(shí)習(xí)目的
暑假實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
三、實(shí)習(xí)過程
1，起初的適應(yīng)階段.
由于剛?cè)ゾ频?，?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2，之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部門，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望，對(duì)我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。
3，最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作
前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流，自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí)，相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì)淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來很后悔，但當(dāng)時(shí)也是很無奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流，為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸，我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無論從理論還是實(shí)踐上可以說都會(huì)超過他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí)，所以對(duì)他們的壓力很難接受，我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過，和同事爭(zhēng)論過，對(duì)酒店還罷工過，這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目，還沒有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體，我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎？難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎？難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎？但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作，也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。
四、實(shí)習(xí)意見
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革：
1，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。2，創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3，健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題，增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平.
4，增強(qiáng)大局意識(shí)，樹立良好的管理者的良好形象，對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為，堅(jiān)持教育為本，處罰為輔，爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
五、實(shí)習(xí)體會(huì)
對(duì)于一個(gè)酒店來說，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注?？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
篇八 2023年大學(xué)生暑假酒店實(shí)習(xí)報(bào)告1700字
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：1：臺(tái)州開元大酒店(駐地實(shí)習(xí))
2：浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實(shí)習(xí))
實(shí)習(xí)目的：通過進(jìn)廠實(shí)地實(shí)習(xí)，了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織過程，企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
實(shí)習(xí)時(shí)間：__-6-20----__-8-20
1。企業(yè)介紹浙江瑞鵬汽車電器有限公司
浙江瑞鵬汽車電器有限公司是一家以專業(yè)生產(chǎn)汽車雨刮器總成、暖風(fēng)電機(jī)總成、鼓風(fēng)電機(jī)總成、風(fēng)扇電機(jī)總成、玻璃升降器總成、暖風(fēng)水箱、喇叭等產(chǎn)品為主的股份合作制企業(yè)。公司先后通過了iso9002、qs9000&vda6。1國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
公司創(chuàng)建于1997年，位于中國(guó)汽摩配之都--浙江省瑞安市，并于__年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司，形成以汽車暖風(fēng)機(jī)總成為主產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。公司總占地面積4897m2，建筑面積9800m2，現(xiàn)有職員400余人，其中大專以上學(xué)歷100人，技術(shù)人員150人，高中級(jí)技術(shù)職稱40人，產(chǎn)值達(dá)8000余萬元，集產(chǎn)品開發(fā)、試制、生產(chǎn)和銷售為一體。
公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求，不僅定點(diǎn)配套銷往一汽集團(tuán)、重汽集團(tuán)、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長(zhǎng)安公司、一汽紅塔等20多家企業(yè)，同時(shí)，公司生產(chǎn)的直流電機(jī)、玻璃升降器電機(jī)、按摩器電機(jī)、日用電機(jī)、柴油輸油電機(jī)及電動(dòng)門升降機(jī)等產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個(gè)國(guó)家，公司擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。
經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已形成了自己的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)和地理優(yōu)勢(shì)。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，公司不斷完善創(chuàng)新機(jī)制，構(gòu)筑人才平臺(tái)，建立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù)，使公司在新產(chǎn)品的研制和市場(chǎng)開發(fā)等方面處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司以優(yōu)惠的價(jià)格、可靠的質(zhì)量，高度的信譽(yù)獲得國(guó)內(nèi)外客戶的一致好評(píng)與青睞。__年，公司被一汽聯(lián)合銷售集體列為“首屆理事會(huì)單位”。__年，被中國(guó)汽車零部件聯(lián)合銷售集團(tuán)評(píng)為“名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”。被全國(guó)汽車零部件雙百推展委員會(huì)列入“全國(guó)雙百汽車零部件推展品牌企業(yè)”。__年，被瑞安市命名為“中國(guó)汽摩配之都功勛企業(yè)”。
回顧過去，創(chuàng)業(yè)維艱，展望未來，任重道遠(yuǎn)。“為各類汽車生產(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件，以真誠(chéng)的服務(wù)贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經(jīng)營(yíng)理念。瑞鵬人愿與國(guó)內(nèi)外朋友攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！2。臺(tái)州開元大酒店臺(tái)州開元大酒店是開元旅業(yè)集團(tuán)躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店，酒店地處臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中心，位于臺(tái)州市東環(huán)大道458號(hào)，毗鄰臺(tái)州市政府，距離黃巖機(jī)楊10公里，距離甬臺(tái)溫高速公路黃巖出口20公里，交通便利，酒店部投資2。2億元。按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造。__年5月，臺(tái)州開元大酒店建成并開始試營(yíng)業(yè)，酒店占地24畝，建筑面積4萬余平方米，樓高9層，共擁有各類豪華客房372套，大小餐廳7個(gè)，可容納1000余人同時(shí)就餐，康體娛樂設(shè)施齊全，包括大劇場(chǎng)，ktv包廂，棋牌室，健身房，桑拿中心等數(shù)十個(gè)娛樂項(xiàng)目，擁有不同規(guī)模的會(huì)議室11個(gè)，多功能配備八聲道同聲傳譯，酒店目前為臺(tái)州市檔次最高，規(guī)模最大，設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一，酒店所在地區(qū)集江。海，山于一體，無論商務(wù)會(huì)議，旅游觀光，休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適。
酒店管理實(shí)行部經(jīng)理負(fù)責(zé)制，酒店總經(jīng)理對(duì)酒店整體的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，全面負(fù)責(zé)，酒店的重大方針，政策由總經(jīng)理提交店務(wù)會(huì)議討論決定，報(bào)集團(tuán)公司批準(zhǔn)后實(shí)施，酒店設(shè)總經(jīng)理，副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理，經(jīng)理助理，領(lǐng)班組成酒店的管理層，酒店下設(shè)10個(gè)部門，分別為人力資源部，財(cái)務(wù)部，安全部，工程部，客房部，前廳部，康樂部，餐飲部，公關(guān)部，銷售部。臺(tái)州開元大酒店在開元旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下，本著以服務(wù)為基礎(chǔ)，以人本為宗旨，以品牌為核心，以連鎖為模式，以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以學(xué)習(xí)為動(dòng)力，以綠色為形象，以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營(yíng)觀念，依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺(tái)，以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，塑造強(qiáng)勢(shì)品牌，實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng)，積極發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)，形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)業(yè)特色，導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢(shì)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展體系，力爭(zhēng)在未來5年內(nèi)，構(gòu)建高效運(yùn)行的綜合管理和投融資平臺(tái)，擁有15家以上的飯店的國(guó)內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長(zhǎng)性的房地產(chǎn)公司，形成總銷售收入超過20億的全國(guó)性企業(yè)集團(tuán)。
篇九 xxxx年暑假酒店實(shí)習(xí)報(bào)告自我介紹2100字
一．前言
(一)實(shí)習(xí)單位介紹 實(shí)習(xí)單位：廣州鳳凰城酒店
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段，是南中國(guó)首家以白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國(guó)最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達(dá)20萬平方米，建筑面積達(dá)7.8萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格，使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外，酒店還特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團(tuán)斥資約4.5億元重金興建，碧桂園酒店管理公司管理，充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會(huì)議”的功能優(yōu)勢(shì)，在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時(shí)從容開展商務(wù)和度假活動(dòng)，推動(dòng)碧桂園“給你一個(gè)五星級(jí)的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。
2、實(shí)習(xí)部門：前廳禮賓部
前廳部包括：接待處、禮賓部、總機(jī)、商務(wù)中心、訂房部共五個(gè)分部門，酒店實(shí)行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制，由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排，各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù)，與其他部門密切配合，合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一，分設(shè)行李生和酒店代表兩個(gè)部分，由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé)，下設(shè)行李生領(lǐng)班（3人）和行李生（11人），酒店代表主管（1人）資深酒店代表（1人）和酒店代表（4人）。 （二）實(shí)習(xí)職位介紹
酒店代表是代表酒店在機(jī)場(chǎng)、火車站等出入境口岸迎送客人，及時(shí)向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象，影響著客人對(duì)酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù)，將客人接回酒店入住或送機(jī)送車，作為最早和最后接觸客人的酒店員工，把握每一個(gè)機(jī)會(huì)不失時(shí)機(jī)地為酒店作宣傳，爭(zhēng)取的客源，負(fù)責(zé)保護(hù)客人的行李和人身安全，為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢，為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。 二實(shí)習(xí)內(nèi)容
（一）酒店代表日常工作 利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機(jī)、接車服務(wù)報(bào)表”，詳細(xì)登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”，在紙后面寫上接機(jī)（車）日期、航班號(hào)、始發(fā)地、預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間、人數(shù)、是否收費(fèi)等信息。
2、查詢航班信息，確定時(shí)間和到達(dá)情況，報(bào)告主管進(jìn)行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車，在機(jī)場(chǎng)（車站）最后確認(rèn)航班到達(dá)時(shí)間和出口，提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人。
4、接到客人，確認(rèn)其身份，核對(duì)無誤之后帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺(tái)為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。 （二）酒店代表的vip/大客戶接待工作 與銷售部相關(guān)人員核對(duì)當(dāng)天預(yù)計(jì)抵達(dá)的vip人數(shù)和姓名。
2、準(zhǔn)備相關(guān)物品，檢查是否有遺漏。
3、向有關(guān)部門了解客人信息，準(zhǔn)備接待事宜。
4、視客人要求和酒店安排，與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動(dòng)和酒店活動(dòng)。 （三）酒店代表交易會(huì)期間工作 打印“接機(jī)接車報(bào)表”和“預(yù)抵報(bào)表”，核對(duì)接機(jī)接車報(bào)表和signboard。
2、帶齊所需物品，與機(jī)場(chǎng)（車站）工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。
3、安排客人休息區(qū)域，為客人提供酒店信息咨詢等服務(wù)。
4、與酒店密切聯(lián)系，負(fù)責(zé)機(jī)場(chǎng)與酒店之間的穿梭巴士的調(diào)度工作。 三．實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)課業(yè)里最后的一門課程，也是正式步入社會(huì)前對(duì)四年大學(xué)學(xué)習(xí)的一次檢驗(yàn)。本次實(shí)習(xí)的單位是普寧市郵政儲(chǔ)匯局，為期一個(gè)多月，我先后到郵政儲(chǔ)匯營(yíng)業(yè)處和郵政儲(chǔ)匯局綜合部?jī)蓚€(gè)不同的部門，親身體驗(yàn)了柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員、事后監(jiān)督員、實(shí)...
