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第1篇2022年創(chuàng)業(yè)計劃書 第2篇青少年視力保健中心創(chuàng)業(yè)計劃書 第3篇2022年網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書 第4篇2018年禮品店創(chuàng)業(yè)計劃書 第5篇老年人服裝市場創(chuàng)業(yè)計劃書范本 第6篇2018年夏天冰淇淋店的創(chuàng)業(yè)計劃書 第7篇關(guān)于5個年輕人的軟件創(chuàng)業(yè)計劃書范本 第8篇2017年網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書 第9篇2017年米粉早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書 第10篇2017年西餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書
第1篇 2022年創(chuàng)業(yè)計劃書
2022年創(chuàng)業(yè)計劃書
隨著社會一步步向前發(fā)展,很多場合都離不了創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”。擬定創(chuàng)業(yè)計劃書需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的2022年創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)計劃書1
本家教中心下屬于徐州師范大學大學生創(chuàng)業(yè)社,是一個群眾性組織,由社團內(nèi)部成員發(fā)起并組織成立的。
本家教中心是屬于中介性質(zhì)的,因此是溝通學生與家長之間的橋梁:為需要家教的家長提供一個便捷放心的“供教”渠道;也為學生提供一個兼職的捷徑。這樣的三方活動構(gòu)成一個穩(wěn)定的“教——商——學”三角。
而且本家教中心成立之初(去年)就已經(jīng)利用學生的課余時間在徐州師范大學周邊的小區(qū)開展過免費家教的活動,家長對本社團的活動都表示滿意。因此有很好的“群眾基礎”。
關(guān)于本家教中心,其幾位主要負責人(韋夢穎、周茹、侯捷、陳鑫、朱敬凱)經(jīng)過詳細商討,制定了下列較周密的家教計劃:
一、前期工作
1、本家教中心于20__年11月_日正式成立。
2、在成立之后的時間里,家教中心的成員于小區(qū)各家長與在校大學生之間相互聯(lián)系;通過宣傳和現(xiàn)場解說,最后完成信息統(tǒng)計表。
學生方面:一般利用家教中心人員(這些同學來自各個不同的院系)的交際網(wǎng),進行先前的報名,與次同時,我們還設立了固定的報名地點(可直接與負責人聯(lián)系);如果家長有特殊要求的,由我們負責人向相關(guān)院系聘請專職家教。
家長方面:因為我們?nèi)ツ暝趯W校周圍的小區(qū)開展過免費家教活動,因此,我們有較好的條件進行宣傳。家教中心的人員是“攻”“守”,兩種方法同時進行對家長的信息進行采集:“攻”就是挨家挨戶跑,詢問家長是否需要家教,若有需要請家長填寫一份信息表;“守”就是在人流高峰期在小區(qū)附近進行調(diào)查,采集家長需求家教的狀況。
3、對采集的學生信息我們將進行匯總,于12月3日晚6:30進行家教成員的面試,面試合格的同學將被納入我們社團的人才庫。
納入社團人才庫的同學我們會安排他們進行家教試講;若有其他兼職,我們會優(yōu)先安排這些同學。
4、對采集的家長信息,我們經(jīng)過篩選后匯總,由家教中心工作人員聯(lián)系家長,詢問是否真有意向需要家教,并商定試講日期。
二、家教進行中待學生與家長雙方都聯(lián)系妥當之后,我們會與家長聯(lián)系時間進行試講,由負責人陪同。
試講期間,家教人員應該注意授課者的各方面反映,而負責人則應了解家長的家庭背景。不過,家教人員更應該展現(xiàn)自己的教學水平。
三、收費情況
本家教中心是服務于學生和家長的組織,因此,只針對家教人員收取一定的中介費,并且比市場價格低20—30元。
進入人才庫的同學若安排其進行試講,則需交納10元/人的試講費(若此次未能成功則下次試講不需再交),若試講合格,簽定合同,則需另外交20—30元的中介費,若未合格,終結(jié)費免交這部分費用。
四、安全問題
前面已經(jīng)提到,在試講的時候家教人員應該主動留心學生的各方面狀況,負責人應對整個家庭狀況做一個初步了解,以確定家教人員是否合適在這個家庭做家教。如果對家人員有不適宜的地方,負責人應提出解決方案或終止試講。
另外,我們要確保家教人員在路途中的安全。我們的原則是就近,也就是說,路較遠的一般不安排家教活動,特別是晚上;如果周末有同學愿意,并能保證起自身的,我們會酌情安排其前往家教。
五、獎勵原則
我們會在學生任家教期間進行暗訪,觀察人才庫中的成員參與家教的情況,若其有突出表現(xiàn)的,社團在年終會給予其物質(zhì)和精神的獎勵。
創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、項目描述
1、項目背景
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節(jié)約裝修成本。
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
據(jù)調(diào)查,各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強,學生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費在5元左右。因此,為開設校園綜合商店提供了較強的消費環(huán)境。
2、項目宗旨
(1)符合目標消費者需求——便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快。
(2)為消費者提供方便——就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置。
3、項目介紹
經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。
4、管理隊伍
尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關(guān)的注冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。
組織結(jié)構(gòu):
店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名:負責對商場進行日常的財務結(jié)算。
收銀員2名:負責收銀及送貨工作。
理貨員6名:負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購,2名送貨、2名理貨保管員。
5、配套設施
(1)固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的.臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特。點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的`背景音樂。
(2)經(jīng)營設備
電腦——一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件——與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))。
收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架——以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜——因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備——如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
二、產(chǎn)品與服務
1、商品類別
商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時調(diào)整淡季的食物供應量。其次,日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買,校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次,報紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面:應充分考慮大學生群體中的個體差異,搭配進貨。個體差異有:消費能力差異:學生因家庭經(jīng)濟條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。
性別差異:男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異:剛?cè)雽W的大一新生在日常生活必需品上消費較多,隨著年級的升高,人際交往消費增多。同時,還要注意經(jīng)營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會選擇比較熟悉的商品,經(jīng)營知名品牌可以節(jié)省購物時間,也避免給人經(jīng)營“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。
根據(jù)前文分析,大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開發(fā)的獨有產(chǎn)品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多,而是應在經(jīng)過認真的市場調(diào)查和分析后,將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購量,提高采購議價能力,降低進貨成本。
商品及時更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對固定的,占經(jīng)營商品種類的80%,其余的20%用作新商品和配套商品的銷售空間,以適應消費者口味的變化和新鮮感,這20%的商品是經(jīng)常變換的。
校園便利店的延伸項目中,傳統(tǒng)延伸中的打印、復印,電話卡、手機卡、上網(wǎng)卡、交通卡等,大學生這部分的需求量非常驚人??爝f服務,由于網(wǎng)絡購物的規(guī)范和流行,大學生快遞需求正迅速增長。dhl、ups等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經(jīng)驗。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點。培訓報名、旅游服務,這部分利潤較大,是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、干洗衣物等,大學生偶有這部分需求,但極少有人經(jīng)營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的“便利”形象。
2、服務策略