三個(gè)月的實(shí)習(xí)，接觸了很多人，有性格各異的老人，有兢兢業(yè)業(yè)的護(hù)理人員，在與爺爺奶奶和福利院的工作人員打交道的過程中我學(xué)習(xí)到了很多東西。實(shí)習(xí)第二天，安徽省社工人才隊(duì)伍建設(shè)推進(jìn)會(huì)在__召開，省里部分領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)工作人才來我們福利院參觀，了...
實(shí)習(xí)活動(dòng)的開展是當(dāng)代大學(xué)生提高自身素質(zhì)、開拓自身視野、豐富社交能力的重要環(huán)節(jié)。各類實(shí)習(xí)活動(dòng)的順利開展會(huì)讓我們更加廣泛的接觸各類技術(shù)型人才，豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備。
一.實(shí)習(xí)目的實(shí)習(xí)是一項(xiàng)綜合性的、社會(huì)性的活動(dòng)，是一個(gè)由學(xué)校向社會(huì)接軌的環(huán)節(jié)，是學(xué)校學(xué)習(xí)向社會(huì)工作轉(zhuǎn)型的一大模塊。搞好社會(huì)實(shí)習(xí)工作是很關(guān)鍵的，對(duì)一個(gè)學(xué)生來說是很重要的，從一個(gè)學(xué)生的成長(zhǎng)過程來說，他經(jīng)歷了無事可做的孩童時(shí)代，到...
一、實(shí)習(xí)報(bào)告人：李瑞雪二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：河南物流公司綜合部車輛質(zhì)量運(yùn)行統(tǒng)計(jì)三、工作內(nèi)容：1. 為司機(jī)開具車輛出行記錄2. 做車輛運(yùn)輸方面的報(bào)表3. 核對(duì)司機(jī)外部業(yè)務(wù)的運(yùn)輸數(shù)據(jù)做erp四、對(duì)工作的認(rèn)識(shí)和態(tài)度：車輛運(yùn)行質(zhì)量統(tǒng)計(jì)這個(gè)崗位不僅要...
實(shí)習(xí)工作圓滿結(jié)束了，回顧這一個(gè)月的生活，感慨頗多：從剛開始的不適應(yīng)到后面的應(yīng)付自如，從剛開始的懵懂到后面的清晰，從剛開始的困惑到后面的豁然開朗，從剛開始的辛苦到后面的輕松，可以說我們?cè)诓粩嗟貧v練，不斷地進(jìn)步，不斷地成熟我們學(xué)習(xí)...
10月18日我們物業(yè)管理專業(yè)的同學(xué)來到了____物業(yè)有限公司所管理的通錦·__進(jìn)行了為期一個(gè)禮拜的實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)中我們也發(fā)現(xiàn)了自己不足，為我們以后的工作生活做了好的鋪墊。
磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法，學(xué)會(huì)了和善待人，也學(xué)會(huì)了時(shí)刻勉勵(lì)自己，使自己始終保持自強(qiáng)不息的良好心態(tài)！這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人...
篇十 xxxx年暑假旅游管理系專業(yè)大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告--讓青春像花兒一樣怒放4650字
讓青春像花兒一樣怒放
實(shí)習(xí)單位：東莞嘉華大酒店
實(shí)習(xí)崗位：西餐部文員
實(shí)習(xí)時(shí)間：__年1月—__年8月
二、三月的校園已是春意盎然，百花含苞欲放的時(shí)刻，綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿，又是一個(gè)新的學(xué)期開始了。與以往不同的是，我們一批同學(xué)來到了嘉華，開始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。
步入崗位
帶著大大的行李箱，我們來到了東莞，來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排：入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣，我們?nèi)胱T工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份，實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng)，但我們有的是青春的熱情，有的是對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)未來的向往。
在學(xué)校，對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌，我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅，也懂得了待人接物的禮貌禮儀，現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問題，我們所要做的是把我們所學(xué)的東西，用我們的行為舉止展現(xiàn)出來，以嘉華的身份為客人服務(wù)，讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
我的工作
經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后，大家都被分到了各個(gè)部門，我算是幸運(yùn)的一個(gè)，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道，但卻比其他人接觸到了的酒店高層領(lǐng)導(dǎo)，也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí)，雖只是一些皮毛，但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來說，也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后，我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶，我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印復(fù)印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好，同時(shí)協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來辦公室時(shí)，正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度，于是我便當(dāng)了一星期的打字員，厚厚的資料打完了，同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng)，還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí)，回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段，對(duì)于我們西餐廳來說，新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì)有許多的圖紙涌入辦公室，而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文（呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件），同時(shí)還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整，打印，審核，報(bào)批后還要填寫物品采購(gòu)單，我清楚的記得當(dāng)時(shí)我和秘書整整抄了兩天，手都寫酸了。
我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人，他吩咐下去的事情，從來不會(huì)告訴你“該怎么做”，他只會(huì)說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶，制度推出前首先對(duì)各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn)，由于我們部門的秘書休一個(gè)月長(zhǎng)假，便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后，經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來負(fù)責(zé)，同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度，剛開始我壓力很大，怕自己做不好，但經(jīng)過各分部主管的配合，也圓滿的完成了任務(wù)，還受到了經(jīng)理的肯定，我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo)，讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了東西，也有了更大展示自己的平臺(tái)。
學(xué)會(huì)微笑
幾個(gè)月的工作下來，每天重復(fù)的工作開始使我感到乏味，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn)，對(duì)人也不再那么客氣柔和，工作不再像以前那么細(xì)心，做完的工作也不愿再去檢查，甚至不想多看一眼，上班了想下班，下班了又不知道要做些什么，心中的熱情，對(duì)未來的向往全被工作的寒流壓抑了，臉上面無表情，失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話激醒了……
一天，我去人事部交文件，招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應(yīng)聘者，但無論那應(yīng)聘者多么羅嗦，阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶，事后我問她：“怎么每天見到你，你總是笑呵呵的呢，你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?，難道你不厭煩嗎？”她只回了我一句：“給別人一個(gè)微笑，也給自己一個(gè)微笑?！?/p>
是啊，給別人一個(gè)微笑，同時(shí)也給自己一個(gè)微笑，多么簡(jiǎn)單的道理啊。我們總是忙忙碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來，忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個(gè)人都會(huì)微笑，這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的矛盾，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會(huì)回我一個(gè)微笑，微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人，簡(jiǎn)單的兩個(gè)字“您好”，別人也會(huì)以同樣熱情的方式回應(yīng)你，這種快樂是可以傳染的。