營業(yè)長度:通常便利店都是24小時營業(yè),但大部分學校有門禁,規(guī)定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈,不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(流動客源多寡),及學校情況(門禁時間及學生遵守程度),在充分觀察研究后確定營業(yè)時間。
營業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間,以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學生放假的寒暑假期間,只有部分學生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開學,學生采購生活用品的時候。
此外,便民服務會損害利潤率,但會提高整體銷量和品牌忠誠度,從而提高總和利潤,增長無形資產(chǎn)。送貨上門服務。這是校園便利店必須經(jīng)營的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短,但許多大學生出于各種原因,尤其雨天天氣時,不愿意出門,卻常有緊急需求。因此,很多學校都有開辟學生自己經(jīng)營的宿舍零食鋪,包送貨上門業(yè)務。但是這些學生經(jīng)營不成體系,利潤低,經(jīng)營艱苦,而且學生最需要的熟食無法經(jīng)營。校園便利店有很好的運營系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品,如果能夠送貨上門,必定深受歡迎。
網(wǎng)上訂貨服務。結(jié)合送貨上門服務推出網(wǎng)上訂貨服務。初期可以使用qq等即時聊天工具一對一地通知銷售人員,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,正規(guī)化運作。
無利便民措施。這部分便民措施完全無利,甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務的形象深入人心,顧客交口稱贊。例如免費微波爐、atm取款機等。如果路面寬敞的話,可在門口安裝電視機,熱門運動賽季免費播放電視節(jié)目。
三、市場分析與選址分析
1、市場定位
便利店定位在價格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務時間長,服務效果好,服務更加的便利,在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標市場
校園便利店瞄準的是大學生(及部分教職員工)的現(xiàn)實購買力,作為校園營銷的一級市場,同在校大學生有著直接的接觸和聯(lián)系。應該結(jié)合便利店優(yōu)勢、大學生消費特點和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務,最大限度地實現(xiàn)利潤收入。
3、選址分析
靠近學生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應有2500-3000個商圈人口。生活區(qū)是學生聚集的地方,部分學生可能因為課業(yè)繁忙,或出于習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕松;有些學校校區(qū)較老,沒有長期規(guī)劃,學生宿舍是分散的,校園便利店就必須通過市場調(diào)研,確保店址附近有3000人左右的市場容量。
避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學校有定位于學生的校園超市,雖然面積比不上大賣場,但品種、價格均比便利店有優(yōu)勢;同時,做好市場調(diào)查,避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小,而交叉性布點的情況比較普通,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動顧客群的支持。可選擇車流動線較多的地方,并運用醒目的店面設計。
便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校園便利店可能在學生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,所以在對每日銷售額的測算上,應平均視之??刂泼芗潭?。從國外便利店的發(fā)展實踐看,每2500-4000人就擁有一家便利店,這樣可使消費者在2-7分鐘到達。同時,便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達到170家左右的時候開始盈利。因此,對定位于校園市場的便利店,采取連鎖形式,一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行,方便進貨的地點。
四、市場與銷售
1、市場計劃
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇
2、銷售策略
促銷活動一
促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張,其次連續(xù)6星期,每周送出1張消費券!同時有大量精美禮品,100%中獎。
相關(guān)事項:
1.每張收據(jù)只限參加一次?,F(xiàn)場當時抽取,抽獎后小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費券,可在便利店購買任何正價商品。
3.消費券活動期內(nèi)有效,若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。
促銷活動二
促銷口號:到校園便利店換抵價券,折扣優(yōu)惠由早晨開始。
促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,前五十名顧客排隊領(lǐng)取價值十元的抵價券。去校園便利店買任何正價貨品滿三十元,憑抵價券,即可抵去相應價格。抵價券不可重復使用。
相關(guān)事項:
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價券,可在便利店購買任何正價商品。
3.抵價券活動期內(nèi)有效,若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。
優(yōu)惠活動包括(此活動長期有效):
1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。
2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡,將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分),當月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。
3.實行早餐vip制,在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務,若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。
4.每天一款特價商品,保證低于長沙任何超市的價格,特價商品限量販賣。
溫馨提示:免費贈品不可與其他優(yōu)惠促銷活動同時參加。
3、銷售伙伴
采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷量任務。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動期的校園綜合商店經(jīng)營方更是有利。采用這種經(jīng)營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優(yōu)勢:
a.降低經(jīng)營風險;
b.獲得強而有力商品渠道支持;
c.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優(yōu)勢;
d.可以學習到大型超市的管理模式及經(jīng)驗;
e.提升校園綜合商店知名度提高等。
4、定價策略
便利店商品定價一般比超級市場高20%左右,且通常不采用降價促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先,在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系,零售商為消費者所負擔的流通功能越多,消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次,便利店多開設在人流較大的黃金地點,租金較超市高出許多,定價高是對租金的一種補償。
但是因為校園便利店的目標群體都是經(jīng)濟情況不寬裕的學生,因此,校園便利店應在保證不虧損的前提下,盡量調(diào)低價格。可采取以下定價方式:
逆向定價??紤]大學生的承受力,先通過調(diào)查得出學生愿意并能承受的價格,再考慮成本費用,以獲取圈套的利潤。
對比定價。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價,而擬就明確、系統(tǒng)的價格策略。校園便利店若經(jīng)營與超市相同的產(chǎn)品時,價格不可太高,否則會留下價格很高的惡劣印象;經(jīng)營超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時,才可拉高價格,用這部分商品互補盈虧。
差別定價。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價不宜過高,有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤最高的部分,無利的便民服務盡量做到顧客滿意,定價應盡量壓低,以樹立形象為目標。
付款方式應支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費。此外,一些學校有專用的校園卡,用于飯?zhí)貌唾M、熱水費等,條件允許的話,可以與校方聯(lián)系,讓學生刷校園卡付款,真正在校園內(nèi)實現(xiàn)“一卡通”。
五、風險控制
根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報刊亭、小型超市教學區(qū)為中心點,在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候,我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優(yōu)勢,同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優(yōu)勢”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價才能取得相應的優(yōu)勢。如:學校的教學區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠,在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學區(qū)沒有任何一家商店,學生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因為教學區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇,不斷的壯大校園商店。)采用靈活的經(jīng)營方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢,可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通,取得合適的場地。