細(xì)細(xì)想一想，我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么，人生沒有邁不過去的檻兒，工作中其實(shí)也有很多的快樂，只是我們忽略了它。快樂其實(shí)是一種習(xí)慣，當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作，并帶著游戲般的愉快心情去面對(duì)工作，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大，抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對(duì)，不能再吝惜自己的微笑了，微笑著對(duì)待工作，微笑著對(duì)待身邊的人，給別人一個(gè)微笑，也給自己一個(gè)微笑。
如果我是管理者
每天各分部的主管都會(huì)來辦公室開部門例會(huì)，提出營(yíng)業(yè)中的問題，并反映員工的工作狀態(tài)，常聽到有些領(lǐng)班在抱怨員工工作效率低，服務(wù)態(tài)度差，不服從管理；同時(shí)，每月員工溝通會(huì)上，員工也會(huì)反映出好多領(lǐng)班的不足，比如，領(lǐng)班要求員工做的事，自己卻不照辦，這如何能服眾呢？
管理好員工，從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務(wù)，確實(shí)不是一件容易的事，俗話說“當(dāng)官難，當(dāng)好官是難上難”，怎樣才是以為稱職的領(lǐng)導(dǎo)的？ 罰的對(duì)象，而是上司尊重、理解和關(guān)心的對(duì)象。
對(duì)一個(gè)的尊重，是對(duì)他們價(jià)值的肯定，是對(duì)他的“獨(dú)立自主”及“與眾不同”的肯定，尤其是對(duì)一些職位較低的員工，更應(yīng)該使他們感到被尊重，以此端正對(duì)工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個(gè)有價(jià)值的人，一個(gè)有貢獻(xiàn)的人。而對(duì)員工僅僅是尊重，而不去溝通、去理解他，他們會(huì)覺得自己很孤獨(dú)，很無助。相反，聽到一句理解的話語，他就會(huì)非常地感動(dòng)，會(huì)增添對(duì)管理者崇敬的心情，對(duì)管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解，以求做到最好。因此，管理者要做員工的朋友，關(guān)心員工是管理者對(duì)自己“責(zé)任感”的體現(xiàn)，管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長(zhǎng)輩、朋友，用自己的愛心去關(guān)心員工、傾聽員工的心聲，想員工之所想，急員工之所急，尤其在員工面臨困難時(shí)，要挺身而出，全力為其解決后顧之憂，從而增強(qiáng)員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”，并且要善于將兩者相結(jié)合，同時(shí)管理者必須以身作則，才能使員工喜愛自己的工作，愿意承擔(dān)責(zé)任，從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。
從客戶處學(xué)到
七月份時(shí)，林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會(huì)。由于秘書不在，我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會(huì)議，正是這次會(huì)議，給我留下了深刻的印象，感觸良多。
首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看，更要向內(nèi)看”拉開了其談話的序幕。
他說道，很多企業(yè)都是一味地追求開拓新時(shí)常，而往往過于激進(jìn)，令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降，慢慢失去固有的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，維護(hù)一個(gè)老客戶和開發(fā)一個(gè)新客戶的成本比例是1：6，這對(duì)任何企業(yè)來講，開發(fā)新市場(chǎng)的成本是令人必須審慎和高度控制的，為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎(chǔ)上，逐步占領(lǐng)新的市場(chǎng)呢？
的確，“向內(nèi)看”非常重要！
客人因?yàn)橹牢业甑闹龋嘈胖魅思沂欠?wù)一流，令人倍感尊貴，然則，事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`，客人并沒有享受到自己所期望的服務(wù)，讀一主人家及被邀請(qǐng)的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開玩笑地說道：如果嘉華的服務(wù)可以打折，那是否價(jià)錢也可以打折呢？
他舉例道，厚街某大酒店，因一次酒水推銷小姐的不恰當(dāng)言語，令到他們將公司所有在其消費(fèi)的項(xiàng)目全部撤出，再也沒有光顧這家酒店，且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費(fèi)。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華，但我想當(dāng)時(shí)在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)肯定有頗有感觸。
林先生強(qiáng)調(diào)，即使一個(gè)企業(yè)方針體制多么先進(jìn)，但操作人員的思想他們是無法控制的，管理層很多時(shí)候并不一定了解員工的心態(tài)，也不知道他們?cè)谧鍪裁?，故而，一定要有一套管理方法，統(tǒng)一員工的工作思想，服務(wù)理念和待客之道。他驕傲的開玩笑道：“我公司前臺(tái)的接待小姐，沖一百杯咖啡，都是一樣的味道，這就是我們的管理水平。“
不錯(cuò)，我們?cè)究梢宰龅礁茫@取的經(jīng)濟(jì)效益，那為什么不爭(zhēng)取呢？我們總是期望客戶可以在我們出現(xiàn)問題后再多給我們點(diǎn)時(shí)間改進(jìn)，但是我們真的不明白，客人可以給我們時(shí)間，可競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)給我們時(shí)間嗎？
在匆匆的40分鐘里，這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索，令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺，我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)有更深的領(lǐng)悟吧。
在短短的半年時(shí)間里，我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過的壓力和困難，但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在，是在校園里沒有機(jī)會(huì)接觸的，而又是以后的工作中必須面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí)，使自己接受了的磨礪和鍛煉。
現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣，在這個(gè)美麗的季節(jié)，我們也正如這怒放的鮮花，開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái)，讓我們?cè)谶@里綻放自己的美麗，如同鮮花般鮮艷動(dòng)人，光彩奪目。
__年6月9日至__年8月21日近一個(gè)半月時(shí)間，我在北京__集團(tuán)有限公司行政部辦公室文員崗位實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)，顧名思義，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后，或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時(shí)候，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實(shí)踐中。...
1．設(shè)定日期，錄入賬套消息，設(shè)置分類編碼，建立賬套，按實(shí)習(xí)請(qǐng)求增加三名操作員并設(shè)置權(quán)限，賬套數(shù)據(jù)的引入和輸出。設(shè)置根底檔案，設(shè)置結(jié)算方式，并在教師的教導(dǎo)下進(jìn)修了增加修改會(huì)計(jì)科目，設(shè)置項(xiàng)目大類，并錄入期初余額進(jìn)行試算平衡。
實(shí)訓(xùn)周小結(jié)一從今天開始，我們就要開始典型模具設(shè)計(jì)與加工的實(shí)訓(xùn)了，我們將要進(jìn)行六周的實(shí)訓(xùn)，我們被分為兩組，兩組分別在加工操作和設(shè)計(jì)兩塊。從現(xiàn)在開始，算是真正意義上的進(jìn)行與模具相處的課程了。
暑假到了，為了對(duì)增強(qiáng)自已所學(xué)專業(yè)知識(shí)應(yīng)用能力，于是我便根據(jù)自己所學(xué)專業(yè)，結(jié)合自身?xiàng)l件，來到了一家監(jiān)理單位開始了我的暑期實(shí)習(xí)活動(dòng)。初到時(shí)，我以一個(gè)初學(xué)者的態(tài)度來對(duì)待自己的所見所聞。
實(shí)習(xí)對(duì)于我們這些即將四年大學(xué)生活，即將走入社會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告來說，是一次畢業(yè)之前最為重要的勵(lì)煉。習(xí)慣了四年從教室到食堂再到宿舍，三點(diǎn)一線式的生活;習(xí)慣了最為單純的人與人之間的相處模式;習(xí)慣了簡(jiǎn)單快樂;習(xí)慣了簡(jiǎn)單的悲傷;習(xí)慣了校...
__月__日，我來到爸爸工作的單位__旅游職業(yè)學(xué)院__花園酒店進(jìn)行我的暑假實(shí)踐活動(dòng)。爸爸工作的單位在章丘，所以我一大早起來就跟爸爸乘坐班車到達(dá)了酒店，這是一所位于大學(xué)校園內(nèi)四星級(jí)的酒店。
一、實(shí)習(xí)目的本次實(shí)習(xí)主要是為了幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。另外，畢竟課堂上的理論知識(shí)跟實(shí)際情況中的應(yīng)用技能是存在一定差距的，對(duì)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的積累和感受也有助于我們?cè)?..