第2篇 青少年視力保健中心創(chuàng)業(yè)計劃書
一、項目介紹。
1、項目名稱:明亮青少年視力保健中心。
2、經(jīng)營范圍:經(jīng)營近視矯治鏡、近視矯治儀器及各類眼藥水、營養(yǎng)液以及其他護眼器具(燈具及坐姿矯治器)。
3、資金投人規(guī)模:人民幣18萬元整。
4、回收期:16個月。
5、項目概述:針對日趨嚴重的青少年近視狀況以及由此引起的眼疾的大范圍擴散,引進美國的專利技術(shù),以雙焦點霧視近視矯治鏡為核心產(chǎn)品,配以專業(yè)眼藥水和眼睛營養(yǎng)液的使用,再配合專用增視圖的綜合運用,改善青少年的視力狀況,治療假性近視,減輕眼睛的疲勞程度,長期系統(tǒng)地矯治近視,造福廣大青少年。通過售前和售后服務,宣傳用眼科學的重要性,灌輸正確的用眼衛(wèi)生知識,培養(yǎng)小顧客良好的用眼習慣,避免青少年近視狀況的惡化。以優(yōu)質(zhì)服務帶動銷售。
6、場地選擇:本項目的選址有兩個考慮:
①地處文化區(qū)(學校較為集中的區(qū)域)。
②成規(guī)模的生活小區(qū)。
二、市場分析。
'眼睛是心靈的窗戶',擁有一雙明亮的眼睛令多少近視患者夢寐以求!而目前中國的青少年近視患者以每年6%的速度遞增。這是一個觸目驚心的數(shù)字,目前我國14億人口中,近視患者就有3億,而且主要為青少年。據(jù)統(tǒng)計,我國小學生中近視發(fā)病率__%,中學生為__%,而大學生則高達__%,我國近視發(fā)病率已居世界第二位,僅次于日本,而近視人口總數(shù)已列居世界第一!我國還有24%的兒童患有弱視,估計人數(shù)至少有1000萬。而我市的情況尤為嚴重,中學生視力不良率約為__%,小學生視力不良率約為__%。
在近視眼患病率日趨增高的今天,近視不僅僅使患者本人及其家庭受害,也給社會帶來一定影響。青少年患者由于視遠物模糊,上課看不清黑板上的字,參加一些體育活動也受到一定限制,因此在一定程度上影響了學習成績和身體素質(zhì)。從小患高度近視眼的兒童,由于視力差,往往養(yǎng)成孤僻、不合群的性格,也影響了心理健康。高度近視眼還可出現(xiàn)嚴重并發(fā)癥,如視網(wǎng)膜脫離、黃斑出血等,導致失明,從而增加了社會負擔。有些學生品學兼優(yōu),但因患近視,報考大學時受到專業(yè)限制。
(一)目標群體分析:顧客心理分析。
1、實用型消費者。
此類消費者最注重產(chǎn)品的效果,比較容易忽視產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家所獲榮譽及價格高低等,銷售人員需要從產(chǎn)品技術(shù)入手,注意語言的專業(yè)性,其他可相對忽略,對效果要明確肯定。
2、時尚性消費者。
此類消費者更注重廣告效果、所獲贊譽、品牌知名度等,銷售人員需要從這些方面人手打動消費者。
3、謹慎性消費者。
此類消費者對同類產(chǎn)品大多有所了解,或在前期使用過類似產(chǎn)品,并做過產(chǎn)品比較,銷售人員需要誠懇、客觀地強調(diào)產(chǎn)品的差異性,訴求產(chǎn)品的發(fā)展史、科學的發(fā)展歷程,并建議其在店內(nèi)多次試用。
4、沖動性消費者。
此類消費者對現(xiàn)場氣氛及銷售人員的表現(xiàn)比較注視,對其說話時,語氣應充分肯定,并用肢體語言表達對產(chǎn)品的信心。
5、經(jīng)濟性消費者。
此類消費者更注重產(chǎn)品的價格,應強調(diào)視力缺陷對孩子學習、工作、擇業(yè)的危害,并與其他治療途徑的費用相比較。
(二)近視的定義、分類及成因。
1、近視的定義所謂近視眼就是屈光調(diào)節(jié)系統(tǒng)功能障礙導致看遠時光線的焦點不能落在視網(wǎng)膜上,而落在視網(wǎng)膜之前,所以視網(wǎng)膜上不能形成清晰的圖像。
2、近視的分類。
(1)按度數(shù)分:
①輕度近視:300度以下。
②中度近視:300一600度之間。
③高度近視:600度以上。
(2)按性質(zhì)分:
①假性近視;
②真性近視:
a、單純性的真性近視(3年以上度數(shù)無變化已趨于穩(wěn)定);
b、遺傳性的真性近視;
c、發(fā)展性的真性近視(多年以來一直處于持續(xù)增長的狀態(tài));
③混合性近視。
3、近視的成因。
(1)內(nèi)因:
①免疫系統(tǒng)能力較差;
②視覺器官不良。
(2)外因:
①環(huán)境因素,光線不好等;
②不良習慣、坐勢不正確、躺著看書;
③眼疲勞;
④熒屏綜合。我們著重針對青少年的假性近視。
(三)競爭分析。
zz年全國防近專家指導小組成立以來,防近視產(chǎn)品經(jīng)歷了一個由簡單到復雜、由單一到多元、由科技含量少到科技含量多的歷程。在此基礎上,科學家們進行了大量艱苦的研制開發(fā)工作,推向市場上的產(chǎn)品多達幾十種。隨著科技含量的提升,治療效果日益顯著。
第一代產(chǎn)品:單一方法治療的產(chǎn)品。
1、小孔眼鏡。
戴上小孔眼鏡后,減小了角膜球面差,使視力立即提高,但并不起治療作用,摘掉后視力會立即回到原來的水平,并且長期使用還會破壞兩眼的融合功能和立體視覺的敏銳度。如戴小孔眼鏡者年齡很小,就可能影響立體視覺的發(fā)育,誘發(fā)斜視和弱視。所以說,戴小孔眼鏡有害無益。
2、角膜塑型術(shù)。
(1)治療機理:
角膜塑型術(shù)目前在治療近視方面比較流行,是一種特殊設計的高度透氧性硬性角膜接觸鏡,戴在近視患者角膜上,使角膜的弧度變平,即減低近視度數(shù),從而提高視力。
(2)優(yōu)缺點:
角膜塑型術(shù)與目前市面上防近儀器相比較,它要求的專業(yè)化程度高,造價昂貴,一般都在數(shù)千元,后期投人以及護理費用比較大,安全性能比較低,患者使用不方便。但它具有治療的適用年齡范圍比較寬、短期視力明顯提高、無須手術(shù)等優(yōu)點。
3、磁療、針灸的治療方法。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)磁療治療方法對青少年眼部肌體生長發(fā)育有障礙作用。針灸方法因一般人常無法掌握正確的位置而無法取得滿意的療效。
第二代產(chǎn)品:綜合二種到三種方法的治療產(chǎn)品。
1、永磁按摩作用原理:
利用現(xiàn)代生物磁學和傳統(tǒng)經(jīng)絡學說,通過28顆永磁按摩觸點,作用于眼中各重要穴位,改善眼部細胞循環(huán),消除眼睛疲勞,恢復睫狀肌彈性,充分加強對真、假性近視、遠視、散光、弱視、老花眼等眼疾的自然治愈力。
2、增視膏、增視儀和增視液。
(1)作用機理:
增視膏內(nèi)含有多種生物活性成分,具有活血、化淤、通絡、舒經(jīng)、清肝、明目、開竅增視、改善眼部微循環(huán)之功效。從根本上改善因視疲勞引起的睫狀肌調(diào)節(jié)痙攣,采用高科技的增視儀通過紅、黃、綠對視網(wǎng)膜有效光譜交替閃爍刺激,激活、興奮視覺系統(tǒng),顯著提高視網(wǎng)膜黃斑部的光敏度。增視液通過角膜滲透入房水,充分營養(yǎng)眼球,加快眼部新陳代謝,調(diào)節(jié)晶狀體生理機能,迅速恢復其生理彈性及屈光度。
(2)優(yōu)點:
營銷方法好。包括眼膏、眼液、按摩棒、理療、光譜治療使人有全方位的治療之感。
(3)缺點:
①做工差。形狀是望遠鏡,黃光與紅光、綠光區(qū)分不明顯,給人一種只有紅光的感覺。
②沒有吸引力,立體感不強,沒有音樂,沒有圖像。
③購買儀器后需要再次買藥,費用較大。
總結(jié):這一類產(chǎn)品的通?。?/p>
a、治療范圍大,尤其提出對斜視及散光的治療;
b、立即見效的宣傳語;
c、儀器加上不斷購買的藥物價格昂貴,并不適合長期保健。
第三代產(chǎn)品:綜合五種到六種方法的治療產(chǎn)品。
1、視覺生物光譜。
(1)治療原理:
是利用人體視覺生物光譜按摩眼睛和激活視覺細胞以及視神經(jīng),促進眼細胞的血液循環(huán),改善視覺傳導功能,利用視覺生物光的節(jié)律變化誘發(fā)瞳孔反射和晶狀體調(diào)節(jié),改善眼睛的調(diào)節(jié)功能,從而達到治療作用。
(2)產(chǎn)品的優(yōu)劣點:
宣傳力度大,知名度較高,售后服務尚可。它的視窗圖為空間圖面,療效不確切,產(chǎn)品沒有形象代言人,沒有設立專賣店。
2、電腦編碼脈沖。
(1)治療原理:
'肝主目,腎主瞳',肝腎失調(diào),眼睫狀肌痙攣才是內(nèi)因。采用獨有的電腦編碼脈沖,模擬特殊的針灸手法或輕或重著用于眼部的全息穴環(huán),針對青少年近視的外因,通過改善眼部的微循環(huán)而消除了眼疲勞,刺激肝穴位,調(diào)和肝腎功能解除眼睫狀肌痙攣,消除了青少年近視的內(nèi)因。藥分子滲透滋潤晶狀體,營養(yǎng)視覺細胞。
(2)優(yōu)缺點:
①宣傳力度比較大;
②外形像眼鏡,沒有圖不吸引兒童及青少年;
③必須用電池,不可以插電源,藥袋可用15天必須更換,每個藥袋30元;
④電腦脈沖刺激,需自己調(diào)節(jié),但比較痛苦,不易掌握輕重。
第四代產(chǎn)品:采用視療、聲療、光療相結(jié)合對睫狀肌進行調(diào)節(jié),各種方法之間互相促進,互為補充,達到理想的治療。
視覺眼保儀:本儀器是以眼睛的運動生理、視覺光譜感受性、生物色覺對立機制、生物動態(tài)響應及視覺空間頻率調(diào)諧為依據(jù),采用微電腦技術(shù)研制的新一代視力康復綜合保健治療儀,具有使用方便、療效顯著、生動有趣、安全可靠和絕無副作用的特點。
第五代產(chǎn)品:采用雙焦點霧視眼鏡治療近視眼一一這就是我們所采用的核心產(chǎn)品。
眼鏡分為上下兩部分,上方利用近視鏡片矯正近視,使學生能在上課時看清黑板,便于長期堅持使用;下部用特殊工藝制成的近霧視鏡片,用于在看近時,鏡片可迫使睫狀肌反向調(diào)節(jié),使近視在學習過程中得以治療。其中和營養(yǎng)液配合使用能有效的提高眼球的修復能力,增強看近時的調(diào)節(jié)機能。
眼鏡還采用光學濾光原理,過濾掉電腦、電視機等有害射線,進一步保護眼內(nèi)組織。
該產(chǎn)品的特性:
1、構(gòu)成簡單、輕便,適合青少年特征。
2、綜合運用多種治療手段。
3、以服務中心形式,注重長期跟進,確保效用。
四、市場風險預測。
1、競爭對手的惡性攻擊,是本店的主要風險。
由于本店的核心產(chǎn)品具有明顯的替換性(指針對傳統(tǒng)眼鏡行業(yè)),估計會有大量的眼鏡店商家會聯(lián)手攻擊我們,以圖扼制我們的生存發(fā)展。故針對這一狀況,我們采取的方式是以服務為核心,加強售后服務環(huán)節(jié),從培養(yǎng)小顧客的長期用眼衛(wèi)生習慣著手,堅持綜合治療和不間斷的護眼資訊傳播為特性,以定期回訪追蹤的形式,調(diào)動家長的參與,監(jiān)督小顧客的科學用眼。
2、前期的資金投入大是風險之二。
由于產(chǎn)品及服務帶有較高的科技含量,如何令顧客認知是一個長期的工作,系統(tǒng)地展開需要一個周期,在此周期之內(nèi),虧損的壓力會影響員工的信心,能否保持高昂的士氣是存續(xù)的關(guān)鍵。
3、專業(yè)人員的尋求是考慮之三由于眼鏡業(yè)的技術(shù)門檻較高,驗光技師的尋找是關(guān)鍵之一,如何擴展業(yè)務與此緊密相連。
五、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)。