通過近半年的實(shí)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下，我感覺收獲頗多，成長(zhǎng)很快，業(yè)務(wù)不斷熟練，綜合素質(zhì)日趨提高，對(duì)做好今后的工作信心十足?，F(xiàn)將實(shí)習(xí)情況總結(jié)如下。一是加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
篇十一 暑假酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告2700字
暑假酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告
專業(yè)：廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院20__級(jí)旅游管理專業(yè)
學(xué)號(hào)：20__13000614
姓名：謝光輝
實(shí)習(xí)單位：廣西桂林市桂林賓館
實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年7月19日至20__年8月20日
實(shí)習(xí)內(nèi)容：餐飲部中餐廳服務(wù)員
20__年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn)，也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了桂林賓館，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括漓江廳、七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳），我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的'感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長(zhǎng)了見識(shí)，開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)間太短了），即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。
20__年8月25日
謝光輝
篇十二 暑假酒店打工實(shí)習(xí)報(bào)告900字
經(jīng)過了兩個(gè)多月的
在這兩個(gè)多月的時(shí)間里，我認(rèn)識(shí)到原來一個(gè)月餅的的成品也是不太簡(jiǎn)單的，它外表雖小但是凝聚了所有人的熱心。一個(gè)月餅從配料到制造到成型到出爐到內(nèi)外包裝到銷售都是一環(huán)扣一環(huán)的我很慶幸，除了銷售環(huán)節(jié)沒參與過之外，其他的環(huán)節(jié)基本上都有參與過。先撇開其他事情不說，原來做月餅是一件很快樂很有趣的事兒。因?yàn)榈谝淮谓佑|，所以充滿了好奇，因?yàn)楹闷嫠愿佑眯娜プ?，因?yàn)橄胍眯娜プ霾拍茏龊?。我發(fā)現(xiàn)這存在著層層遞進(jìn)的因果關(guān)系。抱著這種心態(tài)去完成它去做自己喜歡做的事情其實(shí)真的是一件很幸福的事。
在國(guó)際餅房的每一天都是我很美好的回憶，或許不是每個(gè)人都會(huì)和我有一樣的想法。盡管過中也出現(xiàn)了一些不如意的時(shí)候，可是每當(dāng)我冷靜思考過后，我都會(huì)覺得那是促使我成長(zhǎng)的一份收獲。有些事情能不計(jì)較的話就可以忽略掉它。將太多的包袱往自己身上扛，過于執(zhí)著最終壓垮的只會(huì)是自己。把應(yīng)有的精力放到該做的事情上才是我們此行的主要目的。
俗話說“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人”沒錯(cuò)，我們這次主要的任務(wù)就是做月餅。雖然現(xiàn)在工業(yè)發(fā)展都大部分機(jī)器化生產(chǎn)了，人工的部分少之又少。可是也不可能全部被機(jī)器取代。做蓮蓉可以用機(jī)器生產(chǎn)，但做伍仁月餅就必須用純?nèi)耸謥碇谱?。師傅手把手地教?huì)我們?cè)鯓影W、怎樣搟皮兒、怎樣包皮。讓我們深刻認(rèn)識(shí)到做月餅看似容易其實(shí)不容易，做好月餅更不容易??！看著師傅那種搟皮兒和包餡的速度之快，我只能感嘆手中十秒鐘手下十年功啊！一天兩天是成就不了大師傅的！我總結(jié)出一個(gè)公式就是：有實(shí)力+有經(jīng)驗(yàn)+有胸襟 = 大師傅。成為大師傅其實(shí)不難，套用王國(guó)維的三部曲，一、昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓望盡天涯路！是耐得住寂寞。二、衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴！是夠執(zhí)著有堅(jiān)定地信念。三、眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊！是已經(jīng)離成功不遠(yuǎn)了，只要加上足夠的細(xì)心，輔以經(jīng)驗(yàn)，懂得回顧過去展望未來。這樣就已經(jīng)具備出師的基本條件了。
其實(shí)兩個(gè)月的時(shí)間真的很短暫，在這兩個(gè)月的實(shí)踐過程中收獲的確實(shí)很多，我學(xué)會(huì)了怎樣去融入這個(gè)社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了我所要做的工作是怎樣一回事。還有就是心存感激！
篇十三 2023年酒店管理大學(xué)生暑假實(shí)習(xí)報(bào)告5150字
前言
實(shí)習(xí)通向?qū)嶋H工作的一個(gè)人生轉(zhuǎn)折，對(duì)于我來說，它似乎來得好突然，因?yàn)檫@是我暑假返校后才接到的通知，回來后的第二天，我就開始了我的實(shí)習(xí)生活。帶著激動(dòng)和憧憬，實(shí)習(xí)正式開始了。當(dāng)然實(shí)習(xí)是殘酷的也是收獲成功和希望的，我們都緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，爭(zhēng)取不給學(xué)校丟臉，不給自己抹黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)優(yōu)秀的人，不論從工作還是學(xué)習(xí)。
實(shí)習(xí)目的
1.真正的達(dá)到學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)相結(jié)合的目標(biāo)，通過實(shí)習(xí)，來完善我們?cè)趯W(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)中的不足與欠缺。
2.更加生動(dòng)，形象，系統(tǒng)的了解熟知有關(guān)飯店的構(gòu)成，服務(wù)，運(yùn)作與管理等。
3.通過實(shí)習(xí)，增加我們的閱歷，豐富我們的經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)我們的信心，培養(yǎng)我們吃苦耐勞等精神，“吃得苦中苦，方為人上”。
4.實(shí)習(xí)中會(huì)遇到好多意想不到的事，不斷鍛煉中教會(huì)我們?nèi)绾卫潇o解決問題，如何與人交流等等。
實(shí)習(xí)單位介紹
__集團(tuán)位于__半島的港口城市------__市，這里地處__經(jīng)濟(jì)帶，東臨__、南靠__、西依__港、北與__隔海相望，地理位置優(yōu)越，水、陸、空交通十分便利。__集團(tuán)經(jīng)過三十年的艱苦創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展成為以民營(yíng)股份制經(jīng)濟(jì)為主體，多產(chǎn)業(yè)并舉發(fā)展，進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)行列的國(guó)家級(jí)大型企業(yè)集團(tuán)。目前，__集團(tuán)轄屬三個(gè)園區(qū)(__工業(yè)園、南__海旅游度假區(qū)、__旅游區(qū))，十三個(gè)居民生活區(qū)，40 余處企業(yè)，__集團(tuán)以工業(yè)生產(chǎn)為主相關(guān)服務(wù)業(yè)為輔，集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和資本運(yùn)營(yíng)為一體，擁有能源、鋁業(yè)、紡織服裝、建材、葡萄酒、旅游、高爾夫、教育、房地產(chǎn)、金融等十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。主要產(chǎn)品：電力、氧化鋁、電解鋁、鋁型材、高精度鋁板帶箔制品、精紡、呢絨服裝、塑鋼型材、塑料管材、散熱器、葡萄酒、裝飾板材、家具等。為滿足公司國(guó)際貿(mào)易不斷發(fā)展，目前，__集團(tuán)在澳大利亞、美國(guó)、意大利、香港等國(guó)家和地區(qū)均設(shè)有分公司。而這次我們實(shí)習(xí)的單位就是__集團(tuán)轄屬的__國(guó)際會(huì)議中心 。
__國(guó)際會(huì)議中心由a、b兩棟樓及__大劇院構(gòu)成，是__首家掛牌的五星級(jí)酒店，坐落景色秀麗的__風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五星級(jí)設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場(chǎng)所，竭誠(chéng)滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時(shí)為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。__國(guó)際會(huì)議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房(北區(qū))、行政套房(北區(qū)六樓)、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，房?jī)?nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗(yàn)安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會(huì)廳(b1豪華宴會(huì)三個(gè)，b3大宴會(huì)一個(gè))、中(b1)、西餐廳(三樓)，咖啡廳(一樓)，風(fēng)格各異的高雅包房(b3)，美食佳肴中西兼?zhèn)?，?guī)模宏大，是商務(wù)、會(huì)議、宴請(qǐng)、品嘗美食的理想場(chǎng)所，給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳(五樓)，寬敞明亮的健身房、桑那浴(北區(qū)b3)、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的服務(wù)。以舉辦個(gè)中大型演出和召開高層次大型會(huì)議為主的__大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高12.5米，設(shè)有觀眾席1600個(gè)，豪華坐席包廂5個(gè)，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺(tái)系統(tǒng)，全部采用計(jì)算機(jī)控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流，各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國(guó)內(nèi)演出場(chǎng)所先進(jìn)水平。
走過昨天，創(chuàng)造今天，迎接明天，__“追求發(fā)展，永無止境”。
禮儀。還有一些具體細(xì)節(jié)的培訓(xùn)，例如：酒店服務(wù)人員的站姿，走姿，坐姿，手勢(shì)等，還有一些鞠躬禮，點(diǎn)頭禮，目光禮及經(jīng)常遇到的托盤方面的知識(shí)，培訓(xùn)我們的張經(jīng)理還讓我們進(jìn)行了實(shí)際操作，他說：“接受能力很快啊，好好加油哦”。有領(lǐng)導(dǎo)，老師的鼓勵(lì)，或許我們就豁然開朗了吧！而之下來的日子，就是我們真正開始鍛煉的時(shí)候了。2023年的8月29日，我們進(jìn)行了部門分配，由各個(gè)部門的經(jīng)理，主管進(jìn)行了挑選。我們十幾個(gè)人被分到了客房部，當(dāng)時(shí)還有些心情失落，“為什么沒分到其他部門，客房有什么可以鍛煉的嗎？還不直接接觸顧客，沒意思”。對(duì)于我們這些學(xué)生來說，我們的高姿態(tài)慫恿我們?nèi)缡窍?。但接下來的日子，也讓我慢慢的忘記了之前所想的，開始真真正正地學(xué)習(xí)，認(rèn)認(rèn)真真地鍛煉著自己。我們被分到了各個(gè)樓層，而我在北區(qū)五樓，跟著房嫂蔣曉燕，韓清華兩個(gè)姐，之后韓姐去了北區(qū)一樓。
即使開始了工作，我們還是有時(shí)間就進(jìn)行著培訓(xùn)，因?yàn)橹爱吘箾]接觸過這些！上午在上班，下午由萬領(lǐng)班和張領(lǐng)班分別對(duì)我們細(xì)致的講述客房的有關(guān)知識(shí)，例如：1.客房服務(wù)員的素質(zhì)要求：有較高的自覺性，為人誠(chéng)實(shí);責(zé)任心強(qiáng)，踏實(shí)，能善于和同事良好合作;動(dòng)手能力強(qiáng)，身體素質(zhì)要高，工作效率要高，等等。其實(shí)，也不光在客房，在其他的崗位，我想這都是必要的。
2.客房的主要任務(wù)：搞好客房衛(wèi)生，為客人提供舒適的辦公場(chǎng)所;做好接待服務(wù)，保證客人的安靜環(huán)境;物品的消耗，維護(hù)客房正常設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn);協(xié)調(diào)好與其他部門的關(guān)系，保證客房服務(wù)中心的需要;配合前廳部銷售，提高客戶利用率，等等。
3.客房在飯店中的地位和作用：客房是飯店的主體，是飯店重要的部門之一;客房是飯店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，是飯店經(jīng)濟(jì)收入的主要;客房服務(wù)質(zhì)量是飯店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)志;客房管理是影響整個(gè)飯店管理水平的部門之一，等等。
4.如何滿足客人的住房心理：求整潔心理;求安靜心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理，等等。
5.走客查房?jī)?nèi)容，即查退客房：檢查有無遺漏物品，及時(shí)上交房務(wù)中心或者前臺(tái)，但注意，送往前臺(tái)的東西要問清接收人姓名等;檢查客房迷你吧有無消費(fèi)情況及代買情況;檢查房間設(shè)施設(shè)備有無損壞或者丟失情況，等等。
6.客房規(guī)章制度： 熟知飯店和本部門的主要服務(wù)項(xiàng)目，能隨機(jī)應(yīng)答賓客的有關(guān)問題;愛護(hù)飯店的一切工作用具，定期保養(yǎng)，不得損壞公物;在保證工作質(zhì)量的前提下，節(jié)約各類材料、用劑，降低費(fèi)用，延長(zhǎng)設(shè)備壽命;各級(jí)管理人員須做到盡心盡職，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，嚴(yán)于律己，做員工表率，不得以權(quán)謀私，以情違章;嚴(yán)格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時(shí)間更換制服，準(zhǔn)時(shí)簽到;不能無故曠工，因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續(xù)工作)，應(yīng)事先向主管請(qǐng)假，如果遲到要先向主管說明理由方能上崗;調(diào)班必須經(jīng)過主管同意;堅(jiān)守工作崗位，不得擅自進(jìn)入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特急任務(wù)得到主管的委派除外);非工作時(shí)間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息，影響他人工作;服務(wù)員不得攜帶包裹進(jìn)入工作區(qū)域，客人遺留物品一律上交部門;工作中注意說話輕、走路輕、操作輕;談吐得體、態(tài)度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭(zhēng)辯，賓客有無禮言行時(shí)，應(yīng)克制忍讓，報(bào)告上級(jí)妥善處理; 對(duì)部門工作有意見或建議應(yīng)通過正當(dāng)渠道向上反映，不亂做評(píng)論，不得造謠中傷其他員工;根據(jù)時(shí)間有禮貌地向賓客打招呼，盡可能稱呼客人姓氏和職稱;在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人電話;在飯店任何地方看到雜物均須拾起;保持工作區(qū)域每一個(gè)地方都干凈、整齊，包括防火樓梯和員工出入口; 客房服務(wù)員在離開客房時(shí)，須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上; 在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常現(xiàn)象立即報(bào)告上級(jí)管理人員;不得接聽、拔打住客房?jī)?nèi)的電話;嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費(fèi);客房部員工必須樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對(duì)于賓客的正當(dāng)要求不可拒絕;客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能，以便為賓客提供更加專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù);酒店或部門組織的培訓(xùn)及會(huì)議，不得無故缺勤。這些對(duì)于我們來說，很重要，無論在哪里都是用得到的。
7.客房清掃準(zhǔn)備工作：房態(tài)表;房卡;了解房態(tài);按順序確定清掃的房間;準(zhǔn)備工作車;準(zhǔn)備吸塵器，等等。
8.客房清掃程序：進(jìn)入房間先按門鈴、敲門，同時(shí)報(bào)身份“服務(wù)員”。開門在確認(rèn)房?jī)?nèi)無動(dòng)靜后，使用鑰匙將門輕輕打開三分之一并報(bào)明自己的身份，詢問“可以進(jìn)來嗎？”后方可進(jìn)入。拉開窗簾，打開窗戶。巡視檢查，并在“客房清潔報(bào)表”內(nèi)作好記錄。發(fā)現(xiàn)已消費(fèi)的酒水，填寫酒水單，在下班時(shí)遞送前臺(tái)收銀處并報(bào)告領(lǐng)班。有順序的清掃垃圾。之后鋪床單，鋪被單，套枕套，放枕頭。按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺(tái)、門框、燈具及桌面，達(dá)到清潔無異物。檢查，核對(duì)和檢查電視頻道，檢查多功能柜的功能，檢查整個(gè)房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。按照規(guī)定的數(shù)量補(bǔ)足客用物品。離開房間，關(guān)窗戶，檢查并整理好窗簾。將清潔用品放回車內(nèi)。擦拭門把手、關(guān)燈，并對(duì)大門做安全檢查。最后進(jìn)行登記，寫好做房時(shí)間，有關(guān)消費(fèi)，損壞等情況。
其實(shí)在真正的工作中，我們學(xué)的不止這些。客房的工作是比較細(xì)致的，它不容我們半點(diǎn)馬虎，白天工作，我們要定期開例會(huì)，之后開始一天的工作，各樓層分好工，主管向我們交代今天著重要做的事項(xiàng)，但并不代表其他基本工作就要放棄，每天的清潔是必要的。有時(shí)會(huì)有接待，有時(shí)還要盯客，有時(shí)要布置房間用于會(huì)談，等等，客房的工作很多。在上夜班時(shí)，我們要進(jìn)行查夜房，做夜床，還要滿足客人的正當(dāng)要求，如，為客人加張麻將桌，客人有帶小孩來的要加床，要上盤水果等等的事情，我們都要時(shí)刻準(zhǔn)備著。當(dāng)工作不是很忙時(shí)，我們會(huì)對(duì)自己層的物資進(jìn)行清點(diǎn)、核對(duì)，衛(wèi)生，消防安全等方面更要時(shí)刻謹(jǐn)記。記得在十月份，我們還進(jìn)行了整個(gè)飯店的消防知識(shí)考核。因?yàn)楸环值搅吮蔽?，有時(shí)我的任務(wù)有些重，這一層會(huì)經(jīng)常接待重要客人，無論是市委政府的客，還是公司企業(yè)的客人，我們都要做到最好！
實(shí)習(xí)中遇到的問題及解決方法
在實(shí)習(xí)過程中，我們每個(gè)人也都遇到了不同的問題，例如：
1.在我們飯店有位常住客——t小姐！她對(duì)我們的要求就很高，“五星級(jí)酒店，我們就要享受五星級(jí)待遇”，為此，主管及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)叮囑我們要盡自己最大能力，做好服務(wù)，讓客感到賓至如歸。所以對(duì)我們剛來的實(shí)習(xí)生來說，更是倍加小心，細(xì)心耐心服務(wù)。對(duì)唐小姐的習(xí)慣我們也是謹(jǐn)記在心，真誠(chéng)服務(wù)！有一天晚上我和同事值夜班，t小姐讓擦皮鞋，還要立刻送回，當(dāng)我把鞋子送回去時(shí)，門上打著“請(qǐng)勿打擾”，接下來我陷入矛盾中，送還是不送，想了想，先打個(gè)電話問問吧，回到值班室，接起電話，問道“你好，t小姐，打擾你了，鞋子已經(jīng)幫你擦好了，現(xiàn)在要送過去嗎？”t小姐也很有禮貌的說拿過來就好，把鞋子送去的同時(shí)，我還帶去了兩個(gè)擦鞋布，這讓t小姐很高興，還說了句“辛苦了！”這一局簡(jiǎn)短的話，卻是顧客對(duì)我工作的認(rèn)可。