(1)根據(jù)《中華人民共和國國消費者權(quán)益保護法》的相關(guān)規(guī)定:客戶在購買、使用商品和接受服務時應享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利??蛻粢灿袡?quán)要求本企業(yè)提供的商品或服務符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求。
(2)根據(jù)《中華人民共和國國勞動法》的相關(guān)規(guī)定:本企業(yè)應依法與所招聘的員工簽訂相應的勞動合同,并依法為其辦理相應的勞動保障手續(xù)。
(3)根據(jù)《中華人民共和國國醫(yī)療器械法》的相關(guān)規(guī)定:客戶在購買、使用商品時,享有安全不受損害的權(quán)利。
六、自身優(yōu)勢。
1、本人的工作經(jīng)驗本人有14年的市場營銷經(jīng)驗,曾主持策劃多項市場推廣活動,并有3年的少年兒童心理輔導經(jīng)驗。
2、本人的社會資源與廣東省及廣州市的教育部門、新聞媒體及一大批省內(nèi)的眼科專家和眼鏡技師協(xié)會成員保持有良好關(guān)系。
3、本人的教育背景本人大學畢業(yè),工作后負責市場營銷工作,對企業(yè)管理和市場分析、開拓及策劃有一定的特長。英語水平較高,便于接受國外最新信息,更好地為消費者服務。
4、本人的資金支持自主創(chuàng)業(yè)意愿已久,啟動資金已基本到位。
七、環(huán)境和地理優(yōu)勢。
1、廣州的經(jīng)濟環(huán)境廣州地處開放改革的前沿,經(jīng)濟發(fā)達,生活富足,生活水平較高。本店的選址初步定在東山區(qū)轄內(nèi),名校云集,又屬于富中之優(yōu)。現(xiàn)在在廣州市配一副眼鏡的均價在400元左右,差距不大的價錢而可享受更好的服務,而且能矯治近視這一難題,從長遠看,持續(xù)造福后代。應該說能為一般家庭所承受。另外配套的燈具和坐姿矯治器也能幫助小朋友保持正確的學習姿勢及免受不良燈光的影響,有助視力的改善。
2、廣州的政策環(huán)境廣州的創(chuàng)業(yè)環(huán)境是全國最好的,這主要表現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的政策環(huán)境上,為鼓勵下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)上崗,廣州市出臺了一系列優(yōu)惠政策,如:從事社區(qū)服務的,三年免稅、免工商管理費,勞動部門給予1500一2000元的創(chuàng)業(yè)扶持費以及招工優(yōu)惠政策等。
3、廣州的地理優(yōu)勢廣州地處珠三角的中心地帶,是省會城市,對珠三角的影響推動力大。在形成一定的市場效應后,便于吸收鄰近城市的加盟者參與經(jīng)營及外圍客源的吸納。
九、市場營銷策略。
以名校云集的東山區(qū)為依托,以優(yōu)秀學生為重點突破口,依靠綜合配套的治療防治手段,以高科技產(chǎn)品為核心,以扶持幫助下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)或再就業(yè)為目標,用兩年時間爭取成為青少年愛眼護眼的品牌保健中心。
(1)首先,建立'明亮青少年視力保健中心'樣板店。選址:選在越秀北路上,附近有省實驗中學、16中等名校。
(2)布局定位:定位成售后服務中心格局,非銷售店的形式,撤除柜臺,功能區(qū)分成接待咨詢區(qū)、驗光配鏡區(qū)、收銀區(qū)三大部分。而整體是以開放式的格局??紤]到每個顧客至少一家有3—5人到場的情形,接待咨詢區(qū)占總面積的60%。
(3)目標顧客分類分別定為4——8歲、8——12歲、12——16歲三大類別,提供分門別類的定制服務。
(4)擺設空間的考慮:擺設有視力表燈箱、眼球解剖圖、消費者檔案、相關(guān)證照及宣傳海報、服務公約、業(yè)務操作流程等。
(5)服務承諾:三項免費一個專門。
①免費驗光、測視力及愛眼咨詢。
②免費試戴20天。(試戴期只需交押金)
③免費贈送視力表、近視治療圖、護眼液。
④專門建立長期的顧客追蹤檔案,兩周回訪一次。
(6)廣告策略:本項目的進展是否順利與信息的有效擴散緊密相連,而且由于國家教委有相關(guān)規(guī)定,禁止進學校銷售任何產(chǎn)品,故宣傳點應放在學校附近,利用家長接送孩子上學、放學的時候進行溝通,達成銷售后再逐步擴散。與各校的廣播室建立友好的協(xié)作關(guān)系,加強相關(guān)眼科知識的灌輸教育,充分利用好學校的宣傳欄張貼專門制作的宣傳資料進行滲透教育。
第3篇 2022年網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書
一、 實施綱要:
鮮花,于生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場中占有非常重要的地位。特別是現(xiàn)在,隨著人們生活水平的不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語,而這些花語就是吸引消費者的所在,如:桔梗花的花語——真誠不變的愛,這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊,如果你想表白就可以買這種花,這樣既可以表達你對他或她的愛,又可以很含蓄……我們創(chuàng)辦網(wǎng)上花店以鮮花專遞為市場切入點,滿足個性消費為主題,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢的市場。
二、 項目背景:
近年來,消費者對個性禮品的需求也日益增加,在人們購買饋贈禮品時,不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性,更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業(yè)進行正式的發(fā)展,到目前為止已經(jīng)過了25個年頭。據(jù)初步統(tǒng)計,2008年全國花卉面積1163萬畝,產(chǎn)業(yè)規(guī)模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產(chǎn)業(yè)也在不斷地創(chuàng)新進步,如天水研發(fā)的太空仙客來神州系列,臨洮大麗花等,產(chǎn)銷兩旺。目前國內(nèi)的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,經(jīng)??梢钥吹讲贾玫梅浅F恋幕槎Y花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫(yī)院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個情人節(jié)的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經(jīng)融入到現(xiàn)代人的生活中,成為了我們?nèi)粘I?社交中的必需品.而隨著中國城市化的加劇, 大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力,相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。
三、 項目基本設想:
首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場,計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。然后培養(yǎng)自己的品牌,建立自己的網(wǎng)站,在網(wǎng)上開展鮮花速遞業(yè)務等,以各種形式的服務,打響品牌。暫定的目標消費群以長沙市各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例,各類在校生近1.6萬人,另外還有湖南大學、湖南師范大學等高校,這樣的市場規(guī)模是比較龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。
四、 市場分析:
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想,喜歡時尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此,目標市場對產(chǎn)品的包容性較好。目前校園市場還未被開發(fā),消費群體集中,消費潛力大。年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易于培養(yǎng)顧客忠誠。
1 市場調(diào)查結(jié)果分析:
利用校內(nèi)網(wǎng)的網(wǎng)絡資源,采取問卷的方式對湖南商學院在校生的調(diào)查。此次我們共發(fā)出問卷50份,得到39份回應。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;
⑷影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;
⑸購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
2 目標客戶分析:
在校大學生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上調(diào)查來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一、等等,在教師節(jié)這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化,個性化,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現(xiàn)象等。
五、 擬建規(guī)模:
1、 店名:鮮花坊 鮮花店;
2、 店面面積:30平方米;
3、 總投資 :2.5萬;
4、 裝修費用:5000元;
5、 管理人員一名:1500元月薪;
6、 花藝師一名 :1000元~2000元月薪;
7、 普通員工三人:600元月薪;
8、 流動資金:10000元;
9、 店址選擇:在湖南商學院正對面,基本位于各高校的重心位置,易于目標群體到達。
六、 主要產(chǎn)品及經(jīng)營范圍:
產(chǎn)品體系當然是以鮮花為主,也可以有少量其他diy飾品,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔?;?、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經(jīng)營干花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話訂花,送花服務,上門插花,鮮花租擺,花束設計,婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計,網(wǎng)上訂花。
價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經(jīng)濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。
七、 營銷策略:
1 經(jīng)營花店策略:
花藝設計是立店之本?;ǖ甑慕?jīng)營秘訣在于花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包扎,或是說花店光賣鮮花,只拼價格,那么花店的競爭力就會大打折扣。因此,計劃將員工送到專門的花藝培訓學校進行培訓,內(nèi)容包括:花材物品的采購、花材的應用、花藝、插花知識概述、基礎知識掌握的內(nèi)容、專業(yè)知識掌握的內(nèi)容、色彩知識掌握的內(nèi)容、花店經(jīng)營與管理的專業(yè)知識、西方式傳統(tǒng)造型及禮儀插花常用造型的掌握、東方式插花的造型技能、現(xiàn)代花藝在禮儀插中的常用技巧、禮儀用花形式中的花束技能、禮儀用花形式中的花束技能、婚慶用花技能的掌握賓館飯店花藝設計基礎知識、綠植銷售、租賃、養(yǎng)護知識、婚慶策劃知識、、店面裝修、成本控制等等。另外,鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務的方向。
插花是綠色生命的雕塑。我國的插花文化沒有得到廣泛的傳播,我們很多人都喜歡花,但現(xiàn)在還局限于把花買回去后插在花瓶里,即使插在花瓶里也是有講究的,我國傳統(tǒng)的插花,古代的文人墨客,宮廷插花都是使用花瓶插花的,還留下了寶貴的插花經(jīng)驗,比如《瓶史》,現(xiàn)在很多人喜歡家居插花,并投入專注的神情,認真的態(tài)度,熱情的操作。針對本地高校在校生,我們可以開設插花藝術(shù)課程,為那些有興趣的消費者提供平臺。
2 店面裝飾:
裝飾突出年輕,潮流,高雅,浪漫的風格。以“花團錦簇”為裝修原則,在店內(nèi)墻上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右、,這樣一朵花就變成了兩朵花,一束花也就變成了兩束花,再加上粉色的燈光點綴,能夠起到非常好的效果。店內(nèi)的裝修以單色背景為主,創(chuàng)造簡潔、明快氛圍。高低錯落的桶式花臺讓每束花都有了獨立的純凈背景,更適宜展現(xiàn)花的美感。加上略有規(guī)則的擺放方法讓顧客產(chǎn)生比實際花束數(shù)量更多的感覺。小花店一定要時尚,標榜自己的經(jīng)營理念。
八、 促銷策略:
⑴宣傳策略:
利用學校報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。傳單和海報:可在人流量大的場所(例如食堂門口,公寓門口、發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓下張貼一定量制作精美的海報。
⑵服務方面:
根據(jù)顧客的需求熱情服務,網(wǎng)上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地按量送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡;
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴;
③設立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料,并及時更新送貨到貨消息;
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格;
⑤現(xiàn)場促銷前將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園地下通道上,數(shù)量為2-3條,以“鮮花坊”花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛;
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,放置宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品并在現(xiàn)場送出。
九、 渠道建設:
暫時選擇×××××的花市供應商。逐步考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見。
十、 投資估算 :
1.初期投資:
a. 這一時期,鮮花坊實體店面投資2.5萬;
b. 宣傳費用:前期宣傳,傳單,海報,網(wǎng)站廣告等,前期宣傳費用較大;
c. 運營費用:店內(nèi)日常管理費用。每天進貨的花費需幾百元,要細心保養(yǎng)好鮮花,按時灑水,防止花兒枯萎,減少不必要的損失,常備800元~1200元的花材。
2.第二期投資:
a. 這一階段我們的服務將輻射各大高校和長沙市區(qū)。此時,網(wǎng)站運營費用如系統(tǒng)開發(fā)等資金需求較大。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。另外,服務的內(nèi)容會有很大的擴展,服務的質(zhì)量也將有進一步的提高。
b. 花店需要配備了電腦和傳真,硬件上需大量投資;網(wǎng)上花店的注冊與管理費同回報相比是非常低的,平均每月約二百元。業(yè)務員、花店管理者都要有操作電腦的能力,通過提供一定的培訓,都能夠熟練運用相關(guān)軟件。
3.員工聘請: 包括管理人員,業(yè)務員,專業(yè)花藝師,后期還需要幾名電子商務專業(yè)人才。
關(guān)于投資的回報率,根據(jù)調(diào)查,經(jīng)營的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十,經(jīng)營好的可以達到百分之一百二十至百分之二百,甚至更多。
十一、 資金籌措:
主要采用自行籌措和銀行借款方式
十二、 項目經(jīng)濟效果評價:
1.營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在500元以上;
2.訂貨方式
e-mail定單,直接進入且聽花語花店網(wǎng)站校園花店訂購,或電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購;
3.客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象
4.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
由于電子商務魅力日漸顯露,網(wǎng)上購物對于有電腦的家庭或?qū)W(wǎng)絡有一定了解的人可以說是“地球人都知道”的事了。目前很多人都有不出門就能購買到自己需要東西的想法,特別是工作壓力大、社會活動頻繁的人們,都不想花時間去逛街購物,既累人又麻煩。
鮮花零售利潤可達50%—80%,十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當大。如果進回來1000枝花,最多只能買出去200到300枝,賣不出去的只好扔掉。故中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
十三、 項目不確定性分析:
花店經(jīng)營風險:店是一種投資小風險小的經(jīng)營模式,它的風險表現(xiàn)在:
i. 鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養(yǎng)好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。
ii. 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么這幾個月花店就很難挺過來。例如高校寒暑假等淡季。
經(jīng)營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量價格要適當,其次是要重視服務質(zhì)量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外,花店可以多聯(lián)系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,避免死抱零售,守株待兔,坐以待斃。
十四、 結(jié)論與建議:
針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們設計了一系列服務產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,承接送花服務等并且制定了合理的價位。我們的目標是服務學生,立足市場。不僅滿足了廣大青年學生的切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。由于我們花店項目剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足。對花藝設計方面的技能也有待提高。另外,在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,設計時有很大的困難,我們要共同努力和協(xié)作。
第4篇 2022年禮品店創(chuàng)業(yè)計劃書
一、市場背景
某生日禮品開發(fā)和策劃機構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經(jīng)成為一種風氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設的生日禮品專賣店應運而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂 365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負責人透露,來生日禮品店消費的消費者不會太計較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據(jù)當?shù)氐南M水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設計的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
二、經(jīng)營條件
據(jù)了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標準店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。
為了減少風險,建議創(chuàng)業(yè)者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報紙等,這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷,利于初期經(jīng)營。
初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進貨。裝修應該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
三、創(chuàng)業(yè)步驟
1、店鋪選址
小型店面有限,因此定位需要精準,例如以學生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則可選擇在學校和商務寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內(nèi)。
2、辦理證照
申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。
3、產(chǎn)品采購
生日禮品專賣店出售的禮品,應該針對兒童、學生、情侶和老人的不同需求,專門設計相應禮品,同時還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務、生日鮮花、生日蛋糕等服務于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應該精心做好系統(tǒng)設計策劃工作,有針對性地進行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設計和采購都有著落。