2.有一次北五有個(gè)市委重要接待，有些領(lǐng)導(dǎo)要在房間里會(huì)談，客房部選了幾個(gè)人站位，而我也在其中，被我服務(wù)的是位和藹可親的老領(lǐng)導(dǎo)，雖說有些緊張，但一切進(jìn)行的還好，第二天他去的時(shí)候，我看到他沒有帶自己的水杯，于是讓其他服務(wù)員就幫忙拿過來了(因?yàn)楫?dāng)時(shí)自己不能走開)，老領(lǐng)導(dǎo)很高興，還在領(lǐng)班那夸獎(jiǎng)了我，“這孩子不錯(cuò)啊，很細(xì)心。”當(dāng)時(shí)的話還很清楚地記得。雖是一些小事，卻可以反映出大的問題。生活中我們就要讓自己變的細(xì)心。
3.在實(shí)習(xí)過程中，我們經(jīng)歷了好多場(chǎng)大雪，面對(duì)這些，我們沒有落后于其他部門，起早去掃雪，十分積極。掃雪是很累的，因?yàn)開_這邊的雪下得都很大，而且你邊掃雪雪邊下，就好像在跟你開玩笑，可我們的身影還是出現(xiàn)在風(fēng)雪中，為了給我們鼓勁，主管拿來了數(shù)碼相機(jī)，給我們找了點(diǎn)樂子，雪掃完了，我們的歡樂也留下來了！
4.在實(shí)習(xí)過程中，我接觸到了好多外賓，這是我感受到我的外語水平還有待于提高，所以，我找來了旅游酒店英語類的書籍，增加自己的知識(shí)儲(chǔ)備，還讓朋友教了幾句常用的韓語和日語，因?yàn)開_這邊韓國(guó)人和日本人也是很多的。
實(shí)習(xí)總結(jié)
四個(gè)月的實(shí)習(xí)很快結(jié)束，2023年1月1號(hào)，我們又一次坐上了景區(qū)專線車，但這次卻是要回到學(xué)校，繼續(xù)我們的學(xué)習(xí)，結(jié)束這一次的實(shí)習(xí)。清晨，我們拎著行李擠在車上，天又一次重復(fù)了我們剛來實(shí)習(xí)的情景，又下雨了，這是我們的心情卻是傷感的，主管，領(lǐng)班來送我們，我們眼里有了淚水，她們一樣，畢竟在一起生活了四個(gè)月之多，我們之間也有了感情，我們互相道著別“回去好好學(xué)習(xí)，記得回來看大家”，一句句話語流露著真情，流露著不舍與惜別！
四個(gè)月里讓我感觸頗多，熟悉了酒店的基本機(jī)構(gòu)，及每個(gè)工作機(jī)構(gòu)的基本工作流程。通過自己的努力實(shí)習(xí)自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識(shí)，在實(shí)際中提高自己對(duì)管理的理解和感悟，為以后的工作打下基礎(chǔ)，學(xué)會(huì)如何做人，在實(shí)際工作中，不斷發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)際知識(shí)，學(xué)會(huì)如何的變通，不能一成不變，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的見解和收獲，不能太放縱自己，要學(xué)會(huì)和同事之間好好的相處，找好自己的定位，不要心高氣傲，要平心靜氣的塌實(shí)工作，只有這樣才會(huì)得到別人的認(rèn)可和稱贊的！當(dāng)然不止這些，學(xué)習(xí)時(shí)無止境的，社會(huì)在發(fā)展，我也要時(shí)刻給自己加油，補(bǔ)充能量，爭(zhēng)取在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中，為自己占有一席之地，打下強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。
最后，感謝自己的輔導(dǎo)老師，帶隊(duì)老師以及曾經(jīng)幫助過我的實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)和朋友！
以上就是我2023年上學(xué)期的實(shí)習(xí)報(bào)告，畢竟能力有限，有不對(duì)的地方，還望老師見諒，敬請(qǐng)匡正指教！
篇十四 xxxx年大學(xué)生暑假實(shí)習(xí)報(bào)告：酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告2950字
早上來到6樓，客房的姐妹們正準(zhǔn)備開會(huì)，我們就進(jìn)去了，主管為我們安排了師傅。會(huì)后，她們各自拿著自己的交接本上崗了，我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對(duì)我很友好，有條不紊地進(jìn)行著自己的工作，同時(shí)和我聊著工作和生活中的一切，看起來她很健談。
在工作中，工作是有些累有些臟，但沒有人因?yàn)檫@個(gè)原因而放棄自己的工作，雖然我們只是一名普通客房服務(wù)員，但她的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列復(fù)雜程序。在這幾天的實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作，首先要端正自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成，而不是為工作量的大小抱怨，因?yàn)楸г箷?huì)增加我們的負(fù)擔(dān)，本來工作就很辛苦，多了這些負(fù)擔(dān)我們哪兒還有精力好好上班呢？我們不要把事情想得太糟糕，要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂趣，所以每天要保持好的心態(tài)，因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊，這不是更好嗎？
我在工作中有很多失誤，是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。
工作已有一個(gè)多月了，在這短短的時(shí)間里我真的學(xué)到了很多，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?，?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對(duì)即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西，趁著年輕我們要多學(xué)習(xí)知識(shí)，那樣等到我們年老的時(shí)候才不會(huì)覺得空虛，仔細(xì)想想我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，撒下種子，我們還要勤勞地栽培與耕耘，只有努力付出才會(huì)有收獲。
在旅游業(yè)內(nèi)，一個(gè)顯著的變化就是消費(fèi)者越來越強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量的服務(wù)。只有高質(zhì)量的服務(wù)，才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的服務(wù)，飯店旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。，在今天競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中，酒店想要發(fā)展，三個(gè)最重要的事是：質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。
在飯店和旅游業(yè)里，有兩種類型的服務(wù)質(zhì)量。一種就是能使顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)特性。而另一種服務(wù)質(zhì)量就是對(duì)不足之處可以改進(jìn)的自由度。我們關(guān)注的主要是前一種質(zhì)量，因?yàn)樗梢杂绊懙筋櫩偷臐M意程度?？腿藗冎挥邢嘈潘麄兯玫降睦姹人麄兯鶢奚臇|西多時(shí)才會(huì)沉得物有所值。所以，提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這里，客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費(fèi)上的時(shí)間?？头糠?wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告
為了保證顧客最大限度的物有所值，就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務(wù)體系，只有這樣，服務(wù)體系才能滿足客人的需求。美國(guó)的一些連鎖酒店，像la quinta inns和hampton，早就意識(shí)到干凈而安全的客房及簡(jiǎn)便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時(shí)最注重的東西。他們還明白，大多數(shù)的客人都是駕車而來，住上一晚后，第二天一大早就會(huì)啟程，所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头?，外加免費(fèi)的歐洲大陸早餐，這頓設(shè)在酒店大堂時(shí)的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費(fèi)太多的時(shí)間。通過這樣做，酒店就為客人們創(chuàng)造了價(jià)值。其實(shí)，在這一判刑的酒店中，大多數(shù)的酒店都以這樣或類似的服務(wù)作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說，一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同，就必須在服務(wù)體系上尋求改進(jìn)。如果在客人的眼中，酒店的服務(wù)與眾不同，就可以給酒店增添許多有形和無形的價(jià)值。
在酒店和旅游業(yè)中，使客人物有所值可以分以下四個(gè)步驟去做：
一、認(rèn)清哪些是可以帶給顧客最大的市場(chǎng)環(huán)節(jié);
二、認(rèn)清在這些環(huán)節(jié)里可以提供給顧客哪些價(jià)值;
三、建立起可以向顧客提供比別的競(jìng)爭(zhēng)者更好的服務(wù)體系;
四、傾聽顧客意見，隨時(shí)修改服務(wù)體系。
一、實(shí)習(xí)目的：認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是在學(xué)完有關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)后，進(jìn)行專業(yè)課學(xué)習(xí)之前必須要完成的一項(xiàng)重要的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)。
主要目的有：(1)提高對(duì)大自然和工藝品的認(rèn)知水平，培養(yǎng)和提高美的修養(yǎng)和感覺，增強(qiáng)創(chuàng)作、造型能力，活躍構(gòu)思，為以后的專業(yè)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。(2)了解工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)公司的操作模式，產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程，以及工業(yè)設(shè)計(jì)師所需要掌握的知識(shí)和技能，從而明確工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)方向。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
1、參觀易造設(shè)計(jì)公司
易造，是中國(guó)一個(gè)比較知名的設(shè)計(jì)公司，其分公司遍布溫州、蘇州、廣東、廣州、上海等中國(guó)十幾個(gè)城市，并延伸到美國(guó)以及一些歐洲國(guó)家，可見其影響之深遠(yuǎn)。易造設(shè)計(jì)公司，曾為多家國(guó)內(nèi)知名公司設(shè)計(jì)過產(chǎn)品，例如：聯(lián)想，承載著各種產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，但其總部——北京易造設(shè)計(jì)公司，主要從事電子產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。
走進(jìn)公司，首先映入眼簾的是醒目的易造公司標(biāo)識(shí)，其極具設(shè)計(jì)情趣的標(biāo)識(shí)符，讓我們即刻感受到一種從未有過的設(shè)計(jì)感。其次是設(shè)計(jì)師們面帶微笑的照片，充分顯示出設(shè)計(jì)師張揚(yáng)的個(gè)性。隨后，易造公司接待員將我們帶入了公司內(nèi)部，讓我們真正體會(huì)到設(shè)計(jì)師的工作環(huán)境。
我們首先進(jìn)入的是設(shè)計(jì)師討論間，在這里，我們見到了一個(gè)舒適安靜且極具自然風(fēng)格的環(huán)境。接待員告訴我們，設(shè)計(jì)師們一般都是在這里討論各自的構(gòu)想方案，相互溝通，以達(dá)到統(tǒng)一。除此之外，客戶與設(shè)計(jì)師的交流互動(dòng)也是在這里進(jìn)行的。
繞過兩側(cè)鋪滿了各式各樣裝飾的走廊，我們就真真正正地走進(jìn)了設(shè)計(jì)師的天地。接待員給我們一一介紹易造設(shè)計(jì)公司的部門分配，并讓我們真切感受了當(dāng)今世界的一些新材料、新物質(zhì)、新工藝，并向我們講述了這些東西對(duì)于一個(gè)設(shè)計(jì)師的重要性。對(duì)于一個(gè)設(shè)計(jì)公司而言，其最引以為豪的應(yīng)該是該公司的所獲榮譽(yù)。就在公司的會(huì)議室門口，我們見到了各種各樣具有世界頂級(jí)水平的獎(jiǎng)杯、證書，像紅星獎(jiǎng)、紅點(diǎn)獎(jiǎng)，令人可敬可嘆。在會(huì)議室里，接待員為我們講述了公司的設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)方向和設(shè)計(jì)成果，并將公司的失敗設(shè)計(jì)與成功設(shè)計(jì)拿出來作對(duì)比，讓我們懂得了設(shè)計(jì)的內(nèi)涵以及設(shè)計(jì)對(duì)于一個(gè)企業(yè)的重要性，好的設(shè)計(jì)能興盛一個(gè)企業(yè)，壞的設(shè)計(jì)亦能搞垮一個(gè)企業(yè)。此外，接待員還向我們展示了易造公司最新的產(chǎn)品設(shè)計(jì)——稀土音箱，此產(chǎn)品運(yùn)用稀土這種特殊材料，通過材質(zhì)的震動(dòng)發(fā)聲，對(duì)于不同的材質(zhì)，其音質(zhì)也會(huì)有所改變，或渾厚或圓潤(rùn)，或清脆悅耳或委婉低沉，讓我第一次感受到了科技與創(chuàng)新的結(jié)合。會(huì)后，我們提出了一個(gè)個(gè)關(guān)于設(shè)計(jì)領(lǐng)域的問題，接待員也一一做了精彩的講解。我們暢所欲言，我們用心道出了我們對(duì)工業(yè)設(shè)計(jì)的困惑，她亦用心回答我們，給了我們真正的心靈感悟。在談話中接待員多次談到“創(chuàng)新”設(shè)計(jì)，創(chuàng)新設(shè)計(jì)是靈魂，設(shè)計(jì)沒了創(chuàng)新就沒了生命。她的一番話語不僅僅給了我們答案，還教我們?nèi)绾巫呦蛟O(shè)計(jì)，畢竟我們還沒進(jìn)入設(shè)計(jì)的大門，僅僅因?yàn)槲覀兊膶I(yè)，僅僅因?yàn)槔蠋煹膸拙湓?，我們認(rèn)為我們是在搞設(shè)計(jì)，但是，跟設(shè)計(jì)師們談了之后我們發(fā)現(xiàn)我們?cè)搶W(xué)的還有很多，也正是跟他們的交談才使我們了解了工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)的各種特點(diǎn)，理清了工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本流程，知道了工業(yè)設(shè)計(jì)的專業(yè)前景和從事工業(yè)設(shè)計(jì)工作所必須掌握的技能，使我們對(duì)設(shè)計(jì)有了進(jìn)一步的理解：設(shè)計(jì)需要?jiǎng)?chuàng)新，創(chuàng)意是設(shè)計(jì)的前提，一個(gè)好的設(shè)計(jì)師必須要具備一定的專業(yè)技能，才能適應(yīng)未來設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;工業(yè)設(shè)計(jì)，作為一個(gè)新興的現(xiàn)代專業(yè)，需要全方位的綜合能力。
2、參觀北京工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地
北京工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地，簡(jiǎn)稱drc，是中國(guó)首批被上級(jí)批準(zhǔn)作為工業(yè)設(shè)計(jì)發(fā)展的基地之一，承擔(dān)著中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)(紅點(diǎn)獎(jiǎng))的審批和頒發(fā)。
篇十五 xxxx年大學(xué)生暑假實(shí)習(xí)報(bào)告：酒店實(shí)習(xí)報(bào)告3700字
首先我非常感謝安徽____學(xué)校給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)，我要感謝我的父母對(duì)我實(shí)習(xí)的大力支持。
我們這次實(shí)習(xí)在泰州市，泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來，這里就是商賈云集、人文薈萃之地，唐代書法評(píng)論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長(zhǎng)江三鮮〈刀魚，鯽魚，河豚魚〉、燒餅，還有泰州三麻〈麻油，麻糕，麻餅〉，若你想品嘗泰州特產(chǎn)，可以到這邊來，這里有美味佳肴，有動(dòng)人的夜景，只要你把錢準(zhǔn)備充足就可以。我可以推薦你到____國(guó)際大酒店享受最細(xì)致的服務(wù)。
____國(guó)際大酒店，由民營(yíng)企業(yè)家欒愛明先生投資創(chuàng)立，按國(guó)際四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計(jì)的、集客房、餐飲、會(huì)議、休閑、娛樂、購(gòu)物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。
實(shí)習(xí)的前一周是軍訓(xùn)時(shí)間段，酒店要求，每批新員工都要參加軍訓(xùn)。軍訓(xùn)培養(yǎng)人的團(tuán)結(jié)意識(shí)和吃苦耐勞的精神。在學(xué)校后期時(shí)間每天早上起來花20多分鐘用餐，10分鐘洗漱，共用30分鐘準(zhǔn)備時(shí)間。上午正式開始軍訓(xùn)。那時(shí)一站軍姿就站1至2個(gè)小時(shí)。記得有一次早上下起大雨，我們還在訓(xùn)練場(chǎng)上站著，老師也沒有讓我們回去。這說明軍訓(xùn)要求很高，管理很嚴(yán)。到軍訓(xùn)結(jié)束的那一天，大家都很高興，因?yàn)椴灰偈芾蠋煹墓苁?，感覺自己解放了。
在酒店實(shí)習(xí)就要學(xué)習(xí)酒店的工作流程，每個(gè)部門都要認(rèn)真學(xué)習(xí)。在酒店你每天都面對(duì)客人，若客人有要求，他需要你解答。這時(shí)，我們就為客人服務(wù)，服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識(shí)，所以酒店整個(gè)建設(shè)和設(shè)備功能我都要學(xué)習(xí)。
工作的前一個(gè)月是培訓(xùn)，其目的是學(xué)習(xí)服務(wù)技能。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容，為什么學(xué)習(xí)這些知識(shí)？這對(duì)我以后有用嗎？我能做好這些工作嗎？餐飲部要學(xué)習(xí)的知識(shí)很多，這包括托盤、擺臺(tái)、斟酒、餐巾折花加服務(wù)等。在餐飲部還有個(gè)非常重要的部門，這就是傳菜部;因?yàn)榭腿嗣孔咭坏啦硕家?，?jīng)過傳菜員送到包房。我就申請(qǐng)分配在傳菜部，他們都很驚訝，也很奇怪。因?yàn)槲蚁牒煤缅憻捵约骸Ｈ巳硕颊f酒店傳菜部是個(gè)非常艱苦的部門，我進(jìn)這個(gè)部門后才知道，的確艱苦，每天拿著托盤傳菜，有時(shí)手都托痛了，我都不敢對(duì)我的上司說：“這傳菜部工作太苦了！”