第5篇 老年人服裝市場創(chuàng)業(yè)計劃書范本
任職于采購部的員工,必須具備良好的專業(yè)基礎,好學謙虛、臨財不茍得的美德,不畏困難與挫折的勇氣,以及高度的職業(yè)責任心。
前言
采購部,是公司的非常重要部門,她工作的成敗,直接影響著公司的外界形象,直接左右著消費者對公司產(chǎn)品的信心,也直接決定了公司經(jīng)營的回報。
公司需要一個優(yōu)秀的采購部,憑著專業(yè)的技術(shù)素質(zhì),發(fā)揚齊心合力的團隊精神,在設計部的統(tǒng)一設計意念的引導下,反季節(jié)地策劃及訂制公司的優(yōu)質(zhì)名牌商品,將公司的品牌概念,通過商品的設計,質(zhì)感、色彩等元素,不斷地循環(huán)地灌輸于消費者,令消費者在欣然接受商品的同時,也在潛意識之中,自覺成為公司的擁護者。
采購部肩負著非常關(guān)鍵的使命,她有責任為公司提供合理的商品成本價格,優(yōu)質(zhì)的貨品,足夠的數(shù)量、準時的上市。
任職于采購部的員工,必須具備良好的專業(yè)基礎,好學謙虛、臨財不茍得的美德,不畏困難與挫折的勇氣,以及高度的職業(yè)責任心。同時,每位職員應隨時作好準備,為公司付出不懈的努力,也應為采購部成為公司的堅強后方陣地而發(fā)揮各自最大的潛能!
第一節(jié) 采購部之分工及部門架構(gòu)
一. 采購部的架構(gòu)
第二節(jié) 采購部各級人員之職責
一、 采購經(jīng)理職責:
1. 直接上級:總經(jīng)理
2. 直接下屬:面料采購員、輔料采購員、質(zhì)檢員(qc)
3. 本職工作:采購公司規(guī)定的所有商品、控制商品的質(zhì)量及交貨期
4. 直接責任:
為申請部門提出的采購項目尋價、尋貨,作出三家供貨商的對比價。
采購單申請單、訂購合同的初審。
在采購單批準后分派采購員完成采購,重要的采購項目自己跟進。對采購進度、質(zhì)量控制作出安排交跟單員及qc跟進。
在生產(chǎn)中或到貨后發(fā)生問題,和廠家交涉并解決。
協(xié)調(diào)解決公司各個部門同商品部相關(guān)聯(lián)的工作。
制定下級崗位描述。
所有采購品要保存封樣。
指導評價下級工作
5. 領(lǐng)導責任:
對采購手續(xù)負責。
對供貨商選定水平負責。
對所選樣品的品種、規(guī)格、質(zhì)量、價格、交貨期負責。
6. 主要權(quán)力:
選擇供貨商的權(quán)力。
二、面、輔料采購員職責:
1. 直接上級:采購部經(jīng)理
2. 本職工作:采買成衣所需的面、輔料物資
3. 工作責任:
根據(jù)采購經(jīng)理分配的采購申請單,具體實施選擇供貨商和報價并取得相關(guān)樣辦,填寫申購單后上報采購經(jīng)理。
根據(jù)批準后有效的采購定單向財務部取得付款票據(jù),實施購買。
具體辦理跟進交貨、驗貨、收貨(退貨)、入倉(出倉)及報帳手續(xù)。
服從上級的工作安排。
保存采購工作時的必要原始記錄及樣辦封存,做好統(tǒng)計,定期上報。隨時了解市場情況,提供市場信息,積極出主意想辦法降低采購成本。
三、面輔料qc職責:
1. 直接上級:采購經(jīng)理
2. 本職工作:商品的質(zhì)量控制
3. 工作責任:
根據(jù)公司對所有采購商品的質(zhì)量要求,以此為標準嚴格檢驗及控制商品的質(zhì)量。
對商品由頭辦到貨品入倉,整個生產(chǎn)過程的質(zhì)量全程監(jiān)控。
對質(zhì)量不合符公司要求的商品及時發(fā)現(xiàn)并第一時間通知上級。
服從上級的工作安排。
對供應商可作出否決合作的建議,不斷修正、完善檢驗控制商品質(zhì)量的標準和方法,不定時以書面形式會報上級。
第三節(jié) 采購部工作程序
一、 商品部日常工作流程圖:(見附表)
二、開發(fā)、確定布物料程序:
設計部會同市場部、生產(chǎn)部、采購部、總經(jīng)理開設計意念會
采購部根據(jù)設計意念收集合適的布/輔料交設計師篩選
(所收集的布/輔料需注明廠家、封度、成份、價格)
設計師確定所需用的布料/輔料,并填寫布/輔料設計卡
(布/輔料設計卡一式三份:設計部、生產(chǎn)部、采購部各一份,如有特殊要求需注明)
三、申購程序:
1、 申購板布:跟單員填寫《起板申請單》交生產(chǎn)部經(jīng)理批核后交采購經(jīng)理,由采購經(jīng)理分派到采購員,采購員填寫《申購單》后,連同布樣交采購經(jīng)理批核(布樣上須經(jīng)設計部經(jīng)理簽名確認),并呈交總經(jīng)理簽名同意后方可購買板布。采購員安排購買板布,板布返貨后,入倉登記,并填寫《板布使用記錄表》交倉庫、生產(chǎn)部、采購經(jīng)理各一份及存檔。
2、 申購現(xiàn)布大貨布:跟單員填寫《大貨布申購單》,必須寫清楚數(shù)量、封度、要求、日期等資料,連同合同及式樣一起交生產(chǎn)部經(jīng)理簽核,后交采購經(jīng)理。由采購經(jīng)理分派到采購員,采購員填寫《申購單》及借支單后,連同布樣交采購經(jīng)理批核(布樣上須經(jīng)設計部經(jīng)理簽名確認),并呈交總經(jīng)理簽名同意后方可購買板布。采購安排上大貨布,收大貨布前一星期應以《一周返布計劃》通知生產(chǎn)部,于返布當天以《落布通知單》通知生產(chǎn)部,布料返貨后采購員辦理入倉報銷手續(xù)。
3、 申購訂購大貨布:跟單員填寫《大貨布申購單》,必須寫清楚數(shù)量、封度、要求、日期等資料,連同合同及式樣一起交生產(chǎn)部經(jīng)理簽核,后交采購經(jīng)理。由采購經(jīng)理選定供應商后,分派到采購員,指引采購員議價及商談付款條款、貨期等。與供應商簽署《訂布合同》并填寫《付款同通知書》給財務部。
4、 申購物料:各個組別跟單所提供的物料預算數(shù)量及經(jīng)設計部確定的物料式樣,經(jīng)生產(chǎn)部經(jīng)理審核簽名確認后,交采購員訂購,采購員統(tǒng)籌資料后,根據(jù)庫存情況填寫請購單,交采購部經(jīng)理加簽,后交總經(jīng)理批核。
四、批核布/輔料正確樣、顏色、船樣程序:(略)
五、報價、議價、定價程序:
1、 報價:
采購經(jīng)理接到設計部所給的《布/輔料設計卡》,分派給采購員寄往多個供應商作報價,并要求供應商提供布樣。采購員填寫《報價單》連同供應商提供的布樣交采購經(jīng)理。采購經(jīng)理審核后,初選供應商及價格。價格若在公司接受范圍內(nèi),統(tǒng)計匯總后交生產(chǎn)部作初步成本核算;若高于公司接受范圍,則需知會設計部,并尋找類似布或代用布給設計師重新選確認樣。
2、 議價:
經(jīng)初步報價后,生產(chǎn)部計算成本交市場部,由市場部給出成本目標價及造貨數(shù)量,生產(chǎn)部計算出布/輔料的目標價及數(shù)量交采購部。采購部根據(jù)該目標價及數(shù)量,利用自己的專業(yè)知識與供應商議價。此議價作同一商品多個供應商議價,同等價格或差額不超0.5元的,開發(fā)打板此商品的供應商優(yōu)先。
3、 定價:
經(jīng)過根據(jù)目標價與供應商議價后,由采購經(jīng)理匯總統(tǒng)計后決定最終供應商,并將價格報交生產(chǎn)部,由生產(chǎn)部重新核算成衣準確成本交市場部審批。若市場部可接受則生產(chǎn)部及采購部可做采購合同交總經(jīng)理批核。若不能接受,則給出意見,生產(chǎn)部及采購部等根據(jù)市場部意見再作出修改或交由總經(jīng)理決定。
六、合同的審核與簽定(略)
七、查貨程序:
1、 作業(yè)程序:
qc員到廠查驗貨品前,應先以電話聯(lián)系廠方,了解生產(chǎn)進度;qc員到廠后,應第一時間有禮貌知會廠方負責人,按公司規(guī)定抽取相應數(shù)量的貨品查驗,有程序地做好檢驗前之工作準備。
2、 查貨的目的與內(nèi)容
布料先分為三大類:現(xiàn)坯印染布、織坯印染和色織布;
跟進生產(chǎn)進度,查驗布料為初期、中期、尾期;
①、初期:
目的:了解供應商的生產(chǎn)情況及我司訂單的生產(chǎn)安排情況
查貨人員:采購員
查貨時間:現(xiàn)坯印染 不用查
織坯印染 交貨前25天
色織布 交貨前20天
查貨內(nèi)容:供應商生產(chǎn)是否繁忙,我司的訂單是否已購紗及上機,上機臺數(shù),拉經(jīng)數(shù)量,機臺運作是否暢順,坯布的風格花形是否正確。如色織布則要查驗布筒染后顏色跟手樣板是否一致。
②、中期:
目的:查驗坯布數(shù)量、質(zhì)量是否符合要求
查貨人員:采購員或qc
查貨時間:現(xiàn)坯印染 交貨前15-20天
織坯印染 交貨前 15天
色織布 交貨前10天
查貨內(nèi)容:查驗坯布數(shù)量是否已夠我司訂單需要;查驗坯布的疵點:污漬、色紗、油沙、稀密路、吊經(jīng)、缺緯、破洞、棉結(jié)、棉粒、粗經(jīng)、粗緯等外在因素,是否符合要求;另還有一種檢驗方法:煮漂10-20米左右坯布作抽檢;如色織布則要查核頭板坯花型與原樣、手感是否相符。
③、尾期:
目的:查驗所訂布料是否符合我司要求返貨
查貨人員:qc
查貨時間:返貨前3天
查貨內(nèi)容:測試大貨的縮水率、拉力、撕破力、手感、側(cè)向紗線滑移強力、色牢度等;查驗匹頭條時應左右中邊查看色差程度,查驗大貨布的顏色、手感否與所批船樣一致,抽查大貨10%-20%的大貨布作布面綜合質(zhì)量評定,按標準收貨。
3、 測試程序:
①、布料檢查:布面平滑度、布紋、花式、手感、布痕、色勻程度;
②、布匹力度:拉力、漲破力、摩擦程度、伸長后還原程度;
③、縮水和變形程度:車縫時縮短或伸長程度、濕洗時伸長、縮短、變形程度。
④、褪色和染色程度:濕洗時褪色或染色程度、摩擦時褪色或染色程度。
⑤、布面皺折后自動平服能力。
4、 發(fā)現(xiàn)問題處理方法:
①、 能獨立與廠方解決的問題,應即時解決后及時向上司匯報,以便跟進;
②、 當有某些問題無法解決時,即時向上司如實匯報,以便及時處理;
5、 qc員查貨前必須有如下文件資料:
①、 合同復印件;
②、 已批核的布樣;
八、入倉程序:(略)
九、付款程序:(略)
十、供應商的開發(fā)及評估
1、 供應商的開發(fā):
采購部應每季根據(jù)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開發(fā)供應商,每季合作的供應商中應有10%為新的供應商以作價格的對比及控制。供應商的主要來源:展會、網(wǎng)絡、同行介紹等
供應商開發(fā)的程序:
① 選擇目標供應商
② 初步了解供應商的生產(chǎn)特征,及規(guī)模
③ 派人員審廠,填寫供應商資信表,并要求供應商提供營業(yè)執(zhí)照、國地稅證、一般納稅人證、法人代碼證等五證;交采購經(jīng)理審核。
④ 經(jīng)采購經(jīng)理審核后,合格的供應商由采購經(jīng)理初步洽談合作意向及條件,并錄入下一季的合作供應商中。
2、 供應商的評估:
每季末,根據(jù)所有合作供應商的貨期、價格、質(zhì)量等因素進行全面評估,好的供應商可繼續(xù)合作,不好的供應商需淘汰加入新的供應商。具體評核見《廠家評核表》。
十一、應急措施的啟動及程序:
1、 應急措施的啟動條件:
a、 貨品在查中期時,發(fā)現(xiàn)供應商并沒作出生產(chǎn)安排或貨品有嚴重的質(zhì)量問題之時
b、 貨品在查尾期時,發(fā)現(xiàn)貨品質(zhì)量,數(shù)量嚴重不符合公司要求之時
c、 貨品交貨期嚴重遲期
2、應急措施程序:
a、 若貨品在查中期時發(fā)現(xiàn)供應商并沒作出生產(chǎn)安排時,采購員應即時匯報采購經(jīng)理。采購經(jīng)理與供應商聯(lián)系了解供應商生產(chǎn)情況及實際安排情況,作出判斷該訂單是否會嚴重遲期,并指引采購員作出后備供應商的前準備工作,包括后備供應商的選定,報價,正確樣品的確認,顏色小樣的批核,貨期等工作。填寫貨品延期申請交生產(chǎn)部,市場部批核加意見。根據(jù)生產(chǎn)部,市場部的意見,作出是否需取消合同或更改供應商的等決定,并呈交總經(jīng)理批示。
b、 貨品在查貨尾期時,發(fā)現(xiàn)貨品質(zhì)量嚴重不符合公司要求時,qc應剪能代表全批貨的質(zhì)量板及查貨報告交采購員。采購員聯(lián)系供應商了解供應商情況,若能返修的,與供應商商議返修后貨期,并填寫貨品延期申請連同質(zhì)量板及查貨報告交采購經(jīng)理批示,采購經(jīng)理批示后交生產(chǎn)部及市場部批示意見。若貨品需重做的,與供應商商議重做的交貨期,并填寫貨品延期申請連同質(zhì)量板及查貨報告交采購經(jīng)理批示。采購經(jīng)理批示后交生產(chǎn)部及市場部批示意見,若生產(chǎn)部及市場部可接受貨期的延期,采購經(jīng)理應判斷是否需更換供應商,作出處理意見交采購員跟進;若生產(chǎn)部及市場部不接受貨期的延期,采購經(jīng)理應根據(jù)情況作出如下處理:
① 根據(jù)質(zhì)量實際情況,實行避裁,所有損耗及耗工費由供應商承擔。造成減數(shù)部分咨詢市場部是否取消或補數(shù),并上報總經(jīng)理批示。
② 根據(jù)質(zhì)量實際情況,咨詢市場部是否可接受打折,降低質(zhì)量標準收貨。并上報總經(jīng)理批示。
③ 若無法避裁且降低質(zhì)量標準打折都無法接受的,采購經(jīng)理應上報總經(jīng)理,同時,咨詢市場部及設計部是否可取消或找代用現(xiàn)貨布代替。
c、 貨品交貨期嚴重遲期
貨期遲期采購員應于交貨期前一周以上填寫延期申請交采購經(jīng)理批示,并交生產(chǎn)部及市場部批示。貨期遲期超出15天以上的采購經(jīng)理應會同生產(chǎn)部、市場部及設計部商議是否打折接受或取消訂單或找代用現(xiàn)布代替,并上報總經(jīng)理批示。
第四節(jié) 《 采購部工作程序監(jiān)控條例》
1. 高級經(jīng)理每季交造貨計劃到設計部,每遲一天,罰款30元,若提供錯誤的信息罰款50元;
2. 由于設計部遲交板單及設計圖樣,而致遲返貨的責任人,每款罰款50元;
3. 布料采購員遲交布料資訊,致遲返貨每款罰款50元;
4. 因物料采購員不能及時提供正確的輔物料,導致遲返貨的,每遲一天,罰款20元;
5. 采購員遲通知qc員查驗大貨布,qc員延遲查驗大貨布或延遲測試布板,或遲遞交測試報告給qc組長,每項罰款20元;
6. 貨期以合同期為準,允許正負浮動5天,超出范圍須有總經(jīng)理簽批方免扣罰。采購部經(jīng)理查明原因,再于5日遞交行政部復核,并交財務部扣罰??哿P方式以財務部制定的為準,并將扣罰情況公布;
7. 采購部于返貨前當天應遞交《返貨通知單》給生產(chǎn)部,貨品到倉后,采購部仍未發(fā)出《落貨通知單》,責任人罰款20元;
8. 當布/輔料采購員收到船頭樣時,布/輔料采購員應先將船頭樣分成4份資料,分別提供給:設計部(a4紙大);qc組(半a4紙大);跟單組(半a4紙大);每一份資料必須有采購經(jīng)理、設計部主管簽名為準,并要求布/輔料采購員將所提供的船頭樣必須區(qū)分正、反面,不能收到大貨布時才提供以上資料,如每漏一項的,罰款20元。
9. qc組測試項目包括:縮水率、脫色度、扭格、洗水前后對比、克重等;每少做一個測試項目,罰款10元;
10. 布行大貨在國內(nèi)生產(chǎn)的,采購員必須進行查驗前期、中期、后整等項目,采購員并將查驗結(jié)果報告給采購經(jīng)理,每少做一次查驗罰款20元。
11. 布/輔料采購員必須監(jiān)控布行返貨的大貨數(shù)量,總數(shù)量不能超出5%,不按要求返貨的責任人罰款30元;如有特別情況由采購經(jīng)理簽批方能免扣罰。
12. 布/輔料采購員必須要求布行返貨前2天提供裝箱單(加工形式是fob價的,要求布行給廠家一份,cmt 單的由布/輔料采購員提供給輔物料倉一份),不按此程序進行的,每次罰款10元。
13. 大貨布到加工廠后,生產(chǎn)部同事必須要求廠家在3-5天內(nèi)完成所有驗布工作,每遲一天扣罰跟單人員10元。當布料出現(xiàn)質(zhì)量問題,布料采購員必須在3天內(nèi)完成處理好布料工作,每遲一天扣罰采購員10元。
14. 采購部必須控制好布行所提供的每只布種lot色問題,總布料2000碼以下的不能超出2個lot色;3000-8000碼以內(nèi)的不能超出3個lot色;8000碼以上的不能超出4個lot色;lot色與lot色之間不能超出3級,此lot色標準由所屬組別的副經(jīng)理簽批為準,每超出一項布料采購組責任人扣罰30元。(注:現(xiàn)布及如設計部或董事局指定要求造貨的除外)
15. 采購部于每星期六發(fā)出《一周返布計劃》;于返布當天發(fā)出《返布通知書》給有關(guān)部門,每遲一天罰款10元;如實際返布日期與《一周返布計劃》有更改的,則于返布前3天,以書面形式通知有部門,否則,每次罰款10元。
16. 物料采購員根據(jù)各跟單組所提供的資料進行訂購輔物料,返貨后如發(fā)現(xiàn)輔物料有錯誤的,應追究責任人:如屬跟單提供資料錯誤的,每次罰款30元;如屬物料采購員提供資料錯誤給印刷商的,每次罰款30元;如屬布料采購組提供資料錯誤的,每次罰款30元。
17. 物料采購員與供應商所簽的貨期,每遲一天罰款10元。
18. 如本公司提供布料之樣板,應在返貨前辦好入倉手續(xù),再按實際情況而定處理方案,違者每件罰50元。
19. 合同應在生產(chǎn)大貨前簽訂,如有違反每次罰50元。如遇大貨有問題,而合同仍未簽訂,后果由當事人自負,一切與公司無關(guān)。
20. 因跟單員違反運作規(guī)程,而導致操作產(chǎn)品不合質(zhì)量要求,或致返貨延遲,則要視情節(jié)的輕重作出罰款處理。
21. 如因組長或經(jīng)理未能履行職責而導致無法準時或按要求返貨,則視實際情況由行政總經(jīng)理作處理。
22. 員工對違反部門規(guī)定的行為知情不報者,每次罰30元,上司包庇下屬過錯者,每次罰款50元。
23. 員工工作兒戲,態(tài)度不負責者,第一次口頭警告,第二次罰款50元。
24. 工作中出現(xiàn)問題故意隱瞞以圖蒙混過關(guān)者,每次罰款100元。
25. 因未通知倉務部而致貨品到倉庫后無人查收,責任人罰款100元。
26. 合同未經(jīng)副總經(jīng)理審閱蓋合同章,而擅自落單生產(chǎn)者,一切后果及經(jīng)濟損失,由落單者本人自行承擔。
27. 本部人員要復印圖樣,必須填妥《復印申請表》。交經(jīng)理簽名后方能復印如發(fā)現(xiàn)違反者,罰款50元。
第6篇 2022年夏天冰淇淋店的創(chuàng)業(yè)計劃書
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。 7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
第7篇 關(guān)于5個年輕人的軟件創(chuàng)業(yè)計劃書范本
這是一個名為“_-space”的創(chuàng)業(yè)計劃,挑戰(zhàn)的是傳統(tǒng)erp市場;這是一個年齡在24歲到29歲之間的創(chuàng)業(yè)團隊,他們辭掉工作,一個猛子扎進了這個“未知空間”。
“_-space”系統(tǒng)是一種新型的erp(企業(yè)資源計劃系統(tǒng))軟件,同樣應用于企業(yè)信息化的管理,調(diào)配企業(yè)人力、資金、信息等各方面的資源,但比傳統(tǒng)erp軟件的編寫更省時省力,可以使企業(yè)的信息化成本大大降低。近日,這個創(chuàng)業(yè)團隊帶著“種子”項目在南京尋找發(fā)展機會。
激情:一起辭職,開發(fā)新型軟件平臺
李輝,清華大學計算機科學與技術(shù)碩士,__年畢業(yè)后就在一家it公司擔任技術(shù)總監(jiān)。這個創(chuàng)業(yè)團隊還包括孟廣昱、李嘉君、靳勝龍、原源,他們或是朋友或是同事,其中有3個研究生。除了原源今年還在南京工業(yè)大學讀四年級之外,另外4個人都曾在北京的軟件公司工作,半年前一起辭職。
“我們在工作中發(fā)現(xiàn),雖然應用方向不同,但erp軟件的編寫可以有共用的基礎工具,可是,目前國內(nèi)的erp提供商在實際操作中卻是每套軟件都是從頭開發(fā),有大量的重復勞動;我們就想著,能不能開發(fā)一種編寫平臺,就像是房子的鋼架,有了這些鋼架,就可以根據(jù)客戶需求建造不同的房子,要對建好的房子進行修改也更容易?!崩钶x解釋,他們分工合作,經(jīng)過半年時間開發(fā)出了一套基礎編寫平臺,在這個平臺之上,erp的程序編寫成本下降三分之二,這就是他們創(chuàng)業(yè)的信心來源。
目前,他們的核心技術(shù)僅僅是個“種子”,還沒有成熟的產(chǎn)品推出。按照他們的計劃,有了300-500萬元的啟動資金,就可以招募30人的團隊,用一年時間將產(chǎn)品開發(fā)成形,推向市場,3年以后其銷售收入將以千萬元計。
挑戰(zhàn):300萬元的種子孵化資金哪里來
在國內(nèi)的erp市場,用友、金蝶、臺塑網(wǎng)等大型軟件企業(yè)早已掌控了大量優(yōu)質(zhì)資源;而小型的erp企業(yè)僅北京就有上千家,有誰愿意再給這顆“種子”投錢?
“我們本來只求能有與投資商面對面的機會?!崩钶x說,他們對自己的技術(shù)很有信心,只要面對面,打動對方的可能性會很大。
但是,實際做起來情況復雜得多。跟大軟件公司談,對方感興趣的是他們的核心技術(shù)到底是什么;跟行業(yè)外有資金實力的企業(yè)談,對方不懂技術(shù),不敢貿(mào)然介入;跟政府部門談,可能的幾十萬元的扶持資金是“杯水車薪”;風險投資商們更不想介入孵化階段,只有等他們手中的“種子”長成苗,也就是成熟產(chǎn)品推出之后才會介入。
李輝說,他們在南京已接觸了10多家企業(yè)和機構(gòu)。之所以想落戶南京,是因為他們的產(chǎn)品主要面向200人以下的制造型企業(yè),長三角是他們客戶端集聚區(qū),而且南京的軟件人才也比較集中。 辛酸:初創(chuàng)的寂寞有多長
同齡人都在忙著買房成家,而李輝他們顯然顧不上這些。辭職半年,他們的生活來源就是此前的積蓄。
“我都沒告訴父母已經(jīng)辭職,他們肯定不理解的,他們最希望我畢業(yè)后能去當公務員?!逼渲幸晃粍?chuàng)業(yè)伙伴說。
創(chuàng)業(yè)團隊在技術(shù)上都有所專長,辭職前,他們都是所在公司的技術(shù)主管,就在創(chuàng)業(yè)的困難時期,也不斷有獵頭公司找到他們,只要他們點頭,就有一個待遇優(yōu)厚的崗位?!坝袝r候真想‘算了吧’,但大家又都心有不甘,再堅持一下,也許就有機會了?!?/p>
“我們把創(chuàng)業(yè)計劃取名為‘_-space’有兩層意思,第一表示我們在探索,做其他人沒有做過的事情;第二,我們對這個產(chǎn)品很有信心,這是個革命性的產(chǎn)品,將來會改變erp的市場局面。”他們這樣說。
帶著這樣的信念,眼下這個團隊一邊坐在電腦前,做他們擅長的“工程師”,不斷完善產(chǎn)品;一邊奔波于多個城市,做他們并不擅長的“商務代表”,尋找投資人。
第8篇 2022年網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書
有好的計劃,目標就更加的堅定。以下是小編分享的網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒!