我不想被上司看不起，說我這點(diǎn)苦都受不了，以后還能做什么工作呢？其實(shí)我不想說這傳菜部工作太艱苦，我們的同事和我的上司他們心里都知道。因?yàn)槲覀儌鞑瞬繌埐块L(zhǎng)也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后，那為什么我不能呢？難道就是應(yīng)為我是女生？難道我不夠堅(jiān)強(qiáng)，還是我實(shí)習(xí)的工作時(shí)間太長(zhǎng)了？這些都不是理由，理由在于你自己，你想說理當(dāng)然有很多的，不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作，想辦法找方法才是最關(guān)鍵的。我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f，菜肴從廚房出來到各個(gè)樓層傳菜間，然后員工把菜送到各樓層，這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間，服務(wù)間有房號(hào)。在這過程中要記住房號(hào)，不能把菜傳錯(cuò)了，這是很重要的。整個(gè)傳菜流程很重要，我在傳菜部負(fù)責(zé)傳菜流程，廚房菜做好后，我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負(fù)責(zé)傳菜，我的任務(wù)還是比較重的。部長(zhǎng)既然把這么重要的事交給我做，我會(huì)用心做好。努力只能完成任務(wù)，用心才能把事情做好。
五月份，____國(guó)際大酒店又開始學(xué)習(xí)管理五常識(shí)。五常識(shí)的用處是能把酒店改造出來，展現(xiàn)企業(yè)能力和生存力。它會(huì)教你如何做好每一件事，管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認(rèn)真去學(xué)習(xí)五常法，它將會(huì)給我?guī)碓S多的奇跡，這需要我從自己身邊小事去學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)。
五常法是當(dāng)今企業(yè)一個(gè)重要的管理方法，特別在中小企業(yè)發(fā)展過程中，五常法可以起到重要的作用。五常法會(huì)改變一個(gè)企業(yè)對(duì)員工的行為規(guī)范要求。企業(yè)在不斷發(fā)展壯大，五常法管理在不斷運(yùn)用，人人行五常，企業(yè)更輝煌。在工作中也要注意細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)是很重要的，一個(gè)好員工會(huì)注意到自己公司的細(xì)節(jié)，說明他每天上班都在觀察各個(gè)細(xì)節(jié)問題，哪個(gè)是對(duì)的，哪個(gè)是錯(cuò)的，并學(xué)會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短。
來到____國(guó)際大酒店，從開始不知道酒店是個(gè)什么樣的行業(yè)，到上崗培訓(xùn)，我學(xué)了很多酒店里的知識(shí)，以及怎樣才能管理好自己部門的事情，到了解自己酒店的設(shè)施設(shè)備功能及應(yīng)知應(yīng)會(huì)。我給自己定下目標(biāo)，要在實(shí)習(xí)中學(xué)到更多知識(shí)，技能和酒店管理方法。此外，我學(xué)會(huì)了如何正確處理人際關(guān)系。我了解到禮貌是重要的，禮貌是個(gè)人修養(yǎng)和文化水平的體現(xiàn)。在工作上我感受到一個(gè)員工的責(zé)任，由于工作壓力，我變得更成熟了。在學(xué)校里每天都是學(xué)習(xí)，都感受不到學(xué)習(xí)的壓力，因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)習(xí)的幾門功課比較簡(jiǎn)單，不像高中課程多，不了解外面的世界是什么樣的，競(jìng)爭(zhēng)力是什么。我認(rèn)為實(shí)習(xí)能夠?qū)W到社會(huì)經(jīng)驗(yàn)及正確處理人際關(guān)系的方法。
不管在哪個(gè)部門都好，我都要認(rèn)真踏實(shí)地工作，而且還要有好心態(tài)，要有積極的心態(tài)，嘴里沒有抱怨，心態(tài)健康，樂觀向上，無論是身處順境還是逆境，都能發(fā)現(xiàn)美的事物，保持對(duì)生活的熱情。其次，我們應(yīng)該善于學(xué)習(xí)成功人士，他們都有一個(gè)共同點(diǎn)，善于從別人身上發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn)，并迅速吸取。世界日新月異，要與時(shí)俱進(jìn)，甚至站在時(shí)代的前沿。我一定要有謙虛好學(xué)的心態(tài)，工作上要和伙伴們團(tuán)結(jié)協(xié)作。俗話說:“獨(dú)木不成林”，在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)上，想通過個(gè)人的努力實(shí)現(xiàn)理想難上加難，因?yàn)槟銈€(gè)人的時(shí)間、經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷、資金都不夠，依靠合作，才能做到整合各種資源，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成一股強(qiáng)大的力量。工作時(shí)還要抱著感恩的心態(tài)，只有感恩你的工作才能把工作做好，感恩是一種生活態(tài)度，是一種品德，是善良的真實(shí)體現(xiàn)。如果人與人間缺乏感恩的心，必然會(huì)導(dǎo)致人際關(guān)系的冷淡。而且。成功也離不開別人的幫助。所以當(dāng)你自己成功了，一定要記得用實(shí)際行動(dòng)回報(bào)他人。
工作要勤奮、要付出才有收獲，凡是斤斤計(jì)較，一位想著索取又不肯付出毫厘的人肯定不會(huì)成功。付出包括事業(yè)的付出和情感的付出，事業(yè)需要有結(jié)果，而感情付出是不求回報(bào)的，因?yàn)槟阍诟冻龅耐瑫r(shí)會(huì)收獲，這就是回報(bào)。不管你的工作有多么艱難，還是怎樣的，都要保持良好的心態(tài)，成功不是一朝一夕、一蹴而就的事情，在追求成功的漫長(zhǎng)過程中，可能會(huì)遭到各種，險(xiǎn)阻，甚至?xí)萑敫F途末路的絕境，這就需要頑強(qiáng)的意志力走下去。山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。成功是聰明才智、膽識(shí)、魄力、勤奮努力、機(jī)會(huì)運(yùn)氣相結(jié)合的結(jié)果。既然有機(jī)遇，就應(yīng)該用良好的工作狀態(tài)讓自己走向成功。
工作上千萬別找借口，現(xiàn)實(shí)生活缺少的正是那種想盡辦法去完成任務(wù)的人，而不是去找任何借口的人。在他們身上體現(xiàn)出一種服從的態(tài)度，一種負(fù)責(zé)任的敬業(yè)的精神。
許多借口總是把“不”、“不是”、“沒有”、“與我”聯(lián)系在一起，其中的臺(tái)詞就是“這事與我無關(guān)”，不愿意承擔(dān)責(zé)任，把本應(yīng)自己承擔(dān)的責(zé)任推到別人身上。一個(gè)部門中，是不應(yīng)該有“我”與“別人”的差別的，一個(gè)沒有責(zé)任感的員工，不能獲得同事的信任和支持，也不能獲得上司的信賴。如果人人都尋找借口，無形中會(huì)提高溝通的成本。
找借口的人很容易養(yǎng)成拖延的壞習(xí)慣。他們一個(gè)小時(shí)可以完成的工作需要半天的時(shí)間。因?yàn)楣ぷ鲗?duì)于他們而言，只是一個(gè)接著一個(gè)的任務(wù)，他們尋找各種各樣的借口，拖延逃避。找借口的人總是因循守舊的人，他們?nèi)狈?chuàng)新的精神和自發(fā)工作的能力。期許他們?cè)诠ぷ髦凶鞒鰟?chuàng)造性的成績(jī)是徒勞的。接口會(huì)讓他們躺在以前的經(jīng)驗(yàn)、規(guī)則和思維慣性上舒服地睡大覺。
工作就要認(rèn)真踏實(shí)，這句話是以前新嘉年華賓館的唐部長(zhǎng)說的，先做人后做事，遵守酒店的一切規(guī)定，嚴(yán)守紀(jì)律，做一名合格的員工。雖然我的部門是個(gè)艱苦的部門，但是我還是努力地工作，把上司分配的任務(wù)完成。有一句話我一直記在心里，“努力是想把工作完成，用心是想把工作做好”。通過不斷地努力工作，我得到了我的部長(zhǎng)的認(rèn)可。我會(huì)在以后的工作中更加勤奮地學(xué)習(xí)，做好每一件事，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)，最終結(jié)果是要得到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可。
酒店這個(gè)行業(yè)可以鍛煉人，可以使脾氣不好的人慢慢變溫和。酒店可以培養(yǎng)你的意志和獨(dú)立性，在酒店工作你不能指望別人來幫你，你只有自己幫自己，自己去解決問題，自己去思考問題。酒店是個(gè)大舞臺(tái)，在酒店，你可以見到形形色色的客人。每一個(gè)客人都散發(fā)著不同的氣質(zhì)，他們的舉手投足，都有我們學(xué)習(xí)的地方，在他們身上你可以學(xué)到如何跟不同角色的人交流，使自己更加有品位。
今天我在酒店實(shí)習(xí)，我就會(huì)全身心投入工作中，使每一個(gè)客人都能享受到家的溫馨，讓每一個(gè)客人高興而來，滿意而歸。我要用盡職盡責(zé)的態(tài)度服務(wù)客人，為賓客創(chuàng)造高品質(zhì)生活。
工作是一種美麗，也是一種快樂，當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人道謝時(shí)，當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許時(shí)，我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)。
對(duì)于酒店行業(yè)來說，服務(wù)質(zhì)量就是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。優(yōu)質(zhì)服務(wù)為顧客留下美好的印象，也為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在服務(wù)行業(yè)，禮貌是很重要的，員工應(yīng)做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。
在工作中，遇到挫折時(shí)，我很著急，著急是因?yàn)榻鉀Q不了問題，這時(shí)想辦法來解決問題是主要的，記得在我來____國(guó)際大酒店之前，學(xué)校實(shí)習(xí)就業(yè)中心的汪主任給我們上過課，這堂課對(duì)于我來說有著很重要的意義，遇到挫折是很正常的，這時(shí)你要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)，要堅(jiān)強(qiáng)地面對(duì)一切，用自己的毅力和恒心打敗挫折，要堅(jiān)信：“陽光總在風(fēng)雨后”。
我感謝安徽____學(xué)校給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，是實(shí)習(xí)讓我成長(zhǎng)起來。
我也感謝____國(guó)際大酒店給我這次實(shí)習(xí)的平臺(tái)。