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著'美好',特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有'地質(zhì)大學青鳥花店'品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1。 提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2。公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后, 以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1。行業(yè)分析
'地質(zhì)大學青鳥花店'網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質(zhì)大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2。調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3。目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四、經(jīng)營策略
1。小組成員:
黃金金(組長) 主要負責網(wǎng)站的制作和維護
蔣文敏 主要負責開發(fā)計劃
李 鑫 主要負責經(jīng)營策略與項目規(guī)劃
王 鵬 主要負責市場調(diào)查和結(jié)果分析
2。營銷策略分析
2。1 品牌策略
網(wǎng)站建設初始,我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。
2。2 價格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2。3 促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
⑵服務方面
網(wǎng)上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。 在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
③設立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。
2。4 渠道建設
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見。
3。網(wǎng)上花店策略實施
1。市場范圍選擇 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2。重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3。現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以'青鳥花店'網(wǎng)址和'校園花店隆重推出'為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。
⑶請學校廣播站播發(fā)'青鳥花店'宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有'青鳥花店'網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
⑸在宣傳當天,請與學校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等。
五,營銷效果預測與分析
1。營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。
2。支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務合作關(guān)系,促進在線支付。
3。訂貨方式
e-mail定單,直接進入'青鳥花店'網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
4。客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。
5。消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎。
6。信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難。
六、經(jīng)營成本預估
1。原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2。初期投資:
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡服務(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3。第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務的內(nèi)容會有很大的擴展,服務的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
七、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1。系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著業(yè)務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預期的要求。
2。系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標,策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
八、項目小結(jié)
1。主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務方面的文獻,也結(jié)合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案。
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2。不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善!
第9篇 2022年米粉早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書
創(chuàng)業(yè)計劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。創(chuàng)業(yè)計劃書的質(zhì)量,往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。
一、 投資背景
×××伴城臨廠,具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,一直以來都是經(jīng)濟比較活躍的地區(qū)。特別是今年以來,區(qū)委、區(qū)政府把商貿(mào)企業(yè)改革、實行“兩個置換”納入了今年必辦的十五件實事之一,對大量優(yōu)良資產(chǎn)所有權(quán)轉(zhuǎn)讓進行公開拍賣。廣大投資人熱情高漲,掀起一股賣資產(chǎn)投資的熱潮,目前在×××周邊比較大的建設項目有×××××××××等。隨著×××周邊的發(fā)展與拓寬,居住人口將大幅度地增加,門面還將繼續(xù)增值,飲食生意也將越來越火爆。
通過對×××周邊10家早點店調(diào)查來看:整體情況良好,×××早點店一枝獨秀,日均客源300余人,日營業(yè)額在1000元左右,其它9家×××早點、×××早點、×××早點、×××早點、×××早點、×××早點等整體也比較好,日均客源60余人,平均日營業(yè)額也有200元左右。由于×××早點和×××早點的撤銷,早點市場明顯呈供不應求狀態(tài)。由于×××早點店生意太好,×××早點店每天有相當一部分食客因為人多而流失,同時不愁生意也造成×××早點店現(xiàn)在早點味道和服務質(zhì)量逐漸下降。這也為新早點店嵌入創(chuàng)造了很大有利時機。可以設想,在云中路繁華地帶、交通又便利的地段,建立一個具有桂林米粉早餐特色的早點店,是能夠取得良好的經(jīng)濟效益的。
二、規(guī)劃構(gòu)設
早餐業(yè)競爭激烈,進入門檻也底,當做起來以后,靠統(tǒng)一的規(guī)范化服務甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭,所以品牌的塑造是從始至終貫徹在經(jīng)營中的,只有形成自己獨有個性的品牌,才能從文化,心理等非物質(zhì)因素上形成自己的門檻!我們的形象暫定為:百姓的,健康的,衛(wèi)生的,方便的 .擬建的桂林米粉早餐店本著檔次高、衛(wèi)生好、品種全服務優(yōu)的原則來建設。
1、檔次高。
桂林米粉早餐店以加盟形式裝修策劃,整體以整潔明快為指導思想,打出桂林米粉品牌,前門全玻璃結(jié)構(gòu),干凈明快,鋪設防滑地板,四周墻壁光滑潔白,全力創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境。并進行分區(qū)管理,整個早餐店劃分為三塊:營業(yè)區(qū)、供應區(qū)、加工區(qū),最大程度地方便了食客的飲食。桂林米粉早餐店一改目前其它早點店以露天為主的格局,營業(yè)場所基本在室內(nèi),可同時供應40位食客的飲食條件,達到高標準的早餐檔次。
2、衛(wèi)生好。
桂林米粉早餐店從三個方面嚴格做到:
(1)早餐店內(nèi)環(huán)境做到舒適大方。
(2)早點品種供應做到干凈衛(wèi)生。
(3)衛(wèi)生打掃管理做到迅速整潔。
3、品種全。
這是桂林米粉早餐店的最大特色之一,除桂林米粉早餐外,與早餐相關(guān)的品種爭取都在店內(nèi)形成,最大程度地方便食客的選擇。主要供應品種有:
(1)桂林米粉系列:(加盟已談妥)
有牛肉、排骨、炒肉、牛腩、牛雜米粉及湯粉等。
(2)煎餅餡餅系列:(代理正在進行)
千層餅、肉餡餅、飛餅、切餅等。
(3)狗不理包子系列:(代理已談妥)
肉包、菜包、豆沙包、玉米饅頭等。
(4)包面餃子系列:(自建基本談妥)
云溪老字號牌子劃得來包面和王宇餃子。
(5)稀飯肉粥系列:(尚待學習)
小米稀飯、黑米稀飯、皮蛋粥、肉香粥等。
4、服務優(yōu)。
規(guī)范的作業(yè)程序從采購、粗加工、細加工到成品的整個生產(chǎn)流程予以嚴格的質(zhì)量把關(guān);定期進培訓;確保食品的衛(wèi)生,讓顧客吃得安心。同時親自管理嚴格要求服務員工素質(zhì),制訂嚴格的管理制度和分工責任制度,樹立良好服務形象。
三、店面選址
將要建設中的桂林米粉早餐店,處于×××繁華地段×××后門,交通四通八達,店鋪林立,商賈云集,是經(jīng)商的黃金碼頭,地理位置十分優(yōu)越。毗鄰冬瓜早點店和云廣早點店,不僅可以借用兩家現(xiàn)成的經(jīng)營環(huán)境,也與兩家形成早餐一條街,共同促進。同時店面租金便宜,也為今后桂林米粉早餐店的發(fā)展預留了廣闊的空間。并且開業(yè)期間發(fā)放鑰匙小禮品,擴大廣告效應。
四、投資估算(共53600元)
1、現(xiàn)金準備(投資部分)
(1)裝修費用5000元。
(2)后臺建設3000元。
(3)桌椅購買2000元。
(4)餐具購買500元。
(5)衛(wèi)生用具200元。
(6)執(zhí)照許可500元。
(7)稅收費用2400元/年。
(8)第一批原材料1000元。
2、其它現(xiàn)金準備(非投資部分)
(9)門面租金4000元/年。
(10)人員工資20000元/年。
(11)加盟費10000元。
(12)其它未知費用5000元。
五、效益分析
(效益分析由于粘貼不上,因此沒有)
本預算是按一般經(jīng)營狀況估算,因店鋪商圈不同,經(jīng)營者用心程度不同,其營業(yè)狀況及成本、費用控制有一定的差別。目前投資回收期在6個月~12個月之間。
第10篇 2022年西餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書
一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書可以更加吸引到投資者的目光。以下是小編分享的2022年西餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒!
經(jīng)營宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
市場定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。
2.格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4.swto分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
w:大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設的飯?zhí)镁筒停瑢τ谖鞑蛷d來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
o:現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
t:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面:
a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
b.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
d.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳?;赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。
實施方案
1.按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2.西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3.人員與制度
1)店長
店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作。
工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
3)廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
4)服務員
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
5)薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資。
6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
一)銷售計劃
a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
b)推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推。
二)財務計劃
1.實行嚴格的財務管理
實現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業(yè)項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
2.每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
5.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)。
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
6.財務部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內(nèi)部方面的利益。
a會計處:
(1)顧客的消費結(jié)算。
(2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項和帳單,并編制相應的營業(yè)報表。
b.出納處:
(1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行。
(2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用。
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項,處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支。
(4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況。
分期投資
本著穩(wěn)妥原則,結(jié)合本店發(fā)展的規(guī)律,資金的投入要循序漸進。
投資步驟如下:
1)開業(yè)前投資:門面租金、裝修費、空調(diào)、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約5-6萬元,流動資金2-3萬元。
2)開業(yè)后投資:根據(jù)經(jīng)營情況,增加設備、擴大門面等投資,具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營效益確定。
2、盈虧平衡分析
開設西餐廳,銷售毛利應接近或略高于行業(yè)平均水平。在了解了別的西餐廳的平均毛利水平,估算到餐廳的各項變動成本和固定成本后,就可以計算出盈虧平衡點,并確定達到盈虧平衡所須的營業(yè)額。可大致計算出餐廳的銷售利潤率和投資回報率,從而確定投資回報期。
“不僅是利潤,更是服務和問話。”作為這個行業(yè)的倡導者,希望本西餐廳成為大家優(yōu)質(zhì)服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰。
我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進西餐廳的形成和發(fā)展。